日本料理店企业员工手册 这本手册分成以下部分： 1、伝回转寿司企业简介 2、门市规章节录 3、服装仪容施行细则 4、产品名称表 5、待客守则 6、桌边服务流程 7、结账服务及收银作业 8、特殊事项处理及应变 9、干部工作职掌简介 10、标准作业流程手册项目 籍由这些内容将帮助你/妳更快了解这份工作。在阅读这本手册时，遇到不懂或有疑问的部分，一定要立即请教店长或值班干部。未来工作时，若遇到困难，除立即询问店长外，也不妨再翻翻这本手册或更进一步的去翻阅《标准作业流程手册》，或许会有不同的收获喔！ 服务业是个辛苦的行业，但从客人身上得到的回馈及成就感，是无法比拟及无可言的哊！先预祝你/妳能胜任愉快，并在这份工作中获得快乐及成就感！
门市规章节录一、薪资规定 项目说明 起薪标准1、全职平日9小时月休4日（按实际营业状况而定） 2、中工、师傅、储备干部、组长、店长薪资由公司依规定核定之 薪资发放1、薪资起算日为本月1日至次月最后一日 2、薪资发放日为每月15日（遇假日提前） 3、到职3天内为试工无薪，工作不够一个月申请离职者无薪，未缴 齐人事数据者待数据交齐后核发薪资。 职务加给门市干部因工作职务上之任务赋予，给予职务加给，职务消失时，加给即同时取消。 全勤奖金员工当月出勤未迟到、早退、请假或旷职者，视为全勤，核发全勤奖金 薪资调整1、试用期为1个月，期满后店长可依员工服务态度、敬业精神及出 勤表现等作为调整薪资依据 2、第一次调薪为100元，个别职位按个人能力进行考核提升 3、入职未满15天者离开无工资 加班费1、加班费之计算以时薪计算，超过半小时始可列入加班计算 2、加班费将按每小时7元补贴 工作奖金营业绩效优异时，店长可提报工作奖金以资鼓励 二、休假规定 项目给假天数给薪单位备注 事假1、一次不得超过3天 2、当月事假合计不得超过3天 3、全年积假不得超过10天 不给薪小时 经专案签准者不在此 限 病假1、全年累计不得超过15日（含15 日） 2、超过30天（自第31日起） 3、最多不超过一年，否则年薪不予 累计 不给薪 不给薪 不给薪 小时一天附《挂号收据》 二天以上（含）附医 师诊断证明
门店标准管理手册 目录 第一章、公司企业文化与组织结构………………………………………………………第３页第二章、营运组织与职能 第一节、门店8项基本通则 (5) 第二节、营运部组织结构与职能描述 (5) 第三节、门店的基本职能描述 (7) 第四节、门店的具体职能工作 (7) 第五节、门店各岗位职责说明书 1、门店店长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (12) 2、班长或组长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (16) 3、营业员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (18) 4、收银员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (19) 5、药师岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (21) 第三章、门店礼仪服务标准 1、门店整体环境标准要求及责任人 (22) 2、个人仪容仪表标准要求及责任人 (23) 3、个人表情标准要求及责任人 (23) 4、个人举止标准要求及责任人 (23) 5、个人服务用语标准要求及责任人 (24) 6、门店服务过程中行为标准要求及责任人 (24) 第四章、门店营运管理制度 1、顾客投诉管理 (25) 2、门店交接班管理 (28) 3、督导管理 (29) 4、顾客退换货管理 (36) 5、商品损耗管理 (38) 6、会员管理 (38) 7、顾客订货管理 (40) 8、赠品管理 (41) 9、资料档案管理 (41) 10、备用金管理 (42) 11、发票管理 (42) 12、突发事件的管理 (43) 第五章、门店营运作业流程 1、营业员营业中作业流程与标准要求 (44) 2、收银员作业流程与标准要求 (44) 3、盘点管理流程 (46) 4、商品优化管理流程 (49) 5、促销管理流程 (51)
服装店铺管理规章制度 【篇一：服装专卖店日常规章制度】 服装专卖店日常规章制度（扣分制度） 一、工作时间规定 1、店长正常工作时间至，一个星期内店长须亲自上好双休日（星 期六、星期日）两天全天班，如发现不在岗者一天扣3分，双休日 调休者扣5分；（暂定为每分10元制罚款标准，以下同） 2、因事外出，店长须先签到再外出，并事先填写店铺人员离岗登记表，如发现未登记或不符合实际情况者，一次扣5分（一般情况下 不得无故外出）； 3、如需休息，店长可以自行安排（双休日、节假日及重要活动期间 除外），一个月允许调休两天，但必须提前一个工作日上报公司批 准方可生效，如发现店长未经申请自行调休者，一次扣5分； 4、每天早上开店时间要严格按照公司规定时间开店，如延迟2分钟扣3分，4分钟扣4分，以此类推； 5、店员如需调班必须提前两个工作日通过书面的形式向所在店长提 出申请，经批准后方可调班，违者一次扣5分； 6、上班时间店员如有私事离开卖场应得到店长的批准，同时填写人 员离岗登记表，每次离岗时间不得超过十分钟，如未登记或不符合 实际情况者，发现一次扣3分（一般情况下不得无故外出）； 二、卫生及仪表标准 1、平时保持店铺整体卫生整洁（包括地面、货架、收银台、仓库、 橱窗等），一经发现问题，店员各扣3分，店长扣6分； 2、所有员工保持个人卫生，身上无异味，工装干净平整，未达标者 扣3分； 3、所有女性导购员上班时间须化淡妆，眉毛及指甲须修理整齐，长 发须盘起，短发不遮住眉毛及双耳，一经发现未达标者，一次扣5 分； 4、工作时间所有人员须统一着装（包括工作服、鞋、胸牌等），不 允许随意穿着外套、衬衣或马甲，以上违者一经发现，一次扣3分； 5、工作时间所有工作人员不允许坐着，不允许在店铺内吃饭（可以 在仓库内进餐），一经发现一次扣3分，店长扣5分； 三、服务规定
