淡水有核珍珠养殖技术规范
目次
前言 (Ⅱ)
1范围 (1)
2规范性引用文件 (1)
3术语和定义 (1)
4 环境条件 (1)
5亲蚌培育与人工繁殖 (2)
5.1 亲蚌选择与培育 (2)
5.2采苗 (2)
6 稚蚌培育 (2)
7 手术作业 (2)
7.1植核时间 (2)
7.2手术蚌规格 (2)
7.3制核 (2)
7.4植核 (2)
7.5注意事项 (3)
8 饲养管理 (3)
8.1水体消毒 (3)
8.2吊养方式 (3)
8.3育珠蚌暂养 (3)
8.4吊养密度 (3)
8.5吊养深度 (3)
8.6蚌鱼混养 (3)
8.7投饵施肥 (3)
8.8调节水质 (4)
8.9注意事项 (4)
9 病害防治 (4)
9.1预防 (4)
9.2常见病防治方法 (4)
前言
为规范我省淡水有核珍珠生产，提高生产技术水平，特制定本标准。
本标准由湖南省畜牧水产局提出并归口。
本标准起草单位：常德市鼎城区畜牧水产局。
本标准主要起草人：刘寅初、杨立平、丁时斌、郑敬前、尤建国、高业照、曾立君、陈正清。
1 范围
本标准规定了淡水有核珍珠养殖的术语和定义、亲蚌培育与环境条件、人工繁殖、稚蚌培育、饲养管理、病害防治技术。
本标准适用于我省淡水有核珍珠养殖。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适应于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB11607渔业水质标准
NY5051-2001无公害食品淡水养殖用水水质
SC/T1008—1994池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范
DB43/T279-2006三角帆蚌养殖技术规范
3 术语和定义
下列述语和定义适用于本标准。
3.1亲蚌
用来繁殖稚蚌的河蚌。
3.2宿主
供钩介蚴虫寄生、发育的生物体。
3.3钩介蚴虫
受精卵在雌蚌的外鳃上发育，成熟后排入到水体中，依靠鞭毛的摆动和双壳的启闭运动在水中游动，遇到宿主（鱼类）便寄生在其鳍或鳃上进行变态生活的河蚌幼体。
3.4外套膜
贴在左右贝壳的珍珠层上，左右各一片，其边缘与贝壳壳缘相接，背部与内脏团相连接，由外表皮、内表皮和结缔组织三层构成，是培育珍珠的主要器官。
3.5珠核
主要用河蚌的贝壳加工而成的用作培育有核珍珠的材料。
3.6手术蚌
用来制作细胞小片的幼蚌。
3.7育珠蚌
用来植核的幼蚌或成蚌。
对养殖珍珠的幼蚌或成蚌进行植核的手术操作过程。
4 环境条件
4.1水源水质应符合GB11607的规定，水量充足。养殖水体水质应符合NY5051-2001的规定。
4.2水质清新，溶解氧在5mg/L以上。
4.3 底质以壤土、沙壤土为宜，底泥厚20cm～30cm。
4.4 水体的PH值的适宜范围7.0～8.5，最适宜的PH值为7.5～8.5。
4.5 进、排水方便。
4.6 养珠水面宜在667m2以上，水深1.5m～2.2m为宜。
5 亲蚌培育与人工繁殖
5.1亲蚌选择与培育
亲蚌选择与培育应符合DB43/T279-2006的规定。
5.2采苗
5.2.1采苗季节
钩介蚴虫最适采苗季节是每年的4月上旬～5月上旬。
5.2.2钩介蚴虫成熟度的鉴别方法
5.2.2.1肉眼鉴别
从雌亲蚌的外鳃上观察，成熟的钩介蚴虫颜色显红褐色或紫黑色，鳃瓣丰满厚实。
5.2.2.2针刺鉴别
用解剖针，穿刺孕育亲蚌鳃瓣的中段部位，能随针尖带出一条连续的珠丝，表明该蚌的钩介蚴虫已经成熟，可用于采苗。
5.2.2.3镜检鉴别
从雌蚌的孕育鳃瓣上，用解剖针挑出少许钩介蚴虫，置于载玻片上，滴一滴清水在低倍显微镜下观察：成熟的钩介蚴虫能启闭幼虫壳，在视野中观察，有80%左右的钩介蚴虫能启闭双壳活动自如者，可视为雌蚌成熟，能用于采苗。
6 稚蚌培育
稚蚌培育应符合DB43/T279-2006的规定。
7 手术作业
7.1植核时间
每年9月～11月和竖年3月～4月为最佳手术时间，水温15℃～28℃。
7.2手术蚌规格
应选择体质健壮、无病、无伤，长度在10cm以上，体形好的幼蚌或成蚌作手术蚌。
7.3制核
7.3.1贝壳要求
以新鲜贝壳为佳，贝壳厚度在3mm以上，壳的比重接近珍珠的比重，壳质洁白。
7.3.2珠核制备
用符合制核要求的贝壳，经机械加工成珠核。工艺流程一般为切割、研磨、抛光三个步骤。珠核要求圆滑、光洁、纯白。
7.4.1小片制备
培育有核珠的小片通常采用撕片法制作，大小为珠核的1/3。
7.4.2上保养液
一般用庆大霉素加葡萄糖酸钙配制而成的保养液，其配方为：庆大霉素10万单位，葡萄糖酸钙5ml、NaHCO30.02g、0.38%生理盐水100ml。其用法是用吸管吸取上述配方配成的保养液，滴在盛放在载玻片上的细胞小片上。
7.4.3植核位置
带小片的珠核应植于内表皮与结缔组织之间的外套膜中。最佳的植核部位在育珠蚌外套膜的中后部。
7.4.4植核数量
每只蚌应控制在28粒～32粒范围内。
7.4.5排列方式
珠核的排列方式一般为横向排列，左右两瓣每瓣分四行排列，即5～4～3～2或5～4～4～3(2)。7.5注意事项
7.5.1制片后小片放置时间不应超过3min。
7.5.2植片时间不应超过3min。
7.5.3送片时起膜要浅，不露尾，并整圆。
8 饲养管理
8.1水体消毒
按SC/T1008-1994的规定执行。
8.2吊养方式
一般采用笼养法，即用竹编网笼，底部衬塑料薄膜，规格42cm×42cm×12cm，用塑料瓶作浮子，用纤维绳悬挂，两端用竹桩或木桩固定，浮于水面。
8.3育珠蚌暂养
刚手术的育珠蚌不宜立即吊入育珠水体中进行饲养，应先放入清水中，暂养7d～10d，待伤口愈合后再吊入育珠水体进行饲养。
8.4吊养密度
每667m2分别吊养一龄蚌800只～1000只，二龄蚌600只～800只、三龄蚌500只左右。
8.5吊养深度
湖泊一般在30cm处，池塘一般在20～25cm处。最适吊养水层应在水体透明度1/2处。
8.6蚌鱼混养
以蚌为主，以鱼为辅的养殖水体，通常可配养鲢鱼、鳙鱼30尾/667m2，鲢鱼与鳙鱼搭配比例为2:1，草鱼、鳊鱼可根据饵料来确定放养量，并可放养适量鲤鱼、鲫鱼。
8.7投饵施肥
8.7.1肥料种类
有机肥、无机肥以及水产高效复合肥。有机肥为菜饼、发酵的鸡粪和鸭粪等。无机肥为尿素、磷肥等。
8.7.2施用量
春秋季节，以有机肥为主，无机肥为辅。有机肥施用量每667m2每次50kg左右，每隔5d～7d施用一次。夏季高温季节，以无机肥为主，有机肥为辅。无机肥施用量应根据水体状况、所选肥料种类、产
