随着中国经济的发展，中国人民生活水平的不断提高。中国与外国的交流与日俱增，几十年前比较陌生的牛奶、咖啡，已经进入百姓餐桌。奶茶融汇了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉，在满足生理需要的同时更能满足消费者的心理需求：小资情调、浪漫情怀……。中国奶茶消费市场已经从过往的潜在市场，发展到现实市场。香飘飘奶茶凭借其外观新潮、口感纯正、气味香浓的特点，受到了年轻一代消费者的青睐。香飘飘公司自从2005年正式进入市场后，持续多年占据奶茶行业龙头的的位置，并且在国际金融危机后茁壮成长，截至2010年底，企业销售奶茶销售量单位可以用十亿来计量。
香飘飘占领市场绝非偶然。一方面与中国热饮行业发展的蒸蒸日上联系紧密：另一方面，与企业自身实事求是、坚持改良创新的理念密不可分。本文立足于香飘飘的消费者心理、市场分析、品牌策略、营销策略、市场策略等方面进行分析论证，进一步佐证了香飘飘长期以来在中国奶茶饮料业霸主地位的缘由。香飘飘坚持以市场、顾客的需求为自己的发展理念，不断优化生产、加大营销宣传，借此满足各类消费群体的需要。香飘飘将以“做中国最好奶茶，创中国第一品牌”为使命，努力实现战略、机制、文化和能力的突破，实现生产规模化、管理科学化、市场全球化，本着“诚信、双赢”的经营理念，一展香飘飘品牌的时代魅力。
在企业的各项分析中，我们也发现了一些问题，并且提出了我们自己的建议。希望成为香飘飘未来改进的参考意见。
总而言之，祝福香飘飘的明天灿烂夺目，香飘飘这家企业可以像它的Logo 一样，一飞冲天。成为热饮行业的领军人物。
本文在研究过程中，运用了数据分析法、图表法、信息研究法。
一、企业介绍 (3)
二、市场分析 (3)
（一）企业目标和任务 (3)
（二）市场现状和策略 (4)
1、市场现状 (4)
2、市场策略 (4)
（三）主要竞争对手及其优劣势 (4)
1、企业背景 (4)
2、品牌理念——热爱生活、自在浪漫、轻松快乐 (4)
3、优势 (5)
4 劣势 (5)
（四）营销环境分析 (5)
1、法律法规 (5)
2、经济 (5)
3、科技 (5)
4、社会因素 (6)
5、内部环境分析---SWOT分析 (6)
二、营销策略 (6)
（一）目标市场分析 (6)
（三）市场策略 (7)
1、品牌策略 (7)
2.、产品策略 (7)
3、定价策略 (8)
4、零库存销售策略 (9)
5、盘中盘”策略 (9)
6、广告策略 (10)
（四）促销推广策略——强大的渠道形成高效的阵地传播 (10)
1、广告推广 (10)
2、营业推广 (10)
3、公共关系 (10)
一、企业介绍
香飘飘食品有限公司创办于2005年8月, 位于浙江北部美丽的太湖南岸城市——湖州市，公司总投资额2.5亿元，注册资本5000万元，厂区占地面积一百亩，是目前中国最大的杯装奶茶专业制造商之一。
连续五年销售领先，香飘飘奶茶被称为中国奶茶业发展最快的企业之一，为了满足和适应当今人们快节奏的生活需要，公司一直致力于方便类食品的研发、生产和销售，先后开发出“香飘飘”、“磨坊农庄“等品牌二十余种系列的奶茶、速食年糕和休闲花生产品，销售范围覆盖全国所有省、市、自治区和直辖市。
公司现有各类中高级技术人员百余人，同时拥有国内顶尖的标准化生产、检测、分析等系列的自动化仪器和设备。并先后通过了ISO9001：2000的质量体系认证、ISO14001：2004的环境管理体系、计量检测体系、标准化良好行为企业的认证。
2008年4月，公司持有的“香飘飘”商标正式被认定为“中国驰名商标”。这次认定标志着香飘飘长期以来积极实施培育自主知名品牌，增强企业核心竞争优势，实现可持续发展的品牌战略又取得了新的重大成果。近年来，公司陆续获得了浙江省级农业龙头企业、浙江省食品工业百强企业、浙江省食品卫生等级A 级单位、浙江省信用等级AA级企业、湖州市重点骨干企业、湖州市优质企业、湖州市1010典型示范工程“十佳农业龙头企业”、湖州市上交财税收入大户等荣誉称号。
由于公司业务的不断扩大以及不断加强产品的市场竞争力，公司于2009年4月在成都市投资组建了全资子公司----香飘飘四川食品有限公司。
二、市场分析
（一）企业目标和任务
伴随中国经济的发展，人民生活水平的日益提高，以及对外开放程度的深入，中国人的生活习惯日益与国际接轨。咖啡、可乐、奶茶也进入了寻常百姓家的餐桌。近几年来奶茶行业不论是在国外还是国内都得到了长足的发展，目前奶茶已经成了人们生活中不可或缺的一部分。香飘飘奶茶正利用这股风潮日益做大做强。香飘飘奶茶将以“做中国最好奶茶，创中国第一品牌”为使命，努力实现战略发展、机制优化、文化创新，实现生产规模化、管理科学化、市场全球化、效益最大化，本着“诚信、双赢”的企业发展理念，焕发香飘飘品牌的时代魅力。
（二）市场现状和策略
1、市场现状
（1）近年来，杯装奶茶以其即溶即饮，携带便利的特点横空出世，这种新型奶茶弥补了奶茶产业结构化的缺陷，填补了相应的市场空白。同时，多样化的口味，独特的口感，浓郁的香味，满足了消费者的诉求。迅速在短短几年内以一种锐不可当的气势风靡中国，深受消费者青睐。
（2）杯装奶茶的纯利润不低于10%，其生产工艺几近透明，原料配方、技术门槛、生产设备和常规乳品饮料生产类似。小饮品，大市场，小投资，高低润，较低的市场准入资格造就了其巨大的市场发展潜力和广阔的发展前景。
（3）奶茶不仅仅作为一种饮品，而且在一定程度上满足消费者的深层心理需求。消费者借用奶茶这个载体来表达情感，重新赋予了奶茶新的含义。奶茶加快脚步，迅速发展，借力时尚，引领饮料行业消费的潮流。
2、市场策略
企业的发展离不开制定正确的市场策略。香飘飘在企业的发展过程中，以市场为标杆，不断调整市场策略。企业的发展有短期目标、中期目标、和长期目标。香飘飘在企业初创阶段，香飘飘定位为占领国内市场（特别是学生群体），作同行业的领跑者。中期阶段，面对本土的后起之秀、外来品牌的强势介入，香飘飘立足稳固已有客源，发展中高端客户（白领、中产阶级）并且不断提高产品档次。长期来看，企业要走出国门，面向国际、产品销往国外，打造一个知名的饮料品牌。
（三）主要竞争对手及其优劣势
香飘飘主要竞争对手——优乐美
1、企业背景
喜之郎作为优乐美的母公司，是中国果冻食品领域的绝对第一品牌.
