羊生产学试题及答案（一）
一．名词解释：
1、死毛——指羊只被毛中那些粗、短、硬、脆、无规则弯曲，且呈灰白色的纤维。
2、弯曲度——指单位羊毛纤维长度内具有的弯曲数。
3、裘皮——指羔羊出生后一个月左右时所剥的皮。
4、羔皮——指羔羊出生后3天内剥取的皮。
5、相对强度——指将羊毛纤维拉断时，单位横切面上所用的力。
6、同质毛——指一个套毛上的各个毛丛，是由一种纤维类型组成，且毛纤维的粗细，长短趋于一致的羊毛。
7、肠衣——指动物的小肠大肠膀胱食管经过加工和整理保留下来的管状薄膜。
8、回潮率——指净毛中所含水分占其净毛绝干重量的百分比。
9、净毛——原毛经过洗涤洗去羊毛纤维所附带的大部分污物晾干后的毛纤维。
10、眼肌面积——指沿胴体的第12肋骨后缘切断脊椎上眼肌的横切面积。
11、油汗——羊体皮肤中的皮脂腺分泌的油脂和汗腺分泌的汗液在皮肤表面的混合物。
12、血液更新——指从外地引入同品种的优质公羊来更新原羊群中所使用的公羊。
13、羊毛的密度——指单位皮肤面积上羊毛着生的纤维根数。
14、屠宰率——指胴体重与羊屠宰前活重（宰前空腹24h）之比。
15、反刍——指反刍草食动物在食物消化前把食团吐出经过再咀嚼和再咽下的活动。
二．判断：
1、由于受到生物学特性和生态，环境条件的影响，绵羊的分布没有山羊分布广泛。（正确）
2、滩羊是我国特有的，以生产轻裘皮著称于世的地方优良品种。（正确）
3、有角的羔羊最好在羔羊出生后10—15天内去角。（错误）
4、裘皮由外向内可分为角质层、颗粒层、生发层三层。（正确）
5、初级毛囊比次级毛囊发生早，初级阶段毛囊为无髓毛，次级毛囊为有髓毛。（错误）
6、毛纤维组织学构造：有髓毛分为鳞片层、皮质层和髓质层三层。（正确）
7、无髓毛亦称覆盖毛，在混型粗毛中它存在于被毛的表层。（错误）
8、油汗是指羊体皮肤中的皮脂腺分泌的油脂。（错误）
9、羊毛对酸的抵抗力较弱，易与酸作用。（错误）
10、含硫是羊毛纤维的特点，也是羊毛特性的化学物质基础，硫在羊毛中主要以二硫键的形式存在于胱氨酸中。
（正确）
11、胴体重是肉羊宰杀后，立即去头、毛皮、血、内脏和蹄后静止25min后的躯体重（错误）
12、新疆细毛羊属于毛用细毛羊。（错误）
13、我国三大粗毛羊分别为蒙古羊、西藏羊、哈萨克羊。（正确）
14、母羊产后120—200d为泌乳稳定期。（错误）
15、髓层发达的纤维机械性能较差，易断,难以染色。（正确）
16、伸直长度指将羊毛纤维拉伸至弯曲刚刚消失时的羊毛长度。（错误）
17、羊毛的伸度指将已经拉到伸直长度的羊毛纤维，再拉伸到断裂时所增加的长度占自然长度的百分比（错误）
18、新疆细毛羊是我国育成的第一个细毛羊品种。（正确）
19、胚胎移植就是有一头母畜的受精卵或早期胚胎取出，移植到另一头母畜的输卵管成子宫内，借腹怀胎，以
产出后代的一项新技术。（正确）
20、羊属于反刍类家畜，具有复胃结构，前三个胃室总称为前胃，胃壁黏膜有胃腺，皱胃称为真胃，胃壁黏膜
无腺体。（错误）
三、填空：
1、萨能奶山羊是世界上最著名的奶山羊品种。
2、在养羊业的主要产品中，我国山羊绒产量和质量均占世界首位。
3、羊肉品质的评定包括肉色，大理石纹、pH、失水率、系水力、嫩度、膻味8个方面。
4、绵羊板皮根据产地和特征分为四川路、汉口路、济宁路、华北路、云贵路，其中四川路质量最好。
5、影响油汗的因素有品种、营养水平。
6、羊繁殖新技术的应用包括：同期发情、超数排卵、胚胎移植、诱导分娩。
7、绵、山羊的繁殖季节，因品种、地区而有差异，一般在除春季以外的三个季节有发情的表现。
8、在年产羔一次的情况下，产羔时间可分为两种，即冬羔和春羔。
9、剪毛留茬高度，以保持0.3-0.5cm为宜。
10、山羊的适应能力较绵羊强，主要表现在耐粗、耐渴、耐热、耐寒、抗病、抗灾度。
四、简答题：
1、简述我国山羊的地理分布特点（指出各区所属地）
（1）北方牧区：指长城以北和天山以北的广大地区
（2）青藏高原区：青海、西藏、甘肃南部和四川西北部
（3）农牧混合区：宁夏回族自治区及其比邻的甘肃、陕西和内蒙古自治区的部分地区
（4）北方农区：指秦岭山脉和淮河以北的广大农业地区
（5）南方农区：指秦岭山脉和淮河以南的广大农业地区
2、现阶段养羊业存在的主要问题
（1）千家万户分散饲养与大市场的矛盾（2）绵，山羊品种化程度低，生产力水平不高
（3）草场严重退化（4）产销体制尚为理顺，羊毛生产处于困境
3、羊毛的评定指标
（1）肉色（2）大理石纹（3）羊肉酸碱度的评定（4）羊肉失水率的测定
（5）羊肉系水力测定（6）熟肉率（7）羊肉的嫩度（8）膻味
4、简述影响羔皮，裘皮的因素
（1）品种遗传性（2）自然生态条件（3）饲养管理水平（4）剥取羔，裘皮的季节
（5）羔裘皮羊的屠宰年龄（6）羔裘皮的贮存，晾晒和保管
5、简述绵羊的品种的分类（根据绵羊所产羊毛类型，每种举一例）
（1）细毛型品种（澳洲美利奴）（2）中毛型品种（南丘羊）（3）长毛型品种（林肯羊）
（4）杂交型品种（考力代羊）（5）地毯毛型品种（黑面羊）（6）羔皮兼用型（卡拉库尔羊）
6、羊精液品质检查的项目
（1）射精量（2）色泽（3）精液的气味（4）云雾状（5）活力（6）密度
7、简述冷冻精液的意义
（1）高度发挥优良种公羊的利用率（2）不受地域限制，充分发挥优秀种公羊的作用
（3）不受种公羊生命的限制（4）可以同时配许多母羊（5）降低成本，提高经济效益
8、简述绵、山羊比较常见的遗传畸形
（1）隐睾（2）上颌或下颌过短，上下颌不能稳合（3）肌肉挛缩（4）肢端短损（5）阳光过敏症（6）侏儒症（7）灰色致死（8）小眼（9）运动失调（10）痒疹（11）毛发减退症9、羊的生活习性有哪些？
（1）合群性强（2）食物谱广（3）喜干厌湿（4）嗅觉灵敏（5）善于游走（6）神经活动（7）适性能力（耐粗性，耐渴性，耐热性，耐寒性，抗病力强，抗再度荒能力强）
10、羊奶的检查包括哪几项？
（1）色泽和气味（2）密度（3）新鲜度，清洁度和杂质度（4）卫生检查,细菌含量测定（5）掺杂掺假检验五、论述题：
（一）试从羊的各部（如羊肉、羊毛、羊皮等）分析养羊的价值。
答：养羊对于改善人民生活、增加农户收入意义重大，具体如下：
1、羊肉营养价值很高，是我国主要的肉品来源之一，特别是在广大的草原牧区，牧民消费的肉品以羊肉最多，因为绵、山羊繁殖比较快，达到可使用期较早，所以肉食以羊肉为主。
2、羊毛（绒）是纺织工业的重要原料，用途很大，如制绒线、毛毯、地毯、呢绒及其他精纺织品等，毛织品美观大方、保暖性好、穿着舒适。绵羊毛在纺织原料中占有相当大的比重。
3、羊皮的保暖力强，是冬季御寒的佳品。绵羊皮的特点是皮板轻薄，手感柔软光滑而细腻，毛孔细小，无规则地分部均匀，呈扁圆形。绵羊皮在皮革服饰中是比较上档次的一种皮地原料。山羊皮的结构比绵羊皮稍结实，所以拉力强度比绵羊皮好，由于皮表层比绵羊皮厚所以比绵羊皮耐磨。山羊皮现在可以做成好多不同风格的皮，适宜不同年龄、职业的人穿着。
4、羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。
5、绵羊和山羊生产的羊毛、羊绒、羊奶、毛皮、板皮等产品，是重要的工业原料，积极发展养羊业，支援工业建设意义重大。我国生产的山羊绒、毛皮、板皮、肠衣，是传统的出口物资，在对外贸易中占有一定地位。
6、羊粪尿是一种优质有机肥料，含有丰富的氮、磷、钾等元素，具有增高地温、疏松土壤、改善土壤团粒结构、防止板结的作用，特别是改良盐碱地和重粘土有明显的效果。施用羊粪尿，可以明显提高农作物产量。
养羊业的发展，不仅为国家提供了大量工业原料和出口物资，而且也增加了市场商品的货源，活跃了农村经济。广大农牧民，尤其是贫困地区人民和少数民族，经过发展养羊生产，增加了收入，摆脱了贫困，越过了温饱线。（二）当前我国绵羊产业已由单纯的毛用改为肉毛兼用或肉用，试分析并提出相应的措施。
答：1、化学纤维产量、品种的迅速增加，以及纺织设备和纺织工艺技术水平的提高，在世界纺织原料中，羊毛的需求量及其所占比重下降；
2、羊肉具有丰富的营养和较低的胆固醇含量，因而在肉食品消费种需求量迅速增加；
3、食品冷藏和运输技术的不断发展，肉品可以比较长期地贮藏和远距离运输；
4、国际市场上高质量的羊毛产量较多，加工利用企业对其价格也能接受；
5、我国绵羊品种的主要父系共同存在折羊毛长度不理想、羊毛弯曲、油汗较差、净毛率低、净毛产量不高等，而这些问题至今仍然在我国细毛羊种程度不同地产生影响，因此无法与质优价廉的澳毛相抗衡。
由于以上原因，近年来我国绵羊产业已由过去单纯的毛用改为肉毛兼用或肉用。应当继续从澳大利亚引入的澳洲美利奴种公羊，特别是羊毛细度在19μm以下的超细型澳洲美利奴公羊或引入南非美利奴羊、或用中国美利奴羊的超细型优秀公羊，继续对各地的毛用或毛肉兼用细毛羊或细毛杂种羊进行杂交，一般可级进杂交到2～3代，然后通过严格的选择和自群繁育，发展羊毛细度以20μm为主体的中国的超细型细毛羊。
（三）裘皮具有良好的御寒能力，但价格昂贵，一般都在数万元。试述裘皮昂贵的原因。
答、裘皮是指羔羊出生后一月龄左右时宰杀所剥取的毛皮。我国的裘皮以滩羊最为有名，它主要分布在我国宁夏、甘肃、内蒙古及陕西等省，具有毛股紧实、毛长8～9㎝，有特殊的美丽花穗，光泽悦目、呈玉白色、保暖、结实、轻便和不毡结等特点，深受消费者欢迎，然而，这样珍贵的品种，对生存环境有着严格的要求，主要有：（1）北纬35～40°之间（2）年平均气温在5～10°之间
（3）每年的太阳辐射热量在619～628J/C㎡（4）日照长而充足，年日照时数约2180～3390h
（5）年平均降水量在150～400㎜之间（6）相对湿度以40～60%为宜
（7）放牧草场属暖湿性干旱荒漠化草原，草场植被稀疏，覆盖度30～50%，植被中以旱生半旱生的禾本科、豆科、菊科、莎草科以及蒿属类植物群落及其优势种，并伴有半灌木植物；
（8）放牧地较平坦或缓坡丘陵区，一般土质较为坚硬，土壤多为灰钙土或棕钙土，少数为栗钙土；（9）饮水中多含有硫酸盐、碳酸盐成分，矿化较大，水质偏碱性，略带咸涩味。
要发展滩羊养殖，既要在适合滩羊生态需求的条件下养殖，还要采取较多的人工选择措施（特别是公羊），才能获得较好的额效果，因此数量有限，故价格昂贵。
（四）试分析海南养羊业的生产与生态环境，并给出自己的结论。
答：海南省地外热带、亚热带，属热带季风气候区域，是中国最具热带特色的地方。全年暖热，雨量充沛，干湿季节明显，常风较大，热带风暴、台风频繁，气候资源多样。
1、气温。气温直接或间接地影响着羊的生长、发育、形态、生活状况、生存、行为、生产力以及分布。气温的变化在不同程度上影响着羊的新陈代谢，进而影响生长、繁殖以及其他的生命活动，因此气温是对绵羊、山羊影响最大的生态因子，它在养的生活中起着重要作用。海南全年气温高，各地年平均温度在23°C-25°C之间，12月为最冷月，平均温度大部分地区在17°C左右，7、8月为气温最高月份，平均温度为25°C-29°C，最高温度为40°C。由于绵羊的养殖适宜温度在—3~23℃，山羊为29~30℃，故海南不能养殖绵羊，只可发展山羊养殖。
2、降水和空气湿度。海南岛大部分地区雨量充沛, 全年湿度大，全岛平均降雨量为1500一2000毫米。有的地方达到，年降雨量约2000一2400毫米，最高的达3000毫米左右,西南部沿海为干热区，雨量较少，年降雨量约1000一1200毫米。对于绵、山羊来讲，最重要的是尽可能地避免出现高湿环境；然而，丰沛的降水让海南有丰富的天然牧草资源。综合来说，可在适度相对较小的地方发展养羊业，如西南部半干燥区和其它半湿润区。
3、光辐射。海南岛纬度较低，太阳投射角大，全岛辐射热量大，光照时间长，年日照时数约2500小时。日照时数按地区分，西部沿海最多，中部山区最少。光照影响羊的发情、排卵等机体变化，二公羊的精液质量在短日照是最高。故中部山区较为适合养羊。
4、风。海南岛的风分为季风、台风和龙卷风3种。海南夏季台风频繁，季风带来大量降水，均不利于养的养殖。
5、海拔高度。海南海拔从0—1500米不等，海拔高度影响着羊品种的分布。海南羊的品种主要为肉用山羊。
6、地形及土壤。海南属丘陵性低山地形，有利于羊的放牧。
7、季节，海南无明显的季节变化，进而影响到羊的繁殖和生长。
综上所述，海南只适合养殖肉用山羊，且应在中、西部远离海边的半干燥、半湿润区以及山区养殖。
六、单项选择（共20题）
1、（ B ）是对养羊业影响最大的生态因子。
A、光照
B、气温
C、降水和空气湿度
D、土壤和地形
2、裘皮和羔皮分别是指羔羊出生后（ C ）个月龄左右时所剥取的皮。
A、2；5
B、1；4
C、1；3
D、2；4
3、下面哪个属于细毛型品种（ C ）
A、蒙古羊
B、茨盖羊
C、中国美利奴羊
D、湖羊
4、我国（ A ）是世界上唯一的裘皮山羊品种。
A、中卫山羊
B、开士米山羊
C、马头山羊
D、波尔山羊
5、初级毛囊发生较早，在胚胎（ D ）天时即形成，次级毛囊晚于初级毛囊，一般在胚胎（）天以后形成。
A、40-60 ；80
B、50-70；60
C、40-60；60
D、50－70；80
6、羊毛是一种硬化蛋白质，肽链由二硫键、盐键和氢键连接成一个网状大分子结构。羊毛中（ C ）的含量
对羊毛品质有直接影响，羊毛中的硫绝大多数以这种氨基酸形式存在。
A、酪氨酸
B、甲硫氨酸
C、胱氨酸
D、半胱氨酸
7、羊毛的色彩十分丰富，有的属天然色泽，有的是加工染色的，但无论是哪种都与羊毛的（ A ）密不可分。
A、皮质层
B、鳞片层
C、髓质层
D、毛鞘
8、羊毛是一种极好的纺织材料，下面纺织价值最高的是（ C ）。
A、发毛
B、刺毛
C、无髓毛
D、两型毛
9、发情周期是指母羊从上一次发情开始到下一次发情的间隔时间。绵、山羊发情周期平均分别为（ D ）
天，山羊平均为21天。
A、14；18
B、15；20
C、14；20
D、16；21
10、以下关于母羊和羔羊的说法错误的是（ B ）
A产羔前的准备工作：接羔棚舍及用具的准备，饲草、饲料的准备，接羔人员的准备和兽医人员及药品准备B母羊临分娩时可从乳头中挤出少量清亮胶状液体或少量初乳，乳头增大变粗，精神不安，食欲减退，较安静C羔羊产出后，如不呼吸，但发育正常，心脏仍跳动，称为假死。这是应提起羔羊两后肢，悬空并拍击背和胸部，然后让羔羊平卧，用两手有节律地推压羔羊胸部两侧
D羔羊断尾和去势的时间，最好在产后2-3周进
11、羊的选配是指在选种的基础上，根据母羊的特性，为其选择恰当的公羊与之配种，以期获得理想的后代。
