天津风俗人情.txt大悲无泪，大悟无言，大笑无声。我们手里的金钱是保持自由的一种工具。女人在约会前，一定先去美容院；男人约会前，一定先去银行。文章出处：中华五千年网(https://www.doczj.com/doc/4f3833576.html,)
天津的岁时节俗
天津的岁时节俗与汉族的传统大致相同，但其中也有不少带有城市商业生活特点的习俗，而且天津岁时节俗的特殊性多体现在饮食方面。
正月初一：旧时天津人这天不出去拜年，而家居自娱。
初二：敬财神，给小儿压岁钱，开始互相拜年，挑水人给用户送水送柴，取“进财进水”口采。
初三：烙羊肉馅合子，天津有俗语“初一饺子初二面，初三合于往家转（赚）”。
初五：俗称“破五”，家家吃饺子，俗称“捏小人”。
十五：商号悬灯结彩，各家皆吃元宵
十六：妇女皆往亲戚家串门，俗称“走百病”。
正月二十五：在屋内或院中画囤形，中放一包米或钱，称为“填仓”
二月初二：俗称“龙抬头”，家家吃烙饼，煎闷子，炒鸡蛋、绿豆菜，妇女不动针线，怕刺伤龙眼。
清明节：前十天后十天扫墓添坟。
二月二十三：天后生日，市民和四乡农民赴天后宫进香，出皇会。
四月初八；城隍庙演戏，晚间出“鬼会”，市民到西门外白骨塔处行祭“赦孤”。
端午节：门旁插艾枝，小儿穿黄衣裤，身挂老虎坠，家家吃江米小枣粽子。
七月十五：鬼节，为亡灵焚化纸钱。
八月十五：中秋节，旧时妇女焚香拜月，亲友互赠月饼。
九月初九：重阳节，黎明时登高远望，食品多为糕类。如切糕、年糕等，取“高”音。
九月十七：财神生日，商号皆以香烛供奉之，并张灯结彩，大肆庆祝。
立冬：开始“数九”，并记“九九消寒图”。此日食馄饨。
腊月初八：用各种米豆，小枣，栗子熬“腊八粥”，包素饺子，并开始用醋泡大蒜，称“腊八醋”，以备春节时食用。
腊月二十三：祭灶日，俗谓本日灶王上天述职，故将旧神象烧化，等到除夕夜再换新神像，祭品为糖瓜，粘糕等。
腊月三十：扫除，贴对联吊钱，全家团圆，吃团圆饺子，守岁，午夜燃放鞭炮。
汉沽版画
汉沽版画多以汉沽地区盐场、化工、农业、渔业的劳动和生活为题材，吸收了中国民间传统艺术及西方艺术的创作手法，运用新材料、新技巧、新手法、采用木刻、纸版、综合版、丝漏版和油印、水印等表现形式，注重版画语言方面的探索，作品令人耳目一新。汉沽版画创作队伍主要由工人、教师、美术干部组成。这个群体创作的版画作品已达700余件，其中有34件作品被中国美术馆收藏，部分作品被国内外一些博物馆、展览馆及国际友人收藏，数
百件件品在国内及国外十几个国家和地区展出、发表获奖。
津门曲艺－－单弦
单弦,清乾隆年间起源于北京，因演唱时用八角鼓击节，又名八角鼓。流行北京、天津和东北各地。单弦为联曲体，早期常在岔曲头和岔曲尾之间夹以数唱和若干曲牌，现通常结构为岔曲头和若干曲牌。早期单弦演员来自北京。建国前，三大流派的创始人荣剑尘、常澍田、谢芮芝常年活跃在天津的曲艺舞台上。40年代，天津单弦演员石慧儒集前人之大成，形成了自己具有独特风格的演唱艺术。
天津方言俚语
天津话的地区范围是一个三角形的方言岛。这个方言岛的底边距旧城北约l公里，尖端距旧城南约22公里。方言岛以北的居民，语言接近北京话，东北接近唐山方言，西南和东南接近静海一带方营。据专家考查推测，这个方言岛中的天津话来源于江苏和安徽北部的方言。这与《天津卫志》说的天津"永乐初始辟而居之，杂以闽越吴楚齐梁之民"有关。
天津方言与普通话不同之处主要在语音和声调上。从语音的声母看，天津话一是把普通话的舌尖后音zh、ch、sh读为舌尖前音z、c、s，所谓齿音字多。如把"事shi"读成"似si"。二是把普通话没有声母的开口呼字在前面加上声母n，如把"爱ai"读成"耐nai"。三是把普通话中r模成i，如把"肉rou的"读成"右you"。同时又把普通话中带i介音的无声字母改读成r声母。如"永y6ng"读成"冗r6ng"。从韵母看，天津话一是把普通话的合口呼的字读成开口呼，即把韵母中的韵头u丢掉。主要发生在以n、l、h、r等作声母的字中，如把"落1uo 读成"乐le。二是把普通话中以n、1为声母的撮口呼字，读成合口呼，并增加韵尾i，即把u变成ui，如"女nu；"读成nui。
从声调上看，天津话把普通话的一声高音、高平调(5-5)读成低音、低平调(2-1)，即起音低，落音比起音还低。如"天tian"读似"添tian"。有的把普通话三声字音读成二声字音，如"笔bi读成"鼻bi"。有的把二声字读成一声字，如"菊ju"读成"居ju'。
天津方言的词汇也有特殊之处。例如："大爷"是父之兄。"伯伯"，父之弟。"大伯"，夫兄。"小叔"，夫弟。"就地"是地上。"嘛"，什么。"倍儿哏儿"，特别有趣。"各(ge)色"，与众不同。"麻利点"，快点。"头摸儿"，头一回。"赶碌"，太忙。"搭搁"，闲聊。"得啵"，絮叨。"白唬"，叙说(贬意)。"念三音"，说人闲话。"咕棒槌"，说人坏话。"屁屁"，说瞎话。"离奚"、"离机"，说话没正文。精神恍惚、失常。"打镲"，开玩笑。"糟改"，耍笑人。"广起来了"，打起来了。"掉脸"，变脸。"翻疵"，发火，翻脸。"各扭儿"，不团结，有矛盾。"斗闷子"，斗气。"刍巴"，不痛快。"拐骨"，处事待人不合常情。"撞科"，顶撞人。"扣索"，吝啬。"扬气"，傲慢，炫耀。"没啼听"，不理会。"不亮梢"，不能作出明智的反应。"没正型"，举止不受尊重。"腻味"，不喜欢，无聊。"滋咪"，衣冠楚楚。"溜乎"，巴结。"蹲了"'白等了。"打八叉"，没固定职业。"吃挂落(1ao)"，受连累。"没辄"，没办法。"没拆细"，没有考虑余
地，没办法。"耍活儿"，干活不踏实。"没门儿"，不可能。"有戏"，有希望。"自歪"，不服气而有所表示。"不觉闷"，不自觉。"说走界(轻读)了"，说走样了。"打住"，停住。凡此种种方言土语，举不胜举。
天津方言词汇具有生动形象的特点。如"摞摞缸"，用缸码得高，不稳定的形象表示麻烦的事。"抹抹丢丢"，用贴着墙角徘徊不前的形象表现尴尬的神态。"拿捏"用捏着东西不肯撤手的样子，表示矜重，不轻易给人。"有根"，"没根"用树根扎在地里表示事物言行的可靠与否。"有过结(节)儿"，以心中有疙瘩不解，表示有矛盾。"沉沉"、"沉会儿"，用水浑了稍等一会儿就清了的意思，表示要等片刻。"歪(崴)泥"，用浆稠的泥巴难铲表示事情难办，"事办砸了"，"砸锅了"，表示事情失败。如此等等方言词汇；都很富于生活气息。天津口音、土语是由于历史上地区隔绝、封闭造成的。随着社会经济的开放，文化教育的发展，人口的流动、广播影视的传送，天津话的语音、声调已在明显地向普通话靠拢，而那些方言埋语的准确、生动形象的部分则会汇入普通话之中。
盐商文化与天津民俗
清代诗人张船山(问陶)称誉天津“十里鱼盐新泽国。二分烟月小扬州”。前人多看重天津的水乡景色，即渔(次要的)盐(主要的)之利带来的风月繁华。这一点，天津与扬州也很相似。行销淮盐的商人与行销芦盐的商人，所创造的文化扭转与意蕴，在当时是颇为接近的。
天津盐商文化对天津民风民情的改变，有积极影响，也有负面疚，从天津民俗整体看，都很明显。
天津屯本为军事建制。因此，民风剽悍，造成遇事讲打讲闹的社会风气。而盐商如顺治时张霖、康雍间的查日乾(天行)、安歧(仪周)，起造园林，延揽名士，换名话说，在天津，“引进文化”，成为一时风气。安歧“无声争之好，惟涉古今书画名迹”，“收藏之富，甲于海内”，不能不说是一个天津文化的建设者，范宽〈雪景寒林图〉，孙过庭〈书谱〉都是字氏家中物。盐商收藏名迹的风尚，在晚清“八大家”中李善人身上遗风犹存。李家珍藏宋元明珍本图籍多种，是旬清大藏书家之一。
天津儒学始于明正统间。在明、清两代，不但有文学、武学，还有商学。商学的生员即来自商、灶(盐灶)两稽查，主要来自盐商，早期也由盐商承担经费。盐商积极兴学，既因本身富于财力，又因商、灶两稽查子弟可人科场，步入仕途。天津第一所学校(康熙五十八年)“三取书院”，早期经费全由长芦盐商支会。第二所“问津书院”。则由盐商查为义献产而设。天津河东盐索一带，从不讲读书习文，乾隆举人杨一昆(无怪)在此设“起凤楼书社”，使民风民情大为改观。而杨家即是盐商。天津一地，民风民俗由尚武而崇文，不能不承认盐商文化是具有促进作用的。
就天津情况讲，有一条显而易见的规律：正畸而优则仕，仕而优则盐。遂闲堂张家行盐有了钱，儿孙都步篱仕途；无锡华氏(南华)北迁后，祖先业盐，后世出了内阁中丞华世奎。李叔同(弘一)之父李世珍(小楼)，为同治进士，致仕后因办盐务成了巨富；杨一昆及其子杨
