（一）特种碳素材料
我国的特碳行业发展较晚，从开始的照国外生搬硬套，到如今有符合自己国情的产品和技术。经过了几十年的不断学习和摸索，我们国家的特碳行业开始逐渐走向正轨。特碳制品根据其成型工艺方法不同一般分为冷模压石墨、振动成型石墨、热挤压石墨、等静压石墨等。在模压成型和振动成型方面，我们的技术可与国外最先进的技术相媲美。模压成型方面最有代表性的企业有中钢上海碳素公司、成都蓉光碳素厂、巩义碳素厂、宝丰碳素厂和河南东方电碳厂。一些产品已经在国际上有很高的声誉，这些企业也在不断的发展壮大，配置了2000吨的模压成型机，生产成品质量可达200kg。振动成型方面代表性企业有山东淄博大陆碳素，大同新城及内蒙青山特碳等，其中GSK产品在国际上都有很高的知名度。这些企业生产技术成熟，产品性能稳定，部分产品作为等静压产品的替代品受到极大的关注，如电火花加工用石墨、有色金属结晶器和一些机械密封件等。
然而在热挤压成型和等静压成形方面，我们与国外先进技术还有一些差距。挤压成型方面，方大碳素和中钢吉碳都取得了比较显著的成果，他们的产品可以代表我国的先进水平。但是，与德国的西格里和美国的UCAR公司的挤压成型产品相比，国内的产品尺寸偏小，最大尺寸即500 mm×450 mm×3000mm，西格里公司的产品最大尺寸可达670 mm×450 mm×3000mm。此外，国内产品的各向同性和机械强度还有待提高。
等静压石墨是石墨材料中的精品，具有一系列优异性能，因此，它将会与高新技术、国防尖端技术密切相关，成为21世纪最有价值的新材料之一。虽然，我国已经有了自己的等静压石墨生产企业，但是大部分等静压石墨产品性能较低、品种单一、大规格高性能等静压石墨尚不能生产。国外等静压石墨材料的发展已经有很长的历史，其中日、美、德、法四国所生产的等静压石墨已拥有近百种型号并自成系列，为其它高、精、尖领域发展提供了大量的新类型石墨产品。相对比而言，国内与国外的等静压石墨材料差距主要体现在以下几点：
1、原料和配方
原料和配方不同，产品内部的排列结构和元素组成不同，所以外部显现的理化性能也有很大的差别。我国生产等静压石墨的原料基本上与其他石墨产品所用原料相同，即石油焦和沥青焦。国外具体的生产原料和配方，对我国一直是保密
的。德国西格里公司于2007年在收购山西泉海碳素公司后，成立了“西格里泉海碳素（山西）有限公司”。就目前的态势来说，德国西格里在中国的生产基地还仅仅是利用焙烧与石墨化这两道工序来进行生产。法国罗兰公司在重庆投资建设了2500吨/年的等静压石墨材料的生产基地。该生产基地并不是完整的生产线，其关键的工艺磨料、配方、混捏、造粒等关键工艺均没有在重庆进行生产。并且其部分石墨化和纯化工艺是在江苏昆山的工厂进行。这些外商投资的跨国公司把等静压石墨材料生产核心的材料配方工艺仍放在国外。这对我国发展等静压技术是一个制约和考验，需要我们投入更多人力物力去探索。
2、工艺方面的差异
工艺方面的差异可以从下表看出，我国从硬件设备到工艺流程都有待提高。
工艺装备工艺流程
自动化程
度
生产
成本
成品
率
中国常规
配料→压型→一焙→一浸→二焙→二
浸→三焙→（三浸→四焙→）石墨化
低高低
外国先进
配料→压型→一焙→（一浸→二焙→）
石墨化
高低高
3、产品性能差异
下表显示为国内外等静压石墨产品性能方面的差异，正因为原料和工艺方面的差异造成我们产品性能方面的落后。
粒度（μm）纯度（ppm）
机械强度光洁度加工性能使用寿命平均最小高超高
中国25-45 8 200 ﹤20 低低低短
外国5-25 1-3 50 ﹤2 高高高长4、尺寸
目前大规格、特大规格等静压各向同性石墨是我国石墨制品的一项缺口。目前日本最大可以生产直径2500mm的各向同性石墨，西格里产品的直径也可以达到1250mm，重庆罗兰特种石墨有限公司可以生产最大直径1500mm，最长2m的等
静压石墨。而国内大规格各向同性石墨较少，直径500mm以下已经产能过剩，但直径600mm以上较少，设备也难以配套，产品质量很难稳定。
从以上四方面看出，我国的等静压成型技术尚处于初级阶段，还有很长的路要走。但是我国每年要从国外进口大约3/4的等静压石墨坯料，并且我国约消耗全球等静压石墨产品的1/4，由此可见，我国无疑是世界上一块潜力巨大的等静压石墨市场。然而，目前等静压石墨产品在我国只有近10年的历史,尚属起步阶段。国内厂商生产的等静压石墨，产量低，质量、性能以及产品尺寸、规格不能完全满足市场需求，多为一些低端小尺寸产品，和国外主要厂家的产品存在比较大的差距。具体表现在尺寸较小、强度、密度不够，同时最重要的差别是在于材料结构和性能的不均匀性。这些差距主要是由于原材料选择以及生产技术工艺还没有达到先进水平，几乎所有高端特种石墨都是依赖进口，主要是从美国、日本、德国、法国这四个等静压石墨的生产基地进口。所以，在等静压方面，我们的工作还有很多。
此外，特碳产品的应用领域非常广泛，从应用角度来说，和国外的特碳产品相比，我们的产品也存在规格少，种类不够齐全等不足。
（二）负极材料
炭材料是发现最早(1926 年) 用于锂离子电池（LIB）负极的材料,到20 世纪80 年代进一步发现锂在炭材料中嵌入反应的电位接近锂的电位,不容易与有机溶剂反应,并具有很好的循环性能，故认为是最佳,也是应用最为广泛的锂离子电池的负极材料。
目前,开发和使用的锂离子电池负极材料主要有石墨、软碳(Soft Carbon) 、硬碳(Hard Caobon) 等。在石墨中有天然石墨、人造石墨、石墨碳纤维。在软碳中常见的有石油焦、针状焦、碳纤维、中间相碳微球(Mesocarbon Microbends , 缩写MCMB) 等。硬碳是指高分子聚合物的热解碳。常见的有树脂碳、有机聚合物热解碳、碳黑等。
在锂离子电池负极材料中，石墨类碳负极材料以其来源广泛，价格便宜，一直是负极材料的主要类型。除石墨化中间相碳微球（MCMB）、低端人造石墨占据小部分市场份额外，改性天然石墨正在取得越来越多的市场占有率。我国拥有丰富的天然石墨矿产资源，在以天然石墨为原料的锂离子负极材料的产业化方面，
深圳贝特瑞电池材料有限公司以高新科技促进传统产业的发展，运用独特的整形分级、机械改性和热化学提纯技术，将普通鳞片石墨加工成球形石墨，将纯度提高到 99.95%以上，最高可以达到 99.9995%。并通过机械融合、化学改性等先进的表面改性技术研制、生产出具有国际领先水平的高端负极材料产品，其首次放电容量达 360mAh/g 以上，首次效率大于 95%，压实比达 1.7g/cm3，循环寿命500 次容量保持在 88%以上。产品出口至日本、韩国、美国、加拿大、丹麦、印度等国家，并在国内 40 余家锂电厂家应用。该公司年产 1800 吨天然复合石墨（MSG、AMG、616、717、818 等）、1200 吨人造石墨负极材料（SAG 系列、NAG 系列、316 系列、317 系列）、3000 吨球形石墨（SG）、5000 吨天然微粉石墨和 600 吨锰酸锂正极材料，并正在不断扩大生产规模，同时可以根据客户的需求、工艺、设备以及存在的问题为客户开发客户需要的产品。生产的产品品质稳定、均一，具有很好的电化学性能和卓越加工性能，可调产品的比表面积、振实密度、压实密度、不纯物含量和粒度分布等。主要生产设备和检测仪器均从国外进口，从而形成该公司独特的核心竞争力的一部分。在锂离子电池负极材料行业贝特瑞已经引领了该行业的发展方向。
