龙眼的功效与作用
导读：生活小常识龙眼的功效与作用
说起龙眼，想必很多现代人都很喜欢吃这一水果。龙眼果肉剔透晶莹，味道鲜嫩香甜可口，富含多种维生素、矿物质、微量元素等人体所需的营养成分，具有益心脾、补气血、安神的功效。人们适量地食用龙眼，能够有助于身体健康，增强抵抗力。那么，龙眼的功效与作用有哪些呢？
龙眼的功效：
桂圆安神，治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期，桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为“益智”，言其功能养心益智故也。有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益；妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。桂圆具有益气养血，健脾补心的功效，故有“果中神品”之称。《神农本草经》记载：龙眼肉有治疗“五脏邪气，安志厌食”的功效，称“久服强魂聪明，轻身不老，通神明”。
龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚证
患者。中医认为心主血脉与神志，与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源，提供全身的营养。如果人们思虑过度，劳伤心脾，可导致心悸怔忡，失眠健忘，神疲乏力等症状。龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者，常有气血不足之证，而表现为面色苍白或萎黄，倦怠乏力，心悸气短等症，龙眼肉既补心脾，又益气血，甘甜平和，有较好疗效。
现代医学研究证实，龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质等作用。
龙眼的作用：
桂圆营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些
龙眼有利健康。桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗发。
禁忌
龙眼属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时侯不宜食用。内有痰火或阴虚火旺，以及湿滞停饮者忌食；凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食；龙眼干含天然糖份较高，因而糖尿病患者忌食；患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食；龙眼性热助火，故小儿与青少年亦应少食；龙眼宜鲜食，变味的颗粒不要吃。
1、内有痰火及湿滞停饮者忌服。
2、妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而龙眼性热，因此，为了避免流产，孕妇应慎食。
备注：龙眼肉有补心脾、益气血作用，是一种比较理想的中药，但鲜龙眼肉多食却易生湿热及引起口干，入药治病多用干龙眼，又名龙眼肉。
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中药桂圆的功效与作用 桂圆的功效和作用 1.健脑安神 桂圆含有多种营养物质，有健脑益智，补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸等功效。 2.抑制子宫肌瘤 桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。 3.恢复体力 桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。 桂圆的营养价值 1.桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素k的含量之高是其他水果罕有的。 2.桂圆的营养价值在水果中也是名列前茅的，自古被当做极好的滋补品。 桂圆的营养成分 营养学家研究发现，每100克龙眼果肉中含全糖12%-23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素c163.7毫克、维生素k196.6毫克，还有维生素b1、b2、p等，经过处理制成果干，每百克含糖分74.6克，铁35毫克，钙2毫克，
磷110毫克，钾1200毫克等多种矿物质，还有多种氨基酸、皂素、x-甘氨酸、鞣质、胆碱等，这是其强大滋补能力的来源。 龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。 桂圆的选购方法 选购桂圆的时候，首先看它的外形。桂圆颗粒较大，壳色黄褐，壳面光洁，薄而脆。桂圆因其肉肥厚，肉与壳之间空隙小，摇动时不响。如桂圆在摇动时发生响声，这样的桂圆肉少核大不好。拣一粒桂圆剥开尝尝，桂圆肉色黄亮，质脆柔糯，味浓甜则好。 桂圆的存储方法 购买回来后切勿清洗，直接放入冰箱中保存，可存放2~3天。桂圆含糖分高，很容易发霉生虫，最好能完全密封后冷藏，或放在阴凉干燥的地方。 桂圆的食用方法 可以煲汤粥，味道浓郁，鲜美。
桂圆的功效作用 桂圆的功效作用桂圆可以益气补血大家都知道的了，桂圆还可以增强记忆呢。如果是上班族，喝干桂圆泡水就最适合不过了。在工作的疲惫的时候，喝上一杯暖和的桂圆水，安神又补血。 女性朋友吃桂圆或者和桂圆水就更好了，可以益气补血，让皮肤变得更好。但是孕妇则要少吃桂圆，尤其是怀孕早期的孕妈妈，桂圆可能会导致流产呢。 现代的生活压力比较大，很多人都会有失眠的痛苦，这个时候就不妨多喝点桂圆水了，因为桂圆的安神作用是比较明显的。无论是觉得心慌、心悸、健忘，都可以试下桂圆水。 最后，研究还发现，桂圆是有一定的抗菌、一直癌细胞功能的。喝干桂圆泡水，消除疲劳，还可以保护身体。 干桂圆和桂圆的区别桂圆主要分为干桂圆和鲜桂圆两种。干桂圆其实是由鲜桂圆晒干加工制作而成的，是同一样东西，也就是龙眼。 干桂圆的重量会比鲜桂圆轻，因为干桂圆的水分基本上已经蒸发掉了。新鲜桂圆的肉色是透白透白的，而且水嫩，干桂圆的肉色是暗褐色的。新鲜桂圆肉吃起来鲜甜有汁，干桂圆吃起来就好像红糖味道一样，口感有点像软糖。 干桂圆可以用来煲汤、做菜、泡茶，而鲜桂圆一般都是直接
