10000吨野葡萄系列酒扩能技术改造项目可行性研究报告
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第一章总论 (4)
1.1 项目名称 (4)
1.2 项目主办单位及法人代表 (4)
1.3 项目提出的背景 (4)
第二章企业简介 (5)
2.1 企业基本情况 (5)
2.2 2001—2002年企业效益指标 (5)
第三章市场分析 (5)
3.1 市场规模、市场结构与划分 (5)
3.2 影响市场因素分析 (6)
3.3 目前本项目产品市场状况、产品所处发展阶段、产品排名
及品牌状况 (6)
3.4 目标市场的设定 (6)
3.5 市场趋势预测和市场机会 (7)
3.6 行政政策 (8)
3.7 潜在竞争对手情况和市场变化分析 (8)
3.8 本项目产品竞争优势 (9)
第四章产品方案及建设规模 (9)
4.1 现有产品及生产能力 (9)
4.2 改造后野葡萄系列酒生产能力 (9)
4.3 产品主要技术指标 (10)
第五章工艺技术方案 (10)
5.1 工艺技术 (10)
5.2 生产工艺流程 (11)
5.3 设备选型 (12)
第六章环境保护 (13)
6.1 产品主要污染概况 (13)
6.2 产品生产污染治理方案 (14)
第七章项目实施进度 (15)
第八章总投资估算及资金筹措 (15)
8.1 固定资产投资估算 (15)
8.2 资金筹措 (17)
第九章财务评价 (17)
9.1 测算依据 (17)
9.2 数据测算 (18)
9.3 财务效益分析 (20)
9.4 经济效益分析 (21)
9.5 不确定性分析 (24)
9.6 社会效益分析 (26)
9.7 结论 (29)
第一章总论
1.1 项目名称：10000吨野葡萄系列酒扩能技术改造。
1.2 项目主办单位及法人代表：
项目主办单位：xx公司
法人代表：xx
1.3 项目提出的背景
xx县地处鄂西北边陲，位于绵延千里的秦巴山区，处于大陆性气候与海洋性气候的过渡地带，海拔高差大，气候垂直变化明显，因而植被种类繁多，野生植物资源丰富，其中尤为野生葡萄资源为盛。据西北农林科技大学葡萄酒学院的调查报告，xx 县境内野葡萄品种多达7种，分布区域涵盖全县16个乡镇，分布面积达3100平方公里，主要品种有毛葡萄、桦叶葡萄、三裂叶葡萄、锈毛葡萄、九月寒葡萄、黄三裂葡萄、少毛复叶葡萄等，年产量在5000吨以上，是一种亟待开发的具有巨大的潜在经济价值和广阔市场前景的绿色资源。
xx县于八十年代初期即开始着手开发利用这一野生资源，八十年代中期xx酒厂开发生产的优质山葡萄酒曾获得“湖北省优质产品”称号，畅销国内果酒市场，风靡一时。为了充分开发利用这一野生葡萄资源，致富于xx人民，山斟野葡萄酒业公司通过对葡萄酒市场和xx县野葡萄酱资源进行充分调查论证，在充分利用xx酒厂现有闲置生产设施的基础上，与中国葡萄酒学
院合作进行工艺革新和技术改造，联手开发出“野葡萄干红酒”等野葡萄系列酒。
第二章企业简介
2.1 企业基本情况
xx公司组建于一九九九年初，注册资本金为50万元，公司现有资产总额310万元，其中固定资产62万元，流动资产248万元，流动负债79万元，资产负债25.5%。现有职工31人，其中专业技术人员7人，管理人员6人。主要租赁xx县酒厂果酒生产车间生产经营“野葡萄干红”酒及野葡萄系列酒。
2.2 2004年—2005年企业效益指标
2004年公司实现销售收入198万元，实现利润62万元，税金36万元。
2005年公司实现销售收入260万元，实现利润78万元，税金52万元。
第三章市场分析
3.1 市场规模、市场结构与划分
我国葡萄酒消费市场，自1989年以来，每年均呈上升趋势，自1996年始，葡萄酒的消费更以两位数的速度增长，截止2002年，全国年消费量已接近40万吨，随着我国经济发展水平的增长，人民物质生活水平的提高，人们在酒类消费知识方面的日趋
可行性研究报告模板 篇一：可行性研究报告通用模板 一般工业项目可行性研究报告格式模板 [政府立项-项目建议书] 第一章项目总论 第二章项目背景和发展概况 第三章市场分析与建设规模 第四章建设条件与厂址选择 第五章工厂技术方案 第六章环境保护与劳动安全 第七章企业组织和劳动定员 第八章项目实施进度安排 第九章投资估算与资金筹措 第十章财务效益、经济与社会效益评价 第十一章可行性研究结论与建议 第一章项目总论 总论作为可行性研究报告的首章，要综合叙述研究报告中各 章节的主要问题和研究结论，并对项目的可行与否提出最终建议，为可行性研究的审批提供方便。总论章可根据项目的具体条件， 参照下列内容编写。 1.1 项目背景
1.1.1 项目名称 企业或工程的全称，应和项目建议书所列的名称一致。 1.1.2 项目承办单位 承办单位系指负责项目筹建工作的单位（或称建设单位），应注明单位的全称和总负责人。 1.1.3 项目主管部门 注明项目所属的主管部门。或所属集团、公司的名称。中外 合资项目应注明投资各方所属部门。集团或公司的名称、地址及 法人代表的姓名、国籍。 1.1.4 项目拟建地区、地点 1.1.5 承担可行性研究工作的单位和法人代表 如由若干单位协作承担项目可行性研究工作，应注明各单位 的名称及其负责的工程名称、总负责单位和负责人。如与国外咨 询机构合作进行可行性研究的项目，则应将承担研究工作的中外 各方的单位名称、法人代表以及所承担的工程、分工和协作关系等，分别说明。 1.1.6 研究工作依据 在可行性研究中作为依据的法规、文件、资料、要列出名称、来源、发布日期。并将其中必要的部分全文附后，作为可行性研 究报告的附件，这些法规、文件、资料大致可分为四个部分：（1）项目主管部门对项目的建设要求所下达的指令性文件； 对项目承办单位或可行性研究单位的请示报告的批复文件。
