我国蛋鸡养殖行业研究
（一）行业发展情况
蛋鸡产业是一个以纵向血缘关系为纽带的多元的代际畜禽产业，从原种鸡、曾祖代蛋种鸡、祖代蛋种鸡、父母代蛋种鸡、商品代蛋鸡到鸡蛋产品是一个完整、系统的代次繁育流程。原种鸡是用于蛋鸡育种的携带特色基因的品系群体，按照现代蛋鸡育种理论，通过原种纯系蛋鸡品系配套组合杂交测定工作，选育出适合市场需要的品系之间固定配套模式，参与固定配套模式的品系形成了曾祖代蛋种鸡品系，依次由曾祖代蛋种鸡繁育祖代蛋种鸡、祖代繁育父母代、父母代繁育商品代蛋鸡。蛋鸡产业所涵盖的产品以祖代蛋雏鸡、父母代蛋雏鸡、商品代蛋雏鸡、商品代育成蛋鸡、鸡蛋为主，还包括公雏、二等母雏、毛蛋、淘汰鸡、鸡粪等副产品。行业整体结构如下图所示：
蛋鸡产业最上游为育种公司，最下游为鸡蛋、副产品消费市场及相关加工产业。由于蛋鸡金字塔式育种和制种的特点，从祖代养殖至父母代养殖再至商品代养殖，每代养殖规模都显著扩大。一般来说，1套祖代蛋种鸡可以繁育约60套父母代蛋种鸡，1套父母代蛋种鸡可以繁育约80羽商品代蛋鸡。祖代、父母代蛋种鸡及商品代蛋鸡的雏鸡养殖17周后进入产蛋期，一般祖代与父母代蛋种鸡的生产周期分别为68周龄和72周龄。行业整体供给能力主要由祖代养殖规模决定，整体需求水平主要由鸡蛋消费市场需求及加工产业需求决定，供需平衡直接影响整个行业经济效益水平。最下游的鸡蛋消费市场反应和波动最为迅速也最为重要，其影响沿产业结构逐层向上游传递，进而影响整个行业经营和发展情况。
1、西方发达国家蛋鸡行业发展情况
西方发达国家蛋鸡行业的发展，基本上都经历了从分散生产到集中经营的转变过程。以美国为例，蛋鸡行业经历三个发展阶段：第一阶段，20世纪50年代前，“庭院式”户外农场模式。第二阶段20世纪50-70年代，“庭院式”与大型专业化养殖场并存模式。第三阶段，20世纪70年代后，集约化大型生产基地模式。美国蛋鸡产业发展呈现以下特点：①集约化、专业化、机械化、自动化生产。②“福利养殖”模式由倡导实施到制订行业标准。③全产业链品质控制、“全程无触摸”洁蛋加工。目前，美国蛋鸡生产仍然以高密度笼养为主要方式。自动喂料、自动集蛋、机械清粪、环境调控技术、蛋鸡饲料与营养调控技术等的应用以及良种的培育，提高了美国蛋鸡产业的效率，较为显著的提升了行业效益。随着蛋鸡产业的规模化和现代化持续发展，美国鸡蛋产量也不断上升，根据FAO数据，2018年美国鸡蛋产量646.63万吨，人均占有量19.76kg。
美国蛋鸡产业的现代化程度较高，先进的科学技术为其蛋鸡产业发展提供了助力，促进了效益和效率的提升。美国在蛋鸡遗传育种、营养与饲料、蛋鸡舍环境控制、疾病净化与防控以及饲养管理等技术方面都处于世界领先水平，其中蛋鸡育种方面的科技优势尤其明显，在国际市场占有很大份额，海兰国际公司将经典育种技术与现代分子生物学技术结合，充分发挥分子生物学的优势，加快了遗传选育进展，培育出具有竞争力的海兰系列蛋种鸡，其在世界祖代、父母代蛋种鸡市场的份额达50%以上。
欧洲也是世界蛋鸡主要的生产地区之一，与美国相比，欧洲蛋鸡产业同样具有行业集中程度高，育种技术、生产技术水平先进，设备现代化程度高，生产效率、养殖标准化及规模化程度高等特点。最大的不同在于欧洲在养殖模式及动物福利方面演变更加迅速。在动物福利、消费者对食品质量和安全的考虑、环境保护、生态和谐等方面因素驱动下，欧盟于2012年1月1日强制性禁止蛋鸡的传统笼养模式。目前欧盟国家新型福利养殖模式迅速普及，虽然欧盟成员国新型福利养殖模式占比有一定差异，但欧盟的消费者和养殖业从业者均已认同了福利养殖的意义和必要性，传统笼养比例迅速减少，福利养殖鸡蛋日益受到消费者青睐。
2、我国蛋鸡行业发展概况
我国是全球鸡蛋第一大生产国和消费国，自1985年始鸡蛋产量连续居于世界首位。我国蛋鸡产业的养殖模式经历了四个发展阶段：第一阶段，20世纪80 年代以前，传统农户散养模式。第二阶段20世纪80年代至90年代中期，专门化养鸡场（户）模式。第三阶段20世纪90年代中期至21世纪初，“公司+农户”模式成为行业发展潮流。第四阶段，21世纪初至今，“一体化生产基地模式”、“公司+农户”、“专门化养殖场（户）”并存。我国蛋鸡养殖模式的发展促进了蛋鸡养殖水平的不断提高，鸡蛋生产已基本满足国内鸡蛋消费的需求。目前我国蛋鸡行业已基本完成了良种化、专业化、设施化和市场化，形成了较为完善的业内分工体系。将朝着“适度规模化、管理家庭化、模式农场化、生产专业化、服务社会化、产品品牌化”等方向发展。
（1）我国蛋鸡产业发展整体特点
①商品代蛋鸡产业的特点
从养殖规模的角度，我国商品代蛋鸡养殖主体仍以中小规模养殖场（户）为主，蛋鸡产业总体呈现“小规模、大群体”行业格局。根据《中国畜牧兽医年鉴（2018年）》数据，全国范围内存栏规模2,000只以上的蛋鸡养殖场（户）共171,848个，其中10万只以下的中小规模蛋鸡养殖场（户）数量为170,819个，占比达到99.40%，而10万只以上的大规模养殖场（户）数量仅为1,029个，占比仅为0.6%。
近十年来，商品代蛋鸡产业迅速转型发展，大量小规模蛋鸡养殖场（户）关闭，退出蛋鸡养殖行业，同时也新增了一批大规模现代化蛋鸡生产一体化企业，比如正大集团、北京德青源，呈现出明显的规模化、标准化养殖趋势。主要原因：一是我国环境保护的要求越来越高，小型蛋鸡场废弃物处理不达标的已关闭；二是鸡蛋安全生产的要求不断提高，禁止抗生素在蛋鸡生产中应用，提高了蛋鸡生产的门槛，我国的政策法规驱动了蛋鸡养殖场的转型升级，另外国家扶贫工程项目促生了一批规模化、标准化蛋鸡养殖项目，整体提升了我国蛋鸡养殖的水平。尽管大规模饲养场的数量持续增加，但大规模养殖场存栏量占全国总存栏量的比例仍然比较低。小规模、大群体的行业格局仍然没有改变。
从蛋鸡生产性能角度，我国蛋鸡产业生产水平整体不断提高，在蛋鸡养殖技术、饲料营养技术、疾病防控技术和环境控制技术等方面都取得长足发展，72 周龄产蛋重达到17千克以上，死淘率也逐年下降，产蛋周期逐步延长。
2018 年中国五种规模化蛋鸡养殖场（户）数统计表情况
数据来源：《中国畜牧兽医年鉴（2018年）》
②蛋种鸡产业的特点
我国蛋种鸡产业整体水平提升较快，主要有蛋鸡育种与制种一体化和引种与制种专业化两种类型的经营模式，蛋种鸡产业的集中度越来越高，为满足我国大规模商品代蛋鸡场一次10万只上雏鸡的需要提供了保障。蛋种鸡企业饲养管理技术、技术队伍建设、品质管理、市场营销、技术服务水平和品牌建设等方面也显著提高。主要呈现如下特点：