恒占(进士)也是先仕而盐发家的。无论如何，科场功名，总是对文化的一种启动力。
但盐商文化的一大特点，就是用钱堆起来的，无论起造园林，收藏名迹，延揽名士，纵情诗酒，没有钱是办不到的。风月繁华的基石是白银。这说又影响天津的社会风气“俗尚奢华”。“八大家”中的盐商振德黄、长源杨、益德王、益照临张(海张五)、李善人，无不以挥霍性开支而闻名津沽。天津鼓楼东姚家也是盐商，而且姚丰年、姚承丰父子两世进士，财力不下“八大家”，但家风清正，生活简约，就不属八大家。从这一点看，盐商文化对天津风俗糜烂又有大关系。聘闺女讲究：“过嫁妆”，娶媳妇讲究“亮轿”，死人讲究“出大殡”，办会讲究“设摆”，把家中珍贵文物摆出去，实际是“摆阔”。由于金钱悖入悖出，因此天津又有“宝贵无三辈，清官不到头”的说法。杨一昆在〈天津论〉里说：“第一是走盐商，走久接(结)地方。一派纲总(盐商公会头目)更气象：水晶顶，海龙裳，大轿玻璃窗儿亮，跑如飞蝗，把运司(盐官)衙门上。店役八九个，围绕在轿旁，黑羔马褂是寻常。他(盐商)的来头可想。”这就是盐商的日常面貌和文化形象。
盐商办文化事业并不单纯出于倾心文化艺术，主要还是附庸风雅。张霖、查莲坡皆能诗，但有几首为人传诵的天津诗人还是“独有清韵在梅花”，属于那家族累世清芬、佳仕途蹭蹬的梅成栋祖孙。清代天津也没有出现大书法家、大画家，更没有“金陵八家”、“吴门四子”画派。盐商中人对于艺术总是浮皮蹭痒、水过地皮湿，点到而已(盐商后裔另论)。这种创作风气，影响甚深。
闻名遐迩的“皇会”
古文化街的“皇会”，也是一个闻名遐迩的传统活动。“皇会”最初叫“娘娘会”。相传农历三月二十三日，是“天后宫”海神娘娘的生日。清代康熙年间，有人倡仪，在海神娘娘诞辰之前出会4天，即农历三月十六日送驾：将海神娘娘和眼光、子孙、斑疹、送生娘娘的头像，送到闽粤会馆天后殿供奉；十八日接驾：将这5位娘娘的木像接回；二十日和二十二日“出外散福”：抬着5位娘娘的木像沿街游行，接受人们的香火。这就是最初“娘娘会”的活动。每逢此时，民间的法鼓会、大乐会、鹤龄会、重阁会、中幡会、高跷会等，沿街表演各种技艺，呈现一番盛况。
到了乾隆年间，乾隆皇帝乘船下江南路过天津，一时高兴，提出要看“娘娘会”。当时，乾隆皇帝的船停泊在三岔口。各会从船前经过，尽力表演，各显其能，精彩纷呈，博得乾隆皇帝的赏识。其中，乡祠挎鼓表演出色，乾隆皇帝赏给4名鼓手各一件黄马褂；鹤龄会唱得最好，乾隆皇帝赏给4名鹤童各1个金项圈。乾隆皇帝还“娘娘会”的组织安排大加称赞，赏给2面龙旗。从此以后“娘娘会”身价倍增，易名为“皇会”。
乾隆、嘉庆年间以来，“皇会”越办越红火，声势越来越大，各会依次出游：净街会，负责将街道打扫干净；门幡会，将“天后宫”海神娘娘的历代封号写在大幡上，组成仪仗队簇拥；太狮会：仿?quot;“天后宫”大殿前两个石狮的样子，做成两个木头狮子，抬着保驾；挎鼓会，由十三、四岁的鼓手表演歌舞，此外，还有花鼓、高跷、身歌、捷兽（狮子舞）、重阁、中幡、萃韵音乐等歌舞、杂技表演。最后，才是载着5位娘娘木像的宝辇；每个宝辇前
面都有法鼓会，后面有8个人骑着8匹大马、打着8杆大黄旗，进行护驾。每逢出“皇会”，沿街人山人海，人声喧闹，人情激奋，盛况空前。
在后来的岁月里，“皇会”不再是年年都举办。最后的几次“皇会”，分别在清代光绪三十年（公元1904年）、民国4年（公元1915年）、民国十三年（公元1924年）、民国二十五年（公元1936年），差不多是10年左右1次。
古文化街修复以后，每年农历三月二十三日，又恢复了“皇会”。在这一天，以龙灯、高跷、旱船、秧歌、法鼓、中幡、狮子舞和武术等表演为主，街头熙熙攘攘，热闹异常，成为丰富市民文化生活的盛举。这个富有天津地方特色的民间娱乐活动，又出现了一片生机。
泥人张彩塑
位于南开区古文化街宫北97号的泥人张工艺品经营部，以经营泥人张彩塑出名。
早在清代乾隆、嘉庆年间，天津泥人便已有很大的声誉；而使得天津泥塑大放异彩的，是"泥人张"的彩塑。"泥人张"的开创者为张明山，他自幼跟父亲学艺，把传统的捏泥人技艺提高到圆塑艺术的水平，又装饰以色彩、道具，形成独特的风格。
泥人张代代都有新的发展，其第二代传人张玉亭，倾向现实主义的创作道路，丰富了表现技巧，扩展了作品的题材范围。到了第三代的张景祜，第四代的张铭、张钺，他们在继承的基础上，吸取了国画色彩和壁画图案的长处，注意掌握人体比例使之合乎透视原理，从而加强了构图的完整性，创作的题材也更加广泛，使泥人张的彩塑艺术更加充实和提高。
1959年，天津成立了泥人张彩塑工作室，由张铭主持，至今已先后培养了80余名彩塑专业人员，从事"泥人张"艺术的继承、研究和发展工作。
泥人张的作品享誉国内外，作品多次参加国际性展览，屡获殊荣。有些国家还将其作品注明"中国之特产"作藏品陈列。中国美术馆收藏泥人张的作品达九件之多，居民间艺术品之首，成为国宝之一。
现在，泥人张的第五代传人张乃英正继承和发展着"泥人张"的艺术传统，颇受欢迎；而在古文化街的泥人张工艺品店，也总是顾客盈门。
天津时调
是天津独有的曲种，它产生于清末明初，1900年时已有专业艺人演唱。这个曲种唱腔包
括靠山调、鸳鸯调、胶皮调等民间小调。靠山调据传原系修鞋匠人休息时，背靠山墙自娱自乐的小调；鸳鸯调是男女相恋的情歌；胶皮调则是人力车夫（天津称人力车为"胶皮" ）等座时唱的小调。这些来自民间的小调充满乡土气息，强调高亢，词句通俗，韵味醇厚，很适合天津人的口味，因此旧时街头巷尾，工余饭后，经常能听到人们自弹自唱这些小调。专业艺人出现后，对这些民间小调进行了加工改造和创新，使之成为反映时代风貌、社会生活，并深受人们喜爱的一个曲种，定名为天津时调。天津时调著名艺人有赵宝翠、周翠芝、谭俊英等人，其中佼佼者有秦翠红（绰号"棒子面" ）、高五姑、赵小福等。50年代以来，有王毓宝异军突起，演唱反映新时代的新曲目，其嗓音洪亮、高亢，无有能望其项背者。以后又有后起之秀，使这一曲种得以继承流传下去。
打囤与填仓
旧历正月二十四打囤，是源于河北省农村的习俗。早晨或傍晚，用木棍敲打用苇席圈成的盛粮食的容器，象征着粮仓已清整好，准备着粮食源源不断地入囤。打囤的习俗表现了经饥饿煎熬的农民对吃饱肚子的企盼。天津人大都到粮店买粮，盛粮的容器改为布口袋或陶瓷盆罐，本无囤可打，但由于居民的组成成份大部分来自河北省、山东、山西等地的农村，仍长时间保持着打囤的习俗，只是内容有了变化。晚饭后，用白色的粉笔在院中或街中心的地上，画一个圆圈，比作粮仓；然后把春节期间门窗上悬挂的"掉钱儿"撕下几个"钱儿"包好，或者包些米、豆等，搁放在所画圆圈的中心，用砖块压好，谓之已打囤。相传这一天也是老鼠会亲的日子，人们须早睡觉，免得打扰老鼠们的好事。否则老鼠就会报复，咬坏衣物和食品。
旧历正月二十五的填仓同打囤一样都是农村的习俗。粮食入仓，满满当当，丰衣足食，家丁兴旺，同样表现出一种美好的愿望。填仓日，家家喝鱼汤，取其年年有余的意思。妇女切忌做针线活，扎了仓官的眼睛，无神灵保护粮仓，那还了得。随着都市经济的发展和现代文明的提高，人们再不需为吃饱肚子而发愁了。所以打囤、填仓的旧习俗渐渐地被遗忘。在这二天，偶尔也会传来稀稀落落的鞭炮声，似乎告诉人们该打囤、填仓了。然而，很少有人再去迎合。
天津民风三变
天津地处九河下梢，水陆交通畅达，自古就是军事屯兵和角逐的战场。战国时期，燕、赵、齐等诸侯国逐鹿中原，屡屡挑起战争。唐朝经常对北方用兵，渔阳(蓟县)成为军事重镇。宋辽两国以海河为界隔水对峙。金设直沾寨，明建天津"三卫"，都作为屯兵防御的军事要地。相传，天津设寨时，居民才有七姓。至明代燕王率兵扫北，大批的随军家属和移民到天津落户，"筑城设池定为今名"，天津始成为繁华的城镇。燕王与其父朱洪武揭竿举旗发端于苏北，皖南，自然随之而来的以这一带人居多。天津民间旧时曾流行着："问我祖先来何处，山西洪洞大槐树"的说法。从饮食习俗看，天津人以面食为主，特别是面条与饺子和喜庆聚散有关系，这同山西人以面食为主的习俗是一样的。而天津的节今时俗又源于河北、河南、山东的农村。由此可见，天津众多的居民是由退役的军人和来自四面八方的移民拼凑组合的。军人粗犷骠悍的性格和移民火爆一团的习性对后来天津民风的形成都有着重要的影响。天津历来就有着
分帮结伙的特点。如漕运的山西帮、广东帮、宁波帮等等。就是在同行业问，为了保护自身的利益，抵御外部或外地势力的侵入，也自发组成团伙，出现了脚行、鱼行、粮行、油行等组织。
