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月饼保鲜包装要点分析

月饼保鲜包装要点分析
月饼保鲜包装要点分析

月饼保鲜包装要点分析

摘要:月饼中含有大量的油脂、养分,包装不当很容易变质。本文详细分析了月饼变质的主要因素,并给出包装结构设计中可以采用的解决方法。

关键词:月饼,保鲜,微生物,油脂氧化,阻隔性

近几年愈演愈烈的月饼“过度包装”已经使得月饼的豪华包装成了资源浪费的典型代表,随着消费者对月饼包装回归“简朴”的迫切需要,我国即将制定的月饼包装标准对月饼的包装尺寸以及成本都进行了详细的要求,这将强烈冲击豪华包装,使月饼包装回归“适度”。

然而要对月饼进行“适度包装”更需要科学合理的包装结构,这是因为月饼中含有大量的油脂、养分,包装不当很容易变质。

1、影响月饼保鲜的因素

月饼是我国仲秋佳节的传统食品,我国月饼品种繁多,所含成分差异很大。按产地分,有京式、广式、苏式、台式、港式、潮式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味等;按照馅料,可分为果仁、蓉沙、椰蓉、果蔬、果酱、蛋黄等;按饼皮分,有浆皮、混糖皮、酥皮三大类;就造型而论,又有光面月饼、花边月饼等。尽管各类月饼的成分差异很大,然而导致它们变质的原因十分相近,主要是月饼中的微生物超标以及油脂酸败(俗称“哈喇”)两种。

1.1 微生物超标

尽管月饼生产中有高温烘烤这一道工序,而且通过高温烘烤可大量消灭月饼中的微生物并使月饼达到基本无菌状态。但烘烤之后,月饼在冷却、包装、储存等过程中会受到来自操作环境、加工设备、操作人员以及包装材料中所带微生物的二次污染。如不采取相应的措施,微生物在适应的温湿度环境中会依靠月饼中的丰富养分大量繁殖致使月饼发霉变质。有文献指出,微生物在常温下可快速繁殖,而在高温下繁殖会受到抑制;而包装内的氧气含量以及相对湿度都会对微生物的生长带来明显影响。

1.2 油脂氧化

由于月饼中含有较多的植物油脂,油脂中的不饱和脂肪酸可被氧气氧化,从而导致月饼变质。温度、光照和放射线辐照、含水量、氧气浓度、暴露面积等都是引起月饼油脂酸败的主要因素。温度升高,油脂氧化的速度会加快;当月饼中水分含量较高或特别干燥时也会加快酸败速度;而月饼暴露面积的大小以及包装内氧气浓度的高低将明显影响油脂的氧化速度,是影响油脂氧化速度的主要因素。

2、月饼的保鲜包装

综上所述,月饼包装必须注意以下几个方面:首先是尽可能减少月饼中的微生物,目前国内月饼包装主要是通过在月饼包装物内添加抑制或杀灭月饼及包装物和环境中

的微生物为主的抗菌、抑菌剂。其次是尽量减少包装内的氧气含量,一方面是在包装内封入脱氧剂以有效去除包装过程中残留在包装内的微量氧气,另一方面是采用具有优异的隔氧性能的阻隔性包装材料(如铝箔、PVDC、K 膜等以及由它们制成的复合薄膜)并与真空或充氮包装结合使用。脱氧剂能去除月饼包装物中的部分氧气,可减缓月饼中油脂的氧化速率,同时抑制部分需氧微生物的生长,达到月饼保鲜的目的,但该类保鲜剂对月饼包装物的要求较高,使用成本亦较贵。实际使用时可以根据保质期以及储藏需求来判定是否需要使用脱氧剂。再次是采用高阻湿性材料进行包装,以减少环境湿度较高时对月饼质量的影响。有文献指出,当月饼的含水量大于24%时,其微生物污染菌种主要是细菌和酵母,然而细菌多为厌氧菌,酵母为兼气菌,因此脱氧剂对它们无效,所以其保质期与脱氧剂的规格以及吸氧量的大小无关;而含水量在18 ~20%左右时微生物污染菌种以霉菌为主,霉菌为需氧菌,使用脱氧剂能有效抑制其生长,因此月饼可以获得较长的保存期。可见,对于月饼包装而言,必须控制包装材料的阻湿性,否则由月饼除氧所获得的保质效果并不理想。在软包装检测上来讲,材料的阻气性与阻湿性是息息相关的,尽管只有少数材料同时具有优良的阻气阻湿性能,但对于很多高阻气材料来讲,当环境湿度增大时,阻气性能剧烈降低,比较明显的就是尼龙和EVOH。当然如果产品需要冷藏保存的话也应该在低温的情况下检测材料的阻气阻湿性能,只有在尽可能接近实际使用温度的条件下检测材料的阻隔性才能获得最真实有效的数据。关于低温下检测材料的透气性能可以参阅2005 年6 月13 日兰光实验室论坛文章《透气性测试在果蔬保鲜领域中的应用》。另外,还要注意遮光。如果在软包装外还有外包装的话,也需要对外包装的机械性能进行检测以保障内容物的外形完好。

3、包装成本

据了解,新的月饼标准在要求月饼包装材料符合安全、卫生要求的同时,还要求月饼包装成本应不超过其出厂价格的25%。相对于现在过度包装的成本从月饼价格的几倍到几百倍不等,将包装成本控制在这么小的一个范围内似乎是不可思议的,有些人甚至可能会认为以这种成本包装的月饼质量会得不到保障。然而与月饼成分十分相似的饼干、油炸糕点、蛋糕等产品,它们的销售包装都是物美价廉的,如广泛采用的铝箔复合薄膜或镀铝薄膜对含有果仁或果酱的曲奇进行的包装,采用塑料托盘外用镀铝或铝箔复合材料的蛋卷包装等等。可见,通过设计合理有效的包装结构、采用检测设备选择能满足要求的最经济的包装材料完全可以将包装成本控制在一个较低的价位上,要实现月饼的“适度包装”绝非难事。

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“Harry Winston”月饼包装设计实践与探究(视觉传达专业)

