一、什么是成本
1、人们要进行生产经营活动或达到一定的目的，就必须耗费一定的资源（人力、物力和财力），其所费资源的货币表现及其对象化称之为成本。
广义成本包含采购成本、生产成本、销售成本、管理成本等，贯穿于产品从原料到最终销售的整个过程，狭义的成本仅指生产成本。
2、什么是生产成本。通俗的讲就是公司为生产一种产品所消耗的人力物力财力，主要包括料（材料，主要原材料、辅助材料）工（人工成本，包括工资、社保、公积金等各项支出）费（制造费用，包含折旧费维修费及其他与生产相关的各项费用支出）及动力等。
2.1原材料。原材料指企业为进行生产经营活动而耗用的一切从外单位购进的原料及主要材料，半成品、辅助材料、包装物、修理用备件和低值易耗品等。
原材料的采购成本包括：买价、运输费、装卸费、保险费、包装费、仓储费等费用、运输途中的合理损耗、入库前的挑选整理费用和按规定应计入成本的税金以及其他费用。
2.2职工薪酬。职工薪酬指企业支付给员工的应计入生产经营费用的各项劳动报酬，包括工资、社保、公积金、高温费等各项支出。我们公司严格按照劳动法有关规定为职工缴纳五险一金。缴纳比例约为个人工资总额的38%。五险一金指的是养老保险、失业保险、医疗保险、工伤保险、生育保险和住房公积金。
养老保险：基本养老保险企业按照当月实发工资的16%缴纳。（原比例为18%，自09年7月1日起下调为16%）。基本养老保险个人部分按照个人上年月平均工资的8%缴纳，其中2%列入社会统筹，6%列入个人账户。
失业保险：失业保险公司部分按照当月实发工资的2%缴纳。失业保险个人部分按照个人上年月平均工资的1%缴纳。
医疗保险：医疗保险包含基本医疗保险和大病医疗保险。基本医疗保险公司部分按照上年省平均工资的8%缴纳，其中2%列入职工个人门诊统筹账户。（08年省平均工资25918元，月缴纳173元/人）基本医疗保险个人缴纳部分按照个人上年平均工资2%缴纳，列入个人账户。大病医疗保险09年为5元/月/人。
工伤保险。工伤保险公司按照当月实发工资的0.7%缴纳，个人不缴纳。
生育保险。生育保险公司按照当月实发工资的0.3%缴纳，个人不缴纳。
住房公积金。公积金个人部分按照个人上年月平均工资的11%缴纳，公司按照个人缴纳金额1：1上缴。
2.3制造费用。制造费用是指企业各个生产单位（分厂、车间）为组织和管理生产所发生的各项费用。包括：生产单位管理人员职工薪酬；生产单位房屋建筑物、机器设备等的折旧费；修理费；机物料消耗；劳动保护费等。
2.4期间费用。期间费用是指企业在生产经营过程中发生的，与产品生产活动没有直接联系，属于某一时期耗用的费用。企业的期间费用包括管理费用、财务费用和销售费用。
管理费用。管理费用是指企业行政管理部门为管理和组织经营活动而发生的各项费用。包括：包括后勤管理人员的职工薪酬、管理部门房屋建筑物、机器设备折旧、职工教育经费、差旅费、业务招待费、咨询费等。
财务费用。财务费用是指企业为筹集生产经营所需资金而发生的各项费用。包括（1）利息支出，（2）汇兑损益，（3）银行及金融机构手续费。
销售费用。销售费用是指企业在销售产品、自制半成品和提供劳务过程中所发生的各项费用。主要包括：（1）应由企业负担的因销售产品而发生的各项费用，如运输费、包装费、装卸费、保险费、销售佣金等。（2）销售人员工资及福利费、差旅费、业务招待费等。
销售税金及附加。销售税金及附加是指企业日常活动应负担的税金及附加，包括营业税、消费税、城市维护建设税、水利建设资金、资源税、土地增值税和教育费附加等。销售税金
及附加里不包括增值税,增值税是一个价外税，理论上来讲不影响收入和利润。
3、公司成本分配图
4、生产成本核算方式
4.1人员工资福利的分配。按照各分厂生产装置、部门人员实际工资分配，各装置下各产品按照产品产量分摊。
4.2辅助生产成本的分配。按照计量部门提供数据在分厂间（生产装置）按实分配，各产品按照产量分摊。
4.3制造费用的分摊。制造费用按照各分厂实际发生情况分配，各产品按照产量分摊。
4.4造气分厂水煤气成本计算。
4.5合成分厂氢气成本计算，并按照计量部门数据在各生产装置间分摊。
4.6各产品主要原材料及辅助材料按照分厂及物管部门数据分配到各产品中。
二、成本管理。
1、成本管理的内容。企业的成本管理包括成本的分配与成本控制两大环节。成本分配解决如何归集、分配产品或服务的成本问题，其核心内容是成本核算；成本管理所面临的问题是如何使企业达到成本最小化，包括企业所做出的一切降低成本的努力。
成本分配。成本分配，即是将间接成本、共同成本或联合成本分配到不同的部门、工序或产品中。成本分配包括以下基本步骤：(1)确定成本对象。企业必须确定向什么部门、产成品或工序分配成本。成本对象常常是企业中的分部。如果企业中的一个分部被授予一些决策权，并成为成本对象，那么会计系统将对该分部进行业绩评价。(2)归集共同成本并分配到成本对象中。(3)选择成本分配基础。成本分配基础是与将要分配计入成本对象的共同成本有关的作业指标。共同成本通常是通过成本分配基础分配计入成本对象。成本分配基础能够大致反映成本对象对共同资源的消耗方式。
成本控制。成本控制是指运用以成本会计为主的各种方法，预定成本限额，按限额开支成本费用，以实际成本和成本限额比较，衡量经营活动的业绩和效果，以提高工作效率，实现乃至超过预期的成本限额。
2、加强成本管理的意义。成本是企业竞争力，是决定企业生存的唯一要素，所以要控制成本，降低成本。在激烈的市场竞争下如何才能谋生存求发展，关键还是拼成本，谁成本低谁就能占市场，出效益。
3、企业实施成本管理的作用。（1）成本管理是企业增加盈利的根本途径，直接服务于企业目标；（2）成本管理是企业抵抗内外压力，求得生存的主要保障；（3）成本管理是企业发展的基础。
4、成本管理的原则。
（1）全面介入的原则。全面介入原则是指成本控制的全部、全员、全过程的控制。全部是对产品生产的全部费用要加以控制，不仅对变动费用要控制，对固定费用也要进行控制。成本控制不只是会计人员的事情，成本的节约与控制需要自上而下，要树立全体员工的参与意识。要发动领导干部、管理人员、工程技术人员和广大职工树立成本意识，参与成本的控制，认识到成本控制的重要意义，才能付诸行动。全过程控制，对产品的原料采购、制造、销售过程进行控制，并将控制的成果在有关报表上加以反映，借以发现缺点和问题。
（2）例外管理的原则。成本控制要将注意力集中在超乎常情的情况。因为实际发生的费用往往与预算有上下，如发生的差异不大，也就不没有必要一一查明其原因，而只要把注意力集中在非正常的例外事项上，并及时进行信息反馈。要求分厂核算员对分厂产品的原料物耗比例必须了解熟悉，一旦发现有异常情况就要及时分析查明原因，及时上报。
（3）经济效益的原则。提高经济效益，不单是依靠降低成本的绝对数，更重要的是实现
相对的节约，取得最佳的经济效益，以较少的消耗，取得更多的成果。考虑投入产出比，对于可以替代的原料工艺一定要计算投入产出比，取得经济效益最大化。（比如是用松节油还是用α蒎烯生产香料产品）
