高端酒店同业竞争分析SWOT方案
客户凭什么选择贵酒店？让客户不断消费的理由到底是什么？给客人一个消费的理由！这是二十一世纪的今天，作为酒店人应该时刻去思考的一个问题。客人为什么选择你?你有哪些吸引别人的优势?你对酒店自身的SWOT分析做了吗?……，这一系列的问题摆在我们面前。酒店业是一个残酷竞争的地方，先生存后发展，这是每个职业经理人必须直面的问题。针对以上这些问题，小编将从以下几方面进行阐述，与大家共勉。
一、客人到底需要什么
1、客人需要的是优质的服务
中国社会经济的巨大发展，造就了越来越多的中产阶级。这就意味着酒店的客户群再也不仅仅是处于金字塔塔尖的那部分人;从另一方面说，富裕的人越来越多，钱的概念正在被快速弱化于人的消费理念中。这些客观条件决定着客人需求的改变。从主观条件上看，70后、80后逐渐会成为社会消费的主流，这样的客户群接受过很好的教育，关心自身修养，关注流行时尚。他们对于酒店服务的理解与60后、50后已经不可同日而语了。
所以，客人更看重的是服务。标准化、个性化服务成为客人选择酒店的重要参考因素。任何一家酒店都必须重视SOP，而且更要重视执行力。将好的服务列为客人的优先选择要素，最大化的满足客人的需求。
2、客人需要的是性价比
小编曾经带母亲去杭州游玩。一天的行程结束，就在选择酒店时，发生了分歧，选择住哪家酒店呢?一家经济型酒店和一家准五星酒店。小编认为这家准五星级酒店虽然房价高，但性价比非常好。小编母亲
却认为价格高，要求住经济型酒店。后来在小编的坚持下，住了这家准五星级酒店。这个故事说明了很重要的一点——性价比越来越重要。价格的作用正在弱化。
打造性价比高的酒店产品，是酒店要去研究和攻克的课题。让客人有实惠的感觉。当然，这些需要考虑和参考酒店周边及所在城市的整体条件，在这些基础上做出调整和判断。
3、客人需要的是消费感觉和消费环境
消费感觉和消费氛围很重要，这是酒店给客人的感官要求，也是诱发客人消费的主要因素。你是否经常有这样的体验?如果这家商场空无一人，我们也会主观臆断这里的商品不好;如果一家餐厅冷冷清清，没有人气，我们可能也不会踏入;如果一家酒店装潢的过于富丽堂皇，而没有重视其自身的市场定位，消费者可能会觉得这里的消费水平很高，许多时候连问的勇气都没有……。所以，打造一个好的消费感觉和消费环境会直接影响客人的选择。这就如同人一样，要有亲和力，这样才有好人缘。酒店要打造属于自己的“亲和力”才行。
4、客人需要的是被尊重的感觉
客人到酒店消费，需要的是被尊重的感觉。曾经有这样一家酒店：这是一家五星级酒店，所有的制度执行的非常好，尤其是其引以为豪的部门考核制度。刚开始，这家酒店对所有入住的客人送免费欢迎水果，房间价格也比较实惠，一时间生意很是红火。在每月例行的财务经营分析会上，财务部提出客房的成本有些高，要求客房部进行成本适当压缩。由于关系到部门考核，送免费水果计划被取消。由于涉及到部门考核，退房时的一条小方巾也要把客人“扣押”在总台十分钟或要求客人直接赔付。当时没有过多的人留意到这些，两个月后，客房入住率下跌了十几个点。水果、小方巾这些看似会被人轻视的“小东西”却成了出租率下滑的重要因素，引发了“蝴蝶效应”。其主要的根源在于，客人感觉自己的重视度越来越低了，自己的被尊重感不见了。
在酒店消费的客人，我们要把他/她的“面子”看得高于一切。这种面子大多数时候就是一种尊重，一种对客人的重视。
二、酒店应该怎么办
1、改善自身的产品，符合客人的需求
产品是酒店的核心，加强产品的质量是酒店工作的重点，只有具备竞争力的产品，才能使酒店立于不败之地。任何一个管理者如果不重视产品，必将遭到市场的抛弃。酒店的产品又分为两方面，硬件和软件。
除此之外，还要根据不同的时间特点，不同的客人需求，打造不同的组合产品。找出自身产品的不足并加以改进，及时对客人的需求进行有针对性的反馈，挽留住每一个抱怨的客人，争取更多的回头客。
2、改变客人的关注点，让客人“懒到家”
引导客人的消费，这是许多高星级酒店所要做的。我们可以适时的改变客人的关注点，让客人得到最大的便利。国家近代史特别是解放后的发展历程就是一本生动的教科书。上个世纪中期很长一段时间里，国人需要排队凭票买配额的食品，许多人生活在温饱都不能解决的生活状态中。随着经济的发展，出现了市场经济，出现了改革开放，出现经济大发展，现在的消费者足不出户，就可以买到各种东西。市场的竞争和产品的多样化让我们这批庞大的消费者真正当了一回花
钱的“爷”了。让我们懒到家!于是乎，社会出现了宅男、宅女。所以，在这点上看，作为服务行业的酒店业要注意服务的便捷性。把酒店的
服务尽可能的延伸到客人的家中，把尽可能的便利留给客人。让客人越来越“懒”，客人懒到家，我们的服务就成功了。
3、制造需求，让客人“激动”起来
需求是可以制造出来的，您同意我的观点吗?许多老酒店在经营了一些时间后，会发现回头客在不停的流失。后来的调查发现，许多客人对这家酒店产生了消费倦怠感。所以，在今天，酒店层出不穷的背景下，如何让客人“激动”起来，这是一个需要去研究的课题。鉴于上述的情况，酒店需要不停的去制造需求，来挑动客人消费的神经。
4、在合理而可能的前提下，给足客人“面子”
尊重客人的一个重要的秘诀就是让客人消费的有尊严、有面子。在加强内功修炼的同时，酒店应让客人真真切切的感受到酒店给他/她带来的实惠;所以，每个酒店工作者要十分清楚这点。如果欢迎客人，请给足他/她“面子”吧。
三、请让客人走进您的酒店
1、每个人都有心理消费惯性，重视客人的每个第一次
从心理学角度来说，第一次来酒店的消费体验非常重要!我们一般有这样的体验，当你第一次在一家理发店理发时，如果各方面都还满意，那么，你有很大的可能性会再光顾。如果这家理发店各方面都非常出色，那么，你很有可能推荐你的朋友过来消费。在酒店的消费同样如此，保持稳定的产品质量，重视客人的第一次光临，这是我们赢得更多客人的重要一步。
2、酒店每次PROMOTION都需要进行详细的市场调查，满足多数客人的需求
每家酒店都会有这样那样的促销，在做各项促销前，请一定要做好市场调查，真正的去了解客人的真实消费需求。从而，让客人走进您的酒店。用科学的营销方法来满足客人的需求，做适合自己的营销。
3、了解自身和了解客人一样重要
许多酒店往往一味的去了解客人的需求，往往忽视了自身的市场定位，忽视了对自身的了解，这种做法是不全面的。我们要做的是在全面了解酒店自身的基础上，去合理有效的了解客人，了解市场。请客人走进酒店!