8.7.3施用方法
施肥应选在晴天上午9时～10时时施用。每次施用量应灵活掌握，视水体状况来确定，做到少量多次。
8.8调节水质
8.8.1注水调节
根据水质变化情况及时换水，3月～5月每隔10d左右注水1次，6月～9月每隔一周加水1次，10月以后每半个月加水1次，每次加水量深10cm～15cm。
8.8.2化学调节
当池水PH值在7以下时，每667m2用生石灰15kg～25kg溶水，全池泼洒，高温季节每15d泼洒1次。
8.8.3生物调节
水质易肥的水体，可适当增加鲢、鳙等的放养量。底栖动物丰富的水体，可增加青鱼等底层鱼类的放养量。
8.9注意事项
8.9.1慎用生石灰
过量施用生石灰，水体PH值上升，可导致水体的含磷量下降，影响珠蚌珍珠质的分泌，宜慎用。
8.9.2防止水体过肥或过瘦
维持水体的透明度在25～30cm以内，并保证水质“肥、活、嫩、爽”。
9 病害防治
9.1预防
9.1.1彻底清塘消毒。
按SC/T1008-1994的规定进行。
9.1.2废弃物处置
手术后的蚌及其废弃物，应做无害化处理。
9.1.3吊养过程中池水要定期消毒。
9.1.4经常性地进行蚌体检查，发现病蚌及时处置。
9.1.5亲蚌宜选用天然蚌。
9.1.6严禁使用劣质、带病蚌。
9.2常见病防治方法
依照DB43/T279-2006的规定执行。
字号：大中小首先说明 珍珠是消耗品 不是金啊银啊 更不是翡翠 珍珠是真正有钱人消耗的东西~ 消耗了就没了 空气也会损伤珍珠 也就是你不戴也会消耗的 只是消耗的少而已 戴了可以养好脖子的皮肤哦~ 因为珍珠质对皮肤很好 所以 珍珠基本上不能当传家宝的 当然以前皇宫里的大圆珍珠另说~ HOHO 再一个问的比较多的 就是懒得仔细看贴的 俺在这说一遍~ 海水养殖珍珠的大小和价格没有关系 和大小有关系的是天然海水珍珠和一小部分淡水珠 养殖海水珠的价值只和养殖珍珠的珠层有关系 珍珠层厚度达到0.8mm的为极优良品质 珍珠层厚度达到0.4－0.6mm的或者超过19个月生长期的为优良品质。
珍珠层厚度之后0.3mm，或进过7－8个月生长期的，为一般品质。 珍珠层小于0.2mm，只有3－6个月生长期的，为不良品质，一般都不能用。 没有两颗珍珠是一模一样的。因此要根据以上六项因素来选择看来相同的珍珠，是一件十分不容易的事情，珍珠搭配的协调性在同一串项链上最容易看出来，特意选配的珍珠，要观察它的一致性，若是大小依序递增或是递减的珠串，其每粒之间相差的依小于毫米计量，而珍珠的外貌包括颜色、光泽都要尽量接近或相同，可以想像在搭配的收集与筛选上所耗费的时间与精力，是十分好大的工程，因此一串搭配的天衣无缝的珠链，理所应当价值不菲了。红字部分转自玉网作者红莲 珍珠按商业习惯分为海水珠、谈水珠、人造珠三类。 1、海水珍珠：中国的海水珍珠产于北部湾及东南沿海。历史上以广西合浦珍珠为代表，称谓“合浦珠名曰南珠，出欧洲西洋者为西珠，出东洋者为东珠”。国际上一向认为“西珠不如东珠，东珠不如南珠”。海水珍珠的形态一般为正圆形，这是外形最理想的珍珠。我国古时称为“走盘珠”，即放在盘中稍动，就能滚动自如，合浦南珠圆度好，粒粒放光，颗颗走盘。海水珠呈圆形的机率比淡水珠高，这是由它内部同心环层结构所决定的。海水珠的美丽高雅，很大程度上归于其光泽。优质的海水珠呈半透明感，给人一种柔和朦胧的美，在短波紫外线下有亮的浅蓝、白色、淡黄、粉红色的荧光，X线下发黄白色及绿色磷光。海水珠的颜色以白、淡黄色居多，本体颜色还有红、青、紫、褐、黑等多种色彩，直径以3～5毫米占多，达65%左右，直径在8毫米以上者为罕见珍宝，质量好的上乘海水珠以克论价，其价值远远超过黄金。 2、淡水珍珠：淡水珠主要产于我国华南地区，近年来，我国淡水育珠取得很快进展，华南、华东一带的江河湖泊、池塘等河蚌育珠已成为农村致富的重要途径之一。彩色淡水珍珠的研究也取得了成功，它们色彩绚丽，形体多异，产量很高，但在价值方面，除8毫米以上珍品外，与海水珍珠相差甚远。需要说明的是，淡水珠也是货真价实的珍珠种类。只是
澳洲淡水龙虾养殖手册 第一章澳洲龙虾简介 (1) 1.1 生物学特点 (1) 1.2 生活习性 (2) 1.3 食性 (2) 1.4 繁殖与生长 (2) 1.5 防逃 (2) 1.6 雌雄鉴别 (3) 第二章人工繁殖 (4) 2.1 亲虾的选择 (4) 2.2 亲虾的饲养及培育 (4) 2.3 红螯螯虾的产卵及孵化 (5) 第三章稚虾培育 (7) 3.1 稚虾的培育 (7) 3.2 虾苗的捕捞和运输 (8) 第四章成虾养殖 (9) 4.1 养殖池塘的要求 (9) 4.2 清池 (10) 4.3 澳洲淡水龙虾虾苗的放养 (10) 4.4 做好投饵工作 (10) 4.5 加强饲养管理 (11) 4.6 成虾的捕捞和运输 (12) 4.7 敌、病害及防治 (12) 4.8 日常管理 (13) 第五章发展前景 (14) 5.1 经济价值 (14) 5.2 生物学特性 (14) 5.3 繁殖力的问题 (14) 5.4 烹饪问题 (14)
第一章澳洲龙虾简介 澳洲淡水龙虾原产于大洋洲，是近几年从澳大利亚引进的一种大型淡水虾，包括红螯螯虾和牙别螯虾两个品种。澳洲淡水龙虾又名红螯螯虾，学名Cherax quadriarinatus。原为野生虾，1971年开始人工养殖，是目前世界上最优良的淡水虾类之一。该虾终生生活在淡水中，杂食性，有较快的生长速度，能在淡水中自然繁殖孵化，有较高的成活率和较强的抗病能力，攻击性弱，耐低氧，耐污，适 应性强并且肉质细嫩，味道鲜美，可食比率高（腹部占总体重的42%~47%），并具有耐长途运输、可鲜活上市、人工繁殖设备简单、成本低等优点。根据北京市水产研究所对引进两种澳洲淡水龙虾试养研究，红螯螯虾生长速度比牙别螯虾快，牙别螯虾耐低温能力比红螯螯虾强。 1.1 生物学特点 澳洲淡水龙虾隶属十足目、拟螯虾科、光壳虾属。一足龄个体为100~250g （国外最大个体达500g）。体色呈镶嵌褐绿色。头胸部和腹部均匀连接，外披一层坚硬外壳。胸足五对，第一对胸足特别发达而成强大的螯，雄性螯比雌性发达。触须三对，外缘一对特别特别粗长，约长于体长的1/3。栖息或正常爬行触须在前，受惊吓或受攻击时，两长须弯向尾部，防止尾部受攻击。尾扇五片，强大有力。雌虾抱卵和孵化期，尾扇常向内弯曲。该虾一年成熟，卵粒大而少，亲虾抱卵量于其头胸甲长度的关系为：Y=7.5X2+20X-40（Y为抱卵量，单位为粒，X 为头胸甲长度，单位为厘米）一般抱卵量为250~500粒。 该虾喜暗怕光，多营爬行生活，不善游泳。正常条件下，白天多隐匿栖息在深水洞穴中，傍晚开始活动，多聚集在浅水滩边爬行觅食寻偶，受惊即迅速逃回深水中。觅食和活动时向前爬行，受惊或遇敌迅速向后弹跳躲避。喜活水新水逆水上溯，以清新、略成碱性（pH7.0~8.0）的水质为好。对恶劣环境忍耐能力很强，在5~35℃的水温都能生存。 红螯螯虾整个躯体由几丁质甲壳覆盖，呈短粗状，体色为蓝绿色，由头胸部和腹部组成，长度比近似1∶1，第一对步足粗壮呈螯状，其末端膨大呈钳形，是防御敌害侵扰，进行自卫和掘洞的主要工具。其他步足中，第二、三步足为螯状，
