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摘要 (1)
关键词 (1)
一、研究背景及意义 (1)
（一）研究背景 (1)
（二）研究意义 (1)
二、酒店的个性化服务 (2)
（一）个性与酒店个性化服务的概念 (2)
（二）酒店个性化服务的内容 (2)
（三）个性化服务对酒店的意义 (2)
1.企业品牌形象的提升 (3)
2.酒店经济效益的提升 (3)
3.员工职业自豪感与归属感的提升 (3)
三、以桔子水晶酒店为例分析 (3)
（一）桔子水晶酒店的企业文化 (3)
1.设计理念 (3)
2.设计风格 (3)
（二）酒店客房的个性化设施 (4)
1.人性化的客房设施 (4)
2.为情侣设计的客房设施 (4)
3.为在景区的桔子水晶酒店设计的客房设施 (4)
4.桔子水晶酒店自身设计创新的客房设施 (4)
（三）顾客可以定制的客房服务 (4)
（四）个性化服务对桔子水晶酒店的价值 (5)
四、个性化服务在酒店的发展前景及不足 (5)
（一）个性化服务在酒店的发展前景 (5)
（二）酒店实施个性化服务的不足 (5)
五、总结 (6)
参考文献 (6)
致谢 (6)
以桔子水晶酒店为例浅析酒店的个性化服务
摘要：
随着社会的进步和生产力的发展，目标市场被分得越来越细，人们对个性化产品的需求也越来越强烈。对于酒店而言，酒店是直接面对消费者并提供服务的行业，酒店的个性化服务对酒店有着非常重要的意义。酒店的个性化服务主要体现在酒店的服务设施、服务内容、服务人员和服务标准上。因此酒店中的个性化服务应具有以下三个特点：主动性、多样性以及满足性。而桔子水晶酒店作为一家另类的五星级酒店，可以在房价节节攀升的情况下依然经常出现一房难求的情况，其主要竞争力就是具有个性化的服务，所以本文通过以桔子水晶酒店的发展、市场定位、设计理念、管理模式以及桔子水晶酒店个性化的客房设施与独特的营销模式为例，对酒店的个性化服务进行更为细致的研究，希望可以帮助与桔子水晶酒店相同市场定位的高端精品酒店更好的解决如何准确定位顾客群体和如何定制让顾客难忘及有效的个性化服务的难题，让高端精品酒店的管理者可以清晰地定位自己的目标群体，同时更好地了解顾客的心理以及明确顾客的需求。
关键词：桔子水晶酒店；个性化服务；发展前景
一、研究背景及意义
（一）研究背景
随着社会的不断进步和生产力的向前发展，人们对个性化产品也相比较前几年有了更为强烈的需求，企业逐渐推出的针对目标群体的个性化产品势在必行。对于企业而言，藉以提高竞争力的主要手段是提供更具独特价值的个性化产品和服务，因此“顾客拉动模式”成为企业经营模式的必然选择。随着生产力的发展，工业时代的核心特征“标准化生产基础上的规模经济”正向后工业时代核心特征“个性化服务基础上的规模经济”进行转变。建立在这种新的经济和社会形态上的服务，使得整个服务视角产生了根本性的变化，即顾客不再被视为市场中的普通一员，而是被还原为每一个有着独特需要的个体。所以个性化的产品和服务不仅是企业提升自身竞争力的主要手段，也是维系客户忠诚的基础。
美国著名的营销学家唐·佩珀斯和马莎·罗杰斯首先在他们所编著的《一对一企业》中就提出了个性化服务的理念，指出企业必须针对个体顾客确定和采取的行动，不是根据已经生产出的产品或服务，而是依照特定顾客的需要提供个性化的产品和服务，并强调通过对话、数据库技术对顾客提供定制化的服务。个性化服务相对于大规模服务的优点在于：它随时准备为顾客服务，立足于从顾客需求出发，实现“双赢战略”。
对于当今时代的酒店而言，它是可以直接面对消费者并为其提供服务的行业。一般而言，酒店的个性化服务主要体现在酒店的服务设施、服务内容、服务人员和服务标准上，但是任何一家酒店所提供的个性化服务，其主要目的都在于可以更加准确、有效地满足某一客户源群体的显性需求，或者是引导他们的潜在需求，因此个性化的服务是酒店在当今时代的核心竞争武器。具体到桔子水晶酒店，其作为一家另类的五星级酒店，可以在房价节节攀高的情况下，仍然出现一房难求的局面，它本身最大的竞争武器就是拥有更为个性化的服务。所以针对这样的一种具体情况展开了对桔子水晶酒店个性化服务的分析，同时更好的为当今时代酒店个性化服务提供一个引导。
（二）研究意义
当今时代，是一个标新立异追求个性的时代。在人人都追求个性的今天，酒店在明确定位客户群体后，针对具体的目标群体，进行更为独特的个性化服务的定制，这逐渐成为一种
流行趋势。桔子水晶酒店从开业起就标榜自己为另类的五星级酒店，其主要针对的客户群体，主要为一些年轻的顾客，与此同时采取有别于其他高档酒店的个性化服务，包括个性化的客房设施和可以由顾客自行定制的客房服务。这些个性化的服务不仅可以给顾客带来不同于传统酒店的新奇体验，同时也可以让顾客尽可能地按照自己的方式来享受服务的过程。在2012年末2013年初，这个中国高端酒店的寒冬时期，桔子水晶酒店房价可以实现不降反升的局面，还经常出现一房难求的情况，可见其在服务和吸引顾客方面有着其独到之处。就目前情况而言，酒店的个性化服务已经成为越来越多管理者研究的重点，如何在科技发展的今天提供让顾客难忘的服务，桔子水晶酒店做到了。桔子水晶酒店抓住了机遇，迎接挑战，扬长避短，制定一系列个性化服务的对策，提升了自己的核心竞争力，可见对桔子水晶酒店的个性化服务的研究有着非常重要的现实意义。
二、酒店的个性化服务
（一）个性与酒店个性化服务的概念
近代心理学对于个性有着非常广泛的研究，仅仅是对于个性的定义就多达几十种，主要反映了不同的观点和成果，比如卡特尔的预言说、埃森克的心理倾向说、麦克里兰德的描述理论等。李德伟曾说：“个性，是人类个体的——稳定的心理动力组织，决定着个人的独特行为方式。”笔者认为个性其实就是一个人整个的精神面貌，即具有一定倾向性的、稳定的心理特征的总和，是一个人共性中所凸显出的一部分。
而酒店行业的个性化服务是一种有针对性的服务方式，是根据用户的设定来实现，依据各种渠道对资源进行收集、整理和分类，向用户提供和推荐相关信息，以满足用户的需求。从整体上说，个性化服务打破了传统的以被动服务模式，能够充分利用各种资源优势，主动开展以满足用户个性化需求为目的的全方位服务。对于酒店而言，顾客对酒店今后的购买行为是由顾客对酒店服务的满意程度和看法决定的，从而给酒店的成败产生进一步的影响。所以，在当今这个酒店服务标准化和规范化都达到极致的时代，要想更好的提升顾客对酒店的满意度，依旧是酒店管理的一种重要目标，要想实现这个目标，就要研究顾客需求的一般规律。美国的管理学家赫茨伯格曾运用“双因素论”理论展开对客人对服务的评价与心态分析。通过他的分析，服务有两类因素，一种是“避免不满意”因素，也称之为服务的必要因素，另一种是“赢得满意”因素，称之为服务的魅力因素。必要因素包括规范化、程序化和标准化的服务，这种服务必须要让客户感受到酒店的一视同仁与公平对待，这样才不会使其产生吃亏的心理。而魅力因素就是要有针对性，同时具有情感化和个性化的服务，这种服务是针对个人而言的，要让客户产生被优待的感觉，从而对酒店的服务以最高的评价。
自从进入到新世纪，人们普遍认为在这样一个张扬个性的社会，所以应该摒弃过去的简单化和平面化思维，从复杂多样的社会进入到一个全新的社会。对于任何形式的消费而言，包括了客户入住酒店产生的消费，都应该提供更为个性化的选择，从而表现出个人的情趣，这才是一个开明和进步的社会，才是尊重个性化选择的社会。在笔者看来，酒店如果想要为客户提供更加个性化的服务，那就应该对服务的必要因素与魅力因素实现双重把握，既要避免顾客不满意情况的出现，也要规范与标准酒店的个性化服务，要有针对性，这才是让顾客满意和享受优待的重点。所以在酒店提出个性化服务这一理念时，就应该为所有入住的顾客提供更为个性化和人性化的服务，这包括了规范化、程序化和标准化的服务，同时要包括情感化和人性化的服务，这才是新社会新时代价值的取向，这不仅符合社会的进步和发展方向，也有利于提升酒店行业的服务水平，最终将酒店服务业带入到一个全新的领域，使其层次可以提升到一个质量的高度。
（二）酒店个性化服务的内容
酒店的个性化服务，其内容应该主要包括三个部分，其一是要求服务人员为不容的顾客或者顾客不同的需求提供更为具体和有针对性的服务；二是要将酒店的个性化服务深入到酒
店的每一个服务中去，通过深入细致、恰到好处与和谐自然等服务针对客人的需求与个性进行特殊的照顾和对待的服务；第三点是在为客户提供个性化服务满足其个性需求的同时，要为企业和服务人员提供机会发挥其个性化服务的特点。除此之外，还应该从酒店的五个基本组成部分中发挥各自的优势，也就是硬件设施、整体成本、销售渠道、软件服务和品牌形象等五个方面的优势。