其作用是（ B ）
①使亲代的固有优良性状稳定的传给下一代②提高畜群的同质性
③把细微的不甚明显的优良性状累积起来传给下一代④对不良性状、缺陷性状给予削弱或淘汰
⑤把分散在双亲个体上的不同优良性状结合起来传给下一代⑥保持优良个体的血统
A、①④⑤⑥
B、①③④⑤
C、①②③④
D、①②④⑥
12、杂交是两个或两个以上不同品种或品系间的公母羊的交配。下列关于杂交说法正确的是（ D ）
A、能将多品种的优良特性结合在一起，但不能创造出原来亲本不具备的新特性，增强后代的生活力。
B、杂种优势是生产更多更好羊产品的最重要手段。
C、常用杂交的方法有：级进杂交、育成杂交、血液更新法、本品种选育法
D、是引进外来优良基因的唯一方法，是克服近交衰退的主要技术手段。
13、关于绵羊和山羊的区别，以下论述正确的有（ C ）
①山羊面部一般稍隆起，绵羊则平直②两者染色体数目不同：绵羊为27对，山羊30对
③绵羊有泪窝腺，山羊无④绵羊体型丰满，山羊则干燥、清秀
⑤山羊尾有长瘦尾、短瘦尾、长脂尾、短脂尾及脂臀之别，绵羊均为短瘦尾
⑥绵羊前后蹄有趾间腺，山羊无
A、①②③④
B、②③④⑤
C、②③④⑥
D、①③⑤⑥
14、肉羊在屠宰前要做一些准备工作，如：宰前检疫，保证无各种传染病；羊宰前（ D ）小时停止放牧和补
饲，临宰前（）小时停止饮水，以减少肠道内容物；在停食期内保持安静的环境，以免引起惊吓等。
A、24；3
B、24；3
C、48；3
D、24；2
15、冬春草枯而少，气温又低，羊只能量消耗大，另外母羊妊娠、哺乳营养需要增多，单纯依靠放牧，往往不
能满足羊的营养需要，需要进行补食，以下说法错误的是（ B ）
A、补饲饲料可用干草、秸秆、块根块茎类饲料等
B、在草料利用上，先喂好草好料，再喂次草次料，在开始补饲和结束补饲上，也应遵循逐渐过渡的原则。
C、对妊娠母羊补饲青贮料时，切忌酸度过高，以免引起流产。
D、在草料分配上，应保证优羊优饲，对种公羊和核心群母羊的补饲量应多些，而对其它等级的成年羊和育成
羊，可按先弱后强，先幼后壮的原则进行。
16、羊毛是绵羊的主要产品，剪毛就是收获畜产品，下列关于剪毛说法错误的是（ A ）
A、不同品种，先剪同质毛，后剪异质毛；同一品种，按母羊、公羊、育成羊、羯羊的顺序来安排；患疥癣和
痘疹的羊最后剪，以免传染。
B、剪毛时间主要决定于当地气候，宜在气候稳定后进行，过早过迟对羊体都不利。
C、剪毛前12h停止放牧、喂料和饮水，以保持空腹为宜
D、细毛羊、半细毛羊春季剪毛一次，粗毛羊春、秋两季各剪一次
17、羊是一种反刍动物，它有四个胃，（ D ）是有腺胃。
A、瘤胃
B、网胃
C、瓣胃
D、皱胃
18、为了预防和治疗体外寄生虫，要对羊进行药浴，一般一年药浴两次，一次春季剪毛后（Ｃ）天进行，另
一次在夏末秋初进行，通常使用杀虫脒0.1%-0.2%水溶液；敌百虫0.5%水溶液；蝇毒磷、除癞灵等药液。
A、５-６
B、６-７
C、７-１０
D、９-１２
19、产后２０ｄ天产奶量逐渐上升，一般的奶山羊约在产后（Ｃ）天达到高峰，高产奶山羊约在40-70d出
现。此阶段饲养条件对于泌乳机能最为敏感，应尽量利用最优越的饲料条件，配给最好的日粮，同时注意日粮的适口性。
A、２５-４５
B、３０-５０
C、３５-４５
D、４０-５０
20、考力代羊属于（Ｄ）
A、肉毛兼用型肉用羊
B、肉用型羊
C、毛肉兼用型半细毛羊
D、毛肉兼用细毛羊多项选择（共10题）
1、我国疆土辽阔,草原众多,适合于牧业发展。绵羊分布按畜牧区区分,主要有（ACD）
A、北部牧区
B、农牧交错区
C、新疆牧区
D、青藏高原牧区
2、我国绒山羊品种有（BCD ）
A、新疆山羊
B、河西绒山羊
C、辽宁绒山羊
D、内蒙古绒山羊
3、我国绵羊有哪些地方品种（ABCD ）
A、蒙古羊
B、西藏羊
C、哈萨克羊
D、小尾寒羊
4、由于毛球与毛乳头的营养联系中断，致使毛球细胞增殖过程减弱，毛根变形，毛纤维在毛鞘内处于分离状态，
而最终脱落出来。脱换形式主要有（BC ）
A、季节性脱毛
B、病理性脱毛
C、连续性脱毛
D、间断性脱毛
5、羊毛细度对纺织工艺性能起决定作用，羊毛细度的均匀性也影响工艺特性，影响羊毛细度的因素有（ABC ）
A、年龄
B、品种
C、生长部位
D、季节和环境条件
6、羊肉含有丰富的矿物质，营养丰富，越来越受广大消费者的欢迎。羊肉的品质评定内容主要有（ABCD ）
A、肉色
B、系水力
C、PH值
D、熟肉率
7、配种时间的确定，主要是根据在什么时期产羔最有利于羔羊的成活和母仔健壮来决定，分春羔和冬羔。以下
关于冬羔说法正确的是（AD ）
A、羔羊初生重大、生长发育快
B、剪毛量比春羔低
C、比春羔需要较少的劳动力
D、羔羊成活率高
8、利用繁殖新技术是提高母羊繁殖力的一种方法，下列关于繁殖新技术说法错误的有（AB ）
A、同期发情就是利用激素或其它物质人为地控制并调整一群母羊的发情周期，使它们在特定的时间内集中表
现发情，以达到合理组织配种，使产羔、育肥等过程一致，有利于羊群生产管理并可提高羊群繁殖率，可用孕激素-PMSG法和催产素法
B、超排可提高母羊的产羔数，在成年母羊发情到来之前的第6天，肌肉或皮下注射PMSG，出现发情后即行
配种，并在当日肌肉或静脉注射孕激素，即可达到超排的目的。
C、胚胎移植的优点有：充分发挥优秀种母羊的繁殖潜力；加速品种改良，扩大良种畜群；代替种畜的引进，
保存品种资源。
D、诱发分娩对某些特殊用途的绵、山羊品种，如羔皮羊，已成为提高羔皮质量和价值的一种手段。
9、提高羊的品质，选种是关键，其方法有（ABCD ）
A、个体表型选择
B、后裔测验
C、半同胞测验
D、系谱选择
10、山羊奶中的矿物质含量较高，维生素丰富，含量均高于牛奶和人奶，而且优质，是老人和婴儿的最好食品。
影响奶山羊产奶量的主要因素（AC的）A、胎次B、光照和湿度C、产羔季节D、年龄 羊生产学试题及答案（二）
一.名词解释
1、最高有效温度：生物维持长期积极生命活动的最高温度。
2、伸度：指将已经拉到伸直长度的羊毛纤维，再拉伸至断裂时所增加的长度占原伸直长度的百分比。
3、回潮率：指净毛中所含水分占其净毛绝干重量的百分比。
4、眼肌面积：沿胴体的第12肋骨后缘切断脊椎上眼肌的横切面积。
5、GR值：在第12与13肋骨之间，距背脊中线11cm处的组织厚度作为代表胴体脂肪含量的标志。
6、毛囊：是毛鞘及周围的结缔组织层形成的囊状体。
7、同质毛：是指一个套毛上的各个毛丛，由一种纤维类型组成，且毛纤维的粗细、长短趋于一致的羊毛。
8、自然长度：毛丛在自然状态下两端间的直线距离。
9、弯曲度：单位羊毛纤维长度内具有的弯曲数，称为弯曲度。
10、缩绒性：羊毛纤维集合体在湿、热、机械力作用下，发生纤维拉伸回缩，鳞片相互磨擦嵌合，纤维相互缠
结或毡合，体积缩小等综合效应，称为缩绒性。
11、油汗：皮脂腺分泌的油脂与汗腺分泌的汗混合物。
12、羔皮：是指从流产或出生后1-3天内剥取的毛皮为羔皮。
13、裘皮：是指从生后1个月龄左右的羊只身上所剥取的毛皮。
14、超数排卵：在母羊发情周期的适当时间，注射促性腺激素，使卵巢比正常情况下有较多的卵泡发育并排卵。
15、发情周期：即母羊从上一次发情开始到下一次发情的间隔时间。
二.单项选择题
1 “吃的中草药，喝的矿泉水”是形容我国的哪种绵羊品种？( A )
A宁夏的滩羊B浙江的湖羊C西藏羊 D 江苏的湖羊
2 绵羊和山羊的区别之一为两者染色体数目不同，分别为（B ）
A 30对，27对B27对，30对C28对，30对D30对，28对
3 新中国成立后培育的第一个毛肉兼用细毛羊品种是（B）
A 东北细毛羊B新疆细毛羊 C 内蒙古细毛羊D中国美利奴羊
4 摄食羊肉可以减少心血管系统疾病的危害的根据是（A）
A羊肉含胆固醇少B羊肉蛋白质含量高C羊肉的氨基酸种类齐全D羊肉肉质鲜美
5. 萨能奶山羊是世界上最著名的奶山羊品种，原产于下面哪个国家。（A ）
A瑞士 B 法国C新西兰D南非
6. 初级毛囊发生较早在胚胎（）天时即形成，，次级毛囊晚于初级毛囊，一般在胚胎（）天以后形成（B）
A 30-50, 80
B 50-70,80
C 30-50 ,90
D 50-70,90
7. 下面哪种物质对羊毛的危害最大?(B)
A有机酸 B 碱 C 水D无机酸
8．羊的消化系统中它包括无腺体的前胃和有腺体的真胃，其中真胃是指（C）
A.瘤胃
B.瓣胃
C.皱胃
D.瓣胃
9. 羊在消化过程当中需要微生物的参与，帮助消化吸收。在消化过程当中同时合成一些维生素，能合成B族维
生素和维生素K 的是哪个复胃（D ）
A.皱胃
B.网胃
C.瓣胃
D.瘤胃
10. 药浴的目的是什么？（）
A 杀灭细菌和病毒
B 补充营养C预防和治疗体外寄生虫D接种疫苗
11．羊奶营养丰富，其干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量（）人奶和牛奶，乳糖（）人奶和牛奶（A）
A 高于，低于
B 高于，高于
C 低于，高于
D 低于，低于
12. 羊在药浴之前需要注意的是（D）
A.选择晴朗、暖和、无风的上午进行
B.药浴前2h充足饮水，以防口渴吞饮药液
C.先浴健康羊，后浴病羊
D.以上都是
13. 关于山羊膻味的说法错误的是（D）
A膻味是山羊本身所固有的一种特殊气味B膻味是山羊的代谢产物
C膻味是皮脂腺分泌物D膻味对人体有害
14. 下面哪个胃不是羊所具有的？（C）
A 瘤胃
B 网胃
C 肌胃D皱胃
15. 关于精液稀释的目的错误的是（D）
A 延长精子的存活时间，提高受胎率
B 有利于精液的保存和运输
C 扩大配种母羊的头数
D 减弱精子活力
16. 下面属于绒用山羊品种的是（C）
A中卫山羊 B 波尔山羊 C 开士米山羊D萨能山羊
17. 山羊奶中的蛋白质含量很高，其中10种必需氨基酸除哪种氨基酸外其他9种都比牛奶中含量要高？（A）
A 蛋氨酸
B 亮氨酸
C 苏氨酸D精氨酸
18. 萨能山羊主要作为哪种用途？（C）
A肉用山羊 B 毛用山羊 C 奶用山羊D裘皮羊
19. 羊奶品质检验的指标是（D）
A 密度
B 气味
C 卫生检查D以上都是
20.下面说法正确的是（C）
A羊只要到了性成熟，就可以用于配种 B 近交有利于品种的改良
C 油汗对羊毛有保护作用D弱酸对羊毛的危害很大
二.多项选择题
1 考古及形态学的研究认为家山羊是混合起源的，其野生祖先主要有下面哪两种野生种？（AC ）
A羊角呈镰刀状的（羊骨）羊B羊角呈珊瑚状的（羊骨）羊
C羊角呈螺旋状的（羊骨）羊 D 羊角呈环状的（羊骨）羊
2 目前正式列入《中国羊品种志》的山羊品种有2
3 个, 其中绒山羊品种3 个,分别为(ACD)
A 辽宁绒山羊
B 中卫山羊C内蒙古绒山羊D河西绒山羊
3 我国疆土辽阔,草原众多,适合于牧业发展。绵羊分布按畜牧区区分,主要有三大牧区（ABC）
A北部牧区B新疆牧区C青藏高原牧区D内蒙古牧区
4 羊毛毛纤维组织学构造有髓毛分为哪三层？（ABD）
A鳞片层B皮质层C角质层D髓质层
5 下面那些物质经过加工整理可以制作肠衣？（ABCD ）
A小肠 B 大肠 C 膀胱D食管
6．羊体皮肤中的皮脂腺分泌的油汗的主要组成（AB ）
A 羊毛脂
B 汗质C水分 D 植物质
7. 下面属于羊肉品质评定的指标的是（ABCD ）
A肉色B大理石纹 C PH值 D 膻味
8. 为了提高羊的繁殖能力，采用的繁殖技术有（BCD）
A 自然交配
B 超数排卵C同期发情D胚胎移植
9. 羊毛的花纹类型有（ABCD）
A波浪型B流水型 C 片花D环形毛
10. 影响奶山羊产奶量的主要因素（ABCD）
A品种B年龄C产羔数量D饲养管理
三.填空题
1、我国绒用山羊品种有：、、。（辽宁绒山羊、内蒙古白绒山羊、河西绒山羊）
2、羊的有髓毛分为、和三层。（鳞片层、皮质层和髓质层）
3、影响羊毛细度的主要因素包括：、、、、。（品种、性别、年龄、生长部位、营养）
4、羊的育种工作中采用近交方式的好处：、、、。（固定优良性状、暴露有害基因、保
持优良个体的血统、提高畜群的同质性）
5、我国的是世界上唯一的裘皮山羊品种。（中卫山羊）
6、油汗附于羊毛表面，起到、，同时又能使纤维之间相互粘连形成闭合毛被，能够、等
不良影响。（保护和润滑羊毛、防止擀毡作用、减少外界杂质侵入、避免毛丛内部受风蚀）
四.判断题
1、绵羊属洞角科的绵羊山羊亚科（Caprovinae）的绵羊属（Ovis），染色体数目为27对。（√）
2、光照对绵，山羊的繁殖有明显的影响，在自然条件下一般公羊的精液质量在秋季日照缩短时（秋分）最高（√）
3、滩羊是我国著名的羔皮品种，所产羔皮在国际裘皮市场上享有盛誉，被称为中国的“软宝石”。（×）
4. 根据生产方向分类，绵羊可分为细毛羊，半细毛羊，粗毛羊，肉脂兼用羊，裘皮羊，羔皮羊和乳用羊。（√）
5. 新疆细毛羊是我国育成的第一个细毛羊品种。（√）
6. 内蒙古细毛羊是以苏联美利奴羊，高加索羊，新疆细毛羊和德国美利奴羊与当地蒙古羊母羊，采用育成杂交
方法育成。（√）
7. 蒙古羊产于蒙古高原，是一个十分古老的地方品种。（√）
8. 哈萨克羊因脂肪沉积于尾根而形成肥大的椭圆形脂臀，称为“肥臀羊”，属肉脂兼用品种。（√）
9. 小尾寒羊全年发情。（√）
10. 湖羊公羊有角，母羊多数无角。（×）
11. 澳洲美利奴羊是世界上最著名的细毛羊品种。（√）
12. 济宁青山羊被毛由黑白二色毛混生而成青色，其角，蹄，唇也为青色，前膝为黑色，故有“四青一黑”特征（√）
13. 关中奶山羊是利用吐根堡山羊与当地山羊杂交选育而成的乳用品种。（×）
14. 羊的皮肤从外向内可分为表皮，真皮和皮下结缔组织三部分。（√）
15. 半细毛是指品质支数在６０－７０支，毛纤维平均直径在２５．１～６７．０ｕｍ的同质羊毛。（×）
16. 羊毛对酸的抵抗力较弱，易与酸作用。（×）
17. 屠宰率指胴体重与羊屠宰前活重（宰前空腹24h）之比。（√）
18. 羔羊一般在产后2~3天时进行断尾和去势。（×）
19. 绵羊，山羊选种的主要对象是种公羊。（√）20. 羊不具有反刍的消化生理特点。（×）
五.简答题
1.试述初级毛囊与次级毛囊的主要区别。
1初级毛囊发生较早（在胚胎50-70 天时即形成），次级毛囊晚于初级毛囊（一般在胚胎80 天以后形成）。
2初级毛囊一般3个为一簇，在羊体上分布较均匀，次级毛囊围绕初级毛囊分布，在毛囊群中数目差别较大3初级毛囊较粗（直径为34-57 微米），长出的羊毛较粗，为有髓毛，次级毛囊（直径为12-18 微米）长出的羊毛较细，为无髓毛。
