锌的作用以及对人的影响
锌的名称zinc来源于拉丁文意思的白色薄层或白色的沉积物。化学符号是ZN，它的原子序列数是30相对原子质量是65。锌是一种蓝白色金属密度为7.14克/立方厘米，熔点是419. 5℃。在室温下性较脆100~150摄氏度变软超过200度后又变脆。锌的化学性质很活泼在常温下表面生成一层薄而致密的碱性碳酸性锌膜可以阻止进一步氧化，当温度达到225摄氏度时锌开始剧烈氧化。锌在空气中很难燃烧，在氧气中燃烧发出强烈白光并伴有蓝绿色火焰，因为一般锌在空气中表面会有一层氧化物所以燃烧时会有白烟，氧化物的熔点高但锌本身的熔点低，所以在酒精上加热时锌片变软但不掉下，锌是七种有色金属中排行第四仅此于帖和铝锌可以和多种金属融合制成合金，锌在自然界中，多以硫化物状态存在。
锌在人体中属于微量元素的范畴，但它在人体中的作用是非常大的有生命火花塞的是美称具体表现在：人体内许多金属酶的组成锌是人机体中200多种酶的组成部分，在按功能划分的六大酶类（氧化还原酶类、转移酶类、水解酶类、裂解酶类、异构酶类和合成酶类）中，每一类中均有含锌酶。人体内重要的含锌酶有碳酸酐酶，胰羧肽酶DNA聚合酶，醛脱氢酶，谷氨酸脱氢酶，苹果酸脱氢酶、乳酸脱氢酶、碱性磷酸酶、丙酮酸氧化酶等。它们在组织呼吸以及蛋白质、脂肪、糖和核酸等的代谢中有重要作用。
催化CO2+H2O→H2CO3反应的碳酸酐酶以足够的速率消除CO2而维持生命。因此，这种酶可使人免于CO2中毒，没有这种酶就不能以足够的速率消除CO2而维持生命。因此，这种酶对于CO2输送的重要性有如红细胞对氧的输送。在人体红细胞中，每mol的碳酸酐酶都含有
1g原子的锌。已证明在正常的病理条件下，红细胞中锌的含量与碳酸酐酶活力之间存在相关。
来自胰液的羧肽酶A和B，每mol蛋白质都含有1g原子的锌，锌原子对这些酶的催化作用是必需的。在试管内羧肽酶的锌可被其它金属如钴、锰、镍、铁、镉、汞和铅所取代，结果显著改变了催化作用和基质的特异性。羧肽酶A和B两者均随胰液进入肠道，参加蛋白质水解。其它含锌酶，如碱性磷酸酶，乳酸脱氢酶、丙酮酸羧化酶、苹果酸脱氢酶在蛋白质、脂肪、糖的代谢中都有重要的作用。
促进机体的生长发育和组织再生锌是调节基因表达即调节DNA 复制、转译和转录的DNA聚合酶的必需组成部分，因此，缺锌动物的突出的症状是生长、蛋白质合成、DNA和RNA代谢等发生障碍。在人体，缺锌儿童的生长发生到严重影响而出现缺锌性侏儒症。不论成人或儿童缺锌都能使创伤的组织愈合困难。锌不仅对于蛋白质和核酸的合成而且对于细胞的生长、分裂和分化的各个过程都是必需的。因此，锌对于正处于生长发育旺盛期的婴儿、儿童和青少年，对于组织创伤的患者，是更加重要的营养素
。
促进食欲动物和人缺锌时，出现食欲缺乏。口服组氨酸以造成人工缺锌时（组氨酸可夺取体内结合于白蛋白的锌，使之从尿中排出，引起体内缺锌）这都证明锌维持正常食欲中的作用，锌可能通过参加构成一种含锌蛋白-唾液蛋白对味觉及食欲起促进作用，锌还促进性器官和性机能的正常，保护皮肤健康，）参加免疫功能过程，锌在保持免疫反应中的作用近些年来已引起注意。根据它在DNA合成中的作用推测它在参加包括免疫反应细胞在内的细胞复制中起着重要作用。
成人体内含锌约2～3g，存在于所有组织中，3～5%在白细胞中，其余在血浆中。血液中的锌浓度全血约为900μg·100ml-1,红细胞约为1400μg·100ml-1，白细胞含锌量约为红细胞的25倍，血浆和血清中的锌浓度约为100～140μg%（血清锌稍高于血浆锌，约高出5～15μg·100ml-1）。
头发含锌量约为125～250μg·g-1，其量可反映人体锌的营养状况。陈志祥曾报告上海和南京成年男性发锌含量分别为
179±38μg·g-1和197±μg·g-1，成年女性发锌含量分别为
191±47μg·g-1和209±62μg·g-1。
锌主要在小肠内吸收，先来自胰脏的一种小分子量的能与锌结合的配结合的配体结合，进入小肠粘膜，然后和血浆中的白蛋白或运铁蛋白结合，随血流进入门脉循环。
人们平均每天从膳食中摄入约10～15mg的锌，吸收率一般为20～30%。
锌的吸收率可因食物中的含磷化合物植酸而下降，因植酸与锌生成不易溶解的植酸锌复合物而降低锌的吸收率。植酸锌还可与钙进一步生成更不易溶解的植酸锌的-钙复合物，使锌的吸收率进一步下降。
纤维素亦可影响锌的吸收，植物性食物锌的吸收率低于动物性食物，这与其含有维生素和植酸有关。
锌的吸收率还部分地决定于锌的营养状况。体内锌缺乏时，吸收率增高。
吸收的锌，经代谢后主要通过胰脏的分泌而由肠道排出，只有小部分（每天约0.5mg）糖尿排出，其量比较稳定，显然不受年龄、性别、摄入量和尿量的影响。
汗中亦含有锌，一般约为1mg·L-1，在无明显出汗时，每天随汗丢失的锌量很少，但在大量出汗时，据测定一天随汗丢失的锌可高达4mg。
在我国锌缺少普遍存在造成这一现象有多方面的因素比如，我国人民的膳食结构是以谷类食物主,在谷类食物中锌的生物利用率很低,仅
为20－40％，在人群中还存在一部分人极易发生身体缺锌列如；偏食者，糖尿病患者；素食者因植物性食物中含锌量比较低；学龄前
儿童：生长发育迅速者；想改善性功能与生殖能力的男性；患恶性肿瘤或感染性疾病患者患慢性肾脏病或尿毒症患者：该病特别容易流失人体内的锌；严重青春痘或粉刺患者慢性消化道疾病患者：对锌吸收功能会降低，排出却增加，容易缺乏；月经不调者；湿疹患者：血液中锌含量偏低需要补充；孕妇及哺乳的妇女前列腺发生疾病者；以及婴幼儿等。
锌缺乏主要表现在以下几个方面；：（1）缺锌时味蕾功能减退，味觉功能降低，食欲不振，进食减少，消化能力也减弱；（2）缺锌妨碍蛋白质合成并造成进食减少，影响小儿生长发育，严重者可有侏儒症。缺锌严重的小儿智能发育可能受到影响，甚至有精神障碍；（3）青春期性发育迟缓。具体表现是，男性生殖器睾丸与阴茎过小，性功能低下；女性乳房发育与月经来潮晚；男女阴毛出现晚等；（4）异食癖。缺锌小儿可有喜吃泥土、墙皮、纸张、煤渣或其它异物等现象，成年人缺锌也有喜吃土的报道；（5）易感染。缺锌者免疫功能降低，易患各种感染性疾病，包括腹泻；（6）皮肤黏膜症状。缺锌严重时，全身皮肤可有各种皮疹，大疱性皮炎，复发性口腔溃疡，下肢溃疡长期不愈及轻重不等的的秃发等；（7）胎儿生长发育落后，多发畸形。严重缺锌孕妇可导致胎儿生长发育落后及各种畸形，包括神经管畸形等。产妇因子宫收缩乏力而产程延长、出血过多；（8）其他。因维生素A代谢障碍而血清维生素A降低，暗适应时间延长、产生夜盲等
对于常年人补锌的方法主要有锌元素主要存于海产品,肝脏,鱼类,蛋黄及牡蛎等 1.海产品中以牡蛎含锌最为高. 2.植物果实的坚
果类含量较高,如花生,核桃等, 3.水果中苹果的含量为最高,另外还有豆腐皮,黄豆,白木耳,小米,萝卜,白菜等. 4.中药中的枸杞,熟地,桑椹,人参,杜仲等含锌量也较高. 5. 富含锌的食物主要有动物的瘦肉，.经常吃含锌丰富的食物大豆、花生中锌的含量较为丰富，要经常给宝贝吃一些。比如，每天喝一点鲜豆浆，做菜时用一点花生油。单一靠食物补充不全面，也补充不及时，这也是为什么平时也多吃含锌食物也缺锌的原因，等身体不缺锌和没有症状时，平时多注意饮食就可以了。
平时饮食补锌宜多食粗面粉、豆腐等大豆制品、牛肉、羊肉、鱼、瘦肉、花生、芝麻、奶制品等食物。含硒丰富的食物有：海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜等