（三）个性化服务对酒店的意义
针对酒店的个性化服务，从以下几个方面可以看出其对酒店发展的意义。
1.企业品牌形象的提升
在这样一个酒店竞争日益激烈的时代，不能仅仅依靠企业的硬件设施，还要从酒店提供的服务水平展开竞争。在这中间，酒店员工应该在为客人提供服务的过程中加以区别，为不同的客户提供个性化的服务，这样不仅关系到酒店的品牌形象，也可以为酒店的竞争提供更有利的优势。
2.酒店经济效益的提升
酒店的利润来源于顾客，如果没有源源不断的顾客进入酒店进行消费，那就不能保证酒店的生存与效益。但是要想更好的吸引顾客进入酒店消费，不能仅仅依靠硬件设施的舒适，即便是再高档的装修和设备也不能够持续，所以只有具有更高品质的服务才可以为顾客提供更好的满足感，只有这样才能让顾客感受到自己被重视被尊重，才能在营造良好品牌效益的同时增加回头客，增加酒店的客户数量，才可以为酒店提供更为持续的利润和效益。
3.员工职业自豪感与归属感的提升
酒店效益的源泉是员工，在酒店各个部门有一个重要的工作内容，那就是要培养和留住更多的优秀员工，这些员工要能够为客户自觉提供高质量服务，还要可以将酒店的服务工作作为自己的终生事业，这样的员工是非常难得的，这就关系到员工和酒店服务之间的关系，应该提升其职业自豪感和归属感，这样才能从根本上留住员工。要积极的动员与鼓励员工向顾客提供更加个性化的服务，这样才可以调动其主观能动性，提升其创新意识，使他们在共组中发挥聪明才智找到成就感，这样可以在顾客的赞扬中产生职业自豪感与归属感。
桔子水晶酒店正是抓住了这样一个有利的机遇，全面迎接挑战，扬长避短，制定一系列个性化服务的对策，从而大大地提升了自己的核心竞争力，桔子水晶酒店的个性化服务有着非常重要的现实意义，并且为同类别酒店的在今后的发展过程中提供一定的借鉴意义。三、以桔子水晶酒店为例分析
（一）桔子水晶酒店的企业文化
桔子水晶酒店是桔子水晶酒店集团旗下的高端品牌，其以高雅的设计和个性化的服务在开业之初就吸引了一品忠实的顾客，这主要离不开其优秀的企业文化，可以从以下两个方面进行具体阐述。
1.设计理念
从设计的理念上分析，桔子水晶的出现打破了大家对传统快捷酒店的印象，一改快捷酒店的呆板、毫无特色和简单形式，使用最为独特的经营模式吸引广大消费者，从而有了更为忠实的一批顾客群体，通常这些顾客如果入住这个城市会优先选择桔子水晶酒店，更不会像其他人一样纠结于一堆快捷酒店的选择中。所以，桔子水晶酒店带给顾客的体验是独一无二的，使顾客喜欢在这样一个酒店居住，喜欢这种居住的感觉，在品牌的忠实度建立起来之后，任何价格的促销手段也就显得更为无力。桔子水晶建立的顾客群还会向他们的家人和朋友推荐，这种口碑宣传的方式进一步扩大桔子水晶的客户群。
2.设计风格
为了最大程度的吸引顾客，桔子水晶在全国的每一家门店都是由两位美国设计师精心设计的。在桔子水晶酒店的选址环节上，一般会选择一些旧的建筑进行艺术改造，旨在打造出
更不一样的风格的酒店，从后现代的美国六十年代的pop culture再到地中海风格等，可以说正是因为不一样的风格营造了在桔子水晶酒店的不同感受，更能体现出酒店的用心。不规矩的错层房间以及房间内部的榻榻米，还有带阳伞的房间，在桔子水晶酒店，总可以发现新意，而不会有普通快捷酒店的千篇一律，更多的是打动顾客的心，还有独一无二的艺术感觉都是普通快捷酒店很难找到的，这对热爱生活的人而言是很难抗拒的，在顾客心灵与艺术之间的交流中，让更多的顾客对其产生留恋之情，这就是桔子水晶独特的设计所产生的品牌魅力。
在装修上桔子水晶也尽最大限度营造一个独特的艺术气息，尤其是细节上追求完美，这样展现在人们面前的就是一个充满特色的酒店。当顾客走进房间之后，看见那些精美的布置，完全是按照五星级酒店的标准布置的，但是桔子水晶打造的是一种豪华，而不是奢华和浪费，更多的是优雅和自由，为顾客提供更为独特的服务。
（二）酒店客房的个性化设施
桔子水晶本身的个性化设施也是国际一流的，可以从以下几个方面阐述。
1.人性化的客房设施
桔子水晶酒店的客房设施现在多数都超过了国际五星级酒店的水平，主要体现在前卫的设计和高质量的客房设施，包括了全套的科勒浴缸与洁具，拥有42寸液晶大电视，部分房间设有露台和阳伞阳台，客房使用全木质地板，有效防止螨虫的滋生，电动窗帘使用解放你的双手，客房的音响系统支持蓝牙、iphone、ipad和笔记本等数码产品，而且可以和电视相连接，所有的客房都可以无线上网，而且客房的隔音效果也是非常棒的，隔音系统由清华声学所设计保证更为舒适和安静的睡眠，保证了高达六十分贝的隔音效率，隔音玻璃之厚即便是枪击射击试验都没有击穿。
2.为情侣设计的客房设施
除了上述所提到的基本人性化客房设施，还有适合情侣为情侣设计的客房设施，比如在推开房门的时可以播放音乐，这个可以提前进行设置，方便情侣营造浪漫的气氛，双洗手池和双热带雨林喷头方便情侣洗漱，榻榻米影音室为情侣提供了舒适的观影效果。
3.为在景区的桔子水晶酒店设计的客房设施
在一些城市的桔子水晶酒店，因为坐落于风景优美的景区，所以增加了独特的客房设施和相应的配套设施，比如在杭州的桔子水晶酒店，具备有面对柳浪闻莺的阳台和长椅，在扬州的桔子水晶酒店，配有四十四平米的庭院、遮阳伞、藤椅藤桌等，户外配有mini高尔夫球场，还配有自行车免费租用服务。
4.桔子水晶酒店自身设计创新的客房设施
除了以上提到的客房设施，桔子水晶酒店还有根据自身独特的设计理念创新出来的客房设施，比如在每一个房间都有一个魔方，如果拼出了三面就可以换一杯现磨的咖啡，此外在桔子酒店的总部望京店，是由原来的汽车配件厂改造而成的，在走廊里橘黄色灯光的映衬下，两边的壁龛陈列着各种精美的老爷车模型，耳边还回响着四五十年代美国著名的乡村音乐，仿佛置身于汽车博物馆里。还有很多引入的设施，比如每天给客人送上桔子，透明卫生间等设计。
（三）顾客可以定制的客房服务
除了客房设施的优质服务，还有方便顾客自身定制的客房服务，也就是根据每位顾客自身的喜好不同，选择适合自己的客房服务，比如对客房灯光、壁画、窗帘布、床上用品、电器用具、电脑、迷你吧台、洗漱用品等都可以自行化选择与定制，这样不仅可以体现出对顾客的重视，也可以优化资源，避免浪费，为酒店的管理与服务提供更便捷的方式，同时还可以降低成本。除此之外，还提供有贴身的管家定制服务，就是选择一些形象好、业务能力强和综合素质高的男女员工，担当贴身管家，由顾客自行挑选，为顾客提供更加贴心的服务。
酒店为顾客提供可定制的客房服务也是出于对客户的重视和尊重，按照客户的意愿提供客房服务可以给客户营造一种高贵的感觉，这也是新时代人性化和个性化服务结合的一个重要表现。若能通过对客房产品与服务的定制，让客人选择自己喜欢的客房产品和服务，就能最大限度地满足客人的个性需求，最终使客人对住宿和服务感到满意，在提升酒店的品牌形象的同时，最终实现酒店的高效益目标。
（四）个性化服务对桔子水晶酒店的价值
桔子水晶酒店的个性，其实就是一种体现自我含蓄形式的张杨。本身具有覆盖整个酒店的无线网络、所有客房都配套42寸液晶电视，家庭影院HI-FI设备，自备与类型节目或者国际电视频道，加上每一家桔子水晶酒店的特色大堂，优雅的设计，减去了游泳池、大宴会厅、会议室、餐厅、健身房等配套设施，将主要资金投入到客房设计上，从而提供一个具有更高性价比的居住环境，这就是桔子水晶酒店自身的个性化服务，不同于其他同等级别的星级酒店，也不同于多数的快捷酒店，而是将个性化服务作为酒店发展的重要部分，为客户提供更加舒适和优雅的居住环境，这正是桔子水晶酒店的迷人之处，也是它具有的魅力，在这样一个条件下，在酒店竞争日益竞争的今天，桔子水晶利用自身的品牌优势和个性化服务优势，赢得了一批又一批的优质顾客，创造了更加丰厚的效益。
四、个性化服务在酒店的发展前景及不足
虽然个性化服务已经普遍被酒店高层所认识，个性化服务也成为酒店发展的一个重点，个性化服务在今后酒店发展的过程中会有一个良好的前景，但是也将面临很多方面的问题。
（一）个性化服务在酒店的发展前景