在酒店的实际工作中，作为酒店从业者，需要更多的站在客人的角度来思考问题，给客人一个来消费的理由。突出酒店的特色，洞察客人的真实需求，有的放矢。全面实现酒店与客人的共赢，这才是酒店的长久生存之道!
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徐州莫泰168连锁酒店发展的S W O T 分析报告 背景 上海美林阁酒店及餐饮管理有限公司把投资方向锁定在发展经济型旅店上。2002年，公司成立了上海莫泰（Motel）连锁旅店管理有限公司，打造全新的经济型旅店品牌"Motel168"。未来数年，公司将以每年新建30-40家的速度扩张，形成规模经济，迅速占领市场，成为拥有五万八千余间客房400多家门店的连锁经济型酒店集团。 徐州是江苏省辖市，位于苏鲁豫皖四省交界地区。历史上徐州一直是区域性的政治、经济、军事、文化中心，英雄才俊辈出，人文积淀深厚。如今，徐州是江苏省重点规划建设的四个特大城市和三大都市圈核心城市之一，也是新亚欧大陆桥东端第一个区域性中心城市和淮海经济区的中心城市。作为国务院批准的“较大的市”,徐州曾先后获得国家历史文化名城、中国优秀旅游城市等称号。 徐州莫泰168连锁酒店相对于传统的全服务酒店而存在的一种新兴酒店，其突出特点是价格经济实惠，提供有限服务，目标顾客群定位在普通消费大众上。因而在酒店硬件设施上省去了豪华的大堂和宴会娱乐等辅助设施，不追求高档次、大而全，而把服务功能集中在住宿上，精心打造旅居客停的休息空间，大大节约了成本投入，从而可以把经济实惠的房价让渡给顾客。
目录 一、徐州莫泰酒店发展的SWOT 分析 (3) 1.优势 (3) 2.劣势 (3) 3.机会 (4) 4.威胁 (4) 二、建立徐州莫泰酒店评分矩阵 (5) 三、SWOT战略分析，构建矩阵图 (5)
一、徐州莫泰酒店发展的SWOT 分析 SWOT是英文(Strengths，Weakness，Opportunities，Threats)第一个字母的缩写，S 和W 是指内部优势和劣势，O 和T 是指外部机会和威胁。 1.优势 (1)低廉的成本投入。徐州地处苏北，与苏南以及一些大城市相比，经济发展相对滞后，地价、房价、建材价格和物业成本都较低。另外，从员工工资薪金支出看，在苏南的一些城市，酒店普通服务员的月工资在1800元～2500 元，而徐州酒店普通服务员的月工资在1000 元～1600 元。可见在徐州投资开设经济型酒店的经营管理成本较低。 (2)诱人的客房价位。目前，苏南一些城市莫泰酒店的平均房价在200元左右。苏北地区消费水平偏低，从运作成本来看，南京的地价近乎徐州的2 倍，假如在利润一定的条件下，徐州莫泰酒店客房的出租价格在200元的基础上明显具有下调的空间，更能迎合一般公务、商务旅行者和普通旅游者的消费需求。 (3)充足的客源保证。徐州是淮海经济区制造业、现代服务业、物流业的中心，经济地位在苏北地区举足轻重，随着地区经济的发展，徐州已成为苏北地区重要的商务目的地，其中不乏一般商务人士和中小企业主，这类商务客人成为莫泰酒店的稳定客源之一。 徐州旅游资源丰富，以“汉代三绝”(汉墓、汉画像石、汉兵__马俑)为代表的两汉文化遗存驰名海内外，云龙山水、黄河风光带迤逦迷人，每年都会吸引大量游客。来徐旅游的国内游客中，15～24 岁的占12.69%，24 岁～44 岁的占65.67%，这些年龄层次的人喜欢独行或与家人亲朋一起出游，但经济负担较重，对价格较为敏感，同时又对住宿质量要求较高，因此价格实惠、住宿舒适的莫泰酒店就成为首选之处。 2.劣势 (1)专业管理技术不高。徐州目前的莫泰连锁酒店大多是当初为满足部门利益而建立的,企业制度不健全，管理制度欠规范,管理思想落后，迷信经验管理，忽视制度建设，习惯通过领导者的能力和情绪控制酒店经营状况的走向。 (2)专业管理人才缺乏。目前，徐州开设旅游专业的各院校中，共有中专生735 人，大专生611 人，本科生429 人，这些学生所学习的酒店管理知识均是与高星级酒店相关的，学生实践也主要在国内外大中城市的四五星级酒店进行，可见未来的酒店管理者都是为高星级酒店“量身定做”的，对于莫泰这类经济型酒店的专业管理人才严重缺乏。 (3)酒店市场不规范。这种不规范主要表现为各种酒店间的削价竞争，如2009 年徐州星级酒店的客房平均出租率为62.42%，2010 年为105.95%，上升了43.53%，而平均房价则由2009年的193.55 元/ 天间，下降到2010年的123.89 元/ 天间，下降了69.66 元。这种入住率大幅提高的现象是酒店压低房价造成的，在收益方面并没有改善。另外有些酒店和招待所因隶属于各级政府和企事业单位，成为组织接待相关人员的机构，多数情况下面对的都是内部市场，一旦面对公众市场时，惯用的法宝就是不考虑成本，实行恶性价格竞争抢夺客源。
徐州开元名都大酒店 发展战略分析
徐州开元名都大酒店的发展战略分析 前言 徐州开元名都大酒店是徐州第一家也是唯一一家进驻徐州的五星级酒店，作为一家资质先优的五星级酒店，徐州开元名都大酒店无疑成为了重要名流雅士、商务办公人士的首选。经过多年的经营打造，开元名都大酒店在徐州地区已经站稳了脚跟，在徐州同类酒店之中已经占据相当高的地位。尽管现今多家同类酒店（如：徐州金陵金源大酒店、徐州海天假日酒店、徐州如家快捷酒店、徐州希尔顿大酒店、西门大鸭林等）进驻徐州地区，但却没有改变徐州开元名都大酒店的地位。这就表明开元名都大酒店在徐州地区的发展是比较有潜力的，但也存在一定的威胁，对此，我们小组对徐州开元名都大酒店的发展进行了SWOT分析及其战略研究。 一、酒店简介 徐州开元名都大酒店座落在中国历史文化名城、中国优秀旅游城市、中国国家园林城市、“五省通衢”的彭城——徐州市，位于徐州泉山区湖西路1号。开元国际酒店管理公司为“中国饭店业集团20强”之一，并被评为“中国旅游知名品牌”和“中国酒店品牌先锋”。开元国际酒店管理公司秉承“以服务为基础，以品牌为核心，以市场为先导，以连锁为模式，以人本为宗旨，以文化为风骨”的经营管理理念，坚定不移地推行酒店连锁发展战略，致力于打造中国民族酒店品牌，争取跻身卓越酒店集团的行列。 管理公司全力打造以“开元大酒店”为商号的四星级酒店品牌，和以“开元名都大酒店”为商号的五星级酒店品牌。集团酒店业务的发展和营运具有明确的市场定位和严格的产品标准，要求每一家开元酒店都在当地同档酒店中处于领先地位，拥有具备足够市场影响力的规模，设施出众，服务全面，向宾客提供高品质的住宿、富于特色的餐饮、独具魅力的康乐项目，以及周全细意的商务会议服务。集团视宾客为最重要的资产。集团迄今已经拥有数以万计的忠诚客户，并通过“金爵会贵宾奖励计划”，为所有忠诚客户提供更为丰富的下榻体验和更加优厚的价值回报。该计划是迄今国内酒店行业中最周全、最先进、的常客奖励计划之一。集团还设有“中央销售预订中心”，并正在筹划建立集团在上海等主要客源城市的销售办事处，为
