第一章，基本概念
1.企业的五大职能：生产管理供应管理销售管理财务管理研发
生产管理：生产计划库存管理设备管理现场管理工
厂布置供应管理项目管理
2.广义生产的定义：生产是一切社会组织将对它的输入转化增值为输出的过程。
3.生产运作管理的三个主要内容：生产运作系统设计生产运作系统运行
生产运作控制
4.生产运作管理者所需的基本技能：技术技能（专业技术管理技术）行
为技能（人的情商）
5.生产运作的分类：
从管理角度分：1.制作性生产：a、连续性生产和离散型生产b、V型、A
型、T型企业生产c、备货型生产和订货型生产
2.服务性运作
从产品或服务的数量分：大量大批生产中批生产单件小批生产
6.生产运作管理所面临的问题：产品更新速度加快用户需求趋于多样化竞
争日益激烈能力与需求的协调理想的供需管
理如何提高应变能力
7.发展趋势：精细生产业务过程重组供应链管理敏捷制造大量定
制生产
第二章：企业战略和运作策略
1.现代企业所处的环境：经济全球化竞争进步加速基于时间的竞争
环境问题日益突出
2.企业战略：是企业为了求得生存和发展，在较长时期内对生产经营活动的发展
方向和关系全局问题的重大谋划，这种谋划包括企业的使命、目标、
公司总体战略、经营战略和职能战略
3.战略管理：是指企业战略的形成及其时时过程中制定的决策和采取的行动。
4.战略“金三角”：目标环境资源
5.三种层次战略：
公司战略（进入领域方式：多元化，垂直一体化，并购与重组，战略联盟）事业战略（成本领先战略，差异化战略，集中战略，时间响应战略）
职能战略（营销策略，生产运作策略，研究与开发策略，人力资源策略等）6.生产流程基本流程：
按产品进行的生产流程；按加工路线进行的生产流程；按项目
7.生产运作的总体策略：
自制或者购买；低成本和大批量；多品种和小批量；高质量
第三章：预测
1.预测分类（按性质）：科学预测技术预测经济预测需求预测
社会预测
按预测方法分：定性预测法（德尔菲法部门主管意见法用户调查销
售人员调查）
定量预测法因果模型
时间序列模型【时间序列平滑模型（简单移动
平均法加权移动平均法一次指数平滑法
二次指数平滑法）时间序列分解模型（乘
法模型加法模型）】
2.时间序列的构成：趋势成分季节性波动不规则波动随机波动
3.常见的因果模型：回归模型经济计量模型投入产出模型
第四章：产品/服务设计和技术选择
1.研发的重要性：研发的质量影响到企业的产品质量研发的效率直接影响企
业在时间上的竞争力研发直接影响到产品成本研发直
接影响到顾客的满意度
2.产品设计分为三个阶段：总体设计技术设计工作图设计
3.产品设计和选择应该遵循的原则：设计用户需要的产品设计可制造性强的
产品设计鲁棒性强的产品设计绿色产品
4.并行工程所考虑的因素：功能环境保护可靠性顾客满意质量保证
可装配性可制造性
5.计算机技术在产品设计中的运用：CAD/CAPP 计算机支撑技术拟实产品
开发
6.新产品：创新型产品换代产品改进型产品
7.哪些因素会影响新产品研发的成败：费用高成功率低风险大回报
下降
8.生产流程的分类：按产品进行生产流程按加工路线进行的生产流程
按项目进行的生产流程
第五章：生产和服务设施选址
1.影响选址的因素：
经济因素（运输条件和费用劳动力可获性与费用能源及水资源可获性
与费用厂址条件和费用）
政治因素（政治局面是否稳定；法制是否健全；当地有关法规；税负公平）社会因素（居民生活习惯文化教育水平宗教信仰生活水平）
自然因素（气候条件水资源）
2.选址的评价方法：量本利分析法评分法线性规划运输问题算法
仿真方法
第六章：生产和服务设施布置
1.影响企业生产单位构成的因素：产品的结构和工艺特点企业的专业化与协
作化水平企业的生产规模
2.设施布置设计要考虑的基本原则：移动距离最小原则流动性原则空间
利用原则柔性原则安全原则整体综合原则
3.几种典型的布置形式：物料流程形式（水平和垂直）固定式布置按产品
布置按工艺过程布置按成组制造单元布置
按C形制造单元布置U形制造单元与生产线布置
4.按产品布置的优缺点
优点：
产品产出率高，单位产品成本低，专用设备投资也因产量大而摊薄；
每一产品都按自己的工艺流程布置设备，因此加工件经过的路程最直接、最短，无用的停滞时间也最少；
由于操作人员只做一种产品的一个工序，效率高且所需培训少；
生产管理和采购、库存控制等工作也因变化少而相对简单。
缺点：
主要在于但它要求较多的设备，而设备的利用率相对较低；
对产品种类及产量变化、设备故障等情况的响应较差；
线上工作重复单调乏味，缺乏提升机会，可能会导致工人的心理问题或职业伤害；
为了避免停产，设备备用件的库存可能比较大。
5.装配线平衡：所谓的装配性平衡，又称工序同期化，是对于某装配流水线，在
给定流水线的节拍后，求出装配线所需工序的工作地数量和用工
人最少的方案。
6.布置决策的定量分析：作业相关图从一至（from-to)表法线性规划法第七章：工作设计和工作测量
1.岗位设计的要求：技术可行性经济可行性行为可行性
2.工作环境研究与设计：气候状况的影响空气污染对人劳动的影响照明
的影响与设计色彩对人的影响噪音状况的影
响与控制
第八章：综合生产计划
1.计划：是在科学预测的基础上为实现组织目标对未来一定时期内的工作做出的
安排活动。
战略层：战略层计划涉及产品发展方向
战术层：战术层计划是确定在现有资源条件下所从事生产经营活动应
该达到的目标
作业层：确定日常经营活动的安排
2.处理非均匀需求的策略：利用库存调节改变生产速率（忙时加班加点闲时培
训，利用半时职工，转包，改变“自制还是外购”的决
策）改变劳动力数量
3.影响需求的策略：直接影响需求，暂缓交货策略
4.产品出产计划的编制：
大量大批生产企业：均匀分配方式均匀递增分配方式抛物线
递增分配方式
成批生产企业：对于定有合同的产品按合同规定的数量与交货期安排，
以减少库存；对于产量大季节性需求变动小的产品，可
按细水长流方式安排；对于产量小的产品，要权衡库存
费用与生产准备费用，确定投产批量，做到经济合理；
同一系列中不同规格的产品，当产量较少时，尽可能的
安排在同一时期内生产，这样可以集中组织通用件的生
产。
单件小批生产企业的生产大纲只能是指导性的，产品出产计划应该按
订单作出
5.价格的确定：成本导向法市场导向法
6.产品数法：是将设备的有效工作时间用于生产某产品的最大数量（即设备的生
产能力）与生产任务的产品数（需求产量）比较。
台时数法：是将某设备年有效工作小时数与某设备生产任务时的台时数比较，
可知能力是否够。
第九章：库存管理
1.库存：库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源。
2.库存的两面性：
库存的弊端：占用大量资金，增加企业费用支出，腐烂变质的损失，
麻痹管理人员的思想。
库存的功用：快速满足用户期望，消除需求波动在生产—分销间的影响，
防止发生缺货，防止价格上涨争取数量折扣。
3.库存的作用：缩短订货提前期；稳定作用；分摊订货费用；防止短缺；
防止中断。
4.对库存管理的要求：
库存记录系统：周期库存记录系统及时库存记录系统
双仓系统条形码
可靠的需求预测
掌握库存费用
5.随库存量增加而上升的费用：资金成本仓储空间成本物品变
质或者陈旧税收和保险费用
6.随库存量增加而下降的费用：订货费调整准备费购买费和加工费生产
管理费缺货损失费
7.库存总费用:年维持库存费年补充订货费年购买费年缺货损失费