第三代蛋白锌新稀宝牌锌硒宝：以蛋白锌为代表。蛋白锌，口感好，香酥可口。从蛋白提取，锌的含量很低，几乎和食物的含锌量相当，进行锌剂补充对于明确缺锌的宝贝可以进行补充锌剂治疗。锌制剂有葡萄糖酸锌、硫酸锌、甘草酸锌、醋酸锌等，最常用的是葡萄糖酸锌，每天服用3.5-7mg/kg，疗程2-3个月等措施。
目前WHO已确认的14种人体必需微量元素中，锌占第一位。
科学研究的种种结果也证实，锌可以提高人体免疫力，从而提升、激起抵抗疾病的能力。从现代免疫学的角度来看，原来不是问题的问题，随着研究不断深入，也可能成为大问题。因此
对于青少年和婴幼儿缺锌对味觉有直接影响，孩子的味蕾出现问题，所以孩子就不爱吃饭，造成营养吸收不均衡，抵抗力就更差。恶性循环也直接导致孩子体质羸弱、免疫力低下、易生病。
孩子缺锌，其实有很多“痕迹”值得我们留意。
妈妈们需要注意，如果你的宝宝挑食、不爱吃饭，总是病病歪歪，学校、幼儿园里有个流感、闹肚子准有他，还反反复复不容易好，这一定是免疫力的问题，你的孩子很可能是缺锌。严重缺锌的孩子，身高比同龄组的要低3-6厘米，体重轻2-3公斤，甚至会罹患营养性侏儒症。
据全国妇联儿童工作部发布的《中国居民营养与健康现状》调查显示：我国儿童的缺锌比例为39%，在被调查的31个省市自治区，60%的儿童每日摄入的锌不足世界卫生组织（WHO）推荐量的一半。中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的最新调查结果也表明，我国少年儿童的缺锌率达60％。
从不同类别的统计数据可以看出：每2个中国儿童就有1个为锌缺乏或摄入量不足为什么中国孩子易缺锌？
首先，中国人的膳食结构和饮食习惯本身就使得锌元素在烹饪食物时易流失。而越来越精致的食物、孩子早期偏食，都是食补不能解决而家长又未及时发现的缺锌原因。
其次，锌的补充有其特殊性，补锌的同时不可同补钙、铜、铁等元素。以钙和锌为例：钙和锌从肠粘膜细胞转运到血液的过程中，微量元素锌和常量元素钙使用相同转运通道，这就像一个小孩和大人争抢过独木桥，往往达不到补锌的目的，科学的方法是补锌与补钙间隔30分钟以上。在补锌剂的选择上，液体的有机锌对孩子的吸收也极为关键。
锌是种微量元素，对小儿而言，锌间接地通过它对代谢起调节作用，尤其是对蛋白质的合成、生长因子的产生和分泌等环节发挥它对生长的影响。因此锌缺乏时，生长所需要的这些环节便受到阻滞。黏膜和皮肤是代谢、更新极快的组织，缺锌时可发生皮炎，皮肤损伤，且不易愈合，对黏膜影响表现为对味觉迟钝、影响食欲甚至厌食，并有消化吸收异常，这些都会加重生长障碍。
孩子与成人相比，比较易缺锌，生长发育快是一个原因，孩子经常有挑食、偏食的习惯，但对于一个饮食平衡，尤其是蛋白质摄入量合理的孩子而言，一般是不会缺锌的。
因为锌存在于含蛋白质的食物中，如肉类、乳类、蛋类以及豆类中。生长迟缓是有多种原因的，诊断手段也是复杂的，需经医生的详细检查确诊后才能给予针对性的治疗。
假如孩子不缺锌，家长却盲目地给予口服含锌的各类制品，不但不能助长反而有害，过多的锌对肝造成损害，严重者会有黄疸性肝炎的表现，所以补锌要慎重。
预防小儿缺锌症，婴儿最好是母乳喂养，因为人乳中含有丰富的锌，而且易吸收，动物性食物中的锌含量高，易吸收；所以对婴幼儿适量添加富含各种微量元素的动物肝、蛋黄、肉末、鱼泥等辅助食品是非常必要的，对小儿而言，坚持膳食多样化，合理安排食谱，培养良好的饮食习惯，不偏食，不挑食，便可预防锌缺乏症。
儿童补锌并非多多益善
"婴幼儿生长发育较快，对锌的需要量相对大一些，但并非多多益善，要是把含锌的药物当成营养药，天天让孩子服用，就会危害健康。锌是人体不可缺少的微量元素，是几十种金属酶的组成部分，对蛋白质合成起重要作用，所以小儿缺锌会影响生长发育，造成智力低下。但若体内不缺锌而滥补，也会雪上加霜。因为人体内的微量元素都有一定的含量和比例，既不可少，也不可多。若补锌过多，可使体内的维生素C和铁的含量减少，抑制铁的吸收和利用，从而引起缺铁性贫血。当孩子体内锌元素过多，钙元素减少时，在镁离子的作用下，可
抑制吞噬细胞的活性，免疫力下降，抗病能力差。经常给孩子服含锌的药物，还会使体内锌、铜元素的比例增大，影响胆固醇的代谢，使血脂升高。要想使孩子体内不缺锌，家长应学会科学的育儿方法。
首先做到母乳喂养，因母乳中有足够婴儿生长发育所需的锌元素；4个月起要逐渐为孩子添加辅食，特别是瘦肉、鸡蛋、动物肝、牡蛎、花生米、核桃仁等食品中锌含量较高，可视具体情况让孩子食用；要从小教育孩子养成不挑食，不偏食的好习惯，注重饮食结构合理平衡，粗细杂粮混合吃，这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食，以免影响锌的吸收。
此外，当家长发现孩子因缺锌而有厌食症、异食癖等时，应及时到医院请医生为孩子检查血液的锌含量，并根据身体的需要进行补锌，切不可把锌类药物当营养滋补品"如果孕妇、乳母锌储备充足，婴儿就不容易缺锌。准妈妈应经常吃些牡蛎、动物肝脏、肉、蛋、鱼以及粗粮、干豆等含锌丰富的食物。另外，常吃一点核桃、瓜子等含锌较多的零食，都能起到较好的补锌作用。孕妇要尽量少吃或不吃过于精制的米、面，小麦磨去了麦芽和麦麸，成为精面粉时，锌已损失了五分之四。避免偏食、挑食、全素食，做到膳食合理搭配，均衡营养，就不会缺锌。
1.喂食母乳提倡母乳喂养，至少也要母乳喂养婴儿3个月，然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高，可达62%。尤其是初乳含锌量高，平均浓度为血清锌的4～7倍。
2.辅加富锌食品据测定，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右。人工喂养的婴儿应从4个月起，开始添加容易吸收的富锌辅食，如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
3.均衡膳食 4岁以后的儿童，完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯，注重饮食结构合理平衡，粗细杂粮混合搭配，这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食，以免影响锌的吸收。
4.药物补锌必须经过医院检查，确诊为明显缺锌的宝宝，方可在医生指导下给予硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌等制剂。一般用药限定时间不可超过2～4个月，复查正常后应及时停药。但要注意，锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小，使用不当，很容导致过量，诱发缺铁、缺铜、贫血等一系列病症。