吃的。鲜桂圆会比干桂圆更容易上火，干桂圆会比较温和一点。 在广东人眼里看来，干桂圆和鲜桂圆是完全不同的两种东西。为什么呢?因为干桂圆属于药材的一种，可以益气补血，安神宁神，帮助人入睡，是一种滋补而又不腻的药材。而鲜桂圆属于水果的一种，虽然鲜甜可口，但是就容易上火，和荔枝一样。 桂圆怎么吃比较好桂圆可以直接吃，但是泡水也别有一番风味哦，不如一起学习一下红枣桂圆泡水的做法吧! 首先是将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核，桂圆也去壳去核，然后洗干净两种药材。 接着将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干。 煮的时候保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。 最后将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀之后放入干净的玻璃瓶中封存。 想要喝的时候，就拿出来冲温开水搅拌喝就可以了。 虽然说桂圆水好处很多，但喝多了始终会容易上火，所以要注意了。 桂圆和什么相克桂圆目前来说没有发现和什么食物会相克，主要是有些人群不太适合吃桂圆的就要注意。桂圆的好处有很多，可以安神帮助入眠，又可以益气补血，所以很适合体质虚弱的老人家、还有神经衰弱的人、记忆力不是很好的人。尤其是女性，容易头晕失眠的人都比较适合，但是月经量比较多的女性就不太适合了，不然经量会更加多。
蜂蜜有多种，今天说的是龙眼蜂蜜，也叫桂园蜂蜜，叫法不同，其实龙眼蜜与龙眼蜂蜜是一样的，那龙眼蜂蜜的作用与功效有哪呢？ 桂圆和龙眼的区别 龙眼指的是鲜果.龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干.如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆.龙眼—含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖，那么叫龙眼蜂蜜是对的，桂园是干果已经没有花可采集了。 什么是龙眼 龙眼原产于中国南部及西南部，现中国龙眼主要分布于广东、广西、福建和台湾等省(区) ，此外，海南、四川、云南和贵州省也有小规模栽培。常绿大乔木，树体高大。多为偶数羽状复叶，小叶对生或互生，革质，椭圆形至卵状披针形，先端短尖或钝，基部偏斜，全缘或波浪形，下面通常粉绿色；圆锥花序顶生或腋生，花黄白色，被锈色星状小柔毛：花萼5深裂：花瓣5，匙形，内面有毛：雄蕊通常8：子房2~3室，柱头2裂，果球形，种子黑色，有光泽。 野生龙眼是海南西南部低山丘陵台地半常绿季雨林常见的树种。分布区年平均气温24～26℃，年降水量900～1700毫米。喜干热环境，在全年生长发育过程中，冬春（11～4月）要
求18～25℃的气温和适当的干旱，夏秋间（5～11月）生长期需要26～29℃的高温和充沛的雨量。为喜光树种，幼苗不耐过度荫蔽，壮龄树更需充分阳光。天然更新良好，属深根性树种，能在干旱、贫瘠土壤上扎根生长。萌芽力极强，被采伐或被火烧的树桩，能迅速萌芽更新。自然生长较慢，83年生树的高仅20.2米，胸径27厘米。3～4月开花，7～8月果熟。可以食用。 龙眼营养价值 营养学家研究发现，每100克龙眼果肉中含全糖12%～23%、葡萄糖26．91%、酒石酸1．26%、蛋白质1．41%、脂肪0．45%、维生素C163．7毫克、维生素K196．6毫克，还有维生素B1、B2、P等，经过处理制成果干，每百克含糖分74．6克，铁35毫克，钙2毫克，磷110毫克，钾1200毫克等多种矿物质，还有多种氨基酸、皂素、X－甘氨酸、鞣质、胆碱等，这是其强大滋补能力的来源。 龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳 桂圆早已成为一味良药。其主要功能是安神，治失眠、健忘、惊悸。研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些桂圆有利健康。桂
酸枣仁和龙眼肉的功效 酸枣仁和龙眼肉这两种食物的功效是完全不一样的，可以依据自己的个人具体需求来选择适合的食材来食用的，吃起来的话口感肯定也是完全不一样的，要总是会感觉到自己咳嗽不止，甚至是还会出现很多浓痰的，那么就最好是不要去吃龙眼肉的，毕竟这种食物是属于热性的，如果是在这种情况下摄入的话就会导致病情症状更加严重一些。 ★主要价值 药用 因其假种皮富含维生素和磷质，有益脾、健脑的作用，故亦入药。 营养
营养学家研究发现，每100克龙眼果肉中含全糖12%-23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克，还有维生素B1、B2、P 等，经过处理制成果干，每百克含糖分74.6克，铁35毫克，钙2毫克，磷110毫克，钾1200毫克等多种矿物质，还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等，这是其强大滋补能力的来源。 龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。 ★功效说明 桂圆味甘、性温；归心、脾经
有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效；可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用。 [性能]味甘，性平。能补脾益胃，养血安神。 [参考]含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、C，磷、钙、铁、酒石酸、腺嘌呤、胆碱等成分。 [用途]用于脾胃虚弱，食欲不振，或气血不足，体虚乏力；心脾血虚，失眠健忘，惊悸不安。 [用法]生食，煎汤，熬膏，或浸酒服。 [注意]痰火郁结，咳嗽痰粘者不宜。