基础知识与养殖 育珠蚌的生态习性 https://www.doczj.com/doc/3c2256047.html, 一、生活方式 1 ．摄食 蚌的饵料主要是水中的有机碎屑和微小生物，如轮虫、鞭毛虫、单细胞藻类等。蚌没有捕食器官，不能主动摄取食物，只能被动性滤食，即在蚌呼吸时，依靠鳃上的纤毛有规律的摆动，产生水流，使水中的微小食物随着入水孔的水流进入外套腔中，被鳃过滤后，形成食物粒，再经纤毛及唇瓣纤毛的输送，不断选择合适的饵料送入口中。在输送饵料的过程中，较大的颗粒掉入外套腔中，被外套膜表皮上的纤毛摆动而送至边缘，在闭壳运动时排出体外。由此可见，蚌对食物的大小有一定的选择，但对饵料的性质似乎没有什么选择。蚌过滤水的能力很大，每天经单个蚌过滤的水量，可达到4OL 左右。 2 ．栖息 河蚌作为水生底栖动物，栖息于淡水的湖泊、江河、池沼等水底或泥沙中，营埋栖生活。生活在自然水域的蚌．在高温或低温时，其身体全部或部分埋藏在泥沙中，蚌体的前端向下，后端朝上外露，出水孔和入水孔露于壳外。 3 .生长 一般来说，河蚌的生长速度较为缓慢，其生长速度随种类、年龄、环境条件不同而有变化。蚌的一生中，在胚胎初期，体积一般不增长，到幼体开始摄食时才开始增长，但增长速度很慢。进入幼年时生长迅速，到老年时又逐渐变慢或停止生长。 蚌类的生长不仅由内在的条件决定，而且与其生活环境条件（主要是水温与饵料）关系极为密切。一般来说河蚌的寿命较长，通常为10 年，其中珍珠蚌的寿命最长，能活到80 年左右。 4.行动 蚌的行动能力较弱，只是依靠其斧足的伸缩移动位置，每次只能移动2-3cm 的距离。 5 ．繁殖 在繁殖期内，雄蚌的成熟精子由输精管经生殖孔排到鳃上腔再随水流从出水孔排至体外的水体中，含有精子的水又顺着水流，经雌蚌的入水孔进入雌蚌的外鳃瓣的鳃腔中，这时候雌蚌的卵巢经输卵管从生殖孔送到自己的外鳃瓣的鳃腔中。这样，精子就和卵子相遇而受精。受精卵在鳃腔中分裂、发育、孵化（外鳃腔有育儿囊的功能），经过囊胚、原肠胚，最后发育成钩介幼虫。 6 ，发育 从受精卵到钩介幼虫，约需一个冬季的时间，每年春季，成熟的钩介幼虫随水流排出体外，在水中开闭双壳，自由地游泳、当遇到水中的鱼类时，则用长长的足丝附在鱼体上，用壳钩钩在鱼的鳃和鳍条上。被钩着的鱼因受钩介幼虫的刺激，组织发生反常的增殖，使钩介幼虫藏在其中，逐渐形成被囊状态。附着在鱼体上的钩介幼虫以外套膜上皮吸收鱼体的养料，营寄生生活，直至幼体变态，也就是足丝消失，形成口、足、平衡器、鳃、神经等器官时经2-5 周的时间，幼虫破囊而出，离开鱼体，沉落到水底，变成稚蚌，开始营底栖生活。河蚌的发育较缓慢，一般要到第3 年鳃瓣才渐渐长全，到第5 年才能达到性成熟，进入繁殖阶
淡水珍珠养殖技术 出处：黄冈水产信息网 作者： 发表日期：2006-9-26 阅读次数： -------------------------------------------------------------------------------- 中国淡水珍珠的产量已占世界首位，但是质量并不理想。目前，全国每年培育的稚、幼蚌近百亿只，生产育珠蚌可达5－8亿只。如果不是因为蚌病导致的大量死亡，每年的商品珠蚌和珍珠产量可比目前高出一倍以上。所以，提高珍珠质量，限制产量迫在眉捷。 一、珍珠养殖现状 １、技术进步 中国珍珠产量的飞速增加，首先得益于钩介幼虫人工采集技术的突破和稚、幼蚌培育技术的不断进步。虽然河蚌的人工授精、人工孵化技术尚未解决，河蚌在生产中还没有实现真正意义上的人工繁殖。但在生产中已能从钩介幼虫的采集开始进行大规模培育稚、幼蚌，从而使手术蚌的来源有了根本保证。这项技术的普及推广，使大江南北的农民很快掌握，而且已经完全做到了规模化生产。 其次，专业从事手术操作的女工队伍已经形成。在湖南汉寿、安徽贵池、芜湖等地的有此乡镇已成了手术操作工的产地，每个乡镇的手术操作工就可达上万人。育珠手术已成了当地劳务输出的重要途径，通过师傅教徒弟式的发展，手术操作工队伍稳定、壮大，并得以延续，使手术操作环节的人力有了保障。 第三，蚌病控制技术已经突破，育珠蚌养殖技术有了一定提高。培育浮游生物、肥水养殖育珠蚌的技术借鉴了"施肥养鱼"的池塘养殖技术模式。在生产管理上，主要是改穿孔吊养方式为"网袋、网夹"的笼养方式。在大规模生产中，网箱培育手术蚌技术的改革进步，使当年育苗、当年手术育珠有了可能，缩短了珍珠育成周期。 ２、存在的问题 河蚌育珠技术的普及和发展，也带来了不少问题。目前，珍珠生产已不再是获得巨额利润的项目，暴利的年代已经过去。但是，多年育珠生产的高盈利性，使从业者无视科学技术在生产中的作用，盲目生产仍在继续。 ⑴中国的珍珠产业协会还不健全，有些地方或成了半官方的组织，缺乏行业协调和自律，珍珠的生产完全无序化，限制产量和提高质量任重而道远。 ⑵由于珍珠产量的不断增加，整个市场对珍珠质量的要求也不断提高。虽然珍珠深加工技术也在进步，珍珠产品的用途更加广泛，但是低档珍珠仍会面临过剩。"大、光、圆、艳"的标准内涵也在不断变化。所以在群众性生产中，通过延长养殖周期来提高优质珠的比例，是适应市场的唯一途径，这在客观上也起到了限制年产量的效果。但是珍珠业界尚未做到主动地、自觉地限制珍珠产量。 ⑶通过成熟珠蚌采集钩介幼虫以培育稚、幼蚌的方法沿用多年，导致三角帆蚌种质退化日
××公司澳洲淡水龙虾项目立项分析与规划 一、项目背景介绍 1、品种简介 澳洲淡水龙虾，（以下简称澳龙）就其自身品质和外形尺寸是介于高端海产品和现在市面上极其流行的克氏小龙虾之间的一款淡水产品。澳龙与传统小龙相比具有以下特点： 1）虾青素含量是小龙虾的九倍，并且含多种矿物质，有抗氧化抗衰老、开胃补钙、产妇通乳、滋润皮肤、保护心血管系统等功效；2）生长快，成品虾个头大，出肉量高； 3）抗病性强，至今未发现重大疾病； 4）养殖技术与小龙虾基本一致，与小龙虾交替上市。 2、国内目前市场及养殖概况 1）、市场需求大 由于目前市场上的供货量比较稀缺，澳龙目前主要在华南、华东部分地区的中高端市场销售，基本处于供不应求的局面。加之南美白对虾在国内的养殖中遇到了大规模病害问题而大量减产，市场对澳龙的需求呼声看涨；其九月份后大量上市的特点也弥补了小龙虾下市后的空白期，可将“吃虾季”一直延至十一月份。在广东地区吃虾季是全年。 2）、养殖利润高 澳龙由于其生长快，上市的商品虾基本在75-100克以上，其市
