草莓无土栽培技术
草莓无土栽培，是将草莓植株置于含有多种营养元素的水溶液或营养液加基质中栽培，并成熟结果的栽培方法。这是一种新兴的栽培技术，不受地方大小的限制。规模可大可小，大的可工厂化栽培，小到每家每户，在窗台，阳台等处栽培。无土栽培的优点产量高，品质好，果色艳丽。目前我国草莓无土栽培方法介绍如
下：
(一)有基质的无土栽培有基质的草莓无土栽培方法，用基
质代替土壤，固定植株，营养液供草莓生长发育。
1．基质的选择选择的基质应具备通透性，保水性强的特点。
常用的有蛭石，炭化稻壳，锯末等。
2．栽植床的准备家庭利用阳台种植时，要用木板围成池子，深30厘米左右，底部铺塑料薄膜或油毡纸防水．上面加30厘米左右的锯末吸水，锯末上铺基质20厘米。整平压实。在秋季定植，株距20厘米，行距25厘米。为满足生长需要，要浇施营养液。营养液成分：是用各种化学肥料配制而成。氮100毫克／千克，磷
5—20毫克／千克，钾100毫克／千克，钙100毫克／千克，镁2020——30毫克／千克，硫3030——40毫克／千克，营养液的pH值要求为6，用盐酸或氢氧化钠来调节。
3．定植后的管理无土栽培管理简单，每隔3—4天浇一次营
养液。采果后施些复合肥。
(二)草莓水培方法用营养液，不用基质，也不用土的一种
栽培草莓的方法。这里只介绍家庭小型容器水培法。
1、容器的选择家庭在楼顶、平台、室内窗台均可用一些小型器皿水培草莓。北方冬季供暖后，室内温10℃以上，最高1818——23℃，适合草莓生长。根据室内条件，可选择玻璃罐头瓶(盛500毫升营养液)，瓶盖用硬泡沫塑料板切成瓶盖大小的圆板，盖中间钻一孔，定植一株苗，盖两边各钻一个孔，用来通气。瓶外用黑塑料包住，以防透光时间长瓶内出现青苔。适合冬季使用的，还可用能盛1000毫升溶液的六边形塑料花盆栽培。同样方法，用硬泡沫塑料剪成六边形盖，打成两个定植孔，两个通气孔，每盆可定植2株草莓苗。另外也可以利用木槽栽培。一般木槽长90厘米，宽12厘米，高15厘米。木槽里用塑料薄膜衬底，槽盖1厘米厚，或用0.5厘米的塑料板作盖，每隔15厘米打一个定植苗的孔，
每孔定植一株。
2．营养液的配制取硝酸钙236毫克／升，硝酸钾303毫克／升，磷酸铵57毫克／升，硫酸镁123毫克／升，溶解在自来水中，
配成A液。取硝酸钙236毫克／升，螯形铁16毫克／升，硼酸1.2毫克／升，氯化锰0.72毫克／升，配成B液。将A和B液混合在1000毫升的容器中，作母液贮存待用。在使用时必须先稀释，草莓植株生长时进行施用，开花前保持1.0的浓度，即取母液1毫升，加水9毫升。开花后要保持1.7的浓度，取母液1.7毫升，加水8.3毫升。其pH值用硫酸调至6.8左右。母液应保存在低温、避
光处。
3．定植先把栽植容器洗干净。将稀释好的营养液倒入容器，溶液距容器口1厘米。选用壮苗，并经过一定的低温量，即花芽
已分化。在10月中旬定植。
4．定植后的管理秧苗定植后1515——20天，每周向容器内补充一次稀释好的营养液，每株每次补液5050——100毫升。由于溶液不断蒸发，所以要及时补水，冬季2—3天补水一次。加水量与定植时水位相平。如是春夏每天补一次水。使营养液的量与其浓度保持稳定。因容器小，营养液量不够用常造成缺氧，也应注意补氧。除及时补水和营养液外，用橡皮管把营养液导入另一容器，反复几次可以补氧。当植株开花坐果期，为集中养分供果发育，及时除老叶、匍匐茎、疏花、疏果。每株保留5—6片叶，顶花序留5—6
个果。
甜瓜的无土栽培技术
1）栽培槽设置
栽培槽在温室内南北设置，栽培槽框架选用24cm×12cm×5cm的标准红砖，用4层红砖（也可选用3层红砖）做成，槽内直径48cm，高20cm，槽间距60cm，北高南低，坡降为0.5%，长度依温室的宽而定。槽框建成后，在槽的底部隔离土壤铺一层0.1mm厚的塑料薄膜后放粗基质，然后再铺一层塑料编织袋，填上混合细基质。或用土槽覆膜栽培，即在地面下挖20-25 cm的土槽，覆膜填基质，地上铺一层红砖压膜。槽向走道可用红砖、编织袋、塑料膜、砂子等铺设。
（2）基质配料及发酵
按秸秆、菇渣、炉渣3︰4︰3或用麦衣（麦秸）：玉米秆：河沙按3︰3︰4的比例配制。将以上材料分别粉碎（小于3cm），每立方米基质加过磷酸钙2.5-3公斤，充分拌匀后发酵。基质发酵时，最低层要覆上薄膜与土壤隔离，堆高1.5m，含水量要达到70-80%，上盖棚膜堆闷发酵30-45天，直到充分腐熟为止。在发酵过程中，要每1周翻料一次，并根据情况适量补充水分。基质的原材料应注意消毒。粗基质用作贮水（排）水，最好选用过筛的粗炉渣，粒径达到1-3mm，与腐熟的秸秆混合，同时，混合基质中还要加入一定量的添加肥，经消毒处理后，准备装槽。
（3）滴灌设施的选择
灌溉软管可选用北京双翼薄壁软管微灌系统，供水水源可在温室内另建水位差1.5-2.0m以上的贮水池1个，建独立的灌水系统。
（4）养分供给
以固态缓效肥代替营养液，追肥分期施用，最好选用有机生态无土栽培专用肥。
2、有机生态无土栽培的育苗
（1）品种选择
选用优质、抗病、丰产、耐贮运、商品性好、适合市场需求的蔬菜品种。
（2）育苗
有机生态无土栽培育苗方式与日光温室有土栽培育苗方式基本相同。
3、有机生态无土栽培的栽培管理
（1）定植前准备
定植前栽培槽、滴灌系统等提前安装备用，栽培基质按比例均匀混合，提前一个月或半个月将充分腐熟后的基质填入栽培槽中，用水浇透，使基质含水量超过80%，盖上地膜。整理温室，并用1%的高锰酸钾喷施架材，密封温室进行高温消毒，定植期提前2天打开温室，撤去地膜，按每立方米10-15公斤的用量将专用肥均匀洒施在基质表面，并用铁锹等工具将基质
和肥料混匀，再次将基质浇透水备用。
（2）定植
播种后根据作物的不同来确定定植时间，一般在25-50天定植，采用双行错位定植法定植，株距依作物而定。并保持植株基部距栽培槽内径10cm左右，深至第1片真叶节位。定植后立即浇灌定植水。
（3）定植后管理
水分管理。水分管理是有机生态型无土栽培能否获得高产的关键技术之一，但带有一定的经验性，要视植株状况、基质的温湿度、天气、季节及气候的变化灵活掌握。一般定植后3-5天开始浇水，每3-5天一次，每次10-l5分钟，在晴天上午浇水，阴天不浇水，开花座果后每1-2天浇一次，每次10-15分钟，三天检查一次水分情况，始终保持基质表面炉渣呈黑色，不能发白，且槽中不能积水。
养分管理。根据基质内养分变化情况，为保证植株在整个生育期内处于最佳供肥环境，养分供应采用少量多次，分期施用的办法。定植后20天开始追肥，用量为每株12克，此后每隔1 0天一次；进入秋冬季，植株开始缓慢生长时，可调整为l5天一次；春季环境条件改善后，恢复10天追一次；拉秧前1个月停止追肥（进入结果盛期，每株可增加到25克）。
植株调整。与有土栽培方法相同。
温度调节。根据不同作物生长发育特点，通过揭盖草帘、放风来进行温度调节。定植后温度
白天应保持在20-30℃，夜间应保持在12-15℃，基质的温度应保持在15-20℃，防幼苗徒长。座果后白天保持在25-30℃，夜间保持在12-15℃。
光照调节。大多数蔬菜作物都是喜光作物，要求有较高的光照条件，正常生长发育要求3-3.5万Lx的光照，对温室的透光率要求60%以上。应通过揭开草帘延长光照时间，进入盛果期应张挂反光幕以增加光照。