xxxx镇xx村道路硬化工程 可行性研究报告 一、基本情况 xx道路工程位于xx13公里处xx镇xx村，属典型的黄土高原残塬沟壑地貌特征，地形复杂破碎，致使农业生产条件恶化，农业生产水平相对落后。xx村位于xx镇川道，共有5个村民小组210户，753人，耕地总面积1504亩，2010年农民人均纯收入4043元。农作物以小麦、玉米为主，经 济作物以大棚果蔬为主。 二、交通现状 该村位于福银高速沿线，新村路基翻浆、沉陷等病害普遍，行车不畅，，坑洼不平，纵坡不顺，排水不畅，严重影响着群众生产生活。按照社会主 义新农村建设要求，拟对该路进行硬化。 三、项目建设的必要性和可行性 1、建设该工程是改善本村交通条件的迫切需要 目前该路面窄弯急，大棚果蔬运输困难，极大地影响着群众的生产生活，建设该路成为改善村民出行条件、解决行路难的迫切需求。 2、建设该项目是区域路网合理布局的需要 该路是该村次网道路骨架的重要组成部分，目前路况差，通行能力低，不能适应路网结构发展的需要，实施该项目可使路网更趋合理，路网服务水平有所提高，充分发挥道路作用。 3、建设该项目有利于新农村建设。
该路沿线两旁有新农村建设点，实施该工程可促使新农村建设，更好 地为区域经济发展服务。 四、规划设计原则与依据 （一）设计原则 1、坚持遵循客观实际、经济合理的原则； 2、坚持突出重点、统筹兼顾的原则; 3、坚持方案比较效益最佳的原则。 （二）设计依据 依据《公路工程技术标准》、《陕西省农村公路技术标准》的规定，结合全县公路规划和本地实际情况，确定道路技术标准为： 1、公路等级四级,设计行车速度20km/h,其余指标为： 路线名称起点终点 里程 （km）路基宽度 （m） 路面宽度 （m） xx村内道路老312国道新村0.9 5 4 2、路拱要求为：路面2.5%,路肩3.5%。 3、矮填和挖方路段设梯形339式(上宽0.9米,下宽0.3米,深0.3米)水沟,纵坡与路线纵坡一致。 4、路面结构型式为20cm(压实厚)天然砂砾路面。 五、主要建设内容与工程数量 土方开挖2250M3，铺筑天然砂砾路基层4500 m2，混凝土面层3600m2。 六、工程预算 （一）工程预算
酒精项目 可行性分析报告 规划设计 / 投资分析
酒精项目可行性分析报告说明 该酒精项目计划总投资11066.76万元，其中：固定资产投资8690.85万元，占项目总投资的78.53%；流动资金2375.91万元，占项目总投资的21.47%。 达产年营业收入15888.00万元，总成本费用12459.20万元，税金及附加189.65万元，利润总额3428.80万元，利税总额4091.39万元，税后净利润2571.60万元，达产年纳税总额1519.79万元；达产年投资利润率30.98%，投资利税率36.97%，投资回报率23.24%，全部投资回收期5.80年，提供就业职位295个。 重视环境保护的原则。使投资项目建设达到环境保护的要求，同时，严格执行国家有关企业安全卫生的各项法律、法规，并做到环境保护“三废”治理措施以及工程建设“三同时”的要求，使企业达到安全、整洁、文明生产的目的。 ...... 主要内容：概述、建设背景、产业研究分析、项目建设方案、项目选址分析、土建工程分析、工艺技术分析、环境影响说明、项目生产安全、风险评价分析、节能方案分析、计划安排、项目投资估算、项目经济收益分析、综合评价说明等。
第一章概述 一、项目概况 （一）项目名称 酒精项目 （二）项目选址 某产业示范中心 （三）项目用地规模 项目总用地面积33223.27平方米（折合约49.81亩）。 （四）项目用地控制指标 该工程规划建筑系数64.14%，建筑容积率1.06，建设区域绿化覆盖率7.05%，固定资产投资强度174.48万元/亩。 （五）土建工程指标 项目净用地面积33223.27平方米，建筑物基底占地面积21309.41平方米，总建筑面积35216.67平方米，其中：规划建设主体工程23097.87平方米，项目规划绿化面积2482.39平方米。 （六）设备选型方案 项目计划购置设备共计115台（套），设备购置费3147.65万元。 （七）节能分析 1、项目年用电量606827.63千瓦时，折合74.58吨标准煤。
白酒厂可行性研究报告（此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑！）
第一章总论 1．1项目名称及承办单位 1．1．1项目名称：某某酒厂年产200吨白酒项目 1．1．2项目承办单位 单位名称：某某酒厂 法人代表：张 所有制形式：个体 1．1．3项目建设地点:辽阳县寒岭镇梨庇峪村 1．2研究工作的依据与范围 1．2．1研究工作依据 某某酒厂年产200吨白酒项目可行性研究报告委托书。1．2．2研究工作的范围 A、市场需求预测与现有规模论证； B、原材料供应的可行性调查； C、技术方案的研究； D、工程项目对环境影响的研究； E、现有固定资产估算及经济效益分析； F、厂区中的总体布臵与交通运输。 1．3可行性研究报告的主要内容及其审批意见 1．3．1项目计划资金总额为987万元，全部由企业自筹。
1．3．2项目计划经济效益及社会效益 项目正式经营后年销售收入987万元，年创税金及附加115.88万元，年创利总额477.65万元，安排农村富余劳动力及下岗工人就业30人。 1．4推荐方案与研究结论 1．4．1项目承办单位概况 某某酒厂，拥有专业技术人员占职工总数的28.2%，酿酒严格按照酿造白酒新工艺，采用黑壳红粱、薏米、谷子、稗子,菌种为东北特产松花粉、参茸粉制粬，粬中加入26种中草药粉做滋补营养基。贮存方法更为独特，采用木制酒海穴藏，木酒海制作严格，内壁用鹿血、香油、宣纸裱糊。酒出窖后呈微黄，清澈透明，甘甜爽口，独具酱香白酒风格。产品有散白及瓶装酒多个品种。，2010年7月通过ISO9002质量体系认证。产品销往鞍山、本溪、沈阳等十多个城市及地区。被辽阳市政府授予“优秀企业”称号。 该企业有较大的发展后劲，年产量200吨左右，届时，该企业将作为辽阳县的酿酒业优势企业，对地区经济的发展将会有更大的推动作用。选址基地位于辽阳县寒岭镇梨庇峪村，该项目规划占地面积3000平。 1．4．2项目建设可行性 作为有着深厚酒文化底蕴的中国，本厂的白酒酿造从酿造工艺说是切实可行的，是酿酒技术发展的产物，是酿酒工艺的一项技术突破。与传统工艺相比，工艺简单，节约场地，降低劳动强
