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大学生饮食营养与健康调查问卷.pptx

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关于当代大学生幸福感调查报告范文

关于当代大学生幸福感调查报告范文 幸福是什么? 幸福是一种感觉,是人一种满足感。幸福是永恒的主题,人类从未停止过对幸福的追求。而在追求精神文明的时代,在新世纪的今天,我们依旧追求幸福!下面有XX整理的关于当代大学生幸福感调查报告范文,欢迎阅读! 摘要:根据我校大学生主观幸福感的现状和特点,分析影响大学生主观幸福感的因素,大部分学生主要受人际关系,学习成绩,个人价值等观念的影响,认为应有一个明确的目标,在学习生活中有良好的人际关系是当前追求幸福的主导因素。我们经过分析,将提出一些建议有利于大家对幸福的把握。 天空的幸福是穿一身蓝; 森林的幸福是披一身绿; 阳光的幸福是镶一身金黄; 而我们所拥有的幸福却是五彩缤纷的。 小时候,能每天都吃好吃的糖果,每天都穿漂亮的衣服就是幸福。成年后,也许能找到一份满意的工作,能拥有一个美满的家庭就是幸福。年老后,能够一家人热热闹闹地在一起吃顿团圆饭就幸福。这种幸福虽然平淡、简单,但是却很充实。 而现在呢?一个个独生子女,一个个望子成龙,望女成

凤。如今的大学生面对了来自父母,社会,个人,等多方面的压力。我们正处在学习专业知识与人格塑造的关键阶段,是未来社会的中坚力量。大学生的学习、生活现状将会影响到未来社会的各个方面。而近年来关于大学生的问题层出不穷,我们对大学生幸福的关注度也越来越高了。 为了了解我校大学生幸福感状态,构建和谐校园,本组对我校大学生进行调查,重点分析我校大学生在社人际关系、自我价值、健康关注等方面的情况。基于调查,提出提升我校大学生幸福感的一些建议。 一、调查研究内容、对象及方式 调查内容:个人基本资料包含年级、性别、专业等,其它情况如生活状况、人际关系、性格等自我评定。你对幸福生活的理解,当前幸福感状况,影响幸福的主要原因等。 调查对象:瘦西湖校区全体学生 调查方式:问卷调查,问卷采用选择题形式,附加主观题一题,本次调查共发出问卷100份,实际回收的有效问卷为97份,有效回收率为97%。 二、结果与分析 (一)大学生主观幸福感状况 对于即将迈人社会、走向生活的大学生来说,追求幸福是大家的主要目的,大家在大学里的奋斗拼搏就是为了以后的幸福生活,就目前来说,大学生是否幸福决定着他们能否

食品营养与人体健康的关系

食品营养与人体健康的关系 学院:信息工程学院专业:计算机科学与技术学号:201184601121 姓名:郝延淑 摘要:随着经济的发展和社会的进步,人们对食物营养与健康倍加关注。合理的营养是人类的智力、身体潜能和社会活动能力充分发挥的先决条件。营养和健康适当的人,既是社会进步的结果,又反过来促进社会的发展。 关键词:营养;健康;营养素 一、营养概述 营养的原义为“谋求养生”,是指人体摄取、消化、吸收、利用食物中营养物质以满足机体生理需要的过程。 1合理营养是指通过合理的膳食和科学的烹调加工,向机体提供足够的能量和各种营养素,并保持各种营养素之间的平衡,以满足人体的正常生理需要、维持人体健康的营养。 2营养素是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的物质。目前,已知有40—45种人体必需的营养素,其中人体最主要的营养素有蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维等。 二、健康概述 随着经济的发展和社会的进步,人类更加注重生活质量和健康。世界卫生组织提出健康的定义为“健康是指生理、心理及社会适应三个方面全部良好的一种状况,而不仅仅是指没有生病或者体质健壮”。并据此制定了健康的十条标准:充沛的精力,能从容不迫地担负日常

生活和繁重的工作而不感到过分紧张和疲劳;处事乐观,态度积极,乐于承担责任,事无大小,不挑剔;善于休息,睡眠好;应变能力强,能适应外界环境中的各种变化;能够抵御一般感冒和传染病;体重适当,身体匀称,站立时头、肩位置协调;眼睛明亮,反应敏捷,眼睑不发炎;牙齿清洁,无龋齿,无疼痛,牙龈颜色正常,无出血现象;头发有光泽,无头屑;肌肉丰满,皮肤有弹性。由此可见,人们不再把健康等同于没有疾病,保健的概念日益被人们广泛接受,人们以各种各样的方式保持健康的体魄和健康的心理状态。 三营养与健康的关系 人类通过营养维持生命、保证生长发育,增进健康和完成各种活动。人类从胎儿开始直至死亡都离不开营养,人类体质的优劣与营养状况有密切的关系。营养是维持人体生命的先决条件,是保证身心健康的物质基础,也是人体康复的重要条件。总之,人类的生、老、病、死都与营养息息相关。 (一)营养素的功能 营养素的功能主要包括提供能量、促进生长与组织修复、调节生理功能。其中作为能量来源的主要营养素是蛋白质、脂类和碳水化合物,因此蛋白质、脂类和碳水化合物又被称为产能营养素。同时由于人体对蛋白质、脂类和碳水化合物的需要量较大,又被称为宏量营养素。而促进生长与组织修复的主要营养素是蛋白质、维生素和矿物质。调节生理功能的主要营养素是蛋白质、维生素和矿物质,其作用是维持物质代谢的动态平衡及内环境的稳定。

