酒店管理工作常见的问题与解决方法
——某酒店董事长在例会上的讲话
第一部分谈谈问题.
1、员工的态度存在以下几个问题。
做一天工拿一天工钱，不爱酒店，不爱学习，没有凝聚力，散，懒，混，因此造成浪费，公物损-坏，好人难做，歪风抬头。-
原因；无目标，无考核，无所适从，干好干坏都一样，是非标准不明确，制度执行不公正，奖罚不公平，或只罚不奖。
2、中层管理人员工作没有积极性，对上面的指令听之任之，对下面的员工睁一只眼闭一只眼。
事不关己，高高挂起，明知不对，但求无过，做一天和尚撞一天钟，甚至连钟都不愿意一撞，反正
天塌下来有人顶着，上面有领导顶着，下面有员工垫着。等着媳妇熬成婆的那一天。
原因：同上，
3、高层：目标是什么？短期目标，中期目标，长期目
标？
如何做？谁来做？什么时候做什么？做好了会怎样，做不好会怎样？新的一年开始的时候，如何指
明方向，目标，决策？一年结束的时候如何让每一层的每一个人知道干得怎样？好在哪里？如何发
扬？差在哪里如何纠正？怎样提高？如何学习？
整改措施：
1、先抓员工队伍建设。抓团结，抓凝聚。抓竞争，抓学习。促技术，促工作。
具体做法如下；每季度搞一次集体活动，目的是展示能力，提到竞争意识，发现人才，鼓动士气，提高学习能力。
第一季度：搞一次先进人物表彰活动，这个活动每年都搞，但没有把文章做足，往往是奖品发了，钱花了，但目的没达到。应该是；员工充分酝酿，公平选拔。充分磨合，讨论好好在哪里，不行差在哪里，好的事迹要写成文章，层层宣讲，要让做好事的人，写稿件的人，听演讲的人，都受教育，要让最感人的事迹，最感动的故事，最受欢迎的员工，由大家评出来，给部门加分，这样才能使部门重视，人人关心，人人参与。要让上一年的先进给这一年的先进发奖，一来让先进更努力，二来让大家知道谁是先进，使先进的队伍更壮大，使他们的行为更有榜样作用，还要把他
们的奖状和祝贺信寄回家乡，让乡亲们知道，对本人是个促进同时也会吸引更多的老乡来工作，（这样吸引来的员工质量会好一些，也好管理一些，）让所有的人知道酒店的态度，要弘扬什么，要发扬什么，员工们应该学什么，追求什么，纵观历史，精神文明历来都是放在很重要的位置上面。-第二季度：一般就到了五一了，既然是劳动节，就搞搞技能比赛，要层层选拔，要人人参与，要让那些平时有技术的人露一手，选拔时要做好记录，要让每一个人都有技术考核成绩，并且年年都有，而且要有比较，要有名次，让大家知道自己是进步了还是退步了，进步了多少，退步了多少，在团队中的名次。每年都搞，都在一个时间搞，让大家有时间准备，就是让大家竞争，就是要把员工分出技术等级来。要让员工有技术记录，学生叫学生手册，有每个学期的考试成绩，有鉴定，员工也可以搞，但是要想本人拿回去，可以设个年限，因为有了这个东西，从星级酒店出去找工作会相当容易，收入也会高很多。对员工来讲它就像是技术等级证书。
第三季度：到了秋天了，大家正在接近全年目标，成功与否基本以已定，成功的部门一定会轻松愉快，落后的部门一定会利用余下的时间加油。那就搞一次体育比赛，一来鼓动士气，二来利用团体活动把那些在工作中有摩擦的人组织到一起为一个目标与别的部门争个高低，因为目标一
致很容易化解矛盾增加友谊，找到共同的话题，说说话，谈谈工作，当然体育活动应该人人参加，层层选拔，多给那些没有文笔特长，缺少唱歌跳舞细胞的人机会，让他们自信一些，觉得自己对团队有用。要分出个等级，要有名次，要搞得轰轰烈烈，要有气势。
第四季度；到年底了，人心这时候易散。也是员工队伍流失最严重，但酒店又最需要人的时候。集体活动就搞大合唱吧，一来喜庆，二来团结，三来长志气，四来容易，少一两个人不受影响，酒店服装又整齐，又有现成的，同时又可以检查一下仪容仪表仪态，大合唱中有诗朗诵加分，有伴舞加分，有联系酒店精神加分，自己改词加分，歌颂好人好事加分，总之，有教育意义，形式多样，人才百出，就好，当然各部门的时间一定要限制好，要亮出精品来，最好大合唱和联欢活动搞到一起，使之真正成为员工和酒店心连心的活动，要做到感动一大片，温暖一大片，要能留住人，留住心。
以上活动的竞争名次，除了使每一个员工明白了解自己；怎么样？团队排名，是骡子，是马？同时要把各部门的名次记入中层管理者业绩考核中，因为只有这样中层才会积极工作，认真对待，亲自参与。只有这样才能在最短的时间内，把员工的士气，团结的精神，酒店的凝聚力，搞起来。第二部分；谈谈中层
目前面临的问题好的我不说了，只说需要改进的问题；
1、不冷不热，不积极想办法，也不主动做事情，只想着怎样应付上司，或老板，同样是，事不关己高高挂起，知道自己的权利，不知道自己的责任，或者说知道自己的责任但很会推，应了那句俗话；你有你的千条计，我有我的老主意。
2、不懂不会也不学，最要命的是一点也不急，上有高得顶着，下有低的垫着，让我干啥我干啥，不推不动，甚至推也不动，爱匝地匝地，反正一样拿工资，不求有功但求无过，得过且过。没有基本的责任感。
3、大事做不来，小事又不做，高不成低不就，开会不说，会后乱说，当面不说，背后乱说，拉帮结派，顺我者昌逆我者亡。
4、眼睛只盯着上面，对上阿盈奉承。对下面横眉冷对，对同事心存嫉妒，对上面只讲好的----- 报喜，工作中成绩是自己的，问题是人家的，或者是客观造成的。5。工作方法简单，生硬，处理问题不会协调，专业知识缺乏，说外行话，乱指挥。
解决方法：
1、教，组织学习，发教材，学完后考试。
2、讲，用案例说话，用成功的，用错误的案例，讲给
大家听，分析问题，解决问题，学人家之长，弃人家之短，
3、用，组织大家把工作中有用的经验讲出来，如何把学到的，想到的，用到工作中去，收获了什么、好处是什么。
4、也是最重要的一点，需要中层加强什么就考核什么，而且要用数字，排行，事实说话，也就是说，不是看你说得怎样，而是看你做得怎样，结果怎样，比如员工这里招不进来，那里员工受气不满委屈。集体情绪都闹到罢工的时候了，人都走光了，管事的还不知道，还没有准备，这就说不过去了。那就设一个部门或岗位员工流失比率排行表，其实员工对上司的调查表也可以解释这个问题，又比如成本大，降不下来，就搞成本比率排行表，如果是水用得太多，就搞个水的使用比率表以此类推，总之需要抓什么就考核什么，就排什么的名次，如果一个中层领导连争上游的事情都不做，都不在乎，那就该下课了，只有在不断的考核中，在排行榜中才能一次次的磨炼提高自己，主动学习，不断前进，好领导是摔打出来的不是捧出来的。要想进入管理层，首先要有压力，还要能经得起压力。
第三部分；高层。
本不想说这一部分，因为这一部分不该我说，但是想到你可能最需要这一部分，而且这一部分对整个管理起着重
要的作用，也是决定成败的部分，所以就说一点.
