2019-2020学年高中生物 2.3神经调节和体液调节的关系课后习题新人
教版必修3
一、非标准
1.下列有关神经调节和体液调节的叙述,错误的是( )
A.神经系统可以通过下丘脑分泌的促激素释放激素影响内分泌系统的功能
B.甲状腺激素可以促进神经系统的发育,提高神经系统的兴奋性
C.血液中较高浓度的CO2可以刺激呼吸中枢,使呼吸加深加快
D.垂体是联系神经调节和体液调节的枢纽
解析:环境中的光照、温度等因素可以被生物感受器感受到,通过传入神经传到下丘脑引起A项所描述的生理过程,A项正确。B项描述的是甲状腺激素的作用,正确。血液中较高浓度的CO2使感受器兴奋,为体液调节过程;之后刺激呼吸中枢,使呼吸加深加快,为神经调节过程,C项正确。联系神经调节和体液调节的枢纽是下丘脑,而不是垂体,D项错误。
答案:D
2.环腺苷酸分子存在于细胞内,当接收到神经细胞发出的信号后,就立即打开开关激活某些特定蛋白质,从而可以在两个神经细胞之间暂时地起到提高连结强度的作用。环腺苷酸分子在生命活动调节过程中的作用属于( )
A.神经调节
B.体液调节
C.激素调节
D.神经—激素调节
解析:环腺苷酸分子存在于细胞内液,能通过信息传递过程对生命活动起到调节作用,该过程为体液调节。
答案:B
3.下图中①②③表示人体细胞间信息传递的三种主要方式,下列描述错误的是( )
A.方式①②的信息传递缓慢,方式③传递迅速
B.方式③的信息传递不通过体液
C.体温调节可能涉及①②③三种传递方式
D.方式①②的信息传递都经过血液循环,存在反馈调节
解析:方式③的信息传递要通过体液,因为此种方式传递信息时要通过突触,而突触间隙中存在组织液。
答案:B
4.下图是人体体温调节的曲线图,请据图分析,下列说法不正确的是( )
A.当环境温度为25 ℃时,单位时间内机体产热量基本不发生变化
B.从时间t1到时间t2,散热量增加是由于人体与环境之间的温差加大了
C.时间t2以后,散热量减少,这是体温调节的结果
D.时间t3以后,产热量小于散热量
解析:正常人体单位时间内产热量等于散热量。由图可以看出,25 ℃时和t3以后,机体散热量保持
恒定,说明此时机体产热量基本不发生变化,A项正确,D项错误。从高温环境初到低温环境,温差加大,物理散热加快,随后机体通过增加产热、减少散热来维持体温,但从总体上看,与25 ℃相
比,10 ℃时机体的产热量和散热量都增加,B、C两项正确。
答案:D
5.当人所处的环境温度从25 ℃降到5 ℃时,耗氧量、尿量、抗利尿激素及体内酶活性的变化依次为( )
A.减少、减少、增加、不变
B.增加、增加、减少、不变
C.增加、减少、增加、不变
D.增加、增加、减少、降低
解析:人是恒温动物,环境温度下降时人体散热增加,于是会提高代谢增加产热,维持体温相对稳定,所以酶活性不变,但耗氧量增加。处于低温环境时排汗减少,多余水分的排出过程中排尿所占比例
升高,此时抗利尿激素分泌减少,尿量增加。
答案:B
6.在南极科学考察站工作的一位科学家由温暖的室内来到寒冷的户外时,其下列各项生理变化与图示变化趋势相符的是( )
①皮肤血管血流量的变化②身体耗氧量变化③甲状腺激素的分泌量④汗液的分泌量
A.②③
B.①④
C.②④
D.①③
解析:在寒冷的环境中,人体冷觉感受器兴奋,下丘脑感受到变化,通过有关神经使皮肤血管收缩、
血流量减少及汗液分泌减少来减少散热,同时促进甲状腺激素分泌量增加,增强新陈代谢,使细胞内物质氧化加快产生大量热量来维持体温恒定。
答案:A
7.假设人在20 ℃的环境中产热速率为a1,散热速率为b1,进入0 ℃环境20 min后的产热速率为a2,散热速率为b2。以下有关产热速率与散热速率大小的比较正确的是( )
A.a1=b1,a2=b2
B.a2 C.a1>b1,a2>b2 D.A、B两项均对 解析:不论在20 ℃还是0 ℃的环境中,人体体温都能维持相对恒定,所以产热量与散热量相等,即 a1=b1,a2=b2。 答案:A 8.下图为人体内体温与水平衡调节的示意图,下列叙述正确的是( ) ①当受到寒冷刺激时,a、b、c、d激素的分泌均会增加 ②c、d激素分泌增多,可促进骨骼肌与内脏代谢活动增强,产热量增加③下丘脑是感觉体温变化 的主要中枢,是形成冷觉、热觉的部位④下丘脑具有渗透压感受器功能,同时能合成、分泌e激 素⑤寒冷刺激使下丘脑分泌促甲状腺激素释放激素,通过促进甲状腺的活动来调节体温⑥上图所示的神经调节过程中,肾上腺、皮肤均为效应器 A.①②③ B.①②④⑥ C.③④⑤ D.④⑤⑥ 解析:由图示信息知道,a、b、c、d、e分别是促甲状腺激素释放激素、促甲状腺激素、甲状腺激素、肾上腺素、抗利尿激素。当受到寒冷刺激时,a、b、c、d激素的分泌均会增加,c、d激素分泌增多,可促进骨骼肌与内脏代谢活动增强,产热量增加,故①②正确。下丘脑是血糖调节、水盐平衡调节、体温调节、生物节律中枢,不是感觉中枢,③错误。下丘脑具有渗透压感受器功能,同时能合成、分泌抗利尿激素,作用的靶细胞、靶器官是肾小管和集合管,故④正确。寒冷刺激使下丘脑分 泌促甲状腺激素释放激素,作用于垂体,垂体分泌促甲状腺激素,通过促进甲状腺的活动来调节体温,所以⑤错误。肾上腺、皮肤均为效应器,所以⑥正确。 答案:B 9.哺乳动物因长时间未饮水导致机体脱水时,会发生的生理现象是( ) A.血浆渗透压降低 B.抗利尿激素分泌增加 C.下丘脑渗透压感受器受到的刺激减弱 D.肾小管和集合管对水的重吸收作用减弱 解析:哺乳动物长时间未饮水导致机体脱水时,会导致血浆渗透压升高、下丘脑渗透压感受器受到 的刺激增强、抗利尿激素增加,进而导致肾小管和集合管对水的重吸收作用增强。 答案:B 10.下图中曲线表示某健康成年人分别饮1 L清水及饮1 L 生理盐水后的尿生成速率,错误的叙述 是( ) A.饮清水后约1 h,尿生成速率达到峰值 B.饮清水后0.5 h,血液中的抗利尿激素浓度降低 C.在3 h内,饮清水较饮生理盐水产生的尿量多 D. 3 h后两条曲线将不再交叉或重叠 解析:抗利尿激素调节人体的水平衡,抗利尿激素降低,尿量增加。据图可知,A、C两项正确。因为饮清水后0.5 h 尿量大量增加,所以抗利尿激素浓度降低,B项正确。3 h后,尿生成速率趋于稳定,两条曲线将可能重叠,D项错误。 答案:D 11.下列关于下丘脑功能的叙述,正确的是( ) ①可参与血糖平衡的调节②有调节躯体运动的高级中枢③可合成和分泌促甲状腺激素释放激素④垂体通过下丘脑控制性腺的生长发育⑤甲状腺激素可反馈调节下丘脑中激素的合成和分泌 A.①②③ B.③⑤ C.③④⑤ D.①③⑤ 解析:调节躯体运动的高级中枢在大脑皮层,②错误;下丘脑通过垂体控制性腺的生长发育,④错误。 答案:D 12.下列关于下丘脑的叙述,正确的是( ) A.下丘脑通过释放促甲状腺激素来促进垂体分泌相关激素 B.下丘脑控制生物节律,同时呼吸中枢也位于下丘脑 C.出现尿量异常增大的可能原因是下丘脑或垂体受损 D.