我国蔬菜价格波动规律、成因及政策建议
蔬菜既是经济产品，也是生活必需品，在农业经济和人们生活中具有十分重要的地位。蔬菜价格的合理性和稳定性是重要的民生问题。所谓蔬菜价格波动是指受国内蔬菜总供给和总需求状况的影响，全国蔬菜市场平均价格的高低波动。近几年，我国蔬菜价格波动频繁，且大幅度波动时有发生，如200年0月到20年4月蔬菜价格就经历了大涨大跌的过程。当蔬菜价格过度上涨时，会导致居民特别是中低收入者的利益受损；而当蔬菜价格过分下跌时，又会损害菜农的切身利益，即陷入“菜贵伤民，菜贱伤农”的怪圈，严重影响了菜农生产的积极性和人们生活的稳定性，甚至给稳定消费者价格指数（CPI）带来不利预期。蔬菜价格的形成和波动，不仅涉及生产、消费以及两者共同决定的价格中枢，而且也涉及相关制度建设和政策制定，因此，尽管价格波动是正常的市场现象，但一旦价格有所异动，政府有责任找寻原因，在尊重市场的基础上，充分发挥自身的宏观调控作用。
202年国家发展和改革委员会与农业部联合发布《全国蔬菜产业发展规划（20—2020）》，致力于保障蔬菜市场供应和价格稳定。
分析我国蔬菜价格波动规律及其产生原因，借鉴国外经验，提出我国稳定蔬菜价格的政策建议，为政府决策提供参考，有助于调控蔬菜价格，实现蔬菜价格的合理回归和稳定，促进蔬菜市场供需平衡，引导蔬菜产业健康发展。
一、蔬菜市场运行特点
近几年蔬菜市场生产流通模式、供需结构、区域特点等均出现一些新的变化。
（一）大中城市的蔬菜自给率低
近几年，大中城市郊区原有菜地不断被高楼所替代，加上城市人口在逐年增加，各大中城市蔬菜自给率明显下降。如深圳是一个消费城市，人口密集，常住及流动人口超过200万，但蔬菜自给率只有约8%。
（二）“北菜南运，南菜北运”流通特点突出
目前，全国许多地区蔬菜生产规模化、专业化和合作化程度明显提高，蔬菜品种产区化特征明显，加上寿光等一大批蔬菜集散地陆续建成，各地外调菜比例有所增大，“冬季南菜北运，夏季北菜南运，全年南北菜互调”的流通特点突出，蔬菜运输半径明显扩大，流通成本也相应提高。据调查，目前我国蔬菜运输成本约每000km为0.5元/kg，如果把海南露地
瓜菜运到北京，则运输成本约.4元/kg，运输成本就超过一些蔬菜的自身成本（华南露地瓜菜的平均成本是0.8—.0元/kg）。
（三）流通环节多，批零差价偏大
目前我国蔬菜供销模式主要是“产地批发，销地零售”。从田间地头到人们餐桌，往往要经过采购、运输、多级批发、配送、集贸市场或超市零售等多环节，各环节层层加价。近几年地摊式零售大幅减少，菜商摊位、分拣、包装、清洗等费用明显上升，使得批零差价在逐步增大。调查显示，我国蔬菜的批零差价多在2—2.5倍，甚至更高。
（四）反季节蔬菜占比明显增加
近几年大棚等温室种菜规模在扩大，反季节蔬菜产量不断增加，已成为市场交易中最多的种类，特别是在冬季的交易中占有较大比例。
（五）居民对菜品要求提高
随着生活水平的提高，越来越多的居民更重视蔬菜的营养价值和科学搭配，蔬菜消费明显增加，其在食品消费中的比重明显上升，特别是品质好、无公害、绿色的蔬菜消费比重在提高。
二、蔬菜市场价格波动规律
2世纪以来，我国蔬菜价格总是处在不断变化之中，但仍表现出一定的波动规律，集中表现为季节性、上涨性和异动性规律。
（一）季节性规律
蔬菜一般在特定季节播种，经过一个生长周期后才能收获，于是蔬菜生产受自然（气候）条件和非均衡上市影响，导致蔬菜市场价格变化呈季节性波动规律（见图）。总体上，每年5—6月到次年5—6月可视为蔬菜价格波动的一个周期。蔬菜价格在每年的5、6月降幅最大，这时价格处于谷底，其后的8、9月由于高温或台风不利于蔬菜生产，价格开始上升，2月开始各地逐渐进入冬季，严寒气候使供给量减少，加上较高的生产或流通成本的推动，价格进入快速上升通道，在次年、2月达到顶峰。再之后，随着气温上升，各地气候逐渐适于蔬菜生产，供给量增加，蔬菜价格开始走低，并在次年5、6月重新回到谷底。
（二）上涨性规律
据调查，近5年我国蔬菜价格月度均价波动频繁，平均月波幅为8%，加上季节性影响，一年中的最高均价往往是最低均价的倍多。比如深圳近5年中每年的最高价基本上是最低价
的.4倍（见图2）。蔬菜价格受成本、比价效应等因素影响，涨多跌少，整体价格不断上涨。比如2009年深圳蔬菜零售均价为每500克3.04元，203年已涨至3.93元，累计上涨29.2%，年均上涨6.6%（见表）。
（三）异动性规律
除规律性的波动外，蔬菜价格常常因为天气、传言、炒作等突发性事件出现异常剧烈波动，异动性时有发生。如200年南方大面积持续洪涝灾害、202年低温雨雪冰冻等事件都影响到蔬菜生长、运输和销售，造成菜价短期内快速出现异动，两周之内上涨5—6成。食品安全问题同样可能成为蔬菜价格异常剧烈波动的诱因，如200年年初“问题豇豆”事件影响海南豇豆大面积滞销，价格跳水；203年山东毒姜事件影响广泛，山东生姜交易量骤减，导致次年生姜价格大涨，幅度超过30%。
三、蔬菜价格波动的主要原因
（一）成本持续上升是蔬菜价格长期上涨的基本原因
虽然每年菜价均呈周期性波动，但从总体价格水平看，菜价呈上升趋势。菜价上升主要受成本增加、供求结构变化、比价关系等因素影响，其中生产、流通、人工等成本的刚性增长是主因，蔬菜价格上涨属于成本推动型。20年与2002年相比，我国大中城市蔬菜生产的平均成本增长了79.97%。其中，土地成本和人工成本涨幅较大，两者在总成本中的比重分别上升到43.57%和9.76%。未来随着我国农村劳动力资源的逐渐短缺和城镇化进程的加快，人工成本和土地成本可能会继续保持上涨趋势，这将会给未来保持蔬菜价格稳定带来严峻的挑战。
（二）生产经营的盲目性和趋同性，导致菜价追涨杀跌
目前蔬菜生产仍以个体生产经营为主，“小农户，大市场”仍是蔬菜产业的基本格局。分散的生产经营具有相当大的盲目性和趋同性，种植信息不对称，突出地表现在该种什么、怎么种、市场价格高低等在许多人心里并没有数，大多数菜农按照“去年赚钱，今年多种”的思路安排种植计划，极易形成相似的预期，进而一窝蜂地盲目扩大规模，然后凭借个人的力量去为产品寻找市场。在诸多环节之中，稍有不慎将会付出惨痛的代价，甚至血本无归。例如200年蔬菜良好的销售形势，大大刺激了农户种植的积极性，不少蔬菜都出现大面积扩种的情况，最终产量增加需求却没有增加，造成销路难找，价格一落千丈。
（三）蔬菜集中生产以及大中城市周边菜田的减少，增加了价格波动的不确定性
改革开放之初，我国大中城市蔬菜供给主要依靠城市周边的生产基地，逐渐形成了“近郊为主，远郊为辅，农区补充”的生产格局。但随着社会经济的迅速发展，由于工业和城市
用地剧增对菜地的挤压，以及生产投入要素成本的上升，我国蔬菜生产格局发生了巨大变化，大中城市蔬菜的供给从农区为辅变为以农区为主，大中城市周边的蔬菜播种面积持续下降。据统计，北京市蔬菜播种面积在2002年达到了83万亩，而2008年则萎缩为02万亩。日前北京市民吃的蔬菜只有约0%来自本地，其他主要来自山东、河北、辽宁等地。而上海市2004年建成的9万亩设施菜田目前也仅存5万亩左右，蔬菜自给能力下降。蔬菜生产从“就地生产，就地销售”的封闭格局转变为“一地生产，全国销售”的开放式格局，虽然有利于发挥各产地的比较优势，提高了专业化生产水平，但高度集中也不利于风险的分散，如我国“三北”地区冬季气候严寒，不适于蔬菜生产，主要依靠华南、长江中上游等地露地生产和黄淮海、环渤海地区的设施生产满足其蔬菜消费需求，但局部的严重自然灾害、病虫害等将会重创集中的蔬菜产区生产，进而影响大中城市蔬菜供应，造成蔬菜价格的波动。恶劣天气也会带来流通过程中的损耗和成本增加，进一步刺激菜价上涨。
（四）灾害性天气加大了蔬菜价格波动的幅度
