《畜禽生产》月考试卷
1. 鸡的体温范围为（）℃。
A.38.5～41.5
B.39.6～41.6
C.41.7～42.7
D.41.8～43.8
E.40.9～41.9
2. 蛋用型鸡的代表品种为（）。
A.洛岛红鸡
B.新汉夏鸡
C.白科尼什鸡
D.白来航鸡
E.澳洲黑鸡
（3～7题共用备选答案）
A. 芦花鸡
B. 白来航鸡
C. 白洛克鸡
D.白科尼什鸡
E. 澳洲黑鸡
3. 原产于意大利的是（）。
4. 原产于美国的是（）。
5. 育成于美国的是（）。
6. 原产于英格兰的是（）。
7. 育成于澳洲的是（）。
8.鸡的人工授精中，一般一只公鸡可配母鸡数为（）只。
A. 10～20
B. 20～30
C. 20～40
D. 30～40
E. 30～50
9. 鸡蛋由胚珠、蛋黄、蛋白、蛋壳以及（）组成。
A.系带
B.蛋黄心
C.稀浓蛋白
D.色素
E.蛋壳膜
10. 种蛋的保存时间一般为（）d为宜。
A. 3
B. 3～5
C. 5～7
D. 7
E. 10
11. 蛋的结构中能发育成胚胎的是（）。
A.胚盘
B.胚珠
C.蛋黄
D.蛋白
E.蛋壳
12. 雏鸡出壳后应观察雏鸡的活力和健壮程度、体重大小、绒毛色泽、长短、整齐度以及蛋黄的吸收情况，对初生雏的观察其健雏率一般应在（）以上才属正常。
A.80%
B.85%
C.90%
D.95%
E.70%以上
13. 孵化期间蛋中的水分要蒸发，胚蛋逐渐减轻，一般孵化的1～19d，鸡蛋失重为（）。
A. 10%～11%
B. 11%～12%
C. 12%～13%
D. 13%～14%
E. 12%～14%
14. ( )有助于胚胎的运动，并改善血液循环。
A.温度
B.湿度
C.翻蛋
D.通风换气
E.凉蛋
15. 鸡采精前（）h应禁食，以防排尿粪。
A.1～2
B.3～4
C.5～6
D.7～8
E.9～10
16. 蛋在入孵前（）h消毒较好。
A. 3～6
B. 6～9
C. 9～12
D. 12～15
E. 15～18
(17～21题共用题干)种蛋的选择和保存。
17. 选择种蛋时，蛋用型种鸡的种蛋受精率应达（）以上。
A.70%
B.75%
C.80%
D. 85%
E.90%
18. 种蛋的新鲜度一般以（）ｄ内最好。
Ａ.１～２Ｂ. 2～3 C. 6～9 D. 3～5 E. 10
19.若保存时间为1周以内，最适宜的保存温度为（）℃。
A. 10.5
B. 12～14
C. 14～15
D. 15～17
E. 17～18
20. 保存种蛋的相对湿度以（）合适。
A. 40%～50%
B.50%～60%
C. 60%～70%
D. 70%～80%
E. 80%～90%
21. 若保存时间为2周以上，最适宜的保存温度为（）℃。
A. 10.5
B. 12～14
C. 14～15
D. 15～17
E. 17～18
（22～25题共用题干）鸡胚的母体外发育，依靠温度、湿度、通风、翻蛋、凉蛋等外界条件的共用作用，最后成雏破壳而出。孵化应满足其所需条件，以获得理想的孵化率和健雏率。
22. 合适的孵化温度是（）℃。
A. 36.5～37.0
B. 37.0～37.2
C. 37.3～37.7
D. 37.8～38.3
E. 38.0～38.5
23. 分批入孵时，孵化机内的相对湿度应保持在（）。
A. 50%～60%
B. 50%～55%
C. 60%～65%
D. 60%～70%
E. 65%～70%
24. 孵蛋时，翻蛋角度应达（）。
A. 30°
B. 45°
C. 60°
D.90°
E. 180°
25. 孵化过程中晾蛋温度降至（）℃左右。
A.28
B.30
C.32
D.34
E.36
（26～30题共用题干）每批出雏后要立即进行资料统计分析，计算出衡量孵化效果指标的各个数值。
26. 受精率一般水平应达到（）以上。
A.90%
B.92%
C.94%
D.96%
E.98%
27. 早期死胚率正常水平为（）。
A.1%～2.5%
B.1.5%～3%
C.2%～3.5%
D.2.5%～4%
E.3%～4.5%
28. 高水品的受精蛋孵化率应达（）以上。
A. 91%
B. 92%
C. 93%
D. 94%
E. 95%
29. 高水品的入孵蛋孵化率应达（）以上。
A. 87%
B. 88%
C. 89%
D. 90%
E. 92%
30. 高水品的健雏率应达（）以上。
A. 92%
B. 4%
C. 96%
D. 98%
E. 99%
(31～36题共用题干)在孵化过程中，通过经常检查胚胎的发育情况，可以及时发现问题，查明原因，采取有效措施给予纠正，一获得良好的孵化成绩。
31. 孵化过程中要进行（）照蛋。
A. 2次
B. 3次
C. 4次
D. 5次
E. 6次
32. 孵化过程中1～19d，鸡蛋失重主要发生在（）d。
A.1～3
B.5～7
C.7～10
D.10～13
E.17～19
33. 孵化正常时，一般（）d全部出雏。
A.22
B.21
C.20
D.19
E.18
34.鸡出壳后，应对初出雏进行观察，下列情况不属于发育正常的雏鸡的特征是（）。
A.精神活泼
B. 体重合格
C. 绒毛整洁
D. 身体较长
E. 脐部收缩
35. 孵化过程中死胚胎出现脑水肿现象是由于（）造成的。
A.种鸡饲养缺乏维生素B2
B.孵化温度过高
C.胎位不正
D.翻蛋不够
E.温度过低和短时间温度过高或过低
36. 鸡的孵化过程中第一次胚胎死亡高峰是在孵后（）d。
A. 2～3
B. 3～5
C. 5～7
D. 8～9
E. 18
（37～39题共用备选答案）
A. 4～5d
B. 5～7d
C. 8～9d
D. 10～13d
E. 17～18d
37. 可见明显的“眼点”是在入孵后（）。
38. 可见“合拢”现象是在入孵后（）。
39. 可见“闪毛”是在入孵后（）。
40. 从4日龄至育雏结束育雏室一昼夜光照时间为（）h。
A.6
B.8
C.12
D.16
E.24
41. 商品蛋鸡第二次断喙是在（）周龄。
A.2～4
B.4～6
C.12
D.12～16
E.16～18
42. 育成鸡限制饲养时，每天光照时间应在（）h以内。
A.6
B.7
C.8
D.12
E.18
43. 产蛋鸡的一个产蛋期为（）周龄。
A. 21
B. 51
C. 52
D. 72
E. 120
（44～48题共用备选答案）
A. 0～6
B. 7～20
C. 7～14
D. 15～20
E. 20
44. 青年鸡是指（）周龄的鸡。
45. 大雏是指（）周龄的鸡。
46. 中雏是指（）周龄的鸡。
47. 幼雏是指（）周龄的鸡。
48. 产蛋鸡是指（）周龄以后的鸡。
49. 选择种蛋时下列说法不科学的是（）。
A.来源于高产良种鸡群
B.保存一周以内
C.种蛋越大越好
D.蛋壳表面清洁
E.蛋壳颜色符合品种特征
50.储存种蛋时，种蛋表面有出汗现象说明（）。
A.温度过高
B.温度低
C.湿度过高
D.湿度过大
E.保存时间过长
51.保存期过长的种蛋存放时种蛋应（）放置。
A.平放
B.大头向上
C.小头向上
D.倾斜45。
E.倾斜60
52.一般要求蛋用型种蛋受精率达（）。
A.80%
B..85%
C.90%
D.95%
E.98%
53雏时（）h捡一次雏鸡。
A.1～2
B.2～4 c.4～6 D.8～10 E.12～14