圆古称龙目，又名龙眼、圆眼、福圆、益智等，属于无患子科龙眼属。鲜桂圆果肉呈乳白色、半透明，味甜如蜜，干后果肉变为暗褐色、质柔韧，称龙眼肉，可食用，可药用。含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，是人们喜爱的美味水果之一。桂圆的营养成分非常丰富，每100克鲜桂圆中含蛋白质 1.2克，脂肪0.1克，碳水化物16.2克，钙13毫克，磷26毫克，铁0.4毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸1.0毫克，抗坏血酸60毫克。干品中蛋白质和碳水化物及矿物质含量明显提高，但受加工影响，抗坏血酸含量则下降。碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在，故味甜。此外，还含有腺嘌呤、胆碱、酒石酸等物质。 因为含有大量有益人体健康的微量元素，桂圆早已成为一味良药。其主要功能是安神，治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期，桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为“益智”，言其功能养心益智故也。有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益；妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。 龙眼有桂圆、益智、骊珠等别称，因其种子圆墨光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜密，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。 ≮功效≯ 龙眼含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。国内还有学者发表过龙眼抗衰老的有关论文，提出龙眼将成为不可多得的抗衰老食品。 经过许多国家对数百种天然食物、药物进行抗癌研究，发现龙眼对于子宫癌细胞的抑制率超过90%，引起了医学家的关注。妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段。适当吃些龙眼有利健康。 龙眼有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。 ≮适用人群≯ 体弱、妇女最适宜食用。 ≮适用量≯ 每天吃5颗就足够了。 ≮特别提示≯ 龙眼作为水果宜鲜食，变味的果粒不要吃。 购买时应注意与疯人果相鉴别。疯人果又叫龙荔，有毒。它的外壳较龙眼平滑，没有真桂圆的鳞斑状外壳，果肉粘手，不易剥离，也没有龙眼肉有韧性，仅有点儿带有苦涩的甜味。≮健康红绿灯≯ 龙眼属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时候不宜食用。
桂圆干的营养成分及基本功效 桂圆又称龙眼、亚荔枝，为中国南方水果，自古就受到人们的喜爱，与荔枝，香蕉，菠萝同称为华南四大珍果，而且历史上还对此做出“人参”之名的评价，以此可见桂圆的营养价值很高。桂圆干又名益智、龙眼肉，为龙眼晒干了的成熟果实，其营养成分和功效也是不可小觑的，下面就让我们一起来了解桂圆干的营养成分和基本功效吧！ ★营养成分. 每100克(干品)含水分26.9克，蛋白质5克，脂肪0.2克，碳水化合物65.4克，热量283千卡，粗纤维0.6克，灰分1.9克，钙30毫克，磷118毫克，铁4.4毫克，硫胺素0.0f毫克，核黄素0.6毫克，尼克酸2.5毫克，抗坏血酸34毫克，并含钾392毫克，钠1.0毫克，镁98毫克。
★基本功效 1.益气补血，增强记忆。桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。 2.安神定志。桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每100克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。 3.抗菌，抑制癌细胞。动物实验表明，桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此外，桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。 4.降脂护心，延缓衰老。桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白--脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
龙眼的功效与作用 导读：生活小常识龙眼的功效与作用 说起龙眼，想必很多现代人都很喜欢吃这一水果。龙眼果肉剔透晶莹，味道鲜嫩香甜可口，富含多种维生素、矿物质、微量元素等人体所需的营养成分，具有益心脾、补气血、安神的功效。人们适量地食用龙眼，能够有助于身体健康，增强抵抗力。那么，龙眼的功效与作用有哪些呢？ 龙眼的功效： 桂圆安神，治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期，桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为“益智”，言其功能养心益智故也。有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益；妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。桂圆具有益气养血，健脾补心的功效，故有“果中神品”之称。《神农本草经》记载：龙眼肉有治疗“五脏邪气，安志厌食”的功效，称“久服强魂聪明，轻身不老，通神明”。 龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚证
患者。中医认为心主血脉与神志，与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源，提供全身的营养。如果人们思虑过度，劳伤心脾，可导致心悸怔忡，失眠健忘，神疲乏力等症状。龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者，常有气血不足之证，而表现为面色苍白或萎黄，倦怠乏力，心悸气短等症，龙眼肉既补心脾，又益气血，甘甜平和，有较好疗效。 现代医学研究证实，龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质等作用。 龙眼的作用： 桂圆营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些