4 初级毛囊有一套完整的附属结构（包括皮脂腺、汗腺和竖毛肌），次级毛囊没有完整的附属结构（无汗腺和竖
毛肌，仅有不发达的皮脂腺）。（括号内的内容可有可无）
2. 简述羊毛油汗的概念、组成和功能。
羊毛的油汗：皮脂腺分泌的油脂与汗腺分泌的汗混合物，称为油汗。
1、组成：包括羊毛脂和汗质。
2、功能：油汗附于羊毛表面，起保护和润滑羊毛，防止擀毡作用，同时油汗又能使纤维之间相互粘连形成闭合毛被，减少外界杂质侵入，避免毛丛内部受风蚀不良影响。
3. 根据生产方向对山羊进行分类并试举两个代表例。
1、绒用山羊：主要产品是山羊绒。如辽宁绒山羊、内蒙古白绒山羊、河西绒山羊、开士米山羊等。
2、毛皮山羊：中卫山羊、济宁青山羊、埃塞俄比亚羔皮山羊。
3、肉用山羊：马头山羊、雷州山羊、成都麻羊、隆林山羊、波尔山羊。
4、毛用山羊：安哥拉山羊、苏联毛用山羊和土耳其黑色毛用山羊。中国目前没有专门毛用山羊品种。
5、奶用山羊：如萨能奶山羊、吐根堡奶山羊、关中奶山羊和崂山奶山羊等。
6、普通山羊：如蒙古山羊、西藏山羊、新疆山羊等。（只要列举其中两例即得满分）
4. 试述产冬羔的优缺点。
冬羔的优点：1、羔羊初生重大、生长发育快2、羔羊成活率高3、剪毛量比春羔高
缺点：1、要有保温性好的羊舍2、必须有充足的饲草饲料3、需要较多的劳动力
5. 简述羊的消化器官及其消化生理特点。
复胃瘤胃、网胃—前胃（无腺体）、瓣胃、皱胃—真胃（有腺体）
（一）反刍：指反刍草食动物在食物消化前把食团经瘤胃逆呕到口中，经再咀嚼和再吞咽的活动。
（二）瘤胃微生物作用
1、消化饲料碳水化合物，尤其是粗纤维。
2、可同时利用蛋白氮和非蛋白氮合成微生物蛋白质。
3、对脂类有氢化作用。
4、可以合成B族维生素和维生素K。
6. 试述羔羊的饲养管理技术要点。
1、保温防寒
2、及时吃上初乳
3、安排好羔羊吃奶时间
4、搞好环境卫生，减少疾病发生7. 试简述羊奶的营养价值。
羊奶营养丰富，干物质中，蛋白质脂肪矿物质含量均高于人奶和牛奶，乳糖低于人奶和牛奶。
1.山羊奶中的蛋白质不仅含量高，且品质好，易消化10种必须氨基酸中除蛋氨酸外的9中氨基酸均高于牛奶
2.山羊乳脂肪对人体有重要作用的磷脂含量较高，除含有多种饱和脂肪酸以外，尚含有较多的不饱和脂肪酸。
3.山羊奶中的矿物质含量较高，维生素丰富，含量均高于牛奶和人奶，而且优质，是老人和婴儿的最好食品。
4.PH值与牛奶相近，呈弱酸性，为优良的缓冲剂，可以中和胃酸，对胃酸过多或胃溃疡的病患者有治疗作用8.简述影响羔皮、裘皮、板皮品质的主要因素。
（一）影响羔皮、裘皮品质的主要因素
1、品种
2、自然生态条件
3、饲养管理水平
4、剥取羔裘皮的季节
5、屠宰时间
6、羔裘皮的贮存、晾晒和保管
（二）影响板皮品质的主要因素
1、生产季节
2、产地及品种
3、生理状况：1）性别2）年龄3）疾病
4、加工与保管9.试述21世纪初叶我国养羊业发展的重点和策略。
1. 加快发展肉羊和肉毛兼用羊。
2.积极提高细毛羊的净毛量和羊毛品质，突出发展超细型绵羊。
3. 不断加强绒山羊的选育和品质的提高。
4. 积极发展马海毛山羊业。
5. 加快发展奶山羊业。
6. 大力发展标准化、规模化和集约化养羊业。
7. 大力发展标准化、规模化和集约化养羊业。
10.试述羊选配时应遵循的原则。
1. 为母羊选配的公羊，在综合品质和等级方面必须优于母羊。
2. 为有缺点和不足方面母羊选配公羊时，必须选择在相同方面有突出优点的公羊与之配种。
3. 采用亲缘选配时应当特别谨慎，切忌滥用。
4. 及时总结选配效果，如效果良好，可按原方案再次进行选配。反之，应修改原选配方案。
六.论述题
1.绵羊和山羊的区别（第二章：自然生态环境与羊业生产）
答案：1、两者染色体数目不同：绵羊为27对，山羊30对。
2、外貌特征和生物学特性不同：
（1）绵羊面部一般稍隆起，山羊则平直（2）绵羊角多呈螺旋形向两侧伸展，山羊角呈弓形或镰刀形，向上向后成倒“八”字形（3）绵羊尾下垂，山羊尾上翘（4）绵羊颌下无髯，山羊有髯（5）绵羊体型丰满，山羊则干燥、清秀，(6）角的断面形状不同
（7）绵羊前后蹄有趾间腺，山羊无（8）绵羊毛被细软稠密，富油汗，山羊毛被大多粗短而刚硬，毛脂少（9）绵羊公羊无膻味，山羊公羊尾下有臭腺
（10）绵羊尾有长瘦尾、短瘦尾、长脂尾、短脂尾及脂臀之别，山羊均为短瘦尾
（11）绵羊有泪窝腺，山羊无（12）绵羊性情温顺，山羊活泼喜斗
2.补饲的意义及方法（第五章：绵、山羊的繁殖技术）
答案：（1）补饲的意义：冬春草枯而少，气温又低，羊只能量消耗大，另外母羊妊娠、哺乳营养需要增多，单纯依靠放牧，往往不能满足羊的营养需要。
（2）补饲的方法
1、仅补草，最好安排在归牧后，如草料俱补，料在出牧前，草在归牧后。
2、在草料分配上，应保证优羊优饲，对种公羊和核心群母羊的补饲量应多些，而对其它等级的成年羊和育成羊，可按先弱后强，先幼后壮的原则进行。
3、在草料利用上，先喂次草次料，再喂好草好料，在开始补饲和结束补饲上，也应遵循逐渐过渡的原则。
4、补草最好安排在草架上
5、对妊娠母羊补饲青贮料时，切忌酸度过高，以免引起流产。
3.产奶期母羊的饲养管理（第八章：奶山羊业）
答案：产奶期母羊的饲养管理
?1、产奶初期，母羊消化较弱，不宜过早采取催乳措施，以免引起食滞或慢性胃肠疾患。产后1-3d内，每天应给3-4次温水，并加少量麸皮和食盐，以后逐渐增加精料和多汁饲料，1周后恢复到正常喂量。
?2、产后20d产奶量逐渐上升，一般的奶山羊约在产后30-45d达到高峰，高产奶山羊约在40-70d出现。此阶段饲养条件对泌乳机能最为敏感，应尽量利用最优越的饲料条件，配给最好的日粮，同时注意日粮适口性。
?3、在产奶量上升停止后，就应将超标准的促奶饲料减去，但应避免饲料和饲养方法的突然变化，以争取有一个较长的稳产期。到受胎后泌乳量继续下降时，则应根据个体营养情况，逐渐减少精料喂量，以免造成羊体过肥和浪费饲料。
?4、饲养方式以舍饲和放牧结合为最好。
4.试述在养羊业中的繁殖新技术及其应用（第五章：绵、山羊的繁殖技术）
答案：一、同期发情：就是利用激素或其它物质人为地控制并调整一群母羊的发情周期，使它们在特定的时间内集中表现发情，以达到合理组织配种，使产羔、育肥等过程一致，有利于羊群生产管理并可提高羊群繁殖率。
方法：1、孕激素-PMSG法2、前列腺素法
二、超数排卵：在母羊发情周期的适当时间，注射促性腺激素，使卵巢比正常情况下有较多的卵泡发育并排卵，这种方法即为超数排卵，简称超排。
超排的目的是：1、为了提高母羊的产羔数2、配合胚胎移植
处理方法：成年母羊发情到来之前的4天，肌肉或皮下注射PMSG，出现发情后即行配种，并在当日肌肉或静脉注射HCG，即可达到超排的目的。
三、胚胎移植：是从经过超排处理的少数优秀母羊（供体羊）的输卵管或子宫内取出多个具有优良性状的早期胚胎，移植到另一群母羊（受体羊）的相应部位，以达到产生供体羊后代的目的。
优点：1、充分发挥优秀种母羊的繁殖潜力。
2、加速品种改良，扩大良种畜群
3、代替种畜的引进，保存品种资源
四、诱发分娩：指在预产之前对孕羊施用某些发动或抑制分娩的激素，以促进分娩过程提前到来或推迟分娩，实际上是控制分娩时间的一种方法。
意义：1、在产羔季节，控制分娩时间，有利于接羔工作按计划进行，节约劳力和时间，便于安排生产。2、对某些特殊用途的绵、山羊品种，如羔皮羊，已成为提高羔皮质量和价值的一种手段。
羊生产学试题及答案（三）
一、单项选择题
1．绵羊和山羊的区别之一为两者染色体数目不同，分别为（B ）
A 30对，27对
B 27对，30对
C 28对，30对
D 30对，28对
2．下面属于毛肉兼用细毛羊的是（A ）？
A：新疆细毛羊B：德国美利奴羊C：内蒙古细毛羊D：南丘羊3．绵羊的正常体温为（B）
A：40℃B：39.5℃C：50℃D：7℃4．土壤中缺硒，养易患（A）？
：白肌病B：夜盲症C：摆腰病D：骨质疏松
A ）浓度的硫酸清洗羊毛？
A：4% B：10% C：50% D：90% 6．以下羊毛分类中不属于按纤维类型分的是（D ）
A：有髓毛B：无髓毛C：两型毛D：同质毛（种类）
C ）
A：干毛B：死毛C：发毛（正常有髓毛）D：刺毛8．世界绒山羊最多，品质最好的国家是（A ）
A：中国B：日本C：澳大利亚D：美国9．同质毛的品质优于异质毛，同质毛由几种纤维类型组成（A ）
A：一种B：两种C：三种D：不确定10．产冬羔的配种时间段为（B ）
A：1~2月B：7~9月C：10~11月D：3~4月11．滩羊为我国珍贵的（B）羊品种
A：肉用羊B：皮养C：奶山羊D：以上均可12．以下羊品种中，属于我国三大粗毛羊之一的是（D）
：湖羊B：马头山羊C：关中奶山羊D：蒙古羊
以下哪项不是近亲交配时发生较多常见畸形（B）
A：上短颌或下短颌B：短角C：毛发减退症D：隐睾14．羊的消化系统中它包括无腺体的前胃和有腺体的真胃，其中真胃是指（C）
A.瘤胃
B.瓣胃
C.皱胃
D.瓣胃
C）
A：春季剪毛一次，春季剪毛一次B：春、秋季各剪毛一次，春季剪毛一次
C：春季剪毛一次，春、秋季各剪毛一次D：春、秋季各剪毛一次，春、秋季各剪毛一次16．于山羊膻味的说法错误的是（D）
A膻味是山羊本身所固有的一种特殊气味B膻味是山羊的代谢产物
C膻味是皮脂腺分泌物D膻味对人体有害
17．面哪个胃不是羊所具有的？（C）
A 瘤胃
B 网胃
C 肌胃D皱胃
18．下列选项中不是影响奶山羊产奶量的主要因素的是（B）
A：饲养管理B：体重C：产羔季节D：品种
19．萨能山羊主要作为哪种用途？（C）
肉用山羊 B 毛用山羊 C 奶用山羊D裘皮羊
D ）
：25％B：10％C：20％D：15％
二、多选题
1.绵羊可能起源( ABCD )
A:摩弗仑羊(O.musimon) B:阿而卡羊C:盘羊(O.ammon) D:羱羊
2.中国绵羊毛品种有（ABC）？
A:蒙羊毛B:藏羊毛C:哈萨克羊毛D:美利奴羊（德国）
3.下面哪些是绵羊的生活习性( ABCD )?
A:采食能力强，饲料范围广B:合群性强C:性情温顺，胆小懦弱D:喜干厌湿，耐寒怕热E:母子相识4．下面哪些属于羊的选种方法（ABCD
A：个体表型选择B：系谱选择C：半同胞测验D：后裔测验
5．羊体皮肤中的皮脂腺分泌的油汗的主要组成（AB ）
A 羊毛脂
B 汗质C水分 D 植物质
6．羊毛毛纤维组织学构造有髓毛分为哪三层？（ABD）
A鳞片层B皮质层C角质层 D髓质层
7.下面属于羊肉品质评定的指标的是（ABCD ）
A肉色B大理石纹 C PH值 D 膻味
8..为了提高羊的繁殖能力，采用的繁殖技术有（BCD）
自然交配 B 超数排卵C同期发情D胚胎移植
ABCD）
波浪型B流水型 C 片花D环形毛
10.影响奶山羊产奶量的主要因素（ABCD）
A品种B年龄C产羔数量D饲养管理
三、判断题
1. 羊毛是人类在纺织上最早利用的天然纤维之一。√
2. 羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之二，更利于人体吸收，
×1/3
中国是世界最大的羊绒生产国,羊绒产量占世界总产量的2/3以上。√
绵山羊的最适温度：绵羊：29 —30 ℃羔羊：－3—23 ℃×温度刚好相反
绵羊分布按畜牧区区分,主要有三大牧区,即北部牧区、新疆牧区和青藏高原牧区。√
“吃的中草药，喝的矿泉水” 说的是宁夏的滩羊。√
全世界主要的山羊品种和品种群有150 多个(我国有51个) ×我国有49个
绵羊和山羊是不同的畜种，在动物分类学上同属牛科。√在动物分类学上属牛科（洞角科）的绵羊山羊亚科的绵羊属和山羊属
9. 绵羊根据生产方向分类：细毛羊，半细毛羊，粗毛羊，肉脂兼用羊，裘皮羊，羔皮羊，乳用羊。√
10. 中卫山羊：又称“沙毛山羊”，是我国独特而珍贵的羔皮山羊品种。×裘皮山羊
11. 崂山奶山羊：产于山东省胶东半岛，是利奴羊萨能公羊与当地母羊杂交后经长期选育而成的。×萨能公羊与当地母羊杂交后经长期选育而成的
12. 羊毛在形态学上，可分为3 个基本部分即：毛干、毛根、毛球。√
13. 有髓毛分为三层，即鳞片层、皮质层和髓质层；无髓毛分为二层，即皮质层和髓质层。×鳞片层和皮质层
油汗附于羊毛表面，起保护和润滑羊毛，防止擀毡作用，同时油汗又能使纤维之间相互粘连形成闭合毛被，减少外界杂质侵入，避免毛丛内部受风蚀不良影响。√
15. 工授精技术包括采精、精液品质检查、精液处理和输精等主要技术环节。√
16. 杂交是指两个或两个以上不同品种或品系间的公母羊的交配。√
17. 选配是在选种的基础上，根据母羊的特性，为其选择恰当的公羊与之配种，以期获得理想的后代。√
18. 种公羊最好采用放牧加舍饲的饲养方式，在青草期以放牧为主，在枯草期以舍饲为主。√
19. 影响奶山羊产奶量的主要因素品种、个体、胎次、泌乳期、产羔季节、饲养管理等。√
四、填空题
1、羔羊出生一个月左右所剥下的皮我我们称为裘皮，出生后三天内所剥下的皮为羔皮。
2、蒙古羊、西藏羊、哈萨克羊被誉为我国的三大粗毛养品种。
油脂和汗液组成的混合物。
、羊毛的形态结构可概括为三个方面，其中，羊毛突于表皮以外的部分为毛干；羊毛深入皮肤的部分为毛根；毛根下部膨胀成球的部分我们称为毛囊。
5、羊毛的有髓毛有鳞片层、皮质层和髓质组成，其中对羊毛性状起决定性作用的是皮质层。
6、肉羊屠宰后剥去毛皮，去头、内脏及前肢膝关节，后肢跗关节以下部分后整个躯体为胴体。
7、鳞片的存在使羊毛具有擀毡性和缩绒性。
8、母羊产羔按季节可分为春羔和冬羔。
9、马头山羊，波尔山羊是著名的肉用山羊品种。
10、羊的皮肤由外到内依次可分为表皮、真皮和皮下结缔组织。羊毛生长在真皮层。
五、名词解释
1、病理性脱毛：羊只患病后，因新陈代谢发生障碍，以及皮肤营养遭到破坏而引起的脱毛。
2、油汗：羊体皮肤中的皮脂腺分泌的油脂和汗腺分泌的汗液在皮肤表面的混合物。
3、同质毛：一个套毛上的各个毛丛，由一种纤维类型所组成的，毛丛内部毛纤维的粗细、长短趋于一致的羊毛。
4、品质支数：一镑净毛能纺成560码（约512M）长度的毛纱数。
5、眼肌面积：倒数第1与第2肋骨之间脊椎上眼肌（背最长肌）的横切面积。
6、普通净毛率：指经过洗毛以后所得的净毛重量占该毛样原毛重量的百分比。
7、羔皮：指流产或生产后1~3天内的羔羊所剥取的毛皮。
8、1月龄以上的羊只所剥取的毛皮。
9、指性器官已经发育完全，已经具有产生繁殖能力的生殖细胞和性激素。
10
11、同期发情：利用某些激素制剂，人为地控制并调整一群母畜的发情周期，使它们在特定的时间内集中表现发情，以便与组织配种。