下丘脑体温调节中枢可感受到寒冷或炎热 解析:下丘脑通过释放促甲状腺激素释放激素来促进垂体分泌相关激素;下丘脑控制生物节律,但呼吸中枢位于脑干;水盐平衡的调节中枢在下丘脑,下丘脑通过分泌抗利尿激素经垂体释放来调节机体水盐平衡,因此出现尿量异常增大的可能原因是下丘脑或垂体受损;感觉是在大脑皮层中形成的,下丘脑不会感受到寒冷或炎热。 答案:C 13.下列关于人体生命活动调节过程的叙述,正确的是( ) A.大量饮水→垂体释放的抗利尿激素增加→尿量增加→渗透压稳定 B.炎热环境→大脑皮层体温调节中枢兴奋→散热增加→体温稳定 C.饥饿→胰高血糖素分泌增加→肌糖原分解→血糖稳定 D.剧烈运动→乳酸增加→体液中的某些离子缓冲→pH相对稳定 解析:大量饮水,细胞外液渗透压下降,则垂体释放的抗利尿激素减少,尿量增加,使渗透压稳定;体温调节中枢位于下丘脑;饥饿时血糖浓度下降,胰高血糖素分泌增加,胰高血糖素能促进肝糖原分解和非糖物质转化为葡萄糖,不能促进肌糖原分解。 答案:D 14.甲是狗尿浓缩实验的结果。让狗大量饮水(图中箭头a所示)后,连续排出大量的尿;当将质量分数为2.5%的NaCl溶液10 mL注入颈动脉(箭头b)后,尿量暂时减少;当颈动脉注射脑垂体后叶提取物(箭头c)后,尿量也减少。根据此实验回答下列问题。 (1)质量分数为2.5%的NaCl溶液10 mL注入动脉,使升高,刺 激,引起激素分泌增加,尿量减少。本实验证明也含有这种激素。 (2)如果预先将狗的脑垂体后叶切除,再进行上述实验,请将预期结果的排尿曲线描在图乙的坐标上。 解析:质量分数为2.5%的NaCl溶液会引起狗细胞外液渗透压升高,使垂体分泌的抗利尿激素增加,进而使尿量减少。如果先切除垂体则在注入质量分数为2.5%的NaCl溶液后只能使下丘脑感受到刺激却不能控制垂体释放抗利尿激素,因此尿量不会有变化。直到颈动脉注射脑垂体后叶提取物(箭头c)后才会有变化。 答案:(1)细胞外液渗透压下丘脑渗透压感受器抗利尿脑垂体(2)(如下图) 15.下图中甲图是细胞间信息传递的三种模式示意图,乙图为突触的模式图,据图回答下列问题。 (1)若甲图A模式中,内分泌腺为肾上腺皮质,其分泌物直接受垂体分泌的的影响,而血液中肾上腺皮质激素含量增加,又反过来抑制垂体的分泌活动,这种调节方式称 为。 (2)如果人体大量失水,血浆渗透压将,引起激素分泌增加,通过这种激素进行信 息传递属于甲图(填字母)模式。 (3)体温相对恒定是保证内环境稳定的一个重要前提。与体温调节直接相关的两种激素 是。体温调节还可以通过C模式进行,请写出人体在炎热环境中的体温调节反射弧:。 (4)C模式中神经元之间的联系可用乙图表示,在该结构中,信息的传递是的,因为⑤ 中的信息物质只能由突触前膜传递到突触后膜,即由前一个神经元的释放,作用于后一个 神经元的的膜。 解析:肾上腺皮质分泌肾上腺皮质激素受垂体分泌的促肾上腺皮质激素的影响,血液中肾上腺皮质 激素含量增加,又反过来抑制垂体的分泌活动,这种调节方式称为负反馈调节。人体大量失水,血浆渗透压将升高,由下丘脑神经细胞合成和分泌、垂体释放的抗利尿激素增加,如甲图B所示。与体 温调节直接相关的两种激素是甲状腺激素和肾上腺素,二者促进代谢,增加产热。神经元之间的信 息传递是单向的,因为神经递质只能由轴突末梢释放,作用于后一个神经元的细胞体或树突的膜。 答案:(1)促肾上腺皮质激素(负)反馈调节 (2)升高抗利尿 B (3)甲状腺激素、肾上腺素温觉感受器→传入神经→下丘脑体温调节中枢→传出神经→皮肤血管舒张和汗腺分泌增加 (4)单向突触小泡轴突末梢细胞体或树突 山科大生物分离工程试题（ A ）卷 一、填充题（40分，每小题2分） 1. 生物产品的分离包括R ，I ，P 和P 。 2. 发酵液常用的固液分离方法有和等。 3. 离心设备从形式上可分为，，等型式。 4. 膜分离过程中所使用的膜，依据其膜特性（孔径）不同可分为，和； 5. 多糖基离子交换剂包括和两大类。 6. 工业上常用的超滤装置有，，和。 7. 影响吸附的主要因素有，，，，和。 8. 离子交换树脂由，和组成。 9. 电泳用凝胶制备时，过硫酸铵的作用是；甲叉双丙烯酰胺的作用 是；TEMED的作用是； 10 影响盐析的因素有，，和； 11.在结晶操作中，工业上常用的起晶方法有，和； 12.简单地说，离子交换过程实际上只有，和三个步骤； 13.在生物制品进行吸附或离子交换分离时，通常遵循Langmuir吸附方程，其形式为； 14. 反相高效液相色谱的固定相是的，而流动相是的；常用的固定相有和；常用的流 动相有和； 15.超临界流体的特点是与气体有相似的，与液体有相似的； 16.离子交换树脂的合成方法有和两大类； 17.常用的化学细胞破碎方法有，，，和； 18.等电聚焦电泳法分离不同蛋白质的原理是依据其的不同； 19.离子交换分离操作中，常用的洗脱方法有和； 20. 晶体质量主要指，和三个方面； 三.计算题（30分） 1、用醋酸戊酯从发酵液中萃取青霉素，已知发酵液中青霉素浓度为0.2Kg/m3，萃取平衡常数为K=40，处理能力为H=0.5m3/h，萃取溶剂流量为L=0.03m3/h，若要产品收率达96%，试计算理论上所需萃取级数？（10分） 2、应用离子交换树脂作为吸附剂分离抗菌素，饱和吸附量为0.06 Kg（抗菌素）/Kg（干树脂）；当抗菌素浓度为0.02Kg/m3时，吸附量为0.04Kg/Kg；假定此吸附属于Langmuir等温吸附，求料液含抗菌素0.2Kg/m3时的吸附量（10分） 3、一种耐盐细胞其能积累细胞内低分子量卤化物，适应高渗透压，能在含有0.32mol/LNaCl, 0.02mol/LMgCl2, 0.015mol/LCaCl2, 0.01mol/LFeCl3 的培养基这培养，当其从含盐量高的培养基中转移至清水中，在数分钟内能将胞内 计算一分子硬脂酸彻底氧化成CO2和H2O，产生的ATP分子数，并计算每克硬脂酸彻底氧化产生的自由能. [答] （1）一分子硬脂酸需要经过8轮β氧化，生成9个乙酰CoA，8个FADH2 和8NADH，9个乙酰CoA可生成ATP：10×9=90个；8个FADH2可生成ATP ：1.5×8=12个；8个NADH可生成ATP：2.5×8=20个；以上总计为122个ATP，但是硬脂酸活化为硬脂酰CoA时消耗了两个高能磷酸键，一分子硬脂肪酸净生成120个ATP。（2）120个ATP水解的标准自由能为120×（－ 30.54）KJ=－3664.8KJ，硬脂肪酸的相对分子质量为256。故 1克硬脂肪酸彻底氧化产生的自由能为－3664.8/256=－ 13.5KJ。 详解： 硬脂酸活化为硬脂酰CoA时把一个ATP转化成为AMP，消耗了两个高能磷酸键，长链脂酰CoA和肉毒碱反应转移进线立体时没有耗能，在β-氧化的反应过程中第一步脱氢：脂酰CoA在脂酰基CoA脱氢酶的催化下，其烃链的α、β位碳上各脱去一个氢原子，生成α、β烯脂酰CoA（trans-y-enoyl CoA），脱下的两个氢原子由该酶的辅酶FAD接受生成FAD.2H.