8.独立需求：由市场决定的，不可控的需求，每个品种之间的需求是不相关的相关需求：由其它产品或品种的需求决定的，可以直接计算出来的需求。
9供货特性：订货提前期起订点采购价格和折扣
10.供应特性：订货提前期起订点采购价格和折扣
11.三种典型的进货方式：固定量订货方式固定间隔期订货方式最大
最小系统
12.总费用：年存储费用+年订货费用+购货费用
13.随即库存的假设条件：补充率无限大，全部订货同时交付；允许晚交货，即
供应过程中允许缺货，但一旦到货，所欠物品必须补上；年平均需
求量为D；已知一次订货费为S，单位维持库存费为H，单位缺货
损失费为Cs；无价格折扣。
第十章：MRP
1.MRP：处理相关需求库存订货和作业的计算机信息系统。
基本思想：围绕物料的转化组织制造资源，实现按需要准时生产，在向客户提供良好服务的前提下，最大降低库存和库存成本。
2.MRP的输入：产品出产计划产品结构文件库存状态文件
3.MRP2:能提供一个完整而详尽的计划，可使企业内各部门（销售、生产、财务、
供应、设备、技术等部门）的活动协调一致，形成一个整体。各部门享
用共同的数据，消除了重复工作和不一致，也使各部门的关系更加的密
切，提高了整体的效率。
4.MRP2管理模式的特点：计划的一贯性与可行性管理的系统性数据的共
享性物流与资金流的统一
5.ERP的结构：财务会计模块管理会计模块资产管理模块销售与分销
模块物料管理模块生产计划模块质量管理模块人事管理模
块项目管理模块工作流管理模块行业解决方案模块
6.ERP功能特点：扩充了企业经营管理功能面向供应链扩充了企业经营管
理的范围应用环境的扩展面向混合制造方式的管理模拟分析和
决策支持的扩展—支持动态的监控能力系统功能模块话采用
计算机和网络技术的最新成就，实现信息的高度共享ERP系统同企
业业务流程重构（brp）密切相关
7.MRP2/ERP主要解决的是企业生产效率问题：库存积压资金占用多生产周
期长交货期长生产计划编制问题均衡生产问题短缺与配套
问题成本控制问题
8.实施ERP的5“P”：
Process ——业务流程改造
People ——人力资源和组织
Practice——业务行为规范
Products——信息产品支持
Partnership——选择合作伙伴
第十一章：制造业作业计划与控制
1.编制作业计划要解决的问题：时间问题加工顺序问题
2.三种典型的移动方式：顺序移动方式平行移动方式平行顺序移动方式
3.三类启发式算法：优先调度法则随机抽样法概率调度法
4.最长流程时间的计算描述：n个不同零件要按相同的加工路线经过m台机器加
工，目标是使这批零件的加工周期最短。
5.单件作业顺序问题描述：n个零件在m台机器上进行作业，使加工时间最短的
单件作业排序结果。
第十二章：服务业的作业计划
1.影响需求类型的策略：固定时间表使用预约系统推迟服务为低
峰时的需求提供优惠
2.单班次的特点：每天只有一个班次的工人当班，是最简单、最基本的班次问题；
可作为某些特殊的多班次问题的合理近似；求解单班次问题
的思想和方法，对于求解一般的人员班次问题的方法能提供
一些启示。
第十三章：项目计划管理
1.项目：在规定时间内，由专门组织起来的人员共同完成的、有明确目标的一
次性工作。
2.网络时间参数：包括事件时间参数和活动时间参数
3.总时差：指在不影响整个项目完工时间即不影响以后活动的最迟开始时间的条
件下某项活动最迟开工时间与最早开工时间差，它表明该项活动允许
推迟的最大限度。
4.单时差：指不影响下一个活动的最早开工时间的前提下，该活动的完工期可能
有的机动时间。
5.自由时差：活动在按推迟时间进行时，在不影响其紧后活动最早开始时间的条
件下，活动可以前后松动的最大时间范围
6.专用时差：活动按最迟时间进行，在不影响其紧后活动最早开始时间的条件下，
活动可以前后松动的最大时间范围。
第十七章：准时生产与精细生产
1.精细企业：产品生产过程工厂布置组织环境
2.JIT哲理是一种战略武器：消除浪费降低了成本，从而获得价格优势；不断改
进提高了质量；降低库存缩短了生产提前期，提高了对顾客的响应性；
员工参与和员工培训提高了员工素质，形成人力资源优势。
3.JIT的目标：只生产顾客所需要的产品；按照顾客需要的速率来生产产品；产
品具有完美的质量；生产提前期最短；只生产顾客所要求的那些产品
特性；生产过程中没有劳动、物料和设备浪费，每一项移动都有目的，
达到零库存；采用能够开发人力资源的方法生产。
4.“5S”活动的含义：整顿整理清扫清洁素养
第十八章：其它先进生产方式
1.资源约束理论（TOC）：对于任何一个由多阶段构成的系统来讲，如果一个阶段
产出取决于前面一个或者几个阶段的产出，那么，是那个产出率
最低的环节来决定着整个系统的产出水平。
2.约束的三种类型：资源市场法规
3.OPT：倡导者认为，任何制造企业的真正目标只有一个，即在现在和将来都能
赚钱。在生产系统中，作业指标也有三个：产销率T 库存I 运
行费OE；财务指标：净利润、投资收益率、现金流
补充：
一.简答题
1.编制综合生产计划时处理非均匀需求的策略？
改变库存调节改变生产速率改变劳动力数量
2.随机服务系统的构成？
输入过程排队规则服务设施
3.服务支付系统中减少顾客参与影响的办法？
通过服务标准化减少服务的品种通过自动化减少同顾客的接触将部分操作与顾客分离设置一定的库存量
4.提高多品种小批量生产效率的途径？
减少零件变化：推行产品系列化及零部件标准化、通用化；推行成组技术；推行变化减少方法
提高生产系统的柔性：提高机床的柔性采用成组技术
5.服务业运作中影响需求的策略？
固定时间表使用预约系统推迟交货为低峰时需求提供优惠6.影响生产和服务设施布置的因素？
1.厂房的布置满足生产过程的要求、以避免相互交叉和迂回运输，缩短生产周
期，节省生产费用
2.生产联系和协作关系比较密切的单位应相互靠近布置
3.充分利用现有的运输条件
4.按照生产性质、防火和环保要求，合理划分厂区，为了减少居民生活区的污
染，生活区应分布在上风区。
5.在考虑到防火和卫生的条件下，总平面布置应力求占地面积小
6.工厂布置应考虑有扩建的余地。
7.什么是连续性生产和离散型生产，说明其特点？
按工艺过程的特点，可以把制造型生产分为两种
连续性生产是指物料均匀、连续的按一定的工艺顺序运动，在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的生产。生产设施比较集中，生
产过程自动化程度比较高生产过程中协作和协调任务少，生产
系统的可靠性和安全性要求高。
离散性生产是指物料离散的按一定工艺顺序运动，在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的生产。地理位置分散，零件加工可以在
不同地区或者不同国家进行；生产过程中协作关系十分复杂，
计划、组织、协调任务繁重。
8.岗位设计需要考虑那些需求？
二：其它
1.社会组织的三项基本职能：生产运作理财营销
2.生产运作的总体策略：自制或购买低成本和大批量多品种和小批量
高质量混合策略
3.产品或服务的选择策略：
企业内部各部门工作目标上的差别市场需求的不确定性
外部需求和内部能力之间的关系原材料、外购件的供应
4.新产品/服务开发的重要性：
有利于增强企业的市场竞争力有利于扩大市场份额适应个性化定制生产的需求产品更新换代的需要
5.影响企业生产单位构成的因素
产品结构与工艺特点企业的专业话与协作化水平企业的生产规模
6.生产单位的专业化原则