优乐美遵循“质量是喜之郎的自尊心”的方针，沿用“喜之郎”先进的生产设备及严格的生产管理，推行全面质量管理，按照现代化生产企业的标准建立的优乐美“质量系统”，严格保证其产品的高质量。追求更强更好，共创健康快乐的今天和明天”
2、品牌理念——热爱生活、自在浪漫、轻松快乐
（1）核心价值——一种单纯而简单的感情
比喜欢多一点，比爱情少一点的朦胧的美好，因为天真而美好。从消费价值设计、产品工业设计、产品模具开发到品牌形象设计，优乐美极力诠释这种单纯而简单的感情。
（2）品牌形象——时尚浪漫甜蜜
奶茶优乐美”称为“感情呵护的代言符号”，使“捧在手心里的爱”成为优乐美“核心武器”。
3、优势
（1）借用“喜之郎”的营销渠道，迅速抢占市场份额。
（2）通过网络整合营销，让产品形象深入人心。
（3）强调消费者的情感诉求，让优乐美成为“感情呵护的代言符号”。
4 劣势
(1)口感一般。需要创新和延伸。
(2)价位相对其他奶茶品牌较高。
(3)长期借助明星光环效应，宣传策略单一。
(4)缺少可感知价值强的增值服务。
（四）营销环境分析
1、法律法规
（1）我国的政治环境稳定，法律基本健全，国家对饮料的相关法规政策也都比较合理。
（2）近年来食品安全行业处于风口浪尖，其安全问题日益显现。我国对食品类的监管力度较大。
（3）近期我国的食品企业所得税不会有大幅度的变动。
2、经济
（1）随着经济增长,年青人趋向于敢用钱,肯用钱,重时尚,图安逸的消费。（2） 2010年居民消费价格总水平比去年同期上涨3.9%，涨幅呈逐月上升之势。
其中：食品类消费价格指数比去年同期上涨7.3%。
3、科技
（1）科技的发展降低了奶茶的成本并提高了奶茶的品质。
（2）科技为消费者和企业提供了更多的创新产品和服务。
（3）科技改变了产品的分销渠道。
4、社会因素
（1）公众文化水平的提升，价值观念发生较大的变化。
（2）外国文化的影响，人们生活方式趋向西化。
5、内部环境分析---SWOT分析
二、营销策略
（一）目标市场分析
目标人群：讲究生活品味，追求时尚生活的人群
核心人群：年龄在15—30岁的年轻人尤其是女性。
核心市场分析；15—30岁的年轻人
年龄在15—30岁的年轻人尤其是女性占奶茶消费群的绝大部分。
年轻消费群消费特点：
1.追求独特的文化品位。
香飘飘“纯情、温馨”的的品牌定位满足了女性的消费诉求。同时，香飘飘定位于第一种健康情趣奶茶，全部采用天然原料，独家含有低热量高纤维的椰肉，满足了女性既瘦身又能喝奶茶的需求。
2.讲求自我个性的充分展现。
年轻人追新逐异，而且要求在消费中反映他们的个性，喜欢购买能反映其个性的商品。而香飘飘在口感，香味，包装，宣传上都体现了奶茶的个性化。
3.高效便捷生活方式。
香飘飘奶茶不仅仅是开发了一款便捷的奶茶形态，而是创造一种新的生活方式，其即溶即饮的特点可以让人们随时随地、随心所欲的享受到“更美味、更时尚、更健康、更方便”现代休闲生活。
4.追求时尚的消费理念。
年轻人追求新颖时尚，他们大多思想解放，富于幻想。容易接受新事物，喜欢猎奇。而香飘飘杯装奶茶这一新型奶茶满足了年轻群体的消费特点。
5.对购物讲求品质。
香飘飘强调“品质就是生命”的品牌理念，致力于开发口感独特，香味浓郁的产品。迎合了年轻人的消费诉求。这也是香飘飘在同类奶茶中脱颖而出的原因。
（三）市场策略
1、品牌策略
（1）品牌形象设计
香飘飘奶茶的LOGO上设计使用了可爱且有张力，以天使翅膀烘托品牌传递清新飘逸梦幻的感觉，使消费者耳目一新，加深了对香飘飘的喜爱。同时，“借你一双翅膀，让你飞得更高”寓意着我们不仅谋求自己的利益，而且与经销商结成长期的战略合作伙伴，借对方一双腾飞的翅膀，一语双关，直达经销商内心最敏感、最关注的地方。
（2）品牌核心价值
以质量取胜，打造国内第一奶茶品牌，向消费者传达“奶茶，就要香飘飘”这一理念。
（3）品牌策略制定
为产品注入创意的设计力量，让产品超越传统饮品的层面，成为欢乐幸福的生活方式。香飘飘坚持以“品质就是生命”为发展的理念，采用环保的材料和制造方式，致力于提供优质、舒适、有趣、环保、高性价比的产品。
2.、产品策略
香飘飘奶茶坚持打造优质产品，更好地满足消费需求坚持采用环保优质的材料，不断改良口味以达到各种消费者满意的效果，力求为消费者提供优质、舒适、温馨的奶茶。
产品介绍
香飘飘奶茶分为椰果奶茶系列，珍珠奶茶系列，早餐奶茶系列三大系列。
其中珍珠奶茶系列主要有原味绿茶奶茶，原味红茶奶茶，香芋味奶茶，巧克力味奶茶，咖啡味奶茶。
椰果奶茶系列主要有原味奶茶，香芋奶茶，巧克力奶茶，绿茶奶茶，咖啡奶茶，草莓奶茶。
早餐奶茶系列有早餐原味奶茶和早餐香芋奶茶。
产品差异性
（1）用高纤维的椰果代替高热量的珍珠。珍珠包必须用沸水冲泡，且浸泡时间必须在五分钟以上，在这种情况下，一般珍珠内核还是有点僵硬，与街上的珍珠奶茶品质、口感相差太远；而香飘飘的椰果条，本身就是软的，无需沸水，温水一泡就可以饮用。珍珠一般较大，吸起来很费力，茶汤喝完了，杯底往往残留很多珍珠吸不起来，而椰果是经过特殊加工的，呈条形，很容易就能吸起来，味道很特别，容易让人感觉有营养价值；
（2）采用特制双节组合式吸管。其余奶茶品牌的吸管是随便一折放入杯中，而香飘飘的双节组合式吸管是将两个管子合并为一，平时只是短短的两个短管，用的时候插在一起就变成一个长管。不占用杯子的空间，使用起来方便快捷、
（3）香飘飘采用的是环保，耐热性强的聚丙烯材质的杯子。在上纸杯涂蜡是为了提高制品的刚性与耐水性。扩大的杯子的口径，显得量足、实惠；消费者可充分享受奶茶的美味。
（4）在产品外观上注入鲜活的创意。以天使的翅膀烘托品牌传递清新飘逸梦幻的感觉。根据时代发展需求和潮流的更替包装图案，以不断更新换代作为新产品开发策略。
香飘飘以新奇的外表吸引消费者眼球，用创意为产品不断注入新鲜血液，在保证产品品质的前提下不断丰富产品品种，实现多元化的生产.
3、定价策略
三军团的位置。
定价分析
在产品定价方面香飘飘主要考虑了几方面：
一是产品本身的成本，优质奶茶要投入更多的生产线投入，更多的香味考虑，更合理的营养搭配。
二是营销目标，强力开辟和占领奶茶业市场，在消费者的心智阶梯中树立优质奶茶的印象，塑造香飘飘优质奶茶的地位，解决消费者诉求多种口味的营养奶茶的需要。
三是目标消费特征，一旦唤起消费心理共鸣，对购买者，成本不是最大的障碍，香飘飘采取了聘请时尚明星为其代言，树立了品牌青春，健康，时尚的形象，容易引起当前追求时尚浪漫的年轻人的喜欢。
四是渠道因素，两种奶茶的销售主渠道是超市小卖部，方便产品的运输，及时进行物资调配，在此基础上，薄利多销，此外还进行刮奖换礼活动，调动了消费者的消费欲望
消费者认为每杯奶茶的价格在2.1-2.5元最适合的比率最高，占36.5%;其次是认为2.6-3.0元最适合的比率为29.7%;认为每杯奶茶的价格在3.1-3.5元最适合的比率占18.9%;认为每杯奶茶的价格在2元及以下的消费者选择比率只有8.1%;回答 3.6元及以上最适合的消费者比率合计只有 6.8%。可见每杯奶茶定价在2.0-3.5元之间都是适合的。
香飘飘正好处于合适的价位，口感优于优乐美、立顿，价格高于香约、妙恋。奶茶行业的品牌忠诚度不高口感相差无几的情况下，较低的售价易于抓住市场。香飘飘主打年轻人市场，较为低的价格，无形间为他们增加了一个竞争砝码。
4、零库存销售策略
香飘飘采取与经销商合作，不直接牵手大卖场的迂回战术。香飘飘与经销商、卖场之间签订了一份三方协议。供货和账期由经销商负责和承担，而香飘飘只负责条码费等一些销售费用。香飘飘与经销商之间完全采用订单生产，只有当经销商的订金完全到账时，香飘飘才会安排生产。实现了零库存。香飘飘这一独有策略大力缩减了渠道长度，在一定程度上，降低了企业生产成本，规避了企业压货的情况，减少了企业的损失。
5、盘中盘”策略
其小盘的启动点不是餐饮，而是选在了消费人群较多的大、中学校园，牢牢
盘踞大、中学校园内外的便利店，利用这些人的影响力和拉动力，先启动小盘，在形成流行热潮时，才逐步扩延到周边居民区的便利店和商超。其市场布局初期设定了杭州、郑州、南京、北京等几个有辐射力的大中城市，做深做透，而后向周边城市辐射，借势成事，水到渠成。
