当前位置:文档之家› 鱼类菜单菜谱

鱼类菜单菜谱

鱼类菜单菜谱
鱼类菜单菜谱

***

就餐单位(个人):年月日

锅类

消费金额:仟佰拾元¥:元

生活必备的鱼类菜谱大全

目录 1、红烧鳊鱼------------------------------------------------------------------ 3 2、糖醋带鱼----------------------------------------------------------------- 13 3、京味十足油焖大虾--------------------------------------------------------- 18 4、香辣鱼片----------------------------------------------------------------- 23 5、辣虾--------------------------------------------------------------------- 27 6、泡椒泥鳅----------------------------------------------------------------- 31 7、农家鱼------------------------------------------------------------------- 33 8、水鱼--------------------------------------------------------------------- 36 9、水煮鱼------------------------------------------------------------------- 38 10、煎鱼-------------------------------------------------------------------- 41 11、海蒸鱼------------------------------------------------------------------ 42 12、雪鱼-------------------------------------------------------------------- 43 13、糖醋鱼------------------------------------------------------------------ 44 14、红烧鱼------------------------------------------------------------------ 45 15、酸菜鱼------------------------------------------------------------------ 47 16、花椒鱼片---------------------------------------------------------------- 48 17、葱油鱼------------------------------------------------------------------ 49 18、糖醋脆皮鱼-------------------------------------------------------------- 51 19、剁椒鱼头---------------------------------------------------------------- 52 20、火锅鱼------------------------------------------------------------------ 53 21、柴把鱼------------------------------------------------------------------ 55 22、松鼠桂鱼---------------------------------------------------------------- 56 23、啤酒鱼------------------------------------------------------------------ 58 24、鸳鸯鱼枣---------------------------------------------------------------- 59 25、酱烧虾------------------------------------------------------------------ 60 26、清蒸鲈鱼---------------------------------------------------------------- 61 27、咸鱼蒸土豆-------------------------------------------------------------- 62 28、红烧龙虾---------------------------------------------------------------- 63

明日之后食谱大全 烹饪菜谱配方汇总

明日之后食谱在游戏中非常重要,每种食物都有专属效果,烹饪食物可以决定游戏中采矿暴击率,下面为大家详细介绍明日之后食谱大全,以及明日之后菜谱配方汇总。 ●NPC食谱: 食谱做出的食物除了可以加强自身的角色外,还可以赠送给NPC,增加好感度,达到一定好感度NPC会送礼给你 好感度任务汇总 好感度作用丽娜海德尔奎 泰 善 美 瑞 秋 长 发恩研朱 迪克里斯昆图斯塞克斯塔 ●食谱大全: 食谱较多,玩家们可以使用Ctrl+F+食物名,搜索想要查找的食谱。 新增鱼类食谱 食谱名称制作材料食物效果属性恢复 烤鲤鱼1鲤鱼+任意蔬果、提升采集速度,持血量 :10|饱食:32.5 肉类续10分钟 烤鲶鱼1鲶鱼+任意蔬果、提升挖掘速度,持血量 :5|饱食:40 肉类续10分钟 烤草鱼1草鱼+任意蔬果、提升伐木速度,持血量 :35|饱食:40 肉类续10分钟 烤河豚1河豚+任意蔬果、 -- 血量:350|饱食:40| 肉类健康:10 烤鳜鱼1鳜鱼+任意蔬果、 -- 提升生命和饱食肉类 1罗非鱼+任意蔬 提升挖矿速度和挖 -- 烤罗非鱼矿主副资源的暴击 果、肉类 率,持续10分钟 烤银鲳鱼1银鲳鱼+任意蔬提升最大气息,持 -- 果、肉类续10分钟 烤带鱼1带鱼+任意蔬果、提升伐木速度,持 -- 肉类续10分钟 烤大黄鱼1大黄鱼+任意蔬 - 提升生命和饱食果、肉类 1鲑鱼+任意蔬果、提升采麻速度和采 -- 烤鲑鱼麻主副资源的暴击 肉类 率,持续10分钟 烤石斑鱼1石斑鱼+任意蔬提升采集速度,持 -- 果、肉类续10分钟 烤多宝鱼1多宝鱼+任意蔬提升挖矿速度,持--

烤苏眉鱼1银鲳鱼+任意蔬提升伐木和挖矿的 -- 果、肉类速度,持续10分钟 1鹦嘴鱼+任意蔬 提升伐木速度和伐 -- 烤鹦嘴鱼木主副资源的暴击 果、肉类 率,持续10分钟 更多鱼类食谱敬请期待~ 回血推荐食谱 食谱名称制作材料食物效果属性恢复 蜜汁烤肉蜂蜜/肉一段时间持续回复 血量:70|饱食:30 血量 肉扒大餐蘑菇/肉/肉/蔬菜-- 血量:20|饱食:35| 健康:2.5 烤肉肉*4 回复血量血量:40|饱食:40 草莓松饼草莓/草莓/草莓/面 回血-- 粉 黄油煎松茸松茸/松茸/松茸/松 回复健康值-- 茸 蜜糖蜂蜜*4 回复大量血量血量:240|饱食:20 水果牛奶牛奶/水果回复健康值-- 烤蘑菇蘑菇(不能全松茸) 回复健康值饱食:30|健康:5 胡萝卜肉饼2肉+2胡萝卜回复健康值-- 蘑菇浓汤蘑菇+牛奶回复健康值-- 果汁2水果+2冰块回复血量-- 饥饿恢复推荐 食谱名称制作材料食物效果属性恢复 果酱面包面粉/水果充饥饱食:37.5 水果蜜饯蜂蜜/水果充饥血量:60|饱食:27.5 炸南瓜条面粉/南瓜/南瓜/牛 充饥-- 奶 果酱水果充饥饱食:30 烤面包面粉充饥饱食:60 蒸烤蔬菜蔬菜充饥饱食:30|健康:2.5 提升伤害食谱 食谱名称制作材料食物效果属性恢复 牛奶炖肉牛奶/肉提升对感染生物伤 -- 害 肉馅千层饼面粉/肉小幅提升对人型怪 血量:30|饱食:45 物伤害 特制披萨[营地金 面粉/蘑菇/肉/蔬菜大幅提升对建筑伤 -- 库购买] 害