酒店的个性化服务水平现在已经收到酒店高层的重视，面对新经济下的酒店发展，个性化服务水平的提高也将迎来一个全新的发展。不仅是为了满足顾客的个性需求，也为了更好的创造一个属于自己的特色的服务品牌，作为最能体现出酒店个性化服务质量的因素，个性化服务有着不容忽视的作用。今后的市场开拓，需要不断的吸引更多的顾客，这样才能提升酒店的经济效益，从行业的竞争中取得绝对的优势。除此之外，酒店的个性化发展需要加强对酒店文化的建设，建立适当的营销网络，设立专门的个性化服务项目，建立完善的保障体系，适当运用情感战略，最终提升个性化服务的质量。面对我国酒店行业的发展，随着旅游业的逐渐兴起，将会为酒店提供给一个良好的社会背景，经济的进步与发展，将增加对酒店消费的比重，个性化服务逐渐受到重视，也将为酒店的发展提供一个重要的服务保障。
（二）酒店实施个性化服务的不足之处
尽管酒店的个性化服务逐渐被酒店高层所重视，但是面对具体实施的过程，依旧存在很多的不足之处和缺陷。主要有两点比较严重的问题，首先就是顾客的参与率将对较低，主要是经济型的酒店和消费不高的酒店，因为客人的参与性不够高，使得个性化服务没有发挥出本身的作用，没有顾客参与的个性化服务，是不能提升酒店的效益的，另一点就是酒店管理服务人员缺乏一定的创新精神，酒店的发展不能缺少人才，就现阶段酒店行业，很多人才都相对缺乏，尤其是酒店的管理人员，优秀的管理人员少之又少，从事酒店行业的工作人员流动性也较大，人才流失的现象比较严重。
除此之外，酒店还不够重视对酒店文化的建设，一个优秀的酒店文化是决定酒店不同于其他酒店的根本因素，酒店的文化也决定着整个酒店未来发展的方向和理念，在一个良好的酒店文化下，才能将酒店的个性化服务有效迅速的开展起来，为企业提供良好的竞争。
对网络营销环节不够重视，当今时代，科技信息迅速发展，酒店实行电子商务平台运营机制，不仅可以方便对客户的信息进行收集，也提供了一个更加便捷广泛的营销渠道，在百度上关于搜索酒店的词条就非常的多，还不包括其他网络搜索服务的数据，这就很清楚看到酒店的网络营销策略已经广泛应用，具有一定的现实意义。
个性化服务项目种类不够全面，缺少专门的项目，在酒店的个性化服务中设立专门的项
目，可以为个性化服务提供一个核心和中心，这样可以为每一种提供的个性化服务建立一个标准，从而可以在不断更新和创新的个性化服务项目中得以提升服务水平与质量，为酒店行业提供更具优势的竞争力。
缺少一个完善的酒店个性化服务管理体系与机制，酒店不仅需要一个良好的酒店管理团队，也需要由一个完善的个性化服务体系与机制作为基本的制度保障，要想更好的提升酒店的个性化服务，需要优秀的管理人才和完善的管理机制，这样才能保证酒店个性化服务发挥出重要的作用。
缺少对情感战略的运用，消费者在酒店的经营环节中有着重要的作用，很多消费者在入住酒店时并不满足自己被当作上帝一样享受优质的服务，同样也希望出门在外有如家般温暖的关怀与感觉。这就需要酒店提供更加舒适与温馨的消费环境，利用情感战略，增加消费，促进消费，这些都是酒店个性化服务的基础部分。
缺少优质的服务，服务质量的好坏决定着酒店能否稳步发展，在激烈的竞争中得以生存，只有确保酒店的服务质量，才可以更好的解决各种环节中的问题，个性化服务也才能发挥出积极的作用，要在这个基础之上调动出每一个从业人员的主观能动性，将高品质的服务设施和技术运用在酒店的个性化服务中。
总而言之，面对酒店的个性化服务发展前景，可以说有很广大的发展空间，但是在现在和今后酒店发展的道路上，依旧存在着很多的不足之处，所以需要根据具体的问题提出相应的解决对策，保证酒店个性化服务在酒店的发展过程中发挥出积极的作用，从根本上促进酒店的效益得以提升。
五、总结
中国酒店正迎来一个全新的发展环境，酒店也的发展也方兴未艾，面对发展中的问题虽然层出不穷，但是也有相应的解决办法。根据桔子水晶酒店的成功，可以清楚的看到酒店业发展前景是美好的。
这一个多世纪以来，无论是西方还是中国的酒店业，都经历了一个有情绪化服务到个性化服务转变与发展的阶段。现代酒店的宗旨就是要让顾客满意，但是怎样才能让顾客满意还需要探索，总结起来就是怎样能让顾客满意就要怎么去做，顾客就是上帝这个理念永远都不会变。个性化服务正是为酒店业的发展指明了一个方向，它是一种高层次的理念和思想，相信在将来它将会为酒店业的竞争奠定基础。
桔子水晶酒店的成功不仅是吴海一个人，更是优秀的管理团队与从业人员共同建立的，桔子水晶酒店作为一家另类的五星级酒店，可以在房价节节攀升的情况下依然经常出现一房难求的情况，其主要竞争力就是具有个性化的服务，独特的设计理念和优秀的酒店文化，并且决定了桔子水晶在新时代酒店竞争中的优势，个性化服务在桔子水晶酒店的发展过程中有着重要的意义和作用，相信在不断的创新下，桔子水晶将会用其更具特色和优质的个性化服务赢得更多的客户与市场。
参考文献：
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致谢
时光如流水，转瞬即逝，不知不觉我的本科学习阶段很快就要结束了，在过去的这段求学日子里，很多故事的点点滴滴都放在我心里，感触颇多。
在这里，首先我要感谢我的老师们，谢谢他们一直以来对我的照顾和指导，他们给予我的不仅是学习上帮助和知识上的收获，更有他们在人格上对我的影响和教育，正是他们的人格魅力让我变得更加严谨和乐观。
在实习工作的这段时间中，得到了来自同事和朋友方方面面的关照与帮助，在这里我要向他们致以最真挚的谢意。
最后，我要特别的感谢我的家人，因为他们是我在人生路上不断前行的动力，我真心的祝愿他们身体健康。
酒店管理世界已经向我打开了一扇窗，我要做的不仅仅是透过窗子看外面的世界，更要找到一条通往酒店管理行业的大门。我将本次论文的写作经历当作一次更好更深入学习的实践操练，尽管倾注了很大的心力，但是学到的知识也越来越丰富，同时也意外地发现到自身在很多方面的无知，所以希望能够得到各位师长与同学们的指正。
落款
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酒店管理毕业论文开题报告文 [摘要] 经济模式是企业管理模式发展的基础，21世纪发展的理想经济模式是生态型循环经济模式，其主要是通过对现代企业管理模式历史演变过程的分析，对循环经济模式下的现代企业管理进行创新与管理规划，交融管理模式是企业经济条件下循环经济发展的客观要求，随着社会经济的发展、经济模式的转变，企业的管理模式要想进一步发展必须进行根本性的变革，因此，企业有效的管理模式已经成为21世纪经济健康发展的必由之路。 引言 改革开放以来，市场经济条件下的循环经济发展一直是业人士关注的焦点与热点问题，在经济体制改革的大背景下，企业管理模式的关键因素受管理制度与管理体制的影响很大，发生了由计划经济体制改革到现代市场经济体制改革的巨大转变，企业管理由传统的微观管理转移成间接管理上的宏观调控，所以我国的宏观调控进一步实现了独立式的依附转变由低至高的独立效率模式，随着非制度因素的浮现，我国的企业管理模式呈现出新的变化。 我国企业管理模式的变迁 企业管理模式是指在企业管理实践中，企业的管理者根据企业的价值观念，对企业的员工进行组织、指挥与激励等方式上的统一管理，将企业系统管理化指导、控制方法、企业管理组合的领导风格、企业的激励制度等有机地结合在一起，通过对企业的人力、财力、物力等相关信息资源，进行高质量、低成本的快速转换，以满足市场所需要
的产品与服务，发挥资源的最大优势与效益，尽早的实现企业的经营管理目标。企业的管理模式主要包括结构模型与支撑模型，诸多的要素在企业的管理中按照一定的规则进行互动，会有效的促进企业管理的管理进程，使企业能够良性协调的发展。 企业的管理模式是建立在现代企业管理的基础之上的，随着科技技术的不断发展与创新，根据现代理论的发展进程可将企业管理分为：传统的理性管理阶段、非理性的管理阶段、非理性与理性融合的管理阶段、知识经济时代下的组织管理阶段。 传统的理性管理阶段主要侧重管理职能与组织方式等效率方面的研究，通过对生产技术、管理进程、管理机构等公式化的处理，逐步实现企业的目标与效率。 酒店管理毕业论文开题报告各类报告非理性的管理阶段强调企业的宗旨、信誉、价值准则、规要得到充分的运用，注重软性的管理因素，通过对企业文化的培育提高企业职工的凝聚力。 非理性与理性融合的管理阶段主要强调企业管理制度的组织、文化、流程、制度等方面的创新，特别注意理性化管理程序关注度较高的是作业流程。 知识经济时代下的组织管理阶段企业唯一的竞争优势主要来源是比竞争对手有更好更快的企业技术能力，学习型的员工在工作中可以重新获得生命的意义，实现企业的共同目标与共同愿望，保证组织能够获取竞争优势。 企业管理模式的建立