红枣枸杞泡酒配方大全，红枣枸杞泡酒怎么泡比例是多少 枸杞和红枣一起泡酒有很多养生功效,如益气安神,补益肝肾,扶正固本等,长期坚持饮用还可以强身健体,延年益寿。对于高血脂,胃炎,肝功能异常,糖尿病等症有很好的辅助治疗作用。枸杞又分为红枸杞和黑枸杞,其中这两种枸杞跟红枣泡酒都有非常大的功效和作用,下面我们一起来看下红枣枸杞酒的功效和作用,以及常见的红枣枸杞泡酒配方推荐。 红枣枸杞酒的功效 红枣 红枣是我国民间传统的药食同源的食材,不仅能提高人体免疫力,还可抑制癌细胞。红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,枸杞则可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。红枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松产贫血有重要作用,例如中老年人更年期经常会出现骨质疏松症状,或者正在生长发育高峰期的青少年和女性容易发生贫血的现象,都可以通过服用大枣来调节,其食疗作用是药物不能比拟的。 红枸杞 枸杞子是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、C、B1、B2和钙、铁、亚油酸及多种氨基酸等多种眼睛保健的必需营养元素,所以枸杞子也俗称“明眼子”。枸杞子药用价值很高,具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。 黑枸杞 黑枸杞中含有的大量花青素,能有效的阻隔紫外线对皮肤的伤害,经常服用黑枸杞可以对抗外界对细胞的氧化,还能有效清除皮肤中的有害物质的堆积和沉淀,让皮肤更加富有弹性,进而延缓细胞衰老。此外它的性味甘平,有滋补肝肾和益精明目的作用,它最大的作用就是能够去降低人的血压和软化血管,还能降低血液中的胆固醇,起到防病治病的作用。 红枣枸杞泡酒注意事项 一、红枣枸杞泡药酒用什么样的白酒最好? 据媒体报道,市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兑酒,却说自己是纯粮食酿造,为什么敢说呢?因为食用酒精也是粮食酿造的,说自己是粮食酒没毛病,但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于,无添加粮食酒是自然发酵酿造,含有多种有益物质,而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利,更会破坏红枣枸杞效果和口感。因此,红枣枸杞泡酒一定要选用无添加粮食酒,这种真正无添加粮食酒在市场上不好找,笔者推荐一款天猫买的专业无添加泡酒专用酒:谷养康无添加泡酒专用酒,真正无添加粮食酒,非常适合红枣枸杞泡酒。 二、红枣枸杞泡酒不宜选择塑料桶 PET塑料装水很安全,但白酒具有很强酸碱性,尤其是高度白酒,会把塑料有害成分腐蚀到酒里,为了健康起见,红枣枸杞泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。 三、红枣枸杞泡酒要用多少度白酒合适,用什么香型好? 稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌,更有利于动物药材中有机物的溶出,原料的水分渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数也会下降,酒精度过低,长时间存储易变质,因此红枣枸杞泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。 红枣枸杞泡药酒要选用清香型,清香型酒酸、脂类含量少,能更好的稀出药材里的药效成分,不易饱和;清香型味道清淡,能够最大程度保留药材的香味物质,使酒香与药香很好的融合,所以红枣枸杞泡药酒要选用清香型白酒。 四、红枣枸杞泡酒用什么容器比较好? 红枣枸杞泡酒要用陶坛或玻璃器皿。严禁用塑料和金属泡药酒,塑料金属装酒会逸出有害物质,玻璃就不会出现这种情况,玻璃也要选择无铅的环保玻璃,泡药酒更安全,这也是我给大家推荐“谷养康无添加泡酒专用酒”的另外一个原因,谷养康无添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃,瓶子设计非常人性化,瓶子里只装了一大半酒,特意留出几千毫升空间,可以直接加泡酒料,免去再次购买酒和泡酒瓶,非常方便。 红枣枸杞酒的配方 红枣枸杞酒 【药酒配方】红枣干250克,枸杞子250克,谷养康泡酒专用酒5000毫升。 【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒,采用传统科学的方法酿造而成,不添加任何调香、调味的酒类添加剂,更安全。 【制作方法】将红枣、枸杞子加入谷养康无添加泡酒专用酒中,密封浸泡,一个星期后即可饮用。 【功效作用】具有养肝明目、健脾养血、滋阴补肾的作用。
. . 技术篇 ‘教育资料word . . 1. 工程可行性研究报告编写实施计划方案 ` 招标编号：说明：本《方案》是本项目评审的重要依据之一，投标人应按照招标文件的要求，根据《用户需求书》要求内容做出全面响应并编制技术服务方案。其内容应包括但不限于《用户需求书》要求及以下内容： 本方案应包括（但不限于）以下内容：、工程可行性研究报告编写工作实施方案1、项目建设内容理解与可研思路；2、质量控制的方法和措施；3 4、进度控制的方法和措施； 5、项目的关键性技术问题的对策措施、组织机构安排；6、实施机制和流程；7 8、实施保障方案；、咨询建议与服务承诺。9 教育资料word . .