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锌是微量元素的一种,在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少,但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成 却能起到举足轻重的作用,故有“生命的火花”与“婚姻和谐素”之称。 人体正常含锌量为2-3克。绝大部分组织中都有极微量的锌分布,其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高。锌是体内数十种酶的主要成分。锌还与大脑发育和智力有关。美国一个大学发现,聪明、学习好的青少年,体内含锌量均比愚 钝者高。锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用,对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤口愈合、减少痤疮等皮肤病变,及校正味觉失灵等均有妙用。 【缺乏】 锌缺乏时全身各系统都会受到不良影响。尤其对青春期性腺成熟的影响更为直接。埃及尼罗河三角洲的青年男子患缺锌症时,主要表现是生长停滞和性腺机能减退。在伊朗经研究证实,少女和学龄儿童有生长停滞和性成熟迟缓者, 将食物强化锌后,很快使病人发育趋于正常。 动物实验证实,缺锌的动物大脑发育不良。 眼球的某些组织缺锌,就会影响光化学过程,使视力变得不正常。 锌又是胰岛素的成分,胰腺里的锌降为正常含量的一半时,就有糖尿病的可能。 【锌缺乏症】 我国人民的膳食结构是以谷类食物主,在谷类食物中锌的生物利用率很低,仅为20－40％,如果儿童多吃精制食品, 其中锌的含量丢失过多,更易导致锌缺乏症。 (一)病因： 1. 锌摄入量不足,母乳初乳中含锌量比成熟乳高,婴儿生后未哺母初乳或母乳不足,又未及时添加富锌辅食可致锌 摄入不足。 2. 锌吸收不良,如慢性消化道疾病可影响锌的吸收利用。 3. 锌需要量增加,生长发育迅速的小儿易出现锌缺乏。 4. 锌丢失过多,如肾病综合征；溶血性贫血应用利尿剂,类固醇,胶膜透析等。铁,钙摄入过多则锌的丢失增加。 (二)临床表现： 起病缓慢,主要症状有味觉减退,食欲不振,复发性口腔溃疡,异食癖。生长发育落后,性发育迟缓,精神不振,皮肤出 现湿诊,水泡或溃疡,在皮肤和粘膜的交界处及肢端常发生经久不愈的皮炎,脱发,易并发感染性疾病,伤口愈合缓慢等。孕母锌缺乏可引起胎儿发育不良。此外,因影响维生素A的运转还可伴发夜盲症。 (三)诊断： 根据膳食调查,临床表现,血清锌度的测定以及补锌后的进行综合判断。 (四)预防： 坚持平衡膳食是预防缺锌的主要措施,一般说来母乳,尤其初乳中含锌最丰富,故提倡母乳喂养对预防缺锌具有重要 的意义。动物性食物不仅含锌丰富,而且利用率较高,坚果类含锌也不低。 (五) 治疗： 1. 去除引起缺锌的原因。 2. 调整饮食：积极补充各种富含锌的动物食物如肝,瘦肉,蛋黄和鱼类。 3. 补充锌剂。 4. 服锌同时应增加蛋白质摄入及治疗缺铁性贫血,可使锌缺乏改善更快。 【食物来源】 正常人的平衡饮食,每日可供人体约10-20毫克锌,但只有2-3毫克可被利用。影响锌吸收的主要物质是植物酸,它在肠道内能和锌形成不溶性的盐。大量的食物纤维素对锌的利用也有影响。 要保证体内有足够的锌,首先从调整饮食入手。动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品,有效锌的含量均较丰富,缺锌者可在膳食中合理搭配。 【特殊用途】 （锌在性活动中的作用） 人体的睾丸、前列腺、精液当中,都含有高浓度的锌。当人体内锌的含量缺乏时,性功能会因此而低下,合成睾丸素
男性不育症（少、弱精子症）中医诊疗方案 一、诊断 （一）疾病诊断 1.中医诊断标准 参照《人类精液及精子－宫颈粘液相互作用实验室检验手册·第四版》（世界卫生组织，人民卫生出版社，2001年）及《新世纪（第2版）全国高等中医药院校规划教材·中医外科学》（李曰庆主编，中国中医药出版社，2007年）进行诊断。 主要症状：婚后1年以上未育或曾经生育现1年以上未育，精子数量少和/或精子活力、活动率低下。 次要症状：腰膝酸软，头晕耳鸣；口苦心烦，阴囊潮湿；小腹或会阴部坠胀、疼痛；神疲乏力，面色萎黄，形寒肢冷；五心烦热、潮热盗汗。舌质红，苔黄腻，脉滑数；舌质暗，有瘀点，脉涩；舌淡苔白，脉沉迟无力，舌红少津，少苔或无苔，脉细数；舌淡苔白，脉细弱。 具备主症，或主症加1～2次症即可确诊。 2.西医诊断标准 参照世界卫生组织第4版《人类精液及精子－宫颈粘液相互作用实验室检验手册》（世界卫生组织，人民卫生出版社，2001年）及《男科疾病诊断与治疗指南（手册）》（中华医学会男科学分会，2012年）进行诊断。 （1）男性不育症：育龄夫妇同居1年以上，性生活正常，未采取任何避孕措施，女方有受孕能力，由于男方原因而导致女方未孕育；或曾孕育而后1年以上未能孕育者，称为男性不育症。前一种情况称为原发性不育，后者称继发性不育。 （2）少精子症：射精后60分钟内，室温下，精子浓度＜20×106/ml。 （3）弱精子症：射精后60分钟内，室温下，A级精子＜25％和A级＋B级精子＜50％，或精子活动率（A级+B级+C级）＜60％。 （4）少弱精子症：同时符合（2）、（3）项。 （5）排除： ①免疫性不育症（MAR阳性）者。 ②无精子症患者。 ③严重畸形精子症患者（畸形率＞96%）。 ④精浆异常（精液量＜2ml或精液量＞6ml；无精子症；PH值＜7.2或PH
2．锌 2．1 锌的生物学作用和生理功能 1)锌与酶：锌与代谢及酶的构成有密切关系，约有160种酶含有锌元素，锌与酶的活性有关，在组织呼吸和体内生化过程中占有主导地位，锌是碳酸酐酶，胸腺嘧啶核苷激酶，DNA和RNA聚合酶，碱性磷酸酶，胰腺羟基肽酶及乳酸脱氢酶的主要成分。 2)锌与维生物：锌与维生素代谢有关，与维生素A的代谢及暗适应有关，锌对维持血浆中维生素A的水平甚为重要，人体缺乏维生素A时，锌含量相应降低。补锌可减少维生素C的排泄量，正常组织含锌特别多，当患白内障时，晶体的维生素C和锌都减少，补锌可预防白内障。某些疾病如皮肤溃疡、湿疹、生长发育不良等，缺锌的同时往往也缺必需的脂肪酸和维生素E。 3)锌与免疫：锌是参与免疫功能的一种重要元素，对免疫功能具有营养和调节作用，调节金属酶的功能，保持生物膜的完整性，参与DNA和BNA及蛋白质的合成等，胸腺作为中枢性免疫器官，对肌体的免疫功能及状态的调控具有极其重要的作用，缺锌者胸腺发育不良，胸腺激素分泌减少，影响淋巴细胞的成熟，导致机体的免疫功能缺陷，锌是淋巴细胞发挥免疫功能的基础，缺锌时淋巴细胞萎缩，T细胞杀伤活力降低。脾脏是体内最大的免疫器官，参与细胞免疫和体液免疫，是产生抗体的主要器官，缺锌时脾脏重量减轻，产生抗体，免疫功能明显减退。 4）锌与其他元素关系：由于锌在蛋白质中与巯基结合比较稳定，很难从蛋白质中置换出来，在其他元素间调控中起主导作用。它分别作用于造血系统的不同环节，共同完成造血功能。锌能促进铁的吸收，有协同生血的作用，可治疗贫血。铅和镉与蛋白质巯基结合比锌还要稳定，因此铜和镉能置换锌形成损拮抗作用，而锌又能抑制铅在肠道的吸收，降低铜毒性，锌有竞争性置换铅的作用，从而预防铅中毒，铜锌含量比值正常为0．9—1．”，Cu／Zn，若异常可能患有冠心病、肿瘤、矽肺病。 2．2缺锌引起的疾病 锌是人体必需微量元素，是构成人体多种蛋白质所必需的元素，蛋白质是构成人体细胞的大部分固体物质，锌与蛋白质和核酸的合成有密切关系，锌能维持细胞膜的稳定性并参与许多酶的代谢，缺锌后导致一系列代谢紊乱及病理变化。 1)侏儒症：由于锌与很多酶激素的合成，活化以及核酸蛋白质的合成有关，能影响 细胞的分裂，生长和再生，能改善食欲及消化功能，因此锌对机体的生长发育有密切关系，特别是对生长正旺盛的儿童、少年和青年至关重要。缺锌使生长发育停滞，骨骼发育障碍、性成熟障碍，性能功低下及智力低下。