洗衣房洗涤的十三个知识点-CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN
针对目前宾馆酒店（餐厅）所用的布草类产品，为延长产品的使用寿命特制订如下的洗涤和保养方法：
一、做好洗涤前的分检工作，包括布草的种类的分检和杂物的分离,可简单归纳为如下几个类别：
1）注意产品分类洗涤：床上用品类：床单、床罩、被套、枕套类、浴衣。毛巾类产品：面巾、浴巾、方巾、地巾、浴袍等。餐台用的台布、口布，椅子套、沙发套等。
2）按污染程度的不同分开洗涤。
3）按衣物颜色深浅不同分开洗涤。
4）新旧衣物分开洗涤，旧布草的自然破损与不正常破损应区分对待，新旧布草强度不同脱水时间长短也应有所不同。
5）不同的面料成分，应分开洗涤。（如纯棉、T/C、真丝）
二、针对不同的产品选用不同的洗涤方法如干洗、水洗和烫洗。被芯类、枕芯类、毯子类产品就不适合水洗。
三、经常检查机器，布草的收集和输送要小心，防止二次污染和人为损坏，洗涤时装载量要合适，太多或太少对布草的洗净度和磨损都有影响，并根据产品的洗涤轻重程度不同设置程序。比如毛巾类产品脱水时要比床单类、口布类产品速度要低些，时间短些。
四、洗涤前注意检查物品中是否夹有硬物（硬币、锁匙、针剪、打火机之类）。以免损坏机器及衣物。空机检查机器滚筒内是否有尖锐、铁质杂物存留。
五、注意本地区的水质：使用软水。偏硬的最好对水质进行处理。
六、正确使用洗涤剂，掌握合理的加料时间和温度，了解洗涤剂的基本特性和使用方法，避免棉织品直接接触具有强酸性或腐蚀性的化学品。对顽固污渍应先用温水（约40度）加对应的除污剂浸泡1-2小时。深色衣物勿用氯漂的，洗涤时勿局部洗涤，须大面积洗涤。
七、对易引起勾丝或变形的物件需用洗衣袋装好。
八、几种不当的洗涤方法容易造成破损：
1）洗涤时加料时间不对：在机器内水量不足的情况下投料，尤其注意漂白性的化学品，这样容易使洗涤剂集中在布草的局部而造成损坏。
2）漂白剂使用不当。误用洗涤剂，要针对不同的污渍，选用合适的产品。每45Kg衣物加的浓度为1%的漂白剂可延长织物寿命并提高洗涤质量。就是这种浓度的漂白剂也必须彻底中和并清洗
3）洗涤用量过多，清洗不彻底，残留在衣物上。
4）带拉链的衣物和易勾丝起球的衣物混洗。
九、衣物的烘干及凉晒：注意不同面料的织物，选择对应烘干温度（一般烘干机上都有说明）。填充料物品，被芯、枕芯、毯子等可直接在太阳光下暴晒，并用手拍打几下。如是深色织物，反面对着太阳光，真丝织物不宜太阳光下暴晒，应凉晒。
十、贮藏、换季物品在凉干之后最好用密实袋装好，存放到干燥通风的地方。
十一、几种布草面料正常机洗的大约使用寿命：纯棉床单、枕套：130-150次，混纺（棉35%）180-220次，毛巾类：100-110次。台布、口布：120-130次。
十二、洗涤过程中常见问题及处理方法：
1、床单(台布)上有铁锈渍，用草酸处理掉以后，放入机器进行洗涤，洗完后，发现铁锈渍仍未去除。酸化处理是洗衣过程中最后一道工序，酸剂的优劣是洗衣用品中十分关键的，它可以弥补先前工序中的缺陷与弊病，使被洗物尽善尽美，达到理想的境界。有的洗衣房常用草酸，这是不足取的。在未经软化的水中会形成草酸钙沉淀，吸附于织物上，使织物泛灰、变硬和变脆。
用草酸除铁锈是除不净的，暂时性的。此反应Fe+++（棕褐色） Fe++（浅绿色）是可逆反应，残留在织物上的Fe++经烘干，日久见空气氧化又重新变为Fe+++，只有在草酸中添加其它酸性络合剂或采用其它除铁锈的化合物，使其形成稳定的络合物或螯合物才能除尽。
2、在洗涤餐饮部小方巾时，使用了洗衣房专用增白粉和氯漂粉、次氯酸钠但效果不佳，严重发灰原因：
①在水洗之前首先要了解洗涤方巾区域的水质性质，是软水还是硬水，如果是硬水，就说明钙镁离子及金属离子含量高，那么在洗涤时必须添加软水剂，在后处理时必须要用中和剂。
②洗涤毛巾时，最好采用氧漂粉与洗衣粉一起进行洗涤，不要采用氯漂粉，因为氯漂粉是强氧化性，对毛巾很容易损伤。
③硬水可产生钙镁离子形成钙镁皂，钙镁皂本身就是一种污垢，俗称为皂垢或碱花。钙镁皂的残垢难以除净，长时间积累它就会破坏纤维和色素，使衣服、棉织品变得略硬，失去光泽，并改变色光，对纤维的危害性很大，出现变脆、折断、牢度降低等现象。铁在水中以离子或离子化合物形式存在，如沉积在织物上或成为棕色斑点，会使白色织物整体变黄，使带色织物色泽变暗，并对漂白剂具有一定催化作用，严重的还会导致织物破损。
3、为什么毛巾的破损特别严重这是宾馆（酒店）洗衣房人员经常会碰到的一个典型问题。
1）从物理方面寻找原因
①洗涤时间过长毛巾在水洗机中洗涤时，大多数时间是不断地上下翻滚，从而产生搓揉、磨擦运动。这种搓揉、磨擦运动是洗净毛巾的一个重要因素，因为脏毛巾仅浸泡于洗液中是无法洗净的，这种搓揉、磨擦运动既发挥着洗净毛巾的作用，同时也磨损着纤维，降低了毛巾的牢度。因此，控制合理的洗涤时间可以减少不必要的磨损，从而保证毛巾的正常洗涤寿命。
②脱水时多次高脱的速度过高（部分自动洗脱机高脱的速度太快、脱水机转速太高），过强的离心力使毛巾棉纤维拉松，就如我们用手绞干毛巾时用力过度一样，使编织结构松散，这引起毛巾中间部分或整体疏松损坏，而正常损坏一般都是从边上开始的。
③烘干时温度过高、时间过长，有的烘干机冷风坏了，都会引起毛巾过度干燥。由于棉纤维的湿强度要高于干强度，因此烘得过干，会引起毛巾牢度的下降。纺织厂纺纱车间对空气湿度的控制要求是很高的，空气稍有干燥，纱线就开始断了，此时纺纱工人忙于接断头，影响了正常生产。毛巾如果烘得过热还会造成纤维变脆，毛巾牢度明显下降。
2）从化学方面寻找原因
①洗涤过程中过水不清，形成化学品残留于毛巾的纤维之内。
A 碱性化学品的残留。
虽然碱性化学品在洗涤过程中对棉纤维是安全的，不会损伤毛巾的纤维，但过水不清使碱性洗涤剂残留在毛巾纤维之内，毛巾烘干后，会使毛巾发灰变硬，柔软度下降。众所周知，毛巾与台布、床单的实际使用状态是完全不同的，台布和床单是在静态条件使用，而毛巾是在动态条件下使用的，经常性的折揉、绞拧要求毛巾必须是柔软的，任何原因造成毛巾变硬都有可能会降低毛巾的牢度。
B 氯漂剂的残留。
氯漂剂是洗涤化学品中较强烈的一种，它的漂白功能使大部分布件上的色素在漂洗时可以去掉，但对棉纤维是有一些损伤的，在投放量合理，湿度控制理想的情况下相对来说还是完全正常的。