表1 不同厂家天然石墨负极材料性能比较
表2不同厂家人造石墨负极材料性能比较
表3不同厂家中间相碳微球（MCMB）负极材料性能比较
表4 负极材料竞争力
相对于国内主要发展天然石墨负极，日本更注重硬碳材料的研究，如树脂碳(如酚醛树脂、环氧树脂、聚糠醇 PFA-C等)、有机聚合物热解碳(PVA，PVC，PVDF，PAN等)、碳黑(乙炔黑)。其中，日本Sony公司已把聚糠醇树脂碳 PFA-C用作锂离子电池负极材料，PFA-C的容量可达400mAh/g，PFA-C晶面间距 (d002)相当，这有利于锂的嵌入而不会引起结构显著膨胀，具有很好的充放电循环性能。另一种硬碳材料是由酚醛树脂在800℃以下热解得到的非晶体半导体材料多并苯(PAS)，其容量高达800mAh/g，晶面间距为0.37-0.40nm，有利于锂在其中嵌入-脱嵌，循环性能好。
石墨负极材料已成功商品化，但还有一些难以克服的弱点。这是因为碳负极在有机电解液中会形成钝化层(SEI层)，该层虽可传递电子和锂离子，但会引起初始容量的不可逆损失；而且碳电极的电位与金属锂的电位很接近，当电池过充电时，碳电极表面易析出金属锂，从而可能会形成锂枝晶而引起短路；其次，在高温下，碳负极上的保护层可能分解而导致电池着火；另外，碳电极的性能受制备工艺的影响很大。鉴于以上情况，寻找性能更为良好的非碳负极材料仍是锂离子电池研究的重要课题。近年来，有很多研究者都报告了他们研究非碳负极材料所取得的成果，尤其在有关金属间化合物方面。他们的研究结果表明，金属基化合物相对于纯金属负极材料来说，比容量虽有少量的降低，但循环性能却有明显的改善。
（三）柔性石墨
柔性石墨，是鳞片石墨的一种深加工产品。它是利用鳞片石墨能形成层间化合物的特性，将鳞片石墨经特定的化学处理，使之形成某种层间化合物，再经高温热处理，使层间化合物分解，同时，石墨延C轴方向迅速膨胀，形成一种具有优良柔性的物质，即膨胀石墨（或柔性石墨），将膨胀石墨添加或不加粘结剂压制成的各种形体的材料即为柔性石墨材料。柔性石墨具有优良的性能，它在保留了鳞片石墨耐高温、耐腐蚀、自润滑等性能的同时，还具有柔软性、回弹性、可塑性、不渗透性、自粘性、低密度和各向异性等特性。因此，它能在苛刻的条件下工作。比如在密封方面，它与橡胶、石棉等相比，具有无可比拟的优越性，堪称当代的“密封之王”，有人还称它是一种“革命性的材料”。也正因为如此，柔性石墨才引起了世界各国的普遍重视，得到了迅速发展。从本世纪六十年代美
国联合碳化物公司首先研制成功膨胀石墨密封材料开始，短短三十年的时间，柔性石墨已进入许多领域甚至一些高技术领域。特别象美、日、英、德等工业发达国家对柔性石墨的研究非常广泛，已涉及到层间化合物的制备方法等许多深层次的问题，且目前仍大有继续以展之势。
我国对柔性石墨的研究应用起步较晚，过去用作关键设备上的高级柔性石墨材料一般都从国外进口。一九七八年以后，随着改革开放的深入，柔性石墨的研究开发才得以迅猛发展，并由此而进入了一个新阶段。八十年代初期，我国的柔性石墨只应用于密封材料，而且还只是在石油、化工等少数行业中用作静密封，应用范围很窄。进入八十年代中期之后，随着科学研究的深入和产品质量的改善，柔性石墨的应用才有了突破。首先是在密封方面有了提高，能够在压力交变和温度交变较大的情况下正常工作，即可用作出了动密封，此时，它不仅防泄漏，而且还以自身的润滑性保护轴和阀杆等免遭磨损，起到延长设备使用寿命之功效。由于柔性石墨对各种液体、汽体均不渗透，能够达到完全密封，因而它在汽车、造船等行业特别受欢迎。其次，柔性石墨还被制成各种保护渣，广泛运用于钢锭浇铸技术。第三，有些厂家在冶炼稀有金属时使用柔性石墨作保护材料，也取得了初步成功。此外，柔性石墨还被用作原子核装置的抗辐射内衬材料，高温炉中杂质扩散挡栅材料和热屏蔽材料，高温石墨组件的电气触点或加热元件，坩埚内衬以及改进型整流电刷和可变阻器的电刷等。
十年间，我国柔性石墨制品生产从起步发展到了现在的一百多个生产厂家，年产量约达600吨，国内柔性石墨材料的研制成功和生产能力的扩大，既结束了我国过去在这方面全部依靠进口的局面，又推动了相关工业的进步。
虽然我国柔性石墨研究开发进展较快，但是和日本、德国、美国相比还是存在很大的差距。主要是生产水平较低，产品质量与发达国家差距较大。比如柔性石墨制品的抗拉强度比国外同类产品低近20%，而摩擦系数则要比国外产品高20%。此外，在品种规格上，我们也显得单簿，西方一些发达国家和日本根据不同的使用条件，研制了抗氧化型、防腐型等1600多种柔性石墨制品，几乎达到了应有尽有的程度；在柔性石墨制品复合材料方面，日本已研制成功了六种，而我们只有三种，其中还有一种尚处于试用阶段。
（三）石墨电极
目前中国炭素企业已超过400 家, 年生产石墨电极能力约70 万t, 是世界上最大的石墨电极生产国之一, 但工序配套、批量规模生产的企业只有50 多家, 较之国外技术水平仍存在一定差距。目前, 中国石墨电极研制的最大规格是Φ700 mm , 而在21 世纪初, 世界上已经开始使用Φ800 mm 的石墨电极。近年来, 随着中国冶金产业结构的优化升级, 落后生产装备的小电炉日渐被淘汰, 高功率和超高功率电炉迅速发展, 从而使普通功率中小规格石墨电极市场供需大大萎缩, 产品严重过剩, 高功率石墨电极供需基本平衡, 超高功率大规格石墨电极需求量逐年递增, 产品供不应求。因此, 这几年炭素行业石墨电极供需基本处于超高功率电极供不应求, 高功率电极供需基本平衡, 普通功率电极供过于求的状况。在品种结构方面, 与发达国家的差距非常大, 目前美国U CAR、日本东海、昭和电工等生产的都是超高功率电极, 80% 左右是500 mm 以上大规格的超高功率电极。而中国超高功率电极产量仅占石墨电极总产量的27% 左右, 超高功率和高功率电炉炼钢要比普通功率电炉炼钢节电10%～ 20% , 冶炼时间缩短20% , 单位成本总计节约10% 以上, 因此炼钢电炉用超高功率发展是大势所趋。
初中化学教案《金刚石石墨和C60》 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN
第六单元课题1 金刚石石墨和C60 教学目标： 1、知识与技能： （1）了解金刚石和石墨的物理性质和用途。 （2）知道碳单质的化学性质。 （3）知道不同元素可以组成不同的物质，同一种也可以组成不同的物质 2、过程与方法 （1）会对展示或演示的资料分析、归纳。 （2）能认真观察，并会对现象分析归纳，总结出重要的知识点。3、情感与价值观 （1）以发展的观点看待碳的单质 （2）树立物质的性质决定用途的观点。 教学重点： 碳单质的化学性质 教学难点： 碳跟某些氧化物的反应 教学方法： 实验探究 实验准备： 器材：试管铁架台酒精灯带导管的橡皮塞 药品：炭粉氧化铜粉末澄清石灰水 课时：一课时 教学过程： 情景引入 我们知道不同的元素可以组成不同物质，那么，同种元素 可以组成不同物质吗 展示：金刚石、石墨、C60的分子模型。 介绍：金刚石、石墨、C60都是由碳元素组成的单质 讲授新课： 一、碳的单质 1、金刚石（C） 阅读课本第104页
小结： 1）、性质：金刚石是无色、透明、正八面体形状的固体，溶点较高，不导电。 2）、用途：刻划玻璃，切割大理石，做钻头和钻石等。 2、石墨（C） 阅读课本第104页 小结： 1）、性质：石墨是一种深灰色、有金属光泽，不透明细磷片状固体，较软，在纸上划过可留下痕迹，耐高温、导电。 2）、用途：可做润滑剂、铅笔芯、电极等。 介绍：木炭 [实验6-1] 木炭的吸附性 现象：红色褪去 原因：木炭具有疏松多孔的结构，具有吸附能力。 用途：阅读教材，总结焦炭、炭黑的用途：除臭剂、制油墨等做吸附剂。 讨论：金刚石和石墨都是碳元素组成的，物理性质为什么有这么大的差异 讲解：这是因为在金刚石和石墨里碳原子的排列不同。 金刚石 ——碳元素组成 石墨 （两种单质）（一种元素） （1）一种元素可能形成多种不同的单质，由此可知，由同种元素组成的纯净物才叫单质。 （2）多种单质可能由一种元素组成。例如： 3、C60 阅读课本第104页 小结： 1）结构：一种由60个碳原子构成的分子，形似足球。 2）用途：应用于材料科学、超导体等方面. 总结：1、列表比较金刚石和石墨的物理性质。 2、碳和炭的区别
第一章项目概要 一、项目名称：XXXX肉制品加工厂 二、项目建设单位：XXXX肉制品加工厂 三、项目法人：XXXX 四、项目主管部门： 1、XXXX农牧局 2、XXXX经济贸易局 五、建设期：建设期16个月 六、项目建设地点：XXXX工业经济区“五一”村十组 七、建设规模：年产包装“XXXX”羊肉制品1500吨 八、总投资：项目总投资6498.70万元，其中固定资产投资3068.20万元，流动资金投资3430.50万元。 九、经济效益：年产值27000万元，年创税1270.05万元，年利润7321.65万元。
第二章项目建设背景 一、项目的提出 XXXX是全国无公害肉羊生产基地县，是XXXX麻羊原产地，全县24个乡镇（区）18个乡镇属XXXX麻羊原产地乡镇。从2008年获得省种草养羊产业化科技扶贫项目资金支持以来取得迅速发展。今年上半年，全县山羊存栏224699只、出栏92801只，同比分别增长3.03%和7.26%，全县有XXXX麻原种场2个，建扩繁场7个，肉羊标准化养殖示范场12个，面上养羊大户1321户，纯繁大户233户。 根据《中国农村扶贫开发纲要（2011-2020年）》、《中共中央国务院关于深入实施西部大开发的若干意见》、《国务院关于进一步促进湖北经济社会又好又快发展的若干意见》（国发…2012?2号）、《XXXX国民经济和社会发展规划》、《XXXX 扶贫开发十二五规划》、《乌蒙山片区（XXXX）区域发展与扶贫攻坚实施规划（2011-2015）》，作为XXXX农业产业化龙头企业，遵义市扶贫龙头企业，大举进军肉制品加工业，推进产业发展，满足人们日益增长的优质、安全肉制品需求，既是国家和省、市、县政府的期望，更是公司在农业产业化经营上做大做强、保障企业可持续发展的现实选择。
教育教学质量监控与评价及其特点分析 北京教科院基础教育教学研究中心何光峰 教学质量的稳步提高是各国政府进行教育改革的目标，目前世界各国都致力于教育各个方面的改革，如何在改革的过程中保证教育质量的提高，是各个国家非常关注的问题。为此，一些国家进行了教学质量监控与评价的探索，国际上也成立了这方面的专门研究机构。其中比较有代表性的有经济合作组织负责的国际学生评价项目（PISA）、国际教育成就评价协会（IEA）开展的第三次数学和科学成就比较研究（TIMSS）、美国教育部所属的全国教育统计资料中心管理的教育进展评价（NAEP）。 一、国外教学质量监控与评价的发展概况 （一）国际学生评价项目（PISA） PISA（the program for international student assessment）是由经济合作组织负责组织的一项国际性的学生能力测试，主要的目的是了解15岁的学生（相当于初中毕业）在阅读、数学、科学三个方面的能力。 1、阅读能力 所谓阅读能力是指为了达到自己的目的、发展自己的潜能和知识、参与社会生活所需要的对书面语言的理解、应用和反映的能力。它既包括运用文章中的信息的能力，也包括运用文章以外的知识的能力，具体包括对文章总体理解的能力、获取信息的能力、解释文章的能力、对文章内容进行评价的能力、对文章结构进行评价的能力。它测试连续性文体和非连续性文体两种，连续性文体包括叙述性文体、说明性文体、描述性文体、辩论、劝导性文体，非连续性文体包括曲线图、项目表、图解、地图、表格、广告等。 2、数学能力 在PISA项目中，数学能力是指认识、理解数学在现实社会中的作用的能力，能够进行数学判断，运用数学知识解决问题。从三个维度测试数学能力。第一个维度是数学内容，包括数学通识领域的内容如概率、变化和增长、空间和形状、推理、不确定性和依存关系等。同时也包括具体的课程内容如代数、数、几何等。第二个维度是数学过程，包括运用数学语言、进行数学建模、问题解决不同层次的能力。第三个维度是数学的材料背景，既有个人生活情景的材料，也有科学方面的材料和公共事情方面的材料，以测查出学生对于不同现实情景中出现的数学问题进行解决的能力。
第六单元碳和碳的氧化物 课题1 金刚石、石墨和C60 教学目的；1：了解金刚石、石墨、C60的物理性质，并联系性质了解它们的主要用途。通过单质的性质学习有关实验，培养学生的观察能力和思维能力。思想教育：通过对金刚石、石墨和C60的学习，对学生进行共性、个性关系的认识人和学习方法的培养与教育。 2：使学生初步掌握碳的化学性质——稳定性、可燃性、还原性。进一步培养学生的观察能力和思维能力。思想教育：通过碳与氧在不同条件下反应的产物不同，渗透物质所发生的化学反应既决定于物质本身的性质，又决定于反应条件的学习方法的指导。 重点：金刚石、石墨和C60的重要物性和用途；金刚石和石墨物性差异很大的原因。碳的化学性质---稳定性、可燃性、还原性 难点：金刚石、石墨和C60的重要物性，碳的化学性质---稳定性、可燃性、还原性 教学过程： [提问]我们都见过晶莹璀灿的金刚石，也经常使用铅笔、碳棒，冬日里还可用木炭取暖，可你们知道它们各是由什么成份组成的？它们有什么联系吗？ [讲解]铅笔芯、碳棒的主要成份是石墨，金刚石、石墨、木炭，还有活性炭、焦炭等都是由碳元素组成的不同单质。这节课主要学习金刚石、石墨及木炭的物理性质和用途。 [阅读]课本金刚石和石墨的物理性质。 一、金刚石、石墨和C60的成份、物理性质及用途 [讲解]金刚石和石墨物理性质上的差异决定了用途上的差异。 