第35卷第2期中国牛业科学Vo1 35No 2 2009年3月China Cattle Science Mar.2009文章编号:1001 9111 (2009)02 0074 01
安徽省蒙城县黄牛发展现状与建议
李国强,王 英
(安徽省蒙城县畜牧管理局,安徽蒙城233500)
摘 要:本文对蒙城县黄牛发展现状,肉牛产业化过程中存在的问题进行了分析,就加快肉牛
产业发展提出了对策和建议。
关键词:蒙城县黄牛;发展现状;对策
中图分类号:S8 1 文献标识码:B
蒙城县曾被誉为 全国养牛第一大县 ,受前几年全国肉牛生产形势总体下滑影响,养殖总量一度下滑。通过调研分析,提出当前肉牛发展的现状、潜力、问题与建议。
1 蒙城县黄牛发展现状
1.1 生产情况
2008年一季度,全县黄牛存栏量11.5万头,出栏14万头;黄牛产值2.6亿元,占牧业产值的20%。
1.2 主要特点
一是资源丰富。我县年产可饲用农作物秸秆120万t,通过氨化、青贮,处理利用率达45%以上。二是服务体系健全。现有标准的畜牧兽医站19个, 168个畜禽改良站,专职改良员270人。养牛中介服务组织27个,牛经纪人约600人。三是养殖技术丰富。广大养殖户积累了丰富的养殖技术和实践经验,黄牛养殖科技融入率逐年提高。四是黄牛品种基本良种化。全县能繁母牛5.7万头,品种上,80%是国外良种杂交牛;20%是国内良种秦川牛。
1.3 黄牛产业发展优势与潜力
1.3.1 培育了本地市场 通过完善配套设施,提高服务水平,形成大中小结合,专业与综合配套,城市与农村衔接的市场新格局。
1.3.2 开拓了外部市场 我县柳林省级黄牛交易市场自1997年建成投入运营以来,通过外引内联,与全国三大黄牛市场建起了交易平台,实现了牛源互供、信息互通、资源共享,建立了与国内大中城市稳定的购销关系。
1.3.3 发展了中介组织 发挥产业协会技术、信息、购销、储运服务等方面的优势作用,逐步达到生产、加工、销售有机结合。
1.3.4 信息优势 中国牛网 定期向外发布市场价格、新产品开发、肉牛业发展动态等供求信息。目前日点击中国牛网约有5700人次。
1.4 当前肉牛发展形势分析
1.4.1 市场需求 安全、优质畜产品在国际国内市场上供不应求,价格居高不下,具有较强的发展潜力。
1.4.2 社会需求 随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,城乡居民对食品的需求不仅追求结构上的多样性,而且日益注重食品的安全与营养。
2 蒙城肉牛产业化存在的关键问题
2.1 小规模生产难以容入科学规范的生产技术,产业化基础水平低。
2.2 虽有加工企业,但龙头作用不明显。
2.3 没有一个能切实调控生产、加工、销售的组织,致使蒙城的牛产业各自独立,互不协作,而未形成产业化。
2.4 黄牛群体数量依然不足,供不应求的矛盾较为突出。
3 加快肉牛产业发展步伐的对策与建议
(下转第92页)
* 收稿日期:2008 11 12
作者简介:李国强(1978-),男,安徽蒙城人,助理兽医师,主要从事畜牧工作.
确诊为牛弯杆菌病。
4 防治
该牛群弯杆菌病的病源显然是牛群中的种公牛。而牛群中的能繁母牛皆为未经产的母牛。显面易见,种公牛为主要传播对象。为此,首先对超过产期的母牛作了剖腹产手术,严禁使用种公牛配种,并对7头病牛中西结合实施对症治疗。方药:西药以抗生素类青霉素、链霉素、红霉素等按用量肌肉注射,每d两次,连注5d。中药:黄莲10g丹皮30g 板兰根50g白勺40g丹参40g生草30g,两次煎汤,候温灌服,隔日一剂。同时对种公牛及母牛的包皮阴茎、阴道用自制冬青液、0.01%的高锰酸钾溶液、盐水配青链霉素溶液交替冲洗。治疗6d后,再次采集种公牛阴茎包皮及母牛的阴道分泌物一一镜检,尚有极少弯杆菌存在,证明治疗有效。又连用3 d上述药品,再次采料镜检,未发现有弯杆菌。2头子宫肥厚、输卵管发硬的母牛也已恢复到正常状态。对其卵巢囊肿另法治疗四次痊愈。当年5月份,我们对该牛群进行了回访检验,经检查6头母牛已先后怀胎。12月份已有3头母牛产下了3头健康犊牛。
5 小结
5.1 牛弯杆菌病虽属同种间的普通传染病,但对养殖大户的黄牛、奶牛、水牛却能因此而失去生产能力,造成极大的经济损失。极早发现和防制牛弯杆菌病是发展畜牧商品生产、保障人类身体健康的重大举措。
5.2 牛弯杆菌病可分三种类型: 是胎儿弯杆菌胎儿亚种(本文所论述); 是胎儿弯杆菌肠道亚种,此类型除能引起反刍兽流产外,并可存在于人、畜的血液、肠道内容物及胆汁中,并能在人畜血液、肠道、胆囊中繁殖生长而致发病; 是胎儿弯杆菌空肠亚种。此类型可引起舍饲犊牛和老龄牛的 冬痢 或 黑痢 ,这也是一种能使人、畜、禽共发的类型。所以研治本类型是我们今后的一个新课题。
5.3 弯杆菌的三种类型均属革兰氏阴性菌,用中西药物皆可治之,但必须确诊是那种类型,以确保对症治疗,确保人民健康不受侵害。
5.4 本病与布病非常相似,为了确诊,在诊疗中不走弯路,必须进行化验与镜检。另外,我们初步认为牛胎儿弯杆菌胎儿亚种可能就是反刍动物的性病,直接影响着反刍兽类的繁殖能力与畜牧业商品经济的攀升。所以防制牛弯杆菌病十分重要。
(上接第74页)
3.1 通过企业化运作,拉动千家万户,推动规模经营,实现产品名牌化,质量安全化,效益一体化。3.2 加大宣传引导,全面提高生产、经营、服务者素质。积极推广秸秆开发、种草养畜、安全畜产品标准化生产等先进实用技术,推动生产者由传统思路向科学定位方面转变。3.3 加大资金扶持力度,要充分发挥农民投资主体的作用,金融部门积极介入,各类企业也要积极投入,领办、扶办、引办各种形式的肉牛生产企业。3.4 制定更加优惠的肉牛产业政策,并保持政策的相对稳定性和连续性。
Current Situation and Suggestion on the Yellow Cattle Production in Mengcheng
LI Guo qiang,WA NG Ying
(Animal H usband ry B ure au,M eng che ng,Anh ui233500,China)
Abstract:Current situation and so me pro blems in beef industr alization of y ellow cattle productio n in Mengcheng w ere analyzed and so me m easures and sug gestions w ere put forw ard.