湿度调节。为防止湿度过大，秋冬季节通过采取减少浇水次数、换气等综合措施来减少温室内空气湿度；栽培槽间过道铺设薄膜。
4、病虫害防治
温室瓜菜病虫害白粉虱、美洲斑潜蝇、棉铃虫、蚜虫、红蜘蛛；病害主要有立枯病、猝倒病、枯萎病、早疫病、晚疫病、溃疡病、黄萎病、霜霉病、灰霉病、病毒病、叶霉病、疫病、炭疽病等。应参照酒泉市制定的无公害瓜菜高效节能日光温室生产技术规程，选用抗病品种、防虫网隔离、引诱物诱杀、银灰膜避蚜、环境调控、栽培措施、硫磺熏蒸等手段，辅之以药剂防治来进行综合防治。
无土栽培|无土育苗概念|无土育苗的优点
soilless culture）不用土壤，用溶液培养植物的方法，包括水培和沙培。19世纪中，W．克诺普等发展了这种方法。到20世纪30年代开始把这种技术应用到农业生产上。在二十一世纪人们进一步改进技术，使得无土栽培发展起来。
无土育苗概念
不用土壤，而用非土壤的固体材料作基质，浇营养液，或不用任何基质，而利用水培或雾培的方式进行育苗，称为无土育苗。按是否利用基质，又可分为基质育苗和营养液育苗，前者是利用蛭石、珍珠岩、岩棉等基质并浇灌营养液苗；后者不用任何基质，只利用某些支撑物和营养液。
无土育苗的优点
幼苗生长迅速，苗龄短，根系发育好，幼苗健壮、整齐，定植后缓苗时间短，易成活。不论是基质育苗还是营养液育苗，都可保证水分和养分供应充足，基质通气良好。同时，无土育苗便于科学、规范管理。
无土育苗的必要性
无土栽培是用非土壤的基质,供应营养液或完全利用营养液的栽培技术,要求最佳的根际环境。采用无土育苗方式培育的幼苗,定植后,因根系发育好,根际环境和无土栽培相适应,定植后不伤根，易成活，一般没有缓苗期。同时，无土育苗还可避免土壤育苗带来的土传病害和线虫害。因此，无土栽培一定要采用无土育苗。
无土栽培中用人工配制的培养液，供给植物矿物营养的需要（见表）。表中列出了几种常用的营养液配方。为使植株得以竖立，可用石英砂、蛭石、泥炭、锯屑、塑料等作为支持介质，并可保持根系的通气。多年的实践证明，大豆、菜豆、豌豆、小麦、水稻、燕麦、甜菜、马铃薯、甘蓝、叶莴苣、番茄、黄瓜等作物，无土栽培的产量都比土壤栽培的高。
由于植物对养分的要求因种类和生长发育的阶段而异，所以配方也要相应地改变，例如叶菜类需要较多的氮素（N），N可以促进叶片的生长；番茄、黄瓜要开花结果，比叶菜类
需要较多的P，K，Ca，需要的N则比叶菜类少些。生长发育时期不同，植物对营养元素的需要也不一样。对苗期的番茄培养液里的N，P，K等元素可以少些；长大以后，就要增加其供应量。夏季日照长，光强、温度都高，番茄需要的N比秋季、初冬时多。在秋季、初冬生长的番茄要求较多的K，以改善其果实的质量。培养同一种植物，在它的一生中也要不断地修改培养液的配方。
无土栽培所用的培养液可以循环使用。配好的培养液经过植物对离子的选择性吸收，某些离子的浓度降低得比另一些离子快，各元素间比例和pH值都发生变化，逐渐不适合植物需要。所以每隔一段时间，要用NaOH或HCI调节培养液的pH，并补充浓度降低较多的元素。由于pH和某些离子的浓度可用选择性电极连续测定，所以可以自动控制所加酸、碱或补充元素的量。但这种循环使用不能无限制地继续下去。用固体惰性介质加培养液培养时，也要定期排出营养液，或用点灌培养液的方法，供给植物根部足够的氧。当植物蒸腾旺盛的时候，培养液的浓度增加，这时需补充些水。无土栽培成功的关键在于管理好所用的培养液，使之符合最优营养状态的需要。
无土栽培中营养液成分易于控制。而且可以随时调节，在光照、温度适宜而没有土壤的地方，如沙漠、海滩、荒岛，只要有一定量的淡水供应，便可进行。大都市的近郊和家庭也可用无土栽培法种蔬菜花卉。
无土栽培与常规栽培的区别，就是不用土壤，直接用营养液来栽培植物。为了固定植物，增加空气含量，大多数采用砾、沙、泥炭、蛭石、珍珠岩、岩棉、锯木屑等作为固定基质。其优点可以有效地控制花卉在生长发育过程中对温度、水分、光照、养分和空气的最佳要求。由于无土栽培花卉不用土壤，可扩大种植范围，加速花卉生长，提高花卉质量，节省肥水，节省人工操作，节省劳力和费用。缺点是，一次性投资较大，需要增添设备，如果营养源受到污染，容易蔓延，营养液配制需要技术知识。
国兰无土栽培技术
国兰无土栽培是近几年来国际上最流行的栽培法。无土栽培所使用的植料质轻，不夹带菌虫，不会因浇水施肥而溅起泥沙、污染环境。而且无土栽兰的植料格外粗糙、疏水透气性能强，
能有效避免水渍害而烂根。因此用无土栽培法培育的兰株根群壮旺，长势茁壮，病虫害少，老叶会增厚，新叶短而宽，叶尾不枯黄，发芽率高，开花率高。既可陈列于室内莳养，也可陈列于室外培育。
一、植料。国兰无土栽培的植料可分为有机植料和无机植料两大类：
1、有机植料分蛇木屑、朽树皮等硬植料和木炭、谷皮、水苔、椰糠等软植料两种。有机植料一般用清水冲洗后，摊于室外让烈日暴晒或用蒸气高温消毒2小时，也可用5％的石灰水浸泡24小时后捞出，再冲洗干净，晒干备用。
2、无机植料分三类：⑴沙石类：火山石、风化石、高磷石、海浮石、蛭石、珍珠岩、粗河沙、河滩上的小石子等。⑵火煅类：空心陶粒、砖瓦碎片、陶瓷窑土粒等。⑶塑料类：发泡塑料块、发泡塑料筋。无机植料一般无需什么消毒，只用清水冲洗去灰尘即可。但火煅类植料要用水浸泡24小时，以退去火气。
无土植料保湿性能低，不具较高的养分，易失水失肥，易造成生长不良，有的无土植料质硬体重常会阻碍兰根生长。因此，无土植料需要进行适当的调配。一般配方为无机植料70％；有机植料30％。另外也可全用有机植料，具体的配方为树木类30％、茎叶10％、废渣类10％、种子壳10％、炭类40％。
二、水分管理。从水质上讲，浇兰花的水应是洁净的、温凉的，pH值为5.2-6.5的最为适宜。城市一般都用自来水放两天后使用。无土栽培的基质一般保水性较差，在栽培管理方面，为促使国兰的生长，须每日供给多量多次的水分。浇水多少须视季节、气温、日照、介质物理性及风量等不同而异。当光照强，风量大，湿度低，温度高时，兰株本身需水量大，须于清晨及傍晚各浇水一次，浇水后立即保持叶片干燥，勿使水珠留在叶片上。否则，叶片或叶尖会产生焦枯现象。即使国兰冬冷休眠期，每日要浇水1次；早冬和晚春，每日早晚各浇水一次；盛夏和金秋的生长期，每日的早中晚各浇水1次，并常在地面和叶片喷水，以提高湿度。
三、肥料管理。兰花无土栽培一般采用无机肥，主要有氮肥、磷肥和钾肥，还有一些复合肥。现在，有较多的养兰者用魔肥和好康多。魔肥是长效缓释性安全的固态颗粒肥料，能够自动控制肥分，施用一次肥效最长可达两年，其氮、磷、钾、镁的配比为6:40:6:15。好康多是一种长效性多功能复合肥料，是将高单位复合粒肥用特殊树脂包覆而成的，其氮、磷、钾的配比为14:12:14。施肥的方式有基肥和追肥两种。基肥所用的肥料可以为魔肥和好康多，在兰花上盆时按照肥料说明书上的指导施用一定的量。魔肥一般为5克/4寸盆，好康多一般为3-3.5克/5寸盆，平时再与叶面喷肥相结合，则效果更佳。追肥可分为根施和根外施肥。根施可每月3次，在4-11月均可施用。根外施肥即叶面喷施，这种方法科学性强、简便、成本低，可避免烧根，效果显著。比较有效的配方是尿素1克、磷酸二氢钾1克，混合对水2000倍，待充分溶解后喷洒到叶片。现在生产上较好的有美国产的“花宝”，可按照兰花生长的不同时期喷施花宝1-5号。叶面喷施一定要遵循“薄肥勤施”原则。