（4）集中统一与分散管理相结合的原则。企业的成本管理工作是由各个部门和有关人员共同完成的，各个部门各负其责，在完成各自任务的同时，相互协调也是一个重要的问题。在协调各部门成本管理工作中，应本着集中统一与分散管理相结合的原则。“集中统一”是指成本管理工作应在总经理和常务副总经理的领导下，由财务部门负责统一管理、统一协调和统一核算：“分散管理”是指由各个厂、分子公司、各生产部门及职能部门根据其自身的分工，对应负责的成本进行管理和控制。
（5）技术与经济相结合的原则。在产品成本形成过程中，技术因素占有很重要的地位（配方、工艺、自动化程度等）。要搞好成本管理工作，必须贯彻技术与经济相结合的原则。其实，成本管理工作不能仅仅看成是一项会计工作，它涉及企业的各个部门和全体员工。因此，成本管理工作不只是财务部的事，与公司的各个部门都有密切的联系。所以，我们必须要克服搞技术的不问成本、搞成本管理的不参与技术决策的倾向。成本管理的主要任务就是降低成本，而降低成本涉及产品设计、工艺改革、设备改良、材料选用等方面的问题。所以，技术人员、生产人员、设备人员、采购人员都应懂成本、关心成本；成本管理人员则应了解生产工艺过程，细化核算、准确核算、及时核算。
（6）专业管理与基础管理相结合的原则。成本管理虽然是一项专业性很强的工作，但其所依赖的基础却是我们基础管理的水平，比如管理流程的顺畅与否，交接班记录的准确与否，计量管理的好与差，基础统计的水平等都会直接影响到我们的成本管理；当然，如果基础管理都搞好了，但没有专业成本管理的归集、汇总和类比分析，那么基础管理的功效也就半途而废了。因此，要做好成本管理工作，就必须走专业管理与基础管理相结合的路。
（7）成本最低化原则。成本管理的主要任务是在一定的条件下，分析影响各种降低成本的因素，制订可能实现的最低成本目标，通过有效的控制和管理，使实际执行结果达到最低目标成本的要求。在实行最低化成本原则时，首先应注意全面研究降低成本的可能性。在实际工作中，影响成本高低的因素很多，成本管理的目的是要研究各种降低成本的潜力，使可能变为现实。
5、成本管理各环节的工作要点。
5.1成本预测
（1）成本预测。成本预测是指运用一定的科学方法，对未来成本水平及其变化趋势作出科学的估计。通过成本预测，掌握未来的成本水平及其变动趋势，有助于减少决策的盲目性，使经营管理者易于选择最优方案，作出正确决策。
成本预测属于经济预测的一种，它是在科学的理论指导下，认真分析和研究企业内部和外在条件变化的基础上，根据成本特性和大量的经济信息资料，分析影响成本的各种因素及其重要性程度，运用一定的预测方法，对企业未来成本水平及其变动趋势作出的科学推测，从而确定未来一定时期的可能成本水平和目标成本。成本预测的目的在于寻找降低产品成本的途径，挖掘降低成本的潜力，并为作出成本决策、编制成本计划、进行成本控制提供科学的依据.成本预算根据计划期的生产任务、降低成本的要求及有关资料，通过一定的程序，运用一定的方法，以货币计量形式表现计划期产品的生产耗费和各种产品成本水平，并作为控制与考核成本的重要依据。为降低产品成本提出明确的奋斗目标，提高企业领导和职工降低成本的自觉性，严格控制生产费用，挖掘降低成本的潜力，保证企业成本降低任务的完成，提高企业的经济效益。
（2）成本预测的意义。成本预测是进行成本决策和编制成本计划的依据；成本预测是降低产品成本的重要措施；成本预测是增强企业竞争力和提高企业经济效益的主要手段。
（3）成本预测的程序。1）根据供应部对原材料价格的判断预测原材料单价；2）根据该产品的历史情况预测各种原材料的单耗；3）根据产品生产实际员工人数及工资水平预测工资及福利；4）根据历史情况预测产品制造费用；5）根据销售部门预测产品售价预测销售税金及附加；
（4）成本预测举例。以乙酸邻叔丁基环乙酯为例，产品成本可以分为固定成本、变动成本、三项费用和税金三大块。
1）固定成本包括职工薪酬、折旧、维修费用、污水处理、仪表、小工工资。
2)变动成本包括邻叔丁基苯酚、钌催化剂、三乙醇胺、醋酐、氢气、蒸汽、冷却水、空气、动力电。
3）三项费用和税金包括管理费用、财务费用、销售费用、销售税金及附加。
5.2成本控制
（1）成本控制是指根据预定的目标，在产品成本形成过程中，通过对成本发生和形成过程的监督，及时发行并纠正发生的偏差，采取措施，使生产经营过程发生的各种消耗和费用支出控制在成本计划和费用预算标准的范围内，以保证产品成本降低目标的实现。成本控制一般按成本费用发生的时间先后划分为事前控制、事中控制、事后控制三个阶段。成本控制的目的在于通过成本控制使企业产品成本按照事先测算确定的成本水平进行，防止与克服生产过程中损失和浪费现象的发生，使企业人力、物力、财力得到合理利用，以达到减少各项消耗、降低产品成本、提高经济效益的目标。
（2）成本控制的过程是运用系统工程的原理对企业在生产经营过程中发生的各种耗费进行计算、调节和监督的过程，同时也是一个发现薄弱环节，挖掘内部潜力，寻找一切可能降低成本途径的过程。科学地组织实施成本控制，可以促进企业改善经营管理，转变经营机制，全面提高企业素质，使企业在市场竞争的环境下生存、发展和壮大。
（3）成本控制的对象是成本发生的过程，包括：设计过程、采购过程、生产和服务提供过程、销售过程、物流过程、售后服务过程、管理过程、后勤保障过程等所发生的成本控制。成本控制的结果应能使被控制的成本达到规定的要求。
（4）开展成本控制活动的目的就是防止资源的浪费，使成本降到尽可能低的水平，并保持已降低的成本水平。
成本控制反对“秋后算账”和“死后验尸”的做法，提倡预先控制和过程控制。因此，成本控制必须遵循预先控制和过程方法的原则，并在成本发生之前或在发生的过程中去考虑和研究为什么要发生这项成本？应不应该发生？应该发生多少？应该由谁来发生？应该在什么地方发生？是否必要？决定后应对过程活动进行监视、测量、分析和改进。
（5）成本控制的基础工作。成本控制的起点，或者说成本控制过程的平台就是成本控制的基础工作。成本控制不从基础工作做起，成本控制的效果和成功可能性将受到大大影响。
1）定额制定。定额是企业在一定生产技术水平和组织条件下，人力、物力、财力等各种资源的消耗达到的数量界限，主要有材料定额和工时定额。成本控制主要是制定消耗定额，只有制定出消耗定额，才能在成本控制中起作用。工时定额的制定主要依据各地区收入水平、企业工资战略、人力资源状况等因素。在现代企业管理中，人力成本越来越大，工时定额显得特别重要。在工作实践中，根据企业生产经营特点和成本控制需要，还会出现动力定额、费用定额等。定额管理是成本控制基础工作的核心，建立定额领料制度，控制材料成本、燃料动力成本，建立人工包干制度，控制工时成本，以及控制制造费用，都要依赖定额制度，没有很好的定额，就无法控制生产成本；同时，定额也是成本预测、决策、核算、分析、分配的主要依据，是成本控制工作的重中之重。化工企业由于生产工艺复杂，原料消耗受设备工艺温度压力反应时间等各种因素影响，难以建立完全标准的定额，要考虑建立合理的消耗比例。（理论消耗）