1.1工程可行性研究报告编写工作实施方案 ）前期准备工作（1根据项目需求，进行项目各项准备工作，包括组建项目组，进行技术交底，制定工作大纲等。）现场踏勘（2必须制定周密的调研计划，提高调研效率，提前与相关单位进行沟通，调研现场需要重点关注重项目所在区域同类功能设施现状，,要节点的地形、地貌、需求等问题，勘查建设条件，周边配套设施居民需求和意见等情况。）方案研究（3根据调研结果，充分了解各相关单位的需求，因地制宜，制定切实可行的规划方案、技术方案、实施进度方案、确定投资规模，必要时及时和各相关单位沟通，形成初步方案。 4）报告撰写（各专业技术人员，根据方案研究结果，撰写报告初稿。 5）修改完善（初稿完成后，广泛征求各相关单位意见，必要时进行项目汇报或答疑，根据各单位意见，对报告进行修改完善，形成最终报告。 根据项目需求，按专业组建项目团队，制定调研大纲，进行签订服务委托合同现场调研，深入了解业主及同类设施现状、需求、了解项目 周边水电路及其它配套设施情况。根据调研结果，进行资料的分析整理，制定编制大纲，按专签订服务委托合同业开展报告编制工作，重点是工程方案规划，我司将单独就工程方案、投资估算等重点问题与贵单位进行沟通，已达良好的沟通效果。 整体报告初稿完成后，我司将听取贵单位上级部门、主管部签订服务委托合同对相关问门及其它相关部门的意见。必要时进行会议汇报，题进行解释和回应。根据各相关单位意见，对报告进行进一步完善，必要时进一签订服务委托合同步研究和调研，进一步调整项目报告，以达到各相关部门的要求。 word教育资料 协助业主向投资主管部门申报，必要时参加投资主管部门召签订服务委托合同开的评审会，并做会议汇报，根据专家意见对报告进行修改。项目批复后，根据我司业务范围，跟踪后期服务，为项目的． . . 质量控制的方法和措施1.3 ）项目的管理策划（1根据所签项目合同要求，规模及技术复杂程度，确定项目负责人并组建项目组。项目负责人根据项目合同的具体要求，项目的性质、功能和规模以及相关法律、法规和标准，编，并经所总监审定，必要时经总经理审批。/设计管理工作计划书》写《工程咨询）项目的资料管理（2将与项目有关的资料予以确定，并保持纪录。如：咨询的依据： 合同或委托书、工作计划书、项目批准文件等； 项目的信息：名称、合同签订时间、类别、规模、场地、计划工期；
工程建设项目可行性研究报告范文 可行性研究是确定建设项目前具有决定性意义的工作，是在投资决策之前，对拟建项目进行全面技术经济分析的科学论证，在投资管理中，可行性研究是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。以下是小编整理的关于工程建设项目可行性研究报告范文。欢迎大家参考! 建房房东发包方：以下简称甲方 承接方或承包方：以下简称乙方 现甲方区村大街巷号原有x层楼房，委托乙方施工承建。甲方以大包干的形式，即包工包建筑材料。为了保证质量，能按时完成任务，甲方与乙方就有关具体事项达成以下协议：本合同条款本着公平，公正的原则，双方充分协商达成一致意见并签订本合同，双方必须严格遵守执行。 一、工程名称：甲方私人住宅加建 二、工程地点：
三、工程限期：从年月日至年月日止，共月。 四、工程议价：人民币x万元整。 五、承包方式：乙方以包工包料的形式承建甲方的楼面加建工程，乙方全包工包料，包括模板、顶架、外墙排栅及施工机械、铁钉、铁线、扎带、四周彩条布、其它细节工具及一切建筑材料。 六、工程内容：按照甲方要求和现有模型修建，在x楼加建x层楼房。 建房水泥采用，楼面用钢筋混凝土，室内倒x条横梁，位置由房东安排。楼层高3米。采用x砖，墙面扇灰二遍，贴xx 砖。东面留xx窗x个，具体位置由房东安排。厕所、厨房、阳台墙面贴200300瓷片到墙顶，地面贴300300防滑砖。厕所、厨房安装不锈钢门，各留一窗，建厕所位和不锈钢洗手盆，做好排水排污管道，水管材料用联塑。窗材料为东江铝，防盗网为远航不锈钢，飘xcm。 上述材料需为优等品，建好后乙方搞好屋内、四周卫生，做好防火防盗。做到人走场地清。 七、乙方在建房施工时，一定要保证质量。如有不符合质量问题，要求翻工，造成的浪费由乙方自己负责，并负责翻工费用。
1、概述 1.1项目名称及主办单位情况 项目名称：年产10万吨酒精生产线 立项单位：某酒业有限责任公司 地址：**省**经济开发区 注册资金：500万元 1.2可行性研究报告编制依据及原则 1.2.1编制的依据 ⑴、食用酒精及酒精类产品的发展前景。随着人民生活水平的不断提高，酒类消费品居高不下，呈旺盛的上升势头，食用酒精作为酒类产品的重要原料，其市场需求量也日益增长，有着较为可观的市场需求空间。 ⑵、酒精及延伸产品如无水酒精、医用酒精也有着广阔的市场前景。以10%的无水乙醇加入汽油作为汽油醇，是目前国家重点推广的生物代用能源，受国家政策的重点保护。医用酒精在制药、医药行业有着不可缺少的作用，有极大的市场需求。 ⑶、酒精工业是直接以农产品作为原料组织生产的，是对创建高效农业的极大支持。同时，其副产品也直接应用于养殖业，回馈于农业。 ⑷、酒精工业有成熟的生产技术和完备的生产设备，能达到国家规定的质量标准。 ⑸、地方政府对发展酒精项目有较高的积极性，有一系列的优惠政策和组织保证，对发展地方经济有一定的贡献。
⑹、该酒业有限公司地处盐城**县城，公司毗连沿海高速和204国道，又靠近**港口，可停泊万吨以上的货轮。水陆交通十分便利，非常适合酒精行业的大物流运输需要。 ⑺、该酒业有限公司还拥有国家颁发的食用酒精生产许可证，具备生产食用酒精及无水乙醇的技术条件。 1.2.2编制原则 ⑴、有食用酒精生产许可证（全国工业产品生产许可证号：XK16-11 80055），能按照国家规定组织生产。⑵、有基本的生产及技术力量保证。 ⑶、严格执行国家规定的环保相关法规，符合环保要求，“三废”治理与项目建设“三同时”。 ⑷、严格执行国家有关“劳动安全卫生”规定，确保安全生产。 2、项目产品的市场情况 2.1项目产品的市场应用 本项目产品为食用酒精，是酒类产品的重要原料，可作为各种白酒、配制酒、果酒、药酒等的原料，具有非常广阔的市场。还是制药企业重要的原料，广泛应用于制药行业。 酒精产品的深加工产品——无水酒精（无水乙醇），其用途较为广泛，可用于医药行业、化妆品行业、溶剂及化学试剂等。在全世界能源日益匮乏的今天，将无水乙醇按一定比例（1：9的何种比）混合到汽油中替代部分汽油作燃料，就是现在常用的汽油醇，已广泛应用于各种车辆中。使无水乙醇的用途更为广泛，市场需求量大大增加。