场定价普遍在每斤50元以上，比小龙虾市场平均价高出一倍多。在虾苗价格不降的情况下，每斤养殖成本在20元以内，因此，养殖利润很高。目前国内的养殖主要集中在广东和华东的部分地区。 3）、育苗技术瓶颈 澳龙养殖量稀少的最主要原因还是因为种苗育苗技术的瓶颈问题之前一直没有突破，在自然环境或南方的人工池中的育苗技术受到环境温度等多方面的影响，种苗产量一直很低。据统计，2016年整个中国大陆及台湾总共种苗产量才1500万尾，无法满足大规模养殖的需求。 4）、资本关注度提升 目前××省内已有三四家澳龙育苗企业，并已有多家资本进入澳龙养殖市场。 二、澳龙市场前景 1、澳龙养殖及相关产业市场前景 澳龙之前一直走的北、上、广、深等地的高端市场，定价比较高。未来，我们主要对标小龙虾的极品虾市场，规格在1.2至1.5两之间，三个月左右的养殖周期，供货量相对较大，价格直接对标九钱以上的极品小龙虾价格，这是一个超大走量缺口。根据《中国小龙虾产业发展报告2018》,2017年全国小龙虾养殖总量为112.97万吨，其中湖北省63.16万吨，占全国总产量的55.91%，其中九钱左右规格的小龙虾占湖北省小龙虾总量的10%，即6.3万吨，按照澳龙50元/斤的市场定价，则年产值预计可达63亿元。
淡水珍珠蚌养殖技术 我国是世界上利用珍珠最早的国家之一，早在四千多年前，《尚书禹贡》中就有河蚌能产珠的记载，《诗经》、《山海经》、《尔雅》、《周易》中也都记载了有关珍珠的内容。珍珠按照成因分为天然珍珠和人工养殖珍珠两种，天然珍珠主要是指在贝、蚌的体内自然形成的珍珠；习惯上人们把珍珠又分为海水珠、淡水珠、人造珠三种类型，淡水珍珠是指江、河中产出的珍珠。我国的淡水珍珠主要产于华南各省的湖泊，浙江诸暨是有名的珍珠之乡。珍珠有白色系、红色系、黄色系、深色系和杂色系五种，多数不透明。珍珠与玛瑙、玉石、水晶一起并称我国古代传统“四宝”。 您看，这珍珠既是华贵的装饰品，又是名贵的中药材，经济价值非常高，所以发展养珠业大有前景。我们都知道珍珠是利用蚌类培育而成的。那么全世界有河蚌200余种，单我国就有100多种，究竟哪些珍珠蚌适合养殖珍珠呢？ 从理论上讲，一般淡水河蚌都可以形成珍珠蚌，但是一些河蚌因为珍珠分泌能力太差，产珠量不够理想或其他不利因素而不能用来育珠，实际生产中能用来养殖珍珠的河蚌只有10余种，我国养珠业经常选用的育珠蚌有三角帆蚌、褶纹冠蚌等品种。 三角帆蚌既是我国特有的河蚌资源，而且又是育珠的好材料。用它育成的珍珠质量好，80—120个三角帆蚌可以育成无核珍珠500克，它还可以用来培育有核珍珠、彩色珠、夜明珠等粒大、晶莹
夺目的名贵珍珠。哎，今天我们就以三角帆蚌为例带您了解一下淡水珍珠蚌的养殖技术。首先我们来了解一下三角帆蚌的生物学特性。 生物学特性 产地与分布 三角帆蚌俗称三角蚌、翼蚌、劈蚌等。它在动物学分类上属于软体动物门、瓣鳃纲、真瓣鳃目、蚌科、帆蚌属。广泛分布于湖南、湖北、安徽、江苏、浙江、江西等省，尤其以我国洞庭湖、鄱（po,二声）阳湖、太湖以及周围河流湖泊内分布最多。 外观形态 三角帆蚌的壳，大而扁平、厚而坚硬，长近20厘米。三角帆蚌的后背缘向上伸出一帆状后翼使蚌形呈三角状是三角帆蚌与其它蚌的最大区别。它的壳面呈黄褐色，壳顶部生长轮脉粗糙。 那么三角帆蚌还有什么独有的特点使它成为人工养殖珍珠蚌 的首选品种呢？您看，三角帆蚌壳内的珍珠层呈乳白色，有的时候也会表现为紫色或混合色，富有美丽的珍珠光泽。而且珍珠层光洁致密，双壳坚厚平整，这些特点都使三角帆蚌成为珍珠蚌里育珠的佼佼者。那我们又有疑问了，这三角帆蚌没手没脚也没有捕食器官，它都吃什么呀？它又是如何摄取食物的呢？ 生活习性 三角帆蚌的饵料主要是水中的有机碎屑和微小生物，它没有捕食器官，不能主动摄取食物，只能在呼吸时依靠腮上的纤毛，有
本技术实施例公开了一种澳洲淡水龙虾稻田养殖方法，其包括以下步骤：选择1050亩的阳光照射充足的稻田，在所述稻田的周侧设置环沟，所述环沟的面积小于所述稻田面积的10％；在所述澳洲淡水龙虾苗放养前15天，在所述环沟内均匀种植沉水植物；将所述澳洲淡水龙虾试水消毒后，在所述环沟内均匀放养，并对虾苗每天喂养两次，养殖的过程中，调节环沟内水位，使得所述澳洲淡水龙虾可进入所述稻田觅食为宜，同时定期向水内投加生石灰；经过3个月以上的培养，对达到捕获规格的澳洲龙虾进行捕获。本技术实施例利用稻田水体养殖澳洲淡水龙虾可以发挥澳洲淡水龙虾除草和排泄物增肥等功效。实现水稻和虾共生，“田面种稻，水体饲养澳洲淡水龙虾，虾粪肥田，稻虾共生”的效果。 权利要求书 1.一种澳洲淡水龙虾稻田养殖方法，其特征在于包括以下步骤： 选择10-50亩的阳光照射充足的稻田，在所述稻田的周侧设置环沟，或者在所述稻田内设置田间沟，所述环沟的面积不大于所述稻田面积的10％； 所述澳洲淡水龙虾苗放养前15天，在所述环沟内均匀种植沉水植物； 将所述澳洲淡水龙虾试水消毒后，在所述环沟内均匀放养，并对所述澳洲淡水龙虾虾苗每天喂养两次，养殖的过程中，调节所述环沟内水位，使得所述澳洲淡水龙虾可进入所述稻田觅食为宜，同时定期向水内投加生石灰； 经过3个月以上的培养，捕获达到捕获规格的澳洲龙虾。 2.如权利要求1所述的澳洲淡水龙虾稻田养殖方法，其特征在于， 所述环沟距离稻田边沿1.5-2m，环沟上口宽度为3-4m，环沟的下口宽度为0.8-1.2m，环沟的深度为1.0-1.5m。
3.如权利要求1所述的澳洲淡水龙虾稻田养殖方法，其特征在于， 所述沉水植物为轮叶黑藻、狐尾藻、伊乐藻、金鱼藻、菹草或水花生； 所述沉水植物在所述环沟内均匀分布，所述沉水植物的栽植面积为养殖水面的30-50％。4.如权利要求1所述的澳洲淡水龙虾稻田养殖方法，其特征在于， 所述环沟内的水位的深度为1.0-1.5m。 5.如权利要求1所述的澳洲淡水龙虾稻田养殖方法，其特征在于， 所述澳洲淡水龙虾试水放养时，试水成活率达95-100％，投放所述澳洲淡水龙虾虾苗，每亩稻田可放养1000-2000只所述澳洲淡水龙虾虾苗，所述澳洲淡水龙虾虾苗的体长3-5cm，放养虾苗时，温差小于3℃； 放养所述澳洲淡水龙虾虾苗前，用5％的食盐水浸浴5-10min或5ppm的高锰酸钾浸泡10- 20min。 6.如权利要求1所述的澳洲淡水龙虾稻田养殖方法，其特征在于， 所述喂养的过程中，每天早上投放全日投饵量的20％-30％，每天晚上投放全日投饵量的70％-80％，投放的饵料的粗蛋白含量在36-44％。 7.如权利要求6所述的澳洲淡水龙虾稻田养殖方法，其特征在于， 所述饵料中加入光合细菌、多种维生素等药物，以增强所述澳洲淡水龙虾的体质，减少其疾病的发生。 8.如权利要求1所述的澳洲淡水龙虾稻田养殖方法，其特征在于，