1、必须有目标，有计划，有策略，而且这三点应该是短期，中期，长期都有，要让下属知道将要做什么，前途是什么，怎么做，谁来做，什么事或做什么，这样大家才会做，才会主动想办法完成，才知道目标在那里，怎么到达。
2、要信息流通并且准确，每月要让下属知道月计划做得怎样？部门间的工作比较我的部门排列第几？差距有多少？如何赶上？3。要有一套完整科学的考核机制，能让下属一目了然自己的工作状态，而且这个考核表应该公平，要公开，要公正，要让被考核者口服心服，反映问题要全面，如果不能一下子全面铺开，可先做几项试试。看看是不是能调动积极性，是不是大家都认真去计较名次了，如果是，就好办了.
最后再说几点:
一、管理者的提拔。应慎重。总经理要想完成董事会的任务，就必须有一双能挑担子的左右手，要选好。而左右手拿什么，能拿多少，速度怎样，耐力怎样，智慧怎样，总经理必须清楚，以此类推，层层下去，这叫目标交给你，班子你搭建。队伍你管。每月让我知道你做到什么份上了，上司关注结果，考核内容。任务完成不了，就下课，上下的员工都心服口服，完成得好就激励，就奖励，就给机会，
班子成员能上能下，一级考核一级，班主搭建班子，无能力的完不成任务的自然没人组合，有能力的，有真学实干的自然被人抢，大能人会被大人物抢，小能人会被小能人抢，无能的自然没人要，这样做既减轻了跑官要官麻烦，也甩掉了包袱，同时也使年轻人看到了希望，有志的人们也懂得了努力才有出路。
二、集体活动多了，沟通机会多，大家聚的多了，欢声笑语就多了，心情好了积极性就高了。干劲就足了。奖金也不能为了省事搞平均分配。每个月都应该评议工作表现，要分出个三六九等，要让好的会干得，出色的，收入多一点，高要有高的依据，低要有底的说法，这样才能弘扬正气，带领团队往目标地走。
三、如何少花钱办大事呢？有三种办法。1，一次投资长期收益。可以买奖杯，分一等奖，二等奖，，，，，，。作为集体奖，不设个人奖。甚至连个人奖品都不设，就是要培养集体主义精神。就是要让人们记住在个人和集体之间，集体比个人重要。争得就是集体荣誉感。第一名的分值是多少，第四名得分值是多少，设定好，年底的时候开大会时，评议时，各部门就亮出来摆在本部门前面，让大家看看，刻在奖杯上会后收回来，下一年再用，再搞活动，再发，就像足球杯一样，如此往复，即可以对部门管理考核加分，又可以使团队精神更加重要，2，荣誉证书。这种东西集体和
个人都看得很重，很有吸引力，但是管理者一旦调离岗位就没用了，新的管理者不会看中原有的东西，也不会让原有的荣誉摆在那里看着不舒服，同时也容易被一些人用来做跳槽的敲门砖。3。既有奖杯又有奖品这是最好的。也是最受欢迎的，但是花费可能大一点。
最后讲一件事，可能对现代管理有用；美国的一家最大的审计事务所，在全球都有自己的分公司，如何管理成了很关键的问题。其中有一个做法我觉得很好，也很好操作，但是如果我们用的话会有很大的阻力，因为它会让所有的借口，懒人，都很困难，让所有想拿别人一把，搞小王国的人，都不会得逞，让所有的工作都在可控制，可了解，可知道，一目了然下进行，而且想公开到什么程度，什么范围都可以控制，这种方法就是；工作行为记录：也就是每一个人，把自己的工作以每十五分钟，或每半个小时，或者每一个小时，等等，做了些什么，怎么做的，记录下来，写在印制好的，每人一份的表单上，有些需要合作的事情还要把合作人写下来，这样做好处如下；1。任何时候任何人撂下工作，都会立刻安排人去干，因为有可参考纪录，2，考察一个人的诚信度，3，根据时间段可以最合理的安排工作，节省人力物力，最优化组合，4，杜绝了一些人总说自己很忙，其实只是借口。5，使麽洋工的人没有了市场，一件事情张三花了一小时，李四只用了五分钟，这种事情一
次，两次，说得过去，在多了就不好意思了，自己就要学习了，6。端什么饭碗干什么活，这是句老话，有了这样的记录，每个人就会想方设法把工作做得对得起工资，会主动找活干，写记录，7，也是最重要的；上级，任何一级任何时候要想了解工作流程，工作面情况，事故发生经过，等等，甚至管理人突然更换都会最快进入角色，因为怎样干有记载，怎样衔接也一目了然。
**酒店管理规章制度一览表 一、总办 1、总经理职责 二、人力资源部 第一、岗位职责 （1）人力资源部经理 （2）人力资源部人事主任岗位责任制 （3）人力资源部人事助理岗位责任制 （4）人力资源部培训经理岗位责任制 （5）人力资源部培训主任岗位责任制 （6）人力资源部劳资主任岗位责任制 （7）人力资源部劳资助理岗位责任制 （8）人力资源部宿舍主管岗位责任制 （9）人力资源部宿舍管理员岗位责任制 第二、劳动合同管理制度 第三、入职程序 第四、考勤管理制度 (一) 出勤 二．超时工作 三、假期 第五、工资管理规定 (一）工资总额组成
(二）加班费 （三）计发 （四）考勤 （五）经济奖罚 （六）补（赔）偿费用 第六、奖惩制度 第七、考绩评估制度 一、入职： 二、试用期满评估 三、调薪评估 四、晋升评估 五、调职评估 第八、考核程序 一、员工试用期满考核程序： 二、办理员工续签合同程序： 三、晋升考核程序： 管理级人员晋升考核程序：员工工资调点考核程序： 员工调职处理程序： 员工犯规处理程序： 员工考核表内容:
第九、人事制度 第十、医疗制度 第十一、劳动保护制度 第十二、女员工产假的规定 第十三、保险福利制度 第十四、员工工衣柜使用管理规定 第十五、其它规定 第十六、培训管理制度 第八节部门管理守则 一人事工作守则 二劳资工作守则 三培训工作守则 第九节对外管理规定一人事工作对外规定 二劳资工作对外规定 三培训工作对外规定 工程部 工程部人事架构图
●工程部人员岗位职责 ●工程部职责范围 ●工程部维修单使用规定与程序 ●工程部管理程序及标准 ●电梯机房管理规定 ●发电机房管理规定 ●配电房管理规定 ●水泵房安全管理制度 ●电梯安全运行管理规定 ●电梯故障或停电困人解救操作规程 ●空调主机操作规程 ●炉具（炒炉、蒸炉）安全操作规程 ●酒店工程部应急预案 ●突发停水及水质污染应急预案 ●停电应急预案 财务部（一）财务部岗位职责 1、会计经理职责 2、总帐会计职责 3、应收帐员职责 4、应付帐员职责 5、工资员职责
酒店管理中存在的问题和对策-旅游管理 酒店管理中存在的问题和对策 况黎黎 随着我国经济发展进入纵深区，我国酒店业的发展也面临着全新的机遇和挑战。其中，酒店管理在酒店业的整体发展中占据着重要位置。本文将从酒店管理中存在的问题入手，研究解决问题的有效对策。 经济全球化浪潮下，酒店行业的发展需要进入到一个全新的时期。在新的经济发展节点上，我们需要对酒店管理重新审视，深入分析当前酒店管理中的优势与不足，积极探索酒店管理水平提升的有效路径。 一、酒店管理中存在的主要问题 （一）酒店管理人才缺乏 酒店业在我国的兴起和发展相对滞后，这在意识层面就形成了一定的落后性，特别是对酒店管理专业人才的重视和引进、培养。除了意识层面的缺失，在人才培养方面也存在着一定的问题。 1、酒店管理教育相对落后，在教学资源、师资力量、教学理论等方面都与社会需求脱节。 2、酒店管理行业中现有的工作人员整体素质不高，一些企业更是为了降低成本，不注重人才的培养，只是一味从其他企业挖取人才，这就使得酒店管理人才流失严重，人才体系不健全。 3、社会公众对酒店管理的认识度不高，许多学生既不愿意选择酒店管理专业，也不愿意在酒店就业，这就大大限制了酒店管理水平的提升。 （二）管理模式不成熟，经营较为分散