员工手册 XXXX年XX月
目录 序欢迎信 3 前言 4 第一章公司简介5 第二章工作指南6 一、聘用 6 二、劳动合同 6 三、试用期管理 6 四、工作异动7 五、离职8 六、考勤管理9 七、假期管理10 八、薪资福利13 九、绩效考核14 十、工服管理制度14 十一、培训和发展14 十二、晋升14 第三章员工工作守则15 一、基本原则15 二、行为规范15 三、奖励制度16 四、纪律处分17 第四章沟通与申诉办法19 一、沟通19 二、申诉办法19 第五章补充、修订和解释20
欢迎信 序致新员工 亲爱的新伙伴，你好！ 藉此机会，祝贺您在众多的应聘者中脱颖而出，同时也欢迎您加入XXX这个团队！ XXX是一个富有理想和激情的团队，我们一直秉持“专业、诚信、服务”的理念，不断追求创造并提供最大的价值。随着中国经济的蓬勃发展，我坚信，凭借我们每一位员工的努力，XXX的未来将无限美好。 XXX未来广阔的发展空间是员工最好的职业平台。公司致力于为每一个员工提供可持续发展的机会和空间，努力创造公平竞争的环境。只要你付出思考和努力，最终会获得公正的评价，实现自己的人生价值。 团队意识与强烈的事业心、敬业心和责任心是XXX事业不竭的源泉。在这里，你会发现个人的聪明才智只有融入团队才会获得更好的发挥，才能取得更大的成就。 “高楼平起亦可叹，竿头奋进尤为难”，我真诚地期待着你，在这和谐、理想而富有激情的环境中一展才华，和XXX一起成长。作为团队中的一员，你为XXX所做的工作和努力，我表示衷心的感谢。 最后，祝愿你在XXX工作的每一天都愉快！ XXX 有限公司总经理
店面营运管理手册
目录 第一章总则 (1) 第二章单店的组织结构 (2) 第三章单店的日常运作管理 (7) 第一节物料管理 (7) 第二节工时管理 (11) 第三节财务管理 (13) 第四节品质管理 (18) 第五节服务管理 (22) 第六节环境管理 (25) 第七节保全管理 (28) 第八节设备管理 (30) 第九节分析与总结 (31) 第四章人员管理 (32) 第一节人员招聘 (32) 第二节人员培训 (37) 第三节薪酬与考核 (43) 第五章顾客管理 (44) 第一节顾客信息管理办法 (44) 第二节顾客投诉管理办法 (46) 第六章促销管理 (48) 第一节市场信息管理办法 (48) 第二节促销管理方法与程序 (50) 第七章附则 (53) 附件主要表单 (54) 表一需求计划 (54) 表二入库单 (55)
表三退换货申请表 (56) 表四领料单 (57) 表五收货清单 (58) 表六对账调节表 (59) 表七出货清单 (60) 表八顾客满意度调查表 (61) 表九内部招聘公告 (63) 表十应聘申请表 (65) 表十一应聘人员面试测评表 (67) 表十二员工培训需求调查表 (68) 表十三单店培训需求表 (69) 表十四员工外派培训申请表 (70) 表十五培训计划表 (71) 表十六员工培训记录表 (72) 表十七培训评估表 (73) 表十八顾客资料卡 (74) 表十九顾客投诉报告表 (75)
第一章总则 第一条目的 为使*****餐饮管理有限责任公司（以下简称公司）在餐饮连锁领域里稳步发展，积炼扎实的餐饮连锁经营技术，特制定此手册，以规范单店的运营管理。 第二条适用范围 本手册主要是为店经理进行单店管理时作参考。 手册适用人员：店经理 第三条手册管理方法 由公司店管部负责组织每年一次的手册修订工作，并由经营办签订发行。店管部拥有对手册的解释权。 由公司店管部负责手册的发放、更换和回收管理工作，并制作手册领用记录。 第四条保密要求 注意作好手册保密工作，应与领用者签订保密协议。 第五条手册的更新 年度内内容调整以补充文件形式发布，补充文件要求进行编号管理，发放范围及发放回收管理与手册管理相同。 手册每年更新一次，年度更新时应将年度内补充文件分类归并到手册各章节。