酒店swot分析 swot分析方法是一种企业内部分析方法，即根据企业自身的既定内在条件进行分析，找出企业的优势、劣势及核心竞争力之所在，从而将公司的战略与公司内部资源、外部环境有机结合。其中，s代表strength(优势)，w代表weakness(弱势)，o代表opportunity(机会)，t代表threat(威胁)，其中，s、w是内部因素，o、t是外部因素。按照企业竞争战略的完整概念，战略应是一个企业“能够做的”（即组织的强项和弱项）和“可能做的”（即环境的机会和威胁）之间的有机组合。 swot分析案例： 酒店 优势（Strengths）： 环境氛围优势： 校园主题接待酒店是按星级标准经营管理的综合性接待酒店，装修典雅，充满书香气息，别具一格。与社会酒店所不同的是，书香酒店身处校园，超凡脱俗，与校园文化和谐天成，具有校园主题酒店多重元素。书香气多于商务味，天然重于雕饰，把自己自然融于校园之中。酒店环境卫生优雅，相比于学校餐厅，西村北门等餐饮公司卫生，环境要好得多。 地理位置优势： 酒店处于学校餐厅,位于学校中心位置，相对于其他餐饮公司，老师、学生就餐都比较方便。 管理团队优势： 酒店隶属于学校后勤服务总公司，管理层都具有本科以上学历，具有较高的文化知识修养，能够科学的管理酒店。 特色优势：
酒店分为学者东西两部分，学者餐厅三楼部分主要面向学生，饭菜价格适中。中午以3—5元小菜为主，符合大学生的消费水平。晚上以酒店聚餐的大菜为主。维客超市三楼主要面向教职工，规格较高，可满足婚宴，大型聚会等需求。 弱势（Weaknesses）： 价格弱势： 相比于西村，书香酒店价位偏高，大学生消费水平有限，价格方面存在一定劣势。 机会（Opportunities）： 随着生活水平的提高，广大师生对生活品质的最求也逐渐提高，书香酒店环境卫生，氛围好，饭菜质量高、品质好。选择酒店的人必定会越来越多。 威胁（Threats）： 南门商业街的建成，许多餐馆酒店进驻，也是对酒店的威胁。
国贸1103 吴仕聪2011110440 上海汉庭酒店营销策略分析 2005年初，汉庭在中国正式创立，同年8月，第1家门店开业。2006年底，汉庭连锁酒店第34家开业。2007年7月，汉庭以股权融资8500万美元创下中国服务行业首轮融资的新纪录，2007年底，汉庭连锁酒店第74家开业。2008年底，汉庭在全国开业门店数达到近200家，签约门店总数近250家。完成了全国主要城市的布局，并重点在长三角、环渤海湾、珠三角和中西部发达城市形成了密布的酒店网络，成为国内成长最快的连锁酒店品牌之一。 2008年2月，汉庭酒店集团正式成立，是国内第一家多品牌的经济型连锁酒店集团。汉庭致力于实现“中国服务”的理想，即打造世界级的中国服务品牌。汉庭的愿景是“成为世界住宿业领先品牌集团”，为此，汉庭不断追求精细化的管理，实施标准化的体系和流程，更全面、更迅速地推进集团化发展。汉庭酒店集团旗下目前拥有“汉庭快捷”、“汉庭全季酒店”、“汉庭海友客栈”三个系列品牌，汉庭坚持时尚现代、便捷舒适、高性价比的优势特点，力争塑造中国经济型酒店的典范。 （1）市场细分 中国地处在世界的东方，古老的文化底蕴和鲜明的民族特色，以吸引全球游客，中国旅游业广阔的国际市场。从1978年发展到今天超过14,000星级酒店。经过近十年的发展高峰期，酒店业正进入一个成熟阶段。从酒店的房间价位来看，有低端的酒店，中高端酒店，经济型酒店等等。 （2）目标市场选择 瞄准中高端，经济型的房价。有针对性的住宿酒店管理项目，这有助于降低投资成本，降低经营风险，也有利于缩小管理范围，集中优势力量，开展的主要业务的管理。较低的原始投资和运营成本带来的顾客让渡价值较高的水平，这是吸引游客和商务旅客选择留在酒店舒适的住宿环境，良好的交通联系相结合的动力，成为星级酒店可以比较的主导因素。但另一个酒店支付，以降低转换成本由酒店客户交流，直接有助于同类型的酒店之间的争源的强度。 (3)市场定位 地域的选择。经济型酒店的市场定位，应选择经济发展区域经济，人口，
主题酒店swot分析 swot分析方法是一种企业内部分析方法，即根据企业自身的既定内在条件进行分析，找出企业的优势、劣势及核心竞争力之所在，从而将公司的战略与公司内部资源、外部环境有机结合。其中，s代表strength(优势)，w代表weakness(弱势)，o代表opportunity(机会)，t 代表threat(威胁)，其中，s、w是内部因素，o、t是外部因素。按照企业竞争战略的完整概念，战略应是一个企业“能够做的”（即组织的强项和弱项）和“可能做的”（即环境的机会和威胁）之间的有机组合。 swot分析案例：酒店 优势（Strengths）： 环境氛围优势：校园主题接待酒店酒店是按星级标准经营管理的综合性接待酒店，装修典雅，充满书香气息，别具一格。与社会酒店所不同的是，书香酒店身处校园，超凡脱俗，与校园文化和谐天成，具有校园主题酒店多重元素。书香气多于商务味，天然重于雕饰，把自己自然融于校园之中。酒店环境卫生优雅，相比于学校餐厅，西村北门等餐饮公司卫生，环境要好得多。 地理位置优势：酒店处于学校餐厅,位于学校中心位置，相对于其他餐饮公司，老师、学生就餐都比较方便。 管理团队优势：酒店隶属于学校后勤服务总公司，管理层都具有本科以上学历，具有较高的文化知识修养，能够科学的管理酒店。
特色优势：酒店分为学者东西两部分，学者餐厅三楼部分主要面向学生，饭菜价格适中。中午以3—5元小菜为主，符合大学生的消费水平。晚上以酒店聚餐的大菜为主。维客超市三楼主要面向教职工，规格较高，可满足婚宴，大型聚会等需求。 弱势（Weaknesses）： 价格弱势：相比于西村，书香酒店价位偏高，大学生消费水平有限，价格方面存在一定劣势。 机会（Opportunities）： 随着生活水平的提高，广大师生对生活品质的最求也逐渐提高，书香酒店环境卫生，氛围好，饭菜质量高、品质好。选择酒店的人必定会越来越多。 威胁（Threats）： 由于最近外卖的兴起，各个外卖网站的优惠比较大，导致许多人更加偏向于叫外卖，外卖的兴起是酒店的重要威胁。 南门商业街的建成，许多餐馆酒店进驻，也是对酒店的威胁。
