包
装
材
料
艺术与设计学院
产品设计133班
陈明5205513025
包装材料
包装材料是指用于制造包装容器、包装装潢、包装印刷、包装运输等满足产品包装要求所使用的材料，它即包括金属、塑料、玻璃、陶瓷、纸、竹本、野生蘑类、天然纤维、化学纤维、复合材料等主要包装材料，又包括涂料、粘合剂、捆扎带、装潢、印刷材料等辅助材料。
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包装的分类
纸包装材料：包装纸蜂窝纸、纸袋纸、干燥剂包装纸、蜂窝纸板、牛皮纸工业纸板、蜂窝纸芯；
塑料包装材料：PP打包带、PET打包带、撕裂膜、缠绕膜、封箱胶带、热收缩膜、塑料膜、中空板；
复合类软包装材料：软包装、镀铝膜、铁芯线、铝箔复合膜、真空镀铝纸、复合膜、复合纸、BOPP；
金属包装材料：马口铁铝箔、桶箍、钢带、打包扣、泡罩铝、PTP铝箔、铝板、钢扣；
陶瓷包装材料：陶瓷瓶、陶瓷缸、陶瓷坛、陶瓷壶；
玻璃包装材料：玻璃瓶、玻璃罐、玻璃盒；
木材包装材料：木材制品和人造木材板材（如胶合板、纤维板）制成的包装，如木箱、木桶、木匣、木夹板、纤维板箱、胶合板箱以及木制托盘等；
其它包装材料/辅料：
烫金材料：烫金材料、镭射膜、电化铝烫金纸、烫金膜、烫印膜、烫印箔、烫印箔、色箔；
胶粘剂、涂料：粘合剂胶粘剂、复合胶、增强剂、淀粉粘合剂、封口胶、乳胶、树脂、不干胶；
包装辅助材料：瓶盖手套机、模具、垫片、提手、衬垫喷头、封口盖、包装膜。
月饼包装材料及工艺
月饼包装主要分内包装和外包装。
月饼礼盒3层基本包装：即塑料袋密封层、独立纸盒层、最外层的礼盒。
影响月饼保鲜的因素
导致月饼变质的原因主要是月饼中微生物超标以及油脂酸败（俗称“哈喇”）两种。
而影响其品质的因素还有：水分含量，机械损伤等。
月饼的保鲜包装必须主要以下几个方面：
①耐油脂
②能维持包装食品的货架寿命8周以上
首先，包装过程中，为了尽可能减少月饼中的微生物，目前国内外月饼包装主要是通过在月饼包装物内添加抑制或杀灭月饼及包装物和环境中的微生物为主的抗菌、抑菌剂。
其次，是尽量减少包装内的氧气含量。采用具有优异的隔氧性能的包装材料（如铝箔、PVDC、K树脂模等以及由它们制成的复合薄膜）并与真空或充氮包装结合使用。
再次，是采用阻湿性材料进行包装，以减少环境湿度较高时对月饼质量的影响。
目前，市场上月饼的包装方案主要有：
用聚乙烯塑料袋、纸盒、浅盘外裹包、涂塑玻璃纸等包装形式。纸盒包装内部衬垫塑料薄膜。也有采用玻璃纸与定向聚丙烯复合材料，这兼具有两种基材的优点，耐磨性很好，防潮性优异，而且改善了低温下的柔韧性，便于储运。PVDC高阻隔涂布膜在月饼的直接接触包装中应用广泛。
月饼的包装一般分为4个部分。
第一，是塑料托盘，用于固定月饼，减震，减少月饼在储运过程中的机械损伤，同时可以把月饼防潮剂袋隔开。PET 硬PVC
第二，是软塑料外裹包装袋，用于保持月饼风味与品质，防止月饼氧化变质。主要材料为：PT、PVDC复合材料或者BOPP薄膜，热封，不便于印刷，属于非极性材料需要印前处理较为复杂。应当选择危害较少的油墨。
第三，是可选部分，纸盒具有美观，方便运输堆放，遮光的作用。纸盒上可印刷该产品特点，相关信息等内容吸引消费者。材料主要为复合纸，内衬PE、PT/PE、BOPP等，防潮效果好，可以设计为不同外形，回收率高，环保。
第四，可选部分，外包装盒，精美大方，适合于馈赠亲友。但容易造成浪费和过度包装的问题。近年来，月饼包装过于豪华，价格偏贵，甚至于包装盒价值远大于月饼价值的现象，浪费时有发生。主要材料有：瓦楞纸、布、复合塑料等。
现今，有部分月饼还保持原始的包装方法，用防油纸朴素包装，新颖吸引部分怀旧消费者，但由于防潮、隔氧和保护效果不佳，只适合于现卖产品，不适合长途运输。塑料袋的种类
按生产原料分类：（1）高压聚乙烯塑料袋（2）低压聚乙烯塑料袋（3）聚丙烯塑料袋（4）
聚氯乙烯塑料袋
塑料袋的用途
（1）高压聚乙烯塑料袋的用途：A、食品包装：糕点、糖果、炒货、饼干、奶粉、盐、茶叶等；
（2）低压聚乙烯塑料袋的用途：C、保鲜袋；D、编织袋内袋
（4）聚氯乙烯塑料袋的用途：A、礼品袋；B、箱包袋
PVDC：是一种阻隔性高、韧性强以及低温热封、热收缩性和化学稳定性良好的理想包装材料，在包装行业独树一帜，特别是其具有阻湿、阻氧、防潮、耐酸碱、耐油浸和耐多种化学溶剂等性能，延长货架的寿命，使PVDC的应用更加普及。几十年来，作为高阻隔包装材料其主导地位未曾动摇。
PVC: ，价格便宜，根据不同的用途可以加入不同的添加剂，聚氯乙烯塑料可呈现不同的物理性能和力学性能。在聚氯乙烯树脂中加入适量的增塑剂，可制成多种硬质、软质和透明制品。
PVC可分为软PVC和硬PVC。硬聚氯乙烯有较好的抗拉、抗弯、抗压和抗冲击能力，可单独用做结构材料。
三层铝箔袋PET/AL/CPE
PET／NY／AL／PE（一般包装）
特性：PE——印刷效果好，NY——透氧性低，AL——阻隔性强、不透光、PE——普通包装内层，CPP——高温蒸煮内层具有良好的隔水、隔氧功能。不受限制，可以量体定做不同规格、样式的包装袋，可制成平口袋、立体袋、风琴袋等多种样式。
特点（1）阻隔空气性能强、防氧化、防水、防潮。
（2）机械性能强，抗爆破性能高、抗穿刺抗撕裂性能强。
（3）耐高温（121℃）、耐低温（-50℃）、耐油、保香性能好。
（4）无毒无味，符合食品、药品包装卫生标准。
（5）热封性能好、柔软性、高阻隔性能好。
聚乙烯PE:
特点：无味无臭。化学稳定性，耐腐蚀性,可以氯化，刚性,硬度和强度较高,吸水性小,有良好的电性能和耐辐射性;高压聚乙烯的柔软性,伸长率,冲击强度和渗透性较好;
LDPE树脂：性质：无味、无臭、无毒、表面无光泽、乳白色蜡状颗粒，密度约0.920g/cm3，熔点130℃～145℃。不溶于水，微溶于烃类、甲苯等。能耐大多数酸碱的侵蚀，吸水性小，在低温时仍能保持柔软性，电绝缘性高。
马口铁盒：马口铁又叫镀锡铁马口铁是电镀锡薄钢板的俗称，英文缩写为SPTE，锡主要起防止腐蚀与生锈的作用。它将钢的强度和成型性与锡的耐蚀性、锡焊性和美观的外表结合于一种材料之中，具有耐腐蚀、无毒、强度高、延展性好的特性。因马口铁的特性，延展性好，抗氧化能力，且其上可做印刷，不易破损，可做成各种形状，方便运输，成为包装之首选。因马口铁盒印刷精美，且可作各种形状、款式，越来越受客户和厂家青睐。
月饼盒材料：
面材：铜版纸，艺术纸，牛皮纸，织锦，皮料，壁纸等等。
基材：主要是灰板，其次还有密度板，实木，亚克力，马口铁等等。
内衬：绸布，金银卡纸，吸塑等等。
内包：白底白板，铁罐，纸罐，PVC，瓷罐等等。
手提袋：白底白板，PVC，牛皮纸，无纺布等等。
利用可降解的材料制作一次性的月饼盒、礼品包装盒，如多聚合乳酸，这种材料常常用于一次性饭盒，并且其在1个月-3个月内会完全溶解于土壤中，不会给土壤造成重离子污染或者其他危害。
月饼绿色包装
1. 月饼包装设计中存在“两极化”的现象
某些盒装月饼的包装过于奢华，而散装月饼的包装过于简陋。
2. 月饼包装设计中食品安全问题
