食物不耐受与食物过敏的区别
食物不耐受也可以称为慢性食物过敏,它就是一种复杂的变态反应疾病,就是人体免疫系统对进入体内的某些食物产生的过度保护性免疫反应,它可引起全身各系统的慢性症状。
食物不耐受主要就是因为体内缺少某种消化酶而导致的。食物进入消化道后,由于人体缺乏相应的酶,或就是食物中含有某些特殊的化学成分,或就是由于胃肠道的屏障作用被破坏等,使得人体不能充分消化这种食物的大分子,免疫系统便将其当作有害物质来识别,从而导致过度保护的情况发生,引起一系列慢性症状,就就是食物不耐受。
食物不耐受与食物过敏的区别
1、食物不耐受与食物过敏相关的免疫球蛋白不同,食物不耐受与免疫球蛋白G相关,食物过敏与免疫球蛋白E相关。
2、食物不耐受与食物过敏最明显的区别就是,食物过敏发病来得快,症状明显,属于急性病,而食物不耐受就是比较缓慢的,症状不明显的一种慢性病。
食物过敏主要就是由于食物中某些成分引起了身体的过敏反应,虽然在症状表现上与食物不耐受有相似之处,但过敏发病急,症状明显,而食物不耐受则症状隐蔽,往往在吃了不耐受的食物数小时或数天后才显现,其影响可遍及全身各系统,在平时人们通常认识不到它的存在,就是人体健康的隐性“杀手”。
食物不耐受怎么检查出来?
食物不耐受已被发现与人体诸多慢性疾病密切关系,如慢性鼻炎、鼻窦炎、哮喘、慢性咳嗽、慢性腹痛腹泻、口臭、口腔溃疡、恶心、胃肠胀气、痤疮、过敏性紫癜、荨麻疹、关节炎、焦虑、忧郁、偏头痛、睡眠障碍、肥胖等,都可做食物不耐受检测,这些症状都可能与食物不耐受有关。
食物不耐受(过敏原)检测
由于食物不耐受就是人的免疫系统对进入体内的食物,产生了过度保护性免疫反应,产生食物特异性IgG抗体,且不就是急发性的,患者无法自查,需要到医院通过检测这种特异性IgG抗体,即食物不耐受检测(食物过敏原检测),检查对哪些食物不耐受,并根据检查结果,将不耐受食物分为禁食、替食、少食等类,控制疾病发生的源头,再由专家制定出针对性的科学食谱,指导患者进行日常饮食调整,既可解决不耐受问题,无需任何药物治疗。
孩子食物不耐受就就是食物过敏不？
孩子食物不耐受就就是食物过敏不?如今,很多孩子被扣上“事物过敏”的帽子,因此被限制不能使用这种食物,不能接触那种零食。部分孩子甚至为此营养不良,严重的还影响了生长发育。
深圳远东妇儿科医院的专家指出,事实上很多孩子并不就是食物过敏,仅仅就是食物不耐受而已。
人们往往认为喝了牛奶胀气腹泻,喝了豆浆腹胀与疲乏,吃海鲜就长湿疹等等,这些就就是实物过敏,其实这就是片面的,有的只就是食物不耐受。
人们对食物不耐受并不了解,就把许多食物不耐受引起的现象也归类为于食物过敏。
很多的孩子出生后(或者添加辅食后)表现出对部分食物不适应,出现红斑、皮肤瘙痒湿疹、以及不同程度的腹痛、便秘、腹泻及腹部饱胀等症状。由此家长与医生往往就认为孩子有食物过敏的情况,杜绝接触可疑食品。但事实上,很多孩子并非就是对食物过敏,只就是食物不耐受而已。
食物过敏与食物不耐受就是不同的,食物过敏与免疫球蛋白E相关,食物不耐受与免疫球蛋白G相关。前者发病快,症状明显,属于急性病,在临床通常以药物治疗为主;后者症状隐蔽,属于慢性病,平时人们通常认识不到它的存在,在临床通常以调整饮食治疗为主。
食物不耐受出现较多的就就是婴幼儿时期,因此一些家长给孩子“忌口”来避免食物不耐受。这种做法容易引起孩子营养不良。通过饮食调整,大部分食物不耐受就是能改善的,不管就是成人还就是孩子,都可以通过少量添加、慢慢增加分量,逐渐来适应某种食物。
专家提醒:对于食物过敏的诊断不可凭借家长的主观臆断,建议及早带儿童前往专科医院接受严格监测,避免盲目禁止孩子食用某些食物,而导致孩子营养不良的现象出现。
食物过敏的发病机制 毛方术，杨秀林，曹加兴，金灿，李为光 （云南普洱解放军第62医院消化内科，普洱665000）【关键词】食物过敏；食物不耐受；发病机制 全世界范围内食物过敏性疾病的发病率持续上升，食物过敏（food allergy,FA）已成为人们日益关注的食品安全和公共卫生关键问题之一。食物过敏是1905年由Frances Hare发现的，由于食物过敏和不耐受导致的症状比较隐蔽，大部分人很难意识到它的存在，临床医师也很欠缺对该方面知识的认识，也很容易引起临床上的忽视；近年来，由于过敏性疾病发病率的增加，人们开始重视食物过敏对健康的影响。流行病学研究显示，约33%的变态反应由食物诱发【1】；部分研究显示功能性胃肠疾病病人绝大部分存在有食物过敏和不耐受的情况，病人避免进食过敏性食物后症状明显缓解，也就是说功能性胃肠疾病病人有绝大部分应该诊断为食物过敏或食物不耐受。因此:应该高度重视食物过敏的问题。本文主要概括食物过敏的发病机制。 一、FA的定义与分类 FA是指食物进入人体后，机体对食物中的蛋白质产生异常免疫反应，从而导致机体生理功能的紊乱和（或）组织损伤，进而引发一系列临床症状。 根据欧洲变态反应和临床免疫学（EAACI）的推荐的命名和分类，食物不良反应可分为毒性反应和非毒性反应。非毒性反应根据是否有免疫机制参与可分为食物过敏反应（有免疫机制参与）和食物不耐受（非免疫机制参与）。目前从广义角度，食物过敏反应又可进一步分为IgE介导和非IgE介导两大类。IgE介导发病机制相对明确，而非IgE介导发病机制目前了解较少。消化道FA大都以非IgE 介导为主【2】。 二、食物过敏的发病机制 从免疫学机制而言，FA包括I、II、III 、IV型变态反应，各型可同时存在。 1、胃肠道粘膜屏障功能失调目前，理论上认为食物在进入消化道后，应当被消化至氨基酸、甘油和单糖水平，这样才能完全转化为能量提供人体所需。正常情况下，食物过敏原被摄入后需要通过集体肠道的生理和免疫屏障（表1）。在功能成熟的肠道内，仅有2%的过敏原能进入机体，且这部分过敏原大多不至于引起过敏症状或形成免疫耐受；在肠道功能不成熟或粘膜屏障受损时或机体缺乏相应的酶(特异性体质)而无法把所摄入的食物完全消化成氨基酸、甘油和单糖水平时，进入机体的抗原将大大增加，且通过不同机制引起过敏反应，进而导致各器官损伤。 表1 肠道粘膜屏障 生理屏障免疫屏障 阻断抗原穿透肠上皮细胞多糖包被 肠道粘膜屏障微绒毛 紧密连接 小肠蠕动阻断抗原穿透 肠道抗原特异性IgA