帮会和团伙内部重义气，守信用，互助互利。早年有所谓"锅伙"，合伙吃饭，平分工钱，是原始的互助互济形式。帮会与团伙之间互不相让，争利夺势。甚至武力火并。李鸿章在《续天津县志》序中写道："顾其人情风俗轻生赴斗，犹有渔阳上谷之逸……盖斯民之富者，多好倡为善义行；其贫者，就死不悔……亲上死长，勇于赴难而不屈，亦多忠义才杰之伦。"这是讲了好的一面。而其副作用也尤为突出，以土产"混混儿"出名。所谓"混混儿"皆地痞无赖亡命之徒。"混混儿"之间为了抢占地盘，除经常打架械斗外，往往还采用"自戕"的特殊方式来斗狠。如有"刺破头"自造伤残嫁祸于人的；有熬打"卖味儿"滚刀肉的；也有爬钉板；跳油锅的。当然，"混混儿"仅是个别的，随着物质文明和精神文明的发展早已绝迹，但它毕竟是移民特定时期帮会团伙习气的产物，其行为造成了恶劣的社会影响。
清代，由于政治的相对稳定，天津逐渐失去军事要塞的地理位置。驻军执行屯田制，穿渠引水，开荒种田，以保证计养的来源，渐渐由"军"转"农"。当政者因势利导，改军事管理为行政管理，兴办学校，提倡儒家教育，颇有成效，民风也随之一改。地方志上有着"贵德耻争，民淳讼简"："文风日盛，家弦户诵，以气节相高，无论贫富，见义必为，饶有古遗风"等记载，贵德耻争、乐善好施一时成为时尚。一人有难，众人相帮的好民风一直流传至今。敢于直言公理，乐于帮助弱者的事情总是屡见不鲜；而欺弱凌下常常会引起公愤。比如，观看球类比赛，天津人从来都是为暂时失利的一方摇旗呐喊。排队购物，小伙子"加塞"会引起众人的齐声反对，而老年人偶尔不排队人们是能够容忍的。天津人说话办事很讲究：外场"，得过别人的好处；总要以某种方式回报。初次办事总是把话说得十分周全，让人心里热呼呼的。事后还要说：：用得着说一声"，"有事找我去"。一但别人有事相求，不管能否办成满口应允，极力去促成，有些难处也自我承担，从不对外宣扬。天津人以"失约"、"食言"为耻，称这样的人为"大梨"、"庇庇"；以"管闲事"为乐。社会上历来有民间自行排解纠纷的风气，称排解纠纷者为"大了"。"大了"往往是德高望重极善言谈，他们了事一般不纠缠细节，尽量使问题简单化，要求在大方面双方都过得去，常说："看我的面子完啦"。所谓了结，不是评理，而是使双方找回一点"面子"。
清末，天津被辟为通商口岸后，经济地位日益突出，一跃成为华北地区的商货中心--大商埠。外来事物不断涌进，新生事物层出不穷。电灯、电话、高楼大厦、租界，日新月异。天津人几乎每天都在接受新东西，见多识广，转化成自我骄傲、夸耀的资本。滋生一种城市人心理上的优越感。天津人动不动就把外乡人称为"老呔儿"、"傻冒"，特别爱在外地人面前宣扬自己的所见所闻，目空一切，居高临下。天津人交往时一般不休阵，有自信心，善于处理各种复杂的局面。天津人讲话直爽、简洁、泼辣，不兜弯子，喜欢直来直去。但是，有时不免虚张声势，强词夺理，出言不逊。因此"京油子、卫嘴子"的流行说法也带有贬意。
天津卫的民风是随着地理位置的变迁、经济发展而产生变化的。天津人的性格也是多元的。"由兵转农"，"由农渐商"是沿用了天津民风三变的传统说法。
魏记风筝
对风筝制作技艺做出重大贡献的，是已故风筝艺人魏元泰。他从事风筝制作70余年，先后研制了平拍类、图型立体类和软翅风筝，还创造了摺叠风筝，他的作品在1914年巴拿马世界博览会获得了金牌。
魏记风筝，造型逼真，色彩典雅，做工精细。在选料上十分讲究，筝面大多用绸绢，轻而结实，骨架选用质地细密、节长、弹性大的毛竹。
魏记风筝在继承传统制作技艺的基础上，不断创新和发展，造型更加美观、逼真，彩绘声绘更加精美、鲜明，放飞晴空令人赏心悦目，摆放室内桑中供欣赏，成为民间艺术珍品。
天津妈祖历史
天后宫俗称“娘娘宫”，始建于元泰定三年（公元1326年），系世界三大天后宫（福建湄州祖庙、天津天后宫、台湾北港朝天宫）之一。初建时仅为船夫、商贾祈求海神天后娘娘保佑航海安全，后扩展成百姓求福祈顺、消灾灭疫之所，并以此为中心成为天津最早的居民聚落点，是天津城市形成和发展的摇篮。1954年、1982年先后两次被天津市列为重点文物保护单位。
天后宫坐西朝东，占地5360平方米，从东至西由戏楼、幡杆、山门、牌坊、前殿、正殿、凤尾殿、藏经阁、启圣祠以及钟鼓楼、张仙阁和四座配殿组成，是天津市现存最早的一处古建筑群体。
1985年，天后宫以其天津民俗文化发祥地之地位成为天津民俗博物馆的所在地。天津民俗博物馆除保留天后宫复原陈列外，还陆续开辟了以展示天津民俗民风为基础内容的陈列展览，比较系统地介绍了漕运、婚育、商业、民间生活、民间艺术及民间信仰等习俗内容，兴建了69米的天后碑廊，描绘出一幅幅极具个性的地域文化的历史风俗画卷，成为中外人士观光游览的胜地。
天后宫坐西朝东，面对海河，建筑面积2500平方米，现存山门、牌楼、钟鼓楼、前殿、正殿、藏经阁、启圣殿等。正殿内“娘娘”塑像高2．7米，身披霞披，头戴凤冠，四侍女捧印、抱瓶、打扇恭立两旁，殿内两侧还陈列銮驾一套。山门前有两棵幡杆高26米（南杆实高26．2米，北杆实高25．94米），为明清遗存文物，分别绣着：“津门艺萃百肆迎春，溟波裕日济运通航”。
天后宫最初为船工祭祀海神天妃，举行酬神演出及聚会娱乐的场所，宫前有广场和戏楼，两侧街道形成商业集市和年货市场。旧时每月初一、十五，逢年过节，这里香火旺盛；每逢天妃诞辰（农历三月二十三日），还举行“皇会”，表演龙灯、高跷、旱船等，百戏云集，万
人空巷。当时天后宫的繁华景象，有诗文记载：“旗?s危培集万艘，碧溟漕运溯元朝，天妃庙貌依稀在，金鼎香烟绕绣袍”。
现在的天后宫内设有天津民俗博物馆，在庙内两侧厢房陈列，介绍天津城、天后宫及皇会的兴起和变迁，陈列明代天津城砖、清代漕运模型及各种民俗造型（婚礼仪仗、服饰等）、清代水机等文物。
杨柳青年画
中国北方流传于民间的木版年画。因在天津市西南杨柳青镇生产而得名。杨柳青年画(木刻年画)创始于明朝崇祯年间，盛于清朝雍正、乾隆至光绪初年。最早开业的画铺为崇祯年代(1628----1644)的戴家(戴廉增)、齐健隆两家，后又有惠隆、美丽、宪章等字号。初期年画保存下的很少，现在多见的是明末到清代嘉庆、道光年间的优秀作品。
天津杨柳青木版年画，是中国著名的传统年画之一，不仅历史悠久(约公元十六世纪末、十七世纪初)，而且具有鲜明的地方特色，深为广大人民群众所喜闻乐见。其取材内容极为广泛，诸如历史故事、神话传奇、戏曲人物、世俗风情以及山水花鸟等，特别是那些与人民生活密切关联的题材，例如《庄稼忙》、《庆赏元宵》、《秋江晚渡》、《携壹南村访旧识》、《新年多吉庆，合家乐安然》、《渔妇》，以及带有时事新闻性质的《女子求学》、《文明娶亲》、《抢当铺》等，不仅富有艺术欣赏性，而且具有珍贵的史料研究价值。以这些优秀作品为代表的现实主义和浪漫主义相结合的优良传统，形成杨柳青年画艺术的主流，一直延续发展至今。杨柳青年画的艺术特点是多方面的，形成其艺术特点的条件也是多方面的，三言两语很难说得明白。其中较为显明突出的则是表现在制作上。杨柳青年画的制作程序大致是：创稿、分版、刻版、套印、彩绘、装裱。前期工序与其他木版年画大致相同。都是依据画稿刻版套印；而杨柳青年画的後期制作，却是花费较多的工序於手工彩绘，把版画的刀法版味与绘画的笔触色调，巧妙地融为一体，使两种艺术相得益彰。而且还由於彩绘艺人的表现手法不同，同样一幅杨柳青年画坯子(未经彩绘处理的墨线或套版的半成品)。可以分别画成精描细绘的“细活”，和豪放粗犷的“粗活”，艺术风格迥然不同，各俱独自的艺术价值。
新中国建立以後，人民政府极为重视古老民间艺术的继承与发展，不仅搜集和研究传统作品，而且鼓励创新。许多有志于杨柳青年画事业的美术工作者，认真学习传统，积极深入生活，努力艺术实践，创作出不少反映时代面貌和现实生活题材的新作品，通过出版和展览，同样受到国内外读者的欢迎。
西城板
西城板是天津土生土长的曲种，其吐自发音完全是天津话，不论说与唱都极富乡土气息。西城板唱腔慷慨悲壮激昂，唱法和曲调接近语言，内容较鲜明地反映了当时人民的生活感情，因此深受津沽民众喜爱。当年在茶楼演出时，常座无虚席。民国初年，天津城北门脸有宝和轩茶社和海锐茶社，是专演西城板的地方。现在这个曲种已基本无人会唱，近于失传，殊
为可惜。
天津人过年礼品