俗话说，?病从口入?，食品的卫生问题，是关系到老百姓身体健康的重大问题。一位做食品包装的工程师表示：?有的豪华包装多达五层，实际从外面的手提袋到最后包装食品的小塑料袋子，每增加一个包装过程，就等于增加一次污染。这种污染，不仅是对环境而言，同时也会对食品造成污染?。
月饼看起来豪华气派的外包盒本身也存在一些问题：?豪华包装盒基本上都是手工完成的，生产车间、板材、脱水、纸张及印刷油墨等一系列用材，根本谈不上卫生?用这种包装盒来装月饼，显然会增加食品受到污染的概率。如果是木质包装盒，还有另外的危机存在：专业人士指出，?目前市场上的各种木制包装盒通常采用装修和家具生产使用的密度板、多层板和纤维板制作，这些材料在生产中使用的胶粘剂大多是脉醛树脂胶，含有大量的游离甲醛，这些甲醛极易被食品吸收，食用后，容易引发眼、鼻、喉和上呼吸道的疾病。?因此，包装设计师在进行月饼包装设计的时候，一定要考虑到食品安全性的问题。
二、食品绿色包装材料
1987年联合国环境与发展委员会在其报告《我们共同的未来》中首次提出的概念，?绿色包装材料是‘环境材料’概念下的包装材料，它是指在满足功能要求的前提下具有良好的环境兼容性的材料，其在制备、使用以及用后处置等生命周期的各个阶段，具有最大的资源及能源利用率和最小的环境影响。
当前世界上普遍认为绿色包装材料既符合绿色包装的?4R1D?的原则：包装材料使用量的减量化(Reduce)、能重复利用((Reuse),可回收再生(Recycle)、包装材料废弃后能量再生((Recover)、废物能自然降解（Degradable ) "。月饼包装也应该积极响应这一发展趋势。
1.纸质包装材料
由于纸质包装材料取材容易、成本低、易分解、可回收利用、使用后对环境不会造成污染，因此纸质包装成为当前国际流行的?绿色包装?，世界各国已开发出许多纸质包装材料，给人们的生活带来了很多方便。
纸质包装材料主要分为两大类，第一类就是一般的纸浆制品，另一类就是新型的多功能纸制品。
（1）纸浆膜塑制品是新开发出的一种新型环保纸质包装材料，它的最大特点是质量轻、价格低、防震，而且透气性特别好、在生产过程中不产生三废、使用后废弃在土壤中一个月就能分解，不会造成对环境的污染。目前开发应用最多的就是一次性饭盒。
还有一种就是使用天然植物如蔗渣、棉秆、谷壳、玉米秸秆、稻草、麦秆等造的纸以及废纸的纤维造的纸。例如：采用非木材纤维造纸技术将土豆淀粉和石灰石生产结合生产出的可循环利用和具有生物降解功能的食品包装托盘，价格低廉，而且可以节省大量的木材；利用蔗渣纤维制成的缓冲包装材料等。
（2）多功能纸质品目前已开发出多种纸包装制品，应用很广泛。如：在纸的表面喷洒防水材料制成具有防湿功能的纸；在纸中注
入防腐和杀菌原料制成的可以防止细菌侵入，延缓食品变质作用的保鲜纸；还有很多像具有防油、抗渗透等功能的新型包装纸。
2. 可降解材料包装
可降解塑料是指在生产过程中加入一定量的添加剂（如淀粉、改性淀粉或其它纤维素、光敏剂、生物降解剂等）。使其稳定性下降，较容易在自然环境中降解的塑料。它一般可以分为三大类：光降解塑料、生物降解塑料、光和生物结合降解塑料。
（1）光降解塑料就是在塑料中掺入光敏剂，在日照下使塑料逐渐分解。它属于较早的一种降解塑料，由于它受环境（日照和气候等）影响比较大，所以变化难以预测，无法控制降解时间，因此目前很少应用。
（2）生物降解塑料有两种，一种为合成生物降解塑料，属于热塑性聚酯，它具有生物降解性、可溶性和可吸收性，降解后不会污染环境，被产业界定为新世纪最有发展前途的新型包装材料；另一种为天然高分子生物降解塑料，主要包括植物型和动物型。植物型的包括淀粉、纤维素、半纤维素、木质素等，降解时通常先水解后氧化；动物型的包括甲壳素、明胶、壳聚糖等。
3. 可食性包装材料
可食性包装是指当包装功能实现后，即将成为?废弃物?时，使它转变为一种食用原料。目前可降解塑料及天然大分子材料制成的可食性膜已成为食品加工和包装领域的一大热点。它主要可以分为五大类：淀粉类、蛋白质类、多糖类、脂肪类和复合类。
之间的矛盾，可用于月饼、糖果、蛋糕等的保鲜。
2. 可降解材料包装
可降解塑料是指在生产过程中加入一定量的添加剂（如淀粉、改性淀粉或其它纤维素、光敏剂、生物降解剂等）。使其稳定性下降，较容易在自然环境中降解的塑料。它一般可以分为三大类：光降解塑料、生物降解塑料、光和生物结合降解塑料。
（1）光降解塑料就是在塑料中掺入光敏剂，在日照下使塑料逐渐分解。它属于较早的一种降解塑料，由于它受环境（日照和气候等）影响比较大，所以变化难以预测，无法控制降解时间，因此目前很少应用。
（2）生物降解塑料有两种，一种为合成生物降解塑料，属于热塑性聚酯，它具有生物降解性、可溶性和可吸收性，降解后不会污染环境，被产业界定为新世纪最有发展前途的新型包装材料；另一种为天然高分子生物降解塑料，主要包括植物型和动物型。植物型的包括淀粉、纤维素、半纤维素、木质素等，降解时通常先水解后氧化；动物型的包括甲壳素、明胶、壳聚糖等。
3. 可食性包装材料
可食性包装是指当包装功能实现后，即将成为?废弃物?时，使它转变为一种食用原料。目前可降解塑料及天然大分子材料制成的可食性膜已成为食品加工和包装领域的一大热点。它主要可以分为五大类：淀粉类、蛋白质类、多糖类、脂肪类和复合类。
之间的矛盾，可用于月饼、糖果、蛋糕等的保鲜。
4. 其他新型包装材料
纳米技术的应用被公认为是21世纪最有前途的科研领域，各种新型的纳米包装材料在食品中的应用，将会是食品领域的一次产业革命，给人们饮食结构和生活方式带来巨大变化。目前开发应用的新型纳米包装材料主要有三种，它们分别是纳米抗菌性包装材料、纳米保鲜包装材料、新型高温阻隔性材料。
三、天然生物包装材料
近年来由于大众环保意识的提高，天然生物包装材料重新受到人们的重视，天然生物包装材料具有自身环境负载低，资源丰富等的特点，也成为研究的热点。
近年来使用竹材料也成为一种趋势，竹子生长周期比较短，可以代替木头，用它来生产餐具或食品包装容器，不仅原材料丰富易得，而且在生产和使用过程中无污染，有利于环境保护，还保留了竹子所特有的自然清香，目前主要用来做原生态竹筒、竹编器具等；另外柳条、芦苇，农作物秸杆、稻草和麦秸等作为食品包装原料，也开始逐步发展起来，它们的应用成为包装生态化的又一大方向。