6、广告策略
在品牌生命周期的进入期和成长期时，香飘飘采用明星效应，广告中陈好演绎的温馨画面与《香飘飘》主题歌曲结合的天衣无缝，“香飘飘的世界，空气中弥漫香香的味道，烟花绽放，浓香在围绕，快乐地闪耀。”广告词表现出奶茶的香醇，让人们也忍不住去买一杯尝尝。让消费者对香飘飘留下很深的影响。在之后的成熟期时，香飘飘受到了市场跟随者优乐美和立顿的强力进攻。香飘飘迅速更改广告策略。广告中不同的场所，不同的人明确的表达了香飘飘目标人群范围的扩大。并打出“香飘飘一年卖出7亿多杯，杯子连起来可绕地球两圈，好味道当然更受欢迎，香飘飘连续六年全国销量领先”广告语，再一次的强调自己在杯装奶茶市场的领先地位。同时也暗示了自己会继续努力保持第一。
（四）促销推广策略——强大的渠道形成高效的阵地传播
在传播渠道上，香飘飘立足于将整个流通渠道变成晨光品牌的传播平台和阵地，展开阵地战，建立压倒性的品牌优势。其具体表现为：
1、广告推广
（1）香飘飘广告遍及全国各处，如公交站牌，公交车，路边广告牌等。
（2）香飘飘在各大电视和广播的各个黄金时段插放温馨广告，让产品形象深入人心。
（3）在知名网站放广告及相关宣传信息。
2、营业推广
（1）在各大超市和高校进行推广活动，通过免费试尝，买一送一，抽奖等活动，让利给消费者，让更多的人能够品尝到香飘飘的美味，增加销售量。
（2）跟蛋糕店，电影院等休闲场所合作，通过赠品附送和换购的捆绑式销售模式，让人们在放松的同时，品味香飘飘奶茶。
3、公共关系
（1）2008年汶川大地震时，香飘飘积极响应号召，将大量的物资运往灾区。
（2）为了响应国家西部开发的号召，2009年4月香飘飘有限公司在四川省成都市温江区筹建成立了第一句全资子公司——香飘飘四川食品有限公司。
荣誉
2007年香飘飘被评为年度资信AA级企业。
2007年2月香飘飘获“湖州重点农业龙头企业”
2008年2月香飘飘获“十佳农业龙头企业”称号
2008年4月公司持有的“香飘飘”商标正式被认定为“中国驰名商标”2010年第二届战略执行在中国香飘飘获知识管理最佳实践企业/组织大奖，知识管理远见领导奖，知识管理专业贡献奖。
2011年香飘飘奶茶以1.1111亿元中标《CCTV-1晚间电视剧场合作企业》项目，并获得第三选择权。
附
（一）问卷调查
奶茶市场调查问卷
亲爱的朋友：
您好！我们是全国高校市场营销大赛的一个团队，现在进行一项有关于奶茶饮品的市场调查。您的意见对我们的研究工作非常重要，希望占用您一点时间，您只需点击您认为合适的选项。对于您的支持与合作，我们表示衷心的感谢！’
1.单选*
您的性别？
男女
图表一：受调查者性别比例
2.单选*
您的职业？
学生职工
3.单选*
每周您会喝多少杯奶茶
1~2杯3~4杯5杯以上基本很少喝
4.单选*
如果口感好，价格贵一点，大家能接受吗？
能不能
5.单选*
你有喝奶茶的习惯吗
有没有
6.多选*
对奶茶的消费，请问你更注重哪一些
包装情调口味气息
7.单选*
您是否买过香飘飘奶茶
是否
8.多选*
您更喜欢哪种促销手段？
特价升杯买赠送小纪念品会员优惠
9.多选*
您是通过什么途径了解香飘飘的
电视广告同学或朋友介绍超市货架摆放其他
10.多选*
您之所以选择香飘飘奶茶的的原因是
味道口感性价比品种丰富健康营养
产品包装广告宣传其他
11.多选*
您最喜欢哪种口味的香飘飘奶茶
原味麦香香芋草莓
咖啡巧克力其他
12.多选*
对您来说，消费奶茶的主要目的
驱寒防暖休闲娱乐打发时间调节心情
口渴配合约会和聚会
13.多选*
您能接受的价位
2元 2.5元3元 3.5元
4元 4.5元以上
14.多选*
你喜欢的奶茶品牌
香飘飘优乐美立顿其他
15.多选*
请问你在什么情况下会选择奶茶
节日庆贺朋友聚餐休闲消费情侣约会
朋友推介家庭聚会生日聚会
16.多选*
香飘飘奶茶广告分析 案例： 我们可以看见电视上香飘飘奶茶的广告，香飘飘一年卖出3忆杯，杯子可绕地球一圈。为什么香飘飘能够取得今天的成就，这绝对不是偶然因素形成的，很多从事食品销售的朋友对此感到不可思议，许多从事类似产品的朋友打电话询问笔者，一杯奶茶为何会有这样大的市场？ 广告分析： 1、配方新颖 香飘飘奶茶是为消费者，尤其是女孩子精心设计的一款独特的产品，和一般的奶茶高糖分、高热量不同的是，香飘飘奶茶改变了奶茶的原来的形态，借助浙江食品研究所的反复研究，采用高纤维的椰肉替代了高热量的淀粉做的珍珠，你知道吗？100克这样的珍珠卡路里相当于一块大排的热量。不仅减少了爱喝奶茶消费者，怕喝胖的原因，而且椰肉叫起来QQ的感觉，犹如一边喝奶茶，一边像咀嚼口香糖，又给奶茶增加了一种铁别的口感，并且采用优质的茶粉替代了一般的茶粉和替代品，我们都知道香飘飘奶茶的生产所在地正是茶圣——陆羽
的家乡，更是《卧虎藏龙》外景拍摄地，这样一种品牌背书与配方相结合，塑造了与众不同的品牌文化和品牌内涵。 2、形象创新 现在看来香飘飘把装上的那对翅膀，不是很显眼，但是在当初进行包装调整的话，在采用什么什么样的包装形象，笔者和同事们当时消耗了不少脑细胞，最后确定出了以天使翅膀来烘托品牌传递的清丽飘逸的梦幻感觉，在选择代言人方面，本来是邀请台湾知性女性刘若英作为代言，但是她从来不给非知名品牌的作代言，后来才选择了陈好，虽然不是很完美，但是凭借陈好的广泛知名度配合动感的翅膀——扮演的香飘飘仙子的形象已经深入消费者心中。一时间许多企业纷纷跟进，例如联通、福马等等都把翅膀当作了来用，但唯有香飘飘的天使形象成为许多女孩子喜欢的形象。 3、口感较好 香飘飘奶茶大胆采用各种五颜六色的、且口径比普通吸管大出一倍以上，不但让爱喝奶茶的儿童和女孩子大口吮吸，而且能够吸到里面的椰果果肉，在口吃之间塑造一种甜蜜而又柔滑的感觉，解决了过去很难把珍珠吸到口中的问题，而且加速了饮用的速度，可以让消费者品尝到更多更美味的奶茶。 4、比较方便 香飘飘奶茶不仅仅是开发了一款便捷的奶茶形态，而是创造一种新的生活方式，可以随时随地、随心所欲的享受到“更美味、更时尚、更健康、更方便”现代休闲生活，这是香飘飘取得成功，为消费创造新
编号13 统一“阿萨姆奶茶”市场营销策划方案 13 组团队成员 :李玲 曹弥 沈玲
目录 一、任务概要???????????????????????????????3 二、营销现状分析????????????????????????????..3 （一）市场状况????????????????????????????????.3（二）产品状况????????????????????????????????.3（三）竞争者状况???????????????????????????????.4三、 SWOT 分析??????????????????????????? (5) （一）市场机会????????????????????????????????.5（二）环境威胁????????????????????????????????.5（三）产品优势????????????????????????????????.5（四）产品劣势????????????????????????????????.5 四、营销策划目标????????????????????????????..5 （一）销售目标?????????????????????????????? (5) （二）财务目标?????????????????????????????? (6) （三）推广目标?????????????????????????????? (6) 五、营销战略与策略???????????????????????????.6 （一）目标市场描述??????????????????????????????.6 (二 ) 产品市场营销组合策略???????????????????????????7六、具体活动方案??????????????????????????? (8) （一）活动概要???????????????????????????????..8（二）具体活动描述??????????????????????????????8七、产品宣传方案????????????????????????????.8（一）广告投放目的?????????????????????????????8（二）广告宣传方案?????????????????????????????9（三）广告词设计???????????????????????????????9八、营销费用预算????????????????????????????..10（一）广告宣传费用??????????????????????????????.10（二）主题活动经费??????????????????????????????.10（三）总费用?????????????????????????????????.10附录???????????????????????????????????? (11) 附录 1．工薪超市阿萨姆奶茶的五一促销活动方案?????????????????.11附录 2．统一“阿萨姆奶茶”市场问卷调查????????????????????..11附录 3. 市场问卷调查报告???????????????????????????..12