年产 10 万吨酒精项目可行性研究报告
1、概述 1.1 项目名称及主办单位情况 项目名称：年产 10 万吨酒精生产线 立项单位：某酒业有限责任公司 地址：江苏省射阳经济开发区 邮编：224300 注册资金：500 万元 1.2 可行性研究报告编制依据及原则 1.2.1 编制的依据 ⑴、食用酒精及酒精类产品的发展前景。随着人民生活水平的不断提高， 酒类消费品居高不下，呈旺盛的上升势头，食用酒精作为酒类产品的重要原 料，其市场需求量也日益增长，有着较为可观的市场需求空间。 ⑵、酒精及延伸产品如无水酒精、医用酒精也有着广阔的市场前景。以 10%的无水乙醇加入汽油作为汽油醇，是目前国家重点推广的生物代用能 源，受国家政策的重点保护。医用酒精在制药、医药行业有着不可缺少的作 用，有极大的市场需求。 ⑶、酒精工业是直接以农产品作为原料组织生产的，是对创建高效农业 的极大支持。同时，其副产品也直接应用于养殖业，回馈于农业。 ⑷、酒精工业有成熟的生产技术和完备的生产设备，能达到国家规定的 质量标准。 ⑸、地方政府对发展酒精项目有较高的积极性，有一系列的优惠政策和
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组织保证，对发展地方经济有一定的贡献。 ⑹、该酒业有限公司地处盐城射阳县城，公司毗连沿海高速和 204 国道，
又靠近射阳港口，可停泊万吨以上的货轮。水陆交通十分便利，非常适合酒 精行业的大物流运输需要。
⑺、该酒业有限公司还拥有国家颁发的食用酒精生产许可证，具备生产 食用酒精及无水乙醇的技术条件。
1.2.2 编制原则 ⑴、有食用酒精生产许可证（全国工业产品生产许可证号： XK16-1180055），能按照国家规定组织生产。⑵、有基本的生产及技术力 量保证。 ⑶、严格执行国家规定的环保相关法规，符合环保要求，“三废”治理 与项目建设“三同时”。 ⑷、严格执行国家有关“劳动安全卫生”规定，确保安全生产。 2、项目产品的市场情况 2.1 项目产品的市场应用 本项目产品为食用酒精，是酒类产品的重要原料，可作为各种白酒、配 制酒、果酒、药酒等的原料，具有非常广阔的市场。还是制药企业重要的原 料，广泛应用于制药行业。 酒精产品的深加工产品——无水酒精（无水乙醇），其用途较为广泛， 可用于医药行业、化妆品行业、溶剂及化学试剂等。在全世界能源日益匮乏 的今天，将无水乙醇按一定比例（1：9 的何种比）混合到汽油中替代部分 汽油作燃料，就是现在常用的汽油醇，已广泛应用于各种车辆中。使无水乙
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如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 生活常识分享人参枸杞红枣泡酒好不好 导语：人参是大家认为都很贵重的药材，当身体极度虚弱时可以食用人参，补气，能调节患者的气血等，有起死回生的好功效，当然这也是夸大的说法，但 人参是大家认为都很贵重的药材，当身体极度虚弱时可以食用人参，补气，能调节患者的气血等，有起死回生的好功效，当然这也是夸大的说法，但是也能看出人参对身体的益处。人参的使用方式是非常多，煎汤药饮用，泡茶、泡酒都是可行的。如人参枸杞红枣泡酒，那么人参枸杞红枣泡酒好不好呢？要了解其好处，可看下列文章的讲解。 人参枸杞红枣三种药物可以同时泡酒，其功效主要是补气血，益精填髓，聪耳明目。可用于气血不足，少气懒言，视物昏花，动辄乏力等症，是非常好的药酒。 其中人参能调节中枢神经系统兴奋过程和抑制过程的平衡。通过人参对动物脑电活动影响的研究，结果表明：其对兴奋和抑制两种神经过程均有影响，但主要加强大脑皮层的兴奋过程。由于同时作用于抑制过程，故使抑制趋于集中，使分化加速且更完全。人参可调节神经功能，使紧张造成紊乱的神经过程得以恢复。人参对学习记忆的影响有双向性及成分依赖性。大鼠口服人参浸膏20mg/kg，连续3天，易化了大鼠Y-迷宫实验中30分钟学习获得和24小时记忆保留，但是剂量加大至100mg/kg，则学习记忆不但没有改善，反而损害了某些学习记忆指标。 对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。不仅如此，枸杞也已悄然走进国外的超市，原先对枸杞一无所知的西方人逐渐了解到，枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是，枸杞所起到的壮阳功能令西
可行性研究报告 可行性研究报告 可行性研究报告的编写目的是：说明该软件开发项目的实现在技术、经济和社会条件方面的可行性；评述为了合理地达到开发目标而可能选择的各种方案；说明并论证所选定的方案。 可行性研究报告的编写内容要求如下： 7．1引言 7．1．1编写目的 7．1．2背景 7．1．3定义 7．1．4参考资料 7 7．2可行性研究的前提 7．2．1要求 7．2．2目标 7·2．3条件、假定和限制 7．2．4进行可行性研究的方法 7．2．5评价尺度 7·3对现有系统的分析 7．3．1数据流程和处理流程 7．3．2工作负荷
7．3.3费用开支 7．3.4人员 7．3.5设备 7．3.6局限性 7．4所建议的系统 7．4．1对所建议系统的说明 7．4．2数据流程和处理流程 7．4．3改进之处 7．4．4影响 7．4．4．1对设备的影响 7．4．4．2对软件的影响 7．4．4．3对用户单位机构的影响 7．4．4．4对系统运行的影响 7．4．4．5对开发的影响 7．4，4．6对地点和设施的影响 7．4．4．7对经费开支的影响 7．4．5局限性 7．4．6技术条件方面的可行性 7．5可选择的其他系统方案 7．5．1可选择的系统方案1 7．5．2可选择的系统方案2 ......