从50年代到前几年，天津人在春节时对亲戚朋友大都送点必（糕点）。大年初二，姑爷送媳妇娘家，那时因无“的”可打，几乎人人的自行车后衣架上，都是点心盒子。这才发生“点心盒子大旅行”现象，亲友间以致发生“礼品还家”的趣闻。这两年变成了西点，但仍不出糕占的范围。可是，从前天津人送年礼却不只集中于点心、鲜货。
天津人送礼一贯讲究应时到节，新鲜可心。既是新春到来，就要有春天气息，因此就有送鲜花的举动。那年头儿，不重西洋礼节，没有送折枝（剪枝）鲜花的，而是送整盆的腊梅、迎春海棠。每盆都要捆扎成“型”，迎春用自身枝条编成扁圆的娇黄花盘，似有蜜蜂徘徊飞翔；腊梅、海棠则扎成大圆球形，团团似火，春意盎然。这种礼品高雅且有人情味儿，送盆花，没有买的，大都是租的，花匠到落花时来取老根儿。
这年时寒风凛冽，天津冬季“三珍”正当其时，因此，送银鱼、紫蟹、铁雀做礼品也成风气。花钱不多，却是时鲜，显出送礼人的拳拳之心。再有，是送暖窖的韭黄（应该叫做黄韭菜）。彼时，冬天除去大白菜外，能吃到这种鲜嫩细菜，也会令受礼人动情。此外，也可送茶叶（天津人讲究喝茉莉花茶）
一想到瑞雪丰年，外面是灰黑的天空，家家户户贴满猩红的春联、吊钱，屋内鲜花怒放，时鲜清香，这种年味儿真令人神往。
杨柳青年画
杨柳青年画是中国著名的三大民间年画之一，产生于17世纪初叶的天津西郊杨柳青镇，故得名。
杨柳青年画采取木版刻印和人工彩喷相结合的方法制作，即先用木版印出线纹，后用彩笔填色而成，形成一种既有滟劲功力的木版韵味，又有民族绘画风貌的独特格调。杨柳青年画采用寓意，写实等各种手法，内容取材于现实生活，民间风俗和历史故事，是一种喜闻乐见的民间艺术。
天津快板
天津快板是50年代出现的一个新曲种，是由群众自发创造并发展起来的。这种快板完全以天津方言来表演，在形式上采用了数来宝的数唱方式及快板书所用的节子板，同时配以天
津时调中“数子”的曲调，用三弦伴奏，别具一格。天津快板风格粗纩、爽朗、明快、幽默，有着浓厚的生活气息和地方风味。深受天津人的喜爱，也为其他省市群众所喜爱。
宁波的风土人情 前段时间去了趟浙江省--宁波.由于在北方过惯了豪爽的大口吃肉,大口喝酒,馒头,炖大菜的饮食生活,到了南方忽然间让你每顿都千篇一律的吃米饭,海鲜,一下子还真适应不了呢!短短的一个月,我就成功\"减肥''十多斤了.今天就来和大家说说宁波人的风俗习惯,饮食起居吧. 一,宁波话.宁波人聊天,说话声音不光大,还很生硬,叽哩呱啦的说个不停,一句接一句的,给人感觉连喘口气的时间都没有;再加上他(她)们说话时,配备着指手画脚的比量,常常让我这个初来乍到的北方人误以为:他们那不是在聊天说话,而是在为某些东西争论,吵架,要不有句俗话说:宁愿听北方人吵架,也不愿听宁波人说话呢! 二,宁波人的饮食.宁波人的餐饮注重精而少,通常各家的餐桌上都摆满了大大小小的碟子,而每个碟子里就装了不点佳肴,一般一个碟子里也就装鱼1-2条,虾 4-6个就够了.他们不像我们北方人请客一般都是按人头的多少来算菜,而是按菜的品种来算.他(她)们总认为请客菜的品种是越多越好,至于菜量的大小,那是无关紧要的.他(她)们吃相也很斯文,端起饭碗,这个蝶子里夹点,那个碟子里夹点就吃饱了.不象我们北方人端起炕上,桌子上装满了大碗大盘子的肉鱼,一碗一碗的海吃猛喝的.宁波人不爱吃肉,爱吃海鲜,家家家户户,不论贫穷富有,餐桌上每餐海鲜都是必须有的;而且他们还很注重海鲜的营养,鲜度,市场里死的海货,你就是卖的再便宜,他们也不会买的.海鲜他们向来都是清蒸吃,从来不红烧的.像清蒸鳗,清蒸鲳鱼,清蒸橡皮鱼等,还都是宁波人的待客上好佳肴呢!宁波人的主食很单一以米饭为主,早上他们一般都吃泡饭.所谓的泡饭就是把前天晚上吃剩的米饭用开水泡一下后就着榨菜吃.中午和晚上都是米饭就海鲜和蔬菜,汤与海鲜一样都是每顿必需有的. 三,宁波人的穿着.宁波人不论男女个头都不高,属于小巧玲珑型的.因为他们先天性的饮食,每餐吃米饭与海鲜,很少吃肉就注定了他们魁梧不起来,小模小样的身段.宁波女人身材都很苗条,长相也很细俏,清秀,不像我们北方姑娘比较高大,粗壮.她们的穿着打扮也很时尚,那小胳膊,细腿的穿着超短群,套着高筒靴子,扭着轻盈的身姿款款的向你走来,就连我这个女人都忍不住想多看几眼,更何况男人呢! 四,宁波人的傲慢.用傲慢二字,那是对他(她)们客气了,说难听点就是他(她)们
家乡的风俗人情 ——佛山南海风俗人情 08中文非师范班2008114339 招结瑜风俗习惯指个人或集体的传统风尚、礼节、习性。是特定社会文化区域内历代人们共同遵守的行为模式或规范。风俗由于一种历史形成的，它对社会成员有一种非常强烈的行为制约作用。风俗是社会道德与法律的基础和相辅部分。主要包括民族风俗、节日习俗、传统礼仪等等。佛山简称“禅”，是一座历史悠久的文化名城，是中华人民共和国广东省下辖的一个地级市，1951年6月26日成立。这里是黄飞鸿、李小龙的故乡，是珠三角的经济重地，一个荣耀千年的商贸名城，用生生不息的陶都圣火锻造出“敢为人先，崇文务实”的城市。其能追溯远久的历史，造就了它非同寻常并别具特色的风俗人情。 一、常见的婚嫁习俗 （一）婚嫁前的礼仪： 1.送聘礼：婚礼前，男方就要到女方家送迎亲的聘礼。风俗是要送生鸡(意味着有生气)、一对椰子(有爷有子，天伦之福)、礼饼(送给女方的亲戚)，送礼金，意味着男方家有钱，会让女子嫁过去享福。 2.回礼：女方家也会接着回礼，礼物包括钱包、西裤（大富大贵）、皮带。 3.安床：在结婚前一晚上，男方会找一个有福气的男孩压床(要求父母健在，家庭美满)，并且把花生、红枣、核桃等意味着早生贵子等好意头的食品放在床上。 4.嫁妆：新娘会在出嫁前一晚，安排姐妹同兄弟把嫁妆送到男家,并在嫁妆上贴上喜字。 5.上头：结婚前晚，会选择一个吉时去拜神，拜天地，祈求幸福，并且会通知男方在同一时间拜。 6.梳头：新娘会请一个有福气的长辈来给自己梳头。 7.吃汤圆：意味着可以圆满成婚，圆满幸福。 （二）婚嫁当天的礼仪： 1.迎亲；婚礼上午，男方的接亲队伍就要来女方家接亲了。第一关便是“入门”。有丰厚的“开门利市”，众姊妹满意后才开门。新郎应以花球迎娶新娘(新娘不可自制花球)。 2.找红鞋：新郎会在接新娘的房间里找给新娘穿的红鞋子，给新娘穿上后才能把新娘带走。 3.敬茶：新人再向双亲奉茶跪拜(若依照旧式俗例，新人未到男家拜见翁姑之前，不可
澳大利亚人既有西方人的爽朗，又有东方人的矜持。他们兴趣广泛，喜欢体育运动，如冲浪、帆板、赛马、钓鱼、赌赛马、地滚球运动、澳式橄榄球及游泳等都有众多的热衷者。在悉尼市，若不会游泳，将成为人们嘲笑的对象。在商港达尔文市，由于白天温度很高，因此游泳一般都在晚间进行，该市的市民尤其喜欢喝啤酒，据说啤酒销售量仅次于联邦德国的慕尼黑市。居住在澳大利亚一些部落辖区内的土著人，仍然保护着自己的风俗习惯。 相见礼仪 澳大利亚人在第一次见面或谈话时，通常互相要称呼“先生”、“夫人”、“女士”或“小姐”，熟悉之后就直呼其名。澳大利亚是一个移民国家，其社交礼仪是多姿多彩的。以见面礼节而论，他们所行的既有握手礼、拥抱礼、亲吻礼，也有鞠躬礼、拱手礼、合十礼，可谓五花八门。澳大利亚有“女士优先”的良好社会风气，对妇女都极为尊重。这里的男人们相处，感情不能过于外露，大多数男人不喜欢紧紧拥抱或抱住双肩之类的动作。在社交场合，忌讳打哈欠，伸懒腰等小动作。 澳大利亚人见面习惯于握手，不过有些女子之间不握手，女友相逢时常亲吻对方的脸。澳大利亚人大都名在前，姓在后。称呼别人先说姓，接上先生，小姐或太太之类。熟人之间可称小名。 拜访礼仪 拜访商界或政府工作人员办公室，需预先约会。业务约会一定要准时，社交约会最迟勿超过半小时。如果你不得已而迟到，最好先打电话通知对方，并告诉他你将会到达的时间，对方会欣赏你的做法。很多生意是在酒吧中做成的。如果你提议喝一杯，通常由你付账，不可各自付账，除非事先说好。澳大利亚人请客一般提前一周左右向被邀请人发出邀请。是否赴约应明确告知邀请人。接受后因故不能前往者，应及时通知邀请人，否则便是失礼。另外，拜访澳大利亚人应事先约定，不可突然拜访。 餐饮礼仪 澳大利亚人在饮食上以吃英式西菜为主，其口味清淡，不喜油腻。他们爱喝牛奶，喜食牛肉，猪肉等。他们喜喝啤酒，对咖啡很感兴趣。 外出用餐时如果几个人一同外出吃饭，通常是各自支付自己那一份。如果想去极隆重或极受欢迎的餐厅吃饭，最好事前致电订位。除非在高级餐厅，一般人都会叫服务生将剩余的食物放在盒子里打包带回。 若是聚餐，可问明应不应带点自制的食品。吃饭时要注意西方的餐桌礼仪。女主人照例带头开始用餐。先让客人取用主菜，然后自己才用。宴会终结时，主人或女主人如有疲倦的迹象，则意味着该是告辞的时候了。第二天，打一个电话或寄一张简短的致谢函，并表示对昨夜晚餐的欣赏。这会令主人感到欣慰。礼尚往来，如果礼仪周到，应该在几个星期之后回请一次。 服饰礼仪 男子多穿西服，打领带，在正式场合打黑色领结。不佩戴饰品。女性穿短裙和短衬衫，较少穿套装。 商务礼仪 到澳大利亚进行商务活动的最佳月份是3－11月。澳大利亚是一个讲求平等的社会，不喜欢以命令的口气指使别人。他们把公和私分得很清楚，所以不要以为一起进过餐，生意就好做了。 饮食习惯 澳大利亚人在饮食上不吃辣味，有的人也不喜欢吃酸味，他们注重菜品的质量，讲究菜肴的色彩。 主食澳大利亚人愿意吃面，特别爱吃中国风味的清汤饺子，鸡、鸭、鸽、鱼、海鲜、猪