香飘飘营销策划书 篇一：香飘飘市场定位策划书 姓名：谢倩班级：11市场营销学号：11531123 前言 奶茶，尤其是杯装奶茶的市场价值远远未被开发完，比如茶风暴奶茶连锁， 与美国奥利奥饼干，异业联盟，开辟早餐市场，告诉我们，那些有至于在奶茶领域建立强者地位，不断深化、细化、个性化的开发新产品和新市场，引导消费，成为休闲食品的时尚风向标，是完全有可能的，牛奶一家企业可以做到上百亿，奶茶为什么不能呢？随着中国社会生活工作节奏越来越快，中国还有许多休闲食品，如汤料、果茶、粥品、布丁、甜品等食品还处在着和奶茶一样的市场空间。 香飘飘以“做中国最好的奶茶，创中国第一品牌”为使命，努力实现战略、机制、文化和能力的突破，实现生产规模化、管理科学化、市场全球化，本着“诚信、双赢”的经营理念，再展香飘飘品牌的时代魅力。 联合国粮农组织指出，方便、营养、卫生、保质、时尚是未来食品工业发展方向，现在面食每年的销售额已达到7000亿美元以上，方便奶茶将是饮料行业的新亮点，是中国热饮品行业的一大补充。
强大年轻消费群，强大购买力，社会意识形态的转变，消费意识消费心态的促使等多方面宏观原因，造就了市场机遇。 目录 概要 第一章市场分析 一. 竞争状况分析—————————————————————1 二. 行业替代品分析————————————————————2 第二章产品定位 一．主要消费对象分析———————————————————3 第三章营销策略 一．目标市场———————————————————————4 二．产品策略———————————————————————5 三．价格策略———————————————————————6 四．分销渠道———————————————————————7 第四章推广战略 一．上门推销———————————————————————8 二．广告宣传———————————————————————9 第一章市场分析
香飘飘奶茶STP分析 组员：宋叶兰 钱丽兰 钟瑞娜 陈瑜兰 李洁 陈丽
香飘飘企业背景 香飘飘食品有限公司创办于2005年8月, 位于浙江北部美丽的太湖南岸城市——湖州市，公司总投资额2.5亿元，注册资本5000万元，厂区占地面积一百亩，是目前中国最大的杯装奶茶专业制造商之一。 连续五年销售领先，香飘飘奶茶被称为中国奶茶业发展最快的企业之一，为了满足和适应当今人们快节奏的生活需要，公司一直致力于方便类食品的研发、生产和销售，先后开发出“香飘飘”、“磨坊农庄“等品牌二十余种系列的奶茶、速食年糕和休闲花生产品，销售范围覆盖全国所有省、市、自治区和直辖市。 公司现有各类中高级技术人员百余人，同时拥有国内顶尖的标准化生产、检测、分析等系列的自动化仪器和设备。并先后通过了ISO9001：2000的质量体系认证、ISO14001：2004的环境管理体系、计量检测体系、标准化良好行为企业的认证。 2008年4月，公司持有的“香飘飘”商标正式被认定为“中国驰名商标”。这次认定标志着香飘飘长期以来积极实施培育自主知名品牌，增强企业核心竞争优势，实现可持续发展的品牌战略又取得了新的重大成果。近年来，公司陆续获得了浙江省级农业龙头企业、浙江省食品工业百强企业、浙江省食品卫生等级A 级单位、浙江省信用等级AA级企业、浙江省诚信民营企业、湖州市重点骨干企业、湖州市优质企业、湖州市平安示范企业、湖州市1010典型示范工程“十佳农业龙头企业”、湖州市上交财税收入大户、职业教育示范企业、湖州市劳动保障诚信单位、湖州市转型升级领航企业等荣誉称号。 由于公司业务的不断扩大以及不断加强产品的市场竞争力，公司于2009年4月在成都市投资组建了全资子公司----香飘飘四川食品有限公司。并于2011年成立了天津香飘飘食品工业有限公司。 在新的历史时期，香飘飘将以“做中国最好奶茶，创中国第一品牌”为使命，努力实现战略、机制、文化和能力的突破，实现生产规模化、管理科学化、市场全球化，本着“诚信、双赢”的经营理念，再展香飘飘品牌的时代魅力。
摘要 随着中国经济的发展，中国人民生活水平的不断提高。中国与外国的交流与日俱增，几十年前比较陌生的牛奶、咖啡，已经进入百姓餐桌。奶茶融汇了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉，在满足生理需要的同时更能满足消费者的心理需求：小资情调、浪漫情怀……。中国奶茶消费市场已经从过往的潜在市场，发展到现实市场。香飘飘奶茶凭借其外观新潮、口感纯正、气味香浓的特点，受到了年轻一代消费者的青睐。香飘飘公司自从2005年正式进入市场后，持续多年占据奶茶行业龙头的的位置，并且在国际金融危机后茁壮成长，截至2010年底，企业销售奶茶销售量单位可以用十亿来计量。 香飘飘占领市场绝非偶然。一方面与中国热饮行业发展的蒸蒸日上联系紧密：另一方面，与企业自身实事求是、坚持改良创新的理念密不可分。本文立足于香飘飘的消费者心理、市场分析、品牌策略、营销策略、市场策略等方面进行分析论证，进一步佐证了香飘飘长期以来在中国奶茶饮料业霸主地位的缘由。香飘飘坚持以市场、顾客的需求为自己的发展理念，不断优化生产、加大营销宣传，借此满足各类消费群体的需要。香飘飘将以“做中国最好奶茶，创中国第一品牌”为使命，努力实现战略、机制、文化和能力的突破，实现生产规模化、管理科学化、市场全球化，本着“诚信、双赢”的经营理念，一展香飘飘品牌的时代魅力。 在企业的各项分析中，我们也发现了一些问题，并且提出了我们自己的建议。希望成为香飘飘未来改进的参考意见。 总而言之，祝福香飘飘的明天灿烂夺目，香飘飘这家企业可以像它的Logo 一样，一飞冲天。成为热饮行业的领军人物。 本文在研究过程中，运用了数据分析法、图表法、信息研究法。
目录 一、企业介绍 (4) 二、市场分析 (5) （一）企业目标和任务 (5) （二）市场现状和策略 (5) 1、市场现状 (5) 2、市场策略 (6) （三）主要竞争对手及其优劣势 (6) 1、企业背景 (6) 2、品牌理念——热爱生活、自在浪漫、轻松快乐 (6) 3、优势 (7) 4 劣势 (7) （四）营销环境分析 (7)