近年来随着全球经济不断发展，人类自然环境的日益恶化，温室效应增加引发的厄尔尼诺现象使全球灾害性天气频发，干旱、洪涝、台风、暴雨、雪灾等极端性天气比以前增加了不少，给农产品供应造成不利影响。尤其像蔬菜这样对天气更为敏感的农产品，每遇一次突发事件价格往往是“涨得多回落得少”，几次下来，菜价就比前期高了一截。200年，我国蔬菜价格波动就由于异常天气情况异于往年：年初由于生产资料及劳动力价格上涨和华北大部分地区冬春雪灾而使蔬菜价格开始走高；4月底5月初，冬春西南干旱和长江中下游地区的持续低温阴雨延迟了本地蔬菜上市时间，产量也大幅度减少，使价格“该降未降”；夏秋季节发生的全国多个区域的洪涝灾害，加上通货膨胀预期和生产成本、流通成本上升的交织作用，0、月上旬价格仍保持较高水平；月底和2月初的政府宏观干预和偏暖天气有利于蔬菜生产，使价格“该升未升”。
（五）媒体宣传和市场炒作放大涨跌现象
媒体过度炒作很容易放大降价或涨价等产销信息，在价格上涨时会推高蔬菜生产者农户的价格预期，在价格下跌时引发农户和经销商的恐慌心理，助推蔬菜经销商向菜农压价收购，致使蔬菜价格波动进一步加剧，起到了“推波助澜”的作用。例如，200年大白菜批发价每斤九毛多的时候，大部分媒体都在宣传“韩国泡菜危机”，渲染批发商到菜农菜地里去订购的消息，推高了农户对次年大白菜价格的预期，出现了盲目扩产的情况。谁料春节过后，大白菜的价格不断下跌，嗅觉敏感的媒体马上报道某某地千里大白菜无人收割的消息，加剧了农户、经销商的恐慌心理，进一步拉低大白菜价格。再例如，2009年下半年，大蒜、生姜等一季生产、全年消费的耐贮存农产品遭到炒作，被人为推高价格。到200年大蒜的批发价竟达到3元/公斤的天价，小型农贸市场的零售价格在5元/公斤左右，一年之内价格翻了30倍。生姜的价格也一度涨到0元/公斤，一个月的涨幅达到5成。
（六）蔬菜食品安全事件加剧了蔬菜价格的波动
随着人们生活水平的不断提高，对于优质、安全蔬菜产品的要求越来越高。虽然各级政府管理部门对蔬菜产品质量安全问题越来越重视，加强了对蔬菜产地环境、生产过程、产品检测的监督管理，我国蔬菜产品质量安全水平有了很大提高，但蔬菜产品质量仍不稳定。偶发的蔬菜食品安全事件可能会在消费者之间造成恐慌，加剧蔬菜价格的波动幅度。如在20年的“避孕药黄瓜”、203年的“毒生姜”事件等。
四、发达国家政府稳定蔬菜价格的基本经验
总结国外调控蔬菜价格的基本手段，发现日本、新加坡、韩国、美国、欧盟等为代表的发达国家基本上是由市场决定，靠市场调节，政府一般不会直接干预蔬菜价格，但在一些特殊情况下（如韩国在其出现明显的通货膨胀和经济增速放慢迹象时会出台“物价动向及稳定对策”），政府宏观调控力度也是比较大的，其中一个突出特点是发达国家采用价格补贴政策确保蔬菜供需均衡，保障重要菜品均衡供应与价格基本稳定，取得了良好效果。
在日本，从中央到地方普遍实行一体化的对蔬菜产销的流通管理体制，其管理机构全部设在农业系统内，设置了“稳定蔬菜供给基金”等组织，颁布《批发市场法》、《蔬菜生产销售稳定法》、《农产品价格稳定法》等近0项法律法规，建立了及时、全面的蔬菜价格收集、监控、分析网络和资讯系统。
在新加坡，政府采取“扩大来源地”的策略，确保蔬菜供应不断，以稳定蔬菜价格。
在韩国，政府在2008年推出限价、减税和增加补贴等一揽子“特别管理”措施来稳定蔬菜价格。
在美国，农场主与经销商自行决定蔬菜品种和价格，并相互间传递市场价格信息，政府在其中提供一些支持性服务工作，如着重完善现代化物流体系和滞销品管理制度（如美国的农超对接率在80%以上，实施国内供膳商品采购计划），农业部通过农业保险形式（如净收益波动保险）为菜农提供因为自然灾害和季节性价格剧烈波动而遭受损失的补偿，出台价格支持政策（基于《农业市场协议法案》的现金平价补贴、基于《非保险农作物灾害援助项目》的资金扶持、农业部收购蔬菜过剩产量）以稳定蔬菜价格和保障蔬菜供应。
在欧盟，出台《欧洲共同农业支持政策》，将蔬菜置于统一价格体系中，具体措施包括建立“欧洲农业指导与保护基金”、建立信贷与保险支持体系、要求欧盟成员国执行最低准入价或参考价等。
五、稳定蔬菜价格的政策思路
遵循“以市场调节为主，政府调控为辅”的原则，稳定蔬菜价格，避免大起大落，实现“有地生产、乐于生产、流通畅快、消费得起、消费方便、消费放心”，是今后政府的工作重点。
（一）保持生产规模的基本稳定，是减少蔬菜价格波动幅度的基础
保持生产规模的基本稳定或略有增长，是保障蔬菜产业健康发展、稳定蔬菜价格的基础。可见稳定蔬菜价格的关键是确保蔬菜供求在总量和结构上保持平衡，应该实施“控量稳价”策略。要制定大中城市蔬菜生产基地保护制度，保持菜地的相对稳定，保证菜农发展蔬菜生产的积极性，避免“关注菜价上涨忽视下跌”。可以比照粮食收购的最低保护价，在兼顾市民消费承受力的同时，对一些基本的蔬菜品种进行必要的生产性补贴和最低价格保护。健全菜农保险机制，鼓励和支持农业保险公司为农户提供适当的险种，比如蔬菜价格供应险、大灾险等。设立蔬菜风险基金，以调节短期内滞销带来的价格波动。形成价调基金常规与应急运用机制，菜价平稳时，基金重点是以补贴、低息贷款等方式引导菜农安全、环保、绿色种菜，扶持蔬菜企业新品种、新技术研发与推广，补贴相关企业加强冬春菜储备，做好储备菜吞吐调剂等。
（二）大力扶持设施蔬菜和冷链物流设施建设，是减少蔬菜价格波动的重要手段
发展设施蔬菜可以提高蔬菜综合生产能力，使反季节、超时令蔬菜数量充足，协调蔬菜供应的淡季和旺季矛盾。设施蔬菜还具有一定抵御风暴、冰雪等极端天气灾害的能力，减轻灾害对蔬菜生产的影响程度，在一定程度上保障蔬菜供给稳定。据统计，目前我国设施蔬菜面积约占蔬菜总面积的25%，产量占40%，是蔬菜均衡供应和价格稳定的重要保障。
目前，我国蔬菜保鲜产业发展相对滞后，大部分地区没有在产地建立相应的保鲜库和在运输中使用冷藏运输，流通中蔬菜损耗量高达30％。据中国冷链委统计，日本亿多的人口，冷藏车总量超过20万台，而中国冷藏车不足0万台，只相当于日本六、七十年代的水平。保鲜、储藏能力的低下，菜农无法在丰年价低时储存以待有利时机出售。同时，大部分蔬菜产品是以典型时鲜性产品出售，货架期短，长途运输损耗大，蔬菜销售的时间选择和空间选择的余地较小，一旦遭遇市场供过于求的情况，唯有“贱卖”一条路可走。
（三）发布准确的市场信号，减少蔬菜价格波动
政府相关部门应加大信息帮扶，合理引导生产。打破信息不对称机制，建立统一的蔬菜产销信息发布平台，及时发布蔬菜市场行情，提高菜农对市场的把握能力，尽量减少因盲目种植造成的供需不平衡现象。与此同时，对那些未加证实就进行不实报道、严重影响蔬菜行业发展等的情况，政府有关部门要及时公布研究和调查结果，消除公众恐慌心理，并加大对投机炒作、哄抬物价的单位和个人处罚力度，形成威慑力。
（四）完善蔬菜流通体系，优化产销环节
取消不合理的中间收费，降低流通成本，如开办公益性菜市场、平价商店、减免摊位费及相关税费等。建立产地直通零售的产销对接模式，如农超对接、农餐对接、场店对接、直营直供、农户自助销售、车载车售等新模式，逐步减少二、三级批发环节蔬菜交易量比重。对于当地菜，鼓励菜农多建城郊菜地，有条件的中小城市，允许菜农按一定规模、环保等标准，在早市、晚市和周末直销社区。支持菜农与农产品加工企业对接，增加深加工的比例，实行订单式农业。