关于月饼包装设计的几点建议 近年来，随着人们消费需求的变化和消费水平的提高，不但月饼本身被赋予了新的内涵，对月饼外包装也提出了更多更高的要求。月饼包装从铁盒、纸盒、木盒、塑料盒、竹篮等应有尽有。与其它相比，铁盒具有其独特的优越性：一方面，金属印刷可使用多种新型油墨和先进的印刷工艺，使印刷面具有良好的光泽度，更加美观；另一方面，同等价格的情况下，铁盒显得高档，适宜于大众化礼品包装。更重要的是，铁盒具有兼容强度好，加工方便，易于造型，印刷美观，适宜保存等特点。 传统包装需要改进 长期以来，月饼的传统包装主要有四个装的正四边形和八个装七星伴月圆弧过渡，罐口边缘内卷成型，罐底与罐身采用外卷边结构；圆形罐只是整体形状为圆形，与正四边形相同。但缺乏个性，因而市场占有率逐年减少。正因为如此，充分发挥铁盒的特长，设计结构新颖、造型美观、功能多样的新型月饼罐，成为包装厂家、包装设计工作者的首要任务。 组合成型设计法 组合成型设计法主要包括形状组合和功能组合法。也可分为平面组合法和立式组合法。平面组合法－－外包装盒由两部分，最外屋为设计精美的纸盒，内层为四个单独的扇形铁盒组合成圆形，四个扇形通过图案的设计，巧妙地组合成一个有机整体。每个扇形盛装一个不同口味的月饼，这样，月饼盒既有赏月的意境，又具有携带使用方便的特点，适宜四个装月饼盒，再有一种，外包装盒也是由两部分组成，最外层为设计精美的铁盒或纸盒，内层由七个小扇形和一个较大圆形罐组成，通过结构设计和图案设计形成一个整体。圆罐里面放一个大月饼，每个小扇形铁盒里面放一个小月饼，象征阖家赏月，尊敬长辈。 立式组合法－－罐身由四个独立的圆形铁罐组成，每个小圆柱罐的罐底外凸与其罐身卷接，最下端的小圆柱罐的罐身与罐底内卷成型，罐盖采用双层结构，内层与外层内成型。这样，四个小圆柱罐与罐盖套合后，形成一个外观平整的仿古提篮式饼盒，用金色提绳将五个部分连接在一起。这种结构造型新颖，同时又具有二次用途。另有一种，罐身由两个半圆柱形组成。而且设计成竹筒形，内层由四个独立的小圆罐组成，根据小圆罐的大小，可采用冲压成型，也可采用罐身与罐底内卷成型，罐口内卷。最上端小圆罐与罐身内卷连接，配上绿色手提绳，浑然一体。这种结构可方便打开，可视性和展示性较强，同时还具备较好的二次使用性能。 寓意性设计 中秋月饼与其说是一种传统食品，不如说是一种文化，是一种沟通感情、仁慈友情的寄托，承载着世世代代老百姓的祝福和期望。因此，月饼盒的设计更应体现一种文化，例如将月饼盒做成一个双心形或，中间装四个月饼，直接表达爱心，可作为子发送给长辈、长辈送 给远在他乡的子发的节日礼物。与中国传统美德“老吾老，幼吾幼”相呼应。又如将月饼盒做 成厚书形，罐身的一端采用半圆块连接，直角过度，罐身的罐口内卷，罐盖与半圆块铰接，罐盖采用双层结构，内层外凸并与外层内卷成型。罐盖和罐底均伸出罐身，与罐身一样，四角均为直角。 可以内附一些介绍月饼文化的资料，将月饼文化渗透于中秋赏月和中秋送礼的氛围中。同时这种罐形具有较好的二次用途，可用作文具盒。还有的铁盒造型为圆，四季平安。罐底与罐身内卷连接，罐身的罐口内卷子，罐盖为单层时罐身压凸筋或缩颈；罐盖为双层结构时，罐身的罐口略压平，双层盖的内层外凸与外层内卷连接，并在内层外缘打几个凸点用以定位。双层盖的罐外观平整，罐形美观新颖。同时整体造型又似古代的铜钱，寓意财源滚滚。这种罐可再与纸盒配合，铁盒作为内盒，中央方孔放置茶叶之类的礼品，纸盒作为外盒。
摘要 月饼文化是中华节庆文化的产物，是中国文化具有代表性的文化符号之一。本文通过对奢侈品牌设计与推广系统下，中秋节月饼全球推广的方案的论述, 将传统纹样融入到月饼的包装设计中去，阐述了中秋节月饼与奢侈品牌之间的 内在关系,通过对月饼包装的整理和对传统纹样的研究,提出了“Harry Winston”月饼包装设计实践与探究的方案，希望通过本次学习能够领悟现代设 计的主流审美，具备更高设计审美素养，提升自身的专业素质和技能，并能运 用于设计实践当中。具有中国特色的月饼包装离不开充满创意与艺术美感的传 统纹样,正是拥有了这些才促进了奢侈品牌月饼包装的设计与发展,因此开展本 课题的研究工作无论从理论上还是从实践上来说,都具有重要的研究意义。本文 通过对“Harry Winston”月饼包装的设计概述与调研，以及月饼包装设计过程 的创作，总结反思了“Harry Winston”月饼包装设计的优缺点。 关键词：月饼包装；设计应用；传统纹样 目录 摘要 (1) Abstract ............................................ 错误!未定义书签。引言.. (2) 一、“Harry Winston”月饼包装设计概述 (2) (一)“Harry Winston”月饼包装设计的主要研究内容 (1) (二)“Harry Winston”月饼包装设计的意义 (2) (三)“Harry Winston”品牌历史与文化精神 (2) 二、“Harry Winston”月饼包装设计调研 (2) (一)对现代中国月饼包装现状的分析 (2) (二)奢侈品牌月饼包装的设计定位 (3) (三)月饼包装设计原则 (5) 三、“Harry Winston”月饼包装设计过程 (5) (一)“Harry Winston”月饼包装创意来源 (5) (二)“Harry Winston”月饼的标志再设计 (7) (三)“Harry Winston”月饼包装色彩设计 (8) (四)“Harry Winston”月饼包装造型设计 (9) 四、收获与反思 (10) (一)设计作品的优点 (10) (二)设计作品的缺点 (10) 结语 (11) 参考文献 (12) 附录 (14)
中秋月饼市场调查 中秋节是中国传统文化的一部分，自古以来中秋就代表着团圆，这从另一层面而言也反映了中国的那种家文化。在生活节奏不断加快的今天，在人们不断追求物质的时代，我们还有多少中秋的记忆。随着中秋节的临近，月饼大战在各大卖场拉开，渐成市民消费热点。月饼是中国传统的中秋节食品，随着时间的流逝，现代人还喜欢吃月饼吗？什么口味的月饼更受欢迎呢？这么久以来月饼又有什么新的变化与发展呢？ 近年来，月饼在品质、口味包装上有了很大的变化，传统口味的月饼仍受青睐，同时市场上涌现了各式的创新月饼。在激烈而热闹的中秋月饼市场上，不同群体的消费者各有所爱。 为了更好的了解广大消费者的需求情况，我们以调查问卷和实地调查的形式展开了调查。本次调查的对象主要是南京市江宁区的居民，男女人数相当，其中又以青年、中年受访者居多。具体调查结果如下： 1、 中秋吃月饼的传统未变 调查显示，有16%的受访者表示自己不喜欢吃月饼， 但大部分民众没有改变中秋吃月饼的习惯，月饼依然是中秋节最受欢迎的食品。由此可以看出在人们的心里中秋和月饼是一体的、密不可分的。中秋月饼传递了一种人们期望与家人团圆的情感。 2、买月饼的目的 76% 16% 63% 5%14%0% 16%32%48%64%80%自己吃 送礼给客户 礼给亲友 送给单位员工 其他 数据来源： 我要调查网https://www.doczj.com/doc/2e6607164.html,
图：买月饼的目的 每到中秋节，大多数人都会去买月饼，其中有七成以上的人是自已吃，有六成以 每到中秋节，大多数人都会去买月饼，其中有七成以上的人是自已吃，有六成以上的人是送给亲友，还有一部分人借助中秋节送礼给客户或单位员工，以维护客户或单位员工的关系。 3、买月饼时最关心的因素 5%9%1%44% 40% 1% 0% 10%20%30%40%50%价格 品牌 包装 质量 口味 其他 数据来源：我要调查网 https://www.doczj.com/doc/2e6607164.html, 图：买月饼时最关心的因素 消费者在做出购买某一种月饼的决策时，影响其选择的因素有很多，其中质量和口味在消费者中的关心度最高。这也不难理解，月饼作为一种食品，关系到消费者的身体健康问题，所以其质量问题是最多被调查者最关心的因素，这部分人占比达44%。其次有四成的被调查者最关心的是月饼口味因素。 4、喜欢的月饼口味 62%33% 29%38%12% 36% 21% 12% 0%14% 28% 42% 56% 蛋黄莲蓉 蛋黄豆沙水晶皮月饼冰皮月饼桃山皮月饼水果月饼五仁月饼其他-请注明 数据来源： 我要调查网https://www.doczj.com/doc/2e6607164.html,