1．利用金刚石硬度大、耐高温可做钻探机的钻头；利用硬度大，可做玻璃刀；由于金刚石对光有折射散射作用，可做装饰品。 2．利用石墨质软可做铅笔芯；利用石墨滑腻、耐高温，可做耐高温的润滑剂。 3．石墨可导电，可以做电极，又耐高温可做高温电炉的电极。 4．利用石墨传热性能好，并在温度骤然升高时不易炸裂，可做石墨坩埚。 5．利用石墨耐酸碱的耐腐蚀性强，可做化工管道，耐酸槽、耐碱槽等。 [小结]金刚石和石墨都是由碳元素组成的不同单质，性质上有如此大的差异是由于二者中碳原子的排列顺序不同，即结构决定性质，性质决定用途。 [讲解]在碳元素组成的单质中，还有一类单质是无定形碳，包括木炭、焦炭、活性炭及炭黑等。（交待：“炭”与“碳”的不同写法） 下面着重介绍木炭。 [演示]1．将一个装有半瓶带浅红色水的锥形瓶，配上胶塞。把两块木炭放入带红色的水中后，塞上塞子再摇动锥形瓶，注意观察带红色的水中颜色的变化。 2．把木炭放入盛满NO2气体的锥形瓶，塞好塞子，摇动片刻，观察现象。再加热锥形瓶，红棕色气体NO2又重出现，说明什么问题。 （讨论实验后，得出结论） [小结]木炭能吸附红色和棕红色物质，说明木炭具有吸附性，能把大量气体或染料小微粒吸附在其表面。加热后，红棕色又出现，说明以上过程属于物理变化。 为什么活性炭可用作防毒面具？ 木炭、骨炭等的许多用途是它们对于气体或溶解物质吸附性能的利用。具有高吸附能力的炭称为活性炭。吸附性是指各种气体、蒸气以及溶液里的溶质被吸在固体或液体物质表面上的现象。具有吸附性质的物质叫吸附剂，被吸附的物质叫吸附质。吸附作用实际是吸附剂对吸附质质点的吸引作用。吸附性能的大小是由吸附剂的性质、吸附剂表面的大小、吸附质的性质和浓度的大小、温度高低而决定的。因为吸附作用既然是表面作用，所以吸附剂的表
低温肉制品加工现状及优势 中国是世界上肉类消费人口和消费总量最大的国家，肉类消费在食品消费中占有极为重要的位置，肉类食品是脑髓的催化剂，是必需的营养源和生活质量的象征。我国政府高度重视畜牧业和肉类的生产、流通，近10 年来为促进肉类食品行业的健康发展，制定了一系列管理法规、扶持政策和技术标准，发挥了良好的政策效应。 中国的肉类食品行业是新中国成立后发展壮大起来的。经过半个多世纪的持续努力，特别是实行改革开放政策以来的20 多年，中国肉类食品行业的面貌日新月异，已基本建立起以现代肉类加工业为核心，涵盖畜禽养殖、屠宰及精深加工、冷藏储运、批发配送、商品零售及相关服务的完整产业链，在行业规模、技术水平和产业素质等方面均取得了突破性的进展。改革开放以来，我国的肉类工业得到了快速发展，肉类总产量连续20 多年稳步增长。从1990 年以来，中国肉类总产量在世界上始终处于首位，并且在肉制品的品种、品质、加工工艺等方面也都发生了质的飞跃。特别是先进西式设备和工艺技术的引进，对传统产品改进与质量提高起到了极大的促进作用。尽管目前我国肉类总产量位居世界第一位，但与发达国家相比，我国的肉类工业在深加工、精加工、综合利用等方面的差距十分明显，肉制品产量占肉类总产量的比例也很低，尚不足8%，肉制品加工处于起步发展阶段。因此，在今后相当长的时期内，创造条件扩大肉食品生产的商业化、推进肉食品的工业化始终是实现国内肉类产业现代化的首要任务。 1我国低温肉制品加工技术现状 目前，我国低温肉制品加工技术取得了长足的进步，特别是在一些规模化企业中，具有国际先进水平的生产装备和工艺技术得到应用，极大地促进了企业素质的提高和产品结构的调整。在技术装备现代化方面起步最早的是西式肉制品。 20 世纪90年代初，雨润集团等一批企业重点引进了成套的低温肉制品生产装备，生产西式低温肉制品。在此后的十几年中，引进低温肉制品生产线和技术装备形成了一股热潮。这些先进生产装备的引进，再加上消化吸收了一些国际前沿技术，例如腌制技术、乳化技术、栅栏技术及危害分析关键点控制管理体系等，使我国低温肉类加工技术水平上了一个大台阶。
国外中小学教育的现状分析 国外中小学教育的现状分析 国外中小学教育的现状分析 发达国家的中小学课程设置 英国基础教育阶段的国家课程为12门：英语、数学、科学、设计和技术、信息和交流技术、历史、地理、现代外语、艺术和设计、音乐、体育、公民。在12门必修课之外，学校还有义务对学生进行人格培养、社会性的养成、健康教育、升学与就业指导等。此外，社区活动、劳动体验等活动课程也纳入学校课程体系。 日本的课程改革突出设立综合学习时间，国家不规定其具体内容，而由各学校创造性地组织跨学科的学习活动，例如自然体验、社会参观、制作与生产活动等。小学以综合课程为主，初中压缩必修课内容和课时，扩大选修学科，鼓励学校创造有特色的课程。 美国是一个典型的教育地方分权国家，各州都有自己的课程标准及相应的课程设置，但各州课程标准都包括4门核心学术科目：英语、数学、科学和社会。美国中学课程设置相当
广泛，主要包括英语语言艺术、公民与政府、数学、科学、音乐与艺术、外国语、实践技能等。其综合中学一般分为3科：学术科、职业科、普通科，每门课程在教学时都分解成讲座、课堂实践、工场—实验室实践等3个部分。 国外中小学的创造教育 一、什么是创造教育 这门学科诞生迄今已有61年历史。创造教育是创造学的一个分支，它是根据创造学的原理，结合哲学、教育学、心理学、人才学、生理学、未来学、行为科学等有关学科，通过探索与实践而发展起来的，创造教育必须通过课堂教学、家庭教学、社会教学活动的途径，帮助学生和人们树立创造意识、培养创造精神，坚定创造志向，发展创造性思维，掌握创造性发现、发明、创造技法和创造性方法，从而开发人的潜在的创造能力，因此，创造教育也是一种先进的教育方法。1．创造教育的目标 创造教育的出发点和落脚点是培养创造型人才。李政道讲：“培养人才最重要的是创造能力”。尤其是全面发展的创造型人才，各国提法不同，但基本目标是相同的。如美国的“和谐发展的人”日本的“协 调发展的人”。其核心是培养创造能力。 2．创造教育的内容 （1）创造哲学教育
初三化学金刚石、石墨和C60(基础) 知识讲解附答案 一、初中化学金刚石石墨和C60选择题 1．以排空气法收集H2、O2或CO2，利用右图装置可收集的气体是 A．只有H2 B．只有H2和CO2 C．只有O2和CO2 D．H2、O2、CO2都可以 2．下列图示中物质的用途与相应的性质不相符的是（） A．金属的导热性B．燃气的可燃性C．氧气的氧化性D．干冰的升华 3．下列各项比较中，正确的是（） A．含碳量：生铁＞钢B．硬度：纯铁＞生铁 C．pH：食盐水＞石灰水D．熔点：青铜＞纯铜 4．宣传科学知识，揭露伪科学是化学工作者的义务。下列各项中，属于伪科学的是A．CO气体可用作气体燃料 B．用干冰进行人工降雨 C．用催化剂把水变成汽油 D．CO气体可用来冶炼金属 5．下列现象的微观解释中，正确的是（） A．氢气和液氢都可以做燃料一一相同物质的分子，其化学性质相同 B．用水银温度计测量体温﹣温度升高，分子间隔变大 C．水烧开后易把壶盖冲起一﹣温度升高，水分子变大 D．金刚石很硬石墨质软﹣一构成物质的原子种类不同 6．互为同素异形体的一组物质是 A．氧气与液氧B．CO2与CO C．干冰与冰D．金刚石与石墨7．下列物质或方式中的“碳”，主要不是针对碳单质的是 A．碳素墨水B．打印碳粉C．低碳生活D．石墨碳棒8．下列物质的用途中，利用其化学性质的是（） A．干冰用于人工降雨B．天然气用作燃料