世界五大洲 亚洲地区 1、国家：马尔代夫 国家介绍 环礁地形造就马尔代夫与众不同的建国背景，因缘如此，历史传说、 特殊地形、旅游观光，就是欲了解这串海洋珍珠之所以发光、发亮的三 把锁匙。 马尔代夫彷佛是天际抖落的一块碎玉，支离破碎不说还片片蕞尔呢！ 历史上第一次出现马尔代夫的年代是公元150年，泛指位于锡兰西岸的岛屿，许多来自东非、阿拉伯国家的主要船只，在航行中发现马尔岱夫是一个非常便利的停靠港，且深深被当地美丽、宁静的景致所吸引，进而迷恋地留在岛上居住。公元1513年在马尔代夫的历史上，可以说是一 个举足轻重的转折点 ，因为从这一年开始，穆罕默德的教义开始在大小岛 上散播开来，这一股圣洁庄严的崇拜精神正如其往后 绵延不尽的信仰，深烙在马尔代夫人的心灵。 马累 可伦巴岛 拉古娜岛 满月岛 玩家级的马尔代夫 海钓、浮潜 地理位置 印度与斯里兰卡西南方 650公里的印度洋上。 1965年马尔代夫脱离英国统治而独立，1968年改为 共和体制。以地理条件来看，马尔代夫群岛位于印度 洋中央，横跨赤道，由19个珊瑚环礁组合成1,190个 小岛，其中只有200个岛有住民，而其中还包含近80 座渡假岛屿饭店，岛屿总面积也不过298平方公里，却涵盖海域面积近十万平方公里，可见这个国家是如 何迷你又奇特了！ 民风民俗 然若由旅游文化的发展基础来看，马尔代夫似乎 又得天独厚了，支离的小岛俨然独树一帜，每一座岛 屿皆各自发展出不同的渡假旅馆风格。整个马尔代夫 的旅游景观全在一个渡假岛屿饭店所经营的休闲气 氛，雪白晶莹的沙滩，倒影在水中婆娑的椰影，热带鱼是马尔代夫不时出现的「动画」景观，色彩鲜艳， 而且平易近人，站在岸边的人偶一接触水面， 就没料着有一群美丽的访客翩然游
天津风俗人情.txt大悲无泪，大悟无言，大笑无声。我们手里的金钱是保持自由的一种工具。女人在约会前，一定先去美容院；男人约会前，一定先去银行。文章出处：中华五千年网(https://www.doczj.com/doc/4f3833576.html,) 天津的岁时节俗 天津的岁时节俗与汉族的传统大致相同，但其中也有不少带有城市商业生活特点的习俗，而且天津岁时节俗的特殊性多体现在饮食方面。 正月初一：旧时天津人这天不出去拜年，而家居自娱。 初二：敬财神，给小儿压岁钱，开始互相拜年，挑水人给用户送水送柴，取“进财进水”口采。 初三：烙羊肉馅合子，天津有俗语“初一饺子初二面，初三合于往家转（赚）”。 初五：俗称“破五”，家家吃饺子，俗称“捏小人”。 十五：商号悬灯结彩，各家皆吃元宵 十六：妇女皆往亲戚家串门，俗称“走百病”。 正月二十五：在屋内或院中画囤形，中放一包米或钱，称为“填仓” 二月初二：俗称“龙抬头”，家家吃烙饼，煎闷子，炒鸡蛋、绿豆菜，妇女不动针线，怕刺伤龙眼。 清明节：前十天后十天扫墓添坟。 二月二十三：天后生日，市民和四乡农民赴天后宫进香，出皇会。 四月初八；城隍庙演戏，晚间出“鬼会”，市民到西门外白骨塔处行祭“赦孤”。 端午节：门旁插艾枝，小儿穿黄衣裤，身挂老虎坠，家家吃江米小枣粽子。 七月十五：鬼节，为亡灵焚化纸钱。 八月十五：中秋节，旧时妇女焚香拜月，亲友互赠月饼。 九月初九：重阳节，黎明时登高远望，食品多为糕类。如切糕、年糕等，取“高”音。 九月十七：财神生日，商号皆以香烛供奉之，并张灯结彩，大肆庆祝。 立冬：开始“数九”，并记“九九消寒图”。此日食馄饨。 腊月初八：用各种米豆，小枣，栗子熬“腊八粥”，包素饺子，并开始用醋泡大蒜，称“腊八醋”，以备春节时食用。 腊月二十三：祭灶日，俗谓本日灶王上天述职，故将旧神象烧化，等到除夕夜再换新神像，祭品为糖瓜，粘糕等。 腊月三十：扫除，贴对联吊钱，全家团圆，吃团圆饺子，守岁，午夜燃放鞭炮。 汉沽版画 汉沽版画多以汉沽地区盐场、化工、农业、渔业的劳动和生活为题材，吸收了中国民间传统艺术及西方艺术的创作手法，运用新材料、新技巧、新手法、采用木刻、纸版、综合版、丝漏版和油印、水印等表现形式，注重版画语言方面的探索，作品令人耳目一新。汉沽版画创作队伍主要由工人、教师、美术干部组成。这个群体创作的版画作品已达700余件，其中有34件作品被中国美术馆收藏，部分作品被国内外一些博物馆、展览馆及国际友人收藏，数
我国各民族风土人情 汉族：“春节”“清明”“端午”“中秋”“除夕” “重阳节”“冬至”“七夕”等 彝族：传统节日以“火把节”最为隆重，此外，还有“密枝节”“插花节”等服饰多彩多姿，可区别的近百种，典型的是三色裙葬礼有土葬，火葬等民间崇拜“万物有灵”和祖先神灵的原始宗教活动，少数人信仰佛教，道教，基督教和天主教。实行严格的一夫一妻小家庭制，有抢婚的遗俗 白族：“三月街”“本祖节”“火把节”等都较为隆重服饰各地不同，男子一般头缠白色或蓝色包头，身着白色对襟衣和黑领褂，下穿白色长裤。妇女躲穿白色上衣，外套红，黑，紫色丝绒领褂，下着白色或蓝色宽裤，头戴绣花，印花彩色毛巾，胸前挂以“三须”，“五须”等银饰婚姻为一夫一妻小家庭制。葬礼元代以前盛行火葬，后改为土葬，葬仪比较隆重 哈尼族:“十月年” 崇尚黑色，喜用自己织染的青黑色小土布做衣服。男子多穿对襟上衣和长裤，以黑布或白布包头老年人多戴瓜皮帽。妇女服饰因地而异，较多地保持了本民族的特色。喜酸，辣食品。实行一夫一妻制，流行姑表优先婚配习俗。人死实行棺木土葬。喜爱音乐，能歌善舞，喜随身带着乐器。 壮族:“三月三”服饰上，男子与汉族无太大区别，女子则五花八门，各有特色。多穿无领左衽上衣，下着宽脚裤，束花围腰。节日有吃五色饭，五色蛋的习俗，妇女爱嚼槟榔。实行棺木土葬，善歌舞。 傣族:节日多与宗教活动有关，主要有“关门节”“开门节”“泼水节” 泼水节为傣历新年，届时举行泼水，划龙船，放高升等活动人死后一般实行土葬，少部分实行水葬。男子着无领对襟或大襟小袖短衫，妇女着窄袖短衣和筒裙，喜欢酒和酸辣食品，妇女有嚼槟榔的习惯。普遍爱好歌舞。民歌多由“赞哈”演唱。舞蹈以“孔雀舞”和“象脚鼓舞”著名。傣族村寨多临江河建筑，竹篱环绕，各户自成院落。干栏式建筑是傣族住房的特点。傣族基本上全民信仰南传上座部佛教。 苗族:“花山节” 实行一夫一妻小家庭制，部分地区有四代，五代同堂的父系大家庭。有姑舅表优先婚和转房等习俗。实行棺木土葬。 僳僳族:“刀杆节”“阔时节” 男子穿短衣，外着麻布大褂，左腰佩刀，右腰挂箭包；妇女穿绣花上衣，麻布筒裙。喜戴红白料珠，珊瑚，贝克等饰物住房多为“千脚落地”的木板房和竹篾笆房。婚姻以一夫一妻的小家庭为主，但仍有姑舅表优先婚制等习俗。人死后，亲友要带酒肉吊唁并绕尸歌舞，唱“尼莫”歌，实行土葬，在坟前悬挂弩弓，织麻布工具随葬品。
北京文化与民俗北京是世界闻名的文化古城，是我国的政治经济文化中心，多民族特有的文化在这里相互渗透和融合。 下面介绍一下北京特有的和独特的民俗。 一、北京四合院作是老北京人世代居住的主要建筑形式，蕴含着深刻的文化内涵。 自元代正式建都北京，大规模规划建设都城时起，四合院就与北京的宫殿、衙署、街区、坊巷和胡同同时出现了。 明清以来，北京四合院虽历经沧桑，但这种基本的居住形式已经形成，并不断完善，更适合居住要求，形成了我们今天所见到的四合院形式。 北京的四合院所以有名，还在于它的构成有独特之处，在中国传统住宅建筑中具有典型性和代表性。 为什么叫“四合院”呢？因为这种民居有正房（北房）、倒座（南座）、东厢房和西厢房四座房屋在四面围合，形成一个口字形，里面是一个中心庭院，所以这种院落式民居被称为四合院。 北京四合院的型制规整，十分具有典型性。 二、北京的胡同是北京街巷的地方特色。 胡同形成于元朝，是随着忽必烈建元大都城时开始形成的。 元大都城始建于1267年，其规划整齐的建筑格局造就了胡同。 通俗地说，胡同就是北京街巷的总称。 它之所以成为代表性名词，正在于它拥有相当的规模，以及作为群体而集中展现出的地方特色。 胡同是老北京人生活历史的见证，经历了数百年的风雨，今天仍占据着市中心的主要面积。