工艺专业化原则对象专业化原则
7.流水线节拍：是指流水线上连续两件相同产品的时间间隔。
8.备货型生产企业年度生产计划的制定
品种的确定产品生产计划的编制
9.收入管理：实在不同时期，对具有不同需求的顾客采取不同的产品或服务定
价，以产生最大收入或收益的综合计划策略。
中央广播电视大学开放教育课程考核说明 课程名称：生产与运作管理 专业名称：工商管理（专科） 启用时间： 2011年3月 主持教师：刘乃民 编写日期： 2010年12月20日 中央广播电视大学考试中心
一、有关说明 1．考核对象 广播电视大学开放教育专科工商管理专业的学生 2．启用时间 从2011年春季开始使用。 3．考核目标 通过考核使用学生对生产及其运作过程有比较明确和全面的认识，并对生产与运作过程的组织与管理有一个全面的认识。在此基础上理解生产与运作管理的有关概念、原理和方法。理解生产运作系统、产品质量、生产运作计划、库存、设备是如何在生产运作过程中发挥作用的，并能够对上述专项管理活动的组织、计算以及改进有明确的认识。 4．考核依据 本课程考核说明是依据中央广播电视大学《生产与运作和管理课程教学大纲》、文字教材《生产与运作管理》（张仁侠主编，中央广播电视大学出版社2011年第一版）制定的。本课程考核说明是形成性考核和终结性考试命题的基本依据。 5．考核方式及计分方法 本课程考核分为两种形式，形成性考核与终结性考试。形成性考核占课程综合成绩的30%，终结性考试占课程综合成绩的70%。课程综合成绩达到60分及以上者，方可获得课程的相应学分。 二、考核方式与要求 （一）形成性考核 1．考核目的 加强对学生平时自主学习过程的指导和监控，重在对学生自主学习过程进行指导和检测，引导学生按照教学要求和学习计划完成学习任务，达到掌握知识、提高能力的目标，提高学生的综合素质。与地方电大老师共同实现教学过程的引导、指导和管理。通过形成性考核，使学生通过练习，强化和巩固课程的基本知识和基本原理的应用，并使学生能够对实践中的和生活中的生产运作管理实例有一个自觉的了解，达到理论联系实际的目的，并为终结性考试打下一个坚实的基础。 2．考核手段 形成性考核采用纸质形成性考核册。 3．考核形式 形成性考核由计分作业和平时表现构成。 4．形成性考核各形式所占比重及计分方法 形成性考核按百分制计分，每次形成性考核任务也按百分制计分。形成性考核任务由纸质作业和综合评价组成，其中纸质作业4次，由中央电大布置，占形成性考核成绩的80%；综合评价由地方电大根据学生在学习过程中的表现如预习情况、提问发言情况、学习笔记、面授辅导出勤情况等综合确定，占形成性考核成绩的20%。
《生产运作管理》作业参考答案 三、名词解释题 1.产品-流程矩阵最初由海雅斯威尔怀特提出，利用该矩阵，其一，根据产品结构性质，沿对角线选择和配置生产流程，可以达到最好的经济技术性；其二，可以帮助管理人员选择生产流程，对制定企业的生产战略有一定的辅助作用。 2.是企业在一定的生产技术与组织条件下，为生产一定量的合格产品或完成一定量的工作，所规定的劳动消耗量的标准。 3.通过技术组织措施来调整流水线的工序时间定额，使它们等于流水节拍或者与节拍成整数倍关系。 4.参阅书本。 5.是把相同加工对象放在一起，组成一个生产单位。 二、简答题 1. T是时间 Q是质量 C是成本 S是服务 F是柔性 E是环境 2.（1）存储费用。这项费用主要用于维持库存活动，包括：仓库使用费、物资保管费用、物资损坏变质损失、投资的机会成本等等，它一般和物资库存数量和时间成正比。 （2）订货费。向外采购物资的费用，包括两部分：一是订购费用，如手续费、差旅费等，它与订货次数有关，而和订货数量无关；二是物资进货成本，如货款、运费等，它与订货数量有关。 （3）生产费。企业自已制造库存物资的费用，也包括两类：一是装转置调整费用；二是与生产材料、数量有关的费用。 （4）缺货费。因库存不能满足需求而造成的损失。 3.（1）在生产制造过程中生产指令采用后工序拉动方式 （2）组织作业小组，充分发挥每位员工的积极性 （3）在生产组织结构上，精益生产采用专业协作化形式。 4.（1）组织结构的分散性。企业的经营管理系统按管理职能分可得到纵向结构，主要有市场、财务、运营三个子系统，在水平方向可划分为高层、中层和基层三个层面。
设计题目一：成批生产期量标准设计与生产作业计划的编制1? 一、课程设计说明书?１ (一）计算大型零件组及其三种零件的加工周期1? (二)制定Ｃ618Ｋ2产品及其三种零件的生产期量标准6? （三)编制“２013年1-6月份C６1８Ｋ２产品各月各车间投入、出产生产 作业计划”7? 二、设计成果15? 设计题目二：单一对象机械加工间断流水线组织设计(资料六）........................... 1９ 一、课设说明书 (19) （一)计算流水线平均节拍............................................................................. 1９ （二)计算并确定各工序设备需求量?１９ (三）确定看管期内工序产量......................................................................... ２0 （四）计算工作地在看管期内的工作延续时间 .......................................... ２0 (五）计算工作地（设备)负荷率及流水线平均负荷率. (22) （六）配备工人并计算每个工人的负荷率23? （七）确定运输批量，确定节奏和选择运输装置 (24) (八)、设计间断流水线标准工作指示图表.................................................... 2４ （九）、绘制流水线内各工序周转在制品占有量形成与消耗图表24? (十)、流水线平面布置设计............................................................................ 3０ 二、设计成果?３2
选择（每题1分，共15分） 1、在物质生产内部，生产的概念与过去有很大的不同，生产活动所涵盖的范围大为扩展，这种扩展体现在生产系统的（ A ）。 A、前伸和后延 B、上升和下降 C、分工和协作 D、投入和产出 2、生产系统的（ C）是指企业的生产职能扩展到产品销售和售后服务方面，把为用户安装，维修等当作企业生产活动的重要组成。 A、转换 B、组合 C、后延 D、开发 3、（C）是指对市场已有产品仿制后加上企业自已的厂牌和商标后第一次生产出来的产品。 A、改进新产品 B、换代新产品 C、仿制新产品 D、全新产品 4、投入要素可分为两类,其中一类是（ A）。 A、加工对象 B、在制品 C、库存物资 D、人力资源 5、产品生命周期各阶段中，在（C）期，市场需求与有关技术尚不明确， R ＆ D 着重于改进产品的功能和特征。 A、成长 B、成熟 C、引入 D、开发 6、一般企业的战略分为3个层次，生产战略属于（A）战略。 A、职能级 B、部门级 C、企业级 D、联合级 7、（C）在工业工程中又称为时间研究 (Time study) ，是各种时间测定技术的总称。 A、绩效考评 B、培训 C、工作测量， D、工作设计 8、工作研究是以（ A）为对象的一种科学方法。 A、工作条件 B、作业系统 C、运营成本 D、资源 9、生产计划的层次包括（ A）。 