第一章绪论 1、何谓精细化学品、通用化工产品？英文名称？特点？ 精细化学品（Fine chemicals) ：精细化工产品具有深度加工、技术密集度高、小批量生产、高附加价值、一般具有特定功能的化学品。 通用化工产品(Heavy chemicals)：从廉价、易得的天然资源（如煤、石油、天然气和农副产品等）开始，经一次或数次化学加工而制成的最基本的化工产品。 精细化学品的特点 a)多品种、小批量、大量采用复配技术 b)一般具有特定功能 c)生产投资少、产品附加值高、利润大 d)技术密集度高 e)商品性强、竞争激烈 2、按照本教材分类，精细化学品分成那几类？ 本书：18类。 1.医药和兽药。 2.农用化学品。 3.粘合剂。 4.涂料。 5.染料和颜料。 6.表面活性剂和洗涤剂、油墨。 7.塑料、合成纤维和橡胶助剂。 8.香料。 9.感光材料。10.试剂与高纯物。11.食品和饲料添加剂。12.石油化学品。13.造纸用化学品。14.功能高分子材料。15.化妆品。16.催化剂。17.生化酶。18.无机精细化学品。 3、何谓精细化率、附加值？简述附加值与利润之间的关系。 精细化率＝精细化学品总产值/化工产品总产值。 附加值：在产品的产值中扣除原材料、税金、设备和厂房的折旧费后剩余部分的价值。 关系：附加值≠利润。附加值高利润不一定高，附加值不高利润一定不高。 原因：产品加工深度大，工人工资、动力消耗、技术开发费用也会增加。因此附加值高利润不一定高，附加值不高利润一定不高。 4、简述精细化学品的发展趋势。 1）精细化学品的品种继续增加，其发展速度继续领先。 2）精细化学品向着高性能化、专用化、系列化、绿色化方向发展。 3）大力采用高新技术，向着边缘化、交叉学科发展。 4）调整精细化学品生产经营结构，使其趋向优化。 5）精细化学品销售额快速增长、精细化率不断提高。 第二章表面活性剂 1、何谓表面活性剂？按其在水溶液中的离子状态分类，表面活性剂可以分成哪几类？各举一例说明。 定义：在浓度很低时，能显著降低溶剂的界面力、改变体系的界面性质的物质称为表面活性剂。 分类：根据表面活性剂在水中电离的离子类型分为四类型：阴离子型（十二烷基苯磺酸钠LAS）、阳离子型（十二烷基三甲基氯化铵1231）、两性型（十二烷基二甲基甜菜碱BS-12）、非离子型（脂肪醇聚氧乙烯醚AEO）表面活性剂。
精细化学品化学复习资料 一、绪论 精细化学品：在我国是特指深度加工的、技术密集度高、产率小、附加值大、一般具有特定应用性能的化学品。通用化学品：合成工艺中步骤繁多，反应复杂，产量小，产值高，并有特点应用性能。精细化率（精细化工产值占化工总产值的比例）的高低已经成为衡量一个国家或地区化学工业发达程度和化工技术水平高低的重要标志。 特点：品种多、批量小、大量采用复配技术；高技术密集度；经济效益显著。趋势：产品门类继续增加，结构调整取向与优化，发展速度继续领先，大力采用高新技术。 二、表面活性剂 表面活性剂：一大类有机化合物，其性质极具特色，应用极为灵活，广泛，有很大的应用价值和理论意义。少量使用即可使表面或界面性质（乳化，增溶，分散，润湿，渗透等）发生显著变化的物质。工业味精美称。阴离子型和非离子型。分类：合成表面活性剂（离子型，非离子型），天然表面活性剂（棕榈油，棕榈仁油），生物表面活性剂（磷脂系，糖脂系，脂肪酸系）。 吸附：物质从一相内部迁至界面并富集于界面的过程。 吸附量：单位面积的表面层所含溶质量与溶液体相中所含溶质量的差值。（表面过剩） 临界胶束浓度：表面活性剂在溶液总超过一定浓度时，表面张力，渗透压，电导率等溶液性质发生急剧变化，此时表面活性剂分子产生凝聚而生成胶团，开始出现这种变化的极限浓度就是临界胶束浓度CMC（胶团化作用或疏水作用）CMC可衡量表面活性剂的活性大小，CMC越低表示该表面活性剂形成胶团所需浓度越低，活性越大。 克拉夫特点：离子型表面活性剂在水中的溶解度剧增时的突变温度。克拉夫特点时表面活性剂的溶解度就是它的临界胶束浓度。 浊点（C.P）：把溶液由透明变为浑浊的温度。非离子型表面活性剂的重要参数。表面活性剂的作用：增溶，润湿，乳化，起泡消泡，洗涤。 洗涤作用：润湿，吸附，乳化，分散，悬浮，起泡，加溶，降低表面张力等。金属皂：硬脂酸：铝=2时，特性黏性最大。 发色表面活性剂：烯基丁二酸（ASA），烷基二甲基氯化铵，烷基聚氧乙烯醚，十八烷基三甲基氯化 铵。水溶液中1%-2%的范围内有发色现象。ASA，1%时紫色，2%时绿色。与层状胶束结构有关。 三、化妆品 化妆品作用：保护，美容，营养，防治。 发展趋势：疗效性；功能性，天然性。垄断趋势；地域趋势；产品结构趋势（护肤及发用）。植物性油脂中橄榄油性能最好，椰子油和牛脂是香皂的重要基质油料，蜡在化妆品中作固化剂，霍霍巴蜡最大优点是不易氧化和酸败，无毒无刺激，易被皮肤吸收，有良好保湿性。 滑石粉（含水硅酸镁），高岭土（硅酸铝），钛白粉（TiO2），氧化锌，硬脂酸锌Zn（C18H36O2)2，硬脂酸镁Mg（C18H35O2)2,碳酸钙，碳酸镁。