Key words:Yellow cattle;Current situation;Co unter measur e
92 中国牛业科学 第35卷
蒙城方言属北方话大方言的淮北话土语群。县境内语音略有差别，县东南境接近凤台方言，县西北境则受阜阳方言影响较大。 早在4000年前，夏氏族西迁夏水（今北淝河），本县纪委古老民族的活动地区；夏分天下为九州，本县属豫州，为中原地区的东南部。西晋武帝时侨置蒙县，中原豪族大量的迁徙，带来以河南中北部为腹心地区的中州话。1956年以来，在全县各学校推广普通话，加上历年来，大专毕业生分配本县，干部交流及上海、蚌埠等地知青下放蒙城，本县方言逐渐接近普通话。 声母、韵母 蒙城话属于北方话范畴。有39个韵母、21个声母，与普通话基本相同，但稍有差异。如“药”，普通话读 yaò（要），蒙城话读 yǔe（约）。全境略有差别，县西境常将普通话声母 sh 改换成 f ，如“书”、“水”普通话读 shū、shuǐ ，县西境读 fū 、fěi。县东南境把普通话的声母 f 读作 h ，如“风”，普通话读 fēng ，县东南境读为 hǒng 。1956年推广普通话，蒙城话逐步接近普通话。普通话里声母 z 、c 、s 与韵母 i 连用，叫做整体认读。如 zī（姿）、cī（刺）、sī（私）。蒙城话常把 z 、c 、s 与韵母 i 拼写。如 zì（集）、c ì（齐）、sì（夕）。 声调 蒙城方言的调类与普通话相同，均为阴平、阳平、上声、去声。只是顺序不同。普通话的顺序为高平调、中升调、降升调、全降调，而方言的顺序则是降升调、高平调、中升调、全降调。 方言的调值与普通话悬殊较大。普通话的调值分别是：高平调 55、中升调 35 、降升调 214、全降调 51.而方言的调值分别是：高平调 44、中升调 24、降升调 212、全降调 53. 发起声来，普通轻柔高扬，方言则硬重低沉。 蒙城方言与普通话部分汉字读音比较2 词汇 情态用语 可——否定（重声）、肯定（轻声） 擦——戏弄、找茬 乖——小孩听话 旋磨——故意闹人 嗲啦——撒娇（嗲发diě音） 磨牙——小孩打闹 唧喂——叫喊（多形容小孩哭闹） 烧包——过分卖弄 迷瞪——睡一会 呓怔——梦呓 妖野——粗暴、刻毒 左着——抓着 咂摸——品味 腻歪——不耐烦 蒲种——少心眼 不得劲——生病、不舒服 拔豁子——捅了篓子 闲磕牙——闲聊 舍皮赖脸——不知羞耻的乞求 接话把子——插话 时令用语 一门——刚才 早晚？——什么时候 麻似亮——天刚明 麻似眼——天将黑 昨个、今个、明个、后个——昨天、今天、明天、后天 称谓用语 老实头——形容人循规蹈矩 下三滥——无赖 老人精——小孩子像大人一样说话、做事 七叶子、半吊子——差心眼 不上线——不论理、胡扯 砸眼子——死板 搅毛手——蛮不讲理 窝囊废——甘受人欺、不敢抗争 有身子——怀孕 家里人——妇女、妻子 寡汉条子——未婚的成年男子 外头人——成年男子、丈夫 当家的——丈夫 礼盒子——女孩子 泼皮小子、半拉蹶子——男孩 二黄老头（老妈）四、五十岁的男（女） 贱货——人品低下 另外还有一些常见方言如：
中国现代农业发展现状及前景分析 2018-01-09 10:16 来源:欧柯奇技术 一、现代农业内涵定义 现代农业是一个动态的和历史的概念，它不是一个抽象的东西，而是一个具体的事物，它是农业发展史上的一个重要阶段。从发达国家的传统农业向现代农业转变的过程看，实现农业现代化的过程包括两方面的主要内容：一是农业生产的物质条件和技术的现代化，利用先进的科学技术和生产要素装备农业，实现农业生产机械化、电气化、信息化、生物化和化学化;二是农业组织管理的现代化，实现农业生产专业化、社会化、区域化和企业化。 (1)现代农业的本质内涵可概括为：现代农业是用现代工业装备的，用现代科学技术武装的，用现代组织管理方法来经营的社会化、商品化农业，是国民经济中具有较强竞争力的现代产业。 (2)现代农业是以保障农产品供给，增加农民收入，促进可持续发展为目标，以提高劳动生产率，资源产出率和商品率为途径，以现代科技和装备为支撑，在家庭经营基础上，在市场机制与政府调控的综合作用下，农工贸紧密衔接，产加销融为一体，多元化的产业形态和多功能的产业体系。 二、主要国家现代农业发展状况 1、美国 美国的农业劳动生产率高，是世界上唯一的人均粮食年产量超过1吨的国家，也是世界上最大的粮食生产国和出口国。农业是美国在国际市场上最具竞争力的产业之一。美国农业生产主要依靠家庭农场，目前美国拥有204万个农场，每年创造的农业产值3000多亿美元，
其中10%由400个大农场贡献，40%由中等规模的3.5万个农场贡献，其余由200万个农场贡献。 2、日本 日本人口密度大，人均耕地占有量小，农业发展面临较多障碍与限制。然而在第二次世界大战后，日本农业发展迅速，现代化水平非常高，有多项农业指标领先于其他发达国家。日本的水稻、豆类、饲用玉米、蔬菜、水果、花卉等农产品的品质很高;日本的食品与水产品大量出口，其上市公司的市值占据日本总制造业的10%，成为出口创汇的主要部门。3、荷兰 荷兰人均农业用地仅2亩，地少人多。但荷兰农业坚持集约化、外向型发展道路，农产品出口率达70%，居世界首位;出口额占全球市场的9%，居世界前列。花卉出口占世界市场的60%以上，是名副其实的“花卉王国”;蔬菜、乳制品和猪肉出口名列世界前茅。 4、以色列 以色列耕地少，自然条件恶劣，农业从业人员仅占全国总就业人数的4%，但依赖滴灌技术等高科技农业，取得了举世瞩目的农业奇迹。农产品不仅能自给，水果、蔬菜和花卉还出口到欧美市场，被称为“欧洲的菜篮子”。 5、澳大利亚 澳大利亚的农业发展水平和生产效率非常高，属于世界先进水平，其人均农业生产总值排名第一。澳大利亚农业属于外向型经济，自二十世纪九十年代以来，澳大利亚农产品出口收入平均占农业总产值的比例为60%以上。 三、中国农业现代化发展现状
2013-2018年末全省常住人口变化