12、超数排卵：利用促卵泡生长、成熟的激素或PMSG处理来改变母羊在一个发情期只排1~2个卵的状况，
13指在妊娠末期的一定时间内，注射某种激素制剂，诱发孕畜在比较确定的时间内提前分娩。
14
15就是在选种的基础上，根据母羊的特性，为其选择恰当的公羊与之配种，以期获得理想的后代。
1.简述绵羊和山羊的外貌特征和生物学特性的不同之处？
2.简述初级毛囊与次级毛囊的区别？
答：1 、初级毛囊发生较早，在胚胎50-70 天时即形成，次级毛囊晚于初级毛囊，一般在胚胎80 天以后形成。
2 、初级毛囊一般
3 个为一簇，在羊体上分布较均匀，次级毛囊围绕初级毛囊分布，在毛囊群中数目差别较大。
3 、初级毛囊较粗，直径为34-57 微米，长出的羊毛较粗，为有髓毛，次级毛囊直径为12-18 微米，长出的羊毛较细，为无髓毛。
4 、初级毛囊有一套完整的附属结构（包括皮脂腺、汗腺和竖毛肌），次级毛囊没有完整的附属结构（无汗腺和竖毛肌，仅有不发达的皮脂腺）。
3.简述影响羔皮、裘皮和板皮品质的主要因素？
答：（一）影响羔皮、裘皮品质的主要因素
1、品种
2、自然生态条件
3、饲养管理水平
4、剥取羔裘皮的季节
5、屠宰时间
6、羔裘皮的贮存、晾晒和保管
（二）影响板皮品质的主要因素
1、生产季节
2、产地及品种
3、生理状况：（1）性别（2）年龄（3）疾病
4、加工与保管
4.简述羊的杂交改良常用的杂交方法？
答：（一）级进杂交
（二）育成杂交：1、杂交改良阶段 2、横交固定阶段3、发展提高阶段
（三）导入杂交（四）经济杂交（五）远缘杂交
5.简述羊的消化生理特点？
答：（一）反刍：指反刍草食动物在食物消化前把食团经瘤胃逆呕到口中，经再咀嚼和再吞咽的活动。是羊的重要消化生理特点，停止反刍是疾病的征兆。
（二）瘤胃微生物作用
1、瘤胃是消化饲料碳水化合物，尤其是粗纤维的重要器官。
2、瘤胃微生物可同时利用蛋白氮和非蛋白氮合成微生物蛋白质。
3、可将饲料中的脂肪分解为不饱和脂肪酸并将其氢化形成饱和脂肪酸。
4、瘤胃微生物可以合成B族维生素和维生素K。
6.简述影响奶山羊产奶量的主要因素？
答：1、品种2、个体3、胎次4、泌乳期5、产羔季节6、饲养管理
7.绵羊品种根据生产方向可以分为哪几类？
答：1、细毛羊2、半细毛羊3、粗毛羊4、肉脂兼用羊5、裘皮羊6、羔皮羊7、乳用羊
8. 羊肉的品质评定包括哪些方面的内容？
答：1、肉色：2、大理石纹：3、pH值：4、失水率：5、系水力：6、熟肉率：7、嫩度：8、膻味：9.为促进牧区养羊业的持续发展，怎样合理利用草地？
答：（1）划定草场，确定载畜量（2）划分小区（3）确定放牧周期（4）确定放牧频率（5）放牧方法10.简述羊补饲的方法？
答：1、仅补草，最好安排在归牧后，如草料俱补，料在出牧前，草在归牧后。
2、在草料分配上，应保证优羊优饲，对种公羊和核心群母羊的补饲量应多些，而对其它等级的成年羊和育成羊，可按先弱后强，先幼后壮的原则进行。
3、在草料利用上，先喂次草次料，再喂好草好料，在开始补饲和结束补饲上，也应遵循逐渐过渡的原则。
4、补草最好安排在草架上
5、对妊娠母羊补饲青贮料时，切忌酸度过高，以免引起流产。
七、分析题
1.为什么说山羊不是酿成沙尘暴的罪魁祸首？
答：大量的研究资料证明, 形成沙尘暴天气的原因, 除了现阶段人类无法改变的气候因素外,最根本的原因是我国土地严重荒漠化。沙尘暴是大风与沙漠、荒漠化土地及松散地表沉积物作用的产物, 风是产生沙尘暴的动力,毫无遮掩的沙尘和松土是产生沙尘暴的物质基础我国的传统农业正以较快的发展速度向现代农业过渡,但是由于现代农业打破了小农经济的封闭性, 扩大了向自然资源索取的领域, 加速了索取进程, 增大了索取强度由于人口的剧增, 出现了严重的“ 滥垦、过牧” 现象, 区域性生态系统遭受高强度的人为干扰和破坏, 以土地荒漠化为主要表现形式的生态系统退化现象极为严重, 目前仍以每年的速度沦为沙漠化土地
2.结合所学知识分析为什么毛织品不能用洗衣粉或者肥皂等物品洗涤？
答：因为洗衣粉或者肥皂中还有碱性物质，而羊毛对碱的抵抗力较弱，碱对羊毛的作用主要是破坏二硫键。氢氧化钠、氢氧化钾在任何情况下对羊毛都有损害，所以不能用它作洗涤剂。一般弱碱如碳酸钾、肥皂等，当温度、浓度和处理时间合适时，对羊毛没有大的损害，所以可用作洗毛液。氢氧化铵对羊毛的作用最缓和，因此羊毛用酸性染料染色后，可用氢氧化铵脱色。因此不能用洗衣粉或者肥皂等物品洗涤毛织品。
3.根据所学知识制定产奶期母羊的饲养管理方案？
答：1、产奶初期，母羊消化较弱，不宜过早采取催乳措施，以免引起食滞或慢性胃肠疾患。产后1-3d内，每天应给3-4次温水，并加少量麸皮和食盐，以后逐渐增加精料和多汁饲料，1周后恢复到正常喂量。
2、产后20d产奶量逐渐上升，一般的奶山羊约在产后30-45d达到高峰，高产奶山羊约在40-70d出现。此阶段饲养条件对于泌乳机能最为敏感，应尽量利用最优越的饲料条件，配给最好的日粮，同时注意日粮的适口性。
3、在产奶量上升停止后，就应将超标准的促奶饲料减去，但应避免饲料和饲养方法的突然变化，以争取有一个较长的稳产期。到受胎后泌乳量继续下降时，则应根据个体营养情况，逐渐减少精料喂量，以免造成羊体过肥和浪费饲料。
4、饲养方式以舍饲和放牧结合为最好。
4.试述东北细毛羊的育成简史和适应性？
答：东北细毛羊：是东北三省采取联合育种育成的毛肉兼用细毛羊品种。
育成简史：东北细毛羊是我国1947—1967年育成的第二个细毛羊品种，是由美国兰布列美利奴羊与本地蒙古羊的杂种后代为基础，先后引用苏联美利奴羊，斯塔夫洛波羊、高加索羊、新疆细毛羊和极少数的阿斯卡尼等品种公羊进行杂交选育而成，于1967年命名为“东北毛肉兼用细毛羊”，简称“东北细毛羊”。
适应性：对东北地区的生态条件有较好的适应能力，并具有耐粗饲、生长发育快，羊毛品质好等特点，但存在净毛率低等缺点，今后育种工作应进一步提高其净毛率和羊毛长度等性状。
羊生产学试题及答案（四）
一、填空
按其组成的纤维类型,羊毛可分为同质毛和异质毛 .
2. 我国独特的裘皮用绵羊是滩羊,我国第一个育成的细毛养品种是新疆细毛羊.
3. 绵羊的性成熟期一般在5~8月龄,初次配种年龄是1.5岁左右.
4. 羊常用的繁殖技术有同期发情; 超数排卵和胚胎移植; 早期妊娠诊断; 诱发分娩’
目前,我国的放牧方式有固定放牧; 同栏放牧; 季节放牧;. 小区放牧.
6. 剪羊毛的机械可分为机械式, 电动式, 气动式.
7. 我国著名的地方奶山羊有关中奶山羊和崂山奶山羊.
8. 卡拉库尔羔皮亦称波斯羔皮,是羔羊出生后3天内宰剥皮所得的羔皮.
二、单项选择
/毛用/细毛羊（A）
A．澳洲美利奴羊B。新疆细毛羊C。高加索羊D。德国美利奴羊
2．羊肉中蛋白质含量与猪肉相比（ A ）
A．高B。低C。一样D。不清楚
3．绵羊生长的最适温度是（ B ）A．10～-3℃B-3～23℃C23～29℃D29～32℃
4．按商业等级，前腿肉属于（C）
A．第一等级B。第二等级C。第三等级D。第四等级
5．腰肉是从哪两对肋骨之间横切的（A ）
A．第12对与第13对 B.第12对与第11对 C. 第11对与第10对 D. 第10对与第9对6．羊的妊娠时间为（ B ）个月左右A．4 B. 5 C. 6 D. 7
绵羊.山羊精液在冷冻之前的稀释比例为( B )A.1:1—3 B.1:1—4 C.1:1—5 D.1:1—6
8. 断尾和去势的最佳时间是( B ) A.1—2周 B.2—3周 C.3—4周 D.4—5周
9. 缺少哪一种维生素易出现佝偻病( D )A.维生素A B.维生素B C.维生素C D 维生素D
10. 细毛羊一年剪(A )次毛 A.1 B.2 C.3 D.4
11. 羊舍温度保持在( C )为宜 A.30％--40％ B.40％--50％ C.50％--70％ D.70％--80％
12. 绵羊的发情周期为( B )天 A.7—14 B.14—21 C.21—28 D.28—35
13. 应在屠宰前( B )小时停止饮水 A.1 B.2 C.3 D.4
14.滩羊分布的最适地区为( A )
A.荒漠草原地带
B.暖温型草原地带
C.杂类草原地带
D.黄土高原地带
15.下面哪个不是奶用山羊品种( D )
A.萨能山羊
B.关中奶山羊
C.吐根堡山羊
D.波尔山羊
16.羊的真胃是指( D ) A.瘤胃 B.网胃 C.瓣胃 D.皱胃
17.羊的( A )中有大量的微生物 A. 瘤胃 B.网胃 C.瓣胃 D.皱胃
18.羊抓膘的最佳季节是( C) A.春季 B.夏季 C.秋季 D.冬季
19.被毛是指羊体上哪部分的毛(D) A.头部 B.躯干部 C.四肢部 D.全身
20.细羊毛羊理想的皮肤是( A ) A.薄而紧密 B.厚而紧密 C.薄而松软 D.厚而松软
多选题
1.下面哪些是山羊的生活习性( ABCD ) A.活泼好动 B.喜欢登高 C.采食性广 D.适应性强
2.下面哪些是我国肉用山羊品种( ABC ) A.马头山羊 B.黄江山羊 C.雷州山羊 D.中卫山羊
3.羊屠宰的工艺过程包括( BCD )A.电击 B.刺杀放血 C.剥皮 D.去头.蹄及剖腹取内脏
4.羊奶可以加工制成( ABCD ) A.奶酪 B.炼乳 C.酸奶 D.奶粉
5．地方牧区的三个主要品种是（ABC）A内蒙古白绒山羊 B.河西绒山羊 C.新疆山羊 D.关中奶山羊
6.羊毛纤维可分为哪几个类型（ABC D）A.刺毛 B.有髓毛C无髓毛 D.两型毛
7.羊毛所具有的天然颜色包括（ABC）Ａ.白色Ｂ.黑色Ｃ.灰色Ｄ银色
8．羊的胃分为哪几个室（ABCD）Ａ瘤胃Ｂ网胃Ｃ瓣胃Ｄ皱胃
9.我国的放牧方式分为（ABD）Ａ季节放牧Ｂ围栏放牧Ｃ季节轮牧Ｄ小区轮牧
10.羊的繁殖季节一般是在（BCD）Ａ春季Ｂ夏季Ｃ秋季Ｄ冬季
名词解释
1．周期性脱毛——表现为羊毛的季节性脱换，也称季节性脱毛。
2．刺毛——着生羊只面部和四肢下部，有时尾端也有，其特点是粗、短、硬、微弓形。
3．同质毛——指一个套毛上的各个毛丛，由一种纤维类型组成，毛丛内部毛纤维的粗细，长短趋于一致的羊毛4．羊毛密度——羊毛单位皮肤面积上毛纤维分布的紧密程度。
5．油汗——羊体皮肤中的皮脂腺分泌的油脂和汗腺分泌的汗液在皮肤表面的混合物。
6．绝对强度——拉断单根纤维或束纤维所需用的力，用克或千克表示。
7．眼肌面积——倒数第一与第二肋骨间脊椎上眼肌的面积。
8．吸湿性——在自然状态下，羊毛吸收和保持水分的能力。
9. 回潮率——表示羊毛吸湿性大小的重要指标，指净毛中所含水分占其净毛绝干重量的百分比。
10. 被毛——羊体上的全部羊毛。
11. 毛干——羊毛纤维露出皮肤表面的部分。
12. 血液更新——从外地引入同品种的优质公羊来更新原羊群中所使用的公羊。
13. 适应性——由许多性状构成的一个复合性状，主要包括耐粗、耐渴、耐热、耐寒、抗病、抗灾度荒等方面的表现。
14. 母羊产后20d内为泌乳初期，也称恢复期。
15. 发情——母羊在性成熟以后，所表现出的一种具有周期性变化的生理现象。
答案：单选
1.A
2.A
3.B
4.C
5.A
6.B
7.B
8.B
9.D 10.A 11.C 12.B 13.B 14.A 15.D 16.D 17.A 18.C 19.D 20.A
多选: 1.ABCD 2.ABC 3.BCD 4.ABCD 5.ABC 6.ABCD 7.ABC 8.ABCD 9.ABCD 10.BCD
判断题
1. 羊是反刍动物（√）
2. 真皮是决定羊毛好坏的皮层（√）
3. 羔羊皮是指生后3天以内的羔羊屠宰或死亡所剥取的皮（√）
4. 一般7—9月份配种，12月份至翌年1—2月份产羔叫春羔（×）
5. 羊纤维细度属于质量性状（×）
6. 羊的四个胃室中，皱胃称为真胃（√）
7. 在矿物质中，铜有催化红细胞和血红素的作用（√）
8. 延长精子的存活时间，提高受胎率不属于精液稀释的目的（×）
9. 羔羊断尾的时间一般应在产后2—3周龄进行（√）10.在羊毛染色时，染色剂被吸收在骨髓皮层中（×）
11. 波尔山羊，马头山羊属于肉用山羊（√）12.生皮带毛鞣制而成的产品叫做毛皮（√）
13. 羊奶中，蛋白质，脂肪，矿物质含量底于人奶和牛奶（×）
14. 绵羊的发情周期为21—28天（×）
15. 被毛是指养躯干部上的毛（×）16. 细毛羊一年剪一次毛（√）
17. 羊屠宰的工艺过程不包括电击（√）18. 羊的繁殖季节一般是在春季（×）
19. 羊奶在贮藏期间温度不应超过10℃（√）20. 羊奶和牛奶PH比较接近，均呈弱酸性（√）
简答题
1.发展养羊业的意义和作用是什么?
答一.改善人民生活,满足人民生活. 二.提供工业原料,促进工业发展.
三.繁荣产区经济,增加养羊户收入. 四.养羊积肥,提高农作物产量.
2.如何协调绒山羊生产与生态环境和谐发展?
答一.坚决实行以草定畜的基本原则二.压缩饲养数量,提高良种化程度,提高个体产绒量.
三.改变饲养管理方式,但不提倡舍饲. 四.改善生存条件,或进行生态移民.
3.简述羊毛的组织学结构.
答有髓毛组织学结构为:鳞片层,皮质层,髓质层；无髓毛的组织学结构为:鳞片层和皮质层.
4.山羊品种分哪几类?
答一.绒用山羊二.皮用山羊三.肉用山羊四.毛用山羊五.奶用山羊六.兼用山羊
5.羊分娩的征兆有哪些?
答一.乳房的变化：乳房在分娩前迅速发育，腺体充实，临近分娩时，可从乳头中挤出少量清亮胶状液体或少量初乳，乳头增大变粗。
二.外阴部的变化：柔软、肿胀、增大、变红，粘液由浓厚粘稠变为稀薄，排尿频繁。
三.骨盆的变化：骨盆的耻骨联合，荐髋关节以及骨盆两侧韧带活动性增强，尾根两侧松软，肷窝明显凹陷。
6.提高羊繁殖力的主要方法有哪些?
答一、提高种公羊和繁殖母羊的饲养水平二、选留来自多胎的绵、山羊作种用
三、增加适龄繁殖母羊的比例，实行密集产羔四、利用繁殖新技术
7. 补饲的意义是什么?
答冬春草枯而少，气温又低，羊只能量消耗大，另外母羊妊娠、哺乳营养需要增多，单纯依靠放牧，往往不能满足羊的营养需要。
8.提高产奶量的措施有哪些?
一.加强育种工作，提高品种质量二.加强羔羊、青年羊的培育三.科学饲养四.良好管理，增进健康，减少疾病五.充分调动生产者的积极性六.重视科学研究与人才培养
9.山羊的生活习性有哪些?
一.活泼好动，喜欢登高二.采食性广，适应性强三.喜欢干燥，厌恶潮湿四.合群性强，喜好清洁
五.性成熟早，繁殖力强六.胆大灵巧，容易调教七.喜食灌木，有改善草地的作用
10.羊毛油汗的功能是什么?