制造行业的成本核算过程 首先必须明白精确的成本核算是一种建立在进销存、生产和财务都准确的基础之上的企业活动，任何一个不准确的进销存、生产和财务信息都可能造成成本的计算不准确，但有一点是必须做到的，那就是财务的账面价值必须和仓库、生产线的库存价值保持一致。存货核算的方法有很多，有月加权平均、移动加权平均、先进先出等多种方法， 首先明白构成产品成本的几大要素有：直接材料、直接人工、制造费用、委外工缴费。我以一个成品A为例子，生产数量为30个，产品BOM和产品Routing（工艺路线）如下：1.直接材料的计算 月加权平均单价：P=（上月结存金额+本月购入金额）/（上月结存数量+本月购入数量）该月领用材料的金额：S=P*N （其中S为领用金额，P为加权单价，N为领用数量）现假设：上月B原料的库存数量为10，财务账面价值为100 本月B原料的入库数量为40，单价为12，入库金额为480，则财务必须记账为：借：原材料—B原料480 贷：应付账款480 那么，本月的B材料加权平均单价： P=（100+480）/（10+40）=11.6 这也是B原料的该月成本价格如果本月领用B原料数量为35，那么本月的B原料领用金额：S=11.6*35=406 上月C原料的库存数量为50，财务账面价值为150，本月没有购入，那么本月C材料加权平均单价：P=150/50=3 这也是C原料的该月成本价格如果本月领用C原料的数量为40，那么本月的C原料的领用金额：S=40*3=120 当月底计算产品成本时，财务需记账： 借：生产成本—直接材料526 贷：原材料526 2.直接人工的计算 现假设：组装和包装车间各有甲和乙参加了这个A产品的生产，甲的工资是3000元/月，乙的工资是1500元/月，甲和乙每天都工作10小时，那么甲的工资率为：（3000/30）/10=10元/小时，乙的工资率为：（1500/30）/10=5元/小时 在组装车间，生产该30个A产品，耗费了甲3个小时， 那么该批产品的组装车间直接人工为：10*3=30 在包装车间，生产该30个A产品，耗用了乙2个小时， 那么该批产品的包装车间直接人工为：5*2=10 那么在月末计算工资和分摊该批30个A产品成本时，财务需记账： 借：生产成本—直接人工40 贷：应付工资40 3.制造费用的计算 现假设：组装车间本月共计发生制造费用30000元，该车间共20人，每人每天工作10个小时，那么本月该车间共计有效工时为30*20*10=6000小时；则该车间制造费用的费率30000/6000=5元/小时，那么分摊到该批产品时的制造费用为：5*3=15元包装车间本月共计发生制造费用18000元，该车间共10人，每人每天工作10个小时，那么本月该车间共计
成本核算实习报告 爲了更好的完成學校規定的實习計划，也爲了鍛炼自己和提高自己的實践操作能力，而且作为畢业後的第一次實践機会，也是理論與實际相結合的比较的最好機会，所以本人在2010年1月在东莞美邦石化有限公司实习工作。 通过实习对企业生产成本的核算有了更加具体的了解，美邦石化有限公司主要从事罐装润滑油,重油的生产和销售业务，公司的规模較大，关于财务论文网的分工也比较明细。在此次实习中，我主要的岗位是成本会计，因此主要实习了公司的生产成本核算，对成本会计的工作有了进一步的了解。 在实习中，我参与了1月到3月的生产成本核算工作，如下：①计算每日生产成本，原材料的均价，根据業务的發生取得原始憑证，將其登记賬憑证②根据記賬憑证登记成本明細賬，③编制生产成本日结表④到编制成本月结表。 每一个过程都有前輩的教育和指导，雖然在工作中遇到不少困难但都迎刃而解了。认真学习了生产成本的核算过程，真正从课本走到了现实中，从抽象的理论回到了实际工作的。在这过程中，我努力工作，严格要求自己，虚心向公司的财务学习。 實习過程中，我发现会计是一门实务与理论结合性很强的学科，尽管自己学过这门课程，但是在开始操作具体业务时，觉得又和书上的有些不同，实际工作中的事务是细而杂的，只有多加练习才能牢牢掌握。在工作中，仅靠我们在课堂上学习到的知识是远远不够的，我们必需在工作之余不断的给自己充电，在扎实本专业的基础上也要拓宽学习领域。同时在实际的工作中遇到问题时要多向他人请较。人际沟通也是非常重要的一点，如何与人打交道是一门艺术，也是一种本领，在工作中是不能忽视的。课本上学的知识都是最基本的知识，不管现实情况怎么变化，抓住了最基本的就可以以不变应万变。刚开始实习的时候总是觉得课堂上学到的知识用不上，尤其是我现在的这个岗位，书上的那些财务会计啊，税务计算啊，都跟工作沾不到边，觉得很受挫折。渐渐的，我发现，假如没有书本的知识作为铺垫，又哪能迅速掌握工作内容呢?成本会计要求我们必需熟悉整个生产流程，并根据一些相关的数据做出决策，要不然每日计算出来的生产成本只是一长串冰冷的数字，毫无意义可言。 实习至今，我主要的问题是没有下生产车间及时了解生产情况，导致对一些产品的生产流程不是非常了解，对于产品的规格型号只是在相关的用量表上查找，没有实际了解，这将影响到成本的核算工作，在接下来的工作中，应该加强对产品的了解，让自己在工作中更能得心应手。尽管成本会计的工作显得单调而繁琐，但是只要自己认真学习，认真工作，就可以在工作中发现乐趣的。 實习期間，我每天行走在飛速發展的城市中，穿行干行色匆匆的人群裏，我感受到工作的壓力，生活的艱辛。爲了盡快舞裝自己，讓自己有底氣走向社会，面对未来，我要努力地闖出屬于自己的天地。 最后，感謝大家給了我應難得的實习機会，感谢各位前輩給予我的悉心教導和幫助!篇二：成本会计实训报告 石家庄学院经系成本会计实训报告 学期姓名：学号：班级：指导教师： 成本会计实训报告 前言 时间： 地点： 实习目的：了解成本核算的基本程序，熟练运用各种成本计算方法，提高成本核算的实际操作能力，巩固会计学基本理论知识，为以后的学习和工作打下良好的基础。 任务：材料费用的归集与分配，外购动力的归集与分配，工资费用的归集与分配，制造
一、什么是成本 1、人们要进行生产经营活动或达到一定的目的，就必须耗费一定的资源（人力、物力和财力），其所费资源的货币表现及其对象化称之为成本。 广义成本包含采购成本、生产成本、销售成本、管理成本等，贯穿于产品从原料到最终销售的整个过程，狭义的成本仅指生产成本。 2、什么是生产成本。通俗的讲就是公司为生产一种产品所消耗的人力物力财力，主要包括料（材料，主要原材料、辅助材料）工（人工成本，包括工资、社保、公积金等各项支出）费（制造费用，包含折旧费维修费及其他与生产相关的各项费用支出）及动力等。 2.1原材料。原材料指企业为进行生产经营活动而耗用的一切从外单位购进的原料及主要材料，半成品、辅助材料、包装物、修理用备件和低值易耗品等。 原材料的采购成本包括：买价、运输费、装卸费、保险费、包装费、仓储费等费用、运输途中的合理损耗、入库前的挑选整理费用和按规定应计入成本的税金以及其他费用。 2.2职工薪酬。职工薪酬指企业支付给员工的应计入生产经营费用的各项劳动报酬，包括工资、社保、公积金、高温费等各项支出。我们公司严格按照劳动法有关规定为职工缴纳五险一金。缴纳比例约为个人工资总额的38%。五险一金指的是养老保险、失业保险、医疗保险、工伤保险、生育保险和住房公积金。 养老保险：基本养老保险企业按照当月实发工资的16%缴纳。（原比例为18%，自09年7月1日起下调为16%）。基本养老保险个人部分按照个人上年月平均工资的8%缴纳，其中2%列入社会统筹，6%列入个人账户。 失业保险：失业保险公司部分按照当月实发工资的2%缴纳。失业保险个人部分按照个人上年月平均工资的1%缴纳。 医疗保险：医疗保险包含基本医疗保险和大病医疗保险。