鱼类做法

煎封秋刀鱼: 材料:秋刀鱼1条 调料:生姜1块,白醋1汤匙,料酒1汤匙,生抽1汤匙,盐和白糖适量 做法: 1:秋刀鱼解冻后,去腮、去内脏后清洗干净 2:秋刀鱼斜刀切段,生姜切丝,秋刀鱼用盐、半个汤匙的料酒腌10分钟: 3:热油锅,放姜丝爆香,油烧到8成热,把秋刀鱼擦干水分,下锅煎至两面金黄: 4:喷半个汤匙料酒,放1汤匙白醋,放半个汤匙白糖,放1汤匙生抽,加进半碗水, 大火煮开后转中火焖至收汁: 5:装碟上桌,秋刀鱼肉质虽然偏干,但味道甜美,肉厚骨少: 盐烤秋刀鱼 原料: 秋刀鱼、盐、黑胡椒碎粒、柠檬汁。 做法: 1、秋刀鱼去除内脏鱼腮,洗净沥干 2、用盐抹在秋刀鱼上,并洒上少许黑胡椒碎粒、加些柠檬汁腌30分钟左右; 3、用水冲干净鱼的表面(腌制后会有血污),用刀在鱼身上划几刀; 4、烤箱预热250度。烤盘垫锡纸,并涂抹一层油,将腌制好的秋刀鱼排放在烤盘上; 5、再在鱼身上洒些盐,烤15-20分钟至表面金黄(中间翻一次面),取出滴上柠檬汁即可。 红烧带鱼 原料: 带鱼600克、干辣椒、葱、姜、蒜适量。 调料: 盐、老抽、白酒适量。 做法: 1、带鱼清洗干净,切段,用少许盐,老抽、白酒,腌制30分钟; 2、煎锅放油,放入带鱼,小火煎至带鱼两面金黄; 3、加入热水没过鱼块,放入葱、姜、蒜、干辣椒、盐,大火烧开,再转入小火炖20分钟,最后大火收汁儿即可。 防带鱼煎碎超简单: 小火煎,煎至金黄再翻面,不老去翻动鱼,不需拍粉和挂蛋糊。 防带鱼腥一样简单: 用适量白酒腌制就欧了。 干煎带鱼 原料: 带鱼、盐、料酒、胡椒粉、姜片。 做法: 1、将带鱼去鳞、头尾、肠后洗净,剪成段; 2、将带鱼段放入容器里,加盐、料酒、胡椒粉、姜片拌匀,腌制20分钟; 3、将腌好的带鱼段取出,放在篮子或其他合适的物件里,滤水吹干表面水分;

《模拟人生》食谱明细以及任务说明攻略

《模拟人生》食谱明细以及任务说明攻略 模拟人生之自由行动(The Sims:FreePlay)是一款模拟经营类的游戏,游戏里玩家可在游戏中满足多大达16位市民的突发奇想。 游戏包含了你在PC版模拟人生之自由行动(The Sims:FreePlay)游戏中可找到的大多数内容,包括为你的市民设计及建造房屋,种植花草,喂养宠物等。今天小编为玩家们带来该游戏的食谱明细以及任务说明攻略,感兴趣的玩家们也不妨多多关注一下。 购买菜谱的地点:海边的小餐馆 菜谱说明:

1.烤起司:起司+面包。 2.起司包:起司+面包+烤肉。 3.火腿蛋:面包+火腿+鸡蛋。 4.意大利面:意粉+烤肉+西红柿+柿子椒。 5.时蔬牛排:烤肉+土豆+玉米+胡萝卜。 6.鸡肉沙拉:鸡肉+生菜+西红柿+南瓜+玉米。 7.蔬菜意粉汤:西红柿+洋葱+土豆子+胡萝卜+火腿+菜豆+南瓜+玉米。 8.大马哈鱼食谱:大马哈鱼+菠菜+土豆+胡萝卜。 9.炖菜:西红柿+菠菜+茄子+胡萝卜。 10.法式饼:鸡蛋+西红柿+菠菜+起司+火煺。 11.鸡肉沙拉:鸡肉+生菜+西红柿+南瓜+玉米。 12.猪排:猪肉+菜豆+柿子椒。 13.比萨:西红柿+起司+火煺+面包+烤肉+柿子椒。 14.海鲜牛排餐:大虾+烤肉+菜豆。 15.红鱼料理:红鱼+茄子+南瓜+玉米。 16.红炝鱼料理:金qiang鱼+菜豆+西红柿+柿子椒。 17.烤鲑鱼:鲑鱼+菜豆。 18.鲶鱼炖菜:鲶鱼+火腿+洋葱+西红柿。 食物获得方法: 起司、面包、烤肉、面包、火腿、鸡蛋、意粉、生菜、土豆、鸡肉、南瓜、菜豆这些可以通过大量购买。剩余的一些食物则是可以通过种植以及钓鱼得到。 不需要吃快餐的方法: 其实,对于现实中的人来说不吃快餐的方法就是可以自己做饭,深远点就是自给自足。

好吃的水煮鱼菜谱

好吃的水煮鱼菜谱 导读:我根据大家的需要整理了一份关于《好吃的水煮鱼菜谱》的内容,具体内容:水煮鱼是特点明显、口感独特的美味,今天,我就为大家介绍一下水煮鱼的做法,大家跟着我一起来看看好吃的水煮鱼怎么做吧!水煮鱼的做法1材料鲢鱼中段约1000克,... 水煮鱼是特点明显、口感独特的美味,今天,我就为大家介绍一下水煮鱼的做法,大家跟着我一起来看看好吃的水煮鱼怎么做吧! 水煮鱼的做法1 材料 鲢鱼中段约1000克, 配料:绿豆芽500克,芹菜250克, 调料:姜,葱,蒜,郫县豆瓣酱,花椒,干红辣椒,胡椒粉,料酒,酱油,醋,白糖,盐,味精,食用油,高汤,生粉少许,蛋白一个 做法 1、把鱼肉成薄片,鱼骨剁成小块; 2、将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀; 3、芹菜和绿豆芽分别焯水,然后捞入大盆中备用(我用的另一个锅,可以选用自己喜欢的蔬菜做底); 4、锅热后,下入宽油(平日炒菜的三两倍),油热后,下入三匙郫县豆瓣酱爆香,炒出红油(可选用剁碎的泡椒); 5、加红椒碎、花椒、葱段、姜片、蒜片中小火煸炒;