华住集团酒店产品商业模 式分析 The latest revision on November 22, 2020
华住集团酒店服务的商业模式分析企业 华住在中国超过400个城市里已经拥有2000多家酒店和30000多名员工，旗下拥有6个广受欢迎的酒店品牌：包括商旅品牌——禧玥酒店、全季酒店、星程酒店、汉庭酒店、海友酒店，以及度假品牌——漫心度假酒店，在全国各地为宾客提供从高端到平价、商务差旅到休闲度假的美好住宿体验。公司客户涵盖从低端消费到高端消费人群，从商务出差到度假旅游。企业推出的六大品牌产品囊括几乎所以客户群体，企业对公司客户的细分标准是不同消费目的和不同收入群体，针对顾客的不同需求都有对应的配套产品。 1、禧玥酒店－满心禧悦：禧玥酒店是华住酒店集团推出的全新朴适高档酒店品牌。立足中国 一、二线城市核心区域，坐落在着名商圈、大型城市综合体等繁华地段，以全新的设计理念、五星级客房与服务为特点，为宾客提供“全行政楼礼遇”，“禧玥+1”特色服务，和“轻松科技”的产品体验，为高端白领人士打造“满心禧悦”的酒店生活新方式。 2、漫心度假酒店－漫度好时光：个人旅游日益繁荣的今天，度假式旅游正在成为新时尚。不再满足于走马观花，越来越多中高端游客选择找个好酒店，在风景优美处好好享受几日。漫心度假酒店，就是应此需求而生。漫心的立意，是要在中国和亚洲的最美丽的地方，创造一个个自在的度假空间。要有品位地腐败，要慢慢地、浪漫地享受好时光。漫心还将首创迎候式入住服务。客人可以自在地在酒店的客厅里品着茶，或者花园里散着步，或者直接进入自己的房间，而手持iPad的酒店服务人员，已经将入住手续办理好了。高科技的运用，就是想让客人从进门的一刻起，就享受美好时光，同时，向繁琐说再见。而房间里，又装备了现代化酒店的舒适床铺、浴室，甚至无线网络。服务人员的微笑，和细微处的体贴，都仿佛自然流淌的泉水，于无声处滋养每个人的好心情。这就是漫心意欲创造的，让客人们彻底放松的美好时光和自在空间。 3、全季酒店－爱自己住全季：全季酒店是华住旗下针对中档酒店市场的有限服务酒店，以简约而富有品质的设计风格，深受客户喜爱的酒店设施，恰到好处的优质服务，致力于为智慧、练达的精英型商旅客人提供最优质地段的选择。全季酒店选址在中国一、二线城市的商业中心，让客人无需支付五星级酒店的价格，即可享受五星级酒店的地段优势。 4、星程酒店－星光照耀旅程：星程酒店是华住旗下的非标准中档连锁酒店。星程驻足中国重要商旅城市中心，选择3~4星级优质的单体酒店，注入现代管理、顾客服务及品牌经营理念，打造“宽敞高雅空间；优质床品卫浴；完备设施服务；i-hotel聪明服务”四项品质特征，同时又具备极佳的性价比，从而区隔高档酒店与经济酒店市场，打造中档连锁酒店名牌。
高端酒店同业竞争分析SWOT方案 客户凭什么选择贵酒店？让客户不断消费的理由到底是什么？给客人一个消费的理由！这是二十一世纪的今天，作为酒店人应该时刻去思考的一个问题。客人为什么选择你?你有哪些吸引别人的优势?你对酒店自身的SWOT分析做了吗?……，这一系列的问题摆在我们面前。酒店业是一个残酷竞争的地方，先生存后发展，这是每个职业经理人必须直面的问题。针对以上这些问题，小编将从以下几方面进行阐述，与大家共勉。 一、客人到底需要什么
1、客人需要的是优质的服务 中国社会经济的巨大发展，造就了越来越多的中产阶级。这就意味着酒店的客户群再也不仅仅是处于金字塔塔尖的那部分人;从另一方面说，富裕的人越来越多，钱的概念正在被快速弱化于人的消费理念中。这些客观条件决定着客人需求的改变。从主观条件上看，70后、80后逐渐会成为社会消费的主流，这样的客户群接受过很好的教育，关心自身修养，关注流行时尚。他们对于酒店服务的理解与60后、50后已经不可同日而语了。 所以，客人更看重的是服务。标准化、个性化服务成为客人选择酒店的重要参考因素。任何一家酒店都必须重视SOP，而且更要重视执行力。将好的服务列为客人的优先选择要素，最大化的满足客人的需求。 2、客人需要的是性价比 小编曾经带母亲去杭州游玩。一天的行程结束，就在选择酒店时，发生了分歧，选择住哪家酒店呢?一家经济型酒店和一家准五星酒店。小编认为这家准五星级酒店虽然房价高，但性价比非常好。小编母亲
却认为价格高，要求住经济型酒店。后来在小编的坚持下，住了这家准五星级酒店。这个故事说明了很重要的一点——性价比越来越重要。价格的作用正在弱化。 打造性价比高的酒店产品，是酒店要去研究和攻克的课题。让客人有实惠的感觉。当然，这些需要考虑和参考酒店周边及所在城市的整体条件，在这些基础上做出调整和判断。 3、客人需要的是消费感觉和消费环境 消费感觉和消费氛围很重要，这是酒店给客人的感官要求，也是诱发客人消费的主要因素。你是否经常有这样的体验?如果这家商场空无一人，我们也会主观臆断这里的商品不好;如果一家餐厅冷冷清清，没有人气，我们可能也不会踏入;如果一家酒店装潢的过于富丽堂皇，而没有重视其自身的市场定位，消费者可能会觉得这里的消费水平很高，许多时候连问的勇气都没有……。所以，打造一个好的消费感觉和消费环境会直接影响客人的选择。这就如同人一样，要有亲和力，这样才有好人缘。酒店要打造属于自己的“亲和力”才行。 4、客人需要的是被尊重的感觉
汉庭酒店SWOT分析 2005年初，汉庭在中国正式创立，同年8月，第1家门店开业。2007年7月，汉庭以股权融资8500万美元创下中国服务行业首轮融资的新纪录，成为国内成长最快的连锁酒店品牌之一。2008年2月，汉庭酒店集团正式成立，是国内第一家多品牌的经济型连锁酒店集团。汉庭致力于实现“中国服务”的理想，即打造世界级的中国服务品牌。汉庭酒店集团旗下目前拥有“汉庭快捷”、“汉庭全季酒店”、“汉庭海友客栈”三个系列品牌。2011年3月在2011亚洲酒店论坛，获得第六届酒店星光奖“中国最佳经济型连锁酒店品牌”荣誉。 一、经济型酒店的概念 经济型饭店是一般是指以大众可以支付的价格为顾客提供专业化服务的酒店。定位于普通消费大众，价格适中，基本设施齐全卫生安全方便舒适。一些与基本设施服务无关的服务则尽量减免，以降低成本。 二、汉庭未来的发展的有利面。 价格适中，容易被消费者接受。这与我国的旅游消费结构相一致，有很好的发展前景。对公司而言，只具备必要的设备，使它的运营成本大大降低，投入成本也会少很多，成本回收就会加快。这会是一个时代的趋势，既符合消费观，也符合自驾游。随着旅游者的不断增加，这个需求是很多的。正是由于需求的存在，相