经济总量突破3万亿元。初步核算，全年生产总值（GDP）[2]30006.82亿元，按可比价格计算，比上年增长8.02%。分产业看，第一产业增加值2638.01亿元，增长3.2%；第二产业增加值13842.09亿元，增长8.5%；第三产业增加值13526.72亿元，增长8.6%。三次产业结构由上年的9.6：47.5：42.9调整为8.8：46.1：45.1，其中工业增加值占GDP比重为38.9%，服务业增加值占比与全国差距由上年的9个百分点缩小到7.1个百分点。全员劳动生产率[3]68484元/人，比上年增加6654元/人。人均GDP47712元（折合7210美元），比上年增加4311元。 2018年全省生产总值及增速 指标绝对数（亿元）比上年增长（%）地区生产总值30006.828.02 其中：第一产业[4]2638.01 3.2第二产业13842.098.5 第三产业13526.728.6其中：农林牧渔业2775.41 3.4
工业11663.949.2建筑业2201.22 4.4批发和零售业2006.86 5.7交通运输、仓储和邮政业985.77 3.2住宿和餐饮业543.73 5.8金融业2064.55 5.0房地产业1897.52 5.9其他营利性服务业3199.0322.6其他非营利性服务业2668.79 2.4 2013—2018年全省生产总值[5] 2013—2018年三次产业增加值占GDP比重
年末全省从业人员4385.3万人，比上年增加7.4万人。其中，第一产业1353.6万人，减少9.7万人；第二产业1263.3万人，增加3.8万人；第三产业1768.4万人，增加13.3万人。城乡私营企业从业人员和个体劳动者1410万人，增加177.3万人。全年城镇实名制新增就业70.5万人，下岗失业人员再就业21.15万人。年末城镇登记失业率2.83%，比上年下降0.05个百分点。全省农民工总量1952.4万人，其中外出农民工1429.1万人。 全年居民消费价格比上年上涨2%，其中食品烟酒价格上涨2.1%。商品零售价格上涨1.9%。工业生产者出厂价格上涨3%，工业生产者购进价格上涨5.3%。固定资产投资价格上涨5.8%，农业生产资料价格上涨1.5%。 2018年全省居民消费价格比上年涨跌幅度 二、农业
安徽省示范现代农业产业化联合体评选管理暂行办法
安徽省示范现代农业产业化联合体评选管理暂行办法 一、为加强对现代农业产业化联合体（以下简称联合体）的指导、扶持与服务，充分发挥联合体的示范带动作用，促进联合体健康发展，根据《安徽省人民政府办公厅关于培育现代农业产业化联合体的指导意见》（皖政办〔2015〕44号）精神，省农委、省发展改革委、省财政厅、省林业厅、省商务厅、省食品药品监管局、省粮食局、省供销社联合制定本办法。 二、现代农业产业化联合体是农业产业化经营链条上紧密型新型农业经营主体组织联盟，不具有法人主体资格。现代农业产业化联合体应具备以下基本条件： （一）联合体有成员共同制定的联合体章程。 （二）联合体有围绕主导产业的联合体建设方案。 （三）联合体有文字契约。联合体内农业龙头企业、农民合作社、家庭农场、专业大户各成员之间以文字契约建立紧密的产业、要素、利益联接机制。 （四）联合体内各主体之间有品牌化运营实际内容。通过专业化分工、多元化联合、紧密型衔接、标准化生产，实现联合体内土地、资金、技术、人才和信息等要素的优化配置。 （五）联合体有利益共享、风险分担机制。形成龙头企业、农民合作社通过规模化的产品供销、作业服务等节本增效途径让利家庭农场和
专业大户的利益共享机制，以共同出资建立风险基金的风险分担机制。（六）联合体有明显的经济效益。联合内龙头企业、农民合作社、家庭农场、专业农户总收入增加，生产总成本降低10%以上，种植亩产比分散经营农户高10%以上，龙头企业收购原料溢价在3%以上。（七）联合体有明显生态效益。积极推进“一控两减三基本”，大力实施种养复合循环利用生产方式。 （八）联合体有明显的社会效益。带动农户高于本县（市、区）同行业传统农户收入10%以上。带动新型职业农民认证比例和农村耕地规模化经营比例逐年递增，“三品”认证个数和面积逐年增加。 三、省示范现代农业产业化联合体评选标准。在具备上述基本条件的基础上，还应具备以下条件： （一）由省级（包括相当于省级）以上农业产业化龙头企业牵头发起，至少有1个示范农民专业合作社和10个家庭农场共同发起。 （二）联合体内新型农业经营主体必须具备的基本条件： 1. 龙头企业 （1）龙头企业在产业化联合体中核心作用明显，积极向合作社、家庭农场、专业大户输送现代生产要素和创新经营模式，建立较为紧密的利益分配机制。带动农户收入高于本县（市、区）同行业传统农户收入15%以上或带动农户种养和就业人均年增收1000元以上。
安徽崛起经济发展新思路研究 论文关键词：安徽崛起经济发展新思路东向发展 论文摘要：要实现安徽经济崛起，东向发展是其现实选择。要牢固树立主体和主动意识，形成成功的开放区域，着力培育区域创新体制和机制。把东向战略的实施重心放在保持和争取资源、开发和开拓市场上。同时要创新发展思路，推进跨越式发展：创新发展模式，走新型工业化道路；创新发展重点，走县域经济发展道路；创新发展机制，提升内在动力；创新发展环境，营造创业氛围。 安徽地处中国东部腹地，自古以来物华天宝、人杰地灵、物产丰富、文化底蕴十分深厚，具备了优良的经济社会发展的资源条件。但目前安徽经济与东部发达省份相比比较落后，要实现安徽经济崛起，必须创新经济发展思路。 一、东向发展是安徽奋力崛起的现实选择 1.实施“东向发展”战略是实现安徽奋力崛起的必然选择。从我国经济发展宏观格局看，安徽的经济走向应该是东向。改革开放初期实施的东部大开放战略，一个重要的意图是让东部地区先发展起来，然后带动中西部地区共同发展。经过20多年的努力，这个战略意图已经初步实现，中国区域经济增长已形成了沿海带动型的发展格局。与安徽紧邻的“长三角”地区，以占全国1%的面积、6%的人口，创造了全国1/5的GDP、1/4的财政收入。长三角经济圈已迅速崛起为我国第一大经济圈和世界第六大都市圈，成为中国经济直接接轨世界的平台。它对区域经济发展的带动作用，尤其是对安徽经济发展的辐射与带动作用越来越大。推行东向发展战略，加速融入“长三角”，正是适应了中国区域经济增长格局新变化的规律，在中部崛起中发挥区位优势的必然选择。