6、炒出香味后,加入鱼排翻炒,转大火,加料酒、酱油、胡椒粉、白糖继续翻炒片刻; 7、下入开水,加少许高汤,调入盐、醋、味精,再次煮开(郫县豆瓣酱是咸的,注意盐要少放); 8、保持大火,一片一片将鱼片放入; 9、用筷子将鱼片拨散(注意不要把鱼片拨碎); 10、锅开后,马上关火,把煮好的鱼及全部的汤汁倒入盛蔬菜的盆中; 11、撒上香菜和熟芝麻; 12、另起油锅,油温热后加入红椒碎和花椒,小火炒香,油热后马上离火,迅速浇入盛鱼的盆中。(注意红椒和花椒不要炒糊) 水煮鱼的做法2 材料 水煮鱼底料,麻椒,干辣椒,蒜,姜,葱,豆芽,小青菜,黑鱼一条,盐,鸡精,淀粉,料酒,食物油 做法 1、先把黑鱼洗干净,切片,然后拿料酒、鸡精、盐、淀粉味上,味个10分钟左右。 2、锅里烧开水,把豆芽跟青菜煮个八分熟捞出来盛入碗里。 3、然后加水,把水煮鱼底料放锅里煮,水烧开后放入切好味好的鱼肉,待鱼肉成蜷曲状烧熟后盛入碗里,把葱姜蒜洒在上面。 4、往锅内放入少许油,油温要很高,把花椒跟辣椒放入锅内炒几下,差不多有点糊的感觉,关火把油洒在碗里的鱼上面就好了。

鲅鱼的20种吃法

鲅鱼的20种吃法 鲅鱼,是胶东人经常吃的一种鱼类,肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,而且肉质坚实紧密,尤其是5月,蓬莱的鲅鱼 又鲜又肥,各种美味的做法在等着我们品尝。煎、炒、烹、炸、炖、煮、烤无所不能的鲅鱼真是一种让人垂涎三尺的 美食呢!小编特意为大家准备了20种鲅鱼的吃法,让你连 吃一个月都不重样!请慢慢欣赏哦,千万不要流口水,嘿嘿 ~~ 熏鲅鱼

主料:鲅鱼 辅料:八角、葱段、姜片、酱油(用量必须能没过主料)、料酒、白糖、味精各适量。做法: 1、鲅鱼去除内脏,清洗干净,斩去头尾(留做他用),取鱼中段顶刀切成 厚片,撒上适量的盐入味备用; 2、制作腌熏汁:将酱油、白糖、料酒、八角、大葱段、姜片、味精一同 入锅中煮沸,倒入容器中晾凉备用; 3、坐锅开火,加宽油,将鲅鱼片下入锅中煎炸至两面呈金黄色时捞出, 并趁热放入腌熏汁内,腌制两个小时; 4、将鲅鱼同腌熏汁一同倒入锅中,旺火煮沸,再改小火烧3分钟,关火, 将鲅鱼捞出晾凉即可。 鲅鱼饺子

主料:鲅鱼、少许肥肉(2斤鱼与1两肉的比例,最好是七肥三瘦的五花肉); 调料:韭菜、葱姜水、细盐、香油、味精; 做法: 1.先把鱼的肉从鱼的身片下来,洗干净,然后去皮,鲅鱼要去皮,否则发 腥;韭菜摘好,洗好,切好,放到盆子,再调面,把面调好后,放到一边醒好。 2.剁肉和去皮的鲅鱼肉,把一小块肥肉剁进去,去腥味,味道更香,剁的 时候加入葱姜,可家少许的水,防止肥肉太拈占刀。 3.剁好以后,放入韭菜的盆里,加入油,搅拌,搅拌均匀时加入盐,味精, 少许的水,和一个鸡蛋。 4.然后就可以把饺子包出来煮熟,尽享美味啦。 香酥鲅鱼

道最常见的家常菜配图菜谱

鱼类 原料: 花鲢鱼头一个,泡红辣椒二十多个,料酒两大匙,鸡精一咖啡匙,豆豉一大匙,香葱三棵,老姜一小块,蒜半个,盐适量。 做法: 1、将鱼头洗净吹成两半,鱼头背相连,泡红椒剁碎,葱切碎,姜块切末,蒜半个剁细末。 3、在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒。 4、锅中加水烧沸后,将鱼头连碗一同放入锅中蒸熟(约需10分钟)。 5、将蒜茸和葱碎铺在鱼头上,再蒸一分钟(正宗的做法是起锅后才放葱碎,我是为了能把葱的香味蒸进鱼头中才先放的)。 6、从锅中取出碗后,再将炒锅置火上放油烧至十成热,铲起淋在鱼头上即成。

材料: 鱿鱼,青椒,洋葱。 调料: 葱姜蒜,韩式辣酱(红盒子的那种,绿盒子的蒜茸辣酱做酱汤味道很好),生抽,料酒,盐,白糖,鸡粉。 做法: 1、鱿鱼洗干净,去除表面薄膜,切成丝,鱿鱼切的形状可以随意,条状,打花刀做鱿鱼卷,或者切鱿鱼圈都可以,照片中的这种卷,要将鱿鱼竖切,炒完水才是这样卷起的效果。洋葱、青椒切片就可以了;葱姜蒜切末备用。 2、锅中注入适量清水,滴入几滴料酒,或者放几片姜和葱,烧开后放入切好的鱿鱼快速焯一下,以去除腥味,然后捞起控干水分就可以了。(鱿鱼焯的时间千万不要太长,变色就可以捞起了。) 3、炒锅内倒入油,烧热后,下入葱姜蒜末煸炒出香味,然后放入洋葱块,继续炒香,然后再放入焯好的鱿鱼,调入韩式辣椒酱,翻炒均匀,放入盐,白糖,生抽,鸡粉,最后放入青椒块,翻炒均匀,最后撒上一些熟芝麻就可以出锅了。韩式辣

酱并不是很辣,如果你觉得不过瘾,可以自己加入几个干辣椒~ 材料: 新鲜鱿鱼2个(已经没有须了可以带须操作)、洋葱、青椒、韩老师辣酱、少许酱油、白糖、葱、姜 如果喜欢可以再加几个干辣椒增香的做法: 1、鱿鱼洗净,尽量去除表面的薄膜,切成丝。如果是横过来切的话,最后的成品时卷儿,看自己喜好吧!! 青椒切成细丝,如果是要配合鱿鱼卷的话,可以将青椒丝泡在水里,几分钟后就会成青椒卷,很好看,但是要保证切的细一些。 洋葱切丝,可以在刀上时不时摸一些凉水,或者点一个蜡烛,这样能有效避免刺激。 葱姜也切成丝; 2、洗净的鱿鱼可以先用盐腌一下,便于入味然。后烧一锅热水,放进几片葱、姜,烧开后下鱿鱼丝焯一下。