第二性征发育不全，睾丸萎缩、肝脾肿大、皮肤粗糙，色素沉着、贫血、食癖症，从而形成缺锌性侏儒症。 2)肠原性肢体皮炎：临床表现为持续性，间断性腹泻及口腔炎，肛门外生殖器区、 膝部、踝部小腿、足肘等部位瘙痒和炎症，伴有食欲不佳，精神不振，头发变棕浅色、脱发等，不积极治疗可引起败血症。 3)原发性男性不育：缺锌时机体受累最严重的为生殖过程，性成熟受到严重影响， 性腺萎缩，性功能低下，精子数减少因此引起不育。 4)其它疾病：病毒性肝炎，肾功能不全，局限性肠炎、白血病、失血、低蛋白血症、 急性心肌梗，伤口不易愈合、老年性眼失明，孕妇缺锌影响胎儿发育导致畸形，中枢神经异常(易出现无脑儿，神经管缺损)先天性心脏病、尿道下裂，习惯性流产、早产、宫缩无力、产程延长、难产、死胎等。 2．3 锌中毒： 锌过量进人人体就可引起锌中毒。 1)口服过量锌：临床表现为：腹痛、呕吐、腹泻、消化道出血、厌食、倦怠、昏睡 等。 2)意外口服氧化锌溶液腐蚀性强，出现急性腹痛、流涎、唇肿胀、喉头水肿、呕吐、 脉搏增快，血压下降，严重者由于胃肠穿孔引起腹膜炎甚至休克而死亡。 3)吸人氧化锌烟雾引起金属烟尘热，开始时口中有甜味，口渴，咽痒，食欲不振，
牛初乳蛋白粉 主要作用： 1.增强抵抗力和免疫力，预防感冒 2.促进生长发育和脑部发育 3.消除疲劳，延缓衰老 4.增强体质，提高运动性能 5.病后和术后恢复 6.调节肠道菌群适用人群： 1.体质差，易感冒，呼吸道感染，非母乳喂养儿童 2.婴幼儿及断奶后儿童，厌食、生长发育迟缓儿童 3.手术前后及烧伤病人 4.病毒感染，胃肠道功能差，久病体弱者 5.孕产妇、中老年，常患腹泻者 规格及价格：400g/罐，100元
牛初乳咀嚼片 主要作用： 1.含丰富免疫球蛋白，提高抵抗力，防止病毒入侵 2.富含多种生长因子，帮助人体骨骼、肌肉、神经、软骨关节的生长和再生，促进儿童生长发育 3.提高肠道对病毒的免疫活性，改善肠胃功能 适用人群： 1.体质差，容易感冒，免疫力低下者 2.肠胃功能差，反复腹泻儿童 3.生长发育迟缓儿童 规格及价格：100粒/瓶，45元
螺旋藻片 主要作用： 1.增强细胞免疫功能，延缓细胞衰老，抗疲劳，耐缺氧，抗辐射 2.对胃酸中和及胃肠道粘膜修复、再生和正常分泌功能极为有效 3.螺旋藻含极为丰富的铁质和叶绿素，改善贫血效果显著 4.螺旋藻能为肝病患者提供高蛋白质和高纤维素，使病人得到改善和好转 5.螺旋藻能调整新陈代谢，对减肥者有帮助适用人群： 1.贫血、肝炎、糖尿病、胃及十二指肠溃炎、视力减退人群 2.细胞免疫功能低下调节生理功能 3.蔬菜摄入少，营养不良的人群 规格及价格：1000片/瓶，50元
铁质叶酸片 主要作用： 1.制造血红素和肌红素的主要物质 2.刺激血红蛋白、肌红蛋白的合成，预防和治疗因缺铁而引起的贫血 3.促进药物在肝脏的分解，增强解毒能力 4.舌炎、舌疮 5.胃肠功能紊乱、虚弱无力 6.失眠、躁动不安、健忘、迷糊 适用人群：女性，尤其是贫血、怕冷、手脚冰冷者。偏食、易疲劳、头晕头痛。注意力不集中，学习力、记忆力衰退者。较少食用动物肝脏及绿色蔬菜，伤口不易愈合、手指甲易断裂者。 规格及价格：60片/瓶，30元
微量元素锌与人体健康 姓名:学号: 班级:专业: 摘要:微量元素锌参与机体内的各种代谢,在维持人的生命活动中发挥着重要的作用。概括介绍了锌的理化性质、分布、吸收以及生理功能,并详细阐述了锌与冠心病、肝硬化、糖尿病、男性生殖系统疾病、肾病综合症、视觉障碍、神经精神障碍、皮肤疾病、免疫功能紊乱、儿童健康成长、衰老、消化功能紊乱和肿瘤等的关系。最后就如何补锌进行了探讨。 关键词:锌;微量元素 锌是人体正常发育中的必需元素,人体所有的器官都含有锌,以皮肤、骨骼、毛发、前列腺、生殖腺和眼球等组织中含量为丰富。锌参与碳酸酐酶、碱性磷酸酶、KL.聚合酶等多种酶的合成;加速生长发育、增加创伤组织的修复;参与味觉、视觉以及性功能的调节;参与能量、细胞分解和其他物质的代谢;协调免疫反应,维持生殖等。因此锌元素在人体的含量对身体健康至关重要,补充人体必需微量元素锌已受到普遍关注。 锌分布于人体所有组织器官、体液和分泌物,除铁以外,锌比其他任何微量元素都多。但锌不能像能量一样储存于脂肪组织内,机体内没有特殊的锌的储存机制。锌含量高的有皮肤、骨骼肌、毛发、内脏、前列腺、生殖腺、指甲、眼球等,血液中含量很少。锌在体内主要是以酶的方式存在的。 锌在胃肠道的吸收一般需要在胃内酸性环境下与食糜中的配体形成复合物才易吸收,主要吸收部位在小肠。正常人在十二指肠末端和空肠具有最大吸收。锌被吸收得很少,食物中锌能被机体吸收的不足10%。影响锌吸收利用的因素有:(1)锌摄入量:饮食中锌的含量本身会影响锌在体内的吸收。锌的吸收率随饮食锌含量的
增加而减少。(2)蛋白质:锌与低分子、低亲和力蛋白组合的复合物会促进锌的吸收,锌的吸收率随着食物中蛋白质含量的增加而增加,呈现出明显的正相关。(3)低分子配体和螯合物:当锌与低分子配体或螯合物形成复合物时,可增加锌的溶解性,从而促进锌的吸收。由此提示,配体或螯合物(如EDTA),氨基酸(如组氨酸),有机酸(如 苹果酸、柠檬酸、乳酸)对锌的吸收有促进作用。(4)铁:每日从补充剂中摄取一定量的铁可以降低锌的吸收,相比较而言,铁摄入少时,锌的吸收会增加。 锌与酶的构成以及活性有密切的关系,大约有100多种特异性酶含有锌元素, 这些酶的活性有赖于锌的存在。在六大酶系中均可以发现锌依赖性金属酶,目前研究得较多的有核糖核酸(RNA)聚合酶、醇脱氢酶、碳酸酐酶和碱性磷酸酶。如果缺少锌,会导致一系列代谢紊乱以及病理变化,各种含锌酶的活性降低,如引起胱氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、赖氨酸的代谢紊乱。可能的含锌金属酶与疾病的关系,包括酒精性肝病中锌缺乏与乙醇脱氢酶的关系,以及胸苷激酶mRNA活性的降低可以部分解释缺锌动物的生长延迟。一些蛋白质中固有的区域与锌结合可使得蛋白质产生一些生物活性分子,大多数蛋白质包括半胱氨酸和组胺酸残基通过螯合作用与锌形成锌指蛋白。锌指蛋白是1985年在蛙卵母细胞转录因子TFⅢA中首次被证实的。锌指蛋白的丰富存在和他们关键的生化作用理论上决定了锌代谢的严格内稳态控制的重要性。在对某转录因子的体外实验中发现,使用膜锌MT (apomethallothionein)去除锌指蛋白中的锌,可能导致真功能的丧失。目前饮食中锌营养与锌指蛋白之间的关系还没有得到广泛的论证。 目前研究得较为清楚的有金属硫蛋白的表达,调节金属硫蛋白表达的机制包括金属结合转录因子(MTF1)在细胞内的细胞溶质结核中获得锌,然后与金属反应元素(MRE)作用,从而激活基因转录。动物实验表明,小鼠胚胎发育时MTF1一个基因无效突变会对胚胎产生致命影响,由此说明MTF1必然对一些关键基因起着调节作用。有证据显示锌可通过影响细胞凋亡和蛋白激酶细胞的活性来发挥其调节功能。另外,锌参与正常突触信号传导也是其调节功能中的一部分。