我国的很多酒店虽然在管理方面有一定的经验，但在体系建设方面还是存在着一定的漏洞，成熟的酒店管理体制还没有完全建立起来。而一些企业则偏重于对其他酒店管理经验的借鉴，但在借鉴过程中则不注重结合自身发展特点和具体需求，盲目吸收，从而适得其反。 （三）企业文化建设不受重视 任何领域的企业发展，都需要以企业文化为支撑，构建企业内的一种价值取向，从而引领员工为共同的目标而不断奋斗。对于酒店的发展来说也是如此，需要构建具有酒店自身特色的企业文化。当前很多酒店并没有形成自己的企业文化，对企业文化的重视也不够。这就无法形成酒店员工的凝聚力和向心力，酒店工作人员都没有形成对酒店工作的热爱，这是缺乏企业文化熏陶造成的，因此，酒店管理亟需企业文化的建设。 二、解决酒店管理问题的有效对策 （一）树立人才观念，加强人才队伍建设 酒店管理的重要支柱就在于人才。针对当前酒店管理中人才缺乏的现状，我们首先需要树立人才观念，不仅是酒店管理层要重视优秀专业人才的引进和培养，社会和教育领域也应该将酒店管理人才的培养计划作为重要工作，全面培养高素质的酒店管理专业人才。酒店要积极引进专业酒店管理人才，从根本上扩充管理人才队伍。其次，对于在职的酒店管理人才，酒店要提供多样的平台，为员工提供职业培训和多样化的学习机会，用专业的理论知识武装员工的头脑，提高其专业素养。另一方面，也要提供各种实践机会，可以用换位体验的方式来让员工体会如何提高自身的服务水平，提高酒店的人性化服务水平。 （二）创新发展酒店管理体制
酒店管理公司服务内容 一、项目分析 1、市场分析 通过实地调研、问卷调查、数据采集等方式，结合现有的数据库信息，对项目所在地域的政治、经济、文化、自然环境、人文环境、旅游业、宾馆住宿业、餐饮业等市场进行分析、预测，并撰写书面市场分析报告。主要内容： 区域概况分析 微观环境分析 宏观环境分析 项目SWOT分析 旅游市场分析 酒店业市场分析 餐饮市场分析 区域竞争分析 主要竞争对手分析 市场需求分析 未来趋势预测 通过对以上数据的分析，为业主投资酒店项目决策提供参考依据。 2、市场定位
综合对酒店市场分析、竞争分析、需求分析的结果，确定本项目在市场中的定位，提出本项目的市场定位研究报告与功能布局。主要内容： 类型定位、总体风格定位 总体功能布局定位 建筑风格 项目的产品定位 星级标准 客源定位 价格定位 我们将按照国际化、现代化酒店管理经验，通过对业主项目功能布局的科学规划，使项目在未来更能满足市场及消费者的需求。 3、经营分析 在市场分析与定位的基础上，对所采集的市场数据进行分析，对项目未来经营结果进行测算，为业主提供项目未来5年将实现的指标数据。主要内容： 挂牌价格 平均房价 Revpar 客房出租率 营业总收入 经营利润（GOP）、经营利润率
4、财务分析 在业主提供的有关数据基础上，我们将根据酒店财务分析模型，研究项目的整体财务状况。主要包括： 项目投资预算 投资收益 回收期 该分析将特别有助于业主所开发项目的如下工作： 明确盈亏平衡点 确定成本管理的程度 确定风险控制策略 指导项目宣传推广战略 结论及建议： 基于我们的市场研究、财务分析和建筑师、分析师的专业意见，我们将最终确定合理的发展组合。我们将提供在以下方面的详细建议： 规模和阶段 目标市场基本特征 市场定位要素组合 定价策略 本项目面临的机会、威胁和风险 预期未来五年本项目的表现 二、酒店筹备
专业技术工作经历与能力简述工作经历简述 专业技术工作经历与能力简述姓名：***于2021年6月31日毕业上海同济大学，20XX年8月评为为助理工程师，一直就职于江西省化学工业设计院，就职期间，我勤奋好学，勇于钻研技术，喜欢请教各大院校工程技术老师，结合工作设计中难点总结问题处理方案。也在院内总工程师的指导下，独立进行工程项目设计，参与大型工程项目中，并能独立组织设计任务相关工作。掌握建筑工程设计相关规范、规程、验收评定标准，能够独立担当大中型建筑工程的设计工作，具有较高的理论水平和丰富的工程设计经验。 业务上本着认真为建设单位热情服务，遵照国家法律、法规、设计相关规定要求，严格按照监理规范及监理工作程序，履行监理职责。以老前辈严谨负责的工作作风为标准，严格要求自己，认真熟悉监理规范及监理职责，对“三控、三管、一协调”具体在现场落实监理程序，根据工程实施不同情况，积极主动为建设单位提出合理化建议，让建设单位认可监理部的工作成果，使工程处于受控状态。四年间，先后在**经济技术开发区学林街道路整治工程Ⅰ标和**市重点工程**天子岭污水厂改造项目中担任监理员职务，这两个工程于20XX年分别被评为省优质工程和市优质工程奖。
任助理工程师专业技术职务期间，凭借在学校所学的专业理论知识和多年工作经验，不断总结、不断提高，利用休息时间写了多篇专业性论文均在国家级刊物上发表，其中有《市政桥梁结构裂缝分析及加固技术处理解析》、《当前城市污水处理面临的问题及解决方法分析》等。还积极参加公司组织的各种专业教育培训活动，先后取得了见证员、安全监理员、二级建造师执业资格等证书。在不断自我完善提高的同时，不忘主动与同事、同仁们进行交流和总结，加强凝聚力，促进团队整体进步。 20XX年有幸参与到*****工程的建设中，做为省重点建设项目，高起点高要求，工艺技术创新、新材料、新设备应用尤为重要，是确保工程质量最优化、工程效益最大化的前提保障。新项目新起点，我将一如既往的投身于监理事业，继续努力学习，不断提高自己的业务能力和专业水平，为我国市政基础设施建设和发展做出自己应有的贡献。
酒店经营管理的流程有哪些 1、选址：很多著名的餐饮企业成功后的高层发言都将选址列在第一位(需要指出的是单店的辐射面有限，不要盲目定位后选址); 2、产品定位：即你需要买什么样的什么类型的产品(根据店址周边的环境及潜在消费群决定); 3、企业经营特色定位：比如配送餐、快餐、酒店。 4、根据产品定位和企业定位制定产品系列及产品品种：如海鲜系列、火锅系列，如海参、汉堡。 5、必要的启动资金支持。 6、营销计划：如餐饮业务员推广计划、餐品广告、店面形象广告。 7、装修方案：根据企业定位、产品定位为前提结合房屋布局设定。 8、招工：初期按照120%的用工需求招聘。 9、选定原料供应商：最好单品保持两个以上的供应商。 10、根据营业场所布局与设备必要性选购设备：可以由最先到岗的厨师提供方案加以判断。 11、完成以上各项后，填充必要的最低库存后开业。 服务准备 可能你还记得很多酒店上班之前都要经过一面镜子，这面镜子的目的就是要员工自己检查自己的仪表符合公司的要求吗。服务准备不仅仅是要有一个职业化的外表，其实这一点是比较容易做到的，