菜谱家常菜做法蒸鱼

菜谱家常菜做法蒸鱼 菜谱家常菜做法蒸鱼具体如下: 清蒸武昌鱼的做法: 推荐理由:武昌鱼的做法很多,唯有清蒸最鲜美! 食材:武昌鱼1条、姜适量、葱适量 做法: 1.市场上买来武昌鱼,掏去内脏,洗净。 2.在于的两面划井字口,鱼两面码上盐和料酒,入味。 3.盘子上放葱姜丝,把鱼放葱姜丝上,在上面码上葱姜丝、蒜末。 4.码上2个辣椒的辣椒丝,上蒸锅蒸12分钟。 5.取出蒸好的武昌鱼。 6.花生油烧开,浇到武昌鱼的上面即可。 剁椒鱼头的做法: 推荐理由:剁椒鱼头属湘菜系,火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,冒着热腾腾清香四溢的香气,下饭极了食材:鱼头700g、葱1段、姜1块、蒜1头、剁椒2大匙、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、蒸鱼豉油1汤匙、鸡精1/2茶匙做法: 1.鱼头加盐搓洗干净,冲掉盐水,撒胡椒粉1茶匙,蒸鱼豉油腌渍十分钟。

2.剁椒加蒜剁碎、葱姜切丝垫盘底。 3.油烧热,放入剁椒蒜蓉煸炒一下,调入鸡精备用。 4.鱼头铺上剁椒,水烧开,蒸10分钟。 5.油烧热,浇在鱼上,撒葱花装饰。 黄豆酱蒸鱼的做法: 推荐理由:有盆友说蒸鱼的时侯下面放筷子容易熟,我以前这么做的,但后来发现一来盘子有边不好放,二来抽出来时鱼容易变形,所以我建议切一些粗姜条,垫在底下,蒸好后也不用抽出来,而且可以去腥。 食材:鳊鱼450g、姜丝10g、香葱段10g、盐1/8勺、料酒1/4勺、黄豆酱1勺 做法: 1.鳊鱼开肚去内脏,刮去鱼鳞,在背鱼浅割一刀。 2.用盐,料酒涂抹鱼身腌制15分钟,在鱼肚内塞满香葱,姜丝,再在表面涂上一层黄豆酱。 3.锅内烧开水,放上鱼盘,加盖大火蒸10分钟。 4.蒸好的鱼,在表面淋上1小匙烧热的油。 5.最后在表面洒上葱丝,红椒丝,香菜做装饰即可。 开屏武昌鱼的做法: 推荐理由:武昌鱼以其肉质鲜嫩出名,多数以清蒸的方式,最大程度保持原汁原味,再辅以好看的造型,用来待客绝对赚足面子! 食材:武昌鱼900g、小红尖椒2个、盐1小勺、姜适量、醋30ml、料酒15ml、鸡精1/2小勺、白胡椒粉适量、姜末10g、蒜

剖腹产食谱

剖腹产后饮食禁忌 其实各地方习俗不一,如有人说剖腹产月子期间不能吃鲫鱼,但在医生看来,鲫鱼含有丰富营养,产妇是可以吃的。所以,新妈妈们不必给自己太大心理压力。 1、尽量不吃反季节的蔬菜水果,因为反季节的蔬果营养含量比当季的要差一些,另外也避免因反季节的蔬果含有催熟剂等东西,经由哺乳影响宝宝健康。 2、哺乳的妈妈注意:韭菜、麦芽(包括含麦芽的食物,如巧克力)等食物有回奶的作用,最好不要吃。使宝宝过敏的食物,如橙子、洋葱等会引起宝宝拉肚子、胀气,另外,妈妈还要多观察宝宝皮肤上是否出现红疹,避免吃后会造成宝宝过敏的食物。 3、坐月子期间,产妇尽量控制盐的摄入,如咸菜、梅干等腌制类的东西少吃,以免出现产后水肿。 4、剖腹产后饮食上所有食物和饮料,最好都要吃得温热,包括水果,建议用热开水温一下再吃。 产后第一周 在产后的第一周里,可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。本阶段的重点是开胃而不是滋补,胃口好,才会食之有味,吸收也好呀。比如芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末这样的家常小炒就非常合适。若能少吃白米,改吃糙米、胚芽米、全麦面包就更好了。 太油腻的食物会令人反胃,妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油,使宝宝发生腹泻。 剖腹产术后约24小时,胃肠功能才可恢复,待胃肠功能恢复后,给予流食1天,如蛋汤、米汤,忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。肠道气体排通后,改用半流质食物1-2天,如稀粥、汤面、馄饨等,然后再转为普通饮食。

1、最初可以鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补,但是不可加酒。(务必把汤面上的肥腻油脂撇去) 2、猪肝有助排恶露及补血,是剖腹产产妇最好的固体食物选择。 3、甜点也可以帮助排除恶露。 4、子宫收缩不佳的产妇,可以服用酪梨油,帮助平滑肌收缩、改善便秘。 5、鱼、维他命C有助伤口愈合。 6、因失血较多,产妇宜多吃含铁质食物补血。 剖腹产后第一周饮食安排 1.剖腹产后第一周饮食原则:以清除恶露、促进伤口愈合为主 剖腹产术后约24小时,胃肠功能才可恢复,待胃肠功能恢复后,给予流食1天,如蛋汤、米汤,忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。肠道气体排通后,改用半流质食物1-2天,如稀粥、汤面、馄饨等,然后再转为普通饮食。 ·最初可以鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补,但是不可加酒。(务必把汤面上的肥腻油脂撇去) ·猪肝有助排恶露及补血,是剖腹产产妇最好的固体食物选择。 ·甜点也可以帮助排除恶露。 ·子宫收缩不佳的产妇,可以服用酪梨油,帮助平滑肌收缩、改善便秘。 ·鱼、维他命C有助伤口愈合。 ·因失血较多,产妇宜多吃含铁质食物补血。 ·药膳食补可添加黄耆、枸杞、红枣等中药材。 四点不宜:

大黄鱼菜谱

黄花鱼分为大黄鱼(Pseudosciaena crocea)和小黄鱼(Psendosciaena polyactis),分别为我国四大海洋业品种之一。大黄鱼也叫大先、金龙、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄鱼、大王鱼、大黄鲞;小黄鱼也叫梅子、梅鱼、小王鱼、小先、小春鱼、小黄瓜鱼、厚鳞仔、花鱼。都隶属鱼纲,石首鱼科。 其形态相近,习性相似。这类鱼,体侧扁延长,呈金黄色。大黄鱼尾柄细长,鳞片较小,体长40~50厘米,椎骨25~27枚;小黄鱼尾柄较短,鳞片较大,体长20厘米左右,椎骨28~30枚。大黄色分布于黄海南部、东海和南海,小黄鱼分布于我国黄海、渤海、东海及朝鲜西海岸。大黄鱼平时栖息较深海区,4~6月向近海洄游、产卵,产卵后分散在沿岸索饵,秋冬季节又向深海区迁移;小黄鱼春季向沿岸洄游,3~6月间产卵后,分散在近海索饵,秋末返回深海,冬季于深海越冬。黄花鱼一般食性较杂,主要以鱼虾为食。 饮食专家非常推崇黄花鱼,其营养丰富,有补肾健脑作用,适用于肾虚引起的记忆力减退者。老人和孩子吃也非常好。本文特精选几种常见黄花鱼做法,图文并茂,浅显易懂。希望广大网友喜欢: 不过还要罗唆两句,黄花鱼也有假冒产品,真假黄花鱼如何辨别呢?专家观点:由于黄花鱼与黄姑鱼、白姑鱼长相极其接近,张春光教授介绍说,主要从鳞的颜色、嘴的位置和鳔管形状来进行鉴定。大小黄鱼除了腹部鳞的颜色金黄和嘴的位置靠中间以外,大黄鱼的鳔管都是由一条分叉成两条。而白姑鱼鳔管则分叉成许多条,嘴的位置靠下,鳞的颜色是白的。北京市水产技术推广站王先生说,染色的黄姑鱼用白卫生纸一擦鱼身,纸上一般会留下明显黄色;而冷冻成一大坨(成块)的染色黄姑鱼,有的冰面也会呈现黄色。假黄花鱼浸泡水中约5分钟,水可能变成啤酒色。 清蒸黄花鱼 主料:黄花鱼2只(约500克

孕妇粥类食谱孕妇的安胎食谱

孕妇粥类食谱孕妇的安胎食谱——粥类 海参粥 原料:水发海参200克,火腿末少许,粳米100克,葱末、精盐少许,清水适量。 做法: ①将发好的海参漂洗干净,切成细丁。粳米淘洗干净。 ②锅内放入清水、海参、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥成,然后加入葱末、精盐拌匀,撒上火腿末即可。 功效:补肾阳,益精血,润肠燥。适用于精血亏损,虚弱赢瘦,性功能减退,遗精,小便频数,肠燥便难,贫血,神经衰弱,老年体衰,是老年人常用的养生保健佳品。同时,又适宜妇女食用,能调经,养胎,利产,补产后虚弱。亦为妇女经期、妊娠、产期的保健佳品。 鸡子粥 原料:鸡蛋2只,阿胶30克,糯米100克,精盐少许,熟猪油少量。 做法: ①将鸡蛋打入碗内,搅散。糯米淘洗干净,用清水浸泡1个小时。 ②锅内放入清水,烧开后加入糯米,待再,改用文火熬煮至粥成,放入阿胶,淋入鸡蛋,待两三后再加入猪油、精盐,搅匀即成。 功效:养血安胎。适用于妊娠胎动不安、小腹坠痛、胎漏下血、先兆流产,是孕妇安胎保健佳品。 阿胶粥 原料:阿胶30克,糯米100克,红糖、清水适量。 做法: ①将胶擦洗干净,捣碎。糯米淘洗干净,用清水浸泡。 ②锅内放入清水、糯米。先用旺火煮沸后,再改用文火熬煮至粥成,下阿胶拌匀,再用红糖调味即可。 功效:滋补养血,安胎止血。适用于妇女血虚、月经不调、胎漏下血、肺病咯血、吐血,是妇女养血、调经、安胎的保健佳品。 葡萄干粥 原料:葡萄干50克,粳米100克,白糖少许,清水适量。 做法: ①将葡萄干拣净,用清水略泡,冲洗干净。粳米淘洗干净。 ②锅内放入清水、葡萄干、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥成,以白糖调味进食。 功效:补气养血,强心利尿,强健筋骨。适用于气血虚弱、心悸盗、精神倦怠、神经衰弱、风湿筋骨疼痛,孕妇食之能安胎,久食益气增力,滋养强壮,益颜美容,是老弱妇幼日常着重养生保健佳品。 乌贼鱼粥 原料:干乌贼鱼、粳米、精盐、葱段、姜片、花生油、饮用水。 做法: ①将干乌贼鱼用温水泡发,冲洗干净,切成丁块,粳米淘洗干净。 ②炒锅放入花生油烧热,下葱、姜煸香,加入清水、乌贼鱼肉,煮至熟烂,加入粳米,继续煮至粥成,再用精盐调味即可。 功效:滋补养血,调经止带,养胎利产。适用于妇女血虚经闭、崩漏、带下,孕妇虚弱,产生亏虚;是妇女调经、止带、养胎、利产的养生保健佳品。

五星级酒店菜谱

鲍鱼汁鲜灵芝 28(每位) 鲍鱼汁扣花菇 23(每位) 鲍鱼汁扣鹅掌 32(每位) 鲍鱼汁扣辽参 66(每位) 鲍鱼汁扣驼掌 180(每只) 高汤竹笙花胶 42(每位) 驰名蒜香骨 42 金牌乳鸽皇 36(每只) 百味煎鱼嘴 58 干煎银雪鱼 66(每件) 辣汁银雪鱼 66(每件) 美极大明虾 66(每对) 碧绿鲜鲍片 260(供四人用)一品梅花参 160(每条) 香港传统烧味 蜜汁烧鸡翼 32 叉烧拼海草 32 港式桂花扎 36 澳门脆皮肉 28 老醋海蜇头 36 蜜汁烧排骨 32

玫瑰豉油鸡 52(半只) 白切路边鸡 52(半只) 烧鹅拼海蜇 52 烧味喜双拼 42 乳猪拼叉烧 46 潮式四喜拼 66 香烧琵琶鸽 36(每只) 古法盐局鸡 55/半只 全体乳猪(预定) 366(整只) 正宗潮州卤味 佛山汾蹄 28 卤水鹅翼 18(每只) 卤水鹅头 22(每只) 卤水鹅掌 22(每只) 卤水大肠 28 卤水鹅珍 36 卤水生肠 36 卤水鹅片 52 卤水双利 55 潮式冻花蟹 56(每斤) 潮式生腌蟹时价