7．6投资及收益分析 7．6．1支出 7．6．1．1基本建设投资 7．6．1．2其他一次性支出 7.6．1，3非一次性支出 7．6．2收益 7．6，2．1一次性收益 7．6．2．2非一次性收益 7.6.2.3不可定量的收益 7．6．3收益／投资比 7．6．4投资回收周期 7．6.5敏感性分析 7．7社会条件方面的可行性 7．7．1法律方面的可行性 7．7．2使用方面的可行性 7．8结论 附录A 可行性研究报告的编写提示 （参考件） A．1引言 A．1．1编写目的 说明编写本可行性研究报告的目的，指出预期的读
工程可行性研究报告 . 工程可行性研究报告怎么写?可行性研究报告是一个项目启动之前不可少的步骤，看看下面的工程可行性研究报告 工程可行性研究报告模板 《工程项目可行性研究报告》通过对项目的市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等方面的研究，从技术、经济、工程等角度对项目进行调查研究和分析比较，并对项目建成以后可能取得的经济效益和社会环境影响进行科学预测，为项目决策提供公正、可靠、科学的投资咨询意见。 第一部分工程项目总论 总论作为可行性研究报告的首要部分，要综合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论，并对项目的可行与否提出最终建议，为可行性研究的审批提供方便。第三部分工程项目产品市场分析 市场分析在可行性研究中的重要地位在于，任何一个项目，其生产规模的确定、技术的选择、投资估算甚至厂址的 选择，都必须在对市场需求情况有了充分了解以后才能决定。 而且市场分析的结果，还可以决定产品的价格、销售收 入，最终影响到项目的盈利性和可行性。 . . 在可行性研究报告中，要详细研究当前市场现状，以此作为后期决策的依据。 第六部分工程项目环保与劳动安全方案
在项目建设中，必须贯彻执行国家有关环境保护、能源节约和职业安全方面的法规、法律，对项目可能造成周边环 境影响或劳动者健康和安全的因素，必须在可行性研究阶段 进行论证分析，提出防治措施，并对其进行评价，推荐技术 可行、经济，且布局合理，对环境有害影响较小的最佳方案。 按照国家现行规定，凡从事对环境有影响的建设项目都必须执行环境影响报告书的审批制度，同时，在可行性研究报告中，对环境保护和劳动安全要有专门论述。 第七部分工程项目组织和劳动定员在可行性研究报告中，根据项目规模、项目组成和工艺流程，研究提出相应的企业组织机构，劳动定员总数及劳动力来源及相应的人员培训计划。 第八部分工程项目实施进度安排 项目实施时期的进度安排是可行性研究报告中的一个重要组成部分。 项目实施时期亦称投资时间，是指从正式确定建设项目到项目达到正常生产这段时期，这一时期包括项目实施准备，资金筹集安排，勘察设计和设备订货，施工准备，施工和生产准备，试运转直到竣工验收和交付使用等各个工作阶 . . 段。这些阶段的各项投资活动和各个工作环节，有些是相互影响的，前后紧密衔接的，也有同时开展，相互交叉进行的。 因此，在可行性研究阶段，需将项目实施时期每个阶段的工作环节进行统一规划，综合平衡，作出合理又切实可行的安排。 城市轨道交通工程项目可行性研究报告编制和评估大
白酒泡红枣的功效 有人在喝酒的时候并不是只喝单纯的白酒，他们喜欢将一些中药材泡在白酒里面，这样不仅让白酒的味道没有那样刺激，而且还可以中药材的药性和白酒相混合。红枣作为一种具有很强补血效果的东西它不仅可以拿来泡水喝，也可以拿来当做中药材使用。不少人喜欢使用白酒泡红枣，那么白酒泡红枣的功效是什么呢? 红枣酒的功效 现在市面上有很多的保健养生酒，这些酒的酒精含量不高，没有副作用，是具有滋补的作用。像红枣酒就是其中之一，我们来了解红枣酒的功效。 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质; 2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少; 3.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;
4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用; 5.枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效; 6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。 红枣酒具有养生的价值，因此大家可以常饮用红枣酒。 红枣酒的泡法 红枣酒的泡制很简单，平时泡制时需要准备质量好的红枣，把它们用清水洗净，去掉枣核，然后晾干水分，再把它们泡入到五十度以上的白酒中密封保存，十五天以后红枣酒就能泡好，想喝时取出直接饮用就可以。另外泡制红枣酒时，也可以加入适量的枸杞，会让泡出的药酒功效更出色。
1概述 1.1项目提要 1.1.1项目名称：XX县XX镇XX村饮用水工程 1.1.2项目占地面积：约2亩 1.1.3项目投资总额：24.6万元 1.1.4项目筹建单位：XX县XX镇XX村委会 1.1.5工程建设地点：XX县XX镇XX村 1.2编制依据和目的 1.2.1编制依据 (1)《XX县“十一五”规划》汇编（2006－2010）； (2)《XX县大中型水库移民后期扶持规划》（2007年1月）； (3)《XX县统计年鉴》。 1.2.2编制目的 在乡村总体规划指导下，通过充分调查研究，以及收集、分析资料的基础上，达到如下目的。 (1)论述建设XX镇XX村污水处理工程的必要性和可行性。 (2)对自水厂厂址进行论证。 (3)对工程建设、工程投资进行技术可靠性、经济合理性、实施可能性及环境影响等多方面综合比较和论证。 (4)在以上论证的基础上提出推荐方案。 (5)根据投资估算，提出资金筹措方式及项目实施进度，通过以上研究工作，为项目决策提供科学依据。 1.2.3编制范围 依据招标内容，本次设计的主要任务包括以下3部分内容：