以深圳为例，20年9月起，为稳定农副产品价格，深圳市因地制宜、创造性地以“中央大厨房”物流配送项目为基础，在全市建设了以“平价农副产品流动售卖车”为形式的平价商店，主要销售蔬菜、鸡蛋、猪肉、水果等农副产品。全市规划300辆车，900个销售点，服务网络基本覆盖全市主要社区。平价流动商店建立后，主要优势有：一是减少农副产品供应链环节，降低流通成本。通过“中央大厨房”集约化的中央加工配送中心，直接为平价农副产品流动商店提供标准化、高质量的产品，可有效压缩从批发到销售的中间环节，降低物流过程中的损耗，大幅降低生产、流通成本，达到降低农副产品价格的目的，平价流动商店的蔬菜销售价格可比市场均价低30%。二是发挥价格杠杆作用。平价流动商店不仅直接减轻了居民生活费支出（一个三口之家，在平价商店购买平价农副产品，每月可节省200—300元），而且对周边的超市与农贸市场的食品定价产生积极的鲶鱼效应，带动其价格下调，据测算，平价流动车将拉动深圳市CPI回落0.06—0.08个百分点。三是发挥稳价惠民作用。每逢雨雪台风灾害，菜价大幅上涨时，平价商店把平抑食品价格放在第一位，保持价格不变并适当增加平价商品销售量，以达到予惠于民，同时辐射拉低周边食品价格，起到稳价安民的作用。四是建立全程可追溯体系，确保农副产品质量安全。通过“中央大厨房”建立平价农副产品流动商店，可利用电子标签和电子化交易模式，对配送中心、物流中心、配送节点等要素体系进行合理配置，从而实现农副食品从生产到销售全程的信息透明化，以及对产品质量安全的可追溯监控，为市民提供安全的农副产品。五是起到便民作用。建设平价农副产品流动商店可以覆盖全市主要社区，有效解决城市固定经营场地和社区市场容纳规模有限等问题，不光发挥了稳价惠民作用，还起到了便民作用。
（五）把蔬菜安全性摆在更重要位置，大幅提高违法成本
政府为民，首先要使人们吃上放心菜，然后才是吃上便宜菜。蔬菜的安全生产决定着蔬菜质量以及市场供应量，要进一步重视蔬菜安全生产。建议重点提高应急检测效率，政府可出资在大型农批市场建立检验平台，实现低成本或免费检测，扩大公众监督覆盖面。短期内，最需解决的是通过立法或修改相关法规，强化执法，加大惩罚力度，大幅提高菜农、经销商、零售商违法成本，使其远大于违法收益。本文来自学术堂论文网
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《西方经济学一》模拟试卷 名词解释 1.边际替代率递减规律 答：边际收益递减规律有称为边际产量递减规律，它是指，在技术水平不变的情况下，当把一种可变的生产要素连同其他一种或几种不变的生产要素投入到生产过程中，随着这种可变的生产要素投入量的增加，最初每增加一单位该要素所带来的产量增加量是递增的；但当这种可变要素的投入量增加到一定程度后，增加一单位该要素的投入量所带来的产量增加量是递减的。 2.均衡价格 答：均衡价格(equilibrium price)是商品的供给曲线与需求曲线相交时的价格。也就是商品的供给量与需求量相等，商品的供给价格与需求价格相等时的价格。 3.微观经济学 答：微观经济学（Microeconomics）又称个体经济学，小经济学，主要以单个经济单位(单个生产者、单个消费者、单个市场经济活动)作为研究对象，分析单个生产者如何将有限资源分配在各种商品的生产上以取得最大利润；单个消费者如何将有限收入分配在各种商品消费上以获得最大满足；单个生产者的产量、成本、使用的生产要素数量和利润如何确定；生产要素供应者的收入如何决定；单个商品的效用、供给量、需求量和价格如何确定等等。 4.长期成本曲线 答：表示在技术、投人品的价格不变，但生产者可自由选择企业最优规模的条件下，某一产品的各种产量水平所对应的最低平均成本的几何图形。 5.生产可能性曲线 答：生产可能性曲线即生产可能性边界（production Possibility frontier），也可称为转换线，主要用来考察一个国家应该怎样分配其相对稀缺的生产资源问题。生产可能性曲线是用来说明和描述在一定的资源与技术条件下可能达到的最大的产量组合曲线，它可以用来进行各种生产组合的选择。生产可能性曲线还可以用来说明潜力与过度的问题。生产可能性曲线以内的任何一点，说明生产还是潜力，即还有资源未得到充分利用，存在资源闲置；而生产可能性之外的任何一点（则是现有资源和技术条件所达不到的；只有生产可能性曲线之上的点，才是资源配置最有效率的点。 6.科斯定理 答：由罗纳德·科斯（ronald coase）提出的一种观点（并非真是一条定理），认为在某些条件下，经济的外部性或曰非效率可以通过当事人的谈判而得到纠正。 7.简述完全竞争市场含义及其条件 答：微观经济学对完全竞争市场作了如下明确的定义，符合以下四个条件的市场就是完全竞争市场：①对单个厂商而言价格既定，市场上有无数的买者和卖者，每个消费者和生产者都是市场价格的被动接受者，对市场价格没有任何控制力量②产品同质，同一行业中的每一个厂商生产的产品是同质的，对买者来说没有任何差异③要素自由流动，厂商进入或退出一个行业是完全自由的④信息充分，市场中的每一个买者和卖者都是完全信息的，即掌握与自己的经济决策相关的商品和市场的全部信息，双方不存在相互的欺骗。除此之外，完全竞争者都具有理性的假设。 8.“需求曲线越陡，其价格弹性就越小；需求曲线越平缓，其价格弹性就越高。”这句话 对吗？ 答：不准确。弹性值不仅与倾斜程度有关，而且与位置有关。只有当最初的状况相同时，才有这样的结论。
蔬菜水果种类大全 蔬菜 大葱、芹菜、蒜苗、小葱、菠菜，上海青，韭菜，油麦菜，生姜，香菜（10品) 红薯，生姜，鸭蛋，大白菜，西芹，南瓜，冬瓜，葫子，紫包菜，小夹豆，玉米粒，猪血，海带结，水笋，黄菜，去皮山药(16品） 玉米棒，黄瓜，辣椒，豆条，千张，花菜，糯粑，凉皮，湿米粉，老豆腐，白豆干，豆腐，湿河粉，年糕，糍粑（15品）红萝卜，西红柿，红苋菜，篙巴，莲藕，蟹味菇，小平菇，金针菇，蛋菇，木耳，花菜，韭菜，豆苗，灯笼辣椒，日本豆腐，蚕豆，青豆米，豌豆米，杏鲍菇，花生，好菜（21品） 长豆角、、长茄、青辣椒、四季豆、绿豆芽、黄豆芽、蒜苔、菜心、西兰花、丝瓜、北瓜、小竹笋、青线椒、红泡椒、大蒜子、红尖椒、园茄（17品） 包姜、平菇、土豆、玉米 叶菜类：结球白菜，不结球白菜，紫背天葵，抱子甘蓝，羽衣甘蓝，大白菜，小白菜，青菜，小青菜，包菜，紫甘蓝，生菜，菠菜，韭菜，韭黄，韭菜花，蒜苗，芹菜，水芹，龙须菜，苦菊，菊花脑，油麦菜，人参菜，黄秋葵，富贵菜，台湾番薯叶，紫背菜，空心菜，茼蒿，苋菜，香椿，冲菜，贡菜，娃娃菜，苔干叶，山蛰菜，芥兰，广东菜芯，荠菜，茴香，马齿苋，莼菜，金花菜，发菜，苜蓿菜，木耳叶，海带，紫菜，海白菜、蕹菜、芥菜、结球甘蓝、结球莴苣、包心芥菜、米苋、葱、芜荽（大叶香菜、小叶香菜）、雪里蕻、油菜、瓢儿菜、辣根、罗汉菜 根茎类：萝卜（白罗卜，胡罗卜，水罗卜），大葱，小葱，蒜，洋葱，生姜，洋姜，莲菜，蒜薹，韭菜薹，莴笋，山药，芋头，魔芋，土豆，红薯，凉薯，桔梗丝，宝塔菜（地瘤），芦笋，竹笋，牛蒡，茭白，鱼腥草，荞头，鲜榨菜，荸荠，菱角，蕨菜、莴苣、慈姑、金针菜、石刁柏（芦笋）、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝、根用甜菜、豆薯、葛、球茎甘蓝、百合、莲藕 芽苗菜：豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、黄豆芽，绿豆芽，豆苗， 花菜类:花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、朝鲜蓟和芥蓝等。 果菜类：辣椒（菜椒，青椒，尖椒，甜椒，朝天椒，螺丝椒），南瓜，金南瓜，冬瓜，苦瓜，乳瓜，黄瓜，丝瓜，佛手瓜，菜瓜，胡瓜，瓠瓜、菜瓜、西葫芦，番茄，茄子，芸豆，豇豆，豌豆，架豆，刀豆，扁豆，青豆，毛豆，蛇豆，玉米，玉米尖，蚕豆、菜豆、眉豆、四棱豆、蛇瓜， 菌类：木耳，银耳，地耳，石耳，平菇，草菇，口蘑，猴头菇，金针菇，香菇， 鸡腿菇，竹荪，凤尾菇，茶树菇，杏鲍菇，秀珍菇，猪肚菇，裙带菜 瓜类：西瓜，美人瓜，甜瓜，香瓜，黄河蜜，哈密瓜，木瓜，乳瓜 浆果类：草莓，蓝莓，黑莓，桑葚，覆盆子，葡萄，青提，红提，水晶葡萄，马奶子 柑橘类：蜜橘，砂糖橘，金橘，蜜柑，甜橙，脐橙，西柚，柚子，葡萄柚， 柠檬，文旦，莱姆 核果类：桃（油桃，蟠桃，水蜜桃，黄桃），李子，樱桃，杏，梅子，杨梅，西梅，乌梅，大枣，沙枣，海枣，蜜枣，橄榄，荔枝，龙眼（桂圆），槟榔 仁果类：苹果（红富士，红星，国光，秦冠，黄元帅），梨（砂糖梨，黄金梨，莱阳梨，香梨，雪梨，香蕉梨），蛇果，海棠果，沙果，柿子，山竹，黑布林，枇杷，杨桃，山楂，圣女果，无花果，白果，罗汉果，火龙果，猕猴桃其他水果：菠萝，芒果，栗子，椰子，奇异果，芭乐，榴莲，香蕉，甘蔗，百合，莲子，石榴，核桃，拐枣 蔬菜 叶菜类：大白菜，小白菜，青菜，小青菜，包菜，紫甘蓝，生菜，菠菜，韭菜， 韭黄，韭菜花，蒜苗，芹菜，水芹，小香菜，龙须菜，苦菊，菊花脑，油麦菜， 人参菜，黄秋葵，富贵菜，台湾番薯叶，紫背菜，空心菜，茼蒿，苋菜，香椿， 冲菜，贡菜，娃娃菜，苔干叶，山蛰菜，芥兰，广东菜芯，荠菜，茴香，马齿苋， 莼菜，金花菜，发菜，苜蓿菜，木耳叶，海带，紫菜，海白菜。 