比如上面提到的一面镜子，还包括你的工作环境是否准备好。除此 之外，以下两点的准备工作更需要不断加强。 1、服务知识和产品知识的准备。你必须要对你所提供的产品和 服务有个全面地了解，才能够为顾客提供最好的服务。如果顾客一 问你三不知，可能你的仪表再专业，笑容在灿烂，顾客可能也不会 满意。 2、服务心理的准备，在上班之前问一问自己是否准备好的积极 的服务心态，以饱满的热情为顾客提供最好的服务。如果你还不能 以快乐、阳光的心情准备开工，你就还没有准备好。 接待顾客 1、欢迎的态度，态度是非常重要的，因为它决定着客户对整个 服务的感知。如何体现你欢迎顾客、热情的态度?微笑是最基本的。 可是我经常发现，就是这个最基本的态度，也有很多服务人员都很 难做到。 2、友好问候。友好的问候意义非常深刻，但却又被很多服务人 员所忽视。这是一件很小的事情，也非常容易做到。问候的声音要 清楚、响亮和热情，要真正传达出你很高兴他的光临，很感谢他的 惠顾。台湾的企业创造的一种“青蛙式”的问候方式。所有的人齐 声“欢迎光临”。 3、即时问候。“不与顾客打招呼，会给顾客造成一种心理上的 压力”。很多时候我们的顾客要等上几分钟才能被接待。研究表明，顾客感觉等待的时间要比实际等待的时间长，一个顾客等了30-40秒，可能他感觉等了3-4分钟。当你被忽视的时候，你就觉得时间 过得很慢。即时的问候会减少顾客的压力。为什么会有压力呢?他们 是在一个不熟悉的环境中，感到似乎有点不适应。你每天都在那里 工作，而他们仅仅是偶尔造访。即时问候可以已开始就让顾客心理 压力放松下来，是服务顺利开展。在顾客走进你的商店或工作场所 的10秒钟内，口头问候顾客。 4、眼神交流。如果你无法大声说“你好”时，可以用眼神、手 势等等招呼顾客，表示你已经注意到了顾客的存在，准备马上就为
会议型酒店管理中存在的问题与策略 自从我国加入WTO后，国内各个领域开放程度不断加深，其中发展最快的则是会议型酒店。但是，当前国内会议型酒店管理中存在一定的问题，要想有效的提升管理质量和速度，就必须有针对性的加以整改，不断适应时代发展的需求，满足社会对会议型酒店的需要，唯有如此才能提高其发展速度。 1会议型酒店的概念 时至今日会议型酒店也没有统一的概念界定，笔者在本文中使用2007年中国旅游饭店业协会起草的“会议饭店建设与运营指南”定义的会议酒店：会议酒店的市场定位为会议的酒店，具有相关配套设施，如住宿、餐饮等服务功能。从定义可以看出，会议酒店主要针对的是会议，同时具有其他类型酒店的功能，但是应该突出和会议有关的相关设施和服务。 2国内会议型酒店管理中存在的问题 2.1缺乏功能定位 相对而言，当前市场上会议类型的酒店数量不是太多，大部分会议酒店还是依靠旅游市场、商务市场等维持运行，为了避免主营会议市场出现波动和实现较高的收益，酒店的功能定位不清晰，缺少经营重担和营销特色。市场上的高级酒店，尽管具有完备的会议设备以及较强的接待能力，但是出于会议展览导致的经营压力考虑，一般也是选择普通的接待功能。从近期看虽然投资较少，资金回收快，但是从长远看不利于会议型酒店核心竞争力的提升，品牌建设荒废，总之会议型酒店缺乏明确的功能定位，导致可持续发展受阻。 2.2缺乏成熟的管理模式 如今国内酒店管理体制中存在很多问题，其中最突出的矛盾为管理模式，酒店使用的管理模式没有和自身情况相结合，缺乏弹性，组织结构死板，柔性不足。虽然国内也有一些知名的酒店企业，管理经验较为丰富，但是系统的管理体系尚未形成。此外，国内会议型酒店均是小规模经营，或者在特定的区域内知名度较大，地区差别较大，发展失衡，无法适应世界会议型酒店发展趋势，距全球知名酒店差距很大。如区域内比较知名的会议型酒店，虽然在地方名气较大，但是尚没有跨区域经营管理的能力，因此急需出台完备的管理模式，规模化会议型酒店。
酒店经管各部门工作职责 人力资源部经理 工作关系 直接上级：总经理 直接下级：人事主管、工资保险主管、培训主任、质管部主任 内部联系：酒店领导及各部门 外部联系：市劳动经管部门、市人事经管部门、市教育经管部门、T行业质量经管部门、学校及职业中介机构等 岗位描述 全面负责酒店人力资源的开发和利用，制定并实施有关人事调配、工资福利、劳动保险、奖励处罚、教育培训、质量督导等方面的方针政策。 工作内容 --贯彻国家人事劳动方面的方针、政策、组织、制定酒店人力资源发展的年度计划和长远计划。 --组织、制定劳动定员编制技术方案，综合平衡劳动定额和劳动力的经管。 --组织、制定劳动工资经管办法和分配技术方案，严格工资基金的经管。 --组织、制定招聘、调配、考核、晋升、奖惩、培训等人事经管规章，并监督、落实实施情况。 --合理调整人员培训规划，审核年度培训技术方案，加强酒店人力资源的预测和统筹经管。 --组织、制定员工培训规划，审核年度培训技术方案，规划培训费用的使用。 --制定员工福利政策，落实政府的各项劳保政策，改善员工的工作环境和生活条件。 --负责建立员工工作档案，做好员工职业设计，充分调动员工的积极性和例行性。 --审查、签批各种人事表格、报告等 --负责解决员工有关劳动人事方面的问题和投诉 --检查、监督《员工手册》及酒店有关服务质量经管规章的执行情况 --全面了解酒店服务质量状况，提出各部门的质量经管要求 --负责酒店的星级复核等服务质量检查工作
--在总经理的领导下，带领本部门员工贯彻、招待酒店质量方针、目标和文件 --对本部门的工作质量负全面责任。 --对本部门负责的工作有指挥、考核权。 --负责制定本部门各级人员的职责和权限 --完成总经理交办的其他任务。 任职资格 性别：男女不限学历：大学本科以上 工作经历：具有同星级酒店五年以上经管经验，并从事本岗位工作十年以上 体能要求：身体健康、精力充沛 知识技能： （1）、具有心理学、经管学理论基础，并受过人力资源相关知识的培训 （2）、熟练操作计算机 （3）、外语考核达到酒店规范B级 其他：具有领导才能，善于协调处理人际关系，具有亲和力 人事主管 直接上级：人力资源部经理 内部联系：各部门 外部联系：市劳动经管部门、市人事经管部门、市教育经管部门、T行业质量经管部门、学校及职业中介机构等 岗位描述 根据酒店营业需要，对各类人员的数量及结构进行合理配置，完成人事资料的统计分析。 工作内容： --协助人力资源部经理处理人事部的日常工作 --负责提出酒店机构设置技术方案和人员编制技术方案 --负责提出并组织实施酒店人力计划与调配 --编制岗位定编计划，熟悉并掌握酒店各岗位的基本用工情况，合理配备人员 --负责酒店在人事方面与政府有关部门的业务联系 --负责员工考核工作，审批浮动工资及奖惩金额