大学生饮食营养与健康论文范例

大学生饮食营养与健康论文范例 大学生作为新一代的学问群体,祖国的接班人,他们营养素质的上下,将直接影响着祖国的将来。下面是为你精心整理的大学生饮食营养与健康论文,希望对你有帮助! 摘要:目前中国大学生年龄大都在18;25岁左右,20岁左右占大多数,他们正处在青春期向壮年期的过渡阶段,是一生中生长发育最为旺盛的时期,生理的和心理的变化较为复杂,各器官机能逐渐趋向成熟期,脑力和体力的活动更频繁,思维能力活跃而敏捷,记忆力较强,总之是长身体和长知识的重要时期,他们的生长发育状况,学习效力的高低,生活能力及抗病力的强弱劳动效力,运动能力的大小等等,与营养卫生有着密切的关系,确保大学生们科学合理的营养及平衡膳食至关重要。 关键字:大学生;营养;健康;食物健康;膳食平衡 引言: 大学生处于青春期后期的关键阶段,是一生中生长发育最为旺盛的时期,脑力和体力活动频繁,思维能力活跃而敏捷,是长身体和长知识的重要时期。合理的饮食和营养有助于提高大学生的身体素质和学习效率。 大学生饮食营养存在的问题从武汉大学公共卫生学院了解到,该学院对236名高校大学生的饮食习惯和膳食构成进行了问卷抽样调

查,结果显示:大学生的饮食健康令人担忧。仅两成学生坚持一日三餐。从饮食规律来看,能够保证三餐规律的仅有33.9%,只有24.2%的学生从不错过三餐中的任何一顿正餐。其中男生的规律性比女生更差,超过半数的男生不能按时吃早餐。男生比较喜欢运动和玩电脑,一旦沉溺很容易耽误吃饭时间。此外,大学生饮食随意性大,六成大学生从不注意食物的营养搭配,其中超过一半的人吃饭主要考虑简便原则,50.4%的人饮食规律情绪好坏影响。专家经过长期观察发现,一个人早晨起床后不吃早餐,血液黏度就会增高,且流动缓慢,天长日久,会导致心脏病的发作。因此,早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实,抗病能力强,在学校课堂上表现得更加突出,听课时精力集中,理解能力强,学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲,吃好早餐,也是干好基本工作的保证这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量,经过一个晚上没有进食而又不吃早餐,血液就不能保证足够的葡萄糖供应,时间长了就会使人变得疲倦乏力,甚至出 现恶心、呕吐、头晕等现象,无法精力充沛地投入工作。一般情况下,理想的早餐要掌握三个要素:就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。一般来说,起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜,因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量,而且还要讲究质量。按成人计算,早餐的主食量应在150~200 克之间,热量应为700 千卡左右。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同。

大学生幸福感的问卷调查

大学生幸福感的问卷调查 各位同学: 大家好。欢迎参加“大学生幸福感的问卷调查”。这个调查是希望了解在校大学生在学习或者生活上是否快乐的情况。我们将对调查的结果进行分析,并提出相对应的策略。此次调查是以不记名的方式进行的,我们承若将对您提供的信息予以保密。感谢您的大力支持。 1.你的性别是?( B ) A.女 B.男 2、您就读的年级?( A ) A.大一 B.大二 C.大三 D.大四 3、您的专业属于哪一类?(A ) A.理工科类 B.文科类 C.医术体育类 D.军事类H.其它 4.请问您的家庭居住地是?(A ) A.农村 B.城镇 5.您觉得您现在的生活满意吗?(D ) A.非常满意 B.满意 C.还算满意 D.不太满意 E.不满意 6.您的家庭经济怎么样?(D) A.贫穷 B.富裕 C.中等 D.一般 7.您觉得幸福与金钱有关吗?( A ) A.有关 B.无关 8.您觉得您的家庭幸福吗?( A )

A.幸福 B.不幸福 C.一般 9.您与父母的交流怎么样?( B ) A.几乎不交流 B.只交流学业,不与父母交流生活及感情问题 C.和父母就像朋友一样,无话不谈 D.很想和父母沟通但又怕他们担心自己 10.您对您现在的学习成绩满意吗?( D ) A.非常满意 B.满意 C.还算满意 D.不太满意 E.不满意 11.您在乎别人对您的评价吗?(C ) A.很在意 B.在意 C.不太在意D不在意.E.很不在意 12.您身边的朋友多吗?(B ) A.很多 B.一般 C.很少 D.几乎没有 13.您对您自己为人处事方面做的满意吗?(C ) A.很满意 B.还算满意 C.不满意 D.很不满意 14.您觉得校园环境会影响您的幸福感吗?( A ) A.会 B.不会 15.您对您所在的大学满意吗?(B ) A.很满意 B.还算满意 C.不满意 D.很不满意 16.大学里面有针对学生幸福感提升的一些措施吗?( D) A.没有,我不知道 B.知道一点点

学生对学校工作满意度问卷调查表

学生对学校工作满意度问卷调查 亲爱的同学: 你好!这是一份关于学校工作情况的调查表,采用无记名方式,请放心做答。真诚地感谢你对评价学校工作的支持!希望你对学校各项工作情况作出客观、公正的评价。请如实填写调查表并在相应栏目内划“√”。 1、你对学校领导的印象 ()好()一般()差 2、你认为学校老师的师德师风 ()好()一般()差 3、你对任课老师的授课情况 ()满意()一般()不满意、 4、任课老师是否能根据学生学习状态设置课程内容 ()是()否 5、任课老师对课程熟悉程度 ()好()一般()差 6、你对学校课程安排情况 ()满意()一般()不满意 7、你认为学校开设的课程是否有用 ()有用()效果一般()没用 8、你对学校开设的课程兴趣如何 ()感兴趣()一般()不感兴趣

9、对于学校开设的课程你是否能听懂 ()听得懂()似懂非懂()听不懂10、你认为学校的机房设备条件 ()好()一般()差 11、你认为本班的上课纪律如何 ()好()一般()差 12、你认为学校学生的行为习惯和学习风气()好()一般()不好 13、你对学校班主任的责任心 ()满意()一般()不满意 14、你对本班的管理 ()满意()一般()不满意 15、你对学校管理 ()满意()一般()不满意 16、你对学校课外活动开展情况 ()满意()一般()不满意 17、你认为学校的校容校貌 ()满意()一般()不满意 18、你对学校的卫生状况 ()满意()一般()不满意 19、你认为学校的教室条件 ()好()一般()差