答油汗附于羊毛表面，起保护和润滑羊毛，防止擀毡作用，同时油汗又能使纤维之间相互粘连形成闭合毛被，减少外界杂质侵入，避免毛丛内部受风蚀不良影响。
论述：一．协调绒山羊生产与生态环境和谐发展？
答：1：坚决实行以草定畜的基本原则。近二十多年来，我国农村牧区畜牧业生产迅速发展。基本生产条件有了显著改善，但“靠天养殖”在今后相当一段时期里，仍是我国很多地区饲养的主要方式。我国地域辽阔，各地区气候和草场差别很大，因此凡宜发展山羊的地区要坚决实行“以草定畜”的原则，有多少草养多少畜，坚决反对不顾客观实际，盲目追求数量，造成超载过数，破坏草场生态。
2：压缩饲养数量，提高良种化程度，提高个体产绒量。如果提高绒山羊的良种化程度，每只绒山头的平均产绒量均提高，据统计大约可压缩1/3的存栏量，从而大大减轻对草地对饲草的压力。
3：改变饲养管理方式，但不提倡舍饲。改变现行的粗放饲养管理方式，实行放牧加适当补饲相结合的饲养方法，除恶劣天气外，一般情况下，应当坚持白天在围栏草地中放牧，晚上在羊圈里过夜，并根据放牧的饲草贮备情况，下午收牧后进行补饲，但特殊条件下应进入羊舍内，动物绒毛的含量与气温成反比，粗毛量则与气温成正比，因此有人建议完全舍养羊，从近期看问题不大，但从长期来说，山羊绒的生长和产量要减少，羊绒变粗，影响羊绒品质。
4：改变生存条件，或进行生态移民。为了对已经很脆弱的生态环境进行保护和治理，并有效制理还在不断破坏的生态环境，的各种行为，对该地区为数不多的牧民，将其迁移到生态经济环境好的地区，或对该地兴修水利，引水灌溉，新建农田和人工草场等，这样既从根本上解决了当地贫苦牧民的生计问题，又便于对原地区进行有计划的治理和保护，使其迅速恢复生机和活力。
二．21世纪初中叶中国为什么要发展肉肉羊和肉毛兼用羊？一些国家是怎么做的？
1．由于化学纤维产量，品种的迅速增加，以及纺织设备和纺织工艺技术水平的提高，在世界纺织原料中，羊毛的需求量及其所占比重下降。
2．由于羊肉具有丰富的营养和低胆醇固醇含量，因而在肉食品消费中需求量迅速增加。
3．由于食品冷藏和运输技术的不断发展，肉品可以比较长期地贮藏和运距离运输。
4．由于国际市场上高质量的羊毛产量较多，加工利用企业对其价格也能接受等原因，近些年来，许多国家和绵羊业生产业生产方向已由过去单纯的毛用改为毛肉兼用或完全肉用。
许多养羊业发展国家主要采取的措施有：利用专门化的肉羊新品种；建立和健全良种繁殖及杂交利用体系；利用专门化肉羊品种，或肉羊品种公羊与低产母羊杂交，发展肥羔生产，或利用一部分细毛母羊与肉用品种公羊杂交，发展肥羔生产，多向利用细毛羊资源；实行草原地区繁殖。农区育肥。农牧结合的合理布局；研究和实施集约化肉羊生产所必须的繁殖控制技术。杂交利用制度饲养配方。此基础上农副产品及粗饲料的加工利用技术，以及工厂化，半工厂化条件下生产肉用羊的配套设施，饲养管理工艺和疫病防治程序等。因此，在我国多数地区的生态经济条件下，应当借鉴国外的经验，适应世界养羊业的发展趋势和国内外市场对羊肉日益增长的要求，大力发展我们的肉用羊或肉毛兼用羊。
三﹑在养羊业中有哪些繁殖新技术及其所达到的基本目的？
答：1同期发情：就是利用某些激素制剂，人为地控制并调整一群母羊的发情周期，使它们在特定的时间内集中表现发情，以便于组织配种，扩大对优秀公羊的利用，同时，也是胚胎移植是重要的一环，使供体和受体发情同期化，有利于胚胎移植的成功。目前主要使用的方法有：①孕激素-PMSG法②前列腺素法2超数排卵：在母羊发情周期的适当时间，注射促性腺激素，使卵巢比正常情况下有较多的卵泡发育并排卵，这种方法即为超数排卵，简称超排。超排的目的是：①为了提高母羊的产羔数②配合胚胎移植3胚胎移植：是从经过超排处理的少数优秀母羊（供体羊）的输卵管或子宫内取出多个具有优良性状的早期胚胎，移植到另一群母羊（受体羊）的相应部位，以达到产生供体羊后代的目的
4．诱发分娩：是指妊娠末期的一定时间内，注射某种激素制剂，诱发孕畜在比较确定的时间内提前分娩，它是控制分娩过程和时间的一项繁殖管理措施。通常使用的激素有皮质激素或其合成制剂。
随着这些新技术的大力推广充分的发挥了优秀种母羊的繁殖潜力，加速品种改良，扩大良种畜群，代替种畜的引进，保存品种资源。对我国的养羊业发展有极其重要的意义。
4﹑试述繁殖母羊的饲养管理技术要点。
（1）空怀期的饲养管理在配种前1.0-1.5个月，应安排繁殖母羊在较好的牧地放牧，使母羊很快复壮以迎接配种，对个别体况较差者，要给予短期优饲。
（2）妊娠期的饲养管理①妊娠前期（妊娠前3个月）的饲养管理所需营养与空怀期基本相同，一般青草期放牧即可满足营养需求，不用补饲。在枯草期应补些青干草和适量精料。②妊娠后期（妊娠最后2个月）的饲养管理这一阶段除放牧外，必须补饲。（3）哺乳期的饲养管理①哺乳前期（1.5-2个月）：前期一般正处于早春枯草期，单靠放牧不能满足母羊泌乳的需要，因此必须补饲草料，补饲量应根据母羊体况及哺乳羔羊数而定。②哺乳后期
（1.5-2个月）：母羊以恢复体况为主，除放牧外，可酌情补饲。
羊生产学试题及答案（五）
一、填空题
1.羔羊的培育分为＿＿和＿＿。(胚胎期、哺乳期)
2.绵羊剪毛方法主要分为＿＿和＿＿两种。(手工剪毛、机械剪毛)
3.＿＿作为代表胴体脂肪含量的标志。(GR值)
4.关中奶山羊是利用＿＿与当地山羊杂交育成的乳用品种。(萨能奶山羊)
5.中国三大粗毛绵羊是＿＿、＿＿、和＿＿。(蒙古羊、西藏羊、哈萨克羊)
6.目前,我国的放牧方式可分为＿＿、＿＿、＿＿和＿＿。(固定放牧、围栏放牧、季节放牧、小区放牧)
7.毛纤维组织学构造有髓毛分为三层＿＿、＿＿和＿＿,其中＿＿决定着毛纤维的物理和机械特性(鳞片层、皮质层、髓质层、皮质层)
8.繁殖母羊的饲养管理,可分为＿＿、＿＿和＿＿。(空怀期、妊娠期、泌乳期)
二、判断题
1、我国养羊业，应积极引导和支持农牧户走专业化、规模化、集约化、标准化发展养羊业，特别是走集约化、标准化发展肉羊业的道路，实现小生产与大市场接轨。（√）
2、羊奶在国际营养学界被称为是“奶中之王”，其维生素和微量元素的含量都明显高于牛奶。（√）
3、山羊尾有长瘦尾、短瘦尾、长脂尾、短脂尾及脂臀之别，绵羊均为短瘦尾。（×）
4、矿物质元素对羊生长有着重要影响，缺少时常会带来相应的疾病，若土壤中缺铜，羊易患“白肌病”；土壤中缺硒，羊易患“摆腰病”。（×）Se和Cu
5、我国绵羊分布按畜牧区区分,主要有三大牧区,即北部牧区、新疆牧区和青藏高原牧区（√）
6、宁夏的滩羊传说是“吃的中草药，喝的矿泉水” ，其属短脂尾羊，是我国珍贵的裘皮羊品种，所产二毛裘皮独具一格（√）
7、山羊、绵羊和绒山羊若饲养环境受限制不能放养,都可以采用完全舍饲。（×）
8、波尔山羊、马头山羊、中卫山羊、济宁青山羊和雷州山羊都属于肉用型山羊。（×）
9、澳洲安哥拉山羊是世界上最著名的毛用山羊品种，原产于土耳其的安哥拉省，是个古老的培育品种（√）
10、美利奴羊、波尔华斯羊、高加索羊是国外有名的细毛羊代表品种。（√）
11、初级毛囊一般3 个为一簇，在羊体上分布较均匀，次级毛囊围绕初级毛囊分布，在毛囊群中数目差别较大。（√）
12、一般羊毛越粗，皮质层所占比例越大，越细的羊毛所占比例越小（×）细
13、羊毛细度对纺织工艺性能起决定作用，羊毛细度的均匀性也影响工艺特性。（√）
14、在日常生活中，我们可用弱酸，如10%的硫酸或醋酸来洗涤羊毛衣。（√）
15、家畜近交会导致其繁殖性能、生理活动以及与适应性有关的各性状较近交前有所削弱。（√）
16、品系是在同一品种内具有共同特点，彼此有亲缘关系的个体所组成的遗传性稳定的群体（√）
17、一般羊单纯依靠放牧，往往不能满足羊的营养需要，要进行补四饲，对于母羊补饲青贮料时，切忌酸度过高，以免引起流产。( √)
18、若梳绒和剪毛同时进行，则先梳绒后剪毛，以免绒毛混杂。（√）
19、在育成羊培育阶段，可以充分添料，使羊肌肉肥厚，体格短粗，增重快，体格大。（×）
20、对于奶羊，在产奶量上升停止后，应将超标准的促奶饲料减去，但应避免饲料和饲养方法的突然变化，以争取有一个较长的稳产期（√）
三、选择题
1.单项选择题：
1、绵羊初次配种的年龄一般在( A )岁左右. A、1.5B、2 - 3 C、4 - 5 D、3
2、羊的皮肤中的表皮位于皮肤表层,附着于真皮之上,下列哪层对皮肤具有保护作用?( A )
A、角质层
B、颗粒层
C、生皮层
D、网状层
3、羊毛细度的表示方法很多,但最常用的有平均直径和品质支数两种. 品质支数的涵义是一磅净梳毛能纺成( C )码长度的毛纱数
A、240
B、480
C、560
D、720
4、下列哪种酸对羊毛的损害程度最轻?( C )
A、浓磷酸
B、浓硫酸
C、有机酸中的醋酸和蚁酸
D、硅酸
5、下列哪个国家的山羊绒产量和质量均占世界首位?( C )A、美国B、日本C、中国D、澳大利亚
6、裘皮是指( B )所剥取的毛皮.
A、凡从流产或生产后1 - 3天内的羔羊
B、从生后1月龄以上的羊只
C、从生后6月龄以上的羊只
D、从生后1岁以上的羊只
7、下列哪种奶中含的矿物质最高?( C ) A、人奶B、牛奶C、羊奶D、马奶
8、下列哪个品种是我国育成的第一个细毛羊品种?( B )
A、中国美利奴羊
B、新疆细毛羊
C、内蒙古细毛羊
D、东北细毛羊
9、下列哪个山羊品种是我国产绒量最高的?( C )
A、中卫山羊
B、济宁青山羊
C、辽宁绒山羊
D、雷州山羊
10、绵羊的发情周期平均天数是多少天?( C ) A、14 B、21 C、16 D、20
11、下列哪个不是羊毛的物理性质?( D ) A、细度B、长度C、强度D、重量
12、下列哪种碱类对羊毛的作用最为缓和？（ D ）A、碳酸钾B、肥皂C、碳酸钠D、氢氧化铵
13、一般肉羊在屠宰前（ C ）应停止放牧和补伺。A、8小时B、16小时C、24小时D、48小时
14、下列哪个作为代表胴体脂肪含量的标志？（ B ）
A、净羊肉
B、GR值
C、净肉率
D、眼肌面积
15、下列哪个性状属于羊的数量性状？（ D ）A、羊角B、毛色C、羊尾型D、毛长度
16、畜体如果失水（ B ）会引起死亡？A、10％B、20％C、30％D、40％
17、在自然生态因素中，下列哪个是对绵、山羊影响最大的生态因子？（ A ）
A、气温
B、降水
C、空气湿度
D、光辐射
18、下列哪个时期给羊配种才能获得最大经济效益？（ C ）
A、初情期
B、性成熟
C、体成熟
D、发情期
19、近交是指亲缘关系近的个体间的交配。凡所生子代的近交系数大于0.78％者，或交配双方到其共同祖先的
代数的总和不超过（ B ）代者，为之近交，反之则为远交。
A、5
B、6
C、7
D、8
20、下列哪个是肉毛兼用细毛羊？（ A ）
A、德国美利奴羊
B、新疆细毛羊
C、高加索羊
D、考力代羊
2.多项选择题：
1、羊毛的脱换方式包括以下几种形式：（ABCD ）
A、周期性脱毛
B、年龄性脱毛
C、连续性脱毛
D、病理性脱毛
2、羊肠衣具有以下几种用途？（ABCD ）
A、外科手术的缝合线
B、琴弦
C、各种羊肠、腊肠、灌肠
D、网球拍
3、山羊的膻味是山羊本身所固有的一种特殊气味，但可以去处膻味，以下哪几种方法可以去除膻味？（ABCD ）
A、遗传方法
B、微生物方法
C、物理方法
D、化学方法
4、羊配种时期的选择，主要根据在什么时期产羔最有利于羔羊的成活和母仔健壮来决定的。在年产羔一次的情况下，产羔时间可分为哪两种？（AD ）
A、春羔
B、夏羔
C、秋羔
D、冬羔
5、早期妊娠诊断，对于保胎、减少空怀和提高繁殖率都具有重要意义，以下哪种方法是早期妊娠诊断（ACD ）
A、超声波探测法
B、外部观察法
C、激素测定法
D、免疫诊断法
6、近交在选配过程中的重要作用：（ABC ）
A、固定优良性状，保持优良血统
B、暴露有害隐性基因
C、近交通常伴有羊只本身生活力下降的趋势
D、抑制新的基因类型出现
7、品系繁育的过程，基本上包括哪几个阶段？（ABCD ）四个阶段
A、选择优秀公羊作系祖
B、建立品系基础群阶段
C、闭锁繁育品系形成阶段
D、品系间杂交阶段
8、羊毛纤维组织学构造可分为几层？（BCD ）
A、表皮层
B、鳞片层
C、皮质层
D、髓质层
9、羊毛按组成的纤维类型成分，可分为同质毛和异质毛，而同质毛根据其细度可分为几种？（ACD ）
A、半细毛
B、粗毛
C、细毛
D、超细毛
10、根据洗毛时，油汗溶于水的情况，可分为哪几类？（AB ）
A、易溶性油汗
B、难溶性油汗
C、微溶性油汗
D、极难溶性油汗
四、名词解释
1、油汗：汗腺分泌的汗和皮脂腺分泌的油脂在皮肤表面混合而成。
2、普通净毛率：指经过洗毛以后得到的净毛重量占该羊毛原重的百分比。
3、胴体重：指羊宰杀放血后，去头、蹄、毛皮、内脏（只留肾脏和板油）后静置30分钟后的重量。
4、GH值：在第12和13肋骨之间，距背中线11厘米处的组织厚度代表胴体脂肪含量的标志。
5、眼肌面积：测量倒数第1和第2肋骨之间脊椎上眼肌的横切面积。
6、羔皮：从流产或出生后1∽3天内剥取的毛皮。
7、膻味：山羊本身所固有的一种特殊气味，它是山羊代谢的产物。
8、性成熟：性器官发育完全，已经具有产生繁殖能力的生殖细胞和性激素。
9、发情：母羊在性成熟以后所表现出的一种具有周期性变化的生理现象。
10、羊的人工受精：指通过人为方法，将公羊的精液输入母羊的生殖器内，使卵子受精以繁殖后代。
11、云雾状：用肉眼观察新采得的公羊精液，可以看到精子活动所引起的翻腾滚动极似云雾状态。
12、同情发情：利用某些激素制剂，人为的控制并调整一群母畜的发情周期，使其在特定时间内集中表现发情。
13、超数排卵：利用卵泡生长、成熟的激素或PMSG处理素来改变母羊在一个发情只排1-2个卵的状况，促使
它在一个发情周期排更多的卵。
14、亲缘选配：指具有一定血缘关系的公母羊之间的交配。
15、羊的纯种繁育：指同一品种内公母羊之间的繁育和选育过程。
五、简答题
(一)、养羊业在国民经济中的作用
1.改善人民生活,满足人民需要; 2提供工业原料,促进工业发展;
3.繁荣产区经济,增加养羊户收入;
4.养羊积肥,提高农作物产量。
(二)、为克服高温季节对羊群的危害,应该采用以下越夏措施:
1.抓早牧、晚牧和夜牧;
2.把羊群赶入树林较多、通风良好的树荫下乘凉休息;
3.勤换圈,保持清洁干燥;
4.高温季节到来之前剪一次夏毛。
(三)、简述高温、干燥对绵羊的危害
1.使羊散失水份过多,新陈代谢作用减弱,容易干渴,要求大量饮水;
2.空气干燥,尘埃增多,眼角膜发炎,影响羊的视力;
3.高温干燥的环境,还能严重地使皮肤和外露地黏膜发生干裂,从而减弱皮肤和黏膜对微生物地防卫能力。
(四)、简述影响羔皮、裘皮和板皮品质的主要因素
1.影响羔皮和裘皮品质的主要因素:
⑴品种遗传性⑵自然生态条件⑶饲养管理水平
⑷剥取羔裘皮的季节⑸羔裘皮羊的屠宰年龄⑹羔裘皮的贮存、晾晒和保管
2.影响板皮品质的主要因素
⑶生理状况因素(性别、年龄和疾病) ⑷加工、管理因素
(五)
1.
2.特点:①毛股紧实,长而柔软; ②花穗美丽,光泽悦目;
(六)
1.; 3.可以减少疾病的传染;
4..采用人工授精方法可以节省购买和饲养大量种公羊的费用;
5.由于现代科学技术的发展,公羊的精液可长期保存和实行远距离运输,这样,对于进一步发挥优秀公羊的作用,迅速改造低产养羊业的面貌将有着重要作用。
(七)、羊肉的品质评定包括哪些方面?
1.肉色
2.大理石纹
3.羊肉的酸碱度
4.羊肉的失水率测定
5.羊肉系水力测定
6.熟肉率
7.羊肉的嫩度
8.膻味
(八)、简述、绵山羊品种的分类方法
1.绵羊品种分成六类:
①细毛型品种②中毛型品种③长毛型品种
④杂交型品种⑤地毯毛型品种⑥羔羊皮用型品种
2.山羊品种分为六大类:
①绒用山羊②毛皮山羊③肉用山羊
④毛用山羊⑤奶用山羊⑥兼用山羊
(九)、冷冻精液的意义
1.高度发挥优良种公羊的利用率;
2.不受地域限制,充分发挥优秀种公羊的作用;
3.不受种公羊生命的限制;
4.可以同时配许多母羊;
5.降低成本,提高经济效益。
(十)、提高奶山羊经济效益的方法
①努力提高个体效益; ②发展适度规模经营,提高规模经济效益;
③开展综合利用,提高综合效益; ④千方百计提高奶山羊生产的总体效益。
(十一)、提高产奶量的措施
1.加强育种工作,提高品种质量
2.加强羔羊、青年羊的培养
3.良好管理,增进健康,减少疾病
4.科学饲养
5.充分调动生产者的积极性
6.重视科学研究与人才培养
六、论述题
1.为什么说山羊不是酿成沙尘暴的罪魁祸首?
