云南十八怪
【云南第○一怪】鸡蛋用草串着卖：老乡们为了便于买主携带所购买的鸡蛋，又不被碰坏，便以竹蔑或麦草贴着蛋壳编，每个都隔开，十个为一串，可以挂在墙上，想吃的时候便吃几个拿几个。
【云南第○二怪】摘下斗笠当锅盖：云南竹林较多，因此许多用具都以竹子为原料，而锅盖就形似于内地的斗笠，只是顶略小一点，便于抓拿，而且用此做锅盖，透气保温，做出来的饭更加清香。
【云南第○三怪】三只蚊子一盘菜：云南的许多地区，天气较为炎热，终年蚊蝇不绝，特别是野地与牲畜圈里的蚊子个头都比较大大，故夸张说３个蚊子一盘菜。
【云南第○四怪】火筒能当水烟袋：当地人抽烟所用的烟袋很像内地的吹火筒，只不过吹火筒是往外吹，而它是往里吸，烟气经过水过滤，可以减低焦油的浓度，味道更加清凉香醇。
【云南第○五怪】糌粑被叫做饵块：云南产大稻米，特香糯，把大米蒸熟舂打后，揉制成长条形的半成品，可炒吃、煮吃、蒸着吃，颜色白如雪，象内地做的白米粑，当地称饵块。
【云南第○六怪】背着娃娃谈恋爱：少数民族期盼人丁，盛婚后数日媳妇便回门了，等有了娃娃再回婆家与丈夫相聚，开始真正的谈恋爱。
【云南第○七怪】四季服装同穿戴：云南地区气候多变，夏天不热冬天不寒，白天和晚上的温差较大，可以说是冷热瞬变，在街上四季服饰随处可见，长的、短的、厚的、薄的，颜色艳丽，绚丽多彩。
【云南第○八怪】蚂蚱能做下酒菜：云南许多地区的人都有吃虫的爱好，变害虫为佳肴，化昆虫为美味，所以蚂蚱、蝗虫等，都因为油煎之后，焦脆鲜香，而成为了美味的下酒菜。
【云南第○九怪】姑娘被叫做老太：云南有些地区口音孃娘不分，喊姑娘其实就是指姑与孃，而把姑姑与孃孃喊为老太，所以你问姑娘他说老太，喊老太也就是内地人所称的小姨。
【云南第○十怪】和尚可以谈恋爱：云南与几个信奉佛教的国家接壤，而佛教国家的男子上寺庙当和尚就像内地上学读书或服兵役一样，到时还可以还俗结婚生子，受其影响，边民也穿和尚服谈恋爱。
【云南第十一怪】老太爬山比猴快：云南多高山深谷，当地的妇女们从小到老都勤劳无比，爬山越岭、种地砍柴都习以为常，因此练就了一身矫健的身板与脚劲，七八十岁的老人登山往往如履平地。
【云南第十二怪】新鞋后面补一块：少数民族妇女在绣花鞋后面，用布巧做鞋曳，上面绣花精心点缀。既美观又有挡灰挡泥的实用价值。
【云南第十三怪】汽车还比火车快：由于有许多的高山峡谷，所以云南境内的铁路坡度很大、弯道较多，使得火车的速度特慢，形成了火车没有汽车快的独特景观。
【云南第十四怪】脚趾常年都在外：云南到处崇山峻岭，行路较不方便，爬山跑路多了会有较多的脚汗，于是就做成浅品浅帮鞋，露出脚趾，能够感到更加凉爽。
【云南第十五怪】娃娃全由男人带：云南的妇女们历来勤劳，所以很多外面的活都由她们来干，而男子们相对来说却比较清闲，大多都呆在家里带孩子。
【云南第十六怪】花生蚕豆数着卖：旧时滇省民风多纯善，喜欢以物易物，耻言商品交易，故花生蚕豆等物品都数堆卖，人心就是秤一杆。
【云南第十七怪】这边下雨那边晒：这句话是用来形容云南特殊的地理位置与十里不同天的多变气候的。相差十里便会有不同的天气景象，而同一座山的两面也是一面艳阳天，一面雨倾蓬。
【云南第十八怪】四个竹鼠一麻袋：山区竹林很多，有繁茂的竹笋。食竹笋的鼠多肥硕，形壮与家鼠有很大差相异。用这样的山珍待客真是赛过鸡鹅。
－－－－－－－－－－－－－－
第一怪：竹筒当烟袋
第二怪：草帽当锅盖
第三怪：这边下雨那边晒
第四怪：四季服装同穿戴
第五怪：火车没有汽车快
第六怪：火车不通国内通国外
第七怪：老奶爬山比猴快
第八怪：鞋子后面多一块
第九怪：脚趾四季露在外
第十怪：鸡蛋拴着卖
十一怪：粑粑叫饵块
十二怪：花生蚕豆数着卖
十三怪：三个蚊子一盘菜
十四怪：四个竹鼠一麻袋
十五怪：树上松毛扭着卖
十六怪：姑娘叫老太
十七怪：小和尚可以谈恋爱
十八怪：背着娃娃谈恋爱
－－－－－－－－－－－－－－－－－－云南第一怪，鸡蛋用草串着买。
云南第二怪，粑粑饼子叫饵块。
云南第三怪，三只蚊子炒盘菜。
云南第四怪，石头长到云天外。
云南第五怪，摘下草帽当锅盖。
云南第六怪，四季衣服同穿戴。
云南第七怪，种田能手多老太。
云南第八怪，竹筒能做水烟袋。
云南第九怪，袖珍小马有能耐。
云南第十怪，蚂蚱能做下酒菜。
云南十一怪，四季都出好瓜菜。
云南十二怪，好烟见抽不见卖。
云南十三怪，茅草畅销海内外。
云南十四怪，火车没有汽车快。
云南十五怪，娃娃出门男人带。
云南十六怪，山洞能跟仙境赛。
云南十七怪，过桥米线人人爱。
云南十八怪，鲜花四季开不败。
云南十八怪
第一怪：竹筒当烟袋
第二怪：草帽当锅盖
第三怪：这边下雨那边晒
第四怪：四季服装同穿戴
第五怪：火车没有汽车快
第六怪：火车不通国内通国外
第七怪：老奶爬山比猴快
第八怪：鞋子后面多一块
第九怪：脚趾四季露在外
第十怪：鸡蛋拴着卖
十一怪：粑粑叫饵块
十二怪：花生蚕豆数着卖
十三怪：三个蚊子一盘菜
十四怪：四个竹鼠一麻袋
十五怪：树上松毛扭着卖
十六怪：姑娘叫老太
十七怪：小和尚可以谈恋爱
十八怪：背着娃娃谈恋爱
云南新十八怪
尽管“云南十八怪”至今没有统一的版本，但它无疑是外省人认知云南风土人情的最著名的表达方式。
从“四季同穿戴”的穿着方式到“粑粑叫饵块”的饮食文化，从“背着娃娃谈恋爱”的婚嫁民俗到“茅草畅销海内外”的经济泺，它囊括了云南风俗的方方面面；而琅琅上口又俚俗平易的语言表达，理所当然地成为云南不俗的形象广告，并广为人知。随时代变迁的新云南、新体验，进一步构成了对“云南十八怪”的翻新、改造、重组，对此品牌内涵和外延进行不断的补充和更新。正因为有“云南十八怪”的民间的口头传播，更进一步地烘托了云南浪漫的神秘色彩。
01.春天也当品牌卖
02.民族村全国处处开
03.公交站台街中排
04.搭机都把鲜花戴
05.香烟名牌数不来
06.游客来了家家派
07.红嘴鸥把翠湖爱
08.宣科说乐怪中怪
09.古城街上住老外
10.品牌见红就不败
11.出租汽车女人开
12.外景都来云南拍
13.阿诗玛说GOODBYE
14.海埂集训见效快
15.香格里拉处处在
16.一杆打到云天外
17.越南种菜云南卖
18.小资都把丽江赖
云南十八怪”是云南特有的一种社会现象，它大体形成于20世纪40年代。百年沧桑，过去贫穷、落后、封闭的云南，今天发生了翻天覆地的变化，以往的“云南十八怪”不再“怪”了，然而，却产生了很多的新编“云南十八怪”，其种类繁多，数不胜数，有民间流传，有文人有意拼凑起来的，还有炒作起来的，为的是“品牌”效应，当然，“云南十八怪”还是值得探究，值得宣传的，特别是有些流传至今的，还是值得一读的。
（一）“云南十八怪”的由来。