但投放过量，温度控制不当和过水不清，形成氯的残留有时候为了解决因水质不良等原因造成毛巾发灰、发黄时，往往使用力量较强的草酸来进行酸洗，以恢复毛巾的白度，但此时毛巾易受到损伤，棉纤维怕酸不怕碱，如经常采用酸洗的话，毛巾的使用寿命可能明显缩短。中和剂是正规洗涤过程中最后一个程序中投放的化学品，投放后能中和前几个洗涤程序及过水后残留于布件中少量（不大于10ppm）的碱性化学品和氯漂剂，并溶解一些水中的金属离子，正确的投放量能使布件的PH值调整在之间，与人体皮肤的PH值基本一致，是安全的，织物仍将处于正常的使用寿命期。但不适当地大量使用中和剂，会使织物偏酸，从而降低织物牢度。
3）毛巾自身的问题国家对毛巾的质量是有等级之分的，不同的等级反映了不同的质量。目前市场上毛巾质量良莠不齐。造成毛巾质量问题的原因是多方面、多环节的，如毛巾的生产原料为棉纱，棉纱的原料为棉花。如果棉花存在混乱等现象，棉花质量就无法保证。有些酒店曾出现过毛巾质量不好的情况，毛巾没洗几次就坏了。
4、洗衣内胆质量是否合格洗衣机内胆是由不锈钢焊接而成的，围板上冲有小孔，在制造过程中需在孔的背面进行去毛刺处理，但如果此道工序的质量不合
针对目前宾馆酒店（餐厅）所用的布草类产品，为延长产品的使用寿命特制订如下的洗涤和保养方法： 一、做好洗涤前的分检工作，包括布草的种类的分检和杂物的分离,可简单归纳为如下几个类别： 1）注意产品分类洗涤：床上用品类：床单、床罩、被套、枕套类、浴衣。毛巾类产品：面巾、浴巾、方巾、地巾、浴袍等。餐台用的台布、口布，椅子套、沙发套等。 2）按污染程度的不同分开洗涤。 3）按衣物颜色深浅不同分开洗涤。 4）新旧衣物分开洗涤，旧布草的自然破损与不正常破损应区分对待，新旧布草强度不同脱水时间长短也应有所不同。 5）不同的面料成分，应分开洗涤。（如纯棉、T/C、真丝） 二、针对不同的产品选用不同的洗涤方法如干洗、水洗和烫洗。被芯类、枕芯类、毯子类产品就不适合水洗。 三、经常检查机器，布草的收集和输送要小心，防止二次污染和人为损坏，洗涤时装载量要合适，太多或太少对布草的洗净度和磨损都有影响，并根据产品的洗涤轻重程度不同设置程序。比如毛巾类产品脱水时要比床单类、口布类产品速度要低些，时间短些。 四、洗涤前注意检查物品中是否夹有硬物（硬币、锁匙、针剪、打火机之类）。以免损坏机器及衣物。空机检查机器滚筒内是否有尖锐、铁质杂物存留。 五、注意本地区的水质：使用软水。偏硬的最好对水质进行处理。 六、正确使用洗涤剂，掌握合理的加料时间和温度，了解洗涤剂的基本特性和使用方法，避免棉织品直接接触具有强酸性或腐蚀性的化学品。对顽固污渍应先用温水（约40度）加对应的除污剂浸泡1-2小时。深色衣物勿用氯漂的，洗涤时勿局部洗涤，须大面积洗涤。 七、对易引起勾丝或变形的物件需用洗衣袋装好。 八、几种不当的洗涤方法容易造成破损：
酒店类布草洗涤的一些常识 布草洗涤过程分为以下几个阶段： 1、检查分类 首先在洗涤钱作分类处理，使洗涤具有针对性。 按布草颜色分类，不同的布草一块处理可能会引起相互污染，而不同颜色的同类布草处理方法也不同；按布草污垢程度分类：重垢、中垢、清垢三类；按布草污垢的类别分类，这种分类方法是针对布草在使用过程中所具有的特殊污垢，一般采用专用的去渍剂处理这些特殊污垢，重垢布草如果是与同类的一般污垢程度布草一起作常规处理，只会引起大量的返洗而造成浪费。按布草质地分类，如纯棉床单、涤棉床单等必须分开处理。一般同等污垢的床单，纯棉的比涤棉的要耗用较长的时间，较高的温度，比例大一点的洗涤用品。因此按布草质地分类处理，有利于提高生产率和节约成本。 2、去渍处理 去渍是指应用一些化学药品及正确的机械作用去除常规水洗与干洗中无法去掉的污渍的过程。去渍工作要求具备一定的操作技能和专业知识。 3、冲洗和预洗 利用水和机械作用力的作用，尽可能地把被洗织物上的水溶性污垢冲离织物，为主洗去污奠定良好的基础。对于中、重污垢的洗涤一般要采用冲洗步骤。预洗是加入适量洗涤剂的一个预去污过程。由于水的表面张力作用，只用水并不能充分润湿污垢。针对特别严重的污垢，预洗是必选的步骤。预洗一般可安排在冲洗步骤之后，也可以直接进入预洗过程。 4、主洗 此过程是以水为介质，以洗涤剂的化学作用，洗衣机的机械作用，以及适当的洗液浓度、温度、足够的作用时间等因素密切配合，组成一个合理的洗涤去污环境，来实现去污目的。 5、漂白
此过程是主洗去污的补充步骤，主要去除主洗步骤中不能完全去掉的色素类污垢。在这个步骤中主要使用氧化性漂白剂（氧漂粉）。因此在操作中应严格控制水温在65℃～70℃，而且要控制洗液PH值在10.2～10.8，同时根据污垢类型及织物结构严格控制好投放量。 6、漂洗 漂洗是一个扩散过程，让织物中残存含有污垢的洗液成分向水中扩散，在这过程中施以一定的温度（一般30℃～50℃）。高水位使洗液浓度迅速降低，从而达到清洗目的。 7、过水和脱水 利用洗衣机滚筒高速旋转时产生的离心力，使滚筒内织物含水量最大限度地减低，这个过程对设备性能要求比较高。 8、过酸中和 洗涤中通常使用的洗涤剂呈碱性，虽然经过多次清洗，亦不能保证没有任何碱性成分存在，碱性物的存在对洗涤物的外观、手感都会造成一定影响。利用酸与碱发生中和反应，就可以解决这些问题。 9、柔软 此过程为可洗过程，一般根据客户需要设定。柔软处理是属于后处理过程，不是去污过程。柔软处理能使织物手感舒适，同时能防止静电产生，在织物内部能起到润滑作用，防止纤维相互之间紧紧纠缠在一起而脱落。 10、上浆 上浆步骤主要针对餐厅的台布、餐巾、某些制服等棉制品或混合纤维织物。上浆后能使被浆织物表面挺括，防止起毛，同时也在被浆织物表面结一层浆膜，对污垢渗透有一定的阻碍作用。 在以上布草洗涤整个过程中，通常会碰到一些问题，如布草洗涤洗净度不够，布草洗涤后出现破损等一些问题，这些问题，可能由布草本身质量所造成，也可能由设备本身和洗涤设备操作人员所造成，或是他们之间综合因素所造成。以下就两个常遇到的问题做一些探讨。 1、布草洗涤效果 众所周知，影响布草洗涤效果的因素有以下四种：机械作用、洗涤时间、化学作用（洗涤剂）、
上班安排洗衣房（已含主管） 1、分类、分发3人 2、洗衣、烘干2人 3、熨烫（衣类）4人 4、大熨烫及后场整理4人 5、主管（协助分、发）1人 注：全部人员接受客户监督管理； 管理 1、管理说明 ◆正确步骤
