果树嫁接技术教案
密山市知一镇中学花卉园艺师董明利
一、教学目标：
1、初步掌握嫁接的一般方法。
2、培养学生实际操作的能力。
3、教养学生认真细致的学习态度。
二、重点难点：
重点:嫁接的方法；
难点：砧木的选择和接穗的制作、接穗和砧木的接合是否紧密。
三、教学方法：
教学中教师利用实物投影仪示范操作、电脑多媒体动画辅助教学等手段的综合运用来解决重点，突破难点。
四、教具准备：
小刀、果树枝、塑料绳、实物投影仪、电脑多媒体等。
五、课堂程序：
1、导入新课：（通过一组图片导入）
设计意图
通过一组图片设疑导入，来激发学生学习的兴趣和探索问题的兴趣，为上好新课开好头。
2、讲授新课：
（一）、概念（多媒体演示）
1、嫁接繁殖
2、嫁接苗
3、接穗
4、砧木
设计意图：掌握概念，明确理论知识，为实践操作作准备。
（二）、准备（多媒体演示）
1、砧木的选择
2、接穗的选择
3、嫁接的时期
设计意图：明确嫁接生产中需要的砧木、接穗、嫁接的时期等有关知识，告诉学生掌握这些知识，不但能提高果树嫁接的成活率，果树的抗病力，还能提高果品的产量和质量。学好这一点为下一步的嫁接作准备。
（三）嫁接方法
1、枝接
a:学习概念及相关的理论知识
b:观看幻灯片，学习劈接的全过程
c:重点学习捎接穗，插接穗，绑接穗（多媒体演示，教师示范操作，重点讲解相结合）
d:学生实际操作练习（教师巡回指导，提醒学生注意安全）
2、丁字芽接
a:芽接的概念及相关知识（多媒体演示）
b:学生观看幻灯片
c:指导学生嫁接练习
设计意图：通过多媒体演示，教师实际操作等方法加强直观教学，增强学生的直观感受；通过实践操作，掌握这种嫁接的方法。这样，既培养了学生的观察能力，又培养了学生的实际操作能力。
（3）、全班交流作品
a:自评
b:互评
设计意图：学生通过自评互评，明确自己的优缺点。从而激励学生努力学习，达到共同提高的目的。
六、学习探索
1、嫁接的技术关键（学生总结，教师点拨）
（1）刀要锋利，削面平滑，形成层对的准；
（2）捆扎要紧实，使砧、穗形成愈合组织，进而两者形成一个整体，向内分化成木质部，向外分化成韧皮部，能进行正常的营养输导，植株才能正常生长结实。
七、课堂小结
1、学生总结本节课的内容。
2、老师总结。
3、鼓励学生多掌握现代科学技术，争取培育出更多的优良果树新品种，为振兴家乡的经济作出贡献。
设计意图：通过总结，让学生理清本节课的知识结构，掌握嫁接知识的重点和难点及技术关键，为下一步参加社会实践打下基础。
板书设计
果树的嫁接
一、概念
二、准备三、嫁接的方法
1、砧木的选择1、芽接：丁字芽接
2、接穗的选择2、枝接：劈接
3、嫁接的时期
设计意图：板书设计容易使学生形成知识网络、增强学习的条理性，培养他们归纳总结问题的能力。让他们印象深刻，也便于学生把本节课的重点和难点问题更好的记住。
果树林木嫁接技术全集(全) 嫁接技术 __作者千年之狐嫁接的定义: 果树嫁接是果树无性繁殖的方法之一，即采取优良品种植株上的枝或芽接到另一植株的适当部位，使两者结合而生成新的植株。在嫁接时，接穗是枝条的称为“枝接”；接穗是芽片的称为“芽接”。 果树为什么要嫁接 (一) 嫁接是一个强强联合，能较好的表现出接穗的品性，保持和发展优良种性。 (二)实现早期丰产。 (三)促进果树矮化。 (四)更新品种改劣换优。 (五)提高果树的适应性。 (六)挽救垂危的果树。 嫁接成活的原理为了掌握果树嫁接技术，必须了解果树嫁接成活的原理。这样才能灵活掌握各种嫁接技术。达到省工.省料，嫁接成活率高和保存率高，而且嫁接树能良好的生长和结果的目的。形成愈伤组织是嫁接成活的关键，愈伤组织很少，或不形成愈伤组织，其嫁接成活率就低，甚至不能成活。
一.形成层的部位与特性? 形成层是树皮与木质部之间的一层很薄的细胞组织，这层细胞组织具有很高的生活能力，也是植物生长最活跃的部分。 ? 形成层细胞不断地进行分裂，向外形成韧皮部，向内形成木质部引起果树的加粗生长。 二.愈伤组织的形成? 在果树生长季节进行嫁接，接穗和砧木形成层细胞仍然在不断地分裂，而且在伤口处能产生创伤激素，刺激形成层及附近的薄壁细胞加速分裂，生长出愈伤组织。 ? 另外，在创伤激素的影响下，刺激生长素的转移，特别是在黑暗的情况下，使伤口生长素的浓度增加，促进细胞分裂，形成更多的愈伤组织。 三.愈伤组织的特性? 由伤口表面细胞分裂而形成的一团没有分化的细胞。由于它对伤口起保护和愈合作用，故又叫愈伤组织。 茎的初生构造茎的次生构造? 愈伤组织主要来源于形成层。 ? 此外，韧皮部薄壁细胞.髓射线薄壁细胞.木质部靠近形成层处的一些生活细胞，也都可以产生愈伤组织，但数量较少 四.愈伤组织的愈合作用? 观察嫁接伤口的变化，可以看到开始2-3天，由于切削表面的细胞被破坏或死亡，因而形成一层薄薄的浅褐色隔膜，有些丹宁含量高的植物，褐色隔离膜更为明显。嫁接后4-5天褐色层才逐渐消失。7天后就能产生少量的愈伤
苹果栽培校本教案 教学目标：1.了解苹果果实品质的含义及优质果品应具备的条件。 2.掌握苹果园土肥水的优质高效管理技术。 3.掌握苹果花果的优质高效管理技术。 4.了解专用于提高果实品质的植物生长调节剂的种类及其用法。 5.了解适宜采收期的确定方法、采后分级和处理技术。 教学重点：1.苹果园土肥水的优质高效管理技术。 2.苹果花果的优质高效管理技术。 教学难点：1.苹果园土壤管理方法。 2.留果量的确定、疏花疏果方法。 3.套袋的时期与方法 4.适期采收技术。 教法方法：1.讲授 2.“套袋方法”用实物演示，并让学生上台演示，检查效果，纠正错误。 课时： 8 教学内容： 第一节苹果 四、苹果优质高效栽培技术 （一）苹果果实品质的含义 苹果果实品质包括外观品质、鲜食品质、贮藏品质和加工品质等诸方面，由许多因素决定。 １.外观品质 （１）果个适中 （２）果形周正 （３）色泽艳丽 （４）果面光泽度高 ２.鲜食风味品质 （１）含糖量高 （２）含酸量和糖酸比适当 （３）香味浓