服装连锁店管理制度 基本工作事项及权责 基本事务 1.上班时统一佩戴工作牌（要求上交相片，马上制作），穿店内样衣营业。（可选择库存较多的款式作为样衣穿着） 2.随时保持店内外卫生情况（店内地面放包装袋的促销手段除外），随时对店内服装进行整理摆放（做到清洁整齐，美观大方，便于选购）。 3.上班时保持精神饱满,不允许无精打采。 4.顾客进入商店，营业员必须主动招呼客人。顾客离开时，说声“慢走”或“有空再来”等告别语。 5.在销售过程中,每位店员都要做到面带微笑,态度真诚. 6.工作中发现产品存在质量问题时（如没扣眼，断线，线头过多，破洞等），能自行修复的可以自行修复。若确实不能修复的严重问题产品，需隔离放置，由公司统一处理。 5.注意辩认假币,如收取假币将自行承担. 6.店内有顾客及生意时尽量不要接私人电话,上班绝对不允许玩手机短信,QQ短信聊天. 7.收银差错时,应及时改正,并说明原因,无理由差错(数额多与少同等计赔)。 8.填写报表每卖出1条裤子都要在报表内准确记录。当日下班时，总结报表内当日总销售额，各人销售额及男裤与女裤各自的总销售额。 9.下班前做好安全检查工作，注意切断音响灯光电源，关好门窗，杜绝隐患，确保商店及货品安全。 店长工作职责 1.店长在每天____点之前到银行上交前一日门店销售现金,并兑换第二天备用零钱
2.店长要对店铺的行势进行分析,并同员工共同查找不利因素,及时做出每天店内工作心得和月总结. 3.店长需协助上级人员共同制定每月的销售目标。并依此制定店内每周每日的销售目标，严格同营业员一起完成每日销售目标。对于未能完成当日销售计划的，需要及时找出原因并调整工作方法。宣布昨日营业额\\达成率\\今日营业指标 店长还有哪些更多的权责？？ 作息时间 各连锁店每天早8:00准时营业,晚22:00打佯. 时间上的轮休设定：由各店店长依据季节和门店销售情况确定好和店内店员的时间轮休情况。将确认后的轮休时间上报备案，并依此严格做好考勤工作。 特殊情况提前报告。 各连锁店每人每月规定休息2天（需休息时应提前说明，以便排班），如放弃休息,则另奖10元/天,如超过2天,则扣10元/天,超过5天须提前申请.因个人原因辞职的,应提前10天说明原因,本店将对其工资及提成奖全额发放, 对10天内突然提出辞职的,公司只发基本工资,当月提成奖作自动放弃. 卫生要求 由当日卫生值班人负责当日店内及店门前区域卫生情况。（各店长安排店内值班情况，各店店内清扫工具不全的，将由公司统一购买）
目录 第 1 章前言 (2) 1.1 组织结构 (3) 1.2 店员的职责 (3) 1.3 服务原则 (5) 1.4 服务仪容 (5) 1.5 日常营业流程 (5) 第 2 章售前准备 (5) 2.1 销售区准备工作 (5) 2.2 收银区工作 (8) 第 3 章售中服务 (10) 3.1 销售区工作 (10) 3.2 收银区工作 (17) 第 4 章售后－处理投诉 (20) 4.1 售后服务的原则 (20) 4.2 售后服务容 (20) 4.3 售后服务的接待 (20) 4.4 售后服务技巧 (22) 4.5 售后服务记录 (23) 第 5 章忙碌时的待客法 (24) 5.1 销售区 (24) 5.2 收银区 (25)
第 6 章空闲时的工作 (26) 6.1 销售区 (26) 6.2 收银区 (26) 6.3 交接班 (26) 第 7 章营业结束 (27) 7.1 营业结束的工作流程 (27) 7.2 销售区 (28) 7.3 收银区 (29) 第 8 章奖罚条例 (31) 8.1 奖励条例 (31) 8.2 处罚条例 (32) 8.3 商品、成员现金、票据遗失赔偿制度 (34) 8.4 实施说明： (35) 8.5 员工等级评定标准 (35)
第 1 章前言 店员每天在卖场中要接触形形色色的顾客，每一位顾客在选购商品时各有特性，购买的动机也可以说是五花八门的。通过对消费者行为模式的研究，人们发现，顾客作出的购买决定往往不是足够理性的，甚至有的是瞬间的冲动。作为一个店员，就是要尽可能的努力找到导致客户决定购买的诱因，并抓住瞬间的机会，迅速成交。这是每一位店员在销
致新员工 欢迎您加入长沙千百印图文!希望您的到来给公司增添一份新的活力!通过公司新老员工的不懈奋斗，公司获得了源源不断的发展动力。 现在您已加入公司这个富有理想和挑战的团队，很快您也会被这种蓬勃向上的朝气所感染希望您把握住一切机会，虚心向老员工请教，他们的指点会使您获益匪浅。更重要的是，学习的心态本身就是获得成功的要素。 在公司，晋升和发展都是建立在出色的工作实绩和良好的实务操作能力基础上的。即使您能力出众，具备良好的技能和高涨的工作热情，也不要期望一步到位，每个成功都是一步一个脚印地累积下来的，机会掌握在您手中。如果您在压力下选择自我调节并继续付出诚意、思考和努力，您的同事、上级主管会感受到的，最终您必获得公正的评价。 团队意识和强烈的事业心是公司力量不竭的源泉。您会发现个人的聪明才智只有融入团队才会获得更好的发挥，伴随着企业发展的是您的成熟和成功。 公司追求的价值观在于保持昂扬的工作热情、健康的体魄、乐观向上、团结友爱的团队精神。这些都具有金钱无法替代的价值。 作为一个服务行业，就必须具备高素质的服务人才，在这个温馨的大家庭里，每一个员工都发挥着重要的作用，都是直接影响我们公司形象的纽带。要想成为一名公司的优秀员工，必须认真学习本手册，不断从实践中摸索经验。我们的员工，聚在一起形成的就是整个千百印，如是小溪汇入河流，河流融入大海，是一个息息相连、缺一不可的整体。每一个员工都要不断努力学习，提高自身的素质和服务质量，从而提高整个团队的素质和服务质量，这不仅是公司在行业竞争及发展上的要求，更重要的是员工自己在职业生涯以及激烈的职场竞争中的要求。 本手册，介绍公司的文化及相关制度，认真阅读，将对您有所帮助。如有疑问，欢迎随时与您的主管或公司领导坦诚交流。今后您会逐渐熟悉公司，我们期待看到您在这和谐而富有激情的环境中一展才华。 欢迎您加入我们的行列!