食物过敏与食物不耐受题库2-0-8
问题： [单选,A2型题,A1A2型题]下列哪种食物不易引起过敏（）。 A.富含矿物质的食物 B.有特殊刺激性的食物 C.富含蛋白质的食物 D.某些生食的食物 E.一些外来而不常吃到的食品
问题： [单选,A2型题,A1A2型题]下列哪项可能是食用牛奶后出现腹胀、腹痛、产气增多等症状的原因（）。 A.小肠黏膜乳糖酶缺乏 B.体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶 C.体内缺乏谷胱甘肽过氧化物酶 D.红细胞中缺少单加氧酶 E.体内缺乏半乳糖激酶 乳糖在小肠中必须经小肠黏膜乳糖酶的水解变为两个单糖，即葡萄糖和乳糖后才能被吸收。小肠黏膜乳糖酶缺乏的人，在食入奶或奶制品后，奶中乳糖不能完全被消化吸收而滞留在肠腔内，使肠内容物渗透压增高、体积增加，肠排空加快，使乳糖很快排到大肠并在大肠吸收水分，受细菌的作用发酵产气，轻者症状不明显，较重者可出现腹胀、肠鸣、排气、腹痛、腹泻等症状，称之为乳糖不耐受症。
问题： [单选,A2型题,A1A2型题]鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是（）。 A.卵黄球蛋白 B.卵球蛋白 C.卵胶黏蛋白 D.卵白蛋白 E.类卵黏蛋白 https://www.doczj.com/doc/434198389.html,/ 澳大利亚网球公开赛
问题： [单选,A2型题,A1A2型题]女童，2周龄，母乳喂养。生后持续腹泻，抗生素治疗无效，停止母乳，症状消失，考虑为先天性乳糖不耐受。应采取的膳食治疗为（）。 A.给予牛乳喂养 B.给予配方奶 C.母乳少量多次喂食 D.给予混合奶 E.避免一切含乳糖的食物 先天性乳糖不耐受一般为先天性乳糖酶缺乏，应避免一切含乳糖的食物。
食物不耐受检测的临床意义 “民以食为天” 口腹之欲是大家生活中最大的享受,但是有些敏感人群对一些美食却要格外的谨慎小心甚至望而却步。因为这些敏感人群一旦不小心食用到含有过敏原的食品轻则产生不良反应,重则可能发生严重后果。 1 1 食物不耐受的定义 食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病。人的免疫系统把进入人体的某种或多种食物当成有害物质,从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应,产生食物特异性IgG抗体。特异性IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物,可引起所有组织(包括血管)发生炎性反应,表现为全身各系统的症状与疾病。食物不耐受是当前各国的研究热点,其应用正在世界范围内迅速普及。 1 2食物不耐受的发病机理 食物不耐受的产生原理当前仍然存在分歧,但是其存在的事实及产生的后果是公认的。这一研究领域现在得到较广泛认可的是德国科学家FOOKE博士阐述的食物不耐受的发生原理。 FOOKE博士认为:理论上食物在进入消化道后,应当被消化到氨基酸、甘油和单糖水平,这样才能完全转化为能量提供人体所需,但许多食物,因为缺乏相应的酶而无法被人体完全消化,以多肽或其他分子形式进入肠道,在那里被机体作为外来物质识别,从而导致免疫反应的发生,产生食物特异性的IgG抗体。IgG抗体与食物分子结合形成免疫复合物,并被机体当作废物从肾脏排除。同时,由于某些免疫复合物无法通过肾小球滤膜,堵塞了肾脏的滤过结构,导致了肾小球滤过压升高继发血压升高、血管壁扩张和胆固醇沉积。人体废液不能正常通过肾脏排出而潴留在组织中,尤其是脂肪细胞,最终导致水肿和肥胖。 IgE 介导的速发型的过敏反应,发病大多在摄人食物后的数十分钟到2h发生,症状突出且与食物摄人显著关联,主要表现在皮肤、胃肠道和肺等部位,多次发作后患者也可自我诊断,而且其诊断方法也日臻完善。而IgG介导的食物过敏反应属迟发性反应,多在进食不耐受的食物2小时或数天后发生,大多由多种食物引发,少有单一食物引起。如果不能及时改变饮食结构,不耐受的食物会继续形成复合物加重原有的症状。免疫系统超负荷,致使人体各系统出现系列疾病,包括高血压、肥胖、头痛或偏头痛、慢性腹泻、疲劳、感染等。发生食物不耐受的患者可同时对4,5种或更多食物产生不耐受现象,而不同的人对同一种食物不耐受时出现的症状也不尽相同。长期食用也可引起慢性症状,由于其症状没有特异性 患者自我诊断比较困难。 1 3食物不耐受的流行病学调查 英国过敏协会统计显示:人群中有高达45%的人对某些食物产生不同程度的不耐受。婴儿与儿童的发生率比成人还要高。多数食物不耐受的患者表现为胃肠道症状和皮肤反应，但不同的人对于同一种食物不耐受可能出现极不相同的症状 几乎所有的系统疾病都与食物的不耐受有关。其中，肠易激综合症、皮肤病、偏头痛与食物不耐受的关系最大。对于食物过敏的流行病学调查，据不完全统计成年人的患病率为1.4%-2.4%。小于3岁孩童的患病率为6%左右 一般发生皮肤症状 轻微或严重的 的比例约为35% 发生儿童哮喘的比例约为6-8%，患病率可因人种而有所差异，并因年龄的大小，饮食习惯，居住地区及诊断的方法而有所区别。 1 4引起食物不耐受的常见食品