淡水有核珍珠养殖技术规范 目次 前言 (Ⅱ) 1范围 (1) 2规范性引用文件 (1) 3术语和定义 (1) 4 环境条件 (1) 5亲蚌培育与人工繁殖 (2) 5.1 亲蚌选择与培育 (2) 5.2采苗 (2) 6 稚蚌培育 (2) 7 手术作业 (2) 7.1植核时间 (2) 7.2手术蚌规格 (2) 7.3制核 (2) 7.4植核 (2) 7.5注意事项 (3) 8 饲养管理 (3) 8.1水体消毒 (3) 8.2吊养方式 (3) 8.3育珠蚌暂养 (3) 8.4吊养密度 (3) 8.5吊养深度 (3) 8.6蚌鱼混养 (3) 8.7投饵施肥 (3) 8.8调节水质 (4) 8.9注意事项 (4) 9 病害防治 (4) 9.1预防 (4) 9.2常见病防治方法 (4)
前言 为规范我省淡水有核珍珠生产，提高生产技术水平，特制定本标准。 本标准由湖南省畜牧水产局提出并归口。 本标准起草单位：常德市鼎城区畜牧水产局。 本标准主要起草人：刘寅初、杨立平、丁时斌、郑敬前、尤建国、高业照、曾立君、陈正清。 1 范围 本标准规定了淡水有核珍珠养殖的术语和定义、亲蚌培育与环境条件、人工繁殖、稚蚌培育、饲养管理、病害防治技术。 本标准适用于我省淡水有核珍珠养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适应于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB11607渔业水质标准 NY5051-2001无公害食品淡水养殖用水水质 SC/T1008—1994池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范 DB43/T279-2006三角帆蚌养殖技术规范 3 术语和定义 下列述语和定义适用于本标准。 3.1亲蚌 用来繁殖稚蚌的河蚌。 3.2宿主 供钩介蚴虫寄生、发育的生物体。 3.3钩介蚴虫 受精卵在雌蚌的外鳃上发育，成熟后排入到水体中，依靠鞭毛的摆动和双壳的启闭运动在水中游动，遇到宿主（鱼类）便寄生在其鳍或鳃上进行变态生活的河蚌幼体。 3.4外套膜 贴在左右贝壳的珍珠层上，左右各一片，其边缘与贝壳壳缘相接，背部与内脏团相连接，由外表皮、内表皮和结缔组织三层构成，是培育珍珠的主要器官。 3.5珠核 主要用河蚌的贝壳加工而成的用作培育有核珍珠的材料。 3.6手术蚌 用来制作细胞小片的幼蚌。 3.7育珠蚌 用来植核的幼蚌或成蚌。
池塘生态健康养殖技术 本技术来源三个背景。一是由于长期以来各种自然灾害的破坏，加上年久失修等因素影响，进、排水渠道及池塘内淤泥、鱼类排泄物和饲料残渣等淤积严重，池埂坍塌，病害越来越严重，用药增多，水产品质量得不到保障。二是水产养殖病害越来越严重。近年来，随着水产养殖规模的不断扩大，产业化、集约化程度逐年提高，加上饲料及饲料添加剂、渔用药物的不合理使用，使鱼类赖以生存的生态环境日趋恶化，各种细菌性、病毒性疾病容易滋生，导致水产养殖病害呈逐年上升趋势，每年因病害造成的经济损失近十亿元。三是渔业安全问题越来越突出。随着我国农业外源性污染的不断加剧以及水产养殖自身带来的污染，使渔业水域生态环境受到了严重威胁，湖泊、水库富营养化和荒漠化现象越来越严重，导致水产品质量安全得不到保障，从而使消费者的健康和生命安全受到影响，渔业安全已成为近年来群众关心、社会关注的敏感问题。 为解决上述问题，江西省开展现代渔业鱼池改造，并配套推广生态养殖技术，取得明显效果。 增产增效情况：该技术推广过程中降低死亡率8%，减少鱼药使用，提高鱼的品质，亩增收节支2700元以上。 技术要点： 一、苗种放养前的准备工作 1、鱼种放养前严格清池 池塘淤泥过多，使池变浅，水体空间变小，削弱了池塘保肥、供肥和调节水质能力；淤泥中大量的有机质，氧化分解消耗大量溶氧；有机质在细菌作用下分解产生氨毒，抑制养殖生物的生长；淤泥中有很多寄生虫和致病微生物，当水质变坏、酸性增加、环境恶劣时，生物机体抗病能力下降，而致病微生物却大量滋生蔓延，导致疾病爆发流行。因此，池塘养殖成鱼，在鱼种放养前必须严格清池。清池包括清除淤泥和池塘消毒两个内容。 1.1清除淤泥 根据池塘的产量水平，养殖二到三年应排干池水彻底清除淤泥一次。方法是：年底捕完鱼后，排干池水进行晒塘，待淤泥晒干后，用挖掘机或推土机把淤泥全部清除到塘基上，同时挖深池塘，使池塘深达3—3.5米，保持池塘水深2.5—2.8米，扩大池塘水体空间，充分发挥池塘自身的生产潜力。对于无法晒塘的池塘，应使用污水泵或水下清淤机尽可能地清楚淤泥。 1.2池塘水体消毒 鱼种放养前10～15天，用生石灰消毒池塘水体，方法是：（1）干法消毒：排干
由于对珍珠质量要求的不断提高，育珠蚌养殖周期需长达4－5年，生产管理与一般水产养殖项目有显著不同。 １、水域选择 应选择常年有水源保证，无污染，进排水方便，水质较肥沃，水面水生高等植物，底质淤泥较少，水学2米左右的水域。如果有微流水，面积从不到1公顷到十几公顷均可。如果常年没有微流水，人工修筑的水面一般以3－5公顷为宜。从水域类型上看，山塘、小水库如果水位起伏不大也可选作育珠场。水质肥的外荡、湖泊和大中型水库年龄较长的湖湾、库汊也可养殖珠蚌。总之，只要饵料生物丰富，具有一定水流或风流运动的内陆水体，都可作养蚌育珠场所。 水体钙的含量要求在每毫升水体50毫克碳酸钙以上，水的酸碱度以中性稍偏碱性为好（pH 为6.8－8.5）。 育珠蚌养殖场的水温，年平均达17－20℃，表层水的日最高水温不超过38℃，最低不小于2℃, 最适水温在23－30℃。育珠水域一般要选择向阳、通风的地方，这样才有利于热的传导和水温的恒定。 ２、吊养方式 把育珠蚌放在水体浮游生物量较高的水层中养殖，就是为使珠蚌有充足的饵料和溶氧。所以固定吊养的措施总是在不断改进，但浮子、绳索是最基本的。改变最多的就是放置珠蚌的器具，目前使用最普遍的是网袋和网夹。 放养前，必须在水域中选择两岸相对较近的岸边，用毛竹或树桩做成固定的撑架或直接在两岸边打桩。然后每间隔1－2米沿水面拉上绳子，在每条聚乙烯绳上间隔一定距离系上浮子。浮子是为了吊养的育珠蚌能均衡悬浮于水层之中，有一定浮力的塑料浮球、塑料空瓶等均可用作浮子。 网袋和网夹一般由聚乙烯做成。圆形网袋中撑一个由竹篾做成的弹性圈，以保证网袋固定的形状。网袋放养育珠蚌，每袋只能放1－2个。我们在肥育手术暂养蚌时也采用这一网袋法，每袋放养5个幼蚌。因此，用竹圈网袋放2只珠蚌，出水孔分别向外，腹缘朝下的吊养方式较好。 网夹呈长条形，网孔较大，水流畅通，但蚌壳易被网线卡进造成凹陷、甚至伤及外套膜。每个网夹宜放3－4只珠蚌。 除了在冬季和炎热的夏季，多数时间是吊养在0.4米以内捕层水中。 ３、手术后恢复 手术操作时如能按要求进行系统化消毒、严格使用滴片宝滴片，一般来自幼蚌培育池的手术蚌，接种后吊养回原塘，均可正常恢复，快速生长。手术后需要转池吊养的（即从幼蚌培育