四、使用肥料的注意事项：
1、国兰在春、夏、秋三季生长期皆可施肥，冬季进入休眠期一般不施肥。
2、坚持薄肥勤施的原则，忌施浓肥，避免烧根伤苗。在施用肥料时，应当按照肥料说明书上的比例。
3、国兰在不同生长期对氮、磷、钾需求配比是：幼苗期3:1:1；成苗期1:1:1；开花期1:3:1.4。施肥适宜气温为18-25℃。施肥一般在傍晚进行。叶面肥宜在上午9时左右进行。
草莓无土栽培技术
3.1栽培条件 大棚温室草莓无土栽培尚不普遍，成功的关键取决于无土栽培技术的掌握运用、对环境气候条件的控制以及相应的资金投入。无土栽培可采用5ｍ宽、60ｍ～80ｍ长的玻璃或塑料大棚温室。就草莓生产本身并不一定能获得足够的效益，但如能利用闲置的生产番茄、黄瓜等的温室，稍加改造后就可利用。这种温室结构适宜草莓短期栽培，并与蔬菜作物轮作。拱棚或半拱棚温室成本较低，但技术难度较大，使用时必须配备一些其他辅助设施。 3.2栽培支架 由于草莓生产中存在的采收劳动强度大、费工等问题，目前推崇通过支架将栽植面提高到适宜人工采摘的高度，以便提高劳动效率。悬挂式栽培装卸迅速，也利于其他作物的轮换栽培，可通过调节高度来优化工作条件，采用漏斗回收灌溉营养液。国外市面上有专供草莓生产的支架。也可采用简易的木桩台面支架，但安装比较费时。推荐的种植面高度为1.4ｍ～1.6ｍ。 3.3培养基质 无土栽培的培养基质一定要事先进行消毒处理(如高温消毒)。草莓无土栽培可采用以下基质：泥炭土：草莓栽培长期所采用的一种基质，具有保水能力强、来源广、成本低等特点，但最大的问题是草莓苗易发生窒息。松树皮：具有很大的孔隙度与稳定结构，产地成本较低，但应注意腐熟度或团粒结构不一致问题，定植后的温度控制是关键。也可采用泥炭与松树皮混合，可克服各自的不足。石绒：是一种普遍受欢迎的栽培基质，价格较高，栽培技术要求高。 3.4灌溉———施肥系统 灌溉与施肥通过一个滴灌管道系统完成，分定量泵和计算机施肥两种方式。定量泵成本较低，便于安装，适宜小规模和简单生产模式。计算机灌溉具有自动控制功能，性能可靠，尽管价格昂贵，但对于大规模生产必不可少。使用前要进行水质分析，灌溉管道应置于栽植袋下。用流量为1～2Ｌ/公顷的滴头，通过延长管导向头，将滴灌头伸进栽植袋内。滴灌系统运转的正常与否取决于过滤的有效性，流量及每次滴灌量都要严格控制。
大棚蔬菜种植成本利润和种植技术大全 一、大棚构建 （一）棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。 钢管大棚有两种规格：一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高2.5米，宽6米，长30米，面积180平方米。使用寿命一般为15年。 为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4─5米，一般使用寿命为3年。 （二）覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种： 1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚0.1毫米，无色透明。使用寿命约为半年。 2、多功能长寿膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。浙江省新光塑料厂生产的多功能膜，宽幅7.5米、厚0.06毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1─2℃。而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。 3、草被、草扇：用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。 4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚0.4─0.5厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。 5、无纺布：为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格50克，除保温外还常作遮阳网用。 6、遮阳网：一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。 （三）大棚搭建：选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。 （四）塑料薄膜维护：扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤，特别是竹架大棚，在扣膜前应先把架表面突出的部分削平，或用旧布包扎好。用弹簧固定时，在卡槽处应加垫一层旧报纸。另外要注意避免新旧薄膜长期接触，以免加速新膜的老化。在通风换气时要小心操作。 薄膜受冻或曝晒，会促进老化，钢管在夏天经太阳曝晒，温度可上升到60─70℃，从
草莓日光温室栽培技术 ————————张石金 草莓日光温室栽培是一项投资适度，见效快的产业项目，也是避灾抗灾农业开发项目之一。深井镇绿宝源果蔬专业合作社，自2006年开始大力发展日光温室草莓栽培，取得了良好的经济效益。为加速设施草莓开发，现将草莓日光温室栽培技术总结如下，以供参考。 一、定植前准备 1.1土地选择与整理要选择地势平坦、土质疏松、土壤肥沃，排灌方便、通风透光良好的地块进行定植。定植前要施足底肥，在设施温室内一般亩施3000～4000kg腐熟鸡粪、磷酸二胺或氮磷钾复合肥30～50kg，有条件的病配合施入豆饼类肥料，有机肥一定要撒施均匀。施入后进行翻耕、整地、起垄搞20cm，垄距80cm为宜。 1.2定植时期不同草莓品种、不同地区定植时间会有差异。但促成栽培必须适时栽培，过早过晚均不利于草莓的生长。定植过早不能保证花芽正常分化，或因室内温度过高，导致植株生长过旺，在覆盖前产生出蕾、开花、结小果、产生匍匐茎等现象；定植过晚则因温度低，伤根多，定植后缓苗慢，易产生冻害，引起畸形果等，从而影响产量。在辽西地区以九月上旬定植为最佳时期。 1.3定植技术按照已经整好的垄畦，每垄上在载植2行，株距10～15cm，每亩定植1万～1.2万株。定植时要注意栽植方向，草莓的弓背要向外侧，以有利于花序在两侧抽生，不仅便于管理，还可有