20、你认为学校进出校门制度 ()好()一般()差 21、你认为学校的宿舍条件 ()好()一般()差 22、你对学校宿舍管理方面 ()满意()一般()不满意23、你认为学校的食堂就餐条件 ()好()一般()差 24、你对学校的伙食状况 ()满意()一般()不满意你对学校工作的意见和建议:

关于大学生校园生活幸福感的问卷调查

关于大学生校园生活幸福感的问卷调查 首先感谢您的参与此次调查,本次调查是为了进一步了解大学生对校园生活是否有幸福感,为提升大学生幸福感提供一个可靠的客观依据。为此,耽误您宝贵的时间。 请您就以下问题在您认为合适的地方大“√”或填空。 1.您所出的年级 A.大一 B.大二 C.大三 2.您所读的专业_____ 3.您的性别 A.男 B.女. 4.您对自己所选的专业满意吗? A.很满意 B.满意 C.一般 D.不满意 E.很不满意 5.您现在感到幸福么? A.很幸福 B.幸福 C.一般 D.不幸福 E.很不幸福 6.您在学习过程中感觉如何?(多选题) A.快乐 B.充实 C.没感觉 D.枯燥无味 E.厌倦 F.其他 7.您认为自己的大学生生活是怎样的? A.忙碌而有充实 B.每天都有新收获 C.基本是自己理想的生活平淡普通 D.教室食堂寝室三点一线 E.和自己的理想生活有一定差距无聊乏味 F.时常无事可做 G.其他 8.你对自己现在大学生活的看法如何?

A.参加各类社团活动,感觉充实,并满意自己的学业 B.参加各类社团活动,感觉充实,但不太满意自己的学业 C.较少参加各类社团活动,但满意自己的学业 D.较少参加各类社团活动,并且不满意自己的学业 E.参加过多社团活动,感觉不充实,但满意自己的学业 F.参加过多社团活动,感觉不充实,并且不满意自己的学业 9. 您对自己身体状况满意吗? A.很满意 B.满意 C.一般 D.不满意 E.很不满意 4. 您每周参加运动的时间有多长? A.0h B.1-2h C.3-4h D.5h以上 10.您认为一个人的生理健康包括哪些? A.身体健康 B.心理健康 C.身心健康 D.其他 11.您认为现在各方面和自己的期望值相符吗? A.现在状况比期望值好 B.刚刚相符 C.现在状况与期望相差甚远 12.您认为自己的人生有价值吗? A.非常有用 B.有点无用 C.有点价值 D.非常有价值 13.您一般采取何种方式排解心里压力?(多选题) A.向其他人诉说 B.独自承受,强颜欢笑 C.抽烟喝酒麻醉自己 D.写日志,听音乐 E.把不好情绪发泄在身边人身上 F.其他 14.您认为校园生活中人际关系重要吗? A.很重要 B.重要 C.一般 D. 不重要 E. 很不重要 15.您认为处理人际关系包括以下哪些方面?(多选题)

饮食营养与健康

饮食营养与健康(周三 6:20-8:00 203) 一、简答 1英国居民传统饮食特点 以动物性食物为主的膳食结构,是多数欧美发达国家如美国、西欧、北欧诸国的典型膳食结构。其膳食构成以动物性食物为主,属于营养过剩型的膳食。以提供高能量、高脂肪、高蛋白质、低纤维为主要特点,与植物性为主的膳食结构相比,营养过剩是此类膳食结构国家人群所面临的主要健康问题。心脏病、脑血管病和恶性肿瘤已成为西方人的三大死亡原因,尤其是心脏病死亡率明显高于发展中国家。 2.黄豆蛋白质营养价值特点/优质蛋白质 黄豆(即大豆)含有35%~40%的蛋白质(植物中含量最高)、15%~20%的脂肪和25%~30%的碳水化合物;其他豆类蛋白质含量为20%左右,脂肪含量甚少。国际营养学界认为大豆是解决世界人口蛋白质营养问题最可靠的蛋白质资源。 黄豆中的蛋白质,大豆蛋白质是来自植物的优质蛋白质,是比较理想的唯一能代替动物蛋白质的植物蛋白质。大豆蛋白的氨基酸配比比较平衡,蛋白质的消化率和氮的代谢平衡几乎与牛肉相同。大豆蛋白中含有8种必需氨基酸,赖氨酸含量高,蛋氨酸含量较低,是谷类蛋白质理想的氨基酸互补食品。 3.海参棘皮营养价值 海参的营养价值较高,每百克海参含蛋白质14.9克,参含有丰富的微量元素,尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等,还含有少量的牛磺酸。海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。 4.莜麦的特点 莜麦:莜麦的营养价值很高,蛋白质含量平均达15.6%,高出大米100%、玉米75%、小麦面粉66%、小米60%,8种氨基酸组成较平衡,赖氨酸含量还高于大米和小麦面粉;脂肪和热能都很高,脂肪是大米的5.5倍,小麦面粉的3.7倍。此外,维生素和磷、铁等物质也比较丰富。莜面出粉率高,一般可达九成以上,吃水量大,0.5公斤莜面可做1公斤成品。 5.老年人为何要粗细搭配、松软 老年人膳食指南的内容为:①食物要粗细搭配、松软、易于消化吸收。②合理安排饮食,提高生活质量。 ③重视预防营养不良和贫血。④多做户外活动,维持健康体重。 注解:随着年龄的增长,人体各种器官的生理功能都会有不同程度的减退,尤其是消化和代谢功能,直接影响人体的营养状况,如牙齿脱落、消化液分泌减少、胃肠道蠕动缓慢,使机体对营养成分吸收利用下降。故老年人必须从膳食中获得足够的各种营养素,尤其是微量营养素。 老年人胃肠功能减退,应选择易消化的食物,以利于吸收利用。但食物不宜过精,应粗细搭配。一方面主食中应有粗粮细粮搭配,粗粮如燕麦、玉米所含膳食纤维较大米、小麦为多;另一方面食物加工不宜过精,谷类加工过精会使大量膳食纤维丢失,并将谷粒胚乳中含有的维生素和矿物质丢失。膳食纤维能增加肠蠕动,起到预防老年性便秘的作用。膳食纤维还能够改善肠道菌群,使食物容易被消化吸收。此外,膳食纤维尤其是可溶性纤维对血糖、血脂代谢都起着改善作用,这些功能对老年人特别有益。随着年龄的增长,慢性非传染性疾病如心脑血管疾病、糖尿病、肿瘤等发病率明显增加,膳食纤维有利于预防这些疾病的发生和发展,对改善中老年中常见的高血压、高血脂、高血糖的“三高”症状有明显的作用。 二、辨析 1、孕前妇女膳食指南 孕前妇女膳食指南内容为:①多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸(从孕前3个月开始每日补充叶酸400微克,并持续至整个孕期)。②常吃含铁丰富的食物。③保证摄入加碘食盐,适当增加海产品的摄入。④戒烟、禁酒。 孕早期妇女膳食指南内容为:①膳食清淡、适口。②少食多餐。③保证摄入足量富含碳水化合物的食物