胡同内的居民仍保留着许多旧有的生活方式。 北京的胡同，大小星罗棋布，共有七千余条，胡同的走向大多是正东正西或正南正北，横竖笔直，布局像棋盘。 常言道： "有名胡同三百六，无名胡同似牛毛。 ”北京的胡同名称各异，每一个名称背后都有其独特的来历。 有的以人物命名，如文丞相胡同；有的以市场、商品命名，如金鱼胡同；有的以北京土语命名，如闷葫芦罐胡同等而且，胡同之间也是大不相同的，如最窄的胡同-钱市胡同，胡同中间最窄处只有40厘米。 最宽的胡同—灵境胡同，最宽处 32.18米，拐弯最多的胡同—九湾胡同，最古老的胡同是元朝就有的砖塔胡同等。 在众多的胡同中，辈份最大的该是三庙街，可谓“胡同祖宗”。 三庙街位于宣武门往西国华商场南侧。 曲深的胡同实际是由两旁相连的院落组成，而院里就是北京人传统的住宅“四合院”。 四合院四面皆房，中间留有宽阔的院子。 院子多坐北朝南，大门多开在正房方向的东南角。 入门迎面可见影壁，而且门窗一般只开向院子，形成封闭式的布局。 历史在这举世闻名而又毫不起眼的大小胡同里，完成了中国民族的三次大融合，兼容并收了世界各地的西洋文化和建筑文化。 每一条小小的胡同中都是平民乐园，都能看到老人在和百灵对话，小孩子天真的戏嬉，北京人匆忙的身形，平凡而伟大的生存方式。
5.方茴说："那时候我们不说爱，爱是多么遥远、多么沉重的字眼啊。我们只说喜欢，就算喜欢也是偷 偷摸摸的。" 6.方茴说："我觉得之所以说相见不如怀念，是因为相见只能让人在现实面前无奈地哀悼伤痛，而怀念 却可以把已经注定的谎言变成童话。" 7.在村头有一截巨大的雷击木，直径十几米，此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光，变得普普 通通了。 云南导游词 各位游客朋友们，大家早上好！很高兴在这个风和日丽的早上与大家见面！首先呢，请允许我代表银龙假期旅行社感谢在座的各位朋友对我们旅行社的支持和信任！让我有今天这样一个机会与大家同车而行，并且还能够为大家提供服务！我呢，姓张，名银凤和我们旅行社的名字只相差一个字。是大家这次六日游的全程陪同导游，大家叫我小张或张导就可以了！这几天如果您有什么要求或者建议都可以跟我提出来，我一定会尽自己最大的努力去完成的！若有什么地方做的不够好的也希望大家能够提出来这样可以给小张一个改正的机会！等一下我会把自己的名片发给大家，上面有小张的联系方式，当您有什么需要或帮助的时候，可以随时拨打小张的电话号码，二十四小时为您开机！ 我们这次的云南之行可以简单的概括为昆明，大理，丽江三个部分！ 首先要去的就是昆明了。昆明地处云贵高原中部，是一座具有两千四百多年历史的古城！它的平均海拔在1800米左右，这个高度和黄山的最高峰莲花峰差不多高，所以我们下了飞机站在昆明的路面上就相当于站在黄山的山顶上！昆明因夏无酷暑、冬无严寒、气候宜人，被人们称为“春城”！云南十八怪中有一怪叫做四季衣服同穿戴，长年温度不变的气候造就了人们衣着的多姿多彩。同时呢，昆明也是一个多民族汇集的城市。这些少数民族中最为有名的就是彝族的阿诗玛了！ 在昆明我们将会游览到“一谷一林一花”！ 谷指的就是位于云南省禄丰县境内的世界恐龙谷景区了！云南禄丰是世界知名的“中国恐龙原乡”。早在1938年，中国恐龙研究之父杨钟建先生和他的学生在禄丰发掘出了中国第一具完整的恐龙化石标本——许氏禄丰龙。禄丰恐龙由此吸引了世界的目光。至今，在禄丰境内已发掘出土较为完整的恐龙化石个体120余具，年代跨越侏罗纪早、中、晚3个时期。中外专家认为，禄丰是迄今世界上出土恐龙化石最丰富、最完整、最古老、最原始的地区之一，是中国恐龙的原乡；其年代长、个体数量多、种属丰富、保存完整、埋藏区域集中，举世罕见。世界恐龙谷分为“恐龙遗址科考观光区和侏罗纪世界旅游区”两大区域。在展览馆里我们可以看到禄丰发掘的60具恐龙化石的装架展示。 1."噢，居然有土龙肉，给我一块！" 2.老人们都笑了，自巨石上起身。而那些身材健壮如虎的成年人则是一阵笑骂，数落着自己的孩子，拎着骨棒与阔剑也快步向自家中走去。
o泰国风土人情 o 泰国位于亚州东南部，中南半岛的中部，东南临暹罗湾，西北与缅甸接壤，西南与马来西亚为邻，东北毗邻老挝，东南与柬埔寨交接，面积为513，115平方公里，西南濒临安达曼海。海岸线长达2600多公里。人们将国家的疆域比做大象的头部，北部代表“象冠”，东北部代表“象耳”，暹罗湾代表“象口”，而南方的长条地带就代表“象鼻”。地形以平原为主，分为六个部分：北部为山区，遍布热带雨林，是主要的农业区之一，盛产柚木，主要城市为古城清迈；中部为著名的湄南河平原，土地肥沃，盛产稻米，是泰国的心脏地带，也是人口最密集地区，主要城市为首都——曼谷；东部为东南沿海，有许多风景优美的海滨沙滩；东北部为高原地带，是著名的茉莉香米的主要产区；南部为山地丘陵地带，普吉——位于马来
半岛北部，风景迷人，是旅游胜地，也是燕窝的主要产地。该地区蕴藏着丰富的锡，铁，镁等矿，也是 橡胶的主要产地，主要城市为合哎。 泰国是亚洲重要的旅游国家之一，其迷人的热带风情和晴朗的气侯以及独特的佛教文化和美食文化是吸引 游客的重要原因。它不仅具有悠久灿烂的历史文化和源远流长的佛教传统，也有现代生活的繁华和时尚。 首都曼谷——是泰国政治`经济`文化的中心，也是东南亚重要的旅游中心。 泰国是一个具有两千多年佛教历史的文明古国，佛教是国教，90的国民信奉佛也有回教，基督教等各宗教。无论大小各种宗教，均受宪法保护，法律地位平等。泰国是一个佛教国家，寺庙林立，佛像雕塑随 处可见，故又被称为“千佛之国”和“黄袍佛国”，“泰丝”和手工艺品闻名于世，民间舞蹈和艺术丰富多彩，“人妖” 是泰国独有的人文景观，也是吸引外国游客的一个重要因素，使泰国成为东南亚首屈一指的旅游 大国。 泰国全国设有73个府，675个县。按地理特点，全国又可划分为泰北，泰中，泰东北和泰南四个区域。 历史悠久，海岸线绵长，河山秀丽，森林茂密，旅游资源十分丰富，曼谷，巴提雅，清迈，合哎，普吉岛 是全国五大旅游中心。 泰国是一个多民族的国家，共有30多个民族，以泰族人和老族人为主，约各占40和35，其他还有马来族，高棉族，苗族，桂族，瑶族等。华侨和泰籍华人约有400多万人，占总人口的8。华人掌管着泰国 的政治`经济和文化的命脉。 在泰国可以毫无拘束地自我介绍，或询问别人的姓名。在社交场合自我介绍比 较通用。泰国人的称呼和中国汉族很近似，对长辈称伯伯、叔叔或大妈、婶婶、姑姑；对平辈称兄、姐、弟、妹；对儿童称小弟、小妹；对广大群众称乡亲、 父老；最熟悉的人之间则称兄道弟。泰国人喜欢谈论他们的文化遗产。泰国人 常常询问游客对泰国的观感，他们喜欢赞赏性的回答。要避免谈论敏感问题， 这些问题包括毒品走私、地区政治、对泰国国王或王后的任何消极议论。 凡接到邀请，一般不要拒绝，而应应邀前往，否则对方会认为你瞧不起他。当你进入别人住所时，不要踩在门槛上。作客不一定要带礼物，但是给主人送 水果、鲜花(不能送康乃馨和万寿菊)或蛋糕则是完全可以接受的。适合送人的 礼物是包装好的食用油、糖果或其他在百货大楼可以买到的食品。当你送给泰 国人一件礼物时，对方不会当着你的面打开它。如果泰国人送给你一件礼物时，只向他们表示感谢，也不要打开，除非他们要求你们打开看看。大饭店和餐厅
寒假社会实践调查 扬州·宝应 （一）地理位置 宝应县位于江苏省中部，淮河下游，里下河地区西部，夹于江淮之间，北纬33度、东经119度，县域呈梨形，射阳、广洋二湖环其东，宝应、白马二湖绕其西，京杭大运河纵贯南北。总面积1467.48平方公里，其中：陆地979.43平方公里，占66.7%，水域488.05平方公里，占33.3%。 宝应县气候属于北亚热带湿润季风气候。具有寒暑变化明显，冬夏长，春秋短，四季分明，雨热同季，光照充足，雨量丰沛，霜期不长，灾害性天气较多等特征。 宝应县水道纵横，全县水系以京杭大运河为界，分为东西两部分，运河东东部属里下河区射阳河水系，运河西部属高宝湖区水系。北倚洪泽湖， 南靠高邮湖。 （二）人文历史 宝应境域置县已有2200余年，秦始皇二十六年（公元前221年）建立东阳县，后又称“平安”、“安宜”。唐上元三年（762年），县境获“定国之宝”，肃宗诏书，将安宜改名为宝应，沿用至今。春秋战国时期，此地先属吴，后属越，复属楚。秦时建东阳县，属东阳郡。汉为东阳、平安、射阳三县地，先后属临淮、广陵郡。县境曾出土“有柄石斧”、“鹿角化石”、“青铜宝剑”、“楚币郢爰”等珍贵文物。省文物保护单位质疑的“九里一千墩”汉墓群，即坐落在古射阳遗址西南一公里处。这充分表明历史文化