酒店管理系统设计 张平 (德州学院物理系，山东德州253023) 摘要本论文针对酒店管理系统的简单的功能进行设计，以求达到对酒店的简单管理。共分为三章。第一章主要阐述了该应用系统的设计思路，其中包括系统的功能目标、功能模块的设计图以及应用系统的开发工具；第二章主要讲述数据库设计过程，包括数据库的需求分析、概念结构设计以及逻辑结构设计；第三章是整个论文的主体部分，主要介绍各个主体模块的功能实现以及源程序代码。本论文的设计过程中，应用了图形界面的应用程序开发环境Power Builder 9.0以及SQL Server 7 作为后台数据库支持,通过PB9.0 与数据库的连接完成了对数据库现存数据的操作，从而实现了对整个酒店系统的管理。 关键词酒店管理系统；功能模块；数据库； Power Builder 9.0； SQL； Server 7 绪论 在科技高速发展的今天，一切的商业行为都能跟计算机搭上边。这不仅仅是为了不落后于时代，不被主流所淘汰，更是为了更好的借助于计算机来实现更大的商业利益。随着更多的人接受电子商务，以及年轻一代享受电脑带来的方便、迅速，酒店行业也不例外的加入了电子商务时代的行列。现代化的酒店是集客房、餐饮、通讯、娱乐，商务文化及其他各种服务与设施为一体化的消费场所。酒店在正常的运营中需要对客房资源、顾客信息、结算信息等进行管理，但是酒店组织庞大，服务项目多，信息量大，要想提高效率，降低成本，提高服务质量和管理水平，进而促进经济效益，必须借助计算机来进行现代化的信息管理。酒店管理系统正是为此而设计的。 1 系统的功能框架设计 1.1 功能目标 该酒店管理系统主要有两大功能模块，即：客房部管理和餐饮部管理。 1.1.1 客房管理 该模块主要用来实现客户登记，并打印入住单。根据客人的需求查询房间，进而选定房间，并填写客人信息，完成登记，最后打印入住单。要求实现查询客房状态（占用或空房）、显示客房类型（标准间、单人间、豪华间等）和查看已入住客户信息等功能。 1.1.2 餐饮管理 餐饮管理分菜单、点菜、结帐、报表、菜谱编辑等。 下面列举一些最主要的功能： 菜单：列出常用菜名称、编号、所属类别、定价等内容。
论文选题 1、关于××饭店培训需求分析； 2、浅析××饭店员工忠诚度的培养； 3、××饭店个性化服务之浅析； 4、××饭店服务补救管理体系探究； 5、浅谈酒店员工职业倦怠及其干预； 6、浅谈酒店之交叉培训工作； 7、浅谈酒店实习生的管理； 8、××饭店低碳经营模式探究； 9、浅析xx酒店客房部管理存在的问题及解决对策 10、浅析xx酒店前厅部管理存在的问题及解决对策 11、酒店房务部个性化服务策略浅析----以〤〤酒店为例 12、浅析〤〤酒店客户管理系统存在的问题及解决对策 13、论酒店客房管理部门的重要性----以〤〤酒店为例 14、酒店前厅部员工应具备的职业素质研究 15、以××酒店为例探讨酒店的绿色管理 16、住店客人客房服务使用行为研究——以××酒店为例 17、如何加强酒店前厅与客房之间的交流与沟通——以××酒店为例 18、浅谈酒店商务楼层的起源与发展 19、浅谈酒店餐饮部的绿色管理——以**酒店为例 20、浅谈酒店餐饮创新——以**酒店为例 21、酒店餐饮部经营管理浅析——以**酒店为例 22、酒店酒吧经营管理浅析——以**酒店为例 23、浅谈酒店餐饮部的营销策略——以**酒店为例 24、酒店餐饮消费现状浅析——以**酒店为例 25、酒店餐饮个性化服务探析——以**酒店为例 26、浅谈现代酒店经营者的公关与危机意识 27、酒店餐饮与社会餐饮的比较分析——以某地区为例 28、浅析XX酒店内部营销的成败
29、打造品牌是我国酒店业可持续发展的关键——以某某地区为例 30、以某酒店为例浅析关系营销在现代酒店中的应用 31、对××酒店客房产品削价竞争现象的思考 32、浅析××酒店的经营定位——从酒店客人需求和酒店经营环境的角度 33、对顺德地区酒店业现状与发展对策的调研 34、浅析佛山市经济型酒店的市场定位和产品定位 35、浅析珠三角地区商务型酒店的市场环境 36、xx酒店基层员工工作倦怠问题探析 37、xx酒店员工能力拓展与职业生涯管理的研究 38、浅析“快乐工作”的理念在xx酒店的浸透与影响 39、服务补救在xx酒店的应用与成效分析 40、xx酒店基层服务人员的情绪管理分析 41、xx酒店一线服务员工薪酬体系设计研究 42、浅析团队精神在xx酒店人力资源管理中的运用 43、酒店职工结构与素质分析——以xx酒店为例 44、浅析酒店女性员工职业生涯发展问题研究—以xx酒店为例 45、浅析xx酒店内部员工层流机制与激励效应 46、酒店企业财务控制的问题与对策 47、谈饭店企业如何进行餐饮成本控制 48、饭店企业财务控制的问题与对策 49、浅析饭店的成本控制 50、XX酒店会计核算工作存在的问题和改进措施 51、饭店经营环节中的税收筹划 52、浅析XX酒店固定资产管理 53、酒店业应收账款拖欠的成因及对策 54、浅谈酒店财务的内部控制 55、浅谈XX酒店采购成本的控制 56、试论三星级酒店企业的客源市场定位 57、珠三角地区酒店业质量管理现状及展望
企业合同管理系统的开发设计 摘要： 长期以来，由于在合同管理中实行手工作业，合同审批流程不明确，存在各部门之间合同流转时间长而且特别容易出错等问题。合同管理系统就是针对当前的合同管理业务特点所定制的一套管理系统，该套系统本着进一步完善企业内部合同管理制度，规范合同管理机制的目的，更加及时、准确、全面地反映合同信息，辅助企业管理决策，从而实现该企业合同管理智能化，降低管理成本，提高内部管理水准，为企业决策层及时了解合同管理业务层的工作情况提供第一手资料。该系统采用了Jbuilder2005结合Access2000的开发环境，应用Jbuilder2005提供的数据库控件和Swing控件，比如Swing包的JTree、JTable、JSplitPane、JTabbedPane，dbSwing包的JdbTable、JdbComboBox、TableScrollPane、JdbNavToolBar，DataExpress包的Database、QueryDataSet，sql包的Connection、Statement、ResultSet等等，完成了系统管理、客户管理、合同管理和系统帮助这四个模块的功能。 关键字：合同管理，Jbuilder，Access，SQL
目录 第一章引言 (1) 第二章合同管理系统需求分析 (2) 2.1.用户概述 (2) 2.2.现有业务流程及分析 (2) 2.3.效益分析 (3) 第三章.合同管理系统概要设计 (5) 3.1.系统开发目标 (5) 3.2.系统开发环境 (5) 3.3.系统功能分析 (6) 3.4.系统模块设计 (6) 3.5.数据库的设计 (7) 第四章合同管理系统的详细设计及实现........................................ . (10) 4.1．用户管理 (10) 4.2．群组管理 (15) 4.3．权限配置 (16) 4.4．系统日志 (20) 4.5．查询 (21) 4.6．动态菜单 (25) 4.7．排序 (27) 4.8．可视的日历 (28) 4.9．合同信息 (29) 第五章结束语 (32) 致谢 (33) 主要参考文献 (34) 附录 (35)
目录 1.前言 (1) 2.需求分析 (1) 3.系统设计 (1) 3.1模块设计 (1) 3.2数据库设计 (3) 4.系统实现 (4) 4.1启动模块 (4) 4.2登陆模块 (5) 4.3主模块 (5) 4.4员工信息管理 (7) 4.5客户信息管理 (11) 4.6合同信息管理 (14) 结束语 (18) 参考文献 (19) 致谢 (20)