龙眼肉 导读：生活小常识龙眼肉 桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。生药龙眼肉为由顶端纵向裂开有不规则块片，长约1.5厘米，宽1.3～3.5厘米，厚不及1毫米。表面黄棕色，半透明；靠近果皮的一面皱缩不平，粗糙，靠近种皮的一面，光亮而有纵皱纹。质柔软而微有粘性，常粘结呈块状。气香，味浓甜而特殊。 龙眼肉的功效与作用： 1、龙眼肉补益心脾，养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。 2、中医认为，龙眼味甘、性温。入心、脾经。具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。 3、据现代研究，龙眼鲜食，味甜美爽口，且营养价值甚高，富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素B、C、钙、磷、铁、
酒石酸、腺膘呤等，其中尤以含维生素P量多，对中老年人而言，有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用。 4、国外在研究龙眼时发现其含有一种活性成分有抗衰老的作用。这与我国最早的药学专著《神农本草经》中所言龙眼有轻身不老之说相吻合。故此有人认为龙眼是具有较好开发潜质的抗衰老食品。 5、龙眼所含糖分量很高，为易消化吸收的单糖，可以被人体直接吸收，故体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼是很有补益作用；妇女产后，龙眼也是重要的调补食品。因含铁及维生素B2很丰富，可以减轻子宫收缩及宫体下垂感。对于妇女产后、体虚乏力、贫血等，则可用龙眼肉加入当归、枸杞、红枣数颗炖鸡。或每日食用龙眼肉煮鸡蛋，可活血调经，促进体力恢复。 6、脾胃有痰火及湿滞停饮、消化不良、恶心呕吐者忌服。孕妇，尤其妊娠早期，则不宜服用龙眼肉，以防胎动及早产等。此外，因其葡萄糖含量较高，故糖尿病患者不宜多服。 龙眼肉的食疗功效 龙眼味甘，性温；
常用中药品种论述之养血安神龙眼肉 龙眼肉为五患子科植物龙眼Dimocarpus longan Lour.的假种皮。又名：元肉、桂圆、圆眼、密脾、龙眼干、桂圆肉、荔枝奴。原植物龙眼又名羊眼果树，栽培于堤岸和园圃，东南部和西南部地区栽培很广，尤以福建最多，品质最佳，广东次之，广西产量最大；华南及云南疏林中有呈野生或半野生状态生长。为国家三级保护植物。 本品药材性状：为纵向破裂的不规则薄片，或呈囊状，长约1.5cm，宽2~4cm，厚约0.1cm。棕黄色至棕褐色，半透明。外表面皱缩不平，内表面光亮而有细纵皱纹。薄片者质柔而润，囊状者质稍硬。气微香，味甜。 桂圆呈圆球形，直径1.2~2.5cm。表面土棕色至红棕色，微具网纹，基部多留有短小的果柄。果皮薄而脆，易碎，内为肥厚的假种皮（龙眼肉）。除去假种皮后，种子园球形，深棕色，一端具浅黄棕色的种脐。 本品味甘，性温；归心、脾经。功能：补益心脾，养血安神。中医临床用于气血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎黄。现代药理研究表明：本品有滋补强壮，抗应激，抗菌，抗癌，抗衰老，增加免疫器官重量，提高小鼠碳粒廓清速率作用；对体重有影响。
其它药用部位：（1）龙眼核：为龙眼的种子，又名桂圆核仁；圆球形，直径0.8~1.2cm，表面深棕色或黑褐色，一端具浅黄棕色的种脐；功能止血，定痛，理气，化湿，用于创伤出血，疝气，瘰疬，疥癣，湿疮；（2）龙眼叶：为龙眼的叶或嫩芽，用于感冒，疟疾，疔肿，痔疮；（3）龙眼壳：为龙眼的果皮，用于心虚头晕，汤火伤，痈疽久不愈合；（4）龙眼花：用于诸种淋证，下消，小便如豆腐；（5）龙眼根：为龙眼的根或根皮的韧皮部，用于丝虫病，脾肾虚，小便如米泔，冷则凝结如豆腐浆，妇女白带；（6）龙眼树皮：为龙眼树皮的韧皮部，用于疳积，疔疮，睾丸炎。 龙眼肉为较常用中药，始载于《神农本草经》，列为上品，原名龙眼。谓“味甘，平。主五脏邪气，安志厌食。久服强魂聪明，轻身不老，通神明。一名益智。”《本草图经》曰：“龙眼，生南海山谷，今闽、广、蜀道出荔枝处皆有之。木高二丈许，似荔枝而叶微小，凌冬不凋。春末夏初，生细白花。七月而实成，壳青黄色，文作鳞甲，形圆如弹丸，核若无患而不坚，肉白有浆，甚甘美。其实极繁，每枝常三、二十枚。荔枝才过，龙眼即熟。故南人曰荔枝奴。一名益智，以其味甘归脾而能益智耳。下品自有益智子，非此物也。《东观汉记》云：南海旧献龙眼、荔枝、十里一置，五里一候，奔驰险阻，道路为患。孝和时，汝南唐羌为临武长，县接南海，上书言状。帝下诏太官，
【桂圆肉有什么功效作用和营养价值】桂圆肉泡水喝的功效桂圆肉是无患子科植物龙眼的假种皮。主产于广东高州、福建、广西、四川等地，此外台湾、云南和贵州南部也有出产。那么桂圆肉有什么功效呢?本文是桂圆肉的营养价值，希望对大家有帮助! 1、科属 无患子科，龙眼属 2、产地 广东、广西、福建 3、别名 桂圆肉 4、简介 桂圆肉是无患子科植物龙眼的假种皮。主产于广东高州、福建、广西、四川等地，此外台湾、云南和贵州南部也有出产。其中广东产量占全国总产量的50%，具有补血养颜、益智宁神功效。
5、图片 桂圆肉的营养价值 桂圆味甘、性温;归心、脾经;有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效;可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用。 龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。 而桂圆即龙眼(桂元、元肉)。和荔枝性属湿热不同，龙眼能够入药，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。 吃桂圆肉的好处 温补:多喝桂圆茶可增进脑力，改善虚冷体质。