潮式生腌虾时价 鹅片拼海蜇 60 金钱肚拼大肠 48 潮式卤水拼盘 48 名贵海鲜食谱 高级海鲜是以在深海内所出产的为主,在河、湖(淡水)内所出产的河鲜的鲜味远远比不上海鲜。海鲜又分为贝壳类和软组织类,现列主要品种简介。 带壳类: 龙虾:主要产区在我国的海南岛以及新西兰、澳大利亚等地,以澳洲出产的为佳品。 富贵虾:又名[暇菇][螳螂暇][赖尿虾],富贵虾产地较为普遍,但以泰国出口之品种较巨大,故又称为富贵虾皇。 皇帝蟹:主要产区是澳大利亚及泰国、加拿大等地,但以泰国出口较为巨大。 老鼠斑:头部细小呈粒状跟老鼠有几分相似因而命名又因其肉质嫩滑。鱼味清浓,故无愧为斑中之皇,主要产地在印尼和泰国的深海区,因捕捉艰难因此价格昂贵。 苏眉:主要产区在太平洋的深海区、鱼味清香,是鱼中的贵族。高贵的食客常常为它若鹜。、

鱼的做法详细介绍

番茄鱼的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 番茄鱼的制作材料: 主料:番茄,鱼 辅料:葱,姜,蒜 调料:黄酒,番茄酱,盐 教您番茄鱼怎么做,如何做番茄鱼才好吃 4个中等大小的番茄(番茄质量比较重要,直接影响最后得口味,一定要红一点的),番茄酱,葱姜蒜。。。。鱼切片,要注意去腥。 去腥,把鱼片洗干净,水沥干,放盆子,切些姜片进去,再倒上黄酒,可以加一点点盐(不能太多,免得水分流失太严重,也可以不加盐),泡着,这样可以去腥,而且可以更味。 剥大半个蒜头,切多些姜片,番茄切块。炒锅加多点油,油热后,倒入蒜头和姜片翻炒一下,闻到蒜香,再倒入番茄块,炒到汁出来,盖锅盖上,小火炖一会,让番茄出汁,然后加盐,备用。 汤锅,加水煮沸,水不要放得太多,多了不入味儿,倒半瓶番茄酱进去,再把刚准备好的番茄倒进去一起煮,洗一些葱,整根扔进去,煮开后再小火炖。 汤炖到比较浓的时候,倒掉泡着的鱼片的黄酒和水分,将鱼片倒到番茄汤里,大火煮一小会儿,大部分鱼片变色后,开小火煮3、5分钟,不能煮太过,以免鱼片煮老。 关火,捞出整根葱,随个人口味加不加鸡精,不加已经很鲜美了。浓浓的汤浸着白白嫩嫩的鱼片,美味的番茄鱼出炉了! 红烧鲤鱼的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱

红烧鲤鱼的制作材料: 主料:鲜活鲤鱼1条(约750克),花生油100克,湿淀粉25克,大葱白5克,酱油25克,松蘑15克,料酒25克,生姜5克,味精1克, 胡椒粉1克,辣椒面1克,精盐1.5克,芝麻油2克。 红烧鲤鱼的特色: 呈黄色,鱼嫩蘑香,汁浓味美。 教您红烧鲤鱼怎么做,如何做红烧鲤鱼才好吃 1、将鲜鲤鱼洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划开,去内脏,洗净血沫,两边斜剞5刀。 2、松蘑水发后,洗净泥沙,去蒂根,大葱去皮,洗净,均切成细丝;生姜洗净,去皮,切成片。 3、锅内放入花生油,旺火烧热,稍次序却时,将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色,再烹入料酒,再依次放入辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片、烧开,改小火焖熟,再放入葱白、味精、勾芡,加入芝麻油、胡椒粉,入盘,即可。 糖醋鲤鱼的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 糖醋鲤鱼的制作材料: 主料:黄河鲤鱼1条(750克左右) 辅料:姜未,葱未,蒜未各少许 调料:醋100克,白糖175克,酱油10克,精盐3克,清汤300克,湿淀粉150克,花生油1750克(约耗150克)。

太湖野生鱼类知识普及

太湖野生鱼类知识普及 银鱼 银鱼是太湖重要经济鱼类,位太湖特产太湖三白之首。太湖银鱼分为四种,分别为大银鱼Protosalanx hyalocranius (Abbott)、陈氏短吻银鱼Salangichthys tangkahkeii (Wu)、乔氏短吻银鱼S. jordani (Wakiya et Takahasi)、短吻间银鱼Hemisalanx brachyrostris (Fang),其中前两者产量最大。 【生物学特性】 中文名:陈氏短吻银鱼,曾用太湖短吻银鱼、太湖新银鱼等名 英语名:White Bait, Ice Fish, Glass Fish 学名:Salangichthys tangkahkeii (Wu) 俗名:面丈鱼、面条鱼 银鱼,体细长,近圆简形,后段略侧扁,体长约12厘米。头部极扁平。眼大;口亦大,吻长而尖,呈三角形。上下颌等长;前上颌骨、上颌骨、下颁骨和口盖上都生有一排细齿,下颌骨前部具犬齿1对。下颌前端没有联合前骨,但具一肉质突起。背鳍Ⅱ11~13,略在体后3/4处。胸鳍8~9,肌肉基不显着。臀鳍Ⅲ23~28,与背鳍相对;雄鱼臀鳍基部两侧各有一行大鳞,一般为18~21个。背鳍和尾鳍中央有一透明小脂鳍。体柔软无鳞,全身透明,死后体呈乳白色。体侧各有一排黑点,腹面自胸部起经腹部至臀鳍前有2行平行的小黑点,沿臀鳍基左右分开,后端合而为一,直达尾基。此外,在尾鳍、胸鳍第一鳍条上也散布小黑点。 【营养价值】 银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。 新鲜银鱼可食部分每百克含:水分89.0克,蛋白质8.2克,脂肪0.3克,碳水化物1.4克,灰分1.0克;钙258毫克,磷102毫克,铁0.5毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.05毫克,尼克酸0.2毫克。 晒干后的银鱼干每百克含:蛋白质72.1克,脂肪13.0克,热量1709.4千焦,钙761毫克,磷1000多毫克。 【食用方法】 银鱼干不可直接食用,请参照连家船菜谱烹饪熟制后方可食用。 【连家船菜谱】 银鱼干炒青椒 配料:银鱼干、青椒丝 辅料:白糖、精盐、啤酒、油、味精、胡椒粉、姜、大蒜、葱。 烹饪方法: 1、先将银鱼干放入啤酒中浸泡30分钟,然后取出沥水。 2、先往锅内倒入油烧热,然后倒入青椒丝翻炒几下再放入银鱼干继续翻炒几下,倒入少许啤酒、盐、糖、姜、大蒜稍微翻炒几下,盖上锅盖烧2-3分钟。 3、起锅前放入味精,胡椒粉,葱,装盘。 红烧银鱼 主料:太湖银鱼或连家船冻银鱼 辅料:青椒、食用油、酱油、料酒、精盐、白糖、胡椒粉、姜、大蒜、葱。 烹饪方法:

烤鱼菜单文案版

烤鱼系列出品菜单让餐厅出品更简单

产品目录 烤鱼产品系列明细 产品名称备注 秘制烤鱼系列秘制酱香烤鱼料泡椒烤鱼料 荔枝辣烤鱼料

秘制酱香烤鱼系列 产品名称:秘制酱香烤鱼 需要食材: 主食材:草鱼、 配菜:黄瓜段(150g)、洋葱(150g )、胡萝卜段(100g )、【葱、姜、蒜 (1mm*1mm )共50g 】、酱香专用调味酱(180g ) 锯轩专用料: 腌制: 锯轩烤鱼专用腌制粉 锯轩烤鱼专用酱香酱 锯轩烤鱼专用油 钜轩烤鱼专用汤底 成本指导: 项目原料 烤鱼盘用量(g) 成本 总成本 建议销价 毛利率 主食材0.0 烤鱼 一条烤鱼酱香酱腌制粉烤鱼专用油烤鱼专用汤底 其他配菜450g 锯轩料 1802050350 操作步骤: 腌制制作流程图: 腌鱼 烤鱼 配菜 烧汁 成品

1、腌鱼 活鱼去鳞从背部破开洗净,在鱼背上用刀轻轻划几刀口子,盆内加入清水,啤酒,盐,干辣椒,干花椒,洋葱丝,香菜头,大葱段,姜片,蒜子搅均匀,加入适量盐融化,放入处理好的鱼浸泡6分钟即成,将钜轩烤鱼腌制调味料20克左右均匀的抹在鱼身上即可。 2、烤鱼 1炭烧,2烤箱,3油炸,三种方式均可,在用1.2两种方式烤鱼时在烤的途中刷上烤鱼红油。 3、配菜 在锅里加少许油,将配菜放入放入锅里炒至断生,加入适量鸡精和盐,置放到烤鱼盘底,适当加入干辣椒和干花椒,将烤熟的鱼置于配菜上面。 4、烧汁,出菜 以两斤左右的鱼为例,用50克左右的油,根据地方口味加入适量的姜末,蒜末,干花椒,干辣椒段微炒后,加入钜轩烤鱼调料180克左右,翻炒,加入50克左右啤酒熬开,加入350毫升左右骨汤,烧开后浇在烤熟的烤鱼上,撒上葱花香菜,油酥花生芝麻即可出品。 秘制泡椒烤鱼系列 产品名称:秘制泡椒烤鱼 需要食材:

菜肴故事开渔节活动方案

开渔节活动方案 一、活动时间:6月29日--7月15日 二、参与单店:原味馆、鱼味馆、回味馆、精品店、品味馆、旗舰店、抚州店(待定) 三、开渔节所有菜肴品种 菜肴故事第三届开渔节鄱阳湖鱼类品种

四、各活动项目完成时间以及相应负责人

四、开渔节文化的推广和宣传推广

显示频内容:热烈庆祝菜肴故事第三届开渔节隆重举行 短信内容:菜肴故事第三届开渔节开始咯!此届开渔节全面推出多款鄱阳湖生态鱼,有机绿色只为您的健康养生、极致美味只为挑战您的味觉!订座电话:、、、、、、、 大厅展台要求显眼,生动,有特色, 五、各单店选定活动及重点推荐品种(表格暂略)

六、具体活动内容 1、所有顾客均可免费品尝菜肴故事自制的冰糟鱼(展台设品尝区,各店安排一名人员托盘展示,各店准备牙签) 2、每日有一个鱼类菜品做半价菜、特价菜 3、所有客人单桌消费满588元每桌送一张菜品免费品尝券 4、推出一款会员专享活动菜品 5、啤酒推出优惠价:会员大厅4元/瓶 注:1、考虑到人力物力财力和最近各店传单制定较多,此次传单待定(陈总决定) 2、建议精品店、旗舰店、鱼味馆使用一个彩虹桥(内容同显示频)

七、开渔节当天活动 时间:2011年6月29日(星期三) 地点:所有单店 活动:1、晚市邀请、烹饪协会领导、同行专家、领导、老顾客参观、用餐 负责人:陈总、刘总(6月27日确定名单,营业部经理安排准备好包厢菜单、服务人员)(仅限旗舰店) 2、晚市进行现场抽奖活动 操作:在一楼大厅,设一个舞台,抽奖箱(将一楼、二楼大厅所有台号写成纸条放好)营业部负责舞台和抽奖箱的准备工作根据进客情况(大概在7:30)进行现场抽奖,回答问题领取奖品 规则:先抽取一个号码再提问,回答主持人的问题,如果回答正确,可以获得奖品 问题:1、菜肴故事以前举办过开渔节吗? 2、本次开渔节是菜肴故事第几届开渔节? 3、此次开渔节选用的是哪里的鱼类品种? 4、菜肴故事有几家分店参与此届开渔节? 5、本酒店是菜肴故事什么馆? 6、此次开渔节有哪些品种?(说出2种可获得奖品)

纸包鱼菜单文案版

纸包鱼系列出品菜单让餐厅出品更简单

产品目录 纸包鱼产品系列明细 类别产品名称备注 纸包鱼专用番茄酱 纸包鱼专用酸菜酱 纸包鱼专用藤椒酱 纸包鱼专用麻辣酱

番茄纸包鱼系列 产品名称:番茄纸包鱼 需要食材: 主食材:草鱼、 配菜:洋葱丝(150g )、西红柿片(100g )、黄瓜丁(150g)【葱、姜、蒜 (1mm*1mm )共50g 】、番茄专用调味酱(180g ) 锯轩专用料: 腌制: 锯轩纸包鱼专用腌制粉 锯轩纸包鱼专用番茄酱 锯轩纸包鱼专用油 钜轩纸包鱼专用汤底 成本指导: 项目原料 烤鱼盘用量(g) 成本 总成本 建议销价 毛利率 主食材0.0 草鱼 一条纸包鱼番茄酱 腌制粉纸包鱼专用油纸包鱼专用汤底 其他配菜450g 锯轩料 1802050350 操作步骤: 腌制制作流程图: 腌鱼 蒸鱼 配菜 烧汁 成品