麦当劳营运手册和店面营运管理制度 营运手册 一、彻底推动QSC的基本手册 1．麦当劳的最高政策——Q（quality）品质、S (service)服务、(clearness)清洁，不但是在餐饮业界，甚至对运输配销业，也具有深远的影响。它在服务业界广受推崇，经营者都以它作为工作指标。 2．基本精神：秉持（what why when how much）。 麦当劳为了彻底执行这套基本手册，制定了一套完整的体系。在品质控制方面，有营运手册、内部结构、流程规定；在服务方面，有SAM促销手册；清洁方面有建筑维修预防手册。这些手册由总公司相关单位编制而成，内有相关主题的短文、照片及范例说明。 在实际营运时可分为几个部分： （一）训练计划； （二）工作检查表； （三）各种指导资料； （四）工作评价； （五）工作心得报告。 在计划方面，适用于店职员的有： （一）经营管理训练计划； （二）经营开发计划；
（三）主管训练计划。 麦当劳的基本政策 麦当劳基本政策的七大要素： （一）QSC+V（品质、卫生+价值） （二）TLC（tender、loving、care，细心、爱心、关心） （三）Customeris First（顾客永远第一） （四）Dynamice、Young、Exciting（冲动、年轻、刺激） （五）Right Now and No Excuse Business（立刻动手、做事没有借口） （六）Keep Professional Attitude （保持专业态度） （七）Up to you （一切由你） 这七项不仅仅是企业观念，而且是麦当劳集团的行动规范，这更可以说是麦当劳企业的战略。清楚地说，这些是“判断的基准”，以使最前线的店铺从职员到兼职人员，自始至终作为一贯性行动的范本。 当初，美国麦当劳公司在日本欲找合作对象时，他们提出高额加盟金与持有50%股份的条件，使得许多日本大商社都不敢接手，然而藤田商社不顾一切地接受了这些条件。日本麦当劳自1971年在银座开设第一家店以来，他们以美国麦当劳的“地域加盟公司”姿态，连续打破日本餐饮业的纪录。
服装店管理制度范文 一服装店店员规章制度 1.工作时间保持愉快精神，和气待人。 2.在店内不得抽烟与喝酒。 3.保持店面整洁，天天打扫卫生，货品。每日需拖地，每周一进行店内玻璃的清洗。 4.注意辨认假币，如收取假币将在月结工资中扣除同等数额的货币。 5.妥善保管好客人财物和店内货品，谨防小偷。如果盘点存货发现货品被盗，按照被盗商品的成本价在月结工资中扣除。 6.作好店面货品，陈列货品需精心搭配和摆放。 7.按时上班，吃饭时间不超过1小时。当月累计迟到3次以上，每次扣一天基本工资。
8.任何因主观原因引起的货品退换均不予接受，需要向客人解释清楚：“物品如无任何质量和品质问题，我们均不接受退换。” 9.店内有客人及生意时尽量不要接听私人电话，影响销售。 10.上班时间尽量不要异性朋友探访，特别是不要逗留在店铺内，影响销售。 二服装店薪酬奖罚制度 1.店员试用期定为1个月，薪酬为底薪1200+2%销售额提成。 2.店员过了试用期后以半年为一个时间区间进行绩效评定后做薪酬调整。 3.薪酬结构为基本工资+每月提成+浮动补贴+指标分红 1)基本工资在半年内定为1200元，每半年调整一次。 2)每月提成为当月销售额的2%
3)浮动补贴包括电话补贴，医疗补贴，生日补贴，过节补贴等。其中过了试用期可获得100元的电话补贴，而医疗补贴，生日补贴，过节补贴等则由店主灵活发放。 4)指标分红是指店主对整一个年度的销售总额设立一个目标，若年度结束核算的年销售总额达到了设定的目标，则店员可以得到对应比例的年销售总额分红。 销售总额目标区间分红比例 660000~720000（月均销售额5.5万~6万）1‰ 720000~780000（月均销售额6万~6.5万）1.5‰ 4.每月工资结算区间为每月1号到下月2号，工资分两次发放，每月17号发放基本工资，2号发放除基本工资外的其他工资。指标分红的年销售总额的计算区间为当年的11月至下年的10月，计算出来的分红奖金发放日为过年前，即大年三十之前几天中的任一天。店员若是中途辞职，将不予发放所有的指标分红奖金。 三服装店工作日及假期安排
服装店员工规章制度 第1篇第2篇第3篇第4篇第5篇更多顶部 目录 第一篇：服装店管理规章制度 第二篇：服装店规章制度 第三篇：服装店店员规章制度 第四篇：服装店店员规章制度 第五篇：服装店店员规章制度 更多相关范文 正文 第一篇：服装店管理规章制度 店铺规章制度 （一）、岗位职责 1、按照卖场服务规范、管理规范、操作规范进行商品销售，完成销售计划。
2、根据卖场及市场变化，调整、提高售卖技巧和服务质量，为顾客提供尽可能完美的商品与 服务。 3、按卖场要求随时检查并做好商品陈列。 4、负责卖场内环境卫生工作。 5、负责接待及处理顾客的咨询、投诉，自己不能解决的及时向主管或上级主管反映。 6、及时向主管反馈销售走势及顾客要求，按卖场要求做好商品市场调查。 7、保证卖场商品安全，防止被盗或损失。 8、向公司提出补货、退仓、退厂的建议。 9、营业结束后，卖场进行盘点，并签字认可，次日营业前及时清点卖场商品。
10、保证店铺财务安全 （二）、专业导购员必须具备的条件 1、专业态度 1）、喜欢与人交往。 2）、有正确的服务观念。 3）、喜欢所售卖的商品。 4）、微笑、普通话、礼貌用语接待顾客。5）、服从管理。 2、技巧 1）、推销技巧。 2）、沟通技巧。