大学生营养与健康

探讨现代大学生营养与健康 摘要:随着社会的进步、经济的发展,人们对健康倍加关注,在饮食工作中,我们把大学生的身体健康、营养均衡合理和饮食安全,作为自己工作的动身点和着眼点,始终树立科学、健康的现代饮食理念,为大学生健康成长奠定坚实的物质基础。 关键词:合理营养均衡膳食 生命出现的同时就有了营养,营养与生命的关系密不可分。离开了营养,生命无法存在;万物生长离不开营养,合理的营养也就保证了人体的健康。 一、合理营养 合理营养是指人们为了维护身体健康、促进生长发育、增强抗病能力和提高工作效率而合理摄取食物。它是以现代营养学知识为依据,根据不同人的年龄、性别、工作性质和生活环境等因素分别确定各自的营养素供给量,再根据各类烹饪原料的营养特点进行合理的选料、加工、烹调,使用餐者摄入的食物中所含的各类营养素都能满足各项生理需要,使健康状况正常。合理营养可以使人保持精力充沛,精神愉快,提高学习和工作效率;合理营养是维持人体正常发育的先决条件;合理营养可以使一个人的身体、智力、情绪、外貌保持最佳状态,并增强人的自信;合理营养是预防疾病、延缓衰老、延年益寿、提高生活质量的关键;合理营养可提高免疫力、防治疾病。

二、均衡膳食 为保证合理配餐,大学生营养膳食指南的建议:食物多样,谷类为主;多吃蔬菜水果;每天吃乳类、豆类及其制品;经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;食量与体力活动相适应,保持适宜体重;吃清淡少盐膳食;吃清洁卫生不变质的食物。膳食改进意见与措施:大学生在选择各类副食时,应注意减少一周食物种类的重复,合理搭配膳食,培养良好的饮食习惯,不能忽视早餐,不要暴饮暴食,不要挑食偏食,还要避免某种营养素缺乏而其他营养素过剩的问题;也希望食堂在各类主、副、食品的制作过程中注意合理烹调,以减少营养素的损失,同时还要注意不同种类食物的合理搭配,如肉菜、粗细食物混合烹调,保证学生从膳食中获得均衡的营养;并积极展开学生营养知识教育,使其关心营养与健康的关系,确定合理的膳食结构,解决各种营养素的缺乏或过量问题。通过调查研究发现,普及科学膳食营养知识,对于提高大学生身体素质和学习效率非常重要。 高度重视科学膳食与提高大学生身体素质的关系科学膳食是指膳食 中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例恰当,膳食中所供给的营养与有机体的需要能保持平衡。大学生科学膳食的主要内容是对膳食结构的合理调整,即平衡膳食。只有平衡的膳食才能保证大学生的身体健康,才能提高大学生的身体素质。 当代大学生应积极学习营养卫生知识,养成良好的生活方式,保

【调研问卷模板】大学生专业满意度调查问卷

【调研问卷模板】大学生专业满意度调查问卷这次调查的目的,是为了了解大学生对所学专业的满意度情况。本问卷采用不计名的方式,请在您认为符合您意见的选项上打"√"或填写答案,无特殊说明,每题只选择您认为最佳的一项。我们希望您根据您的实际情况如实填写。我们保证对您的个人资料完全保密,敬请放心。感谢您的帮助! 1. 您的性别 男 女 2. 您的年级 大一 大二 大三 大四 3. 您的专业类别 理工类(理学、工学、医学、经济学) 文科类(哲学、法学、农学、文学、历史、社会) 艺术类(音乐、体育、美术) 4. 报考前您对所学的专业有多少了解? 很了解 比较了解 一般 比较不了解 很不了解 5. 您报考前对该专业的主要了解途径是通过?

电视或新闻等媒体 父母 老师 朋友或他人 其他 6. 您报考前对自己兴趣的把握程度? 很了解 比较了解 一般 比较不了解 很不了解 7. 7.您选择专业时考虑的首要因素是? 自己兴趣爱好 父母或他人建议 就业率高 热门专业 其他 8. 您现在对所学的专业的满意度? 很满意 比较满意 一般 比较不满意 很不满意单选题 9. 影响您对自己所在专业态度的最主要的因素是?专业学习难度

专业在学校的被重视程度 本专业就业率 自己的爱好 其他 10. 您认为在“重点大学的冷门专业”和“普通大学的热门专业”哪个更好? 前者 后者 都一样,关键在个人 11. 如果您对所学专业不满意,会通过什么方式改变? 考研 出国留学 学校转专业考试 将就着学 其他 12. 你认为当前你所在专业就业情况怎么样? 困难 很好找工作 还可以 13. 毕业后您会不会从事您所学专业的工作 会 不会 目前不确定 14. 你认为你所在专业人才培养目标和效果是否能适应社会和就业需要?