摘要：随着信息技术在管理上越来越深入而广泛的应用，管理信息系统的实施在技术上已逐步成熟。管理信息系统是一个不断发展的新型学科，企业要生存要发展，要高效率地把企业活动有机地组织起来，就必须加强企业管理，即加强对企业内部的各种资源（人、财、物等）的有效管理，建立与自身特点相适应的管理信息系统。 本文介绍了在VB6.0环境下采用“自上而下地总体规划，自下而上地应用开发”的策略开发一个企业合同管理信息系统的过程。通过分析传统的人工管理合同的不足，创建了一套行之有效的计算机管理合同的方案。论文详细介绍了合同信息系统的需求分析、系统设计和系统实现。系统设计部分主要介绍了系统功能设计和数据库设计；系统实现部分列出主要模块的窗口界面和程序。 本系统界面友好，操作简单，比较实用。 关键词：Visual Basic6.0；员工信息；客户信息；合同管理 ABSTRACT：Along with the information technology in the management of more and more depth and a wide range of applications, information management system in the implementation of technology has gradually matured. Management information system is a continuous development of new disciplines, enterprise to survive is to develop and efficient business activities organized organically, to strengthen enterprise management, namely, to strengthen enterprise internal various resources (human, financial, material, etc.), the effective management of the establishment and its own characteristics in line with the management information system. This paper introduces the environment in, VB6.0 to overall planning, "top-down" bottom-up application development strategy to develop a enterprise contract management information system process. Through the analysis of the traditional manual administration contract insufficiency, created a set of effective computer management library scheme. This paper introduces in detail the books management information system of analysis parts, including the feasibility analysis, organization analysis, management function analysis, business process analysis, data flow analysis, processing description, etc.; System design part mainly introduced the system function design and database design; System realizing section of several major program diagram, and with some of the main window and procedures. This system friendly interface, the operation is simple, is more practical. KEY WORDS:Visual Basic6.0；employee information；customer information ；contract management
毕业论文 论客人投诉的处理 学院：湖南商务职业技术学院 酒店管理 专 业： 学生： 学号： 指导老师： 二〇一六年四月
论客人投诉的处理 目录 一、产生投诉的原因??????????????????????????1 1 、对酒店人员的投诉 ?????????????????????????1 2 、对酒店产品引起的投诉???????????????????????1 3 、对设施设备的投诉?????????????????????????2 4 、客人自身原因???????????????????????????2 5 、其他因素?????????????????????????????2 二、投诉的影响????????????????????????????2（一）反面影响????????????????????????????2 1 、投诉使酒店的声誉受损???????????????????????2 2 、造成酒店的客源流失????????????????????????2 3 、影响酒店的效益??????????????????????????2（1）酒店的经济效益??????????????????????????2（2）酒店的社会效益??????????????????????????2（二）正面影响????????????????????????????3 1 、投诉是提高基层管理质量的推动力??????????????????3 2 、宾客给酒店提供了挽回自身声誉机会?????????????????3 3 、处理好投诉可以改善宾客关系????????????????????3 4 、处理好投诉有助于酒店发现问题???????????????????3 5 、处理好投诉有利于酒店改善服务质量?????????????????4 三、处理投诉的方法??????????????????????????4（一）以正确的态度受理投诉??????????????????????4（二）认真倾听，适当的对客人表示理解与同情??????????????4（三）边听边做好记录?????????????????????????4（四）投其所好，抓住客人投诉的心态??????????????????4（五）尝试角色调换，从不同角度考虑问题????????????????5（六）树立“客人总是对的”的信念??????????????????5 （七）兼顾顾客和酒店双方的利益，迅速处理投诉?????????????5参考文献???????????????????????????????6
酒店管理毕业论文题目 近年来，随着我国社会经济的不断发展，许多新型企业相继而起，目前，酒店发展已经逐渐成为推动我国经济增长的重要力量，与此同时，社会也越来越关注我国酒店业的发展，如何管理好、发展好酒店这类大型企业已经成为人们热议的话题 .为了让大家更深入了解酒店管理相关知识，现学术堂整理了一份最新酒店管理毕业论文题目大全，欢迎各位借鉴！ 酒店管理毕业论文题目一： 1、饭店的信息化管理研究对饭店餐饮成本的控制研究 2、主题酒店的发展研究浅析饭店无干扰服务 3、体验式思维在饭店管理中的应用 4、饭店业的体验式营销 5、浅谈现代酒店营销 6、国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究 7、饭店顾客关系管理浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略饭店企业文化问题研究 8、培训工作是饭店服务质量的基础 9、如何处理饭店非正式组织问题 10、试论饭店企业的客源市场定位 11、试论客人投诉的处理和饭店形象的树立 12、谈人力资源管理在饭店中的作用 13、我国旅游饭店发展战略思考 14、旅游饭店营销与管理系统研究 15、我国旅游饭店集团化问题分析 16、浅析中外饭店管理集团比较 17、试析我国饭店业员工流动原因 18、培训工作是饭店服务质量的基础 19、如何处理饭店非正式组织问题