应的促使了供给的产生，很多人士纷纷将目光投入了这个潜在市场，使这个成为了新的投资热点。在汉庭，它的硬件更优质（床垫是整根弹簧盘成，枕是荞麦记忆棉），出行更便捷（有250家门店），服务更加超值（酒店商务区内电脑、打印、复印、传真各项服务供您限量免费使用；可在酒店大堂免费享用茶水、咖啡；金会员享受免费早餐服务。 三、汉庭的劣势以及面临的威胁 营销劣势，由于成本和经济实力相差悬殊，营销就会相对不足。管理缺乏科学性，服务不够规范。酒店价格低是以良好的控制成本，对这类酒店最大的挑战是控制成本，而这是相当困难的。这个市场这么大，国外的经济型饭店必将会快速进入中国这个大市场，这对国内经济型酒店市场会是很大的冲击，将要重新分配利润。 四、措施 汉庭应该采取扭转经营战略的对策，加强管理规范化，科学性的建设，努力改变不利面，规避潜在的风险，利用各种机会，谋求新的发展。争做这个经济型酒店行业的领跑者。
汉庭酒店发展战略研究 一、经济型酒店的相关概念界定 （一）主要概念 1、经济型酒店：以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象，以客房为唯一或核心产品，价格低廉（一般在人民币300元以下），服务标准，环境舒适，硬件上乘，性价比高的现代酒店业态。经济型酒店又称为有限服务酒店，其服务模式为“b&b”（ bed + breakfast）。 2、连锁酒店：指经营同类品种、使用统一商号的若干酒店，在同一总部的管理下，采取统一的采购或授权特许的方式，实现规模效益的经营组织形式[1]。 3、经济型连锁酒店：加盟或特许经营模式为主的经济型酒店。 （二）主要特点 经济型连锁酒店作为一种新兴业态，是经济发展和社会生活的产物，它完全区别于面 对社会上流阶层的全服务酒店，是服务大众阶层满足一般平民的旅行住宿的产品设施[2]。其基本特征有： 1、产品的有限性 经济型酒店紧扣酒店的核心价值——住宿，以客房产品为灵魂，去除了其他非必需的服务，一般来说，只提供客房和早餐(Bed & Breakfast)。 2、产品和服务的优质性 与一般社会旅馆不同的是，经济型酒店非常强调客房设施的舒适性
和服务的标准化，突出清洁卫生、舒适方便的特点。 3、价格适中 经济型连锁酒店的价格一般在人民币200元左右，300元以下[3]，它提倡为客人提供价格适中、物有所值和满足型的服务，其性价比是所有住宿设施中最高的。 4、市场定位明确 目标市场是一般商务人士、工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体等。 5、连锁经营方式 这是经济型酒店区别于其他星级酒店和社会旅馆的一个明显特征。 二、我国主要经济型连锁酒店品牌及其发展现状 我国经济型酒店最初的发展始于1996 年，上海锦江集团旗下的“锦江之星”作为中国第一个经济型酒店品牌问世[4]。进入21 世纪，各种经济型酒店品牌如雨后春笋般迅速发展起来。以下先通过表格的形式来说明国内经济型酒店的整体市场局面状况①：
5052-希尔顿酒店S W O T分析案例
希尔顿大酒店的 SWOT 分析说明： 本文是针对合肥最近建造的最豪华最顶级的5星级大酒店——合肥元一希尔顿而设计的，作为合肥最近建造的大酒店，她会面临什么样的益处和威胁，我根据所学的SWOT分析法进行客观的评价与市场分析，结合元一希尔顿和合肥周边的酒店实际，为合肥元一希尔顿大酒店的发展谈一些自己的看法。 SWOT分析法，即优势（Strengths）、劣势 (Weaknesses) 、机会 (Opportunities) 、威胁 (Threats) ，该酒店如何发挥优势因素，克服劣势因素，利用机会因素，化解威胁因素，使其内部能力与外部环境相适应，这就要求酒店全体人员同舟共济，共同为该酒店的发展而奋斗！只有知己知彼，方可百战百胜，这样才能获取经营的成功。才能在酒店中永站熬头！v 一、优势分析（内部环境） （一）良好的政府、企业（希尔顿与元一集团）背景 2006年5月8日，希尔顿酒店集团与安徽元一大酒店有限公司签约，由前者管理合肥希尔顿酒店——合肥市最新最豪华的酒店开发项目。而元一集团则负责提供物质基础，该酒店定于2007年一季度开业！全球知名的希尔顿酒店集团与安徽元一大酒店举行了合作签约仪式，这标志着又一家国际酒店业的高端品牌进入安徽，这一举动受到省委省政府的高度重视，同时，世界著名的酒店集团——希尔顿集团，是合肥元一希尔顿酒店开发与管理的主体。该集团在国内外享有良好的信誉度和很高的知名度。凭借以上良好的背景，今后将有大量的会务、商务、政务活动为主的接待在大酒店内举行。中央、省部级的要员，国内外著名企业集团的高管等贵宾，也是酒店的重要客源。
度假酒店swot分析 品牌，在近60多个国家拥有349家酒店，并有126多家酒店正在筹备中。该品牌为成功商务活动所提供的互动平台使其成为商务旅客和会议组织者的理想选择，现代化的设计氛围所推崇的迅速高效的服务理念完善融合，为公务繁忙的商旅人士提供细致周到的贴身体验。主要服务及设施包括“成功的会议”是各类正式及非正式会议的成功保障。在皇冠假日酒店及度假村，您可以享受到24小时商务中心，大堂无线高速宽带上网，以及健身中心和休闲设施。 丽江和府皇冠假日酒店，占地面积51，000平方米，由丽江玉龙旅游股份有限公司投资兴建,英国洲际酒店集团管理,是丽江古城内唯一的国际五星级会务及休闲度假酒店。酒店位置卓越，驱车可直达酒店门口，步行5分钟，即可到达丽江古城中心--四方街;交通便利，距丽江机场仅30分钟车程。 皇冠假日酒店的优势： 酒店拥有274间纳西别墅式宽敞客房，1175平方米的会议宴会场所（其中宴会厅710平方米，另有7个风格各异的中小型多功能会议室）,可满足各种类型会议需求。风格独特的中餐厅、巴西餐厅、雪石酒吧、逸醉茶廊，可以一览玉龙雪山美景的大堂吧。设施齐全的健身中心，丽江目前最大的室内恒温游泳池,雪山下古城内的茶树水疗，让您体验全新的丽江和府皇冠假日酒店。 1、区位优势：皇冠假日酒店位于古城中是唯一的古城中的五星级度假酒店。在古城之内处于垄断。距离高尔夫球场仅五公里。距离购物