C．液氮用作冷冻剂D．银用于制作导线 9．下列描述错误的是（） A．不同的碳单质物理性质差异大，是因为碳原子的排列方式不同 B．H2O2和H2O化学性质差异大，是因为构成物质的分子不同 C．氢元素和氧元素化学性质差异大，是因为其原子的最外层电子数不同 D．钠元素和镁元素种类不同，是因为中子数不同 10．一定量的木炭和氧化铜固体混合物受热过程中，某变量Y随加热时间的变化趋势如右图，其中纵坐标Y表示 A．碳的质量 B．氧化铜的质量 C．二氧化碳的质量 D．固体中铜元素质量分数 11．如图是木炭还原氧化铜反应的实验装置图，下列说法正确的是( ) A．给酒精灯加网罩，目的是使火焰集中并提高温度 B．实验过程中，可观察到红棕色粉末逐渐变黑 C．木炭是使氧化铜还原为铜的物质，它具有氧化性 D．实验结束后，应先停止加热，再将导气管从澄清石灰水中撤出 12．2009年12月7日~18日世界气候大会在丹麦首都哥本哈根召开，商讨2012至2020年全球温室气体减排协议。下列物质属于温室气体的是 A．N2B．H2C．CO2 D．O2 13．建立宏观和微观之间的联系是一种科学的思维方式。下列解释不正确的是 A．金刚石、石墨物理性质存在明显差异的原因是它们的原子排列方式不同 B．警用缉毒犬能根据气味发现毒品，是因为分子在不断运动 C．压瘪的乒乓球放入热水中重新鼓起，是因为球内的气体分子体积增大 D．酸有一些相似的性质，是因为在不同的酸溶液中都含有H+ 14．化学与我们的生产生活和生命财产安全息息相关。以下说法中，不正确的是（）A．遭遇森林火灾，应迅速顺风逃生 B．室内用煤炉取暖，应防止煤气中毒
一、肉制品加工行业定义与分类 肉制品加工，指主要以各种畜、禽肉为原料加工成熟肉制品，以及畜、禽副产品的加工活动。根据国家统计局制定的《国民经济行业分类与代码》，中国把肉制品加工归入农副食品加工业（国统局代码13）中的屠宰及肉类加工（C135），其统计4级码为C1353。 产品主要包括：各种畜、禽肉类的熟制品；肉粉、肉松或肉类废料的生产；腌、熏肉制品、干制品等的生产；猪油或其他食用动物油脂的提炼精制；肠衣、生皮、扯下的羊毛、绒毛等副产品；在同一企业内进行的畜、禽肉制品的罐装加工活动。不包括专门企业进行的肉类、禽类罐头制造，列入1451（肉、禽类罐头制造）。 图表：中国肉类及肉制品分类
资料来源：前瞻产业研究院整理二、肉制品加工行业发展环境分析 图表：肉制品行业相关规划及发展目标
资料来源：前瞻产业研究院整理 三、肉制品加工行业产业链分析 肉制品加工行业涉及产业链比较广，其中上游产业包括禽畜养殖业、禽畜屠宰行业、盐加工行业和调味品制造业等；下游产业包括餐饮业、肉制品的包装、零售物流部分。分析肉制品加工行业的上下游变动情况，有利于防范上下游给肉制品加工行业带来的不稳定风险。 图表：肉制品加工行业产业链示意图
资料来源：前瞻产业研究院整理 四、肉制品加工行业发展状况分析 截至2013年，肉制品加工行业规模以上企业数量达到了1507家，相比2012年增加了228家；规模以上企业资产规模达到了1923.09亿元，相比2012年增长了21.31%。2013年，肉制品加工行业规模以上企业销售收入达到了3953.98亿元，同比增长20.44%；销售利润达到了388.96亿元，同比增长10.63%。 具体内容详见前瞻产业研究院发布的《2013-2017年中国肉制品加工行业产销需求与投资预测分析报告》。 五、国际肉制品加工行业知名企业
2013年第1期（总第396期） No.1，2013 General，No. 396 EDUCATIONAL RESEARCH 基础教育国际化的若干思考 周满生 ［摘要］我国基础教育阶段学生出国留学人数出现大幅度增长现象，其利主要在于有助于开阔学生的国际视野，增加教育选择机会，减轻国内高考升学和就业压力；其弊主要在于若任其无序发展，会给我国教育和经济社会发展带来冲击，造成人才和资金的大量流失。对于我国基础教育阶段学生出国留学中的问题要主动应对、加强引导，规范对高中国际部的管理，完善对出国留学中介机构的监管体制，提升我国高等教育在世界上的竞争力。我国基础教育国际化，需要重视国际理解教育，开辟中国特色的基础教育国际化发展道路，抓好课程建设与改革，处理好国际化与本土化的关系。 ［关键词］基础教育；国际化；出国留学 ［作者简介］周满生，国家教育发展研究中心研究员（北京100816） 一、我国基础教育阶段 学生出国留学现象及原因分析 自20世纪90年代末以来，尤其是近几年来，小留学生及参加”洋高考”的高中毕业生大幅度增长。基础教育阶段学生出国留学热现象及其原因应引起我们的高度关注。 （一）小留学生现象及动因 所谓“小留学生”是指未成年就出国留学的中国公民。笔者曾参与过一项关于我国小留学生的调研，赴澳大利亚、新西兰、新加坡等国进行调查。从调查可以看出，小留学生在自费出国留学总体中占有一定比例；低龄留学生占所在国国际学生的份额较大；小留学生出国前的区域分布主要在城市；通过留学中介机构出国是小留学生出国的主要途径；小留学生境外花费数目巨大；小留学生的家庭背景以商人和干部家庭居多；小留学生出国的主要目的是获取“洋文凭”。 调查结果显示，小留学生现象中存在诸多问题：多数小留学生出国带有很大的盲目性；部分小留学生素质不高，留学存在着思想误区，受挫折后易出现心理扭曲；留学中介服务不规范甚至违规操作；国外社会教育机构质量难以保障。笔者认为，一些家长送低龄子女出国留学是迫于现实选择，家长有选择的权利，与其指责，不如检视国内的教育环境。小留学生现象是我国基础教育面对国际化挑战的一种表现形式，小留学生出国学习开辟了多元成才之路。 （二）高中毕业生出国留学现象及动因 2009年，笔者参与了对北京、上海、广东和江苏等省市高中毕业生出国留学状况的调研，特别是高中学生参加“洋高考”状况的调研。调研结果显示，中国学生参加国外高考及出国留学主要有五种途径：通过学校开办的中外合作办学、中外合作项目和国际课程班出国；通过个人参加相关考试，自行申请国外学校；通过出国留学中介机构申请国外学校；通过国外名校在中国优质高中的直接面试招生出国；通过公派留学项目出国。总体来看，2006—2009年，高中毕业生出国留学人数占学生总数比例并不高，但呈现逐年增长的趋势；优秀学生出国留学尤其是赴国外名校就读的人数