教师专业技术工作经历 基于以上认识，我在工作上兢兢业业，不敢有丝毫马虎，备好每一节课，上好每一堂课，批好每一份作业，教育好每一个学生，努力去做一个深受学生尊重和信赖的老师。 一、做一个科研型教师 教师的从教之日，正是重新学习之时。新时代要求教师具备的不只是操作技巧，还要有直面新情况、分析新问题、解决新矛盾的本领。在学校领导的指引下，我积极投身于学校教科研，被学校聘为教科员，协助教科室开展教学研究工作。在朱玉棣老师的指点下，成功申请了市级课题《综合实践活动设计模式的研究》，由我执笔撰写了《东莱中心小学综合实践活动课程方案》，我的活动方案《奔向二00八》也被选送苏州。2010年4月，在学校领导和市教研室傅强老师的指导下，综合实践活动课题组研讨活动在我校顺利开展，并取得听课老师的一致好评。去年4月，我参加了全国首届智慧学术研讨活动，论文《大成智慧学与教育信息化》获准大会交流，并入选学术研讨会论文集，现被张家港市智慧研究所聘为研究10年4月，在学校领导和市教研室傅强老师的指导下，综合实践活动课题组研讨活动在我校顺利开展，并取得听课老师的一致好评。去年4月，我参加了全国首届智慧学术研讨活动，论文《大成智慧学与教育信息化》获准大会交流，并入选学术研讨会论文集，现被张家港市智慧研
究所聘为研究员，参与了国家级课题《智慧学理论在教育中应用研究》方案的撰写。 二、做一个富有爱心的教师 爱学生，就必须善于走进学生的情感世界，就必须把学生当作朋友，去感受他们的喜怒哀乐。爱学生，要以尊重和依赖为前提，要做做到严中有爱、严中有章、严中有信、严中有度。我经常从小处着手，从学生关心的事寻求最佳教育时机，给学生春风沐浴般的教育。我的工作随笔《教育，从尊重学生的个性开始》《实施“心情教育”培养健康心理》《一瓶钢笔水引起的思考》《再富也不能富孩子》在张家港日报《家庭教育》月刊上相继发表。其次，我和家长也积极共同探讨教育孩子的方法，使家长的教育更具理性。我的实践《别开生面的家长会》在《关心下一代周报》上发表，并在该社当年上半年好稿件评选中获二等奖。我的思考《家庭教育中的素质教育》在张家港日报《家庭教育》月刊刊登。 三、做一个理念新的教师 目前，新一轮的基础教育改革已经在张家港市全面推开，在认真学习新课程理念的基础上，结合自己所教的学科，积极探索有效的教学方法。在数学课上，我把数学知识与学生的生活相结合，为学生创设一个富有生活气息的学习情境，同时注重学生的探究发现，引导学生在学习中学会合作交流，提高学习能力。在信息技术课上，我一改以往教师演
酒店财务管理工作流程 Revised by Jack on December 14,2020
酒店财务管理工作流程 一、厅面收银工作程序 餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步，也是财务管理的重要环节之一。它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序，并运用于工作中，真正地起到监督、把关的职能作用，为下一步的财务核算奠定良好的基础。其工作内容主要包括： (一)班前准备工作 1、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到，由餐厅收银领班监督执行，并编排报表。 2、收银员与领班或主管一起清点周转金，无误后在登记簿上签收，班次之间必须办理周转金交接手续，并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。 3、领取该班次所需使用的帐单及收据，检查帐单及收据是否顺号，如有缺号、短联应立即退回，下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续，并在帐单领用登记簿上签字，餐厅帐单由主管管理，并由主管监督执行。 4、检查电脑系统的日期、时间是否正确，如有日期不对或时间不准时，应及时通知领班进行调整，并检查色带、纸带是否足够。 5、查阅餐厅收银员交接记事本，了解上班遗留问题，以便及时处理。 (二)正常操作工作程序 1、当服务员把点菜单交到收银台时，收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全，如记录不全则退回服务员。 2、当点菜单人数、台号记录齐全后，开始正式输入菜单，首先将客帐单号码输入电脑内，收银机将自动编制该帐单号，待客人结帐时使用;然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入。输入完毕后即可等待客人结帐。 (三)结帐工作流程 1、餐厅结帐单一式二联：第一联为财务联、第二联为客人联。 2、客人要求结帐时，收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单，厅面人员应先将帐单核对后签上姓名，然后凭帐单与客人结帐。如果厅面人员没签名，收银员应提醒其签名。 3、客人结帐现付的，厅面人员应将两联帐单拿回交收银员总结后，将第二联结帐单交
酒店人力资源管理存在的问题及对策分析 文件管理序列号：[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]
摘要：酒店管理是一项系统性较强的工作，人力资源管理是其中的重要组成内容。如何通过提高人力资源管理的整体水平来达到提升酒店管理效率的目的是现阶段酒店管理者要特别重视的一个问题。本文首先对酒店人力资源管理存在的问题进行了分析，然后提出了几点针对性的改进对策，希望能为酒店提升管理服务水平提供借鉴。 关键词：酒店管理；人力资源管理；问题；对策 改革开放以来我国的服务行业得到了快速发展，酒店作为服务行业的重要组成部分，也一直为人们提供着多样化的服务。尤其是近年来服务行业在国民经济当中的比例越来越大，酒店之间的竞争也变得日趋激烈。在这个人才竞争日益激烈的现代社会，人力资源就是一个企业发展最核心也是最重要的资源，也是提升酒店核心竞争力的关键。如何加强酒店人力资源管理，有效解决现阶段酒店人力资源管理过程中面临的问题和矛盾，通过高效人力资源管理达到留住人才，调动员工工作的积极性，提升酒店综合竞争力的目的，是本文要研究的主要问题。 一、酒店人力资源管理存在的问题 （一）酒店人力资源管理缺乏稳定性，员工流失率高 长期以来，酒店行业的人员流动性一直都比较高，原因是多方面的。第一，薪酬结构不合理。在酒店行业当中普遍存在薪酬平均主义严重的问题，很多工作能力强，服务水平高的员工得不到重视，也不能拿到应得的较高的报酬，因而容易造成优秀员工的流失。第二，酒店决策层对人力资源开发的重视程度不够，缺乏必要的人力资源培训机制，人力资源开发的手段方法落后，不能根据酒店及员工自身的发展需要帮助员工制定科学的职业生涯发展规划，晋升机制不完善，员工在酒店当中工作不能实现个人的发展目标及人生价值，自然也会另谋高就，进而造成酒店整个人力资源工作队伍不稳定，影响着酒店的持续稳定发展。 （二）人力资源结构不合理 酒店是一个综合性和系统性都比较强的服务行业，其内部组织结构复杂，部门和岗位类型也比较多，自然人员结构也就相对复杂。目前酒店人力资源管理在这方面面临的一个问题就是人员结构不合理。主要表现在，第一，学历结构分布不均衡。酒店当中大部分人员都是初高中文化水平，大学生进入酒店工作后往往由于薪酬低、发展空间小等因素而离开，导致酒店现