大学生幸福感的问卷调查报告

大学生幸福感的问卷调查报告 选题的题号:28 调查的目的:为了了解当代大学生幸福感的总体状况,构建和谐校园,探究影响大学生主观幸福感的因素,我们对本校大学生进行了问卷调查,重点分析大学生友好关系、主管感受、影响因素、解决方式等方面,同时基于调查,总结影响因素,为以后做研究提供依据。 主要内容:幸福定义、影响因素、解决途径 调查时间:2011年11月28日——2011年12月3日 调查地点:南昌航空大学 调查对象:大一至大四学生 本组成员: 组员分工: 摘要: 追求幸福是人类永恒不变的主题之一,随着人们对自身生活质量要求的提高,幸福成为人们关心的话题,在经济飞速发展下,幸福感越来越显得重要。对当代大学生的幸福感的研究有助于改善与增进大学生的生活质量,有利于正确大学生的生活、学习观念。本报告在对110名在校大学生的幸福感调查的基础上,考察了大学生幸福感在生活满意感和情感维度上的现状,分析和探讨了大学生的幸福感模型、对幸福的归因及影响大学生幸福感的因素,为今后进一步深入研究幸福感提供必要的参考。 一、引言 长期以来,心理学对抑郁、焦虑等消极情绪和心理状态关注较多,而对幸福、快乐、满意、乐观等积极的情绪和心理状态关注较少。现在越来越多的心理学研究发现:幸

福、快乐、满意、发展是人类的主要成就动机,人类的积极品质是人类赖以生存和发展的核心要素,心理学需要研究人的光明面,需要研究人的优点与价值。因此,研究人员开始试图通过对人类理想心理机能和状态,如幸福、满足、乐观、快乐等的研究,发现促进个体和社会良好发展的因素,从而增进人类的健康和幸福,促进个体自由健康地发展和社会的进步与繁荣。幸福感由对生活的满意、积极情感的体验和消极情感的缺乏所构成,个体对总体生活质量的满意度越高,体验到的积极情感越多消极情感越少,则个体的幸福感体验就越强。幸福感具有三个基本特点:(1)主观性:幸福感的评定主要依赖行动者本人的标准,而不是他人或外界的标准;(2)整体性:幸福感包括生活满意感、积极情感和消极情感三个方面,共同反映了个体综合的整体生活质量;(3)相对稳定性:虽然在评定幸福感时会受到当时情绪状态与情境的影响,但研究却证实幸福感具有相对稳定性。总之,幸福感是衡量个体生活质量的重要的综合性心理指标。我们通过对幸福感的实证性调查研究与分析,有助于对幸福感具体、准确与深入的把握,为今后开展心理健康教育或继续深入地研究提供有益的参考依据。 二、研究方法 (一)研究对象 采用整体随机分层抽样的方法对大一至大四年级的学生进行幸福感的问卷调查,一共 110人,其中男性56人,女性54人。本次调查共发放110份问卷,对全部问卷质量进行审核的基础上剔除无效问卷,共回收有效问卷104份,有效回收率94.5%。 (二)调查方式 幸福感开放性问卷 采用自编的幸福感开放性问卷,该问卷包括3个项目,分别从大学生的幸福原型、对不 幸福的归因和对幸福的主观界定三个方面考察大学生的幸福感,试图发现大学生群体幸福 感的独特方面。 (三)数据整理 组员分工对全部数据进行统计、分析。 三、结果与分析

饮食营养与健康教案

饮食营养与健康教案 庆祖一中王艳蕊 教学目标: 1、学生能够自行查找食物营养成分的资料,知道食物的营养成分,感受营养成分对人体的重要作用,激发探究营养成分的兴趣。 2、让学生了解一些饮食方面的营养知识,纠正不良的饮食习惯。知道合理饮食对健康的重要作用,在生活中养成均衡饮食的好习惯,促进学生的健康成长。 教学重难点: 1、使学生知道食物的营养成分,感受营养对人体的重要作用。 2、让学生用认识到均衡饮食的重要性 教学过程: 一、谈话交流,营造轻松氛围,引入学习主题 你今天早晨吃饭了吗?吃的什么饭?(学生举例)同学们的早餐很丰富,吃了这么多不同种类的食物。我们每天都要吃很多食物,它与我们的关系十分密切,今天我们就来探讨饮食营养与健康的问题。 二、探究发现,感受营养对人体的重要性 1.何为营养

营养---用食物或食物中的有益成分谋求养生。包括吃什么?怎么吃? 食物的营养成分主要有哪些?食物的营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水等 各种营养成分分布在不同的食物中,所以我们各种食物都要吃. 2.这些饮食习惯你有吗? (1)、无肉不欢偏执型 (2)、超市当厨房方便型 (3)、夜宵补偿放纵型 (4)、早餐屏蔽型 (5)、向食物寻求安慰狂吃型 (6)、一心多用散漫型 (7)、暴饮暴食紧张型 3. 不好的饮食习惯会导致营养不良或营养过剩。 (1)营养不良的危害: 如:缺维生素A症状:口腔溃疡,经常感冒和感染、皮肤干燥。 缺钙症状:肌肉痉挛或颤搐、失眠或神经过敏、关节疼痛或关节炎、蛀牙以及高血压。