化学元素对人体的重要性 水是生命之源,是自然界最普通的物质，是人类环境的重要组成部份。人们日常生活需要水，水是人体中含量最多的一种物质。人体内的水分大约占体重的60%～70%，由于各个器官功能不同，水占的比重也不同，肌肉里70%是水，即使骨骼也占有20%的水。在占体重60%～70%的水中，有40%在细胞内，20%在组织细胞间，5%在血液里。 水是沟通组织细胞之间，机体与外界环境之间的媒介。生物体内有许多化学反应，按一定的规律无时无刻不在连续不断地进行着，参加这些化学反应的不仅有生物大分子，如蛋白质、脂类、核酸等，而更多和更重要的还是小的分子和离子，其中水分子至关重要，如果没有水，不能移动的生物分子就不会产生巧夺天工的生物化学反应，生命活动便会停止，生物就会死亡。水既是组成各类细胞的重要物质，又是消化液，淋巴液的主要构成成分；既能帮助消化食物，吸收营养，又能输送废物并排出体外；既参加呼吸、循环的过程，又起体温调节作用；既是细胞内外电解质的平衡者，又是非电解质的传递者；既有润滑眼球的作用，又有滋润、丰满体表皮肤的功能，等等。人如果3～7天连续不喝水，人体缺水达20%时，血液就会高度浓缩，就无法进行氧化、还原、分解、合成等生命活动，就会导致死亡[1]。从医学观点看，人类为维持正常生存，每人每天至少需要饮两升水，加上卫生方面的需要，全部生活用水量约需40～50升/日·人。因此水与人类
有非常密切的关系，可以说，没有水就没有生命。 一、维持人类生命和健康的水，应是洁净的水 （一）我国生活饮用水卫生标准规定，生活饮用水应满足如下要求[2] （1）要保持感官性状良好水必须是透明、无色、无臭、无异味，不存在肉眼可见的物质。为此对能产生颜色和异味的铜、锌、铁、锰等元素的含量制定了具体的限量。 （2）要保证流行病学上的安全在水中不得含有病源微生物和寄生虫卵，以免引起“介水传染病”，为此对细菌总数，大肠杆菌群数，消毒后供水管网末端的余氯有明确的限量。 （3）要保证化学组成上无害因此要严格限制水里的一些有毒化学物质，如镉、汞、铅、铬、氰化物、挥发酚……等，以免造成人体的急性、慢性中毒。 （二）水环境对人类健康的影响 俗话说：“一方水土养一方人”，说的是在自然条件下，不同的地区往往有不同的水土环境，这种差异不仅表现在不同地域的水文地质等特征方面，还在于水土化学组成上的不同。水不仅是维持生命和人体健康不可缺少的物质，而且还是人体从环境中摄取无机矿物质的途径之一，水环境中某些化学元素含量过多或过少时、都能对人群健康产生损害作用，同时水中的有毒物质也能通过各种途径进入人体而危害人体健康。 人体中已发现了近六十种元素，其中氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯和镁等十一种元素占人体重量组成的99.9%，余下不
中 华中医药 学刊 补肾法治疗男性不育症探析 王旭昀,李曰庆 (北京中医药大学东直门医院,北京100700) 摘 要:中医学认为男性不育症的发生和肾主生殖的功能异常密切相关,在临床上治疗男性不育症时我们应 该紧紧围绕补肾这一治疗原则来展开,并选择适当的补肾方法。 关键词:补肾法;不育;运用 中图分类号:R714.252 文献标识码:A 文章编号:1673-7717(2011)02-0289-02 Analysis of M et hod of K idney Tonifyi n g inM ale Infertility W ANG Xu -yun ,L I Y ue -qi ng (Dongz h i m en H ospital of Be iji ng Un i versity ofT rad iti onal Ch i neseM ed i ci n e ,Beiji ng 100700,C hina) A bstrac t :M a l e i n f e rtility is close l y re lated w ith kidney i n TC M.So w hen treati ng m a l e i nfertility ,w e should pay mo re atten tion to ki dney ton ify i ng and choo se su itab l e m ethod . K ey w ords :k i dney tonify i ng ;m a l e i n fertility ;utili za ti on 收稿日期:2010-09-22 基金项目:国家重点基础研究发展计划(973计划)资助项目 (2010CB530400) 作者简介:王旭昀(1982-),男,河北邢台人,博士研究生,研究方 向:男性疾病临床与实验研究。 中医学认为/肾藏精,主生殖0,肾精亏虚是导致男性 不育症的重要原因,而补肾法是中医治疗男性不育症的重要方法。本文就补肾法治疗男性不育症的中、西医机理研究及临床应用作一浅析,以期抛砖引玉,从而达到提高男性不育症临床治疗效果的目的。1 男性不育症发病机理探析 夫妇婚后同居一年以上,有正常规律的性生活,未采用避孕措施,由男方原因引起的女方不能受孕,称为男性不育症。中医对男性不育症的病因有较深刻的认识,如5素问#上古天真论6云:/丈夫八岁,肾气实,发长齿更。二八,肾气盛,天癸至,精气溢泻,阴阳和,故能有子,,七八,肝气衰,筋不能动,天癸绝,精少,,八八,则齿发去,,天癸尽矣,故发鬓白,身体重,行步不正,而无子耳。率先提出了以肾为中心的生育观,说明古人早已认识到男子的生育能力,取决于肾中精气的强弱和天癸的的盈亏,并随年龄的增长肾气渐衰、天癸渐竭,男子的生育能力渐渐丧失。从中可以看出中医认为肾藏精、主生殖,肾精的盛衰直接决定人体的生长、发育及生殖机能。肾精充盛促使/天癸0的成熟,在男子则表现为/精气溢泻0,能和阴阳而有子。若肾精衰少、肾气不足则/无子0,虽认为凡肾、肝、心、脾等脏腑功能失调均可影响生殖功能,然所有的脏器病变最后均以影响了肾藏精、主生殖的功能而导致不育,肾不藏精是男性不育症的主要原因。此外,5难经6亦云:/命门者,诸精神之所舍,原气之所系也0,这些记载说明了肾与精气及原气的关系,间接地支持了肾在生殖中的意义。 2 补肾法现代医学研究机理探析 补肾法是中医治疗男性不育症的主要方法,近年来围绕其治疗机理展开了多种临床和实验研究。研究表明,肾虚会导致血清生殖激素水平有不同程度的改变,下丘脑一垂体及其所属靶腺轴功能紊乱、免疫功能低下等。补肾中药通过调整生殖激素水平,调节下丘脑)垂体)性腺轴的平衡协调,能够有效的改善生殖系统功能而治疗不育。如李海松等[1]研究发现补肾药物能提高肾阳虚大鼠的精子数量及活动率、精子运动速度、降低精子畸形率、改善内分泌功能、提高LH 、T 水平、改善异常的精核蛋白及其构成,促进精核蛋白基因表达等。纵观诸多研究补肾治疗不育的实验研究,补肾药物的作用机理主要有以下几方面:1改善雄性生殖器官的生理功能,如睾丸、附睾的功能;o调节下丘脑)垂体)性腺轴的功能紊乱[2];?补充和调节微量元素;?抗氧自由基和提高抗氧化酶活性;?其它:如影响精子质膜上的麦胚凝集素受体和质膜蛋白的大分子结构、改善精子 的能量代谢、提高精子LDH -X 的活性等[3] 。由此可见,补肾方药治疗男性不育症的机理是多方面、多环节的。3补肾法在治疗男性不育症中的运用 临床上常以补肾法治疗男性不育症,取得了明显的疗效。由于肾有阴阳之分,根据肾阴、肾阳偏胜的病理性质及其程度的不同,补肾又有壮阳、滋阴、填精、益气、降火等不同的具体治法。3.1补肾壮阳法 该法主要适用于肾阳不足、命门火衰所导致的精液清冷、精子活动力低下一类的病症。临床以形寒肢冷、腰膝酸软、遗精滑泻、阳痿不举、小便频数清长为指征。药可用淫羊藿、巴戟天、仙茅、韭子、阳起石、肉桂、鹿茸,附子等温热之品以补火壮阳、振奋阳气。如肉桂5本草汇言6曰/味厚甘辛大热,壮命门之阳,植心肾之气0;鹿茸,5本经逢源6谓/补火助阳,生精益髓,强筋健骨,固精摄便。0临床常用方 289