摘要 月饼文化是中华节庆文化的产物,是中国文化具有代表性的文化符号之一。本文通过对奢侈品牌设计与推广系统下,中秋节月饼全球推广的方案的论述, 将传统纹样融入到月饼的包装设计中去,阐述了中秋节月饼与奢侈品牌之间的 内在关系,通过对月饼包装的整理和对传统纹样的研究,提出了“Harry Winston”月饼包装设计实践与探究的方案,希望通过本次学习能够领悟现代设 计的主流审美,具备更高设计审美素养,提升自身的专业素质和技能,并能运 用于设计实践当中。具有中国特色的月饼包装离不开充满创意与艺术美感的传 统纹样,正是拥有了这些才促进了奢侈品牌月饼包装的设计与发展,因此开展本 课题的研究工作无论从理论上还是从实践上来说,都具有重要的研究意义。本文 通过对“Harry Winston”月饼包装的设计概述与调研,以及月饼包装设计过程 的创作,总结反思了“Harry Winston”月饼包装设计的优缺点。 关键词:月饼包装;设计应用;传统纹样 目录 摘要 (1) Abstract ............................................ 错误!未定义书签。引言.. (2) 一、“Harry Winston”月饼包装设计概述 (2) (一)“Harry Winston”月饼包装设计的主要研究内容 (1) (二)“Harry Winston”月饼包装设计的意义 (2) (三)“Harry Winston”品牌历史与文化精神 (2) 二、“Harry Winston”月饼包装设计调研 (2) (一)对现代中国月饼包装现状的分析 (2) (二)奢侈品牌月饼包装的设计定位 (3) (三)月饼包装设计原则 (5) 三、“Harry Winston”月饼包装设计过程 (5) (一)“Harry Winston”月饼包装创意来源 (5) (二)“Harry Winston”月饼的标志再设计 (7) (三)“Harry Winston”月饼包装色彩设计 (8) (四)“Harry Winston”月饼包装造型设计 (9) 四、收获与反思 (10) (一)设计作品的优点 (10) (二)设计作品的缺点 (10) 结语 (11) 参考文献 (12) 附录 (14)

关于月饼包装设计的几点建议

关于月饼包装设计的几点建议 近年来,随着人们消费需求的变化和消费水平的提高,不但月饼本身被赋予了新的内涵,对月饼外包装也提出了更多更高的要求。月饼包装从铁盒、纸盒、木盒、塑料盒、竹篮等应有尽有。与其它相比,铁盒具有其独特的优越性:一方面,金属印刷可使用多种新型油墨和先进的印刷工艺,使印刷面具有良好的光泽度,更加美观;另一方面,同等价格的情况下,铁盒显得高档,适宜于大众化礼品包装。更重要的是,铁盒具有兼容强度好,加工方便,易于造型,印刷美观,适宜保存等特点。 传统包装需要改进 长期以来,月饼的传统包装主要有四个装的正四边形和八个装七星伴月圆弧过渡,罐口边缘内卷成型,罐底与罐身采用外卷边结构;圆形罐只是整体形状为圆形,与正四边形相同。但缺乏个性,因而市场占有率逐年减少。正因为如此,充分发挥铁盒的特长,设计结构新颖、造型美观、功能多样的新型月饼罐,成为包装厂家、包装设计工作者的首要任务。 组合成型设计法 组合成型设计法主要包括形状组合和功能组合法。也可分为平面组合法和立式组合法。平面组合法--外包装盒由两部分,最外屋为设计精美的纸盒,内层为四个单独的扇形铁盒组合成圆形,四个扇形通过图案的设计,巧妙地组合成一个有机整体。每个扇形盛装一个不同口味的月饼,这样,月饼盒既有赏月的意境,又具有携带使用方便的特点,适宜四个装月饼盒,再有一种,外包装盒也是由两部分组成,最外层为设计精美的铁盒或纸盒,内层由七个小扇形和一个较大圆形罐组成,通过结构设计和图案设计形成一个整体。圆罐里面放一个大月饼,每个小扇形铁盒里面放一个小月饼,象征阖家赏月,尊敬长辈。 立式组合法--罐身由四个独立的圆形铁罐组成,每个小圆柱罐的罐底外凸与其罐身卷接,最下端的小圆柱罐的罐身与罐底内卷成型,罐盖采用双层结构,内层与外层内成型。这样,四个小圆柱罐与罐盖套合后,形成一个外观平整的仿古提篮式饼盒,用金色提绳将五个部分连接在一起。这种结构造型新颖,同时又具有二次用途。另有一种,罐身由两个半圆柱形组成。而且设计成竹筒形,内层由四个独立的小圆罐组成,根据小圆罐的大小,可采用冲压成型,也可采用罐身与罐底内卷成型,罐口内卷。最上端小圆罐与罐身内卷连接,配上绿色手提绳,浑然一体。这种结构可方便打开,可视性和展示性较强,同时还具备较好的二次使用性能。 寓意性设计 中秋月饼与其说是一种传统食品,不如说是一种文化,是一种沟通感情、仁慈友情的寄托,承载着世世代代老百姓的祝福和期望。因此,月饼盒的设计更应体现一种文化,例如将月饼盒做成一个双心形或,中间装四个月饼,直接表达爱心,可作为子发送给长辈、长辈送 给远在他乡的子发的节日礼物。与中国传统美德“老吾老,幼吾幼”相呼应。又如将月饼盒做 成厚书形,罐身的一端采用半圆块连接,直角过度,罐身的罐口内卷,罐盖与半圆块铰接,罐盖采用双层结构,内层外凸并与外层内卷成型。罐盖和罐底均伸出罐身,与罐身一样,四角均为直角。 可以内附一些介绍月饼文化的资料,将月饼文化渗透于中秋赏月和中秋送礼的氛围中。同时这种罐形具有较好的二次用途,可用作文具盒。还有的铁盒造型为圆,四季平安。罐底与罐身内卷连接,罐身的罐口内卷子,罐盖为单层时罐身压凸筋或缩颈;罐盖为双层结构时,罐身的罐口略压平,双层盖的内层外凸与外层内卷连接,并在内层外缘打几个凸点用以定位。双层盖的罐外观平整,罐形美观新颖。同时整体造型又似古代的铜钱,寓意财源滚滚。这种罐可再与纸盒配合,铁盒作为内盒,中央方孔放置茶叶之类的礼品,纸盒作为外盒。