2、论述羊的选配方法及选配时应遵循的原则
答：羊的选配方法（一）表型选配：以与配公母羊个体本身的表型特征作为选配的依据。表型选配又分为:
(1)同质选配：指具有同样优良性状和特点的公母羊之间交配，使相同特点能够在后代身上得以巩固和提高。
(2)异质选配：指选择在主要性状上不同的公母羊进行交配，使公母羊所具备的不同的优良性状在后代身上得以结合，创造一个新类型，或是用公羊的优点纠正或克服与配母羊的缺点或不足。
表型选配在养羊业中的具体应用十分复杂,其选配方法也可分为个体选配和等级选配,
（二）亲缘选配：根据双方的血缘关系进行选配。分为近交和远交。
选配时应遵循的原则,（一）为母养选配的公羊,在综合品质和等级方面必须优于母养;
（二）为具有某些方面缺点和不足的母羊选配公羊时,必须选择在这方面有突出优点的公羊与之配种,决不可用具有相反缺点的公羊与之配种;
(三)采取亲缘选配时应当特别谨慎,切记滥用;
,可按原方案再次进行选配.否则,应修正原选配方案,另换公羊进行选配.
3
影响产奶量的因素很多,主要因素包括两个方面;一是养的本身,即遗传因素;二是外界环境,即饲养管理条件（一）品种不同品种,遗传性不同,产奶量不同,奶中的营养成分也有差异
（二）个体同血统的不同个体尽管在同一饲养条件下,产奶量仍有差异;
(三) 年龄和胎次年龄不同,就有了不同生理阶段,生理阶段不同,产奶量就不同,奶中的营养成分也有差异;
(四) 产奶天数产奶天数与产奶量的高低有密切关系;
(五) 产羔季节产羔季节和月份对产奶量也有一定的影响,母羊在1-3月份产羔的产奶量较高,四月分以后产羔的产奶量明显下降.引起这种差异的主要原因是产奶气候和饲料条件的变化;
(六) 饲养管理如果饲养管理不当,则会造成产奶量下降,例如应激,产前挤奶,挤奶方法,饲养的营养水平等
文秘基础知识试题以及答案精选 文秘工作的综合性决定了秘书人员既要具有广阔的知识面又要有深厚的专业知识。下面是第一为您精心的文秘基础知识试题以及答案精选。 多项选择题 31.秘书学具有特点。 A.政治性 B 综合性 C 应用性 D 稳定性 32.以个性特征与能力划分，秘书可分为等多种类型。 A.参谋型秘书 B 秀才型秘书 C 公关型秘书 D 办事型秘书 33.秘书工作的政治性体现在等几个方面。 A.阶级性 B 政策性 C 思想性 D 机要性 34.秘书人员应具有的职业道德有等。 A.忠于职守 B 廉洁奉公 C 团结合作 D 相关知识
35.秘书人员需有包括等几个面较合理的知识结构。 A、基础知识 B、综合知识 C 专业知识 D 相关知识 36.人际关系一般具有这样几个特点，即。 A.个体性 B 情感性 C 易变性 D 对应性 37.写作过程中的准备阶段包括几个方面。 A.明理 B 储材 C 辨体 D 修改 38.杂文类是报刊上内容广泛、形式繁多、笔法灵活、风格多样、短小精悍，带有文学色彩的、战斗性极强的社会论文。包括、等各种短文。 A.通讯 B 书信 C 序跋 D 随笔 39.传播文体的一般特点可以概括为公开性、、可读性。 A.真实性 B 针对性 C 事宜性 D 说明性
40.通讯最常风的是人物通讯、。有时以“巡礼”、“侧记”、“见闻”、“报告”等形式写的报道也属于通讯范围。 A.事件通讯 B 工作通讯 C 旅游通讯 D 小通讯 41.消息写作要领有以下几点：、要有立场、要让事实说话。 A.抒情 B 客观 C 公正 D 全面 42.请示写作应注意：、不要事无大小，样样都请示。 A.内容要单一 B 以事实为依据，以法律为准则 C.避免多头请示 D 夹叙夹议，叙议结合 43.批复写作应注意掌握等要领。 A.口气婉转 B 态度明确 C 内容简短 D 紧扣请示 44.会议的作用，主要包括。
羊生产学试题及答案（五） 一、填空题 1.羔羊的培育分为＿＿和＿＿。(胚胎期、哺乳期) 2.绵羊剪毛方法主要分为＿＿和＿＿两种。(手工剪毛、机械剪毛) 3.＿＿作为代表胴体脂肪含量的标志。(GR值) 4.关中奶山羊是利用＿＿与当地山羊杂交育成的乳用品种。(萨能奶山羊) 5.中国三大粗毛绵羊是＿＿、＿＿、和＿＿。(蒙古羊、西藏羊、哈萨克羊) 6.目前,我国的放牧方式可分为＿＿、＿＿、＿＿和＿＿。(固定放牧、围栏放牧、季节放牧、小区放牧) 7.毛纤维组织学构造有髓毛分为三层＿＿、＿＿和＿＿,其中＿＿决定着毛纤维的物理和机械特性(鳞片层、皮质层、髓质层、皮质层) 8.繁殖母羊的饲养管理,可分为＿＿、＿＿和＿＿。(空怀期、妊娠期、泌乳期) 二、判断题 1、我国养羊业，应积极引导和支持农牧户走专业化、规模化、集约化、标准化发展养羊业，特别是走集约化、标准化发展肉羊业的道路，实现小生产与大市场接轨。（√） 2、羊奶在国际营养学界被称为是“奶中之王”，其维生素和微量元素的含量都明显高于牛奶。（√） 3、山羊尾有长瘦尾、短瘦尾、长脂尾、短脂尾及脂臀之别，绵羊均为短瘦尾。（×） 4、矿物质元素对羊生长有着重要影响，缺少时常会带来相应的疾病，若土壤中缺铜，羊易患“白肌病”；土壤中缺硒，羊易患“摆腰病”。（×） 5、我国绵羊分布按畜牧区区分,主要有三大牧区,即北部牧区、新疆牧区和青藏高原牧区（√） 6、宁夏的滩羊传说是“吃的中草药，喝的矿泉水”，其属短脂尾羊，是我国珍贵的裘皮羊品种，所产二毛裘皮独具一格（√） 7、山羊、绵羊和绒山羊若饲养环境受限制不能放养,都可以采用完全舍饲。（×） 8、波尔山羊、马头山羊、中卫山羊、济宁青山羊和雷州山羊都属于肉用型山羊。（×） 9、澳洲安哥拉山羊是世界上最著名的毛用山羊品种，原产于土耳其的安哥拉省，是一个古老的培育品种（√） 10、美利奴羊、波尔华斯羊、高加索羊是国外有名的细毛羊代表品种。（√） 11、初级毛囊一般3 个为一簇，在羊体上分布较均匀，次级毛囊围绕初级毛囊分布，在毛囊群中数目差别较大。（√） 12、一般羊毛越粗，皮质层所占比例越大，越细的羊毛所占比例越小（×） 13、羊毛细度对纺织工艺性能起决定作用，羊毛细度的均匀性也影响工艺特性。（√） 14、在日常生活中，我们可用弱酸，如10%的硫酸或醋酸来洗涤羊毛衣。（√） 15、家畜近交会导致其繁殖性能、生理活动以及与适应性有关的各性状较近交前有所削弱。（√） 16、品系是在同一品种内具有共同特点，彼此有亲缘关系的个体所组成的遗传性稳定的群体（√） 17、一般羊单纯依靠放牧，往往不能满足羊的营养需要，要进行补四饲，对于母羊补饲青贮料时，切忌酸度过高，以免引起流产。( √) 18、若梳绒和剪毛同时进行，则先梳绒后剪毛，以免绒毛混杂。（√） 19、在育成羊培育阶段，可以充分添料，使羊肌肉肥厚，体格短粗，增重快，体格大。（×） 20、对于奶羊，在产奶量上升停止后，应将超标准的促奶饲料减去，但应避免饲料和饲养方法的突然变化，以争取有一个较长的稳产期（√） 三、选择题 1.单项选择题： 1、绵羊初次配种的年龄一般在( A )岁左右. A、1.5 B、2 - 3 C、4 - 5 D、3 2、羊的皮肤中的表皮位于皮肤表层,附着于真皮之上,下列哪层对皮肤具有保护作用?( A ) A、角质层 B、颗粒层 C、生皮层 D、网状层 3、羊毛细度的表示方法很多,但最常用的有平均直径和品质支数两种. 品质支数的涵义是一磅净梳毛能纺成( C )码长度的毛纱数 A、240 B、480 C、560 D、720 4、下列哪种酸对羊毛的损害程度最轻?( C ) A、浓磷酸 B、浓硫酸 C、有机酸中的醋酸和蚁酸 D、硅酸 5、下列哪个国家的山羊绒产量和质量均占世界首位?( C ) A、美国 B、日本 C、中国 D、澳大利亚 6、裘皮是指( B )所剥取的毛皮. A、凡从流产或生产后1 - 3天内的羔羊 B、从生后1月龄以上的羊只 C、从生后6月龄以上的羊只 D、从生后1岁以上的羊只 7、下列哪种奶中含的矿物质最高?( C ) A、人奶 B、牛奶 C、羊奶 D、马奶 8、下列哪个品种是我国育成的第一个细毛羊品种?( B )
羊生产学试题及答案(一) 姓名成绩 一.名词解释: 1、死毛-指羊只被毛中那些粗、短、硬、脆、无规则弯曲，且呈灰白色的纤维。 2、弯曲度-指单位羊毛纤维长度内具有的弯曲数。 3、裘皮-指羔羊出生后一个月以后所剥的皮。 4、羔皮:指流产羔羊或出生后3 天内剥取的皮。 5、相对强度:指将羊毛纤维拉断时，单位横切面上所用的力 6、同质毛-指一个套毛上的各个毛丛由一种纤维类型组成，且毛纤维的粗细，长短趋于一致的羊毛。 7、肠衣-指动物的小肠大肠膀胱食管经过加工和整理保留下来的管状薄膜。 8 回潮率-指净毛中所含水分占其净毛绝干重量的百分比。 9、净毛-原毛经过洗涤洗去羊毛纤维所附带的大部分污物晾干后的毛纤维。 10、眼肌面积-指沿胴体的第12 肋骨后缘切断脊椎上眼肌的横切面积。 二.判断:1 由于受到生物学特性和生态，环境条件的影响，绵羊的分布没有山羊分布广泛(正确) 2 滩羊是我国特有的，以生产轻裘皮着称于世的地方优良品种。正确) 3、有角的羔羊最好在羔羊出生后10-15 天内去角。(错误) 4 裘皮由外向内可分为角质层、颗粒层、生发层三层(正确) 5、初级毛囊比次级毛囊发生早，初级阶段毛囊为无髓毛，次级毛囊为有髓毛(错误) 6、毛纤维组织学构造:有髓毛分为鳞片层、皮质层和髓质层三层(正确)
7 无髓毛亦称覆盖毛，在混型粗毛中它存在于被毛的表层(错误) 8、油汗是指羊体皮肤中的皮脂腺分泌的油脂(错误) 9、羊毛对酸的抵抗力较弱，易与酸作用。(错误) 10、含硫是羊毛纤维的特点，也是羊毛特性的化学物质基础，硫在羊毛中主要以二硫键的形式存在于胱氨酸中。(正确) 三、填空: 1、萨能奶山羊是世界上最着名的奶山羊品种。 2、在养羊业的主要产品中，我国山羊绒产量和质量均占世界首位。 3、羊肉品质的评定包括肉色，大理石纹、pH、失水率、系水力、嫩度、膻味8 个方面。 4、绵羊板皮根据产地和特征分为四川路、汉口路、济宁路、华北路、云贵路，其中四川路质量最好。 5、影响油汗的因素有品种、营养水平。 6、羊繁殖新技术的应用包括:同期发情、超数排卵、胚胎移植、诱导分娩。 7、绵、山羊的繁殖季节，因品种、地区而有差异，一般在除春季以外的三个季节有发情的表现。 8、在年产羔一次的情况下，产羔时间可分为两种，即冬羔和春羔。 9、剪毛留茬高度，以保持-0.5cm 为宜。 10、山羊的适应能力较绵羊强，主要表现在耐粗、耐渴、耐热、耐寒、抗病、抗灾度。 四、简答题:1、简述我国山羊的地理分布特点(指出各区所属地)
文秘类职位面试笔试题及答案
文秘类职位笔试题 ●时间：考试时间为30分钟 ●规则：答案直接写在试卷上 应聘职位：应聘人姓名： 应聘部门：答题日期： 一、选择题 ______1. 下列句子中标点符号的使用，正确的一句是: A.在逗留英国期间，技术考察组参观访问了伦敦……等地一些大学、科学研究机关、工厂，并同英国科学界同行就一些学术问题进行了讨论。 B.狄更斯曾经说过:“如同许多慈爱的父母一样，我也有我所偏爱的孩子，他就叫《大卫·科波菲尔》”。 C.“放她?行!还我二十块钱，两年间的伙食、房钱，”他随便地说，回转头来对她一瞪，“不还钱，可别做梦!宁愿赔棺材，要她做到死!” D.动笔前我们就该想好写什么?怎么写?不能想到什么就写什么。 ______2. 下面加下划线字释义全都正确的一组是： A犯而不校(校正) 克己奉公(约束) 患得患失(担心)孜孜以求(勤勉) B怙恶不悛(醒悟) 臻于郅治(极、最) 华而不实(开花) 盛气凌人(骄横) C原形毕露(全、都) 过犹不及(及时) 蔚然成风(茂盛) 洪福齐天(大) D罄竹难书(尽) 高屋建瓴(倾倒) 屏气凝神(抑止)寿终正寝(房屋) ______3、下列各句中，语义明确、没有歧义的一句是 A.在这件事情上，他们谁也没有干涉我的权利。
B.他急匆匆地跑过来，一下子撞倒了小王和小李的自行车。 C.今天上午老王一走进工厂，看见他儿子十分高兴。 D.本市的电话业近年有了长足的进步，但仍需要发展。 二、阅读理解题 阅读下面短文，回答下列四道题。 在传统的观念中，决策就是拍脑袋，就是掌权者根据自己的知识和经验想出办法。但当代行政学已经超越这个阶段，H.A.西蒙的界定得到了较为广泛的认同。他认为决策是在主客观条件的约束下，从所有可能的策略中，按照一定的准则选择最优行动方案的活动过程。简单地说，决策是从不同方案中选优，决策者的作用就是选择。 这种情形首先是现代社会分工日益细致和管理更加复杂的产物，决策者面临的问题已经不能够用单个人的智慧来解决，首相不可能详细了解一项税收政策将会对各阶层发生怎样的影响，经理也不会完全懂得繁琐法律条文中哪些对他的行为不利，新上任的指挥官还要向老兵咨询意见。决策者需要“专家”的帮助，决策的过程大大延长了，出现了众多的幕僚和思维库、社会研究所等辅助决策机构。 但新的决策观念存在一个巨大的危险，那就是不能穷尽“所有可能的策略”，于是决策从准备阶段就可能不是最优的。尽管罗列了许多方案，似乎选择的余地很大，但是有价值的方案却有可能被漏掉。……在现代决策体制中，辅助决策人员发挥了根本性作用，他们的能力和忠诚与否决定能否提供尽可能多的选择，尤其包括有价值的选择方案。从另一个意义上说，现代决策尽管大大增加了科学的程度，但决策者更容易受到蒙蔽。 ______4. 根据文意，对“决策”的含义解释最恰当的一项是: A.决策是社会行为，不是个人行为。 B.决策是一个根据条件、准则选择最优方案的过程。 C.决策是根据知识和经验想办法的过程。 D.决策是在“专家”指导下决定策略的活动过程。 ______5. 根据文意，现阶段“决策者更容易受蒙蔽”的原因是: A.辅助决策人员在决策体制中起着根本作用。 B.漫长而繁复的决策过程。
秘书基础试题及答案 篇一：秘书基础第一章复习训练题及答案 《秘书基础》复习题 第一章秘书工作及其发展趋势 一、填空题： 1、《汉书刘向传》中记载：成帝“诏向领校中五经秘书”这里的秘书是皇宫内秘藏的书籍或谶纬图篆之类的文图资料，东汉时设“秘书监”，曹操为魏王时，设“秘书令”这里的秘书是指一种官职。现在的秘书是指一种职称或职务，是一种社会职业，是指直接协助各领导机构和领导人或私人处理日常工作的人员。 2、秘书工作的基本属性有：辅助性、政治性、服务性。 3、秘书工作的本质就是为领导服务 4、秘书工作的政治性主要体现在三个方面，即：鲜明的阶级性、明确的政策性、高度的机要性。 5、我国党政机关的秘书部门，历来坚持“三服务”的宗旨，即为领导机关服务、为各部门服务、为人民服务。 6、秘书工作具有收录整理、录入打印、信息传递、会务服务、事务管理等多种手段。现在科技的发展使秘书工作手段不断开拓与创新，将为其工作开辟更为广阔的服务领地。 7、根据秘书工作的各项具体任务的性质，可分为政务
和事务两大类主要任务。 8、以“三个代表”为指导，做好办公室工作，必须在指导思想和工作把握上切实处理和解决好以下几个方面的问题：（1）在思想认识上，要强化“三种意识”（2）在工作目标上，要做到“三个满意”（3）在工作措施上，要实现“三个转变”（4）在工作安排上，要抓好“三个环节”。 9、我国秘书工作呈现出三大发展趋势是：参谋职能强化趋势、秘书工作管理科学化趋势、办公手段现代化趋势。 10、办公手段现代化的发展大体经历四个阶段，即起始阶段、发展阶段、完善阶段、成熟阶段。我国秘书部门的办公手段处于起步阶段。 二、单项选择题 1、《汉书.刘向传》中记载：成帝“诏向领校中五经秘书”，《说文》“秘书说曰：日月为易”，这里的秘书是指（） A、皇宫内秘藏的书籍或谶纬图箓之类的文图资料 B、一种官职 C、一种职称或职务 D、秘密的书 2、秘书工作的本质是（） A、为领导服务 B、为人民服务 C、为各部门服务 D、为私人服务 3、在办公手段现代化中（）是处理信息使办公室设备