从区域经济关系看，安徽的发展必须是东向。虽然从行政区划上讲，安徽属于中部地区，但从经济区划上来说，安徽又处在上海为中心的“长三角”经济区的辐射范围（其中马鞍山等还是南京都市圈的重要成员）。而且这种经济区划是历史自然形成的，并不以人的意志为转移。早在计划经济时期，安徽省际之间的物资流、资金流、信息流，70%以上是指向“长三角”及江浙地区；在社会主义市场经济时期，市场机制对资源配置和要素流动的调节作用更为增强，安徽与“长三角”之间的经济联系已然密不可分。因此，推行东向战略，加速融入“长三角”，正是适应按经济区规律优化资源配置与生产力布局的客观要求，在中部崛起中选准自己空间定位的科学决策。 从区域分工和产业结构调整的趋势看，安徽加速融入“长三角”可以更好地发挥两地的不同优势，在中部崛起过程中充分体现安徽的区域功能。随着我国产业结构进入新一轮调整期，作为经济发展最活跃的“长三角”地区，产业结构的调整也同样活跃，外向梯度转移呈加速之势。安徽作为长三角的纵深腹地，具有无缝对接的区位、交通、资源、产业、市场、科教等优势。大力实施东向发展战略，在主动承接长三角和国际产业资本转移的同时，积极为长三角地区发展提供农产品、能源、材料、劳动力和配套产品等支撑，将使安徽资源在更大的范围内得到流动和合理配置，带动并深化省内产业参与泛长三角区域发展分工，形成与长三角联动发展的优势产业体系，增强发展能力，加快奋力崛起的进程。 从历史渊源和人文联系看，安徽积极东向发展，也有着深厚的历史人文基础。安徽属“吴头楚尾”，江淮之间的语言也属“吴语”体系；300多年前，安徽与江苏同属江南省，明清时期徽州商人主要活动于江浙一带，苏南的洞庭商帮和浙江的宁波商帮、龙游商帮，都与徽商有密切的联系，有的还传承着徽商亦儒亦贾
近年来，安徽同全国一样，经济社会保持了又好又快发展的良好势头。我们积极抢抓国家促进中部地区崛起和扩大内需等重大政策机遇，全面实施“六大战略”，深入推进“861”行动计划，谋划建设皖江城市带承接产业转移示范区、合芜蚌自主创新综合试验区，经济社会发展实现了重大跨越。“十一五”以来，全省经济以年均13.4%的速度持续增长，2009年迈上万亿元大关，去年达到15110.3亿元。财政收入由2005年的656.5亿元增加到去年的2632.8亿元，人均生产总值由1054美元提高到4000美元，经济增长的稳定性、协调性和可持续性显著增强。工作中，我们突出抓了以下几个方面： 一是突出自主创新的引领作用。依托我省丰富的科教资源，2008年启动建设合芜蚌自主创新综合试验区。2009年底，被批准成为首批三个国家技术创新工程试点省之一。几年来，我们充分利用这两大战略平台，加大科技投入和支持力度，推进产学研结合和科技成果转化，取得了一批科技、产业、人才和改革成果。去年，全省高新技术产业增加值增长24.6％，战略性新兴产业产值增长62.1％，新认定高新技术企业344家，高新技术企业和国家级创新型企业数居全国前列，形成了一批规模较大、竞争力较强的产业集群。 二是突出合作发展的带动作用。皖江示范区是国务院批准的唯一以承接产业转移为主题的国家级战略，是我省聚集发展资源、深化开放合作的重要平台。经过两年多的建设，承接产业规模不断扩大，承接产业质量明显提高，示范区品牌效应日益凸显。去年，皖江示范区生产总值、财政收入分别占全省的67%、64%，落户示范区的亿元以上大项目2981个，到位资金2874亿元，占全省的68.8%，对外开放的层次和水平大幅度提高。这些年，我们与西部省份的交流合作也日益加深，通过参与“西洽会”、“青洽会”等重大经贸交流活动，以实际行动积极参与西部大开发。同时，我们还重点加强与央企、全国知名民企的合作发展，截至去年底，累计与央企签约项目714个，投资规模1.8万亿元，与全国知名民企签约项目2369个，投资规模1.1万亿元。 三是突出重大改革的推动作用。多年来，我们秉承小岗村“大包干”精神，创新体制机制，倡导先行先试，在一些重点领域和关键环节进行了探索。一是积极稳妥推进国有企业战略性重组，“十一五”期间省属企业由43户调整到33户，综合竞争力明显提升，质量效益大幅提高。二是大力发展非公经济，去年非公经济比重达到57.5％，对全省经济增长贡献率超过70％，安徽经济增长的内在动力和活力明显增强。三是加强地方金融体系建设，合肥区域性金融中心集聚效应初步显现，全省地方金融机构、农村银行、村镇银行都有了快速发展。四是推进区域
安徽撒汤的详细做法 虽说安徽并没有很多出采的美食，但是不可否认的是其还是有很多经典的小吃的。比如民间的撒汤，也有一些地方将其称为辣糊汤。辣糊汤，顾名思义就是因为汤品够辣而得名的。每一道美食都值得推崇，据说撒汤还曾经受过乾隆皇帝的赞赏呢?那么究竟是什么样的美味能够让龙颜大悦呢? 一、撒汤是哪里的 撒汤，又名煞汤，也叫辣糊汤，安徽省著名小吃，撒汤是流传于民间的一种特殊小吃，主要起源于安徽蒙城以及阜阳等苏鲁豫皖交接地区。撒为肉汤、肉杂之意。据传乾隆皇帝下江南时，偶尝此汤，大加赞赏，从此撒汤声名远播。 撒汤用什么勾芡 淀粉，让汤浓一点 二、蒙城撒汤的做法和配料制作秘诀 撒汤没有固定的做法，但是唯一不变的是要有高汤，鸡汤最佳，排骨炖汤也可，蒙城撒汤比阜阳要清淡一些，来看看蒙城撒汤的做法 配料：鸡汤、鸡蛋、芝麻油、淀粉、葱盐、胡椒粉 1、鸡汤烧滚小葱切末 2、鸡蛋打散，鸡蛋直接打在汤碗里 3、鸡汤烧滚后，盐，黑胡椒粉，小葱放进去 4、淀粉加水拌匀，倒入汤锅