3）、商品陈列技巧。 4）、商品包装技巧。 3、知识 1）、商品知识。 2）、公司文化。 3）、工作流程。 4）、商品编码。 5）、尺码大小。 （三）、导购员岗位准则 1、基本工作要求 1）、准时上下班，不得迟到；不得早退；不得旷工；
2）、工作期间保持微笑，不可因私人情绪影响工作； 3）、上班第一时间打扫档口卫生，整理着装，必须做到整洁干净；员工需画淡 妆，精力充沛！ 4）、上班时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象； 5）、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神。尊重上级、 有何正确的建议或想法用书写文字报告交于上级部门，公司将做出合理的回复！ 6）、服从分配服从管理、不得损毁公司形象、透露公司机密； 7）、工作时不得接听私人电话，手机关机 8）、认真听取每位客户的建议和投诉、损坏公司财物者照价赔偿，偷盗公司财
《某某酒店员工手册》 目录 第一章董事长致辞 第二章酒店简介 第三章企业文化和理念 第四章人事制度 第五章员工守则 第六章员工福利 第七章安全条例 第八章奖惩条例 第九章修订与解释 第十章员工志愿书 第一章董事长致辞 亲爱的员工：
当你翻开这本小册子时，你已荣幸地成为某某某某酒店的一员，你的生活也由此掀开了崭新的一页，某某酒店也因为有了你的加盟而倍添光彩！ 某某酒店是集餐饮、客房、康乐、会议于一体，按照国家四星级酒店标准建造设计的商务旅游酒店，环境优美、设施完善、服务一流使其成为某某酒店业中一颗璀璨的明珠。酒店全面引入国际先进管理模式和管理经验，始终坚持“以人为本、宾客至上”的经营和管理理念，力争成为某某酒店行业中的典范！ 酒店将为每一位员工提供广阔的发展空间和平台，我们希望你能在这里愉快地工作，并将快乐传递给我们的客人，让其感受到某某酒店就是客人的“家外之家”。我们也希望你恪尽职守、爱岗敬业、注重细节，认真对待下榻酒店的每一位客人，展现“某某酒店人”别具风格的形象和素质。我们更希望你在这里得到系统和规范的培训，不断提高自身业务水平和职业道德素质，为自己职业生涯规划和设计打下坚实的基础。 我们深信，因为你的加盟，某某酒店能够更上一层楼，你也将得到应有的回报。相识是一种缘份，希望你珍惜在某某酒店的每一天，在这里必将留下你一生中美好生活的一段回忆。 最后，我们希望你在上岗前认真阅读《员工手册》，使你的工作时刻与酒店要求和规范保持一致，用真诚、热情、周到的服务为宾客提供舒适、便捷和超值的服务，在实现自身价值的同时将某某酒店打造成某某地区知名品牌！ 董事长： 二OO六年七月 第二章酒店简介 某某某某酒店位于川东北重要交通枢纽城市—某某市，是集餐饮、客房、康乐、会议于一体的四星级商务旅游酒店。酒店地处某某繁华商业地段—通川桥，地理位置得天独厚，傍依幽幽洲河，风景秀丽宜人，交通便捷。极具现代
服装店铺管理制度 制订良好的工作制度，对于服装行业也一样非常重要。 员工准则 1）员工应具有强烈的服务意识与服务观念，具备高尚的职业道德，以自身的良好表现共同塑造良好的品牌形象。 2）员工应遵守国家法律法规，遵守公司规章制度，遵守店铺管理制度。 3）如遇不明事项应服从各级主管领导，与同事合睦相处，对下属或新进员工应亲切，公平对待。 4）员工应保守公司与店铺的机密，不得对外泄露任何有关公司与店铺的销售数据、文件规定，不得利用职务之便图谋私利。 5）员工对待工作与顾客应谦恭诚恳，满腔热情。遇事不可推诿，不可意气用事，更不可故意刁难顾客。 6）员工有义务完善各项工作及服务品质，提高工作绩效。 7）员工应爱惜公司与店内财物，控制各项费用与支出，杜绝浪费现象。 8）员工应恪尽职守，非经核准不得阅览不属于本职范围内的公司文件或传播不确消息。9）员工有违反上述准则条例的，将依据奖惩条例予以处罚。 2．员工的仪容仪表 1）头发要整齐、清洁、头饰要与工服、发型搭配得当。 2）女同事按公司化妆标准化妆，不可留长指甲。男同事不可留胡子。 3）如果有体味者，要适当涂止汗露。 4）制服要干净、整洁，不能有异味。 5）店员不能穿厚底鞋、拖鞋。 3．工牌与工服 1）工服是公司的形象，是店铺的形象。在规定穿工服的时间内，员工必须统一穿工服。如员工因保管不善而造成工服的破损或丢失，须按规定进行赔偿。 2）工作时间内必须佩带工牌，员工要注意个人的仪容仪表。 3）员工在离职时必须退回工服，如果没有退回，须按六折赔偿。 4）凡利用工牌在外做不正当的事，将视情节严重给予处罚 5）未按公司或店铺要求穿着工服的，初犯者处以口头警告，严重者处以书面警告。
员工手册 一、企业文化 二、店面管理制度 三、标准话术 四、基本运营流程 五、商品标准化 六、会员须知 七、店面运营考核
一、企业文化 做大众科学饮食服务专家，这是我公司的最终目的，即发展战略。 为实现此目标，我们需要做到： 一、令行禁止：一切行动听指挥，步调一致才能得胜利。 二、以人为本：包括会员、合作商，更包括每位同仁。 三、互联互通：即建设一个家门口的百姓服务平台，一个符合大健康趋势的服务平台，平台的基础是每位同仁，平台的服务对象是每位会员、合作商，更是每位同仁。 四、学以致用：我们要边学习边工作，在工作中寻找学习方向，通过学习提升自己的全面能力。 五、精益求精：我们力求服务的品质更好、更强，愿成为百姓身边的科学饮食服务专家。 六、成人达己：广大同仁每付出一分努力，最终将成为您成功光环中的一个闪光点，让我们共同努力吧。