54胚死亡多发生于入孵后的（）d。
A.5～6
B.10～11
C.13～15
D.18
E.21。
55于雏鸡生理特点，下列描述不正确的是（）。
A.生长迅速
B.抗逆性差
C.自卫能力差
D.体温调节能力差
E.繁殖力强
56垫料地面育雏的优点是（）。
A.不接触粪便
B.通风良好
C.利于防疫
D.减少劳动量
E.成本低廉
57模化养鸡场育雏的季节是（）。
A.春节
B.夏季
C.秋季
D.冬季
E.四季均可
58生雏鸡的运输一般在生后（）h为宜。
A.1～2
B.2～4
C.4～8
D.8～12
E.48
59夏育雏的脱暖时间一般在（）周龄。
A.1～2
B.2～3
C.3～4
D.4～6
E.6～8
60成鸡在开产前驱虫两次，第一次在（）。
A.3～4周龄
B.4～6周龄
C.8～10周龄
D.12～14周龄
E.开产前
61育成鸡转入到蛋鸡舍的时间最迟不能超过（）周龄。
A.6
B.8
C.17～18
D.20
E.22
62常情况下产蛋高峰期能维持（）个月。
A.1～2
B.2～3
C.3～4
D.4～6
E.7～8
63于41～60周龄的蛋鸡，在饲养上要（）。
A.自由采食
B.控制采食量
C.降低饲料能量浓度
D.提高采食量
E.限制饲喂
64蛋鸡限制饲养的饲料减少量不能超过（）。
A.1%～2%
B.3%～4%
C.8%～9%
D.12%～15%
E.25%～30%
65蛋鸡适宜舍内温度是（）摄氏度。
A.5～27
B.13～15
C.13～25
D.20～23
E.32～35
66蛋鸡最佳舍内湿度为（）。
A.40%～72%
B.60%～65%
C.30%～40%
D.65%～70%
E.70%～80%
67般产蛋鸡的适宜光照强度为（）。
A.2～3Lx
B.3～5Lx
C.6～7Lx
D.10Lx
E.30～60Lx
68制换羽的缺点是（）。
A.换羽期延长
B.产蛋一致性差
C.产蛋率低
D.产蛋期短
E.蛋壳质量差
69.孵化过程中要进行凉蛋，其目的之一是（）。
A.缩短孵化期
B.防止胚胎和壳膜粘连
C.使胚胎各部受热均匀
D.节省能源
E.更新孵化机内的空气
70.种蛋在将钝端向上放置在蛋盘上称为（）。
A.入孵
B.翻蛋
C.凉蛋
D.码盘
E.移盘
71.在孵化过程中头次照蛋可见胚胎血管淡红，纤细，扩散面小并可见到胚胎，此胚胎为（）。
A.发育正常
B.发育极好
C.发育不良
D.是死胚胎
E.是无精蛋
72.在种蛋入孵的第17～18天，从孵化机的蛋盘中移到出雏盘的过程叫（）。
A.码盘
B.凉蛋
C.移盘
D.翻蛋
E.出雏
73.第二次照蛋时，发育正常的胚胎气室大小适中尿囊上的血管伸展到蛋的小头，这种现象称为（）。
A.起单珠
B.小蜘蛛
C.合拢
D.闪毛
E.发边
74.当对死胎进行病理分析时，发现胚胎出现脑水肿现象，其原因可能是（）。
A.种鸡缺乏维生素B2
B.翻蛋不够
C.温度过高
D.温度过低
E.湿度过高
75.具有成本低廉，简单易行但容易感染球虫病的育雏方式被称为（）。
A.地面育雏
B.平面育雏
C.网上育雏
D.厚垫料地面育雏
E.主体育雏
三、A3题型
（76～78题为共用题干）某养鸡场饲养蛋雏鸡，出现啄癖现象。
76. 防止啄癖最有效的方法是（）。
A.降低室温
B.加强通风
C.减少密度
D.遮暗光线
E.断喙
77. 第一次断喙在出壳后（）。
A.1～3 日龄
B.3～6 日龄
C.6～10 日龄
D.21～24 日龄
E.12周龄
78. 雏鸡断喙的长度：下喙（）处。
A.1/2
B.1/3
C.2/3
D.1/4
E.3/4
(79～82为共用题干）某蛋鸡场要对育成鸡采取限制饲养。
78.开始限饲的时间应为（）周龄。
A.3
B.4
C.6
D.8
E.12
80. 限制饲养不能达到的目的是（）。
A.节省饲料
B.维持体重
C.提高种蛋合格率
D.提前开产
E.提高产蛋量
81. 限饲最常用的方法是( ).
A.限质
B.限时
C.限量
D.五二限饲
E.六一限饲
82. 限饲时光照时间不能低于（）h。
A.23～24
B.14～16
C.12～14
D.8
E.6
83 当第一次照蛋时发现蛋内透明发亮，有时可见转动的蛋黄阴影说明是（）。
A.正常胚胎
B.弱胚胎
C.无精蛋
D.死胚胎
E.受精蛋
84雏的初饮时间正确的是（）。
A.到达育雏室立即饮水
B.到达育雏室休息片刻再饮
C.先开食后饮水
D.出壳后即饮
E.出壳后3h
85鸡开食正确的是（）。
A.用青料
B.用精料
C.日喂3次
D.自由采食
E.先开食后饮水
86产蛋期既能满足营养需要又不浪费饲料的饲养方法叫（）。
A.调整饲养
B.阶段饲养
C.一条龙饲养
D.一贯肥育
E.成年肥育
87在第一个产蛋年产蛋水平随年龄的增长而呈（）的产蛋曲线。
A.低—低—高
B.高—低—高
C. 高—高—低
D. 低—高—高
E. 低—高—低88蛋鸡的两阶段饲养时以（）周龄为界。
A.40
B.70
C.60
D.50
E.30
89鸡舍内主要有害气体为（）。
A.CO2 、NH3、H2S
B. CO2
C. NH3、H2S
D. CO2 、H2S
E. NH3
90产蛋期光照时间维持在（）h。
A.8
B.10
C.16
D.20
E.24
91初生雏鸡的雌雄鉴别，其中用肉眼观察生殖突起的有无和状态，是（）。
A.伴性遗传鉴别法
B.快慢羽鉴别
C.羽色鉴别
D.翻肛鉴别
E.外貌观察法
92蛋率急剧上升到高峰期维持一段时间，此时体重增加主要以肌肉和骨骼为主，因此营养必须满足鸡的生长和产蛋需要，此时为（）周龄。
A.开产前到40
B.41～60
C.61～72
D.开产到50
E.50～72
93鸡产蛋高峰上升期，当产蛋率还没上升到高峰就提前更换高峰期饲料，当产蛋率下降后，为抑制产蛋率下降速度，在产蛋率下降后1周再更换饲料，这是（）。
A. 按气温变化调整
B.按鸡群状况调整
C.按产蛋曲线调整
D.按鸡习性调整
E.按饲养阶段调整
94约克夏猪原产于（）
Ａ．美国Ｂ．丹麦Ｃ．比利时Ｄ．英国Ｅ．中国
95 瘦肉型猪的品种体长与胸围之差为（）ｃｍ．
Ａ．小于等于２Ｂ．大于等于５Ｃ．大于等于８Ｄ．大于等于１２Ｅ．大于等于２０
96 猪的合理分群原则是（）．
Ａ．留弱不留强，拆多不拆少，昼合夜不合Ｂ．留强不留弱，拆多不拆少，夜合昼不合Ｃ．留弱不留强，拆少不拆多，夜合昼不合Ｄ．留弱不留强，拆多不拆少，夜合昼不合Ｅ．留强不留弱，拆少不拆多，昼合夜不合
97成年公猪的配种次数（）．
Ａ．２～３次／周Ｂ．２～３次／ｄＣ．１～２次／周Ｄ．１～２次／ｄＥ．４～５次／周
98引入及培育的种公猪适配年龄与体重是（）．
Ａ．7~9月龄、75kgＢ．8~10月龄、75kgＣ．10~12月龄、90kgＤ．8~10月龄100kg Ｅ．10~12月龄、100kg
99. 一头母猪最后一次配种的日期为６月２８日，其预产期为（）。
Ａ．10月17 日 B.10月18日 C.10月19 日 D.10月20 日 E.10月21日100. 母猪的发情周期平均为（）ｄ．
Ａ．17 B．19 C．.21 D．28 E．30