一是国内蛋鸡育种企业实力增强，市场占有率逐步提高。为提升我国蛋鸡的市场竞争力，农业部于2012年实施《全国蛋鸡遗传改良计划（2012-2020）》，大力支持培育具有重大应用前景的蛋鸡新品种。在国家政策鼓励、科研院所技术支持和国内蛋鸡育种企业的努力下，我国蛋鸡育种企业先后成功培育出京红（粉）系列、大午系列、农大系列和新杨系列等优良品种。根据中国畜牧业协会监测，2010年国产祖代蛋种鸡存栏量开始超过国外引种品种量，比例维持在50%以上。此外受2014年12月美国禽流感疫情影响，国家质量监督检验检疫总局和农业部2015年1月9日发公告，禁止从美国进口活禽、种蛋和禽产品，随后又禁止从英国、德国、澳大利亚等国进口种鸡，受此影响2015年国外引进品种比例达到最低比例13.03%。至2018年我国当年新增的55.23万套祖代蛋种鸡中，国产品种占66.97%，国外品种占33.03%，国产品种所占比重高于国外品种33.94个百分点。2008-2018年国产与国外品种比重图如下：
2008 年-2018 年国产与国外品种比重
数据来源：中国畜牧业协会-中国禽业发展报告
二是国外引进蛋鸡品种品牌优势明显，市场认可度高，引进品种仍然是我国规模化蛋鸡养殖企业的主流品种。主要原因是国外引进品种在产蛋性能、垂直传播疾病净化水平等主要方面优于国产品种，市场认可度更高，引进后产能利用率显著高于国产品种。国外蛋种鸡品种主要包括美国海兰国际公司的海兰系列、德国罗曼家禽育种公司的罗曼系列和荷兰汉德克育种公司的伊莎系列等，其中海兰系列蛋鸡品种是国内市场占有率最高的国外品种，行业品牌知名度高。
根据中国禽业发展报告，国外引进品种的祖代在产蛋种鸡产能利用率显著高于国产品种。祖代在产蛋种鸡的产能利用率是指，平均一套祖代在产蛋种鸡在一
3万只蛋鸡养殖场建设项目可行性研究报告 (此文档为word格式，可任意修改编辑！）
1、提要 1．1项目名称及单位： 项目名称：3万只蛋鸡养殖场建设 项目单位：xx村 项目负责人：xx 项目主管部门：xx 1．2建设性质：新建 1．3建设地点：xx村 1．4生产规模：饲养蛋鸡3万只，向社会提供鸡蛋540吨／年，提供鸡肉45吨／年。 1．5建设内容：项目建筑面积321Om2，其中鸡舍饲养设施2160 m2，禽医室、饲料加工设备等辅助生产设施700 m2管理设施350 m2。项目需购臵各种设备550组(台、套、辆)，其中鸡笼等饲养设备545组，禽医诊断、饲料加工等辅助生产设备2台(套)、管理设备2套，工具车1辆。 1．6项目总投资：项目总投资212.3万元，其中建筑工程72．6万元，设备购臵费3 4．2万元，引种费65．8万元，土地使用费1O万元，流动资金20万元。 1．7资金筹措：项目总投资拟以两个渠道筹措，一是申请
农业银行扶贫信贷资金140万元，鸡场企业自筹资金72.3万元。 1．8投资使用计划：建设期使用投资192．3万元，利用自筹资金解决；引种、培训费、基本预备费及流动资金，利用农行扶贫信贷资金解决。 1．9建设期限：1年 1．1 O项目效益：项目正常年销售收入240万元，利润总额45万元，投资回收期2004年。 2、项目背景 2．1项目区概况 xx县地处xx省中南部，临汾市北部。东与霍州市隔汾河相望，西依蒲县、隰县、交口，北靠灵石，南与洪洞接壤。地理坐标为东径111013’----111 0l4’，北纬3602 7’----36 04 8’。全县国土总面积879．67平方公里。 xx县地势呈西北高东南低，山脉走向自西北向南倾斜。属黄土丘陵残垣沟壑区，山地面积为52.44万亩，占全县总面积的40％，丘陵面积为42．40万亩，占总面积的32％，残垣沟壑区面积为14.68万亩，占总面积的11％，河川谷地面积为22．44万亩，占总面积的17％。 xx县属温带大陆性气候，冬季少雪，春夏干旱多风，秋季多雨阴凉，年均气温1O.1℃，年积温3993.7℃，年降雨量551 mm，
土鸡养殖经济效益分析报告 养鸡是我国城乡广大人民群众一项传统的、具有投资少、规模小、见效快的饲养业。鸡的品种按其经济用途分为蛋用鸡、肉用鸡、蛋肉兼用鸡和药用或观赏鸡四种。 一般来说，家庭养鸡本应以自繁、自养为主。但因近年来养鸡户不断增多，饲养量大量增加，自繁自养已不能满足社会需要，有相当数量的鸡苗只能从集市或种鸡场购买补充，怎样选择雏鸡呢？挑选健壮的雏鸡，主要通过一看、二摸、三听、所谓“一看”，就是看外形，大小是否均匀，符合品种标准；羽毛是否清洁整齐，富有光泽。“二摸”，就是摸身上是否丰满，有弹性。“三听”则听叫声是否清脆响亮。健壮的雏鸡一般表现为： 眼大有神，腿干结实，绒毛整齐，活泼好动，腹部收缩良好，手摸柔软富有弹性，脐部没有出备点，握在手里感觉饱满温暖，挣扎有力。反之，精神萎靡，绒毛杂乱，脐部有出血痕迹等均属弱雏。 雏鸡的雌雄鉴别方法，通常有以下几种…… 经济效益分析： 以饲养500只鸡为例，以当地的市场价格和养殖水平为基准来分析。 鸡苗成本： 按1只鸡苗2元计算，500只鸡苗的成本是1000元。 饲料费用： 育雏前期（0-26日龄）需全价颗粒料160公斤，按饲料价格 1.85元/公斤计算，饲料费用为296元；脱温后育雏30天（27-56日龄）饲喂自配全价料，按每只每天饲喂 0.06公斤饲料，饲料价格
1.2元/公斤计算，饲料费用为1080元；育成期94天（57-150日龄）饲喂自配全价料，按每只每天饲喂 0.05公斤饲料，饲料价格为 1.1元/公斤计算，饲料费用为2585元；产蛋期215天，按每只每天补饲 0.075公斤全价饲料，饲料价格为 1.2元/公斤计算，饲料费用为9675元。全程饲料费用共计136元。 防疫及其他费用： 每只鸡1元，500只鸡总计500元。 如果采用户外放养，鸡群春、夏、秋三季以在田野、山林中觅食昆虫、草籽为主，饲养户只需在晚上饲喂少量精料，可节约以上的饲料，能大大降低饲养成本。 利润： 以产蛋期215天计算每只鸡每2天产1个蛋，每22个蛋重1公斤、每公斤蛋售价6元（最低价，有的地方售价达每公斤10元以上）计算，500只鸡每年的鸡蛋收入为14659元。另外淘汰鸡按每只 1.75公斤，每公斤8元计算，450只鸡还可收入6300元，总收入达20959元。 从以上计算可以看出，按市场最低价计算，饲养500只土鸡1年可获利20959-14136=6823元，平均每只鸡赚13元。 土鸡养殖专项技术包括： A、优质土鸡养殖高效益新技术： 养土鸡相对来讲，风险要小得多。目前农家散养土鸡鸡蛋蛋黄色深，蛋清粘稠，口感好，受到消费者尤其是大中城市居民的青睐，市场处于供不应求阶段，其价格也相对较高，每公斤在7元以上。散养土鸡由于销售都在国内市场