初三化学金刚石、石墨和C60训练题及解析 一、初中化学金刚石石墨和C60选择题 1．金刚石、石墨和C60的化学性质相似，物理性质却有很大的差异，其原因是（）A．金刚石、石墨和C60里碳原子的排列方式不同 B．构成它们的原子数目不同 C．金刚石、石墨和C60由不同种原子构成 D．构成它们的原子大小不同 2．宣传科学知识，揭露伪科学是化学工作者的义务。下列各项中，属于伪科学的是A．CO气体可用作气体燃料 B．用干冰进行人工降雨 C．用催化剂把水变成汽油 D．CO气体可用来冶炼金属 3．属于活性炭物理性质的是（） A．稳定性B．吸附性C．还原性D．可燃性4．防毒面具的滤毒罐中用来吸附毒气的物质是（） A．炭黑B．活性炭C．金刚石D．石墨 5．由同种元素组成的不同单质叫做同素异形体。下列各组物质属于同素异形体的是（） A．冰和干冰B．CO和CO?C．镁条和镁粉D．氧气和臭氧6．下列物质或方式中的“碳”，主要不是针对碳单质的是 A．碳素墨水B．打印碳粉C．低碳生活D．石墨碳棒7．下列有关碳单质的说法错误的是( ) A．金刚石、石墨充分燃烧的产物都是二氧化碳 B．金刚石和石墨的物理性质不同的原因是碳原子的排列方式不同 C．书写档案时规定使用碳素墨水，是因为常温下碳的化学性质不活泼 D．金刚石和石墨都是硬度最大的物质 8．金刚石和石墨物理性质有很大差异的原因是 A．原子排列方式不同 B．原子大小不同 C．原子种类不同 D．原子数目不同 9．下列描述错误的是（） A．不同的碳单质物理性质差异大，是因为碳原子的排列方式不同 B．H2O2和H2O化学性质差异大，是因为构成物质的分子不同 C．氢元素和氧元素化学性质差异大，是因为其原子的最外层电子数不同 D．钠元素和镁元素种类不同，是因为中子数不同 10．有关金刚石、石墨、C60的下列说法中，错误的是 A．金刚石、石墨、C60都具有还原性 B．石墨有导电性，可制作电极
- 44 - 教育是关系国家和民族前途命运的大事，也对振兴社会经济的发展起着重要的作用。在世界范围内，教育的发展与改革都是各国政治家高度关心的问题。为了迎接挑战，无论发达国家或发展中国家，在人才培养模式上都进行着深刻的变革，力求培养具有更高素质的适应现代化社会需要的大批有创造力和开拓精神的人才。许多国家都得出同一结论：未来社会要求的必须是具有综合素质的全面发展的人，他们在价值观和学习观、思维和生活方式、知识和能力等方面的素质应达到新的水平。 一、国外基础教育课程改革的动向、注重基础学习能力的提高 1为适应学习化社会的需要，提高学生基础学习能力仍然是各国课程改革首要的重点。学习能力的培养是学生适应未来社会的前提，是开展终身学习，促进自身的完善与发展的基础。如德国课程改革指导思想是：向成长着的一代传授广泛的出色的综合的基础知识，培养学生终身学习的能力和关键素养。 、强调价值观教育和道德教育 2世界各国的课程改革，无一不把目标指向学生的发展，指向以能力和个性为核心的发展，各国课程改革普遍注意教育的道德文化层面，强调价值观的培养和道德教育。如英国颁布的课程改革方案中提出，学校教育应该反映有利于达成促进机会均等，形成健 康和公正民主，生产经济和可持续发展基本目的的永恒价值。日本基础教育课程改革的总目标确立为：学生具有丰富的人性和社会性，具有自立于国际社会的日本人的意识；培养学生的学习能力和独立思考的能力；开展宽松的活动，发展个性教育等。 、创造性与开放性思维的培养3各国课程改革都强调创造性与开放性思维的培养。教育应该培养胸襟开阔，能够站在全球化视野考察问题并创造性解决问题的公民。如日本政府呼吁要“以丰富的想象力，预见力为基础，创造新思想。” 、计算机信息素养的养成 4为适应信息化社会，信息素养的养成成为课程改革的另一个重点。如英国把以前的“信息技术”改称“信息和交流技术”，旨在为学生有能力参与快速变化的世界生活做准备。美国的新泽西州要求所有学生应学会使用信息技术和其它工具。 、尊重学生经验，发展学生个性5教育是学生的教育，课程是学生的课程。把学生的教育交到他们手中。如德国北威州的课程纲要规定帮助学生形成成熟的对社会负责的个性，包括每个学生独特的能力，培养社会责任感等。 二、各国基础教育课程改革浅观、俄罗斯教育改革 1俄罗斯政府将实现教育现代化作为实现 国家发展战略的关键因素。俄罗斯政府于 透视国外基础教育课程改革 华东师范大学第一附属中学 黄光炜
中考化学金刚石、石墨和C60同步测试含答案 一、初中化学金刚石石墨和C60选择题 1．二氧化碳虽然只占空气总体积的0.03%，但对动植物的生命活动起着极为重要的作用。自然界中二氧化碳的循环如图所示，下列过程放在X处不合理 ．．．的是 A．利用太阳能发电 B．人和动物的呼吸 C．化石燃料的燃烧 D．植物的呼吸作用 2．金刚石、石墨、C60都是碳的单质，关于它们的说法正确的是( ) ①碳原子的排列方式不同②化学性质相似，完全燃烧后都生成二氧化碳 ③物理性质相似，硬度大④是同一种物质⑤用途有所不同⑥都是黑色固体 A．①②⑤B．③④⑤C．①④⑥D．①②④⑤ 3．化学与我们的生产生活和生命财产安全息息相关。以下说法中，不正确的是（）A．遭遇森林火灾，应迅速顺风逃生 B．室内用煤炉取暖，应防止煤气中毒 C．家中煤气泄露，应立即关闭阀门并开窗通风 D．久未开启的菜窖，不可冒然进入 4．下列图示中物质的用途与相应的性质不相符的是（） A．金属的导热性B．燃气的可燃性C．氧气的氧化性D．干冰的升华 5．宣传科学知识，揭露伪科学是化学工作者的义务。下列各项中，属于伪科学的是A．CO气体可用作气体燃料 B．用干冰进行人工降雨
C．用催化剂把水变成汽油 D．CO气体可用来冶炼金属 6．空气中含量最多，又可以作为焊接金属的保护气的是（） A．氧气B．氮气C．二氧化碳D．一氧化碳 7．自来水厂生产流程如图所示，下列说法不正确的是（） A．絮凝剂可使悬浮物沉淀 B．过滤池可除去难溶性固体杂质 C．活性炭的吸附性是化学性质 D．投药的目的是消毒杀菌 8．下列有关碳及其化合物的说法正确的是（） A．C60表示一个C60分子 B．H2CO3中C的化合价为+2价 C．一氧化碳可冶炼金属，因其具有氧化性 D．金刚石和石墨的物理性质有很大差异是因为构成它们的原子大小不同 9．物质的结构决定物质的性质，下列关于物质结构与性质的说法不正确的是 A．金刚石和石墨的物理性质不同，是由于碳原子的排列方式不同 B．金属钠和镁的性质不同，是由于钠和镁的原子结构不同 C．生铁和钢的性质不同，是由于含碳量不同 D．一氧化碳和二氧化碳性质不同，是由于一氧化碳和二氧化碳的组成元素不同 10．下列有关碳单质的说法错误的是( ) A．金刚石、石墨充分燃烧的产物都是二氧化碳 B．金刚石和石墨的物理性质不同的原因是碳原子的排列方式不同 C．书写档案时规定使用碳素墨水，是因为常温下碳的化学性质不活泼 D．金刚石和石墨都是硬度最大的物质 11．一定量的木炭和氧化铜固体混合物受热过程中，某变量Y随加热时间的变化趋势如右图，其中纵坐标Y表示 A．碳的质量 B．氧化铜的质量 C．二氧化碳的质量 D．固体中铜元素质量分数