(1)近期建设规模为420吨/日，远期规模为705吨/日的给水泵站一座。 (2)敷设二期PPR饮水管道DN63输水管线5000M,DN25输水管线 2200M。 (3)敷设三期过江底引水管道DN63输水管线2950M,DN25输水管线 2000M 2项目建设必要性和可行性 2.1项目背景 XX镇位于XX西部，地处飞云江上游，是全县交通枢纽和内外交汇的主要门户，距离县城27公里，辖37个行政村，总人口为41000人。全乡总面积106平方公里，是国家重点工程——XX水库所在地。全年全镇农村经济总收入11397.3万元，农民人均收入3700元。 XX村地处XX镇西部，距县城35公里，交通便利。行政村内地形复杂，山高谷深，四面环山，总面积3.5平方公里，该行政村辖5个自然村，共1042人，由于村内以丘陵为主，群众的生活方式以传统的手工劳型及饲养家畜为主，生活条件低下，其他产业空白，青壮年劳动力大量外出务工，以增加家庭收入。2006年农民人均纯收入3510元，远远低于小康要求。为了促进农村的发展，人民生活水平的提高，XX村从改善人们的生活基本基础条件着手，努力创造良好的生活条件。 2.2饮用水现状及存在的问题 水源受季节性气候影响较大，梅雨期、汛期洪水泛滥，干旱强旱期水源变小或枯竭，水源短小更是本村的特点，以致开发利用水资源的条件相当困
Record the situation and lessons learned, find out the existing problems and form future countermeasures. 姓名：___________________ 单位：___________________ 时间：___________________ 无酒精香水可行性研究报告
编号：FS-DY-20363 无酒精香水可行性研究报告 第一章研究定位及主要方法 第一节研究目的 第二节研究内容 第三节研究方法 第四节数据来源 第五节分析依据 第二章无酒精香水项目投资环境分析 第一节社会宏观环境分析 第二节无酒精香水项目相关政策分析 一、国家政策 二、无酒精香水行业准入政策 三、无酒精香水行业技术政策 第三节地方政策 第三章无酒精香水项目总论
第一节无酒精香水项目背景 一、无酒精香水项目名称 二、无酒精香水项目承办单位 三、无酒精香水项目主管部门 四、无酒精香水项目拟建地区、地点 五、承担可行性研究工作的单位和法人代表 六、研究工作依据 七、研究工作概况 第二节可行性研究结论 一、市场预测和项目规模 二、原材料、燃料和动力供应 三、选址 四、无酒精香水项目工程技术方案 五、环境保护 六、工厂组织及劳动定员 七、无酒精香水项目建设进度 八、投资估算和资金筹措 九、无酒精香水项目财务和经济评论
十、无酒精香水项目综合评价结论 第三节主要技术经济指标表 第四节存在问题及建议 第四章无酒精香水项目背景和发展概况 第一节无酒精香水项目提出的背景 一、国家及无酒精香水行业发展规划 二、无酒精香水项目发起人和发起缘由 第二节无酒精香水项目发展概况 一、已进行的调查研究无酒精香水项目及其成果 二、试验试制工作情况 三、厂址初勘和初步测量工作情况 四、无酒精香水项目建议书的编制、提出及审批过程第三节无酒精香水项目建设的必要性 一、现状与差距 二、发展趋势 三、无酒精香水项目建设的必要性 四、无酒精香水项目建设的可行性 第四节投资的必要性
枸杞大枣泡酒的方法和功效,附配方大全 大枣又叫红枣，是一种生活中常见的食品，中医认为大枣味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗，对病后体虚的人也有良好的滋补作用。 枸杞则是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。枸杞是补肾之剂，性味平和，滋阴养血，益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。现代研究指出，枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫，防治肿瘤；并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。 枸杞大枣泡酒的做法在民间由来已久，一直为广大老百姓所喜爱。那么枸杞大枣泡酒的功效有哪些呢？首先，常饮枸杞大枣酒可以使血管软化，从而使血压降低的物质；其次，枸杞大枣酒还能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；再次，经常饮用大枣枸杞酒的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;不仅如此，枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;最后，常喝枸杞大枣酒还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。 除了功效非凡外，枸杞大枣酒色泽鲜艳，清澈透明，口感圆润丰满，长期饮用，可以起到强身健体、滋阴补肾、益气补血、美容养颜的功效。那么,朋友们在泡制枸杞大枣酒的过程中有什么注意事项？枸杞大枣酒的具体做法又是什么？枸杞或者大枣还能不能泡制其他药酒呢？一起来了解一下。 泡药酒的选用和注意事项 1、泡酒的选用 （1）一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道，最近据媒体接连报道，说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，中低端更达95%以上，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒由于加入一些添加剂成分本身对人体无益，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也只会浪费掉，甚至起到反作用。因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配纯真正纯粮食酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。 （2）度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中