AA公司白领月饼包装设计方案 一、市场背景 中国传统的消费观念是崇尚节约、量入为出。然而，近些年来，过度消费借助商品、广告的时尚视觉等对社会形成越来越大的影响。在一部分人当中，传统的消费观正在被过于奢侈和透支的理念所取代，“花明天的钱，圆今天的梦”，引领“负债消费”的潮流。 现代都市白领丽人是现代消费理念的代表，她们有工作能力，崇尚女性独立，对自己的品味和个性都相当自信，而且相当以自我为中心寻求只要开心就好。八月十五中秋节日趋临近，而特色、新颖的包装设计将是吸引白领购买月饼的决定性因素。故AA公司对白领消费市场进行分析。 二、情侣白领月饼包装设计背景SWOT分析
根据SWOT分析，故AA公司将目标市场定在白领情侣消费人群有一定的优势。此包装将灵活运用情感因素，新颖、独特风格将符合当代白领群体需要。以该包装特有色彩为主题形象，把该包装风格打造为白领消费的品牌产品。三、月饼盒包装设计方案 （一）设计背景 时代的变迁，是上些中国传统的文化习俗淅淅被人们淡化，一些现代的年经人开始不注意中国传统文化的延续，中秋节就是其中一例 （二）目标群体 25—35岁的年轻群体 （三）地域范围 中大城市的消费群体 （四）利益点 合适现代白领的消费观 （五）设计目的 AA公司企业针对年轻人尝试推出新款高档的月饼礼盒，在包装上顺应了白领的需要，缩短白领对新产品的认知时间。
（六）设计方向 中秋节在现代已经渐渐成为人们联络感情，增进情感的日子，很多人的购买月饼的原因不是吃，而是在此佳节之际作为礼物送给自己所关心所爱护的人，这点对包装设计的要求也渐渐的提高。 （七）项目礼盒名称 情定缘月，这是一个很浪漫的名字，由于目标群体是高收入的白领情侣，所以名字取得诗情画意些，寓意是：让月亮见证爱侣们的爱情。 （八）包装结构 造型图
月饼保鲜包装要点分析 摘要:月饼中含有大量的油脂、养分，包装不当很容易变质。本文详细分析了月饼变质的主要因素，并给出包装结构设计中可以采用的解决方法。 关键词:月饼,保鲜,微生物,油脂氧化,阻隔性 近几年愈演愈烈的月饼“过度包装”已经使得月饼的豪华包装成了资源浪费的典型代表，随着消费者对月饼包装回归“简朴”的迫切需要，我国即将制定的月饼包装标准对月饼的包装尺寸以及成本都进行了详细的要求，这将强烈冲击豪华包装，使月饼包装回归“适度”。 然而要对月饼进行“适度包装”更需要科学合理的包装结构，这是因为月饼中含有大量的油脂、养分，包装不当很容易变质。 1、影响月饼保鲜的因素 月饼是我国仲秋佳节的传统食品，我国月饼品种繁多，所含成分差异很大。按产地分，有京式、广式、苏式、台式、港式、潮式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味等；按照馅料，可分为果仁、蓉沙、椰蓉、果蔬、果酱、蛋黄等；按饼皮分，有浆皮、混糖皮、酥皮三大类；就造型而论，又有光面月饼、花边月饼等。尽管各类月饼的成分差异很大，然而导致它们变质的原因十分相近，主要是月饼中的微生物超标以及油脂酸败（俗称“哈喇”）两种。 1.1 微生物超标 尽管月饼生产中有高温烘烤这一道工序，而且通过高温烘烤可大量消灭月饼中的微生物并使月饼达到基本无菌状态。但烘烤之后，月饼在冷却、包装、储存等过程中会受到来自操作环境、加工设备、操作人员以及包装材料中所带微生物的二次污染。如不采取相应的措施，微生物在适应的温湿度环境中会依靠月饼中的丰富养分大量繁殖致使月饼发霉变质。有文献指出，微生物在常温下可快速繁殖，而在高温下繁殖会受到抑制；而包装内的氧气含量以及相对湿度都会对微生物的生长带来明显影响。 1.2 油脂氧化
月饼包装市场调查报告 包装是品牌概念，产品特征，消费心理的综合反映，它直接影响到消费者的购买欲，随着人们消费水平和科学技术水平日益提高，对包装的要求也越来越高。 月饼是人们喜食的食品，所以在此我针对月饼包装进行一次市场调查报告。 调研时间：2016年11月30日 调研方式：超市考察，调查问卷，网上资料查询 调研目的： （1）通过现场观察，了解月饼类产品的包装设计提高自身对包装设计的认识，增强自身的包装设计能力。 （2）了解包装对产品的重要影响 （3）分析包装的前景 调研内容： 一、早期的月饼包装 1.包装材料：塑料袋包装、纸袋包装 2.图案：简单而单调 3.色彩：偏褐色调， 二、现代月饼包装 1、市场调查： （1）通过问卷调查分析得： 1）女性对月饼的消费量多； 2）随着年龄的增长对月饼的消费量逐渐增多； 3)人们购买月饼首先注重的口味，其次是包装和价格。 （2）由超市考察及上网查询分析得： 月饼的消费者市场主要有3大块：老人、学生消费者、 女性上班族消费者。 1）、儿童月饼：小孩子比较喜欢包装图案可爱这类的包装。因此熟悉感、亲切感、趣味性是儿童月饼包装的一个要素
2)、老人消费群体：老人是月饼的主要消费群体之一。 相比儿童老人注重的是月饼的口味，月饼的营养及价格。 3）、女性消费群体：女性消费群体主要注重月饼的营养 性，像粗粮制的，高纤维，低脂都是女性偏爱的 4)品牌包装的三要素 ⑴色彩：包装色彩比文字、图形更容易引起人们的注意。 ⑵图形：商标的图形作为包装的主要视觉元素，也会在消费者心目中留下深刻的印象。 ⑶文字：纯文字标识有相当的数量，牌名文字经过专门设计，负有代表性又别具一格，是重要的视觉形象识别手法之一。 3、月饼包装的分析 （1）月饼包装原理月饼含水量很高，且含有脂肪，包装主要是为了防脂肪氧化、防碎裂；夹心月饼、花色月饼常用果酱、果仁、奶油等装饰，更需注意防霉和脂肪氧化，故需选用防潮、遮光、隔氧的包装材料，如防潮玻璃纸、PVDC涂塑纸、K涂BOPP/PE、铝箔/PE等复合薄膜等，可热封、表面光泽好，并能适应自动包装机机械操作的要求。采用PVC、PS等塑料片材热成型盒用来保护酥脆月饼不致压碎。纸盒包装月饼一般为礼品包装。 （2）月饼包装要求 1）包装的设计和颜色包装的设计要新颖，别具一格的才会竞争出更大的市场，颜色要把握好月饼的适用群体，比如说送礼的月饼可以选用红色等等。 2）包装印刷的排版包装印刷的排版价格非常高，所以包装印刷错误可能造成很大的损失，也可能引起法律对公司的制裁。 3）包装编码要符合相关的法律标准。 4）包装材料包装材料改变了以往单一的纸质，现在可以采用塑料包装材料、金属包装材料或者玻璃包装材料。 （3）月饼包装的材料 1）塑料薄膜密封包装：塑料薄膜是一种很好的防潮包装材料，在月饼包装中应用最多，包装简单，销售方便。 2）纸盒包装：纸盒包装是月饼包装的主要形式，多为正方形、包装材料多用白纸板、胶版纸等。用纸盒包装时，先用月饼用薄膜作内包装，盒外用薄膜包裹。这种包装，包装强度较好，有一定抗压性，美观大方，商品性强，防潮性和遮光性好。 3）包装材料的比较