20、试论饭店企业的客源市场定位 21、试论客人投诉的处理和饭店形象的树立 22、谈人力资源管理在饭店中的作用 23、我国旅游饭店发展战略思考 24、旅游饭店营销与管理系统研究 25、我国旅游饭店集团化问题分析 26、浅析中外饭店管理集团比较 27、试析我国饭店业员工流动原因 28、以某一饭店为例浅谈饭店企业的公共关系管理 29、试论客人投诉的处理和饭店形象的树立 30、论饭店员工激励机制的建立 31、谈员工服务意识与企业竞争力提高之间的关系 32、抓好饭店产品质量，提高竞争能力 33、旅游酒店人力资源管理创新模式研究 34、谈培训工作在饭店管理中的重要性 35、我国XX菜系发展的对策研究 36、我国旅游饭店（或部门）完善管理思考 37、浅谈收益管理（Yield Management）在中国饭店中的应用 酒店管理毕业论文题目二： 38、饭店如何解决饭店管理专业大学毕业生流失问题 39、中国饭店业特许经营发展现状及对策 40、怎样根据客人的个性特征做好服务工作 41、心理调控与自我激励 42、浅论旅游者与饭店员工的审美关系 43、服务的标准化与个性化问题探析 44、创建绿色饭店的意义 45、论当今酒店企业人力资源管理中的“得”与“失” 46、新时期酒店财务管理模式分析 47、浅谈酒店财务管理的内部控制 48、酒店人性化管理中存在的问题和对策 49、酒店服务在线管理反馈策略比较研究 50、现代酒店餐饮业的人力资源管理 51、平衡计分卡在A连锁酒店绩效管理中的应用研究 52、酒店集团全面预算管理存在的问题及策略 53、酒店物资采购管理研究 54、酒店劳动关系管理对员工组织承诺的影响研究 55、酒店绩效管理存在问题与对策探讨 56、大数据与智慧酒店管理 57、H经济连锁酒店网络营销渠道管理研究 58、现代酒店企业的成本控制管理 59、酒店绿色管理理念的内涵阐释与实践方式研究 60、探讨新形势下高星级酒店成本控制与管理 61、酒店餐饮成本的管理及控制对策
文献综述 1 前言 合同管理是企业管理中不可缺少的组成部分，完善的合同管理是企业健康运作的一个重要标志。由于合同形式的多样性和履行过程的多变性，许多企业对此很少有一个较好的办法来及时有效地实施合同的起草、修改、统计、监控等一系列管理工作。一个合格的合同管理信息系统应该包括签署合同方资料档案、合同资料档案的管理，合同付款处理、查询、汇总的管理，合同收款处理、查询、汇总的管理，以及合同到期未付完款、到期未收完款的全面跟踪监管控制，并具有严格的系统用户及分级权限控制，保证了企业合同数据的严格保密性。目前，很多企业采用传统的人工管理方式结合电子表格来进行合同管理，这种管理方式存在着诸多弊端，如：效率低、保密性差、电子表格容量小、关联性差、,不易于查询、更新和维护等。 2合同管理及合同管理系统 企业合同管理是指企业对以自身为当事人的合同依法进行订立、履行、变更、解除、转让、终止以及审查、监督、控制等一系列行为的总称。其中订立、履行、变更、解除、转让、终止是合同管理的内容；审查、监督、控制是合同管理的手段。合同管理必须是全过程的、系统性的、动态性的。合同管理系统，是建立在信息技术基础上，利用现代企业的先进管理思想，为企业提供决策、计划、控制与经营绩效评估的全方位、系统化的合同管理平台。 2.1合同管理的现状及发展趋势 合同管理全过程就是由洽谈、草拟、签订、生效开始，直至合同失效为止。不仅要重视签订前的管理，更要重视签订后的管理。系统性就是凡涉及合同条款内容的各部门都要一起来管理。动态性就是注重履约全过程的情况变化，特别要掌握对自己不利的变化，及时对合同进行修改、变更、补充或中止和终止。 在项目管理中，合同管理是一个较新的管理职能。在国外，从二十世纪七十年代初开始，随着工程项目管理理论研究和实际经验的积累，人们越来越重视对合同管理的研究。在发达国家，八十年代前人们较多地从法律方面研究合同；在八十年代，人们较多地研究合同事务管理；从八十年代中期以后，人们开始更多
目录 1、企业核心竞争力的概念和内容…………………………………………2—3页 2、企业核心竞争力的构成要素和特征……………………………………3—5页 3、如何打造和构建企业核心竞争力？……………………………………5—6页 4、企业核心人才概念………………………………………………………6—7页 5、企业核心人才能力是企业核心竞争力的关键因素……………………7—9页 6、企业核心人才管理模式…………………………………………………9—10页 7、企业如何留住核心人……………………………………………………10—12页 8、结论………………………………………………………………………12页 9、致谢………………………………………………………………………12页 10、参考文献…………………………………………………………………13页
浅议企业核心竞争力 【摘要】本文全面阐述了企业核心竞争力的概念，企业核心竞争力是指企业独具的，支撑企业可持续性竞争优势的核心能力。广义而言，企业核心竞争力内容有资源核心竞争力、技术核心竞争力、人才核心竞争力、管理核心竞争力、企业文化核心竞争力等。企业核心竞争力具有三大特征：价值性、异质性和延展性。如何打造和构建企业核心竞争力。 【 The thesis summary 】 this text elaborated the concept of the business enterprise core competencies completely, the business enterprise core competencies mean that the business enterprise has only of, prop up the business enterprise and can keep on the core ability of sex competitive advantage.Broad sense but speech, the business enterprise
酒店管理职业生涯规划书范文 导语：中国现行高校招生制度仍然以分数为基础，学生对学校及专业的选择仍有较大的盲目性，因此出现专业与意愿之背离本文是小编精心编辑的酒店管理职业生涯规划书范文，希望能帮助到你！ 酒店管理职业生涯规划书范文 一、决策前分析 无论是任何方向，如果想发展的好，前提是能说一口流利的英语! 旅行社(导游，计调，销售等)、酒店(销售总监，大堂副理等)、旅游国际机场航空公司(航空机票定位员，空中小姐等)、旅游局(公务员)--------要考公务员、旅游景区规划与开发(研究，设计人员)--------压力大、度假村、会展(策划师，销售等)、油轮公司--------英语要求很高，工资不高，但有出国机会、老师、旅游咨询顾问--------好方向之二，但对经验和学历要求非常高、旅游财会--------好方向之三，需要考cpa 根据我的性格特点，我大致倾向与酒店管理。 二、我的性格特点 一直以来，我都生活得无忧无虑，家庭条件谈不上十分宽裕，但是也可以让我衣食无忧，过去的我几乎从不为自己的未来过于担忧，总是觉得就业距离自己太遥远，如今，我已是一个即将步入大二
的学生，看到前辈们辛苦的求职经历后，我才知道，未来并非自己想象中的那么一片光明，我需要对自己来一次好好的分析。以便于更好的进行自己的职业生涯规划。通过仔细的自我分析，我发现自己爱好广泛，喜欢唱歌，钢琴，与人交流，是一个活泼开朗的女孩，性格乐观向上，责任心强，喜欢探索与创新，很多事情都有新奇的想法，与人交往时热情大方是我的优点，所以我的人际关系良好，但是我的一个明显的缺点就是做事恒心不够，往往喜欢三分钟热度，所以自己制定的计划往往完成地并不理想。 三、解决性格缺陷 我深知人的性格一旦形成是很难改变的，但是如果想成为新世纪的人才我们就一定要克服重重困难，发扬自己的优势，改变自己的劣势，所以我下决心改掉自己做事恒心不足的缺点，我发现以前制定计划完不成还有一个问题就是自己的计划太宽泛，难度较大，我从现在开始要从简单的做起，制定计划时先从简单易行的做起，由小到大，慢慢把自己做事的恒心一点一点的积累起来!但是有时单凭自己的努力还是不够的，所以我也会时时注意别人的看法与评价，请老师与同学监督与配合。 四、选择该就业方向的理由 2002年统计，全国星级饭店平均客房出租率为60.15 ，全国星级饭店共实现营业收入为914.43亿元，全员劳动生产率为7.52万元/人。目前饭店人力资源的现状是:人力资源供过于求，人才资源供不应求。今后若干年饭店业较为紧缺的人才主要有三类:一是饭店企
基于JAVA的酒店管理系统设计与实现
重庆大学网络教育学院毕业设计（论文） 题目基于JAVA的酒店管理系统设计与实现学生所在校外学习中心 批次层次专业 学号 学生 指导教师 起止日期