二、店面管理制度 第一节、工作规范 店长工作规范 （一）人员管理 1. 按员工手册规定督导员工行为，如果发现员工有违纪行为，应及时给予警告，记在过失单上； 2. 合理安排员工班次，员工的调班、调休不得影响正常营业并要做好交接记录； 3. 适当提前上班，做好员工每日考勤记录； 4. 主持早晚例会，及时向员工传达公司相关信息及促销售政策，必须作好记录； 5. 团队管理方面，应及时了解员工思想动态，协调内部员工的关系，提高团队的凝聚力； 6.负责员工业务培训、绩效考核等，努力提升员工工作效率。 （二）店务管理 7. 建立店务文件档案，将店内各促销通知、价格明细、人事通知等文档归类； 8. 按时编写、递交各项报表资料； 9. 掌握日常费用支出控制权，负责领取店内的文具用品及日用品； 10. 组织并检查店员做好开闭店准备工作，维护门店正常营
服装店管理制度范本3篇 篇一：服装店店员规章制度 一服装店店员规章制度 1.工作时间保持愉快精神，和气待人. 2.在店内不得抽烟与喝酒. 3.保持店面整洁，天天打扫卫生，整理货品.每日需拖地，每周一进行店内玻璃的清洗. 4.注意辨认假币，如收取假币将在月结工资中扣除同等数额的货币. 5.妥善保管好客人财物和店内货品，谨防小偷.如果盘点存货发现货品被盗，按照被盗商品的成本价在月结工资中扣除. 6.作好店面货品整理，陈列货品需精心搭配和摆放. 7.按时上班，吃饭时间不超过1小时.当月累计迟到3次以上，每次扣一天基本工资. 8.任何因主观原因引起的货品退换均不予接受，需要向客人解释清楚：“物品如无任何质量和品质问题，我们均不接受退换.” 9.店内有客人及生意时尽量不要接听私人电话，影响销售. 10.上班时间尽量不要异性朋友探访，特别是不要逗留在店铺内，影响销售. 二服装店薪酬奖罚制度 1.店员试用期定为1个月，薪酬为底薪1200+2%销售额提成. 2.店员过了试用期后以半年为一个时间区间进行绩效评定后做薪酬调整. 3.薪酬结构为基本工资+每月提成+浮动补贴+指标分红 1)基本工资在半年内定为1200元，每半年调整一次. 2)每月提成为当月销售额的2% 3)浮动补贴包括电话补贴，医疗补贴，生日补贴，过节补贴等.其中过了试用期可获得100元的电话补贴，而医疗补贴，生日补贴，过节补贴等则由店主灵活发放. 4)指标分红是指店主对整一个年度的销售总额设立一个目标，若年度结束核算的年销售总额达到了设定的目标，则店员可以得到对应比例的年销售总额分红. 销售总额目标区间分红比例 660000~720000（月均销售额5.5万~6万）1‰ 720000~780000（月均销售额6万~6.5万）1.5‰ 780000~840000（月均销售额6.5万~7万）2‰ 840000以上（月均销售额7万以上）3‰ 4.每月工资结算区间为每月1号到下月2号，工资分两次发放，每月17号发放基本工资，2号发放除基本工资外的其他工资.指标分红的年销售总额的计算区间为当年的11月至下年的10月，计算出来的分红奖金发放日为过年前，即大年三十之前几天中的任一天.店员若是中途辞职，将不予发放所有的指标分红奖金. 三服装店工作日及假期安排 1.店员每月可以享受3天带薪假期，要提前安排假期日并告知店主. 2.无特殊情况不得提前休下月假期.若当月假期休完后确实需再请事假，所请事假将在下月假期中扣除. 3.当月假期休完后若还请2天及以上的事假，将扣除下个月的全部假期以及事假日的销售提成.所请事假超过5天，将扣除当月提成. 4.当月假期休完后若还请了3天及以上的事假，将扣除下个月的全部假期以及事假日的销售提成.一年内累计事假超过15天，将失去获取年末指标分红奖金的机会. 另外还有一下服装店的守则也供你参考.
服装店员工手册 服装店是专门为大众提供各种衣服的场所，那么服装店店内员 工的激励制度和员工手册应如何制定呢?下面干货资源社小编给大家 介绍关于服装店员工手册的相关资料，希望对您有所帮助。 一.店长 1、员工管理安排员工班次;员工考勤;检查员工仪容仪表;组 织晨会;员工工作考核。 2、商品管理商品陈列;补货;检查条形码 与价格是否正确;组织商品盘点，是否有商品丢失，是否有商品损坏。 3、店面管理检查门面、门口地面、店内玻璃、地板、货架、商品 是否清洁;走道是否畅通无阻。 4、收银管理每天是否有备用零钞;收银区是否干净清洁;票据是否备好;收银记录是否准确。 5、服务 管理是否正确使用服务用语;是否有人迎宾。 6、协助顾客购物， 解答顾客疑问 7、销售分析及货物调配 8、防止盗窃损失 9、收 集市场情报，总结经验，制定拓展方案; 10、突发事件应变处理。 二.导购 1.积极主动、热情礼貌地服务顾客; 2.负责所辖商品区域的卫生、陈列、安全、补货与物料准备; 3.主动向顾客推销商品; 4.协 助同事，达成团队协作; 5.尊重及服从上级的分配与安排; 6.认真 完成交接班手续; 7.积极学习相关知识，提升职业能力; 8.完成上 级交办的其他事项。 三.收银员