根茎类：白罗卜，胡罗卜，水罗卜，大白葱，小葱，蒜，洋葱，生姜，洋姜， 莲菜，蒜薹，韭菜薹，菜花，西兰花，莴笋，山药，芋头，魔芋，土豆，红薯， 凉薯，桔梗丝，宝塔菜（地瘤），芦笋，竹笋，牛蒡，茭白，鱼腥草，黄豆芽， 绿豆芽，豆苗，荞头，大头菜，鲜榨菜，荸荠，菱角，蕨菜，雪里蕻 果菜类：菜椒，青椒，尖椒，甜椒，朝天椒，螺丝椒，南瓜，金南瓜，冬瓜， 苦瓜，乳瓜，黄瓜，丝瓜，佛手瓜，菜瓜，胡瓜，西葫芦，番茄，茄子，四季豆， 芸豆，豇豆，豌豆，架豆，刀豆，扁豆，青豆，毛豆，蛇豆，荷兰豆，玉米， 玉米尖，鲜黄花菜 菌类：木耳，银耳，地耳，石耳，平菇，草菇，口蘑，猴头菇，金针菇，香菇， 鸡腿菇，竹荪，凤尾菇，茶树菇，杏鲍菇，秀珍菇，猪肚菇，裙带菜 水果 浆果类：草莓，蓝莓，黑莓，桑葚，覆盆子，葡萄，青提，红提，水晶葡萄， 马奶子 柑橘类：蜜橘，砂糖橘，金橘，蜜柑，甜橙，脐橙，西柚，柚子，葡萄柚， 柠檬，文旦，莱姆 核果类：桃（油桃，蟠桃，水蜜桃，黄桃），李子，樱桃，杏，梅子，杨梅， 西梅，乌梅，大枣，沙枣，海枣，蜜枣，橄榄，荔枝，龙眼（桂圆），槟榔 仁果类：苹果（红富士，红星，国光，秦冠，黄元帅），梨（砂糖梨，黄金梨， 莱阳梨，香梨，雪梨，香蕉梨），蛇果，海棠果，沙果，柿子，山竹，黑布林， 枇杷，杨桃，山楂，圣女果，无花果，白果，罗汉果，火龙果，猕猴桃 瓜类：西瓜，美人瓜，甜瓜，香瓜，黄河蜜，哈密瓜，木瓜，乳瓜
商品价格形成与波动规律 商品价格形成与波动规律 云谷子容提要：商品是指在交换领域过（货币）交换而获得的物品和服务。商品的价值是指构成商品交换比例的数值。商品价值乘以商品数量就是商品的价值量。商品价值的货币表现就是商品价格。商品价格是由买卖双方在市场上根据商品有用性大小、购买能力、成本价格、需求程度、利润原则、比价效应、品牌效应、供求关系、竞争机制、讨价还价等因素共同决定的。商品价格确定后在供求关系、利润原则和竞争机制的共同作用下总是围绕成本价格在一定围而上下波动。关键词：商品、价值、价格、供求关系、利润原则、竞争机制。一、商品交换的必然性商品是指在交换领域过（货币）交换而获得的物品和服务。商品是交换的产物，如果没有交换就根本没有商品可言。恩格斯说：“要成为商品，产品必须通过交换，转到把它当作使用价值使用的人的手里” [1]。马克思说：“直接的产品交换形式是x量使用物品A=y 量使用物品B。在这里，A物和B物在交换之前不是商品，它们通过交换才成为商品”[2]。所以，“商品是用来交换的劳动产品，既为了出卖而不是供自己消费的劳动产品”[3]的说法是错误的。第一，这种说法混淆了财富与价值、劳动产品与商品、物质生产领域与商品交换领域的界线，把它们
混为一谈。结果造成了价值观的混乱和价值理论的谬误，最终使经济理论走向了阶级斗争学说。劳动产品是通过人类劳动加工的物品或服务，它产生在物质和文化生产领域。而商品是交换的产物，它产生在商品交换领域。不管是自然资源、社会资源还是劳动产品它们在没有通过交换以前都不是商品，它们只有通过交换过程才能转化为商品，即便是为了交换而生产的劳动产品也是一样。第二，劳动产品不一定都是商品。比如：农民生产粮食留下的口粮，自产自用的蔬菜和瓜果等劳动产品，企业自产自用的工装模具和刚刚生产出来还没有通过交换的劳动产品等，这些劳动产品都不是商品。第三，商品也不一定都是劳动产品。比如：从市场上购买的野生动物、野生植物、天然钻石、原煤、石油、矿石等非人类加工过的自然资源，通过付劳动报酬的人的劳动能力、服务能力、经营管理等社会资源，这些都是非劳动产品的商品。所以，劳动产品和商品是产生在不同领域和性质不同的两个概念，不能混淆。因为劳动产品在没有通过交换转化为商品以前，还不具有社会性，凝聚在劳动产品中的人类劳动也不具有社会性。劳动产品只有通过交换转化为商品后，才能变为满足他人使用的物品，从而才具有社会性，凝聚其中的劳动也才有社会性。这些都说明劳动产品和商品是不同的两个概念；商品是在交换领域产生的而不是在生产领域产生的。所以，劳动属性不是商品的本质属性，也不是商品的社会属
等效平衡原理及练习 一、等效平衡概念 等效平衡是指在一定条件（恒温恒容或恒温恒压）下，只是起始加入情况不同的同一可逆反应达平衡后，任何相同组分的体积分数或物质的量分数均相等的平衡。 在等效平衡中，有一类特殊的平衡，不仅任何相同组分X的含量（体积分数、物质的量分数）均相同，而且相同组分的物质的量均相同，这类等效平衡又称为同一平衡。同一平衡是等效平衡的特例。 如，常温常压下，可逆反应： 2SO2 + O2 2SO2 ①2mol 1mol 0mol ②0mol 0mol 2mol ③0.5mol 0.25mol 1.5mol ①从正反应开始，②从逆反应开始，③从正逆反应同时开始，由于①、②、③三种情况如果按方程式的计量关系折算成同一方向的反应物，对应各组分的物质的量均相等(如将②、③折算为①)，因此三者为等效平衡 二、等效平衡规律 判断是否建立等效平衡，根据不同的特点和外部条件，有以下几种情况： ①在恒温、恒容条件下，对于反应前后气体分子数改变的可逆反应，改变起始时加入物质的物质的量，通过化学计量数计算，把投料量换算成与原投料量同一则物质的物质的量，若保持其数值相等，则两平衡等效。此时，各组分的浓度、反应速率等分别与原平衡相同，亦称为同一平衡。 ②在恒温、恒容条件下，对于反应前后气体分子数不变的可逆反应，改变起始时加入物质的物质的量，通过化学计量数计算，把投料量换算成与原投料量同一则物质的物质的量，只要物质的量的比值与原平衡相同则两平衡等效。此时，各配料量不同，只导致其各组分的浓度反应速率等分别不同于原平衡，而各组分的百分含量相同。 ③在恒温、恒压下，不论反应前后气体分子数是否发生改变，改变起始时加入物质的物质的量，根据化学方程式的化学计量数换算
经济学基础简答题 1、解释并比较绝对优势和相对优势 2、简述需求规律的含义及其特例 3、简述宏观经济政策的目标 4、简述市场经济中价格机制的作用 5、运用弹性知识说明禁毒的结果是使犯罪的上升。合适的政府政策是什么？ 6、决定税收无谓损失的因素有哪些？ 7、试述外部性对经济的影响及矫正外部性的政策。 8、试述GDP的构成。 9、简述厂商使用生产要素所遵循的利润最大化原则。 10、CPI和GDP平减指数的区别是什么？ 11、中央银行的货币政策工具主要有哪些？ 12、公开市场业务是怎样对货币供给量产生影响的？ 13、简述财政政策的自动稳定器作用。 14、简述失业和通货膨胀的关系 15、阐述经济波动的两个原因。 16、一般而言，市场供给曲线在短期中更富有弹性还是在长期中更富有弹性，并说明原因。 17、政府对自然垄断行业采取何种反垄断政策 18、价格控制如何影响市场结果？ 19、简述名义利率和真实利率的关系。 20、说明需求量变动和需求变动的区别。 21、影响需求弹性的因素有哪些？ 22、价格机制是如何使资源配置达到最优状态的？ 23、简述费雪效应。 24、用流动性偏好理论说明货币供给减少如何影响总需求曲线。 25、为什么长期供给曲线是垂直的? 26、什么是法定准备金，提高法定准备金货币供给会发生什么变动。 27、为什么摩擦性失业是没法避免的，政府如何降低摩擦性失业？ 28、什么是预算赤字，它如何影响利率、投资以及经济增长？ 29、简述金融体系的作用。 30、简述决定生产率的四个因素。 31、比较股票与债权哪种风险更大？说明原因。 32、企业暂时停业的条件是什么？说明原因。 33、什么是边际产量？边际产量为什么递减？ 34、私人市场为什么不能提供公共物品？ 35、简述关税的经济影响。 36、举出两种市场失灵的名称并说明他们为什么可能使市场结果无效率 37、价格升降如何影响消费者的福利？ 38、影响需求的因素有哪些？ 39、如果某厂商雇佣目前正处于失业的工人，试问在使用中劳动的机会成本是否为零？ 40、一个企业主在考虑再雇佣一个工人时，在劳动的边际产量和平均产量中他更关注哪一