助理、秘书笔试试题及答案 一、单项选择题 一般智力测验（1～5题） 1．3、5、9、17、（） A．29 B．33 C．30 D．40 2．现有37名人员需要渡河，只有一只小船，每船每次只能载5人，请问需要（）次才能渡完 A．7 B．8 C．9 D．10 3．如果4个矿泉水空瓶可以换一瓶矿泉水，现有15个矿泉水空瓶，不交钱最多可以换矿泉水（）。 A．3瓶 B．4瓶 C．5瓶 D．6瓶 4．甲乙丙丁4个小孩在外面玩耍，其中一个小孩不小心打碎了邻居家的一块玻璃，邻居家的主人过来，想问问是谁打破的玻璃。 甲：“是丙打碎的。” 乙：“不是我打碎的。” 丙：“甲在说谎。” 丁：“是甲打碎的。” 他们4个人中只有一个人说的是真话，其余三个都是假话。 请问：是谁打碎的玻璃（） A．甲 B．乙 C．丙 D．丁 5．甲、乙、丙三人买书共花费96元钱，已知丙比甲多花16元，乙比甲多花8元，则甲、乙、丙三人所花的钱的比是（）。 A．3：5：4B．4：5：6C．2：3：4D．3：4：5 语言理解能力（6～11题） 6．随着工业的发展和人口的增长，排放的废污水量也相应地（）增加，从而导致了许多江、河、湖、海及地下水受到严重污染。 A．迅猛 B．急剧 C．迅速 D．剧烈 7．他对武侠小说的（），使他不再专心学习，以至于学习成绩出现很大的退步。 A．热爱 B．爱好 C．痴迷 D．迷恋 8．下面4句话中，有歧义的一句是（） A．天桥拐角处坐着一位老人，盘腿而坐，吹着一个小口风琴 B．他仿佛看见父亲发怒的眼睛责备地望着他 C．他对你说的一番话，我看你一句都没听进去 D．我已经和你父亲说好了，周末咱们一块去 9．甲比乙大，乙小于丙，则可推断出（） A．甲大于丙 B．甲小于丙 C．无法确定甲与丙的大小 D．以上说法均不正确10．小林认为自己的领导从来不会认为他在日常工作中不是一个兢兢业业的员工。
文秘职业技能大赛试题 一、单项选择题（根据题目要求，在四个选项中选出一个正确答案。每小题1分，共40分） 1.（）是对来访者的迎送、接洽和招待等各项工作的统称，是人们以及社会组织相互交往的一种方式。 A. 接待工作 B. 组织工作 C. 信访工作 D. 调研工作 2.下述工作属于接待工作中的准备工作的是（）。 A. 撰写接待总结 B. 落实接待事项 C. 核算接待经费 D. 清点接待物品 3.下列关于接待迎送礼仪中乘车次序的说法错误的是（）。 A. 在接待迎送礼仪中，乘车次序包括上下车的次序和座次的顺序 B. 如果想要表示对他人的尊重，一般应先请对方上车 C. 在轿车上的座次顺序，总的规定是右座高于左座，后排高于前排 D. 外宾上车坐到了左侧，且车前挂有双方国旗时，不必请其挪动座位 4.因为印章具有（）效力，因此任何公文信函若没有印章，就不能代表机关，更不会生效。 A. 标志 B. 法律 C. 权力 D. 辨伪 5.下列不属于公务印章的是（）。 A. 某大学的学位印章 B. 某单位的办事章 C. 某办公室的收发章 D. 某办公人员的个人签名章 6.向领导提供“马后炮”信息，违背了秘书信息工作的（）原则。 A. 追踪 B. 超前 C. 选优 D. 最佳 7.信息工作的核心阶段是（）。 A. 存储信息 B. 收集信息 C. 传输信息 D. 利用信息 8.收集简单的、时间性强的信息，更适宜采用（）。 A. 观察法 B. 问卷法 C. 购置法 D. 网络法 9.秘书在收集、编发重要的会议信息时，首先应确保信息的（）。 A. 透明性 B. 准确性 C. 保密性 D. 全面性 10. 公司内部经常进行信息传递，常用的书面交流形式是（）。 A. 备忘录 B. 信件 C. 通知 D. 报告 11. 根据信息的（），可将其分为横向信息和纵向信息。 A. 稳定状态 B. 来源方向 C. 性质 D. 作用 12. 信息交流与能量交换的一个根本区别是（）。 A. 共享性 B. 有用性 C. 无限性 D. 时效性 13. 对来访者热情接待，问清来访者的单位、姓名和事由。这符合来访处理的（）程序。 A. 接待 B. 处理 C. 立案 D. 回访 14. 下列不属于秘书部门检查督办工作特点的是（）。 A. 目的明确 B. 内容系统 C. 态度谦和 D. 直接督查 15. 下列对于麻风病患者的来访处理方法正确的是（）。 A. 对于来访人员是麻风病患者的，信访部门直接派人送往医院 B. 具有传染性的麻风病患者，直接由卫生部门独自处理 C. 对于来访人员是麻风病患者的，让其本人直接到卫生部门进行检查 D. 具有传染性的麻风病患者，信访部门要协助卫生部门负责处理 16. 下列不属于保密纪律的基本要求的是（）。 A. 不在非保密本上记录机密 B. 不在私人通信中涉及机密 C. 不该问的机密，绝对不问 D. 不在领导上级面前谈论机密 17. （）主要是指秘书人员在自己的职责范围之内，或根据领导的授权，调整和改善部门之间、工作之间、人与人之间的关系，促使机关活动趋向同步化、和谐化，以实现其共同目标的行为过程。 A. 协调 B. 沟通 C. 联系 D. 统筹 18. 秘书人员必备的基础知识分为社会科学基础知识和自然科学知识两个方面，下列选项中不属于自然科学知识的是（）。 A. 物理 B. 化学 C. 地理 D. 生物 19. 秘书口语表达能力的主要要求是（）。 A. 能言善辩 B. 快速详尽 C. 长于概括 D. 准确得体 20. 稳重与机敏相辅相成，秘书人员既要做到事事机敏，又要做到处处稳重。下列选项不属于秘书人员稳重内容的是（）。 A. 处世稳健 B. 办事稳当 C. 待人稳重 D. 应急稳妥 21. 对秘书工作而言，沟通协调工作的内容极为广泛，其中不属于业务工作协调内容的是（）。 A. 会议协调 B. 事项协调 C. 同属部门的协调 D. 公文活动协调 22. 根据秘书工作的基本规律，（）是秘书工作存在的客观基础。 A. 领导工作对综合辅助性服务的需求 B. 秘书工作高质量的综合辅助性服务 C. 不断满足领导工作对综合辅助性服务的需求 D. 领导者对综合辅助性服务的满意程度 23. 秘书工作“四个转变”的实质突出了（）。 A. 参谋作用 B. 管理作用 C. 服务作用 D. 信息作用 24. 下列秘书事务中，属于对领导职能工作拓展延伸的是（）。 A. 分办拟办 B. 管理印章 C. 会务筹备 D. 督办查办
一、养羊业在国民经济中的地位与作用 答：1、满足人民生活需要，改善人民生活水平……。 2、提供工业原料，促进工业发展……。 3、提供出口物资，支援对外贸易……。 4、提供肥料，促进农作物增产 5、繁荣农村经济，致富贫困农民。 二、家养的绵羊、山羊起源于什么羊？二者之间有什么区别？ 答：我国绵羊主要起源于阿尔卡羊（ovis orientalis)和羱羊（ovis ammon)，其中主要是羱羊。现在家养的山羊起源于猾羊（Capra aegagrus)。二者在动物学分类上，它们同属洞角科、绵羊山羊亚科，但绵羊属绵羊属，染色体数27对，而山羊属山羊属，染色体数30对，它们是同科不同属的动物。 三、我国养羊业的发展历史划分为哪几个时期？ 答：我国养羊业的发展历史划分为以下三个时期: 古代养羊业（从夏商时期～1840年）近代养羊业（从1840年～1949年） 现代养羊业（从1949年～现在） 四、我国养羊业取得哪些成绩?存在什么问题？有什么发展潜力？答：1、取得的成绩： ⑴绵羊、山羊存栏量连续多年稳居世界第一； ⑵主要羊产品总产量（如羊毛、羊肉和羊皮）连续多年稳居世界
第一； ⑶养羊业的发展对于保障羊产品有效供给，促进农民增收做出了重要贡献。 2、存在的问题： ⑴饲养水平低，管理比较粗放； ⑵品种良种化程度低，生产力水平不高； ⑶生产方式落后； ⑷草场退化严重。 3、中国养羊业的发展潜力 （1）拥有丰富的绵、山羊品种资源； （2）绵、山羊存栏量大，数量多，选择余地大； （3）草地资源丰富，面积宽广； 4）农副产品丰富； （5）具有发展养羊业的许多有利条件包括： ①、经济繁荣、政治稳定、国泰民安，许多地方有养羊的习惯； ②、历史悠久、经验丰富； ③、具有一支庞大的畜牧兽医技术队伍等等。 4）农副产品丰富； （5）具有发展养羊业的许多有利条件包括： ①、经济繁荣、政治稳定、国泰民安，许多地方有养羊的习惯； ②、历史悠久、经验丰富； ③、具有一支庞大的畜牧兽医技术队伍等等。
文秘专业知识试题 导读：填空题 1、秘书活动的产生必须具备两个基本条件：一是(秘书活动产生的前提条件即社会管理组织)的出现;二是(秘书活动产生的必要条件即文字和公文)的出现。 2、公文处理包括(收文处理)、(发文处理)和(公文处理)三个基本环节。 3、礼仪基本内容包括 (仪容)、(仪表)、(仪姿.仪态)、(气质风度) 。 4、办公室管理包括四个要素：(组织目标 )、(符合目标的运转方式)、(管理人员)和 (科技管理手段) 。 5、秘书是在各种社会组织中，为领导者或私人(办文)、(办会)和(办事)的参谋和助手。 6、秘书面临的沟通有两种形式：(纵向沟通)、(横向沟通) 。 7、(会议纪要)，适用于记载、传达会议情况和议定事项。 8、(调查报告)是对某一情况、事件、经验或问题，根据市场调查研究成果而写出的有情况、有分析的书面报告。 9、我国现行的13种行政公文中最典型的上行文种是(请示)和(报告)，既可上行又可下行，还可平行的公文文种是(函)。 10、办公室布局一般有(封闭式)和 (开放式)两种。传统的办公室主要是(封闭式)的，现在较多采用(开放式)布局。
11、秘书在商务场合的着装应做到四个协调：与 (环境)协调、与 (社会角色)协调、与(自身条件)协调和与 (时节)协调。 12、秘书工作的主要构成要素可以概括为 (办文)、(办会)和(办事)。 判断题 1、通知是最为常见的行政公文，属于知照性公文。(√) 2、通告的使用范围大于公告。(×) 3、缮印是指公文人员对已签发的文稿进行打印和用印。(×) 4、会议记录是记载、传达会议情况和议定事项的公文。(×) 5、公文处理包括收文处理、发文处理和公文管理三个基本环节。(√) 6、会议具有必要性、适宜性、合法性、可行性等特征。(√) 7、公文处理要遵循及时、准确、公开、统一、简化的'基本原则。(×) 8、启封是秘书特有的职责，单位和领导的所有文件、信件，秘书人员都有权拆封。(×) 9、文稿经领导签发即成为定稿，文稿据此可以生效。(√) 10、文件用印要核实份数，超过份数的文件不能盖印，并要及时销毁。(√) 11、接待通常包括五要素：来访者、来访意图、接待地点、接待任务、接待方式。(×)
羊生产学试题及答案（一） 一．名词解释： 1、死毛——指羊只被毛中那些粗、短、硬、脆、无规则弯曲，且呈灰白色的纤维。 2、弯曲度——指单位羊毛纤维长度内具有的弯曲数。 3、裘皮——指羔羊出生后一个月左右时所剥的皮。 4、羔皮——指羔羊出生后3天内剥取的皮。 5、相对强度——指将羊毛纤维拉断时，单位横切面上所用的力。 6、同质毛——指一个套毛上的各个毛丛，是由一种纤维类型组成，且毛纤维的粗细，长短趋于一致的羊毛。 7、肠衣——指动物的小肠大肠膀胱食管经过加工和整理保留下来的管状薄膜。 8、回潮率——指净毛中所含水分占其净毛绝干重量的百分比。 9、净毛——原毛经过洗涤洗去羊毛纤维所附带的大部分污物晾干后的毛纤维。 10、眼肌面积——指沿胴体的第12肋骨后缘切断脊椎上眼肌的横切面积。 11、油汗——羊体皮肤中的皮脂腺分泌的油脂和汗腺分泌的汗液在皮肤表面的混合物。 12、血液更新——指从外地引入同品种的优质公羊来更新原羊群中所使用的公羊。 13、羊毛的密度——指单位皮肤面积上羊毛着生的纤维根数。 14、屠宰率——指胴体重与羊屠宰前活重（宰前空腹24h）之比。 15、反刍——指反刍草食动物在食物消化前把食团吐出经过再咀嚼和再咽下的活动。 二．判断： 1、由于受到生物学特性和生态，环境条件的影响，绵羊的分布没有山羊分布广泛。（正确） 2、滩羊是我国特有的，以生产轻裘皮著称于世的地方优良品种。（正确） 3、有角的羔羊最好在羔羊出生后10—15天内去角。（错误） 4、裘皮由外向内可分为角质层、颗粒层、生发层三层。（正确） 5、初级毛囊比次级毛囊发生早，初级阶段毛囊为无髓毛，次级毛囊为有髓毛。（错误） 6、毛纤维组织学构造：有髓毛分为鳞片层、皮质层和髓质层三层。（正确） 7、无髓毛亦称覆盖毛，在混型粗毛中它存在于被毛的表层。（错误） 8、油汗是指羊体皮肤中的皮脂腺分泌的油脂。（错误） 9、羊毛对酸的抵抗力较弱，易与酸作用。（错误） 10、含硫是羊毛纤维的特点，也是羊毛特性的化学物质基础，硫在羊毛中主要以二硫键的形式存在于胱氨酸中。 （正确） 11、胴体重是肉羊宰杀后，立即去头、毛皮、血、内脏和蹄后静止25min后的躯体重（错误） 12、新疆细毛羊属于毛用细毛羊。（错误） 13、我国三大粗毛羊分别为蒙古羊、西藏羊、哈萨克羊。（正确） 14、母羊产后120—200d为泌乳稳定期。（错误） 15、髓层发达的纤维机械性能较差，易断,难以染色。（正确） 16、伸直长度指将羊毛纤维拉伸至弯曲刚刚消失时的羊毛长度。（错误） 17、羊毛的伸度指将已经拉到伸直长度的羊毛纤维，再拉伸到断裂时所增加的长度占自然长度的百分比（错误） 18、新疆细毛羊是我国育成的第一个细毛羊品种。（正确） 19、胚胎移植就是有一头母畜的受精卵或早期胚胎取出，移植到另一头母畜的输卵管成子宫内，借腹怀胎，以 产出后代的一项新技术。（正确） 20、羊属于反刍类家畜，具有复胃结构，前三个胃室总称为前胃，胃壁黏膜有胃腺，皱胃称为真胃，胃壁黏膜 无腺体。（错误） 三、填空： 1、萨能奶山羊是世界上最著名的奶山羊品种。 2、在养羊业的主要产品中，我国山羊绒产量和质量均占世界首位。 3、羊肉品质的评定包括肉色，大理石纹、pH、失水率、系水力、嫩度、膻味8个方面。 4、绵羊板皮根据产地和特征分为四川路、汉口路、济宁路、华北路、云贵路，其中四川路质量最好。 5、影响油汗的因素有品种、营养水平。 6、羊繁殖新技术的应用包括：同期发情、超数排卵、胚胎移植、诱导分娩。 7、绵、山羊的繁殖季节，因品种、地区而有差异，一般在除春季以外的三个季节有发情的表现。 8、在年产羔一次的情况下，产羔时间可分为两种，即冬羔和春羔。
一、单项选择题 1．秘书学，从学科大类来说，属于 ( ) 范畴。 A．社会科学 B.人文科学 C 管理科学 D 综合科学 2．“秘书”的涵义，有一个( ) 的演变过程。 A．由人到物 B 由小到大 C 由物及人 D 由上到下 3． ( )，朝廷中出现了最早的秘书机构一一太史寮。 A．东周 B 商末周初 C 秦末汉初 D 隋末唐初 4．虞舜时的史官称为“( ) ”。 A．纳言 B 出纳 C 长史 D 记言 5．秘书，是一种职务名称，指处于( ) 地位，主要以办文、办会、办事来辅助决策并服务于领导的人员，是领导的参谋和助手。 A．中心 B 枢纽 C 中枢 D 中介 6．公文写作必须以党和国家的方针政策为指导，同时必须( ) 。 A．反映作者的思维活动 B 在法律赋予的职权范围内进行 C 熟练掌握修辞技巧 D 有业务目的 7．秘书工作的辅助性主要体现在地位的 ( )与工作的被动性两个方面。 A．被领导性 B 中介性 C 从属性 D 隐秘性 8．智能结构即( ) 和能力的综合反映。 A．智力 B 智商 C 知力 D 知识 9．协调是一门(学问，要做好协调工作，必须艺术。一是要掌握好分寸；二是要善于掌握有利时机；三是要讲究一定的 ( )。