云南简称“滇”，因“彩云现于南中”而得名。云南由于其特殊的地理位置，又是个多民族的省份，共有民族26个。汉文化，藏文化以及东南亚等诸多文化对云南本土的影响，因而，形成了特有的云南文化的多元性。而“云
南十八怪”又成了旅游人士津津乐道的谈论话题，成为云南一个品牌。
据晋许慎《说文解字》云：“怪者，奇矣！”云南因其所处地理环境和历史等原因，自古交通闭塞，与外界交往甚少，形成云南与世隔绝的局面，可谓“十里不同天，百里不同俗”，各个民族在生活习俗方面有着一系列奇特现象。所谓“怪”，自古有之，也并非“十八”，只不过是个概数罢了，拼足“十八”，只是表示众多的意思。只要奇特，在茶余饭后闲谈中，你一句，我一句，押韵上口，渐渐编凑出了“云南十八怪”。
（二）云南“云南十八怪”形成最久远的。
这“十八怪”是：
1、粑粑叫饵块；
2、草绳当裤带；
3、竹筒当烟袋
4、老来又把红帽戴；
5、姑娘喊老太；
6、青菜叫苦菜
7、大姑娘叼烟袋；8、三个蚊子炒盘菜；9、鸡蛋栓着卖
10、草帽当锅盖；11、穿鞋子脚趾露在外；
12、鞋子后面多一块13、屋檐下面摆棺材；
14、火车没有汽车快；15、蚕豆数着卖
16、火车不通国内通国外；17、新娘要把墨镜戴；
18、警察喊“猫菜”
这“十八怪”有关习俗方面的形成年代比较久远，它们是边疆地区商品交易的产物，如“9、10、15”三“怪”等；另外“草绳当裤带”“穿鞋子脚趾露在外”说明了云南贫穷、落后；其中“火车、汽车、墨镜”则反映了社会进步；像“大姑娘叼烟袋；鞋子后面多一块；老来又把红帽戴；”则又是当地习俗；有的“怪”则是文人夸张的说法，如“三个蚊子炒盘菜”等。
最值得说的是“火车不通国内通国外”和“警察喊‘猫菜’”。云南境内历史上第一条铁路——滇越铁路，从昆明至越南河内、海防段为1898年4月通车。而“警察喊‘猫菜’”则是1949年前，人们痛恨国民党警察，诅咒他们不得好死，迟早被“猫”（云南称老虎为“猫”）吃掉，成为“猫”的下饭菜。
（三）沿用发展的“云南十八怪”。
随着现代经济的发展，云南已经有了“品牌”意识，认识到“云南十八怪”是云南的一大品牌。于是，有的根据云南地貌特色，有的根据民族风情，有的根据旅游发展的需要，编凑出云南各地的“十八怪”。
商务星球版八年级上学期10月月考地理试卷教材版本: 商务星球版命题范围:第一章至第二章前两节 本试卷分第Ⅰ卷和第Ⅱ卷两部分,考试用时60分钟,共100分. 第Ⅰ卷(选择题共40分) 选择題(下列各题的四个选项中,只有一项符合题意,每小题2分,共40分) 我国是世界上著名的文明古国和日益强盛的社会主义国家,地理位置十分优越。据此,读图完成下面1-3题 1.从东、西半球和南、北半球看,我国位于 A.西半球南半球, B.东半球北半球 C.东半球南半球, D.西半球北半球 2.从海陆位置看,我国位于 A.亚洲东部,太平洋西岸, B. 亚洲西部,太平洋西岸 C.亚洲南部,太平洋南岸, D.亚洲东部,太平洋东岸 3.上图中,①②③④海域分别是 A.渤海、黄海、东海、南海, B.黄海、东海、渤海、南海 C.南海、东海、黄海、渤海, D.渤海、东海、黃海、南海 读图,完成4--5题 4.成语“秦晋之好“的典故分别发生在
A①② B.②④ C.②③ D. ①④ 5.素有彩云之南，万绿之宗的美誉、也是我国少数民族数目最多的省区是 A① B.② C.③D④ 6.我国地大物博，地域饮食文化特色鲜明，各色菜肴在烹饪中形成了许多流派….下列著名菜系所属省区位置最南的是 A.粤菜 B.川菜 C.鲁菜 D.湘菜 我国自实行计划生育政氟以来。人口数量得到有效控制,读“1970年至2040年我国 劳动人口的增长变化(含预测)”图,完成7、8题 7.我国劳动人口数量停止增长的年份大约是 A1980年 B.2000年 C.2015年 D.2025年 8.我国劳动人口数量的减少将会造成 A老龄人口减少 B.企业用工成本上升 C.少儿比重上升 D.企业用工成本下降 9.“云南十八怪”中有这样的说法:“火车没有汽车快，袖珍小马好能耐。”这反映了当地的地形特点是 A山高谷深，冰川广布 B.地形破碎,山路崎岖 C.土质疏松，沟壑纵横 D.地面平坦,一望无际 10.有关我国人口和民族说法不正确的是 A我国是世界上人口最多的国家B我国人口基数大,人口增长快 C我国民族分布具有“大散居,小聚居,交错杂居“的特点D少数民族最多的省是四川省 11.面值20元和50元人民币上(图中)景观所在地区主要的少数民族分别是
野外综合实习报告 学院地理科学学院 专业地理科学 年级2011级 学号222011318011143 姓名芮小亮 指导教师沈立成吕瑜良刘苏 成绩 2015 年5 月20 日 一、实习目的： 1、野外综合实习具有很强的区域性和综合性，是对区域的自然景观和人文景观进行综合的观察、分析和研究。通过本次野外综合实习，了解我国西南地区的地质地貌特征、喀斯特地貌类型、水文气候特征、干热河谷地区农业生产类型以及峨眉山气候、土壤和植被垂直分异等内容，夯实基本理论和基础知识，为以后的地理课堂教学积累素材； 2、立足所学地理科学专业理论知识，培养独立观察研究、分析和解决问题的能力； 3、通过野外综合实习，初步掌握野外综合考察的方法和技巧。 二、实习单位、时间和地点 1、实习单位：西南大学地理科学学院 2、实习时间：2015年4月21日—2015年4月30日； 3、实习区域：
（1）重庆北碚-云南昆明段铁路沿线（途径綦江、赶水、桐梓、遵义、贵阳、安顺、六盘水、宣威、曲靖等） （2）云南省昆明市区 （3）云南省西山龙门景区 （4）云南省路南石林自然遗产、地质公园 （5）云南省九乡溶洞地质公园 （6）云南省民族村 （7）云南省滇池 （8）金沙江干热河谷区 （9）四川省乐山市（峨眉山风景区+峨眉山博物馆） （10）峨眉山-重庆段四川盆地地形区 三、地理野外综合实习过程概述 整个地理综合实习为期10天，围绕中国西南地区自然和人文特征展开，主要集中在云贵高原和四川盆地地区，重点考察云南喀斯特地貌、金沙江干热河谷、峨眉山气候植被的垂直地带性等内容。具体时间安排、地点和任务如下：
四、野外综合实习报告： 峨眉山垂直地带性特点及其成因分析 1.峨眉山概述 1.1位置概述 峨眉山（103.48°E，29.59°N）位于四川省乐山市境内，中国四川盆地西南边缘向青藏高原过渡地带，在四川盆地西南部，地处长江上游，屹立于大渡河与青衣江之间，北面距离四川省省会成都约 160 km，西距峨眉山市7公里，东距乐山市37公里。景区面积154 平方公里，最高峰万佛顶海拔3099米，相对高差2600米，佛教圣地华藏寺所在地金顶（3079.3米）为峨眉山旅游的最高点[1]。地势陡峭，风景秀丽，号称“峨眉天下秀”。