中心不到一公里。交通便利：距离丽江机场仅30分钟的车程。 2、设施设备优势：服务设施建设齐全；达到国际标准。客房设施：浴袍和浴室设施；浴缸；多功能商务中心：酒店内还设有国内一流的娱乐服务设施。内部装修豪华足以称之为五星级。 3、软件优势：服务员都是经过精心培训的，有很强的业务技能，服务员能讲英语，日语，韩语等外语。皇冠假日酒店的劣势： 酒店的管理不合理，内部员工流失率较大。工作岗位设置不合理，内部员工分歧较大。服务员的基本工资较低。酒店的企业文化没有形成。造成员工的不满意。皇冠假日酒店的机会： 丽江的旅游业正在蒸蒸日上的发展。每一年的游客接待量都有两位数的增长。丽江会发展成休闲度假的旅游城市。这为度假酒店的发展提供先天的优势。除了悦榕庄之外就没有其他的五星级度假酒店了。为皇冠假日酒店保障了充足的客源。一些大型的国际会议也选择在丽江召开，有很多都是在皇冠召开的，给皇冠增加了会议收入，从而也带动了其他的收入的增加。 皇冠节日酒店的威胁： 国际知名的品牌酒店纷纷进入丽江，例如：伯尔曼已经开始营业；希尔顿酒店也将要进入丽江，未来还会有十几家国际品牌的酒店会进入丽江。这些酒店都是度假型的酒店，他们的进入会给皇冠的经营带来很大的挑战。
汉庭酒店营销策略分析 005年初，汉庭在中国正式创立，同年8月，第1家门店开业。到2008年底，汉庭在全国开业门店数达到近200家，签约门店总数近250家。完成了全国主要城市的布局，并重点在长三角、环渤海湾、珠三角和中西部发达城市形成了密布的酒店网络，成为国内成长最快的连锁酒店品牌之一。 一、产品策略 1.目标顾客群：社会中层阶级为主，中高层和低层年轻客户为辅； 中小企业商务人群为主，学生等新兴消费群体为辅。 2.产品定位：标准化、简洁美，关注客户的核心需要。 汉庭的产品，有如下几个特点： 1.简洁 将大型的、管理复杂度高的配套，如大型餐饮、桑拿歌厅等 外包；缩小配套和辅助设施，如大型会议室、大型宴会厅、大 型健身房等；精简人员，将客房做好 2.方便 功能性大堂：方便放包的小平台、提供开放式电脑、打印传 真机和互联网接入的服务、免费的咖啡和茶水；率先推出全部 公共区域免费无线上网、房间内双网线、一卡通（门卡、会员 卡、梯禁、购买小商品等） 3.高品质 行业内第一个使用有利颈椎健康的荞麦枕，有助经常使用电
脑的商务人士睡眠 4.美感 汉庭是第一个也是唯一一个使用境外著名设计师做样板设 计的经济型酒店集团，在每间房间保留着一个特色的大幅手绘 油画，为使客人忘记旅途的劳顿 二、价格策略 汉庭的产品价格走的是大众化路线，面向中端消费者。产品比别人好一点，但恰恰价格并不高，同类产品中，以最低的价格替工最好的服务，性价比最高。会员系统业内最优惠。这样可以利于消费者通过对比而选择汉庭的产品，入住汉庭。同时，汉庭更有面向相对更大众的汉庭海友客栈，面向中高端消费者的汉庭全季酒店。这样主营中端，又伴随有低端和中高端的策略就让汉庭所面对的消费者更加广大。 三、营销渠道 消费者要想消费汉庭的产品，即入住客房，有两方面的渠道，直接和间接渠道。 首先，汉庭有自己的统一客服，有服务电话和网站。消费者可以通过这两个渠道直接预订客房，或参与汉庭的活动。 再者，汉庭有其他的合作商，比如一些旅行服务网站，比如携程网，同城网等等，通过这些网站，也可以间接地预订客房。 通过这种方式，汉庭一方面建立自己的网站，利于更好地服务消费者和建设
酒店SWOT分析
徐 州 开 元 名 都 大 酒 店 发展战略分析 徐州工业职业技术学院 酒店管理111 王远
徐州开元名都大酒店的发展战略分析 前言 徐州开元名都大酒店是徐州第一家也是唯一一家进驻徐州的五星级酒店，作为一家资质先优的五星级酒店，徐州开元名都大酒店无疑成为了重要名流雅士、商务办公人士的首选。经过多年的经营打造，开元名都大酒店在徐州地区已经站稳了脚跟，在徐州同类酒店之中已经占据相当高的地位。尽管现今多家同类酒店（如：徐州金陵金源大酒店、徐州海天假日酒店、徐州如家快捷酒店、徐州希尔顿大酒店、西门大鸭林等）进驻徐州地区，但却没有改变徐州开元名都大酒店的地位。这就表明开元名都大酒店在徐州地区的发展是比较有潜力的，但也存在一定的威胁，对此，我们小组对徐州开元名都大酒店的发展进行了SWOT分析及其战略研究。 一、酒店简介 徐州开元名都大酒店座落在中国历史文化名城、中国优秀旅游城市、中国国家园林城市、“五省通衢”的彭城——徐州市，位于徐州泉山区湖西路1号。开元国际酒店管理公司为“中国饭店业集团20强”之一，并被评为“中国旅游知名品牌”和“中国酒店品牌先锋”。开元国际酒店管理公司秉承“以服务为基础，以品牌为核心，以市场为先导，以连锁为模式，以人本为宗旨，以文化为风骨”的经营管理理念，坚定不移地推行酒店连锁发展战略，致力于打造中国民族酒店品牌，争取跻身卓越酒店集团的行列。 管理公司全力打造以“开元大酒店”为商 号的四星级酒店品牌，和以“开元名都大酒店”为商号的五星级酒店品牌。集团酒店业
务的发展和营运具有明确的市场定位和严 格的产品标准，要求每一家开元酒店都在当 地同档酒店中处于领先地位，拥有具备足够 市场影响力的规模，设施出众，服务全面， 向宾客提供高品质的住宿、富于特色的餐 饮、独具魅力的康乐项目，以及周全细意的 商务会议服务。集团视宾客为最重要的资 产。集团迄今已经拥有数以万计的忠诚客 户，并通过“金爵会贵宾奖励计划”，为所 有忠诚客户提供更为丰富的下榻体验和更 加优厚的价值回报。该计划是迄今国内酒店 行业中最周全、最先进、的常客奖励计划 之一。集团还设有“中央销售预订中心”， 并正在筹划建立集团在上海等主要客源城 市的销售办事处，为旗下所有连锁酒店提供 客源营销支持。 集团的“ 接班人计划”被誉为国内酒店行 业最完整的人才培养计划，我们通过人才需求预测系统、人才评估系统、管理开发课程与人才培养计划等严格的程序，来确保酒店管理的专业水准。集团建立了完整的培训体系，整合集团和各个酒店的培训资源，开展各项培训工作，确保酒店员工都符合“训练有素、技能称职、恪守职业道德”这一标准。 二、徐州开元名都大酒店发展的SWOT 分析 SWOT是英文(Strengths，Weakness，Opportunities，Threats)第一个字母的缩写，S 和W 是指内部优势和劣势，O 和T 是指外部机会和威胁。 2.1 优势分析 2.1.1 优越的地理位置。徐州开元名都大酒店座落在中国历史文化名城、中国优秀旅游城市、中国国家园林城市、“五省通衢”的彭城——
希尔顿酒店品牌战略分 析 公司内部编号：（GOOD-TMMT-MMUT-UUPTY-UUYY-DTTI-
Liaoning Normal University （2015届） 本科生期末论文作业 题目：万州万达希尔顿酒店发展战略研究 学院：历史文化旅游学院 专业：旅游管理（饭店管理） 班级序号：5班01号 学号： 学生姓名：高潇潇 指导教师：陈丽 2014年12月 目录