酒店管理系统基本操作流程 一、电脑的基本操作 1.电脑正常开关机： 开机：先打开主机电源，看到电源指示灯亮后，再打开显示器的电源开关，当显示器的电源灯由黄色变为蓝色后，说明电脑正常开机，大约5-20秒后即进入WINDOWS操作系统。 关机：对于WINDOWS操作系统，可以直接从桌面左下角“开始”菜单中选择“关闭系统”弹出的窗口下“关闭计算机”项，即可实现正常关机。 2.鼠标的使用： 单击：按下鼠标左边键一次为单击，所有操作系统中“按钮”或“下拉式列表”等控件选择时，基本采用单击。 双击：迅速按下鼠标左边按键两次（两次时间间隔要短，如果过长就会变为两次单击）为双击；操作系统中，图标选择及表格项目选择基本上采用双击。 右击：按下鼠标右边按键一次为右击。 拖动：将鼠标指针移到目标上，按住鼠标左边按键不放然后移动鼠标为拖动。 3.电脑死机处理： 一般死机：电脑在运行过程中，因人为因素或电脑环境因素而出现没有响应预定的操作结果，同时通过正常操作也无法退出的情况下；可通过同时按Ctrl+Alt+Del三个键强行关闭当前操作，等电脑弹出“关闭程序”窗口后，在窗口中按“结束任务”按钮，操作
系统就会强行结束当前操作，结束后再弹出对话框，再次按“结束任务”按钮，电脑即可恢复操作。 严重死机：电脑出现死机时，通过上述恢复操作还不能正常运作，或者是键盘鼠标根本不起作用；这样的情况就是严重死机，解决的唯一办法是：连续按住主机电源开关，直到关闭电源为止。 4.TAB键的运用 WINDOWS所有界面操作中，将光标从一个对象移动到另一个对象时，默认采用键盘上左上角的“TAB”键，而不是回车键。 二、酒店管理系统登录操作说明 1. 在WINDOWS桌面上，找到名字为（酒店管理）或（HOTEL）的快 捷图标，将鼠标指针移到该图标上，并双击鼠标左键以进入（酒店管理系统）登录界面。 2. 依次填入你的用户名（系统管理员给予你的工号）、口令（属于 你自己的密码，最长六位）以及班次（你所当值的班次）。然后单击登录窗口左下方的“确定”按钮以登录系统，进入主界面。 三、酒店营销子系统功能操作程序说明（接待） 1. 散客客人登记: 单击（酒店管理系统）主界面上方的“接待”按扭弹出接待下拉式菜单，在接待下拉式菜单中选择“入住登记”并单击它以进入（入住登记）实时房态窗口，以下操作都在此窗口中进行，敬请留意！ 快束登记： a)在窗口中选择一空净房间，并双击该房间图标弹出功能菜单界
试论酒店前厅管理中存在 的问题 集团文件发布号：（9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-
试论酒店前厅管理中存在的问题摘要：酒店前厅，是客人到达和离开酒店都必经的一个胜 地，它深刻影响着客人的最初及最终的体验和感受。前随着时代的发展，现代酒店前厅部的功能和业务范围都有所增加，也就相应的出现了许多问题，如酒店前台的组织结构流程繁杂，酒店前厅部于各部门缺乏沟通等。这些问题都急待解决，需要我们认真分析研究。 关键词：酒店前厅；管理；问题 最近在数字电视中热播的一部电视剧《巴比伦饭店》给很多人留下了的深刻印象。大家都不禁对剧中奢华的酒店环境，完善顺畅的人性化服务，以及剧中俊男美女渲染后的超级视觉感受而神往。故事背景发生在伦敦一家五星级的奢华酒店中，饭店经理瑞贝卡带领着一个由金童玉女组成的金牌团队，他们的工作是向尊贵的客人提供不亚于皇室享受的超级服务。电视剧虽不乏夸张的成份在其中，但却也形象地刻画了酒店、酒店生活当中的真实写照，我将向大家诠释剧中渲染的以及现实生活中的酒店前厅部鲜为人知的结构与设置，阐述其中不为人知繁杂管理过程和连带产生的种种问题。 本课题研究酒店前厅部在整个酒店运营中所发挥的作用，主要研究酒店前厅部在经营中存在的问题以及处理方法，还有酒店前厅部的发展前景等。主要运用理论与实践相结合的方法，将书本中科学的理论方法运用于工作中，并从工作中总结反思。 １.前厅部在酒店体系中的位置
前厅部是客人首先直接与酒店接触的场所，涉及酒店提供对客服务的各项内容，是酒店对客服务开始和最终完成的场所。首先，前厅部通常位于酒店主要入口处，是客人入住后获得信息的主要场所。其次，对于酒店来说，前厅部是酒店组织客源、销售客房、组织接待和协调对客服务，并为客人提供各种综合服务的部门。最后，前厅部就像酒店的门面，从每一位客人抵达酒店到最终离开，其所享受到的服务都与前厅部的工作密切相关，都直接关系到客人对酒店的第一印象及服务满意度。酒店服务质量直接关系到酒店的生存与发展，前厅部对此起着至关重要的作用，前厅部的服务质量以及管理决策水平会直接影响到酒店的市场形象及行业竞争力，从而影响到酒店的经济效益。因此，前厅部是现代酒店管理中各部门运营中的关键所在，作用十分重要。 酒店服务是有形产品和无形服务的混合体，酒店服务质量评价的标准就是客人的满意程度。处于买方市场的酒店应把顾客需求作为营销工作的出发点，前厅代表酒店与宾客接触，满足客人对酒店服务的各种需求，接受客人的投诉，解决客人的疑难问题，是酒店的神经中枢。正是基于这些，前厅的地位和作用就尤显重要。前厅的管理者必须改变以往经理决策、员工执行、管理者要改变只监督员工执行的一贯作风，要亲历亲为深入到一线，进行现场管理，在工作现场就地收集数据信息，了解客人需求，对工作任务和服务的知识点进行整合。 机构扁平化，服务授权要充分减少组织层次，实现组织结构扁平化是现今酒店管理的大势所趋，这样可以使信息传递偏差小，信息发出与反馈速度快。客人有何要求、意见，可在第一线得到较好地处理。领班
专业技术工作总结 一、个人简历 张小红，女，汉族，1977年9月26日出生，江苏东海人，本科学历。 1999年6月毕业于扬州大学公路与城市道路专业，2000年1月-至今一直在东海县路桥工程有限公司从事本专业的施工技术工作，历任技术员、试验员、试验工程师、项目总工、等职，工作12年间一直在施工一线从事测量、试验检测、技术资料整理、施工管理等工作。2008年1月通过中国矿业大学土木工程专业本科函授学习。 2006年8月取得工程师资格，并被东海县路桥公司聘任为路桥工程师后，一直担任大、中型项目的项目经理，在缩短工期、节约工程成本上取得了一定的成绩。 二、思想品德及职业道德 坚持以“三个代表”重要思想为指导，落实科学发展观。能够做到凡事从大局出发，服从组织安排，坚持政治思想学习，在行动上响应党和国家的号召。在本职岗位上踏实工作，勤于思考和学习。在工作中能坚持原则，在施工过程中严格管理，在技术工作中坚持真理。有良好的职业道德和敬业精神。任现职期间，年度考核均为称职（合格）以上。多次被县局评为先进工作者。 三、再教育及目前学识水平 2005年3月—2008年1月中国矿业大学土木工程专业本科函授毕业； 2008.3.9—2008.3.10参加《公路工程基本建设项目概算预算编制办法》及配套定额宣贯培训班学习； 2009.7.13—2009.7.14参加交通标准招标文件培训班学习； 2009.12.20—2009.12.26参加《公路工程无机结合料稳定材料试验规程》宣贯会学习； 2010.11.19—2010.11.20参加《公路工程（竣）交工验收办法实施细则》宣贯会学习； 2010.11.21—2010.11.26参加公路工程安全生产、环境保护监理培训班学习，并取得了合格证书。