工作分配日程 →所有的工作日程将根据客户的实际要求进行安排，在此期间，我公司将根据客户的工作习惯，日常使用地点，用最 有效的方法去清洗衣物。我们会将每一部分的清洗事项一 一列表，以作为我们周到服务及我们的日常工作记录。 进程 →在进入客户场地工作之前，所有的员工和领班，将培训并明确清洗进程，我们将采用标准的程序以防止任何误解。 如有任何改进，所有的员工和领班将重新培训。所有员工 将用统一的培训手册进行培训。 ◆何时去做（日程）： 在合约签定后，将提供每位员工工作日程表，如有任何调动，会以书面形式第一时间内通知贵公司负责人。 ◆期望结果（整体目标）： 服务质量为4-5星级标准 2、全面质量管理 ◆质量控制条例 →领班将负责每个白天的检查工作。他们将依据《检查表》检查并汇报给项目主管。客户和项目主管都将有一个联络 表，以供客户记录下任何需求，客户的任何要求将立即得 到重视并反馈。联络表将由项目主管和客户共同检查。我 公司将每月给贵公司管理人员一份“客户意见表”，贵公司 将此表格填写完整之后，传真至我公司，如不将此表格传 回，我们将认为我公司的服务质量没有任何问题。 ◆洗衣房工人各项规章制度 准时上下班，不无无故缺席，做到不迟到，不早退，坚守工作岗位。 遵守工作单位的各项规章制度，维护公司形象，提高自身的素质。 上岗工作时应穿统一的工作服，胸前佩带好胸卡。 服从领班的安排，主动的做好本职工作。
工作行为规范系列 布草洗涤服务流程（标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-54893布草洗涤服务流程 Linen washing service process 说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。 白台布、口布、橱衣、围单水洗工艺流程 预洗3分钟，中脱1-3分钟，主洗(80-85℃)20-30分钟，中脱1-2分钟，漂白(70-75℃) 10-15分钟，中脱3分钟，过水3分钟二次，中和5分钟。甩干6分钟，取衣。 主洗加入:强力粉、合成碱、乳化剂 漂白加入:氯漂粉 中和加入:中和粉、柔软剂 毛巾、浴巾、浴衣水洗工艺流程 预洗5分钟，中脱1-3分钟，主洗(60-80℃)15-20分钟，中脱1-2分钟， 过水3分钟二次，中和5分钟。甩干，取衣。 主洗加入:通用粉(洗衣粉)、乳化剂、彩漂
中和加入:中和粉、柔软剂 毛巾脱灰水洗工艺流程 预洗3分钟，中脱1-3分钟，主洗(50℃)5-10分钟，中脱1-2分钟，漂白(60℃) 10-15分钟，中脱3分钟，过水3分钟二次，中和5分钟。甩干6分钟，取衣。 主洗加入:强力粉 漂白加入:氯漂粉或脱灰增白粉 中和加入:中和粉、柔软剂 彩色台布、口布水洗工艺流程 预洗3分钟，中脱1-3分钟，主洗(65-75℃)15-20分钟，中脱1-2分钟， 过水3分钟二次，中和5分钟。甩干6分钟，取衣。 主洗加入:通用粉(洗衣粉)、乳化剂、彩漂 中和加入:中和粉浆粉 床单、被套水洗工艺流程 预洗3分钟，中脱1-3分钟，主洗(65-75℃)15-20分钟，中脱1-2分钟，
酒店布草洗涤合同书 甲方： 地址： 电话： 乙方： 地址： 电话： 根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律、法规的规定，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上就布草洗涤服务达成如下协议： （一）甲方必须将所需洗涤的布草物品集中于固定的布草房内，乙方每天下午派人到甲方收洗一次。乙方工作人员和甲方工作人员交接布草数目要对清楚。洗涤质量不佳和原破损的后果应由乙方负责。 （二）甲方应提供免费停车位予乙方收送布草等洗涤物品的运输车辆停放，如甲方交接货地点在二楼以上，甲方应允许乙方人员使用员工电梯等升降设备，未经甲方容许，乙方不得使用客用电梯运送布草。 （三）乙方在布草收接过程中，收洗特脏布草，须注明在接收单上。送洗物的品种、数量交接完成后由双方指定的人员在乙方提供的交接单上签名确认，各执一份作为每月结算凭证，如一方遗失则以另一方凭证为准。 （四）乙方收洗甲方的布草，原则上24小时内送回甲方（因道路交通情况，或其它不可预知的突发事件影响而提前或推迟１～2小时送回应视为正常）。甲方节假日或大型接待，因布草不够周转而要求乙方加急洗涤或提前送还的，乙方可根据自身生产情况，尽可能满足。 （五）洗涤费结算以每月1日至月底为一个结算月，每月3日由乙方制表交甲方经理核对确认上月全月洗涤品种、数量、金额后，由甲方有关人员在乙方洗涤对帐表上签名确认并交回一份给乙方。对帐后甲方每月15日前日将上月洗涤款项支付给乙方。 （六）甲方新投入的布草，由乙方确认新布件投放日期，以便跟踪布件的使用寿命。 验收方式及质量要求 1、验收标准 甲方按双方约定的质量要点，对乙方送还甲方的洗涤成品进行验收。乙方必须保证所提供的洗涤质量完全达到约定质量要求即为合格。 2、验收程序 2-1甲乙双方责任人共同对乙方送还甲方的洗涤成品进行检查。 2-2检查内容为布草类别、数量与质量要点。 2-3 甲方责任人根据验收实际情况填写布草验收交接单，特别是不同尺寸的布草数确认，双方共同签字确认。 2-4 验收检查中确认洗涤质量不合格的由乙方无条件收回返工。 3、质量要求 经双方约定，乙方必须保证洗涤后送还甲方的布草达到以下要求： 3-1 客房布草质量要点 清洗干净、无污渍残留；熨烫平整、挺括，外观无变色、串色、脱色及颜色发灰、发青、发黄等杂色现象；无残留异味；无因洗涤原因造成的织物发硬、起毛、划伤、破损；成品按甲方要求规范整理叠好。
洗衣房岗位职责与工作程序 洗衣房经理职责 1、对行政管家负责，代表洗衣房出席各部门级经理会议，统筹洗衣房的全部工作，及订出工作计划。 2、处理本部门的日常业务，安排布臵具体工作，解决存在的问题，善于处理各类突发事件，并确保在培训中教导员工如何处理该类事件。 3、监督宾馆的布草、制服等的洗涤、换领、收发、更新、缝补等多项工作。 4、清洗顾客衣物时，保持一贯水准，以确保顾客满意和收费正确无误。妥善处理客人投诉，并设法为客人解决问题。 5、了解本部门各岗位的工作情况，随时进行指导及监察，并作好人力调配工作。 6、经常检查管辖范围内的安全及消防工作，确保工作环境能达到最高安全标准。 7、监督及管理本部门的各种耗用物品，提前作好订购计划，严防浪费现象，同时做好布草制服的定期盘点工作。 8、与工程部协调，狠抓设备及固定资产的维修保养工作。 9、负责对本部员工的工作进行考核，根据员工的工作表现和完成任务的效率和质量进行合理的表扬或评批，奖励或处罚。 10、鼓励员工参加自我发展培训，不断为员工们提供业务培训，提高员工的素质及工作技能。 11、每月统计员工的考勤，并切实执行酒店有关的规章制度。 12、和有关业务单位进行沟通，尽量解决宾馆遇到的与本部门业务有关的实际困难。 13、确保客房和布草的洗烫平整，保持水准以及尽可能降低损耗。 14、提供整洁的服饰给员工，保持酒店的星级形象。