第一课时《云南的歌会》 预习前置作业：1、（所有学生全做）注音释义： 蹲踞（）：酬和（）： 熹微（）：譬喻（）： 淳朴（）：迤．西（） 即物起兴（）： 引经据典： 悠游自在： 龙吟凤哕（）： 2、（A必做BC选做）本文是一篇极富情趣的散文，选自（），沈从文，湖南凤凰人，（），（），中篇小说《边城》于1934年问世，标志着他的小说的成熟。 自学指导 1、朗读课文，简要概括文章的内容：（B必做AC选做） 2、分组讨论，合作探究，分组朗读。（AB必做C选做） （1、）在“歌会”的大标题下，课文写了哪三种不同场合听到的民歌演唱？想一想，这三种场合在内容和写法上有什么不同？ ① ② ③
２、云南的歌会与你通过电视或其他途径听过的演唱会、音乐会相比，有什么特色？想一想，作者为什么会对云南的歌会感兴趣？
课中作业：1.（全做）根据意思写出词语。 ①用诗词应答。（） ②开头先咏他物起兴抒情。（） ③引用经典中的语句或故事。（） ④形容阳光不强。（） 2.（A必做BC选做）填空：本文是一篇极富情趣的____________。在“歌会”的大标题下，描绘了三个场合中唱歌的情景，依次是____________、____________、____________，三个场合各有侧重，分别侧重写了____________、____________、____________，文章字里行间洋溢着对自然、对人、对艺术的品味与赞赏。 3、（BC必做A选做）根据上下文，填写关联词语。 赶马女孩子年纪多不过十四五岁，嗓子通常并没经过训练，有的还发哑带沙，____________在这种环境气氛里，出口自然，____________唱什么，____________充满一种淳朴本色美。 4、（AB必做，C选做）按照提示填空，欣赏歌会的美： 山野对歌，美在，因 为而令人赞美； 山路漫歌，美在，因为 而令人赞美； 村寨传歌，美在，因为 而令人赞美。 5、阅读第二三自然段，回答（全做） （1）概括这两段的内容。 （2）“这．是种生面别开的场所”中的“这”指什么？ （3）“唱的多．是情歌酬和，却有种种不同方式”，“多”字在文中 是否可有可无？“种种不同方式”具体指的是什么？ （4）文中画线的句子运用了什么描写手法？起到什么作用？ 6、（AB必做，C选做）（1）那次听到一个年轻妇女一连唱败了三个对手······蹬个十来下就可平梁，还悠游自在，若无其事。提问：作者笔下的云南妇女具有什么样的性格特征？是用什么描写方法来写人物的特征的？
大理必吃十大美食 大理不仅是旅游胜地，还是美食王国。无论在古城大街小巷的小摊边，还是在某家白族风情浓厚的小饭馆，你均可以清泉烹茶，一苦二甜三回味，品味娇媚鲜花，感受花蕾与味觉的碰撞，挑战生皮生肉、竹虫蚂蚱，试试胆量……大理美食众多，吃货们不必拘束，大可在饱览大理山水美景的同时来一场美食之旅，现在就为大家推荐来大理必吃十大美食！ 1、【永平黄焖鸡】 永平黄焖鸡号称“滇西一只鸡”，选材十分讲究，必须是当地的优质土鸡，保证鸡肉鲜嫩柔韧的口感，再配以优质花椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等十几种配料烹饪而成，色泽金黄，外表酥脆、鸡肉滑嫩鲜美，备受食客亲睐。大理一年一度的“三月街”是享受永平黄焖鸡的一大盛会。逛三月街的朋友，要是想吃黄焖鸡，随处拐进一家店，喝杯茶水，等上一阵子一盘永平黄焖鸡便新鲜出炉，再配上永平特色泡菜泡辣子，鸡肉的香滑加上泡菜的酸爽，让人食而不腻，流连忘返。 【美食贴士】要品尝到正宗的永平黄焖鸡，最好还是到永平曲硐大高速公路交叉口上的“博达驿站”和坐落在县城博南路边的“小王黄焖鸡大酒店”。每年农历三月十五日至二十二日，在大理三月街上吃黄焖鸡也是不错的选择。 2、【大理砂锅鱼】 白族人吃鱼讲究一个“鲜”，在大理守着洱海吃鱼，可谓得天独厚。雪山融雪汇成了洱海之水，如此水质又滋养了分外鲜嫩的洱海鱼。闻名的大理“砂锅鱼”，就是用洱海出产的新鲜鲤鱼搭配着嫩鸡片、火腿、冬菇十多种配料，在祥云出产的砂锅中小火慢慢烹制而成。上席时以菜叶铺垫的大盘衬垫，锅中沸滚，清香扑鼻，飘红映绿，色彩绚丽，让人一看便食指大动。趁热食用，尝一口吸收了十余种丰富配料的鱼肉，那叫一个清香细嫩、鲜美可口。
云南十八怪 【云南第○一怪】鸡蛋用草串着卖：老乡们为了便于买主携带所购买的鸡蛋，又不被碰坏，便以竹蔑或麦草贴着蛋壳编，每个都隔开，十个为一串，可以挂在墙上，想吃的时候便吃几个拿几个。 【云南第○二怪】摘下斗笠当锅盖：云南竹林较多，因此许多用具都以竹子为原料，而锅盖就形似于内地的斗笠，只是顶略小一点，便于抓拿，而且用此做锅盖，透气保温，做出来的饭更加清香。 【云南第○三怪】三只蚊子一盘菜：云南的许多地区，天气较为炎热，终年蚊蝇不绝，特别是野地与牲畜圈里的蚊子个头都比较大大，故夸张说３个蚊子一盘菜。 【云南第○四怪】火筒能当水烟袋：当地人抽烟所用的烟袋很像内地的吹火筒，只不过吹火筒是往外吹，而它是往里吸，烟气经过水过滤，可以减低焦油的浓度，味道更加清凉香醇。 【云南第○五怪】糌粑被叫做饵块：云南产大稻米，特香糯，把大米蒸熟舂打后，揉制成长条形的半成品，可炒吃、煮吃、蒸着吃，颜色白如雪，象内地做的白米粑，当地称饵块。 【云南第○六怪】背着娃娃谈恋爱：少数民族期盼人丁，盛婚后数日媳妇便回门了，等有了娃娃再回婆家与丈夫相聚，开始真正的谈恋爱。 【云南第○七怪】四季服装同穿戴：云南地区气候多变，夏天不热冬天不寒，白天和晚上的温差较大，可以说是冷热瞬变，在街上四季服饰随处可见，长的、短的、厚的、薄的，颜色艳丽，绚丽多彩。 【云南第○八怪】蚂蚱能做下酒菜：云南许多地区的人都有吃虫的爱好，变害虫为佳肴，化昆虫为美味，所以蚂蚱、蝗虫等，都因为油煎之后，焦脆鲜香，而成为了美味的下酒菜。 【云南第○九怪】姑娘被叫做老太：云南有些地区口音孃娘不分，喊姑娘其实就是指姑与孃，而把姑姑与孃孃喊为老太，所以你问姑娘他说老太，喊老太也就是内地人所称的小姨。 【云南第○十怪】和尚可以谈恋爱：云南与几个信奉佛教的国家接壤，而佛教国家的男子上寺庙当和尚就像内地上学读书或服兵役一样，到时还可以还俗结婚生子，受其影响，边民也穿和尚服谈恋爱。 【云南第十一怪】老太爬山比猴快：云南多高山深谷，当地的妇女们从小到老都勤劳无比，爬山越岭、种地砍柴都习以为常，因此练就了一身矫健的身板与脚劲，七八十岁的老人登山往往如履平地。 【云南第十二怪】新鞋后面补一块：少数民族妇女在绣花鞋后面，用布巧做鞋曳，上面绣花精心点缀。既美观又有挡灰挡泥的实用价值。 【云南第十三怪】汽车还比火车快：由于有许多的高山峡谷，所以云南境内的铁路坡度很大、弯道较多，使得火车的速度特慢，形成了火车没有汽车快的独特景观。 