后者经电子传递链传递给氧而生成水，同时伴有两分子ATP的生成。第二步加水没有能量损失，c 再脱氢：β-羟脂酰CoA在β-羟脂酰CoA脱氢酶（L-βhydroxy acyl CoAdehydrogenase）催 化下，脱去β碳上的2个氢原子生成β-酮脂酰CoA，脱下的氢由该酶的辅酶NAD+接受，生成NADH＋H+ .后者经电子传递链氧化生成水及3分子ATP. d 硫解：β-酮脂酰CoA在β-酮脂酰CoA在硫解酶中无能量损失，1分子软脂酸含16个碳原子，靠7次β氧化生成7分子NADH+H+，7分子FADH2，8分子乙酰CoA，而所有脂肪酸活化均需耗去2分子ATP.故1分子软脂酸彻底氧化共生成：7×2+7×3+8×12-2＝129分子 ⒏试说明“酮尿症”的生化机制。 泛指一个系统中，各元素之间的相互作用的过程和功能。机制一定是经过实践检验有效的方式方法，并进行一定的加工，使之系统化、理论化，这样才能有效地指导实践。泛指一个复杂的工作系统和某些自然现象的物理、化学规律等等。 生化机制：常常是指在某些生物体内的某些化学物通过一定的化学反应生成一定的化学物，这个过程使得完成某项生理功能或现象。 是在生物化学这个角度，各个元素相互作用的过程并行使其功能。 计算一分子硬脂酸彻底氧化成CO2和H2O，产生的ATP分子数，并计算每克硬脂酸彻底氧化产生的自由能 高考生物专题练习 神经调节 1．经过灯光刺激与食物多次结合，建立狗唾液分泌条件反射后，下列操作不能使该反射消退的是（）A．灯光刺激＋食物 B．仅食物 C．声音刺激＋食物 D．仅灯光刺激 2．反射是神经调节的基本方式，下列关于反射的叙述中，正确的是（） A．望梅止渴、排尿反射都需要大脑皮层参与才能完成 B．一些反射可以形成也可以消失，比如学生听到铃声后急速赶往教室 C．条件反射一定需要神经中枢参与，非条件反射则不一定 D．高级中枢控制的反射一定是条件反射 3．下图为反射弧的示意图，有关叙述正确的是（） A．①代表效应器 B．②代表神经中枢 C．③中突触处兴奋传递方向是双向的 D．④未兴奋时，膜两侧电位呈外正内负 4．反射弧是反射的结构基础，下图为人体反射弧结构示意图，其中表示神经中枢的是（） A．① B．③ C．④ D．⑤ 5．如图为神经－肌肉连接示意图。黑点（ ）表示神经元胞体，①~⑦表示神经纤维。肌肉受到刺激不由自主地收缩，大脑也能产生感觉。下列说法错误的是（） A．大脑支配肌肉运动的兴奋传导途径依次是⑥⑤④ B．肌肉受到刺激不由自主收缩的兴奋传导途径依次是①②③ C．兴奋只能由⑦传递至③而不能由③传递至⑦ D．肌肉受到刺激后，大脑产生感觉的兴奋传导途径依次是④⑤⑥ 6．下列实例能够说明神经系统中的高级中枢对低级中枢有控制作用的是（） A．针刺指尖引起缩手反射 B．短期记忆的多次重复可形成长期记忆 C．言语区的调节只是大脑中枢参与的活动 D．意识丧失的病人能排尿但不能控制，意识恢复后可控制 7．与人体高级神经中枢无直接联系的活动是（） A．上自习课时边看书边记笔记 B．开始上课时听到“起立”的声音就站立起来 C．叩击膝盖下面的韧带引起小腿抬起 D．遇到多年不见的老朋友一时想不起对方的姓名 8．下列有关健康成年人脑功能的描述，正确的是（） A．人类的高级神经中枢位于大脑皮层 B．哺乳动物的大脑皮层均有言语区 C．人脑即人的大脑 D．脑干是重要的运动调节中枢 9．下列关于兴奋在神经纤维上传导的叙述，正确的是（） A．静息状态时膜两侧电位为外负内正 B．兴奋部位的膜两侧电位为外正内负 C．兴奋在神经纤维上以化学信号形式传导 D．兴奋部位与未兴奋部位之间形成局部电流 10．下列膜电位变化的示意图中，能正确表示神经纤维由静息状态转变为兴奋状态的是（） A．B． 试卷编号： 一、名词解释题（本大题共3小题，每小题3分，总计9分） 1.Bioseparation Engineering：回收生物产品分离过程原理与方法。 2.双水相萃取：某些亲水性高分子聚合物的水溶液超过一定浓度后可形成两相， 并且在两相中水分均占很大比例，即形成双水相系统(two aqueous phase system)。 利用亲水性高分子聚合物的水溶液可形成双水相的性质，Albertsson于50年代 后期开发了双水相萃取法(two aqueous phase extraction)，又称双水相分配法(two aqueous phase partitioning)。 3.电渗：在电场作用下，带电颗粒在溶液中的运动。 二、辨别正误题并改正，对的打√，错的打×（本大题共15小题，每小题2分，总计30分） 1.壳聚糖能应用于发酵液的澄清处理是由于架桥作用。错（不确定） 2.目前国内工业上发酵生产的发酵液是复杂的牛顿性流体,滤饼具有可压缩性。错 3.盐析仅与蛋白质溶液PH和温度有关，常用于蛋白质的纯化。错 4.超临界流体是一种介于气体和液体之间的流体，可用于热敏性生物物质的分离。 对 5.膜分离时，当截留率δ=1时,表示溶质能自由透过膜。错 6.生产味精时，过饱和度仅对晶体生长有贡献。对 7.阴离子纤维素类离子交换剂能用于酸性青霉素的提取。对 8.卡那霉素晶体的生产可以采用添加一定浓度的甲醇来沉淀浓缩液中的卡那霉 素。 9.凝胶电泳和凝胶过滤的机理是一样的。错 10.PEG-硫酸钠水溶液能用于淀粉酶的提取。对 11.乙醇能沉淀蛋白质是由于降低了水化程度和盐析效应的结果。对 12.冷冻干燥一般在-20℃—-30℃下进行，干燥过程中可以加入甘油、蔗糖等作为保 护剂。对 13.反相层析的固定相和流动相都含有高极性基团，可用来分离生物物质。错 14.大网格吸附剂由于在制备时加入致孔剂而具有大孔径、高交联度，高比表面积 的特点。错（不确定） 15.PEG沉淀蛋白质是基于体积不相容性。错 三、选择题（本大题共10小题，每小题2分，总计20分） 1.对于反胶束萃取蛋白质，下面说法正确的是：A A 在有机相中，蛋白质被萃取进表面活性剂形成的极性核里 B 加入助溶剂，可用阳离子表面活性剂CTAB萃取带正电荷的蛋白质 C 表面活性剂浓度越高越好 D 增大溶液离子强度，双电层变薄，可提高反胶束萃取蛋白质的能力 2.能进行海水脱盐的是：C A 超滤 B 微滤 . For personal use only in study and research; not for commercial use For personal use only in study and research; not for commercial use 袇 蚃 <第三节神经调节与体液调节的关系> 膃 一、神经调节和体液调节的比较虿 1.体液调节的概念：激素等化学物质（除激素以外，还有其他调节因子，如CO2等）通过体液传蚅送的方式对生命活动进行的调节。 【特别提醒】螃 等化学物质的调节。CO体液调节≠体液调节，体液调节除了通过激素的调节外，还包括通过（1）薃2和其他的一些化学物质都可以通过体液的传送来调节机体的机能，这些调节属于体CO激素、2液调节。 ）激素调节是体液调节的主要内容。（2莁 ）单细胞动物（如草履虫）和一些多细胞低等动物（如水螅、珊瑚虫）只有体液调节，没有3（蚈神经调节。 2.神经调节的体液调节的区别和联系螃 1）区别（螀 体液调节神经调节比较项目袃蒇衿神经冲动、神经递薁激素、体液中物质信息分子膆膁质激素→特定的组织细罿调节方式反射薂芆胞 体液运输作用途径反射弧羃艿莆 . 较缓慢反应速度迅速蒆螁羈 准确、比较局限较广泛作用范围螇莄腿 作用时间比较长短暂袁蒁蒆 ）联系（2薆 ①不少内分泌腺本身直接或间接地受中枢神经系统的调节；薆 ②内分泌腺所分泌的激素也可以影响神经系统的发育和功能；袂 ③动物的生命活动是在神经调节和体液调节的共同作用下完成的，但以神经调节为主。莈 二、神经调节和体液调节的协调薈 、人体体温恒定的调节1蚆 （1）人体的产热和散热节 体温的恒定取决于人体产热和散热量的多少，若产生热量与散热量保持平衡，则体温恒定。肀①人体热量的来源：体内有机物不断氧化分解，释放能量。莇 产热量最大，②产热器官：安静时——主要是由内脏器官产热，其中肝脏螆 骨骼肌成为主要的产热器官。运动时——蚃 其③散热器官：人体散热的主要部位是皮肤，主要通过汗液的蒸发和皮肤毛细血管进行散热，蒈次是通过呼气、排尿和排便带走热量。 ）体温调节模型：（2肆 袆 袀 芀 . . 袅 12．扼要解释为什么大多数球状蛋白质在溶液中具有下列性质。 (1)在低pH时沉淀。 (2)当离子强度从零逐渐增加时，其溶解度开始增加，然后下降，最后出现沉淀。 (3)在一定的离子强度下，达到等电点pH值时，表现出最小的溶解度。 (4)加热时沉淀。 (5)加入一种可和水混溶的非极性溶剂减小其介质的介电常数，而导致溶解度的减小。 (6)如果加入一种非极性强的溶剂，使介电常数大大地下降会导致变性。 （1）在低pH时，羧基质子化，这样蛋白质分子带有大量的净正电荷，分子内正电荷相斥使许多蛋白质变性，并随着蛋白质分 子内部疏水基团向外暴露使蛋白质溶解度降低，因而产生沉 淀。 （2）加入少量盐时，对稳定带电基团有利，增加了蛋白质的溶解度。 但是随着盐离子 浓度的增加，盐离子夺取了与蛋白质结合的水分子，降低了蛋白质的水合程度，使蛋白质水化层破坏，而使蛋白质沉淀。 （3）在等电点时，蛋白质分子之间的静电斥力最小，所以其溶解度最小。 （4）加热会使蛋白质变性，蛋白质内部的疏水基团被暴露，溶解度降低。从而引起蛋白质沉淀。 （5）非极性溶剂减少了表面极性基团的溶剂化作用，促使蛋白质分子之间形成氢键，从而取代了蛋白质分子与水之间的氢键。（6）介电常数的下降对暴露在溶剂中的非极性基团有稳定作用，结果促使蛋白质肽链展开而导致变性。 22．何谓蛋白质的变性？哪些因素会导致蛋白质的变性？蛋白质变性的机理是什么？变性蛋白质有何特征？举例说明蛋白质变性的应用。蛋白质变性作用是指天然的蛋白质在一些物理或化学因素的影响下，使其失去原有的生物学活性，并伴随着其物理、化学性质的改变称为蛋白质的变性。 使蛋白质变性的因素有： （1）物理因素：加热、剧烈的机械搅拌、辐射、超声波处理等；（2）化学因素：强酸、强碱、重金属、盐酸胍、尿素、表面活性剂等。 蛋白质变性的机理：维持蛋白质高级结构的次级键破坏，二级以上的结构破坏，蛋白质从天然的紧密有序的状态变成松散无序的状态，但一级结构保持不变。 蛋白质变性后会发生以下几方面的变化： （1）生物活性丧失；（2）理化性质的改变，包括：溶解度降低，结晶能力丧失；粘度增加；光学性质发生改变，如旋光性改变、紫外吸收增加；（3）侧链反应增强；（4）对酶作用敏感，易被蛋白酶水解。 蛋白质变性的应用： （1）加热煮熟食物时食物蛋白质变性既有利于食物蛋白质的消化吸收，也可使食物中的致病菌中的蛋白质变性使其失去原有的生物学活性达到消毒灭菌的目的，使食物安全可靠； （2）酒精消毒也是微生物蛋白质在酒精作用下产生变性； （3）剧烈地搅打蛋清，蛋清变稠也是由于蛋清蛋白发生变性；（4）面团在搓揉过程中面筋蛋白质发生变性，体积增加，易混入气体使面团变得松软有弹性等。 试述磺胺类药物抗菌的作用原理 2020年高考生物神经调节和体液调节专题（附答案） 一、选择题（共13题；共26分） 1.下列关于神经元结构和功能的叙述，错误的是（） A. 神经是多条神经纤维由结缔组织包围而成 B. 反射弧至少由3个神经元构成 C. 多数神经元有一个轴突和多个树突 D. 神经元能接受刺激并沿轴突传送出去 2.如图表示反射弧和神经纤维局部放大的示意图，正确的是（） A. 在A图中，反射弧中包含三个、两种神经元和两个突触 B. B图表示神经纤维受刺激的瞬间膜内外电荷的分布情况，a、c为兴奋部位 C. 兴奋在③处和⑥处传导时，信号变化和速度均不同 D. 电刺激⑤处，测量③处的电位变化，可验证兴奋在神经元间的传递是单向的 3.如图1是完成一次神经冲动的膜电位变化曲线。图2是反射弧的模式图，其中a、b是电极，c是灵敏电位计。请判断以下说法正确的是（） A. 若提高细胞外Na浓度，则图1中C点上移 B. 图1中A点之前和AC段物质跨膜运输的方式不同 C. 刺激图2中a处，c测得数据绘制的曲线形状如图1所示 D. 刺激图2中b处，乙收缩，则c中指针可发生偏转 4.如图是兴奋在突触处传递的示意图，关于此图的描述正确的是（） A. 神经纤维上的电信号可引起①释放神经递质 B. 缺氧不影响肽类神经递质的合成与释放 C. 若③为肌肉细胞的细胞膜，③上无该神经递质的受体 D. 兴奋在神经元之间传递需要的能量都来自④ 5.桥本氏甲减是由于甲状腺被破坏所导致的甲状腺激素减少而引发的病症。从该病患者血清中可检出抗甲状腺相应成分的自身抗体。下表为某患者甲状腺功能的检测报告（部分数据）。下列有关分析错误的是（） A.TGAb和TPOAb值偏高是诊断该病的主要依据 B.促甲状腺激素含量偏高是机体反馈调节的结果 C.桥本氏甲减属于自身免疫病 D.该病可通过接种疫苗的方式预防 6.瘦素是一种蛋白质类激素，可作用于下丘脑调节人体的食欲。下图是关于瘦素的调节示意图，以下说法错误的是（） A. 瘦素不能直接运输到靶细胞发挥作用，需要通过体液运输 B. 人体中的肾上腺素与图1中a激素在血糖调节过程中呈协同作用 C. 图2是瘦素调节人体摄食行为示意图，共有2条反射弧 D. 注射瘦素不能治疗因自身抗体攻击靶细胞上的瘦素受体引起的肥胖症 7.如图表示人体内生命活动调节的途径,下列说法不正确的是( ) A. 当血糖含量降低时，图中参与调节的内分泌腺不只一种 B. 寒冷环境中,下丘脑中体温调节中枢兴奋使③的分泌减少 生物分离工程复习题 一、名词解释 1.凝聚：在电解质作用下，破坏细胞菌体和蛋白质等胶体粒子的分散状态，使胶体粒子聚集的过程。 2.分配系数：在一定温度、压力下，溶质分子分布在两个互不相溶的溶剂里，达到平衡后，它在两相的浓度为一 常数叫分配系数。 3.