1.营业前整理收银区，检查购物袋是否需要补充，准备好找零 备用金，检验收银机是否可能正常运行，仪容仪表自我检查。 2.营 业中面带微笑，向顾客问候“您好，欢迎光临”; 把商品的金额逐 项输入电脑或登录好; 结算商品总金额并告知顾客“总共××元”; 收取顾客现金时唱票“收您××元”; 注意检查是否收到伪钞; 找 零时唱票“找您××元”; 协助顾客把商品装入购物袋; 耐心解答 顾客提问; 把购物袋递给顾客，面带笑容说“谢谢!欢迎再次光临”; 收银时如发现条形码有错误，及时记在问题登记本上。 3.营业结束 后打印出收银总金额小票，并在登记表上记录签字;整理收银区;关 闭电脑，切断电源;存放好货款。 附：收银机操作程序 1、打开显示器; 2、打开主机; 3、进入登录画面，输入用 户名及密码; 4、扫描商品条码： (1) 如客人不要其中一(几件)， 按当前商品作废或全部商品作废键处理; (2)会员价：先按会员卡键、输入会员卡号，再扫描商品条码; (3) 如有同类产品数件，先按数 字键，再按数量键。 5、交易完毕按结算键; 6、交班前要数据上传; 7、收银员离开按锁定。 四.清洁值日 1.门面、门口地面、店内玻璃、地板、货架清洁; 2.清理走道，确保畅通无阻; 3.试衣间、楼梯间整理; 4.摆放门口花篮; 5.提醒 理货、补货; 6.提醒收银台整理; 7.电源、窗帘管理。
( 员工手册) 姓名：____________________ 单位：____________________ 日期：____________________ 编号：YB-BH-020462 店铺员工手册范本Sample store staff manual
店铺员工手册范本 店铺员工手册范本如下 第一节营业员守则 1、进店规则;员工上班前须更换好工装，佩戴好胸牌，存放好个人物品，履行完考勤手续后准时进入卖场。 2.上班时间必须统一服装、佩戴胸牌、穿黑色皮鞋、并保持着装整洁。 3.上岗前须化好淡妆，将头发梳理整齐，精神饱满。 4.不得佩戴过多或是较夸张的饰物，包括耳环、戒指、手镯、手链、项链、染怪异头发等。 5.上岗前及在岗时不得食用有刺激性气味的食物或饮料，以保证口气清新。 6.对顾客要谦虚有礼，稳重大方，态度和蔼，不卑不亢，“请”字当头，“谢”不离口，始终给顾客和同事以轻松、愉快的感觉。 7.与顾客同行时不要抢行，出入口注意礼让。顾客谈话时不要旁听，不得从中间穿行，脚步轻快，若无意碰撞了顾客要表示歉意。 8.营业场所禁止打闹、喧哗、吹口哨、打响指、哼唱、搭肩、拉手、吃东西和吸烟。
9.不可在顾客面前修指甲、剔牙、掏鼻、抓痒、打哈欠、伸懒腰，打喷嚏等。在迫不得已打喷嚏时，应将手掩口鼻，面向一旁。 10.对着奇装异服和身体有缺陷的顾客不得指点、谈论、模仿和讥笑。 11.尊重顾客开玩笑，避免伤情失礼或发生意外。任何情况下不得怠慢或辱骂顾客。 12.服务中应主动和顾客打招呼，顾客向我们打招呼、告别或致谢，我们也应有相应表示。 13.与顾客谈话时须保持一米距离，用语客气。顾客提出的要求如不能答复时，要及时请示，妥善处理。 14.工作时间保持安静，不得大声喧哗和打闹。 15.做到有错必改，不提供假情报，不班弄事非，不伤害他人。 16.不得利用工作之便假公济私，谋取私利，不得同顾客拉关系，办私事，甚至谋取私利。 17.服务台电话铃响两声后，必须接听。接电话须礼貌用语，如“您好!金针坊专卖店/专柜”。工作时间未经允许不得打接私人电话。 18.营业员到岗后，不得携带通讯工具。如业务所需则设定为振动，并远离营业场所接听。(店内只有一个店员时例外) 19.员工必须爱护场内的设施和工作器具，注意节约用水、电、纸等易耗品。 20.员工上、下班必须考勤或点名，店长或领班须亲笔签到并如实填写签到时间，上、下班时间根据实际情况自行规定。 21.凡上下班迟到、早退按《员工手册》上同等制度处理。(如因工作需要不能按时签到的除外)
希尔顿酒店员工手册 员工手册旨在使你了解你的责任、利益与义务。并作为在本店就职期间的行为指南。这不仅是酒店现代化管理所必需的规章制度，而且也是你切身利益之所在。因此，希望全体员工都有责任、义务维护它的尊严，保证它的实施。 一、员工录用 根据国家劳动部门的有关规定，本酒店面向社会公开招收员工。按照岗位工作要求及体格检查和政审结果全面考核，择优录用。新招收的员工须通过岗前培训，经考试合格后上岗，上岗后试用期三个月；试用期满酒店可根据员工的工作表现确定是否正式录用，并签订劳动合同。 录用员工全部实行合同制，通过签订劳动合同与酒店确定劳动关系。需续签合同的员工必须由员工本人在劳动合同期满一个月前向酒店提出申请，由双方协商进行。 合同到期即自然终止，酒店与员工之间的劳动关系自动解除。员工要求辞职须提前一个月向酒店提出书面辞呈，经批准后生效并按合同规定向酒店交付违约金。 员工在合同期内离开本单位，按一切合同、协议规定执行。员工离店必须按酒店规定办理离店手续，交还酒店配发的一切物品，相关部门会签认可后，方可离店。因酒店营业条件变化而富余的员工，又不能在内部安排，将按劳动部门的有关规定执行。二、员工考勤 （一）考勤 1、所有员工都不得迟到、早退，上下班均要打卡记录其工作时间。任何员工都不允许让别人替代打卡或替代别人打卡。如果考勤卡有误、损坏或丢失，必须立即报告管理员，不得随意涂改或更改。