润可欣对孕晚期营养补充的作用 摘要：针对孕晚期孕妇的生理特点和营养需求，分析了润可欣主要成分的功效和作用，指出了该产品对孕晚期营养补充的重要意义。 关键词：孕晚期；营养补充；润可欣 1孕晚期孕妇生理特点及营养管理 孕晚期指怀孕7-9个月，即从孕妇28周开始，直到分娩（40周）。此期胎儿的生长发育更加迅速，尤其是大脑细胞的增长，营养对胎儿的影响较前两孕期更为重要。因此孕妇膳食要增加优质蛋白、钙、铁的摄入量以备分娩和泌乳期的需要。孕晚期孕妇容易出现心悸、气短、胃胀、烧心、食欲不佳，小腿抽筋、甚至糖尿病症状。此外，孕晚期孕妇易出现轻度高血压、水肿，必须控制食盐摄入[1]。我国孕晚期妇女的膳食总量基本满足生理要求，但是膳食结构不尽科学合理，膳食营养不均衡，钙、铁、锌的摄入不足[2][3]。为保证孕晚期营养需求，孕妇应少食多餐；另外应遵循医生或营养师建议，合理安排膳食，科学补充营养，必要时补充孕期专用营养补充剂。 2润可欣产品介绍 2.1原料 碳酸钙、富马酸亚铁、葡萄糖酸锌、富硒酵母、葡萄糖酸铜、醋酸视黄酯、盐酸硫胺素、核黄素、盐酸吡哆醇、烟酸、叶酸、L-抗坏血酸、VK1、D-泛酸钙、D-α-生育酚 2.2适宜人群 需要补充钙、铁、锌、硒、铜、VA、VB1、VB2 、VB6、烟酸、叶酸、VC、VK1、泛酸、VE 的孕妇 3润可欣成分对孕晚期营养补充的作用 《中国居民膳食营养素参考量(DRI )》指出：孕妇孕晚期钙的标准供给量为1200 mg/日。孕晚期胎儿骨骼生长发育需要大量钙，孕妇出现小腿抽筋时应及时补钙[4 ]。孕晚期孕妇增加含钙的摄入量可提高新生儿血清钙的水平[5]。孕晚期骨密度水平对婴儿期发育有一定影响，补钙可减少和避免对婴儿发育（体高、体重、智能、骨密度等）的影响[6]。孕妇缺铁可导致新生儿先天性铁储备不足，直接影响胎儿及新生儿红细胞代谢，导致胎儿及新生儿慢性缺氧、生长发育障碍，铁缺乏是孕妇贫血的主要原因[7]。孕晚期母亲铁缺乏与婴儿缺铁性贫血有明显的相关性，孕晚期母亲铁的补充可预防婴儿缺铁性贫血[8]。高英英等[9]发现，孕晚期联合补充钙锌可有效防止妊娠期血钙锌的缺乏。母亲妊娠时缺锌可影响胚胎细胞繁殖周期，导致胎儿发育迟缓，乃至胎儿畸形，维持正常血锌浓度可提高新生儿生长发育指标[10]，胎儿对锌的需要量在妊娠晚期最高[11]。补锌可提高孕妇孕中、晚期的血清锌浓度，有助于增加新生儿的出生体重[12]。体内缺硒的孕妇患先兆子痫的机率比其他孕妇高4倍多，表现为高血压、肾功能障碍和胎盘血供不足[13]，因此孕妇在孕期必须注意硒的补充。孕妇血清硒随孕期进展明显低于非孕妇[14]，新生儿脐血清中硒含量低，可能是发生低体重儿的一个因素[15]，为满足胎儿的正常发育，应注意给孕妇补充硒[16]。孕妇注意摄入足量的钙、镁、铁、锌、铜等微量元素，对预防流产、死胎及胎膜早破的发生具有一定的积极意义。 孕妇体内缺乏VA，孕妇会发生夜盲症、早产、胎儿畸形。殷璐发现，孕妇VA缺乏率较高，孕妇孕晚期血清视黄醇水平与VA膳食摄入量，脐血血清视黄醇水平及新生儿体重均呈正相关[17]。新生儿VA营养水平总体低于孕母，其视黄醇、β-胡萝卜素水平与孕母视黄醇水平具相关性[18]，因此孕晚期孕妇应注意VA的补充。VB1缺乏时，人体会感到暴躁、身体易疲劳无力、下肢水肿、食欲不振等症状[19]；另VB1的低水平与GDM的发生有密切关系[20]。
中医治疗男性不育症 不育与饮食有密切的关系。适量食用下列食品有助于增加精子数量并提高精子活性 1、动物内脏。动物内脏中含有较多的胆固醇，而胆固醇是合成性激素的重要原料，动物内脏中还含有10％左右的肾上腺皮质激素和性激素，能促进精原细胞的分裂与成熟。因此，适量食用肝、肾、肠、肚、心等动物内脏，有利于提高体内雄激素的分泌，增加精子数并促进生殖功能。 2、富含精氨酸的食物。精氨酸是精子组成的必要成分，食物有：鳝鱼、鲇鱼、泥鳅、海参、墨鱼、章鱼、蚕蛹、鸡肉、冻豆腐、紫菜、豌豆等，这类食物有助于精子的形成和质量的改善。 3、宜食用含锌食品。锌是人体必不可缺的一种微量元素，它对男子生殖系统的正常结构和功能维持有重要作用。富含锌的食物有牡蛎、牛肉、鸡肉、肝、蛋黄、花生米、猪肉等。 4、多食含钙食品。钙离子能刺激精子成熟，改善男子生殖能力。如虾皮、咸蛋、乳类、蛋黄、大豆、海带、芝麻酱等含钙较多。 不育症的辨证论治 肾阳不足型:【证见】婚久不育，精清精冷，性欲淡漠，阳痿早泄，精子稀少或死精子过多，射精无力；腰膝酸软，精神萎靡，面色苍白，小便清长，夜尿量多，畏寒喜温。舌质淡胖，苔白，脉沉细弱。 【治法】补肾壮阳，生精种子。 【方药】 1．主方生精种子汤(冷方南《中医男科l临床治疗学》) 处方：淫羊藿15克，续断12克，巴戟天12克，何首乌15克，枸杞子15克，桑椹子15克，五味子6克，覆盆子10克，车前子10克，黄芪20克，当归15克。水煎2次分2次服，每日1剂。 2．中成药 (1)壮阳丹，口服，每日9克，每日3次。 (2)菟丝子丸，口服，每日9克，每日3次。 3．单方验方 (1)育精汤(鲍严钟验方) 处方：制首乌15克，韭菜子12克，当归12克，熟地黄12克，菟丝子12克，覆盆子12克，淫羊藿12克，川牛膝12克。水煎2次分2次服，每日l剂。 (2)生育精汤(陈光家验方) 处方：菟丝子12克，破故纸12克，蛇床子12克，枸杞子15克，覆盆子10克，巴戟天10克，淫羊藿10克，鹿茸10克，锁阳12克，山茱萸9克，附子9克。水煎服，每日1剂，3个月为1个疗程。治疗期间，注意女方的基础体温，观察排卵情况，以便掌握易于受孕的时间。 (3)强精汤(黄海波验方) 处方：雄蚕蛾50克，鹿角胶150克，淫羊藿30克，牛膝30克，覆盆子30克，石斛30克，熟附子25克，韭菜子30克，菟丝子50克，肉苁蓉60克。共研细末，炼蜜为丸，每丸9克；早、午、晚各服1丸，白开水送下，15～20日为1个疗程。 肾阴虚型:【证见】婚久不育，性欲强烈，性交过频，精液不液化或死精子过多，或精子过少，畸形精子过多；五心潮热，盗汗口干，腰膝酸软，头晕耳鸣。舌质红，苔少，脉
锌对人体的作用 1、促进人体的生长发育 处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良。缺乏严重时，将会导致”侏儒症”和智力发育不良。 2、维持人体正常食欲 缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食。 3、增强人体免疫力 锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。 4、促进伤口和创伤的愈合 补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。 5、影响维生素A的代谢和正常视觉 锌在临床上表现为对眼睛有益，就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中，当人体需要时，将维生素A输送到血液中，这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。 维持男性正常的生精功能 锌元素大量存在于男性睾丸中，参与精子的整个生成、成熟和获能的过程。男性一旦缺锌，就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良，缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。 锌在人体中的作用：锌在人体中虽为微量元素，但作用却非常之大。有“生命的火花塞”之称。孩子缺锌，将直接影响体格及大脑的发育，还会出现厌食、免疫力减退等现象。锌可以提高人体免疫系统的敏感性，同时可以直接抑制病毒的活性，从而增强人体抗病能力。还可促进大脑蛋白合成，帮助神经系统的发育和完善，使宝宝更聪明。再有，锌可促进味蕾细胞的发育，增强孩子的食欲，改善孩子厌食、偏食的状况，保证营养的全面摄入。 微量元素在人体中的主要功能 1运载常量元素，把大量元素带到各组织中去。 2充当生物体内各种酶的活性中心，促进新陈代谢。酶在生物体内是许多化学反应必不可少的催化剂，而许多微量元素却是酶的组成部分或激活剂。例如锌与200多种酶的活性或结构有关。 3参与体内各种激素的作用。如锌可以促进性激素的功能，铬可促进胰岛的作用等。 铁。铁在人体中含量约为4—5克。铁在人体中的功能主要是参与血红蛋白的形成而促进造血。在血红蛋白中的含量约为72%。铁元素在菠菜、瘦肉、蛋黄、