源远流长。隋初，境内统一为安宜县。唐改称宝应县。南宋期间，先后升 为宝应州、宝应郡，领宝应、盐城、山阳、淮阴等县。明隶属高邮州。清属扬州府。民国期间先后属淮扬道、淮阴行政督察区。解放后先后属扬州、泰州区，1953年1月宝应隶属江苏省扬州专区直至今日。 宝应县历史悠久、人才辈出，汉有臧旻，曾戍边陲，深谙西域国情，不啻班固；臧洪、陈容义斥腐恶，同日殉难，后世尊为烈士；“建安七子”之一陈琳，其《檄豫州文》气势磅礴，笔锋犀利，诚为千古佳作。晋有陈骞，足智多谋，位在三司之上。明、清人文尤盛，登科及第者指不胜屈。前后有状元王式丹，榜眼季愈，探花朱士彦、冯煦。共有进士67名，举人263人。巾帼中闻名诗坛者，明有仲云鸾，清有刘文兰、刘文芳姐妹及刘淑曾、陈瑞华、乔亦光等20余人。经学家刘宝楠，学识渊博，所著《论语正义》，堪称训诂名作。自汉至清著书立说者逾200名，收入《四库全书》的，有宝应籍文人著作10余部。另有，李元泰斗高朗亭，为京剧奠基人之一，享誉京都。杏林妙手仲昶、仲兰，精通岐黄，回春有术。工丹青者，陶成居首；并有女画家濮文湘，所绘《落花蝴蝶》，尤为艺苑增辉。善金石者有刘稼、成法溥，刀法苍老，古韵尤浓。再者，能工巧匠也不乏其人，民国期间射阳湖镇雕刻艺人陈青槐，精于建筑设计，擅长绘 画雕刻，手艺高超；望直港镇人郭如金民间誉为“活鲁班”。 （三）特色物产 “接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”宝应县土地肥沃，气候温润，西湖东荡，百里荷香，是全国著名的“荷藕之乡”。 藕粉是“中国荷藕之乡—宝应”的著名特产，生产历史可追溯到600多年前，明清时期，宝应白莲藕粉被列为皇室贡品，有“鹅毛雪片”之称；
西安风土人情 陕西大多数地方历史上曾是西北游牧民族的盘据之地，南北朝时，氐人、羌人、鲜卑人还在这里建立过好几个王朝。所以追溯血缘，今天的陕西汉人实际上大都掺杂着骠悍的游牧民族的血液，这是陕西人比较粗犷豪爽的重要原因之一，而陕北人更是如此。这个问题把它放到整个北方也是成立的，只要仔细翻一翻北方的历史就会明白这一点，当然，南方汉人在历史上也是由各种民族汇合而成，比如越人、三苗等等，但应注意到北方的各个民族大都是强悍、流动性较强的游牧民族，而南方民族大都是定居型的农耕民族，性情要温柔细腻得多。 陕北是沉默的，同时是宽阔激越的。黄土高原辽阔苍茫、贫瘠深厚，人们世代把窑洞建在山峁川塬的高坡上。黄土高原一方面造成了长期落后的经济，另一方面也造就了陕北人精神性格中坚韧的毅力、宽厚的情性、以及不可扼制的激昂野性。所以，陕北人属于比较典型的大西北人，他们保守老成，容易安于现状，对于物质的要求不高，近代以来拥有“二亩地，一头牛，老婆孩子热炕头”的生活，就已经满足了，时至今日，陕北人仍是中国最为淳朴勤劳的一个群体，相对落后的经济并没有使他们厌倦家园向往外界灯红酒绿的生活，他们在黄土高原上日复一日年复一年地大口吃肉大碗喝酒，小日子倒也顶天立地自由自在。
而在以关中平原为主的陕西南部，人们在粗犷中又多了一份狡黠和灵秀，不论是这里的土地、民风还是建筑，都被古老而烂熟的传统文化熏陶得太久了，所有的一切都有如一坛保存了千年的老酒。 陕西南部的人大都性情粗放，讲究礼仪，墨守陈规而又富有灵敏的神经。他们忠厚老成，但同时精明倔强，他们包容性较强，但又对新鲜的东西保持怀疑。祖先漫长的荣光，使南部陕西人自豪，并有点自视甚高，但这种理由随着时间的流逝越来越成为一种心理上的负担，这正如一个曾受人拥戴的有钱人，到后来家境没落了，于是他的心境可想而知。有人把近代的关中人称为没落的贵族，当然，这种“没落的贵族”更多是指整个文化上的衰退，内涵上与八旗子弟那种“没落的贵族”是不一样的。 陕西的历史，抵得了一部中华文明史，由于秦人曾是贵族，难免沾染傲气。秦人居秦岭山麓，渭河两岸，河域里趟出了足足八百里，一马平川。盛产小麦、玉米、杂豆、棉花……有水果，有油料，有山林，包罗了中国各地产物，气候标准，地理标准，人口密集度标准，就连中国的北京时间都是以西安东50里地下三十米处的原子钟为准。在西安人耳朵里，收音机里的“北京时间”那就是“西安时间”哩。 陕西人欺生，不喜外来人口，陕西人亦惧外，饿死不出远门。陕西人嫁女儿叫做“打发”认为是差遣了，是派出去
1．源远流长的巴蜀文化 在四川各地的市井街旁，乡村道边，都会看到一间间独具四川风格的茶馆。人们坐在竹椅木桌前，手端四川茶馆独有的盖碗茶具，品着清幽的香茗，或“摆龙门阵”（聊天），或看书读报，茶馆里的气氛与盖碗里的沸水一样，热热腾腾的。进餐时分，又可走进遍布街头的川菜馆，品尝“一菜一格，百菜百味”的川菜与风味小吃，从色、香、味俱全的麻、辣、烫中感受和贪图四川悠久的饮食文化和川人的独特性格。茶余饭后，还可步入戏院欣赏川剧，听那高亢动听的高腔，看那神秘莫测的“变脸”、“吐火”绝技表演，也可以参加各种民间民俗活动。 巴蜀文化与中国其它地域文化，如中原文化、吴越文化、荆楚文化一样，是中华文化的重要组成部分，有着悠久的历史和鲜明的地域特征。其源头可追溯到新石器时代晚期文明起源之时。 巴蜀文化的深厚底蕴及其发展，使四川人文荟萃，英才辈出。中国已故著名川籍文学家郭沫若在他的名篇《蜀道奇》中写到：“文翁治蜀文教敷，爰产杨雄与相如。诗人从此蜀中多，唐有李白宋有苏”。除诗中所提到的教育家文翁，中国古代大诗人杜甫、陆游、陈子昂、黄庭坚、女诗人薛涛等都在四川长期不行这，有的就是四川人。在今天成都西郊的浣花溪旁，留下了杜甫当年居住的草堂，他的著名诗篇《茅屋为秋风所破歌》就反映当时诗人身住茅屋，心忧天下的情怀。杜甫诗作的三分之一创作于四川。同样，成都东南的望江公园内也留下了女诗人薛涛的遗迹，千百年来供人瞻仰。四川还是汉代著名哲学家严君平的故乡，四川成都至今还有一条街道以君平命名。 不仅如此，悠久绵长的巴蜀文化，从起源到鼎盛，从变革到发展，还取得多方面成就。它拥有从李冰父子治水后形成的优越农耕文明，至今天府之国仍受其惠；它有独特的巢居、栈道、笮桥和梯田林盘四大文化习俗，是今天旅游胜景的资源基础之一；巴蜀是最早出现城市文明的地区之一。它是世界上最早的天然气开采地，是世界纸币和世界茶文化、盖碗茶文化的起源地。 1949年中华人民共和国的成立，特别是1978年中国政府实行改革开放以来，古老的巴蜀文化开始走向世界，吸纳现代文明，创造出光辉灿烂的四川文化。2．四川的文学艺术 蜀中自古多才俊”。自古以来，杰出的川籍文学家、艺术家对中华文化的发展产生过深刻的影响，不少的著述和艺术作品已成为人类共同拥有的文化宝库的珍品。清末，“百日维新”失败后，被慈禧下令杀害的“戊戌六君子”中，就有杨锐、刘光第两个四川人。被誉为“中国思想界之清道夫”的吴虞以诗文猛烈抨击封建主义。中国“百科全书”式的大文学家郭沫若在“五四”时期，积极从事反帝反封建的文化运动，出版第一部诗集《女神》，并写出了《屈原》、《虎符》等大量的历史剧。现任中国作家协会主席的川籍作家巴金，他的不朽名著激流三部曲《家》、《春》、《秋》，就是以成都为背景进行创作的。四川还是世界级的美术大家张大千先生的故乡。他一生创作了大量国画精品，被世人广为流传，在成都郊区优美的青城山留下了画家的足迹。还有《死水微澜》的作者李劼人、《南行记》的作者艾芜、《在其香居茶馆里》的作者沙汀，都是中国近现代文坛名家。今天，在成都分别建有他们的纪念馆和墓园。四川也是一个诗人辈出的地方，巴山蜀水的灵秀和大气，养育了许多杰出的诗人，流沙河、孙静轩、叶延滨等人为当代四川诗坛的领军人物。新中国成立后，四川省文联和各个协会先后成