一年四季的时令蔬菜水果表 春季（农历一~三月） 蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萬苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等 水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。 夏季（农历四~六月） 蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、豇豆、黄瓜、西红柿、东瓜、四季豆、蚕豆等 水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、 火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。 秋季（农历七~九月） 蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。菜花、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子、百合 水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。 冬季（农历十~十二月） 蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萬苣、花椰菜、大白菜、油菜、油麦菜、菜心、芥菜、菠菜、黄芽白、芥蓝、荸荠、藕等水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。 按月份排的时令蔬菜水果 11月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、萬笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等 12月：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等
要吃就吃当季水果各种水果成熟时间汇总 1月（冬季） 木瓜红香蕉樱桃番茄杨桃柑橘橙青枣甘果蔗草莓番石榴牛奶蕉柑桔观赏南瓜无花果鹤首瓜 2月（冬季） 木瓜红香蕉樱桃番茄杨桃番荔枝青枣甘果蔗草莓番石榴牛奶蕉柑桔观赏南瓜鹤首瓜 3月（春季） 枇杷红香蕉樱桃番茄杨桃番荔枝青枣甘果蔗草莓番石榴牛奶蕉柑桔观赏南瓜果桑鹤首瓜蛇瓜 4月（春季） 枇杷红香蕉樱桃番茄荔枝番荔枝蛇瓜甘果蔗果桑番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜澳州坚果柠檬 5月（春季） 芒果红香蕉樱桃番茄荔枝番荔枝蛇瓜黄皮果桑番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜李西瓜桃香瓜柠檬台湾莲雾澳州坚果油梨 6月（夏季）芒果红香蕉樱桃番茄荔枝番荔枝蒲瓜黄皮果桑番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜李西瓜桃香瓜柠檬台湾莲雾澳州坚果菠萝火龙果
钢材价格波动规律与趋势分析 价格是市场的核心，价格的不断变化是市场风险的主要表现。在市场上我们是能够看到价格不断变化的，而价格的变化是否有一定的规律性？通过对某钢铁行业客户调研分析发现，产品价格变化左右着钢铁企业的经营状况，在激烈的市场竞争及价格不断波动局面之下，精细化的成本管理是钢企赖以生存的根本，下面以钢材（以存在期货市场的螺纹钢为例）价格变化为例寻找价格变化的规律性。 一、影响钢材价格变化的因素分析： ①外部宏观因素 与其他商品一样，钢材的市场供应受包括经济周期、宏观政策、行业政策、进入壁垒、区域发展状况、进口等因素影响，市场需求受经济发展阶段、政策影响、人口与消费半径、消费升级变化、区域消费能力、出口等因素影响，以上因素通过影响市场供需的变化，成为影响钢材价格变化的外部因素。 而作为基础工业品，经济周期因素是影响钢材价格变化的最重要因素，经济周期的高涨阶段和衰退阶段的经济增长幅度相差很大，我国经济过热时期GDP超过14%，而到通缩阶段可能GDP要下滑到7%以下，如此大的波动对基础工业品市场需求影响巨大。在经济周期变化中需求是主动的，供应是被动的，尤其是复苏和高涨阶段，当市场需求在变化时，市场供应越灵活价格相对波动幅度就越小，而钢材企业作为大宗工业品生产企业是通过规模优势来进行行业竞争的，由于钢铁项目审批更严格、投资额大和生产技术相对复杂等原因，限制了钢材产能的快速调整，当经济周期的调整引起需求连续增长时或需求连续下滑时，钢材价格的涨、跌幅度要远远大于一般消费品。 投资与消费是辩证统一的关系，消费拉动了投资，投资促进了消费，
消费以投资为基础，投资需要消费来消化，投资与消费相互依托、紧密联系，且需保持合理的结构关系，宏观经济的周期性变化往往是因为投资与消费之间出现结构性不平衡。与宏观经济周期波动的原因相同，钢材行业内投资与消费之间结构的相对变化是引起钢材价格变化的主要因素，通过经济周期分析可以看到，消费增加、投资尚未完全启动时为经济周期复苏阶段；消费持续增加、投资也快速增加为经济周期高涨阶段；消费降低、投资惯性增加为经济周期开始衰退阶段；消费与投资都下降为经济周期萧条阶段。经济复苏和经济高涨阶段，经济运行表现为消费提前启动或消费与投资相互促进、双双增长，钢材的价格也开始呈现上涨趋势；而当消费与投资趋于平衡，钢材消费趋稳，价格逐步呈现上涨步伐趋缓状况；之后如果钢铁行业投资增速逐步超越钢材消费增速，经济周期开始下行与衰退，最终进入经济萧条阶段，钢材产能过剩或消费与社会投资双双下降，钢材价格将呈现下滑趋势。 钢材等基础工业品行业受宏观经济的投资与消费的影响大，不同的经济发展阶段有着不同的投资与消费需求，从家电、电脑，到汽车、高速公路、住房、高铁，再到商务、服务消费、旅游，以及环境、教育、医疗行业等等，其中房地产市场、高速公路、高铁、地铁、港口等基础设施建设投资的变化对钢材价格影响最大。 总结：钢材价格与一般消费品不同，因为行业特点因素，呈现幅度更大、更剧烈的波动局面；经济周期变化对钢材价格的趋势性影响作用明显，我们对钢材价格变化进行预测，首先要对影响钢材价格趋势性变动的宏观经济运行状况进行正确判断。 ②内部微观因素 从外部宏观因素中我们可以判断钢材的价格变化趋势，有了趋势