【云南第十四怪】脚趾常年都在外：云南到处崇山峻岭，行路较不方便，爬山跑路多了会有较多的脚汗，于是就做成浅品浅帮鞋，露出脚趾，能够感到更加凉爽。 【云南第十五怪】娃娃全由男人带：云南的妇女们历来勤劳，所以很多外面的活都由她们来干，而男子们相对来说却比较清闲，大多都呆在家里带孩子。 【云南第十六怪】花生蚕豆数着卖：旧时滇省民风多纯善，喜欢以物易物，耻言商品交易，故花生蚕豆等物品都数堆卖，人心就是秤一杆。 【云南第十七怪】这边下雨那边晒：这句话是用来形容云南特殊的地理位置与十里不同天的多变气候的。相差十里便会有不同的天气景象，而同一座山的两面也是一面艳阳天，一面雨倾蓬。 【云南第十八怪】四个竹鼠一麻袋：山区竹林很多，有繁茂的竹笋。食竹笋的鼠多肥硕，形壮与家鼠有很大差相异。用这样的山珍待客真是赛过鸡鹅。 －－－－－－－－－－－－－－ 第一怪：竹筒当烟袋 第二怪：草帽当锅盖 第三怪：这边下雨那边晒 第四怪：四季服装同穿戴 第五怪：火车没有汽车快 第六怪：火车不通国内通国外
2015年春季学期小学一年级童眼看云南 期末测试试卷 一、填空题。(每题5分) 1、云南是一个少数民族众多的省份，共有个少数民族。 2、“云南十八怪”中粑粑饼子叫。 3、流传广泛的汉族歌谣有小鼠、又出又下雨、螃蟹 _____。 4、女孩喜欢玩的游戏有______皮筋、______手绢、______巴掌、踢毽子等。 5、男孩喜欢玩的游戏有斗______、砸_______指、折纸________飞机。 6、大家都喜欢玩的游戏有木棍，、剪刀、布。 7、长到云天外，山洞能与仙境赛。 二、判断题。（对的在括号里打勾错的打X，每题5分） 1、云南有十八怪。（） 2、云南只有汉族童谣，没有少数名族童谣。（） 3、“东边太阳西边雨”说的是云南东边只会出太阳，西边才会下雨。（） 4、“石头、剪刀、布”是大家都喜欢的游戏。（） 5、石头长到云天外主要说的是石林。（） 6、石头长到云天外描写的是石林风景名胜区。（） 7、“这边下雨那边晒，四季衣服同穿戴”描写的是云南的气候。（） 8、“云南十八怪”中“牛奶做成扇子卖”是描写的元江傣族的风俗。（） 三、选择题。（每题5分） 1、云南童谣《人家姑娘哪样美》描写的是族姑娘美丽服饰。（） A、彝族 B、傣族 C、哈尼族
2、“妈妈的孩子快快睡吧，妈妈的孩子漂亮极了。孩子睡着了······”是族妈妈哄孩子入睡的歌谣。（） A、傣族 B、景颇族 C、汉族 3、下面哪个游戏是女孩子爱玩的游戏？（） A、丢手绢 B、斗鸡 C、纸飞机 4、描写丽江那些姑娘背饰的是？（） A、花妖斗笠反着戴 B、日月星辰披起来 C、有话不说歌来代 5、“火车没有汽车快”中的铁路是哪个国家修建的？（） A、中国 B、美国 C、法国
《导游业务》课程整体设计 一、课程目标及设计思想 通过理论与实践的紧密结合，提高学生的学习兴趣，并使理论知识更生动化，更形象化。加深学生对理论知识的理解与掌握，培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力，从而达到学以致用的目的。 二、教学方法与手段 1、教学方法：探索并总结出案例教学法、互动式教学法和现场教学法。 2、教学手段：充分运用现代教育技术，探索多媒体和网络教学，解决了教学手段更新和网络教学资源利用的问题。 3、实践教学改革：探索学生实践创新能力培养，建立了4A级傣族园、三星级酒店—锦都大酒店两个大型校外实习实训基地，探索出“理论--实习--实训--就业”一体化的人才培养模式。 4、组织开展了面向西双版纳全社会的全国导游资格证考前培训，受到了参培人员的好评。 三、教学内容对应的学时 《导游业务》课程共分10个知识模块，授课总72学时
实践内容 实践学时：21学时（不包括校外实践） 导游职业素养--2课时， 安排旅游接待计划--2课时， 接团服务--2课时； 商谈日程安排--2课时； 市容导游与长途导游--2课时； 景点导游讲解--2课时； 购物导游服务--2课时； 文化娱乐导游--2课时； 餐饮导游--2课时； 送站服务--2课时； 处理客人投诉、事故处理--1课时。 四、课程的重点、难点及解决办法 《导游业务》是一门应用性和实践性较强的学科，重点是导游服务程序、导游服务技能、导游服务过程中事故的预防及处理，及相关政策法规。 难点是不同场合导游讲解的技巧与方法及对高龄旅游者、儿童及残疾旅游者的接待技巧，以及掌握游客心理。 为此在教学内容的组织方式上，一是结合案例教学、课堂模拟教学、课堂讨论、实践实习相结合。讲授中，根据知识的内在联系，偏重服务程序的流程和技巧的阐述；二是多引导学生对事故问题产生的原因分析和处理的技巧学习；三是对语言技能方面的学习多采取示范的方式；四是对导游的心理服务技能方面的学习采取讨论、总结的形式，提高学生对游客心理服务的重视；五是对景观资源类的介绍以多媒体教学的方式进行，增加学生的感性认识。 五、实践教学的设计思想与效果 设计思想：通过实践教学，带领学生到旅游景区景点、旅行社和酒店进行参观调查，加深学生对导游服务要素的认识，了解和熟练掌握导游服务技巧技能。 效果：通过理论联系实际的实践教学，使理论教学、实践教学和教学研究得到有机结合。培养了学生发现问题、分析问题和解决问题的能力，同时学生的科研创新能力和实践操作能力得到锻炼，从而使学生从被动的学习转变为主动的学习。
激动的心，颤抖的手，拿起话筒我要献丑，谁要是不鼓掌，谁就是嫌我丑。开个玩笑，不说不笑不热闹。今天就带大家进入一个美妙的世界，为了能够给大家提前构筑一个对秦皇岛的印象，为您朗诵一首自创的诗：港城美景日日新，满眼绿树芳草荫，海畔美景怡身心，人居环境数第一，空气清新人自喜，古人也要谈如今。秦皇岛这个充满诗情画意的城市，人们生活在这里过的充实、过的休闲。在别的城市都是城市中建花园，而我们这是花园里建城市。下面我给大家介绍一下秦皇岛的概况。 秦皇岛占地面积约7812平方公里，人口约280万，其中市区人口80万。辖三区，统四县。三区分别为：山海关区、北戴河区、海港区。四县为青龙县、卢龙县、昌黎县、抚宁县。首先给大家介绍一下四县，他们风格各异，民风淳朴。青龙满自治县有“黄金县”的美称，因为青龙是全国为数不多的万两黄金县，年产黄金3万两；还有”板栗之乡”的美称，青龙的板栗是京东板栗的的代表产品，而这里盛产苹果，被誉为“苹果之乡”。 卢龙县在商朝的时是孤竹国的国都，历史上著名的讯让君未的伯夷、叔齐的故乡就在这里。卢龙是华北地区最大的甘薯生产区，1997年卢龙被命名为中国甘薯之乡。卢龙是历史上有名的古城，始建于东汉末年，距今已有2000年的历史了。