1 腌鱼/蒸鱼 鱼杀好洗净,鱼肚两边划开,加水,盐,白糖,姜末,蒜末,洋葱丝,西红柿片,啤酒,鸡精浸泡6分钟左右即可,鱼捞起来在鱼身上适量涂抹淀粉。放在锅里蒸5分钟左右 (鱼到6成熟即可)。 2 炒料 锅里加食用油100克左右,加姜葱蒜末中火翻炒,加干辣椒段,花椒粒炒香,加入纸包鱼调料180克左右小火翻炒,加高汤220克左右,烧开。 3 浇汁 烤盘刷一层植物油,把烧烤纸铺到烤盘里,把蒸好的鱼放进去,将炒制好的调料汁淋在鱼上,将鱼覆盖。 4 加热、出餐 把烧烤纸收拢将鱼包好,打开火开始加热,5分钟左右就好了。打开烧烤纸,撒上葱花,香菜,芝麻即可使用。

酸菜纸包鱼系列 产品名称:酸菜纸包鱼 需要食材: 主食材:草鱼、 配菜:黄瓜丁(150g)、洋葱丝(150g )、青红杭椒段(100g )、【葱、姜、 蒜(1mm*1mm )共50g 】、酸菜专用调味酱(180g ) 锯轩专用料: 腌制: 锯轩纸包鱼专用腌制粉 锯轩纸包鱼专用酸菜酱 锯轩纸包鱼专用油 钜轩纸包鱼专用汤底 成本指导: 项目原料 烤鱼盘用量(g) 成本 总成本 建议销价 毛利率 主食材0.0 草鱼 一条纸包鱼酸菜酱 腌制粉纸包鱼专用油纸包鱼专用汤底 其他配菜450g 锯轩料 1802050350

鲑鱼松菜谱菜色有哪些-鲑鱼菜

鲑鱼松菜谱菜色有哪些:鲑鱼菜 鲑鱼也称三文鱼,鲑鱼松的营养价值很高,使用鲑鱼松做出来的菜色就更加不用说了。那你知道都有哪些吗?以下是小编为你整理的鲑鱼松菜谱,希望能帮到你。 鲑鱼松菜谱:鲑鱼鱼松 菜谱简介好吃的鱼松非常简单就可上手喔~在家就可以自己轻松做!! 材料 鲑鱼1片,盐少许,胡椒粉少许

做法 1、用电锅先将鲑鱼蒸熟 2、蒸熟后,取出放凉,然后用手将鲑鱼撕成小块片状 3、起锅热油后,将撕成小块片状的鲑鱼放入 4、关小火,用锅铲将片状的鲑鱼片搓碎,将调味料倒入 5、待调味料与鲑鱼松混合后即可起锅 鲑鱼松菜谱:香炒鲑鱼松

菜谱简介自制鲑鱼松,炒好后可放冰箱冷藏,随时拿出来拌饭炒面或煎蛋,小朋友的最爱! 材料 鲑鱼一片,蒜头4~5瓣,薄盐酱油少许 做法 1、鲑鱼洗净擦乾,抹上些许薄盐酱油,加上几瓣拍碎的蒜头,进入电锅里蒸 2、电锅跳起后,将鲑鱼取出弄碎(或用搅拌机打碎),另起炒锅加入少许橄榄油后反复翻炒(中火),等鱼肉收干、颜色变深就完成了 3、炒好的鲑鱼松可放入保鲜盒进冰箱冷藏备用

鲑鱼松菜谱:五彩三文鱼松 材料 三文鱼肉200克,胡萝卜50克,马蹄80克,卢笋50克,西生菜4张,玉米脆片50克,腌鱼料:柠檬汁1/2小匙,白兰地1小匙,白胡椒粉1/8小匙,盐1/8小匙,炒菜细盐1/4小匙 做法 1.马蹄,胡萝卜去皮切小丁,卢笋切小段,西生菜修剪成碗状。 2.将三文鱼肉切成小方块状。 3.将鱼肉用腌鱼料拌匀,腌制15分钟。

4.锅内热油至180度,放入鱼肉丁,中火炸约2分钟。 5.捞起沥净油。(也可用快火炒的,但不能炒碎了) 6.锅内热少许油,加入胡萝卜,马蹄,卢笋,盐1/4小匙,大火翻炒约1分钟。 7.加入三文鱼丁翻炒均匀。 8.最后洒上玉米脆片,装在西生菜碗内即可 鲑鱼松菜谱:鲑鱼松蒸蛋 菜谱简介蒸蛋是老、少都适合的蛋食物,可清蒸蛋,也可以随意加料 材料

鱼类菜谱_鱼类美食_教你如何做鱼

清蒸鲤鱼 胡椒粉。 2、在肚子里塞满姜丝和葱丝,撑起鱼肚子。 3、蒸锅里的水烧开后,再把鱼放进去蒸20分钟。 4、准备一个小碗,里面放一勺酱油、一勺料酒搅拌好。 5、准备新鲜的葱丝和胡萝卜丝,鱼出锅后,洒在鱼身上。 6、把④也浇在鱼身上。 7、烧热食用油,直接浇在鱼身上就可以了。 水煮鱼7 材料1、主料:草鱼1条约2斤、黄豆芽约半斤、生姜、大蒜、小葱、郫县豆瓣适量、 干辣椒10个、白芝麻1小勺、花椒1小把、八角1粒 腌鱼材料:姜数片、料酒少许、生抽少许、盐少许、鸡精少许、胡椒粉适量。、管路敷设技术通过管线敷设技术,不仅可以解决吊顶层配置不规范问题,而且可保障各类管路习题到位。在管路敷设过程中,要加强看护关于管路高中资料试卷连接管口处理高试卷弯扁度固定盒位置保护层防腐跨接地线弯曲半径标高等,要求技术交底。管线敷设技术中包含线槽、管、电气课件中调试对全部高中资料试卷电气设备,在安装过程中以及安装结束后进行高中资料试卷调整试验;通电检查所有设备高中资料试卷相互作用与相互关系,根据生产工艺高中资料试卷要求,对电气设备进行空载与带负荷下高中资料试卷调控试验;对设备进行调整使其在正常工况下与过度工作下都可以正常工作;对于继电保护进行整定值,审核与校对图纸,编写复杂设备与装置高中资料试卷调试方案,编写重要设备高中资料试卷试验方案以、电气设备调试高中资料试卷技术电力保护装置调试技术,电力保护高中资料试卷配置技术是指机组在进行继电保护高中资料试卷总体配置时,需要在最大限度内来确保机组高中资料试卷安全,并且尽可能地缩小故障高中资料试卷破坏范围对某些异常高中资料试卷工况进行自动处理,尤其要避免错误高中资料试卷保护装置动作,并且拒绝动作,来

相关主题
文本预览
相关文档 最新文档