摘要 随着近几年我国酒店业的迅猛发展，酒店业的竞争日益激烈。为提高酒店的管理水平，增强酒店的竞争能力，先进的酒店管理信息系统己成为酒店经营者的必然选择，由于酒店服务项目众多，客人信息内容繁琐，而且信息量大，因而在操作上经常造成很多不便之处，浪费了时间，降低了工作效率，而且极大地影响了酒店的服务质量和经济效益，要想降低成本，提高工作效率、服务质量和管理水平，必须借助计算机来辅助进行酒店的管理，本文针对这些问题设计了这个系统，本着科学化、规范化、系统化的原则，设计和开发了酒店管理系统。 本文论述了酒店管理系统的详细需求分析过程。同时论述了酒店系统的详细设计过程，包括酒店管理系统的分析、系统功能设计、数据库设计等，本系统前台采用的开发工具为java，后台数据库的开发工具为 SQL Server2005，前端和后端的结合采用 ADO 数据库访问技术，实现了为管理者提供决策分析功能，最终形成一套完整、实用的管理信息系统。 系统的设计共分为五个主要就阶段：即：系统分析阶段，阐述了系统开发的主要目的，讨论了开发的可行性，并对系统需要完成的主要功能进行了需求分析，确定了各模块的数据流程图；总体设计阶段：在对各功能模块设计方案进行讨论的基础上，进行了详细的数据库设计，将系统按功能划分为会员管理、管理员管理、操作员管理三个功能模块；详细设计阶段：按照设计好的系统结构，对系统菜单、窗口对象、各控件按钮、数据窗口对象等可视化界面和各功能模块进行设计；系统编码阶段：根据详细设计的内容，对系统进行代码编写，按计划开发出稳定、可靠地系统；系统测试阶段：对酒店管理系统进行功能测试、性能测试和界面测试等。 关键词：java、B/S架构、SQL server2005、酒店管理
酒店管理专业毕业论文
浅谈酒店如何提高顾客的回头率 ——以国际假日酒店为例 内容摘要：提高经济效益是酒店经营的主要目标，在激烈的酒店业竞争中，酒店的回头客在酒店中产生很大的经济效益。文章结合实际分析酒店现状，从影响顾客回头率的因素入手，提出了相关的建议和对策，主要从酒店的设施、服务来探究，从而提升酒店的竞争力，增加经济效益。 关键词：酒店回头率顾客 一、提高顾客回头率的含义与重要性 （一）含义 顾客的回头率是指到酒店再次消费或者长久消费的顾客在酒店所有顾客中所占的比例，它主要反映酒店对顾客的保持能力和顾客的忠诚度。顾客回头率是由顾客的忠诚度决定的，良好的顾客忠诚度会带来良好的顾客回头率。 （二）重要性 顾客满意影响着顾客重购，就表明，顾客重购取决于顾客满意度。回头客对企业来讲存在很多优势，首先他具有广告效应，会把企业的相关信息以及他们愉快的消费经历传播给他人，然后产生的口碑效应会吸引更多的顾客，通过顾客对产品和服务的评价及其向周边群体传播来激发潜在客源，这样的宣传既为企业节约了大量的成本又有企业所不能达到的可信度。其次，节约企业的营销推广费用，又增加了酒店的市场份额。由此可见，致力于开发新顾客的营销策略要比维系老顾客保持已有的客源费用要大的多，经营利益也就随之下降。 总之，一个酒店的发展离不开客户，而且酒店的发展更需要回头客的支持，所以留住回头客，增加酒店的回头率是一个酒店经营中不得不考虑的问题。 二、国际假日酒店回头客的类型与现状 (一)国际假日回头客类型 1、顾客与酒店员工存在亲缘关系的回头客 酒店自身员工或者员工的亲属一直接受酒店的服务和消费酒店的产品，比如选择自己、亲属或朋友所在的酒店举行聚会、婚宴等。这种回头客虽然比较稳定，但当外界条件优于他们所选择的东西时就会产生抱怨，他们之所以选择
旅游管理专业毕业论文题目 1 饭店经营管理发展趋势分析 2 浅谈现代酒店营销 3 培训工作是饭店服务质量的基础 4 试论客人投诉的处理和饭店形象的树立 5 谈人力资源管理在饭店中的作用 6 酒店要不要提供一次性消耗用品 7 论酒店人力资源管理的改革和新趋势 8 关于“酒店禁带酒水”的几点思考 9 旅游与环境的关系 10 怎样根据客人的个性特征做好服务工作 11 “假日经济”剖析 12 服务的标准化与个性化问题探析 13 创建绿色饭店的意义 14 论当今酒店企业人力资源管理中的“得”与“失” 15 酒店经营状况的调查报告 16 对当今酒店从业人员培训的几点看法 17 试论酒店人才流失的原因 18 试论酒店经营管理中存在的问题 19 试论餐饮业发展中存在的问题 20 试论酒店业发展中存在的问题 21 试论酒店管理集团生存和发展 22 旅游专业（或酒店专业）学生如何规划自己的职业生涯 23 旅游饭店人力资源流动状况分析 24 论酒店的价格竞争与非价格竞争 25 论酒店的品牌策略毕业论文参考网原创论文 26 推行”带薪休假制度”政策的可行性研究 27 提高酒店服务质量的思考 28 有关我国旅游消费问题的研究 29 对饭店餐饮成本的控制研究 30 主题酒店的发展研究 31 分时度假的现状与发展
32 浅析饭店无干扰服务 33 体验式思维在饭店管理中的应用 34 产权式酒店的发展研究 35 国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究 36 以某一饭店为例谈饭店顾客关系管理 37 酒店式服务在***行业的应用 38 浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略 39 浅析青年旅馆在中国的发展现状与策略 40 以某一饭店为例谈如何有效执行饭店战略 41 以某一饭店为例饭店企业文化问题研究 42 如何实现餐饮服务的个性化 43 饭店经营管理发展趋势分析 44 以某一饭店为例浅谈现代酒店营销 45 培训工作是饭店服务质量的基础 46 如何处理饭店非正式组织问题 47 试论饭店企业的客源市场定位 48 试论客人投诉的处理和饭店形象的树立 49 谈人力资源管理在饭店中的作用 50 我国旅游饭店发展战略思考 51 旅游饭店营销与管理系统研究 52 我国旅游饭店集团化问题分析 53 浅析中外饭店管理集团比较 54 试析我国饭店业员工流动原因 55 以某一饭店为例浅谈饭店企业的公共关系管理 56 试论客人投诉的处理和饭店形象的树立 57 论饭店员工激励机制的建立 58 谈员工服务意识与企业竞争力提高之间的关系 59 抓好饭店产品质量，提高竞争能力 60 谈培训工作在饭店管理中的重要性 61 我国XX菜系发展的对策研究 62 我国旅游饭店（或部门）完善管理思考 63 浅谈收益管理(Yield Management)在中国饭店中的应用 64 饭店如何解决饭店管理专业大学毕业生流失问题 65 中国饭店业特许经营发展现状及对策 66 酒店服务质量建设
云南大学旅游文化学院2012级本科生毕业论文 本科生毕业论文 题目：浅析企业合同的管理与风险防控
毕业设计（论文）原创性声明和使用授 权说明 原创性声明 本人郑重承诺：所呈交的毕业设计（论文），是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。尽我所知，除文中特别加以标注和致谢的地方外，不包含其他人或组织已经发表或公布过的研究成果，也不包含我为获得及其它教育机构的学位或学历而使用过的材料。对本研究提供过帮助和做出过贡献的个人或集体，均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。 作者签名：日期： 指导教师签名：日期： 使用授权说明 本人完全了解大学关于收集、保存、使用毕业设计（论文）的规定，即：按照学校要求提交毕业设计（论文）的印刷本和电子版本；学校有权保存毕业设计（论文）的印刷本和电子版，并提供目录检索与阅览服务；学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文；在不以赢利为目的前提下，学校可以公布论文的部分或全部内容。 作者签名：日期：
学位论文原创性声明 本人郑重声明：所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。 作者签名：日期：年月日 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。 涉密论文按学校规定处理。 作者签名：日期：年月日 导师签名：日期：年月日