卢龙是因其水而得名----青龙河水流入卢龙境内的桃林口便叫漆河，也叫黑河。因为这一带铁矿资源丰富，河床上布满了黑色的铁矿石沙粒，河水呈黑色。卢的意思是黑色，龙就是谁，卢龙因此而得名。卢龙有一个美称---月牙城，可是大家知道为什么叫月牙城吗？东汉建安十二年（207年），曹操率军征伐辽西郡，过近卢龙境攻打乌桓蹋顿部，败北乌桓蹋顿部。是年9月，曹操屯兵近县城西北部，并筑城池，即古平州城。平州城原为土筑，为防青龙河水患，基部用大块花岗岩垒砌，城有四门。唐朝初年，平州城内大兴土木，著名的陀螺尼经幢就是此时修建的。当时平洲为河北四重镇之一。辽代太宗大同元年，（947年）在旧城以南扩建新城，即辽新城。城墙仍为土筑。新城与旧城连成一体，形如弯月，故卢龙有月牙城之称。 昌黎县，是“唐宋八大家”之首，一代文人韩愈的故乡，他先后被国家有关部门命名为“中国干红葡萄酒之乡”“中国酿酒葡萄之乡”。中国的第一瓶干红葡萄酒就诞生在这里。昌黎县还有河北省第一个浅海养殖大县和全国重要饿河豚鱼生产基地。 抚宁县在西汉时叫郦城，唐朝时取“抚我黎庶，宁我子妇”的意思开始叫抚宁。这里的留守营镇朝鲜族聚居村是河北省唯一一个朝鲜族聚居村，抚宁是中国民间艺术家协会命名的“中国吹歌之乡”，抚宁的唢呐演奏艺术以被列入中国首批非物质文化遗产保护名录。
云南由于其独特的地理风貌，特殊的气候状况，多彩的民族风情，奇特的风俗习惯，产生了许多不同于其他地方的奇异现象，随着远来的游人、匆匆的过客们在这片神奇的土地上留下短暂的足迹并离开之后，他们所耳闻目睹的那些奇闻异趣也逐渐流传开来，并每每被冠以…怪?字，也因而流传下“云南十八怪”、“云南二十八怪”、“云南八十一怪”等说法。 【云南第一怪】鸡蛋用草串着卖：老乡们为了便于买主携带所购买的鸡蛋，又不被碰坏，便以竹蔑或麦草贴着蛋壳编，每个都隔开，十个为一串，可以挂在墙上，想吃的时候便吃几个拿几个。 【云南第二怪】摘下斗笠当锅盖：云南竹林较多，因此许多用具都以竹子为原料，而锅盖就形似于内地的斗笠，只是顶略小一点，便于抓拿，而且用此做锅盖，透气保温，做出来的饭更加清香。 【云南第三怪】三只蚊子一盘菜：云南的许多地区，天气较为炎热，终年蚊蝇不绝，特别是野地与牲畜圈里的蚊子个头都比较大，故夸张说３个蚊子一盘菜。 【云南第四怪】火筒能当水烟袋：当地人抽烟所用的烟袋很像内地的吹火筒，只不过吹火筒是往外吹，而它是往里吸，烟气经过水过滤，可以减低焦油的浓度，味道更加清凉香醇。 【云南第五怪】糌粑被叫做饵块：云南产大稻米，特香糯，把大米蒸熟舂打后，揉制成长条形的半成品，可炒吃、煮吃、蒸着吃，颜色白如雪，像内地做的白米粑，当地称饵块。 【云南第六怪】背着娃娃谈恋爱：少数民族期盼人丁，成婚后数日媳妇便回门了，等有了娃娃再回婆家与丈夫相聚，开始真正的谈恋爱。 【云南第七怪】四季服装同穿戴：云南地区气候多变，夏天不热冬天不寒，白天和晚上的温差较大，可以说是冷热瞬变，在街上四季服饰随处可见，长的、短的、厚的、薄的，颜色艳丽，绚丽多彩。 【云南第八怪】蚂蚱能做下酒菜：云南许多地区的人都有吃虫的爱好，变害虫为佳肴，化昆虫为美味，所以昆虫都因为油煎之后，焦脆鲜香，而成为了美味的下酒菜。 【云南第九怪】姑娘被叫做老太：云南有些地区口音姑娘不分，喊姑娘其实就是指姑与娘，而把姑姑与娘娘喊为老太，所以你问姑娘他说老太，喊老太也就是内地人所称的小姨。 【云南第十怪】和尚可以谈恋爱：云南与几个信奉佛教的国家接壤，而佛教国家的男子上寺庙当和尚就像内地上学读书或服兵役一样，到时还可以还俗结婚生子，受其影响，边民也穿和尚服谈恋爱。
专题五一、滇越铁路的修建及其对云南对外贸易的影响 [教学目标] 1、知识与能力：能概述滇越铁路修建的历史背景、过程及其开通对云南对外贸易的影响，正确评价滇越铁路。 2、过程与方法：通过学生自主学习与合作学习，得出滇越铁路对云南对外贸易影响的利弊，从而提高学生创新学习及分析问题的能力。 3、情感态度与价值观： A、通过对滇越铁路相关内容的学习，体会“落后就要被挨打”的历史教训。 B、面对目前的云南现状，思考当代大学生如何不骄不躁，承担现代化建设的重任？ [重点难点] 重点：通过学生自主合作探究学习，概述滇越铁路的修建历程。 难点：体会滇越铁路对云南社会的利弊。 [教学过程] [导入新课] “云南十八怪，火车没有汽车快，不通国内通国外”，这句广为流传的民谣在很大程度上源于滇越铁路。云南是中国大陆地貌起伏变化最大的地域之一，从皑皑雪山到热带雨林只有短短几百里的距离，唯一遗憾的，这里没有蔚蓝色的大海。一百年前，法国人开辟了云南通向大海的陆路通道——滇越铁路。不过这条被百年岁月磨得雪亮的铁轨注定永远刻着历史的屈辱，尽管它客观上促使云南成为中国最早对外开放的地区之一,进而引入新课学习。 [讲授新课] 滇越铁路是中国最早修筑的铁路之一，也是连接中国云南省会昆明市与越南首都河内和北方最大的港口城市海防市的国际铁路。铁路全长854公里，分南北两大段：南段在越南境内，称越段；自中越边境的老街市（越南老街省省会）经
首都河内至海防市，长398公里，于1901年动工，1903年告成。北段在中国境内，自老街市跨越红河铁路大桥进入云南省河口瑶族自治县，经碧色寨到昆明，称滇段（又称昆河铁路），正线铺轨465公里，设置车站34个，于1903年动工，1910年竣工。共有法式楼房347幢，配备蒸汽机车29台、车辆508辆，线路上有铁桥22座997.15米，石桥108座3118米，隧道158座17864米，南北线路高差1940米，曲线占53%，最小曲线半径80米，真不愧为“三大奇迹工程之一”。 一、滇越铁路的修建历程 1、背景 (1)云南地理位置重要，资源丰富，经济相对落后 云南地处祖国西南边陲，地形多样，气候温和，物产丰富。西南与越南、老挝、缅甸接壤，西北经西藏可与印度交往，因而占有内接川、桂、黔，外通东南亚与中东的战略重要地理位置。在近代，由于种种原因，经济发展相对落后，成为列强眼中的“肥肉”。 (2)法帝国主义觊觎云南的战略位置和丰富的资源 云南以其外邻缅越诸国，内接西南腹地的特殊地理位置以及丰富的自然资源，引起了以英法为主的西方列强的觊觎。因为对于在缅甸和越南有着特殊利益、又都想很快将其魔爪伸入中国西南内地的英法两国来说，占有了云南，不仅是占有了一个重要的原料基地，更是占有了一个既可与其在东南亚的殖民地相连结，又可由此深入中国西南内地，进而控制长江上游的重要枢纽。 2、修筑 (1)法帝国主义在修建铁路前所做的工作 19世纪末，法国在未获取建筑铁路权之前，就曾经先后8次到云南勘测线路。从1897年开始，法属印度支那总督杜梅以考察云南地理为名，多次派人偷测红河到蒙自的路线。同时，法国外交部也派人组成两支考察团，分别对越南老街至蒙自再到昆明的线路及地质、矿产进行勘察，并绘制了线路平面图和纵面图。在勘测路线的同时，法国议会早在1898年12月25日通过了修建滇越铁路的法令，给予印度支那总督府以修建和经营云南铁路的“特许权”。虽然中法两国还没有正式签订修建滇越铁路的协约，但是1901年6月15日，法属印支总督杜梅已经与法国东方汇理银行、巴黎伊士公特银行、推广法国工商银行、工总银行等