龙虾养殖技术 （一）生态习性 1.形态特征 红螯螯虾整个躯体由几丁质甲壳覆盖，呈短粗状，体色为蓝绿色，由头胸部和腹部组成，长度比近似1∶1，第一对步足粗壮呈螯状，其末端膨大呈钳形，是防御敌害侵扰，进行自卫和掘洞的主要工具。其他步足中，第二、三步足为螯状，第四、五步足呈爪状。 红螯螯虾整个躯体由体表被覆几丁质甲壳的头胸部和腹部组成，全身有20节，头胸部13节。头胸甲保护着内脏器官，头胸甲前有一向前延伸的额剑，两边各有3～4个棘。头胸甲背部有4条沿身体纵轴方向排列的脊。双眼有柄而突起。头胸部有5对步足，第1对为粗壮的大螯，雄性的大螯在外侧有一膜质鲜红美丽的斑块，第2、第 3对步足为螯状，第4、第5对步足为爪状。腹部有7节，虽被覆甲壳，但节间关联处有纤维膜相连，可灵活运动。腹部第2节至第5节下面都有1对附肢，称为腹足或游泳足。腹部第6节附肢向后伸展，加宽称尾足，并与尾节组成尾扇，是螯虾快速运动器官。在头胸部的前端还有3对触角，1对大触角，2对小触角。 雄性的外生殖器两个，生在第五对步足的基部，左右各一个，呈透明突起0．5厘米长；雌性的生殖器是在第三对胸足的基部，左右各一个，呈圆形，有一薄膜覆盖口。 体色呈镶嵌色褐绿，头胸部和腹部均匀连接，外被一层坚硬外壳。胸足五对，第一对胸足特别发达特化为强大的螯，雄性螯比雌性发达．螯的外侧顶端有一膜质鲜红螯带，是雄与雌区别的第二性征。 澳洲龙虾尾部有五片强大的尾扇，外缘三片。其中中片较小，母虾在抱卵期和孵化期，尾扇均向内弯曲，把粘附在腹部的卵抱在腹内，母虾在爬行或受敌时保护受精卵和稚虾不受损，这是抱卵与不抱卵母虾的区分。 2.生活习性 红螯螯虾的适应性较强，耐低氧和耐高温。红螯螯虾的习性是昼伏夜出，白天潜伏在水体可隐蔽的地方，傍晚和黎明前出来觅食，喜夜晚活动，不善游泳，多在池底爬行栖息，喜集群活动。交配季节，所有的红螯螯虾白天都显得十分活跃。养殖试验表明，红螯螯虾存活温度范围在5～35℃，适宜生长温度为13～28℃，当水温超过13℃即开始摄食，水温超过30℃，则会抑制生长。该虾在不利的生活条件下会打洞，据观察，在较软的池底泥中，养殖过程很少掘穴，但在越冬过程中，这种虾肯定打洞。 红螯螯虾耐低溶氧能力较强，如水中溶氧量为1毫克/升时仍能生存，在潮湿微水状态下，亦能存活较长时间，在养殖或越冬过程中，常发现红螯螯虾出现在堤埂上。幼体和怀卵虾则不宜在低溶氧的环境中，否则会导致幼体和卵胚的死亡。故在养殖过程中溶氧一般不应低于4毫克/升，在孵化过程中溶氧量还应高一些。 3.食性 红螯螯虾为杂食性动物，在天然条件下主要摄食有机物碎屑、着生藻类、丝状藻类、水生植物的根、叶及碎片，特别喜食汁多肥嫩的绿色植物，如水浮莲、水葫芦、马来眼子菜、绿萍和苦草等。动物性食物包括水蚯蚓、蚯蚓、水生昆虫的卵、蛹、螺、蚌和鱼肉等。在人工养殖情况下，可投喂配合饲料、农副产品加工的副产品（饼粕类、米糠、麸皮等），屠宰场的下脚料以及各种细嫩的陆草、瓜果、菜叶等。该虾养殖中的饲料比较容易解决。 4.繁殖与生长 红螯螯虾没有确定的繁殖季节，当水温在20～30℃时，一年四季都可进行繁殖，并且有多次产卵现象。每次产卵量因个体大小而异，一般年产卵量在1 000粒左右，受精卵粘附于雌虾的腹肢上孵化发育，孵化出的幼体仍附着于雌虾的腹肢上生活一段时间，经几次蜕皮后，才离开母体自由生活。 红螯螯虾从稚虾生长到成虾的整个生长过程中经过多次蜕皮。在适宜的环境条件下，刚孵出的稚虾每次蜕壳的时间间隔较短，在1～2天蜕壳1次，随着身体的长大，蜕壳间隔的时间也就延长。在蜕壳期间，该虾最容易受敌害生物或同类侵食，是该虾引起死亡的危险期。若在此期间人为捕捉、搬动、水质差或缺氧则更易死亡。 5.防逃 红螯螯虾攀爬能力很强，在夜晚或阴雨天喜欢到陆地上活动，因此饲养红螯螯虾的池塘必须建有防逃设施。用于红螯螯虾防逃的设施可采用带飞檐的土墙、砖墙及塑料板等，高40厘米左右。
珍珠的养殖过程 养殖珍珠是根据贝类自然生长的规律和成珠原理，运用人工技术，在天然水域中培育而成的珍珠，又称“人工养殖珍珠”，简称“养珠”。 珍珠养殖过程一般包括三个阶段： 1、培育珠母 又称“养殖珠母”或“培育珠苗”，即培养适于珍珠的生长和最后形成所需的种种软体动物。 现今世界上可以养殖珍珠的软体动物约有30多钟，其中海产的珍珠贝类有马氏珠母贝、白蝶珠母贝、黑碟珠母贝、企鹅珠母贝、解氏珠母贝等；淡水产的蚌类有三角帆蚌、褶纹冠蚌、珠母珍珠蚌、背瘤丽蚌、池碟蚌等。 母贝的来源有两个：野生软体动物、由采集获得。 在采集季节，人们潜入1--10米深的海底采集，继而送到珍珠养殖场，将他们分散在未被其他软体动物占用的浅基底上。在早秋时完成，至次年春天挑选之前，它们不会被打扰。但其中你只有那些健康的软体动物才可能接纳外套膜，进而用于人工养殖珍珠的生产。 人工孵化育苗，饲养软体动物，由人工方法获得。 原来，自由游泳的软体动物的幼虫对光很敏感，它们在水下物体上固着和稳定于海底之前总是要寻找黑