缺铁症状:贫血、面色苍白。 缺锌症状:手指甲上白色斑点、皮肤油脂分泌过多。 (2)营养过剩的危害: 如:蛋白质过量就会加重肾脏的负担,反而不利于人体的健康。过多的蛋白质不能及时地被肠中酶的作用分解、吸收,结果被存在于肠中的细菌分解,产生出臭味和一定毒性的胺类、硫化物及二氧化碳等。它们被吸收到人体中,对人体也是不利的。 脂肪贮存得过多,人就发胖了。热能摄入量增加,营养过剩,就造成心血管疾病、癌症、肾衰竭、糖尿病、高血压等疾病。 看来不论是营养不良还是营养过剩都会危害我们的健康。那我们应该怎么办? 三、合理均衡饮食,促进身体健康 1.食物多样,谷类为主,粗细搭配 各种各样的食物所含的营养成份不尽相同;确保以植物性食物为主,防止膳食结构西化;“建议每天最好能吃50g以上的粗粮”。2.多吃蔬菜水果和薯类 蔬菜、水果和薯类都含有较丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和其它生物活性物质。多吃蔬菜和水果可以预防慢性病。 3.每天吃奶类、大豆或其制品

大学生幸福感调查报告

大学生幸福感调查报告分析 一:大学生幸福感主要受人际关系,学习成绩,个人价值等观念的影响,认为应有一个明确的目标,在学习生活中有良好的人际关系是当前追求幸福的主导因素。 (一)调查内容:个人基本资料包含年级、性别、专业等,其它情况如生活状况、人际关系、性格等自我评定。你对幸福生活的理解,当前幸福感状况,影响幸福的主要原因等。 调查结果:1.追求幸福是即将进入社会的大学生的主要目的。 2.总体感觉:大约一半人觉得比较幸福,少量人觉得非常幸福和不幸福。 3.学校和专业满意度:比较满意和比较不满意的人各占三分之一。少部分人抱着无所谓态度。 4. 人际交往环境:超过四分三的人认为比较融洽。 (二)大学生对主观幸福感的理解 主观幸福感指评价者根据自定的标准对其生活质量的整体性评估,是衡量个体生活质量的重要综合性心理指标。 主观幸福感的结构:生活满意度、积极情感和消极情感。 大学生的主观幸福感:大部分学生认为经济状况好,生活自由愉快就幸福。这观点有点片面,跟现在学生的人格特征以及时代特征有关。 (三) 影响大学生幸福感的主要因素 1.就业压力:超过五分之三的学生认为就业压力大,担心找不到工作,感到前途迷惘。 2.恋爱问题:只有不到五分之一的学生认为谈恋爱不能增加幸福感。 3.心理问题:大部分人对自己外貌、身形等的评价比较满意。 由此可见,就业压力对大学生来说是主要的,因为这是大家即将面对的现实问题,而恋爱等问题只是附加因素,个人观点不一。 (四)建议 从学校教育而言:1. 积极引导大学生认识幸福的内涵,加强大学生追求幸福的意志力的培养。 2. 加强心理健康教育课程建设,引导大学生正确认识和处理好挫折 与成功的关系。 3. 教育学生正确看待家庭与事业,物质需要和精神需要,个人和集 体、社会需要的关系。 4. 加强校园文化建设,通过各种活动使得学生能够了解自己,认识 自己的价值。 从大学生自身而言:1. 树立科学的世界观和人生价值观,明确自己的人生目标,确立自己的人生理想。 2. 正视自己的人格缺点,不断完善自己有利于幸福感提高的人格品 质。在积极进取、乐观向上的拼搏、努力、奋斗和奉献中追求人生幸福, 实现自己人生价值。 3. 保持健康的身体和良好的心态,积极参加各种实践活动。 4. 多关注企业单位用人的要求、标准,积累人际交往经验,不断提 高人际交往技巧与能力。 总结:当代大学生大都满意现在的生活,主观幸福感较强,这归功于当代大学教育体制的完善,大学生的自身素质水平的提高以及学生家长管理能力的增强等等诸多因素。今后的大学生活将是以积极健康,幸福舒适为主旋律。 二“就业压力大“影响大学生幸福感报道分析 1.在幸福指数调查中显示就业压力大、感到学习生活空乏、个人期望值过高、生涯规

大学生饮食营养与健康的调查报告

摘要:目的了解大学生的饮食营养与健康的现状,指导学生科学合理的用餐,注重饮食营养和平衡膳食。 方法采用自编调查问卷,对广州市10所大学326名在校学生的饮食营养与健康状况进行抽样调查,同时对该10所大学的饭堂进行膳食结构的访问调查。结果被试体质调查中,10.42%营养不良,55.68%偏瘦;有29.45%正常;3.12%超重,1.33%为肥胖。关于被试每天饮食摄入情况,100%吃蔬菜和内菜,50.oo%选择吃豆制品,25.15%吃含糖类的食物。关于吃早餐的习惯,35.71%坚持天天吃早餐,14.29%的同学不吃早餐。关于烟酒不良嗜好,7.14%的同学有吸烟的习惯,21.43%的同学有饮啤酒习惯。结论大学生营养状况一般,食物摄入丰富,不良嗜好少,营养意识差。 -关键词:大学生,饮食营养,健康 近年来,我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。大学生是国家的栋梁,其营养改善与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高,但是现在许多大学生由于对饮食营养认识较差或不良饮食态度而出现营养素缺乏或营养过剩的问题,成为中国学生的体质健康水平难以尽快提高的瓶颈。为进一步探讨大学生饮食营养中存在的问题,从而加强学生营养膳食与饮食行为的宣传教育,正确指导学生科学合理的饮食营养,注重营养膳食。笔者对广州市10所大学326名在校学生的饮食营养与健康状况进行抽样调查,同时对该10所大学的饭堂进行膳食结构的访问调查。现将调查结果报告如下。 1对象和方法 1.1对象 采用整群抽样法抽取广州大学城10所不同类型大学326名在校学生,男生162名,女生164名,平均年龄19.56岁。 1.2方法 参照《中国居民营养膳食报告》(RNI等),查阅国内外营养饮食研究成果来衡量学生的营养饮食状况。自行设计《广州部分大学生营养与健康状况调查问卷》,该问卷由食物摄入、饮食生活习惯、营养认识、生理状况、心理状况、体质类型组成,调查被试的营养饮食状况。同时对相应10所大学的饭堂进行膳食结构的访问调查,调查其蔬菜和肉类销售量。用Microsoft Excel对问卷数据作初步处理,并对收集数据进行统计分析。 2 结果