云南十八怪三种版本 都说云南是彩云之南，是一块尚待开发的处女地，云南丰富的动、植物资源、旅游资源等为云南的可持续发展提供了有力的保障。 西双版纳茂密的原始森林，神秘的野象群、尚处在原始社会向奴隶社会过渡期的苦冲人、仍然保持走婚习俗的摩梭人等等，都为云南增添了无尽的神秘。云南十八怪一定程度上，体现了云南的历史、文化、风俗习惯等，进一步加深了云南的神秘感。现在有的云南十八怪在云南各地已经很少见了，而经过演绎派生出了“新编云南十八怪”、“云南饮食十八怪”等等，这些多半体现了云南的现实生活。 对于云南十八怪，历来有很多不同的说法，本文兹列举三种版本，并试做注解： 第一种版本 第一怪：背着娃娃谈恋爱：这是云南少数民族试婚习俗的遗留，一般是女方有了小孩才能到男方家举行婚礼。 第二怪：东边下雨西边晒，云南是高原气候，正所谓十里不同天。 第三怪：姑娘叫老太，有的少数民族叫小姨为舅老太，所以得名。
第四怪：鸡蛋栓着卖，云南众多民族聚居地都是在边远地区，交通不发达，货物通常靠人背马驮，鸡蛋易碎要买卖很不方便，于是机灵的人就把鸡蛋用草裹起来，拴成串，这样既方便又安全。 第五怪：火车没有汽车快，一来因为山高路陡，二来原来云南的火车是法国人的米轨小火车，行驶速度不快，因此不如汽车跑得快。 第六怪：青菜叫苦菜，仅仅因为习俗不一样罢了。 第七怪：三个蚊子一盘菜，云南是动物王国，三个蚊子一盘菜虽然夸张了些，但个头也比一般的大，来云南旅游可得备好药品哦！ 第八怪：萝卜当作水果卖，云南气候干燥，萝卜清热降火，多吃对身体有益。 第九怪：火车不通国内通国外，这早已经成为历史了。 第十怪：草绳当裤带，这云南的边远山区都已经很少见了。 第十一怪：竹筒当烟袋，水烟保留了烟味又沥悼了烟油，既有乐趣又不伤身体，很受云南少数民族的喜爱。 第十二怪：草幅当锅盖，云南少数民族多用干草制作样子象斗笠一样的锅盖，这种锅盖保温好，而且做出来的饭菜还有一股草香，实在是方便实惠。 第十三怪：老太爬山比猴快，云南少数民族善良、勤劳，
第一节地形和地势 【学习目标】 1．运用地形图等有关资料分析我国地形特点。 2.在地形图上熟悉我国不同走向的山脉和主要地形区。 3.分析不同地形对人们生产、生活的影响。 【重点难点】 重点：主要地形区及主要山脉名称、分布。， 难点：主要地形区及主要山脉名称、分布。 【自主学习】 一、地形类型齐全 1、明晰概念 地形：地表高低起伏的。 地形类型：地形的种类，分为、、、、；和 海拔高，和相对高度小。 地势：地表高低起伏的。（哪高哪低） 地形区: 地形类型的具体区域，命名方式一般为地名+地形类型。如华北平原。 2、主要山脉的分布 北列A____ _山脉，B___ __山脉 东西向山脉 中列C_____山脉，D__ ___
3、主要地形区的分布（在横线上写出名称并编写代号，把相应代号填到图中的对应位置） 四大高原： 。 四大盆地： 。 三大平原： 。 三大丘陵： 。 二、山区面积广大 1、我国是一个多 的国家，山地面积约占全国总面 积的 ，平原面积仅占 多一点。 2、 ＋ ＋ ＝山区 （占我 国陆地面积的2／3） 3、山区发展经济的优势： 。 山区发展经济的不利条件: 不便，不利于发展 （农业部门），容易发生 、 、 等山地灾害。 【合作探究】 1、地形类型多样对经济发展发益处？ 【知识构建】 南列 E___ __ 东北—西南向山脉 西列 F________ _，G_____ __， H___ __，I_______ 中列 J_______，K_______ 东列 L_________ 西北—东南向山脉 M_________，N_______山脉 南北向山脉 O_________ 弧形山脉 P________山脉，其主峰是___________
中国饮食文化概论综述
中国饮食文化概论综述 姓名：周源 学号： 08011405 指导老师: 张小强 日期： 2013年4月
中国饮食文化概论综述 周源 摘要:本文通过对文献的统计、收集与分析, 从中国饮食文化的基本特点和主要表现出发, 以饮食和文化的互融关系为主线，对饮食文化的概念、研究内容及基本状况、饮食文化的区域性、饮食文化的层次性、中国饮食民俗、中西方饮食文化差异等几个方面进行概述, 并在此基础上总结当前学术界对中国饮食文化的研究成果。 关键词:中国饮食文化、区域性、层次性、饮食民俗、文化差异1饮食文化概述 1.1 饮食文化概念 “饮食文化”是一个涉及自然科学、社会科学及哲学的普泛的概念，是介于狭义和广义的“文化”二者之间而又融合两者的一个边缘不十分清晰的文化范畴。普遍理解为：饮食文化是指食物原料开发利用、食品制作和饮食消费过程中的技术、科学、艺术，以及以饮食为基础的习俗、传统、思想和哲学，即由人们饮食生产和饮食生活的方式、过程、功能等结构组合而成的全部食事的总和[ 1 ]。 总言之, 它一般具有人类共通性、民族性、阶级性、历史性、地方性、传承性、变异性、集中性等特点[ 2 ]。周全霞认为中国的饮食文化具有明显的继承性、层次性、地域性和宗教性特征[3 ]。 1.2 饮食文化研究内容及现状 饮食文化的研究内容有：饮食文化是关于人类(或一个民族)在什么条件下吃、吃什么、怎么吃、吃了以后怎样等等的学问。因而它由食物原料(生产、开发、选择、分类等)、加工技术和制作工艺、保藏、保鲜、饮食商业