丰胸:中医医说女人主血气，常吃桂园的女人，脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方，都以桂圆作为搭配。 安眠:中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，非常适合长期失眠者食用。 补血:能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于治疗病后体弱或脑力衰退。 吃桂圆肉的最佳时间 一年四季都可食用 看一看 好的桂圆干外壳儿薄而脆，光滑，饱满不干瘪，没有破损和塌陷，颜色呈黄褐色，个头较大。剥开外壳后，里面的果肉是棕褐色的。 摇一摇
桂圆壳煮水的功效 桂圆是深受喜爱的一种水果，很多人只知道桂圆肉好吃却不了解其实被丢弃的桂圆壳也大有作用。平时多喝桂圆壳煮出来的水可以预防头晕，尤其是老年人，同时桂圆壳还能安神保证睡眠。除却这些还有一个比较偏门的功效就是治疗荨麻疹。治疗治疗荨麻疹这个功效会使得大部分人吃惊，但是确实如此，但是需要注意的是这个时候桂圆壳就不是简单的煮水了，还需要用不同的火煎药似的熬制。 预防头晕 桂圆壳具有祛风解毒祛邪气的功效，它作用于人体的上半部分尤其是头部桂圆壳泡茶喝能预防头晕,并且让你老年以后头不晕耳不聋，平时可以用于人类心虚头晕等疾病的治疗，治疗时可以取十五克干的桂圆壳加入清水煮制，煮好以后取汁饮用就可以。 治疗荨麻疹 取龙眼壳50克，加水500毫升，浸泡2小时，然后大火煮沸，换文火继续煎1小时，滤出药液，药渣继续加水500毫升，再按以上方法煎30分钟，两次煎出液合并，滤出药液，放凉后洗患处，每日2次。症状不严重者一般1~7天可愈，且不易复发。 安神 桂圆壳泡水喝还可以安神、增强记忆力、抑制癌细胞等。干桂圆泡水的做法还很简单，可以直接只用干桂圆泡水，也可以用水煮干桂圆，这样味道会更出来一点。另外，还可以加入红枣、
雪耳等其他的药材一起泡水，做出别样风味的干桂圆泡水。 桂圆干泡水的方法 1、玫瑰花桂圆红枣茶：玫瑰花五朵，桂圆五粒，红枣三粒，红枣用刀划开，一起放入热水中冲泡十分钟即可饮用。可起到养血补血，美容养颜的功效，尤其适合女性饮用。 2、红枣桂圆生姜茶：红枣三粒，桂圆五粒，生姜20g，红枣用刀划开，生姜切成薄片，一起放入热水中冲泡十分钟即可饮用。可起到养血调经，温胃散寒的功效，适合体质虚寒，气血不足者饮用。 3、桂圆当归党参茶：桂圆五粒，当归10g,党参10g,当归切片，党参切段，一起放入热水中冲泡十分钟即可饮用。可起到气血双补，活血通络的功效。适合气血亏虚者长期饮用保健。 4、桂圆酸枣茶：桂圆三粒，酸枣仁10g，酸枣仁炒干后研成粉末，一起放入水中冲泡五分钟即可饮用。可起到养心安神，增益睡眠的功效。适合心神不宁，多梦少眠者睡前饮用。 5、桂圆红枣枸杞茶：桂圆五粒，红枣三粒，枸杞10g，红枣用刀划开，一起放入水中冲泡十分钟即可饮用。可起到养血益气，养肝明目的效果。适合熬夜者经常饮用。
介绍桂圆的十二种服用方法 桂圆是具有益气养血开胃益脾、安神益智的作用，是不错的进补佳品。但美中不足是如果大量吃会引起上火。下面介绍12种桂圆的吃法，滋补功效极高。 1、直接食用。桂圆味道甘甜，可以当成零食食用，我就经常吃。安神补血。每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。 2、桂圆煮蛋。每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。 3、桂圆红枣糖粥。30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。 4、开水泡桂圆。可用桂圆肉15-30克，加开水泡30分钟，当桂圆饮料喝，口感甘甜；对失眠健忘、心悸怔忡者有很好作用。 5、桂圆浸酒。龙眼肉200克，加白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。 6、桂圆生姜汤。脾虚泄泻者用桂圆肉10克，生姜3片，煎汤服； 7、桂圆红枣生姜汤。妇人产后浮肿可用桂圆肉15克，大枣10枚，生姜3片，煎汤服； 8、桂圆莲子汤。贫血盗汗者可用桂圆10枚，莲肉15克，芡实10克，加水煎汤于睡前服。 桂圆 9、桂圆红枣汤。
功效：红枣对促进血液循环，畅通乳腺很有帮助，而且它和桂圆还具有极佳的补血养气效果！ 用料：红枣、桂圆、水 做法：（1）将水煮沸后，变成小火。（2）将桂圆放进沸水中煮20分钟后，放入红枣，再焖煮20分钟即可。松鼠甘果推荐给喜欢漂亮的mm哦。 10、桂圆红枣莲子糖水。 材料：龙眼肉3钱、红枣5钱、莲子适量。 做法：洗净材料后，以三碗水煲成一碗，用中火煲约1小时即成。点评：桂圆能温血补气，莲子能健脾止寒，除了好喝、方便之外，又能使气色更好，是日常的美容良方。 11、桂圆炖蛋。 用料：鸡蛋4个，清汤3饭碗，去壳纯桂圆肉干2大匙。 制法：桂圆肉干用温水洗净。2.取4个饭碗，每碗放6－7分满的水及蛋1个，14的桂圆肉干，再放入蒸锅中。蒸约5－8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖。 功效：补气血，益心气，安神美容。补气血之良方。 12、桂圆炖肉汤。 煲汤的时候适当加些桂圆，可以令汤更加甘甜。广东人煲老火靓汤、糖水的时候都喜欢加一些桂圆肉。松鼠读书的时候，广州文明路那边就有不少桂圆肉炖鸡，想起来都流口水。作为滋补佳品，桂圆确实是一流。
桂圆籽的功效与作用是什么 桂圆是很多人喜欢吃的水果，然而很多的人不知道桂圆籽有着很多的功效。下面为您 精心推荐了桂圆籽的功效，希望对您有所帮助。 温补：多喝桂圆茶可增进脑力，改善虚冷体质。 丰胸：中医医说女人主血气，常吃桂园的女人，脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸 的补方，都以桂圆作为搭配。 安眠：中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，非常适合长期失眠者食用。 补血：能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、 蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于治疗病后体弱或 脑力衰退，妇女在产后调补也很适宜。 安神：桂圆含有丰富的铁元素和钾元素，可以治疗因贫血造成的心悸，心慌，失眠， 健忘。 降脂：桂圆肉可以降低血脂，可以抑制与衰老过程有关系的黄素蛋白的产生，延缓衰老，日常生活中应该适量吃一些桂圆，特别是爱美的女孩。 