絮凝：指在某些高分子絮凝剂存在下，在悬浮粒子之间发生架桥作用而使胶粒形成粗大的絮凝团的过程 4.过滤：是在某一支撑物上放过滤介质，注入含固体颗粒的溶液，使液体通过，固体颗粒留下，是固液分离的常 用方法之一。 5.萃取过程：利用在两个互不相溶的液相中各种组分（包括目的产物）溶解度的不同，从而达到分离的目的 6.吸附：是利用吸附剂对液体或气体中某一组分具有选择性吸附的能力，使其富集在吸附剂表面的过程。 7.反渗析：当外加压力大于渗透压时，水将从溶液一侧向纯水一侧移动，此种渗透称之为反渗透。 8.离心沉降：利用悬浮液或乳浊液中密度不同的组分在离心力场中迅速沉降分层，实现固液分离 9.离心过滤：使悬浮液在离心力场作用下产生的离心力压力，作用在过滤介质上，使液体通过过滤介质成为滤液， 而固体颗粒被截留在过滤介质表面，从而实现固液分离，是离心与过滤单元操作的集成，分离效率更高 10.离子交换：利用离子交换树脂作为吸附剂，将溶液中的待分离组分，依据其电荷差异，依靠库仑力吸附在树脂 上，然后利用合适的洗脱剂将吸附质从树脂上洗脱下来，达到分离的目的。 11.固相析出技术：利用沉析剂（precipitator）使所需提取的生化物质或杂质在溶液中的溶解度降低而形成无定 形固体沉淀的过程。 12.助滤剂：助滤剂是一种具有特殊性能的细粉或纤维，它能使某些难以过滤的物料变得容易过滤 13.色谱技术：是一组相关分离方法的总称，色谱柱的一般结构含有固定相（多孔介质）和流动相，根据物质在两 相间的分配行为不同（由于亲和力差异），经过多次分配（吸附-解吸-吸附-解吸…），达到分离的目的。 14.有机溶剂沉淀：在含有溶质的水溶液中加入一定量亲水的有机溶剂，降低溶质的溶解度，使其沉淀析出。 15.等电点沉淀：调节体系pH值，使两性电解质的溶解度下降，析出的操作称为等电点沉淀。 16.膜分离：利用膜的选择性（孔径大小），以膜的两侧存在的能量差作为推动力，由于溶液中各组分透过膜的迁 移率不同而实现分离的一种技术。 17.化学渗透破壁法：某些化学试剂，如有机溶剂、变性剂、表面活性剂、抗生素、金属螯合剂等，可以改变细胞 壁或细胞膜的通透性，从而使胞内物质有选择地渗透出来。 18.超临界流体：超临界流体是状态超过气液共存时的最高压力和最高温度下物质特有的点——临界点后的流体。 19.反渗透：在只有溶剂能通过的渗透膜的两侧，形成大于渗透压的压力差，就可以使溶剂发生倒流，使溶液达到 浓缩的效果，这种操作成为反渗透。 20.树脂工作交换容量：单位质量干树脂或单位体积湿树脂所能吸附的一价离子的毫摩尔数称为树脂交换容量，在 充填柱上操作达到漏出点时，树脂所吸附的量称为树脂工作交换容量。 21.色谱阻滞因数：溶质在色谱柱（纸、板）中的移动速率与流动相移动速率之比称为阻滞因数，以Rf表示。 22.膜的浓差极化：是指但溶剂透过膜，而溶质留在膜上，因而使膜面浓度增大，并高于主体中浓度。 23.超滤：凡是能截留相对分子量在500以上的高分子膜分离过程称为超滤，它主要是用于从溶剂或小分子溶质中 将大分子筛分出来。 24.生物分离技术：是指从动植物与微生物的有机体或器官、生物工程产物（发酵液、培养液）及其生物化学产品 中提取、分离、纯化有用物质的技术过程。 25.物理萃取：即溶质根据相似相溶的原理在两相间达到分配平衡，萃取剂与溶质之间不发生化学反应。 26.化学萃取：则利用脂溶性萃取剂与溶质之间的化学反应生成脂溶性复合分子实现溶质向有机相的分配。 27.盐析：是利用不同物质在高浓度的盐溶液中溶解度的差异，向溶液中加入一定量的中性盐，使原溶解的物质沉 淀析出的分离技术。 28.有机聚合物沉析：利用生物分子与某些有机聚合物形成沉淀而析出的分离技术称为有机聚合物沉析。 29.离子交换平衡：当正反应、逆反应速率相等时，溶液中各种离子的浓度不再变化而达平衡状态，即称为离子交 换平衡。 30.功能基团：离子交换树脂中与载体以共价键联结的不能移动的活性基团，又称功能基团 31.平衡离子：离子交换树脂中与功能基团以离子键联结的可移动的平衡离子，亦称活性离子。 32.树脂的再生：就是让使用过的树脂重新获得使用性能的处理过程，树脂的再生反应是交换吸附的逆反应。 33.层析分离：是一种物理的分离方法，利用多组分混合物中各组分物理化学性质的差别，使各组分以不同的程度 分布在两个相中。 34.流动相：在层析过程中，推动固定相上待分离的物质朝着一个方向移动的液体、气体或租临界体等，都称为流 动相。 35.正相色谱：是指固定相的极性高于流动相的极性，因此，在这种层析过程中非极性分子或极性小的分子比极性 大的分子移动的速度快，先从柱中流出来。 名词解释 增色效应减色效应DNA的熔解温度（Tm）核酸的变性与复性 判断题 1. DNA的Tm值随（A+T）/（G+C）比值的增加而减少。（） 2. 原核细胞和真核细胞中许多mRNA都是多顺反子转录产物。（） 3. 脱氧核糖核苷中的糖环3′位没有羟基。（） 4. 若双链DNA中的一条链碱基顺序为：pCpTpGpGpApC,则另一条链的碱基顺序为：pGpApCpCpTpG。（） 5. 若种属A的DNA Tm值低于种属B，则种属A的DNA比种属B含有更多的A-T碱基对。（） 6. 生物体内，天然存在的DNA分子多为负超螺旋。（） 7. tRNA的二级结构中的额外环是tRNA分类的重要指标。（） 8. 目前为止发现的修饰核苷酸大多存在于tRNA中。（） 9. 核酸变性或降解时，出现减色效应。（） 选择题 1. 在右图中，哪一点代表双链DNA的Tm值？ A.A B.B C.C D.D E.都不对 2. Watson和Crick的DNA双股螺旋中，螺旋每上升一圈的碱基对和距离分别是： A. 11bp， 2.8nm B. 10bp， 3.4nm C. 9.3bp， 3.1nm D. 12bp， 4.5nm 3. 含有稀有碱基比例较多的核酸是： A. 胞核DNA B. rRNA C. tRNA D. mRNA 4. DNA复性的重要标志是: A. 溶解度降低 B. 溶液粘度降低 C. 紫外吸收增大 D. 紫外吸收降低 填空题 1. 核酸的基本结构单元是__ 2. 核酸对紫外光有吸收，核酸的最大吸收波长是nm。 3.写出下列英文缩写符号的中文名称 mRNA；FAD；cAMP；dCMP 专项训练(四)神经调节与激素调节 (限时:40分钟) 1.[2019·内江]如图Z4-1甲为眼球结构示意图,图乙为人耳的结构示意图。下列相关叙述错误的是() 图Z4-1 A.图甲中,外界物体反射来的光线最终在④上形成物像 B.图乙中,能够感受振动刺激产生神经冲动的细胞在d内 C.青少年用眼不当形成近视后可通过配戴凸透镜加以矫正 D.飞机降落时咀嚼食物可使a两侧气压保持平衡,防止胀痛 2.司机对信号灯的关注是行车安全的重要环节。下列有关视觉形成过程的叙述正确的是 () A.如果信号灯过暗,司机眼睛的瞳孔将变小 B.信号灯光线进入眼球的顺序是角膜→瞳孔→晶状体→玻璃体→视网膜 C.要看清远处的交通标志需调节睫状体的曲度 D.