5、等汤锅再次煮开，把汤直接冲入碗中 6、最后淋上芝麻油，配上煎饺或包子，烧饼之类的真是大美。 三、撒汤的做法大全 撒汤的做法不固定，所以有很大的发挥余地，撒汤在安徽北部地区都很知名，和胡辣汤、嗎糊的做法大致差不多，浓稠香辣，冬季吃撒汤驱寒又保暖。 撒汤简单做法：光土鸡整理内脏后，在开水锅里焯2分钟，捞出，洗去污末，洗锅。鸡切小块。再入开水锅煮。水开，滴料酒，改文火，炖至八成熟，放麦粒，炖至麦粒半化。稍放盐，即成撒汤。也可不用鸡，用羊肉. 撒汤：主要是用羊或鸡的骨头来熬制的汤，汤里稍微勾点芡汁，让汤浓一点。打一个鸡蛋在碗里搅匀，用滚开的汤汁一冲，冲成蛋花，然后根据个人喜好，滴上几滴香油，撒上少许黑胡椒粉，虾米，荆芥，一碗香喷喷的撒汤就出来了。 四、阜阳撒汤 原料：胡辣汤料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊(牛)肉400克、羊骨高汤3kg 面筋1.5kg、面粉300克、粉条100克蔬菜依个人口味添加调料：葱、姜、精盐、味精、酱油、香油等适量 制作过程 1、在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火让其烧开。 2、待锅中水烧开后，放入羊肉、面筋。待羊肉、面筋熟后将适量面筋水倒入锅中，烧至汤汁变稠时，放入粉条、葱、精盐、
目前我国现代农业发展的现状 1.不悔梦归处，只恨太匆匆。有些人错过了，永远无法在回到从前;有些人即使遇到了，永远都无法在一起，这些都是一种刻骨铭心的痛! 2. 3.每一个人都有青春，每一个青春都有一个故事，每个故事都有一个遗憾，每个遗憾都有它的青春美。 4.方茴说:“可能人总有点什么事，是想忘也忘不了的。” 5.方茴说:“那时候我们不说爱，爱是多么遥远、多么沉重的字眼啊。我们只说喜欢，就算喜欢也是偷偷摸摸的。” 6.方茴说:“我觉得之所以说相见不如怀念，是因为相见只能让人在现实面前无奈地哀悼伤痛，而怀念却可以把已经注定的谎言变成童话。” 目前我国现代农业发展的现状 (一)从农业经营模式看 中国目前大多数地方仍然是精耕细作的小农经营模式，尤其是在一些不发达地区。这是中国上个世纪制定的政策，一直延用至今。无可否认，这种政策在制定之后很长的一段时期内，对农业的发展起到了很大的促进作用。但是随着市场经济的深入发展，特别是中国加入WTO后，这种模式因为其经营的灵活性不足和低效性已经越来越不能适应激烈的市场竞争，经营走向困难。 这就要求农业的经营策略要全局考虑，制定合理的生产结构，并能根据市场的变化而及时改变生产的品种和数量，经得起市场的跌宕起伏。而小农经济经营模式下经营者往往只注重眼前利益，根据目前市场行情来决定生产什么，而且产品非常单一，结构很不合理。这样可能在短期内收益会比较明显，但是由于盲目的大量的生产，该产品的市场很快出现饱和，价格迅速下降，收获不到好的收益后，营者们只能又再投入大量的资金去经营新的目前市场上走俏的产品，再次走上追逐—>失利—>转营的怪圈(其实转营也不一定就能获得好的收益，因为农业的生产周期通常比较长，等到转营后有产品产出是时候那又可能是完全不同的市场了)。这严重影
省市经济增长现状分析 近几年来，坚持城乡一体统筹发展的战略，经济与社会协调发展、和谐发展取得重要进展，综合实力居全国百强城市之列。但是，社会发展相对滞后于经济发展已是不争的事实，社会发展滞后不利于推进科学发展，实现率先崛起。本文拟对2000-2008年进入新世纪、新阶段以来，经济与社会发展的现状进行分析，指出发展中存在的不足与问题，探寻影响经济与社会和谐发展的主要原因，提出加快经济与社会协调发展的思考建议。 一、经济与社会发展的总体现状 （一）经济规模、结构与产业发展现状 1、地区生产总值总量、人均水平及发展速度进入新世纪以来，经济发展步入了快速发展的轨道，地区生产总值（GDP）快速增加，从2000年205.99亿元，连续几年跃上几个“百亿元”台阶，到2008年达到749.65亿元，年均增长14.1%；按户籍人口计算，人均GDP从2000年9474元，增加到2008年32500元，以当年汇率计算人均从1144美元增加到4755美元。根据国际标准划分，人均达到3000美元以上，即为经济加速发展时期。因此，我市经济快速发展将为社会发展奠定坚实的基础和条件。详见附表1 表1： 2000-2008年GDP及增长情况 2、三次产业结构变化与发展
产业结构从2000年以来调整变化比较快。三次产业比重由11.1:48.7:40.3调整为5.3:60.6:34.1。由于工业三大支柱产业的形成，拉动第二产业比重从2000年的48.7%，提升到2008年60.6%，其中工业由42.2%上升到54.8%，平均每年上升1.4个百分点。第一产业比重下降，由2000年占11.1%降至2008年5.3%，平均每年下降0.64个百分点。第三产业比重也有所下降，从2000年40.3%降至2008年34.1%，平均每年下降0.69个百分点。详见附表2 表2： 2000-2008年产业结构变化情况 在九年时间比重提高12.6个百分点，平均每年上升1.4个百分点，最高年份（2008年）提高3.8个百分点。在此期间，一产和三产的发展滞后于二产的发展，导致了一产和三产相对比重下降。 （二）社会发展规模与水平 近几年来，全面贯彻落实科学发展观，在加快经济发展的同时，以不断改善民生为重点，努力构建和谐社会，科技、教育、文化、体育、卫生、社会保障等社会事业取得了长足地发展。 1、科、教、文、卫、体、就业和社会保障发展规模与水平 （1）在科学技术方面 。2008年被省委、省政府批准为合芜蚌自主创新试验区，综合配套改革工作全面启动。2008
安徽省现代农业产业技术体系建设实施方案(试行) 安徽省现代农业产业技术体系建设实施方案(试行) 安徽省现代农业产业技术体系建设实施方案 （试行） 安徽省农业委员会安徽省财政厅 （二〇〇九年四月） 为开展现代农业关键与共性技术联合攻关，尽快提升农业科技创新能力和农产品市场竞争力，根据农业部、财政部关于印发《现代农业产业技术体系建设实施方案（试行）的通知》（农科教发[2007]12号）和省农委、科技厅、财政厅《关于印发安徽省农业科技创新工程实施意见的通知》（皖农科[2007]257号）精神，决定对我省具有创新优势的优质农业科研力量与科技资源进行有效整合，建立“安徽省现代农业产业技术体系”。 一、指导思想和基本原则 （一）指导思想 以科学发展观为指导，以创新机制、整合资源、联合攻关、提升能力、促进发展为总体思路，以提高农业科技创新能力和农产品核心竞争力为目的，建立安徽省现代农业产业技术体系，为促进粮食持续增产、农业持续增效和农民持续增收提供强有力的科技支撑。