基本医疗保险公司部分按照上年省平均工资的8%缴纳，其中2%列入职工个人门诊统筹账户。（08年省平均工资25918元，月缴纳173元/人）基本医疗保险个人缴纳部分按照个人上年平均工资2%缴纳，列入个人账户。大病医疗保险09年为5元/月/人。 工伤保险。工伤保险公司按照当月实发工资的0.7%缴纳，个人不缴纳。 生育保险。生育保险公司按照当月实发工资的0.3%缴纳，个人不缴纳。 住房公积金。公积金个人部分按照个人上年月平均工资的11%缴纳，公司按照个人缴纳金额1：1上缴。 2.3制造费用。制造费用是指企业各个生产单位（分厂、车间）为组织和管理生产所发生的各项费用。包括：生产单位管理人员职工薪酬；生产单位房屋建筑物、机器设备等的折旧费；修理费；机物料消耗；劳动保护费等。 2.4期间费用。期间费用是指企业在生产经营过程中发生的，与产品生产活动没有直接联系，属于某一时期耗用的费用。企业的期间费用包括管理费用、财务费用和销售费用。 管理费用。管理费用是指企业行政管理部门为管理和组织经营活动而发生的各项费用。包括：包括后勤管理人员的职工薪酬、管理部门房屋建筑物、机器设备折旧、职工教育经费、差旅费、业务招待费、咨询费等。 财务费用。财务费用是指企业为筹集生产经营所需资金而发生的各项费用。包括（1）利息支出，（2）汇兑损益，（3）银行及金融机构手续费。 销售费用。销售费用是指企业在销售产品、自制半成品和提供劳务过程中所发生的各项费用。主要包括：（1）应由企业负担的因销售产品而发生的各项费用，如运输费、包装费、装卸费、保险费、销售佣金等。（2）销售人员工资及福利费、差旅费、业务招待费等。 销售税金及附加。销售税金及附加是指企业日常活动应负担的税金及附加，包括营业税、消费税、城市维护建设税、水利建设资金、资源税、土地增值税和教育费附加等。销售税金
高等学校教育成本核算的会计科目设置研究 论文通过介绍高校教育成本的含义，提出目前高校教育成本核算的现状，最后提出完善会计科目的设置，规范会计成本核算的建议。 【Abstract】This paper introduces the meaning of the cost of college education，expounds the present situation of the cost accounting in colleges and universities，and finally proposes to improve the setting of accounting subjects and standardize accounting costs. 标签：高校教育成本；会计核算；会计科目 1 引言 为了规范高等学校的会计核算，保证会计信息质量，为配合财政预算改革和满足高校经济业务发展需要，财政部根据《中华人民共和国会计法》《事业单位会计准则》，结合《高等学校财务制度》，修订了《高等学校会计制度》（以下简称新会计制度），并于2014年1月1日起施行新《高等学校会计制度》。新会计制度调整了部分会计核算科目，对其进行了全面的梳理和完善，对高校的会计核算进一步做了规范，但依然没有明确设置教育成本核算科目，没有实现对教育成本的核算。因此，如何通过设置会计科目进行日常会计核算，反映高校教育经费支出成本，是高校管理者以及每个财务人员值得深入研究的课题。 2 高等学校教育成本的概念及特征 高校教育成本是指一定時期内为培养本校学生所耗费的全部费用，是指高校教育的实际支出，不含学生的个人教育成本或机会成本，简而言之与高校教育学生相关的、由高校支付的费用均应计入教育成本核算的范围。[1] 高校教育成本一般具有以下三个特征：①高等学校及其下属单位是成本核算的主体；②学生是其核算对象，学生的在校期间是成本核算的核算周期；③有明确的成本核算范围，只对与学生有关的资源实际耗费进行计算，不包含机会成本。 3 高等学校教育成本核算的现状 新《高等学校会计制度》在会计科目的设置上有了较大改变，进一步细化了对支出类的会计科目，区分了资金来源和性质，以及使用范围等，新制度将原来的“事业支出”细化为现在的“教育事业支出”、“科研事业支出”、“行政管理支出”、“后勤保障支出”和“离退休支出”等主要的五大类，再按“基本支出”和“项目支出”作为经济分类，更加细化了核算管理。新制度虽没有明确提出成本核算的科目，但是完善了会计核算基础，扩大了权责发生制的使用范围，这些对完善成本核算科目设置的研究奠定了基础。对高校固定资产计提折旧、对无形资产进行摊销，为高校教育成本核算的精确性提供了保障。另外高校基建并入学校的“大账”，保
《成本会计》实训总结3篇 成本会计实训总结（一） 实训地点新楼205 实训资料材料费用的归集和分配、外购动力的归集和分配、工资费用的归集和分配、折旧费用的归集和分配、辅助生产费用的归集和分配、制造费用的归集和分配、生产费用在完工产品与在产品之间的分配、品种法核算、分批法核算。 实习目的了解成本核算的基本程序，熟练运用各种成本计算方法，提高成本核算的实际操作本事，巩固会计学基本理论知识，为以后的学习和工作打下良好的基础。 实训过程 一、生产成本的归集与分配是本次实习的中心环节。成本归集与分配过程实际上就是成本计算过程。在本次实习中，我们按照成本核算的基本程序，先后对材料费用、外购动力、职工薪酬、折旧费用、辅助生产费用、制造费用、生产费用在完工产品和在产品之间的分配等七个方面进行了练习。 1、材料费用方面，用于生产产品的原材料及主要材料，通常是按照产品分别领用的，可根据领料凭证登记领料凭证汇总表，根据领料凭证汇总表编制材料费用分配表和低值易耗品摊销表，直接计入
各种产品成本的“直接计入”项目，但有时一批材料为几种产品共同使用，应根据必须的分配方法分配计入各产品成本。 2、外购动力方面，根据各部门用电汇总表、付款通知单及生产工时情景表，编写外购动力费用表。其中生产用时按生产工时在甲乙丙产品间进行分配。 3、人工费用方面，分配工资和福利费应划清计入产品成本与期间费用和不计入成本和期间费用的工资和福利费的界限，应按成本项目进行归集，生产工人的计入生产成本，车间管理人员的计入制造费用，厂部管理部门的计入管理费用等，若生产多种产品，应按必须的方法进行分配后分别计入各成本项目。 4、折旧费用，折旧额等于固定资产原值乘以月折旧率。 5、辅助生产费用，是为企业的基本生产服务而发生的费用，最终要分摊到各受益单位在本次实习中，主要运用交互分配法对供气车间和机修车间发生的生产费用进行分配，还有直接分配法和计划成本分配法归集和分配。交互分配法分配辅助生产费用要分两次进行 (1)、交互分配以(总费用总劳务量)作为分配率在辅助生产车间内部进行分配。 (2)、对外分配以【(总费用+转入-转出)对外劳务量】作为分配率在辅助车间以外的各受益单位之间进行分配。