电大《企业集团财务管理》案例分析题汇总

企业集团财务管理》案例分析题 第一章 《中国粮油集团及其发展战略》案例要点提示: 1.通过各种渠道或方式,了解中国粮油集团的形成与发展的历史沿革,并画出截止目前的中国粮油集团组织框架图。 中粮的历史可以追溯到 1949 年,是中国从事农产品和食品进出口贸易历史最悠久、实力最雄厚的企业,几十年一直是国家小麦、玉米、大米、食糖等大宗农产品贸易的主导者。从粮油食品贸易加工起步,中粮围绕于客户和社会需求以及潜在的发展机遇,建立起相关多元化的发展模式,延伸至生物质能源发展、地产开发、酒店经营和金融服务等业务领域,在发展历程中不断扩大与全球客户在农产品原料、粮油食品、番茄果蔬、饮料、酒业、糖业、饲料乃至地产酒店、金融等领域的广泛合作,持久地为客户提供价值,并以此回报股东和所有权益相关者。作为投资控股企业,中粮有效利用自身遍及世界的业务网络来组织、调配各项经营资源,取得稳健快速的业绩增长,名列美国《财富》杂志全球企业 500 强,居中国食品工业百强之首。 中粮的前身——华北对外贸易公司在天津成立,内外贸兼营。 1949年 9月,华北对外贸易公司分设华 北粮食公司、华北油脂公司、华北蛋品公司、华北猪鬃公司、华北皮毛公司、华北土产公司等专业公司。 现在的中粮集团下设中粮粮油、中国粮油、中国食品、地产酒店、中国土畜、中粮屯河、中粮包装、 中粮发展、金融等9大业务板块,拥有中国食品(HK0506)、中粮控股(HK0606)、蒙牛乳业(HK231S)、中粮包装( HK0906) 4 家香港上市公司,中粮屯河( 600737)、中粮地产( 000031)和丰原生化( 000930) 3 家内地上市公司。福临门食用油、长城葡萄酒、金帝巧克力、屯河番茄制品、家佳康肉制品以及大悦城 Shopping Mall 、亚龙湾度假区、凯莱酒店、雪莲羊绒、中茶茶叶、中英人寿保险农村金融服务等等,诸多品牌的产品与服务组合,塑造了中粮集团高品质、高品位的市场声誉。同时,中粮集团利用国内外资本市场展开一系列的产业整合和重组并购,引入国际资本市场监管与评价机制,完善资源配置体系、管理架构和运行机制,持续提升企业竞争力。 目前,中粮旗下的部分品牌有:葡萄酒(长城)、粮油面粉(福临门、香雪)、巧克力(金帝)、方便面(五谷道场)、茶与饮料(中茶、悦活)、乳制品(蒙牛)、罐头食品(梅林)、肉食产品(万威客、家佳康)、电子商务(我买网)、地产(大悦城)等等,其组织框架图如下: 2.分析中国粮油集团的战略定位,并回答什么是“相关多元化” 及其可能的好处。 从中国粮油集团的发展及业务范围看,中国粮油集团的战略定位主要是多元化和集团化战略。 相关多元化是指所涉及产业之间具有某种相关性的企业集团。如房地产企业集团在进行房地产开发经 营的同时,还从事酒店服务业。煤炭企业在从事煤炭采掘、煤炭深加工、煤炭销售、煤炭机械制造等同时,还从事铁矿石的采掘、加工与生产等等。“相关性”是谋求这类集团竞争优势的根本,“相关性”意味着资 源共享性以及由此而产生协同效应与经营管理优势。由此可见,相关多元化可能的好处主要表现为:(1)优势转换。将专有技能、生产能力或者技术由一种经营转到另一种经营中去,从而共享优势;

浅析月饼包装设计问题

浅析月饼包装设计问题 摘要: 产品包装,是消费者对产品的视觉体验,是产品个性的直接和主要传递者,是企业形象定位的直接表现。好的包装设计是企业创造利润的重要手段之一。且产品包装是一项技术性和艺术性很强的工作,本文将以月饼为例,阐述月饼包装设计的主要原则,和一些创新设计的方法。 关键字: 包装设计;月饼 正文: 一、引言 月饼作在我国有着悠久的历史,经过长期的演变和发展,花样不断翻新,品种不断增加,它也成为中秋团聚、守候月圆中秋情缘、亲友思念祝福、和谐情谊的礼品。月饼的包装作为产品个性的直接表现成为了消费者最为关注的焦点。 产品包装是指产品在到达购买者的过程中,为了保护产品、方便储运和各种辅助材料对产品实施一种技术经济措施。通过对产品的包装可以达到多种效果。 二、月饼包装设计应该遵循的原则: 包装设计是一项技术性和艺术性很强的工作,企业在设计产品的包装时应遵循一些原则。 (一)安全性原则。安全是包装设计最基本的原则,早包装过程中,所选择的包装材料记忆包装物的制作,都必须适合产品的物理、化学性能,以保证产品不损坏、不变形、不变质、不串味。 (二)经济性原则。材料的选择应安全、牢固、量轻、低价,内部结构科学合理,既能保护产品又无不良副作用,要防止出现小商品大包装和低价商品豪华包装的浪费现象。 (三)艺术性原则。包装材料要美观大方,团生动形象,不落俗套,不搞模仿,采用新的包装材料,使人耳目一新。包装的图案。文字必须清晰,如实反映商品的特点、功能、规格以及使用方法等。 (四)信誉性原则。要讲究包装道德,树立企业良好的信誉。杜绝在包装上弄虚作假,欺骗、损害消费者的利益。 (五)尊重消费者的宗教信仰和风俗习惯原则。包装设计中药尊重不同国家、不同民族、不同地区的风俗习惯,包装上的装潢上的文字、图案、色彩等不能和目标市场的宗教信仰和风俗习惯发生抵触。 (六)科学性原则。包装的造型和结构要充分考虑使用、保管和携带方便,有利于运输、存储和在商店里陈列。 三、月饼的创新设计 (一)中国风元素的运用。通过文艺性的设计,将传统文化的精神与艺术内涵进行有机的结合,可以提升月饼的档次。利用丰富的传统文化要素,将民族文化团经过先到演绎来诠释中秋文化意境。月饼包装中使用最多的就是牡丹花朵图案,牡丹花寓意圆满富贵,又有国花之称,在包装设计中使用再合适不过了。加入仙

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包装设计论文包装机械论文 基于商品包装设计中的和谐观研究 摘要:本文提出包装装潢设计理性美的重要性,以当下非物质社会倡导绿色环保、和谐的理念为启示,分析了要在商业包装设计中理性对待商品包装装潢设计,减轻极端浪费的不良现象,论述了商业包装设计者应该以端正消费观念,正确引导消费为设计的责任,进而分析了商品包装的重要性,并以“展示本质”的设计理念为契机,在此基础上提出了设计师应理性对待商品包装装潢设计,商品包装设计应符合时代特色与购买习惯,设计应真正做到“以人为本”。 关键词:月饼商品包装设计和谐 一、引言 我们生活在一个物质交换的世界里,购物活动成为我们日常的必需,形式多样的超级市场、购物中心、商店充塞着数以万计的商品等待人们的挑选,此时商品包装的视觉因素成为展示商品优势与消费者选购的基本。包装设计(Package Design)不仅仅是一门情感沟通的科学,更是一门生活的美学。商业包装设计可以说是一个社会时期文化经济、科技、生活方式的浓缩。商品经包装是为了求美,满足消费心理等需要,在我国春秋战国时期就有“买椟还珠”的典故,足以说明商业运作中讲究的包装及其工艺精美的重要性。 二、理性设计与消费的提出