（二）基本原则 1、优势农产品优先原则 现代农业产业技术体系以农产品为单元，以产业为主线进行构建，在产品选择上坚持优势农产品优先的原则。按照产业发展内在规律，优化配置遗传育种、栽培与养殖、病虫害防治、土壤营养、产后处理与加工、设施设备和产业经济等各个环节的科技资源和研发力量，为产业发展提供全面系统的技术支撑。 2、联合攻关原则 现代农业产业技术体系坚持联合攻关的原则。改变过去注重产业发展中单个环节攻关为产业发展的产前、产中和产后各环节系统攻关；改变过去注重单个单位攻关为聚集和整合本领域优秀骨干科研人员联合攻关，加速提升产业技术研发水平。 3、资源共享原则 现代农业产业技术体系坚持成果、设施及项目资源共享的原则。体系内科研人员须积极整合和有效利用现有项目、科研设施资源，充分利用体系建设平台，集中力量对影响和制约产业发展的关键与共性技术进行攻关集成，确保产业发展不断获取科技支撑。 4、强化协同原则 现代农业产业技术体系建设分工坚持协同原则。按照全省一盘棋的思路，省农委负责体系建设统一规划、区域布局
2020年安徽省经济发展的引擎契机、安徽经济崛起的路径、优势产业投资历程、产业未来发展方向
1 引言：安徽省优势产业的崛起之路 (6) 2 安徽省总体情况：“中部崛起” (10) 2.1安徽省经济情况：从落后向前赶超 (10) 2.2安徽省发展的引擎：“强省会”+“龙头城市”带动 (12) 2.3安徽省发展的契机：“中部崛起”+深度融入长三角 (13) 3 安徽经济崛起的路径：从农业大省，到工业大省，再到向制造业强省迈进 (15) 3.1安徽省的产业变迁：向新型工业化迈进 (15) 3.2安徽省的产业结构水平：产业集群化推动产业升级 (17) 3.3安徽省的区位优势：承东启西，形成产业协同合力 (19) 3.4安徽省的人口优势：低成本+高质量的双重优势 (21) 4 安徽省优势产业投资历程：从一穷二白到优势产业的崛起之路 (24) 4.1产业发展历程：老产业存量竞争优化、高端制造增量优势凸显 (24) 4.2聚焦优势产业：产业协同，“屏-芯-端”形成合力 (26) 4.2.1家电行业：从传统家电制造，向智能制造的转型 (26) 4.2.2面板行业：京东方，“缺屏”困境带来的战略机遇 (27) 4.2.3芯片行业：合肥长鑫，内需外压的破局之路 (29) 4.3“制造强省”：夯实制造业，传统产业智能升级 (32) 4.3.1汽车产业：改革聚焦混改以及新能源 (33) 4.3.2机械工程产业：新能源及智能制造，带来工业新机遇 (33) 4.3.3建材产业：“龙头带动+板块布局”推动新材料产业布局 (34) 4.3.4化工产业：升级转型聚焦精细化工 (35) 4.3.5食品饮料产业：依托农业资源优势，发展新型工业化道路 (36) 4.3.6轻工产业：家具制造向高端转型 (36) 5 安徽省产业未来发展方向：转型升级，抢占“智能制造”高地 (38) 5.1安徽智造：从“两化融合”到“人工智能” (38) 5.2新兴产业：投资力度空前 (41) 5.3人工智能：安徽制造业升级的下一个高地 (43) 6 安徽产业投资要点及推荐标的：延续科技主线，关注安徽龙头企业。 (45) 7 风险提示 (46)
安徽蒙城白酒市场调查 2010年11月08日糖酒快讯-食品资讯 导读：安徽省亳州市蒙城县地处安徽省北部，位于淮南、淮北之间，东临蚌埠市，西接阜阳市，隶属亳州市。是国务院批准的对外开放县，下属12个镇、2个乡、3个街道办事处、1个工业园区、1个林场。工业相对落后，2009年全县规模以上的工业企业约有98家，全年实现工业总产值44.8亿元。 安徽省亳州市蒙城县地处安徽省北部，位于淮南、淮北之间，东临蚌埠市，西接阜阳市，隶属亳州市。是国务院批准的对外开放县，下属12个镇、2个乡、3个街道办事处、1个工业园区、1个林场。工业相对落后，2009年全县规模以上的工业企业约有98家，全年实现工业总产值44.8亿元。 白酒消费中高档为主 从经济发展水平来看，蒙城在皖北区域属于经济发展中等县城，餐饮业较其它县城发达，消费档次高于皖北其它县城。县城A类（包厢30个左右）酒店约8家，B类（包厢10个左右）酒店约20家，其它的多为C类酒店、土菜馆或面馆。蒙城人热情好客，随着近年来经济发展水平的提高，人们可支配收入越来越多，招待或家庭聚餐多以饭店为主。在酒水方面，白酒消费是其招待客人的首要选择，尤其是中高档白酒产品。 蒙城餐饮市场的竞争格局：中高档餐饮终端以古井原浆、柔和种子、口子窖等共营为主，超过一半的A类餐饮终端会进行独家促销（独家使用促销员）；大部分B类酒店也会有三四个品牌产品的专销，同时很多酒店专销的白酒品牌越来越集中在一两个品牌上；C类酒店、土菜馆、面馆以及优质大排挡主要通过赊销、投放陈列酒等方式实行进店主销（专营的相对较少）；酒店一般不需要进店的相关费用。 各白酒品牌在餐饮终端的竞争状况如下：种子酒餐饮终端铺货率高达80%，其中中高档餐饮铺货率约占90%；古井餐饮铺货率约占90%，古井原浆主要集中在中高档酒店，淡雅系列主要集中在中档酒店；高炉家餐饮终端铺货率约占30%，主要集中在A类酒店；口子窖及皖酒、文王酒、迎驾酒等其它产品铺货率较低，且迎驾糟坊下滑趋势明显（见图1）。 蒙城餐饮市场各品牌白酒在酒店的零售价位区间（见图2）。