（４）硬度适中 ３.贮藏品质 ４.符合绿色食品的要求 （二）苹果园土肥水的优质高效管理 １.果园土壤管理 （１）生草法：即全园种草或行间带状种草。草的刈割管理：草应进行刈割管理，一般每年2~4次。刈割下的草，可随时扬到果树树冠下或全园撒匀，遮盖在草留的茬上也无妨。 生草园果树施肥：一般追肥施在果树下或随灌溉水施。带状生草时，施基肥可在非生草地带施 生草园植保：生草种类的选择与刈割时期应与保护天敌一起考虑。 清园：冬前果园清园不易做得很干净，所以生草园果树刮皮、剪除病虫枝、摘纸袋、摘叶等，应尽量随手收拾，集中销毁或深埋。另外，早春草皮与果树同时喷石硫合剂，以灭除病菌或越冬虫卵。 生草的更新复壮：一般5~10年更新一次。 （２）免耕法：免耕和施用除草剂原则现代果树生产中的免耕法，是在人们承认果园有一定量的草生长，有利无害的前提下实施的。对果园杂草种类、数量应有清楚的了解。 正确选用除草剂了解各种除草剂性能，结合果树情况正确选用除草剂。除草剂的施用时期只要杂草不影响果园通风透光，两次除草即可。主要在两个时期使用：一是春末夏初，二是秋初。 （３）覆盖法： 即用覆盖物覆盖全园或部分面积，其目的是土壤保墒，提高地温、灭草或改善树冠下部光照状况等。 技术要点：春季覆膜应在开花前，勿太早太迟；可行内带状覆盖，也可行间带状覆盖或“轮作”；风大的地区，覆盖要多压土；山坡地注意勿引起积水，水土流失；夏季最炎热时和雨季可撤膜，秋季再覆上；覆膜多年，应注意增加土壤施肥量，尤其是有机肥。秸秆覆盖可用麦秸、豆秸、谷糠、玉米秸、山草等，覆盖全园或带状、树盘状覆盖。 ２.苹果园施肥 本节介绍的苹果园施肥技术，以果园生草为前提条件，即幼年果树行间种植产草量很高的绿肥作物或生草，在果树幼年期土壤有机质含量较高的基础上，果树进入盛果期时土壤有机质含量达1.5％ ~2.0％。 （１）施肥时期：
果树嫁接的方法 果树嫁接是果树无性繁殖的方法之一，即采取优良品种植株上的枝或芽接到另一植株的适当部位，使两者结合而生成新的植株。接上去的枝或芽叫做接穗或接芽，与接穗或接芽相接的植株叫砧木。采用嫁接繁殖的新植株，即能保持其母株的优良性状又能利用砧木的有利特性(抗逆性、适应性、早果性等)。 嫁接方法很多，依接穗利用情况，分芽接和枝接;根据嫁接部位不同，分根接、根茎接、二重接、腹接、高接;从接口形式分，有劈接、切接、插皮接、嵌芽接、舌接、靠接等，但基本的嫁接方法是芽接和枝接。 (一)芽接： 以芽片为接穗的繁殖方法，包括“丁”字形芽接、嵌芽接方块形芽接。 1、“ X字形芽接： (1)不带木质部的“ xX”形芽接： 一般在接穗新梢停止生长后，而砧木和接穗皮层易剥离时进行，芽接接穗 应选用发育充实、芽子饱满的新梢，接穗采下后，留1cm左右的叶柄，将叶剪 除，以减少水分蒸发，最好随采随用。 先在芽上方0.5cm处，横切一刀，深达木质部，再在芽下方1-1.5cm处向上斜削一刀至横切扣处，捏住芽片横向一扭，取下芽片;再在砧木皮部光滑处，横切一刀，宽度比接芽略宽，深达木质部，再在刀口中央向下竖切一刀，长度与芽片长相适应，切后用刀尖左右一拨撬起两边皮层，迅速插入芽片，并使接芽上切口与砧木横切口密接，其它部分与砧木紧密相贴，然后用塑料薄膜条绑缚，只露叶柄和芽。 (2)带木质部的“ x字形芽接： 实质是单芽枝接。春季砧木芽萌发时进行，接穗可不必封蜡，选发育饱满的侧芽，在芽上方背面1cm 处自上而下削成3-5cm 的长削面，下端渐尖，然后用剪枝剪连木质部剪下接芽，接芽呈上厚下薄的盾状芽片，再在砧木平滑处皮层横竖切一T 形切口，深达木质部，拨开皮层，随即将芽片插入皮内，并用塑 料条包扎严密，外露芽眼。接后15 天即可成活，将芽上部的砧木剪去，促进接芽萌发。
一、嫁接前的准备 1、选择适应当地生产条件，具备早实、丰产、优质引入嫁接代数少，生产健壮的母树，选取生长充实的一年生外围粗壮发育枝或结果枝，在落叶到萌芽前的整个休眠期进行采集，一般结合修剪进行采集，随剪随采，按品种50或100条为一捆，并挂上标签。 2、常规贮藏办法 是穗条采回整理后，要及时放在低温保湿的深窖或山洞内贮藏，温度要求低于4°C ，湿度达90%以上，在窖内贮藏时，应将穗条下半部埋在湿沙中，上半截露在外面，捆与捆之间用湿沙隔离，窖口要盖严，保持窖内冷凉，这样可贮至5月下旬到6月上旬，在贮藏期间要经常检查沙子的温度和窖内的湿度，防止穗条发热霉烂或失水风干。若无地窖也可在土壤结冻前在冷凉高燥背阴处挖贮藏沟，沟深80cm，宽100cm，长度依穗条多少而定。入沟前先在沟内铺2-3cm的干净河沙（含水量不超过10%），穗条倾斜摆放沟内，充填河沙至全部埋没，沟面上盖防雨材料。也可将整理好的穗条放入塑料袋中，填入少量锯末、河沙等保湿物，扎紧袋口，置于冷库中贮藏，温度保持3-5°C。其优点是省工、省力，缺点是接穗易失水，影响成活率，所以现在推广使用蜡封接穗。 3、蜡封接穗： 其目的是：使接穗减少水分的蒸发，保证接穗从嫁接到成活一段时间的生命力。其方法是接穗采集后，按嫁接时所需的长度进行剪截，一般接穗枝段长度为 10-15厘米，保留3个芽以上，顶端具饱满芽，枝条过粗的应稍长些，细的不宜过长。剪穗时应注意剔除有损伤、腐烂、失水及发育不充实的枝条，并且对结果枝应剪除果痕。封蜡时先将工业石蜡放在较深的容器内加热融化，待蜡温95°C -102°C时，将剪好的接穗枝段一头迅速在蜡液中蘸一下（时间在1秒以内，一般为0.1秒），再换另一头速蘸。要求接穗上不留未蘸蜡的空间，中间部位的蜡层可稍有重叠。注意蜡温不要过低或过高，过低则蜡层厚，易脱落，过高则易烫伤接穗。蜡封接穗要完全凉透后再收集贮存，可放在地窖、山洞中，要保持窖内温度及湿度。 二、嫁接方式