香飘飘奶茶营销策划书一、简介 香飘飘食品有限公司创办于2005年8月, 位于浙江北部美丽的太湖南岸城市——湖州市，是目前中国最大的杯装香飘飘奶茶专业制造商之一。连续五年销售领先，香飘飘奶茶被称为中国奶茶业发展最快的企业之一，为了满足和适应当今人们快节奏的生活需要，公司一直致力于方便类食品的研发、生产和销售，先后开发出“香飘飘”、“磨坊农庄”等品牌二十余种系列的奶茶、速食年糕和休闲花生产品，销售范围覆盖全国所有省、市、自治区和直辖市。2008年4月，公司持有的“香飘飘”商标正式被认定为“中国驰名商标”。这次认定标志着香飘飘长期以来积极实施培育自主知名品牌，增强企业核心竞争优势，实现可持续发展的品牌战略又取得了新的重大成果。由于公司业务的不断扩大以及不断加强产品的市场竞争力，公司于2009年4月在成都市投资组建了全资子公司----香飘飘四川食品有限公司。在新的历史时期，香飘飘将以“做中国最好奶茶，创中国第一品牌”为使命，努力实现战略、机制、文化和能力的突破，实现生产规模化、管理科学化、市场全球化，本着“诚信、双赢”的经营理念，再展香飘飘品牌的时代魅力。 二、市场分析 （一）环境分析： 固态冲泡奶茶是近年兴起的一个新的休闲食品品类，最早是来自台湾风味的奶茶店现泡的奶茶。香飘飘最早在国内推出杯装冲泡奶茶，让这一产品真正成为了走上货架的商品。随后广东的果冻大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟进，相继推出优乐美奶茶、相约奶茶和妙恋奶茶。随后众厂家把产品进行升级，用木薯为主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶，形成珍珠奶茶和椰果奶茶两大系列。09年福建蜡笔小新推出了差异化的谷物奶茶系列。然而从超市的货架陈列和消费层次来看，奶茶这一品类还处在一个成长期，这一品类还是一个窄众的品类，品类尚未充分裂变，市场的竞争仅仅表现在渠道、价格等较为初级的竞争状态。目前奶茶还没法成为和方便面、薯片、饼干等休闲食品并列成为大的休闲食品品类。但奶茶市场仍存在一些问题： 、竞争过于集中，产品差异化有限。 1． 目前杯装奶茶的整体状况是竞争过于集中，基本处在大品牌从渠道到终端分割市场，小品牌依靠价格优势填补流通市场。但在品类的纵向和横向开发拓展上并没有表现的异常激烈。如奶茶横向可以开发杯装冲泡咖啡、杯装冲泡果乳（奶粉＋果汁粉）等，纵向可以以奶茶粉为基础，开发不同包装的奶茶，甚至奶茶糖果、奶茶调味料等。整体看奶茶也是品类也如同以前的酸酸乳、小面包、瑞士卷等热销产品的市场状况，产品一火，企业即乱。反映了现状中国诸多企业的浮躁心理，跟进市场热销产品，价格竞争抢夺市场，不去潜心研究市场和开发属于自己的产品。如此以来，市场竞争过度，企业利润微薄，甚至致使企业为降低产品成本而造成产品质量问题，最后消费者没有得到实惠的产品而是遭受假冒伪劣产品之害。 2、广告密集，营销手段单一。
目录 过去篇 一：香飘飘简介----------------------------------------------3 二：营销策略分析-------------------------------------------3-6 1.产品定位 2.定价策略 3.广告策略 3.1形象代言人 3.2广告语 3.3形象设计 3．4消费者购买行为分析 三：STP分析-----------------------------------------------6-10 1.市场细分 1.1按地域细分 1.2按消费者年龄细分 1．3按购买行为因素细分 2.目标市场 3.产品定位 现在篇 四：1.SWOT分析--------------------------------------------10-12 1.1优势 2 / 18
1.2劣势 1.3机遇 1.4威胁 2.竞争对手策略分析-----------------------------------------13-15 2.1优乐美奶茶 2.2立顿奶茶 2.3其它品牌奶茶行业 未来篇 五：营销问题及建议-----------------------------------------15-18 1.营销问题 2.营销建议 2.1细分市场 2.2差异化产品策略 2.3加强品牌建设，树立良好的企业形象 2.4积极利用网络营销平台 2.5品牌延伸 2.6加强终端建设 2.7整合行业优势，利用有利资源 2 / 18
一、香飘飘的发展历程 香飘飘食品创办于2005年8月, 位于北部美丽的太岸城市——市，公司总投资额2.5亿元，注册资本5000万元，厂区占地面积一百亩，是目前中国最大的杯装奶茶专业制造商之一。香飘飘奶茶经过五年的发展，连续五年销售领先，香飘飘奶茶被称为中国奶茶业发展最快的企业之一，为了满足和适应当今人们快节奏的生活需要，公司一直致力于方便类食品的研发、生产和销售，先后开发出“香飘飘”、“磨坊农庄”等品牌二十余种系列的奶茶、速食年糕和休闲花生产品，销售围覆盖全国所有省、市、自治区和直辖市。2008年4月，公司持有的“香飘飘”商标正式被认定为“中国驰名商标”。由于公司业务的不断扩大以及不断加强产品的市场竞争力，公司于2009年4月在市投资组建了全资子公司——香飘飘食品。 香飘飘历年具体销售额： 2005年 1亿 2006年 4亿 2007年 7亿 2008年 10亿 2009年 17亿 2010年 20亿 3.在新的历史时期，香飘飘将以“做中国最好奶茶，创中国第一品牌”为使命，努力实现战略、管理、文化和能力的突破，实现生产规模化、管理科学化、市场全球化，本着“诚信、双赢”的经营理念，再展香飘飘品牌的时代魅力。 二、营销策略分析（首类营销理论） 1.产品定位：杯装奶茶=香飘飘（全新品类）；价值分析：冬天热饮 ①研究杯装奶品类的本质：茶杯装奶茶的实质是一款冲调饮料。冲调类饮料在速溶咖啡等产品教育下，在心智中已经成为“热饮”的代名词。冲调饮料的品类本质就是热饮，这个违背不得。 ②发现有价值的心智空缺：饮料类中碳酸饮料、茶饮、果汁、纯净水等几大主流饮料风行快消品市场，在饮料最大的消费人群青少年的心智中，以上饮料的共性特点是解渴、冰爽，均属于夏季的饮料。而青少年在冬天里该喝什么饮料则存在空缺，所以“冬天热饮”存在心智空缺。 2 / 18
如今大小小巷处处开着奶茶店，不管是炎炎夏日还是寒冷冬季，门前的人总是络绎不绝。开奶茶店真是一个不错的小本生意。奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶。奶茶店创业计划书怎么写创业店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主一、计划摘要 近年来，珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军，短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且，在商机无限的现代社会，奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，引领饮料行业消费的主流。、具体说明1 对于还是在校学生的我们，资金是有限的，同时，如果考虑做加盟店，这样产品的技术含量不高，而且，加盟费通常是比较高昂的，如果开业后收入不可观，对于我们来说是不划算的。选择自己开店，这样，既能保证资金的运作，又能保证产品随时创新，总的来说还是有益于小店发展的。、计划的基本框架 2 目前，在学校附近已存在几家奶茶店，有些经营比较好，有些就相对差一些，但是，他们的奶茶店经营方式都是相同的，只提供外卖。这样就使得经营有限。经过市场调查，这种方式虽然节省了消费者的时间，但是，有些人还是希望在店里有个舒适的座位，慢慢品尝的。因此，我们店的奶茶不仅可以外卖，还提供店内服务。当经营达到一定的市场占有率时，考虑同时进行网上销售。复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此，在经营奶茶的同时，我们还推出其他一些产品，比如小甜品，蛋糕之类，对于有些消费者来说，悠闲地喝着奶茶，吃着甜品，和朋友之间聊聊天，会是一种享受。而且，经过观察，本地区奶茶的外送都有数量限制，数量不足则不予外送，正对这一情况，由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生，因此，本店的外送服务不受数量的限制，有求必应。二、市场分析 、市场情况介绍1 本地区周边地区共有6所学校(省泰中、泰职院、泰师专、泰州机电、南师大、南理工)，同时，经过我们的调查，学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%，而不喜欢的只有，可见奶茶消费量是具有较高潜力的。