浅析月饼包装设计问题 摘要： 产品包装，是消费者对产品的视觉体验，是产品个性的直接和主要传递者，是企业形象定位的直接表现。好的包装设计是企业创造利润的重要手段之一。且产品包装是一项技术性和艺术性很强的工作，本文将以月饼为例，阐述月饼包装设计的主要原则，和一些创新设计的方法。 关键字： 包装设计；月饼 正文： 一、引言 月饼作在我国有着悠久的历史，经过长期的演变和发展，花样不断翻新，品种不断增加，它也成为中秋团聚、守候月圆中秋情缘、亲友思念祝福、和谐情谊的礼品。月饼的包装作为产品个性的直接表现成为了消费者最为关注的焦点。 产品包装是指产品在到达购买者的过程中，为了保护产品、方便储运和各种辅助材料对产品实施一种技术经济措施。通过对产品的包装可以达到多种效果。 二、月饼包装设计应该遵循的原则： 包装设计是一项技术性和艺术性很强的工作，企业在设计产品的包装时应遵循一些原则。 （一）安全性原则。安全是包装设计最基本的原则，早包装过程中，所选择的包装材料记忆包装物的制作，都必须适合产品的物理、化学性能，以保证产品不损坏、不变形、不变质、不串味。 （二）经济性原则。材料的选择应安全、牢固、量轻、低价，内部结构科学合理，既能保护产品又无不良副作用，要防止出现小商品大包装和低价商品豪华包装的浪费现象。 （三）艺术性原则。包装材料要美观大方，团生动形象，不落俗套，不搞模仿，采用新的包装材料，使人耳目一新。包装的图案。文字必须清晰，如实反映商品的特点、功能、规格以及使用方法等。 （四）信誉性原则。要讲究包装道德，树立企业良好的信誉。杜绝在包装上弄虚作假，欺骗、损害消费者的利益。 （五）尊重消费者的宗教信仰和风俗习惯原则。包装设计中药尊重不同国家、不同民族、不同地区的风俗习惯，包装上的装潢上的文字、图案、色彩等不能和目标市场的宗教信仰和风俗习惯发生抵触。 （六）科学性原则。包装的造型和结构要充分考虑使用、保管和携带方便，有利于运输、存储和在商店里陈列。 三、月饼的创新设计 （一）中国风元素的运用。通过文艺性的设计，将传统文化的精神与艺术内涵进行有机的结合，可以提升月饼的档次。利用丰富的传统文化要素，将民族文化团经过先到演绎来诠释中秋文化意境。月饼包装中使用最多的就是牡丹花朵图案，牡丹花寓意圆满富贵，又有国花之称，在包装设计中使用再合适不过了。加入仙
月饼盒设计 北京市顺义区木林中心小学校五年级任立良 一、教材分析： 本课教材的编写，旨在充分开拓学生思维，培养学生想象力、创造力及动手实践能力。同时，让学生充分了解中秋节相关知识，激发学生热爱民族传统文化的情感。教材中安排了丰富的实物照片和制作月饼盒的平面图，能充分辅助教师的教学。 二、教学背景分析： 1、学生情况分析：学生已有一定的动手实践能力，但在设计上有待创新，对各种礼品盒的包装设计了解也不是很多。 2、教学方式与教学手段说明及技术准备：本课教学设计，旨在培养学生设计意识与制作能力，培养小组合作、探究发现、自主学习的能力。学生分组研究月饼盒的设计思路和方法之后，探究月饼盒的设计制作，要求小组拆一包装盒观察它的展开图，再从反方向折回原样。最后，探讨装饰方法。尝试练习时，每组任选方法装饰，最后小组共同完成一件作品。教学中充分结合课件及网络资源，激发审美。利用教师准备的实物资源大胆实践。 3、前期教学状况、问题及对策研究说明：以往的课设计类型以平面设计制作居多，学生对立体造型设计接触较少，缺乏空间想象能力。教学方法多采用观察加临摹，本课则突破这一常规，设计了学生动手拆折，进行自主尝试，并借助多媒体开拓学生的视野。 三、教学目标设计： 1、知识技能： （1）了解中秋节的相关知识。 （2）学习月饼盒的设计制作方法。 2、过程与方法： （1）了解中秋节相关知识。课件呈现中秋节习俗，激发学生兴趣。 （2）探究月饼盒的设计思路和装饰方法。小组探究月饼盒的样式、功能、色彩、装饰手法，在初步认识的基础上，进行拆、折，体会月饼盒的设计方法，探讨出装饰的手法（绘画、粘贴、造型）。 （3）仿做或创作，进行艺术实践。结合废旧物品及现成材料，大胆想象进行装饰。 3、情感与价值观：培养学生设计能力，创作能力及热爱民族传统文化的情感。 四、教学过程与教学资源设计： 教学重点：月饼盒的设计制作方法。 教学难点：月饼盒的结构设计及恰当的装饰。
月饼盒子包装设计理念 姓名：刘鑫 班级：视觉1401 学号：100142068
(手稿) 如图所示，画面中顶部设计被沿中心现划分俩份，且整个画面基本于中心线对称。这是因为其中设计时，加入了中国古典建筑的对称美理念。但该设计的对称并不是简单的普通对称。 第一点，色彩对称； 正如手稿中标记的底纹色，一个是淡黄色，一个是红色。该设计中取色多取厚重的色彩，其原因是因为中秋月饼是我国悠久的历史传统，颜色不宜太飘，太亮。红色取喜庆吉祥之意，其上又用金黄色的花瓣图纹做提亮，使其不会沉闷下去；而之所以另一边用淡黄色，是因为黄色太过抢眼，但淡黄色既有黄色的鲜艳，有带有一点红色的厚重，使人不会觉的太腻味，与对面的红和黄相呼应。且淡黄色足够亮，又
不至于强烈到抢了封面上其他的标志的注意。 第二点，画面的对称； 画面的对称不是仅仅是沿中心线能重合那么肤浅。而是画面的重实对称，讲究的是一种平稳，绝不是把好东西都堆一起。我在设计时就有注意到这点。右边的红色显的沉闷，所以我用金黄色的花瓣图纹对它进行提亮，提轻，使它不那么沉闷；左边的淡黄色虽说已经在取色时有注意到，但相比之下还是显的抢，太亮！所以我在左边放取重色的东西，但不会用红色，太俗！所以我在左边放上了“中秋佳节”的字样，并用打乱的序列让它看上去不会死板。并辅以俩道上下对称的网格状的装饰条，不会让左边压的太过，又不会显的太空旷。 第三点，内容的对称； 其实这点是最基本的一条，这就相当于做门会装一个门把手一样。毕竟对称不是仅靠上面俩点就够的，那样还是有点空洞。所以我在设计的封面上，俩边各放了一个小“东西”，既对称又破开了画面。
月饼包装设计的中国风元素 摘要：月饼的主要消费群体是中国人，月饼的包装设计必然要迎合中国人的消费心理，要给人一种强烈的艺术感染力，富有内涵，耐人回味，力求将中国传统文化与现代艺术完美结合。要体现中国的传统文化和现在文化，月饼包装就必然离不开中国风元素，色彩、文字、图形和图像，都是月饼包装设计中涉及到中国风的元素。 关键词：月饼包装、中国风元素、色彩、文字、图形与图案 农历八月十五，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。月饼象征团圆，是中秋的必备食品。人们把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，月饼也就成了节日中不可或缺的礼品。我国的月饼市场很大，最近几年，一些西方的食品品牌也逐渐进入了中国的月饼市场，例如哈根达斯和星巴克，现在也在每年中秋节期间制作月饼销售。但不管是国产品牌也好，西方品牌也好，月饼的包装设计都离不开重要的一环，那就是中国风元素。 月饼的主要消费群体是中国人，月饼的包装设计必然要迎合中国人的消费心理，要给人一种强烈的艺术感染力，富有内涵，耐人回味，力求将中国传统文化与现代艺术完美结合，提升月饼的档次。