果树嫁接时间与方法 大部分的果树都可以嫁接同类果树，嫁接是为了将两种果树的优点结合在一起。获得更好的遗传性状，这样使结果更加优质，提升品质。以及提高抵抗力，适应能力或者抗病能力，一般果树嫁接都在什么时间，采用什么方法，效果也比较好。这就是要主要介绍的东西。 一、嫁接时间 果树嫁接，一定要在树液流动速度慢的情况下进行，所以可以在早春进行，秋季进行，其实夏季也可以，只是，高温多雨，成活率太低，不利于夏季生长。一般的仁果类果树，多数在春季进行，石榴可以在夏季、秋季进行。核果类果树嫁接比较困难，所以必须在春季进行。多浆类果树，比如葡萄、无花果，一定要在初春，树液流动之前嫁接。 二、嫁接方法 1.插接法 插接果树，剪接穗，剪10厘米长，剪下后，没时间嫁接，嫁接时间没到，可能要在湿沙保存。嫁接时，消毒接穗。在嫁接处，芽的上方，向下削开，然后把接穗上的芽取下，从上方一刀取下。直接插在砧木枝干上。用塑料条绑住。 2.劈接法
将砧木幼苗离地30厘米左右短剪，然后区接穗，带饱满芽的枝条，然后斜削下端出一个削面，然后把砧木从靠近皮层的地方，切开，放入接穗，对准形成层，之后绑扎好。成活以后，接穗的芽还是饱满的。 3.嵌入法 又叫十字芽接法，在树干上横切一刀，竖切一刀，然后直接一刀削下接穗，慢慢放到树皮中去，然后使用最后只露出芽来，其他地方，都要绑的严实不透风。之后要及时除树枝原来的芽，检查成活，成活后芽就会生长很好，不成活芽就会枯萎掉。 4、注意事项 有些特殊果树，会有特殊嫁接要求和时间，不能全都依照这个进行。另外不同果树可以选择最适合的一种嫁接方法。不同季节嫁接使用不同方法。嫁接后要遮阴、保湿管理，养护，才能提高成活率。 果树嫁接，一般常见的果树都可以嫁接，嫁接时间最好的就是在春季。嫁接方法还是比较多的，有时候只要成活，不管方式。但是积累经验以后就会知道那种嫁接方式最好。
课题：第一章果树基础第一节果树栽培概述 本次授课目的与要求： 通过讲授使学员了解果树的几种种类划分方法，并熟悉果树的应用价值。掌握果树栽培的特点，了解果树栽培的现状及发展方向。 本课重点与解决措施： 重点： 1．果树的类别 2．果树的价值 3．果树栽培的特点 4．果树栽培的现状及发展方向 措施：充分运用讨论法，激发学员积极性，共同探讨果树总类划分。 结合实际，讲解果树栽培现状及未来发展方向。
教具与挂图： 挂图（自制白纸挂图）果树栽培的价值 新课内容及方法（填写附加页）课外作业（或复习题）： 栽培果树的目的：早果、丰产、稳产。 果树栽培的价值在哪几方面？ 果树生产的价值体现在哪几方面？ 要想进一步提高果树生产的经济效益应如何做？
授课内容： 什么是果树？ 果树是能生产可食用果实或种子等的多年生植物的总称。 栽培果树的目的：早果、丰产、稳产。 一、（一）按叶生长期特性分类 1. 常绿果树 主要特征：叶片终年常绿，春季新叶长出后老叶逐渐脱落，无明显的休眠期。 主要种类：柑橘、枇杷、荔枝、龙眼、芒果、榴莲、椰子、菠萝、2. 落叶果树 主要特征：叶片在秋季和冬季全部脱落，第二年春重新长出，有明显的生长期和休眠期。 主要种类：苹果、梨、桃、李、柿、枣、核桃、葡萄、无花果、山楂、板栗、樱桃等。 （二）按气候条件分类 1．温带果树 苹果、梨、桃、杏、枣、核桃、柿、樱桃等 2．亚热带果树 柑橘、荔枝、龙眼、石榴、无花果、猕猴 3．热带果树
香蕉、菠萝、芒果、椰子等。 （三）按生长习性分类 1．乔木果树 A. 主要特征：有明显的主干，树体高大。 B. 主要种类 苹果、梨、李、荔枝、椰子、柿、枣等 2．灌木果树 A. 主要特征：树冠低矮，无明显主干，从地面分枝呈丛生状。 B. 主要种类 石榴、醋栗、无花果、刺梨、树莓等 3．藤本果树 A. 主要特征：茎细长，蔓生不能直立，必须依靠支持物 才能生长。 B. 主要种类 葡萄、猕猴桃等。 4．草本果树 A. 主要特征：具有草质茎，多年生。 B. 主要种类：香蕉、菠萝、草莓等。 （四）按果树果实构造分类 1. 仁果类果树 A. 主要特征 果实内有多数种子，故称为“仁果”； B. 主要种类 苹果、沙果、海棠果、梨、山楂、木瓜等 2. 核果类果树 A. 主要特征 有明显的外、中、内三层果皮； 中果皮为食用部分，内果皮木质化，成为坚硬的核。 B. 主要种类 桃、李、杏、梅、樱桃、芒果、橄榄等 3. 坚果类果树
果树芽接方法 凡是用一个芽片作接的叫芽接。采用芽接的优点很多，接利用率高，接合部位牢固，成活率高，操作方便，嫁接时间长，适宜大量繁殖苗木，而且传染根癌病的机率较低。 芽接包括四个基本步骤：削取芽片，切割砧木，取下芽片插入砧木接口和绑缚。由于接芽削取方法和砧木接口形成不同，芽接又分 为“丁”字形芽接，“一横一点”芽接，“工”字形芽接，方块芽接，套接和带木质部芽接等多种方法，但不论哪一种方法，都要做到芽片与砧木紧密吻合，否则否则不易接活。 使用的接芽，应该在接中段选取充实饱满的芽子，上端的嫩芽和下端的隐芽都有宜采用。芽接应该在同一方位进行，以便间作业和检查成活情况。在有季节风的工区，接芽宜在迎风面，以防接芽萌发后被鸯吹折断。接后用宽1厘米左右的塑料布条绑严，绑紧。 包扎的宽度，以越过接口上下1～1.5厘米为且(芽子和叶柄一应该外露)。