中医辩证治疗男性不育症 王贺毅 在不育夫妇中，大约有40％是由男方原因造成的或与男方有关，男性因素应结合病史、体格检查、精液分析和激素水平等来系统综合地进行评估，随着分子生物学、分子遗传学和辅助生殖技术的发展，男性不育症的病因诊断和治疗已取得很大进展，以卵泡浆内精子注射(ICSI)技术为代表的辅助生殖技术(ART)改变了男性不育的治疗状况。然而现代生殖技术并不可以克服所有因素，虽然近期的技术进步已经提高了某些传统治疗方法的有效率，但对全面的预后效果仍然有限。中医药在我国仍然是治疗男性不育的主要手段之一。如何科学评价中医药在男性不育症的地位与作用是值得研究的课题。 1 精子发生的调控及中医学的认识 在世界范围内，约达20％的夫妇不育，而由女方原因引起者约占40％～50％，有男方原因引起者约占25％～40％，由夫妇双方共同引起者占10％～15％。环境污染、性病蔓延、吸毒、酗酒、过度吸烟等生物、物理和化学因素造成男性生殖器官睾丸损害，生精功能障碍是导致男性不育的最常见原因。 对中医肾本质的研究证实了中医的肾有类似下丘脑一垂体一性腺轴的作用。沈自尹教授曾对“肾阳虚”的本质进行了系统的研究，认为肾阳虚证不仅可引起下丘脑一垂体一肾上腺皮质轴(HPA)功能紊乱，而且对于不同靶腺轴(如下丘脑一垂体一甲状腺轴／胸腺轴／性腺轴)的不同环节，均可引起不同程度的功能紊乱和退行性病变。肾虚是男性不育的主要病理机制，肾气的盛衰体现了机体主要内分泌功能的状态及体质的状况，是主导生育能力的核心因素。 历代医家都强调肾精在男性生育中的重要作用，认为肾精的盛衰决定着男子的生育能力，肾精亏虚是男性不育的主要原因。肾为天癸之源，天癸是促进生殖机能成熟的一种物质，能促使“任脉通、太冲脉盛”、调节精液的生成及排泄，从而使机体具有生殖能力。《素问·上古天真论》所说：“丈夫……二八，肾气盛，天癸至，精气溢泻，阴阳和，故能有子……七八……天癸竭，精少，肾脏衰……。”肾是先天之本，是发育生殖之源。治疗由少精症、精子活力低下症所致的男性不育症以补肾填精为要旨。补肾是中医治疗男性不育的一个重要方法，它不仅用于肾虚一证，即使在各种不同病因的治疗过程中也往往不同程度地被运用。由于肾有阴阳之分，肾阴、肾阳偏胜的病理性质及其程度的不同，补肾又有温阳、滋阴、降火、活血等不同的具体治法。补肾中药在调整下丘脑一垂体一性腺轴的功能以及内分泌的异常，改善精子的质量，调节免疫机能等方面对男性助育取得显著功
锌--作用以及用途 锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。 瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。 锌是微量元素的一种,在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少,但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成 却能起到举足轻重的作用,故有“生命的火花”与“婚姻和谐素”之称。 人体正常含锌量为2-3克。绝大部分组织中都有极微量的锌分布,其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高。锌是体内数 十种酶的主要成分。锌还与大脑发育和智力有关。美国一个大学发现,聪明、学习好的青少年,体内含锌量均比愚 钝者高。锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用,对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤 口愈合、减少痤疮等皮肤病变,及校正味觉失灵等均有妙用。
【缺乏】 锌缺乏时全身各系统都会受到不良影响。尤其对青春期性腺成熟的影响更为直接。埃及尼罗河三角洲的青年男子患 缺锌症时,主要表现是生长停滞和性腺机能减退。在伊朗经研究证实,少女和学龄儿童有生长停滞和性成熟迟缓者, 将食物强化锌后,很快使病人发育趋于正常。 动物实验证实,缺锌的动物大脑发育不良。 眼球的某些组织缺锌,就会影响光化学过程,使视力变得不正常。 锌又是胰岛素的成分,胰腺里的锌降为正常含量的一半时,就有糖尿病的可能。 【锌缺乏症】 我国人民的膳食结构是以谷类食物主,在谷类食物中锌的生物利用率很低,仅为20－40％,如果儿童多吃精制食品, 其中锌的含量丢失过多,更易导致锌缺乏症。 (一)病因： 1. 锌摄入量不足,母乳初乳中含锌量比成熟乳高,婴儿生后未哺母初乳或母乳不足,又未及时添加富锌辅食可致锌 摄入不足。 2. 锌吸收不良,如慢性消化道疾病可影响锌的吸收利用。 3. 锌需要量增加,生长发育迅速的小儿易出现锌缺乏。
女人喝奶粉的好处 女人喝奶粉的好处 在知道女人喝奶粉的好处之前，对于奶粉之内的营养成份必须要有所认识，奶粉之内含有的矿物质种类是比较多的，除了我们大家都熟悉的钙物质之外，还具有了比较丰富的铁、锌、铜、磷、锰、钼等等物质的含量其实也是很多的。最重要的是，奶粉属于人们身体上的钙物质最佳来源，钙磷比例比较适当，利于钙物质的吸收。并且奶粉之内含有了大量的磷脂、蛋白质、脂肪、乳糖、无机盐等。 奶粉因含高营养、多成分，在夏天极易成为细菌大量繁殖的培养基。所以，鲜奶取回后，要煮沸饮用，最好现煮现喝，剩下的奶粉要放入冰箱中低温保存，以摄氏4℃为宜，但不可使奶粉冰冻，不然营养成分便遭破坏。另外，一时饮不了的鲜奶不要加水，否则容易变质。 奶粉晚上睡觉前喝杯奶粉有助于睡眠，当然也有丰胸的效果。可以告诉你个小秘方：天然木瓜粉+ 奶粉，喝起来味道不错，这是空姐之间最流行有效的丰胸方法。如果不喜欢奶粉，用豆浆、奶粉代替也可以。原理就是补充蛋白。 还有一种羊奶粉女士可以喝塑身，还可以配合一些保健药品按摩。效果不错。 适合女人喝的奶粉 建议牛奶+酸奶+豆浆想结合的引用。奶粉有它的营养价值，但是从科学的角度来讲，我们成年人没必要在去刻意的喝奶粉，毕竟我们需要的营养和吸收方式和刚出生的婴儿不同。从营养学角度来看，各种牛奶的营养价值排位顺序是：鲜奶是金，酸奶是银，奶粉是铜，常温奶是铁。 当然是羊奶粉了，羊奶粉可以美容啊，易吸收不残留不会长胖。其实一般来说女人不需要喝奶粉的，可以喝纯牛奶或者是鲜奶就可以，平时也要注意饮食均衡，多吃些水果的可以对皮肤有补水的作用的，不要油腻辛辣的食物的，对自己的肠胃是不好的哦。 一般女士奶粉都选择大品牌的，感觉做得非常不错的。如果是准妈妈的话，可选品牌就很多呢。根据自己的情况和口味吧。因为好些妈妈奶粉都太腥，会让人不适应。 女人比较容易贫血，所以喝高铁高钙的的奶粉比较好。补钙不只是老年人和小孩子的事，如果要想使体内的钙保持正常的水平，就要注意在不同时期补充充足的钙。 女性奶粉选择上，可以多买一些品牌比较大的，使得在喝的时候，也是可以放心选择，对人体各方面，都是不会有任何损害，是一个放心之选。 女人应该怎么喝奶粉 1、在洁净的容器中先倒入7份65℃左右的温开水，然后放入1份奶粉，也可按自身的需要确定奶粉的量，先让其自然溶解，然后搅拌使其彻底溶解即可饮用。 2、冲奶粉的水一定不要用开水，因为水温过高，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收，降低奶粉的营养价值。