1.重庆万州万达希尔顿酒店经营环境分析 1.1万州万达希尔顿酒店背景介绍 万州万达希尔顿酒店是由中国五星级酒店投资规模最大的企业万达集团旗下的万达酒店建设有限公司全资建设，并邀请希尔顿酒店集团进行酒店管理。选址位于万州区中心高笋塘区域，横过滨江路对面就是客运码头。交通通畅、视野开阔，地势平坦。酒店总建筑面积4.40万平米。地上面积2.4万，地下面积2万平米。楼高150米，37层，1-11层为酒店，12-37层为酒店式公寓。在客房数量方面，根据万州万达希尔顿的酒店规划来看，目前设计的客房数量为200间。在餐饮设施方面，万州万达希尔顿酒店设有中餐厅20个包房，其中有三间是相互连通的，每个包房的人数设计为8到10人。酒店还设置了可同时容纳200人的全日制餐厅以及1200平米，高10米的无柱多功能宴会厅，可以同时接纳80桌婚宴，以及大型会议的举办。 1.2万州万达希尔顿酒店PEST分析 1.2.1政治环境因素分析 近年来，中国的整个政治、经济局势相对稳定，这也是我国酒店业发展的良好机遇。纵观世界，只有亚洲地区最为平静，中国又在其中一支独秀，古老的华夏文明，秀美的东方风景和蓬勃发展的经济都使中国的吸引力大大增加。另外，民主和法制观念不断增强中国作为一个发展中的大国，正致力于建立完善的社会主义市场经济体制，以经济建设为中心，是中国的根本国策。中国正在进行政治体制改革，以顺应经济建设的要求，中国的旅游业也会从中受益。
华住集团酒店服务的商业模式分析企业 华住在中国超过400个城市里已经拥有2000多家酒店和30000多名员工，旗下拥有6个广受欢迎的酒店品牌：包括商旅品牌——禧玥酒店、全季酒店、星程酒店、汉庭酒店、海友酒店，以及度假品牌——漫心度假酒店，在全国各地为宾客提供从高端到平价、商务差旅到休闲度假的美好住宿体验。 公司客户涵盖从低端消费到高端消费人群，从商务出差到度假旅游。企业推出的六大品牌产品囊括几乎所以客户群体，企业对公司客户的细分标准是不同消费目的和不同收入群体，针对顾客的不同需求都有对应的配套产品。 1、禧玥酒店－满心禧悦：禧玥酒店是华住酒店集团推出的全新朴适高档酒店品牌。立足中国一、二线城市核心区域，坐落在著名商圈、大型城市综合体等繁华地段，以全新的设计理念、五星级客房与服务为特点，为宾客提供“全行政楼礼遇”，“禧玥+1”特色服务，和“轻松科技”的产品体验，为高端白领人士打造“满心禧悦”的酒店生活新方式。 2、漫心度假酒店－漫度好时光：个人旅游日益繁荣的今天，度假式旅游正在成为新时尚。不再满足于走马观花，越来越多中高端游客选择找个好酒店，在风景优美处好好享受几日。漫心度假酒店，就是应此需求而生。漫心的立意，是要在中国和亚洲的最美丽的地方，创造一个个自在的度假空间。要有品位地腐败，要慢慢地、浪漫地享受好时光。漫心还将首创迎候式入住服务。客人可以自在地在酒店的客厅里品着茶，或者花园里散着步，或者直接进入自己的房间，而手持iPad的酒店服务人员，已经将入住手续办理好了。高科技的运用，就是想让客人从进门的一刻起，就享受美好时光，同时，向繁琐说再见。而房间里，又装备了现代化酒店的舒适床铺、浴室，甚至无线网络。服务人员的微笑，和细微处的体贴，都仿佛自然流淌的泉水，于无声处滋养每个人的好心情。这就是漫心意欲创造的，让客人们彻底放松的美好时光和自在空间。 3、全季酒店－爱自己住全季：全季酒店是华住旗下针对中档酒店市场的有限服务酒店，以简约而富有品质的设计风格，深受客户喜爱的酒店设施，恰到好处的优质服务，致力于为智慧、练达的精英型商旅客人提供最优质地段的选择。全季酒店选址在中国一、二线城市的商业中心，让客人无需支付五星级酒店的价格，即可享受五星级酒店的地段优势。
精品文档 希尔顿大酒店的SWOT 分析 优势分析（一）良好的政府、企业（希尔顿与元一集团）背景。凭借良好的背景，有大量的会务、商务、政务活动为主的接待在大酒店内举行。中央、省部级的 （内部环要员，国内外著名企业集团的高管等贵宾，也是酒店的重要客源。 （二）专业的管理公司希尔顿国际集团是全球最大的酒店管理集团之一。希 境）尔顿一直致力于产品及服务的不断创新，让客人感受始终如一的温馨体验。 （三）市内独家经营近几年，除了北京，上海，深圳，南京，厦门等大城市， 希尔顿在中国其他区域还没有管理其他酒店，这在很大程度上形成垄断，可 以吸引各界人士来该酒店消费，从而使的该酒店的价格有较大的刚性，从可 能获得较高的垄断利润。 劣势分析（一）从股东层面上看：投资者缺乏酒店管理经验，在酒店委托管理的情况 下，外部的监督和控制会存在盲点。元一集团与希尔顿集团有可能出现信息 （内部环不符合与摩擦，一定程度上会影响酒店经营发展。 （二）从经营管理层面上看：希尔顿原有的制度和经验能否完全和有效地嫁 境）接到本地区，能否实现合作的预期目标，存在一定的不确定性。 （三）短期经营和管理：虽然是安徽省内最顶级的5星级酒店，毕竟该酒店 刚刚开业，酒店内部的招聘与管理存在很大的波动性，内部问题不可能短时 间内解决，内部制度还在完善中，这也可能会影响该酒店的运行。 机会分析（一）旅游业全面振兴2004 年，中国入境旅游和国内旅游均快速增长，旅游 产业规模日渐庞大，已成为全球第 5 大旅游国， 2006年中国旅游业产值将增 （外部环长 23%，达到 3010 亿美元，到2020 年，中国旅游外汇收入将达到580 亿美元，国内旅游收入将达到 50400 亿人民币以上，旅游业总产值将达到 2.5 万亿 境）人民币，相当于国内生产总值的比重再提高8%左右。 （二）居民收入持续上升，旅游、餐饮、娱乐需求逐年提高 （三）人民币币值低估，实际购买力大于汇换价格短期来看，美元的持续走 低和人民币现行的汇率制度，吸引大量的境外人士来中国观光购物。 （四）显著的区位优势合肥元一希尔顿酒店地理位置十分优越，坐落于合肥 开发区中心，地处合肥市内环地带，距市中心商业繁华地段只有 3 分钟 （五）合肥和周边的客户资源 （六）商会经济 威胁分析（一）合肥及周边地区现有酒店的竞争 （二）潜在的进入者洲际集团将要建造一家假日快捷酒店，雅高集团的合肥 （外部环索菲特翡翠糊迎宾馆将在明年问世，另外还有万豪、香格里拉、凯悦集团、 喜来登、锦江集团等国际连锁酒店品牌将抢滩合肥市场，届时的合肥酒店业 境）将面临激烈竞争。 （三）品牌化的经济型酒店的逐步渗透依品牌为依托，连锁和特许加盟的经 济型酒店正在逐步兴起，市场份额逐渐扩大，成为旅游行业不可忽视的的新 兴力量。 .