国家标准《包装通用术语》对包装定义为:“包装——为了流通过程中保护产品及为了识别、销售和方便使用产品,而采用的容器、材料及辅助物等的总称。”[1]随着科技经济的发展,高标准精美的包装设计不仅可对企业产品的形象进行扩展,而且对商品的文化品位、档次等能进一步塑造。为了满足人们不断提升的物质消费水平,新科技、新材料、新工艺大量应用包装行业,使包装的附加猛增,包装设计对艺术价值的追求超越了经济价值约束。[2]作为中秋节的礼品,月饼是联系亲情的物品,流通时间短暂,而商家大多追求包装新奇的造型与工艺,包装精美的极端化追求不但造成材料工艺的浪费,而且对环境资源人身造成直接或间接危害。在当下和谐社会、可持续发展中探索包装设计的物质和精神层面的价值观念,以及商业包装设计如何做到双赢,即既满足消费精神慰藉又满足消费心理值得商榷。 三、商品包装装潢设计的可持续发展 中秋节也称“团圆节”、“仲秋节”,是我国的传统节日。在中秋佳节国内乃至海外侨胞均有祭月、赏月、吃月饼的习俗。据文献记载吃月饼的习俗始于唐,而“月饼”一词最早见于南宋吴自牧的《梦粱录》,月饼原是祭祀月神的贡品之一,明代《西湖游览志余》“八月十五谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。[3]可以看出人们以月饼的外形来借喻团圆之意,故月饼也有“团圆饼”之称谓。月饼作为中国传统节日礼品有着丰富的文化内涵,是一种特殊的商

月饼包装课程设计说明书

月饼包装课程设计 1 调研分析 1.1调查目的 通过市场调查了解、月饼包装现状和发展情况,以及消费者对月饼包装的喜好和需求,从而加深对专业知识的系统认识,提高自己专业知识的运用能力,提升认识问题、分析问题、解决问题等各方面的能力。 1.2调查对象及方式 我这次调查的对象是吉林市各超市及其顾客,调查的方式是问卷调查形式。 1.3调查结果分析 月饼包装设计应在造型上与众不同,只有优美的造型才能给消费者丰富的视觉享受。另外,月饼包装的装潢可从色彩中体现出来,色彩的运用只能从月饼的特点出发,设计需要显示出月饼的特色,同时兼顾消费者的欣赏习惯。 另外,合理的月饼包装应做到对月饼有恰倒好处的保护性,包括物理、化学、生物性能保护和并不浮夸的精美装饰,方便贮存、运输和消费者使用。 经过以上的市场调查与分析,我设计的月饼包装,市场定位在中档消费品。适合各类人群的不同需求。运用了系统化和人性化的设计观对包装进行了设计,满足了消费者的自我审美趣味、体现了绿色月饼的风格,满足了人审美和认知的精神需要。 1.4月饼包装背景 月饼包装设计是一门以品牌,文化为本位,以美学、形式为基础,以工艺为导向的设计学科,我们应该把月饼包装设计作为一种文化形态来对待,把月饼包装设计活动作为一种文化现象来关照。它不仅是简单的物质功能的满足和精神需求的满足能一言

道尽的,我们应该所做的是设计本土化。我们欣赏借鉴德国设计的科学性,逻辑性和严谨性,日本设计的静、虚、空灵、极至。意大利设计的优雅与浪漫,这些无不来自于他们对本身民族文化的挖掘与继承。 月饼包装设计来源是我们应该探求的。民族文化是一种流淌广远而又包罗万象的精神存在,具有整体性的精神特质,中国的历史源远流长,众多的民族文化故事和传统图案既是设计的源泉,也是设计所受的地域性限制的特定文化背景,这种文化背景是具有深层文化结构的,它保留了一个民族所共同的东西。一代大师潘天寿先生提出了“只有民族的才是世界的”这种观点。正是基于他对中华民族文化的深刻理解。我们的祖先创造了丰厚的文化宝藏,从国画、书法、易经,禅学、五行八卦到民间剪纸、泥塑、木版年画等等,这是我们的财富,同时也是我们设计的源泉,它具有深层的文化结构,它保留一个民族所共同认同的东西…… 2月饼包装设计创意表现 2.1语言运用 在中秋节,人们必不可少地要去消费月饼,虽然它表现为一种物质形式,但是扎根在古老的文化底蕴中,人们自然也对月饼的文化性有一定的渴望和要求。月饼商家也会很自然地去迎合这种消费心理,从文化元素中吸引受众。名称是最直接的传播信号,一些商家就自然在月饼的品名上做文化的文章。例如“吟月”等富有诗意、与中秋主题相关的词汇名。其次就是在包装上运用语

月饼包装市场调查报告

月饼包装市场调查报告 包装是品牌概念,产品特征,消费心理的综合反映,它直接影响到消费者的购买欲,随着人们消费水平和科学技术水平日益提高,对包装的要求也越来越高。 月饼是人们喜食的食品,所以在此我针对月饼包装进行一次市场调查报告。 调研时间:2016年11月30日 调研方式:超市考察,调查问卷,网上资料查询 调研目的: (1)通过现场观察,了解月饼类产品的包装设计提高自身对包装设计的认识,增强自身的包装设计能力。 (2)了解包装对产品的重要影响 (3)分析包装的前景 调研内容: 一、早期的月饼包装 1.包装材料:塑料袋包装、纸袋包装 2.图案:简单而单调 3.色彩:偏褐色调, 二、现代月饼包装 1、市场调查: (1)通过问卷调查分析得: 1)女性对月饼的消费量多; 2)随着年龄的增长对月饼的消费量逐渐增多; 3)人们购买月饼首先注重的口味,其次是包装和价格。 (2)由超市考察及上网查询分析得: 月饼的消费者市场主要有3大块:老人、学生消费者、 女性上班族消费者。 1)、儿童月饼:小孩子比较喜欢包装图案可爱这类的包装。因此熟悉感、亲切感、趣味性是儿童月饼包装的一个要素

2)、老人消费群体:老人是月饼的主要消费群体之一。 相比儿童老人注重的是月饼的口味,月饼的营养及价格。 3)、女性消费群体:女性消费群体主要注重月饼的营养 性,像粗粮制的,高纤维,低脂都是女性偏爱的 4)品牌包装的三要素 ⑴色彩:包装色彩比文字、图形更容易引起人们的注意。 ⑵图形:商标的图形作为包装的主要视觉元素,也会在消费者心目中留下深刻的印象。 ⑶文字:纯文字标识有相当的数量,牌名文字经过专门设计,负有代表性又别具一格,是重要的视觉形象识别手法之一。 3、月饼包装的分析 (1)月饼包装原理月饼含水量很高,且含有脂肪,包装主要是为了防脂肪氧化、防碎裂;夹心月饼、花色月饼常用果酱、果仁、奶油等装饰,更需注意防霉和脂肪氧化,故需选用防潮、遮光、隔氧的包装材料,如防潮玻璃纸、PVDC涂塑纸、K涂BOPP/PE、铝箔/PE等复合薄膜等,可热封、表面光泽好,并能适应自动包装机机械操作的要求。采用PVC、PS等塑料片材热成型盒用来保护酥脆月饼不致压碎。纸盒包装月饼一般为礼品包装。 (2)月饼包装要求 1)包装的设计和颜色包装的设计要新颖,别具一格的才会竞争出更大的市场,颜色要把握好月饼的适用群体,比如说送礼的月饼可以选用红色等等。 2)包装印刷的排版包装印刷的排版价格非常高,所以包装印刷错误可能造成很大的损失,也可能引起法律对公司的制裁。 3)包装编码要符合相关的法律标准。 4)包装材料包装材料改变了以往单一的纸质,现在可以采用塑料包装材料、金属包装材料或者玻璃包装材料。 (3)月饼包装的材料 1)塑料薄膜密封包装:塑料薄膜是一种很好的防潮包装材料,在月饼包装中应用最多,包装简单,销售方便。 2)纸盒包装:纸盒包装是月饼包装的主要形式,多为正方形、包装材料多用白纸板、胶版纸等。用纸盒包装时,先用月饼用薄膜作内包装,盒外用薄膜包裹。这种包装,包装强度较好,有一定抗压性,美观大方,商品性强,防潮性和遮光性好。 3)包装材料的比较