包扎过程中注意不要碰伤芽片和移动接合位置，否则不易成活，接芽包扎一定要细致严密，以防透风，进水，特别是7～8月雨水较多，桃杏等接口进入少量雨水，就可能产生流胶，影响成活，接后10～15天，检查成活情况，凡接芽新鲜，叶柄一碰即落就是成活芽，可随即解除绑缚物，以免影响砧木继续加粗生长。凡叶柄僵硬不易脱落者就是未成活芽，要及时进行补接。 (1)“丁”字形芽接是适宜果树种类最多，育苗中应用最广的一种芽接技术。“丁”字形芽接，就是在砧木距地面5-10厘米处选择光滑部位用芽接刀切开1厘米长的横口，然后在横口中央向下切2厘米长的竖口，成“丁”字形，再用刀尖轻轻剥开两边的皮层，将削好的芽片插入砧木的接口内，请注意芽片上端与砧木横肉切口紧密相接，并做好绑缚，削取接芽，应在芽子的上端，0.4～0.5厘米处横肉切一刀。深达木质部，然后在接芽的下方1～1.5厘米处由浅至深向上推，削到横肉刀口时，深度以0.3厘米，剥取芽睛成盾状，可使用。 (2)“一横一点”芽接是在“丁”字形芽接基础上改进的快速芽接法，用于苹果，梨的嫁接。操作程序和“丁”字形芽接基本一致。不同之处是在砧木嫁接部分横切一厘米左右的刀口，再用刀尖于横口中呐向下点出一小口，并用刀尖将小口两边皮层轻轻开，随即把芽片插入，慢慢推下，砧木屋自行裂开，绑缚即可。 (3)“工”字形芽接又称双开门芽接。此法比较费工，但芽片与砧
课时授课计划 课题：第一章果树基础第一节果树栽培概述 本次授课目的与要求： 通过讲授使学员了解果树的几种种类划分方法，并熟悉果树的应用价值。掌握果树栽培的特点，了解果树栽培的现状及发展方向。 本课重点与解决措施： 重点： 1．果树的类别 2．果树的价值 3．果树栽培的特点 4．果树栽培的现状及发展方向 措施：充分运用讨论法，激发学员积极性，共同探讨果树总类划分。 结合实际，讲解果树栽培现状及未来发展方向。 教具与挂图： 挂图（自制白纸挂图）果树栽培的价值 授课内容： 什么是果树？ 果树是能生产可食用果实或种子等的多年生植物的总称。 栽培果树的目的：早果、丰产、稳产。 一、（一）按叶生长期特性分类 1. 常绿果树 主要特征：叶片终年常绿，春季新叶长出后老叶逐渐脱落，无明显的休眠期。 主要种类：柑橘、枇杷、荔枝、龙眼、芒果、榴莲、椰子、菠萝、2. 落叶果树 主要特征：叶片在秋季和冬季全部脱落，第二年春重新长出，有明显的生长期和休眠期。 主要种类：苹果、梨、桃、李、柿、枣、核桃、葡萄、无花果、山楂、板栗、樱桃等。 （二）按气候条件分类
1．温带果树 苹果、梨、桃、杏、枣、核桃、柿、樱桃等 2．亚热带果树 柑橘、荔枝、龙眼、石榴、无花果、猕猴 3．热带果树 香蕉、菠萝、芒果、椰子等。 （三）按生长习性分类 1．乔木果树 A. 主要特征：有明显的主干，树体高大。 B. 主要种类 苹果、梨、李、荔枝、椰子、柿、枣等 2．灌木果树 A. 主要特征：树冠低矮，无明显主干，从地面分枝呈丛生状。 B. 主要种类 石榴、醋栗、无花果、刺梨、树莓等 3．藤本果树 A. 主要特征：茎细长，蔓生不能直立，必须依靠支持物 才能生长。 B. 主要种类 葡萄、猕猴桃等。 4．草本果树 A. 主要特征：具有草质茎，多年生。 B. 主要种类：香蕉、菠萝、草莓等。 （四）按果树果实构造分类 1. 仁果类果树 A. 主要特征 果实内有多数种子，故称为“仁果”； B. 主要种类 苹果、沙果、海棠果、梨、山楂、木瓜等 2. 核果类果树 A. 主要特征 有明显的外、中、内三层果皮；
果树嫁接技术教案 密山市知一镇中学花卉园艺师董明利 一、教学目标： 1、初步掌握嫁接的一般方法。 2、培养学生实际操作的能力。 3、教养学生认真细致的学习态度。 二、重点难点： 重点:嫁接的方法； 难点：砧木的选择和接穗的制作、接穗和砧木的接合是否紧密。 三、教学方法： 教学中教师利用实物投影仪示范操作、电脑多媒体动画辅助教学等手段的综合运用来解决重点，突破难点。 四、教具准备： 小刀、果树枝、塑料绳、实物投影仪、电脑多媒体等。 五、课堂程序： 1、导入新课：（通过一组图片导入） 设计意图 通过一组图片设疑导入，来激发学生学习的兴趣和探索问题的兴趣，为上好新课开好头。 2、讲授新课： （一）、概念（多媒体演示） 1、嫁接繁殖 2、嫁接苗 3、接穗 4、砧木 设计意图：掌握概念，明确理论知识，为实践操作作准备。 （二）、准备（多媒体演示） 1、砧木的选择 2、接穗的选择 3、嫁接的时期 设计意图：明确嫁接生产中需要的砧木、接穗、嫁接的时期等有关知识，告诉学生掌握这些知识，不但能提高果树嫁接的成活率，果树的抗病力，还能提高果品的产量和质量。学好这一点为下一步的嫁接作准备。 （三）嫁接方法 1、枝接 a:学习概念及相关的理论知识 b:观看幻灯片，学习劈接的全过程 c:重点学习捎接穗，插接穗，绑接穗（多媒体演示，教师示范操作，重点讲解相结合） d:学生实际操作练习（教师巡回指导，提醒学生注意安全）
2、丁字芽接 a:芽接的概念及相关知识（多媒体演示） b:学生观看幻灯片 c:指导学生嫁接练习 设计意图：通过多媒体演示，教师实际操作等方法加强直观教学，增强学生的直观感受；通过实践操作，掌握这种嫁接的方法。这样，既培养了学生的观察能力，又培养了学生的实际操作能力。 （3）、全班交流作品 a:自评 b:互评 设计意图：学生通过自评互评，明确自己的优缺点。从而激励学生努力学习，达到共同提高的目的。 六、学习探索 1、嫁接的技术关键（学生总结，教师点拨） （1）刀要锋利，削面平滑，形成层对的准； （2）捆扎要紧实，使砧、穗形成愈合组织，进而两者形成一个整体，向内分化成木质部，向外分化成韧皮部，能进行正常的营养输导，植株才能正常生长结实。 七、课堂小结 1、学生总结本节课的内容。 2、老师总结。 3、鼓励学生多掌握现代科学技术，争取培育出更多的优良果树新品种，为振兴家乡的经济作出贡献。 设计意图：通过总结，让学生理清本节课的知识结构，掌握嫁接知识的重点和难点及技术关键，为下一步参加社会实践打下基础。 板书设计 果树的嫁接 一、概念 二、准备三、嫁接的方法 1、砧木的选择1、芽接：丁字芽接 2、接穗的选择2、枝接：劈接 3、嫁接的时期 设计意图：板书设计容易使学生形成知识网络、增强学习的条理性，培养他们归纳总结问题的能力。让他们印象深刻，也便于学生把本节课的重点和难点问题更好的记住。