精益管理知识试题，看看你答对几题 一、填空题（共33题） 1、6S指的是整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全。 2、区分工作场所内的物品为“要的”和“不要的”是属于6S中的整理。 3、物品乱摆放属于6S中的整顿要处理的范围。 4、团结同事，与大家友好沟通相处是6S中素养的要求。 5、丰田生产方式的两大支柱是准时化和自动化。 6、精益质量的三不原则：不接受不良品，不制造不良品、不流出不良品。 7、精益思想的5项原则有定义价值、价值流、流动、拉动、尽善尽美。 8、企业生产活动中不为我们创造价值但是却消耗资源的现象称为浪费。 9、精益生产七大浪费中最大的是生产过剩的浪费,其他六大浪费是指：等待的浪费，搬运的浪费，不良品的浪费，动作的浪费，库存的浪费,管理的浪费。 10、改善的3S是简单化，标准化，专门化。 11、精益生产要实现的目标主要有高质量、低成本、短交期。 12、准时化的主要思想是在需要的时间按照需要的数量提供需要的产品。 13、TPM，即全员生产维修。 14、标准作业三要素是节拍、作业顺序、标准在制品。 15、6S中的整理简单的来说，就是区分需要的与不需要的物品、物料、工具等，保留需要的，丢掉不需要的，目的是腾出空间，作业空间更加灵活使用、防止误用、误送提高生产效率。
16、6S中的素养是针对人“质”的提升而提出的，也是6S运动的最终目标，目的是培养具有好习惯、遵守规则的员工，提高员工文明礼貌水准，营造团体精神。 17、机器设备应随时保持干净清洁，岗位周围的环境也应定期清扫。 18、改善的4个原则：取消，合并，重排，简化。 19、用户为上帝，以人为中心，以精简为手段，团队合作，准时供货方式是精益生产的主要特征。 20、全面质量管理的基本要求是全面，全过程，全员，多方法。 21、精益生产的经营思想基础来源于利润主义，即保持利润不变，降低成本。 22、精益生产的三现原则是现场，现实，现物。 23、精益生产的三定原则是定点，定容，定量。 24、物料在运至使用地之前在指定区域的固定位置存放称为临时物料存储区。 25、拉动系统是用户基于消耗量要求以明确的时间、地点和数量交付某种产品的补给系统 26、精益生产的核心是追求零库存、快速应对市场变化、企业内外环境的和谐统一、人本位主义、库存是“祸根”。 27、生产要素的5MQS分别指：人、机器、物料、作业方法、管理、品质、安全。 28、精益生产方式采用拉式控制系统。 29、请列举四个现场改善经常用到的精益工具： 6S 、减少生产准备时间、培养多能工、防错设计。（ TPM 、标准作业、均衡生产、价值流、生产线布局优化）
《家禽生产学》复习参考 一、名词解释 1.家禽：指经过人类长期驯化和培育而成，在家养条件下能正常生存繁衍并能为人类大量提供肉、蛋等产品的鸟类。 2.家系选择：根据家系均值进行选择，选留和淘汰均以家系为单位进行。 3.兽医生物安全：采取必要的措施最大限度的减少各种物理性，化学性和生物性，致病因子对动物群造成危害的一种动物生产体系。 4.带鸡消毒：指将消毒液直接洒到鸡身上，从而对鸡体进行消毒的方法。 5.产蛋曲线：把每周的母鸡日产蛋率的数字标点在图纸上，再将各点连接起来，就得出产蛋曲线。 6.产蛋量：母禽在一定时间内的产蛋数量，或一个禽群在一定时间内平均产蛋数量。 7.封门：胚胎发育到第17天，照蛋时蛋小头看不到发亮的部分，俗称封门。 8.合拢：胚胎发育到第10天，照蛋时，除气室外整个蛋布满血管。 9.均匀度：是指鸡只体重大小的均匀程度。鸡群均匀度：是指群体中体重落入平均体重+10%范围内鸡所占的百分比。 10.限制饲养：是指产蛋鸡群在高峰期过后减少饲喂量而对产蛋性能无影响的一种措施。 11.光照制度：就是对鸡群实施系统的人工光照或自然光照补充人工光照。 12.杂交繁育体系：将纯系选育，配合力测定，以及种鸡扩繁等环节有机结合起来形成的一套体系。 13.网上平养：禽群离开地面，活动于金属或其他材料制作的网片上，这种饲养方式~。 14.强制换羽：人为采用强制性方法，给鸡以突然应激，造成新陈代谢紊乱，营养供应不足，促使鸡迅速换羽后迅速恢复产蛋。 15.人工孵化：根据母禽自然孵化的原理，人工模仿自然孵化的条件来孵化种蛋。 16.气囊：装空气的膜质囊，一端与支气管相连，另一端与四肢骨骼及其他骨骼相通。 意义：1)贮存气体，2）增加空气利用率3）调节体温4）增加浮力 17.应激：是指家禽对外界环境刺激所产生的非特异性反应。 18.优胜序列：是指群体中某一成员较其它成员在许多群体行为中表现有更为优先的地位。 19.生物学产蛋年：从开始产蛋到第二年换羽停止产蛋为止。 20.现代鸡种（配套系）:是在标准品种的基础上采用现代育种方法培育出的具有特定商业代号的高产群体。 21. 纯系：在家禽育种只能够，育种群在闭锁继代选育5代后，有利基因的频率增加，不利基因的频率逐渐减少形成的遗传上比较稳定的种群。 22.胚盘：受精后的蛋，生殖细胞在输卵管过程中，经过分裂，形成中透明，周围暗的盘状形原肠胚。 23.胚珠：未受精的蛋，生殖细胞在蛋形成过程中一般不再分裂，剖视蛋黄表面有一个白点。 24.产蛋率：群体某阶段（周、期、月）内平均每天的产蛋百分率。 25.肥肝:采用人工强制填饲，使鸭鹅的肝脏在短期内大量积累脂肪，体积迅速增大，形成比普通肝脏种数倍的肥肝。品种：鹅，朗德鹅（外）、狮头鹅、淑浦鹅、永康鹅鸭:北京鸭、建昌鸭、瘤头鸭、 26.骡鸭（半番鸭）：番鸭与普通家鸭之间的杂交。 27.家禽起源：动物界脊索动物门鸟纲鸡的起源：鸟纲鸡形目雉科原鸡属（四种红色原鸡，绿，灰色和锡兰野鸡） 鸭：雁型目鸭科河鸭属（绿头野鸭和斑嘴鸭）鹅：雁属（鸿雁和灰雁） 28.建立基础群：搜集具有不同特点的品种，品系作为育种素材，目的就是保留较多的优良基因 二、填空 1.现代养禽业的标志是（高的生产效率）（高的生产水平）。 2.鸡消化、呼吸系统的特殊器官：嗉囊、肌胃、气囊、鸣管。 3.鸡的输卵管分为五部分，即（漏斗部）（膨大部）（峡部）（子宫部）（阴道部）。 4.育雏率（%）=育雏期末合格雏禽数/入舍雏禽数×100。育成率（%）=育雏期末合格育成禽数/育雏期末合格雏禽数×100。饲养日产蛋率=某段时间日均产蛋数／饲养日产蛋数。产蛋数=饲养天数×产蛋总数÷饲养日总数。入舍鸡产蛋数=产蛋总数÷入舍鸡数。 5.早熟蛋鸡开产体重过小是产蛋高峰不高或产蛋率降低过快的原因。 6.影响孵化率的五大因素：（温度、相对湿度、通风、换气、转蛋）。 7.稀释疫苗用：（蒸馏水）、（深井水）、（冷开水）。 8.公禽的生殖器官：睾丸、附睾、输精管和交媾器。 9.鸡品种27个，分为（蛋用型）（兼用型）（肉用型）（观赏型）（药用型）和其他六型。 10.对肉用家禽而言，（早期体重）始终是育种最主要的目标，而对蛋用家禽和种禽，体重是（衡量生长发育程度）及（群体均匀度）的重要指标之一。 11.鸡的标准品种（白来航鸡）（白洛克鸡）（百科尼什鸡）。 12.鸡的食物中加入砂粒目的：（为了提高胃肠的消化机能，改善饲料利用率）。 13.现代鸡种几乎所有蛋鸡都是单冠。