和服务、加工工具和饮食器具，以及有关习俗、制度、心理、思想等构成了 特定的学科领域。 中国饮食文化研究的基本状况总结起来分为以下几个历史时期概括 [ 4 ] ： （1）历史上滞后的饮食文化研究:纵观历史，一方面有不断发展的"吃"的文化，另一方面却是相时落后的研究和很少的关于饮食文化研究的记录文字。 即使是明中叶以后，饮食文化的研究开始深化和系统化，专著增多且富于实践性，但仍然停留在叫浮浅的层面，研究成果基本上是是实录性的文字，缺少分析综合，仍属于一种文学知识的余暇笔墨。 （2）近代至20世纪中叶的国内饮食文化研究：中国人开始对传统文化进行深刻反思，中华民族饮食文化的科学研究也如同历史文化其他专项研究一样蓬勃开展。孙中山先生首先明确指出其为文化之后，人们开始科学地认识民族饮食文化，并借助西方文化带来的新方法、新力量。 （3）海外的中国饮食文化研究热潮：严格的说，中国饮食文化研究在近现代的兴起，是由日本学者率先开始并以该国学者为主力队伍研究的。 （4）方兴未艾的中国饮食文化研究：20世纪70年代末以来，中国饮食文化的研究，进入了以中国人自己的研究为重心的深化阶段。对饮食的研究是以烹饪为中心进行的，许多意见都是在"烹饪王国"的旗帜和弘扬意识下发表的。 菜谱类书和烹饪技术普及读物的大量出版是研究的基本特色和主要成果。 2中国饮食文化的区域性 2.1 菜系区划与研究 菜系是指具有明显地域特色的风味菜肴体系,是中国饮食文化重要的组成部分, 其形成与发展离不开区域自然环境和人文环境的共同影响。中国幅员辽阔, 自然环境千差万别, 且历史悠久, 民族众多[5] , 各地社会文化习俗差异大, 从而形成了众多的地方风味和民族饮食。研究饮食文化地理时, 人们习惯用八大菜系或四大菜系来分析, 其划分标准包括烹饪手段、口味、饮食方式、食用原料等多方面因素。目前有“四大菜系说”、“八大菜系说”、“十二大菜系说”、“十六大菜系说”等多种提法, 其中
2.1 云南第一怪 鸡蛋用草串着卖：老乡们为了便于买主携带所购买的鸡蛋，又不被碰坏，便以竹篾或麦草贴着蛋壳编，每个都隔开，十个鸡蛋用草串着卖为一串，可以挂在墙上， 想吃的时候便吃几个拿几个。云南十八怪 2.2 云南第二怪 2.3 云南第三怪 三只蚊子一盘菜：云南的许多地区，天气较为炎热，终年蚊蝇不绝，特别是野地与牲畜圈里的蚊子个头都比较大，所以夸张说3个蚊子一盘菜。 2.4 云南第四怪 火车没有汽车快：云南在准轨铁路出现前，本世纪初即有米轨铁路，由于峰壑沟洞多，火车盘山而行，有时甚至没有牛车快，时速仅三四十公里左右，云南现存全国唯一一段“寸轨”（七十二厘米）铁路，直到九十年代初还在使用，相形之下速度更慢。汽车在云南运输中大存优势。看起来还真的感觉有些怪，而且可以说是十八怪里的最怪了。 2.5 云南第五怪 大理粑粑叫饵块：云南产大稻米，特香糯，把大米蒸熟舂打后，揉制成长条形的半成品，可炒吃、煮吃、蒸着吃，颜色白如雪，像内地做的白米粑，当地称饵块。 2.6 云南第六怪 山洞能与仙境赛：云南地处熔岩地形，产生了许多溶洞与地下河流，许多溶洞里都有千姿百态的景观，尤其在给灯光照射后如同到了仙境与龙宫一般，无比美丽。 2.7 云南第七怪
四季服装同穿戴：云南地区气候多变，夏天不热冬天不寒，白天和晚上的温差较大，可以说是冷热瞬四季服装同穿戴变，在街上四季服饰随处可见，长的、短的、厚的、薄的，颜色艳丽，绚丽多彩。 2.8 云南第八怪 蚂蚱能做下酒菜：云南许多地区的人都有吃虫的爱好，变害虫为佳肴，化昆虫为美味，所以昆虫都因为油煎之后，焦脆鲜香，而成为了美味的下酒菜。 2.9 云南第九怪 姑娘被叫做老太：姑娘被叫做老太：云南方言里傣族发音是泰族，而且一般会叫老泰。外地方闹不清怎么回事见到对着傣族小铺少（傣语：姑娘）老泰老泰，以为是内地人老太太的那个意思。 2.10 云南第十怪 和尚可以谈恋爱：云南与几个信奉佛教的国家接壤，而佛教国家的男子上寺庙当和尚就像内地上学读书或服兵役一样，到时还可以还俗结婚生子，受其影响，边民也穿和尚服谈恋爱。 2.11 云南第十一怪 老太爬山比猴快：云南多高山深谷，当地的妇女们从小到老都勤劳无比，爬山越岭、种地砍柴都习以老太爬山比猴快为常，因此练就了一身矫健的身板与脚劲，七八十岁的老人登山往往如履平地。 2.12 云南第十二怪 新鞋后面补一块：少数民族妇女在绣花鞋后面，用布巧做鞋曳，上面绣花精心点缀。既美观又有挡灰挡泥的实用价值。 2.13 云南第十三怪 竹筒能当水烟袋：当地人抽烟所用的烟袋很像内地的吹火筒，只不过吹火筒是往外吹，而它是往里火筒能当水烟袋吸，烟气经过水过滤，可以减低焦油的浓度，味道更加清凉香醇。 2.14 云南第十四怪
云南十八怪 云南因地处低纬度、高海拔区，受纬度位置和垂直高差双重影响，气候类型 多样，南方是热带季风区形成的河谷盆地，东部是被形容成"万紫千红永不凋"的冬暖夏凉气候。云南还是中国少数民族成分最多的省份，除了汉族以外还聚居着有彝、白、壮、傣、纳西、藏、瑶族等其它25个民族，占了全省总人口的近三 分之一。正是由于其独特的地理风貌，特殊的气候状况，多彩的民族风情，奇特的风俗习惯，产生了许多不同于其它地方的奇异现象，随着远来的游人、匆匆的过客们在这片神奇的土地上留下短暂的足迹并离开之后，他们所耳闻目睹的那些 奇闻异趣也逐渐流传开来，并每每被冠以怪"字，也因而流传下「云南十八怪」、 「云南二十八怪」、「云南八十一怪」等说法。其中以「云南十八怪」的说法流传最广，版本各有不同，内容却大同小异，读起来合仄押韵，也十分有趣，列举几例如下： 其一 鸡蛋用草串着卖、摘下斗笠当锅盖、三只蚊子一盘菜、火筒能当水烟袋、糌粑被叫做饵块、背着娃娃谈恋爱、四季服装同穿戴、蚂蚱能做下酒菜、姑娘被叫做老太、和尚可以谈恋爱、老太太爬山比猴快、新鞋后面补一块、汽车还比火车快、脚趾常年都在外、娃娃全由男人带、花生蚕豆数着卖、这边下雨那边晒、四个竹鼠一麻袋。
其二 鸡蛋用草串着买、粑粑饼子叫饵块、三只蚊子炒盘菜、石头长到云天外、摘下草帽当锅盖、四季衣服同穿戴、种田能手多老太、竹筒能做水烟袋、袖珍小马有能耐、蚂蚱能做下酒菜、四季都出好瓜菜、好烟见抽不见卖、茅草畅销海内外、火车没有汽车快、娃娃出门男人带、山洞能跟仙境赛、过桥米线人人爱、鲜花四季开不败。 其三 草帽当锅盖、鸡蛋拴着卖、姑娘叫老太、竹筒当烟袋、粑粑叫饵块、脚指露在外、鞋跟多一块、背着娃娃谈恋爱、火车不通国内通国外、火车没有汽车快、草绳当裤带、青菜叫苦菜、蚂蚱也做下酒菜、蘑菇当菌卖、老奶爬山比猴快、男人把孩带、四季同穿带、两斤当做一斤卖。 其四 鸡蛋栓着卖、粑粑叫饵块、三只蚊子炒盘菜、石头长到云天外、草帽当锅盖、四季同穿戴、水火当着神来拜、竹筒做烟袋、房子空中盖、三个蚂蚱一碟菜、姑娘四季把花戴、有话不说歌来代、火车没有汽车快、鞋子后面多一块、溜索比船快、豆腐烧着买、鲜花当蔬菜。 其五 斗笠反着戴、牛奶做成片片卖、石头长在云天外、四季衣服同穿戴、过桥米线人人爱、竹筒当作水烟袋、草帽当锅盖（斗笠当锅盖）、鲜花四季开不败、两湖相通鱼不往来、背着娃娃谈恋爱、粑粑叫饵快、姑娘喊老太、这边下雨那边晒、鸡蛋用草串着卖、三个蚊子一盘菜、蚂蚱当作下酒菜、火车没有汽车快、好烟见抽不见卖。 这些词究竟是什么意思？简要说明如下（不分先后次序）： 鸡蛋用草串着卖：山高坡陡卖鸡蛋，如何包装费思量，拆把稻草扎成串，健步如飞爬大山。鸡蛋如此包装不易破碎，而且恰似一件奇特的艺术品。 粑粑饼子叫饵块：木礁细春米饭团，春出一寨新米香，揉成饵块白如雪，蒸炒烤煮任品尝。捣一捣再烤一烤，抹点酱还特别香，这种携带方便可口的食品叫「饵块」。 三只蚊子炒盘菜：热带雨林最神秘，野象巨蟒不足奇，蚊大如鹰夸张话，秘境令您更痴迷。森林里草沟中，枝叶茂盛，养育出的蚊虫个头非同一般。