月饼盒包装优秀设计

AA公司白领月饼包装设计方案 一、市场背景 中国传统的消费观念是崇尚节约、量入为出。然而,近些年来,过度消费借助商品、广告的时尚视觉等对社会形成越来越大的影响。在一部分人当中,传统的消费观正在被过于奢侈和透支的理念所取代,“花明天的钱,圆今天的梦”,引领“负债消费”的潮流。 现代都市白领丽人是现代消费理念的代表,她们有工作能力,崇尚女性独立,对自己的品味和个性都相当自信,而且相当以自我为中心寻求只要开心就好。八月十五中秋节日趋临近,而特色、新颖的包装设计将是吸引白领购买月饼的决定性因素。故AA公司对白领消费市场进行分析。 二、情侣白领月饼包装设计背景SWOT分析

根据SWOT分析,故AA公司将目标市场定在白领情侣消费人群有一定的优势。此包装将灵活运用情感因素,新颖、独特风格将符合当代白领群体需要。以该包装特有色彩为主题形象,把该包装风格打造为白领消费的品牌产品。三、月饼盒包装设计方案 (一)设计背景 时代的变迁,是上些中国传统的文化习俗淅淅被人们淡化,一些现代的年经人开始不注意中国传统文化的延续,中秋节就是其中一例 (二)目标群体 25—35岁的年轻群体 (三)地域范围 中大城市的消费群体 (四)利益点 合适现代白领的消费观 (五)设计目的 AA公司企业针对年轻人尝试推出新款高档的月饼礼盒,在包装上顺应了白领的需要,缩短白领对新产品的认知时间。

(六)设计方向 中秋节在现代已经渐渐成为人们联络感情,增进情感的日子,很多人的购买月饼的原因不是吃,而是在此佳节之际作为礼物送给自己所关心所爱护的人,这点对包装设计的要求也渐渐的提高。 (七)项目礼盒名称 情定缘月,这是一个很浪漫的名字,由于目标群体是高收入的白领情侣,所以名字取得诗情画意些,寓意是:让月亮见证爱侣们的爱情。 (八)包装结构 造型图

浅析月饼包装的不合理现象

浅析月饼包装的不合理现象 包装是物流的基本内功能要素之一。我国《包装通用术语》国家标准对包装的定义为:“所谓包装是指在流通过程中为保护产品、方便储存、促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物的总体名称,也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。”包装是满足商品运输、储存、销售等活动的必然要求,是实现商品价值和使用价值的必要手段。物流过程中包装材料、形式、方法以及外形设计是否合理都会对物流其他环节产生重要影响。从现代物流发展趋势来看,包装在物流系统以及整个国民经济中的地位越来越重要。 然而现实生活中大多数食品包装还是没有规则的,并且有些食品的包装还约定俗成地一贯实行“潜规则”,让消费者被误导甚至利益因此受损,从中获取更大的利润空间,这也就是所谓的不合理包装。 不合理包装是在现有的条件下可以达到的包装水平而未达到,从而造成了包装不足、包装过剩、包装污染等问题.下面我们就来讨论一下其中较具有代表性的月饼的不合理包装问题。 每逢中秋节,在沃尔玛、家乐福等大型超市都可以看到,各式各样的月饼礼盒占据了各大超市最显眼的位置,虽然近几年热炒的千

元月饼、奢华月饼、超级豪华月饼已难觅踪影,但是月饼价格依然不菲,过度包装的现象依然存在。在沃尔玛超市里,同样是云腿月饼,最贵的100克散装月饼是10元,而经过层层精美包装后,其每盒价格就达到300余元,而且数量只有8个。在“面包工坊”面包店,8个月饼被放进一个仿古代宫廷的特制包装盒里,价格达到398元。至于国家早年严查的天价礼盒,镀金月饼市面上虽已难觅,但在网上销售却仍然随处可见,并接受电话定购。在淘宝网、拍拍网等一些网站上,1000元以上的高价月饼仍然有近300款,一些月饼捆绑红酒、橄榄油、茶叶等后价格基本高达8000多元,更有一款月饼因“绑”上了金砖,一盒开价4180元。 月饼外包装层数超过3层的已很少见,但是月饼盒花样依然很多,包装材质也多样,大部分礼盒装月饼内有乾坤:除了外面一层硬纸板,纸板内胆则铺有丝绸,每个月饼又有单独的纸盒甚至铁盒包装,最后还有包裹月饼的塑料袋。为了看起来更加“大气”,月饼礼盒中往往有大量的缓冲材料和填充料,如发泡塑料、海绵、碎纸等。作为传统佳节的馈赠礼品,月饼要好,包装也不能差。可是,好的包装固然增加商品的档次,但要是包装过了头,外包装的价值竟然超过了月饼本身的价值,月饼卖起来也就有些变味了。 除了过度包装这一点外,现在的月饼还存在其他包装问题。如酒店售月饼仅标示饭店名称,实际生产企业的信息标示得很不起眼甚至于不标(酒店只能委托食品加工厂“贴牌”生产月饼),这种包装方