桂圆因为含有大量有益人体健康的微量元素，而成为一味良药。桂圆的功效是滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容，主治贫血、短气、心悸、失眠、健忘、 神经衰弱及病后产后身体衰弱、肠风下血、脾虚泄泻、产后水肿等症。 养血安神 龙眼，性味甘平，入脾，经心，有补心脾、养血安神功效，对食欲不振，失眠键忘， 浮肿有疗效。如取龙眼肉4—6枚与莲子、芡实等量炖汤以睡前服，可治贫血、神经衰弱; 又如肉14枚，生姜3片煎汤服可治脾虚。 益智宁心 历朝历代都把龙眼归为“上品”或“补益“类。《开宝本草》里写到：归脾而能益智。明代李时珍在《本草纲目》中称：食品以荔枝为贵，而滋益则龙眼为良。龙眼果肉性甘， 微温补心益气，开胃健脾，养血安神、有滋补强壮之灵。 延缓衰老 长期实践证明：龙眼补脑汁，有振奋精神的作用，无副作用。现代医学研究进一步证明，桂圆富含多种维生素，是真正的绿色食品，有补脑健身的功能，是治疗病后虚弱、贫
龙眼肉的功效与作用及副作用_龙眼肉的性味归经 【名称】龙眼肉 【别名】元肉、桂圆、龙眼干。 【来源】无患子科植物龙眼Dimocarpus longan Lour.的假种皮。 【植物形态】常绿乔木。幼枝被锈色柔毛。双数羽状复叶，互生;小叶2~5对，通常互生，革质，椭圆形至卵状披针形，先端短尖或钝，基部偏斜，全缘或波浪形，暗绿色，嫩时褐色，下面通常粉绿色。花两性，或单性花与两性花共存;为顶生或腋生的圆锥花序;花小，黄白色，被锈色星状小柔毛;花萼5深裂，裂片卵形;花瓣5，匙形，里面有毛;雄蕊通常8;子房2~3室，柱头2裂。核果球形，外皮黄褐色，粗糙，假种皮白色肉质，内有黑褐色种子l颗。花期3~4月，果期7~9月。 【产地分布】适宜生长于热带和亚热带气候。多栽培于丘陵地和园圃。主产于福建、台湾等地。 【采收加工】7~9月果实成熟时采摘，烘干或晒干，取肉去核，晒至干爽不粘。或将采收的果实，去果皮及核，果肉直接晒干。 【药材性状】不规则块片或圆筒块片，常相互粘结成团，片长1~1.5厘米，宽1~4厘米，厚约1毫米。棕褐色，半透明，外面（靠果皮的一面）皱缩不平，内面（紧贴种子的一面）光亮，有细纵皱纹。质柔润，有黏性。气微香，味甚甜。 【性味归经】性温，味甘。归心经、脾经。 【功效与作用】
1、益气补血，增强记忆：桂圆（龙眼干）含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉（龙眼干）除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。 2、安神定志：桂圆（龙眼干）含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆（龙眼干）中含尼克酸高达2.5毫克（每100克），可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。 3、养血安胎：桂圆（龙眼干）含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。 4、抗菌，抑制癌细胞：动物实验表明，桂圆（龙眼干）对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。 5、降脂护心，延缓衰老：桂圆肉（龙眼干）可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白脑B型单胺氧化酶（MAO-B）有较强的抑制作用。 【食用禁忌】 1、脾胃有痰火及湿滞停饮、消化不良、恶心呕吐者忌服。 2、孕妇，尤其妊娠早期，则不宜服用龙眼肉，以防胎动及早产等。 3、因其葡萄糖含量较高，故糖尿病患者不宜多服。 4、大量食用龙眼容易上火，所以不宜多吃。
中药学：中药龙眼的主要功效 龙眼保健品 随着科技进步，人们对龙眼的开发利用已由传统的加工品过渡到保健品的研究。各种龙眼保健品相继出台，受到们们的欢迎。人们也利用桂圆肉配上其他煲汤，以滋补身体。 1．龙眼枸杞饮料该产品属于营养滋补保健饮品，由龙眼肉、枸杞子、蜂蜜、砂糖、柠檬酸、苯甲酸钠、矿泉水级成。含有微量元素硒、锂、锶、偏硅酸等，除具有防癌、防心脑血管疾病的作用外，还有真精补髓、健脑益智、明目祛风、阴起阳兴、益血安神之功效。 2．龙眼保健茶是一种以纯中药决明于为母体制成的纯中药龙眼保健茶。该茶具有疏通血脉、调气和血、健肾补脑、开胸解郁、清肝明目、利尿的功能。对治疗和预防各种血压增高、动脉硬化、大便秘结、头昏耳鸣、食欲不振等具有明显疗效。 3．多功能保健酒由龙眼肉、荔枝肉、人参、山精、狗 肾、羊肾、仙茅、薏苡仁、沙圆子、川贝、紫丹参、首乌等15种中药与高梁酒配制而成。具有防病、治病、健体、长寿的多种功能。能降低高血糖及肾型高血压等作用，对人体调补结合，达到抗病延年的效果。 4．强健口服液是一种生物强健口服液。主要由黄芪、党参、防风、白术等组成，并加入山药、莲子、龙眼肉等营养补品。具有直接补充铁、锌、钙等元素及其他营养物质的作用，参与人体新陈代谢，强健体魄，增强免疫功效。 5．龙眼肉莲子汤桂圆肉（干）15克，莲子（去心）12 克，芡实10克，茯神9克。洗净煎。早晚各1次，补心脾、安神。 6．龙眼肉莲子蛤肉汤桂圆肉10克，莲子15克，蛤蜊肉15克。武火煮沸后文火煲2小时。健脾宁心，减肥养颜。 7．龙眼肉杞子鲍鱼汤桂圆肉10克，杞子15克，干鲍鱼60克。文火炖2-3小时。滋肾益阴，养心安神。 8．龙眼肉姜枣黄鳝汤桂圆肉12克，黄鳝100克，红枣5个，生姜2片。文火炖2-3小时。健脾补血。 9．龙眼肉杞猪脑汤桂圆肉10克，杞子15克，猪脑1副，生姜1片。文火炖2-3小时。安神补脑。
桂圆皮的功效与作用 桂圆皮的功效与作用降脂护心 桂圆可降血脂，增加冠状动脉血流量，预防心脑血管疾病有很好的疗效。 抑制癌细胞 桂圆对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏能有效抑制癌细胞生长，起到防癌抗癌的作用。 养血安胎 桂圆含铁及维生素比较多可减轻宫缩及下垂感对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利具有安胎作用。 益气补血 桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时吗，又能促进血红蛋白再生以补血。 增强记忆 桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆、消除疲劳。 桂圆的功效与作用1、益气补血，增强记忆 桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