STD 一、填空题： 1、标准化的四个要素是：工作场所组织(5S)、单件工时管理、标准化工作、目视化管理。 2、标准化的目的是减少变化与维持稳定，并在此基础上进步与提高。 3、浪费是一种不增加价值或不提高产品质量的行为。 4、5S是指：整理、整顿、清扫、清洁、素养。 5、5S中的整理实质就是清除工作场所中不必要的物品，在清除物品时，考虑的是物品的现使用价值，而不是原购买价值。 6、ATT（实际单件工时） = TT（理论单件工时）×（生产效率）。 7、标准化操作单ＳＯＳ是一张以班组成员为基础，把一个人的工作划分为有序的步骤，记录下所有步骤的时间和总操作时间，并将整个过程用移动略图绘制出来的表格。 8、原则上，一份完整的SOS中必须包含两种质量检查要素：自检、互检。 9、在编制JIS时主要步骤时，有要点必须有原因，要点通常与安全或质量有关。
10、位频图中MAT表示料架，SUB表示分组装。 11、符号的含义是：起始点；的含义是：结束点。 12、70%线所在的位置的数值计算为：ATT × 70% 。 13、线平衡墙的目的是：消除步行和非增值的操作浪费，平衡工位间的工作量。 14、工位组织是从安全、人机工程的角度来优化和组合工作位置及其周围区域的方法。 15、标准化工作是由功能区域同意、建立、遵循和维护的按照重复顺序或标准方法完成工作任务的文件记录。 二、单选题： 1、以下的哪种浪费会导致七大浪费的其他所有浪费？（ C ） A、过度加工 B、多余搬运 C、过度生产 D、过度库存 2、整理的目的是：（ B ） A、检查 B、清除闲置物品 C、一物一位，物归其位 D、维持良好工作场所管理
《家禽生产学》课程试卷A 试题答案及评分标准 一、名词解释(每题2分，共14分) 1、是在标准品种或地方品种基础上，采用现代育种方法培育出来的，具有特定商业代号的高产鸡种。 2、鸡胚孵化的第17天，蛋白全部进入羊膜腔，照蛋时蛋小头看不到发亮的部分，俗称封门。 3、是指群体中某一成员较其他成员在许多群体行为中表现有更为优先的地位。 4、在鸡的育成期，为避免因采食过多，造成产蛋鸡体重过大或过肥，在此期间对日粮实行必要的数量限制，或在能量蛋白质上给予限制。 5、鸡群体中体重落入平均体重±10%范围内鸡所占的百分比。 6、 数 统计期内累加饲养只日统计期日数 统计期内总产蛋量母鸡饲养日产蛋量?= 7、番鸭与普通家鸭之间进行的杂交，是不同属之间的远缘杂交，所得的杂交后代虽有较大的杂交优势，但没有生殖能力，故称为骡鸭。 二、填空 （每空0.5分，共16分） 1、贮存空气 增加空气利用率 散发体热 增加浮力 2、右 漏斗部、膨大部、峡部、子宫部、阴道部 3、白来杭鸡 意大利 黄 白 4、12～18℃ 75%～80% 5、防粘连 胎儿（羊膜）运动 受热均匀 6、横向通风 纵向通风 纵向通风 7、啄肛 6～10日龄 断喙 8、朗德鹅 北京鸭 建昌鸭 高邮鸭 河北麻鸭 9、焚烧法 深埋法 堆肥法 三、选择题 （10分，每题1分） 1、A 2、D 3、C 4、B 5、B 6、C 7、D 8、A 9、C 10、B 四、判断题 （8分，每题1分；对打√，错打×） 1、× 2、√ 3、× 4、√ 5、× 6、× 7、√ 8、√ 9、× 10、√ 五、解答题（24分，每题6分） 1. 结合家禽解剖特点，简述家禽抗病力差的原因。（6分） （1）鸡的肺脏较小，连着许多气囊，且许多骨腔内都有气体彼此相通，从而使某些经空气传播的病原体很容易沿呼吸道进入肺、气囊和体腔、骨胳之中，故鸡的各种传染病大多经呼吸道传播，发病迅速，死亡率高，
精品文档 精品文档精益生产考试试卷 一、单项选择题（共40题，每题1分，共40分） 1、丰田生产方式的目的在于彻底杜绝各种浪费，以提高生产 D 。 A、周期 B、交货期 C、成本 D、效率 2、拉动系统的核心是 D 。 A、5S B、自动化 C、看板管理 D、准时化 3、均衡生产要求快速换产以达到 A 的生产。 A、小批量、多品种 B、小批量、少品种 C、大批量、少品种 D、大批量、多品种 4、拉动体系是允许材料、产品在 B 库存，或在最底限度在制品 库存的情况下流动。 A、有 B、没有 C、不确定 D、有一点 5、运货指令的使用规则是 C 。 A、前一道工序根据“看板”的种类和数量生产 B、没有“看板”时不运送，不制造 C、后一道工序按照“看板”到前一道工序去领产品 D、“看板”一定挂在作业的相关实物上 6、精益生产的库存水平是 C 。 A、高 B、中 C、低 D、多 7、需要整理整顿的是什么地方？ C 。 A、工作现场 B、办公室 C、所用地方 D、仓库 8、实行“看板方式”的基础是： C 。 A、准时化 B、自动化 C、流水线生产 D、均衡化生产 9、TPM需要所有的人，从领导到 D 的积极参与，但是并不是所有的 人都要改变“作业员只管操作，维修员只管维修的意识”。 A、工艺技术人员 B、管理人员 C、材料工 D、操作工 10、精益生产方式对操作员工的要求是 C 。 A、懂设计制造有较高操作技能 B、不需要专业技能 C、多技能 D、单一技能 11、持续改善的基础是 A 的途径。 A、标准化 B、制度化 C、目视化 D、通用化 12、可视化工厂的建立有一个简单的前提， B 信息最一目了然。 A、文字 B、图片 C、表格 D、数字 13、对零件的加工投入超出客户需求部分的浪费属于 D 浪费。 A、不良品 B、等待 C、搬运 D、过度加工 14、哪些不是创意改善提案实施要点： C 。 A、创意改善提案的角度有多种，可以从“浪费”入手，从品质、 成本、设备、安全、效率等方面的不足动脑筋，思考如何做改善 B、先从不花钱的改善做起，创意最重要 C、改善是无限的 D、改善提案最重要的是流程改善，其他改善并不重要 15、TPM的目标是实现零灾害、零故障（非正常故障）、 D 的目标。 A、零事故 B、零浪费 C、零损害 D、零不良 16、企业标准包括两个方面的内容，一是技术标准，二是 D 。 A、产品标准 B、工艺标准 C、设计标准 D、管理标准 17、5S管理和产品质量的关系如何？ B A、工作方便 B、改善品质 C、增加产量 D、关系不大 18、TPM的三大法宝是TPM小组会议、 C 、管理看板。 A、重点培训 B、班前讲话 C、现场演示 D、宣传 19、标准作业的实施可以确保装配和加工工序的 B ，在不损害 并确保的前提下，用更快捷有效的方式完成作业。 A、能力、设备、库存 B、品质、设备、安全 C、品质、环境、安全 D、能力、环境、库存 20、开展QC小组活动有利于开拓 A 的途径。 A、提高质量 B、劳动竞赛 C、现场管理 D、全员管理 21、全面质量管理（TQC）的质量的含义是 C 。 A、产品质量 B、工作质量
新安职高2015—2016学年第二学期期末考试二动科班《畜禽生产》试题（专业）命题人：卫红献 一、名词解释（每小题3分，共24分） 1、细度： 2、裘皮： 3、羊快疫 4、蓝舌病 5、伸度 6、胴体重 7、屠宰率 8、食管沟反射
二、填空题：（每小题1分，共20分） 1、细毛羊分为、、。 2、是世界最著名的细毛羊品种。 3、是世界产奶性能最好的绵羊品种。原产于 4、是目前世界上最著名的肉用山羊品种。原产于 5、是世界上最著名的毛用山羊品种。原产于 6、是我国现有产绒量最高的山羊品种 7、羊毛纤维在形态学上分为、、 三部分。 8、羊毛纤维在组织学构造上，有髓毛分为、、 三层。 9、一般将毛纤维分为4个主要类型，即、、 、。 10、羊产肉性能的测定指标、、 11、羊放牧的方式有、、和 四种。 12、羊放牧的队形有、 13、羔羊饲养管理的目标是， 14、羊的断尾方法有和。 15、羊的去势方法有和。 16、羊药浴的方式有、和。 17、羊修蹄时间一般在季节。