等效平衡知识总结 一、等效平衡原理的建立 化学平衡理论指出：同一可逆反应，当外界条件相同时，反应不论是从正方应开始，还是从逆反应开始，或者从正、逆反应同时开始，最后都能达到平衡状态。化学平衡状态与条件有关，而与建立平衡的途径无关。因此，我们把： 在一定条件（恒温、恒压或怛温、恒容）下，只是起始物质加入情况不同的同一可逆反应达到平衡后，反应混合物中各组分的百分数（体积、物质的量、质量）均对应相等，这样的化学平衡互称等效平衡。 切记的是：组分的百分数相同，包括体积分数、物质的量分数或质量百分数，而不仅仅是指浓度相同，因为同一组分百分数相同时其浓度不一定相等。 概念的理解： （1）外界条件相同：通常可以是①恒温、恒容; ②恒温、恒压。 （2）“等效平衡”与“完全相同的平衡状态”不同：“完全相同的平衡状态”是指在达到平衡状态时，任何组分的物质的量分数（或体积分数）对应相等，并且反应的速率等也相同，但各组分的物质的量、浓度可能不同。而“等效平衡”只要求平衡混合物中各组分的物质的量分数（或体积分数）对应相同，反应的速率、压强等可以不同。 （3）平衡状态只与终态有关，而与途径无关，（如：①无论反应从正反应方向开始，还是从逆反应方向开始②投料是一次还是分成几次③反应容器经过扩大—缩小或缩小—扩大的过程，）只要起始浓度相当，就达到相同的平衡状态。 判断“等效平衡”的方法 （1）使用极限转化的方法将体系转化成同一方向的反应物或生成物。 （2）观察有关物质的量是否相等或成比例。 等温等容：A、m+n≠p+q 相同起始物质的物质的量相等 B、m+n = p+q 相同起始物质的物质的量之比相等 等温等压：相同起始物质的物质的量之比相等。等压比相等，等容量相等。但若系不变，可为比相等。 a.气态物质反应前后体积变化的可逆反应 Ⅰ：恒温恒容时 1.建立等效平衡的条件是：反应物的投料相当即“等量”加入 2.判断方法：“一边倒”的极限转换法 即将不同的投料方式根据化学方程式中计量系数比换算到同一边时，如果反应物（或生成物）中同一组分的物质的量完全相同，则互为等效平衡。 2、恒温恒容时，对于反应前后气体分子数不变的可逆反应,若一边倒后的比例关系与原平衡相同，则二平衡等效(平衡时相同物质的含量相同，n、C都成倍数关系） a.气态物质反应前后体积变化的可逆反应 Ⅱ：恒温恒压时 1.建立等效平衡的条件是：反应物的投料比相等即“等比”加入 2.判断方法：“一边倒”的极限转换法 即将不同的投料方式根据化学方程式中计量系数比换算到同一边时，只要反应物（或生成物）中各组分的物质的量的比例相同，则互为等效平衡。 二、化学反应速率化学平衡图像 图像题是化学平衡中的常见题型，这类题目是考查自变量（如时间、温度、压强等）与因变量（如物质的量、浓度、百分含量、转化率）之间的定量或定性关系。
经济周期规律及理论 随着世界经济的发展，世界经济的周期性表现得越来越明显，其对人类社会的影响也越来越大。我的这篇综述主要介绍经济周期的概念，分析经济周期的成因、影响及应对经济衰退与萧条的措施与方法，以及一些经济学家关于经济周期的理论。 经济周期原因理论 对于世界上各个国家来说，经济周期是逃避不开的。经济永远处在繁荣和衰退之间的循环之中，商界及民间对于未来生活总是从乐观的高峰跌落到失望的深渊，又在某种契机下雄心再起。 1.经济周期 1.1经济周期的定义 首先，我们通过下面表格给出的美国自1981年至2010年的实际GDP数据来简单了解一下经济周期。 年12月GDP增幅大幅减小，到2002年6月经济增长率一直保持较低水平，2002年经济开始复苏，2007年底经济增幅开始下降，2009年6月降至最低的-4.11%。这就反映出了经济增长具有周期性。每一周期大约10年左右。下面，我们就具体了解一下经济周期。 经济周期是指经济运行中周期性出现的经济扩张与经济紧缩交替更迭、循环往复的一种现象。是国民总产出、总收入和总就业的波动，是国民收入或总体经济活动扩张与紧缩的交替或周期性波动变化。经济周期的四个阶段分别是衰退、萧条、复苏和繁荣四个阶段。 经济周期的四个阶段总的来说可以分为经济收缩阶段和经济扩张阶段。衰退和萧条属于
经济收缩阶段。复苏和繁荣属于经济扩张阶段。这两个大阶段有着不同的经济特征。 当经济出现衰退并且暴跌至谷底的时候，经济不可能再也恢复不了，它一定会在某个时期复苏，而当经济出现繁荣的时候，这种景象也不会永远持续下去。因此，企业的决策者、商品生产销售者研究清楚经济出现暴跌时应采取何种措施才能使经济重回正轨，而经济繁荣时期，如何才能使经济尽可能长的持续这种繁荣是十分重要的。 商品生产者必须对于经济周期的变化了如指掌。当宏观经济环境和市场环境日益活跃的时候，也就是经济繁荣的时期，市场需求旺盛，订货饱满，商品畅销，资金周转灵便。这时商品的生产者加大人、物财力的投入，加快商品的生产，就会取得盈利。相反，则应减少原材料、劳动力的投入，缩小生产规模，加快库存清空，尽可能小的减少损失。 因此，作为企业的决策者、商品生产销售者对经济周期各个阶段的特征必须有着深刻的了解、把握，并能根据实际情况制订相应的对策来适应周期的波动，否则将在波动中丧失生机。 1.2经济周期的收缩阶段 1.2.1经济周期收缩阶段的特征及影响 衰退是按照现行的价格计算的商品和服务的总需求小于相应的总产量时，经济衰退就开始了，通常延续六个月到一年时间，以经济中许多部门广泛的紧缩为标志，衰退严重则经济进入萧条阶段。 经济衰退对当今世界日趋一体化的经济有着消极的影响。经济衰退导致失业率大幅上升。2008年美国经济危机后，失业率陡增。2007年12月失业率仅为5%，2008年12月的失业率就升到7%，2009年1月，美国失业率为7．8%，2009年2月，失业率上升至8.3%，此后失业率一直高居8%关口上方。据国劳工部11月2日公布的数据显示，今年10月份美国非农业部门失业率为7.9%。经济衰退对就业的影响是深远持久的，经济衰退阶段失业人口的增加影响人民的生活水平，同时还会引起社会动荡。 经济衰退影响工业生产，造成外贸缩减。1929~1933年的全球经济大危机中，世界上几个重要国家经济大幅缩减。美国工业下降46.2%，外贸缩减70%；德国工业下降40.6%，外贸缩减69.1%；英国工业下降28.4%，外贸缩减50%；日本工业下降8.4%，外贸缩减50%。这场危机使资本主义社会损失价值2500亿美元。经济衰退影响一国工业生产，由于工业生产的减少，使得对外贸易缩减，从而有影响另一国家的经济发展。世界各个国家之间是相互联系的，因此一国爆发的经济危机同时会影响整个世界经济的发展。 经济衰退对股市、银行业也产生巨大的影响。1930年美国倒闭银行934家，1931年美国倒闭银行1440家，1932年美国倒闭银行1453家，1933年美国倒闭银行1783家，这足以
经济学期末复习资料 一、名词解释 1．需求规律：又称需求定理，是指一般情况下，商品价格提高，对该商品的需求量减少，反之，商品价格下降，则对该商品的需求量增加，这种需求数量和商品价格成反向变化的关系称需求规律或需求定理。 2．供给规律：又称供给定理，是指在一般情况下，商品价格提高，对该商品的供给量增加，反之，商品价格下降，则对该商品的供给量减少，这种供给数量和商品价格呈同向变化的关系称供给规律或供给定理。 3．均衡价格：是指一种商品需求价格和供给价格相等，同时需求量和供给量相等的价格，是由需求曲线和供给曲线的交点决定的。 4．需求价格弹性：是指需求量相对价格变化作出的反应程度，即某商品价格下降或上升百分之一时所引起的对该商品需求量增加或减少的百分比。 5．无差异曲线：是指用来表示给消费者带来相同效用水平或相同满足和谐的两种商品不同数量的组合。 6．家庭预算线：也称消费者可能线，它是在消费者收入和商品价格既定的条件下，消费者的全部收入所能购买到的各种商品的数量组合。 7．价格--消费曲线：我们把由于商品价格变化所引起的最佳购买的均衡点的连线，叫价格——消费曲线。 8．收入——消费曲线：我们把由于收入变化所引起的最佳购买的均衡点的连线，叫收入——消费曲线。 9、机会成本：又称替换成本，是指生产者为了生产一定数量的产品所放弃的使用相同的生产要素在其他生产用途中所能得到的最高收入。
10．完全竞争：又称纯粹竞争，是指竞争不受任何阻碍和干扰的市场结构。 11．完全垄断：是指整个行业中只有一个生产者的市场结构。 12．垄断竞争：是指许多厂商生产和销售有差别的同类产品，市场中既有竞争因素又有垄断因素存在的市场结构。 13．潜在国民收入：是指充分就业时的国民收入均衡，简称为潜在收入。 14．均衡国民收入：是指小于充分就业时的国民收入均衡，简称为均衡收入。 15．乘数：又称为倍数，是指用来说明国民收入变动量与引起这种变动量的最初注入量之间的比例。 16．投资乘数：是指投资引起的收入增加量与投资增加量之间的比率 17、对外贸易乘数：是指国民收入变化量与引起这种变化量的最初出口变化量的倍数关系，或说国民收入变化量与引起这种量变的出口量之间的比例。公式：m为边际进口倾向。 18、总需求与总供给模型：把总需求曲线和总供给曲线放在一个坐标图上，用以解释国民收入和价格水平的决定，这就是总需求—总供给模型。 19、财政政策：一般是指政府通过改变财政收入和支出来影响社会总需求，以便最终影响就业和国民收入的政策。 公开市场业务：是指中央银行在公开市场上购买或售卖政府债券，以增加或减少商业银行准备金，从而影响利率和货币供应量达到既定目标的一种政策措施。 20．再贴现率：是指把中央银行给商业银行的贷款利率。我国分别称为再贷款和再贷款利率。 21．存款准备率：是指存款准备金占商业银行吸收存款的比例。由于这一比例是法定的，所以又称为法定存款准备率。 22、汇率是指用一种货币表示的另一种货币的价格,即本国货币与外国货币的交换比率。包