食物过敏与食物不耐受有何区别？ 食物过敏指机体将正常无害的物质误认为危险而做出相应反应，免疫系统产生抗体，释放组胺。但真正对某种或某类食物过敏是非常罕见的，即使那些有过敏的人也能在早期做出诊断：食用某种食物几分钟内机体免疫系统出现强烈反应，而表现出皮疹，荨麻疹，水肿，甚至呼吸困难和/或血压下降等一系列症状，严重者可危及生命。最常引起过敏的物质包括花生，坚果，鱼，贝类食品及鸡蛋。 与食物过敏不同，越来越多的人开始出现对食物的不耐受，但专业人士对确切病因尚无共识。有人认为环境污染，食物中的化学添加物，机体的免疫系统以及我们周围日渐无菌的环境是主要原因。食物不耐受可出现一系列延迟出现的症状，如哮喘，湿疹，偏头痛，头痛，疲倦以及消化道症状等。如果你认为你有食物不耐受的问题，你可以咨询私人医生，或去当地医院的变态反应科门诊，也可找一个资深的营养师来做相关的检查。 ●食物过敏与免疫球蛋白E相关，食物不耐受与免疫球蛋白G相关。 早些年因为食物不耐受具有和过敏相似的症状，因此我国以前都将它等同于过敏源的检测，近几年科研人员才发现它们是有区别的。食物过敏与免疫球蛋白E相关，食物不耐受与免疫球蛋白G相关。前者发病来得快，症状明显，属于急性病，在日常生活中容易引起人们的关注，在临床通常以药物治疗为主；后者症状比较隐蔽，属于慢性病，其影响可遍及全身各系统，在平时人们通常认识不到它的存在，是人体健康的隐性“杀手”，常因缺乏有效的诊断手段被临床忽略而延误诊断，在临床通常以调整饮食治疗为主。 食物不耐受与人体诸多疾病密切关系的发现，为许多疾病病因的确定又提供了新的方向。由于食物不耐受是人的免疫系统针对进入人体内的某种或多种食物产生的过度保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，因此，通过检测这种特异性IgG抗体，可以判断人体是否已因食物不耐受产生了病症，从而采用禁食或少食不耐受食物的方法，控制疾病发生的源头，阻止疾病的持续发展，继而解除长期病患，明显提高生活质量，为传统疾病的诊断提供了一种快速、可靠的新方法。 什么是食物不耐受（Food Intolerance）？ 1905年，从事环境医学的英国医师Frances Hare博士发现，许多疾病包括痛风、湿疹和绞痛病等都和食物有关，在去除有问题的食物之后，症状就会消失。这就是人们最初认识到的食物不耐受。 目前研究认为，食物不耐受是一种复杂的变态反应疾病，是人体免疫系统对进入体内的某些食物产生的过度保护性免疫反应，它可引起全身各系统的慢性症状。由于其导致的症状都比较隐蔽，所以我们通常很难意识到它的存在。
食物不耐受详解 食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病，人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物（Ⅲ型变态反应），可引起所有组织（包括血管）发生炎症反应，并表现为全身各系统的症状与疾病。 目录 简介 食物不耐受发生的几率 怎样进行食物不耐受检测 如何解决食物不耐受 饮食调整中需要注意什么？ 食物不耐受的处理与饮食管理计划 简介 食物不耐受发生的几率 怎样进行食物不耐受检测 如何解决食物不耐受 饮食调整中需要注意什么？ 食物不耐受的处理与饮食管理计划 简介 食物不耐受的研究是当前欧洲各国的研究热点，其应用正在世界范围内迅速普 及。食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病，人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物（Ⅲ型变态反应），可引起所有组织（包括血管）发生炎症反应，并表现为全身各系统的症状与疾病。 食物不耐受的产生原理当前仍然存在分歧，但是其存在的事实及产生的后果是公认的。这一研究领域现在得到较广泛认可的是德国科学家FOOKE博士阐述的食物不耐受的发生原理。 FOOKE博士认为，理论上食物在进入消化道后，应当被消化到氨基酸、甘油和单糖水平，这样才能完全转化为能量提供人体所需，但许多食物，因为缺乏相应的酶而无法被人体完全消化，以多肽或其他分子形式进入肠道，在那里被机体作为外来物质识别，从而导致免疫反应的发生，产生食物特异性的IgG抗体。IgG抗体与食物分子结合形成免疫复合物，并被机体当作废物从肾脏排除。同时，由于某些免疫复合物无法通过肾小球滤膜，堵塞了肾脏的滤过结构，导致了肾小球滤过压升高，继发血压升高、血管壁扩张和胆固醇沉积。人体废液不能正常通过肾脏排出而潴留在组织中，尤其是脂肪细胞，最终导致水肿和肥胖。 所以，如果不能及时改变饮食结构，不耐受的食物会继续形成复合物，加重原有的症状并不继续下去。免疫系统超负荷，致使人体各系统出现系列症状疾病，包括高血压、肥胖、头痛或偏头痛、慢性腹泻、疲劳、感染等各系统疾病。发生食物不耐受的患者可同时会对4-5种或更多食物产生不
万方数据
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食物过敏研究进展 作者：李志君， LI Zhi-jun 作者单位：天津市蓟县卫生防病站,301900 刊名： 职业与健康 英文刊名：OCCUPATION AND HEALTH 年，卷(期)：2006,22(13) 被引用次数：1次 参考文献(11条) 1.邓平建;赵锦转基因食品致敏性检验和评价技术[期刊论文]-中国公共卫生 2004(01) 2.付立杰现代毒理学及其应用 2001 3.刘谦;朱鑫泉生物安全 2001 4.聂凌鸿;周如金食物过敏原研究进展[期刊论文]-生命的化学 2002(05) 5.叶世泰变态反应学 1998 6.付萍食物过敏与营养健康[期刊论文]-国外医学（卫生学分册） 2004(02) 7.吕向征;刘秀梅转基因食品的致敏性评估[期刊论文]-中国食品卫生杂志 2003(03) 8.陈军石危险性评估与食品安全[期刊论文]-中国食品卫生杂志 2003(01) 9.胡燕;黎海芪0～24个月儿童食物过敏的流行病学研究[期刊论文]-中华儿科杂志 2000(07) 10.尹华英;张志贤进行食物过敏检测指导婴儿喂养[期刊论文]-护理学杂志 2002(03) 11.孙梅;毕旭明婴儿牛乳蛋白过敏症74例分析[期刊论文]-中国儿童保健杂志 2001(01) 本文读者也读过(7条) 1.付萍.马冠生食物过敏与营养健康[期刊论文]-国外医学(卫生学分册)2004,31(2) 2.