2、安神定志 桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每100克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。 能促进血红蛋白的再生 3、养血安胎 桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。 4、抗菌，抑制癌细胞 动物实验表明，桂圆对jtc-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此外，桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。 5、降脂护心，延缓衰老 桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑b型单胺氧化酶(mao-b)有较强的抑制作用。 桂圆的食用方法红枣桂圆茶 材料 红枣5个桂圆3个 做法 1、红枣选用金丝小枣，将金丝小枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。
桂圆蜂蜜的作用与功效 桂圆蜂蜜是蜂蜜中的上品，所以很多的人都会想知道桂圆蜂蜜有哪些作用。下面为您 精心推荐了，希望对您有所帮助。 龙眼蜂蜜有安神、解毒、开胃、清热下火、养颜等功效，对心脾血虚引起的心悸不安、失眠记忆力减退有辅助疗效，效果很明显，特别适合女性食用。 1龙眼蜂蜜的颜色： 龙眼蜂蜜是深琥珀色的，在肉眼看起来像黑色的，如果在光线强的时候，看起来就不 是黑色的了。龙眼蜂蜜的营养是不同的，颜色越深营养越丰富，包含的矿物质更多。如果 颜色浅一些的，估计是荔枝蜜和龙眼蜂蜜混合起来的。因为荔枝树与龙眼树的花期是差不 多的。 具体情况会随口感、性状、功效上有所不同而不同，甚至由于蜜源植物开花不同、气 候不同和取蜜情况及存放环境不一样也会造成同品种蜂蜜在口感、性状上有所差别。 2龙眼蜜相对较稀： 龙眼蜜属于南方的夏蜜，由于南方潮湿，空气中的湿度太大，经常下雨采蜜时雨水较多，采蜜的时候雨水很多，即使蜜蜂酿造达7天，还是会比冬蜜或者北方干燥地区的蜜显 得稀、也少有出现结晶现象。 在国家的蜂蜜标准中，对南方的龙眼蜜、荔枝蜜、乌桕蜜的浓度要求也是低于其他蜜 种的，因此，龙眼蜂蜜比较稀是正常现象。 蜂蜜做辅助治疗有很好的作用，体弱多病或病后恢复的治疗可以多喝蜂蜜。患有高血 压的老人，每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的，因为蜜中的钾进入人体后有排钠的 作用，可维持血中电解质平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;对于肺 结核、胃肠道溃疡等慢性病患者，蜂蜜是良好的营养品，能增强体质。 1、桂圆蜜是特别适合儿童食用一种蜜种，儿童在食用这种蜂蜜以后可以起到促进生 长发育的作用，另外还能提高孩子的免疫力，增加骨密度和增长身高的生长速度。 2、桂圆蜜是一种特别适合女性食用的蜜种，这种蜂蜜不但可以起到美容和美白的作用，它在女性食用以后还可以调节女性的内分泌，起到去除皮肤皱纹和为皮肤补充水分等 功效，另外桂圆蜜还有减肥的功效，女性坚持每天食用桂圆蜜两三个月就能看到明显的减 肥效果。如果把桂圆蜜外用在皮肤上，还能起到去除色斑的作用。 3、桂圆蜜对男性的保健的功效也很出色，男人在食用桂圆蜜以后可以缓解身体和心 理的压力，对于那些经常有应酬的男性最为有利，它可以减少烟、酒等物质对男人身体的
桂圆干的功效与作用 桂圆干的功效与作用1、益气补血，增强记忆：桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。 2、安神定志：桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每1oo克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。 3、养血安胎：桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。 4、抗菌，抑制癌细胞：动物实验表明，桂圆对jtc-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此外，桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。 5、降脂护心，延缓衰老：桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑b型单胺氧化酶(mao-b)有较强的抑制作用。 6、提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
7、消滞健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。 8、养颜护肤：增强皮肤张力、消除皱纹的功效。 9、抗衰抗辐射：具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。 桂圆干养生食谱1、桂圆鸡 净桂圆肉250克，肥仔鸡1只。将桂圆肉洗净，鸡宰杀后去毛，破腹去杂，剁去鸡爪，放入沸水中略烫后捞出，再用清水冲洗干净。将砂锅放火上，加入清水、仔鸡、料酒，煮至八成熟时，再加入桂圆肉、白酱油、精盐，用小火炖约30分钟即成。此鸡具有补心脾，益气血，安心肾，益肾精的功效。适用于气血虚弱，脾虚泄泻水肿，肾虚遗精，产后乳少，久病体虚等病症。无病者食之滋养强壮，益智健脑。 2、补血膏 桂圆肉100克，黑芝麻40克，黑桑格50克，玉竹30克，蜂蜜适量。将以上四物加水适量浸泡1小时时，用文火煎煮，每半小时提取汁1次，共3次;将收到的汁液用小火浓缩，至稠如膏时，加蜂蜜1匙，稍煮沸即停火待冷。每服1～2匙，开水冲化饮服。此膏具有健脾益气，补血养肝之功效，适宜于贫血患者常服。 3、龙眼猪髓汤 龙眼肉50克，带髓猪脊骨、乌鱼各500克。先将龙眼去壳取肉洗净，带髓猪脊骨剁碎，乌鱼去汤洗净、切块;上料同入锅内，加水适量久熬，放盐调味即可食用。此汤具有补益强壮，增强机体抵抗力之功效，适用于癌症手术后身体虚弱及年老体衰者食之。