18、肉羊育肥方式可分为、、 19、养的编号方法和。 20、羊场按经营管理功能，可划分为、、 三、选择题（每小题1分，共20分；将正确答案的题号题后的括号内。） 1、新中国成立后培育的第一个毛肉兼用细毛羊品种是（） A．东北细毛羊B．新疆细毛羊 C．内蒙古细毛羊D．中国美利奴羊 2、摄食羊肉可以减少心血管系统疾病的危害的根据是（） A．羊肉含胆固醇少B．羊肉蛋白质含量高C．羊肉的氨基酸种类齐全D．羊肉肉质鲜美 3、萨能奶山羊是世界上最著名的奶山羊品种，原产于下面哪个国家（） A．瑞士B．法国C．新西兰D．南非 4、药浴的目的（） A．杀灭细菌和病毒B．补充营养 C．预防和治疗体外寄生虫D．接种疫苗 5、羊在药浴之前需要注意的是（） A．选择晴朗、暖和、无风的上午进行 B．药浴前2h充足饮水，以防口渴吞饮药液 C．先浴健康羊，后浴病羊D．以上都是 6、下面属于绒用山羊品种的是（） A．中卫山羊B．波尔山羊 C．开士米山羊D．萨能山羊
畜禽生产考试试题（2）答案 一、名词解释（共10分，每题2.5分）， 1、畜禽 2、杂交 3、能量饲料： 4、牛初乳 二.填空（30分，每空1分） 1、瘦肉型猪，脂肪型猪，兼用型猪（鲜肉型）的胴体瘦肉率分别为%以上、%以下、%--- %。 2、肉用仔鹅的育肥方法有、、。 3、母猪的泌乳量一般在天达一最高峰。 4、现代养猪的特点是指投资密集、技术密集、猪群密集、产品密集的、 养猪，其高级形式是养猪。 5、我国优良的地方品种猪产于贵州省从江县。 6、太湖猪是当今世界上、最高的品种。 7、汉普夏猪原产于美国，其突出的优点是面积大，瘦肉率高，不足之处是偏低。 8、屠宰率是指重占的百分数。
9、现代家禽的育种体系分为和两部分。 10、种蛋消毒时，在消毒室或孵化机内按每立方米容积30毫升和15克的比例用药。 11、雏鸡出壳后24小时以内，凡是其主翼羽长于覆主翼羽在以上的都称快羽，其它羽型都属慢羽。 12、中国黑白花奶牛的乳脂率为%。 13、西门塔尔牛属于乳肉兼用品种，其育肥牛的屠宰率为%－%。 14、引入我国的国外山羊品种主要有萨能山羊、安哥拉山羊、波尔山羊，其中是著名的山羊品种。 15、羊的初配年龄应在其体成熟之后，体重达到成年羊的%以上，年龄在岁左右。 16、羊的妊娠期平均为天。 三.选择（20分，每题2分） 1、猪的初生期生长强度最大的是（）。 A、皮肤 B、骨骼 C、肌肉 2、在猪杂交繁育中，我国地方良种适合作三元杂交的（）。 A、第一父本 B、第一母本 C、终端父本 3、5月15日配种的母猪其预产期应为（） A、9月20日 B、9月6日 C、9月16日 4、下列品种中属于白羽肉鸡的是（）。 A、艾维茵 B、伊萨褐鸡 C、科尼什鸡 5、下列地方良种蛋用鸭品种，（）原产于贵州省东部的低山丘陵河谷地带。
CI 一、填空题 1、PCR的中文含义是：问题交流报告。 2、SWE的中文含义是：模拟工作环境。 3、CIP的中文含义是：持续改进过程。 4、GMS中，CI的中文含义是：持续改进。 5、BPD的四个流程为：计划、实施、检查、行动。 6、三现是指现场、现物、现实。 7、公司合理化建议的归口管理部门是：公司工会。 8、班组BPD的五大目标分别是：安全、人员、质量、相应、成本 二、单选题 1、应在什么时候开展CIP活动？（ D ） A.假期 B.生产 C.生产休息时间 D.日常性的工作 2、在BPD目视板中，黄色三角表示（ B ）。 A.达到或超过目标 B.未达到目标，但与目标差距不超过5%（含5%） C.持续改进 D.未达到目标，与目标差距超过5% 3、问题交流报告的管理归属部门是：（ A ） A.质量部 B.技术中心 C.制造部 D.人力资源部 4、开展持续改进的前提是（ B ）。 A.人员参与 B.标准化 C.缩短制造周期 D.制造质量 5、七大浪费中最大的浪费是（ A ）种。 A.过度生产 B.等待 C.过多的动作 D.过多运输和物料 E.返修或改正 F.过度库存 G.过度操作 6、PDCA中C是指（ B ）。 A.计划 B.检查 C.实施 D.跟踪 7、暗灯系统是（ C ）。 A.由电线与灯泡组成 B.由电线、灯泡与音乐组成 C. 一种寻求帮助的理念 D. 由电线、灯泡、音乐与电脑组成 8、问题是指（ D ）。 A.质量缺陷 B.设备故障
C.造成停线与质量下降的原因 D.标准、期望与实际的差异 9、在生产线上拉下暗灯的人员是（ A ）。 A.班组员工 B.班组长 C.工段长 D.厂长 10、当生产发生停线事件时，员工的职责是（ B ）。 A.停止工作，向车间领导报告 B.拉动暗灯拉索寻求帮助，并继续工作 C.继续工作，保持现状 11、BPD在运行上，要求贯彻深入现场的领导模式，不要只是坐在办公室里等待别人来汇报，在制订目标上，作为持续改进的工具，要求达到目标，接着（ C ）。 A.分析 B.总结 C.制订更高要求的可行目标 D.数据更改 12、BPD（业务计划实施）是属于哪个原则下的要素（ C ）。 A.内建质量 B.标准化 C.持续改进 D.人员参与 13、标准化与持续改进的关系是(Ａ) A. 标准化是持续改进的基线 B. 没有关系 C. 持续改进先于标准化 D.没有持续改进就没有标准化. 14、、问题解决７钻中的第一钻是指（Ｃ）。 A.正确的工具 B.正确的产品 C.正确的过程 D.正确的零件质量 15、在BPD目视板中，绿色圆圈表示（ A ）。 A.达到或超过目标 B.未达到目标，但与目标差距不超过5%（含5%） C.持续改进 D.未达到目标，与目标差距超过5% 16、BPD是英文的缩写,其中文的含义是( B ) A.先进先出 B.业务计划实施 C.全员维护系统 D.拉动系统 17、工段CIP活动的组织者是（ A ） A.工段长 B.车间CIP主管 C.值班长 D.班长 18、浪费是一种不增加（ D ）或不是提高产品质量的行为。 A.劳动力 B.产量 C.费用 D.价值 19、问题解决的七个步骤的第一步是？（ B ） A.查找起因点 B.问题描述 C.短期措施 D.问题定义 20、暗灯原理的核心是（ C ）。 A.问题解决 B.标准作业 C.快速响应 D.持续改进
精益生产综合知识考试题及答案
精品文档 精益生产综合知识考试题 姓名：成绩： 一、填空题(1*25) 1. 无废品、零库存、低成本和产品多样化是精益生产方式追求的无止境的尽善尽美的目标。 2. 根据安全生产理论进行系统科学地分析，事故的直接原因是人的不安全行为、物的不安全状态。 3．PDCA循环的含义是计划、实施（执行）、检查、处理（行动）。 4．生产过程中的“三不伤害”是不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤害。 5. 精益生产方式中的“三为体制”就是以生产现场为中心，以生产工人为主体， 以车间主任为首. 6. 组织生产线依靠一种称为看板的形式。即由看板传递下道向上退需求的信息（看板的形式不限，关键在于能够传递信息）。 7. 强调质量是生产出来而非检验出来的，由生产中的质量管理来保证最终质量.生产过程中对质量的检验与控制在每一道工序都进行。 8. 精益生产方式两大核心：第一，追求零库存。第二，追求快速反应，即快速应 对市场的变化。 9. 精益生产是一种追求无库存生产，或使库存达到极小的生产系统，为此而开发了包 括看板在内的一系列具体方式，并逐渐形成了一套独具特色的生产经营体系。 精益生产主要研究时间和效率，注重提升系统的稳定性，50多年来精益生产的成功案例已证实。 二．选择题(2*10) 1.5S管理的核心是什么？（ B ） A.整理 B.整顿 C.清洁 D.清扫 2.我们宏星公司的5S应如何做？（ A ） A. 5S是日常工作一部分，靠大家持之以恒做下去 B.做四个月就可以了