《企业集团财务管理》案例分析题汇总

企业集团财务管理》案例分析题汇总 第一章 《中国粮油集团及其发展战略》案例要点提示: 1.通过各种渠道或方式,了解中国粮油集团的形成与发展的历史沿革,并画出截止目前的中国粮油集团组织框架图。 中粮的历史可以追溯到1949 年,是中国从事农产品和食品进出口贸易历史最悠久、实力最雄厚的企业,几十年一直是国家小麦、玉米、大米、食糖等大宗农产品贸易的主导者。从粮油食品贸易加工起步,中粮围绕于客户和社会需求以及潜在的发展机遇,建立起相关多元化的发展模式,延伸至生物质能源发展、地产开发、酒店经营和金融服务等业务领域,在发展历程中不断扩大与全球客户在农产品原料、粮油食品、番茄果蔬、饮料、酒业、糖业、饲料乃至地产酒店、金融等领域的广泛合作,持久地为客户提供价值,并以此回报股东和所有权益相关者。作为投资控股企业,中粮有效利用自身遍及世界的业务网络来组织、调配各项经营资源,取得稳健快速的业绩增长,名列美国《财富》杂志全球企业500 强,居中国食品工业百强之首。 中粮的前身——华北对外贸易公司在天津成立,内外贸兼营。1949 年9 月,华北对外贸易公司分设华北粮食公司、华北油脂公司、华北蛋品公司、华北猪鬃公司、华北皮毛公司、华北土产公司等专业公司。 现在的中粮集团下设中粮粮油、中国粮油、中国食品、地产酒店、中国土畜、中粮屯河、中粮包装、中粮发展、金融等9大业务板块,拥有中国食品(HK0506)、中粮控股(HK0606)、蒙牛乳业(HK2319、中粮包装(HK 0906)4家香港上市公司,中粮屯河(600737)、中粮地产 (000031 )和丰原生化(000930)3 家内地上市公司。福临门食用油、长城葡萄酒、金帝巧克力、屯河番茄制品、家佳康肉制品以及大悦城Shopping Mall 、亚龙湾度假区、凯莱酒店、雪莲羊绒、中茶茶叶、中英人寿保险农村金融服务等等,诸多品牌的产品与服务组合,塑造了中粮集团高品质、高品位的市场声誉。同时,中粮集团利用国内外资本市场展开一系列的产业整合和重组并购,引入国际资本市场监管与评价机制,完善资源配置体系、管理架构和运行机制,持续提升企业竞争力。 目前,中粮旗下的部分品牌有:葡萄酒(长城)、粮油面粉(福临门、香雪)、巧克力(金帝)、方便面(五谷道场)、茶与饮料(中茶、悦活)、乳制品(蒙牛)、罐头食品(梅林)、肉食产品(万威客、家佳康)、电子商务(我买网)、地产(大悦城)等等,其组织框架图如下: 2.分析中国粮油集团的战略定位,并回答什么是“相关多元化”及其可能的好处。从中国粮油集团的发展及业务范围看,中国粮油集团的战略定位主要是多元化和集团化战略。 相关多元化是指所涉及产业之间具有某种相关性的企业集团。如房地产企业集团在进行房地产开发经营的同时,还从事酒店服务业。煤炭企业在从事煤炭采掘、煤炭深加工、煤炭销售、煤炭机械制造等同时,还从事铁矿石的采掘、加工与生产等等。“相关性”是谋求这类集团竞争优势的根本,“相关性” 意味着资源共享性以及由此而产生协同效应与经营管理优势。由此可见,相关多元化可能的好处主要表现为: (1)优势转换。将专有技能、生产能力或者技术由一种经营转到另一种经营中去,从而共享优势; ( 2 )降低成本。将不同经营业务的相关活动合并在一起,从而降低成本; (3)共享品牌。新的经营业务借用公司原有业务的品牌与信誉,从而共享资源价值。 3.你是如何理解中国粮油集团“从田间到餐桌”这一业务战略的?

包装印刷月饼包装设计毕业论文

ANYANG INSTITUTE OF TECHNOLOGY 本科毕业论文 传统文化在咀香园月饼包装设计中的传承The Traditional Culture Inheritance In Juxianyuan Packing Design 系(院)名称:艺术设计系 专业班级:艺术设计(装潢方向)06级装潢本科 学生姓名:孙浩 指导教师姓名:魏丽红 指导教师职称:讲师 2010年05 月

毕业设计(论文)原创性声明和使用授权说明 原创性声明 本人郑重承诺:所呈交的毕业设计(论文),是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。尽我所知,除文中特别加以标注和致谢的地方外,不包含其他人或组织已经发表或公布过的研究成果,也不包含我为获得安阳工学院及其它教育机构的学位或学历而使用过的材料。对本研究提供过帮助和做出过贡献的个人或集体,均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。 作者签名:日期: 指导教师签名:日期: 使用授权说明 本人完全了解安阳工学院关于收集、保存、使用毕业设计(论文)的规定,即:按照学校要求提交毕业设计(论文)的印刷本和电子版本;学校有权保存毕业设计(论文)的印刷本和电子版,并提供目录检索与阅览服务;学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文;在不以赢利为目的前提下,学校可以公布论文的部分或全部内容。

作者签名:日期: 目录 中文摘要、关键词 (1) 英文摘要、关键词 (2) 引言 (3) 第1章咀香园月饼包装设计与中国传统文化 (4) 1.1 月饼包装中的中国传统文化内涵 (4) 1.2 传统文化在月饼包装中的作用 (4) 1.3 传统文化在月饼包装中的设计思想 (5) 1.4 中国传统文化和现代月饼包装设计的和谐统一 (5) 第2章咀香园月饼包装设计中传统文化元素的应用 (6) 2.1 月饼包装形象视觉设计的文化特质 (6) 2.2 月饼包装设计的传统文化元素 (6) 2.2.1 寓意吉祥的图案 (6) 2.2.2 传统汉字的运用 (7) 2.2.3 传统色彩在包装设计中的运用 (8) 第3章咀香园月饼包装设计的心得体会 (9) 结论 (10) 致谢 (11) 参考文献 (12)

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二、企业所面临的挑战 1、实施SAP系统前所面临的挑战:

公司跨业务部门的信息化建设起步比较晚,突出的问题主要是体现在系统功能越来越无法满足企业规模化发展和管理的要求。同时,部分开发的系统使用效果不是非常理想,老系统和新系统之间存在信息孤岛问题。基本上还是处于基础业务处理的初级段,还没有一个覆盖主要业务部门的综合信息管理系统平台。尤其是在跨地域、跨分公司的管理上基本空缺,无法满足未来公司集团化发展趋势的需要。 2、SAP系统应用后,有效提高了管理效率,促进了公司发展,主要体现在: ·推进中粮美特日常业务流程化、规范化运作,从以职能为主导逐渐转变为以流程 为主导; ·有效提高业务处理的效率(财务结账时间从过去的8天压缩到3天),销售订单、 生产订单处理效率均有20%以上提升; ·实现对业务(订单、费用)的有效分析和监控,为经营决策提高有力支持; ·有效打破信息孤岛,信息资源整合共享,提高部门协作效应。 3、面临新的挑战: ·SAP系统的高度集成,对业务部门业务操作的及时性提出了更好的要求,对业务 纠错的快速响应提出了更高的要求; ·数据的高度集中,对于数据的保密及权限的设置提出了更高的要求。 三、信息化应用总体状况与愿景 1、信息化应用情况 完成SAP系统主要应用模块(SD、MM、PP、FI、CO)实施,即将启动HR模块,及办 公自动化等信息化项目。 业务流程的优化同时体现在规范了业务操作,强化各业务部门的配合。通过SAP系统中的数据流向,各部门的业务操作产生连动,前一部门操作的正确与否直接反映到下一部门或是财务部门,这样就要求各部门必须提高业务操作的效率与质量,现在各分公司业务运作已经形成良性循环,各部门的业务操作规范有序。 流程的优化也体现在优化部门及岗位的工作职能。各业务部门的《岗位作业指导书》的制定与调整,对原岗位的职能进行了优化,例如原来采购员很大一部分时间都用于采购入库,而优化后的采购订单收货流程,采购员无须进行收货操作,仓管员可以独立进行采购订单的收货操作。财务部门也由从繁杂的做帐工作中解脱出来,能投入更多的精力,进行财务分析以及监控后勤模块的业务运作。