A．技巧 B 技术 C 艺术 D 语言艺术 10．( ) 是表现在人的态度和行为方面的比较稳定的心理特征的总和。 A．性格 B 兴趣 C 意志 D 毅力 11．( ) 随机抽样，又叫机械随机抽样。 A．等距 B 纯 C 标准 D 简单 12．信访工作的特点，一是高度的 ( )性；二是广泛的监督性；三是综合的服务性。 A．时效 B 整体 C 政策 D 政治 13．按信息形式分，可分成( ) 信息和物化信息。 A．内化 B 内储 C 内存 D 内蓄 14．协调工作的内容主要是 ( )协调、关系协调和事务协调。 A．组织 B 领导 C 政策 D 法律 15．从逻辑学的角度讲，分类的第三条逻辑规则：分类应该按一定的 ( )逐级进行。 A．层次 B 逻辑 C 子项 D 母项 16．下列各组文种中，属于行政公文的一组是( ) 。 A．报告命令议案 B 条例办法章程 C 条例章程简报 C 报告办法方案 17．按行文关系分，报告属于( ) 。 A．上行文 B 下行文 C 平行文 D 多行文 18．按性质作用分，会议纪要属于( ) 公文。
《羊生产学》复习题（一） 一.名词解释 1.最高有效温度：生物维持长期积极生命活动的最高温度。 2.伸度：指将已经拉到伸直长度的羊毛纤维，再拉伸至断裂时所增加的长度占原伸直长度的百分比。 3.回潮率：指净毛中所含水分占其净毛绝干重量的百分比。 4.眼肌面积：沿胴体的第12肋骨后缘切断脊椎上眼肌的横切面积。 5.GR值：在第12与13肋骨之间，距背脊中线11cm处的组织厚度作为代表胴体脂肪含量的标志。 6.毛囊：是毛鞘及周围的结缔组织层形成的囊状体。 7.同质毛：是指一个套毛上的各个毛丛，由一种纤维类型组成，且毛纤维的粗细、长短趋于一致的羊毛。 8.自然长度：毛丛在自然状态下两端间的直线距离。 9.弯曲度：单位羊毛纤维长度内具有的弯曲数，称为弯曲度。 10.缩绒性：羊毛纤维集合体在湿、热、机械力作用下，发生纤维拉伸回缩，鳞片相互磨擦嵌合，纤维相 互缠结或毡合，体积缩小等综合效应，称为缩绒性。 11.油汗：皮脂腺分泌的油脂与汗腺分泌的汗混合物。 12.羔皮：是指从流产或出生后1-3天内剥取的毛皮为羔皮。 13.裘皮：是指从生后1个月龄左右的羊只身上所剥取的毛皮。 14.超数排卵：在母羊发情周期的适当时间，注射促性腺激素，使卵巢比正常情况下有较多的卵泡发育并 排卵。 15.发情周期：即母羊从上一次发情开始到下一次发情的间隔时间。 二.单项选择题 1“吃的中草药，喝的矿泉水”是形容我国的哪种绵羊品种？(A ) A宁夏的滩羊 B浙江的湖羊C西藏羊 D 江苏的湖羊 2绵羊和山羊的区别之一为两者染色体数目不同，分别为（B ） A 30对，27对 B27对，30对 C28对，30对 D30对，28对 3新中国成立后培育的第一个毛肉兼用细毛羊品种是（B） A 东北细毛羊 B新疆细毛羊 C 内蒙古细毛羊 D中国美利奴羊 4摄食羊肉可以减少心血管系统疾病的危害的根据是（A） A羊肉含胆固醇少 B羊肉蛋白质含量高 C羊肉的氨基酸种类齐全 D羊肉肉质鲜美 5.萨能奶山羊是世界上最著名的奶山羊品种，原产于下面哪个国家。（A ） A瑞士 B 法国 C新西兰 D南非 6.初级毛囊发生较早在胚胎（）天时即形成，，次级毛囊晚于初级毛囊，一般在胚胎（）天以后形成（ B） A 30-50, 80 B 50-70,80 C 30-50 ,90 D 50-70,90 7.下面哪种物质对羊毛的危害最大?(B) A有机酸 B 碱 C 水 D无机酸 8．羊的消化系统中它包括无腺体的前胃和有腺体的真胃，其中真胃是指（ C） A.瘤胃 B.瓣胃 C.皱胃 D.瓣胃 9.羊在消化过程当中需要微生物的参与，帮助消化吸收。在消化过程当中同时合成一些维生素，能合成B族维生素和维生素K 的是哪个复胃（D ） A.皱胃 B.网胃 C.瓣胃 D.瘤胃 10.药浴的目的是什么？（） A 杀灭细菌和病毒 B 补充营养 C预防和治疗体外寄生虫 D接种疫苗 11．羊奶营养丰富，其干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量（）人奶和牛奶，乳糖（）人奶和牛奶（ A） A 高于，低于 B 高于，高于 C 低于，高于 D 低于，低于 12. 羊在药浴之前需要注意的是（ D）
羊生产学试题及答案（四） 填空 1. 按其组成的纤维类型,羊毛可分为同质毛和异质毛. 2. 我国独特的裘皮用绵羊是滩羊,我国第一个育成的细毛养品种是新疆细毛羊. 3. 绵羊的性成熟期一般在5~8月龄,初次配种年龄是1.5岁左右. 4. 羊常用的繁殖技术有同期发情;超数排卵和胚胎移植;早期妊娠诊断;诱发分娩’ 5. 目前,我国的放牧方式有固定放牧;同栏放牧;季节放牧;.小区放牧. 6. 剪羊毛的机械可分为机械式,电动式,气动式. 7. 我国著名的地方奶山羊有关中奶山羊和崂山奶山羊. 8. 卡拉库尔羔皮亦称波斯羔皮,是羔羊出生后3天内宰剥皮所得的羔皮. 单项选择 1．下面哪个属于绵羊毛用细毛羊（） A．澳洲美利奴羊B。新疆细毛羊C。高加索羊D。德国美利奴羊2．羊肉中蛋白质含量与猪肉相比（） A．高B。低C。一样D。不清楚 3．绵羊生长的最适温度是（） A．-10～-3℃B。-3～23℃C。23～29℃D。29～32℃ 4．按商业等级，前腿肉属于（） A．第一等级B。第二等级C。第三等级D。第四等级 5．腰肉是从哪两对肋骨之间横切的（） A．第12对与第13对B。第12对与第11对 C。第11对与第10对D。第10对与第9对 6．羊的妊娠时间为（）个月左右 A．4 B. 5 C. 6 D. 7 7.绵羊.山羊精液在冷冻之前的稀释比例为( ) A.1:1—3 B.1:1—4 C.1:1—5 D.1:1—6 8.断尾和去势的最佳时间是( ) A.1—2周 B.2—3周 C.3—4周 D.4—5周 9.缺少哪一种维生素易出现佝偻病( ) A.维生素A B.维生素B C.维生素C 维生素D 10.细毛羊一年剪( )次毛 A.1 B.2 C.3 D.4 11.羊舍温度保持在( )为宜 A.30％--40％ B.40％--50％ C.50％--70％ D.70％--80％ 12.绵羊的发情周期为( )天 A.7—14 B.14—21 C.21—28 D.28—35 13.应在屠宰前( )小时停止饮水 A.1 B.2 C.3 D.4 14.滩羊分布的最适地区为( ) A.荒漠草原地带 B.暖温型草原地带 C.杂类草原地带 D.黄土高原地带 15.下面哪个不是奶用山羊品种( ) A.萨能山羊 B.关中奶山羊 C.吐根堡山羊 D.波尔山羊 16.羊的真胃是指( ) A.瘤胃 B.网胃 C.瓣胃 D.皱胃 17.羊的( )中有大量的微生物 A. 瘤胃 B.网胃 C.瓣胃 D.皱胃 18.羊抓膘的最佳季节是( ) A.春季 B.夏季 C.秋季 D.冬季 19.被毛是指羊体上哪部分的毛( ) A.头部 B.躯干部 C.四肢部 D.全身 20.细羊毛羊理想的皮肤是( ) A.薄而紧密 B.厚而紧密 C.薄而松软 D.厚而松软 多选题 1.下面哪些是山羊的生活习性( ) A.活泼好动 B.喜欢登高 C.采食性广 D.适应性强 2.下面哪些是我国肉用山羊品种( ) A.马头山羊 B.黄江山羊 C.雷州山羊 D.中卫山羊 3.羊屠宰的工艺过程包括( )
2020文秘专业知识试题 一、选择题 1、我国最早的秘书机构产生于：(A) A、商朝 B、战国 C、秦朝 D、汉朝 2、(B)的出现是秘书活动产生的前提条件。 A、皇帝 B、社会管理组织 C、文字 D、公文 3、贴黄是(D)首创的公文纠误制度，就是在制敕等文书的写错之处贴上黄纸，然后改正。 A、商朝 B、秦朝 C、汉朝 D、唐朝 4、指出下列不属于秘书工作主要内容的选项：(C) A、办文 B、办事 C、办证 D、办会 5、汉末曹操为魏王时，设“(D)”，从此，“秘书”由指物转为指人。 A、太史 B、尚书 C、丞相 D、秘书令 6、请指出对公文处理的特点说法错误的一项。(C) A、政治性 B、时限性 C、公开性 D、规范性 7、代表大会的会场布置要体现的是(C)气氛。 A、庄严肃穆 B、热烈喜庆 C、庄严隆重 D、自由活泼 8、下列选项不属于公文处理的作用的一项是：(D)。 A.助手作用 B.枢纽作用 C. 查考作用 D. 总结作用 9、下列程序中不属于发文处理阶段的是(D)。 A.拟稿 B.审核 C.缮印 D.批办
10、下列选项不属于会后工作的一项是(C)。 A、清理会议文件 B、离会与送别 C、撰写会议记录 D、会议工作总结 11、法规性公文以(C)日期为成文日期。 A、签发 B、用印 C、批准 D、定稿 12、官印被作为公文有效性的标记，是从(B)开始的。 A、商朝 B、汉代 C、唐朝 D、宋朝 13、(C)是指主要领导人对审核过的文稿进行最后审阅，并签字同意发文。 A、批办 B、注办 C、签发 D、分发 14、横向沟通最经常采用的沟通形式是(B)。 A、面谈 B、会议 C、备忘录 D、报告 15、秘书做好随从工作的主要目的是(C)。 A.为领导者创造良好环境 B.保证领导者身体健康 C.节约领导时间 D.提高领导效能 16、下列选项不属于办公室的办事原则的是：(D)。 A、服务原则 B、高效原则 C、保密原则 D、分散原则 17、下列选项不属于办公室日常事务管理的是：(D)。 A、邮件管理 B、值班管理 C、印信管理 D、行政管理 18、秘书应把(D)作为接待工作的主要依据。 A.领导指示 B.单位条件 C.来宾要求 D.接待方案 19、(C)曾四次担任中央秘书长和军委总政治部秘书长职务。
?秘书学?试题及答案 一、名词解释(每小题3分，共18分) 1．秘书 秘书是为服务对象全局性决策，事务性管理，从事智力服务，发挥助手作用的一种社会职业。（1）秘书的社会属性，是社会中的服务职业，第三产业。秘书是一种社会职业人员，有职业准入的权利。（2）职业性质，是秘书的本质属性，具体表现为，为服务对象全局性决策，事务性管理，从事智力服务。 2. 秘书的表达能力 秘书的表达能力包括口头表达能力和文字表达能力两方面。口头表达能力就是如何运用口头语言表达思维的能力。秘书人员在上情下达、下情上达的工作过程中均离不开口头表达。如汇报工作、提出建议、传达指令、沟通协调、接待来访等，均要求运用口头语言进行正确的表达。秘书的口头表达要求反应敏捷、清晰自然、准确简练、有条不紊。文字表达能力指书面表达的能力，即一般的写作能力。写作能力是秘书人员的基本功。秘书人员根据领导授意与工作需要，需经常撰拟各种文稿，写作范围很广。这就要求秘书不仅应具备一般的书面表达能力和写作技巧，而且应熟知各种应用文体的写作，如通用公文、专用公文和公务常用文。3.信访 是来信来访的简称，是指信访人通过书信、走访、电话、电报等形式，向党和国家机关、人民团体、企事业单位及其负责人反映情况，表达个人或集体意愿，并由有关机关和单位负责处理的社会活动。 4.办公自动化 办公自动化或称办公室自动化，其英文名称为office Automation,简称为OA。这是自动化的一个分支，最早是由美国通用汽车公司D.S.哈德于1956年首创的。这是一门综合性很强的学科。 5.协调 就一般意义而言，协调是主客体之间为实现一个共同的目的而相互沟通，寻找共同点，从而实现某种平衡，达到某种默契的一种行为方式。协调既是领导机关组织社会活动的一种手段，也是有效地进行行政管理的一种基本工作方法。任何领导机关，都必须对所属的各种机构、各项工作、各方面的人员经常进行协调，才能使之有序运转，齐心协力，相互配合，共同完成任务。 6.会见 会见指双方会晤。凡身份高的会见身份低的，或是主人会见客人，又称接见或召见。反之凡身份低的会见身份高的或是客人会见主人，称为拜见或拜会。 二、简答题(每小题5分，共30分) 1.简述秘书工作的政治性主要体现在哪几个方面? 政治性主要体现在三个方面：一是阶级性。领导工作是有阶级性的。任何领导集团总是代表着一定的阶级利益，为实现一定的政治目标服务的。因之，作为辅助领导的秘书工作，也必然具有鲜明的阶级性。二是政策性。秘书工作必须遵循政策性原则。办文是政策性很强的工作，不少文件本身就是政策性的规定。三是机要性。秘书工作是一项机要性工作，这是秘书部门处于领导中枢的辅助地位
羊生产学试题及答案（二） 一. 名词解释 最高有效温度：生物维持长期积极生命活动的最高温度。 伸度：指将已经拉到伸直长度的羊毛纤维，再拉伸至断裂时所增加的长度占原伸直长度的百分比。 回潮率：指净毛中所含水分占其净毛绝干重量的百分比。 眼肌面积：沿胴体的第12肋骨后缘切断脊椎上眼肌的横切面积。 GR值：在第12与13肋骨之间，距背脊中线11cm处的组织厚度作为代表胴体脂肪含量的标志。 毛囊：是毛鞘及周围的结缔组织层形成的囊状体。 同质毛：是指一个套毛上的各个毛丛，由一种纤维类型组成，且毛纤维的粗细、长短趋于一致的羊毛。 自然长度：毛丛在自然状态下两端间的直线距离。 弯曲度：单位羊毛纤维长度内具有的弯曲数，称为弯曲度。 缩绒性：羊毛纤维集合体在湿、热、机械力作用下，发生纤维拉伸回缩，鳞片相互磨擦嵌合，纤维相互缠结或毡合，体积缩小等综合效应，称为缩绒性。 油汗：皮脂腺分泌的油脂与汗腺分泌的汗混合物。 羔皮：是指从流产或出生后1-3天内剥取的毛皮为羔皮。 裘皮：是指从生后1个月龄左右的羊只身上所剥取的毛皮。 超数排卵：在母羊发情周期的适当时间，注射促性腺激素，使卵巢比正常情况下有较多的卵泡发育并排卵。发情周期：即母羊从上一次发情开始到下一次发情的间隔时间。 二. 选择填空 一.单项选择题 1“吃的中草药，喝的矿泉水”是形容我国的哪种绵羊品种？(A ) A宁夏的滩羊B浙江的湖羊C西藏羊D 江苏的湖羊 2绵羊和山羊的区别之一为两者染色体数目不同，分别为（B ） A 30对，27对B27对，30对C28对，30对D30对，28对 3新中国成立后培育的第一个毛肉兼用细毛羊品种是（B） A 东北细毛羊B新疆细毛羊 C 内蒙古细毛羊D中国美利奴羊 4摄食羊肉可以减少心血管系统疾病的危害的根据是（A） A羊肉含胆固醇少B羊肉蛋白质含量高C羊肉的氨基酸种类齐全D羊肉肉质鲜美 5.萨能奶山羊是世界上最著名的奶山羊品种，原产于下面哪个国家。（A ） A瑞士B 法国C新西兰D南非 6.初级毛囊发生较早在胚胎（）天时即形成，，次级毛囊晚于初级毛囊，一般在胚胎（）天以后形成（B） A 30-50, 80 B 50-70,80 C 30-50 ,90 D 50-70,90 7.下面哪种物质对羊毛的危害最大?(B) A有机酸 B 碱 C 水D无机酸 8．羊的消化系统中它包括无腺体的前胃和有腺体的真胃，其中真胃是指（C） A.瘤胃 B.瓣胃 C.皱胃 D.瓣胃 9.羊在消化过程当中需要微生物的参与，帮助消化吸收。在消化过程当中同时合成一些维生素，能合成B族维生素和维生素K 的是哪个复胃（D ） A.皱胃 B.网胃 C.瓣胃 D.瘤胃 10.药浴的目的是什么？（） A 杀灭细菌和病毒 B 补充营养C预防和治疗体外寄生虫D接种疫苗 11．羊奶营养丰富，其干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量（）人奶和牛奶，乳糖（）人奶和牛奶（A） A 高于，低于 B 高于，高于 C 低于，高于 D 低于，低于 12. 羊在药浴之前需要注意的是（D） A.选择晴朗、暖和、无风的上午进行 B.药浴前2h充足饮水，以防口渴吞饮药液 C.先浴健康羊，后浴病羊 D.以上都是 13.关于山羊膻味的说法错误的是（D） A是山羊本身所固有的一种特殊气味B膻味是山羊的代谢产物 C膻味是皮脂腺分泌物D膻味对人体有害 14.下面哪个胃不是羊所具有的？（C） A 瘤胃 B 网胃 C 肌胃D皱胃 15.关于精液稀释的目的错误的是（D） A 延长精子的存活时间，提高受胎率 B 有利于精液的保存和运输 C 扩大配种母羊的头数 D 减弱精子活力 16.下面属于绒用山羊品种的是（C） A中卫山羊 B 波尔山羊 C 开士米山羊D萨能山羊 17.山羊奶中的蛋白质含量很高，其中10种必需氨基酸除哪种氨基酸外其他9种都比牛奶中含量要高？（A） A 蛋氨酸 B 亮氨酸 C 苏氨酸D精氨酸