. 徐州开元名都大酒店 发展战略分析 徐州工业职业技术学院 酒店管理111 王远
徐州开元名都大酒店的发展战略分析 前言 徐州开元名都大酒店是徐州第一家也是唯一一家进驻徐州的五星级酒店，作为一家资质先优的五星级酒店，徐州开元名都大酒店无疑成为了重要名流雅士、商务办公人士的首选。经过多年的经营打造，开元名都大酒店在徐州地区已经站稳了脚跟，在徐州同类酒店之中已经占据相当高的地位。尽管现今多家同类酒店（如：徐州金陵金源大酒店、徐州海天假日酒店、徐州如家快捷酒店、徐州希尔顿大酒店、西门大鸭林等）进驻徐州地区，但却没有改变徐州开元名都大酒店的地位。这就表明开元名都大酒店在徐州地区的发展是比较有潜力的，但也存在一定的威胁，对此，我们小组对徐州开元名都大酒店的发展进行了SWOT分析及其战略研究。 一、酒店简介 徐州开元名都大酒店座落在中国历史文化名城、中国优秀旅游城市、中国 国家园林城市、“五省通衢”的彭城——徐州市，位于徐州泉山区湖西路1号。开元国际酒店管理公司为“中国饭店业集团20强”之一，并被评为“中国旅游知名品牌”和“中国酒 店品牌先锋”。开元国际酒店管理公司秉承“以服务为基础，以品牌为核心，以市场为先导，以连锁为模式，以人本为宗旨，以文化为风骨”的经营管理理念，坚定不移地推行酒店连锁发展战略，致力于打造中国民族酒店品牌，争取跻身卓越酒店集团的行列。 管理公司全力打造以“开元大酒店”为商号的四星级酒店品牌，和以“开元名都大酒店”为商号的五星级酒店品牌。集团酒店业务的发展和营运具有明确的市场定位和严格的产品标准，要求每一家开元酒店都在当地同档酒店中处于领先地位，拥有具备足够市场影响力的规模，设施出众，服务全面，向宾客提供高品质的住宿、富于特色的餐饮、独具魅力的康乐项目，以及周全细意的商务会议服务。集团视宾客为最重要的资产。集团迄今已经拥有数以万计的忠诚客户，并通过“金爵会贵宾奖励计划”，为所有忠诚客户提供更为丰富的下榻体验和更加优厚的价值回报。该计划是迄今国内酒店行业中最周全、最先进、的常客奖励计划之一。集团还设有“中央销售预订中心”，并正在筹划建立集团在上海等主要客源城市的销售办事处，为旗下所有连锁酒店提供客源营销支持。 集团的“ 接班人计划”被誉为国内酒店行业最完整的人才培养计划，我们通过人才需求预测系统、人才评估系统、管理开发课程与人才培养计划等严格的程序，来确保酒店管理的专业水准。集团建立了完整的培训体系，整合集团和各个酒店的培训资源，开展各项培训工作，确保酒店员工都符合“训练有素、技能称职、恪守职业道德”这一标准。
企业战略管理案例分析 集中差异化战略 ——汉庭酒店 学院：XXXXX 班级：XXXXX 姓名：XXXXX 学号：XXXXXX
一、公司简介 “汉庭”的名字源自于一个“中国服务”的梦想：打造世界级的中国服务品牌。2005年，在成功完成“携程旅行网”和“如家酒店连锁”联合创始人的使命后，季琦开始打造一个为商务人士量身定制的酒店品牌，一个他心目中最优秀的“中国服务”品牌。于是他便通过自己的不懈努力，创建了汉庭连锁酒店。作为经济型连锁酒店的先进品牌，汉庭快捷酒店始终以人的感觉为着力点，提供标准化、现代、舒适、超值、贴心的住宿产品，为海内外的客人提供安心便捷的住宿服务，传递着适度生活的简约生活理念。作为国内首家多品牌有限服务酒店集团，汉庭旗下拥有“汉庭快捷”、“汉庭酒店”、“汉庭客栈”等三个系列品牌。经过5年多的发展，汉庭在美国纳斯达克成功上市，成为中国酒店行业海外上市的先进代表，同时也标志着国内经济性连锁酒店步入了一个新的发展时代。这些成就很大程度上得益于汉庭鲜明的企业形象。 2005年初，汉庭在中国正式创立，同年8月，第1家门店开业。2006年底，汉庭连锁酒店第34家开业。2007年7月，汉庭以股权融资850万美元创下中国服务行业首轮融资的新纪录，2007年底，汉庭连锁酒店第74家开业。2008年底，汉庭在全国开业门店数达到近200家，签约门店总数近250家。完成了全国主要城市的布局，并重点在长三角、环渤海湾、珠三角和中西部发达城市形成了密布的酒店网络，成为国内成长最快的连锁酒店品牌之一。
2008年2月，汉庭酒店集团正式成立，是国内第一家多品牌的经济连锁酒店集团。汉庭致力于实现“中国服务”的理想，即打造世界级的中国服务品牌。汉庭酒店集团旗下目前拥有“汉庭快捷”、“汉庭酒店”、“汉庭客栈”三个系列品牌，汉庭坚持时尚现代、便捷舒适、高性价比的优势特点，力争塑造中国经济型酒店的典范。 汉庭酒店集团是中国高速成长的新兴酒店集团，自2005年创立以来已经完成了全国主要城市的布局，并重点在长三角、环渤海湾、珠三角和中西部发达城市形成了密布的酒店网络。汉庭在基本的住宿产品上对不同的细节进行优化与创造，提高产品的层次感，同时也扩大客群的范围。 2012年11月20日，汉庭集团宣布，该公司正式更名为“华住酒店集团”，