效预防或减少草莓病虫害的发生。定植时要除去老叶、枯叶，留3～5片叶子，定植深度掌握在“不埋心，不露根”。定植后及时浇水，每天浇1次，共浇3～4次，以后保持土壤湿润即可。 二、定植后关键管理技术 2.1 扣棚与覆膜技术草莓定植后，当植株完全反清抽生花蕾，根系产生新根正常吸收肥水后，开始扣棚，时间一般在10月上旬为宜。扣棚过早，不利于花芽分化，过晚易使草莓进入休眠。覆膜在扣棚后1～2周内完成，覆膜是要将草莓苗掏出露在外面，苗子周围用途压好。结合草莓覆膜尽量配臵滴灌设施，如果不能配臵滴灌，必须在垄上两行草莓之间预留一浅沟，以便顺浅沟灌水，最好选用黑色的薄膜。 2.2 株体管理技术草莓缓苗返青后，要不失时机地摘除发黄发褐的老叶、匍匐茎、多余的叶芽。摘叶一般在始花期进行。结果后如果植株生长较旺，亦须适度摘叶。草莓坐果后，进行适度疏果。 2.3 温度调控技术草莓不同生长管理时期对温度的要求不同，应根据不同生长时期进行调控。具体生育期的温度要求：现蕾前，在白天气温保持28℃～30℃，夜间12℃～15℃；现蕾期，白天25℃～28℃，夜间8℃～10℃；开花期，白天23℃～25℃，夜间8℃～10℃；果实膨大期，白天20℃～25℃，夜间6℃～8℃；果实采收期，白天20℃～23℃夜间5℃～7℃。主要采取扒开放风口、控制放风时间、揭开草帘、加盖双层膜等技术措施来调节温度。 2.4 肥水施用技术设施温室草莓加温后，室内温度高，水分蒸
大棚蔬菜种植技术教案 教学目的:介绍大棚的构建 教学过程： （一）棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。钢管大棚有两种规格：一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高2.5米，宽6米，长30米，面积180平方米。使用寿命一般为15年。 为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4—5米，一般使用寿命为3年。 （二）覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种： 1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚0.1毫米，无色透明。使用寿命约为半年。 2、多功能长寿膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。浙江省新光塑料厂生产的多功能膜，宽幅7.5米、厚0.06毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1—2℃。而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。 3、草被、草扇：用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。
4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚0.4—0.5厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。 5、无纺布：为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格50克，除保温外还常作遮阳网用。 6、遮阳网：一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。 （三）大棚搭建：选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。 （四）塑料薄膜维护：扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤，特别是竹架大棚，在扣膜前应先把架表面突出的部分削平，或用旧布包扎好。用弹簧固定时，在卡槽处应加垫一层旧报纸。另外要注意避免新旧薄膜长期接触，以免加速新膜的老化。在通风换气时要小心操作。薄膜受冻或曝晒，会促进老化，钢管在夏天经太阳曝晒，温度可上升到60—70℃，从而加速薄膜老化破碎。薄膜使用过程中，难免有破孔，要及时用粘合剂或胶带粘补。
《芽苗菜》教学设计 一、活动背景 亲近自然，拥有健康，虽然是种返璞归真的愿望，但这简单的几个字词，却大概是每个生活在都市里的人的奢望。这些真的离我们很远吗？如何通过综合实践活动，让孩子们在研究中体验自然的乐趣，在探索中感受自然的魅力，在活动中了解自然和谐的真意义成为了我不断思考的课题。 随着自然观察和社会观察能力的不断积累和提高，小学五年级的学生，就像一颗正努力向上的小树苗，探索未知领域的愿望正与日俱增，他们渴望了解世界，更渴望被世界了解。他们的表现欲强烈，自我实现的需求正在他们稚嫩的心灵里扎根生长，希望能通过自己的实践探索活动获得他人的关注和支持。 二、活动目标 根据活动背景和学生们的能力情况，我将这次活动的目标定为以下三个维度： 知识与技能维度： 1.通过实践活动，使学生们了解芽苗菜和饮食健康的知识。 2.使孩子们掌握一定的无土栽培技术。 过程与方法维度： 1.让孩子们经历从书本知识到实践能力的转化过程。 2.在实践活动中，培养孩子们发现问题、解决问题的创新意识和能力。 情感、态度和价值观维度： 1.让孩子们有机会感受自然，用最简单地方式亲近自然。 2.激发孩子们热爱自然，与自然和谐相处的朴素情感。 三、活动过程 （一）前期调查，确定课题阶段——1课时 （二）组成小组，制定方案阶段——1课时 （三）实践探究，实施方案阶段——3个周 （四）整理汇报，评价表彰阶段——1课时 （一）前期调查，确定课题阶段 为了选择一个合适的课题，我调查了5年级几个班的同学，详细咨询了他们。时值3月初，不久之后是植树节，恰逢学校正在校园中种植桂花树，于是学生们提出义务植树的要求。考虑到学校对于学生安全问题的顾虑，植树的要求只好作罢。但同学们对自然和劳动的渴望，让我实在不忍心浇灭他们的希望，于是我们一起商议起来。植树不行我们就种菜，种菜没有地我们
基于物联网的草莓无土栽培智能管理系 统设计与实现研究 本文从网络收集而来，上传到平台为了帮到更多的人，如果您需要使用本文档，请点击下载按钮下载本文档（有偿下载），另外祝您生活愉快，工作顺利，万事如意！ 无土栽培是指不用天然土壤，使用基质或不使用基质，用营养液灌溉植物根系或用其他方式来种植植物的方法。无土栽培能够避免水分大量渗透和流失，克服土壤连作障碍，在节约用水、缓解耕地紧张等问题上优势突出，具有作物生长快、经济效益高，产品质量好，无污染、不受地区和季节限制、便于实现生产工厂化和自动化等优点，是设施栽培发展的高级阶段和重要方向。在发展速度快、栽培效益高，连作障碍明显的设施草莓栽培中，无土栽培的应用优势更为突出，且其可实现温室大棚立体栽培，显著提高经济效益和生态效益。无土栽培以人工创造的作物根系环境取代土壤环境，不仅能满足作物对矿物质营养、水分和氧气的需要外，还能应用人工技术对这些环境加以控制和调整，使其在品质方面按照需求发展。然而传统的应用人工对温室环境及其营养液进行控制、调整和检测，效率低下，容易出现错误和偏差。如何对无土栽培环境实施全方位实时监测、实时传输，根据
生产要求及时调整环境参数，有效地提高生产效率和产品质量成为目前无土栽培技术的一大难点。随着农业物联网技术的发展，以传感技术与物联网技术相结合的全方位田间环境监控技术得到迅速发展。但所研制的产品功能普遍比较单一，扩展性差，更由于不能大批量生产，导致价格较高，没有取得较好的推广效果。设施农业物联网技术还没有出现一个可以在稳定性、经济性和通用性上均衡发展，最终占据市场主导地位的管理系统或管理平台。 本文利用先进的计算机技术对无土栽培温室大棚的生长环境进行科学检测、科学分析和有效控制，使其具有最为适宜的生长小环境，准确、及时掌握环境数据，科学控制草莓生长过程，达到增产、改善品质、调节生长周期、提高经济效益的目的，进而实现农业生产集约、高产、优质、高效、生态和安全的目标。设计的系统适用性好、扩展性强、稳定性好，经济性和通用性都相对较高。同时，可通过远程监控，实时分析，实现远程指导、实时动态教学和管理，实现智能温室的全自动化，也可以在广大设施农业领域中起到示范作用，实现“智慧农业”的推广和应用。 1 系统架构设计 本研究设计的无土栽培温室大棚物联网智能管理