杨勇.阚建全.赵国华.付陈梅食物过敏与食物过敏原[期刊论文]-粮食与油脂2004(3) 3.李斐.黎海芪食物过敏治疗的研究进展[期刊论文]-国外医学(儿科学分册)2002,29(2) 4.吕吉祥.刘均洪食物过敏症及其与工业食品蛋白质的关系[期刊论文]-食品工业科技2007,28(3) 5.曹军皓.CAO Jun-hao食物过敏的研究进展[期刊论文]-医学综述2011,17(13) 6.马瑞琴食物过敏[会议论文]-2007 7.白枫.黎海芪T细胞在食物过敏中的作用研究进展[期刊论文]-国际儿科学杂志2007,34(4) 引证文献(1条) 1.龙一梅.门胁真葛根汤对食物过敏模型小鼠腹泻抑制作用的研究[期刊论文]-辽宁中医药大学学报 2008(1)本文链接：https://www.doczj.com/doc/434198389.html,/Periodical_zyyjk200613005.aspx
食物不耐受和食物过敏的区别 食物不耐受也可以称为慢性食物过敏，它是一种复杂的变态反应疾病，是人体免疫系统对进入体内的某些食物产生的过度保护性免疫反应，它可引起全身各系统的慢性症状。 食物不耐受主要是因为体内缺少某种消化酶而导致的。食物进入消化道后，由于人体缺乏相应的酶，或是食物中含有某些特殊的化学成分，或是由于胃肠道的屏障作用被破坏等，使得人体不能充分消化这种食物的大分子，免疫系统便将其当作有害物质来识别，从而导致过度保护的情况发生，引起一系列慢性症状，就是食物不耐受。 食物不耐受和食物过敏的区别 1、食物不耐受和食物过敏相关的免疫球蛋白不同，食物不耐受与免疫球蛋白G相关，食物过敏与免疫球蛋白E相关。 2、食物不耐受和食物过敏最明显的区别是，食物过敏发病来得快，症状明显，属于急性病，而食物不耐受是比较缓慢的，症状不明显的一种慢性病。 食物过敏主要是由于食物中某些成分引起了身体的过敏反应，虽然在症状表现上与食物不耐受有相似之处，但过敏发病急，症状明显，而食物不耐受则症状隐蔽，往往在吃了不耐受的食物数小时或数天后才显现，其影响可遍及全身各系统，在平时人们通常认识不到它的存在，是人体健康的隐性“杀手”。 食物不耐受怎么检查出来? 食物不耐受已被发现与人体诸多慢性疾病密切关系，如慢性鼻炎、鼻窦炎、哮喘、慢性咳嗽、慢性腹痛腹泻、口臭、口腔溃疡、恶心、胃肠胀气、痤疮、过敏性紫癜、荨麻疹、关节炎、焦虑、忧郁、偏头痛、睡眠障碍、肥胖等，都可做食物不耐受检测，这些症状都可能与食物不耐受有关。 食物不耐受(过敏原)检测 由于食物不耐受是人的免疫系统对进入体内的食物，产生了过度保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，且不是急发性的，患者无法自查，需要到医院通过检测这种特异性IgG抗体，即食物不耐受检测(食物过敏原检测)，检查对哪些食物不耐受，并根据检查结果，将不耐受食物分为禁食、替食、少食等类，控制疾病发生的源头，再由专家制定出针对性的科学食谱，指导患者进行日常饮食调整，既可解决不耐受问题，无需任何药物治疗。 孩子食物不耐受就是食物过敏吗？ 孩子食物不耐受就是食物过敏吗?如今，很多孩子被扣上“事物过敏”的帽子，因此被限制不能使用这种食物，不能接触那种零食。部分孩子甚至为此营养不良，严重的还影响了生长发育。 深圳远东妇儿科医院的专家指出，事实上很多孩子并不是食物过敏，仅仅是食物不耐受而已。
食物不耐受与食物过敏的区别 食物不耐受也可以称为慢性食物过敏,它就是一种复杂的变态反应疾病,就是人体免疫系统对进入体内的某些食物产生的过度保护性免疫反应,它可引起全身各系统的慢性症状。 食物不耐受主要就是因为体内缺少某种消化酶而导致的。食物进入消化道后,由于人体缺乏相应的酶,或就是食物中含有某些特殊的化学成分,或就是由于胃肠道的屏障作用被破坏等,使得人体不能充分消化这种食物的大分子,免疫系统便将其当作有害物质来识别,从而导致过度保护的情况发生,引起一系列慢性症状,就就是食物不耐受。 食物不耐受与食物过敏的区别 1、食物不耐受与食物过敏相关的免疫球蛋白不同,食物不耐受与免疫球蛋白G相关,食物过敏与免疫球蛋白E相关。 2、食物不耐受与食物过敏最明显的区别就是,食物过敏发病来得快,症状明显,属于急性病,而食物不耐受就是比较缓慢的,症状不明显的一种慢性病。 食物过敏主要就是由于食物中某些成分引起了身体的过敏反应,虽然在症状表现上与食物不耐受有相似之处,但过敏发病急,症状明显,而食物不耐受则症状隐蔽,往往在吃了不耐受的食物数小时或数天后才显现,其影响可遍及全身各系统,在平时人们通常认识不到它的存在,就是人体健康的隐性“杀手”。 食物不耐受怎么检查出来? 食物不耐受已被发现与人体诸多慢性疾病密切关系,如慢性鼻炎、鼻窦炎、哮喘、慢性咳嗽、慢性腹痛腹泻、口臭、口腔溃疡、恶心、胃肠胀气、痤疮、过敏性紫癜、荨麻疹、关节炎、焦虑、忧郁、偏头痛、睡眠障碍、肥胖等,都可做食物不耐受检测,这些症状都可能与食物不耐受有关。 食物不耐受(过敏原)检测 由于食物不耐受就是人的免疫系统对进入体内的食物,产生了过度保护性免疫反应,产生食物特异性IgG抗体,且不就是急发性的,患者无法自查,需要到医院通过检测这种特异性IgG抗体,即食物不耐受检测(食物过敏原检测),检查对哪些食物不耐受,并根据检查结果,将不耐受食物分为禁食、替食、少食等类,控制疾病发生的源头,再由专家制定出针对性的科学食谱,指导患者进行日常饮食调整,既可解决不耐受问题,无需任何药物治疗。 孩子食物不耐受就就是食物过敏不？ 孩子食物不耐受就就是食物过敏不?如今,很多孩子被扣上“事物过敏”的帽子,因此被限制不能使用这种食物,不能接触那种零食。部分孩子甚至为此营养不良,严重的还影响了生长发育。 深圳远东妇儿科医院的专家指出,事实上很多孩子并不就是食物过敏,仅仅就是食物不耐受而已。