月饼盒包装的设计论文

目录 一、包装设计的文化背景 (1) 二、包装设计思路 (2) 1、设计目的 (2) 2、设计要求 (2) 3、设计的创意思路 (3) 三、包装设计分析流程 (4) 1、外包装设计 (4) 2、内包装设计 (7) 3、整体效果图的设计 (9) 四、photoshop中常用工具扩展 (10) 1、图层样式 (10) 2、蒙版 (10) 3、路径 (10) 4、渐变 (11) 五、总结 (11) [参考文献] (12)

月饼盒包装设计 [摘要]包装设计作为一种重要的文化现象,已成为人类经济活动中的自觉行为,在其发展过程中已由过去的产品包装升华为当今的文化包装。融工业生产、科学技术、文化艺术、民俗风貌等多种元素为一体的包装,不仅可以保护、宣传商品,更可以促销商品和提高商品的附加价值。月饼包装设计是一门以品牌,文化为本位,以美学、形式为基础,以工艺为导向的设计,我们应该把月饼包装设计作为一种文化形态来对待,把月饼包装设计活动作为一种文化现象来关照。月饼包装作为特别商品与消费者之间的信息纽带,对其文化性的要求更显得突出。好的月饼包装不仅可以提高销售份额,更可以提升品牌形象,使我国传统的月饼文化得以更广泛的传播。色彩在包装设计中最具视觉冲击力,是销售包装的灵魂,吉祥色红色和黄色的完美结合,更章显富贵华丽之感。 [关键字]包装设计文化艺术月饼包装吉祥富贵华丽 一、包装设计的文化背景 文化是人类历史实践过程中所创造物质财富和精神财富的总和。经济学家杜森·佰瑞(J·Dusenbery)说:“在人类涉及的各种活动中,都可以找到文化的决定性影响,……不管是产品的购买,还是产品的制造与销售;不管是提供物质上的途径,还是精神上的享受,都构成了我们的生活方式。”二十一世纪的包装,即由简单的保护、容纳功能,发展成为沟通生产与消费的桥梁,包装设计作为一种重要的文化现象,已成为人类经济活动中的自觉行为,在其发展过程中已由过去的产品包装升华为当今的文化包装。融工业生产、科学技术、文化艺术、民俗风貌等多种元素为一体的包装,不仅可以保护、宣传商品,更可以促销商品和提高商品的附加价值。 月饼包装设计是一门以品牌,文化为本位,以美学、形式为基础,以工艺为导向的设计学科,我们应该把月饼包装设计作为一种文化形态来对待,把月饼包装设计活动作为一种文化现象来关照。它不仅是简单的物质功能的满足和精神需求的满足能一言道尽的,我

月饼包装设计的中国风元素要点

月饼包装设计的中国风元素 摘要:月饼的主要消费群体是中国人,月饼的包装设计必然要迎合中国人的消费心理,要给人一种强烈的艺术感染力,富有内涵,耐人回味,力求将中国传统文化与现代艺术完美结合。要体现中国的传统文化和现在文化,月饼包装就必然离不开中国风元素,色彩、文字、图形和图像,都是月饼包装设计中涉及到中国风的元素。 关键词:月饼包装、中国风元素、色彩、文字、图形与图案 农历八月十五,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。月饼象征团圆,是中秋的必备食品。人们把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,月饼也就成了节日中不可或缺的礼品。我国的月饼市场很大,最近几年,一些西方的食品品牌也逐渐进入了中国的月饼市场,例如哈根达斯和星巴克,现在也在每年中秋节期间制作月饼销售。但不管是国产品牌也好,西方品牌也好,月饼的包装设计都离不开重要的一环,那就是中国风元素。 月饼的主要消费群体是中国人,月饼的包装设计必然要迎合中国人的消费心理,要给人一种强烈的艺术感染力,富有内涵,耐人回味,力求将中国传统文化与现代艺术完美结合,提升月饼的档次。现在在国内销售的月饼依口味不同大致分为广式月饼、港式月饼、潮式月饼、沪式月饼和西式月饼。月饼的包装经历了几年前的过度包装后,逐渐走入简洁化,而中国风元素,正是月饼包装设计中的一个亮点。 一、色彩 包装设计中色彩是影响视觉感受最直接的因素。色彩应用是否合理是一个很重要的问题。特别是包装的主色调,主要体现包装的设计风格。月饼包装设计通常使用以下几种色彩: 1、红色 红色最容易引起人的兴奋和激动,象征太阳和火焰,给人留下热情、喜悦、积极、进步、吉祥的印象,被广泛的用于食品包装之中。按照中国人的传统,红色是欢乐、喜庆的象征,所以很多月饼包装都是以红色作为主体色调的。还有一些月饼包装即使不是以红色为主色调,也会在包装设计上部分使用红色。 2、黄色 黄色是彩色中最富于光辉的颜色,给人留下明亮、辉煌、柔和的印象,同时又容易引起味美的条件反射,给人以甜美感、香酥感,在我国常作为王者的象征,表现着权威。月饼包装多以金秋为主题,使用黄色为主色调,体现月饼酥脆味美的特点,并给人以高贵的视觉感受。 3、绿色