日光温室无土栽培草莓操作规程 1 品种选择 选择耐低温、弱光且休眠浅的品种，如丰香、女峰、宝交早生等。 2 培育壮苗 无土栽培选用的壮苗标准一般为：成龄叶5~7片；新茎粗1cm以上；苗重30g以上；根系发达，一级侧根25条以上；叶柄粗短，长15cm左右，宽3cm左右；花芽分化早，发育好；无病虫害。 2.1 母株选择 选择品种纯正、生长健壮、无病虫害的无毒原种苗、一代苗或二代苗为繁殖生产苗的母株。 2.2 苗期管理 5月下旬至6月匍匐茎抽生期，母株抽出匍匐茎后，定期检查，疏理匍匐茎蔓使其伸展均匀，保证通风透光，去除后期抽生过密的匍匐茎。 育苗钵育苗一般用口径10~12cm、高10cm塑料营养钵，内装疏松、保水性透水性均佳、不带病菌的基质（如树皮堆肥：蛭石：草炭= 3：6：1）。匍匐茎苗2~3叶时，将营养钵放在植株旁，不剪断匍匐茎将小苗压入营养钵内，每天浇水，保持基质湿度60%~80%使其生根。20天后，剪断匍匐茎，集中管理。假植后用遮阳网遮光，中午不萎蔫时即可撤掉（大约3~5天）。撤掉遮阳网后即浇营养液，营养液配方可采用山崎草莓配方，初期用1/2剂量（EC=0.4），假植成活后10天营养液EC提高到0.8（1个剂量）。8月下旬至9月初（假植1个月左右），停浇营养液改浇水。 2.3 病虫害防治 假植成活以后，定期（一般7~10天）喷药预防病虫害。主要防治对象为炭疽病、蚜虫及夜蛾类害虫等。炭疽病可用60％炭必灵1200~1500液，50％多菌灵、溴菌腈、福美双800~1000倍液等；防治蚜虫可用10％吡虫啉可湿性粉剂1000倍液、乐斯本2000倍、三氯杀螨醇1500倍等；防治夜蛾可用90％晶体敌百虫1.2~1.5kg/hm2、10％氯氰聚酯乳油450~600ml/hm2、75％拉维因可湿性粉剂450~600g/hm2等。注意轮换使用药剂以防害虫产生抗药性。 3 定植 9月下旬定植，株行距15×20cm。定植后1周内浇清水。10月中下旬扣棚。 4. 定植后环境管理 4.1定植初期 白天温度25℃~28℃，夜间温度10℃~15℃，最低不低于8℃。当植株第二片新叶展开时用5mg/kg~10mg/kg赤霉素处理,每株喷5ml，隔周再喷一次，结合人工补充光照，使光照强度不低于1 500lux，光照时间8h~10h，补光时间15d~20d。 4.2现蕾期 白天温度20℃~25℃，夜间10℃左右，此时夜温不宜过高，否则雌雄蕊生长发育受影响，畸形果增多。 4.3开花期 适宜温度20℃左右，最低温度不低于10℃。如果温度低，花药不能散发，室内温度不能过高过低，否则影响受精。花粉发芽适宜温度为25℃~30℃，开花授粉受精时白天23℃~25℃，夜间8℃~10℃。采取蜜蜂辅助授粉，每栋温室(300m2)养一箱蜜蜂，利用蜜蜂传粉可提高座果率。放风时室内温度应掌握在13℃~20℃，这时温度也适合蜜蜂活动，如温度高要适当放风。温室内湿度控制在70%以内，如湿度过高，晴天中午适当通风散湿。 4.4 果实膨大期 此期间温度要求低些，这样可使果重增大，一般白天应掌握在20℃~25℃，夜间6℃~8℃为宜。
草莓是深受消费者喜欢的水果，为蔷薇科草莓属多年生常绿草本植物，浆果营养非常丰富，含丰富的维生素C，具有帮助消化的功效，经常食用还可以巩固齿龈、清新口气、润泽喉部，目前在我国各地均有栽培，下面我们就一起来看一看草莓无土栽培技术吧！ 栽培设施 草莓无土栽培槽有下挖式栽培槽和高畦栽培槽两种，下挖式栽培槽在温室内后墙根留70厘米宽走道，南北向挖栽培槽，槽宽50厘米，深25～30厘米，槽长依温室跨度而定，槽间走道(槽间距)40厘米，槽壁铺塑料膜。高畦栽培槽一般用砖块砌栽培槽，在温室内后墙根留70厘米宽的走道，南北向砌栽培槽，槽宽48厘米，高25～30厘米，槽长依温室跨度而定，槽间走道(槽间距)50厘米，槽内铺整幅塑料膜，不能拼接，底部塑料膜适度打眼。 栽培基质 草莓无土栽培基质用羊粪∶蛭石∶珍珠岩=1∶1∶1(体积比)混合消毒或羊粪∶菌渣=1∶2(体积比)混合消毒，所用羊粪腐熟过筛，如果有条件可在基质中加1～2%的麻渣。在栽培槽内填装基质时，应使基质稍高于槽面，表面呈龟背形，以防积水。 栽培品种
近年来，我国北方设施促成栽培的草莓有红颜、章姬、甜查理、鬼奴干、丰香、枥乙女、幸香等日系优良品种，这些品种耐低温，生长势强，休眠浅，成熟早，果个大，产量高，商品性好。专家通过几年的筛选发现，鬼奴干、丰香2个品种在高海拔冷凉地区更能表现出丰产性，为设施越冬无土栽培的主栽品种。 定植技术 1、定植准备：草莓定植前2～3天在育苗圃喷1次杀虫剂防治螨虫、蚜虫等害虫，以减少移栽后温室中的虫口密度，能更好地控制虫害的发生。喷药后浇1次透水，有利于起苗时减少根系的损伤。起苗时按照秧苗大小进行分级，分棚定植。定植前将栽培基质淋透水，保持草莓定植时栽培基质湿润。 2、定植时间：无土栽培草莓定植时间是根据顶芽花芽分化程度来确定的，一般育苗圃50%植株通过花芽分化即为定植适期。在生产实践中，如果短缩茎出现明显弓背、叶片基部叶柄上出现耳叶时，可认为达到了花芽分化。在9月中旬定植最为适宜，翌年1月成熟上市，不仅实现了反季节销售，丰富了冬春果品市场的花色品种，而且时逢元旦、春节等传统节日，市场需求旺，产品售价高。 3、定植密度：每个栽培槽定植2行，行距30～35厘米，株距8～10厘米，亩定植1.5万～1.8万株。 4、定植方法：选择阴天或傍晚定植，以利于幼苗成活和缓苗。定植时要求选择无明显病虫害、具有5～6片舒展叶、叶片浓绿肥厚、
世界草莓栽培面积增长迅速，草莓消费总量也呈不断增长的趋势。在中国，草莓生产面积已经超过了11万hm2，草莓业的发展得益于近20年来国内外农业科研者的不断创新与实践，研发出不可胜数的草莓生产设备与技术模式，不仅能满足大面积生产的需要，而且还能满足休闲观光与采摘的需求。每四年举办一次的世界草莓大会，已成为草莓科研、产业与文化艺术的荟萃地，继2012年在北京昌平举办的第七届世界草莓大会后，2016年8月将在加拿大魁北克举办第八届，这必将有力地推动草莓科技与文化的传播，加速草莓产业的发展。草莓栽培模式按栽培介质的不同可以分为土壤栽培与无土栽培，其中无土栽培又可以分为基质栽培、水培、雾培；按栽培容器的不同可以分为开放式露地、塑料槽与盆、砖槽、塑料管道、袋式等模式；按空间布局的不同可以分为空间立体式栽培、地面式立体栽培以及休闲观光式栽培模式。其中不同模式之间可以相互配合使用，形成更多高效特色的栽培模式。本文主要介绍草莓无土栽培中按空间布局分类以及几种新型的草莓高效节能栽培模式，以供草莓生产者了解与参考选用。 空中立体无土栽培技术模式 草莓空中立体无土栽培技术模式主要采用吊挂的方式，其主要优点在于能充分利用温室空间与太阳能，空气流通，便于操作与管理，而且能轻松调节栽培槽坡度，易于灌溉液的回流；缺点是需要温室承重，栽培介质较轻，灌溉管理需要精细化。