桂圆肉常见的14种吃法 1.治贫血、心悸怔忡、自汗盗汗、神经衰弱：龙眼肉15克，莲子、芡实各20克，同煮汤食用。 每日1-2次。 2.治疗肝癌手术后气阴两虚者：龙眼肉50克，猪脊骨连肉带髓250克，乌龟500克，盐、冷水适量。先将龙眼肉洗净，猪脊骨剁碎，乌龟杀后去肠杂并切块。把三者放入锅中，加水适量文火煎熬至肉烂，放盐调味，佐膳食用。 3.治脑肿瘤贫血、低烧不退者：龙眼肉30克，西洋参10克，蜂蜜少许。将龙眼肉，西洋参，蜂蜜放入杯中，加凉开水少许，置沸水锅内蒸40-50分钟即成。每日早、晚口服。龙眼肉和西洋参可吃。 4.治气血两虚、头晕眼花、神疲乏力：龙眼肉30克，羊腿肉750克，党参15克，红枣10枚，生姜4片，米酒20毫升。将羊肉洗净，切块，油炒，用姜、米酒爆透。龙眼肉、党参、红枣(去核)洗净，与羊肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味佐膳。 5.治妊娠水肿：龙眼干30克，生姜5片，大枣15枚，水煎服，每日1-2次。 6.治巨幼红细胞性贫血：龙眼肉15克，桑椹子30克，加蜂蜜适量炖服，每日1剂，疗程不限。 7.桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。是经常熬夜，快节奏生活人士提神之首选。 8.桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。此法可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。 9.桂圆肉30克，将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。 10.悠闲之时，无需任何烹调，直接当作消遣零食食用，别具风味。 11.每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。 12.龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。 13.每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。 14.龙眼肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。（图片来源：CFP） 一、桂圆肉30克，加水500毫升煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，白沙糖或红糖适量稍煮片刻即可食用。可提神醒脑，为熬夜者之首选。 二、桂圆肉20克，红枣5--10颗（去核），加水300毫升煮沸约10分钟，加白沙糖适量稍煮片刻即可食用。对心悸不安、失眠者有较好作用。 三、桂圆肉200克，加纯正白酒500毫升，泡1个月，每晚睡前饮15毫升，可消除疲劳，养心安神。 四、桂圆肉30克，红枣10颗（去核），粳米100克加水煮粥（稀饭），加适量红糖，早晚各吃一碗，可补心脾、益气血，提高记忆力。 五、桂圆肉20克，莲子（去芯）15克，糯米30克加水煮粥（稀饭）食用，可美容养颜，治体虚贫血。
吃龙眼有什么好处 龙眼，历来被人们称为岭南佳果，果肉晶莹透亮，美味多汁，因其既可鲜吃又可药用，在市场上供不应求，吃龙眼的好处也多不胜数。 益气补血 龙眼里含丰富的葡萄糖、蔗糖及铁元素，不仅可以提高热能、补充身体营养，还能促进血红蛋白再生，达到益气补血的效果；对妇女产后恢复也相当有益； 延缓衰老 龙眼肉可以降低血脂，可以抑制与衰老过程有关系的黄素蛋白的产生，延缓衰老，日常生活中应该适量吃一些龙眼，特别是爱美的女孩； 安神静气 龙眼含大量铁、钾等元素，可以治疗因贫血造成的心悸、心慌，起到安神、安眠的作用；如果你正受因过度用脑后神经兴奋而引起的失眠的困扰，不妨用龙眼肉煮汤喝，效果很不错； 补心健脾 龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚证患者，实为补心健脾之佳品； 提高记忆力 现代人生活繁忙，用脑次数频繁，加上休息时间短，很容易出现健忘、丢三落四的现象，每天以龙眼肉泡水当茶喝，可以让你在不知不觉中变得头脑清晰，提高记忆力，消除疲劳； 增强免疫力 龙眼肉具有提高机体免疫功能，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质等作用； 抑制癌细胞 有研究证明，龙眼对子宫癌细胞的抑制率超过90%，更年期是妇女妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康； 美容养发 常吃龙眼，能使脸色红润、气色变佳，具有良好美容效果；它还能使头发变黑，是相当难得的美味与食疗效果兼备的水果。
食疗方： 1、龙眼糖 白糖500克，橘饼、龙眼肉各100克。将白糖放在锅中，加水少许，以小火煎至稠时，加入橘饼、龙眼肉，搅匀。然后将此糖浆倒在大瓷盘中，表面摊平。稍冷后，切成100块，分数日食之。具有健脾和胃之功效。 2、龙眼膏 龙眼肉30克，白糖3克，共置碗中，放笼中蒸之。本品大补气血，可与人参、黄芪相媲美，故被称为“代参膏”，适合于老幼和体质虚弱者。 3、补血膏 龙眼肉100克，黑芝麻40克，黑桑葚50克，玉竹30克，蜂蜜适量。将以上4味药加水浸泡1小时，然后用文火煎煮，每30分钟提取汁1次，共3次。再将3次滤出的汁液用小火浓缩，至稠如膏时，加蜂蜜1勺，稍煮沸即停火，冷却。每次服1~2匙，开水冲化饮服。具有健脾益气、补血养肝之作用，适用于贫血患者经常服用。 4、龙眼莲子羹 莲子15克，大枣5克，龙眼肉15克，糯米50克，白糖适量。将莲子洗净，用温水浸泡，去皮，去芯。将大枣洗净去核，龙眼肉洗净，糯米淘洗干净。将糯米放入锅内，加大枣、莲子、龙眼肉，再加白糖和清水适量。用武火烧沸后，转用文火煮至熟烂。每日1次，作早餐食用，具有益心宁神的作用，可以治疗心阴血亏、脾气虚弱、面黄肌瘦，以及心悸、失眠、健忘等症。