A、战略层次计划，战术层次计划和作业层次计划 B、线性计划，平面计划和立体计划 C、供应计划、管理计划和销售计划 D、年度计划、月度计划和日计划 10、（ D ）生产计划的任务是进行产品决策、生产能力决策以及确立何种竞争优势的决策。 A、综合 B、短期 C、中期 D、长期 11、确定产品的（ B ）是编制生产计划的首要问题。 A、质量指标 B、品种指标 C、产量指标 D、产值指标 12、工程项目的（B）是指项目完成以后是否达到先确定的技术要求和服务水平。 A、成本 B、质量 C、进度 D、计划 13、（ C）是指在工程项目实施过程中监督每项作业的进度，成本和质量。 A、工程项目经营 B、工程项目财务 C、工程项目控制 D、工程项目计划 14、关于库存的作用，错误的说法是（D ）。 A、缩短定货提前期 B、防止短缺 C、稳定作用 D、提高管理水平 15、全过程的质量管理必须体现两种思想即（ D ），不断改进的思想和为顾客服务的思想。 A、事后严格控制 B、事中严格控制 C、现场监督 D、预防为主 1、生产与运作管理的内容包括生产运作系统的（ABD）。 A、定位管理 B、设计管理 C、生产安全 D、运行管理 E、生产控制 2、生产运作的总体战略包括（ ABC）。 A、自制或购买 B、低成本和大批量 C、高质量 D、自动化 E、产品开发 3、生产运作系统运行管理包括（ABC）。
《生产运作管理》练习题 第一章生产运作管理概述 三、选择题 1、企业生产系统中最基层的生产单位是（ B）。 A．班组 B.工作地 C.车间 D.工段 2、如果（ C）不符合要求，那么企业可能达到的产出水平将取决于生产系统中生产能力最低的那个环节，其他环节的生产能力则有剩余而得不到充分利用。 A．生产过程的连续性 B．生产过程的平行性 C．生产系统构成的比例性 D．生产系统的柔性 3、现代造船业把船体分成若干段，分别在船体车间内制造，最后把几段制成的船体吊到船台上拼装对焊，这样可以大大缩短每条船的船台生产周期，从而提高造船厂的生产能力。这体现了（ B ）。 A．生产过程的连续性 B．生产过程的平行性 C．生产系统构成的比例性 D．生产系统的柔性 4、按（ D）分类，可以把各种生产过程分为单件小批生产类型、成批生产类型、大量生产类型三种基本生产类型。A．产品的形态 B．产品的使用特征 C．产品的工艺特征 D．生产过程的重复性和稳定性
5、生产管理是关于企业生产系统的 A 、运行与改进工作的总称。 A．计划 B. 组织 C. 控制 D. 设计 6、以下哪个企业不是单件小批生产的典型企业（ C ）。 A.造船厂 B.重型机器制造厂 C.电视机厂 D.大型水轮机制造厂 7、（B ）是以数控机床和加工中心为基本加工设备的生产单位。 A.成组生产单元 B.柔性生产单元 C.大件生产单元 D.标准件生产单元 8、对于单件小批生产类型中结构特殊、工艺复杂、工序多、精度高，加工的技术难度大的主要件、关键件等可以采用哪种生产单元？（ C ） A.大件生产单元 B.柔性制造系统 C.成组生产单元 D.标准件生产单元 9.邮局提供的特快专递服务中，竞争重点放在（ D ） A.成本 B.质量 C.柔性 D. 时间 11.下面哪一类不属于离散型的生产类型（ A ） A.水泥 B.汽车 C.家电 D. 机床 12.饭店某夜的空床位只要过了该夜，就不可以再利用，体现了服务的（ A ）特点 A.无形性 B.生产与消费的不可分割性 C.不可存储性 D.顾客的参与性
第一章，基本概念 1.企业的五大职能：生产管理供应管理销售管理财务管理研发 生产管理：生产计划库存管理设备管理现场管理工厂 布置供应管理项目管理 2.广义生产的定义：生产是一切社会组织将对它的输入转化增值为输出的过程。 3.生产运作管理的三个主要内容：生产运作系统设计生产运作系统运行 生产运作控制 4.生产运作管理者所需的基本技能：技术技能（专业技术管理技术）行 为技能（人的情商） 5.生产运作的分类： 从管理角度分：1.制作性生产：a、连续性生产和离散型生产b、V型、A 型、T型企业生产c、备货型生产和订货型生产 2.服务性运作 从产品或服务的数量分：大量大批生产中批生产单件小批生产 6.生产运作管理所面临的问题：产品更新速度加快用户需求趋于多样化竞 争日益激烈能力与需求的协调理想的供需管 理如何提高应变能力 7.发展趋势：精细生产业务过程重组供应链管理敏捷制造大量定 制生产 第二章：企业战略和运作策略 1.现代企业所处的环境：经济全球化竞争进步加速基于时间的竞争 环境问题日益突出 2.企业战略：是企业为了求得生存和发展，在较长时期内对生产经营活动的发展 方向和关系全局问题的重大谋划，这种谋划包括企业的使命、目标、 公司总体战略、经营战略和职能战略 3.战略管理：是指企业战略的形成及其时时过程中制定的决策和采取的行动。 4.战略“金三角”：目标环境资源
5.三种层次战略： 公司战略（进入领域方式：多元化，垂直一体化，并购与重组，战略联盟）事业战略（成本领先战略，差异化战略，集中战略，时间响应战略） 职能战略（营销策略，生产运作策略，研究与开发策略，人力资源策略等）6.生产流程基本流程： 按产品进行的生产流程；按加工路线进行的生产流程；按项目 7.生产运作的总体策略： 自制或者购买；低成本和大批量；多品种和小批量；高质量 第三章：预测 1.预测分类（按性质）：科学预测技术预测经济预测需求预测 社会预测 按预测方法分：定性预测法（德尔菲法部门主管意见法用户调查销售 人员调查） 定量预测法因果模型 时间序列模型【时间序列平滑模型（简单移动 平均法加权移动平均法一次指数平滑法 二次指数平滑法）时间序列分解模型（乘 法模型加法模型）】 2.时间序列的构成：趋势成分季节性波动不规则波动随机波动 3.常见的因果模型：回归模型经济计量模型投入产出模型 第四章：产品/服务设计和技术选择 1.研发的重要性：研发的质量影响到企业的产品质量研发的效率直接影响企 业在时间上的竞争力研发直接影响到产品成本研发直 接影响到顾客的满意度 2.产品设计分为三个阶段：总体设计技术设计工作图设计 3.产品设计和选择应该遵循的原则：设计用户需要的产品设计可制造性强的 产品设计鲁棒性强的产品设计绿色产品
目录 （1）设计题目 (1) （2）设计依据 (1) （3）设计任务 (5) （4）设计结果 (5) 设计结果（一） (5) 设计结果（二） (7) 设计结果（三） (10) 设计结果（四） (11) 设计结果（五） (13) 参考文献 (16) 致谢 (17)
《生产与运作管理》课程设计报告 一、设计题目 南方工程机械有限公司2011年度生产计划及生产作业计划的编制。 二、设计依据 （一）该公司主要产品CWJ型机械的有关资料 1．该产品2011年度各月出产计划：见表1。 以上十个方案，每人选择一个方案：学号为1的选择方案1；学号为2的选择方案2；……；以此类推。
图1 CWJ型产品加工工艺流程及各环节生产周期 3．该产品的投入批量为月批，投入间隔期为30天，每月按标准日历时间30天计算，暂不考虑保险期，上年度出产累计编号为2210号。 （二）该公司某机器厂加工车间一工段承担机加工生产任务的有关资料 A：毛坯库；B：铣床；C：1号车床；D：钻床；E：刨床；F：磨床；G：2号车 床；H：锯床； I：钳台；J：检验。 图2 原有设备布置 2．该工段生产的各种零件的工艺路线：见图3。