本文讨论了食物过敏和食物不耐受的区别，重点是食物过敏的护理。由于食物过敏可危及生命，本文还讨论了在应对过敏性反应中护士的角色。 ■不耐受与过敏 食物不耐受与食物过敏有什么区别？不耐受影响消化系统，而过敏激活免疫系统。食物不耐受经常发生在身体缺乏消化食物所需的酵素时。不耐受也可能由于食物过敏，这是次要的，非过敏性反应，常由于食品添加剂或食品中天然存在的化学物质。 与此相反，当人体识别食物作为外来物质或抗原，并开始产生抗体，食物过敏发生。与食物不耐受不同，食物过敏可导致过敏性休克而致死亡。当患者接触到引起其过敏的食物，他们会经历过敏反应。 过敏性反应包括免疫球蛋白E（IgE）介导，肥大细胞和嗜碱粒细胞释放活性物质进入全身循环，导致血管扩张和血管损伤，可导致过敏症状和体征，如荨麻疹、粘膜水肿或呼吸困难。 据调查，美国18岁以下的儿童和青少年，约8％有食物过敏。2岁以下的儿童中，有6％的食物过敏。这些儿童中30％以上有多种食物过敏。儿童比成人更容易过敏。 ■事实 食物可以被定义为任何摄入的用于身体消耗的物质，包括食品添加剂、饮料、口香糖，以及膳食补充剂，但不包含药物。在易感个体，大多数食物可引起反应，无论他们生吃或熟食，然而，一些水果和蔬菜只有当生吃时才会引起过敏反应。如果食物彼此相似，在那些相同的食物组中（例如，坚果）可引起交叉反应。 过敏性反应，其涉及免疫系统，可以是IgE介导的或者非IgE介导的。IgE 介导的反应，导致局部皮肤的症状和体征，如荨麻疹和瘙痒，或更严重的全身症状和过敏性反应，如呼吸困难和低血压，如果没有被早期识别和管理，这可能是致命的症状。许多反应是非IgE介导的，它们会导致嗜酸性粒细胞性胃肠道疾病，如嗜酸性粒细胞性胃炎、小肠炎、结肠炎。 食物不耐受发生于当人体缺乏特定的酶来充分消化食物时。患有牛奶不耐受的人，无法消化牛奶中的乳糖。许多反应是对食品添加剂和人工色素的不耐受，而不是过敏。
食物过敏与食物不耐受题库1-0-8
问题： [单选,A2型题,A1A2型题]乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品（）。 A.全脂奶粉 B.炼乳 C.还原奶 D.酸奶 E.脱脂奶粉 酸奶含乳酸菌，牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸，乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现乳糖不耐症。
问题： [单选,A2型题,A1A2型题]下列哪项是食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因（）。 A.食物中含有酪胺 B.体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶 C.体内缺乏半乳糖激酶 D.红细胞中缺少单加氧酶 E.食物中含有组胺释放因子 食物中含有的组胺释放因子能直接作用于肥大细胞，使其释放组胺而引起荨麻疹。
问题： [单选,A2型题,A1A2型题]胆囊纤维化患者食用某些食物后所引起胃肠功能紊乱，其可能原因是（）。 A.食物中含有苯胺 B.食物中含有高脂肪 C.红细胞中缺少单加氧酶 D.体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶 E.食物中含有酪胺 胆囊纤维化患者的胆汁不能正常分泌，使得对脂肪的消化功能降低，如食物中含有高脂肪，则很多的脂肪不能很好的消化，从而引起胃肠功能紊乱。 (江西11选5 https://https://www.doczj.com/doc/434198389.html,)
问题： [单选,A2型题,A1A2型题]牛奶中可成为变应原的物质是（）。 A.β-乳球蛋白 B.IgA C.乳清蛋白 D.IgE E.乳酸钙 ①牛奶中含有品质很好的蛋白质，包括酪蛋白、少量的乳清蛋白和共同沉淀物。②牛奶中含有甲种乳白蛋白、乙种乳球蛋白和酪蛋白等成分，其中甲种乳白蛋白（α-LA）是所有牛奶成分中变应原性最强的变应原成分，虽然这种蛋白不耐热，经高温煮沸处理后，其变应原性可明显减弱，但对于高度牛奶过敏的病人仍然可以诱发较为严重的症状。也有学者根据动物实验的结果认为乙种乳球蛋白（β-LG）可能是牛奶的最重要变应原成分。一般认为酪蛋白的变应原性相对较低。临床上突发性的婴儿“摇篮死亡”即可能与牛奶过敏有关。由于甲种乳白蛋白具有较高的种属特异性，故对牛奶过敏的儿童可以考虑采用山羊奶来替代。对酸牛奶、干酪过敏的儿童也常见。
食物不耐受及食物过敏与再发性腹痛患儿胃肠激素的相关性研究目的探討再发性腹痛患儿血清食物不耐受（FI）特异性IgG抗体和食物过 敏特异性IgE抗体水平及其与P物质（SP）、胃动素（MLT）和生长抑素（SST）水平的相关性。方法本组研究50例符合条件的再发性腹痛患儿和50例体检健康儿童作为研究对象。Elisa法检测两组血清中食物不耐受特异性IgG抗体和食物过敏特异性IgE抗体及胃肠激素SP、MLT和SST水平。应用散射比浊法测定两组儿童血清总IgG。分析血清总IgG水平与SP、MLT和SST相关性。结果55例再发性腹痛患儿出现食物特异性IgG抗体者39例，阳性率为70.91%，明显高于对照组的阳性率为30%（χ2=17.55，P＜0.01）。两组儿童对食物过敏特异性IgE 抗体阳性例数比较无统计学意义（P>0.05）。再发性腹痛患儿血清总IgG和SP、SST明显高于对照组，MLT明显低于对照组（P＜0.01）。血清总IgG与SP和SST 呈正相关，与MLT呈负相关（P＜0.01）。结论FI与儿童再发性腹痛联系密切，FI血清总IgG与再发性腹痛患儿胃肠激素SP、MLT和SST存在明显相关性。 [Abstract] Objective To explore the levels of serum food intolerance （FI）-specific IgG antibody and food allergy-specific IgE antibody levels in children with recurrent abdominal pain and its correlation with substance P，motilin and somatostatin levels. Methods 50 patients with recurrent abdominal pain and 50 healthy children were selected as subjects. Elisa method was used to detect the expression of SP，MLT and SST in the serum of the two groups，and the levels of food-specific IgG antibody and food allergic IgE antibody and gastrointestinal hormone. Serum total IgG was determined by turbidimetric method. The levels of total IgG in serum were analysed with SP，MLT and SST. Results In the 55 cases of recurrent abdominal pain in children，food-specific IgG antibodies were 39 cases，the positive rate was 70.91% which was significantly higher than that in the control group with 30% （χ2=17.55，P＜0.01）. There was no significant difference in the positive rate of IgE antibody between the two groups （P>0.05）. The levels of total IgG，SP and SST in children with recurrent abdominal pain were significantly higher than those in the control group（P＜0.01）. Serum total IgG was positively correlated with SP and SST，negatively correlated with MLT（P＜0.01）. Conslusion FI was closely related to recurrent abdominal pain in children. There was a significant correlation between total serum IgG and gastrointestinal hormones SP，MLT and SST in children with recurrent abdominal pain. [Key words] Recurrent abdominal pain；Food intolerance；Gastrointestinal hormones；Correlation小儿再发性腹痛以反复发作性和阵发性腹痛为主要临床症状，常见于3岁以上儿童，由于其病程超过3个月以上，对患儿的日常生活、成长及心理发育造成了严重影响[1]。调查显示，再发性腹痛在不同国家的发病率约为10%～12%，在我国范围内儿童再发性腹痛发病率约占整个腹痛患儿的50%[2]。既往研究表明，引起儿童再发性腹痛的因 素与慢性胃炎、肠道寄生虫病、消化性溃疡、慢性胰腺炎等有关[3]，近年
功能医学在儿童食物不耐受方面的诊断总结 诊断是在CHAO Cell Center功能医学中心进行样品采集，而后送往全球受认证的四家检测实验室进行检测，得到如下诊断: 相关症状 1、不爱吃饭营养不良 2、吃的不少却依旧矮小 3、时不时呕吐、慢性腹泻、便秘、胃食管返流等 4、反复湿疹、慢性荨麻疹 5、过敏性鼻炎、咳嗽久治不愈、慢性哮喘 6、情绪不稳定、注意力不集中 7、家族中有过敏史的 8、已有过过敏症状的孩子 儿童不耐受主要为牛奶，鸡蛋 为了研究儿童对不同食物类别耐受程度的分布及其与年龄、性别以及系 统疾病之间的关系，对2434例儿童血清标本做食物不耐受检测，结果发现婴 幼儿期不耐受率最高为牛奶,学龄前期和学龄期为牛奶和鸡蛋,青春期为鸡蛋。 儿童食物不耐受差异受多种因素影响,如食物种类、年龄等。食物不耐受 与多个系统疾病的发生有一定的联系,其中发育异常或免疫系统疾病发病率 较高,应该通过食物不耐受专业检测及健康管理对儿童食物不耐受情况进行 干预。 儿童缺少相应的酶
食物在进入消化道后，本该被消化分解成氨基酸、甘油和单糖水平（蛋白质、脂肪、糖类的最小单位），这样才能完全被人体吸收，转化成能量，这种能量就会使我们有力气。 但并不是所有的食物都会像米饭一样轻松地被我们的身体吸收。有些食 物因为身体中没有相应的酶，所以在胃里不能被消化分解成最小的单位，就 会以多肽等比较大的物质形态进入肠道。 当多肽进入肠道黏膜中的淋巴系统内时，被当成了外来入侵者，身体释 放出了抗体IgG去抵抗这种外来入侵者，但敌人的火力也很猛，两方交战在 一起形成了免疫复合物，其中比较大的分子复合物被单核细胞吞噬清除，很 小的分子复合物被身体当作废物从肾脏排出。但是中等大小的无法通过肾小 球滤膜，堵塞了肾脏的滤过结构，从而使人体血压升高，还会造成胆固醇的 沉积。 一位妈妈讲述的真实案例 在兜兜3岁前，我还没有听说过“食物不耐受”这个词。但在她2——3岁期间很长一段时间里，兜兜总是断断续续地生病。我们于是四处求医，最 后在一位年轻大夫的推荐下，给兜兜做了“食物不耐受”的检测。结果大大 出乎我们的预料：兜兜对“鸡蛋”和“牛奶”是+++（三个加号）的“不耐受”。（要知道，这两种食物可是兜兜最爱吃的东西啊！）不耐受的意思就是：兜 兜不适合吃这两种食物，如果经常吃的话，轻则导致皮肤湿疹、瘙痒，重则 引发疾病。像这种三个加号就表示是“重度不耐受”了。医生建议：给孩子 忌食半年。如今，已经过去了4个多月，兜兜的身体再没有出现大的病症。