形成信号图像和视觉的部位分别是脉络膜和视觉中枢 3.正在认真学习的你,突然听到老师喊你的名字,听到老师的声音,需要以下结构参与,请你选出听觉形成的正确顺序() ①听觉神经②听小骨③外耳道④大脑中的一定区域⑤内耳中的听觉感受器⑥鼓膜 A.⑥③②⑤①④ B.③⑥①②⑤④ C.③⑥②⑤①④ D.③①②⑥⑤④ 4.人体听觉形成的部位是() A.鼓膜 B.听小骨 C.耳蜗 D.大脑 5.人突然从低海拔处上升到高海拔处,鼓膜会感觉不适,可通过做咀嚼运动或大口呼吸等来缓解,原因是() A.分散注意力,放松鼓膜 B.疏通咽鼓管,改变中耳压力 C.缓解不适,放松咽喉部肌肉 D.关闭咽鼓管,减小耳腔压力 6.[2019·临沂]某同学在校园生物角修剪月季时,不小心被刺扎到手,迅速缩手并感到疼痛。对完成该反射的神经结构(如图Z4-2),叙述正确的是() 图Z4-2 A.1是效应器,能够对刺扎到皮肤作出反应 B.3是神经中枢,痛觉就是在这里产生的 C.完成缩手反射的传导途径是5→4→3→2→1 D.3是神经中枢,受到大脑皮层的控制 7.球迷观赛时,看到精彩瞬间会激动得欢呼雀跃。对球迷这种反应的分析不正确的是() A.这种反应过程属于反射 B.这种反应过程不需要大脑皮层参与 C.眼和耳是感受刺激的主要器官 D.骨骼肌是产生动作的效应器 8.图Z4-3是“测定反应速度”的探究实验,下列叙述错误的是 () 图Z4-3 A.感受器在被试者的视网膜中 B.需测量多次并求平均值 C.反射的神经中枢位于小脑 D.效应器是指被试者的传出神经末梢与手指肌肉 9.有关生命活动调节的叙述,正确的是() A.近视是由于晶状体曲度过小,物像落在视网膜前方形成的 B.草履虫趋向牛肉汁属于反射活动 C.听觉是在内耳的耳蜗形成的 D.“谈虎色变”属于人类所特有的复杂反射 《生物分离工程》题库 一、填充题 1. 生物产品的分离包括R 不溶物的去除 ，I 产物分离 ，P 纯化 和P 精 制 ； 2. 发酵液常用的固液分离方法有 过滤 和 离心 等； 3. 离心设备从形式上可分为 管式 ， 套筒式 ， 碟片式 等型式； 4. 膜分离过程中所使用的膜，依据其膜特性（孔径）不同可分为 微滤膜 ， 超滤膜 ， 纳滤膜 和 反渗透膜 ； 5. 多糖基离子交换剂包括 离子交换纤维素 和 葡聚糖凝胶离子交换剂 两大类； 6. 工业上常用的超滤装置有 板式 ， 管式 ， 螺旋式和 中空纤维式 ； 7. 影响吸附的主要因素有 吸附质的性质 ， 温度 ， 溶液pH 值 ， 盐的浓度 和 吸附物的浓度与吸附剂的用量 ； 8. 离子交换树脂由 网络骨架 （载体） ， 联结骨架上的功能基团 （活性基） 和 可 交换离子 组成。 9. 电泳用凝胶制备时，过硫酸铵的作用是 引发剂（ 提供催化丙烯酰胺和双丙烯酰胺聚 合所必需的自由基） ； 甲叉双丙烯酰胺的作用是 交联剂（丙烯酰胺单体和交联剂甲叉双丙烯酰胺催化剂的作 用下聚合而成的含酰胺基侧链的脂肪族长链） ； TEMED 的作用是 增速剂 （催化过硫酸胺形成自由基而加速丙烯酰胺和双丙烯酰胺的 聚合 ）； 10 影响盐析的因素有 溶质种类 ， 溶质浓度 ， pH 和 温度 ； 11.在结晶操作中，工业上常用的起晶方法有 自然起晶法 ， 刺激起晶法 和 晶种起晶法 ； 12.简单地说离子交换过程实际上只有 外部扩散 、内部扩散 和化学交换反应 三步； 13.在生物制品进行吸附或离子交换分离时，通常遵循Langmuir 吸附方程，其形式为c K c q q 0+= 14.反相高效液相色谱的固定相是 疏水性强 的，而流动相是 极性强 的；常用的固定相有C 8 辛烷基 和 十八烷基C 18 ；常用的流动相有 乙腈 和 异丙醇 ； 15.超临界流体的特点是与气体有相似的 粘度和扩散系数 ，与液体有相似的 密度 ； 16.离子交换树脂的合成方法有 加聚法 和 逐步共聚法 两大类； 2005年生物化学下册考试题（B） 一、名词解释(20) 1、乙醛酸循环（2分） 是某些植物，细菌和酵母中柠檬酸循环的修改形式，通过该循环可以收乙乙酰CoA经草酰乙酸净生成葡萄糖。乙醛酸循环绕过了柠檬酸循环中生成两个CO2的步骤。 2、无效循环（futile cycle）（2分） 也称为底物循环。一对酶催化的循环反应，该循环通过A TP的水解导致热能的释放。Eg葡萄糖+A TP=葡萄糖6-磷酸+ADP与葡萄糖6-磷酸+H2O=葡萄糖+P i反应组成的循环反应，其净反应实际上是ＡＴＰ＋Ｈ２Ｏ＝ＡＤＰ＋Ｐi。 3、糖异生作用（2分） 由简单的非糖前体转变为糖的过程。糖异生不是糖酵解的简单逆转。虽然由丙酮酸开始的糖异生利用了糖酵解中的七步进似平衡反应的逆反应，但还必需利用另外四步酵解中不曾出现的酶促反应，绕过酵解过程中不可逆的三个反应 4、Lesch-Nyhan综合症（Lesch-Nyhan syndrome）（2分） 也称为自毁容貌症，是由于次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖转移酶的遗传缺陷引起的。缺乏该酶使得次黄嘌呤和鸟嘌呤不能转换为IMP和GMP，而是降解为尿酸，过量尿酸将导致Lesch-Nyhan综合症。 5、Klenow片段（Klenow fragment）（2分） E.coli DNA聚合酶I经部分水解生成的C末端605个氨基酸残基片段。该片段保留了DNA 聚合酶I的5ˊ-3ˊ聚合酶和3ˊ-5ˊ外切酶活性，但缺少完整酶的5ˊ-3ˊ外切酶活性。6、错配修复（mismatch repair）（2分） 在含有错配碱基的DNA分子中，使正常核苷酸序列恢复的修复方式。这种修复方式的过程是：识别出下正确地链，切除掉不正确链的部分，然后通过DNA聚合酶和DNA连接酶的作用，合成正确配对的双链DNA。 7、外显子（exon）（2分） 既存在于最初的转录产物中，也存在于成熟的RNA分子中的核苷酸序列。术语外显子也指编码相应RNA内含子的DNA中的区域。 8、（密码子）摆动（wobble）（2分） 处于密码子3ˊ端的碱基与之互补的反密码子5ˊ端的碱基（也称为摆动位置），例如I可 微专题10 神经调节与体液调节的关系 1．下图①②③表示人体细胞间信息传递的三种主要方式。下列描述错误的是（） A.方式①②的信息传递缓慢，方式③传递迅速 B.方式③的信息传递不通过体液 C．体温调节可能涉及①②③三种传递方式 D．方式①②的信息传递都经过血液循环，存在反馈调节 2．下列关于神经调节与体液调节的特点，不正确的是（） A．神经调节迅速、准确，作用时间短暂，作用范围比较局限 B.体液调节缓慢，作用范围广泛，作用时间持久 C．神经调节和体液调节共同协调，相辅相成，地位平等 D.神经调节和体液调节共同协调，相辅相成，而以神经调节为主 3.下列关于高等动物和人神经调节和体液调节的叙述中错误的是（） A.神经调节和体液调节相互影响 B.神经调节作用范围较广 C.体液调节速度较慢 D．神经调节作用时间短暂 4．