15、处理好洗衣房与其它部门之间的关系及工作，做好与其它部门之间发生费用的财务报表。 16、保证部门员工有对应的培训，以确保员工的创造性和知识面与社会同步。 17、在员工中宣扬诚实，以保证顾客及其它部门失物能够找回。 18、遇到职责范围内不能解决的问题，要及时报告上司。
目录 一、实施方案 -------------------------------------------------------- 3 (一)洗涤作业指导规范------------------------------------------ 3 (二)管理说明-------------------------------------------------- 6 (三)业务实施方案--------------------------------------------- 11 (四)计划停水、停电等方案------------------------------------- 13 1、计划停水和突然停水应急预案------------------------------ 13 2、计划停电和突然停电应急预案------------------------------ 13 3、计划停气和突然停气应急预案------------------------------ 14 4、火灾应急预案-------------------------------------------- 14 5、泛水的紧急预案------------------------------------------ 15 6、洗衣机故障应急预案-------------------------------------- 15 7、烘干机故障应急预案-------------------------------------- 15 8、烫平机故障应急预案-------------------------------------- 15 9、职业眼伤害应急预案-------------------------------------- 16 10、蒸汽管道泄漏事故应急预案------------------------------- 16 11、空压机故障应急预案------------------------------------- 16 (五)业务操作------------------------------------------------- 18 （1）工作服洗涤流程---------------------------------------- 18 （2）床单、被套洗涤流程------------------------------------ 19 （3）白色床单被套洗涤流程---------------------------------- 20 （4）烘干操作流程图---------------------------------------- 21 （5）布草熨烫流程------------------------------------------ 21 （6）折叠整理流程------------------------------------------ 22 （7）包装流程---------------------------------------------- 22 （8）发放流程---------------------------------------------- 23 （9）其它工作流程------------------------------------------ 23 (六)科学、严谨、规范、精进的管理模式------------------------- 25 (七)布草洗涤常见问题分析与处理------------------------------- 27 (八)运输车辆清洁消毒方案------------------------------------- 31
洗衣房管理制度 一、洗衣房全体员工必须严格遵守酒店各项规章制 度，爱护公物、对工作认真负责、尽心尽职， 树立整体形象。 二、洗衣房只许本部工作人员出入，非本部工作人员 一律禁止入内。 三、洗衣房工作人员洗涤时严禁在洗衣房内吵架、 斗殴，切实注意安全，防触电、防意外事故， 发现不安全因素妥善处理，及时上报。 四、洗衣房对客户洗涤物品按顺序每日循环洗涤。 洗涤范围：布草、服装、窗帘等类。 五、洗衣房工作人员工作前先清点布草，如实做好 记录，并参照收送交接表进行对照。如有差错 及时查明上报。 六、在洗涤期间，如有物品或洗涤衣物丢失，由工 作人员负责赔偿。
洗衣房人员岗位责任制 1、洗衣房工作人员要时刻树立以为本的理念，积极努力做好工作，不断提高服务质量，创优质服务。 2、按时上下班。不迟到不早退，不擅自离开工作岗位，工作时间不准做与工作无关之事。 3、待人礼貌和气，服务主动热情，不准与同事或他人吵架斗殴，不准隐瞒事故及个人过失。 4．按定量程序，保质保量完成全部各酒店的床单，被罩洗涤任务。如客户反映洗涤不干净，且情况属实，对方有权拒收所洗物品，并返回重新洗涤。 5．发生丢失损坏（非机械性的）要按使用时间，对直接责任者进行处罚。 6．洗涤原料实行定量专人负责，按洗涤物品的多少每天定量供应，如有遗失，按价赔偿，并追究当事人的相关责任。 7．收物品时必须按照实物记数，要求准确无误。尽量避免事故，出现人为过失，责任自负。 8．遵守安全操作规程，精心爱护设备，节约水，电，洗涤原料等。 9．每天搞卫生2次，保持地面，室内干净，味道通畅。 10．洗衣房外表面每日要认真擦拭，保持无水、污迹，由卫生值日人员负责监督执行。 11．每月28号为大扫除之日，保持室内无蛛网，灰尘堆积。地面无污迹。 12．开机前应检查水、电、气和开关设备是否正常，方可开机。 13．按规定负荷，投放被洗物品，禁止超负荷运行和严禁机未停把门打开。 14．机器发生故障应及时报告，禁止私自拆装。非本岗位工作者，禁止动机。 15．下班前必须关好水，电，方可离开。违犯操作规程，造成事故损失，责任自负。