暗之处。为了获得和培育它们，人们研究和设计出了长84厘米、宽50厘米、高20厘米，用金属丝制作的笼子，每个笼子里还有几个用丝网制成的隔板。然后，用煤膏、水泥与沙子的混合物涂于其上，使其表面变得粗糙。再用小黑板固定在笼子的四周和底面，使之变成暗区。这样，即可以引诱软体动物的幼虫前来定居。 将笼子悬挂在水面以下约六米的深处，其产卵期是7--9月。至11月即可将笼子从水里提取出来，这时便会发现卵的数目竟高达7000—10000个。与此同时，将它们从收集笼转移到饲养笼。待软体动物大约一岁、壳的直径长到约2.5厘米时，可将它们分布在基底相当粗糙的水域里进行养殖。约两年以后，即第三年的夏天，即可将软体动物收集上来。经过挑选，符合质量要求的就用于插入珠母核。如果贝壳外面附生有其他生物体，就必须立即除去，尺寸不足者可以送回去再生长一年。那种变形厉害或太老的就只能抛弃。无疑，养殖软体动物的水域环境必须是阴暗、干净、温度适宜、无杂物、无有害生物。 2、植入种核 简称“插核”，即把种核植入珠母贝内，以便形成珍珠。 这是人工养珠的关键步骤。种核一般由贝壳制成，具有良好的磨圆度，直径约5--7毫米，它决定着养殖珍珠的大小。优质种核既备，就要采用各种方法（如插进竹簯）使珠母贝的贝壳微微张开双瓣。然后使用手术工具将种植核植入母贝的外套膜内，快速完成后放入笼中让其休养。这是一项技术性很强的手艺活，一般生手需要实践一年左右才能成为熟手，而且以女性为宜。 3、长成珍珠 已被植入种核的珠母贝需要放入悬在笼子上的特殊筏子里，筏子则锚固在加防的环境变化小的平静水域中。时间最好选在每年三四月，因为这时水温最适宜于珠母贝的外套膜伤口愈合。2--3周之后，种核开始
澳洲淡水龙虾养殖规划及投资预算 澳洲淡水龙虾产业概况 澳洲淡水龙虾原产澳大利亚，酷似海中龙虾，是世界上名贵的淡水龙虾之一，该虾体色褐绿，美丽好看，被誉为虾中贵族。该虾有如下特点；一是适应性强，能忍耐恶劣的气候环境，在水温5"C -35"C之间能正常生活；二是体大肥美，一般个体重达100-200克，最大个体达500克；三是食性杂，食料来源广泛；四是生长快，一般2-3公分虾苗饲养4-5个月可达100克左右成品虾，南方地区每年可养两批次：五是耐活力强，便于长途运输，可在无水状态下生存5-7日；六是营养丰富，肉质细嫩，滑脆，味道鲜美香甜；七是市场前景好，目前国内市场供不应求，国外市场也十分抢手，特别是进入秋季以后，各种虾类紧缺，该虾正好上市，填补市场空缺，货缺价高。 但是，多年来澳洲淡水龙虾产业始终难以做大，究其原因，主要受几大因素制约: 1、澳洲淡水龙虾-条母虾一年产卵3-4次每次孵苗成苗率只有一百尾左右，其单尾繁殖量偏少，成活率低，成为限制苗种供应的主要原因，无法满足庞大的产业需求，且国内育苗技术落后，规模不大。 2、因为虾苗产量低，育苗的利润空间虽大但总体利润低，养殖环节的利润反而高，所以目前育苗的人很少将虾苗外销，几乎都是自已养，这也是影响澳洲淡水虾养殖率偏低的原因。
3、技术体系欠缺，澳洲淡水龙虾进入我国已有20多年，但在养殖管理和操作上还没有形成完整的技术体系和操作规范，包括业内人士对澳洲淡水龙虾的繁殖规律尚未完全掌握，新品种养殖技术摸索不够，科学化养殖数据久缺没有专业的技术指导，导致养殖失败现象普遍，限制了澳洲淡水龙虾的养殖推广，导致澳洲淡水虾无法成为我国主流养殖品种的原因之一。 一、澳洲淡水龙虾的市场前景分析 1、据《中国小龙虾产业发展报告(2018)》报告测算，2017年全国传统小龙虾全社会经济总产值约2685亿元，比2016年增长83.15%。其中养殖产值约485亿元，以加工业为主的第二产业值约200亿元，以餐饮为主第三产业产值约2000亿元，小龙虾全产业链从业人员约520万人，全国统计小龙虾养殖总产量为112.97万吨。 2、近年来我国澳洲淡水龙虾销量保持快速增长上升趋势，既得益于澳洲龙虾与小龙虾的产品差异性，也由于澳洲龙虾较小龙虾有着更好的营养卫生安全和口感，出肉率是小龙虾的5倍以上等优点，澳洲淡水小龙虾有着更大的未来消费需求。但澳洲龙虾因育苗技术落后，单尾繁殖量少，造成澳洲龙虾无法大面积推广养殖，市场上更是无法见到澳洲龙虾的普及销售，只出现在一些中高档餐厅，我国澳洲龙虾产业已引进20多年，但仍处于起步阶段，养殖企业较小众化，因此该行业竞争不激烈，截止2018年我国澳洲龙虾产销量仅 8万吨左右，远低于传统小龙虾167万吨的产销量，远远无法满足市场需求，有着巨大需求的发展前景。 二、养殖环境分析及流通
天然珍珠和养殖珍珠的区别（海水珍珠和淡水珍珠的区别） 珍珠是在珍珠蚌类软体动物体内、由内分泌作用所生成的一种含有机质的矿物(文石)球粒，它是由外界细小异物进 入珍珠蚌体内并粘附在蚌的外套膜上，使外套膜受到刺激而分泌出珍珠质将异物一层一层地包裹起来形成的。珍珠层是由角质和文石晶体垂直层面又互相重叠排列呈同心圆状的 生长层，因此，珍珠乃是一个由角质和文石两种物质构成，内部具放射状结构的球体。由于重叠排列的角质与文石的折光率不同，当光线照射到珍珠层上时，反射出来的光波就会互相叠加或减弱，这种光的干涉结果，便造成了珍珠所特有的柔和又带虹彩晕色的珍珠光泽，正常珍珠这种特别的生物结构，导致了它高昂的宝石价值。早在远古时代，人类在海岸觅食时，就已发现具有彩色晕光的洁白珍珠，从那时起，它特有的典雅外观就成了人们喜爱的装饰物，且流传至今仍久盛不衰，尤其是现在女性更酷爱珍珠。我国也是世界上使用珍珠最早的一个国家，而且历来将珍珠看做极珍贵的，我国素以“珍珠玛瑙”代表最珍贵的东西，我国广西合浦的珍 珠驰名世界。珍珠的经济评价，是根据它的颜色、光泽、透明度、质地、形状、大小以及加工的精细程度。不同质量的珍珠，价值差别极其悬殊。
珍珠的颜色是以白色为主，其他还有粉红色、淡黄色、淡绿色、淡蓝色、淡紫色、褐色、灰色和黑色等许多颜色，其中以稍带玫瑰红的为最佳，白色及带浅粉色的白色也颇受欢迎，带金属光泽的蓝黑色更是特佳品，而黄色的则更少有人喜爱。上品的珍珠，必须具有强的珍珠光泽，并呈现带彩虹般的晕色以及微显金属光泽。珍珠的形状以圆形为好，而且是越圆越好，尤其是“走盘珠”(在平整的盘上自行不停地滚动)质量最佳。颗粒愈大价值愈高，在通常情况下，其价值是与颗粒重量的平方成正比。 珍珠多用于制作戒指、手镯、耳环、别针、胸坠、项链等套饰，一般是将颜色、光泽、质地、形状相似的成套搭配成套件出售，这远比分别出售的价格高;用于项链的珍珠，钻孔的大小、是否对称、两端粗细是否均一，这些都是评价的依据，假若一颗优质的珍珠被打一个粗糙歪斜的钻孔，则它将会大大降低其原有宝石的价值。 目前市场上销售的珍珠品种有天然珍珠、海水养珠、淡水养珠和珍珠膺品。但由于天然珍珠的采取需进行危险的潜海作业，故采户日渐减少，且天然珍珠资源有限，故天然珍珠的价值非常昂贵，而且往往是有行无市。人工养珠中的优质品，其外貌仍不失天然珍珠的高贵本色。因此，现今珍珠市场上是以人工养殖的珍珠为主。