蛋鸡饲养中常见问题 2014-11-06饲料技术汇 1 、蛋鸡腿病的起因及防治措施 腿部疾病是饲养蛋鸡的一种常见病。其原因和症状极为复杂。临床表现为：麻痹、瘫痪、跛行、扭曲、软腿、胫骨短粗、胫骨软骨发育不良、佝偻病等，发病率5—15%，死亡率约为2—8%。目前还没有理想的防治措施，但通过改善管理、预防疾病，合理调整营养，可以减少腿病的发病率，减轻症状，将腿病造成的损失降低到最低程度。 1)机械损伤或刺激：由于垫料粗糙、笼具不平整、免疫接种抓鸡不当以及各种应激都可以擦伤、挂伤或扭伤鸡只，造成人为损伤。所以，一定要选择柔软的垫料，垫料的长短和粒度要合适(不要把整株玉米秸放入作为垫料)，网上平养应该把网底调平整，便于鸡只活动自如，避免忽高忽低，忽紧忽松。抓鸡尽量做到轻拿轻放，千万不要粗暴。 2) 某些病毒和细菌性传染病可以导致腿病。如新城疫、马立克、传染性支气管炎、减蛋综合症、病毒性关节炎、大肠杆菌病、葡萄球菌病等。因此，适时有效的免疫接种，是防止这些传染病发生的重要途径。 3) 日粮营养不平衡甚至缺乏同样引起腿病。如钙、磷缺乏以及比例不当，微量元素锰、锌、硒不足，维生素D、B2、胆碱以及其它维生素不足，日粮中氯化物、硫、镁含量过高，电解质失衡等。为此，在满足各种营养素全面、丰富的同时，一定要注重它们之间合适的比例(平衡)，否则相互间影响吸收，从而造成缺乏。 4) 光照不适和密度过大同样可以引起腿病。所以，对产蛋鸡必须严格执行光照管理，不可随意增加或减少。产蛋后期的蛋鸡由于钙、磷和维生素D代谢减弱，故适当延长光照时间至17小时，并在下午单独补充钙源。 2 、如何防治蛋鸡啄癖? 1) 啄癖的原因：鸡舍温湿度不合适，通风不良，有害气体含量太高;光线太强，光色不适;饲料品质差，营养缺乏(蛋氨酸、盐分过低);营养不平衡;饲养密度大，管理不当;某些疾病的影响(消化不良，寄生虫病等);某些药物用量偏高。 2) 防制措施：改善饲养管理条件，合理调整密度，保证足够的采食和饮水位置;光线不宜太强;舍内小气候合适;饲喂优质平衡日粮;加强疫病防治;断喙;强、弱、病残分群管理;饲料中添加硫酸钠或生石膏(5kg/吨)，悬挂青饲料等，都可以减缓或防治啄癖的发生。 3、蛋鸡羽毛蓬乱，无光泽，鸡冠和腿部发白是什么原因? 1) 管理因素：舍内温、湿度不适，通风不良，密度偏高; 2) 营养因素：采食量低，营养摄入不足，饲料营养不平衡，蛋白质、蛋氨酸、锌、硒和维生素A等营养素缺乏;
蛋鸡养殖场管理制度
鸡舍管理 一、公共区域卫生区整洁，无杂物，鸡舍内地板清洁、无臭味、无杂物，五天全面消毒一次； 二、做好鸡舍卫生等日常工作。内墙，天花板无蜘蛛网、尘灰，保温架无明显鸡粪，清栏后及时打扫消毒； 三、电线线路干净、整齐、不零乱，定期检查，防止老化、破损； 四、饲料桶、水壶干净卫生，数量与鸡群比例恰当，高度适当； 五、小鸡严格保温，定期消毒，定期防疫接种，并做好防兽工作； 六、不同龄鸡群不得混养，病鸡及时隔离，密度大及时分群饲养； 七、做好每批、每次进出栏、成活率、死亡数的纪录。每天死亡鸡十只以上马上汇报，没三天报一次存栏数到生产部； 八、每天更换消毒水，进入各栋鸡舍必须消毒，并关好各栋各间的鸡舍门； 九、每天注意观察鸡群精神状态、饮水量，饲料量，并做好纪录； 十、每天做好各栋鸡群详细产蛋时间、产蛋数、产蛋率、
破损率、合格率的数据，制作表格上报，不合格的蛋挑出后要由生产部负责人签字才可以处理，并以五天为一个周期作产蛋曲线图； 十一、种蛋每天晚上要进行消毒，并分类管理、储存，每天上报的数据要准群如实，公司定期结合孵化率、市场部数据进行检查； 十二、鸡群要按规定投放EM原露、活力99和抗生素。 饲料、药品管理 一、仓管人员要积极学习有关饲料及药品方面的理论基础知识、管理常识和贮存方法，在工作和学习中提高自己的业务素质； 二、对现有的饲料和药品要进行登记、分类、造册； 三、存放饲料的场地要保持干燥、通风、卫生、洁净； 四、采购员对外购饲料时要认真检查、严格检验，凡发现不符合标准的饲料要提出拒绝并及时向上级反映，以便及时处理，对于因某种因素知情不报者，公司将按照损失给予处罚； 五、检验合格的饲料，应堆放整齐，并需符合规定的高度、数量，避免其接触地面，做好防潮、防雨、防火、防盗等工作；有特别要求的饲料要特别存放处理； 六、经常检查库房情况，对于漏雨、进水等情况，要及时修
绿康蛋鸡养殖场建设项目 可行性研究报告 1、提要 1．１项目名称及单位: 项目名称:汾西县绿康蛋鸡养殖场 项目单位：古郡村 项目负责人：孟记娥 项目主管部门:汾西县畜牧中心 1.2建设性质:新建 1.3建设地点:汾西县永安镇古郡村 1.4生产规模：饲养蛋鸡3万只，向社会提供鸡蛋540吨／年,提供鸡肉４５吨／年。 1.5建设内容：项目建筑面积321Om2，其中鸡舍饲养设施２１60 m２,禽医室、饲料加工设备等辅助生产设施7０0 ｍ２管理设施350 m２。项目需购置各种设备5５0组(台、套、辆），其中鸡笼等饲养设备545组，禽医诊断、饲料加工等辅助生产设备2台(套)、管理设备2套，工具车1辆。 1．6项目总投资:项目总投资２12．3万元,其中建筑工程72.６万元，设备购置费3 ４.２万元，引种费6５．8万元,土地使用费1Ｏ万元，流动资金２０万元。 1.７资金筹措:项目总投资拟以两个渠道筹措,一是申请农业银行扶贫信贷资金140万元，鸡场企业自筹资金7２．3万元。 １.8投资使用计划:建设期使用投资１９２.3万元,利用自筹资
金解决;引种、培训费、基本预备费及流动资金，利用农行扶贫信贷资金解决。 １．９建设期限:1年 1.1 O项目效益：项目正常年销售收入２４0万元,利润总额45万元,投资回收期2００4年。 2、项目背景 2．1项目区概况 汾西县地处山西省中南部,临汾市北部。东与霍州市隔汾河相望，西依蒲县、隰县、交口,北靠灵石，南与洪洞接壤。地理坐标为东径１11０13’--－－11１0l4’，北纬3602 7’----3604 8’。全县国土总面积879.６7平方公里。 汾西县地势呈西北高东南低，山脉走向自西北向南倾斜。属黄土丘陵残垣沟壑区，山地面积为52.44万亩,占全县总面积的4０%，丘陵面积为42．40万亩,占总面积的3２%,残垣沟壑区面积为1４.６8万亩，占总面积的11%,河川谷地面积为２２.44万亩，占总面积的17％。 汾西县属温带大陆性气候，冬季少雪,春夏干旱多风，秋季多雨阴凉，年均气温1O.1℃，年积温3993.7℃，年降雨量５51 mm，年照时数2600小时,无霜期187天。 全县农作物以小麦、玉米和小杂粮为主，畜牧养殖业以牛、羊、猪、鸡为主。全县现有耕地面积4 3万亩,农作物种植面积3 4万亩,粮食平均年总产量在５万吨左右。200１年底，全县国内生产总值为3.5亿元,其中农业总产值为6４00万元，畜牧业总产值为２600万元。 汾西县总人口1 4万人，其中农业人口1 3万人,属以旱作农业为主的山区农业县,也是国家重点扶持贫困县。全县农民人均收入较低，2001年底为9６2元。 2．2项目单位基本情况 绿康鸡场属民营企业，始建于20０２年2月份,公司总资产７0