酒店管理中的问题 酒店管理问题一.酒店的经营地位 酒店以其纯服务性经营特色，可以说是服务行业的代表行业，也是领军行业，好客是此行业的最基本特点，服务是酒店的灵魂与精华，偏离服务意识的酒店常常是一塌胡涂。为宾客服务是酒店做作业人员的真正的和全部的工作内容，虽然平时酒店划分为很多不同的部门，其基本工作职责都不一样，但每个部门所做的工作的目的是很清楚，那就是为了服务宾客，为了宾客的满意。 综合酒店整体来看，服务前线人员是我们好客的直接镜像，而其它部门就是为这个镜像做服务的支撑。酒店的经营就是一个内部服务满足外部服务的综合体，它是一个有机的整体，在这个有机的整体中，不论哪个环节出现问题，会造成服务质量的下降，导致企业的品牌含金量下降。在这个有机体内，部门之间、业务衔接之间、员工之间、员工和企业之间等存在错综复杂的矛盾统一体，于是就有了“管理好酒店的人可以当总统”的说法，但是这个“总统”怎么来当?怎么当好，是每个酒店最关心的，也是我们最关注的，我们将以专业的角度为您解决经营过程中存在的问题。 酒店管理问题二.酒店的普遍困惑 1.人员成本比重大，人员多，但是工作质量不到位; 2.铁打的酒店流水的兵，兵像走马灯; 3.制度一大摞，面面俱到，可是就是执行不到位或者形同虚设; 4.奖的奖了，罚的罚了，可是效果没有; 5.高薪人才和高学历人才不缺，可是效用却发挥不出来; 6.微笑了、八颗牙了，可是笑的没有“魅力”;
7.走出去，引进来的培训费用花不少，可是留下的唯一印象就是付款的账单; 9.会上嘴说“精诚合作、团队意识”，会后一盘散沙，见死不救; 10.中层敢干的没有能力，有能力的不服，服气放平心态的窝囊，不窝囊的捣乱 酒店管理问题三.酒店内部提升的十把利剑 (一)发自内心的微笑才是最美的 酒店培训中非常重要的一条，也是最难解决的一点，就是“微笑”，酒店也想尽各种方法解决，如在门口的大镜子上贴“今天你 微笑了吗”提示等等，效果都不是很明显，因为人的心情和思想的 确不是轻易改变的。 培训目的： 提升酒店服务质量; 调动员工工作热情; 转变员工对服务的浅显认识; 增强在同行业中的服务竞争力。 培训效果： 解决员工微笑问题，让员工发自内心对客户微笑。 内容简述： 第一部分做一个快乐的现代人 1、人工作、生活都是为了享受快乐，而不是遭受折磨。 2、快乐是一种心境的修炼。 5、快乐的十七种方法。 第二部分服务工作的重新认识
酒店管理个人工作总结文档(规范版)3篇 Personal work summary document of hotel management (Stan dard Version) 汇报人：JinTai College
酒店管理个人工作总结文档(规范版)3篇前言：工作总结是将一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析，并分析不足。通过总结，可以把零散的、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的 理性认识，从而得出科学的结论，以便改正缺点，吸取经验教训，指引下一步工作 顺利展开。本文档根据工作总结的书写内容要求，带有自我性、回顾性、客观性和 经验性的特点全面复盘，具有实践指导意义。便于学习和使用，本文档下载后内容 可按需编辑修改及打印。 本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘 Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1：酒店管理个人工作总结范文 2、篇章2：酒店管理个人工作总结范本(常用版) 3、篇章3：酒店管理个人工作总结模板(通用版) 篇章1:酒店管理个人工作总结范文 20xx年即将度过，回顾自20xx年9月19号正式开业以 来来人事部的各项工作在总经理和总经理助理的正确领导下以及在其他部门的紧密配合和大力支持下，通过以深入学习实践科学发展观为指导，在认真贯彻落实国家有关劳动用工的方针、政策和规定的基础上，坚持以人为本的管理理念，维护员工的合法权益，积极营造和谐、稳定的企业环境。同时加强本部门
所属员工政治教育和管理，牢固树立责任意识和管理意识，严格按照大厦管理制度做好各项人事管理工作，一年来取得了一定的成绩，现将20xx年人事部工作具体总结如下： 一、加强所属员工政治思想教育，强化责任意识，明确管理 分工，逐步提高人事管理水平和效率 人事部门属大厦职能部门，现共有人员5名，其中经理1名，主管2名，员工餐厨师2名，发挥着组织、协调、培训、管理和员工基本生活保障等作用，工作琐碎，主观能动性强，因此要求所属人员要有一定的综合素质，一年来人事部在组织实施大厦各类政治教育活动的同时，不断加强了本部门政治思想教育，切实将做好政治思想教育视为做好人事管理工作的基础，通过利用每周、每月开部门例会和工作不忙的情况下，以总结工作，查摆和纠正不足，开展学习大厦行政管理制度和工作职责、工作程序和各项大厦政治理论学习内容的方式，不断提高了所属人员的政治修养，教育所属员工树立爱岗敬业的工作思想，以饱满的工作热情和十足的信心全身心的投入到工作当中，严格落实工作责任制，年初对所属部门人员工作进行了明确分工，并制定了人事部日常工作明细表，认真予以执行落实，为人事部各项工作全面、正常、有序进行打下良好的基础。
专业技术工作经历范文 我20xx年7月毕业于河南农业大学，目前从事工程管理工作。在工作期间，在领导的指导、关心培养下，在同事的支持帮助、密切配合下，我自身的知识积累、工作经验、问题分析与解决能力方面都有提高。现将我任现职以来的工作总结如下: 一、加强思想政治建设，积极向党组织靠拢 思想上树立正确的世界观、人生观和价值观，努力提高运用理论解决实际问题的能力，坚持实事求是，不断提高自己的政治思想觉悟与水平，并向组织提交了入党申请，积极向党组织靠拢。 二、加强学习，提高自身素质 我大学本科所学内容与现在工作关联性不大，为了增强自身业务素质，提高自身工作能力，我专门购买了工程管理方面书籍，坚持每天挤出一定时间看书来充实自己，不断改进学习方法，广泛汲取各种营养;主动向同事请教，把所学的知识运用于实际工作中，在实践中检验所学知识，查找不足，提高自己;因工作需要到西南科技大学进行工程造价培训，通过培训提高了识读施工图纸能力，同时熟悉定额、计量规则，为工程管理工作提供了强有力的知识源泉。