美佛儿国际学校学生培养成本核算办法 第一章原则 第一条为进一步规范学校招生收费标准制定，强化学校事业支出控制，为领导提供决策依据，根据美佛儿国际学校实际情况，特制定本学生培养成本核算办法。第二条本核算办法涵盖美佛儿国际学校所有成本费用，以正确全面衡量学校的成本状况，以及学生培养成本。 第三条本核算办法适用于美佛儿国际学校。 第二章核算原理 第一条根据成本性质的不同，美佛儿学校所有的成本费用项目可以分为固定成本和变动成本两类： 固定成本，指那些不随学生人数的变动而变动的成本项目，无论学生人数增加或减少，这些成本项目都维持在一个比较固定的数额，如学校部分必需人员的工资、房租、固定资产折旧等。 变动成本，指那些随着学生人数的变动而变动的成本项目，如学生课本教材费用、服装购置费用、食堂伙食费用等。 第二条根据学校的成本费用性质分类，美佛儿学校的收支平衡状况可以用下图表示： 学生人数 G点是学校盈亏平衡点，该点对应学生人数的学费收入正好等于学校发生的全部费用开支，学校收支相抵。 在单个学生学费不变的情况下，当学生人数超过G，学校收入将大于支出，有利润结余；或者在学生人数不变的情况下，单个学生学费上升，则学校也将收
入大于支出。 第三条在学生人数既定的情况下，单个学生的培养成本计算公式如下： 生均培养成本=生均变动成本+固定成本/学生总人数 第三章核算办法 第一条根据权责发生制会计核算原则，美佛儿学校的每年发生的成本费用项目中，一部分支出可以列入当期成本，如业务招待费等；另一部分支出不能全部列入当 期成本，需要根据受益年限进行摊销，分期列入当期成本，如固定资产支出只 能通过每年折旧计入成本。 第二条美佛儿学校每年所有的成本费用项目分类如下： 变动成本：学生书本费（在“公杂费”科目中核算）、伙食费（在“业务招待费” 科目中核算）、服装费（在“工具用具使用费”科目中核算）、住宿用品费用（在 “工具用具使用费”科目中核算）、课桌椅购置费（在“工具用具使用费”科目 中核算）、其他变动成本等。 固定成本：工资、奖金及福利、公杂费、差旅费、交通费、电话通讯费、工具 用具使用费、业务招待费、税金、广告费、水电费、房租、维修费、折旧、其 他固定事业支出等。 第三条根据前述核算原理，学校平均每个学生的培养成本计算公式如下。计算时需要将各变动成本分别从固定成本的对应科目中扣除，以防止重复计算费用。 生均培养成本=生均（书本费+伙食费+服装费+住宿用品费用+课桌椅购置费）+ （学校年事业支出总额-学校变动成本总额）/学生总人数 第四条为核算学校各个学部学生的生均培养成本，根据“谁使用，谁负责”的原则，可以将学校固定成本中的“工资、奖金及福利、公杂费、差旅费、交通费、电 话通讯费、工具用具使用费、业务招待费”等费用分别列入各个学部；对于学 校其他固定成本，以及行政及后勤发生的固定成本，可以根据学生人数在各学 部之间进行分摊。因此，各学部的生均培养成本计算公式如下： （XX学部）生均培养成本=生均（书本费+伙食费+服装费+住宿用品费用+课桌 椅购置费）+（XX学部）固定成本/（XX学部）学生人数+（学校年事业支出 总额-学校变动成本总额- XX学部固定成本）/学校学生总人数* （XX学部） 学生人数 第四章附则
本核算培训内容 目的：让员工了解菜品的成本计算方式，达到每个人都能初步掌握计算菜品成本的方法 毛利率的计算方式：餐饮业的毛利率的计算方式是执行：扣价毛利率，商业的是执行：加价毛利率。 内容：1、成本的计算 2、售价的计算 3、毛利率 成本的计算： 成本就是菜品的各种原料的价格加上燃料的价格的合。 这里面包含：菜品的主料、配料以及调料等。 在主配料上还要计算出原料的净料率、熟制品的出品率这样才能准确的计算出菜品的成本。 净料率：是指一些蔬菜、海鲜、鱼类等的出品率。 如：1斤虾仁的出品率是在80%、水发海参的出品率在80%、整条的三纹鱼的出品率在46%、茄子的出品率是在80%、西兰花的出品率在70%、青椒的出品率在80%、青笋的出品率40%等。 那么这些出品率是如何计算的那？ 这些都是要在我们的日常工作中计算出来的，比如1斤虾仁来的时候是冰冻的那么在解冻后是多少那？在我们解冻后是0.8斤。我们通过这一结果，了解了虾仁的出品率。 出品率：（净料数量÷原来的原料数量）×100% 我们知道了出品率那么就是计算出了净料成本 净料成本：原料价格÷净料率=净料价格 还有些原料是一些干货，比如：木耳、干鹿筋、珍麽、干海参等干货原料它们的出品率实际上就是涨发率，象：木耳的涨发率500%、干鹿筋400%、干海参650%等等。 熟制品的出品率：是指把生的原料通过熟加工成半成品后的净料率。 出品率：（净料数量÷原来的原料数量）×100% 精品文档
如：我们采购回来8斤生牛肉（肋条）为制作蒙古小牛肉，经过熟加工后出品为4.8斤 那么我们用4.8斤÷8斤=0.6在×100%=60%那么我们就知道了生牛肉（肋条）加工成熟为半成的出品率为60%。 净料成本：生牛肉（肋条）11元/斤÷60%=18.33元 我们就知道了熟牛肉（肋条）的价格是每斤18.33元 通过我们的计算了解到：熟五花肉的出品率为60%、熟排骨（冰冷）的出品率为65%、熟肥肠的出品率为45%、熟口条的出品率为52%、熟羊腿的出品率为57%等等，那么通过这些计算我们了解了菜品的出品率，但是有时它会根据原料性质会有所改变的，比如说原料的质量不好，肉注水了、菜品有腐烂的，那么出品率就会大降低的，使成本加大所以说我们要严把原料采购与检验这一重要环节，才能确保我们的利率，使我们的成本不会加大。我们要知道成本加大1元的话，我们的利润就会减少2元的，所以说酒店的成败重在成本控制。 如何计算菜品的销售价格？ 我们了解了成本的计算，那么如何计算好我们的菜品的销售价格也是非常重要的，那就所定酒店，今后的发展。因为价格的高低也会直接影响到顾客的回头率，价格太高客人一定会说贵了那么他们就不会再次来光顾了，价格太低我们企业就会没有利率，没法给员工开资，无法经营下去的，所以制定合理的价格是相当重要的，这也取决企业的长久发展。 那么我们就要根据我们企业的定位制定出我们的菜品的毛利率，合理的制定菜品的销售价格。 2月燃料费用：8465元、销售：173029元燃料费用率为：4.9% 5月燃料费用：11205元、销售：247373元燃料费用率为：4.5% 9月燃料费用:15038元、销售：377208元燃料费用率为：4% 10月燃料费用：11803元、销售：312030元燃料费用率为：3.8% 从上面的分析上看：我店燃料费用率平均为：4.3% 那么就是说每100元的菜品就要有4元3角的燃料费用，我们综合一下每道菜的燃料费用约1元到2元钱，那也可说是炒菜、和炖菜类的区分开。 菜品的售价：成本÷（1－毛利率） 精品文档
成本核算实训心得_成本核算实习体会 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《成本核算实训心得_成本核算实习体会》的内容，具体内容：成本核算是成本管理的重要组成部分，对于企业的成本预测和企业的经营决策等存在直接影响。成本核算实训该如何进行？下面是带来的成本核算实训心得，欢迎大家阅读。成本核算实训心得篇1... 成本核算是成本管理的重要组成部分，对于企业的成本预测和企业的经营决策等存在直接影响。成本核算实训该如何进行？下面是带来的成本核算实训心得，欢迎大家阅读。 成本核算实训心得篇1 随着中国经济的发展，管理信息化成为企业提升竞争力的重要手段，管理信息化要以实现科学管理、向管理要效益为宗旨，优化企业资源配置，提高效率，降低成本，改进质量，改善营销服务，增强透明度，加强内部制衡，完善决策程序，增强企业的市场应变能力，全面提高企业管理水平，促进管理创新。 本论文综合运用ASP技术，WEB数据库访问技术等技术，设计实现了四大功能模块：仓库管理功能模块、成本核算功能模块、非材料管理功能模块和后台管理功能模块，为用户解决了企业仓库管理、非材料管理、后台管理和成本核算等实际问题，它为企业各种信息的管理和企业成本核算提供了具体的实现框架，具有现实意义和实际应用价值。 论文选择基于ASP和ACCESS数据库的B/S系统，ASP程序直接嵌入HTML