《企业集团财务管理》案例分析题汇总

《企业集团财务管理》案例分析题汇总 第一章 《中国粮油集团及其发展战略》案例要点提示: 1. 通过各种渠道或方式,了解中国粮油集团的形成与发展的历史沿革,并画出截止目前的中国粮油集团组织框架图。 中粮的历史可以追溯到1949年,是中国从事农产品和食品进出口贸易历史最悠久、实力最雄厚的企业,几十年一直是国家小麦、玉米、大米、食糖等大宗农产品贸易的主导者。从粮油食品贸易加工起步,中粮围绕于客户和社会需求以及潜在的发展机遇,建立起相关多 元化的发展模式,延伸至生物质能源发展、地产开发、酒店经营和金融服务等业务领域,在发展历程中不断扩大与全球客户在农产品原料、粮油食品、番茄果蔬、饮料、酒业、糖业、饲料乃至地产酒店、金融等领域的广泛合作,持久地为客户提供价值,并以此回报股东和所 有权益相关者。作为投资控股企业,中粮有效利用自身遍及世界的业务网络来组织、调配各项经营资源,取得稳健快速的业绩增长,名列美国《财富》杂志全球企业500强,居中国食 品工业百强之首。 中粮的前身一一华北对外贸易公司在天津成立,内外贸兼营。1949年9月,华北对外 贸易公司分设华北粮食公司、华北油脂公司、华北蛋品公司、华北猪鬃公司、华北皮毛公司、华北土产公司等专业公司。 现在的中粮集团下设中粮粮油、中国粮油、中国食品、地产酒店、中国土畜、中粮屯河、 中粮包装、中粮发展、金融等9大业务板块,拥有中国食品(HK0506)、中粮控股(HK0606)、 蒙牛乳业(HK2319)、中粮包装(HK 0906)4家香港上市公司,中粮屯河(600737)、中粮地产(000031)和丰原生化(000930)3家内地上市公司。福临门食用油、长城葡萄酒、金帝巧克力、屯河番茄制品、家佳康肉制品以及大悦城Shopping Mall、亚龙湾度假区、凯 莱酒店、雪莲羊绒、中茶茶叶、中英人寿保险农村金融服务等等,诸多品牌的产品与服务组合,塑造了中粮集团高品质、高品位的市场声誉。同时,中粮集团利用国内外资本市场展开 一系列的产业整合和重组并购,引入国际资本市场监管与评价机制,完善资源配置体系、管 理架构和运行机制,持续提升企业竞争力。 目前,中粮旗下的部分品牌有:葡萄酒(长城)、粮油面粉(福临门、香雪)、巧克力(金帝)、方便面(五谷道场)、茶与饮料(中茶、悦活)、乳制品(蒙牛)、罐头食品(梅林)、肉食产品(万威客、家佳康)、电子商务(我买网)、地产(大悦城)等等,其组织框架图如下:

月饼包装设计调查报告

月饼包装设计调查报告 中秋节是我国传统的节日,在中秋节送月饼,吃月饼是中国人的传统习俗。月饼包装设计作为月饼文化的重要组成部分,在设计中蕴含和注入了浓郁中国文化和精神。 一、月饼包装现状设计: 目前市场上的月饼包装形式由简陋到精美变迁,月饼包装日趋华丽贵重,其附加值远远超过月饼本身。商家借中秋节销售月饼已成为一种经济规律,而月饼的销售很大程度上取决于包装设计。正因为如此,设计结构新颖、造型美观、功能多样的月饼包装,是我们的首要任务。 二、设计分析: 月饼与其说是一种传统食品,不如说是一种文化,是一种沟通感情、仁慈友情的寄托,承载着世世代代老百姓的祝福和期望。 1、包装结构: 月饼整体包装由包装袋、外包装盒、内包装盒三部分组成。最外层为精美的手提纸袋、其次为外包装盒、最内层为多个单独的小纸盒(正方形、圆形、菱形等)巧妙地组合成一个有机整体。 2、材料: 月饼外包装材料多种多样,如纸、木、铁、布塑料等,各种材料都有其本身的特点。以直观朴实展示出产品的新鲜、温馨,由于选材的宽泛,包装的视觉效果个性鲜明而又丰富多彩带给世人崭新的视觉感受的同时留下与众不同的深刻印象。 3、图形: 多数用龙凤图、牡丹花、荷花、明月等丰富多彩的传统图案,通常以自然界

物象或传统故事为题材,用国画或书法表现 4、文字: 大多数用书法、文字少、诗句 5、色彩: 多用红色、金色、黄色等暖色调为主。红色的硕果给予人甜美的口感,因此,红色用于包装主要就是要传递甜的味觉。红色还给人以热烈、喜庆、革命的联想又有喜庆、热烈的含义。而黄色使人联想到刚烘焙出炉的糕点,散发着诱人的香味。 三、调查感想: 通过对同类产品的现状及设计分析得出我们的月饼包装设计应该在吸取本国传统艺术的同时,更新意识,合理借鉴国外的优秀设计,把中国的传统文化精髓融入到现代设计中。从传统艺术中提取元素符号,以现代创造意识和表现手法进行再创造,打破固有的设计模式,在表现形式上突破创新。每年的月饼包装在相同的主题下演绎出不同的风格特色,用老的元素不断的尝试和创新,是设计师们不断追求的目标。 四、包装设计的特色与创新点: 我们要做的就是把中国的传统文化精髓融入到现代设计中,突破常规在外造型、图形、文字、色彩等方面更有特色,并适当加入一些小的点缀品,起到“画龙点睛”的作用。 针对不同性别消费人群、不同消费场合、不同销售渠道、不同消费喜好设计出时尚而不失传统气息的包装。

北大案例——中粮包装

中粮包装:如何让“上帝”一直享受“我”的服务? 或者:中粮包装:如何用别样的魅力留住客户? 张祖安《北大商业评论》研究部总监 中粮包装:如何让“上帝”一直享受“我”的服务? (1) 让人羡慕的高端客户群(二级标题) (2) 创新的营销模式(二级标题) (3) 模式起源于降低风险(二级标题) (4) 精耕细作式的客户关系管理(二级标题) (6) 分好客户级别并开发它(三级标题) (6) 培养客户并提升它(三级标题) (6) 监测风险并控制它(三级标题) (7) 与客户打成一片(二级标题) (8) 重视文化和使命的力量(二级标题) (9) “非国企”文化(三级标题) (10) 关键的领军人物(三级标题) (10) 来自集团高层的信任(三级标题) (11) 在今天,不管在哪个行业,“顾客是上帝”已成共识。但问题是,“上帝”太难伺候了:有时候,买了产品,却不给报酬;有时候,口味变化,移情别恋;有时候,与销售员日久生情,远走高飞;有时候,面对竞标,坐地压价。那么,如何让“上帝”成为企业的专有资源,并且一直享受“我”的服务? 在对中粮包装有限公司(以下简称中粮包装)调研的过程中,我们发现,在中粮包装的高端客户中,前五大客户的合作均超过九年,与加多宝集团、海天调味食品、美的电器、上海庄臣、松下集团等与中粮包装的业务往来都在十年之上。门槛低,入行容易,小公司遍布全国,互相竞相压价,是包装行业的整体情况。那么,在走钢丝般的市场环境中,为什么中粮包装与客户的友谊之花能够常开不败? 中粮包装是中粮集团旗下主要包装业务的公司。在2005年,中粮包装发展方向还不是很明确,麦肯锡咨询公司曾经建议中粮集团砍掉此项业务。如今,中粮包装已经成为中粮集团重要的九大业务板块之一,是中粮集团在包装领域实施投资与管理的专业化业务企业,也是中国最大的金属包装企业。纵观企业的发展历程,我们发现,中粮包装的成功正是来源于其在行业独具一格的整体服务营销模式,而支持这个模式的,是其精耕细作的客户管理机制,全新全意服务客户成功的文化,以及核心高管团队的使命感。

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