图3 工艺流程路线图 3．该工段生产的各种零件的产量大体相同。 （三）机加工车间主要产品甲、乙、丙三种零件的有关资 1．三种零件在主要工序上的加工时间：见表2。 2．三种零件在各道工序的生产周期：表3。 3．钳工有两台小组，其余工种仅有一台设备。 4．三种零件的月产量分别为2000，3000和1000件，每月工作25天，两班制生产，每班8小时，设备时间损失系数允许值为0.025。 （四）在CWJ6163型产品中的204-1零件组中代表件A的有关资料1．每件产品含有1件代表件A。 2．代表件A的期量标准：见表4。
浙江大学远程教育学院 《生产管理》课程作业答案 第一章 简答题 1、试述生产系统的基本结构。 答：完成输入到输出的转化过程需要一个物质基础，这就是生产运作系统，或简称生产系统。它是有人和机器构成的，能将一定输入转化为待定输出的有机整体。使转化过程具有增值性是生产系统的基本功能。如下图： 2、生产管理的基本内容包括哪些？ 答：生产管理的基本内容包括：市场预测、需求管理、编制生产计划和能力计划、库存控制、成本控制、人员调配、作业调度、质量保证等方面。 3、服务业的运作管理与制造业的运作管理是有哪些不同？ 答：（1）服务型生产的生产效率难以测量，因为服务型生产的输出是无形的。而制造业可以统计产品数量。 （2）服务型生产的质量标准难以建立，服务质量难以评价。无形产品无法触摸，无法测量，因此没有办法建立一个标准的质量体系。 （3）顾客参与是服务业生产过程的一个重要内容，有时顾客就是生产系统的一个组成部分，使得生产过程难以控制，因此，这种参与往往导致效率降低。 （4）制造业生产可以通过增加或减少库存来处理需求变化引起的波动，但是服务业生产不能通过库存来调节。 案例题 1、从运作管理的角度看，F公司目前的运作管理模式是如何实现生产运作管理目标的？ 2、F公司的运作管理模式还需要从哪些方面做进一步的改进？ 答：1（1）.F公司的VMI策略和模式，通过供应商库存管理模式，节约了库存成本。（2）.运用企业外包战略最大限度的降低基础投资和缩短生产准备期、共享销售网络和市场、摊销研发成本、物流成本和生产成本从而减少了企业整体运行的总成本，同时也就提高了生产效率。(3).F公司的全球性资源优化配置和战略联盟的合作意识,可以就减少了在制品的占用量。
生产系统：是企业系统的一个子系统，运营管理的核心，是对生产系统的管理。生产与运营管理: 是对生产与运营活动过程的管理，也就是对生产系统的管理。它是企业管理系统的一个重要组成部分，是对企业生产运营活动的计划、组织、指挥、控制和协调等一系列工作的总称。 实施生产运营管理的目的: 建立一个灵活、高效率的生产制造系统，为企业制造有竞争力的产品（顾客满意的产品）。 产品竞争力主要体现为产品的性能、质量、价格三要素。企业在充分研究市场需求后，开发研制的产品必须在三要素上有优势，否则，谈不上竞争力，也就谈不上生存和发展。 企业产品竞争力三要素的优势聚合与提升，主要取决于生产运营管理，而不是其他的职能管理。 什么是生产运营战略？在企业发展战略的总体框架下，企业设计的一套运用自己资源的政策和计划，用于支持企业的长期竞争战略。 运营战略的四个基本点成本，质量，交货速度和制造柔性 竞争力就是企业赢得市场，创造效益、聚拢资源的能力。 核心竞争力：企业在长期经营中积累形成的，与竞争对手相区别并能使企业在价值创造和降低成本等方面优于竞争对手的知识、技能、机制和学习能力等一系列因素的集合。 何谓研究与开发（R＆D）？究研开发（research and development）是为了增进知识以及对知识应用所进行的系统的、创造性的工作。即针对提高科学技术水平和产品革新进行的有组织的活动。 企业研发方式：独立研究开发，技术引进，共同研究开发，委托研究和开发 研究开发分类：基础研究，应用研究，开发研究 新产品开发方式：独立研制开发，科技协作开发，技术引进开发，自行研制与技术引进相结合 制造工艺：是将各种原材料通过改变其形状、尺寸、性能或相对位置，使之成为成品或半成品的方法和过程。 生产系统选址的原则： 1.费用原则2.集聚人才原则3.接近原则 4.长远发展原则 生产单位的类型：基本生产单位，辅助生产单位，生产服务单位，生产技术准备部门 生产单位组织形式工艺原则优缺点：优点：1。设备不是为了某一种产品配置，对产品品种变化有较强的应变能力。2。一个生产单位内只有一种或少数几种工艺设备，便于管理。缺点:1.零件加工经过许多车间，甚至有往返运送现象，会增加运输费用。2。在车间之间运送时增加了验收、清点、存放、停顿领取等活动，使制品占用量增多，生产周期拉长，流动资金占用量增加。3。车间之间的联系较多，容易互相影响使得车间之间的生产计划，质量管理，在制品管理，生产控制，以及经济核算工作变得比较复杂。在这种情况下，厂区平面布置工作变得比较复杂。 上产单位组织形式对象原则优缺点。优点：1。在一个生产单位内可以完成加工对象的全部加工任务，缩短了产品加工线路，减少运输环节，减少中间的周转仓库，减少加工过程中的等待时间，缩短了加工周期，也减少了在制品占用量和流动资金占用量。2。犹豫车间之间联系少，管理工作简化，有利于提高生产计划、
1 引言 “实践是检验真理的唯一标准”，而《生产与运作管理》又是一门理论与实践相结合非常密切的课程，通过该课程的学习，不仅要求我们掌握生产管理理论与方法，还要求我们对生产管理系统有一个较深刻的认识。所以，在完成了《生产与运作管理》的理论学习后，通过一周的《生产与运作管理》课程设计，让我们进行了一次全面的实际操作性锻炼，并且，在设计过程中，不断学会如何灵活应用本课程理论知识和方法，从而提高我们分析和解决问题的能力。 在本次课程设计中，我选择了项目三即“综合设计”，在这一项目中要求我分别将“网络计划技术的实际应用”和“服务业设施规划设计”这两方的理论和实际相结合，在实际操作中得到巩固和深化。 2 网络计划技术的实际应用 网络计划技术是现代科学管理的一种有效方法，它是通过网络图的形式来反映和表达生产或工程项目活动之间的关系，并且在计算和实施过程中不断控制和协调生产进度或成本费用，使整个生产或工程项目达到预期的目标。即网络计划技术是运用网络图形式来表达一项计划中各个工序的先后顺序和相互关系，其次通过计算找出关键运作和关键路线，接着不断改善网络计划，选择最优方案并付诸实践，然后在计划执行中进行有效的控制与监督，保证人、财、物的合理使用。 2.1 网络计划技术的应用步骤 2.2 2.2.1 网络图的绘制应遵循以下基本规则： （1）不允许出现循环回路；（2）箭头结点的标号必须大于箭尾结点的标号；（3）两结点间只能有一条箭线；（4）网络图只有一个源，一个汇；（5）每项活动都应有结
点表示其开始与结束；（6）箭线交叉必须用暗桥。 2.2.2 网络时间参数计算 在分析研究网络图时，除了从空间反映整个计划任务及其组成部分的相互关系以外，还必须确定各项活动的时间，这样才能动态模拟生产过程，并作为编制计划的基础。 网络时间的计算，包括以下几项内容：（1）确定各项活动的作业时间；（2）计算各结点的时间参数；（3）计算工序的时间参数；（4）计算时差，并确定关键路线。 2.3 网络计划技术才的具体应用实例 2.3.1 确定目标 将网络计划技术应用于定制K型汽车车型项目，并提出对定制K型汽车车型项目和有关技术经济指标的具体要求。如提前两天完成该汽车的组装和借助非关键路径上的活动所需资源从而加快关键路径上的活动。依据现有的管理基础，掌握各方面的信息和情况，利用网络计划技术来为该项目寻求最合适的方案。 2.3.2分解定制K型汽车车型，列出作业明细表 表2-1 K型汽车生产活动明细表