食物过敏与食物不耐受题库1-2-10
问题： [单选,A2型题,A1A2型题]乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品（）。 A.全脂奶粉 B.炼乳 C.还原奶 D.酸奶 E.脱脂奶粉 酸奶含乳酸菌，牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸，乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现乳糖不耐症。
问题： [单选,A2型题,A1A2型题]下列哪项是食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因（）。 A.食物中含有酪胺 B.体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶 C.体内缺乏半乳糖激酶 D.红细胞中缺少单加氧酶 E.食物中含有组胺释放因子 食物中含有的组胺释放因子能直接作用于肥大细胞，使其释放组胺而引起荨麻疹。
问题： [单选,A2型题,A1A2型题]胆囊纤维化患者食用某些食物后所引起胃肠功能紊乱，其可能原因是（）。 A.食物中含有苯胺 B.食物中含有高脂肪 C.红细胞中缺少单加氧酶 D.体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶 E.食物中含有酪胺 胆囊纤维化患者的胆汁不能正常分泌，使得对脂肪的消化功能降低，如食物中含有高脂肪，则很多的脂肪不能很好的消化，从而引起胃肠功能紊乱。 (天津11选5 https://www.doczj.com/doc/434198389.html,)
问题： [单选,A2型题,A1A2型题]牛奶中可成为变应原的物质是（）。 A.β-乳球蛋白 B.IgA C.乳清蛋白 D.IgE E.乳酸钙 ①牛奶中含有品质很好的蛋白质，包括酪蛋白、少量的乳清蛋白和共同沉淀物。②牛奶中含有甲种乳白蛋白、乙种乳球蛋白和酪蛋白等成分，其中甲种乳白蛋白（α-LA）是所有牛奶成分中变应原性最强的变应原成分，虽然这种蛋白不耐热，经高温煮沸处理后，其变应原性可明显减弱，但对于高度牛奶过敏的病人仍然可以诱发较为严重的症状。也有学者根据动物实验的结果认为乙种乳球蛋白（β-LG）可能是牛奶的最重要变应原成分。一般认为酪蛋白的变应原性相对较低。临床上突发性的婴儿“摇篮死亡”即可能与牛奶过敏有关。由于甲种乳白蛋白具有较高的种属特异性，故对牛奶过敏的儿童可以考虑采用山羊奶来替代。对酸牛奶、干酪过敏的儿童也常见。
什么是食物不耐受？ 家里的宝宝如果拉肚子了，或者吃不好了，去看门急诊，医生有时候会开一个“食物不耐受检查”。 那么，问题来了，什么是食物不耐受？ 食物不耐受，官方定义就是“一种复杂的变态反应性疾病”[1]。通俗的来讲，就是人吃进去的食物被人体的免疫系统识别出来，免疫系统过度反应，分泌一些因子试图消灭“敌人”---食物，从而产生的临床不适。包括但不局限于皮疹、腹泻、体重不增、皮肤毛发发育缓慢。正常的免疫系统对于食物分子是视而不见的。所以不存在不耐受。统统都吸收进去成为人体的血、肉和脂肪。 那么，食物不耐受和食物过敏有什么区别呢? 简单而言，食物不耐受是一类慢性的，轻度的持久战。跟免疫系统的“不认识自家人”有关系，跟机体的免疫有关。食物不耐受的项目可以包括小麦、牛奶这类非常常见甚至必需的食物营养素。临床往往程度轻微，有时候仅仅表现为大便的性状改变，或者慢性腹泻[2]。有时候甚至不觉得是疾病。 而食物过敏是一类严重的激烈的短时战，速战速决。更多的还是食物因素。只要避免过敏食物，就可以避免出现不适。食物过敏一般是蛋白类居多。比较常见的包括鱼、虾、芒果、菠萝乃至花生特定的食物种类。而且过敏反应程度可能会越来越强。第二次过敏比第一次过敏的程度有加重倾向。 机制不一样，对应的策略也不一样。 对于食物不耐受，比如牛奶不耐受。很多家属一下子慌了神。1岁以内的宝宝们，奶粉基本是主要食物，牛奶不耐受基本就意味着不能吃奶粉了。有的家长不信，尤其是老一辈，觉得没有那么严重，继续喂奶粉，“喂着喂着可能就耐受了”。结果宝宝依然拉肚子，体重也不增加。因为吃进去的根本没有吸收啊。 解决办法很简单，同样是避开不耐受的食物。 机体的不耐受本质还是对于牛奶中的大蛋白分子。那么，把蛋白分解成小分子，这样，它就不能激活身体的免疫系统，而且还是可以被吸收，保证宝宝的充足营养。问题就解决了。对于小麦不耐受的，也是类似的道理。小麦中含有一些蛋白是小麦不耐受的主要原因。换成淀粉类的米糊有时候就有效果了。 所以，食物不耐受，也不是很严重的事情。饮食调整，基本能解决大部分问题。 当然，如果体重下降的很明显，严重影响了生长发育或者并发了湿疹，那就得靠专业医生专业对症治疗了。 总之，宝妈们也放宽心。兵来将挡，水来土掩。育儿也是持久战。 参考文献： 1. 杨丽果, 陈伟. 儿童食物不耐受的影响因素和相应防治措施. 临床研究2018:60-62 2. 刘亚婷, 李涛, 徐恩君, 周敏, 徐元宏. 132例儿童食物不耐受情况分析. 安徽医科大学学报2015:1033-1035
食物过敏与食物不耐受题库1-1-8
问题： [单选,A2型题,A1A2型题]下列哪项是食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因（）。 A.食物中含有酪胺 B.体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶 C.体内缺乏半乳糖激酶 D.红细胞中缺少单加氧酶 E.食物中含有组胺释放因子 食物中含有的组胺释放因子能直接作用于肥大细胞，使其释放组胺而引起荨麻疹。