果树园艺工教学大纲 一、指导思想 为全面落实《中华人民共和国就业促进法》和自治区《关于实施更加积极就业政策的若干意见》，广开就业门路，鼓励灵活的就业形式，拓宽就业渠道，做好城镇劳动力就业、农业富余劳动力转移和失业人员就业工作，提高他们在创业、就业和转业就业方面的技能，学有一技专长，促进农民持续增收，农村经济社会稳定，搞好转移就业人员培训，确保培训质量，特制定本计划。 二、培训目的 以国家就业再就业有关方针、政策为依据，通过理论学习和专业技术培训，使就业再就业人员具有一定的思想政治觉悟和专业技能水平，了解和掌握专业理论和基本技能，掌握果树生产经营、服务指导和技术管理应具备的技能，具有解决实际问题能力，实现转移就业，达到致富的目的。 三、培训目标 通过培训，使已经从事或准备从事特色林果生产技术工作的农民，能够了解巴旦木、红枣、核桃、石榴、葡萄、杏、桃树、樱桃常见果树的特点，以及对环境条件要求，掌握具体栽培技术、田间管理操作的专业技能，重点是掌握与果树生产、果树修剪、嫁接等方面的基本知识和技能。着力提果树生产技术的实际操作技能，培养和造就大批懂技术、能示范的农村果树生产技术人员。 四、培训对象
从事或准备从事从事特色林果生产技术工作的农民。重点培训农村果树种植户、果树生产专业合作社等有关人员。 五、培训内容及学时分配 培训工种果树园艺工班别 培训起止 日期 培训地点培训老师 培训目标 培训章节培训内容理论实践备注 第一章 果树园艺工职业道德 与岗位要 4 2 第二章果树生产基础知识 6 4 第三章 果树苗木繁育与果树 建园 16 18 第四章果园土肥水管理10 10 第五章果树树体管理 4 6 第六章果树常见病虫害防治 10 10 第七章果实采收与果品贮藏 6 4 第八章 果树丰产优质栽培新 技术 20 20 第九章常见果树生产技术20 20
<提高果树产量的新技术>教案及说课 提高果树产量的新技术教案 1、使学生认识到提高果树单产的重大意义。 2、掌握提高苹果、葡萄、李、枣等产量的方法。 教学重点 让学生掌握提高苹果、葡萄、李、枣、板栗等果树产量的方法。 教学难点 掌握喷洒提高产药剂的时机和喷洒量。 教学准备 LH-404坐果剂、“802”广增素、青霉素、硼砂、赤霉素、防落素、磷酸二氢钾、滴管、酒精、烧杯。教学过程 一、谈话导入 水果含有人类需要的丰富营养，是良好的滋补品，多数果品具有很高的医疗保健价值，目前果品已成为了人们生活的必需品，国际营养学家认为：为维持人体的正常健康，每人每年至少食用50~70千克水果，而我国年人均占有量仅25.4千克。人均果品消费量是衡量一个国家生活水平的主要指标之一。目前，我国果树单产量较低，提高单产，增加总产，对于满足我国人民需要，提高人民生活水平，具有重要意义。 二、思考、实验、探究、总结 （一）、请大家自愿组成6~8人学习小组讨论小组，讨论问题，合作实验，交流经验。 1、为什么先将赤霉素溶于酒精以后再对水？ 2、如果将赤霉素直接溶于水，喷到果树的花上会出现什么现象？ 3、学生讨论、总结 4、实验设计，根据以上提出的假设分组进行简单的青霉素使用实验设计，将实验结果填入自制的表格内。（1）咱们这盛产的水果有？ ——苹果、葡萄、李、枣等今天咱们先学习怎样提高它们的产量？ 1、小组内讨论，总结。 提问为什么提高坐果率是提高果树产量的重要途径之一？ 2、提高苹果坐果率的药剂有哪些？怎样掌握喷洒药剂时机和药量？喷洒效果怎样？ 小组内讨论： （1）出示：LH-404坐果剂，样品农药：让学生观察。 （2）介绍LH-404坐果剂的特点、使用方法及效果。无毒、无副作用、白色品状生产调节剂，盛花期喷1次35毫克/升，可使苹果花坐果率提高6.1%~7.6%，花朵坐果率提5.7%~7.20%。 （3）使用LH-404坐果剂的注意事项，1克LH-404坐果剂对水28.5千克,能喷洒株产150千克的结果树4~5株。喷洒浓度不能大于45毫克/升，否则坐果率反而会下降。 3、“802”广增素 （1）介绍“802”广增素及药效。 “802”广增素是由多种化学成分配合而成的新型生长调节剂。不仅可以提高苹果的坐果率，还能增大苹果的果个，增加果重，提高果实的品质。 （2）“802”广增素的使用方法。 苹果开发前的大蕾期至盛花后14天内喷洒。 （3）经验总结，对13年生红星苹果树在盛花后第2天喷洒一次4000倍液“802”广增素，可使坐果率提
常见果树嫁接的五种搭配 常见果树嫁接的五种搭配：相信大家常常在网上有看到一些果树嫁接的视频，看着梨树上长出了苹果是不是觉得很神奇，其实果树之间可以相互嫁接的有很多。下面本文为大家介绍五种常见的果树嫁接搭配。 五种果树嫁接的方法 一苹果嫁接海棠 海棠树是生长快，根系发达，吸收水肥能力强，生长速度快的树种，如果用它和苹果树嫁接，那么它和苹果树的亲和力非常的强，且伤口愈合也快，嫁接成活率也非常的高。它对土壤类型要求不严，适宜一切土壤栽培。海棠树在(易旱)沙土地，盐碱地栽培成活率也高。用海棠作为砧木，嫁接苹果树，种出来的果树十分香甜。 二梨嫁接苹果 通过植物嫁接技术，在梨树上嫁苹果树的树枝，培育出似梨的苹果果实。梨苹果和苹果梨不是同一种东西，苹果梨是一种梨，而梨苹果才是梨树和苹果杂交得产物。用苹果做砧木，可以长出很好看的梨，用梨做砧木，可以种出很漂亮的苹果。 三李子嫁接杏树 李子树嫁接杏树进行芽接，比较简便的是T字形芽接，先取接穗，接穗要掐去叶片留下叶柄，在合适的位置横切一刀，要把树皮切透，从切口中间竖切一个口，这是取芽片，也是从芽的上边约0.5厘米处横切一刀，再从芽的两边斜向把树皮划开并在