大学生对图书馆的满意度调查问卷-默认报告

大学生对图书馆的满意度调查问卷 1、请问你的年级是? (单选) [单选题] 选项小计比例 A.16级29 24.17% B.15级26 21.67% C.14级57 47.5% D.13级8 6.67% 本题有效填写人次120 2、你去图书馆的频率是?(单选) [单选题] 选项小计比例 A.一周1-2次48 40% B.一周 4-5次23 19.17% C.每天10 8.33% D.其他39 32.5% 本题有效填写人次120

3、你使用图书馆的目的是? [多选题] 选项小计比例 A.查阅资料41 34.17% B.上自习72 60% C.扩展知识面28 23.33% D.看书78 65% E.其他21 17.5% 本题有效填写人次120

4、请问你认为学校图书馆的卫生怎么样(单选)? [单选题] 选项小计比例 A.很好15 12.5% B.还可以66 55% C.一般38 31.67% D.很差 1 0.83% 本题有效填写人次120

5、你认为我们学校图书馆的藏书哪一类的比较欠缺? [多选题] 选项小计比例 A.文学类47 39.17% B.专业类58 48.33% C.言情类24 20% D.历史类25 20.83% E.科技类28 23.33% F.军事类26 21.67% G.其他35 29.17% 本题有效填写人次120 6、图书馆的座位是否充足? (单选) [单选题] 选项小计比例 A. 充足8 6.67% B.还可以35 29.17% C.不充足75 62.5%

D.不清楚 2 1.67% 本题有效填写人次120 7、请问你最反感以下哪种不文明行为? [多选题] 选项小计比例 A.损坏图书53 44.17% B.抢占座位79 65.83% C.大声喧哗79 65.83% D.手机通话41 34.17% E.移动板凳发出噪音44 36.67% F.图书馆秀恩爱76 63.33% G.图书馆吃零食71 59.17% 本题有效填写人次120

大学生幸福感调查与分析

大学生幸福感调查与分析 摘要 本文通过问卷调查的方式对我校大学生进行幸福感的调查,主要从主观和客观两方面展开调查,对大学生的性格特点,学习生活的态度、人际交往、家庭环境等方面,分析大学生的幸福现状,以及影响的主要因素,得出当代大学生幸福感相对较高的人数较少,具备什么样的条件才能感到比较幸福。针对这一问题,我们小组提高大学生幸福感的建议。 关键词:大学生,幸福感,建议

目录 前言 (1) 一、调查目的及意义 (2) 二、调查研究内容、对象及方法 (2) 三、调查结果总计及阐述报告 (2) 四、提高大学生幸福感的建议 (4) 谢辞 (6) 参考文献 (7) 附录 (8)

前言 大学生是祖国的未来,是国家的栋梁,自然大学生的身心健康备受社会关注,幸福感便是其中一个焦点。 本文采用问卷调查的方式对安阳工学院进行调查,整体随机抽取50名我校学生进行幸福感问卷调查,通过大学生的性格特点,学习生活的态度、人际交往、家庭环境等方面进行剖析,得出结果。基于调查,提出提升我校大学生幸福感的一些建议。 限于我们小组的水平和写作时间有限,文中可能有诸多不足之处,敬请批评指正。

一、调查目的及意义 在我们人生的旅途中,幸福是人们永恒的问题。根据字典对幸福的定义,幸福是一种持续时间较长的对生活的满足和感到生活有巨大乐趣并自然而然地持续久远的愉快心情。这即使每个人追求大的目标,也是整个人类追求的终极目标。 我们在校大学生作为一个特殊的群体受到社会的广泛关注,正处在学习专业知识与人格塑造的关键阶段,是未来社会的中坚力量。我们的学习、生活现状将会影响到未来社会的各个方面。近年来大学生的问题层出不穷,很大一部分集中在大学生的心理问题方面。许多学者和媒体对此作了大量的研究与报道。 为了了解我校大学生幸福感状态,构建和谐校园,我们小组对我校大学生进行调查,重点分析我校大学生在友好关系、自我价值、健康关注等方面的情况。基于调查,提出提升我校大学生幸福感的一些建议。 二、调查研究内容、对象及方法 调查内容:个人基本资料包含年级、性别、专业等,其它情况如家庭经济条件、学习满意程度、人际关系、个人性格等自我评定。 调查对象:男生23人,女生27人。 调查方式:问卷调查。问卷均采用选择题形式,分为单选和多选。 三、调查结果总计及阐述报告 本次调查共发出问卷50份,实际回收的有效问卷为50,效回收率为100%。首先,幸福可以说是人们对生活满意程度的一种主观感受,大学生主关幸福感影响因素有学生的性格特证,对自己学习生活的态度、人际交往、家庭环境等方面。下面我们小组根据调研没结果从以下几方面进行分析。