下图①②分别代表不同的细胞,A表示物质，下列说法错误的是（） A．若①是传出神经元，则②可以是肌肉或腺体细胞 B.若①是吞噬细胞，则②可以是B细胞或记忆细胞 C．若①是下丘脑细胞，则②可以是垂体细胞 D.若①是甲状腺细胞，则②可以是下丘脑神经分泌细胞、垂体细胞或肌细胞 5．下丘脑在人体生命活动过程中有重要的调节作用，下列分析错误的是（） A．下丘脑是体温调节中枢 B.下丘脑既参与神经调节又参与体液调节 C.下丘脑分泌的抗利尿激素的增加会使细胞外液渗透压升高 D.寒冷能引起下丘脑分泌的促甲状腺激素释放激素增多 6．胰液分泌的调节是一个复杂的过程，下图为胰液分泌调节的部分示意图。下列分析正确 的是（） A.咀嚼食物引起胰腺分泌胰液的调节方式属于条件反射 B.食物进入胃内后，引起胰液分泌的调节方式为体液调节 C.激素A能作用于胰腺与细胞膜的信息传递功能有关 D.激素B作用于胰腺后很快被灭活导致激素的作用时间短 7．下列关于人体生命活动调节的叙述，正确的是（） A．兴奋在反射弧上都以电信号的形式传导 B．激素有选择地被血液运送到靶器官、靶细胞 C．脑干内有呼吸中枢、语言中枢等重要的生命活动中枢 D.反射都是通过反射弧完成的 8.下图表示下丘脑参与人体稳态调节的三种方式，请据图回答下列问题： (1)在调节体温方面：在寒冷环境中，和（激素）都能促进机体的物质代谢，使产热量增多。 (2)胰岛素与胰高血糖素在血糖调节方面表现为作用。 (3)图中的①指的是由下丘脑分泌的促性腺激素释放激素，③指的是促性腺激素，则③只能作用于性腺的原因是 （4）肾上腺和胰岛可以通过图中的虚线接受下丘脑某些细胞分泌的，从而产生相应的生理效应。 （5）下丘脑一方面可以分泌激素通过垂体调节甲状腺活动；另一方面可以直接分泌激素．作用于，加强对水分的重吸收，导致细胞外液渗透压降低。 微专题10 神经调节与体液调节的关系 1．解析：选B。题目中的①②③中的三种信息传递方式分别对应于一般内分泌腺分泌激素的调节、下丘脑分泌激素的调节和神经系统的调节。显然在体温调节中三种方式都存在，C 第一章复习题 1.生物分离工程在生物技术中的地位？ 2.生物分离工程的特点是什么？ 3.生物分离工程可分为几大部分，分别包括哪些单元操作？ 4.在设计下游分离过程前，必须考虑哪些问题方能确保我们所设计的工艺过程最为经济、可靠？ 5.生物分离效率有哪些评价指标？ 第二章复习题 1．简述细胞破碎的意义 2．细胞破碎方法的大致分类 3．化学渗透法和机械破碎法相比有哪些优缺点？ 第三章复习题 1．常用的蛋白质沉淀方法有哪些？ 2．影响盐析的主要因素有哪些？ 3．何谓中性盐的饱和度？ 4．盐析操作中，中性盐的用量（40% 硫酸铵饱和度）如何计算？5．简述盐析的原理。6．简述有机溶剂沉析的原理。 7．简述等电点沉析的原理。 第四章复习题 1．膜分离技术的概念 2．膜的概念 3．根据膜孔径大小，膜分离技术的分类 4．基本的膜材料有哪些？ 5．常用的膜组件有哪些？ 6．何谓反渗透？实现反渗透分离的条件是什么？其特点有哪些？ 7．强制膜分离的概念？ 8．电渗析的工作原理？ 9．膜污染的主要原因是什么？常用的清洗剂有哪些？如何选择？ 10．膜分离在生物产物的回收和纯化方面的应用有哪些方面？ 第五章复习题 1.什么是萃取过程？ 2.液－液萃取从机理上分析可分为哪两类？ 3.常见物理萃取体系由那些构成要素？ 4.何谓萃取的分配系数？其影响因素有哪些？ 5.何谓超临界流体萃取？其特点有哪些？有哪几种方法？ 6.何谓双水相萃取?常见的双水相构成体系有哪些？ 7.反胶团的构成以及反胶团萃取的基本原理 第六章复习题 1.影响吸附的主要因素？ 2.亲和吸附的原理和特点是什么？ 3.常用的离子交换树脂类型有哪些？ 4.影响离子交换速度的因素有哪些？ 5.用于蛋白质提取分离的离子交换剂有哪些哪些特殊要求，主要有哪几类？ 第七章复习题 生物化学 练习一 1、以下哪一种氨基酸不具备不对称碳原子 A、甘氨酸 B、丝氨酸 C、半胱氨酸 D、苏氨酸 2、侧链是环状结构的氨基酸是（） A、Lys B、Tyr C、Val D、Ile E、Asp 3、天然蛋白质中不存在的氨基酸是[ ] A、半胱氧酸 B、瓜氨酸 C、蛋氨酸 D、丝氨酸 3、分离鉴定氨基酸的纸层析属于（）。 A、亲和层析 B、吸附层析 C、离子交换层析 D、分配层析 4、有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pI分别为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3。电泳时欲使其中4种泳向正极，缓冲液的pH应该是：（） A、5.0 B、4.0 C、6.0 D、7.0 E、8.0 5、某蛋白质PI为7.5，在PH=6.0的缓冲液中进行自由界面电泳，其泳动方向为（） A、原点不动 B、向正极泳动 C、向负极泳动 6、某一氨基酸混合液含有四种氨基酸，成分如下，在PH=6.0时最容易析出氨基酸的是（） A、谷氨酸（PI=3.22） B、丙氨酸（PI=6.0） C、赖氨酸（PI=9.74） D、脯氨酸（PI=6.30） 7、下列（）侧链基团的pKa值最接近于生理pH值。 A 、半胱氨酸 B、谷氨酸 C、谷氨酰胺 D、组氨酸 8、某一种蛋白质在pH5.0时，向阴极移动，则其等电点是（） A、>5.0 B、＝5.0 C、<5.0 D、不确定 9、甘氨酸的 34 .2 = CO OH pK ， 60 .9 2 = NH pK ，故它的pI为 A、11.94 B、7.26 C、5.97 D、3.63 E、2.34 10.赖氨酸的pK1为2.18，pK2为8.95，pK3为10.53，其pI是 [ ] A. 9.74 B. 8.35 《生物分离工程》练习题 绪论 1.生物分离过程包括目标产物的提取、浓缩、纯化。 2.生物分离过程的显着特点是什么？ 1、条件温和 2、安全性、卫生性要求高 3、方法需要具有高选择性 4、对原 料高度浓缩 3.评价一个分离过程的效率主要有三个标准，目标产物的浓缩程 度、分离纯化程度、回收率。 4.图中F表示流速，c表示浓度；下标T和X分别表示目标产物和杂质。C、P 和W分别表示原料、产品和废料。写出产品浓缩率m、分离因子α、回收率REC 的计算公式。书本第九页 第一章细胞分离与破碎 1.在细胞分离中，细胞的密度ρ S 越大，细胞培养液的密度ρ L 越小，则细 胞沉降速率越大。 2.过滤中推动力要克服的阻力有过滤介质阻力和滤饼阻力，其中滤 饼占主导作用。 3.B可以提高总回收率。 A.增加操作步骤 B.减少操作步骤 C.缩短操作时间 D.降低每一步的收率 4.重力沉降过程中，固体颗粒不受C的作用。 A.重力 B.摩擦力 C.静电力 D.浮力 5.过滤的透过推动力是 D 。 A.渗透压 B.电位差 C.自由扩散 D.压力差 6.在错流过滤中，流动的剪切作用可以B。 A.减轻浓度极化，但增加凝胶层的厚度 B.