精品文档 C. 第一次有计划地大家做，以后靠干部做 D. 车间做就行了 3. 下面与制造产品质量无关的一类人员是（ C ）。 A.产品设计人员 B.产品制造人员 C.产品检验人员 D.设备保证人员 4. 公司什么地方需要整理整顿？（ C ） A. 工作现场 B. 办公室 C. 全公司的每个地方 D. 仓库 5. 看板的三大作用不包括（ C ） A. 传递生产信息 B. 保证生产现场的标准操作 C. 识别浪费 6. 不是实施精益生产的具体手法的是（ C ） A. 生产同步化 B. 生产均衡化 C. 生产人性化 D. 生产柔性化 7. 精益生产线布置时对设备的要求描述错误的是（ D ） A. 小型化的设备 B. 设备的管线要整齐并有柔性 C. 物品在加工时的出入口要一致化 D. 设备要落脚生根 8. 精益生产的经营思想是（ D ） A. 成本中心型 B. 售价中心型 C. 服务中心型 D. 利润中心型 9. 控制生产速度的指标是（ B ） A. 设备 B. 生产节拍 C. 库存 D. 材料 10. 以下不是精益生产主要特征的是（ B ）。 A. 拉动式生产 B. 推动式生产 C. 最大限度的减少库存 D. 实现准时化生产 三、、判断题（2*10） 1.价值只能由最终客户确定。（√） 2.精益生产之品质目标是不产生不良品。（√） 3.控制生产速度的指标是生产节拍。（√） 4.只有不增加价值的活动，才是浪费。（×） 5.实施精益生产方式的基础是6S管理。（√） 6.节拍时间即周期时间。（×） 7.精益生产方式采用推动式控制系统（×） 8.标准化作业主要包括标准节拍、标准顺序和标准手持。（√） 9.精益生产的品质管理强调事前预防不合格品的发生。（√）
《畜禽生产》测试题---养猪学 一、填空题 1、因经济用途不同，猪可分为（ ）、（ ）、（ ）三种类型。我国的东北民猪和哈白猪属于（ ）型品种猪，而外引的长白猪与杜洛克则为（ ）型品种猪。 2、母猪发情周期平均为（ ）天，发情持续期为（ ）天；适时配种时间应为发情后的（ ）小时，但因猪的品种类型及年龄不同而应有所差异。一般的配种原则是，老（ ）、小（ ）、不老不小（ ）。 3、 科学养猪要求对不同年龄、性别及生理阶段的猪，要根据其生理特 点及营养需要采用不同的日粮及饲养方式。按照这一要求，生产上对初次配种的妊娠母猪通常应采用（ ）的饲养方式；对产后体况较为瘦弱的泌乳期母猪则宜采用（ ）的饲养方式。 4、 在肉猪生产中，如果有良好的饲料与环境条件，生产追求的主要目 标是尽可能获得高的日增重，而不过分强调瘦肉率，这种情况下最佳的肥育方式应为（ ）。 5、 在养猪生产中，种公猪的用途是（ ）。为保证配种质量，在 合理饲养基础上，应特别强调（ ）。其配种次数，初次参加配种的青年公猪应为每天（ ）次，一周最多不能超过（ ）次； 成年公猪每天配种最多不能超过（ ）次，每周最好给（ ）天的休息时间，不参加配种。 二、选择题 1．下列中国地方猪种哪些是属于华中型（ ） A．荣昌猪 B．太湖猪 C．通城猪 D．民猪 2．下列中国地方猪种哪些是属于华北型（ ） A．民猪 B．金华猪 C．通城猪 D．荣昌猪 3．种猪选择时所依据的生长发育性状有（ ） A．初生重 B．泌乳力 C．生长速度 D．胸围 4．“公的好，母的好，后代错不了”指的是（ ）选配方法
A．异质选配 B．同质选配 C．亲缘选配 D．近交 5．猪屠宰测定时采用三点测膘，三个测定位点分别为肩部最厚处、胸腰椎结合处和（ ）。 A．腰荐椎结合处 B．最后荐椎处 C．最后胸椎处 D．荐部最厚处 6．仔猪出生后补充开食料的时间（ ） A．10～12日龄 B．7～10日龄 C．3～5日龄 D．15～20日龄7．下列有关初乳的营养作用不正确的是（ ） A．蛋白质含量是常乳的三倍 B．含有免疫球蛋白 C．含有镁盐具有轻泻作用 D．含有很高的糖 8．胴体重是指肉猪经电麻、放血、烫毛、开膛去除内脏、头、蹄和尾后的左右两片胴体重量之和，但在去除内脏时要注意保留（ ）A．板油和肝脏 B．肾脏和肝脏 C．板油和肾脏 D．心脏和肾脏 9．猪肉嫩度是用（ ）进行测定的 A．倒数第2～3肋骨处的背最长肌 B．倒数第3～4肋骨处的背最长肌C．最后胸椎处的背最长肌 D．腰大肌 10．当分娩率为98%，情期受胎率为90%，哺乳期为28d，母猪断奶至发情间隔时间为7d时的母猪年产窝数为 （ A ）窝/年。A．2．37 B．2．40 C．2．42 D．2．45 11．哺乳母猪的泌乳量在产后（A）天达到高峰，然后逐渐下降 A．20～30 B．10～20 C．30～40 D．50～60 12．寄养成功的条件是（ ） A．母猪分娩时间最多不能相差10 天 B．寄养母猪的泌乳量高 C．将被寄养仔猪直接放入寄养母猪窝中即可 D．选择体重较大的被寄养仔猪放入到后分娩的“奶妈”窝中 13.。猪舍类型按猪栏排列形式可分为（ ） A．双列式 B．双坡式 C．单坡式 D．钟楼式
精益管理知识考试试题部门：姓名：成绩： 一、填空题 1、6s管理其含义是指：整理、（整顿）、清扫、（清洁）、素养、安全。 2、七大浪费主要包括：（制造过剩）、库存、搬运、（加工）、动作、等待、不良品等七种浪费。 3、精益生产方式中的“三为体制”是以（生产现场）为中心，以（生产工人）为主体，以车间主任为首。 4、质量三步曲是质量计划、（质量控制）、质量改进。 5、PDCA循环中PDCA分别表示：计划、（执行）、检查、（总结）。 6、精益思想核心内涵是以最小的（资源投入），包括人力、设备、资金、材料、时间和空间，创作出尽可能多的（价值），为顾客提供新产品和及时的服务。 二、判断题 1、精益生产方式只适合生产制造部门或领域。（×） 2、推行精益管理的难点主要是思想观念上的转变。（√） 3、精益管理提倡一切创造价值的行动和事业，消除一切没有价值的活动和职位。（√） 4、精益思想不仅消除浪费，同时还以创造价值为目标，就是在创造价值的目标下做正确的事。（√） 5、精益管理以员工为根本、以利润为中心，以持续改善为手段。（√） 三、单项选择题 1、精益管理作业标准应悬挂在什么地方。（B） A、工区办公室 B、作业现场 C、醒目位置 D、矿长办公室 2、以下不是精益生产主要特征的是（B ）。 A、拉动式生产 B、推动式生产 C、最大限度的减少库存 D、实现准时化生产 3、精益管理的核心是（A）。 A、消除一切浪费。 B、最大程度的减少浪费。