土鸡养殖成本利润概算 2009年05月30日 养土鸡以每个月养500只鸡，年出栏5000只鸡为例：用我们的技术养 一只土鸡4个月可达斤左右，一只鸡的饲养成本为15元，生态土鸡一般价格在13元至20元之间，以15元/斤计，每只鸡按平均重斤计，一 只生态土鸡的纯利在10-20元左右，年出栏5000只鸡，年纯利有5-10万元。 养土鸡的成本概算 养生态土鸡90-100天即可达到斤/只，即可出栏，但为了保证肉质，一般要养4个月，一只鸡的成本在15元左右。 详细核算如下：养一只生态土鸡4个月上市，重斤左右，所需饲料分 别为谷物（稻谷、玉米、小麦、高粱、红薯均可）6斤，按1元/1斤计即6元，黄粉虫3斤，自己饲养每斤成本元即元，蝇蛆3斤，自己用鸡粪饲养成本元/1斤，3斤即元，青菜5斤元（自己种或捡菜叶不用钱），土鸡苗自己孵化约2元/只，疫苗每只元，总计：元。 养土鸡投资成本概算 养土鸡投资成本概算 1、养鸡要多少钱投资，这和你的养殖规模大小有关，以每个月养殖 土鸡500只，年养5000只鸡为例，需资金26800-29800元；在农村，如果自家有粮食，前期投资只需6800元，最多有10000元即可。年养50 00只鸡，只需准备3个月1500只土鸡的资金就够啦。1500只土鸡用我
们的大棚技术建设鸡棚，费用为1500元；1500只土鸡苗3000-6000元；养1500只鸡需要养黄粉虫200箱，200箱黄粉虫需资金2000元，1500只鸡需养虫养鸡饲料20000元，1500只鸡疫苗费300元，总投资约268 00-29800元即可。 每个月养500只鸡，年出栏5000只，年纯利约5-10万元。 2、一亩地可以养多少土鸡，这和你的饲养方法，饲养技术，以及你 的饲养环境有很大关系。从理论上讲，一只鸡的活动空间平方即可， 算下来一亩地至少可以养2600只鸡左右。?目前，全国的专业土鸡养殖户，多采用自由放牧的方式，一般每亩养殖土鸡200-500只。而采用我们的生态链圈养放牧方式，经益生菌处理，一般每亩可以养殖1 000以上，以1000只为宜。?? 土鸡需要放养，从以上可以看出，养土鸡的缺点是占地面积较大。但 由于生态、安全、无污染，味道好，价格比饲料鸡高出2倍以上，所产蛋也比圈养鸡价格高出2倍以上，且供不应求，非常畅销。对于我 国广大的农村人员说，养土鸡占地面积大就不是什么缺点，在农村的林地、草地、果园、沙地、荒地都可以养，但一定要注意防止老鼠等 天敌。 养鸡利润分析 按湖南怀化的物价：土鸡苗1只：3-4元，从小鸡出壳到商品鸡出栏所 耗饲料在14-15元，四个月可以出栏，最低达到斤，商品土鸡批发价1斤14元，即：斤*14/元=35元，除去鸡苗4元和饲料15元，一共：19元。养一只商品土鸡的纯利：35-19=17元。按投资500只土鸡计算，
新建6万只标准化蛋鸡养殖示范基地项目 可行性研究报告 第一章总论 1.1 项目名称： 新建6万只标准化蛋鸡养殖示范基地项目 1.2 项目承办单位及负责人 承办单位：*******有限公司 项目总负责人：******* 项目负责人： ******* 工程负责人： ******* 财务负责人: 1.3 项目实施地点 湖北省*******开发区窑湾 1.4 建设单位概况 *******有限公司于2006年8月在*******工商行政管理局登记注册，企业类型为有限责任公司，经营范围：蛋鸡养殖、销售；鸡蛋分装、销售；配合饲料加工；鸡苗销售；养殖技术咨询服务。 公司法定代表人*******，男，现年44岁，中共党员，1987年毕业于华中农业大学畜牧兽医学院，高级兽医师。1987年至1992年在*******牛奶公司工作，历任技术员、车间主任、副经
理；1992年-1993年在*******开发区沙市农场工作，任企业科科长；1993-1998年在*******蛋鸡场工作，历任副场长、场长、书记；1998年-2001年在*******开发区沙市农场工作，任办公室主任。2001年辞职从事蛋鸡养殖和蛋鸡生产产业化工作，2006年8月创办*******有限公司。在国家级刊物上发表研究报告8篇，是湖北省家禽协会的常务理事、*******家禽产销协会副会长、*******饲料工业协会理事，多次受到*******开发区党委、管委会的表彰。*******有限公司在他的精心经营下己发展为*******农业产业化重点龙头企业。 1.5 建设性质：新建。 1.6 项目基本情况 *******有限公司拟建一个6万只标准化蛋鸡养殖场，年产鸡蛋1380万枚，副产品有机肥1938吨。需新征土地19.23亩，总建筑面积6302.61m2，主要建设内容包括生产车间、库房、生产辅助用房、办公及生活用房、公共配套工程等土建工程和成套设备购置与安装等，项目建设期计划一年。 本项目总投资1204.97万元，其中建设投资1006.22万元，流动资金198.75万元。资金来源为：企业自筹1104.97万元，争取财政扶持资金100万元。项目建成后可实现年销售收入4199.85万元，年利润142.43万元，具有较好的经济效益。同时能够积极促进畜禽养殖方式的转变，带动养殖、饲料加工、废物综合利用等相关产业发展，实现清洁生产和循环经济，推进养殖产业化可持续发展，具有良好的社会效益和生态效益。
蛋鸡养殖成本效益分析 分析时段为2011年上半年，调查了XX、XX养殖场，（存栏分别为7万只、5万只） 一、蛋鸡的养殖周期 （从刚孵出的仔鸡到最后被淘汰出售）一般为17个月，分为2个阶段；前一个阶段为生长期，即从刚孵出来的开始产蛋的时期，一般为0—5个月，共5个月时间；后一个阶段为产蛋期，即从开始产蛋到最后被淘汰出售的时期，一般为5—17个月，共12个月时间。二、蛋鸡的养殖成本： 一般蛋鸡的养殖成本从以下几个方面计算： 1、仔鸡：2011年上半年的仔鸡价格为3.0—3.5元/只左右。 2、饲料：饲料成本=饲料消耗量×饲料价格 （1）消耗量分为2项 ----生长期（0—5个月）平均每只每天消耗饲料约0.12斤 0.12×30天=3.6斤 3.6×5=18斤 ----产蛋期（5—17个月）平均每只每天消耗饲料约0.22斤 0.22×30天=6.6斤 6.6×12=79.2斤 生长期+产蛋期=18+79.2=97.2斤 （2）饲料价格：2011年当地饲料平均价格为1.25元/斤 饲料成本=97.2×1.25=121.5元 3、防疫费用： ----生长期（0—5个月）：调查中了解到，在没有大的疫情发生的情况