三、兢兢业业，脚踏实地的做好本职工作 按照基建档案管理规定，收集基建项目所有文件、、图纸，收 集本部门文件和资料的发放、回收、借阅、传阅工作，完成本部门基建档案资料、文件资料的立卷归档，需扫描的资料都及时送往相关人员处进行扫描上传，无资料积压情况，并按规定向公司档案室移交资料。 进行基建台帐录入及各种报表文件的编制上报工作。每月10日和25日前填报基建拨款审批表到财务审批系统，向公司财务科填报 资金明细表，同时向省公司规划处填报拨款申请表和项目投资明细表，衔接资金、与上级单位、部门间工作对接，保证资金拨付按要求按时完成。 对将开工工程项目填报建设项目开工报告审批表，经省公司工 程处批准开工后进行工程施工。每周上报加油站灾后重建项目进度情况，每月上报所有工程形象进度表到省公司工程处，从无漏报和迟报现象，有利于工程处及时掌握公司工程项目进度情况。 四、编制工程项目的可行性研究报告和投资估算表，为领导决 策提供参考。
酒店管理存在的问题及对策研究 发表时间：2015-07-30T14:26:18.737Z 来源：《教育学文摘》2015年7月总第163期供稿作者：贾娜尔·霍善[导读] 众所周知，酒店行业在我国的服务性行业中占据着非常重要的地位。 ◆贾娜尔·霍善新疆经济贸易技术学院新疆工业经济学校新疆乌鲁木齐830011 众所周知，酒店行业在我国的服务性行业中占据着非常重要的地位，但是酒店之间愈来愈激烈的竞争使每个酒店都面临着巨大的挑战。在这种情况下，传统的酒店管理模式已经很难适应这种快速的经济发展。因此，酒店管理者在面对如此大的挑战时应该将压力转变为动力，采取更为有效的措施来解决传统酒店管理模式改变的过程中存在的一系列问题，使自己的酒店可以抓住发展机遇，从而实现酒店的快速、稳定发展。 一、酒店管理存在的主要问题 1.酒店没有建立健全和人力资源相关的机制。建立健全的机制可以为酒店的发展提供制度保障，但是在我国大部分酒店中并没有建立健全和人力资源相关的机制，主要表现在以下三个方面：第一，我国大部分酒店还在使用比较传统的人力资源管理机制，但是这种管理机制还存在很多不合理的地方。例如：酒店在招募人才时使用的机制就不够完善，员工之间的工资存在着很大的差异等，这种情况的发生就与酒店内部的人力资源管理机制紧密相连。这种现象的发生不利于酒店工作人员工作效率的提高，也不利于提高酒店的服务质量，进而对酒店的发展也造成一定的影响。根据相关资料分析得知，在酒店的日常管理工作中，酒店的工作宗旨一般是酒店工作人员干的工作多，就可以拿到比较多的工资这就会造成酒店的工作人员在日常工作中只是看重所干工作的数量，而忽略了所干工作的质量，就会导致消费者对酒店服务的不满意，从而对企业的名誉造成严重的影响。第二，在酒店的日常管理工作中，无论是在旺季还是在淡季，酒店工作人员的薪资不会发生太大的变化。但是不同的是，在淡季，酒店工作人员的日常工作量很少；相反，在旺季，酒店工作人员的工作量就会增加很多。无论是工作量大还是工作量小，酒店工作人员的工资没有发生变化，这种情况就会在一定程度上挫伤酒店工作人员日常工作的积极性，就会对酒店的服务质量造成一定的影响。第三，酒店没有建立比较完善的人力资源管理机制就不容易让酒店工作人员产生一种归属感，这样酒店很多的工作人员就将酒店这份工作看作是一种谋生的手段，在对消费者进行服务时只把其当作服务的对象。这种观念使得工作人员在日常工作中很难做到全身心地为消费者服务，也就很难达到消费者的需求。 2.国际化意识不强。随着我国加入WTO和旅游经济的不断发展，我国很多名胜古迹越来越吸引着众多西方朋友的目光。但是国内很多景区酒店管理者国际化意识不强，没有采取一些应对措施，最明显的一点就是语言上的沟通存在障碍，而酒店管理者没有聘请专业的翻译人员为西方友人解答疑难问题，就很难做到与国际化接轨。 3.管理模式不成熟，经营不集中。在景区酒店经营管理模式中，一些酒店没有结合自身的实际情况和发展特点，盲目地借鉴那些管理经验丰富的酒店企业，但是自身并没有形成系统成熟的管理模式；加上景区酒店受淡旺季的影响，出现旺季客房爆满、淡季无人问津的局面，所以多数景区酒店都采取旺季提高房价谋取暴利以弥补淡季损失的经营模式，随之出现的就是高房价低服务的现象。另外，由于我国酒店分布不集中，相对分散，地区差异比较大，发展相对不平衡，很难与国际上成功的酒店相提并论。 4.缺乏专业的酒店管理人才。低碳旅游概念背景下，随着旅游业的快速发展对景区酒店管理人才提出了更大的需求和更高的标准。酒店作为服务行业，不管是酒店管理还是服务，都需要专业的人才来处理维护酒店的日常失误。但就目前来看，仍存在诸多不足，尤其是缺乏专业的酒店管理人才。 二、酒店管理模式创新应采取的措施 1.酒店管理者要加强各部门之间的联系，提高工作效率。酒店开设的部门比较多，而在这些部门之间又存在着不正当的竞争，不利于酒店日常工作顺利、有序的进行，这就需要酒店管理者采取有效的措施来加强各部门之间的联系。例如：管理者可以将相对比较封闭的办公场所转变为相对比较开放的办公场所，并且还可以在一周中选择其中的一天来举行酒店工作人员的例会。这样不仅仅可以在一定程度上加强各部门之间的相互联系，还在很大程度上增加了酒店的凝聚力，有利于酒店日常管理工作的顺利开展。 2.酒店要建立完善的人力资源管理机制，加强对酒店工作人员的管理。在创新酒店管理模式的过程中，加强对工作人员的管理尤其重要。酒店可以从以下两个方面着手：首先，酒店在对工作人员进行管理时要坚持以人为本，将员工的核心利益放在重要的位置。酒店在对管理模式进行创新的同时还要在这个过程中坚持人性化的政策，并且在酒店内部建立一种相对公平的工作考核制度。这样可以在很大程度上使酒店工作人员的核心利益得到保障，也可以调动工作人员在日常工作中的积极性。与此同时，酒店还要加大对酒店工作人员的培训力度，通过专家讲座、进修等方式来加强工作人员的工作技能，这样就可以在一定程度上提高酒店服务质量，从而促进酒店的持续发展。其次，酒店管理者还要不断优化管理结构，提高酒店的整体质量。管理者在日常的管理工作中要明确分工和责任，实现不同部门之间的相互监督。 3.实行差别化服务。酒店要想做大做强就必须建设属于自己的品牌，能够为顾客提供差别化的服务，避免酒店之间的同质化竞争，从而增强酒店服务对顾客的吸引力。酒店应明确自身的服务定位，准确分析客户群体特征，在此基础之上，对酒店内部装饰、房间布局与功能等进行特殊化处理。如：若酒店的主要客户群定位于政府官员或大型商务客户，那么酒店在装饰设计上就应当体现磅礴、高端、大气，并为客户提供周到、端庄的服务；若酒店的主要客户群定位于旅游人员，那么酒店在装饰设计上就应当体现当地的民俗文化，为客户提供便捷、温馨的服务