钙、铁、锌概述 一、钙 1. 作用：形成和维持骨骼、牙齿的结构（占总体钙99%）；维持细胞的生理状态：参与血液凝固过程。 2. 来源：不同食物的钙含量与生物利用率相差极大。奶与奶制品的钙含量和生物利用率均较高。虾皮、海带、芝麻酱、豆类和绿叶蔬菜是较好的钙来源。 3. 钙剂的选择 要达到安全、高效、实用、经济的补钙目的，就必须认真考虑以下几个因素。 3.1钙含量问题 表1列出一些常用钙营养强化剂的钙含量。其中无机钙的钙含量较有机钙为高，相对分子质量越大，钙含量则越低。一般说来，选择钙含量高的钙剂，其成品的钙含量也相对较高，消费者只需摄入少量的补钙食品就能满足钙营养需求，使用较为方便，也有利于降低生产成本。但实际情况要复杂得多，如对于活性钙来说，尽管其钙含量高达48.00%，由于它的主要成分是以碳酸钙、氧化钙为主，碱性太强，对肠胃的刺激性较大，加上在肾脏中的残留量高，因此食品厂家一般不选用或只是按一定比例将其添加到载体中使用。又如磷酸钙，其钙含量也高达38.76%，如果考虑到钙吸收过程中的最适钙磷比为1.5：1（婴儿）～1：1（1岁以上），就不宜用磷酸钙对含磷较多的食品进
行钙强化。 表2 常见钙营养强化剂的钙含量 3.2溶解度 传统观点认为，钙盐的溶解度越高，离子化程度越大，其吸收率就越高。这种观点实际上是不科学的，不仅因为钙盐的溶解度和吸收率是两个完全不同的概念；还因为人体对钙的吸收是一个复杂的生理过程，受多种内因和外因的影响，并非象纯化学反应那么简单。Skeikh 给一组健康男性每日服用500mg元素钙，分别采用醋酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、碳酸钙等不同钙剂，结果显示，尽管这些钙剂之间的溶解度相差很大（如醋酸钙的溶解度是碳酸钙的4000倍），但受试者的钙吸收程度几乎相似。中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的试验也证实了不同离子化程度，不同溶解度的钙营养强化剂，其吸收率并无显著差异。溶解度不同的钙剂之所以有相似的吸收效果，一方面是由于人体钙吸收位于弱碱性环境下的小肠段，无论是钙剂自身解离出的Ca2+还是经胃液消化后的Ca2+在此处的溶解度都
老年人补锌的重要性 缺锌是当前一个普遍的营养问题。一般来说，处于生长发育期的儿童，妊娠、哺乳期妇女以及老年人容易缺锌。近年来我国对儿童缺锌的情况做了大量调查研究，结果表明半数以上的学龄前儿童缺锌，已引起社会的普遍重视。但对老年人的锌营养状态研究较少。 对于老年人来说，锌营养的重要性在于： 1、锌和机体免疫功能有密切关系。免疫功能减退是衰老的重要表现之一，也是老年人易患感染性疾病和肿瘤的原因。动物试验及临床观察均表明，缺锌可致胸腺萎缩，血液淋巴细胞减少，自然杀伤细胞功能降低，细胞免疫功能减退，而补充锌则可增强免疫功能。丹麦某学者曾给15名70岁以上的缺锌老年人口服硫酸锌1 个月，然后测定其血液Τ细胞数、皮肤迟发型超敏反应及TAT抗体反应，结果都有显著提高。我国沈其昀等专家对老年人及慢性支气管炎患者应用硫酸锌治疗，证明锌有调节老年人T辅助细胞和T抑制细胞的作用。我们给41名老年人口服硫酸锌1个月后，其外周血淋巴细胞数、T细胞数、自然杀伤细胞
活性反应等都有显著提高； 2、锌具有抗氧化剂的效能。自由基损伤是促进衰老的一个重要因素，老年人清除自由基的能力相应减弱，自由基引起脂质过氧化，形成过氧化脂质 (LPO)破坏生物膜，导致细胞死亡。锌具有抗氧化效能，能保护生物膜的结构和功能。人胚肺二倍体成纤维细胞培养表明，加入锌可推迟细胞衰老，延长细胞寿命。 3、老年人常见的一些症状如食欲不振，味觉减退，皮肤、粘膜的溃疡不易愈合，暗适应能力下降等都和缺锌有一定关系，补锌往往可使这些症状得到改善。 我们对600余名老年人的锌营养状态做调查，结果表明，老年人的血清锌水平明显低于青年人，锌摄入量也未能达到推荐的供给量标准(每天15毫克)老年人为什么会缺锌呢？首先，老年人的疾病常随年龄增高而增多。许多老年常见病如糖尿病、肿瘤、感染，慢性心、肺、肝、肾疾患等都可引起缺锌。此外，老年人喜欢清淡饮食，动物性食品吃得较少，消化、吸收功能较差，也是造成缺锌的原因。因为肉、禽、鱼、蛋之类的动物性食品，其含锌量及生物利用度都较高。而植物性食品不仅含锌量低，且含有大量植酸、食物纤维和草酸，抑制肠道对锌的吸收，我们在调查中发现农村老年人缺锌的情况比城市老年人严重，这与农
治男性不育症秘方（方15首） 治男性不育症秘方 7.1补肾育精汤 【来源】李毅，《四川中医》(11)1986年 【组成】菟丝子、女贞子、五味子、枸杞子、覆盆子、沙苑子、蛇床子、车前子、肉苁蓉各10克，黄精、首鸟、当归、生地、熟地、仙灵脾各15克。 【用法】水煎服，每日1剂，日服2次。 【功用】滋补肝肾、补益精血、兴阳秘精。 【方解】男子原发性不育症，大多数性生活正常，多无明显的肾阴肾阳偏衰之象。治以平补肾气、协调阴阳为法，方用八子滋补肝肾；黄精、首乌、二地、当归补益精血，仙灵脾、肉苁蓉、阳起石兴阳秘精。全方水火相济，乙癸同益，使肾之阳回阴充，助精养、肾气旺、精气充盈、阴阳和、故能有子。 【主治】男子原发性不育症，或伴有乏力、腰酸、性欲淡漠等症状(精液异常所致者)。 【加减】性欲淡漠或轻度阳痿者，去车前子、加韭菜子10克，阳起石30克；死精子者，可重用仙灵脾50克，并加服雄蚕娥粉，每次3克，1日服2次。 【疗效】治疗10例，治疗(15天为1疗程，最长90天，最
短37天，平均51.3天)后，9例精液常规检查正常，近两年内随访有5例有嗣。 【附记】复查精液前一周禁房事和热水浴。 7.2九子生精丸 【来源】王广见，《新中医》(10)1990年 【组成】枸杞子、菟丝子、覆盆子、五味子、车前子、韭菜子、女贞子、桑椹子、苣胜子各等份。 【用法】上药共研极细末，炼蜜为丸，每丸重9克。每次服1克，每日夜半，下晡二次服药淡盐汤送下。3个月为1疗程。 【功用】阴阳并补、生化肾精。 【方解】肾藏精，寓真阴真阳，肾多虚证、其病理改变非阳虚，即阴亏。温肾助阳，益肾滋阴，为其大法，肾属任癸为水脏，宜润不宜燥，应选温而不燥、补而不滞、润而不腻、滋阴和阳之品。九子多液汁，性平质润，含蕴生之气。枸杞子、菟丝子、覆盆子、韭菜子温肾阴以助精子活力；女贞子，桑椹子、苣胜子滋肾阳以充生精物质基础：五味子固肾敛精，有养精蓄锐之意；车前子泄肾中浮火，以防助阳生燥之弊。全方阴阳并补、生化无穷。下晡乃申酉金气旺时，金能生水；夜半为亥子水气旺时，此二时投药，药气借助经气，效力更宏。遵《内经》“谨候其时，其气与期”之旨。