现在在国内销售的月饼依口味不同大致分为广式月饼、港式月饼、潮式月饼、沪式月饼和西式月饼。月饼的包装经历了几年前的过度包装后，逐渐走入简洁化，而中国风元素，正是月饼包装设计中的一个亮点。 一、色彩 包装设计中色彩是影响视觉感受最直接的因素。色彩应用是否合理是一个很重要的问题。特别是包装的主色调，主要体现包装的设计风格。月饼包装设计通常使用以下几种色彩： 1、红色 红色最容易引起人的兴奋和激动，象征太阳和火焰，给人留下热情、喜悦、积极、进步、吉祥的印象，被广泛的用于食品包装之中。按照中国人的传统，红色是欢乐、喜庆的象征，所以很多月饼包装都是以红色作为主体色调的。还有一些月饼包装即使不是以红色为主色调，也会在包装设计上部分使用红色。 2、黄色 黄色是彩色中最富于光辉的颜色，给人留下明亮、辉煌、柔和的印象，同时又容易引起味美的条件反射，给人以甜美感、香酥感，在我国常作为王者的象征，表现着权威。月饼包装多以金秋为主题，使用黄色为主色调，体现月饼酥脆味美的特点，并给人以高贵的视觉感受。 3、绿色
月饼包装课程设计 1 调研分析 1.1调查目的 通过市场调查了解、月饼包装现状和发展情况，以及消费者对月饼包装的喜好和需求，从而加深对专业知识的系统认识，提高自己专业知识的运用能力，提升认识问题、分析问题、解决问题等各方面的能力。 1.2调查对象及方式 我这次调查的对象是吉林市各超市及其顾客，调查的方式是问卷调查形式。 1.3调查结果分析 月饼包装设计应在造型上与众不同，只有优美的造型才能给消费者丰富的视觉享受。另外，月饼包装的装潢可从色彩中体现出来，色彩的运用只能从月饼的特点出发，设计需要显示出月饼的特色，同时兼顾消费者的欣赏习惯。 另外，合理的月饼包装应做到对月饼有恰倒好处的保护性，包括物理、化学、生物性能保护和并不浮夸的精美装饰，方便贮存、运输和消费者使用。 经过以上的市场调查与分析，我设计的月饼包装，市场定位在中档消费品。适合各类人群的不同需求。运用了系统化和人性化的设计观对包装进行了设计，满足了消费者的自我审美趣味、体现了绿色月饼的风格，满足了人审美和认知的精神需要。 1.4月饼包装背景 月饼包装设计是一门以品牌，文化为本位，以美学、形式为基础，以工艺为导向的设计学科，我们应该把月饼包装设计作为一种文化形态来对待，把月饼包装设计活动作为一种文化现象来关照。它不仅是简单的物质功能的满足和精神需求的满足能一言道尽的，我们应该所做的是设计本土化。我们欣赏借鉴德国设计的科学性，逻辑性和严谨性，日本设计的静、虚、空灵、极至。意大利设计的优雅与浪漫，这些无不来自于他们对本身民族文化的挖掘与继承。 月饼包装设计来源是我们应该探求的。民族文化是一种流淌广远而又包罗万象的精神存在，具有整体性的精神特质，中国的历史源远流长，众多的民族文化
设计说明 衡水职业技术学院艺术系 题目月饼包装设计说明 姓名彭豆豆 班级07装潢3班 学号2007ZH313 专业装潢艺术设计 指导老师范晓英 2010年5 月01日
月饼包装设计说明 艺术系装潢艺术设计专业作者彭豆豆 摘要：文章从月饼的包装设计入手，论述月饼的包装外观，其主展面并不是局部，不应该是孤立的，要考虑整个包装物的整体形象，通过文字、图形和色彩之间连贯、重复、呼应和分割等手法，形成构图的整体。 关键词：包装外观包装设计知识实用性 在月饼包装设计的过程中，不仅要考虑到其视觉传单效应，还应考虑到其真 正的实用价值。我们不但要知道月饼怎么吃，还要知道如何存放，这样我们才能 更合理的做好月饼的包装设计。 我们都知道，月饼是中华民族的传统食品，象征着圆满和幸福，有着两千多 年的历史渊源，每到合家欢乐的中秋佳节，是国人馈赠亲友的首要礼品，因此人 们常用月饼来象征团圆、关怀、欢聚、喜庆和吉祥等美好的寓意与祝福。作为沟 通情感的特殊载体，月饼在此担当了融洽感情、密切关系的桥梁和纽带作用。 同时月饼是时限性很强的节日消费品。礼品化和应节性注定了其产品本身的 低关注度和短期内快速消费的市场特点。就目前的市场状况而言，生产企业众多、 品牌众多，短期内市场迅速膨胀且急速滑落，各产品之间很难建立品质和功能的 差异性，消费者在短期内也很难确立品牌的忠诚度。因此，在品质相差无几的情 况下，消费者选择的目光更多的集中在包装的形态上。一些消费者片面认为：买 月饼买是就是包装上与众不同、够档次的和品相好的。正是因为这样的消费心理 刺激了诸多生产厂家及商家的神经，受利益的驱动在包装上挖空心思的大做文 章，各种精美的、华丽的、奢华的包装争先上市，以适应21世纪的消费需求。 然而，在企业满载而归的同时，留给社会的则是诸多难以解决的问题，同时让人 迷惑的是当今的月饼该如何进行包装设计呢？ 1.提倡绿色包装、简约适度包装 首先，提倡月饼适度包装符合包装的功能要求。包装在产品中起的是保护、 方便使用和促进销售的作用，这决定了包装在产品中的配角地位，因此包装的成 本不宜过高，一般以不超过产品成本的30%为度，否则当成本过高时会造成本末 倒置的局面，消费者支付的费用不是在他们所喜爱的产品而在用完就废弃的包装 上了。当然不能让“买椟还珠”的故事在现代出现。 此外，人类越是文明、进步，越是经济发展，越要爱护自然环境，否则商品 极大丰富，包装垃圾成倍丢弃，污染迟早会将人类窒息。在我国资源短缺的状况 下，更应该提倡绿色包装。绿色包装是指对生态环境不造成污染，对人体健康不 造成危害，能循环和再生利用，可促进持续发展的包装物质。因此，包装设计师 必须着眼于人与环境的平衡关系，以设计为先导，消除在设计、生产和消费过程
目录 一、包装设计的文化背景 (1) 二、包装设计思路 (2) 1、设计目的 (2) 2、设计要求 (2) 3、设计的创意思路 (3) 三、包装设计分析流程 (4) 1、外包装设计 (4) 2、内包装设计 (7) 3、整体效果图的设计 (9) 四、photoshop中常用工具扩展 (10) 1、图层样式 (10) 2、蒙版 (10) 3、路径 (10) 4、渐变 (11) 五、总结 (11) [参考文献] (12)
月饼盒包装设计 [摘要]包装设计作为一种重要的文化现象，已成为人类经济活动中的自觉行为，在其发展过程中已由过去的产品包装升华为当今的文化包装。融工业生产、科学技术、文化艺术、民俗风貌等多种元素为一体的包装，不仅可以保护、宣传商品，更可以促销商品和提高商品的附加价值。月饼包装设计是一门以品牌，文化为本位，以美学、形式为基础，以工艺为导向的设计，我们应该把月饼包装设计作为一种文化形态来对待，把月饼包装设计活动作为一种文化现象来关照。月饼包装作为特别商品与消费者之间的信息纽带，对其文化性的要求更显得突出。好的月饼包装不仅可以提高销售份额，更可以提升品牌形象，使我国传统的月饼文化得以更广泛的传播。色彩在包装设计中最具视觉冲击力，是销售包装的灵魂，吉祥色红色和黄色的完美结合，更章显富贵华丽之感。 [关键字]包装设计文化艺术月饼包装吉祥富贵华丽 一、包装设计的文化背景 文化是人类历史实践过程中所创造物质财富和精神财富的总和。经济学家杜森·佰瑞（J·Dusenbery）说：“在人类涉及的各种活动中，都可以找到文化的决定性影响，……不管是产品的购买，还是产品的制造与销售；不管是提供物质上的途径，还是精神上的享受，都构成了我们的生活方式。”二十一世纪的包装，即由简单的保护、容纳功能，发展成为沟通生产与消费的桥梁，包装设计作为一种重要的文化现象，已成为人类经济活动中的自觉行为，在其发展过程中已由过去的产品包装升华为当今的文化包装。融工业生产、科学技术、文化艺术、民俗风貌等多种元素为一体的包装，不仅可以保护、宣传商品，更可以促销商品和提高商品的附加价值。 月饼包装设计是一门以品牌，文化为本位，以美学、形式为基础，以工艺为导向的设计学科，我们应该把月饼包装设计作为一种文化形态来对待，把月饼包装设计活动作为一种文化现象来关照。它不仅是简单的物质功能的满足和精神需求的满足能一言道尽的，我