C、尽量提高劳动效率。 D、零故障、零不良。 4、（ B ）是七大浪费中最大的浪费，它除造成直观的浪费外，还会把“等待是浪费”隐藏起来，使管理人员漠视等待的发生。 A、制造过剩的浪费 B、库存 C、生产不良的浪费 D、加工过剩的浪费 5、精益生产方式的起点在哪里 ( A ) A、销售 B、计划 C、采购 D、仓库 四、简答题 1、什么是精益管理？ 答：精益管理源于精益生产。“精”就是少投入、少消耗，降低运营成本；“益”就是多产出、多创效，提升企业经济效益。 精益管理以员工为本、以利润为中心，以持续改善为手段，消除企业各种过程中浪费，减少库存积压、缩短工作流程时间，提高工作生产效率、提高产品质量、从而以最小的投入满足顾客的需求，并获取最大的回报。 2、推行精益管理的目的意义是什么？ 答：推行精益管理是上级领导的要求、是应对经济形势的需要、是消除浪费提高经济效益的需要、是提升员工素质的需要、是提升企业管理水平的需要、是社会企业经济发展的必然。 3、精益管理的工具很多，请说出不少于六项常用的工具？ 答：精益管理的主要工具有：⑴6s现场改善管理；⑵看板管理；⑶准时化生产；⑷标准化作业；⑸均衡化生产；⑹准时化物流；⑺自动化生产；⑻全员生产维护(TPM) ；⑼全员质量管理；⑽提案创新改善。
《畜禽生产》试题库 升 学 部
畜禽生产 选择题：（每题２分，共100分） １.断乳仔猪的占地面积以（）平方米为宜。 Ａ、Ｂ、Ｃ、E、 ２.仔猪的体温调节机制到（）日龄接近完善。 Ａ6Ｂ、9Ｃ、20 D、40 E、45 ３.初生仔猪及时（）是提高仔猪成活率的关键。 Ａ吃到初乳Ｂ、固定乳头Ｃ、防冻D、防压E、寄养４.对母子都有利的断奶方法是（）。 Ａ一次断奶法Ｂ、分批断奶Ｃ、逐渐断奶D、早期断奶E、均可 ５.母猪产后（）天内分泌的乳汁叫初乳。。 Ａ、12Ｂ、10Ｃ、7 D、5 E、3 ６.一头母猪最后一次配种日期为3月9日，其预产期为（）。 Ａ、6月30日Ｂ、7月1日Ｃ、6月29日D、7月2日E、7月3日 ７.母猪的妊娠期平均为（）天。 Ａ30 Ｂ、90Ｃ、114 D、150 E、280 ８.猪的哺乳期一般为（）天。 Ａ30Ｂ、30—42Ｃ、60 D、56 E、45 ９.妊娠母猪抓两头带中间的饲养方式适合（）母猪。
Ａ配种时较瘦弱的经产母猪Ｂ、初产母猪 C、配种时较瘦弱的后备母猪 D、繁殖力特别高的母猪 E、配种时膘情较好的母猪 １０.妊娠母猪前粗后精的饲养方式，应采取（）营养水平。 Ａ高低高Ｂ、低高Ｃ、低高高D、高低E、高低低１１、在生产中，大多数猪场对经产母猪应采取（）配种方式。 Ａ单次配Ｂ、重复配Ｃ、三次配D、多次配E、均可１２.母猪排卵时间一般在发情开始后的（）小时。 Ａ2--4Ｂ、6--15Ｃ、20—30 D、24—36 E、36--48 １３.猪的发情持续期平均为（）天。 A、2--4Ｂ、21Ｃ、2、5 D、18—19 E、19---23 １４.猪的发情周期平均为（）天。↑ 15、国外引入品种种公猪的初配体重应为（）公斤。 Ａ、75Ｂ、80Ｃ、85 D、90 E、100 16、种公猪最适宜的生活温度是（）℃。 Ａ、5--15Ｂ、15—18 Ｃ、18—20 D、20—23 E、25—30 17、要合理安排圈舍的饲养密度，一般小猪（）头每群。 A、8—10 B、10—12 C、12—15 D、15—20 E、20—30 18、猪舍的氨气浓度以不超过( )㎎/m3. A、25 B、10 C、1500 D、250 E、100 19、猪舍的相对湿度以（）%为宜。 A、40—60 B、60—75 C、40—75 D、40 E、75
生产管理学 单选 1.MRPII是一种（） A. 库存管理技术B. 计算技术C. 生产组织方式D. 生产计划技术正确答 案：C 2.下列哪项是企业维持库存的原因（） A. 防止供应商改变设计B. 防止员工工资的增加C. 满足需 求波动D. 给员工提供安全感正确答案： C 3.生产系统的生产能力往往取决于（） A. 关键设备的生产能力B. 装配能力C. 瓶颈环节的生产能 力D. A类设备的生产能力正确答案： C 4.下列哪项不是EOQ模型的假设条件（） A. 有数量折扣B. 年需求为已知常量C. 不允许缺货D. 提前期已知且固定正确答案：A 5.下列哪项是项目的特点（） A. 一次性B. 标准产出C. 重复D. 风险小正确答案：A 6.下列哪个行业最适合应用MRP（） A. 机床厂B. 造纸厂C. 炼油厂D. 医院正确答案：A 7.下列哪种流程用来生产高度标准化的产品（） A. 间歇流程B. 项目型生产C. 连续流程D. 批量 生产正确答案： C 8.假定产品是（） A. 不存在的产品B. 正在生产的产品之一C. 理想的产品D. 具有代表性的产品 正确答案：A 9.绿色产品是指（） A. B和C B. 节能产品C. 可回收产品D. 产品外观是绿色正确答案：A 10.PERT的时间是（） A. 不确定的B. 确定的C. 任意的D. 有限制正确答案：A 11.在确定库存量时，不考虑哪项费用（） A. 调整准备费 B. 订货费C. 库存维持费D. 固定成本 正确答案：D 12.CPM的时间是（） A. 随机的B. 不确定的C. 无限制D. 确定的正确答案：D 13.预测能帮助经理（） A. 对生产系统进行规划 B. 对生产进行计划 C. 以上都不是 D. 预期未来 正确答案：D 14.选址择决策是（） A. 一次性B. 频繁的C. 重复性D. 不重要的正确答案：A 15.瓶颈的加工批量应该（） A. 与后工序相同B. 最大C. 最小D. 与前工序相同正确答案：B 16.时间序列数据可能表现为（） A. 季节波动B. 周期波动C. 不规则波动D. 趋势正确答案：A 17.并行工程的设计周期比串行工程的（） A. 长B. 一样C. 短D. 变化不大正确答案：C 18.对某种零件的总需求量由哪项决定（） A. 净需求量B. 现有数C. 上层元件的计划发出订货量D. 上层元件的总需求量正确答案： C 19.OPT中“绳子”的作用是（） A. 控制输入量B. 控制输出量C. 控制同步生产的节奏D. 控制库 存正确答案：D 20.瓶颈是指（） A. 生产率低的机器B. 能力小于负荷的资源C. 生产率高的机器D. 负荷小于能力 的资源正确答案：B 21.JIT的实践表明，在多品种生产中实现小批量的关键是（） A. 缩短提前期B. 均衡化C. 缩短设 备调整时间D. 提高质量正确答案：C 22.有关生产作业控制正确的说法是（） A. 扰动因素不影响作业计划的执行B. 作业计划不一定准确 C. 作业计划执行时始终需要控制 D. 作业计划发生偏离应重新编制正确答案：B 23.MTS的需求管理的核心是（） A. 争取订单B. 督促生产C. 进行产品决策D. 优化产品库存正 确答案：D 24.制造商与供应商的竞争关系是指（） A. 通过制造商的竞争获取好处B. 通过供应商的竞争获取好 处 C. 制造商与供应商之间的竞争D. 以上不确定正确答案：B 25.生产能力是指（） A. 设计产量B. 优化产量C. 最小产量D. 最大产量正确答案：D 26.下列哪个条件要求厂址应该接近消费市场（） A. 原料易变质B. 原料笨重C. 原料运输不便D. 产品运输不便正确答案： D 27.下列哪项不是MRP的输入（） A. 主生产计划B. 零部件出产计划C. 库存状态文件D. BOM 正 确答案：B
家禽生产学试题