化学平衡知识归纳总结 一、化学平衡 化学平衡的涵义 1、可逆反应：在同一条件下同时向正方向又向逆反应方向进行的反应。 注意：“同一条件”“同时进行”。同一体系中不能进行到底。 2、化学平衡状态 在一定条件下的可逆反应里，正反应速率和逆反应速率相同时，反应混合物中各组分的浓度保持不变的状态叫化学平衡状态。要注意理解以下几方面的问题：（1）研究对象：一定条件下的可逆反应 （2）平衡实质：V 正=V 逆 ≠0 （动态平衡） （3）平衡标志：反应混合物各组分的含量保持不变，可用六个字概括——逆、等、定、动、变、同。 3、化学平衡状态的特征： （1）逆：化学平衡状态只对可逆反应而言。 （2）等：正反应速率和逆反应速率相等，即同一物质的消耗速率与生成速率相等。 （3）定：在平衡混合物中，各组分的浓度保持一定，不在随时间的变化而变化。（4）动：化学平衡从表面上、宏观上看好像是反应停止了，但从本质上、微观 上看反应并非停止，只不过正反应速率于逆反应速率相等罢了，即V 正=V 逆 ≠0， 所以化学平衡是一种动态平衡。 （5）变：化学平衡实在一定条件下建立的平衡。是相对的，当影响化学平衡的外界条件发生变化时，化学平衡就会发生移动。
（6）同：化学平衡状态可以从正逆两个方向达到，如果外界条件不变时，不论采取何种途径，即反应是由反应物开始或由生成物开始，是一次投料或多次投料，最后所处的化学平衡是相同的。即化学平衡状态只与条件有关而与反应途径无关。可逆反应达到平衡的标志 1、同一种物质V 正=V 逆 ≠0 2、各组分的物质的量、浓度（包括物质的量的浓度、质量分数等）、含量保持不变。
西方经济学问答题 第1章导论 五、问答题 1．何谓经济学？其经济含义是什么？ 经济学是关于选择的科学，是对稀缺性资源合理配置进行选择的科学。理解这一涵义应把握以下几方面内容： 资源是稀缺的（与人们欲望的无限性相比较而言的），稀缺性决定有效利用资源的重要性。 经济学是选择的科学，即家庭、厂商、政府和涉外部门都以资源有效利用为目标进行选择。 厂商选择的目的是获得利润最大化。 家庭选择的目的是获得效用最大化。 政府和涉外部门选择的目的是实现社会福利最大化。（参见教材P4） 2．学习西方经济学的目的是什么？借鉴西方经济学应注意的问题有哪些？ 目的： 第一，分析和考察现代市场经济运行的规律和实施的经济政策，便于我们认识市场经济的发展状况、经济和存在的问题。 第二，加深对中国社会主义市场经济理论的理解，通过和发达市场经济进行比较分析，加深对社会主义市场经济的优势和规律性的认识。 第三，分析西方经济理论中的可借鉴之处，作为我们制定经济政策特别是宏观经济政策时的参考依据，加速我国社会主义市场经济的建设和社会主义现代化建设。 西方经济理论产生于西方经济发达的资本主义国家，与我国市场经济的发展在文化背景、经济基础等方面存在着差异，为此应注意： 经济条件与国情不同。属于社会科学范畴的经济学，其基本原理的产生与应用受不同社会、经济、文化条件的限制。西方经济学的产生与发展是以资本主义私有制市场经济为基础的，而我国是以公有制为主体的社会主义市场经济。 假设的条件不同。西方经济理论的基本假设为：一般人的本性是利己的，即经济人假设； 产权明晰；具有完全信息的假设这些假设在西方也不一定完全符合经济发展的事实。而在我国这些假设更是存在的很大的不同。 （参见教材P5－6） 3．试述微观经济学与宏观经济学的基本问题 微观经济学的基本问题： 需求理论（包括供求理论和效用理论）、生产理论、成本理论、市场理论（又称厂商均衡理论）、分配理论和福利经济理论。 宏观经济学的基本问题： 以国民收入核算为研究宏观经济理论的出发点，以国民收入决定为宏观经济学的核心，形成简单国民收入决定模型、IS-LM模型和总需求与总供给模型等三个模型和失业和通货膨胀、财政理论与政策、货币理论与政策和对外经济理论与政策等四个政策。外加经济周期的增长。（参见教材P15-16）4．西方微观经济学与宏观经济学的联系与区别 区别： 第一，研究对象不同。微观经济学是研究单个经济决策单位（消费者、厂商等）的经济行为，它考察的是单个商品市场上的价格和供求是如何变动的，单个消费者的消费受哪些因素的制约，单个生产者的成本、价格、产量是如何决定的，收入任何在各资源所有者之间进行分配等。概括地说，微观经济学是研究消费者如何消费获得效用最大化；研究厂商如何生产才能获得利润最大化；而宏观经济学是研究整个国民经济活动的，它分析的是诸如一国国民生产总值和国民收入变动及其与社会就业、经济周期波动、通货膨胀、经济增长财政金融之间关系等问题。 第二，研究方法不同。微观经济学运用个量分析方法研究微观经济活动；宏观经济学运用总量分析方法研究整个国民经济活动。 联系： 第一，微观经济学与宏观经济学分析是相互补充的。微观经济学与宏观经济学可以同时对某一经济现
春季时令蔬菜水果表(农历一~三月) 水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。 蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等 夏季时令蔬菜水果表(农历四~六月) 水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。 蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、豇豆、黄瓜、西红柿、东瓜、四季豆、蚕豆等 秋季时令蔬菜水果表(农历七~九月) 水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。 蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。菜花、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子、百合 冬季时令蔬菜水果表(农历十~十二月) 水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。 蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣、花椰菜、大白菜、油菜、油麦菜、菜心、芥菜、菠菜、黄芽白、芥蓝、荸荠、藕等 按月份排的时令蔬菜表 1月： 蔬菜：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等; 水果：木瓜红香蕉樱桃番茄杨桃柑橘橙青枣甘果蔗草莓番石榴牛奶蕉柑桔观赏南瓜无花果鹤首瓜; 2月： 蔬菜：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等 水果：木瓜、红香蕉、樱桃番茄杨桃、番荔枝、青枣、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、观赏南瓜、鹤首瓜; 3月： 蔬菜：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜等; 水果：枇杷、红香蕉、樱桃番茄杨桃、番荔枝、青枣、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、观赏南瓜、果桑、鹤首瓜、蛇瓜; 4月： 蔬菜：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜; 水果：枇杷、红香蕉、樱桃番茄荔枝、番荔枝、蛇瓜、甘果蔗、果桑、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、澳州坚果、柠檬; 5月： 蔬菜：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等; 水果：芒果、红香蕉、樱桃番茄荔枝、番荔枝、蛇瓜、黄皮、果桑、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、李、西瓜、桃、香瓜、柠檬、台湾莲雾、澳州坚果油梨; 6月：