代码中，无需编译，通过ADO数据库访问组件，实现对数据库中数据的操作。其中ASP可以用任何一种能运行在服务器上的语言写成。能起到管理和传递输入输出的作用。而且在这种模式采用的是瘦客户端，对客户端的要求不高，只要一个浏览器就可以了。 本功能是本系统的主要功能之一，包括材料成本核算和非材料成本核算。 (1)材料成本核算是对进行招标的产品进行分析后再根据库存情况进行成本核算。如有成品就可无需核算得到成本，如有半成品就将半成品的成本加上还需要的原材料的成本，如只有原材料就根据所需要的不同原材料的数量和成本得到成本。需要对库存进行浏览。 (2)非材料成本核算包括对一切除了需要使用的材料以外的成本进行核算，包括工资支出，营销费用和折旧费用。工资支出根据生产该产品需要的不同工种的不同工资和工人数得到工资支出。营销费用根据不同的包装和运费及广告费用得到。折旧费用指用于生产、组装产品的不同机器的各自的成本乘上生产该产品机器的折旧率得到一个费用。 成本核算实训心得篇2 爲了更好的完成學校規定的實习計划，也爲了鍛炼自己和提高自己的實践操作能力，而且作为畢业後的第一次實践機会，也是理論與實际相結合的比较的最好機会，所以本人在2010年1月在东莞美邦石化有限公司实习工作。 通过实习对企业生产成本的核算有了更加具体的了解，美邦石化有限公司主要从事罐装润滑油,重油的生产和销售业务，公司的规模較大，关于
龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/3413368592.html, 完善高等教育成本核算及成本分担机制的思考 作者：李爱芬 来源：《会计之友》2012年第35期 【摘要】高等教育成本分担机制的实施，极大地促进了我国高等教育的发展，但是高等教育成本分担机制有待完善。而高等教育成本分担机制的发展与完善，需建立在合理的高等教育成本核算体系的基础上。高等教育成本核算体系的改革与完善，将推动我国高等教育成本分担机制的进一步发展。 【关键词】高等教育；成本核算；成本分担；机制 高等教育作为“准公共产品”，公共财政必须为其提供经费支持。但是，高等教育是经费需求庞大且成本递增趋势明显的行业。高等教育的这个特点决定了政府无法独自承担高等教育的全部经费，需要由政府及其他高等教育利益相关者共同承担。 高等教育成本分担机制的建立，缓解了高等教育经费严重不足的局面，为高等教育各项事业的开展提供了经费支撑，极大地促进了我国高等教育的发展，是我国高等教育发展史上的一个里程碑。尽管如此，我国的高等教育成本分担机制还不完善。为了推动高等教育成本分担机制不断趋于完善，需要解决的一个重要问题是如何建立合理的高等教育成本核算体系。合理的成本核算体系是完善我国高等教育成本分担机制的前提与基础。 一、高等教育成本分担理论 美国著名的教育经济学家、原纽约大学校长布鲁斯·D.约翰斯通于1986年最早提出了高等教育成本分担理论。布鲁斯·D. 约翰斯通认为高等教育成本分担是指高等教育成本完全或几乎完全由政府或纳税人负担转向至少部分依靠家长和学生负担，他们交学费补偿部分教学成本，或支付使用费补偿由政府或大学提供的住宿费和膳食费。该理论认为高等教育成本应由纳税人（政府）、学生、学生家长和社会人士（捐赠）共同分担。其理论依据主要是利益获得原则和能力支付原则。这两个原则具有统一性，缺一不可。但是，毛建青（2004）却认为，一般而言，高等教育成本分担主要是指中央与地方政府根据各自财力状况对高等教育费用进行合理分担；高等教育成本补偿则是由高等教育受益各方（政府除外）根据各自受益高低及支付能力大小对高等教育费用进行补偿。笔者认为，毛建青的观点有失偏颇，高等教育成本分担不是指中央与地方政府之间分担，主要是指政府与家长和学生的分担。自然，高等教育成本由谁分担即由谁补偿。 高等教育投资具有社会效益及私人效益。按照利益获得原则，在市场经济条件下，高等教育的各受益方都必须分担成本，而不能片面强调由某一方单独承担。因此，政府、企业、个人
{财务管理财务会计}实训六成本会计综合实训
成本核算综合实训 (一)实训目的 通过实训使学生明确实际工作中,绝大多数企业同时采用几种不同的成本核算方法,熟悉成本核算的程序,掌握各种成本计算方法的实际应用,使学生毕业后能胜任大中型企业成本核算岗位的会计工作.。 (二)实训资料 1、企业概况：红光机器厂为单件小批生产的中型国有企业，生产过程分为铸工、加工（下设两个生产车间）、和装配三个步骤，从事HG—3130磨床、HG—4250钻床和HG—5140铣床的生产。另外设有机修和供汽两个辅助生产车间。 生产工艺流程是：铸工车间根据生产计划浇铸各种铁铸件，经检验合格后送交自制半成品仓库：加工车间分别从仓库领用各种铸件，经不同工序加工制成各种不同的零部件，直接送交装配车间；装配车间将收到的零部件连同由仓库领来的外购件等组装成各种机床，经检验合格后送交成品仓库。 2、产品成本计算规程：该厂实行厂部和车间两极核算，成本计算方法以分步为主，结合运用品种法和分批法。铸工车间以铁铸件和铝铸件作为成本计算对象，采用品种法计算铸件成本：铸工车间→半成品仓库→加工车间之间，采用逐步综合结转的方法结转各种铸件成本；加工车间和装配车间以磨床、钻床和铣床三种产品作为成本计算对象，采用分批法计算各机床成本；加工车间和装配车间之间采用平行结转的方法结转产品成本。 铸工车间月末在产品数量很少，故不计算月末在产品成本。加工车间按定额比例法计算各产品应计入最终完工产品成品的份额，由于在产品的种类和生产工序繁多，计算月末在产品的原材料定额费用和定额工时工作量很繁重，因而采用简化的倒挤 方法进行计算。装配车间按约当产量法计算各产品应计入最终完工产品成本的份额，
会计成本核算实训报告 一、实训目的: 为了让我们更好的了解会计在实际工作中的工作内容，以便于实际与理论相结合，也更能够适应社会的要求，了解成本核算在实际工作的重要性，成本对一个企业来说是至关重要的，也是我们每个人必须要掌握的一门重要的课程，通过综训希望我们都能够对会计有一个更新更深层次的认识，让我们在工作中更具有实际的动手能力，更能懂得会计作账的基本流程。 二、实训内容及其大概过程: 实训内容 1.各种成本费用的归集与分配。 生产成本的归集与分配是本次实训的重头戏，是中心环节。成本归集与分配过程实际上就是成本计算过程。在本次实训中，我们按照成本核算的基本程序，先后对材料费用、职工薪酬、其他费用、辅助生产费用、制造费用、废品损失、完工产品和在产品等七个板块进行了练习。 a、材料费用方面。用于生产产品的原材料及主要材料，通常是按照产品分别领用的，可根据领料凭证直接计入各种产品成本的“直接成本”项目，但有时一批材料为几种产品共同使用，应根据一定的分配方法分配计入各产品成本。 b、人工费用方面。应按成本项目进行归集，生产工人的计入生产成本，车间管理人员的计入制造费用，厂部管理部门的计入管理费用等，若生产多种产品，应按一定的方法进行分配后分别计入各成本项目。 c、辅助生产费用。是为企业的基本生产服务而发生的费用，最终要分摊到各受益单位。在本次实训中，主要运用交互分配法对供气车间和机修车间发生的