16%总数的、目标市场分析2 进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流，经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。?作为学生消群体，她们对口味的追求越来越高，对于事物的新鲜越加敏感，对于品质的要求越来，而奶茶的口味自我创新不够，难以达到消费者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加难做，所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析，其次做相应的方法刺激消费。、顾客需求分析 3 经调查，学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。对于某些学生来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量。根据季节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽相同，夏天，人们更喜欢冷饮，冬天更倾向于热饮。三、竞争分析 、竞争对手 1 目前，已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避风塘等四五家奶茶店，这几家奶茶店的奶茶口味与品种都相似，且在产品开拓上没有什么创新。还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶，如香飘飘、优乐美、立顿等。分析、SWOT2 优势分析一() ;⒈现有的奶茶店店面装潢简单，给人以不干净的印象
?飘飘奶茶的营销策略分析及建议 3130100941 园艺1301 周丽君 摘 要：香飘飘奶茶创立以来，已经占据了中国杯装奶茶市场的半壁江?。从?杯奶茶到?亿的销售额，香飘飘的营销之道值得深?探讨。本?在对其营销案例的经验总结分析上，进?步提出建议，以期为香飘飘奶茶的发展提供参考。 关键词：香飘飘奶茶 市场营销 建议 ?、杯装奶茶的?业概况 杯装奶茶是指可以快速冲泡的方便奶茶产品。 在杯装奶茶出现之前，街头即冲即饮的珍珠奶茶在国内是为年轻人广为喜爱的一种休闲饮品，在饮料行业占据着一定份额。香飘飘公司抓住了消费者能够随时随地喝上奶茶这一潜在需求，在全国率先推出了杯装奶茶，弥补了奶茶行业这一结构性缺陷。 自香飘飘率先打开杯装奶茶的市场之后，大型食品企业的加入和炒作、经销商的追捧使得杯装奶茶的市场被迅速打开。 1.1?业的主要特点分析 行业的发展可以分为市场“导入阶段-发展阶段-成长阶段-成熟阶段”。街头现调奶茶市场的成长期已 经有十多年的时间，至今市场容量还在不断扩大中。杯装奶茶市场的导入也有五年以上的时间，正处于跟进、超越的大好时机。而企业的价值创新和营销创新，则是决定新一轮增长期是否能到来的关键。目前杯装奶茶市场主要具有以下特点： 1）缺乏巨头企业。从市场规模、销量或品牌影响力等综合标准来衡量，杯装奶茶市场目前还未存在 如奶业中伊利、蒙牛一般无法撼动的强悍的品牌企业，营销策略和推广活动、渠道分销与乳业相比也还存在巨大的差距。奶茶市场未存在真正意义上的饱和，国内杯装奶茶市场的发展空间还很大，发展潜力巨大。同时奶业巨头企业未加入、联合利华的立顿也仅是附属产品，说明日后的竞争也可能加大。 2）定位趋于一致，竞争过于集中。目前杯装奶茶行业的主要企业定位都在20-30岁年轻群体，产品 口味、理念也都较趋于一致，消费者心智区隔的细分竞争还没有完全展开。 3）产品同质化严重，缺乏个性化和多元化。目前主要的杯装奶茶企业的产品较为相似，缺乏差异 化，在品类的纵向和横向开发拓展上并没有异常激烈，消费者的多元化需求和个性化需求开发引导空间相当大。 4）品牌忠诚度较差。众多经销商只将杯装奶茶作为一个短暂的盈利产品来对待，企业与经销商的关 系并不稳固，而消费者对杯装奶茶的品牌忠诚度也较差。 1.2?业内主要企业格局 根据中国市场调查网2015年1-10月的调查结果，“香飘飘”、“优乐美”、“香约” “立顿”为国内杯装奶茶市场的主要品牌。其中香飘飘成为国内奶茶市场份额第一的公司，该公司品牌在整个奶茶市场
香飘飘奶茶广告策划书 目录 一、前言 二、市场分析 三、竞争对手分析 四、产品分析 五、消费者分析 六、营销环境分析 七、企业经营目标 八、广告目标市场策略 九、广告产品定位 十、广告战略 十一、广告主题表现及媒体运用 十二、附录 一、前言 香飘飘食品有限公司创办于2005年8月，是目前中国最大的杯装奶茶制造商。 2008年4月，公司持有的“香飘飘”商标正式被认定为“中国驰名商标”。 近年来，公司陆续获得了浙江省食品工业百强企业、浙江省食品卫生等级A级单位、浙江省信用等级AA级企业、湖州市优质企业、湖州市1010典型示范工程“十佳农业龙头企业”、湖州市上交财税收入大户等荣誉称号。 香飘飘奶茶是现在市场上较为受欢迎的奶茶品牌，奶茶的质量较好是较为重要的一个原因，而且香飘飘奶茶是明星代言，所以更受到广大消费者的喜爱。作此广告策划案的原因不仅是为了更好地促进香飘飘奶茶的销售，同时也是为了香飘飘奶茶销售今后更为长远的发展。 根据分析，奶茶的市场虽然较大，但因竞争品牌较多，广告投资量大，想要争取较高的市场占有率，是一件比较困难的事。 二、市场分析 （一）市场现状 珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军，短短几年内便以一种锐不可挡的气势风靡中国。其
市场发展潜力巨大，利润空间巨大。 消费者对奶茶产品的认可度非常高，从台湾流传到大陆以有10年之久，消费群体非常成熟。 小饮品，大市场，投资小，门槛低，奶茶行业以其旺盛的生命力20多年来长期占据个人创业的榜首位。 喜爱喝奶茶的消费者，恰恰是处在生长发育期的儿童和年轻女性，有女性消费群具有以下特征： （二）核心目标消费群 年龄在15—30岁的年轻人尤其是女性 由于女性占奶茶消费群的 68.7％，所以年轻女性是奶茶的重度消费群，所以对年轻女性的消费心理再作深度剖析。 15-30岁的女性：消费者的自我概念或自我形象一致是影响购买动机的重要因素,自我形象/产品形象一致构成了女性消费者消费的第一动机。 （三）市场的潜力 事实上，我们可以通过以下奶茶价值版图的分析，可以发现，杯装奶茶的市场远远没有走到尽头。 产品、品牌定位、品牌地位、渠道形态 传统奶茶、口感嫩滑、休闲饮料、无强势品牌、主要通过街边奶茶店销售购买饮用受到限制。 第一代杯装奶茶：口感更加多样行，更加健康时尚美丽通过代言人和广告突出品牌形象，出现品牌领先者几乎现代商业零售渠道都能进入，方面购买，想喝就喝第二代杯装奶茶：将为不同市场和消费者开发不同的产品趣味轻松张扬个性强调与目标消费者沟通活动，拉开与二线品牌的距离开辟特殊渠道，深度满足市场需求第三代杯装奶茶：出现全新品类的奶茶产品颠覆传统奶茶市场情感化、突出品味和文化倡导一种生活方式出现奶茶真正的强势品牌，并拥有一大批忠诚消费者可能出现奶茶体验店和生活馆 产品品类创新，针对不同年龄和层次、需求的女性消费群，关注他们的生活方式，开发针对的产品线，进行细分品类创新，可以对原有产品进行调整开发瘦身型、营养型奶茶，还可以考虑开发。 （四）优势 1.配方创新 香飘飘一切为了消费者，尤其是女孩子。香飘飘和一般的奶茶高糖分、高热量不同，它改变了奶茶的原有形态，采用高纤维的椰肉替代了高热量的淀粉做的珍珠，椰肉嚼起来QQ 的感觉，犹如一边喝奶茶，一边像咀嚼口香糖，又给奶茶增加了一种特别的口感，并且采用优质的茶粉。香飘飘奶茶的生产基地正是茶圣——陆羽的家乡，更是《卧虎藏龙》外景拍摄地，这样一种品牌背书与配方相结合，塑造了与众不同的品牌文化和品牌内涵。 2.形象创新 香飘飘的独特设计是插上了天使的翅膀来烘托品牌传递的清晰度，清丽飘逸的梦幻的感觉，在选择代言人方面，凭借陈好的知名度配合动感的翅膀扮演的香飘飘仙子的形象已经深入消费者心中。人靠衣装，物靠包装。香飘飘以天使翅膀烘托了品牌形象，传递清丽飘逸的梦幻感觉及美好浪漫的品牌调性。 陈好以“香飘飘仙子”的角色演绎了将品牌标识与代言人相结合。一支广告片《逐香篇》，一双香飘飘翅膀，演绎的精美画面和《香飘飘》歌曲结合得天衣无缝。歌曲《香飘飘》和香飘飘奶茶正式“捆绑”在一起。