安徽经济发展现状及未来 近几年以来，在党中央、国务院和中共安徽省委的坚强领导下，全省人民以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，积极抢抓国家促进中部崛起和扩大内需的重大机遇，全面实施工业强省、东向发展、创新推动、中心城市带动、城乡统筹和可持续发展六大战略，深入推进“861”行动计划，有效应对国际金融危机冲击，成功战胜多重自然灾害，实现经济实力大幅提升，地区生产总值跨上万亿元台阶，翻了一番以上，财政收入增长两倍以上。经济增长的稳定性显著提高。产业结构持续优化，农业基础地位得到加强，农业产业化快速发展。工业主导地位日益凸显，优势产业地位进一步提升，高新技术产业发展加快。服务业稳步发展，城乡区域发展协调性增强，中心城市进一步壮大，合肥经济圈、皖江城市带发展势头强劲，皖北地区发展提速，一批经济强县快速崛起。自主创新能力显著增强，合芜蚌自主创新综合试验区加快建设，国家技术创新工程试点省全面启动。交通、水利等基础设施显著改善，生态环境建设不断强化。经济体制改革深入推进，医药卫生体制改革、文化体制改革、农村综合改革、地方金融体系建设走在全国前列，扩权强县、扩权强镇、城乡一体化试点等改革积极推进，机关效能建设成效明显。开放型经济水平不断提升，皖江城市带承接产业转移示范区建设全面启动，参与长三角区域发展分工迈出实质性步伐。人民生活明显改善，城乡居民收入进一步提高，民生工程覆盖面不断扩大，社会保障体系初步形成，教育、卫生、文化、体育等各项事业全面进步，“平安安徽”建设深入开展，社会保持和谐稳定。尤其是“十一五”时期，是我省厚积薄发、加速崛起的五年，是科学发展、和谐发展的五年，是内聚信心、外树形象的五年。面向未来，我省已经站在一个新的历史起点。 综合判断，未来五到十年依然是安徽黄金发展期，加快发展的机遇前所未有。国内外产业转移深入推进，长三角区域发展分工合作不断深化；国家坚持扩大内需战略，实施区域发展总体战略和主体功能区战略，推动经济布局逐步从沿海向内陆延伸；工业化城镇化加速推进，消费结构加快升级，持续投入效应不断释放；皖江城市带承接产业转移示范区、合芜蚌自主创新综合试验区和国家技术创新工程试点省建设扎实推进，为我省加快发展提供了重要平台，我们完全有条件推动经济社会发展迈上更高水平。 同时也必须清醒看到，未来的挑战前所未有。世界经济增长格局面临深度调整，我国经济发展的条件和动力正在发生深刻变化，我省发展不平衡、不协调、不可持续问题日益凸显。产业结构层次较低，科技创新能力不足。中心城市带动力不强，城乡区域发展不协调。资源
安徽省人民政府办公厅关于建设合肥滨湖等六个现代农业综 合开发示范区的通知 【法规类别】特区综合规定 【发文字号】皖政办[2009]11号 【发布部门】安徽省政府 【发布日期】2009.02.26 【实施日期】2009.02.26 【时效性】失效 【效力级别】地方规范性文件 【失效依据】安徽省人民政府关于宣布失效一批省政府文件的决定 安徽省人民政府办公厅关于建设合肥滨湖等六个现代农业综合开发示范区的通知 （皖政办〔2009〕11号） 各市、县人民政府，省政府各部门、各直属机构： 为探索财政支持农村改革发展的新途径，省政府决定，在淮北平原、江淮丘陵以及皖南山区选择建设滨湖、百善、耿城、郭河、九华、红星6个现代农业综合开发示范区，现就有关事项通知如下： 一、总体要求 建设现代农业综合开发示范区，是落实党的十七大和十七届三中全会精神的具体体现，是贯彻省委、省政府关于“三农”工作总体部署的实际行动，也是有效提高财政支
农资金使用效益的积极探索，对促进现代农业发展、加快新农村建设具有重要意义。建设现代农业综合开发示范区，要以科学发展观为指导，深入贯彻落实党的十七大和十七届三中全会精神，围绕中央和省委、省政府的决策部署，围绕发展现代农业和建设新农村的目标要求，结合我省农村改革发展实际，充分发挥财政职能作用，有效整合资金，实行综合开发，力争在提高土地产出率、资源利用率、劳动生产率上取得新突破。 二、基本原则 （一）规模开发。全面规划，统筹发展，集约开发，规模经营。 （二）以现代化为统领。注入现代农业理念，运用现代农业手段，实施现代农业内容，提升现代农业效果。 （三）地方为主。以地方政府为主体，牵头协调各方，形成合力。 （四）市场化运作。以市场运作为主导，以企业经营为支撑，多渠道筹集建设资金，促进可持续发展。 三、主要内容 （一）探索统分结合的土地经营新方式。运用多种方式，推进土地流转，促进规模化经营。 （二）探索农业基础设施建设的新模式。政府投入为主，社会支持为辅，实现民管、民受益。 （三）探索农业社会化服务的新形式。通过建立各种形式农村服务组织，围绕现代农业发展和新农村建设，全面开展生产、销售、科技、金融、信息、生活等各项服务活动。 （四）探索实现农业多功能性的新渠道。运用区位、资源和人文优势，融入现代
蒙城县 开放分类：地理、地域、地名、行政区划、区县 目录 ? 城市概况 ? 交通区位 ? 工业商业 ? 农业发展 ? 人文环境 ? 旅游资源 ? 科教资源 ? 安徽省亳州市蒙城县 城市概况 蒙城县位于安徽北部，行政区域介于北纬32°56′～33°29′与东经116°15′～116°49′之间。县境略呈长方形,东西宽40公里,南北长60公里。位于淮南、淮北之间，东临蚌埠，西接阜阳，隶属亳州市，总面积2060平方千米（简册）/2091平方千米（当地政府网站）约占全省总面积的1.52%。总人口122万人（2004年）。是国务院批准的对外开放县，全国农村改革试验区、全国林业百佳县。 县人民政府驻城关镇东城路16号，邮编：233500。代码：341622。区号：0558。拼音：Mengcheng Xian。蒙城县辖13个镇、2个乡：城关镇、双涧镇、小涧镇、坛城镇、许疃镇、板桥集镇、马集镇、岳坊镇、立仓镇、楚村镇、乐土镇、三义镇、篱笆镇、王集乡小辛集乡庄周办事处漆园办事处范集工业园区 蒙城殷称北冢，周曰漆园，唐天宝元年更名为蒙城。是先哲庄子故里，是驰名中外的道家文化圣地，是巾帼英雄刘金定的家乡。境内有万佛塔、文庙、庄子祠、刘海庙等名胜古迹。尤其是近年发掘的尉迟寺遗址，
被称为“中国原始第一村”，以及万佛塔均被列为国家级重点保护文物。 蒙城，自然条件优越，自然丰富。全县气候温和，土地肥沃。盛产优质小麦、水稻、玉米、山芋等粮食作物和棉花、油菜、黄豆、烤烟、薄荷等经济作物，是全国小麦商品粮、优质棉、低芥酸油菜生产基地县。畜牧养殖业优势明显，是全国优质肉牛、山羊板皮和瘦肉型猪生产基地县。特别是黄牛生产，年饲养量近百万头，为全国养牛第一大县，现任县长牛群。地下资源也非常丰富，优质煤储量4.6亿吨，经国家批准年产150万吨的许疃煤矿已经建成并生产。 水陆交通便捷。涡河长年通航，经淮河通江达海。“203”、“305”、“307”省道交汇于县城，已经建成的南京-洛阳高速公路贯穿全县东西。通讯设备先进，移动电话、程控电话可直拨国内外。全县已开通广播电视专用光缆。 全县以粮食、油料、棉花、黄牛、瓜菜、烟草等为主的六大农业产业化格局已初步形成，粮棉总产量近年来分别保持在100万吨和2万吨左右。 交通区位 公路：省道307线、305线、203线交汇于蒙城县城，南洛高速公路贯穿境内，与合徐高速公路交汇，县城距高速公路出口仅2公里。 水路：境内涡河、茨淮新河、阜蒙新河全年通航，经淮河通江达海。 铁路：距京沪、京九铁路枢纽站蚌埠、阜阳两站80-90公里。 航空：距合肥、徐州机场200公里，阜阳机场80公里。 工业商业 工业初具规模。目前已拥有机械制造、烟酒食品、化工印刷、轻纺服装、建材造纸等行业。微型车、冷冻