酒店布草的洗涤和保养知识 第一节洗涤知识 洗涤程序： 处理阶段——冲洗和预洗 去污阶段——主洗与漂白 处理阶段——过水 处理阶段——柔软、中和、增白、上浆 脱水阶段 一、各阶段详细程序： 1、冲洗：⑴水位和水温：一般选用中高水位。床单、被套、枕套、浴衣、毛巾等由于附着人体汗渍，冲洗水温与人体温度相接近，温度在35-40℃；餐巾、台布因为脏污、果汁、蛋白质多，温度在60-70℃之间，高于前者。 ⑵时间：时间一般2-3分钟，时间不宜过长，过长易重新沉积。如果脏污较重，最好加多一次冲洗，时间最长不超过5分钟。 2、预洗：预洗为主洗服务，一般加洗衣粉，时间不宜过长，低水位。 3、主洗：主洗具有去垢作用。⑴装载量为机器容量70%- 80%。装载量过多容易损坏机器，同时造成织物磨擦力不够，影响洗涤效果；装载过多，使产品摩擦增大，容易起球。⑵时间不宜过长。控制在10分钟左右。⑶水位为低水位。⑷纯白色棉织物温度一般为80℃；涤棉化纤的有色产品水温控制在40℃以下；丝织物在40℃以下。⑸主洗剂一般为乳化剂和碱粉。 4、漂白：⑴漂白剂有氧化漂白剂Ca(clo)2、Naclo、H2O2、NaBO2和还原漂白剂如NaSo3。常用的是Naclo、H2O2。Naclo漂白水的有效含氧量为10％左右；工艺条件为ＰＨ值９－１１（碱性），温度为40-60摄氏度，时间为６－９分钟。（注意：Naclo浓度不宜太高，过高易损害织物，另外，漂白时间过长也会损害织物）。酒店常用的是漂白水（Naclo）。双氧水（H2O2）漂白成本高，不易使织物变黄，对织物损伤小，稳定性强，且柔软性能高，对有颜色的布草只能用双氧水漂白。而氯水漂白使织物粗糙，对织物损伤大且易泛黄。⑵时间为６
洗衣房岗位工作说明书 岗位: 洗衣房主管 【工作关系】 直接上级: 客务部总监 直接下级: 干水洗领班、平烫领班、客衣领班、综合班领班【职责】 负责洗衣部的计划、生产、技术、管理、培训等工作。【责任】 1. 接受客务部总监领导, 向客务部总监负责。 2. 检查各工序的工作进度及质量状况。 3. 负责安排部门员工班次并协调工作正常运行。 4. 督导员工遵守酒店纪律和部门规章制度, 定期对员工的工作表现进行评估。 5. 编写控制洗涤程序, 向总监提供原料质量意见。 6. 督导检查员工按工作程序操作, 杜绝违章及不规范操作发生。 7. 编制落实部门各项培训计划, 不断提高员工业务素质。 8. 检查各工种的工作质量问题和制服、客衣收发情况。 9. 协助总监和有关部门根据酒店运营情况, 做好布草的整理以及清洁用品、用具的预算。 10.监督并执行酒店及部门安全操作规程及消防制度。 11.督导并检查所属领班做好工作。
权力: 1.有权力对本部门员工进行表扬和批评, 及员工违纪的处理。 2.有权力向上级提议晋升有能力和表现好的员工。 3.有权面试和审议招募本部新员工。 4.有权向部属发出工作指示,在本部范围内分配调动员工的工作。 素质要求: 1.具有较强的责任心, 能在提高产品质量方面提出决策建议。 2.了解洗衣行业的经营项目及运作。 3.要有较强的语言表示能力, 善于与员工及客人沟通。 4.有坚韧的毅力带领员工克服困难,实现工作目标,完成生产任务。 5.服从上级的领导,正确领会和传达酒店的各项规章制度。 岗位: 制服室领班 【工作关系】 直接上级: 洗衣房主管 直接下级: 制服室服务员 【职责】 负责制服保质保量及时发放。 【责任】 1. 接受洗衣房主管的领导, 向洗衣房主管负责。 2. 完善本组制服收发工作程序及标准。 3. 对工服收发运送业务全面负责。
洗衣房管理规章制度 1、洗衣房工作人员实行白班作业制，工作时间为早7：30分—下午4：30分，工作人员要敬业爱岗，热情周到，文明用语，为员工提供一流的服务。 2、洗衣房工作人员要熟练掌握洗衣房内各种设备的技术操作规程、安全操作规程等相关规定，禁止湿手启动电器开关，做好设备的定期保养与维护工作。 3、洗衣房日常工作期间至少要保证两人在岗，严禁非工作人员对洗衣设备进行操作，如设备发生故障或存在不安全隐患，应立即停机并及时通知专业维修人员进行检修，严禁私自对设备进行故障处理。 4、员工利用休班或下夜班时间到洗衣房经收发窗口送、取清洗的衣物，员工衣物做好标记，避免衣物丢失或取错，领取衣物时要按顺序进行，禁止进入洗衣房内。 5、洗衣房工作人员要认真填写《衣物清洗记录》，并严格按照记录明细发放清洗的衣物，维持良好的洗衣、收发秩序。并定期将《衣物清洗记录》上交车间保管。 7、洗衣房内设备、物品实行定置管理，现场卫生严格按照“7S”管理达标标准执行，做到物品摆放有序，卫生清理无死角。争做安全文明服务窗口。 洗衣房考核规章制度
1、严格遵守设备的安全技术操作规程，正确的使用并熟练地掌握洗衣机、脱水机、烘干机等设备的操作方法，如做不到导致衣物损坏、丢失等情况，考核工作人员1-5分。 2、根据洗衣机的清洗容量，工作人员要及时清洗和发放收到的衣物，并依据衣物清洗记录，按顺序进行清洗、发放，如做不到反映到车间的，每人次考核2分，如个人衣物不做明显标记导致丢失的，洗衣房工作人员不负赔偿责任。 3、洗衣房内未经许可，严禁外来人员进入，禁止在室内吸烟、打闹或从事洗衣以外的其它事务，每发现一次考核工作人员2分。 4、洗衣房每天必须进行全面的卫生清扫工作，做到地面无垃圾、粉尘；各种设备上无积水、无杂物；保持室内良好的通风，玻璃、窗台、瓷砖定期进行擦拭，保持干净整洁无积尘；做不到每项考核2分。 5、洗衣房内各种清洁工具、清洁用品设专人负责，禁止外借或浪费，同时要保证室内相关配套洗衣设施完好，做不到考核责任人每项3分。 XGP系列卧式洗衣机安全操作规程 1、打开电源开关后点动开关，使滚筒移门向上，双手拉开门扣打开滚筒移门，把需要洗涤的衣物放入桶内，双手关好移门，使之压紧门
洗衣房服务规范及工作程序 服务规范及工作程序 一、水洗布草操作程序 （一）操作前的准备工作 1、打开电源、蒸气开关、进水开关、启动压缩空气机。 2、空机转动一会，观察机器运转是否正常。 1、检查滚筒内是否有遗留物。 （二）分检 1、客房日常布草 1、1、将布草进行分类。 1、2、将毛巾类与床单、枕套类明显分开。 1、3、将特别脏的或污渍会污染其它布草的分开，做特殊处理。 1、4、随时清理布草中的杂物。 2、客房计划布草 2、1、检查布草是否有金属物品，并将其拆下归还。 2、2、不能受热的分开。 2、3、容易褪色的分开。 2、4、容易磨损的分开。 2、5、不能脱水的分开。 2、6、不能漂白的分开。 2、7、需要特殊洗涤的分开。 2、8、不能受强碱的分开。 3、餐厅日常布草 3、1、抖干净布草的杂物并及时清理好。 3、2、将白台布、白口布、有色台布及小毛巾明显分开。 3、3、将没有展开的布草展开。