优乐美奶茶营销策划与分析 背景介绍： “喜之郎”作为目前世界上最大的专业生产和销售果冻布丁的食品企业，已有14年的创业历史。优乐美是喜之郎公司推出的一款奶茶产品。我国冲调奶茶行业竞争格局趋于稳定，行业处于成熟阶段。超过五成的市场被立顿、香飘飘、优乐美三个品牌占有。奶茶既有茶的清香又有牛奶的营养，奶茶以其香浓美味的口感，赢得了众多消费者特别是年轻一代的好感，相比于传统的碳酸饮品、果汁类饮品，奶茶近年来发展迅猛。 优乐美奶茶的SWOT分析 优势 1 生产技术优势 优乐美是果冻巨头喜之郎公司旗下的一款奶茶产品。喜之郎集团以其雄厚的实力和丰富的文化内涵深深的吸引广大消费者，并以其在果冻市场积累多年的声誉帮助优乐美杯装奶茶快速的在市场占有一席之地。在生产技术上也有先天优势。 2 鲜活的品牌定位与代言 优乐美奶茶的目标人群是15-25岁的年轻人。他们对爱情拥有无限期待并且敢于尝试新鲜事物。作为一款新上市的产品，优乐美由备受年轻人喜爱与追捧的周杰伦代言，周杰伦的知名度迅速将优乐美奶茶的优雅、快乐、美丽的独特品牌内涵发挥的淋漓尽致。 3 广告宣传到位 优乐美广告媒介以辅助性的病毒营销方式进行预热，采取电视广告强化记忆和网络媒体深度沟通相结合的方式进行由广到深的品牌沟通。 在电视广告和互联网广告，采取“全面整合网络工具、进行优化流量，更精确有效沟通”的投放策略。在各大电视台的黄金时期都能看到周杰伦和江语晨在漫天雪花下，喝着优乐美这段温情对白。同时，选择腾讯网、校内网、优酷网、56网、PPLive、杰迷中文网为优乐美奶茶官方网站的推广平台，整合各个优势媒体的网络资源，全面覆盖关注优乐美的年轻人群。并通过各个媒体最具特色的产品把优乐美学院推向与消费者精准有效沟通的平台中。 劣势 1优乐美是后起之秀 在优乐美上市之前，整个奶茶市场已经经过了一轮洗牌过程，优乐美一上市就要面临强劲的竞争对手。香约奶茶主打学生市场，其知名度也给优乐美打入学生市场造成压力。 2 产品差异不明显
香飘飘营销方案word格式
摘要 随着中国经济的发展，中国人民生活水平的不断提高。中国与外国的交流与日俱增，几十年前比较陌生的牛奶、咖啡，已经进入百姓餐桌。奶茶融汇了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉，在满足生理需要的同时更能满足消费者的心理需求：小资情调、浪漫情怀……。中国奶茶消费市场已经从过往的潜在市场，发展到现实市场。香飘飘奶茶凭借其外观新潮、口感纯正、气味香浓的特点，受到了年轻一代消费者的青睐。香飘飘公司自从正式进入市场后，持续多年占据奶茶行业龙头的的位置，而且在国际金融危机后茁壮成长，截至底，企业销售奶茶销售量单位能够用十亿来计量。 香飘飘占领市场绝非偶然。一方面与中国热饮行业发展的蒸蒸日上联系紧密：另一方面，与企业自身实事求是、坚持改良创新的理念密不可分。本文立足于香飘飘的消费者心理、市场分析、品牌策略、营销策略、市场策略等方面进行分析论证，进一步佐证了香飘飘长期以来在中国奶茶饮料业霸主地位的缘由。香飘飘坚持以市场、顾客的需求为自己的发展理念，不断优化生产、加大营销宣传，借此满足各类消费群体的需要。香飘飘将以“做中国最好奶茶，创中国第一品牌”为使命，努力实现战略、机制、文化和能力的突破，实现生产规模化、管理科学化、市场全球化，本着“诚信、双赢”的经营理念，一展香飘飘品牌的时代魅
力。 在企业的各项分析中，我们也发现了一些问题，而且提出了我们自己的建议。希望成为香飘飘未来改进的参考意见。 总而言之，祝福香飘飘的明天灿烂夺目，香飘飘这家企业能够像它的Logo一样，一飞冲天。成为热饮行业的领军人物。 本文在研究过程中，运用了数据分析法、图表法、信息研究法。 目录 一、企业介绍 ........................................................... 错误!未定义书签。 二、市场分析 ........................................................... 错误!未定义书签。 （一）企业目标和任务 ..................................... 错误!未定义书签。 （二）市场现状和策略...................................... 错误!未定义书签。
随着中国经济的发展，中国人民生活水平的不断提高。中国与外国的交流与日俱增，几十年前比较陌生的牛奶、咖啡，已经进入百姓餐桌。奶茶融汇了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉，在满足生理需要的同时更能满足消费者的心理需求：小资情调、浪漫情怀……。中国奶茶消费市场已经从过往的潜在市场，发展到现实市场。香飘飘奶茶凭借其外观新潮、口感纯正、气味香浓的特点，受到了年轻一代消费者的青睐。香飘飘公司自从2005年正式进入市场后，持续多年占据奶茶行业龙头的的位置，并且在国际金融危机后茁壮成长，截至2010年底，企业销售奶茶销售量单位可以用十亿来计量。 香飘飘占领市场绝非偶然。一方面与中国热饮行业发展的蒸蒸日上联系紧密：另一方面，与企业自身实事求是、坚持改良创新的理念密不可分。本文立足于香飘飘的消费者心理、市场分析、品牌策略、营销策略、市场策略等方面进行分析论证，进一步佐证了香飘飘长期以来在中国奶茶饮料业霸主地位的缘由。香飘飘坚持以市场、顾客的需求为自己的发展理念，不断优化生产、加大营销宣传，借此满足各类消费群体的需要。香飘飘将以“做中国最好奶茶，创中国第一品牌”为使命，努力实现战略、机制、文化和能力的突破，实现生产规模化、管理科学化、市场全球化，本着“诚信、双赢”的经营理念，一展香飘飘品牌的时代魅力。 在企业的各项分析中，我们也发现了一些问题，并且提出了我们自己的建议。希望成为香飘飘未来改进的参考意见。 总而言之，祝福香飘飘的明天灿烂夺目，香飘飘这家企业可以像它的Logo 一样，一飞冲天。成为热饮行业的领军人物。 本文在研究过程中，运用了数据分析法、图表法、信息研究法。
一、企业介绍 (3) 二、市场分析 (3) （一）企业目标和任务 (3) （二）市场现状和策略 (4) 1、市场现状 (4) 2、市场策略 (4) （三）主要竞争对手及其优劣势 (4) 1、企业背景 (4) 2、品牌理念——热爱生活、自在浪漫、轻松快乐 (4) 3、优势 (5) 4 劣势 (5) （四）营销环境分析 (5) 1、法律法规 (5) 2、经济 (5) 3、科技 (5) 4、社会因素 (6) 5、内部环境分析---SWOT分析 (6) 二、营销策略 (6) （一）目标市场分析 (6) （三）市场策略 (7) 1、品牌策略 (7) 2.、产品策略 (7) 3、定价策略 (8) 4、零库存销售策略 (9) 5、盘中盘”策略 (9) 6、广告策略 (10) （四）促销推广策略——强大的渠道形成高效的阵地传播 (10) 1、广告推广 (10) 2、营业推广 (10) 3、公共关系 (10)
香飘飘奶茶案例分析 案例 我们可以看见电视上香飘飘奶茶的广告，香飘飘一年卖出3忆杯，杯子可绕地球一圈。为什么香飘飘能够取得今天的成就，一杯奶茶为何会有这样大的市场？ 一、香飘飘产品分析 1、产品配方 香飘飘奶茶和一般的奶茶高糖分、高热量不同的是，香飘飘奶茶改变了奶茶的原来的形态，采用高纤维的椰肉替代了高热量的淀粉做的珍珠，为什么不用珍珠呢？因为100克这样的珍珠卡路里相当于一块大排的热量。这不仅减少了爱喝奶茶消费者，怕喝胖的原因，而且椰肉叫起来很Q的感觉，犹如一边喝奶茶，一边像咀嚼口香糖，又给奶茶增加了一种特别的口感，并且采用优质的茶粉替代了一般的茶粉和替代品。（之后又推出了带有珍珠的奶茶）口味：巧克力味、香芋味、咖啡味、原味、香麦味、绿茶味这六种口味。 2、产品形象 香飘飘的LOGO是一对看起来像天使的翅膀。以天使翅膀来烘托品牌传递的清丽飘逸的梦幻感觉。陈好作为其品牌代言人，凭借陈好那段时间扮演“粉红女郎”的万人迷角色时的广泛知名度，配合动感的翅膀扮演的香飘飘仙子的形象让消费者印象深刻。 产品LOGO 3.产品包装 香飘飘奶茶大胆采用各种五颜六色的外包装，香飘飘奶茶的杯子相对同类竞争产品的杯子要高大一些，显得量足、实惠；纸杯用纸考究，外观精美，有档次感，价值感自然上去了。同类竞品都是将吸管随便一折就放入杯子里，而香飘飘他们特别定制了双节组合式的吸管，平时是短短的两节，用时只要插在一起就变长了，可以方便地放入杯中。