芽下交叉，然后剥下芽片，掀开T字横竖交接的地方的树皮，把芽片插进去，把那一横对齐，就可以绑扎了。 四樱桃嫁接毛樱桃 樱桃树主要的砧木主要用青肤樱、酸樱桃、野生甜樱桃、马哈利酸樱桃、毛樱桃等。嫁接毛樱桃时，首先要选择健壮的毛樱桃枝，接着用蜡烛封好，低温保存好，等到合适的季节就可以嫁接了。嫁接的时间各个地区不同，但基本都在春季前。嫁接时，首先将毛樱桃枝进行发芽处理，然后选择健壮的芽进行移接，移接之后就要加强日常管理。浇水施肥，除虫害，还要注意光照时间。 五桃子嫁接杏子 杏的常规砧木就是山桃和山杏。一般用山桃比较多，因为长得要快一些。嫁接方法和桃树的嫁接方法是完全一样的。春天发芽前的枝接和7~8月的“T”字口芽接。
果树园艺工教学计划 一、指导思想为全面落实《中华人民共和国就业促进法》和自治区《关于实施更加积极就业政策的若干意见》，广开就业门路，鼓励灵活的就业形式，拓宽就业渠道，做好城镇劳动力就业、农业富余劳动力转移和失业人员就业工作，提高他们在创业、就业和转业就业方面的技能，学有一技专长，促进农民持续增收，农村经济社会稳定，搞好转移就业人员培训，确保培训质量，特制定本计划。 二、培训目的 以国家就业再就业有关方针、政策为依据，通过理论学习和专业技术培训，使就业再就业人员具有一定的思想政治觉悟和专业技能水平，了解和掌握专业理论和基本技能，掌握果树生产经营、服务指导和技术管理应具备的技能，具有解决实际问题能力，实现转移就业，达到致富的目的。 三、"培训目标 通过培训，使已经从事或准备从事特色林果生产技术工作的农民，能够了解巴旦木、红枣、核桃、石榴、葡萄、杏、桃树、樱桃常见果树的特点，以及对环境条件要求，掌握具体栽培技术、田间管理操作的专业技能，重点是掌握与果树生产、果树修剪、嫁接等方面的基本知识和技能。着力提果树生产技术的实际操作技能，培养和造就大批懂技术、能示范的农村果树生产技术人员。 四、"培训对象 从事或准备从事特色林果生产技术工作的农民。重点培训农村果树种植户、果树生产专业合作社等有关人员。 五、培训内容及学时分配 果树园艺工教学计划 培训内容及要求： 第一章果树园艺工职业道德与岗位要求 一、"职业道德基本知识（了解）
二、"果树园艺工职业守则（了解） 三、"果树园艺工岗位要求（了解）第二章果树生产基础知识 一、"果树分类和品种识别（掌握） 二、"果树生长发育基础知识（掌握） 三、"果树生长周期与周年管理（掌握） 四、"果树安全生产知识 第三章果树苗木繁育与果树建园 一、"果树苗圃建立（掌握） 二、"果树苗木培育（掌握） 四、果园规划与建设（掌握） 五、"果树栽植与植后管理（掌握）第四章果园土肥水管理 一、"果园土壤管理技术（掌握） 二、"果树合理施肥技术（掌握） 三、"果园灌溉与排水技术（掌握）第五章果树树体管理 一、果树树体结构与果树树形（了解） 二、"果树整形修剪（掌握） 三、"果树修剪工具的使用（掌握） 四、"果树修剪技术的综合应用（掌握） 五、"果树的保花保果与疏花疏果（掌握）第六章果树常见病虫害防治 一、果树常见病害识别与防治（了解） 二、"果树常见虫害识别与防治（了解）第七章果实采收与果品贮藏一、"果实成熟与采收（了解）
果树“带木质芽接”嫁接方法 果树“带木质芽接”嫁接方法 发布时间：2008-12-12 15:53 来源： 果树带木质芽接，就是在削取接穗的接芽时，盾形芽片内面要削带一薄层木质。这种方法的好处是，在大量繁殖苗木时，能经济利用接芽，加快苗木繁育速度。对不离皮，皮层薄，已萌动，半木质化，芽基部严重突起以及已经萌发的接穗，都可以削取接芽进行嫁接，砧木不离皮或在棱角，纵沟较多的部位嫁接也易成活；在形成层不活跃的3月下旬至9月中旬都能进行芽接，以延长嫁接时间，采用这种方法嫁接苗结合部位牢固，不易在接口处出现劈裂现象。 带木质芽接法，在削芽片时，先在芽上方2厘米左右处向芽下方斜削一刀，再在芽下方1厘米左右处斜切（呈30度角）到一刀口的底部，即可取下带木质的芽片作接芽用。芽片长2.5～3厘米，厚度不超过接穗粗度的二分之一。砧木接口削法与普通接芽削法相同，但削面应稍比接芽长一些，其深度不能超过砧木粗度的三分之一。若削口过深，嫁接后易从削口下部折断。把接芽的芽片插入砧木削口里，使两者吻合，用2厘米宽的塑料条绑紧即可。 采用带木质芽接的结合口愈合良好，但所需时间长，应在嫁接后20天以后进行松绑。若松绑过早，接芽与砧木容易翘裂张口，影响成活。嫁接后应进行两次剪砧，第一次剪砧，可在接芽上离开芽片0.5厘米处剪；第二次剪砧，可在苗高20厘米以上时剪净砧头，以利伤口愈合良好。若用已萌芽的芽片作接芽用，可嫁接在砧木基部，绑缚时把芽露出绑紧，再取湿润的细面土覆盖接芽1厘米厚，避免芽部干枯萎蔫，嫩芽继续生长，能自行伸出土面正常生长。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 为什么芽接时要用刀除去芽片上的少许木质部? 生物课本上讲：在芽的下方约2厘米处和上方约1厘米处各横砍一刀，切成盾形的芽片，用刀除去芽片上少许的木质部，形成接穗！ 为什么要除去木质部呢？ 满意答案 桃源居士10级2008-09-01 嫁接的关键是形成层对接，去掉木质部是要他路出形成层，去和砧木的形成层对齐。 1 安静的雪的感言：谢谢！2008-09-03