食品包装调查报告 主题：月饼包装调查报告 班 级 : 小组成员： 成 绩 :
前言 月饼是一种常见的点心，作为一种零食或添加饮食，食用方便又便于携带。然 而，随着月饼品种的日益增加，消费者越来越眼花缭乱，无从选择了。加上现代人健 康意识的增强，单凭个人口味喜好选择的话，又怕对身体健康不利。月饼包装设计应 调查对象：广式月饼、苏式月饼、清式月饼等调查地点：蚌埠华运超市、大润发调查方式：查找资料调查项目：包装材料（包装容器）、包装形式（造型、结构、装潢设计）、商标、标识内容是否符合有关规定、价格定位 调查分析内容 一、月饼包装目的： 1. 强化主题月饼包装设计应突出其的特点个性，突显出产品品质内涵，才能将其信息及时，准确的传递给消费者，使消费者在心理在情感上产生共鸣。 2. 品质包装的成本要与产品的价值，质量成正比。月饼有不同的档次，档次不同，其质量，价值也不同，月饼包装设计应根据不同的档次来决定其设计定位，在月饼包装设计中必须保证包装与产品设计成正比。 3. 色彩在月饼包装设计中，色彩起着十分重要的作用。色彩能够将产品与其他同类产品区别，能突显自身个性，在心理上刺激消费者。所以在月饼包装设计中对色彩的应用应考虑到这些因素。 4. 心理策略消费者在购买月饼的同时，更注重月饼所蕴涵的内在文化和内在品味，这就要求在月饼包装设计中分析在市场上月饼如何定位，设计中如何体现其定位的文化和品位。月饼包装设计应在造型上与众不同，只有优美的造型才能给消费者丰富的视觉享受。另外，月饼包装装潢可从色彩中体现出来，色彩的运用只能从视觉的特点出发，设计需要显示出月饼的特点，同时兼顾消费者的欣赏习惯。合理的食品包装应做到对月饼有恰到好处的保护性，包括物理，化学，生物性能保护和并不浮夸的精美装饰，方便储存，运输和消费者使用。
月饼盒包装设计范文 农业大学 专业文献综述 题目: 姓名: 学院: 专业: 班级: 学号: 指导教师: 浅谈月饼包装设计张宁宁食品科学与药学学院食品质量与安全102班 104033241 高蕾职称: 讲师 xx年 01月03日
农业大学教务处制 浅谈月饼包装设计 作者：张宁宁指导教师：高蕾 摘要： 中秋节是中国的传统节日，近年来随着人们思想意识的提升，消费水平和科学技术水平的日益提高,新产品的不断开发,对月饼包装的要求也越来越高，月饼的包装更受人们关注，本文通过介绍现代我国月饼包装设计的发展过程以及月饼包装设计的现状及包装设计中存在的主要问题做了说明。月饼包装设计作为月饼文化的重要组成部分，在设计中蕴含和注入了浓郁的中国文化精神。尤其是近二十多年来，月饼包装形式由简陋到精美的变迁，月饼包装日趋华丽贵重，其附加值远远超过月饼本身。 关键词：月饼，包装设计，传统文化，设计理念，情感。 前言：
月饼是中秋文化的代表、是中秋感情的浓缩，包装文化中主打民 俗特色能够让人有一种亲切感，月饼作为中国传统产品，月饼包装设计必需同中国传统文化相联系，我们常见月饼包装都运用了最能代表传统文化的中国红，或者月饼包装盒上鲜艳的中国红配有烫金的绣线，形成了中国独有的“福”字，或者运用中国独有的水墨画，翩然落于礼盒的表面，传统气息浓厚。“祈福中秋”、乡情故里”、“合家团圆”，礼品盒上的毛笔字大多展示了中秋文化中最核心的团圆文化，吸引了不少消费者。同时随着社会的发展，月饼包装设计必需有所创新。月饼包装印刷的迅猛发展既丰富了人们的生活，也逐渐改变了人们的生活方式。同时，月饼包装也是最能体现各个时代科学水乎、生活水平、设计水平和文化背景的。同时，它也是高技术、高智能的产业领域。 正文： 农历八月十五是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二 大传统节日。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名言道出了中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼作为家人团圆的象征，慢慢的月饼就成了节日的礼品。在中秋节送月饼，吃月饼是中 __传统习俗。 月饼是中华民族的传统食品，象征着圆满和幸福，反映了人们对和家人团聚的美好愿望。有着两干多年的历史渊源，每到合家团圆的中秋
糕点类食品包装市场调查报告 生活离不开设计，包装设计作为一种创新活动不断地改善和美化着我们的生活。纸盒的设计不仅要考虑到人们使用时的种种要求，而且设计品本身就能为人们带来美的视觉享受。这次学习的目的是让我们学会一种创造思维、方式和严谨的设计流程以及良好的设计习惯。通过这次调查更好的了解食品包装类市场的趋势方向，结合优秀的传统文化和新的设计理念，完善和补充食品包装设计类中的空白。让我们通过学习掌握把规范的、鲜明的、引人注目的视觉形象通过设计的方式把信息传递给受众，从而达到企业宣传目的的综合实力。 包装的功能是保护商品、传达商品信息、方便使用、方便运输、促进销售、提高产品附加值。包装作为一门综合性学科，具有商品和艺术相结合的双重性。 包装按产品的属性分类包括：食品类、商品类、服装类、五金类、化工产品类、电子产品类等。 按结构分类包括：开窗式、购物式、封闭式、POP包装式等。 按材料分类包括：纸、塑料、金属、玻璃等。 要想使商品占主导地位，即指选用合适的包装材料，运用巧妙的工艺手段，为包装商品进行的容器结构造型和包装的美化装饰来进行设计。从包装设计的三大构成要素：外形要素、构图要素和材料要素。本次调查主要以糕点类的食品为主，对多处纸盒包装的设计进行调查。 首先糕点是受广大群众喜爱的食品，他不受消费群体的年龄层、性别、职业、文化层次、民族等的限制。从种类上还有生日蛋糕、中点、西点、面包等。本次调查中主要的对象以中式点心为主。代表类型为老婆饼，杏仁酥等。 一、调查主题 对于市场上现有的糕点包装进行的调查 二、调查时间 2011年11月19日至2011年11月27日 三、调查人员 四、调查地点 河南省许昌市胖东来时代广场 许昌市七一路福馨蛋糕房 与其相关的网络资料 五、调查过程 在胖东来时代广场一楼超市内的蛋糕房，外贸食品专区进行各类食品的包装调查，主要有以下几类商品： 1、爱美味青豌豆酥饼 包装为长方形扁状盒，马来西亚进口产品，整个盒身颜色以具有爱尔兰风格的红绿相间的格子为主，正面展示部分有标志，产品摄影图，含量标注，产品类型。 开盖处有食品摄入元素含量表与公司地址，中英文双印。 盒身稍窄的侧面有中英文的产品成分表，保存方式，注意事项，生产日期及条码。 包装优点：包装文字信息详细，主体突出。