野外综合实习实习报告 Modified by JACK on the afternoon of December 26, 2020
野外综合实习报告 学院地理科学学院 专业地理科学 年级 2011级 学号 222011 姓名芮小亮 指导教师沈立成吕瑜良刘苏 成绩 2015 年 5 月 20 日 一、实习目的： 1、野外综合实习具有很强的区域性和综合性，是对区域的自然景观和人文景观进行综合的观察、分析和研究。通过本次野外综合实习，了解我国西南地区的地质地貌特征、喀斯特地貌类型、水文气候特征、干热河谷地区农业生产类型以及峨眉山气候、土壤和植被垂直分异等内容，夯实基本理论和基础知识，为以后的地理课堂教学积累素材； 2、立足所学地理科学专业理论知识，培养独立观察研究、分析和解决问题的能力； 3、通过野外综合实习，初步掌握野外综合考察的方法和技巧。 二、实习单位、时间和地点 1、实习单位：西南大学地理科学学院
2、实习时间：2015年4月21日—2015年4月30日； 3、实习区域： （1）重庆北碚-云南昆明段铁路沿线（途径綦江、赶水、桐梓、遵义、贵阳、安顺、六盘水、宣威、曲靖等） （2）云南省昆明市区 （3）云南省西山龙门景区 （4）云南省路南石林自然遗产、地质公园 （5）云南省九乡溶洞地质公园 （6）云南省民族村 （7）云南省滇池 （8）金沙江干热河谷区 （9）四川省乐山市（峨眉山风景区+峨眉山博物馆） （10）峨眉山-重庆段四川盆地地形区 三、地理野外综合实习过程概述 整个地理综合实习为期10天，围绕中国西南地区自然和人文特征展开，主要集中在云贵高原和四川盆地地区，重点考察云南喀斯特地貌、金沙江干热河谷、峨眉山气候植被的垂直地带性等内容。具体时间安排、地点和任务如下：
云南十八怪 所谓“云南十八怪”是描述云南独特的地理位置民风民俗所产生的一些特有甚至有些奇怪的现象或生活方式。云南十八怪的版本很多，有的现象已经慢慢消失，有的也还保留着，有的条款是夸张了的。随着社会的发展，云南经济建设卓见成效，云南十八怪也有了区别于原来的新云南十八怪。 云南第一怪 鸡蛋用草串着卖：老乡们为了便于买主携带所购买的鸡蛋，又不被碰坏，便以竹篾或麦草贴着蛋壳编，每个都隔开，十个 为一串，可以挂在墙上，想吃的时候便吃几个拿几个。 云南第二怪 摘下斗笠当锅盖：云南竹林较多，因此许多用具都以竹子为原料，而锅盖就形似于内地的斗笠，只是顶略小一点，便于抓拿，而且用此做锅盖，透气保温，做出来的饭更加清香。 云南第三怪 三只蚊子一盘菜：云南的许多地区，天气较为炎热，终年蚊蝇不绝，特别是野地与牲畜圈里的蚊子个头都比较大，所以夸张说3个蚊子一盘菜。 云南第四怪 火车没有汽车快：云南在准轨铁路出现前，本世纪初即有米轨铁路，由于峰壑沟洞多，火车盘山而行，有时甚至没有牛车快，时速仅三四十公里左右，云南现存全国唯一一段“寸轨”（七十二厘米）铁路，直到九十年代初还在使用，相形之下速度更慢。汽车在云南运输中大存优势。看起来还真的感觉有些怪，而且可以说是十八怪里的最怪了。 云南第五怪 米饭粑粑叫饵块：云南产大稻米，特香糯，把大米蒸熟舂打后，揉制成长条形的半成品，可炒吃、煮吃、蒸着吃，颜色白如雪，像内地做的白米粑，当地称饵块。 云南第六怪 山洞能与仙境赛：云南地处熔岩地形，产生了许多溶洞与地下河流，许多溶洞里都有千姿百态的景观，尤其在给灯光照射后如同到了仙境与龙宫一般，无比美丽。 云南第七怪 四季服装同穿戴：云南地区气候多变，夏天不热冬天不寒，白天和晚上的温差较大，可以说是冷热瞬变，在街上四季服饰随处可见，长的、短的、厚的、薄
“云南十八怪”的发展与变化 云南地处中国西南角，境内百分之九十以上都是山区，有26个民族生存在这里，是中国民族种类最多的省份，历史上曾是个典型的蛮荒之地。因为其自然环境条件导致人类活动的局限性，其经济发展缓慢和聚居于此的多民族风俗的融合，形成了这里不同于外界的独特之处，不少现象以内地的眼光来看甚至是怪异的，于是幽默的人们就将那怪现象加以概括，总结出了诸如“小和尚可以谈恋爱”、“姑娘像老太”、“豆腐发臭拿来卖”、“火车没有汽车跑得快”等等句子。云南“十八怪”作为一种趣谈、或者说是文化现象由此传开。 “云南十八怪”是人们对云南特有的自然和文化现象的描述。其产生于发展与云南的地理环境和云南多民族文化及云南经济发展有着密切的 关系。然而“云南十八怪”大多已成为历史，其实际内容已经发生了改变。的确，“云南十八怪”在一定程度上反映了云南曾有的事实，但“云南十八怪”如今正逐渐变得不再奇怪也是事实。本文从地理学的角度，从云南自身的地理环境、云南多民族特色和云南经济发展三个方面深入剖析，分析了云南十八怪 现象产生与发展的原因。 一、云南十八怪 “云南十八怪”，是云南特有的一种社会现象，它大体形成于20世纪40年代。40年代传统的云南十八怪是[1]：（1）粑粑叫饵块；（2）蚕豆数着卖；（3）三只蚊子一盘菜；（4）竹筒当烟袋；（5）青菜叫苦菜；（6）鸡蛋拴着卖；（7）草帽当锅盖；（8）草绳当裤带；（9）大姑娘叼烟袋；（10）
姑娘喊老太；（11）穿鞋子脚趾露在外；（12）鞋子后面多一块；（13）屋檐下面摆棺材；（14）新娘要把墨镜戴；（15）老来又把红帽戴；（16）火车没有汽车跑得快；（17）火车不通国内通国外；（18）警察喊“猫菜”。 这些怪现象都反映了当时云南的社会内容和文化内涵。他们大体可为：（1）关于习俗方面的，如大姑娘叼烟袋、粑粑叫饵块；（2）关于民族风俗的，如新娘要把墨镜戴；（3）关于经济状况的和科技发展的，如火车没有汽车跑得快，火车不通国内通国外等。云南十八怪其实并不怪，至今在云南仍不难寻找到它们的踪迹，是人们对云南特有的自然现象和文化现象的解读。 “十八”其实是概数，说明其数量之多。据统计，云南之“怪”达八十多种，“十八怪”只是其中广为人知的一小部分。“怪”者，悖于常态也，往往由于脱离了司空见惯的领域而引起人们的关注兴趣和探究心理。实际上，“云南十八怪”所违背的“常态”，主要是从外地人的角度出发认定的常态，就云南人而言，早是习以为常、见怪不怪了。 “云南十八怪”在民间有好几种版本，但流传最广的则是：竹筒当烟袋，鸡蛋用草串着卖；草帽当锅盖，豆腐长毛才出卖；青菜叫苦菜，米饭粑粑叫饵块；蚕豆数堆卖，三个蚂蚱一盘菜；草绳当腰带，脚趾露在鞋子外；松毛扭着卖，这边下雨那边晒；姑娘叫老太，背着娃娃谈恋爱；鞋子后边多一块，四季服装同穿戴；火车没有汽车快，不通国内通国外。 二、云南十八怪的发展变化 （一）云南十八怪的由来 云南十八怪的产生与抗日战争分不开。在抗日战争时期，北方许多城