为了掌握果树嫁接技术，必须了解果树嫁接成活的原理。这样才能灵活掌握各种嫁接技术。 达到省工、省料，嫁接成活率高和保存率高，而且嫁接树能良好的生长和结果的目的。 （一）形成层和愈伤组织的作用 果树生长的部位主要有三个： 一是根尖，使根伸长，向地下生长；二是茎尖，使枝条伸长，向空中生长；三是形成层。形成层是树皮与木质部之间的一层很薄的细胞组织，这层细胞组织具有很高的生活能力，也是植物生长最活跃的部分。形成层细胞不断地进行分裂，向外形成韧皮部，向内形成木质部引起果树的加粗生长。如下图： 嫁接时期在果树的生长季节，接穗和砧木形成层细胞仍然不断地分裂，而且在伤口处能产生创伤激素，刺激形成层细胞加速分裂，形成一团疏松的白色物质。利用显微镜可以看出，这是一团没有分化的球形薄壁细胞团，叫愈伤组织，由于它对伤口起愈合作用，故又叫愈伤组织。 必须说明，愈伤组织的形成，不仅仅是来源于形成层，韧皮部薄壁细胞和髓射线薄壁细胞，也都可以产生于上组织，但是，从数量来看，主要还是从形成层生长出来的。木质部在靠近形成层处，也有一些生活细胞，但稍远离形成层处即没有生活的薄壁细胞，这些细胞不能形成愈伤组织。 观察嫁接伤口的变化，可以看到开始2—3天，由于切削表面的细胞被破坏或死亡，因而形成一层薄薄的浅褐色隔膜。嫁接后4-5天褐色层才逐渐消失。七天后就能产生少量的愈伤组织。10天后接穗愈伤组织可达到最高数量。但是，如果砧木没有产生愈伤组织相接应，那么接穗所产生的愈伤组织就会因养分耗尽而逐步萎缩死亡。砧木愈伤组织在嫁接10天后生长加快。由于根系能不断的供应养分，因此它的愈伤组织的数量要比接穗多得多。 嫁接时，双方接触处总会有空隙。但是愈伤组织可以把空隙填满，当砧木愈伤组织和接穗愈伤组织连接后，由于细胞之间有胞间连丝联系，使水分和营养物质可以相互沟通。此后，双方进一步分化出新的形成层，使砧木和接穗之
碰柑栽培技术 碰柑是世界上最优良的宽皮碰柑桔类品种之一，有“远东桔王”之称，在国内外市场有较大的竞争力。发展碰柑生产，不仅可以增加市场优质鲜果供应，还可以出口创汇，经济价值较多。近几年来由于无核蜜桔（柑）市场销售价太低，极大的挫伤桔农的积极性。所以，各地出现一种种植碰柑热，由于苗木来自各种渠道，其质量和纯度很难保证，加上栽后管理粗放，各项技术措施不能到位，出现栽种后4－5年或7－8年还未能投产受益，它就是不懂栽培管理技术的结果。所以说，在一个乡镇要形成规模种植、形成产业就更难了。但愿这种现象今后不再发生，但愿蟠龙碰柑在我县遍地开花结果。 一、碰柑园的建立 碰柑原产我国，适应性强，热带、亚热带均适于栽培，对土壤也具有较强的适应性，不论是荒山、坡地、丘陵、水田以及房前屋后，河旁路边，均可种植。这对我县农村产业结构调整，发展农村经济，早日实现小康社会有着积极的意义。碰柑和无核蜜桔（柑）一样，都是喜欢温暖的常青果树。但抗寒力较无核蜜桔（柑）差，无核蜜桔（柑）能耐摄低零下负九度的低温（－9度），可是，碰柑只能耐摄氏零下负五度的低温（五度），超过此低温，树体就要遭受冻害。因此，我县尽只有少数地方是种植碰柑的适宜区，大部分地方是种植碰柑的次适宜区。而种植无核蜜桔（柑）我县是最适宜区。 一）岳陵山地碰柑园的建立 1、园地选择
丘陵山地建立碰柑园，在选地时，要根据碰柑对气候和土壤的要求，进行全面规划，因地制宜，才能使碰柑树早结、丰产、长寿。 ①地形，山坳谷地，或西北向有高山屏障的丘陵山地，或四周有小山头围绕的小盆地，这类地形没有强烈的日照和寒风侵袭，地带阴凉，土层深厚，很适合碰柑的生长和结果。应选择这样的地形建立碰柑园。 ②地形，一般坡度在25度以下可以利用，但以20度以下为宜，可免陡坡水土冲刷。在这种坡地修筑梯田，梯面较宽，一般可达4－5米，有利于根系和树冠的生长，管理方便，也有利水土保持。30度左右的地带可规划为林地，防止暴雨冲刷地壤。山地碰柑园，不同坡向对碰柑生长结果有着重要的影响，我县冬季霜冻较为严重，则以选南或东南向坡地较好。 ③土壤。选择优良土壤种植碰柑可以事半功倍，较易获得丰产和长寿。结构良好、通气性、透水性和保水保肥力俱佳，含有机质2％左右，土层深1米以上，凡具备以上条件的土壤、砂壤土、红壤土，均适合碰柑生长和结果，尤以植被厚的山窝或山坡下为好。 ④其它。我县夏秋常有干旱，碰柑园应选择靠近水源的地方。还要考虑肥料、产品的运输。因此，碰柑园应建在交通方便的地段。 2、园区、道路和防风林的规划 ①园区划分：园区规划要以有利于水土保持、防风、耕作、灌溉、交通运输、管理的原则，并要因地制宜划分种植区。作业小区可按山头和坡向来划分。面积不大的果园，可不划分小区。 ②道路系统的配置：道路一般分为主路、支路和小路。主路宽5
果树林木嫁接技术全集（全） 嫁接技术—作者千年之狐嫁接的定义：果树嫁接是果树无性繁殖的方法之一，即采取优良品种植株上的枝或芽接到另一植株的适当部位，使两者结合而生成新的植株。在嫁接时，接穗是枝条的称为“枝接”:接穗是芽片的称为“芽接”。 果树为什么要嫁接 （一） 嫁接是一个强强联合，能较好的表现出接穗的品性，保持和发展优良种性。 （二）实现早期丰产。 （三）促进果树矮化。 （四）更新品种改劣换优。 （五）提高果树的适应性。 （六）挽救垂危的果树。 嫁接成活的原理为了掌握果树嫁接技术，必须了解果树嫁接成活的原理。这样才能灵活掌握各种嫁接技术。达到省工.省料，嫁接成活率高和保存率高，而且嫁接树能良好的生长和结果的目的。形成愈伤组织是嫁接成活的关键，愈伤组织很少，或不形成愈伤组织，其嫁接成活率就低，甚至不能成活。 一.形成层的部位与特性?形成层是树皮与木质部之间的一层很