下，生长期5个月每只鸡的防疫费用大约2元/只左右。 ----产蛋期（5—17个月）：调查中了解到，在没有大的疫情发生的情况下，产蛋期12个月每只鸡的防疫费用大约1元/只左右。 因此，一只鸡一个养殖周期防疫费用合计约2+1=3元/只左右。 4、水电费：每只鸡一个产蛋周期大约耗电1元左右（5000只鸡一 个产蛋周期）。 5、总成本合计：（未计人工成本） 在不计人工成本的前提下，蛋鸡养殖总成本=仔鸡+饲料成本+防疫费用+水电费用=3.5+121.5+1=125.5元 三、蛋鸡养殖收益： 1、蛋鸡收入（蛋价×产蛋量） 平均每只蛋鸡在一个养殖周期内（17个月）产蛋约16—17公斤，2011年上半年平均单价为4.3元/斤。 鸡蛋收入=34斤×4.3元/斤=146.2元 2、淘汰鸡收入 蛋鸡在17个月后，即产蛋1年后一般要淘汰出售，2011年上 半年淘汰的鸡毛重价格在5.2元/斤—5.5元/斤之间，平均按5.4 元/斤计算，淘汰鸡平均毛重大约在4斤。 淘汰鸡平均售价=5.4×4=21.6元 3、鸡粪收入： 近几年来，由于化肥的大量选用，造成土地板结情况严重，不少农户转而使用农家肥，鸡粪价格也在水涨船高，每立方米的售价在40—80
适合中国蛋鸡养殖现状的“4321”疾病防控精髓 峪口禽业作为亚洲最大的现代化蛋种鸡企业，连续多年雏鸡销售数量强势增长，雏鸡价格连年攀升，在中国蛋鸡业独树一帜。 在当前疾病复杂，很多企业（农户）受疾病困扰的现状下，峪口禽业的快速发展，4A级雏鸡质量的全面打造，得益于坚定不移的应用、执行公司30年集约化、规模化生产所总结的“4321”疾病防控精髓，那么峪口禽业是如何防控疾病的呢？ 如何防控蛋鸡疾病？ 途径一：从人为角度考虑：创造鸡群与病原不接触的环境，鸡群就不会感染疾病。 方法：以隔离为主。为每栋鸡舍建立“大防护网”（例如SPF鸡舍），杜绝病原进入鸡舍。这种办法投入大、成本高，养殖户很难做到。 途径二：从鸡只角度考虑：使每只鸡具备均匀有效的抗体，能够抵抗疾病感染。 方法：以免疫为主。通过疫苗免疫，使鸡群产生均匀有效抗体，相当于为每只鸡定作了一个“小防护网”，使病原与鸡群“相对”隔离，从而抵抗疾病这种方法投入小、成本低，养殖户容易做到。但当鸡群处于免疫空白期、育雏期间（抗体水平低）时，有被病毒感染的危险。 途径三：“人+鸡”有机结合。将人为创造条件与鸡群自身免疫力相结合，综合抵御疾病的感染。 方法：以免疫为主，辅助隔离、消毒和环境卫生。在鸡只科学合理免疫基础上，辅以人为创造的优良环境，如隔离、消毒、环境卫生等措施，减少和控制环境中的病原含量，通过对鸡舍环境控制和鸡只均匀有效抗体的有机结合，增强鸡群综合抵抗疾病感染的能力，它是目前最有效、最实用的疾病防控策略。 如何做到“人+鸡”的有机结合? 首先，“鸡”是主体，核心是产生均匀有效的抗体水平。重点是在给其提供优良饲养环境、全面均衡营养的条件下，保证鸡只体重达标，体质健康，能产生良好的免疫应答，抗体均匀有效。 其次，“人”要提供各种优良条件，保证鸡群健康，主要包括如下内容：
蛋鸡饲养场生产管 理制度
蛋鸡饲养场生产管理制度 1、鸡场应远离居民区, 不得建在饮用水源、食品厂上游。严格执行生产区和生活区相隔离的原则。具备良好的防鼠、防虫和防鸟设施。符合动物防疫卫生条件。 2、鸡场入口处应设有”谢绝参观”标志。工作人员要求身体健康, 无人畜共患病, 进入鸡舍要换干净的工作服和工作鞋。外来人员参观在淋浴和消毒后穿戴防护服才能进入。 3、雏鸡应来自有种鸡生产许可证, 且无鸡白痢、新城疫、禽流感、支原体、禽结核、白血病的种鸡场, 并经产地检疫合格。 4、同一鸡场或同一鸡舍只饲养同一批次的鸡, 采取同时进场、同时出场的管理制度。雏鸡和成年要分开饲养。 5、饲料中不应含有禁药物, 严格执行停药期。保持饲料新鲜, 防止发生霉变、变质和生虫。 6、饮用水应符合国家标准。饮水器要求每天清洗、消毒。饮用水中能够添加葡萄糖、电解质和多维类添加剂。 7、垫料及粪便要及时清除, 要在固定的地点进行高温堆肥处理, 堆肥池应为混凝土结构, 防止污染环境。 双星禽业岗位责任制
建立岗位责任, 规范工作范围, 确定工作标准质量, 明确工作任务, 促进员工尽心尽力, 尽职尽责, 高标准、高效率地完成工作任务, 形成团结向上, 勤奋守纪、文明和谐的场风场纪。 一、饲养员岗位责任 1、负责分担鸡舍饲养管理工作, 要做到科学管理、科学饲养。具体做到鸡舍温湿度适宜, 通风良好, 环境清洁卫生; 2、每天给料三遍, 做到给料均匀, 不损失浪费, 遵守规定给料时间( 由于季节不同由场长具体安排供料时间) ; 3、每天上下午各捡蛋一次。做到干净、规范, 尽量减少破蛋损失, 及时装箱储存, 蛋箱摆放整齐; 4、每天定时给水。做到给水安全通畅, 保证全面饮水, 发现问题要立即排除隐患; 5、每天都要检查、观察鸡群饮水、采食情况, 鸡群的精神状态以及粪便排泄情况, 发现脱肛、上挂要及时处理, 死鸡要报告登记, 产量要填报表; 6、要定期打扫鸡舍卫生, 檫洗水、料槽, 做到墙壁、笼上、线上无灰尘, 舍内清洁。 7、坚持岗位, 遵守工作时间, 不迟到, 不早退, 不误工, 不离岗。有事请假, 请假超一天者扣罚工资。不请假者扣双份工资; 8、要配合鸡场中心工作, 搞好分担区环境卫生, 协助鸡场销售工作, 每天或不定时的完成装箱销售业务。
兴平市天成蛋鸡养殖专业合作社标准化 示范基地建设项目 可 行 性 报 告 兴平市天成蛋鸡养殖专业合作社
第一章总论 1.1 项目名称及性质 1.1.1项目名称：兴平市天成蛋鸡养殖专业合作社项目 1.1.2项目性质：新建 1.2 项目建设单位 兴平市天成蛋鸡养殖专业合作社 法定代表人：岳兴娃 1.3可行性研究工作依据和范围 1.3.1可行性研究工作依据蛋鸡养殖规模化示范园为目标。 a) 国家产业政策以及省、市、区农业中长期发展规划。 b）机械设备价格依据各专业生产厂家报价比较后综合估算。 c）土建工程依据当地同类工程造价比较估算。 1.3.2可行性研究工作的范围 a）建设规模及规划布局，环境分析。 b）散养鸡场地条件分析。 c）技术的可靠性分析。 d）生产销售的可靠性。 e）编制劳动定员、工程投资、成本估算和经济效益评价。
1.4 建设规模 养殖散土鸡20000只。蛋鸡50000只配套建设围栏棚(架)舍、饲料加工厂等及防疫、接种设备和办公、生活设施。 1.5 建设地点和条件 1.5.1建设地点 本项目在汤坊镇沿渭滩地建设散养鸡场一个，占地面积约150亩，建设土鸡养殖区。占地面积约320亩，建设蛋鸡养殖区。 1.5.2建设条件 项目区位于的兴平市汤坊政府所在地南6公里、距兴平市18公里、距咸阳市35公里、西安城区60公里。该场址内地势较平坦，交通运输便利，建设条件良好。 1.6 建设内容与建设期限 1.6.1建设内容 项目单位自建1个散养鸡场，：土鸡养殖区占地约100亩，按存20000只建设。蛋鸡养殖区占地面积约320亩，按存50000只建设。同时按照设计建设养殖分区围栏棚（架）舍、饲料加工厂、生活、办公、服务设施。 1.7投资规模与资金来源 1.7.1投资规模 项目总投资5200万元，其中：固定资产投资4800万元(防