月饼的包装设计——开题报告
天津商业大学 学士学位论文开题报告论文题目月饼的包装设计 姓名 学号 专业名称 导师姓名
2012 年 1 月 15 日 目录 1 背景与意义 (1) 2 文献综述 (1) 3 研究内容 (2) 4 设计亮点 (3) 5 研究思路与方法 (3) 6 研究时间与安排.............................................................................. .. 4 7 参考文献 (4)
1 背景与意义/本课题研究的主要内容、目的和意义 月饼作在我国有着悠久的历史，经过长期的演变和发展，花样不断翻新，品种不断增加，它也成为中秋团聚、守候月圆中秋情缘、亲友思念祝福、和谐情谊的礼品。月饼的包装作为产品个性的直接表现成为了消费者最为关注的焦点。 而月饼的主要消费群体是中国人，月饼的包装设计必然要迎合中国人的消费心理，要给人一种强烈的艺术感染力，富有内涵，耐人回味，力求将中国传统文化与现代艺术完美结合。要体现中国的传统文化和现在文化，月饼包装就必然离不开中国风元素，色彩、文字、图形和图像，都是月饼包装设计中涉及
到中国风的元素。 产品包装是指产品在到达购买者的过程中，为了保护产品、方便储运和各种辅助材料对产品实施一种技术经济措施。通过对产品的包装可以达到多种效果。 本设计摒弃当今社会上普遍存在的过度包装，通过了解月饼包装的真正意义，并且重新正确的认识看待中秋节送月饼的意义，让月饼回归真正的经济意义，才是作为商品的月饼的本来面目，通过包装设计，认识中国传统节日食品的包装艺术。 2 文献综述（国内外相关研究现况和发展趋向） 月饼作在我国有着悠久的历史，经过长期的演变和发展，花样不断翻新，品种不断增加，它也成为中秋团聚、守候月圆中秋情缘、亲友思念祝福、和谐情谊的礼品。月饼的包装作为产品个性的直接表现成为了消费者最为关注的焦点。 产品包装是指产品在到达购买者的过程中，为了保护产品、方便储运和各种辅助材料对产品实施一种技术经济措施。通过对产品的包装可以达到多种效果。 包装设计具有建立品牌认知的行销作用，也就是利用包装设计呈现品牌讯息，建立品牌识别，使消费者知道商品的品牌名称、品牌属性，进而建立品牌形象。在品牌知识的架构中，亦将产品的包装视为是品牌形象联想的来源之一。 了解到品牌形象主要是由制造商形象、使用者形象、产品本身的形象以及品牌本身的人格形
包装设计论 月饼包装设计调查报告 姓名：李艳丽 学号：1002109006
班级：艺设一班 月饼包装设计调查报告 目录 1.目前产品的市场概况及产品的概况 2.目前市场上月饼产品的包装种类
3.消费者消费调查 4.月饼包装的现状 5.月饼包装设计的发展趋势研究 6.结论和建议 月饼包装设计调查报告 1、目前产品的市场概况及产品的概况 每当每年的中秋佳节来临之时，过度豪华的包装纷纷火爆出炉，价格之高不能不令人啧舌，总会引起社会各界的广泛关注。竞赛似的豪华包装年年渐涨，虽然不时引起人们的惊呼，并且也知道是不值得称道的，但是却迎合了一部分人的需求，市场竟然也总是销路看好。不过，这种愈演愈烈的不正常现象，还是引起
了国家质检总局和国家标准委的高度重视，发布了《月饼强制性国家标准》，并作出明确规定，即：1、包装成本应不超过月饼出厂价格的25%；2、单粒包装的空位应不超过单粒总容积的35%；单粒包装与外盒包装内壁及单粒包装间的平均距离应不超过2.5cm。这不能不令人叫好。首先，限制月饼过度包装，强化了中秋佳节的传统气氛。 其次，限制月饼过度包装，还可以避免不正之风的蔓延。 第三，限制月饼过度包装，还是节约的好方法。 我国月饼品种繁多，按产地分有：京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、甚至日式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮；从造型上又有光面与花边之分。 2、目前市场上月饼产品的包装现状 月饼传统的包装形状为正四边形和八个装七星伴月圆弧过渡，罐口边缘内卷成型，罐底与罐身采用外卷边结构；圆形罐只是整体形状为圆形，与正四边形相同。月饼的常用包装材料铁盒、纸盒、木盒、塑料盒、竹篮等应有尽有。 3、消费者消费调查(网络搜索的数据) 在购买月饼时有37%的人注重的是月饼的质量，34%的人注重的是月饼的
月饼包装论文月饼包装设计论文 月饼包装设计中的情感互动 摘要:本文通过介绍现代我国月饼包装设计的发展过程,以及月 饼包装设计中的基础要素对人们情感的作用,分析了随着经济的发展,现代产品同质化严重、竞争日益激烈化、情感愈发淡薄的社会,人们开始强烈的表现出一种对情感的渴求,更加追求精神上的愉悦。对企业而言,要想把月饼包装设计保持长期优势,必须了解顾客的心态,抓住顾客的心,善于运用情感化的包装设计,这样才能够赢得市场并能 在激烈的竞争中立于不败之地。 关键词:月饼;包装设计;目标顾客;情感 农历八月十五是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出了中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢的月饼也就成了节日的礼品。古往今来,人们常用“月圆”“月缺”来形容“悲欢离合”,客居他乡的游子更是以月来寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月,低头思故乡”,杜甫的“露从今夜白,月是故乡明”等诗句,都是千古绝唱。由于在中秋节送月饼、吃月饼是中国人的传统习俗,所以月饼包装设计作为月饼文化的重要组成部分,在 设计中蕴含和注入了浓郁的中国文化精神。月饼发展到今日,品种更
加繁多,风味因地各异,尤其是近二十年来,月饼包装形式由简陋到精美的变迁,月饼的包装也日趋华丽贵重,其附加值远远超过月饼本身。在茫茫商海中,企业为了增强竞争力,想方设法地在包装上下功夫,在迎合时代背景下,用情感打动顾客进而激发潜在的需求,产生购买行为,已成为月饼包装设计的必然趋势。 一、月饼包装文化 中秋节作为中华民族的传统节日,是月饼文化的重要组成部分,随着社会的发展,月饼包装文化也发生了很大的变化。 建国之后到文革结束,那个年代人们收入有限,商品供应匮乏,注重实惠渴望一饱口福,对包装的意识不强烈,城乡一般用黄油纸包裹后加上一块红方纸,再用纸绳一系,便算是包装了。有的也只是用自家的竹篮等器物乘放,唯一目的就是方便乘装礼品。 改革开放后,随着人们生活水平的普遍提高,港台食品业进入大陆,消费者从历年只重视月饼品质转向品质和包装并重,在注重实用性的同时,简单实用的包装出现,形状出现了方形、圆形、椭圆形等。在材料上也从传统的纸包装向纸盒包装或塑料礼盒的方向发展。 进入21世纪,人们中秋送礼的观念越来越强调个性化、时尚化,一些具有审美情趣和高雅文化品位的中秋礼盒成为市场的宠儿。