生产费用进行分配，这里用的方法相对来说难度比前面的大，不过最重要的是求分配率。交互分配法分配辅助生产费用要分两次进行: (1)交互分配:以(总费用/总劳务量)作为分配率在辅助生产车间内部进行分配。 (2)对外分配:以[(总费用+转入-转出)/对外劳务量]作为分配率在辅助车间以外的各受益单位之间进行分配。 d、制造费用的分配。将在生产环节发生的制造费用按一定的方法(工时比例、定额材料比例、直接材料比例等)分配计入各有关产品的基本生产成本项目中。 e、完工产品和在产品成本的计算时成本核算的最后一项内容，企业应根据 月末在产品数量的多少、各月数量变化大小、各项费用变化大小和定额管理的基础的好坏，选择使当地分配方法。在本次实训中，我们采用的时约当产量法，将在产品折合成产成品数量后，按比例分配，计算出在产品和完工产品的成本。 2.各种成本基本计算方法(品种法、分批法、分步法)的综合训练。 各种产品成本计算方法的运用时第二项内容，企业应根据自身的生产特点，生产组织经营类型和成本管理要求具体确定计算方法。其中品种法时最基本的方法，其核算程序与上述所列成本费用归集分配的程序基本相同。而分批法按批别作为计算对象，是一种订单生产，成本计算期与核算报告期不一致，一般不考虑在产品和完工产品的分配问题。分步法是以生产步骤作为计算对象，适用于大量大批生产。分步法是最难的，分步法分为逐步结转分步法和平行结转分步法，分步法实际是品种法的多次应用，最难的部分是要成本还原，学习了这些方法后老师带着我们对这些方法分别做了综合训练。基本过程 1、熟悉资料，设置各种帐簿，登记起初余额。 2、根据经济业务，填制记帐凭证。并附上原始凭证。
1、采用在产品按所耗直接材料成本计价法，月末在产品只计算其所耗用的（）。 A、直接材料成本 B、直接人工成本 C、制造费用 D、间接费用 【正确答案】 A 【您的答案】 【答案解析】采用在产品按所耗直接材料成本计价法，月末在产品只计算其所耗用的直接材料 成本，不计算直接人工等加工费用，即只分配产品的直接材料成本。 2、成本的归集，是指通过一定的会计制度以有序的方式进行成本数据的（）。 A、分析 B、记录 C、收集或汇总 D、计算 【正确答案】 C 【您的答案】 【答案解析】成本的归集，是指通过一定的会计制度以有序的方式进行成本数据的收集或汇 总。 3、成本结转时将完工产品转到的科目是（）。 A、存货 B、库存商品 C、在建工程 D、固定资产 【正确答案】 B 【您的答案】 【答案解析】成本结转时，将完工产品成本结转至“库存商品”科目。 4、直接人工工资率差异＝（实际人工工时－实际产量下标准人工工时）×（）。 A、标准工资率 B、实际工资率 C、平均工资率 D、预算工资率 【正确答案】 A 【您的答案】 【答案解析】直接人工效率差异＝（实际人工工时－实际产量下标准人工工时）×标准工资率 5、分配联合成本时，实物量分配法是以产品在（）相应的产出份额为基础。
B、销售时点 C、再加工时 D、生产时 【正确答案】 A 【您的答案】 【答案解析】实物量分配法是以产品在分离点处相应的产出份额为基础。 6、“生产成本”账户应设置的两个二级科目包括“基本生产成本”和（）。 A、二级生产成本 B、间接生产成本 C、辅助生产成本 D、后续生产成本 【正确答案】 C 【您的答案】 【答案解析】“生产成本” 账户应设置“基本生产成本”和“辅助生产成本”两个二级科目。 7、制造费用是指制造企业车间范围为生产产品和提供劳务而发生的各项（）。 A、直接费用 B、间接费用 C、期间费用 D、车间管理费用 【正确答案】 B 【您的答案】 【答案解析】制造费用是指制造企业车间范围为生产产品和提供劳务而发生的各项间接费 用。 8、固定制造费用三差异分析法将固定制造费用分为耗费差异，能力差异和（）。 A、产量差异 B、能量差异 C、效率差异 D、工资率差异 【正确答案】 C 【您的答案】 【答案解析】三差异分析法是将两差异分析法下的能量差异进一步分解为能力差异和效率差 异，即将固定制造费用成本差异分为耗费差异、能力差异和效率差异三个部分。 9、辅助费用的交互分配法包括对内分配和（）。 A、对外分配 B、交互分配 C、外部分配
三一文库（https://www.doczj.com/doc/3413368592.html,）/实习报告 成本会计实训实验报告 一、实验目的 成本会计是一门实践性很强的学科，不通过实际训练与模拟，很难提高实际分析与解决问题的能力。本实训课程通过一些实际的案例，模拟各种类型的企业的经营环境，全面的练习成本会计中各种成本核算方法，使学生能在较短的时间内掌握更多的成本会计专业知识，提高学生的实际动手能力，做到理论联系实际，增强感性认识，全面地理解制造企业中成本核算的这个流程，为将来从事会计工作打下坚实基础。 二、实验要求 (1)在实验操作中，充分地理解现实成本的含义，能结合企业生产特点及管理要求，严格遵循成本列支范围，正确选择成本核算方法，并能客观地描述企业的成本核算流程。 (2)进行生产费用的审核、归集和分配，归集审核无误的生产费用，编制各种分配表，对于各种产品耗用的直接费用，可以直接计入有关成本计算单的对应成本项目，对于生产几种产品共同耗用的间接费用和其他间接费用，归集后按照一定的标准分配计入有关成本计算单的对应成本项目。
(3)填写所需要记载的记账凭证时，一律使用黑色钢笔，红色墨水笔只能在规定的情况下使用。文字或数字书写要规范、清晰，发生错账必须使用正确的改正方法，不得刮、补、填、涂。 (4)每一次实训过后，按照规定编写实验报告，并上交保存。 (5)为了保证实验数据的性，分配率保留小数点后两位，由此产生的尾差一律计入表格中最后一个承担着。 三、主要仪器设备 原始凭证、记账凭证、汇总表、分配表、明细表、计算单、草稿纸、计算器、签字笔、铅笔、计算机、EXCEL软件等。 四、实验数据记录及结果分析 品种法主要数据： (1)编制材料费用分配表，其中：基本成产成本分配率 =24000/38400=0.625。 (2)编制人工费用分配表，其中：基本成产成本的计件工资的分配率=计件工资总计/投产产量总计=40078/1225=32.72。 (3)编制外购动力费用分配表,其中：基本成产成本的数量度数(分配率)=基本成产成本的金额总数/成产总工时 =24500/17500=1.4。 (4)编制辅助生产费用分配表，其中：辅助生产费用分配表(一次交互分配法)待分配费用的对外分配：供水车间 =114000+10192.5-8140=116052.5元;运输车间 =101925+8140-10192.5=99872.5元。