问题： [单选,A2型题,A1A2型题]胆囊纤维化患者食用某些食物后所引起胃肠功能紊乱，其可能原因是（）。 A.食物中含有苯胺 B.食物中含有高脂肪 C.红细胞中缺少单加氧酶 D.体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶 E.食物中含有酪胺 胆囊纤维化患者的胆汁不能正常分泌，使得对脂肪的消化功能降低，如食物中含有高脂肪，则很多的脂肪不能很好的消化，从而引起胃肠功能紊乱。
问题： [单选,A2型题,A1A2型题]牛奶中可成为变应原的物质是（）。 A.β-乳球蛋白 B.IgA C.乳清蛋白 D.IgE E.乳酸钙 ①牛奶中含有品质很好的蛋白质，包括酪蛋白、少量的乳清蛋白和共同沉淀物。②牛奶中含有甲种乳白蛋白、乙种乳球蛋白和酪蛋白等成分，其中甲种乳白蛋白（α-LA）是所有牛奶成分中变应原性最强的变应原成分，虽然这种蛋白不耐热，经高温煮沸处理后，其变应原性可明显减弱，但对于高度牛奶过敏的病人仍然可以诱发较为严重的症状。也有学者根据动物实验的结果认为乙种乳球蛋白（β-LG）可能是牛奶的最重要变应原成分。一般认为酪蛋白的变应原性相对较低。临床上突发性的婴儿“摇篮死亡”即可能与牛奶过敏有关。由于甲种乳白蛋白具有较高的种属特异性，故对牛奶过敏的儿童可以考虑采用山羊奶来替代。对酸牛奶、干酪过敏的儿童也常见。 https://www.doczj.com/doc/434198389.html,/ 护肤品品牌排行榜
食物过敏与食物不耐受题库2-2-10
问题： [单选,A2型题,A1A2型题]鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是（）。 A.卵黄球蛋白 B.卵球蛋白 C.卵胶黏蛋白 D.卵白蛋白 E.类卵黏蛋白
问题： [单选,A2型题,A1A2型题]女童，2周龄，母乳喂养。生后持续腹泻，抗生素治疗无效，停止母乳，症状消失，考虑为先天性乳糖不耐受。应采取的膳食治疗为（）。 A.给予牛乳喂养 B.给予配方奶 C.母乳少量多次喂食 D.给予混合奶 E.避免一切含乳糖的食物 先天性乳糖不耐受一般为先天性乳糖酶缺乏，应避免一切含乳糖的食物。
问题： [单选,A2型题,A1A2型题]下列哪项是目前公认诊断乳糖不耐症的最好方法（）。 A.小肠X线检查 B.乳糖耐量实验 C.乳糖耐受性的测定 D.乳糖氢呼吸实验 E.葡萄糖耐量实验 有两种可以诊断乳糖不耐症的方法。一种方法是口服乳糖耐受试验，另一种更可靠的方法是乳糖氢呼吸实验，它是检查乳糖吸收的氢呼吸试验。摄取乳糖后，测量呼气中氢的水平，将其作为未消化乳糖量的指标。 https://www.doczj.com/doc/434198389.html,/ 电竞专业
问题： [单选,A2型题,A1A2型题]口腔过敏综合征与哪类食物有关（）。 A.牛奶 B.鸡蛋 C.豆制品 D.新鲜水果和蔬菜 E.海产品 有些人会因食用果蔬而患口腔过敏综合征，症状为嘴唇水肿、口舌麻木皮疹、皮肤瘙痒等。
问题： [单选,A2型题,A1A2型题]食物过敏常出现的生理异常除外（）。 A.消化酶分泌不足 B.肠壁局部免疫功能下降 C.黏膜损伤 D.肠壁局部免疫功能增强 E.胃酸缺少 食物过敏常出现的生理异常是肠壁局部免疫功能下降。
食物不耐受和食物过敏有哪些区别
精品资料 食物不耐受和食物过敏的区别 食物不耐受也可以称为慢性食物过敏，它是一种复杂的变态反应疾病，是人体免疫系统对进入体内的某些食物产生的过度保护性免疫反应，它可引起全身各系统的慢性症状。 食物不耐受主要是因为体内缺少某种消化酶而导致的。食物进入消化道后，由于人体缺乏相应的酶，或是食物中含有某些特殊的化学成分，或是由于胃肠道的屏障作用被破坏等，使得人体不能充分消化这种食物的大分子，免疫系统便将其当作有害物质来识别，从而导致过度保护的情况发生，引起一系列慢性症状，就是食物不耐受。 食物不耐受和食物过敏的区别 1、食物不耐受和食物过敏相关的免疫球蛋白不同，食物不耐受与免疫球蛋白G相关，食物过敏与免疫球蛋白E相关。 2、食物不耐受和食物过敏最明显的区别是，食物过敏发病来得快，症状明显，属于急性病，而食物不耐受是比较缓慢的，症状不明显的一种慢性病。 食物过敏主要是由于食物中某些成分引起了身体的过敏反应，虽然在症状表现上与食物不耐受有相似之处，但过敏发病急，症状明显，而食物不耐受则症状隐蔽，往往在吃了不耐受的食物数小时或数天后才显现，其影响可遍及全身各系统，在平时人们通常认识不到它的存在，是人体健康的隐性“杀手”。 食物不耐受怎么检查出来? 食物不耐受已被发现与人体诸多慢性疾病密切关系，如慢性鼻炎、鼻窦炎、哮喘、慢性咳嗽、慢性腹痛腹泻、口臭、口腔溃疡、恶心、胃肠胀气、痤疮、过敏性紫癜、荨麻疹、关节炎、焦虑、忧郁、偏头痛、睡眠障碍、肥胖等，都可做食物不耐受检测，这些症状都可能与食物不耐受有关。 食物不耐受(过敏原)检测 由于食物不耐受是人的免疫系统对进入体内的食物，产生了过度保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，且不是急发性的，患者无法自查，需要到医院通过检测这种特异性IgG抗体，即食物不耐受检测(食物过敏原检测)，检查对哪些食物不耐受，并根据检查结果，将不耐受食物分为禁食、替食、少食等类，控制疾病发生的源头，再由专家制定出针对性的科学食谱，指导患者进行日常饮食调整，既可解决不耐受问题，无需任何药物治疗。 孩子食物不耐受就是食物过敏吗？ 孩子食物不耐受就是食物过敏吗?如今，很多孩子被扣上“事物过敏”的帽子，因此被限制不能使用这种食物，不能接触那种零食。部分孩子甚至为此营养不良，严重的还影响了生长发育。 仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除谢谢2