蛋鸡的经济效益分析 发布时间：2010-07-08 摘自：中国禽病网 长期以来，养殖蛋鸡，人们主要关注蛋鸡高峰期产蛋率的高低，而产蛋周期（平均日产蛋量55g/羽以上）的长短却往往被忽视。其实，在蛋鸡品种、饲料原料价格等因素一致的前提下，影响蛋鸡养殖效益最主要的指标是产蛋周期，其次是料蛋比，再依次是饲料料单价、产蛋率、蛋重和死淘率，当然，这些指标不是孤立的，都是相关联的。 下面我们通过一些数据来帮助分析：假设玉米1.8元/kg,豆粕3.5元/kg,麦麸1.4元/kg，雏鸡料2.38元/kg，青年鸡前期料2.16元/kg，后期料2.0元/kg，蛋鸡料2.2元/kg，雏鸡苗3元/羽，鸡蛋7.0元/kg，淘汰蛋鸡7元/kg。 为了直观和分析方便，我们将蛋鸡的饲养阶段划分为投入期（培育期）、成本回收期和赢利期3个阶段。 投入期（培育期）——0-165日龄：蛋鸡从雏鸡养到产蛋率65%以上（这时产蛋的收入与饲料支出基本持平）约需要165天，累计消耗饲料约10kg，成本约22元/羽，鸡苗+疫苗+药品约6元/羽，其它支出约1元/羽，成本合计29元/羽；产蛋约0.4kg/羽，计2.8元，淘汰鸡收入14.2元（2.2kg*7元/kg*92%——产蛋期成活率），合计收入17元/羽；两者相抵，培育期净支出12元/羽。 成本回收期——166-293日龄：这一阶段料蛋比平均按2.1：1计算，其它支出按每天0.02元/羽计算，产蛋率94%以上，蛋重58.5g/枚，日平均产蛋量55g/羽以上，日赢利0.1109元/羽（0.055*7-0.1155*2.2-0.02），回收12元成本需要126天；产蛋率从65%上升到94%一般需要20天，所以，成本回收期为293日龄。 赢利期——293日龄以后：一般蛋鸡在293日龄以后，产蛋高峰已过，产蛋率一般为88-90%，蛋重约63-64g，平均日产蛋量约56.7g/羽，料蛋比平均按2.2：1计算，日赢利0.1026元/羽（0.0567*7-0.1247*2.2-0.02），平均每月赢利3.08元。 由此可见，蛋鸡赢利是在产蛋高峰以后，如果日产蛋量55g/羽以上维持时间越长，赢利就越多。 料蛋比、饲料单价：饲料代谢能水平是决定料蛋比的主要因素（前提是营养平衡），也是影响饲料单价的主要因素。不同代谢能水平的饲料的料蛋比差异比较大，比较理想的可控制在2.05：1以内，高的则为2.5-2.6：1，相差0.4：1以上，根据测算，料蛋比相差0.2：1的不同饲料的单价相差约0.1元/kg,按年产蛋量20kg计算，高能量水平的饲料可节省饲料成本支出约4.2元/羽（20*2.1*2.2-20*2.3*2.1）。
我国蛋鸡业的快速发展起始于20世纪80年代，经过近30年的发展，依然存在着很多问题。一是小规模、大群体的饲养方式仍然是蛋鸡生产的主体模式，95%以上鲜蛋由他们生产。二是设施设备简陋，投资不足。三是疾病防控能力差、疾病困扰是养鸡的最大风险。四是生产具有明显的波动周期，一哄而上、一哄而下，养殖户十分不理智。这种千家万户的分散饲养已经难以适应我国当前的经济发展要求，更不能满足人民群众对畜产品质量的要求。况且到目前为止，我们还没有大规模、在世界上有影响力的蛋品加工企业，这与我们人口众多、市场巨大的国情很不匹配。随着市场竞争的逐步加剧，生产者降低生产成本，增加经济效益，提高抵御市场风险的能力，实施标准化生产，提高畜产品质量是我国发展畜牧业的必然趋势，这就要求我们在蛋鸡养殖过程中不断地去摸索和调整养殖模式，使蛋鸡业得以健康稳定发展。 究竟什么样的养殖模式才能促进当前蛋鸡业的产业化发展？记者对现行的一些蛋鸡养殖模式进行了调查。 社会分工、分段饲养、全进全出的养殖模式 据石家庄华牧牧业有限责任公司赵来兵董事长介绍，该公司通过二十多年的积极探索，践行了一种“社会分工、分段饲养”的养殖新模式。他说，这种模式在华牧被细化为：“适度规模、分散饲养、全进全出、集中孵化、统一销售”。其中，“适度规模”是指鸡场的布局和鸡群的饲养量和饲养密度要按照科学规律，只能养10万只鸡的村庄不要养100万只，每个养鸡场根据自己的实际饲养能力进行饲养；“分散饲养”是指每个养殖场之间要有一定的距离，符合生物安全的要求，保证一家出现疫病不会影响另一家；“全进全出”是指把育雏、育成和产蛋阶段分开饲养、分散饲养，每个场只养一批鸡，同日龄进鸡，同日龄淘汰；“集中孵化”是指各个场生产的种蛋集中到一个场专门搞孵化，孵化场和种鸡场不能在一起，两者的相互污染、相互影响也很严重；“统一销售”是指统一销售一个品牌，将品牌做大做强。我国鸡蛋消费和国外的差别重点就在于品牌的差别，缺乏自己的知名品牌。华牧现在全力推出了自己的品牌鸡蛋“华牧安全蛋”，是河北省名牌产品，也是国家级绿色产品。华牧按照这样的生产模式进行运作，很好地解决了疫病问题和品牌问题。如果这种新的模式能够广泛建立起来，那么就可以通过龙头企业或农民合作组织牵头，开创“龙头建协会，协会带农户”的紧密型的新兴产业化模式，进行标准化的生产，统一供料，统一生产标准，统一回收，统一销售，这样一定能够给养禽业带来新的生机，也会促进养禽业的健康发展。 针对如何推进“社会分工、分段饲养、全进全出”的新饲养模式的问题，赵来兵董事长指出，它的关键环节就是建立专业的育雏育成后备场。但考虑到我国的现实情况，广大农村养鸡户缺乏资金建设新场和改造旧场，更不可能投巨资将后备鸡与产蛋鸡分开建场。所以迫切需要实行社会化分工，由各地政府规划、引导和扶持建设一批后备鸡场。产蛋前，由后备场饲养，产蛋后由农户饲养。后备场挣育雏育成阶段的钱，农户挣产蛋阶段的钱。有条件的农户可以自己投资建立自己的配套后备场。经济条件差的地区可以先扶持建育雏场，待条件成熟时，再建育成场。后备场建多少，由市场调节。 赵来兵董事长以5万只育雏、育成场为例，对投资情况进行了预算。 育雏舍5栋：47×7×5＝1645平方米，投资1645×140＝23万元；育成舍5栋：10.5×70×5＝3675平米，投资1650×130＝47.8万元；育雏取暖设施费：1平方米40元，计6.6万元；办公生活区250平方米，1平方米300元，计6万元；育雏笼：每只鸡4.5元，共计25万元；育成笼：每只鸡4.5元，共计22.5万元；路、水、电及其他费用10万元；固定资产投资合计约141万元；流动资金约70万元。 以上合计：141+70＝213万元。 收益分析：以现市场算每只获利3.5元，每批100天左右收益16.6万元，每年根据市场育4～5批，年收益60～80万元，3～4年就可收回全部投资。