从操作形式又可分为固定吊挂式立体栽培模式与电动可升降吊挂式立体栽培模式。 草莓固定吊挂式立体栽培 固定吊挂式立体栽培模式一般采用钢丝绳吊挂栽培容器的方式（图1、图2）。吊挂高度控制在1.2～1.6m，间距为50～70cm，栽培槽宽为20cm，栽培采用s型单排栽培方式，株距为10cm，定植密度约为7400株/667m2。栽培容器主要采用槽式、管道式以及盆式，其中生产中以槽式居多；在基质选择方面，为了考虑承重，一般选择质地较轻的草炭土、椰糠、岩棉等；在灌溉施肥方面一般采用滴灌的方式，营养液大多为循环方式；吊挂的模式在植株间布置加温管道与补光灯较为方便，空气流通也有利于病虫害的防治，因此采用该模式进行生产易获得较高的产量。 草莓电动可升降吊挂式立体栽培 该种生产模式主要是升级版的吊挂式立体栽培模式，在吊挂式立体栽培模式的优点上，更加有效地提高了草莓光照效率（图3）。在固定式的吊挂中，草莓植株处于同一个平面，不同区域草莓早晨与晚上接受的光照有所不同，而采用电动可升降吊挂式立体栽培方式，不同栽培槽的高度都可以控制，可使栽培槽在太阳辐射方向形成上升梯度，因此每槽的草莓都能接受较好的光照，而且电动式的栽培槽可升降更有利于人工生产操作。另外，在实际生产中，一般栽培槽下设置有防渗膜或者渗液槽，或者仅使用双层营养液模式栽培，以便于营养液的灌溉回收。电动可升降吊挂式立体栽培模式下的草莓生产管理与环境控制同固定吊挂模式。 地面立体无土栽培技术模式 草莓地面立体无土栽培技术模式主要采用支架型的方式，其主要优点是能将草莓栽培架提升到一定高度，便于操作与生产管理。地面立体式相比于空中吊挂式更为灵活，适用于基质培、水培、袋培、管道培等模式，也不需要考虑温室类型与承重。目前，地面立体无土栽培大致可分为平面支架式栽培、立体多层支架式栽培，以及可调节式立体栽培。 平面支架式栽培 该模式主要通过各种类型的栽培架将草莓栽培空间提升一个层次，以便于生产操作与管理。目前，一般常见的架式有h型和x型，栽培架材料采用c型钢骨架或者镀锌钢管（图4、图5）。支架高度一般设置为1.2～1.5m，宽度根据生产实际需要调节，大多为单排双行平行栽培的方式，支架间距为50～70cm，株距为10～15cm，定植密度约为6000～6500株/667m2。平面支架式栽培除了使用槽式栽培容器，也有使用袋式栽培的；施肥灌溉一般采用滴灌的方式，可增加防渗膜回收营养液。还可以结合加温线进行根系加温。总体来说，这种栽培模式采用的材料简单通用、成本较低、使用寿命较长，植株生长在同一平面，比较整齐，方便作业与采收，产量也较为稳定。
无土栽培实习报告 无土栽培实习报告芽苗菜无土栽培的科技实践活动 (一) 总体目标：贯彻教育方针，推进素质教育，体现先进教育理念，保护生态环境，增强环保意识，服务本地经济，多渠道培养有用人才。培养学生的科学素养和创新精神，激发学生爱科学，学科学，用科学的积极性和主动性，促进我校乃至该地区科技教育活动的普及与提高。 (二) 思想情感目标：通过本次活动，使学生养成严谨求实的科学态度，吃苦耐劳精神，勤俭节约的习惯和团结协作、友爱互助作风和热爱劳动人民的思想感情。 (三) 能力目标：通过本次活动，进一步提高学生的观察能力，动手操作能力，社会实践能力和创新能力。 (四) 知识目标：通过本次活动，使学生获得科学知识，环保知识和写作知识。 (五) 效果目标：通过本次活动，使学生获得芽苗菜无土栽培技术。 (一) 指导教师及组员 1、指导老师：XX 2、成员名单： (二) 需求分析： 1、试验设备分析：这次活动的设备大致需要：塑料育苗盘2个，废旧报纸数张，废旧矿泉水瓶2个，高锰酸钾5
克，萝卜种子250克，温度计1个。 2、实验基地的选择与确定分析：芽苗菜无土栽培无需特定的场所，选用学校暂时闲置的教室作为催芽室及育苗室，以确保活动的顺利进行。 3、芽苗菜无土栽培优势分析： 占地面积小，不占用农田可采用立体栽培。 生产周期短，单位面积产量高，一般播种后8-15天即可采收。 无需特定的场所。 不用农药无病虫污染，已达到绿色蔬菜的标准。 栽培方式新颖，生产效率高，设备简单，见效快. 我们的学校是农村中学，我们的学生大都来自农村，芽苗菜特殊的栽培方式促使我们把学校作为推广这一清洁鲜嫩，高营养，无公害无污染的绿色食品实践基地，带领学生本着废品利用节约资源的原则进行这一实践活动，希望通过这一活动能够丰富本地区蔬菜品种，提高农民的经济利益。 (一) 活动内容： 关于芽苗菜无土栽培的流程及学生观察、获取数据、分析、得出可行性实验报告 (二) 重点、难点 重点：培养学生参与意识和栽培技术及掌握活动的整个过程。难点：实践工作中各方面关系的协调和各种突发问
草莓无土栽培技术 草莓无土栽培，是将草莓植株置于含有多种营养元素的水溶液或营养液加基质中栽培，并成熟结果的栽培方法。这是一种新兴的栽培技术，不受地方大小的限制。规模可大可小，大的可工厂化栽培，小到每家每户，在窗台，阳台等处栽培。无土栽培的优点产量高，品质好，果色艳丽。目前我国草莓无土栽培方法介绍如 下： (一)有基质的无土栽培有基质的草莓无土栽培方法，用基 质代替土壤，固定植株，营养液供草莓生长发育。 1．基质的选择选择的基质应具备通透性，保水性强的特点。 常用的有蛭石，炭化稻壳，锯末等。 2．栽植床的准备家庭利用阳台种植时，要用木板围成池子，深30厘米左右，底部铺塑料薄膜或油毡纸防水．上面加30厘米左右的锯末吸水，锯末上铺基质20厘米。整平压实。在秋季定植，株距20厘米，行距25厘米。为满足生长需要，要浇施营养液。营养液成分：是用各种化学肥料配制而成。氮100毫克／千克，磷
5—20毫克／千克，钾100毫克／千克，钙100毫克／千克，镁2020——30毫克／千克，硫3030——40毫克／千克，营养液的pH值要求为6，用盐酸或氢氧化钠来调节。 3．定植后的管理无土栽培管理简单，每隔3—4天浇一次营 养液。采果后施些复合肥。 (二)草莓水培方法用营养液，不用基质，也不用土的一种 栽培草莓的方法。这里只介绍家庭小型容器水培法。 1、容器的选择家庭在楼顶、平台、室内窗台均可用一些小型器皿水培草莓。北方冬季供暖后，室内温10℃以上，最高1818——23℃，适合草莓生长。根据室内条件，可选择玻璃罐头瓶(盛500毫升营养液)，瓶盖用硬泡沫塑料板切成瓶盖大小的圆板，盖中间钻一孔，定植一株苗，盖两边各钻一个孔，用来通气。瓶外用黑塑料包住，以防透光时间长瓶内出现青苔。适合冬季使用的，还可用能盛1000毫升溶液的六边形塑料花盆栽培。同样方法，用硬泡沫塑料剪成六边形盖，打成两个定植孔，两个通气孔，每盆可定植2株草莓苗。另外也可以利用木槽栽培。一般木槽长90厘米，宽12厘米，高15厘米。木槽里用塑料薄膜衬底，槽盖1厘米厚，或用0.5厘米的塑料板作盖，每隔15厘米打一个定植苗的孔， 每孔定植一株。 2．营养液的配制取硝酸钙236毫克／升，硝酸钾303毫克／升，磷酸铵57毫克／升，硫酸镁123毫克／升，溶解在自来水中，
农业技术大全-第10章蔬菜无土栽培技术
第10章蔬菜无土栽培技术 国内外无土栽培最多的作物是蔬菜，其中以番茄的栽培面积最大，其次是黄瓜、莴苣、甜椒。此外还有茄子、甜瓜、西瓜、鸭儿芹、甜菜、草莓、西芹等。采用无土栽培技术从事蔬菜保护地生产，是从根本上解决蔬菜连作障碍问题的有效途径，也是无公害