员工上下班除按规定打卡外，仍要到岗位签到签退,班中离开岗位要填写离回岗表。2、员工在休息或下班前不得擅离职守，在工作时间内如有事要离开，须向领导请示，经批准后方可离开。 （二）病事假 1、员工休病假须持本店医务室或特约医院证明（急诊例外）向所在部门申请，经批准后方可休假。部门经理级以上管理人员请病假需总经理批准。员工因急诊不能上班，应由本人或亲属在4小时内电话通知所在部门，并在痊愈上班后8小时内持急诊证明补办请假手续 2、要提前填写请假条，写明事由和请假的时间，经有关领导批准后，方可休假。 三、员工生活 （一）员工住宿 住酒店单身宿舍的员工要服从酒店的安排，不准擅自调换房间或床位。宿舍内一律使用酒店统一配备的物品。保持床铺整洁，不得占用空床和使用空床上的物品。住宿员工必须服从管理，爱护宿舍内的各种设施和物品。工作时间不准在宿舍逗留。不准擅自留外人住宿。店外住宿员工未经批准不准进入宿舍。 不准将酒店设施及客用品搬（带）入宿舍使用，不准将烟酒带入宿舍。保持室内清洁卫生，不准在墙上或窗外晾挂衣物。节约能源，不准开长明灯，不准有长流水。不准在宿舍内使用电炉子、电褥子等电器。不准在宿舍内放置易燃易爆及有毒物品、易腐烂食品及小动物。晚间10:00后员工不得互相串宿舍。任何时间不准在宿舍喧哗、喝酒、吸烟、玩牌、打闹或做影响他人休息的事情。 （二）员工餐厅 员工应按规定时间在员工餐厅就餐，服从管理，并自觉遵守员工餐厅的规定，按顺序凭卡就餐；餐卡只准本人使用不得转让，未经许可不得将食物、餐具带出员工餐厅。就餐时保持餐厅卫生，餐后自觉冲洗餐具，爱护餐厅设施。不准私自在餐厅会餐喝酒。
店面规范管理手册 1
联邦高登家私有限公司 文件 店面规范管理手册 - 店面形象管理 - 店面人员管理 - 销售运营管理 - 客户管理 - 其它 前言:XXXXXXXXX
一章节 店面形象管理 店面形象为什么重要? 店面形象对于消费者的购买行为有非常重要的影响 1.消费者在购买商品过程中有”受到欢迎”的需求和”感觉舒 适”的需求 2.各种卖场营销研究所的研究表明:消费者计划好的购买行为会 受到销售现场各种因素如店内陈列,广告的功能的影响而改变3.在发达国家,72%的消费者购买决策取决于销售现场的各种偶 然因素 消费者进店是迈向成功销售的第一步! 店面形象包含哪些组成部分? 硬件要素 - 店面门头、灯箱、展柜、前台、形象墙 软件要素 - 展厅饰品、POP、灯光、音乐、店面整洁 店面形象管理之硬件要素 店面门头、灯箱、展柜、前台、形象墙 联邦高登标准:颜色、logo的规范等 例如:
-灰色为店面基础色调,辅以橡木色、橘黄色装饰 塑造品牌形象,营造良好销售氛围! 店面形象管理之硬件要素 注意事项——合理设计店面布局 店面布局以方便顾客流动、使顾客更方便地接触产品为原则 在设计店面布局时需注意人性化设施的安排,如:洽谈区 设置洽谈区和顾客展示区形成一定的距离,从洽谈区看展示区是比较好的位置,在不影响顾客流动的同时,显示店面专业、高品质的服务形象 店面形象管理之软件要素 巧用软件要素——样板陈列,满足顾客视觉、触觉的需求 - 温馨样板效应,让其身临其境,经过看、闻、触摸充分感受产品。- 突出样板亮点,最好在门口就能够看到。 巧用软件要素——以人为本的店面布置,营造舒适、温馨的店面形象 - 保持整洁的店面 - 合理运用灯光、背景音乐 - 海报、彩页、POP等摆放位置要以便于顾客获得商品信息为原则- 开辟用户反馈栏,张贴用户表扬信、征文等 - 利用权威佐证提升品牌及店面形象 - 其它人性化设计 延长顾客在店面的停留时间
服装员工手册范本 为使本服装店员工的管理有章可循、有据可依，应怎样设计服装店的员工手册呢?下面学习啦小编给大家介绍关于服装员工手册范本的相关资料，希望对您有所帮助。 服装员工手册范本如下一、店内任何员工应无条件服从上级的管理. 二、店内任何员工，不得以任何理由与顾客发生争执。表现： 1、与顾客争吵，辱骂顾客。 、与顾客打架、斗殴。处罚：第一次：罚款五十元。第二次：开除 三、员工应严格按照规定于上下班时间上下班，任何人不得以任何借口迟到、早退、旷工(无故或未获批准不正常上班)。迟到、早退五分钟以内扣二元。迟到、早退三十分钟内扣十元，超过三十分钟扣除当天工资，严重者予以开除。旷工罚款五十元，超过2次予以开除。 四、员工上班前应将工装，工牌穿戴整齐，并随时保持工装整洁。(违者罚一元) 五、上班时可浅淡化妆，不可浓装艳抹，不得披头散发。(违者罚两元) 六、上班时保持精神饱满，不允许无精打采。不得无故串岗，不得聊天和看报刊杂志，不得吃零食(违者罚两元)，
工作时间不得擅自离岗(违者罚五元)，有顾客时在卖场聊天者罚五元。 七、上班期间不得接打私人电话，不得会客。(违者罚两元) 八、卖场上员工尽量讲普通话， 九、在卖场内确保正确站姿，不准依靠道具或做出有损店面形象的举止.(违者罚两元) 十、员工应对自己负责的区位卫生进行打扫，并保持全天整洁，.每月末大扫除一次(违者罚二元.)。 十一、员工上下班必须在考勤机上签到签退。 1：做全天班的员工早?前签到一次，晚后签退一次即可。因当天上班时间不能及时赶到而临时请他人暂代一下班的，则本人来后必须先签到，然后代班者方能签退。 ：迟到(早退)超过一分钟开始记迟到(早退)。 ：一个月内忘签到(签退)一次按迟到(早退)五分钟内处理;一个月累计忘签到(签退)二次每次按迟到(早退)三十分钟内处理;一个月累计忘签到(签退)三次及以上每次扣除当天工资。 ：因已迟到(早退)而有意不签到(签退)则另行处理。 十二、在销售过程中，每位导购都要做到面带微笑，态度真诚。 十三、在销售过程中导购要主动服务，不能相互推诿，