ATINET 欧洲地区 lag.jpg" \* MERGEFO RMATINE 旗.jpg" \* MERGEFO RMATINE .jpg" \* MERGEFO RMATINE jpg" \* MERGEFO RMATINE flagsm.jpg" \* flagsm.jpg" \* flagsm.jpg" \* flagsm.jpg" \* 亚洲地区 马尔代夫日本韩国泰国新加坡印度土耳其马来西亚 菲律宾越南老挝香港柬埔寨尼泊尔塞班岛阿联酋 " flagsm.jpg" \* MERGEFO RMATINE T HYPERLIN K "http://www .dreams-tra https://www.doczj.com/doc/4f3833576.html,/abr oad/country /index.asp?i d=103" \o " 斯里兰卡" 斯里兰卡
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云南风土人情 美丽、富饶的云南，是祖国西南边疆的一块宝地，它土地辽阔、山川壮丽、资源丰富。它是人类重要的发祥地之一，具有悠久的历史、古老的文明。 云南的民族音乐，包括民歌、民族器乐、民间歌舞音乐、说唱音乐和戏曲音乐等5大类。在各民族的文化生活中，民间歌唱、民间器乐演奏和民间歌舞活动都各有重要地位。云南民族舞蹈，不仅历史悠久，形式多样，而且每个民族都有自己独特的舞蹈，最具代表性的是傣族的"孔雀舞"、"象脚鼓舞"、彝族的"阿细跳月"、"烟盒舞"，瑶族的"铜铃舞"，藏族的"锅庄舞"，纳西族的"勒巴舞"，哈尼族的"扇子舞"，苗族的"芦笙舞"，基诺族的"太阳舞"，佤族的"木鼓舞"等。这些舞或轻柔，或刚烈，表演者在音乐歌声中，尽情舞动。滇剧是云南的主要地方剧种，约有200多年历史。它渊源于秦腔、徽调、楚腔和汉调，结合云南人民的生活习俗，审美趣味，特别是地方语言和民间音乐，形成了经丝弦、胡琴、襄阳三类声腔为主体的滇剧音乐唱腔，具有浓厚的乡土气息和独特的艺术风格。滇剧舞台上，曾出现过许多蜚声艺坛的老一辈演员，他们的精湛技艺，深受广大观众的喜爱。花灯是深受云南人民喜爱的一种民间歌舞小戏。它以民歌小调和民间歌舞为基础发展演变而成，约有200多年历史。以对歌，舞蹈为主，具有对歌风味，可唱，也可歌舞，也可以演出大中型的传统与现代戏。花灯有琴、笛、弦子、月琴和鼓、锣等伴奏。曲调有1000多首，唱腔优美动听，通俗易懂，富于生活气息。 云南省民族众多，各民族都有其独特的社会结构，生活方式，风俗习惯。流传甚广，版本甚多的"云南十八怪"从一定程度上来讲，也是云南民族风情的一种体现。其中一种版本是这样说的："鸡蛋用草串着卖，米饭饼子烧饵块，三只蚊子炒盘菜，石头长到云天外，摘下草帽当锅盖，四季服装同穿戴，种田能手多老太，竹筒能做水烟袋，袖珍小马有能耐，蚂蚱能做下酒菜，常年都出好瓜菜，好烟见抽不见卖，茅草畅销海内外，火车没有汽车快，娃娃出门男人带，山洞能跟仙境赛，过桥米线人人爱，鲜花四季开不败"。这个顺口溜一定程度上体现了多姿多彩的云南民族风情。
平山的风俗人情 春节习俗 俗称过年，是一 年中最为隆重盛大的 节日。春节穿新衣、 放鞭炮、贴春联、吃 饺子、喝年酒。春节 前办年货，肉蛋奶鱼 及各种蔬菜准备齐 全。大年初一早饭吃 饺子，午饭丰盛齐全， 讲究吃鱼，吃年糕，以示吉庆有余，光景高升。晚辈给长辈拜年，未婚女子不拜。见面互呼“见面发财”、“过年好”。初二开始走亲戚，即晚辈给长辈拜年，也有访友串门的，表示友好敬重，祝福吉祥。建国初机关实行“团拜”。“文革”时把拜年当“四旧”扫除，人际关系淡漠，长幼无序。许多村庄春节期间唱“年戏”，庆贺五谷丰登，安乐太平。建国后春节搞“拥军优属”、“拥政爱民”活动，给烈军属贴对联，打水扫地，清洁卫生。 旧时春节期间禁忌多，如大年初一，嫁出去的女子不许回娘家，小孩不许苦恼，不许说不吉利的话，不许和别人吵架，不要打碎家具，如果打碎赶快说声“岁岁平安”，初一这天不准扫地，病人不能吃药。
平山的牛斗虎 在平山的春节、元宵灯节的民间花会中，独具一格、妙趣横生的“牛斗虎”表演，非常引人入胜。 “牛斗虎”源于民间传说：古代的太行山麓有户农家，娶了个专横跋扈的儿媳妇，人称“母夜叉”。这个儿媳十分霸道，不但欺负年幼的小叔子，还虐待公婆，每逢年关就把年过花甲的公婆撵出家门沿街乞讨。 这件事儿被山里的老虎知晓了。有一天，老虎就下山找“母夜叉”算账来了。老虎在她家门前怒吼道：“你再胆敢把公婆撵出家门，我就先把你吃掉！”“母夜叉”吓得跪倒在老虎面前，一动也不敢动。 正在这时，恰巧耕地的老黄牛回来了，就和老虎厮斗在一块儿，几经较量，角斗有了胜负，那老黄牛怎是老虎的对手呢？终于败下阵来。
这时的“母夜叉”吓得出了一身冷汗，乖乖地又跪倒在老虎面前求饶地说：“你千万别吃掉我的老黄牛，我认罪，发誓再也不虐待我的公婆和小叔子了”。于是，老虎放过老黄牛。从此，“母夜叉”改掉了虐待老人的坏毛病，当地乡亲们再见面都不把她叫“母夜叉”，而是改叫做“一朵花”了。 传统的民间艺术“牛斗虎”分“过街”、“撂场”两种表演形式。 “过街”时，“老虎”、“老黄牛”、“公婆”、“儿媳”都只舞不唱，用锣鼓打击乐伴奏。“撂场”时，既运用舞蹈语言表现故事情节，又有合唱队伴唱和民间管弦乐队伴奏。其中老黄牛与老虎角斗时的舞蹈格外引人入胜。 民间艺术“牛斗虎”善意地揭露、讽刺、嘲笑了虐待老人的不道德行为，也间接地赞美了中华民族尊老爱幼的传统美德。它在农村街头广场演出，倍受群众青睐。 饮食 建国前，以玉米小米杂粮为主食。建国后生活提高。50.60年代主食仍以玉米面小米面为主。70.80年代，吃白面较为普遍，炒菜也多起来。白面制品以馒头为主。烙饼.面条.饺子.馅饼兼而有之，玉米.小米.红薯只起调节生活作用。县境东半部水源丰富，产有水稻，多吃米饭。西半部多用小米换大米.白面。 小吃有以下几种：
满族八大碗 介绍：满汉全席分为“上八珍”“中八珍”“下八珍”，满族八大碗为满汉全席之一下八珍，满族地方风味也应运而生，吉林境内专业性饮食店铺日益增多，呈现出以派繁荣景象。 其中“阿玛尊肉”俗称努尔哈赤金肉最为代表性，此菜是清太祖努尔哈赤时代流传下来的。 满族八大碗的菜名是：雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉。 长白山珍宴 介绍：长白山珍宴共分六道大菜，采用长白山得天独厚的特产——人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等数十种珍稀产品为原料，集中国传统宴席之荟萃，做工精细，席面优美华贵，色彩灿烂。配料特点是药膳结合，食助药性，药助食威，食之得享人间美味，可算天下第一菜。 雪衣豆沙 介绍：雪衣豆沙在长春已有百年经营史；颇受旅游者的欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状圆团，色泽洁白，吃前撒上白糖，故得此称。此菜香甜可口，别具风味。 翡翠人参茅台鸡 介绍：翡翠人参茅台鸡是长春名菜之一。是将中国佳酿茅台酒做为调料之一，借以去除人参固有的土甘味并使鸡肉增香提味。此菜将母鸡、茅台酒、吉林人参汇于一菜，烹调制成。该菜色彩绚烂，造形美观，香味四溢，是一道药膳结合、荤素搭配、特色鲜明的地方名肴。
烧鹿尾 介绍：在中国古代，对鹿尾的烹制十分讲究，“韭花酷辣同葱薤，芥屑差辛类桂姜”，这是古书记载的吃鹿尾的佐料。很长时间以来，鹿尾都是稀而贵的烹调原料，也是高级宴席上的名贵佳肴。烧鹿尾这道菜皮烂肉香，汁红色亮，味道醇厚，被赞为“味中奇”。 渍菜白肉火锅 介绍：火锅古时叫“暖锅”，是一种烹调用具，引申为菜名，是我国比较古老的一种传统风味名菜，也是清朝宫庭中冬季常用佳肴之一。火锅由于用料多，调料全，味道鲜，容器形状别致，盘碗摆列美观，吃时席间独具一种热烈融洽的气氛，因而深受欢迎。 渍菜白肉火锅原料一是极薄的猪肉片，二是牛肉、羊肉、海鲜等，三是蔬菜、粉丝、冻豆腐等，四是芝麻酱、韭菜花、葱蒜姜末、腐乳、芥末、食盐、味精等佐料，吃时由个人任选自配。 回宝珍饺子 介绍：回宝珍饺子是回族风味食品。因创制者为回宝珍而得名，至今已有70多年历史。其特点是皮薄馅大，汤鲜味美，不破肚，不塌腔。 人参鸡 介绍：人参是东北三宝之一，是吉林特产的名贵补品。用吉林人参与当年老母鸡经加工做的菜为人参鸡。此菜上桌，只见参卧鸡中，鸡卧汤中，形体美观，肢态饱满。常吃人参鸡可提神健脑，大补元气，延缓衰老。 清蒸白鱼 介绍：清蒸白鱼有两种做法：高级盛宴以食汤取其鱼汁为主，鱼肉细腻无咸