影响安徽经济发展的因素 安徽经济水平与东部沿海地区是较落后但是发展势头较好，这里除了一些历史问题外，我认为还有以下几个重要因素。 有利因素： 一是：地理位置优越。安徽省位于中国东南部，地处长江下游，东连江苏，南邻浙江、江西，西靠湖北、河南，北接山东，居华东腹地，是我国东部地区南北之间和东西之间过渡地带。附近有许多经济较好的城市和省份可以帮助安徽发展。 二是：交通发达。安徽交通发达，水网密布，公路密度居全国前列。公路客车营运班线14857条，其中跨省班线1714条，跨区班线2567条，总营运里程271.671万公里。高速公路客运异军突起，零担和大件、集装箱货运满足了不同的运输需求。以合肥为中心，城市为枢纽，内联乡村，外联省际的客货运输网络初步形成。集装箱货运量逐年增长，大件运输生产初具规模。客运铁路：主要有京沪线、陇海线、京九线、青阜线、阜淮线、淮南线、宣杭线、皖赣线、宁西线、沪蓉线等。高铁线路：主要有：京沪高铁、宁安城际铁路、合安城际（规划中）、合福铁路、合蚌客运专线、商杭客运专线(规划中)、合武高铁、沪宁高铁等。其中，京沪高铁与合蚌客运专线、合福铁路组成京福快速通道；沪宁、合宁、合武共同组成了沪蓉快速通道的一部分。水路交通：淮河流域：一级港口：蚌埠港、淮南港、阜阳港，二级港口：凤阳港、凤台港、利辛港，三级港口：怀远港、五河港、寿县港。长江流域：
一级港口：芜湖港、马鞍山港、安庆港，二级港口：铜陵港，三级港口：池州港。空运：合肥骆岗国际机场，安庆天柱山机场，黄山机场，阜阳西关机场，合肥新桥国际机场，池州九华山机场。管道运输：配合国家西气东输工程，建设西气东输主管道安徽段，同步建设省内支线管道，实现安徽省管道运输“零”的突破。根据安庆石化工业发展的需要，开展南京—安庆输油管道的前期工作。 三是：资源丰富。安徽拥丰富的矿产资源和旅游资源。 矿产资源：安徽省的成矿地质条件得天独厚，在漫长的地质岁月中生成了丰富的矿产资源。建国后40多年来，全省累计发现各类矿产96种，矿产地2000多处，已探明工业储量的矿产有67种，矿区711处。其中以煤、铁、铜、硫铁矿、水泥用灰岩和明矾石的探明储量居多，除煤的保有储量居全国第7外，其余5种矿产的保有储量均居全国前5位，是安徽省的优势矿产。能源矿产已发现7种，有煤、石煤、石油、天然气、地热、铀、钍等。已探明工业储量的有煤、石煤、石油3种。其中煤炭尤为丰富，保有储量246亿吨，居全国第7位，华东第1位。黑色金属矿产已发现的矿产有铁、钒、钛、锰、铬等5种。除铬之外，其余4种均有探明工业储量。其中铁矿保有储量30亿吨，居全国第5位。有色金属矿产已发现的矿产有铜、锌、钼、钴、锑、铝、镍、锡，钦、镁等。其中的铜、铅、锌、钴、钨、钼、锑已有探明工业储量。铜的保有储量居全国第5位。贵金属矿产已发现的矿产有金、银、铂族（铂、钯、锇、钉、铑、铱）等。已探明工业储量的只有金、银2种。金矿保有储量150吨（含伴生金），居全国第10位。
安徽省人民政府办公厅关于印发现代生态农业产业化建设推 进方案的通知 【法规类别】农业管理 【发文字号】皖政办[2015]73号 【发布部门】安徽省政府 【发布日期】2015.12.28 【实施日期】2015.12.28 【时效性】现行有效 【效力级别】XP10 安徽省人民政府办公厅关于印发现代生态农业产业化建设推进方案的通知 （皖政办〔2015〕73号） 各市、县人民政府，省政府各部门、各直属机构： 《安徽省现代生态农业产业化建设推进方案》已经省政府同意，现印发给你们，请认真组织实施。 安徽省人民政府办公厅 2015年12月28日 安徽省现代生态农业产业化建设推进方案
为加快实施农业现代化推进工程，全面落实《农业部安徽省人民政府关于共同推进安徽现代生态农业产业化建设合作备忘录》精神，制定本方案。 一、总体要求 围绕加快转变农业发展方式，构建现代农业产业体系、生产体系和经营体系，探索产品、企业、产业生态圈三位一体的现代生态农业产业化发展模式，进一步明确推进路径和创建内容，到2017年，建设现代生态农业产业化示范市5个、示范县（市、区）30个、示范区100个、示范主体1500个，构建“示范主体小循环、示范区中循环、示范县域大循环”的现代生态农业产业化发展体系，基本形成具有安徽特色的现代生态农业产业化发展机制。通过试点示范，实现全省“两稳、两增、两提”农业发展目标，即稳步提升粮食产能、稳定小麦和水稻生产，促进农业增效、农民增收，提高农产品市场竞争力、农业可持续发展能力。在3年试点示范的基础上，总结经验，持续建设，力争5年全省推进，10年迈上新台阶，到2030年把我省打造成为现代生态农业强省。 二、建设模式 坚持以市场为导向，通过品牌引领、循环利用和三产融合，探索构建产品生态圈、企业生态圈和产业生态圈三位一体的现代生态农业产业化发展模式。 （一）以品牌化运营打造产品生态圈。以无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志等“三品一标”认证和管理为抓手，积极推进农业标准化生产。探索建立农产品产地环境、生产过程、加工流通、消费全程可追溯体系。推进农产品气候品质评价工作。加大品牌培育、创建和推介，促进区域公共品牌、企业品牌、产品品牌三者相互联系、协同演变、有机融合，形成产品生态圈。 （二）以联合体组织打造企业生态圈。积极培育现代农业产业化联合体，以促进农业增效、农民增收为目标，以同一产业品牌为市场导向，建立以龙头企业为核心、专业大