生产与运作管理例年考题 及答案 Prepared on 22 November 2020
选择（每题1分，共15分）1、在物质生产内部，生产的概念与过去有很大的不同，生产活动所涵盖的范围大为扩展，这种扩展体现在生产系统的（ A ）。 A、前伸和后延 B、上升和下降 C、分工和协作 D、投入和产出 2、生产系统的（ C）是指企业的生产职能扩展到产品销售和售后服务方面，把为用户安装，维修等当作企业生产活动的重要组成。 A、转换 B、组合 C、后延 D、开发 3、（C）是指对市场已有产品仿制后加上企业自已的厂牌和商标后第一次生产出来的产品。 A、改进新产品 B、换代新产品 C、仿制新产品 D、全新产品 4、投入要素可分为两类,其中一类是（ A）。 A、加工对象 B、在制品 C、库存物资 D、人力资源 5、产品生命周期各阶段中，在（C）期，市场需求与有关技术尚不明确， R ＆ D 着重于改进产品的功能和特征。 A、成长 B、成熟 C、引入 D、开发 6、一般企业的战略分为3个层次，生产战略属于（A）战略。 A、职能级 B、部门级 C、企业级 D、联合级 7、（C）在工业工程中又称为时间研究 (Time study) ，是各种时间测定技术的总称。 A、绩效考评 B、培训 C、工作测量， D、工作设计 8、工作研究是以（ A）为对象的一种科学方法。 A、工作条件 B、作业系统 C、运营成本 D、资源
9、生产计划的层次包括（ A）。 A、战略层次计划，战术层次计划和作业层次计划 B、线性计划，平面计划和立体计划 C、供应计划、管理计划和销售计划 D、年度计划、月度计划和日计划 10、（ D ）生产计划的任务是进行产品决策、生产能力决策以及确立何种竞争优势的决策。 A、综合 B、短期 C、中期 D、长期 11、确定产品的（ B ）是编制生产计划的首要问题。 A、质量指标 B、品种指标 C、产量指标 D、产值指标 12、工程项目的（B）是指项目完成以后是否达到先确定的技术要求和服务水平。 A、成本 B、质量 C、进度 D、计划 13、（ C）是指在工程项目实施过程中监督每项作业的进度，成本和质量。 A、工程项目经营 B、工程项目财务 C、工程项目控制 D、工程项目计划 14、关于库存的作用，错误的说法是（ D ）。 A、缩短定货提前期 B、防止短缺 C、稳定作用 D、提高管理水平 15、全过程的质量管理必须体现两种思想即（ D ），不断改进的思想和为顾客服务的思想。 A、事后严格控制 B、事中严格控制 C、现场监督 D、预防为主 1、生产与运作管理的内容包括生产运作系统的（ABD）。 A、定位管理 B、设计管理 C、生产安全 D、运行管理 E、生产控制 2、生产运作的总体战略包括（ ABC）。
宁波大红鹰学院 生产与运作管理 课程大作业 题目：企业设施规划----生产与运作管理学习心得学生姓名：戴天成 学生学号： 1111060307 专业班级：信息管理2011级3班 指导教师：张伟杰 完成日期： 2014年01月
企业设施规划----生产与运作管理学习心得 戴天成 （宁波大红鹰学院信息工程学院，浙江宁波 315175） 摘要：本文是基于对《生产与运作管理》课程学习的基础，通过选取DH硬水软化器公司厂房选址问题进行企业设施规划分析来作为对本课程学习心得的一个呈现。笔者首先从该公司现有厂址及物流配送中心综合分析出发，引出影响厂房选址的因素，并以此概括该公司现有资源的优劣势。接着，综合考虑公司对未来发展前景的预测，结合企业选址与设施布局的基本原理，为企业制定较优的企业厂房选址规划方案。最后，笔者以对DH公司厂房选址的分析为依据，总结厂房选址的方法。整篇文章由DH公司的例子出发，通过对厂房选址的研究和分析，得出一些结论，由此延伸到一个大的方面——对企业选址的思考。同时本文也是对学习《生产与运作管理》课程后的总结汇报论文。 关键词：DH硬水软化器；厂房选址；企业设施规划；生产与运作管理；选址规划 1引言 《生产与运作管理》课程的研究对象是制造业、服务业投入产出的过程与运行系统的设计、运作与优化以及如何将企业的生产要素合理配置、使用，以便高效地创造出产品和服务的一门学科。它运用现代企业管理的理论与方法、信息技术、数理统计、行为科学等多学科知识对企业生产运作进行分析研究，提出运作的理论、方法、措施，探讨一般规律、发展趋势与新型的生产与运作管理模式。《生产与运作管理》课程是一门技术性、操作性、应用性较强的课程。通过课程中每一章节知识点与案例的有机结合以及老师条理清楚、方法得当的讲课，我受益匪浅。对企业战略、生产运作战略的制定，企业选址的确定，库存管理，生产现场管理，MRPII与ERP等知识有了一定的了解并能初步的应用。 本文则主要是针对生产与服务设施选择与布置这一问题进行分析研究，以此展示一学期的学习成果。 当今社会，随着经济的飞速发展，科学技术水平的提高，企业所处的市场环境日渐复杂，各个企业之间的竞争也愈演愈烈，这也使得许多企业面临着越来越多的困难和威胁。因此企业必须积极加强自身建设，才能确保自己长久稳定地屹立于复杂而又难以预测的市场中。在企业的建设过程中，选址是企业要完成的首要任务，也是影响企业发展的一个重要因素。因为企业选址的好坏将决定一个公司未来经营的成败，如果企业选址得当，那么这个企业便会
第十三章项目计划管理 在生产类型的划分中，项目属于单件生产，但又不同于一般的单件生产，这类生产的管理有它的特殊性，如新产品开发、软件系统开发、大型设备大修、大型技术改造以及特殊的大型单件产品生产等。它要求在规定的时间和预算费用内完成一项大型工程或创新性强、风险大的研究项目，为此需要组织由多种专业人员组成的专门队伍。因此，它属于另一种特殊的生产类型，所采用的管理方法也具有特殊性，通常称之为项目管理。项目管理研究的重点是项目的目标管理、项目的计划管理和项目管理应遵循的基本原则和方法。 第一节项目管理 一、项目及项目管理 项目是一种一次性的工作；是一个用于达到某一明确目标的组织单元，应当在规定的时间内完成，有明确的可利用资源，明确的性能指标约定；需要运用多种学科的知识组织起来的人员；成功地完成一次开发性的产品或劳务。因此，美国《管理百科全书》中将项目定义为：那些在指定的时间内、特定的范围内、限定的预算内和规定的质量指标内所要完成的一次性任务或工作。 项目有些共同的特点。一是它们相对规模较大，甚至规模巨大。比如波音777飞机的研制，需要在众多合作者之间进行广泛的协调，当然也包括大量的资源和管理精力的投入。二是项目的复杂性。这要根据活动的多少和它们之间的相互依赖程度来确定，这也包括要按特定顺序来进行的许多活动。这种顺序一般是根据技术要求或策略考虑来确定的。三是必须估算各项活动所需要的时间和资源，这对于以前从来没做过的工作来说是特别困难的，研究和开发项目经常是这种情况。最后一个特点是项目相对无惯例可循。这意味着组织不能按照惯例和重复的方式开展特殊项目（例外的是航空公司对飞机进行定期维护的项目）。一般来说，每一项目都因为要满足定制的管理要求而具有创新的特点。 项目管理包括许多制造和服务活动。大型项目如奥运会工程、长江三峡工程以及美国的曼哈顿计划、阿波罗登月计划等；小型项目如房地产开发中的小区工程、某个影视制作、高炉和发电机组的维修等，都是在项目管理思想的基础上进行的。这些都是一次性的活动或工作，都受期限和费用的约束，并有一定的技术、经济性能指标要求等。由此可见，在各种不同的项目中，项目内容可以是千差万