家禽生产学试题 填空: 1、中国养禽业历史悠久，其中有不少优良品种如_丝羽乌骨鸡、九斤鸡、狼山鸡等被列入国际标准品种。 2、主要家禽的孵化期：鸡_21天、鸭28_天，鹅31天。 3、母禽消化系统和生殖系统的发育状况在腹部容积上有相应的反映。因此，可相对地区分产蛋性能的高低。对于高产鸡而言，一般胸骨末端与耻骨间距离4指以上_，耻骨间距3指以上_。 4、决定初生雏鸡翼羽生长快慢的慢羽基因（K）和快羽基因（k）都位于Z_染色体上，而且慢羽基因（K）对快羽基因（k）为显性，具有伴性遗传现象。用慢羽母鸡（K—）与快羽公鸡（kk）交配，所产生的子一代__♂__全部是慢羽，而__♀_全部是快羽，根据翼羽生长的快慢就可鉴别公母。同样，对于金银羽色基因而言，银色羽（S）对金色羽基因（s）为显性，所以银色羽母鸡与金色羽公鸡交配后其子一代的母雏羽色为_ 金色___，公雏羽色为银色_。 5、鸡在其产蛋年中，产蛋期间可以分为3个时期，即产蛋前期、_产蛋高峰期_和_产蛋后期。 6、禽舍内危及家禽健康的生产性能的有害气体主要有：___氨_____、__硫化氢__和____一氧化碳____等。 7、在孵化生产中需要重点把握的三个孵化条件是：温度（37.8℃）、通风和_卫生_；需要着力抓好的两个关键时期（鸡胚）是_4-5d_和_18-20d_。 8、现代养禽业的标志是高生产效率和高生产水平。作为一项系统工程，主要由_良种繁育体系_、饲料工业体系_、禽病防治体系、畜牧工程设施、科学的经营管理、产品加工销售体系等六个体系构成。 11、商品肉鸡的生产性能主要有两个指标：一是_上市日龄_，二是_料肉比_。
精益生产比赛考试题 一、填空题（30分） 1、准时化生产，自动化，看板管理，员工参 与，是丰田生产方式的主要特点。 2、用户为上帝，以人为中心，以精简为手 段，团队合作，准时供货方式是精益生产的主要特征。。3、精益生产的经营思想基础来源于利润主义，即保持利润 不变，降低成本。 4、全面质量管理的基本要求是全面，全过程，全 员 .，多方法。 5、精益生产的三现原则是现场，现实，现物。 6、精益生产的三定原则是定点，定容，定量。 7、品质Q ，成本C ，交期D ，被誉为精益生产的KPI指标。 8、物料在运至使用地之前在指定区域的固定位置存放称为临时物料存储区。 9、拉动系统是用户基于消耗量要求以明确的时间、地点和数量交付 某种产品的补给系统 10、PFEP的中文含义是单一零件规划。 二、简答题（每小题10分，共30分，，） 1简述精益生产的七大浪费和七大任务 答：七大浪费：动作浪费，搬运浪费，生产不良品浪费，库存浪费，等待浪费，加工过程浪费，生产过剩浪费。 七大任务；P 生产D 交期C 成本Q 质量E环境S 士气M纪律 2精益生产的十大原则。
3、什么是FIFO？ FIFO（先进先出）是根据物料生产或供应的先后顺序，依次使用，这就可 以减少库存量，减少占地空间，避免物料浪费。 四、论述题 1 论述丰田精益屋（15分） 2、论述精益之道与企业文化的内涵关系（15分）
五、计算题（10分） 1 节拍计算上午8点上班，5点下班，总计9小时，其中中午饭1小时，上午10点到10点10分休息，下午3点至3点10分休息，早会10分钟，下午下班前5S10分钟，本月顾客要1000台，每月按22天计算，实求生产节拍。 解：T T=1日运转时间除以1日的必要产量 =540-60-10-10-10-10/1000/22 =9．68分 9．68分约为9分40秒
家禽生产学试题 填空: 1、中国养禽业历史悠久，其中有不少优良品种如_丝羽乌骨鸡、九斤鸡、狼山鸡等被列入国际标准品种。 2、主要家禽的孵化期：鸡_21天、鸭28_天，鹅31天。 3、母禽消化系统和生殖系统的发育状况在腹部容积上有相应的反映。因此，可相对地区分产蛋性能的高低。对于高产鸡而言，一般胸骨末端与耻骨间距离4指以上_，耻骨间距3指以上_。 4、决定初生雏鸡翼羽生长快慢的慢羽基因（K）和快羽基因（k）都位于Z_染色体上，而且慢羽基因（K）对快羽基因（k）为显性，具有伴性遗传现象。用慢羽母鸡（K—）与快羽公鸡（kk）交配，所产生的子一代__♂__全部是慢羽，而__♀_全部是快羽，根据翼羽生长的快慢就可鉴别公母。同样，对于金银羽色基因而言，银色羽（S）对金色羽基因（s）为显性，所以银色羽母鸡与金色羽公鸡交配后其子一代的母雏羽色为_ 金色___，公雏羽色为银色_。 5、鸡在其产蛋年中，产蛋期间可以分为3个时期，即产蛋前期、_产蛋高峰期_和_产蛋后期。 6、禽舍内危及家禽健康的生产性能的有害气体主要有：___氨_____、__硫化氢__和____一氧化碳____等。 7、在孵化生产中需要重点把握的三个孵化条件是：温度（37.8℃）、通风和_卫生_；需要着力抓好的两个关键时期（鸡胚）是_4-5d_和_18-20d_。 8、现代养禽业的标志是高生产效率和高生产水平。作为一项系统工程，主要由_良种繁育体系_、饲料工业体系_、禽病防治体系、畜牧工程设施、科学的经营管理、产品加工销售体系等六个体系构成。 11、商品肉鸡的生产性能主要有两个指标：一是_上市日龄_，二是_料肉比_。 12、现代鸡种的特征是具有_整齐一致、_和__高生产水平。 13、适用于饲养肉用仔鸡的饲料形状是颗粒料，饲养雏鸡最好采用裂碎料,饲养产蛋鸡可采用_粉料_。 14、家禽的皮肤没有汗腺_，全身披有羽毛，因此当外界温度升高至26.6℃时，辐射、传导、对流的散热方式受到限制，其蒸发散热的方法，主要靠蒸发_排出水蒸汽来调节体温。 15、养禽生产中常用福尔马林与高锰酸钾混合进行环境的熏蒸消毒，通常“福?高”混合液的1倍量(1X)是指14ml＋7g_。 16、依据初生雏鸡有无生殖隆起及其组织形态上的差异可鉴别其性别。生殖隆起一般位于泄殖腔外缘_，公雏有_生殖隆起，而母雏无或不明显_。 17、现代家禽配套系是在标准品种和地方品种的基础上采用现代育种方法培育的，育种的重点由外貌和血缘的整齐一致转向提高生产性能 18、鸭的祖先是绿头野鸭，中国鹅的祖先是_鸿雁_，欧洲鹅和中国伊梨鹅的祖先是_灰雁_。 19、家禽的繁殖特点是：A_卵生_；B._胚胎体外发育__；C.有就巢性。 22.影响孵化率的外部因素即孵化环境，包括_ 23.影响孵化成绩的三大因素：__种蛋质量__、_种蛋的保存和孵化条件。 单选题： 1．我国家禽存栏数与蛋产量居世界第（ A ）位。 A 一 B. 二 C. 三 D. 四 2．家鸡主要的祖先是（ A ）。 A 红色原鸡 B. 黑颈原鸡 C. 灰纹野鸡 D. 绿尾原鸡3．各种家禽的孵化期，鸡( )天，鸭（）天，鹅（）天。 A 21 B. 25 C. 28 D. 31 ⑤35 4．（ D ）是长寿家禽。 A 鸡 B. 鹌鹑 C. 鸭 D. 鹅 5．一般情况下，孵化鸡蛋的温度应经常保持在（ B ）。A 95°F B. 100°F C. 105°F D. 110°F 6．成禽产蛋的适宜温度为（B ）℃ A 5～10 B. 13～25 C. 25～28 D. 30～35 7．轻型蛋鸡每天每只的大致采食量为（C ）克。 A 50 B. 80 C. 110 D. 140 8．鸡蛋一般在孵化的（ C ）天移盘。 A 10～11 B. 13～14 C. 18～19 D. 20～21 9．禽类呼吸系统中最具特色的是有（C ）个气囊。 A 4 B.7 C.9 D.11 ⑤14 10．鸡人工授精的间隔时间为（ B ）天。 A 2～3 B. 4～5 C. 9～10 D. 14～15