蔬菜生产，甚至是绿色食品蔬菜生产的重要手段。 第一节果菜类无土栽培技术 一、黄瓜 黄瓜（Cucumis sativus L.）又名胡瓜、王瓜等，属葫芦科一年生草本物，原产于印度北部喜马拉雅山热带潮湿森林地区。古代分南、北两路传入我国华南和北方，分别形成华南系黄瓜和华北系黄瓜。黄瓜在世界各国普遍栽培，无土栽培的产量仅次于番茄，是无土栽培蔬菜的主要品种之一。 （一）生物学特性 1．植物学特征浅根性，主要根群分布在15～20cm表土以内，再生能力较差。茎为蔓性，中空。叶呈五角形或心脏形，单叶互生，叶色浓绿或浅绿。花通常为单性，雌雄同株。雄花较小，多簇生。雌花较大，多单 3
生。果为瓠果，棒状或长棒状，嫩瓜大部分为深绿色或浅绿色，亦有少数为淡黄色或白色。种子扁长椭圆形，黄白色或白色，千粒重30g左右，寿命2～5年不等。 2．生育周期黄瓜整个生育期分为：发芽期（从种子萌动至子叶充分展平，需5～6d）；幼苗期（子叶展平至第四片真叶充分展开，需30～40d）；抽蔓期（从开始抽蔓至第一雌花坐果，需15～20d）；开花结瓜期（从第一雌花坐瓜至拉秧，需30～60d）。 3．对环境条件的要求 （1）温度黄瓜为喜温作物，不同生育阶段对温度要求略有不同。发芽期适温为27～29℃，幼苗期白天22～25℃，夜间15～18℃，开花结瓜期白天为25～29℃，夜间18～22℃。黄瓜生长发育要求的昼夜温差以10℃左右为宜。 （2）光照黄瓜喜光，也较耐弱光。光饱和点一般为5.5万～6万lx，光补偿点为 4
----- 单元1人与自然试种芽苗菜 一、学习目标： (1)、了解种植芽苗菜生产的流程，学习种植芽苗菜的生产技术。 (2)、了解科学探究中的条件控制。 （3）、培养认真观察、做好观察记录的习惯。 二、教学重点、难点 重点：探究芽苗菜的生长规律，掌握芽苗菜培育的生长因素。 难点：运用所学知识，如生物等，编制实验方案，撰写报告
三、教学方法：看书自学、请教有经验的父母、教师提问、学生回答等形式参考主题：(1)试种芽苗菜；(2)水果贮藏方法的研究；(3)盆栽蔬菜。四、实践方式：实地考察；信息搜集与处理；实验与观察；逻辑思维。五、方法引导：控制变量；假设；观察。 学科整合与语文、生物、地理等学科整合。 六、课时安排：3课时 七、教学环节： 第一课时 一、学习目标：观察身边的事物，能够从中发现和提出问题，运用所学知识提出探究设想并且自主开展探究活动，获得探究的结论，对问题的发展作出初步预测；了解作物生产与销售的一般规律；能够利用多种有效手段搜集、整理和归纳信息；乐于与同伴合作，培养团队精神。
二、导入新课：在人类居住的地球上，植物世界是一个庞大的、复杂的世界，是生物圈的重要组成部分。植物是自然生态系统中的生产者，是人类赖以生存的物质基础，其他生物也直接或间接地依赖植物生存。植物在维护地球的生态环境和物质循环中起着重要的作用。让我们走进神秘的植物王国，探究植物生长的奥秘．感受大自然的神奇与博大吧！ 三、研究准备 植物不仅以美丽的形态和绚丽的色彩美化了大自然，而且还是人类生存 与发展的物质基础，人类生活离不开植物，地球上所有的其他生物都要依赖它们。 ---- 对此，同学们了解多少？平时有没有注意过身边的植物？思考过植物与我们生活 的关系吗？
《无土栽培》教案 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN
无土栽培 一、教学目标： 1、引导学生初步掌握无土栽培技术的概念，认识其优点，了解无土栽培的各种方法。 2、指导学生进行无土栽培花草，培养学生的实践能力。 二、教学重点难点： 引导学生认识无土栽培的优点。 三、教学过程： （一）导入新课 1、谈话：同学们你们知道地球上的植物大多都生长在哪里呢？地球上绝大多数植物都生长土壤里，地球因为这些植物更加充满生机。但随着环境的变化，科学技术的发展，人类生活水平的提高，人们在不断探索新的植物种植方式。你还见过其他离开土壤也能生长的植物吗（学生交流） 2、揭题：同学们说得真好。这些植物离开了土壤也能生长，我们把植物的这种种植方式叫做无土栽培。 （二）探究知识 1、质疑提问 以前你们研究过植物的无土栽培技术吗今天想不想研究能提出一些研究的问题吗（学生提问） 问得真好！你们的每一个问题都很有价值，老师发现你们最关心的是以下几个问题。
（1）没有土壤为什么植物也能生长？ （2）无土栽培有什么优点？ （3）无土栽培的方法有哪些，怎样进行无土栽培？ 2、分组研究 （1）提问：要知道这些问题的答案，你有什么哪些办法？ （2）学生交流。 无土栽培栽培技术最早使用是300多年前英国科学家伍德华德。将植物生长所需要的物质配制成营养液，再配上其他东西，来代替土壤栽培，这就是无土栽培。 无土栽培的优点是不受环境限制，产量高、品质好，能反季节生产，减少病害。无土栽培由于其从栽培设施到环境控制都能做到根据作物生长发育的需要进行监测和调控，因而具有一般传统的土壤栽培所无法比拟的优越性。可以概括为以下面几个方面：（a）无土栽培的作物生长快，产量高。（b）免除土壤污染，可以生产出清洁卫生、少污染、无公害，品质好的产品。（c）省工、节水、省肥。由于不需要进行土壤耕作、整地、施肥、中耕除草等，田间管理工作大大减少，不仅能节省用工，同时劳动强度亦不大，能大大改善农业生产的劳动条件，有利于省力化栽培。在人工控制下，通过营养液的科学管理来确保水分和养分的供应，因而可以大大减少了土壤栽培中水肥的渗漏、流失、挥发与蒸发，所以在沙漠干旱地区进行无土栽培亦是一项很好的“节水工程”。（d）可以避免土壤连作障害：如果土壤连作频繁，会导致土传病虫害日见增长，土壤盐
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宁夏农垦农林牧农业技术 推广服务中心 推广项目实施方案 项目名称：草莓无土栽培技术研究 课题来源： 主持单位： 合作单位： 联系人： 编制日期：
一、研究目的： 草莓为蔷薇科(Rosaceae)草莓属(Fragaria)的多年生草本植物，果实鲜红艳丽，肉嫩多汁，含有浓郁的水果芳香。草莓营养价值高，富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等。设施无土栽培是目前先进的人工调控栽培技术，设施无土栽培不仅能促进植株的生长发育，提高果实产量和品质，也是解决设施栽培中重茬土壤病害严重及根际有害物质积累问题的一条有效途径。本研究通过无土栽培的方式培育草莓并观测其营养生长，以期制定出一套草莓综合配套的无土栽培技术体系。 二、技术方案 1.草莓品种选择： 2.建立栽培槽： 栽培槽高20cm，宽65cm，四周用泡沫板垒砌，槽间作业道宽35cm，栽培槽底部及四周铺1层0.1mm聚乙烯塑料薄膜与土壤完全分离，以防治病虫害传播，栽培基质用草炭+珍珠岩（2:1)。 3.定植管理： 1)定植深度：9月中旬前后定植，株距18-20cm,带土定植。种植深不埋心，浅不露根。定植后立即灌透定根水，遇干旱，栽后三天内每天浇一次水，