蛋鸡养殖全产业链扶贫项目可行性研究报告 监管单位：XXX县人民政府 申报单位：XXX有限公司 联系人：XXX 联系电话：XXX XXX年11月
目录 第一章项目总论 (1) 1.1 项目概况 (1) 1.2项目投资估算与资金筹措 (3) 1.3主要技术经济指标 (6) 1.4利益联结机制 (7) 1.5效益分析 (8) 1.6编制依据 (9) 1.7项目申报单位基本情况 (11) 1.8研究结论 (12) 第二章项目建设背景及必要性 (14) 2.1 项目建设背景 (14) 2.2 项目建设的必要性 (19) 第三章市场需求分析及销售方案 (22) 3.1 市场现状分析 (22) 3.2 市场前景分析 (23) 3.3 市场定位、营销方案与模式 (26) 第四章项目建设条件 (28) 4.1 选址原则与要求 (28) 4.2 项目建设地点 (28) 4.3 自然条件 (28) 4.4 基础设施 (30) 4.5 社会经济状况 (31) 4.6 项目建设条件评价 (34) 第五章项目建设方案 (35) 5.1 建设内容及规模 (35) 5.2 产品方案 (37) 5.3 建设标准和产品标准 (37) 5.4 建设规划和布局 (38) 5.5 工艺技术方案 (39) 5.6 设备方案 (44) 5.7 建筑方案 (46) 5.8 辅助及其他配套工程 (47) 5.9 给排水设计 (49) 第六章环境影响评价 (52) 6.1 设计标准 (52) 6.2 环境影响评价 (52) 6.3 环境保护与治理措施 (53) 6.4 环境和生态影响评价 (56) 第七章节能减排 (57)
按照存栏5千到1万只蛋鸡的养殖场的效益分析 一、蛋鸡的养殖周期 （从刚孵出的仔鸡到最后被淘汰出售）一般为17个月，分为两个阶段：前一阶段为生长期，即从刚孵出的仔鸡到开始产蛋的时期，一般为0～5月，共5个月时间；后一阶段为产蛋期，即从开始产蛋到最后被淘汰出售的时期，一般为5～17月，共12个月时间 二、蛋鸡养殖成本 蛋鸡的养殖成本，一般包含以下几个方面： 1．仔鸡。13年全市仔鸡价格在3—3.5元/只左右。 2．饲料（饲料成本=饲料消耗量×饲料价格）。 （1）消耗量。其中： --生长期（0～5月），平均每只鸡每天消耗饲料约0.12斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约0.12×30=3.6斤，每只鸡生长期（5个月）消耗饲料约3.6×5=18斤； --产蛋期（5～17月），平均每只鸡每天消耗饲料约0.22斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约0.22×30=6.6斤，每只鸡产蛋期（12个月）消耗饲料约6.6×12=79.2斤。 生长期和产蛋共消耗饲料约18+79.2=97.2斤。 （2）饲料价格。通过调查了解到，12年上半年饲料价格一般在1.43元/斤左右，由此推算：饲料成本=97.2×1.43=139元 3．防疫费。其中： --生长期（0～５月），调查中了解到，在没有大的疫情发生的情况下，生长期５个月每只鸡的防疫费用一般约２元／只左右。 --产蛋期（５～１７月），在没有大的疫情发生的情况下，生长期１２个月每只鸡的防疫费用一般约１元／只左右。 因此，一只鸡一个养殖周期防疫费用合计约２＋１＝３元／只。 4．水、电费。0.5元左右 5．总成本合计（未计人工成本）。 在不计人工成本的前提下，蛋鸡养殖总成本＝仔鸡＋饲料＋防疫费＋水电费＝2＋111.78＋3＋0.5＝117. 28元； 三、蛋鸡养殖收益 1．鸡蛋收入（蛋价×产蛋量）。 平均每只蛋鸡在一个养殖周期内（17个月）产蛋约16---17公斤12年上半年平均蛋价为3.8元/斤。鸡蛋收入=3 4斤×3.8元/斤=129.2元 2．淘汰鸡收入。 蛋鸡在17个月后，即产蛋1年后一般都要淘汰出售。今年5月份，淘汰鸡毛重价格在4.5元/斤～5．0元／斤之间，平均4.8元/斤，淘汰鸡平均毛重约为4斤，淘汰鸡平均售价=4×4.8=19.2.元。 3.鸡粪收入。 近年来，由于化肥的大量施用，造成土地板结情况严重，不少农户转而使用农家肥，鸡粪价格也水涨船高，每立方米的售价在40～80元之间，平均为６０元。根据从养殖户了解到的数据推算，平均每300只鸡每个月产鸡粪1立方米，即每只鸡每月产粪量约1/300立方米，每只鸡一个养殖周期的鸡粪收入为2元。 4．总收益合计。 总收益合计＝鸡蛋收入＋淘汰鸡收入＋鸡粪收入＝129.2元＋19.2元＋2＝150.4元
【精品】蛋鸡养殖场管理制度 江西百事通招宝生态农业科技园 蛋鸡养殖场管理制度 鸡舍管理 一、公共区域卫生区整洁，无杂物，鸡舍内地板清洁、无臭味、 无杂物，五天全面消毒一次; 二、做好鸡舍卫生等日常工作。内墙，天花板无蜘蛛网、尘灰，保 温架无明显鸡粪，清栏后及时打扫消毒; 三、电线线路干净、整齐、不零乱，定期检查，防止老化、破损; 四、饲料桶、水壶干净卫生，数量与鸡群比例恰当，高度适当; 五、小鸡严格保温，定期消毒，定期防疫接种，并做好防兽工作; 六、不同龄鸡群不得混养，病鸡及时隔离，密度大及时分群饲养; 七、做好每批、每次进出栏、成活率、死亡数的纪录。每天死亡鸡 十只以上马上汇报，没三天报一次存栏数到生产部; 八、每天更换消毒水，进入各栋鸡舍必须消毒，并关好各栋各间的 鸡舍门; 九、每天注意观察鸡群精神状态、饮水量，饲料量，并做好纪录; 十、每天做好各栋鸡群详细产蛋时间、产蛋数、产蛋率、破损率、 合格率的数据，制作表格上报，不合格的蛋挑出后要由生产部 负责人签字才可以处理，并以五天为一个周期作产蛋曲线图; 十一、种蛋每天晚上要进行消毒，并分类管理、储存，每天上报 的数据要准群如实，公司定期结合孵化率、市场部数据进行检 查; 十二、鸡群要按规定投放EM原露、活力99和抗生素。