1 等效平衡原理及规律 一、等效平衡原理 在一定条件(定温、定压或定温、定容)下，对于同一可逆应，只要起始时加入物质的物 质的量不同，而达到平衡时，同种物质的物质的量或物质的量分数(或体积分数)相同， 这样的平衡称为等效平衡。 如，常温常压下，可逆反应：2SO 2 + O 2 2SO 3 SO 2、O 2、SO 2的物质的量分别为①2mol 1mol 0mol②0mol 0mol 2mol ③0.5mol 0.25mol 1.5mol ①从正反应开始，②从逆反应开始，③从正逆反应同时开始，由于①、②、③三种情况 如果按方程式的计量关系折算成同一方向的反应物，对应各组分的物质的量均相等(如将 ②、③折算为①)，因此三者为等效平衡 二、等效平衡规律 根据反应条件(定温、定压或定温、定容)以及可逆反应的特点(反应前后气体分子数是否 相等)，可将等效平衡问题分成三类： I.在恒温、恒容条件下，对于反应前后气体分子数改变的可逆反应只改变起始时加入物 质的物质的量，如通过可逆反应的化学计量数比换算成同一半边的物质的物质的量与原 平衡相同，则两平衡等效。 例1．在一固定体积的密闭容器中，加入2 mol A 和1 mol B 发生反应2A(g)+B(g) 3C(g)+D(g)，达到平衡，c 的浓度为w mol/L 。若维持容器体积和温度不变，下列四种配 比作为起始物质，达平衡后，c 的浓度仍为w mol/L 的是 A. 4 mol A +2 mol B B. 1 mol A+0.5 mol B+1.5 mol C+0.5 mol D C. 3 mol C+1 mol D +1 mol B D. 3 mol C+1 mol D 解析：根据题意: 2A(g)+B(g)==3C(g)+D(g) (反应1)<==> 2A(g)+B(g)==3C(g)+ D(g)(反应2) 2mol 1mol 0 0 0 0 3mol 1mol 2A(g)+B(g)==3C(g)+D(g) (反应3)<==> 2A(g)+B(g)== 3C(g) + D(g)(反应4) 1mol 0.5mol 0 0 0 0 1.5mol 0.5mol 所以，以3 mol C+1 mol D 或以1mol A+0.5 mol B+1.5mol C+0.5 mol D 作为起始物质 均可形成与反应（1）等效的平衡。答案：BD 解题规律：此种条件下，只要改变起始加入物质的物质的量，若通过可逆反应的 化学计量数之比换算成同一半边的物质的物质的量与原平衡相同，则两平衡等效(此种情 况下又称等同平衡，此法又称极限法)。 II.在恒温、恒容条件下，对于反应前后气体分子数不变的可逆反应，只要反应物(或生 成物)的物质的量之比与原平衡相同，则两平衡等效。 例2．恒温恒容下，可逆反应2HI H 2+I 2（气）达平衡。下列四种投料量均能达到同一 平衡，请填写：
现代远程教育 《西方经济学》（微观） 课程学习 指 导 书 王文玉编 2008年12月
?课程内容与总的学习方法指导 课程性质和目标：西方经济学（微观）是一门专业基础课。其学习目标是培养学生理解经济问题的方法和原理，从而为后续课程的学习打基础。 总的学习方法建议：第一步，观看录像；第二步，阅读教材相应章节；第三步，再看一遍讲课录像；第四步，自己试着总结每一讲的内容并和老师的总结对照；第五步，做习题。注意：在学习的过程要多思考，争取真正理解其中的概念和原理，切忌死记硬背。 主要内容和课时安排： 章节内容学时分配 第1章导论 2 第2章均衡价格 4 第3章供求分析的应用 4 第4章消费者选择 3 第5章生产与成本 4 第6章完全竞争 3 第7章不完全竞争 4 第8章要素市场理论 3 第9章微观政策 4 ?各章重点和要求 第1章导论 一、章节学习目标与要求 了解经济学的任务、意义和方法 二、重点概念和原理 基本概念：稀缺物品自由物品三个基本问题微观经济学宏观经济学理性的人边际分析均衡状态 三、思考题 1. 说明为什么我们会有经济问题。
2. 说明分工如何提高生产力。 3. 简述微观经济学与宏观经济学的区别和联系。 第2章供求与价格 一、学习目标和要求 理解市场价格的决定和变动的原理。理解价格机制的功能。 二、重点概念和基本原理 重点概念：直接交换间接交换需求价格需求需求表需求曲线需求函数（方程）需求规律供给价格供给供给表供给曲线供给函数（方程）供给规律均衡价格短缺剩余 基本原理：需求规律供给规律供求决定价格价格机制的功能 三、练习题 1. 简述货币的出现的意义。 2. 简述充当良好货币的商品应具有的性质。 3. 解释需求规律。 4. 简述需求的决定因素。 5. 解释供给规律。 6. 简述供给的决定因素。 7. 画图说明均衡价格的决定及其实现机制。 8. 简述价格机制的资源配置功能。 9. 假设某种商品的需求和供给如表所示，指出每一价格水平上是供过于求，还是供不应求，指出价格调整的方向，指出均衡价格，并加以图示。 价格供给量需求量市场情况价格调整方向13 625 400 12 600 450 11 575 500 10 550 550 9 525 600 8 500 650
超市蔬菜水果品种大全 蔬菜： 叶菜类： 大白菜，小白菜，青菜，小青菜，包菜，紫甘蓝，生菜，菠菜，韭菜，韭黄，韭菜花，蒜苗，芹菜，水芹，小香菜，龙须菜，苦菊，菊花脑，油麦菜，人参菜，黄秋葵，富贵菜，台湾番薯叶，紫背菜，空心菜，茼蒿，苋菜，香椿，冲菜，贡菜，娃娃菜，苔干叶，山蛰菜，芥兰，广东菜芯，荠菜，茴香，马齿苋，莼菜，金花菜，发菜，苜蓿菜，木耳叶，海带，紫菜，海白菜。 根茎类： 白罗卜，胡罗卜，水罗卜，大白葱，小葱，蒜，洋葱，生姜，洋姜，莲菜，蒜薹，韭菜薹，菜花，西兰花，莴笋，山药，芋头，魔芋，土豆，红薯，凉薯，桔梗丝，宝塔菜（地瘤），芦笋，竹笋，牛蒡，茭白，鱼腥草，黄豆芽，绿豆芽，豆苗，荞头，大头菜，鲜榨菜，荸荠，菱角，蕨菜，雪里蕻 果菜类：菜椒，青椒，尖椒，甜椒，朝天椒，螺丝椒，南瓜，金南瓜，冬瓜，苦瓜，乳瓜，黄瓜，丝瓜，佛手瓜，菜瓜，胡瓜，西葫芦，番茄，茄子，四季豆，
芸豆，豇豆，豌豆，架豆，刀豆，扁豆，青豆，毛豆，蛇豆，荷兰豆，玉米，玉米尖，鲜黄花菜 菌类：木耳，银耳，地耳，石耳，平菇，草菇，口蘑，猴头菇，金针菇，香菇，鸡腿菇，竹荪，凤尾菇，茶树菇，杏鲍菇，秀珍菇，猪肚菇，裙带菜 水果 浆果类：草莓，蓝莓，黑莓，桑葚，覆盆子，葡萄，青提，红提，水晶葡萄，马奶子 柑橘类：蜜橘，砂糖橘，金橘，蜜柑，甜橙，脐橙，西柚，柚子，葡萄柚，柠檬，文旦，莱姆 核果类：桃（油桃，蟠桃，水蜜桃，黄桃），李子，樱桃，杏，梅子，杨梅，西梅，乌梅，大枣，沙枣，海枣，蜜枣，橄榄，荔枝，龙眼（桂圆），槟榔 仁果类：苹果（红富士，红星，国光，秦冠，黄元帅），梨（砂糖梨，黄金梨，莱阳梨，香梨，雪梨，香蕉梨），蛇果，海棠果，沙果，柿子，山竹，黑布林，枇杷，杨桃，山楂，圣女果，无花果，白果，罗汉果，火龙果，猕猴桃 瓜类：西瓜，美人瓜，甜瓜，香瓜，黄河蜜，哈密瓜，木瓜，乳瓜