设计题目一：成批生产期量标准设计与生产作业计划的编制 (1) 一、课程设计说明书 (1) （一）计算大型零件组及其三种零件的加工周期 (1) 产品及其三种零件的生产期量标准 (5) （二）制定C618K 2 （三）编制“2013年1-6月份C618K2产品各月各车间投入、出产生产作业 计划” (7) 二、设计成果 (14) 设计题目二：单一对象机械加工间断流水线组织设计（资料六） (18) 一、课设说明书 (18) （一）计算流水线平均节拍 (18) （二）计算并确定各工序设备需求量 (18) （三）确定看管期工序产量 (18) （四）计算工作地在看管期的工作延续时间 (19) （五）计算工作地（设备）负荷率及流水线平均负荷率 (21) （六）配备工人并计算每个工人的负荷率 (22) （七）确定运输批量，确定节奏和选择运输装置 (23) （八）、设计间断流水线标准工作指示图表 (23) （九）、绘制流水线各工序周转在制品占有量形成与消耗图表 (23) （十）、流水线平面布置设计 (29) 二、设计成果 (31)
设计题目一：成批生产期量标准设计与生产作业计划的编制 一、课程设计说明书 （一）计算大型零件组及其三种零件的加工周期 理论依据及计算公式： d d t n 准备单件序t k s T + ???= ∑==m 1 i i T T 序基ρ ∑1 -m 1 =i i =间间T T 自间序间T T T T i ++=∑=m 1 i ρ 成套最长组T T T += 1、计算零件01-1在机械加工阶段的生产周期 工段实行两班工作制，每班8小时，每日工作时间d=2×8=16（小时），大型零件组在机加车间采用1/3月批类，平均月产量为120台而每台产品需01—1两件 故 n=1/3×120×2=80（台份），定额完成系数k 为1，各设备组均为1个工作地，即s=1 工序（1）刨削的加工时间为 ，工序（2；同理 类推则可求得一批零件的工序时间长度()d d t n 准备单件序t k s T i +???= （i=1,2,3,4,5,6,7,8） n---零件批量； 单件t ---工序单件时间（小时）；
第一章 2.生产运营管理的定义、内容和目标。 定义：生产运作管理是对生产运作系统的设计，运行与维护过程的管理：它包括对生产运营进行计划，组织和控制。传统生产管理主要是以工业企业，特别是制造业为研究对象。其注目点主要是一个生产系统内部的计划和控制，一般称为狭义的生产管理学，其内容主要是关于生产的日程管理和在制品管理。 内容：生产运作系统的设计包括产品或服务的选择和设计、生产运作设施的定点选择、生产运作设施的置、服务交付系统设计和工作设计。 目标：生产运作管理所追逐的目标可以用一句话来概括：高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务。 目标：通过构造一个高效率、适应能力强的生产运作系统，为企业制造有竞争力的产品。 3．分别对制造业与服务业中的大量大批生产与单件小批生产各举一例，并说明其特点。 答：大量大批生产： 大量生产运作品种单一，产量大，生产运作重复程度高。 制造业：如美国福特汽车公司曾长达19年始终坚持生产T型车一个车种。 服务业：如学生体检，每个学生的体检内容都一致。 特点： 设计方面：标准图，节省了时间和人员，保证了质量。 工艺方面：标准、专用、高效工艺设备，便于定额和原料消耗。 生产组织：标准化操作，流水线生产。
管理方面：例行管理多，例个管理少，计划、调度、简单。 单件小批生产运作：品种繁多，每种仅生产一台，生产的重复程度低。 制造业：如汽车公司冲模厂生产的汽车模具。 服务业：而医生为病人看病，因为每个病人的病情不同，处治方法也不同。 4.V形、A形和T形企业各自的特点是什么？ V形：输入原料种类少，输出产品种类多。（如钢厂) A形：输入原料种类多，输出产品种类少。（如汽车厂） T形：由相似零部件组装成不同产品，部件通用性强。（如家电） 判断题： 2．服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。× 4．有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。× 6．运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。√ 8．运作经理不对运作系统设计负责。× 11.订货型生产的生产效率较低。× 15．纯服务业不能通过库存调节。√ 16．准时性是组织生产过程的基本要求。√ 第二章 3、从战略管理理论的演进中能得到什么启示？ 战略是一种计划，一种计谋，一种模式，一种定位，一种观念。实力战略的提出与买方市场的形成有关，而顾客拥有决定和支配力量，另外因为互联网的出现，减少了信息的不对称，使企业都可以在全球范围内利用资源。因此，产品和市场战略是企业生命中想对你短暂的现象，不断培育企业的核心专长和能力才是可持续发展的本质，才是竞争优势之源4、生产运作战略如何保证经营战略的实现？ 顶端的管理团队,顶尖的营销团队,综合的员工素质 5、生产运作战略如何保证经营战略的实现？
(一) 单选题 1. 采购物流管理的主要任务是( )。 (A) 包装运输、绩效评估、物料入库 (B) 包装运输、暂存检验、物料入库 (C) 计划与预算、暂存检验、物料入库 (D) 策略规划、暂存检验、物料入库 参考答案： (B) 2. 下列各活动中，适宜于应用网络计划技术的是( )。 (A) 设备大修理 (B) 家电装配 (C) 服装生产 (D) 机床制造 参考答案： (A)
3. 网络图中，某活动的专用时差SS等于( )。 (A) 该活动的最迟开始时间与该活动箭尾结点最迟结束时间之差 (B) 该活动的箭头结点最早开始时间与活动最早结束时间之差 (C) 该活动的最迟开始时间与最早开始时间之差 (D) 该活动的箭头结点最早开始时间与活动最迟结束时间之差 参考答案： (D) 4. 在制造企业中，对原材料、零件、低级组件、部件等的需求，属于( )。 (A) 独立需求 (B) 相关需求 (C) 连续需求 (D) 最终需求 参考答案： (B) 5. 在制造企业中，面向生产需要的半成品与外购件库存的需求，属于( )。
(A) 独立需求 (B) 相关需求 (C) 连续需求 (D) 最终需求 参考答案： (B) 6. 将库存按其在生产中的作用进行分类的方法( )。 (A) 通常用于计算生产成本与生产资金的运用 (B) 主要着眼于库存控制与生产系统设计方面 (C) 主要用于库存决策的分析 (D) 有利于对重点物资进行重点管理，减少物资管理成本 参考答案： (B) 7. 如下哪一项不是维持库存的原因( )。 (A) 使生产系统平稳运行 (B) 减少缺货风险 (C) 使生产活动准时进行
生产与运作管理作业1 单项选择题 第1题企业一切活动的基础是: A、生产 B、管理 C、决策 D、战略 答案：A 第2题生产管理在企业管理中处于: A、上层 B、中层 C、下层 D、决策层 答案：B 第3题（）是企业根据所选定的目标市场和产品特点来构造其生产系统时所遵循的指导思想，以及在这种指导思想下的一系列决策规划、内容和程序。 A、生产管理 B、市场营销 C、生产战略 D、经营战略 答案：C 第4题多品种小批量生产是企业提高生产过程的（）的体现。 A、连续性 B、比例性 C、节奏性 D、柔性 答案：D