减轻浓度极化，但降低 凝胶层的厚度 C.加重浓度极化，但增加凝胶层的厚度 D.加重浓度极化，但降低 凝胶层的厚度 7.重力沉降过程中，固体颗粒受到重力，浮力，流体摩擦阻力的 作用，当固体匀速下降时，三个力的关系平衡 8.撞击破碎适用于D的回收。 A.蛋白质 B.核酸 C.细胞壁 D.细胞器 9.区带离心包括差速区带离心和平衡区带离心。 10.管式和碟片式离心机各自的优缺点。 管式，优点:离心力较大缺点：沉降面积小，处理能力降低 碟片式，优点：沉降面积大缺点：转速小，离心力较小 11.单从细胞直径的角度，细胞直径越小，所需的压力或剪切力越大，细 胞越难破碎 12.细胞的机械破碎主要方法有高压匀浆、珠磨、喷雾撞击破碎、 超声波破碎 13.细胞的化学破碎技术包括酸碱处理、酶溶、化学试剂处 理。 第二章初级分离 1.防止蛋白质沉淀的屏障有蛋白质周围水化层和双电层。 2.判断：当蛋白质周围双电层的ζ电位足够大时，静电排斥作用抵御蛋白质分子之间的分子间力，使蛋白质溶液处于稳定状态而难以沉淀。（正确） 3.降低蛋白质周围的水化层和双电层厚度，可以破坏蛋白质溶液的稳定性，实现蛋白质沉淀。 4.常用的蛋白质沉淀方法有：盐析沉淀，等电点沉淀，有机溶剂沉淀。 生物化学各章节习题集锦 －－第一章蛋白质化学测试题－－ 一、单项选择题 1．测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少？ A．2．00g B．2．50g C．6．40g D．3．00g E．6．25g 2．下列含有两个羧基的氨基酸是： A．精氨酸B．赖氨酸C．甘氨酸D．色氨酸E．谷氨酸 3．维持蛋白质二级结构的主要化学键是： A．盐键B．疏水键C．肽键D．氢键E．二硫键 4．关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是： A．天然蛋白质分子均有的这种结构B．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C．三级结构的稳定性主要是次级键维系D．亲水基团聚集在三级结构的表面biooo E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基 5．具有四级结构的蛋白质特征是： A．分子中必定含有辅基B．在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成C．每条多肽链都具有独立的生物学活性D．依赖肽键维系四级结构的稳定性 E．由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成 6．蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定： A．溶液pH值大于pIB．溶液pH值小于pIC．溶液pH值等于pI D．溶液pH值等于7．4E．在水溶液中 7．蛋白质变性是由于：biooo A．氨基酸排列顺序的改变B．氨基酸组成的改变C．肽键的断裂D．蛋白质空间构象的破坏E．蛋白质的水解 8．变性蛋白质的主要特点是： A．粘度下降B．溶解度增加C．不易被蛋白酶水解 D．生物学活性丧失E．容易被盐析出现沉淀 9．若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时，该溶液的pH值应为： A．8B．＞8C．＜8D．≤8E．≥8 10．蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？ A．半胱氨酸B．蛋氨酸C．胱氨酸D．丝氨酸E．瓜氨酸 二、多项选择题 （在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分） 1．含硫氨基酸包括： A．蛋氨酸B．苏氨酸C．组氨酸D．半胖氨酸 2．下列哪些是碱性氨基酸： A．组氨酸B．蛋氨酸C．精氨酸D．赖氨酸 3．芳香族氨基酸是： A．苯丙氨酸B．酪氨酸C．色氨酸D．脯氨酸 4．关于α-螺旋正确的是： A．螺旋中每3．6个氨基酸残基为一周B．为右手螺旋结构 C．两螺旋之间借二硫键维持其稳定 D．氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧 5．蛋白质的二级结构包括： A．α-螺旋B．β-片层C．β-转角D．无规卷曲 6．下列关于β-片层结构的论述哪些是正确的： A．是一种伸展的肽链结构 神经调节、体液调节和免疫调节专题 1．下图表示兴奋的传导和传递过程以及膜电位变化示意图。 下列叙述正确的是() A．轴突膜只在bc段时才发生钠离子大量内流的现象 B．轴突膜在ce段时，钾离子大量外流，不消耗ATP C．a、e处神经元细胞膜内外没有离子进出细胞 D．A处只有在兴奋传到后才能合成神经递质 2．下图甲、乙分别表示反射弧组成和神经纤维局部放大的示意图，相关说法正确的是() A．在甲图中，①②分别表示感觉神经末梢和运动神经末梢 B．根据神经纤维受到刺激的瞬间膜内外电荷的分布情况，判断乙图中的a、c为兴奋部位 C．乙图中在神经元细胞膜内局部电流方向都是由b流向a、c D．甲图中的①接受刺激产生的兴奋以电信号的形式在反射弧上进行单向传导 3．不同生物的生命活动的调节机制不尽相同，以下有关叙述错误的是() A．单细胞动物只有体液调节，而人体内则具有神经—体液—免疫调节网络 B．兴奋的传递体现了生物膜的信息传递功能，依赖于生物膜的流动性 C．有的内分泌腺直接受中枢神经系统的调节，可看做反射弧的组成部分 D．在高等动物和人体内，兴奋在神经元内部神经纤维上是双向传导的 4．大熊猫常被作为友好使者运送到国外，其在被运输过程中，体内甲状腺激素的变 化能调节其对刺激的适应能力。如图为甲状腺激素的调节示意图。据图分析，下 列叙述正确的是() A．图中紧张等刺激引起促甲状腺激素释放激素的分泌属于神经调节 B．M促进甲状腺激素分泌的过程属于神经—体液调节 C．甲状腺激素只作用于下丘脑细胞和垂体细胞等特定的靶细胞 D．大熊猫在被运输过程中，体内甲状腺激素含量先下降再恢复 5．如图表示某人在餐后及运动过程中两种主要分泌物对血糖平衡调节的示意图。下列相关叙述正确的是 A．餐后血糖含量升高，主要是胰高血糖素分泌量增加所致 B．分泌物甲是胰岛B细胞分泌的激素，其作用的结果又可影响分泌物乙的分泌 C．2～2.5小时分泌物乙增多，它能促进肝细胞和肌细胞内糖原的分解和脂肪等 转化成葡萄糖 D．据图可知，分泌物甲和乙共同维持血糖平衡，二者是协同作用的关系 6．如图是高等动物雌性激素分泌及作用机制模式图，A、B、C代表器官，a、b、d、e代表物质，①、②和 ③代表过程。据图判断不合理的是()生物分离工程试题
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