以后逐渐减少。基肥除有机肥外，还应配施速效性氮、磷、钾复合肥。 2)定植后的管理 a.定植后及时检查，保证苗全苗齐。 b.幼苗缓苗后，开始萌发新叶到扣棚前，可根据长势施薄液肥2-3次，根外追肥2-3次。 c.当10月下旬未见植株吐蕾时，可喷浓度为5-8mg/L的“九二O”1-2次，促进花序抽生和防止植株矮化，宝丰灵12ml/15kg水。 3)覆盖保温及盖膜前后的温度、肥水管理： a.当日均气温达16℃左右时进行扣棚保温（10月中、下旬），盖地膜前进行1次防治白粉病、蚜虫等病虫害； b.覆盖黑膜； c.覆膜前追肥:一茬果生长至拇指大小时、采收期、采收盛期及各花序果开始采收期分次、分期追肥。 4)扣棚期间管理： a.温度管理：必须视天气状况通过揭膜来调节温度。整个棚期温度应控制在白天22-28℃，夜间不得低于8℃。 ?现蕾前：白天26℃-28℃，夜间12℃-15℃。 ?现蕾期：白天25℃-28℃，夜间8℃-12℃。 ?花期：白天22℃-25℃，夜间8℃-10℃。 ?果实膨大期：白天20℃-25℃，夜间5℃-8℃ ?成熟期：白天20℃-22℃，夜间5℃-8℃ b.湿度管理：棚内湿度大，必须揭膜降湿。白天棚内高于10℃时要适当揭膜降湿，夜间再密闭保温，晴天早揭迟盖，阴天迟揭早盖；通风换气1-2小时，切忌长时间连续几天不通风换气。 c.肥水管理： 大棚草莓施肥总原则为在扣棚前施肥以均衡型复合肥为主，不能用高氮型复合肥，因为此阶段温度较高，氮肥过量会催进茎叶生长过旺，不利于花芽分化。结果后追肥以高钾复合肥为主，以促进果实膨大、上色和增甜，缺氮时用高氮高
农业技术大全-第12章芽苗菜的无土栽培 技术
第12章芽苗菜的无土栽培技术 芽苗类蔬菜简称芽菜，是一种新兴蔬菜。其无土栽培技术完全不同于其他蔬菜。本章主要介绍目前生产上栽培较普遍、有较高营养价值的芽苗类蔬菜。 第一节芽苗菜概述 一、芽苗菜的含义与优点 在黑暗或弱光条件下直接培育出可 供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢 等蔬菜，称为芽苗菜、芽菜等。芽 苗菜可分为籽芽菜与体芽菜两大类 型。生产芽苗菜的优点有： （一）营养丰富，品质好，具 有一定的保健功能 芽苗菜中含有丰富的维生素。每百克芽菜所含维生素C如下：豆芽16～30mg、香椿芽50mg、萝卜芽51mg、苜蓿芽118mg。维生素A、B、E 仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除谢谢13
等的含量也极其丰富，如大豆发芽之后，核黄素增加2～4倍，胡萝卜素增加2～3倍，尼克酸增加2倍。萝卜芽维生素A的含量是柑橘的50倍，可达8000国际单位／100g，而蒲公英嫩芽的含量达14000国际单位／100g。 多种芽苗菜中含有特殊营养物质，能达到药效及保健的功效。如苜蓿芽中富含矿物质钙、钾和多种维生素及人体所需的氨基酸，对高血压、高胆固醇等疾病有良好的疗效；荞麦芽具有显著的杀菌、消炎功能；香椿芽可抑制金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌和大肠杆菌等，有健胃祛风除湿、解毒杀虫之功效。在防癌上芽菜更具有独特的功效。萝卜芽中含有丰富的淀粉分解酶，可以将色氨酸在高温下分解产生的强致癌物分解成无害物质。 （二）环境污染少，产品符合绿色食品的标准 生产芽菜所用的种子，多数批量来自边远地区，环境污染少。芽菜生产所需营养，主要依靠种子或根、茎等营养器官中所积累的养分，一般不必施肥和打药，只需要在适宜的环境条件下，保证其水分供应，便可培育成功，很少感染化肥及农药污染。因此，芽苗菜与其他蔬菜相比较容易达到绿色食品标准。 （三）生长周期短，复种指数高，经济效益大 芽苗菜在适宜的温、湿度条件下，最快5～6d，最慢也只有20d左右就可完成一个生长周期，平均一年可以生产约30茬，复种指数是一般蔬仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除谢谢13
草莓如何进行无土栽培草莓无土栽培技术要点 草莓怎么无土栽培？近几年来我国的无土栽培技术发展得很快，尤其是草莓无土栽培技术受很多人的关注，下文小编就要大家学习一套草莓无土栽培技术，以供参考！生物学特性草莓是蔷薇科多年生草本植物，株高约30cm左右，须根，分布浅。草莓茎有三种，即新茎、根状茎和匍匐茎。 栽培季节与品种选择10月将无病毒苗定植于苗床，用小棚覆盖，上覆白色无纺布或寒冷纱越冬，3月将苗定植到采苗圃，使大量发生匍匍茎形成小苗。7月采小苗进行无土育苗，再经过人工低温、短日照处理，诱导花芽分化，9月即可定植于棚室内，当年12月即开始结果，可一直供应到翌年4～5月。这是促成草莓栽培的整个过程。无土栽培的草莓品种除要求早熟、丰产、品质好之外，还应该具备耐肥性强、休眠期短的特点，这样冬季草莓的生长势不易衰弱。目前最常用的品种是女峰和丰香等。
栽培管理1.栽培方式与定植DFT水培定植草莓苗时，先在定植杯底放入约占定植杯高度1/4左右的小石砾，然后再放入草莓苗，并用少量石砾固定，不要直接将根系放到定植杯底部，以防营养液浸泡幼苗根系时间太长而烂根。已移好幼苗的定植杯放在种植槽中，株行距以20cm×20cm左右为宜。NFT水培定植草莓时，最好是将草莓苗定植在8cm×8cm×5cm 的岩棉育苗块中，然后再放入种植槽中让其生长。槽式基质栽培草莓时，可按20cm×20cm 的株行距直接把草莓幼苗定植到基质中。营养液要以滴灌的形式加入，不能以喷灌的形式来供应营养液或水，因为营养液喷灌时会造成草莓果实的湿度太大而腐烂，同时也不利于草莓果实的清洁。
2.营养液管理(1)营养液配方的选择各种形式的草莓无土栽培都可以使用华南农业大学果菜配方、日本园试配方和山崎配方等。这三种营养液配方除了日本园试配方在草莓种植过程中pH值会有所升高外(一般不会超过pH8.0)，另外的2个配方的pH均较稳定。(2)营养液浓度的控制一般而言，草莓的耐肥能力较弱，营养液浓度过高会导致根系衰老加快，寿命缩短，进而影响养分的吸收、地上部的生长以及产量的提高。由于草莓的生长期长达8个月(当年的10月至次年的5月)，在刚定植后的2～3个月内可用电导率仪来测定其浓度以确定是否补充养分，而在这段时间以后，依靠电导率仪来测定其浓度可能并不能真实反映营养液中含有的营养物质的数量，这是由于生长期较长之后，有部分根系死亡、腐烂以及根系的分泌物积累在营养液中，并且加入营养物质时所带入的植物需求量少的或不需要的物质的积累，因此，可通过化学分析测定营养液中N、P、K等主要元素的含量而进行养分的补充，必要时可将原有的营养液更换掉。(3)营养液pH的控制草莓最适pH值为5.5～6.5，但在pH5.0～7.5范围内均可正常生长，如果pH不是过分偏离最适范围，就不必对其调节。 (4)供液方式 如果采用深液流技术来种植，可利用定时器来控制营养液间歇供应的时间。在开花前，每小时开启水泵循环10min，而在开花后，应将水泵循环供液的时间增加至15～20min/h。如果采用营养液膜技术来种植草莓，在定植至根垫形成之前，可采用每一种植槽0.2～0.5L/min的流量连续供液，等到根垫形成后采用1～1.5L/min的流量连续以15～20min/h 的间歇供液方式供液。如果以岩棉等基质来种植，应根据天气和植物长势把基质中的相对含水量控制在70～80%左右;也可以根据单株草莓日最大耗水量0.3～0.8L来确定供液量，