国内教育PK国外教育 改革开放30多年以来，高等教育事业得到空前发展。而在最近的几年里，大量青年学子出国留学，在全球范围内选择适合自己的院校。在我国各类留学出国人员中，自费留学人员长期占据总人数的90%，已成为留学群体的主要力量。随着国内经济增长，以及教育情况的大幅度改观，面对越来越多“海归”与国内大学生的同场竞技，在留学“火热”的今天，大多数家长和学生都会有个疑问：“出国留学到底值不值？” 中外教育对比：看法各不同 中国学生在国外的大学成绩好、会学习，是不争的事实。但成绩好并不等于能力强，尤其是应付社会的能力。许多中国学生名校毕业后也很难找到一份理想的工作，就说明了这个问题。 相较于国内，海外学校更重视学生的综合素质教育，尤其是人格特质的培养。如果学生在演讲、社交、体育和交友等方面有非常强的能力，进入国外的好大学就相对容易些。不少学校认为，一个学生有乐观心态，能说会道，善交朋友，乐于助人，这样的学生学习成绩必然会好，假如他的成绩不高，可能是老师的教学和引导有某些问题。有的学校甚至提出，如果学生社会活动能力很强，可以不看他的SAT（标准成绩考试）成绩。因此不少国外高中会积极鼓励学生参加各种社会活动，以增加学生进入名校的机会。 中国教育态度与国外教育态度的最大的区别在于中国偏重于灌输式教育，所以中国学生的根基非常扎实，这是优点，但也是缺点，中国学生面对新事物总有畏缩心理，与国外学生比起来，创新意识较差。加上外国大学是宽进严出，中国大学是严进宽出，真正需要学习的四年大学生活，在中国却被白白浪费了。 资源优势：同样成绩，可赴国外读更好的大学 国内优质教育资源相比国外少很多，在国外读取好大学也比在中国容易。若考不上一本，预计高考成绩在二本线左右的考生，如果家庭经济条件允许，与其在国内读于普通本科院校，学生可考虑选择出国升读世界排名远比国内211工程重点院校靠前的海外大学。 成绩在三本线左右的学生：应充分挖掘自身特点，寻找最适合自己的院校，也可以选择专业性更强的院校。 分数线在专科线徘徊的考生：赴国外有机会读本科，如可报读英国、加拿大中等偏上学校的预科然后升本科；或报读注重职业教育和培养实践能力的院校。模式优势：更益发挥自主性 国外的教学模式更适合那些语言基础不错，性格开朗，且学习能力和生活能力都较强的学生。 学习能力不等同于学习成绩，中国学生不乏头脑灵活，爱说爱动，实际操作能力强者，也许平时学习不够刻苦，或学习积极性不足，导致学习成绩一般，但其实这类学生尤其适合出国，因为国外教育强调学术开放、学习自主性，这种学习氛围将更能激发这类学生的学习积极性和学习兴趣。 这是因为国内教学内容一般比国外超前，成绩中等或一般的学生到了国外，可以拿到不错的成绩，再加上他们灵活、好奇心强的天性，能较好地适应外国的教育模式。加上没有“一考定终身”的教育制度，更提倡个性发挥、创新、探索、自由的主动学习模式。鼓励学生主动学习和提出个人想法，学生可更自由地根据兴趣和未来的发展方向来自由选择自己的专业，客观而言更有利于个人成长。文化优势：了解不同文化开拓眼界
初三化学金刚石石墨和C60同步练习及答案碳和碳的氧化物课题1金刚石、石墨和C60 5分钟训练(预习类训练，可用于课前) 1.碳原子的核外电子排布K(第一)层_______个电子，______________层4个电子，常温下碳的化学性质_______，自然界存在的碳单质有_______和 _______。 思路解析：碳原子有两个电子层，最外层有4个电子，次外层有2个电子。碳在常温下性质稳定，但高温容易与氧气反应，生成一氧化碳和二氧化碳气体。自然界中存在多种碳单质，如金刚石、石墨等。 答案：2 L稳定金刚石石墨 2.碳的单质有______________、______________和 _____________等，其中_______是天然存在的最硬的物质，_______是最软的矿物之一，金刚石和石墨性质的差异是因为_______。由此说明_______决定物质的性质。 思路解析：本题考查碳的单质基本物理性质，性质的差异来自于结构的不同。 答案：金刚石石墨C60金刚石石墨它们的原子排列方式不同物质的结构 3.我国北京大学化学系和物理系研究小组研制出了C60分子，它形如足球。它的一个分子是由_______个_______原子构成的，相对分子质量是_______。思路解析：C60分子是碳的一种单质，它的结构像足球，由60个碳原子组成，相对分子质量为720。 答案：60碳720 4.选用下列物质：炭黑、木炭、活性炭、焦炭填在有关用途的空格内：冰箱去味剂_______，制墨汁_______，用于冶金工业_______，用来除去食品和工业产品里的色素
_______，制造防毒面具里的滤毒罐_______，加入橡胶里增强轮胎的耐磨性_______，上述用途都是利用了物质的_______性质。 思路解析：物质的性质决定了物质的用途。根据碳的同素异形体的性质，选择合适的用途。 答案：活性炭炭黑焦炭活性炭活性炭炭黑物理10分钟训练(强化类训练，可用于课中) 1.木炭具有吸附作用，是因为它有______的结构，它是由______在______的条件下加强热制得的。 思路解析：木炭因为疏松多孔，决定了木炭具有很强的吸附能力。它的多孔结构是由于强热下干馏得到的。 答案：疏松多孔木材隔绝空气 2.写出下列物质或物质主要成分的化学式： (1)大理石______。(2)煤气____________。(3)生石灰____________。(4)金刚石______。 思路解析：本题考查物质的化学式的书写方法。答案：(1)CaCO3 (2)H2、CO (3)CaO (4)C 3.打水井时常在水井周围埋一些木炭,其作用是 __________________。这是由于木炭有______结构,因此具有____________的性能。 思路解析：由于井水中含有杂质，利用木炭疏松多孔结构，可以吸附除去水中杂质。 答案：吸附水中的杂质疏松多孔吸附 4.下列关于金刚石和石墨的说法正确的是( )
中考化学金刚石、石墨和C60练习题及解析 一、初中化学金刚石石墨和C60选择题 1．建立宏观和微观之间的联系是一种科学的思维方式。下列解释不正确的是A．金刚石、石墨物理性质存在明显差异的原因是它们的原子排列方式不同 B．警用缉毒犬能根据气味发现毒品，是因为分子在不断运动 C．压瘪的乒乓球放入热水中重新鼓起，是因为球内的气体分子体积增大 D．酸有一些相似的性质，是因为在不同的酸溶液中都含有H+ 2．宣传科学知识，揭露伪科学是化学工作者的义务。下列各项中，属于伪科学的是A．CO气体可用作气体燃料 B．用干冰进行人工降雨 C．用催化剂把水变成汽油 D．CO气体可用来冶炼金属 3．下列实验设计不能达到目的是：( ) 选项A B C D 实验 设计 实验目的证明1体积水能溶 解1体积CO2 证明CO2密度大于 空气 证明通入的气体 是CO2 证明CO2能灭火 A．A B．B C．C D．D 4．空气中含量最多，又可以作为焊接金属的保护气的是（） A．氧气B．氮气C．二氧化碳D．一氧化碳5．自来水厂生产流程如图所示，下列说法不正确的是（） A．絮凝剂可使悬浮物沉淀 B．过滤池可除去难溶性固体杂质 C．活性炭的吸附性是化学性质 D．投药的目的是消毒杀菌 6．下列关于碳及其氧化物的说法中，正确的是（） A．一氧化碳和二氧化碳都可以将氧化铜还原为铜