第5题一般企业的战略可分为三个层次，生产战略属于: A、企业级战略 B、部门级战略 C、职能级战略 D、都有可能 答案：C 第6题新产品开发的出发点是: A、求新 B、高技术含量 C、市场需求 D、提高产品质量 答案：C 第7题企业研究开发新产品的能力标志着: A、企业过去的竞争力 B、企业未来的竞争力 C、企业现实的竞争力 D、企业的价格竞争力 答案：B 第8题在产品生命周期中，总利润达到最高的时期是: A、投入期 B、成长期 C、成熟期 D、衰退期 答案：C 第9题新产品开发程序最复杂的方式是: A、技术引进方式 B、独立研制方式
C、仿制方式 D、联合研制方式 答案：B 第10题对于企业来说，下列哪种新产品的开发最容易: A、全新产品 B、改进新产品 C、换代新产品 D、仿制新产品 答案：D 第11题在产品的成熟期，企业之间的竞争主要是: A、价格竞争 B、促销活动竞争 C、非价格竞争 D、广告竞争 答案：C 多项选择题 第12题生产战略的特点有: A、贡献性 B、一致性 C、操作性 D、决策性 E、执行性
生产与运作管理习题集第一章绪论 一、判断题1. 有形产品的变换过程通常称为生产过程。（） 2. 生产运作管理的基本目标主要包括质量管理、成本管理及进度管理。（） 3. 生产与运作管理的目标是在需要的时候，以适宜的价格，向顾客提供具有适当质量的产品和服务。（） 4. “发现与发掘顾客的需求，让顾客了解公司的产品和服务，并将这些产品和服务送到顾客手中”是社会组织基本职能之一。（） 5. 生产运营管理是对生产运作系统的设计、运行、维护与改善过程的管理，它包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。（） 6. 生产运作是使一定的原材料转化为一定的有形产品。（） 7. 运输公司属于顾客参与的服务生产。（） 8. 生产是指一切有形产品的生产（） 9. 生产运作管理的目标永远是质量、成本、交货期。（） 10. 企业的三项基本职能是市场营销、生产与运作和人力资源。（） 11. 生产运作是社会组织的唯一职能。（） 二、单项选择题 1. 生产与运营活动是( )。 A．投入资源要素B．产出最终产品 C．投入—变换—产出过程D．信息反馈与管理提升过程 2. 输入生产要素中最活跃、最重要的因素是( )。 A. 生产对象 B. 生产信息 C. 劳动力 D. 生产资金 3. 用户购买产品和要求提供服务的第一需要是( )。 A. 品种 B. 交货期 C. 价格 D. 质量 4. 在现代企业生产与运作系统中，与企业相互依赖，已被看作为重要组成部分的是( )。 A. 零售商 B. 供应商 C. 生产对象 D. 用户 5. 企业生产与运作系统的立足点是( )。 A. 市场导向 B. 市场需求 C. 企业需求 D. 竞争需求 6. 从广义的生产运作管理理解，生产运作管理是对系统( )。 A．设置和运行的管理B．设置的管理C．运行的管理D．机制的管理 7. 组织创造价值的主要环节是( )。 A. 营销环节 B. 生产运作环节C．财务环节D．组织环节 。) ( 能构成生产运作系统主体框架的要素是8. A．生产计划B．生产库存C．生产技术D．质量管理 9. 自20世纪70年代以来，在世界制造企业的五大职能中日益成为企业竞争优势的重心和支撑点是( )。 A. 生产职能 B. 人事职能 C. 财务职能 D. 研发职能 10. 下列不属于生产与运作管理基本职能的是( )。 A. 组织 B. 计划 C. 战略 D. 控制 11. 生产与运作系统正常运行的基本保证是( )。 A. 人员组织要素 B. 质量管理要素 C. 生产与运作计划要素 D. 库存控制要素
基本概念 社会组织： 1，概念：具有特定目标与功能的、社会化的生产要素的集合体。 2，三项基本职能：生产运作、理财、营销。 二、生产运作：一切社会组织将对它的输入转化、增值为输出的过程。 三、生产运作管理的内容： 1，概念：是对生产运作系统的设计、运作和维护过程的管理，包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。 2，生产运作系统的设计包括产品或服务的选择与设计、生产运作设施的定点选择、生产运作布置、服务交付系统设计和工作设计。 3，生产运作系统的运行是指在现行的生产运作系统当中，如何适应市场需求，按用户需求，生产合格的产品和提供满意服务，主要涉及生产运作计划、组织与控制。 四、生产运作管理的目标：高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务。（提高效率两种途径：减少投入的同时保持产出不变；增加产出的同时保持投入不变。生产率=产出的量 / 投入的量） 五、备货型生产（MTC） 1，概念：指在没有接到用户订单时，经过市场预测案已有标准产品或产品系列进行生产，生产的直接目的是补充成品库存，通过维持一定量的成品库存来及时满足用户需要。 2，优点：能够及时满足客户共性化需求，有利于企业编制计划并按计划组织生产活动。 3，缺点：顾客只能在制造商提供的有限的产品品种中做出选择，在不确定性影响因素下日益增加的情况下，往往造成库存积压和产品短缺并存。产品标准化程度高，生产效率高，用户订货提前期短，但库存水平高，且难以满足顾客个性化需求。 六、订货型生产（MTO） 1，概念：以顾客的订单为依据，按用户特定的要求进行生产。 2，优缺点：产品标准化程度低，生产效率第，用户订货提前期长短，但库存水平低，对满足顾客个性化需求满足程度高。 七、生产类型的划分： 一、大量生产运作: 品种单一，产量大，生产运作重复程度高。 二、单件生产运作:品种繁多，每种仅生产一台，生产重复程度低。 三、成批生产运作品种不单一，每种都有一定批量生产 大量生产运作好处： 1从设计到出产生产周期段，资金周转速度快，有利于整个社会的生产速度。 2用人少，机械化、自动化水平高，产出率高，劳动生产率高。 3人力物力消耗少，成本低 4产品质量高而稳定 单件小批生产缺点： 1产品制造周期长，资金周转慢，用户订货提前期长。 2用人多，生产效率低，劳动生产率低。 3成本高 4产品质量不易保证 提高多品种小批量生产运作效率途径 1减少零部件变化 （1），推行产品系列化及零部件标准化、通用化 （2），推行成组技术（利用零件相似性来生产多品种小批量生产运作） （3），推行变化减少方法VRP 2提高生产系统柔性 （1），提高机床柔性（2），推行成组技术 第二章企业战略与运作策略 一、基于时间竞争 决定制造企业竞争力的五大要素：价格、质量、品种、服务和时间 二、企业战略 1，公司及战略选择企业经营范围与领域，各事业部之间进行资源分配 2，事业部战略选定的事业范围，如何去竞争 3，职能级战略生产运作策略、财务营销策略等战术 第四章产品开发与技术支持 一、新产品服务开发的重要性 1，增强企业的市场竞争力 2，扩大市场份额 3，适应个性化定制生产需要 4，产品更新换代的需要 二、新产品分类 1，改进型产品 2，换代产品 3，创 新产品 三，新产品开发压力：费用高，成功率低，风险大，回报下降 三，新产品开发动力：技术推动，市场牵引，同行竞争四，产品设计与开发 1，产品构思 2，结构设计过程（总体设计，技术设计，工作图设计）3，工艺设计过程 4，产品设计的原则和绩效评价 五，生产柔性 概念：指生产系统对用户需求变化的响应速度，是对生产系统适应市场变化能力的一种度量，包括品种柔性和产量柔性 1品种柔性指生产系统从生产一种产品快速转换为生产 1