3、4、将特别脏的或污渍会污染其它布草的分开。 4、餐厅配套布草 4、1、检查布草是否有金属物品，并将其拆下交还所属部门。 4、2、容易褪色的分开。 4、3、不能受热的分开。 4、4、容易磨损的分开。 4、5、不能脱水的分开。 4、6、需要特殊洗涤的分开。 4、7、不能漂白的分开。 4、8、不能受皂碱的分开。 （三）洗涤 1、客房日常布草 1、1、将洗衣机的入口调好。 1、2、根据洗衣机的使用容量，把布草放进洗衣机，装载量一般为设 计容量的85%，不可超载。 1、3、入机时先放远处两个边角，然后再放中间位，要求布草不能超出入口。 1、4、关门时要小心，不能卡住布草。 1、5、根据分类布草选择对应洗涤程序。 1、6、操作期间留意机器运转情况，发现异常马上下班停机及时报修。 1、7、洗涤完毕后，待机器完全停下来才能开机门。 1、8、洗好的布草要装在干净的布草车内。 1、9、发现布草车有杂物要立即清除。 1、10、布草出机时不允许有布草掉在地上。 2、客房计划布草 2、1、每机装载数量不能超过洗衣机设计容量85%。 2、2、根据分类时的类别来选择洗涤程序。 2、3、关门时要小心，不能卡住布草。 2、4、布草洗涤并出机。
布草洗涤流程及注意事项一、做好洗涤前的分检工作：包括布草的种类的分检和杂物的分离。可简单归纳为如下几个类别：1、注意产品分类洗涤：床上用品类：床单、床罩、被套、枕套类、 浴衣。毛巾类产品：面巾、浴巾、方巾、地巾、浴袍等。餐台用的台布、口布，椅子套、沙发套等。 2、按污染程度的不同分开洗涤 3、按衣物颜色深浅不同分开洗涤。 4、新旧衣物分开洗涤。，旧布草的自然破损与不正常破损应区分对待，新旧布草强度不同脱水时间长短也应有所不同。 5、不同的面料成分，应分开洗涤。 二、洗涤流程： 1、分拣，将不同颜色布草分开，将有特殊污渍的布草拣出来，单独 专项处理。比如，血渍、钢笔水、鞋油、洗发水、焗油膏、香精等等。 2、装车，按标准容量的80%装入布草，例如20g容器，装16g左右 即可。 3、预洗，高水位，冷水，床单被套洗涤时间5-10min，枕套洗涤时 间为10-15min。 4、低水位，热水，水温80-85摄氏度，洗涤时间15-20min（毛巾为10-15min）。 5、排水，采用中脱，再降水排净。 、过水，采用高水准冷水。6． 7、再次排水。
8、再次过水。 9、最后一次排水。 10、中和酸剂30g，柔顺粉30ml。 11、高排脱水。 其中，用料配比一般是软水剂30g，先加入2min；通用洗衣粉100-150g；彩漂粉100g（水温70摄氏度以上）。通用洗衣粉，主要适用于床上 用品、毛巾、被套、枕套；强力洗衣粉主要适用于台布、口布、香巾、橱衣；去渍增艳粉一般用于彩色布草。 三、注意事项 1、经常检查机器，布草的收集和输送要小心，防止二次污染和人为 损坏，洗涤时装载量要合适，太多或太少对布草的洗净度和磨损都有影响，并根据产品的洗涤轻重程度不同设置程序。比如毛巾类产品脱水时要比床单类、口布类产品速度要低些，时间短些。 2、洗涤前注意检查物品中是否夹有硬物（硬币、锁匙、针剪、打火 机之类）。以免损坏机器和衣物。空机检查机器滚筒内是否有尖锐、 铁质杂物存留。 3、注意本地区的水质：使用软水。偏硬的最好对水质进行处理，比 如选择性的使用中和酸剂、水质调理剂。 4、正确使用洗涤剂，掌握合理的加料时间和温度，了解洗涤剂的基 本特性和使用方法，避免棉织品直接接触具有强酸性或腐蚀性的化学品。对顽小时。深色衣物1-2度）加对应的除污剂浸泡40固污渍应 先用温水（约．
【医院布草洗涤规范】医院布草洗涤价格表 北京市卫生局发布《医院布草洗涤规范》 1 范围 本标准规定了可重复使用的布草洗涤的感官指标、细菌指标、采样检测方法及卫生管理办法。 本标准适用于医院布草洗涤部门及为医院提供布草洗涤的洗涤和消毒 服务机构。 2 规范性引用文件 GB 15982—1995 医院消毒卫生标准 GB/T 18883-2002 室内空气质量标准 GB/T 18204.1～18204.30-2000 公共场所卫生标准检验方法 GBZ 2—2002 工作场所有害因素职性业接触限值 3 术语 3.1 医院布草hospital textiles 医院内被洗涤的所有织物,包括病人衣物、床单、病房布巾、手术布巾、医务人员工作服等。 3.2 标准预防standard prevention 认定病人的血液、体液、分泌物、排泄物均具有传染性，须进行隔离，不论是否有明显的血迹污染或是否接触非完整的皮肤与粘膜，接触上述物
质者必须采取防护措施；其基本特点为：（1）既要防止血源性疾病的传播，也要防止非血源性疾病的传播。（2）强调双向防护。既防止疾病从病人传至医务人员，又防止疾病从医务人员传至病人。（3）根据疾病的主要传播途径，采取相应的隔离措施，包括接触隔离、空气隔离和飞沫（微粒）隔离。 3.3 洗涤和消毒服务机构washing disinfection services 为社会（医疗机构）提供可能被污染布草进行洗涤和消毒服务的机构。 4 感官指标 4.1 布草外观整洁、无水渍、无污渍。 4.2 无异味。 4.3 无异物，无破损。 5 微生物指标 洗涤后的布草微生物指标应该达到表1的要求。 6 布草洗涤部门卫生管理 6.1 洗涤部门（房）布局要求 6.1.1 洗涤部门应严格按功能分区，包括污染区（清点、分类、清洗和污车存放处）和清洁区（烘干、熨烫、修补、折叠、储存、发放以及洁车存放处），两区应有实际隔离屏障，应有明显标识。 6.1.2 工作流程合理：人流、物流应洁、污分开。物流由洗涤区→烘干熨烫区→清洁衣物存放处，由污到洁，顺行通过，不得逆流。 6.2 洗涤环境卫生要求