系统介绍 《合同管理》可以对合同进行管理，包括合同概要、收/付款计划、合同标的、合同条款、合同大事记、合同附件等信息处理，可以对合同进行生效/失效、变更、结案/弃结。 应收/应付类合同可以填制合同结算单，确定执行数量、单价、金额等信息，通过《应收款管理》、《应付款管理》进行收付款和核销操作，收/付款信息回填合同结算单，同时合同结算单回写合同的执行数量、执行金额。 《采购管理》可以参照合同生成采购订单，并回写执行信息于合同工作台。《合同管理》可跟踪采购订单及后续的到货单、采购发票、采购入库单及付款单信息。 《销售管理》可以参照合同生成销售订单，并回写执行信息于合同工作台。《合同管理》可跟踪销售订单及后续的发货单、销售发票、销售出库单及收款单信息。 《资金管理》进行资金预测时，可以从《合同管理》中合同的［收/付款计划］采集数据，作为预测现金流动的一个依据。【菜单路径】企业应用平台－供应链－合同管理 产品接口 《合同管理》可以单独使用，也可以与《采购管理》、《销售管理》、《应付款管理》、《应收款管理》、《资金管理》等集成使用。 【产品接口】 合同管理－应收/付款管理： 合同结算单审核：已生效的合同结算单，《应收/付款管理》需要审核，记应收/付账。 合同结算单核销：《应收/付款管理》在收/付款时，在收/付款单中可录入相应的合同号或参照合同执行单生成收付款单，并与该合同的合同结算单进行核销。 合同管理-采购管理/销售管理： 采购/销售订单参照：已生效的采购/销售类合同，可被参照生成采购/销售订单，并提供相应的跟踪线索供合同管理跟踪、查询。 合同管理－资金管理： 《资金管理》进行资金预测时，可以从《合同管理》中合同的［收/付款计划］采集数据，作为预测现金流动的一个依据。 基础设置 《合同管理》可以进行以下基础设置。 【菜单路径】 基础设置－系统选项 基础设置－合同类型 基础设置－合同条款 基础设置－合同分组设置 基础设置－合同期初设置 系统管理－年度账－结转上年数据 系统选项：设置合同管理系统参数选项，包括常规设置、生效与结案、报警设置、数据精度和业务设置。 【菜单路径】基础设置－系统选项 【操作流程】 进入【系统选项】窗口，可查看当前的选项设置。 按〖编辑〗，可以设置系统选项，按〖确定〗保存编辑内容。
宾馆管理系统毕业论文开题报告范文 宾馆管理系统毕业论文开题报告范文： 1编写目的 宾馆在正常的运营中需要对客房资源、顾客信息、结算信息进行管理，利用宾馆管理信息系统及时了解各个环节中信息的变更，有利于提高管理效率。 开放性的、应用系统可灵活伸缩的、面向最终用户的现代tims(旅游信息管理系统)的服务性系统，不断满足饭店业务需求、市场环境的拓展和管理模式的变化。系统开发具有超前意识，强调系统的标准化、系列化，模块化设计，有明确的功能模块结构和技术支持模块结构，按饭店不同的星级、规模和资金条件，分若干档次，充分利用当前性价比最佳的技术产品组成模块，灵活组合集成。便于系统维护、修改和升级，便于各饭店根据自己情况，分批分期实施技术改造，便于系统动态的跟随世界先进技术的发展。 现代化的宾馆是集客房、餐饮、通讯、娱乐，商务文化及其他各种服务与设施为1体化的消费场所，酒店宾馆组织庞大，服务项目多，信息量大，要想提高劳动生产，降低成本，提高服务质量和管理水平，进而促进经济效益，必须借助计算机来进行现代化的信息管理，世纪星星级酒店管理系统正是为此而设计的，本系统是1套适用于大、中型星级宾馆使用的优秀系统，操作简单，灵活性好、系统安全性高，运行稳定，实是管理者的世纪星选择。 世纪星宾馆管理系统是按国家星级宾馆标准化业务程序流式设计，采用先进的数据库系统和开发工具，经反复验证，实际运行，并在全国用户受到好评。 世纪星星级酒店管理系统是采用c/s结构，在windows nt/9x下运行的1套全方位、可按模块进行高度集成的酒店管理系统，设计到销售部、前厅部、餐
饮部、管家部、仓库、财务等主要职能部门，功能全面，中心数据库支持远程直接访问，查询速度快，性能稳定，是目前国内非常优秀的1套酒店管理系统。宾馆管理系统毕业论文开题报告 2软件功能模块组成和系统功能分析 系统提供以下功能模块，可按不同规模酒店选用不同的构成模块。 客房入住登记、收银客房仓库管理 中餐收银管理西餐收银管理 娱乐收银管理总经理查询 财务管理总仓库管理 桑拿收银管理程控电话计费管理 劳资人事管理美容美发管理 商务中心管理商场超市收银管理 客房vod、宽带收费管理ic卡1卡通 系统开发的总体任务是实现宾馆各种信息的系统化、规范化和自动化。 主要完成功能： ●有关客房标准的制定、标准信息的输入，包括标准编号、标准名称、房间面积、床位数量、住房单价、是否有空调、电视机、电话以及单独卫生间等。 ●客房标准信息的修改、查询等。
酒店管理毕业论文 目录 一、投诉产生的原因 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,1（一）投诉的含义 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,1（二）投诉产生的原因 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,1 1、对酒店人员的投诉 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,1 2、由酒店产品引起的投诉 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,1 3、设施设备的投诉 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,2 4、来自于客人自身原因 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,2 5、其他因素 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,.2 二、投诉对酒店的影响 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,.2（一）反面影响 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,.2 1、投诉使酒店的声誉受损 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,2 2、造成酒店的客源流失 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,2 3、影响了酒店的效益 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,2（ 1）酒店的经济效益 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,2（ 2）酒店的社会效益 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,3（二）正面影响 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,.3 1、投诉是基层管理工作质量和效果的晴雨表，是提高基层管理质量的推动力,3 2、宾客直接向酒店投诉，给酒店提供了挽回自身声誉机会,,,,,,,,,3 3、处理好投诉，可以改善宾客关系 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,4 4、处理好投诉有助于酒店发现问题，积累经验,,,,,,,,,,,,,,4 5、处理好投诉有利于酒店改善服务质量，提高管理水平,,,,,,,,,,4 三、处理投诉的方法 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,.4（一）以正确的态度受理投诉 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,.4（二）不打断客人的投诉，认真倾听，适当的对客人表示理解与同情,,,,.5（三）边听边做好记录 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,.5（四）投其所好，抓住客人投诉的心态 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,5（五）要有足够的耐心 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,.5（六）尝试角色调换，从不同角度考虑问题 ,,,,,,,,,,,,,,,,6（七）树立“客人总是对的”的信念 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,6（八）兼顾顾客和酒店双方的利益，迅速处理投诉,,,,,,,,,,,,,6参考文献 .. ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,8