4、产品口感 重要的是吸管口径比普通吸管大出一倍以上，吸起来感觉非常爽。让爱喝奶茶的儿童和女孩子大口吮吸，而且能够吸到里面的椰果果肉，在吸咬之间塑造一种甜蜜而又柔滑的感觉，解决了过去很难把珍珠吸到口中的问题，这样，加速了饮用的速度，可以让消费者品尝到更多更美味的奶茶。 5、产品定价 市场零售价：3.5元/杯（不同地区价格略差）香飘飘的市场零售价格，相比同类竞争产品的要略低，这样的市场价格对于目标消费群体也易于接受。 批发价格： 香飘飘奶茶(原味) 80g 30杯/件 34元 香飘飘奶茶(麦香) 80g 30杯/件 34元 香飘飘奶茶(香芋) 80g 30杯/件 34元 香飘飘奶茶(咖啡) 80g 30杯/件 34元 香飘飘奶茶(草莓) 80g 30杯/件 34元 香飘飘奶茶(绿茶) 80g 30杯/件 34元 香飘飘奶茶(巧克力) 80g 30杯/件 34元 香飘飘珍珠奶茶(原味红茶) 70g 30杯/件35元 香飘飘珍珠奶茶(原味绿茶) 70g 30杯/件 35元 香飘飘珍珠奶茶(香芋) 70g 30杯/件 35元 香飘飘珍珠奶茶(咖啡) 70g 30杯/件 35元 香飘飘珍珠奶茶(巧克力) 70g 30杯/件 35元 批发价格时间：2012年（不同地区不同批发量会有5块钱左右的差距。以上属于较高价格） 二、香飘飘营销策略分析 1、定位分析： 定位人群：15岁—30岁的年轻人，特别是女性，所以香飘飘在营销视觉上始终如一打造一种飘逸梦幻的感觉，在形象代言人上，找来红极一时的“万人迷”陈好做品牌代言。2006年的时候香飘飘策划举办了香香的新歌《香飘飘》全球无线首发仪式。一支新电视广告片《逐香篇》出炉，陈好演绎的精美画面加上《香飘飘》副歌部分结合得天衣无缝，歌曲《香飘飘》和香飘飘奶茶正式“捆绑”在一起，让消费者产生无限遐想的空间。拉近了与消费者的距离。
摘要 香飘飘，杯装奶茶开创者，一年卖出十一多杯，杯子连起来可绕地球三圈。奶茶，就要香飘飘。这是一段大家耳熟能详的公告，从2007年开始，香飘飘广告的主题内容始终保持不变，但是销量数据却连续上升，是大家深深地记住了香飘飘奶茶，同时也见证了香飘飘奶茶一路成功。 香飘飘奶茶是杯装奶茶的开创者，于2005年成立，至2010年短短六年时间，据保守估计其销量已经突破十亿杯。如此优异的成绩，离不开香飘飘成功的广告定位及宣传。 本文对香飘飘奶茶发展的内部环境和外部环境进行了swot分析，根据swot分析结果，进一步分析香飘飘奶茶的形象、代言人、广告语言、艺术性，对象等方面，指出香飘飘广告的优点及有待改进之处。进而结合杰克·特劳特的定位理论，对香飘飘奶茶广告提出改进意见。 关键词：香飘飘 swot 定位理论艺术性机构对象 基于罗瑟·瑞夫斯的独特销售建议的香飘飘广告分析 一、公司简介 香飘飘食品有限公司创办于2005年8月, 位于浙江北部美丽的太湖南岸城市——湖州市，公司总投资额2.5亿元，注册资本5000万元，厂区占地面积一百亩，是目前中国最大的杯装奶茶专业制造商之一。 连续五年销售领先，香飘飘奶茶被称为中国奶茶业发展最快的企业之一，公司现有各类中高级技术人员百余人，同时拥有国内顶尖的标准化生产、检测、分析等系列的自动化仪器和设备。并先后通过了iso9001：2000的质量体系认证、iso14001：2004的环境管理体系、计量检测体系、标准化良好行为企业的认证。 2008年4月，公司持有的“香飘飘”商标正式被认定为“中国驰名商标”。这次认定标志着香飘飘长期以来积极实施培育自主知名品牌，增强企业核心竞争优势，实现可持续发展的品牌战略又取得了新的重大成果。近年来，公司陆续获得了浙江省级农业龙头企业、浙江省食品工业百强企业、浙江省信用等级aa级企业、湖州市重点骨干企业、湖州市1010典型示范工程“十佳农业龙头企业”、湖州市上交财税收入大户等荣誉称号。 由于公司业务的不断扩大以及不断加强产品的市场竞争力，公司于2009年4月在成都市投资组建了全资子公司----香飘飘四川食品有限公司。 在新的历史时期，香飘飘将以“做中国最好奶茶，创中国第一品牌”为使命，努力实现战略、机制、文化和能力的突破，实现生产规模化、管理科学化、市场全球化，本着“诚信、双赢”的经营理念，再展香飘飘品牌的时代魅力。 二、香飘飘食品有限公司swot分析 swot分析是一种能够较客观而准确地分析和研究一个单位现实情况的方法。swot四个英文字母分别代表：优势strength、劣势weakness、机会opportunity 、威胁threat。 1、优势（内部） （1）、配方创新。香飘飘奶茶为消费者，尤其是女孩子精心设计的一款独特的产品，和一般的奶茶高糖分、高热量不同的是，香飘飘奶茶改变了奶茶的原来 的形态。在制作材料中用高纤维的代替了高热量的材料；用优质茶粉代替了一般的茶粉或者是代替品。 （2）、口味丰富。五种口味：原味椰果,香芋椰果,草莓椰果,咖啡椰果,香麦椰果,绿茶椰果,香芋珍珠，满足更多消费者的需求。 （3）、放大奶茶杯子。与同类杯装奶茶相比，香飘飘奶茶的杯子要大一号，纸杯用纸考究，外观精美，有档次感。一方面显得量足、实惠；另一方面，与竞争品产生差异，增加产品个性，半卡通的翅膀更是充满童趣，通过杯子的不同增加产品娱乐性，满足年轻消费群体
竭诚为您提供优质文档/双击可除 奶茶营销策划方案 篇一：香飘飘奶茶营销策划 香飘飘奶茶营销策划书 一、简介 香飘飘食品有限公司创办于20XX年8月,位于浙江北部美丽的太湖南岸城市——湖州市，是目前中国最大的杯装香飘飘奶茶专业制造商之一。连续五年销售领先，香飘飘奶茶被称为中国奶茶业发展最快的企业之一，为了满足和适应当今人们快节奏的生活需要，公司一直致力于方便类食品的研发、生产和销售，先后开发出“香飘飘”、“磨坊农庄”等品牌二十余种系列的奶茶、速食年糕和休闲花生产品，销售范围覆盖全国所有省、市、自治区和直辖市。20XX年4月，公司持有的“香飘飘”商标正式被认定为“中国驰名商标”。这次认定标志着香飘飘长期以来积极实施培育自主知名品牌，增强企业核心竞争优势，实现可持续发展的品牌战略又取得了新的重大成果。由于公司业务的不断扩大以及不断加强产品的市场竞争力，公司于20XX年4月在成都市投资组
建了全资子公司----香飘飘四川食品有限公司。在新的历史时期，香飘飘将以“做中国最好奶茶，创中国第一品牌”为使命，努力实现战略、机制、文化和能力的突破，实现生产规模化、管理科学化、市场全球化，本着“诚信、双赢”的经营理念，再展香飘飘品牌的时代魅力。 二、市场分析 （一）环境分析： 固态冲泡奶茶是近年兴起的一个新的休闲食品品类，最早是来自台湾风味的奶茶店现泡的奶茶。香飘飘最早在国内推出杯装冲泡奶茶，让这一产品真正成为了走上货架的商品。随后广东的果冻大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟进，相继推出优乐美奶茶、相约奶茶和妙恋奶茶。随后众厂家把产品进行升级，用木薯为主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶，形成珍珠奶茶和椰果奶茶两大系列。09年福建蜡笔小新推出了差异化的谷物奶茶系列。然而从超市的货架陈列和消费层次来看，奶茶这一品类还处在一个成长期，这一品类还是一个窄众的品类，品类尚未充分裂变，市场的竞争仅仅表现在渠道、价格等较为初级的竞争状态。目前奶茶还没法成为和方便面、薯片、饼干等休闲食品并列成为大的休闲食品品类。但奶茶市场仍存在一些问题： 1、竞争过于集中，产品差异化有限。