早在上世纪六十年代，苏沪两地的科研人员就在江苏中止淡水珍珠的人工培育实验。一九六五年，原吴县太湖水产研讨所人工培育珍珠获得成功，并在六十年代末七十年代初在渭塘大面积推行。从此，苏州渭塘被誉为“淡水珍珠发源地”。同时许多渭塘人开端应用河浜鱼塘养蚌育珠，并构成了渭塘珍珠“大、光、亮、圆”特性，倍受中外珠宝商亲睐，慕名而来的买家更是蜂拥而至。 一九八四年十一月，渭塘永沿村投资一千五百元，对原有三间仓库中止改造，并新建草棚，建成中国最早的珍珠贸易市场。一九九五年原珍珠市场正式命名为中国珍珠城，并由著名学者费孝通亲身题名。 一九九四年至一九九六年的三年中中国珍珠城买卖量抵达了历史最高，呈现了供不应求的局面。年成交珍珠八十余万公斤，买卖摊位一千二百多个，日均游客量达八千余人，年成交额超十亿元，年收入超千万，占当时中国淡水珍珠成交量的三分之二。 据渭塘镇党委书记叶根元引见，当时中国占全世界珍珠成交量的百分之八十，也就是说仅渭塘镇就占领了世界珍珠买卖的半壁江山，日、韩、美、俄等国度以及港、澳、台地域的珠宝商云集市场，中国珍珠城成为中国主要的珍珠集散地，并被国务院展开研讨中心命名为“中国最大的淡水珍珠市场”。 目前，素有“中国淡水珍珠之乡”的美称苏州相城区渭塘镇，不只具有上千户养蚌育珠的专业户，还有二千多户珍珠运营户，淡水珍珠业成了这里的支柱产业，渭塘中国珍珠(宝石)城每年成交珍珠八百多吨。 随着市场消费需求发作变化，买卖方式、展示方式、周边环境、交通道路、基础设备、设计加工技术等都需有所改善，在经过市镇有关官员、技术人员半年踏访了浙江、广州等地的珍珠市场，中止调研分析后，开端筹建顺应市场需求的新中国珍珠宝石城，规划中珍珠城将具有一万六千平方米买卖大厅，配备办公、接待、珍珠加工大楼，集买卖、加工、商住、购物于一体，并将打构成为华东第一的珍珠、宝石批发批发市场。据统计，海内外已有五十多家珠宝公司相继进入，二百多家珠宝运营商进场展销，一百三十多家宝石运营商预定进驻。 新启动的中国珍珠宝石城的买卖品种也将从单一的散珠展开到珍珠饰品、珍珠工艺品、珍珠保健品等多个系列，并扩展到宝石范畴，成为沟通中国珍珠产业与海内外市场联络的纽带，进一步提升珍珠产业的技术含量和国际知名度。香港玉器业工商会、香港宝石厂商会、香港金银首饰业商会、香港九龙珠宝协会、香港珍珠商会五大珠宝协会，日前也决议将运营的重心转移到渭塘，携手共托渭塘珠宝城，并将于近期作实地调查。
简述澳洲淡水小龙虾 澳洲淡水龙虾学名红螯虾，是目前世界上最名贵的淡水经济虾种之一。它原产于澳洲北部的热带地区，因粗壮威武酷似海中龙虾，故称为澳洲淡水龙虾。上世纪，人们所吃的澳洲龙虾必须从澳洲空运至香港再转至内地，价格昂贵。因澳洲龙虾富含高蛋白、低脂肪和人类必需的钙及多种氨基酸，上世纪八十年代以来，美国、日本以及东南亚等国家地区陆续引进发展商业养殖。 澳洲龙虾个头比海水龙虾小得多，外壳带有青色。养殖人员介绍，澳洲龙虾长到75克左右就可食用，最大可长到250克，味道极为香、脆。它离水后至少还可成活5个小时，最长可达3天，有利于运输。由于澳洲龙虾产卵少，一只虾母一次只产大约100个卵，而且孵化率低，所以产量一直不高，市场处于供不应求状态。
生态习性 红螯螯虾(REDCLAW),中国称澳洲淡水小龙虾(cheraxquadricarinatus),原产于澳大利亚,自然分布于北昆士兰洲等地区的河流中。养殖自1985年得予发展,成为澳洲以至全世界蕴藏量最丰富的地区。该虾生长速度快,适应性强,抗病力强,食性杂,耐低氧,耐高温,肉质细嫩鲜美,最大的个体为600克(在澳洲被发现)。世界各国对其生态规律进行完整研究,并初步形成有系统的养殖模式。中国在近几年也得到良好的发展,扩大了生产规模以供应市场。 特征 红螯螯虾隶属十足目,拟鳌虾科，光壳虾属，整个虾体由几丁质甲壳覆盖,外表光滑,由头胸部和腹部共20节组成,体色褐绿,带鲜红色花纹，少部份呈天空篮色。胸足5对,触须6条,尾部呈扇形,有5片。成年雄螯虾螯足基部外侧有一层鲜红色的薄膜层,但雌虾没有,胸部有生殖器。 习性 红螯螯虾属底栖类爬行动物,喜新水活水,喜群居,喜夜晚出来活动,大多傍晚和及黎明前索食,但白天投喂,该虾也食饲料,常栖息在水体中较为隐蔽的地方,具逆水移动特性。该虾气温适应性广,生存温度在3°--37°,最适生长温度18°--32°,耐低氧,并可在各种劣质水体中生长。红螯螯虾不喜斗和自相残杀,能忍受高密度环境。关于自相残杀目前尚没有正式的权威研究报道,但养殖实践表明,当虾体严重缺氧时,会互相斗殴,饲料来源极度匮乏时,会自相残食。
淡水珍珠的漂白 摘要： 本文主要目的是对珍珠进行漂白处理，对其颜色进行改善，漂去杂质，并增加珍珠的光泽。基于上述原则，选择合适的漂白方法。通过实验，选择出最优的漂白试剂配方，在试验得出最佳的各试剂配比、漂白时间以及漂白环境，从而得到最适宜珍珠漂白的处理条件。 关键词：珍珠漂白 一.前言 我国是珍珠生产的大国，由于产地不同，以及水质、水温、光线、育珠时间等因素的影响，导致珍珠个体存在光泽、颜色差异以及光暗、色差、黑斑、瑕疵等缺陷。因此，养殖场生产出来的原珠中９０％以上都不能直接用来制作首饰或其它装饰品，而必须要进行加工处理，以改进其色泽达到宝石级商品的要求。目前，国内外对于珍珠表面加工处理方法主要是去污漂白处理，我国在珍珠加工处理方面研究起步较晚，规模小、技术也比较落后，仍未形成大规模生产。虽然，我国的珍珠产量及出口量均较大，但主要以原珠出口，换汇率甚低。 日本的珍珠加工技术及加工业发展迅猛，所产珍珠几乎都经过加工后分档出售。据有关资料表明，日本战后的珍珠加工业换取外汇达二十多亿美元，为日本的经济恢复作出了一定贡献，特别是近几年来有更大的发展，每年换汇已超过三亿美元。由于珍珠加工处理技术是一项实用技术，收益率极高，对任何一个国家、地区及科研单位都是保密的，交流甚少，这也是影响我国珍珠加工处理技术发展的因素之一。 二.文献综述 2.1.珍珠文化 自古以来，珍珠就被人们誉为“珠宝皇后”。珍珠自身浑圆精巧及其独有的珍珠光泽，令珍珠具有圆润、柔和、高雅的韵味，倍受人们的喜爱。古今中外，许多知名人士均与珍珠结下了不解之缘。， 珍珠，英文为Pearl，源于拉丁语Pernnla.,它的另一个名字Margarite，则是由古代波斯樊文衍生而成的，意为“大海之骄子”。珍珠作为珍贵的有机宝石，被人们当作六月份的生辰石，结婚30周年的信物。它已成为纯真、健康、幸福的代名词。［1］ 中国是珍珠古国，有关珍珠的记载从公元前2200年就开始了［2］。在珍珠伴随人类走过漫长岁月中，珍珠不仅作为物质财富被利用，成为美丽的装饰品和珍贵的药材，而且也被融入人类文化的长河之中，与人类共同演绎了一则则动人故事。 2.2.珍珠的历史[1] 我国是世界上利用珍珠最早的国家之一，也是最早发现、采捕和使用珍珠的国家之一。我国使用珍珠始于东周，而人工养殖珍珠发明于宋朝，后传入日本。明代是中国历史上采珠的鼎盛时期，自清代以后，采珠业趋向于破败衰落，一直到解放以后，采珠养珠业才再次得到发展。在国外，公元前200年古埃及的贵族