双洁布草洗涤程序用料表 序号布草类别操作步骤（百公斤机型）用量（从加料口加料） 1 宾馆床 单被罩 ①高水位预洗3—5分钟，放水； ②低水位，加入增白粉，加温60 度加入增白助剂，加热到70-75度，温度 达到后洗12—15分钟； ③加高水位洗2分钟，放水； ④加高水位，水上满后中脱 ⑤中水位加入综合酸；水温55度 左右洗6分钟脱水 增白粉500g左右， 增白助剂400g 综合酸300g 2 毛巾 浴巾 ①高水位预洗3—5分钟，放水； ②低水位加入增白粉、助洗剂，加 温至60度加入增白助剂，洗13—15分 钟，放水； ③加高水位，洗2分钟后中脱； ④加高水位，洗2分钟后放水； ⑤加高水位，洗2分钟后放水； ⑥加中水位，加柔顺剂，温度调至 60摄氏度，洗4-6分钟，直接高脱。 增白粉400g 助洗剂150g 增白助剂400 柔顺剂400g 3 酒店桌 布口布 ①高水位预洗3—5分钟，放水； ②低水位加强力粉、助洗剂加温60 度加入增白助剂，加温至75度后洗13-18 分钟。放水。 ③加高水位洗2-3分钟放水 ④高水位加满后中脱； ⑤中水位加入上浆粉水温到60度 洗6分钟左右直接脱水 强力粉600g 助洗剂200g 增白助剂400g 上浆粉500g 4 医院床 单被罩 ①低水位加入预洗剂1000g洗 15-20分钟放水，加低水位加入强力粉、 加温60度，加入增白助剂水温至75度 后洗12-15分钟放水； ②加高水位洗2分钟，放水； ③加高水位洗2分钟，中脱； ④加高水位，放水。 预洗剂1000g 强力粉800g 增白助剂400g
5 医院 工装 ①高水位预洗3—5分钟，放水； ②低水位加强力粉、助洗剂，常温 水洗涤20—30分钟，加温60度加入增 白助剂，温度至75度洗15分钟，放水； ③加高水位洗2—3分钟，放水 ④高水位加满后中脱； ⑤高水位上满后放水。 ⑥上高水位高脱 强力粉800g-900g 助洗剂200g 增白助剂400g
酒店布草洗涤协议书 甲方： 乙方： 根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律、法规的规定，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上就布草洗涤服务达成如下协议： （一）甲方必须将所需洗涤的布草物品集中于固定的布草房内，乙方每天下午派人到甲方收洗一次。乙方工作人员和甲方工作人员交接布草数目要对清楚。洗涤质量不佳和原破损的后果应由乙方方负责。 （二）甲方应提供免费停车位予乙方收送布草等洗涤物品的运输车辆停放，如甲方交接货地点在二楼以上，甲方应允许乙方人员使用电梯等升降设备。 （三）乙方在布草收接过程中，收洗特脏布草，须注明在接收单上。送洗物的品种、数量交接完成后由双方指定的人员在乙方提供的交接单上签名确认，各执一份作为每月结算凭证，如一方遗失则以另一方凭证为准。 （四）乙方收洗甲方的布草，原则上24小时内送回甲方（因道路交通情况，或其它不可预知的突发事件影响而提前或推迟1～3小时送回应视为正常）。甲方节假日或大型接待，因布草不够周转而要求乙方加急洗涤或提前送还的，乙方可根据自身生产情况，尽可能满足。 （五）洗涤费结算以每月1日至月底为一个结算月，每月2日由乙方制表交甲方经理核对确认上月全月洗涤品种、数量、金额后，由甲方有关人员在乙方洗涤对帐表上签名确认并交回一份给乙方。对帐后甲方每月10日-15日将上月洗涤款项支付给乙方，固定财务结算人员不更换。 （六）甲方新投入的布草，由乙方确认新布件投放日期，以便跟踪布件的使用寿命。
验收方式及质量要求： 1、验收标准甲方按双方约定的质量要点，对乙方送还甲方的洗涤成品进行验收。乙方必须保证所提供的洗涤质量完全达到约定质量要求即为合格。 2、验收程序: 2-1甲乙双方责任人共同对乙方送还甲方的洗涤成品进行检查。 2-2检查内容为布草类别数量与质量要点。 2-3 甲方责任人根据验收实际情况填写布草验收交接单，特别是不同尺寸的布草数确认，双方共同签字确认。 2-4 验收检查中确认洗涤质量不合格的由乙方无条件收回返工。 3、质量要求经双方约定，乙方必须保证洗涤后送还甲方的布草达到以下要求： 3-1 客房布草质量要点清洗干净、无污渍残留；熨烫平整、挺括，外观无变色、串色、脱色及颜色发灰现象；无残留异味；无因洗涤原因造成的织物发硬、起毛、划伤、破损；成品按规范整理叠好。 3-2乙方必须保证布草洗涤质量达到三星级酒店使用标准；并有义务使用最优工艺和原料努力维护织物，以延长其使用寿命。不得使用任何有害人体健康的洗涤设备和原料。 3-3 乙方送还洗涤好的布草时，由甲方派人按双方约定的验收及质量标准进行检查；不合格的乙方必须无条件返工。验收完毕，双方责任人共同在验收交接单上签字确认。以验收单注明的类别及数目作为结算依据。 4、布草接送运输及费用所有的布草接送运输及费用均已包含在双方约定的布草洗涤价目中。乙方负责所有的布草接送运输及费用。甲方并不需要另外支付除约定价格以外的任何其他费用。乙方因任何原因造成的甲方布草丢失、数
洗涤组日常管理方案 1、结构组成： 洗涤组是由布草收发、运送小组；折叠小组和制服房三部分组成。 2、功能：洗涤组在温泉部主要功能是保障、服务工作： 2.1保障营业时间布草的正常供应。 2.2温泉部所有员工制服的发放、收发、送洗、修补工作。 2.3布草的运送、折叠、送洗和管理工作。 2.4员工制服、工作鞋、袜子、头花等物品的申购发放工作3．环境氛围的创造与布置： 3.1、绿化：（按照中心后台工作区域的统一布置进行） 3.2、设备、用品： 3.2.1洗涤设备设施：洗衣机、烘干机、蒸汽发生器、蒸汽烫 台、刷洗台、水池、洗涤原材料等。（解决临时性、突发 性的衣物的清洗整烫工作。）设备安装位置在布草房的右 侧。洗涤区域和制服收发区域有简单的隔断。 3.2.2电瓶车：用于运送布草。 3.2.3制服间：电动缝纫机、锁边机、工服架车，工服柜、方 格柜、制服筐，收发工作台、以及衣架等一些低值易耗 品。 3.2.4布草间：布草车、布草架、折叠台、打捆台、打捆绳、 剪刀等。
3.3、垃圾桶的摆放：制服间、布草间、洗涤间各摆放一个垃圾桶。 4、人员编制与班次安排 4.1 、领班编制3人：班次安排如下： 早班：7：30---16：00( A) 中班：10：00---18:30( B) 晚班: 13:00---21：30 （C） 4.2、制服房员工班次：早班：7：30---16：00 中班：10：00—18：30 4．3布草运送员班次：早班：8：00—16：30 （D） 晚班：13:00—21：30 4.4、折叠班员工班次：早班：8：30—16：30 （E） 晚班：12：00—20：30 （F） 4.5、电瓶车司机班次：早班：8：00—16：30 中班：10:00—18：30 5、服务要求与标准： 5.1、合理的调整班次，安排人员并及时的预计需求确保各区域布草的正常供应 5.2、布草配入标准：洁白、柔软、无破损、无起毛、无脱边。5.3制服在发放给员工时确保:整洁、无掉扣、无开线、无破损。 5.4规范服务用语，制服房员工当班时间要求始终面带微笑、请