案例资料 实训任务： 1、要素费用的分配和归集 2、辅助生产费用的分配和归集 3、制造费用的分配和归集 4、生产费用在完工产品和在产品之间的分配，结转完工产品成本。 实训资料： 江南公司有一个基本生产车间（生产甲、乙两种产品），有供电和锅炉两个辅助生产车间（提供电力、蒸汽服务）。公司按产品种类设置“基本生产成本明细账”；按车间设置“辅助生产成本明细账”；基本生产车间设置“制造费用明细账”。 该公司生产工人职工薪酬按生产工时比例分配。产品共同耗用材料按产品直接耗用材料比例分配。辅助生产成本采用交互分配法进行分配。根据产量记录、工序单等相关凭证记录，本月甲产品生产工时为40500小时，乙产品27000小时。（分配率保留小数后四位）2007年7月资料如下： （一）业务资料 3、按折旧范围采用直线法计提折旧，本月应提折旧费43000元，其中基本生产车间30000元；供电车间3000元；锅炉车间2000元；厂部管理部门8000元。 4、本月以现金支付的办公费用为2450元，其中基本生产车间1090元；供电车间560元；锅炉车间200元；厂部管理部门600元。 5、本月职工出差报销差旅费2400元，以现金支付。 6、本月以银行存款支付的办公费用2800元，其中基本生产车间1000元；厂部管理部门1800元。 7、本月以银行存款支付差旅费2000元，业务招待费200元。 8、以银行存款支付本月供电车间外购电力4500元。
9、以银行存款支付本月水费4600元，根据水表记录基本生产车间用水200吨，供电车间用水200吨，锅炉车间用水1400吨，厂部管理部门用水40吨。 10、供电车间本月供电64000度，其中锅炉车间用电4000度；基本生产车间产品动力用电40000度（甲24000度，乙16000度），一般用电8000度；厂部管理部门用电12000度。 11、锅炉车间本月供气12000立方米，其中供电车间用2000立方米；基本生产车间用9000立方米；厂部管理部门用1000立方米。 12、制造费用按产品生产工时比例分配。 （二）本月产量资料 1、甲产品月初在产品400件，本月投产1500件，本月完工1600件，月末在产品300件（完工率50%）。 2、乙产品本月投产1000件，本月完工1000件。 甲、乙两种产品原材料均于生产开始时一次投入。 （三）账簿资料 主要相关明细账如下： 基本生产成本明细账 基本生产成本明细账 产品名称：乙单位：元
一、不定项选择题 1.企业支出包括：（ ABCD ） A 偿债性支出 B 资本性支出 C 收益性支出 D 权益性支出 2.企业购买无形资产的支出属于：（ B ） A 偿债性支出 B 资本性支出 C 收益性支出 D 权益性支出 3.企业购买办公用品的支出属于：（ C ） A 偿债性支出 B 资本性支出 C 收益性支出 D 权益性支出 4.企业以银行存款向投资者分配利润属于：（ D ） A 偿债性支出 B 资本性支出 C 收益性支出 D 权益性支出 5.小企业的费用包括：（ ABC ） A 营业成本 B 营业税金及附加 C 期间费用 D 营业外支出 6.期间费用包括：（ BCD ） A 营业成本 B 销售费用 C 管理费用 D 财务费用 7.下列各项目中，属于管理费用的是：（ D ） A 商品维修费 B 广告费 C 展览费 D 业务招待费 8.现代成本会计的主要职能可以概况为：（ C ） A 核算和监督 B 计划和监督 C 反映和监督 D分析和考核 9.按现行制度规定，下列项目应该计入成本的有：（ AC ） A 产品生产过程中实际消耗的原材料 B 企业管理人员的职工薪酬 C 车间房屋建筑物的折旧费 D 企业捐赠支出 10.成本项目一般分为直接材料、燃料和动力、直接人工、制造费用。以下属于直接人工费用的是：（ A ） A 直接生产工人的职工薪酬 B 车间管理人员的职工薪酬 C 产品销售人员的职工薪酬 D 企业管理人员的职工薪酬 二、判断题 1.产品成本是指企业为了生产产品而发生的各项生产费用。产品成本可以指一定时期为生产一定数量产品而发生的成本总额，也可以指一定时期生产产品单位成本。（√） 2.费用和成本都是企业支出的一部分。企业支出中的收益性支出都是当期费用。（×） 3.生产费用就是生产成本。（×） 4.成本与企业特定会计期间相关，而费用则与企业特定资产或劳务相关。（×） 5.从某一个会计期间看，成本不一定等于当期计入费用的营业成本。因此，企业某月发
高等学校学生食堂伙食结构及成本核算指导意见 根据教育部等五部门《关于进一步加强高等学校学生食堂工作的意见》（教发〔2011〕7号）文件精神，为切实加强和规范高校学生食堂的伙食结构及成本管理工作，不断提高学生食堂管理与成本核算水平，特制定高等学校学生食堂伙食结构及成本核算指导意见。 一、适用范围 中国大陆高等学校自办的学生食堂及引进社会企业经营管理的学生食堂。 二、高校学生伙食结构 （一）学生伙食结构 高校学生伙食合理的结构应由基本大伙（保障性伙食）、风味小吃和经营性餐厅三部分构成，其比例为基本大伙（保障性伙食）所占比例为50-60%，风味小吃所占比例为 25-35%，经营性餐厅占比例为10-20%。 （二）基本大伙中高中低价位比例 低价位菜所占比例为20-30%； 中价位菜所占比例为40-50%； 高价位菜所占比例为20-30%。 （三）基本大伙每份菜的重量 有两种类型： 1、量小型 无汁无汤的菜150克左右； 带汁的菜180克左右； 带汤的菜200克左右。 2、量大型 无汁无汤的菜250克左右； 带汁的菜280克左右； 带汤的菜300克左右。 三、高校学生食堂的成本构成与标准 （一）高校学生食堂的成本构成 高校学生食堂成本=食堂建设成本+食堂运行成本
1、食堂建设成本=食堂土建成本+食堂装修成本+食堂设施设备成本 2、食堂运行成本=直接成本+间接成本 3、直接成本=产品原材料成本（主料、辅料及调料）+水电气等能源成本 4、间接成本=人员经费+餐用具购置费+维护维修费+低耗费+税费+卫生劳保费+办公费+培训费+伙食结余及不可预见费用等 5、人员经费=人员工资+奖金+津贴+加班费+福利费+社保费+住房公积金等 （二）高校学生食堂间接成本标准 高校学生食堂的间接成本主要以销售毛利率体现： 1、基本大伙（保障性伙食）的间接成本一般控制在25-35%； 2、风味小吃的间接成本应控制在35-45%； 3、经营性餐厅的间接成本控制在45-55%； 4、基本大伙低价位菜可低于此间接成本标准，个别或少量品种甚至没有间接成本。其产生的成本直接计入食堂总成本。 （三）高校学生食堂的结余 在正常运营时，学生食堂其结余可占营业额的3%-5%左右，其作用为以丰补欠，自我调节，抵御风险。 四、高等学校学生食堂成本核算 根据《关于进一步加强高等学校学生食堂工作的意见》（教发〔2011〕7号）文件精神，高校学生食堂的食堂建设成本和大型维修改造等应由学校承担，同时对高校学生食堂经营免收营业税。因此，高校学生食堂的成本核算实际为食堂运行成本的核算，即直接成本与间接成本的核算。 （一）高校食堂伙食成本核算分类 1、按核算性质分为单一品种的成本核算和班组核算 单一品种的成本核算是指根据食品的经营性质在准确计量直接成本、间接成本或毛利率指标基础上，根据质价相符的原则，科学合理确定食品的销售价格。 班组核算是指食堂以班组为基本核算单位，根据班组经营性质，将班组当日（月度）实际发生的直接成本、间接成本和营业收入进行统计分析与核算，划小核算单位，调动员工积极性，提高效率与效益。 2、按核算时效性分为日成本核算和月成本核算