第一章绪论 1.1精细化学品定义 精细化学品的解释，国际上有三种说法： 1974年，美国学者克林（C.H.Kline）提出： 先根据“质”对化学品进行分类： 无差别化学品：具有固定熔点或沸点，能以分子式或结构式表示的称为无差别化学品，不具备上述条件的为差别化学品。再以“量”继续划分： 通用化工产品：大量生产的无差别化学品，如酸碱，盐，甲醇，乙醇等， 准通用化学品：较大量生产的差别化学品，如塑料，合成纤维，合成橡胶 精细化学品：小量生产的无差别化学品，如原料医药，原料农药 专用化学品：小量生产的差别化学品。医药制剂，商品染料 日本的释义是具有高附加价值、技术密集型、设备投资少、多品种、小批量生产的化学品。即把克林教授释义的精细化学品和专用化学品统称为精细化学品。 中国原则上采用日本对精细化学品的释义。 较为公认的定义：指对基本化学工业生产的初级或次级化学品进行深加工而制取的具有特定功能、特定用途、小批量生产的系列产品，称为精细化学品，有时也称为专用化学品。 研究精细化学品的组成、结构、性质、变化、制备及应用的科学称为精细化学品化学。 1.2精细化学品的分类 关于精细化学品的分类，每个国家根据自身的生产体制而略有不同。 欧美将专用化学品按其使用性能分为三大类：准商用化学品；多功能、多用途化学品；最终用途化学品或直接上市化学品。 “联合国经济合作及发展组织”将专用化学品细分为47大类。 日本《化学工业统计月报》和《工业统计表》，1993年将精细化学品分为32类。中国原化学工业部1986年3月6日颁布了《关于精细化工产品分类的暂行规定和有关事项的通知》规定中国精细化学品包括11个产品类别，每一门类又分为许多小类。 1.3精细化工和化学品的特点 1多品种、小批量 每种精细化学品都有其一定的应用范围，具有特定使用功能，所以必然有多品种的特点。另外精细化学品一般都有一定的寿命，所以需要不断开发新品种。 国外表面活性剂的品种就有5000多种，不同化学结构的染料品种有5000种以上，
第一章绪论 名词： 1、精细化学品：在我国精细化学品①一般指深度加工的，②技术密集度高，③ 产量小，④附加价值大，一般⑤具有特定应用性能的化学品。——1 2、通用化学品：一般指那些①应用广泛，②生产中化工技术要求高，③产量大 的基础化工产品。——1 3、投资效率：投资效率=（附加价值/固定资产）×100%——3 4、附加价值：是指在产品的产值中扣除出原材料、税金和设备厂房的折旧费后， 剩余部分的价值。——3 简答： 1、何谓精细化学品、通用化工产品？答案见名词解释1、2 （通用化工产品：Heavy Chemicals）英文名称？（精细化学品：Fine Chemicals） 特点？答案见名词解释1（①②③④⑤）、2 （①②③） 2、何谓投资效率、附加价值？答案见名词解释 3、4 简述附加价值与利润之间的关系？ 附加价值指从原料开始经加工至成品的过程中实际增加的价值，包括利润、工人劳动、动力消耗以及技术开发的费用。 附加价值≠利润。——3 3、简述精细化学品的发展趋势？ ①品种继续增加、其发展速度继续领先； ②将向着高性能化、专用化、系列化、绿色化发展 ③大力采用高新技术，向着边缘、交叉学科发展 ④调整精细化学品生产经营结构，使其趋向优化。 ⑤销售额快速增长、精细化率不断提高。 第二章表面活性剂 名词： 1、表面活性剂：在浓度很低时，（用量很少）能显著降低溶剂（一般为水）的表 （界）面张力，从而明显改变体系的表（界）面性质和状态的物质。——8 2、临界胶束浓度(CMC)：形成表面活性剂完整胶束的最低浓度。 3、乳化：互不相溶的两种液体，其中一种液体以微小粒子分散于另一种液体中。 4、分散：一种固体以微小粒子的形式均匀地散布于另一种液体中。 5、增溶：表面活性剂能使某些难溶或不溶于水的有机物在水中的溶解度显著提 高。——9 6、气泡膜：气泡膜是双分子膜结构，双分子膜之间含有大量的表面活性剂溶液。 7、HLB值：表面活性剂分子中亲水基的强度与亲油基的强度之比值，就称为亲 水亲油平衡值，简称HLB值。 8、浊点：浊点又称雾点，非离子表面活性剂在水中的溶解度随温度的升高而降 低，当达到一定温度时溶液开始变浑浊，这一温度叫浊点。——17 9、等电点：正、负离子离解度相等时溶液的PH值范围。——23