1、洗衣房工作人员实行白班作业制，工作时间为早7：30分—下午4：30分，工作人员要敬业爱岗，热情周到，文明用语，为员工提供一流的服务。 2、洗衣房工作人员要熟练掌握洗衣房内各种设备的技术操作规程、安全操作规程等相关规定，禁止湿手启动电器开关，做好设备的定期保养与维护工作。 3、洗衣房日常工作期间至少要保证两人在岗，严禁非工作人员对洗衣设备进行操作，如设备发生故障或存在不安全隐患，应立即停机并及时通知专业维修人员进行检修，严禁私自对设备进行故障处理。 4、员工利用休班或下夜班时间到洗衣房经收发窗口送、取清洗的衣物，员工衣物做好标记，避免衣物丢失或取错，领取衣物时要按顺序进行，禁止进入洗衣房内。 5、洗衣房工作人员要认真填写《衣物清洗记录》，并严格按照记录明细发放清洗的衣物，维持良好的洗衣、收发秩序。并定期将《衣物清洗记录》上交车间保管。 7、洗衣房内设备、物品实行定置管理，现场卫生严格按照“7S”管理达标标准执行，做到物品摆放有序，卫生清理无死角。争做安全文明服务窗口。
1、严格遵守设备的安全技术操作规程，正确的使用并熟练地掌握洗衣机、脱水机、烘干机等设备的操作方法，如做不到导致衣物损坏、丢失等情况，考核工作人员1-5分。 2、根据洗衣机的清洗容量，工作人员要及时清洗和发放收到的衣物，并依据衣物清洗记录，按顺序进行清洗、发放，如做不到反映到车间的，每人次考核2分，如个人衣物不做明显标记导致丢失的，洗衣房工作人员不负赔偿责任。 3、洗衣房内未经许可，严禁外来人员进入，禁止在室内吸烟、打闹或从事洗衣以外的其它事务，每发现一次考核工作人员2分。 4、洗衣房每天必须进行全面的卫生清扫工作，做到地面无垃圾、粉尘；各种设备上无积水、无杂物；保持室内良好的通风，玻璃、窗台、瓷砖定期进行擦拭，保持干净整洁无积尘；做不到每项考核2分。 5、洗衣房内各种清洁工具、清洁用品设专人负责，禁止外借或浪费，同时要保证室内相关配套洗衣设施完好，做不到考核责任人每项3分。
布草洗涤程序 1、床单、被罩洗涤程序 序号程序水位温度时间化学用品50KG用量30KG用量 1 预洗高冷水1′ 2 排水 3 主洗低75°15′增白洗衣粉500克400克 软水剂150克100克 彩漂150克100克4 排水 5 漂洗低65－70 度 8′氯漂150克100克 6 排水 7 过水高冷热水 1.5′ 8 排水 9 中脱1′ 10 过水高冷热水 1.5′ 11 排水 12 过水高冷热水 1.5′ 13 排水 14 中和低50°5′中和酸剂120克90克 除锈剂60克40克15 高脱8′ 2、巾类洗涤程序 序号程序水位温度时间化学用品50KG用量30KG用量 1 预洗高冷水2′ 2 排水 3 主洗低80°20′主洗衣粉300克200克 软水剂150克100克 彩漂150克100克4 排水 5 漂洗低65－70 度 8′氯漂150克100克 6 排水 7 过水高冷热水 1.5′ 8 排水
9 中脱1′ 10 过水高冷热水 1.5′ 11 排水 12 过水高冷热水 1.5′ 13 排水 14 中和低50°5′中和酸剂120克90克 柔顺剂400克300克 除锈剂70克50克15 高脱8′ 2、用氯漂进行漂洗，一个月后用氧漂洗一个周期。 3、餐厅巾类洗涤程序 序号程序水位温度时间化学用品50KG用量30KG用量 1 预洗高冷水2′ 2 排水 3 主洗低80°20′主洗衣粉250克200克 强力合成碱400克300克 软水剂150克100克 乳化剂200克150克4 排水 5 漂洗低60－70 度 8′氯漂150克100克 6 排水 7 中脱1′ 8 过水高冷热水 1.5′ 9 排水 10 过水高冷热水 1.5′ 11 排水 12 过水高冷热水 1.5′ 13 排水 14 中和低50°5′中和酸剂120克90克 柔顺剂400克300克 除锈剂60克50克15 高脱8′
一、洗涤原理 洗涤质量是机械力、温度、时间、清洁剂、水质及操作流程等多种因素共同作用的结果，只有这些因素的完美组合才能洗出高质量的布草。 二、洗涤质量控制点 （1）分检：洗涤前最好分检，脏净污渍分开，深浅颜色分开，不同面料分开，以利于控制成本和保证洗涤质量。 （2）干衣装机量为洗涤剂承载量的70-80%，不要超载。 （3）所有医疗布草都应进行预洗，用20-30℃左右的温水，洗涤3-5分钟，这不仅可以清除布草表面的各类污垢、药渍、血渍，同时有清除大量微生物细菌功能，为主洗彻底清除布草纤维内的污垢做好准备。对重垢布草，请加入适量洗衣房以增强污垢溶解、分解力度。 （4）主洗时要掌握好“低水位”的控制，一定要将加热过程中蒸汽的含水量预留出位置，国际上推荐50kg 洗衣机主洗水位（主洗加入水+蒸汽含水量+冲料水）应在15公分为宜。 （5）清洁剂投入量应根据污垢的种类和脏净程度适量增加或减少，主洗洗液浓度应控制在0.3-0.5%为标准的去污值，PH值应在10-12，清洁剂才能发挥最佳去污效果。而消毒剂（彩漂或氯漂）一定要晚一些投放，水温60℃以上投入才能发挥最佳效果。 （6）油渍、暗渍较多时，可加入去油去污增白膏或乳化剂，以去除油、膏、脂、霜类含油性污渍。 （7）根据医疗补偿蛋白性污垢较多的特点，建议：主洗分两步洗，加入强力医用洗衣粉，30-55℃间洗涤5-10分钟后，开启蒸汽到80℃再洗8-10分钟。低温洗涤可清除人体排泄污垢、血迹、药渍；而高温可杀菌、消毒，增加织物的亮度，二者功能各异，作用不同。
（8）在有热水供应的洗衣机操作上，一定要掌握“逐步降温”的原则，主洗程序结束之前3-5分钟加入冷水，缓慢降至60℃左右再排主洗污水，以防止二次污染与冷收缩现象的发生。 （9）脱水一定要干净彻底（至少投水三遍，中间脱水一遍），在无热水供应的洗衣机上投水时最好加点蒸汽，以保证渗入纤维的污染水要完全彻底的脱离布草，保护布巾的情节卫生，控制好PH值符合人体皮肤安全值（6.5-7）。 （10）中和酸剂在最后一次投水时加入，可中和残留碱分，增加织物的白亮度，防止出现泛黄现象，保持织物使用寿命，同时起到保护皮肤的作用，抑制微生物菌群的滋生，这一点一定不要省略。 柔顺剂在最后投水时，可起到修复在洗涤过程中受到机械力磨损的纤维和理顺组织结构作用，使织物更加柔软、舒适，并能消除静电对人体的不良影响。 三、洗涤中的消毒过程 洗涤过程中的杀菌消毒是通过“高温”和“化学加热”二道程序来完成的，防止和消灭细菌再生是医疗布巾洗涤重点。 世界主要国家“热消毒”的国家标准（见下表）：