B．二氧化碳的排放不是导致酸雨的原因 C．在室内放一盆澄清石灰水可防止一氧化碳中毒 D．铅笔字迹易变模糊是因为常温下石墨化学性质活泼 7．吸烟有害身体健康，香烟的烟气中含有几百种有毒物质，其中易与人体血红蛋白相结合的有毒气体是 A．CO2 B．N2 C．O2 D．CO 8．防毒面具的滤毒罐中用来吸附毒气的物质是（） A．炭黑B．活性炭C．金刚石D．石墨 9．下列物质中不属于单质的是（） A．钢B．液氧C．金刚石D．C70 10．在“一带一路”伟大战略实施中，代表中国智造的高铁走在了前列．高铁动车与电路连接的石墨电刷没有用到石墨的性质是( ) A．稳定性B．滑腻感C．还原性D．导电性 11．建立宏观与微观的联系是化学常用的思维方式。下列对宏观事实的微观解释，不正确的是（） A．电解水生成氢气和氧气﹣﹣水中含有氢分子和氧分子 B．干冰升华﹣﹣二氧化碳分子间的间隔变大了 C．夏季在校园里闻到阵阵花香﹣分子在不断地运动 D．硫在氧气中燃烧比空气中更剧烈﹣﹣在氧气中硫接触到氧分子的几率大 12．碳和碳的化合物间的部分转化关系如图所示。则下列说法正确的是 A．由碳酸转化成X一定要在加热条件下进行 B．由碳转化为X一定发生的是化合反应 C．物质X一定是二氧化碳 D．若使一氧化碳转化成X，只能通过一氧化碳在空气或氧气中燃烧获得 13．一定量的木炭和氧化铜固体混合物受热过程中，某变量Y随加热时间的变化趋势如右图，其中纵坐标Y表示 A．碳的质量 B．氧化铜的质量 C．二氧化碳的质量 D．固体中铜元素质量分数 14．下列变化属于化学变化的是（）
我国肉类生产与加工现状分析 赵海艳 西南大学食品科学学院，重庆 400715 摘要：随着我国综合实力的提高和经济的快速发展，消费者出于自身健康的关心对肉类制品提出更高的要求，为了满足消费者在肉食品方面多品种、高品质方便化的需求，肉类生产与加工技术有快速的发展，肉类加工科技水平和质量也得到了显著提高。本本文阐述冷却肉生产技术、西式肉制品加工技术、传统肉制品加工等技术的现状；分析了我国肉制品中精深加工发展不足、品质量不高，方便欠佳、加工产业结构不合理等主要问题；明确了改善我国肉制品生产与加工现状的措施；最后展望了肉类加工产业的发展趋势。 关键词：肉类生产；现状；主要问题；解决措施；发展趋势 Meat Production and Processing in China Present Situation Analysis Zhaohaiyan College of Food Science, Southwest University, Chongqing 400715, China Abstract: with the improvement of China's comprehensive strength and rapid development of economy, consumers for their own health care for meat products put forward higher request, in order to satisfy the consumers in terms of meat many varieties, the demand of high quality dictionaries, meat production and processing technology has a rapid development, meat processing technology and quality has been improved significantly. This article chilled meat production technologies, western-style meat product processing technology, the present situation of the traditional meat product processing technology; Analyzes the undeveloped in the meat products deep processing, product quality is not high, convenient, poor processing main problems such as unreasonable industrial structure; Clear the measures to improve the current production and processing of meat products in China. Finally the development trend of the meat processing industry. Keywords: Meat production The status quo The main problem The measures The development trend
初中九年级上册化学金刚石、石墨和C60知识点第六单元碳和碳的氧化物 课题1 金刚石、石墨和C60 一、碳单质 ⒈金刚石、石墨的物理性质和用途的比较 ⒉木炭、活性炭、焦炭、炭黑主要是由石墨的微小晶体和少量杂质构成的。 ⑴木炭：有吸附作用，用于吸附一些食品和工业产品里的色素，吸附有异味的物质。
点燃 点燃 高温 ⑵活性炭：有较强的吸附作用，用于防毒面具中除去毒气、制糖业中脱色以制白糖、冰箱的除臭剂。 （3）焦炭：用于冶铁 （4）炭黑：加到橡胶里，能够增加轮胎的耐磨性。 注：木炭、活性炭具有强烈的吸附性是因为具有疏松多孔的结构。 吸附性是活性炭、木炭的物理性质。 3. 同一种元素可以组成不同的单质。 二、单质碳的化学性质 ⒈常温下，碳的化学性质不活泼（碳原子最外层有4 个电子） 应用：解释古代字画为什么经历几千年而不变色？档案资料为什么要求用碳素墨水书写？ ⒉碳的可燃性（相同的反应物，因反应物的量不同，生成物不同） 充分燃烧 C + O 2 ===== CO 2 碳在氧气中燃烧的现象：燃烧剧烈，发出白光，放热，生成能使 澄清石灰水变浑浊的气体。 不充分燃烧 2C + O 2 ===== 2CO 3. 碳的还原性（以木炭还原CuO 为例）——用于冶炼金属 ⑴现象：黑色粉末变红色，澄清的石灰水变浑浊。 ⑵化学方程式：C + 2CuO ===== 2Cu + CO 2↑ （3）反应开始的标志：澄清的石灰水变浑浊。 （4）在酒精灯上加网罩的目的：使火焰集中并提高温度。 （5）配制混合物时木炭粉应稍过量的目的：防止已经还原的铜被氧气重新氧化。 （6）实验完毕后先熄灭酒精灯的后果：石灰水倒吸入热的试管中使试管炸裂。 （7）C 在反应中得到氧元素，发生氧化反应，是还原剂，具有还原性。