公路工程可行性研究报告 第一篇：乡村公路建设工程可行性研究报告第二篇：瓯海区高铁温州站至丽岙连接线公路工程可行性研究报告第三篇：长兴洪桥至图影公路工程可行性研究报告专家组评审意见第四篇：公路建设项目工程可行性研究报告第五篇：国家交通运输部已将乌兰浩特至扎兰屯高速公路工程可行性研究报告审查意见报国家发改委(xx政务信息082) 更多相关范文 某市乡村公路建设工程可行性研究报告 一、研究过程 根据委托书的要求，我院于xx年8月成立了拟建公路工程可行性研究项目组，在1：10000地形图上初拟了路线建设方案，并组成了交通经济和工程两个外业调查组，分赴项目影响区，对影响区域内的各地、市、县社会经济发展状况、经济结构，工农业生产布局，交通量发展状况及未来的发展规则，相关公路的路况及历年交通量等方面的资料进行了收集，并进行了交通量od调查，踏勘了路线走向，调查了沿线工程地质、水文、气象、地形、地质、重要设施、水利工程等方面资料，征询了沿线各地方政府和有关部门的意见，在收集了上述大量第一手资料的基础上，我院于10月上旬完成了此项目的工可报告。 二、研究的主要内容 1、调查项目所在地区的社会经济、交通运输、城建现状。 2、调查、研究路线走向方案，沿线主要控制点的合理性。
3、调查原有公路现状，利用原有公路的可能性，条件及利用程度。 4、研究项目所在地区社会经济，交通运输发展趋势，进行公路交通量的预测。 5、研究建设项目的公路等级、建设规模和主要技术指标。 6、研究拟建项目的地形、地貌、水文、地质、地震等自然条件对公路建设的影响程度。 7、预测项目建设后对自然环境生态环境的影响程度，并提出环保措施。 8、计算主要工程量、估算工程投资。 9、征求建设单位对拟建项目投资，贷款方式等问题的意见，提出了筹措资金的办法，并对拟建项目进行评价，财务分析。 10、根据资金筹措的可能，研究实施方案及工期安排。 11、提出存在的问题和建议。 第三节主要结论 一、建设的必要性 1、我省干/支线公路网建设的需要 据《江西省干线公路网规则（1991－xx年）》从我省公路网划分为四个层次：主骨架线、干线、连系线和覆盖线，规划中的“北京至福州”、“上海至瑞丽”、“赣粤”三条高等级公路，以及与之并行的三条国道316、320、105构成主骨架线，干线由206、319、323国道为主的“二纵三横”组成，连系线和覆盖线主要由一般省道和县乡道路构成，以提高主骨架线和干线的辐射能力，本工程系我镇覆盖线
食用酒精生产项目可行性研究报告（此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑！）
第一章总论 1.1项目提要 1.1.1项目名称 某某食用酒精生产项目 1.1.2建设性质： 扩建 1.1.3项目建设单位、法人代表、所有制形式 项目建设单位名称：某某省某某酒业有限责任公司 项目建设单位法人代表：张总 项目建设单位所有制形式：有限责任 1.1.4建设地点、规模、期限及建设内容 建设地点：某某省某某市博鳌县工业开发区 建设规模：年产优级食用酒精15万吨；年产DDGS蛋白饲料14万吨；年产粗玉米油1.2万吨 1.1.5项目申报单位及法人代表 项目申报单位：某某省某某酒业有限责任公司 项目申报单位法人代表：张总 1.1.6投资规模及资金构成 项目投入总资金36883.21万元，其中固定资产投资26112.67万元，建设期借款利息926.21万元。具体构成：
建筑工程费：3243.08万元 设备购置费：14430万元 安装工程费：2971.13万元 预备费用：2289.68万元 建设期贷款利息：926.21万元 1.1.7资金筹措 企业自筹资金12973.82万元，申请银行贷款23909.39万元。 1.1.8主要技术经济指标： 序号名称单位数量备注 一生产规模（公称生产能力）吨/年150000 二产品方案 1 优级食用酒精吨/年150000 2 DDGS蛋白饲料吨/年140000 3 粗玉米油吨/年12000 三主要原材料用量 1 商品玉米（含水14%）吨/年472500 2 酵母吨/年7.5 3 液化酶吨/年195 4 糖化酶（10万活力单位）吨/年330 5 液碱（42%）吨/年300 6 硫酸（92%）吨/年1950 7 氨水（20%）吨/年3300 8 纸塑编织袋万条/年300 四动力消耗 1 工艺水米3/时500 2 循环水米3/时20000 3 电kwh 7916.7 4 蒸汽吨/时133 五三废排放 1 废水米3/时175 2 废气米3/时359800 3 废渣吨/时 5.85 六新增定员人532 1 其中：工人人498 2 工程技术人员人14
红枣酒的制作工艺 生产方法如下： 红枣选择→清洗→浸泡→破碎→果汁调整→主发酵→压榨→后发酵→陈酿→下胶澄清→过滤→调配→杀菌→装瓶→成品[4] 三．操作要点 3.1 原料的选择与处理 一般选用无病虫害的残次枣做酒，但必须清除霉烂粒、杂质。然后用流动的清水清洗干净，置于夹层锅中加入其干重3～5倍的水，在2兆帕的压力下加热至沸，在90℃左右下维持30分钟，停止加热，使其自然降温至60℃左右，于不锈钢提取罐中浸泡5～6小时，使果实充分吸水，以利破碎。然后将浸洗过的果实用石磨压碎或用破碎机破碎成枣泥[5]。 3.2 果汁调整 测定破碎后果桨汁液的含糖量和含酸量, 如果含糖量低于26%（20度），含酸量低于0.8%（PH3.5），则需要用白糖和柠檬酸调整[6]。 3.3 主发酵 将调整后的果浆（连皮带核）放入已消毒的发酵池中，接种酵母。为了方便，也可以使用干酵母。在25～30℃发酵7～10天。进行开放式发酵时，可用泵从排料口底部将发酵液打入池上口以降温。每循环30～40分钟可降温2～3℃。当残糖含量降到5～8克/升左右时，即可结束主发酵[4] 。 3.4 压榨分离
用压榨机进行压榨结束发酵的果浆，使皮渣、枣核与汁液分离，分离出的汁液即为原酒。 3.5 后发酵 将原酒液移入发酵罐内，保温15～20℃，时间为30～50天，使残糖进一步发酵，变为酒精，用来调酒度[7]。 3.6 陈酿 把酒用虹吸管吸入桶内，在8～12℃下贮存，使之成熟。其间需用红吸方法换捅若千次, 以除去酒中沉淀, 陈酿时间需一年以上[6]。 3.7 下胶澄清、过滤 一般采用明胶澄清。先将单宁（每100升酒加单宁8～10克）用少量酒溶解后，