饮食营养与健康的论文

饮食营养与健康的论文 关键词:营养健康均衡食品习惯 引言: 每次去食堂吃饭,间隔中各类的菜,以前我都是跟着感觉走,有时候也挑食,总结一下,发现几个月来我吃的不过就单调的几种菜。一半以上的菜基本没吃过。上了营养课后,我就开始平衡自己的食 物了。想均衡下各方面的营养。也开始每天吃个鸡蛋,多吃点素菜 和水果,尽量最求多元化。 ●要明白食品营养和健康的关系首先我们要弄明白什么是健康健康不是一切,但失去健康就会失去一切.身体健康才能创造一切物质 与精 ●其次我们应明白营养是什么 正当我们吃的主食由粗变精之际,发达国家却大踏步走上回头路。在俄罗斯、东欧,主妇们热衷于黑面包;在德国,全麦面包销路大畅;在新西兰,"主食吃杂一些,配以豌豆、蚕豆等"已成为政府的号召; 美国则把粗粮和蔬菜列为"食物指南金字塔"的基座,这与我国"粗茶 淡饭保平安"的说法有异曲同工之妙。我国与发达国家在饮食习惯和 观念上的逆向变化所形成的强烈反差提醒我们,需要认真思考和审 慎对待热度日高的饮食"西化"误区,不能再沿着错误的道路盲目走 下去了。所以,我们要大声疾呼:注意均衡营养、注意膳食平衡! 合理的饮食搭配五种: 1.粗粮、细粮要搭配:粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风韵,有助于各种营养身分的互补,还能提高食品的营养价值和哄骗 程度。 2.副食品种类要多样:荤素搭配:肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质卵白质,各种新鲜菜蔬和生果富含多种维生素和无机盐。二者

搭配能烹饪制成品种繁多,味美口香的菜肴,不仅富于营养,又能 增强进食要求,有利于消化吸收。 3.主副食搭配:主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品。主食可以供给主要的热能及卵白质,副食可以补充优质卵白质、无机 盐和维生素等。 每个人都会有这样的体会,一旦吃了过多的鸡、鸭、鱼、肉以后,会感到发腻,这就是"轻度酸中毒"的表现。富含矿物质和微量元素、膳食纤维的瓜、果、蔬菜是碱性食物;而富含蛋白质的鸡、鸭、鱼、 肉属于酸性食物。餐饮中应掌握酸碱平衡,两者不可偏颇,只有平衡、方可益补得当。如终日饱食膏粱厚味,酸碱失衡,将严重影响 健康。难怪古人诗云:"厚味伤人无所知,能甘淡薄是吾师,三千功 行从此始,淡食多补信有之。" ●食前忌动,食后忌静,就餐前后动静平衡 就餐前后动与静的平衡同样很重要,因爲人们每天饮食中所摄入的各种食物及营养与身体的热能消耗之间必须保持平衡。《论 语·乡党》篇中说:“食不语,寝不言。”说明古人主张食前及食 中宜静而专致,不可分心、高谈阔论,以利纳穀和消化。古人言:“饮食即卧,不消积聚,乃生百疾。”医学食疗古籍称“食后便卧 令人患肺气、头风、中痞之疾,盖营卫不通,气血凝滞故而”,所 以饭后要适当活动。俗话说“饭后百步走,能活九十九”,说明进 食后缓行散步有利于健康。胃好恬愉,进食前后的情绪平进食前和 进食中保持平静愉快的情绪有利于消化功能正常进行,与此相反则 会危害脾胃。《素问·举痛论》中说:“怒则气上,喜则气缓,悲 则气消,恐则气下,惊则气乱,思则气结。”很难设想,人们在气 血紊乱的情况下,还能保证消化功能的正常进行。古人说:“食后 不可便怒,怒后不可便食。”进食过程中一切反常的情绪都应尽力 排除。 ●音乐对于消化功能有很大裨益

大学生饮食营养与健康论文

大学生饮食营养与健康心得体会 我一直对饮食非常讲究,我一直坚信病从口入这个道理,我爸爸平时也一直教育我,不要随便买路边的小吃。我平时比较注重饮食这方面,但是总是很难做到,并且我也不懂关于饮食健康着方面的问题,所以发现校选课有这门课时,便义无反顾的选了。通过这个学期的学习,使我受益匪浅,我的一些不好的饮食习惯也逐渐改善。 我大一检查出有肾结石,但我不以为然,平时怎么吃就怎么吃,完全没有禁忌。但是课上老师说,肾结石的不宜吃豆类,因为豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者不宜食用。我以后更加注意饮食了。 我男朋友比较瘦,增肥几年无果,课上我了解到水果中的有机酸主要有苹果酸、柠檬酸和酒石酸,有机酸能刺激人体消化腺的分泌,增进食欲,帮助消化。在督促他吃了两个月水果后,体重有所上升。但我刚好相反,我想减肥,试过很多方法,不吃东西,多运动,但是效果很不明显,老师说,黄瓜口感好,所含纤维素柔软,具有促进人肠道废物排泄和降低胆固醇的作用,黄瓜近年被誉为减肥食品,因为黄瓜中的丙醇二酸在人体内有抑制糖类转化为脂肪的作用。而且黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。了解到一根小小的黄瓜有那么大的作用后,我便每天吃一根,体重下降幅度不大,但是确实有所下降。 我还知道了,人分很多种体质,如:阴阳平和体质、偏阳质、偏阴质、气虚体质、血虚体质、阴虚体质、阳虚体质、气郁体质、痰湿体质、淤血体质等。对照了一下,发现我是偏阴质。偏阴质是指具有抑制、偏寒、多静等特点的体质类型。体质特征为:形体适中或偏胖,但较弱,容易疲劳;面色偏白而欠华;性格内向,喜静少动,或胆小易惊;食量较小,消化吸收功能一般;平时畏寒喜热,或体温偏低;精力偏弱,动作迟缓,反应较慢。具有这种体质特征的人,对寒、湿耐受性较差,发病后多表现为寒证、虚证;表证易传里或直中内脏;冬天易生冻疮;内伤杂病多见阴盛、阳虚之证。这样我可以更了解自己,吃一些适合自己吃的东西。 我在家中喜欢自己做菜,但从不知道会有两种食物混在一起吃会中毒。在课上,我知道了萝卜——水果:两者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸,可抑制甲状腺素的形成,并阻碍甲状腺对碘的摄取,从而诱发或导致甲状腺肿。牛奶——果珍:牛奶中蛋白质丰富,80%以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集、沉淀,不利于消化吸收,引起消化不良,故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。海味——水果:鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含鞣质的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜,形成不易消化的物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。肉类——茶:茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道滞留时间,形成

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