饲料、药品管理 一、仓管人员要积极学习有关饲料及药品方面的理论基础知识、 管理常识和贮存方法，在工作和学习中提高自己的业务素质; 二、对现有的饲料和药品要进行登记、分类、造册; 三、存放饲料的场地要保持干燥、通风、卫生、洁净; 四、采购员对外购饲料时要认真检查、严格检验，凡发现不符合 标准的饲料要提出拒绝并及时向上级反映，以便及时处理，对于 因某种因素知情不报者，公司将按照损失给予处罚; 五、检验合格的饲料，应堆放整齐，并需符合规定的高度、数量， 避免其接触地面，做好防潮、防雨、防火、防盗等工作;有特别 要求的饲料要特别存放处理; 六、经常检查库房情况，对于漏雨、进水等情况，要及时修善或 转移等，经常做好灭鼠防鼠工作，禁止用霉变饲料饲喂动物; 七、做好饲料、药品统计工作。认真填写日饲料、药品的数量纪 录，每月上报一次出库表;定期统计饲料库存数字，对需要进购 的，提前5天写成计划报表及时向采购员申报，保证饲料的连续 性; 八、每次进购饲料，需专人清点、登记; 九、对于药品保管要做到细心、认真、一丝不苟，对所有的药品 要分类放置; 十、对毒、剧药，凡瓶上无标签的应当补上(毒药标签红边、红 字，剧药标签红边黑字)，并设专柜、立专账，使用人有登记手 续，严防事故发生。绝对不允许饲料与医用药品混放; 十一、要求低温保存的疫苗及药物，应按照药物瓶签表明的保存
养鸡成本分析 集团文件版本号：（M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988）
蛋鸡养殖成本预算和利润分析：蛋鸡的养殖周期(从刚孵出的仔鸡到最后被淘汰出售)一般为17个月，分为两个阶段：前一阶段为生长期，即从刚孵出的仔鸡到开始产蛋的时期，一般为0～5月，共5个月时间；后一阶段为产蛋期，即从开始产蛋到最后被淘汰出售的时期。 一、蛋鸡的养殖周期 蛋鸡的养殖周期(从刚孵出的仔鸡到最后被淘汰出售)一般为17个月，分为两个阶段：前一阶段为生长期，即从刚孵出的仔鸡到开始产蛋的时期，一般为0～5月，共5个月时间；后一阶段为产蛋期，即从开始产蛋到最后被淘汰出售的时期，一般为5～17月，共12个月时间。 二、蛋鸡养殖成本预算 蛋鸡养殖成本，一般包含以下几个方面：1、仔鸡。通过调查了解到，近期全市仔鸡价格在3元/只左右。 2、饲料(饲料成本=饲料消耗量×饲料价格)。①消耗量：育雏期(0--2月)，消耗饲料约3.7斤。生长期(3～5月)，平均每只鸡每天消耗饲料约0.17斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约0.17×30=5.1斤，每只鸡生长期(3个月)消耗饲料约5.1×3=15.3斤。产蛋期(5～17月)，平均每只鸡每天消耗饲料约0.27斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约 0.27×30=8.1斤，每只鸡产蛋期(12个月)消耗饲料约8.1×12=97.2斤。生长期和产蛋共消耗饲料约3.7+15.3+97.2=116.2斤。②饲料价格：养殖户从厂家直接购买的饲料价格一般在1.18元/斤左右，部分养殖户自行配制饲料，其价格一般在1.13元/斤左右，由此推算，购买饲料成本=116.2×1.18=137.116元。自配饲料成本=116.2×1.13=131.306元。
蛋鸡标准化养殖场建设规范 本规范规定了蛋鸡养殖场建设的选址、规划布局、鸡舍建筑、配套设施及环境保护的技术要求。 本规范适用于新建、改（扩）建的蛋鸡场。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款，其最新版本适用范围于本规范。NY/T 5038 无公害食品家禽养殖生产管理规范 GB/ T 18407.3 农产品安全质量无公害畜禽产地环境要求NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 GB18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 1334 畜禽粪便安全使用准则 NY/T 1596 畜禽养殖场质量管理体系建设通则 中华人民共和国畜牧法 中华人民共和国动物防疫法 3 场址选择 3.1 选择场址应符合本地区农牧业生产发展的总体规划、土地利用发展规划、城乡建设发展规划和环境保护发展规划的要求，不得建在自然环境污染严重的地区。 3.2 选择地势高燥、交通便利、水电供应可靠、便于排污、隔离条件好的地方建场。 3.3鸡场应位于居民区当地常年主风向下风处，畜禽屠宰场、交易市场的上风向。鸡场距离动物隔离场所、无害化处理场所3000 米以上；距离城镇居民区、文化教育科研等人中集中区域及公路、铁路等主要交通干线1000 米以上；距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场500米以上。 3.4 禁止在生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区、旅游区和环境污染的地方建场。
3.5水源充足，水质应符合畜禽饮用水标准要求。 4 场区布局 4.1 场区周围设有围墙或绿化隔离带。 4.2 蛋鸡场应严格执行生产区与行政管理区、生活区相隔离的原则，净道、污道分开，互不交叉，并设隔离区，另设病害肉尸体及其产品无害化处理区。 管理区、生活区设在上风向，病害肉尸体及其产品无害化处理区设在下风向。4.3 生产区下风处应设有鸡粪堆放池和污水沉淀池。 4.4行政管理区、生活区是担负鸡场经营管理和对外联系的场区，应设在与外界联系方便的位置。大门前设车辆消毒池，两侧设门卫和消毒更衣室。 4.5生产区包括各种鸡舍，是鸡场的核心。 4.5.1鸡舍的布局应根据主风方向与地势，鸡舍群一般采取横向成排（东西）、纵向呈列（南北）的行列式，即各鸡舍应平行整齐呈梳状排列，不能相交。鸡舍群的排列要根据场地形状、鸡舍的数量和每幢鸡舍的长度，酌情布置为单列、双列或多列式。 4.5.2鸡舍应采取南向或稍偏西南或偏东南为宜，冬季利于防寒保温，而夏季利于防暑。4.5.3鸡舍间距应是檐高的3～5倍，开放式鸡舍应为5倍，封闭式鸡舍一般为3倍。 4.5.4按下列顺序设置：幼雏舍、中雏舍、后备鸡舍、成鸡舍。幼雏舍在上风向，成鸡舍在下风向。 4.5.5育雏区与成年鸡区应隔一定的距离防止交叉感染。Mak西安畜牧网 4.5.6育雏、育成鸡舍与成年鸡舍的间距要大于成年鸡舍的间距，并设沟、渠、墙、或绿化带等隔离障。 4.6隔离区包括病、死鸡隔离、剖检、化验、处理等房舍和设施、粪便污水处理及贮存设施等。该区应设在全场的下风向和地势最低处，且与其他两区的卫生间距不小于50米。 4.7养鸡场的道路生产区的道路应有净道和污道。净道用于生产联系和运送饲料、产品，污道用于运送粪便污物、病畜和死鸡。场外的道路不能与生产区的道路直接相通。 场内道路应不透水，材料可视具体条件选择柏油、混凝土、砖、石或焦渣等，路面坡度为1％～3％。道路宽度根据用途和车宽决定，两侧应留绿化和排水明沟位置。 4.8养鸡场的排水在道路一侧或两侧设明沟，沟壁、沟底可砌砖、石，也可将土夯实做成梯形或三角形断面，再结合绿化护坡，以防塌陷。隔离区要有单独的下水道将污水排至场外