薄的细胞组织，这层细胞组织具有很高的生活能力，也是植物生长最活跃的部分。 ?形成层细胞不断地进行分裂，向外形成韧皮部，向内形成木质部引起果树的加粗生长。 二.愈伤组织的形成?在果树生长季节进行嫁接，接穗和砧木形成层细胞仍然在不断地分裂，而且在伤口处能产生创伤激素，刺激形成层及附近的薄壁细胞加速分裂，生长岀愈伤组织。 ?另外，在创伤激素的影响下，刺激生长素的转移，特别是在黑暗的情况下，使伤口生长素的浓度增加，促进细胞分裂，形成更多的愈伤组织。 三.愈伤组织的特性?由伤口表面细胞分裂而形成的一团没有分化的细胞。由于它对伤口起保护和愈合作用，故又叫愈伤组织。 茎的初生构造茎的次生构造?愈伤组织主要来源于形成层。 ?此外，韧皮部薄壁细胞?髓射线薄壁细胞.木质部靠近形成层处的一些生活细胞，也都可以产生愈伤组织，但数量较少 四.愈伤组织的愈合作用?观察嫁接伤口的变化，可以看到开始2-3天，由于切削表面的细胞被破坏或死亡，因而形成一层薄薄的浅褐色隔膜，有些丹宁含量高的植物，褐色隔离膜更为明显。嫁接后4-5天褐色层才逐渐消失。7天后就能产生少量的愈伤组织。10天后接穗愈伤组织可达到最高数量。但是，如果此时砧木没有产生愈伤组织相接应，那么接穗所产生的愈伤组织就会因养分耗尽而逐步萎缩死亡。 ?砧木愈伤组织在嫁接10天后生长加快。由于根系（叶）能不断
第二届职业技能大赛 果树嫁接技能比赛规程 一、比赛内容及时间 比赛内容为柑橘的嫁接，分切接、长片小芽腹接两个项目。两个项目各25分钟。 二、比赛方式： 以区县为单位进行组队，每队限定3名选手，以个人赛形式进行比赛。每位选手必须参加“切接”和“长片小芽腹接”两个项目的竞赛。评分方法执行“双百分”制，每个项目各占总分的50%；竞赛按项目分两场进行，在竞赛开始前20分钟现场抽签决定各自的工位号，选手抽签后随带嫁接用具直接进入竞赛场地，指导教师不得进入。 三、比赛材料、工具准备： （一）组委会材料和工具 接穗采用一年生柑橘枝条（由承办学校统一准备），砧木用枳壳苗、并作统一准备。比赛场地实际操作。 （二）选手自备材料和工具 嫁接使用的修枝剪、切接刀、芽接刀、油石、湿布、塑料薄膜（塑料薄膜扎缚带：长约45cm 、宽1～1.5cm），选手自备。 四、比赛项目及操作要求 （一）切接 1．砧木、接穗的选取：接穗的粗度不超过砧木的粗度。 2．砧木、接穗的长度：砧木离地高度约8～10cm，接穗约2cm。 3．接穗的削面：要求平滑，长削面长1-1.5cm左右，短削面长
约0.5cm，呈45度角。 4．砧木切口：要求平滑竖直，深达木质部（不带或稍带木质部均可）竖直下切，切口长度视接穗长短而定，再将削下的砧皮切短1/3或1/2。 5.接穗插入砧木：要求将接穗的长削面向里插入切口中，插到底，至少一侧形成层对齐，且接穗与砧木密接，没有缝隙。 6.绑扎：要求由下而上，接后用薄膜将木顶部切口包严。对准贴紧，不见伤口，不进水，且不松动。 7.桌面整理：接后同向整齐排列在桌面上，并搞好卫生，带走多余材料和用具，便于评分。 (二)长片小芽腹接 1.接芽的切削：选择圆润枝条上的饱满的未萌发芽，去叶片留叶柄，芽眼向上，在芽下方约1厘米处以45°角斜削一刀，然后在芽眼上方约0.5厘米处落刀向前平削，将芽稍带木质削下，放入盛有清水的盆中备用。 2.砧木的切削：在离地8厘米左右的腹部或更高的位置选平直一面切削皮层，刀要沿皮部和木质部交界处向下纵切，深达木质部，切口比芽片略长，宽度不窄于芽片，长度视接穗长短而定，再将削下的砧皮切短1/3或1/2，露出部分切口。 3.接合：芽片嵌入砧木切口中，至少使接口一侧的形成层对齐，芽片上端露出一线砧木皮层。 4.绑扎：要求自下而上均匀作覆瓦状缚扎，仅露出芽眼，对贴紧密，不进水。 5.场地整理：接后同向整齐排列在指定位置，并搞好卫生，带
果树栽培技术》（南方本）课程教学大纲 作者: 程国华时间: 2007-5-22 10:50:31 阅读次数: 763 《果树栽培技术（南方本）》是中央广播电视大学为教育部“一村一名大学生计划”种植类的注册学习者提供的一门专业课，同时也可用于提高果品生产者的理论和技术水平。课内学时90，实验实习45学时，电视课10学时，学分5。 第一部分大纲说明 一、本课程的性质和任务 《果树栽培技术（南方本）》是一门专业课，介绍了柑橘、荔枝、龙眼、香蕉、菠萝等果树的种类与品种、生物学特性、栽培管理技术等。 二、与相关课程的衔接、配合和分工 学习《果树栽培技术（南方本）》应该具有基本的植物、土壤与肥料、遗传与育种、病虫害防治等基础，特别是园艺基础的知识。 三、本课程的教学基本要求 要求学习者掌握南方果树栽培和管理的理论和技术，具有进行果品生产（品种的选择、整形修剪、土肥水管理）的能力，强调理论联系实际，注重应用。 各章教学要求分为重点掌握、一般掌握和基本了解三个层次，重点掌握的是本章的核心内容，一般掌握的为基本内容。考试以重点掌握和一般掌握内容为主，基本了解内容一般不考，或仅占很小比例。 四、教学方法和教学形式建议 教学以自学文字教材为主，根据学习者工作或居住的区域，组织学习小组，共同学习和讨论问题。录像教材分为重点串讲型和专题型两类。重点串讲型录像讲解各章的重点、难点，专题型录像以技术演示操作为主。学习者可以通过信函、电话、电子邮件等方式与中央电大的教师联系。有问题也可以由教学点的辅导教师为学习者辅导、答疑。 学习者应按时、独立完成作业，参加课程实验和实习等教学环节，在实习中加深对基础理论的理解和应用。 第二部分媒体使用和教学过程建议 一、多种媒体教材的总体说明 以文字教材为主要教学媒体，辅以录像教材、多媒体课件等媒体。