《第八章人体的营养》测试题
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下列各题只有一个正确答案，将正确的答案填在下表的空格中（每题2分，共100分）1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45
46 47 48 49 50
1、人体必需的营养物质中，构成身体细胞的基本物质是
A. 糖类
B.蛋白质
C.脂肪
D.维生素
2、淀粉、蛋白质、脂肪被消化后的营养物质分别是
A.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸
B.甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖
C.葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸
D.氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸
3、消化食物和吸收营养的主要场所是
A.口腔
B.胃
C.大肠
D.小肠
4、下列叙述中，哪一项与小肠的吸收功能无关
A.小肠内表面有环形皱襞
B.小肠长约5—6米
C.小肠内有多种消化酶
D.小肠内表面有小肠绒毛
5、能促进人体对钙磷的吸收和骨骼的发育的是
A.维生素A
B.维生素B1
C. 维生素C
D.维生素D
6、多吃蔬菜和水果有助于预防
A.夜盲症
B.坏血病
C. 脚气病
D.骨质疏松症
7、正处在生长发育时期的青少年，应多吃下列哪一组食物
A.含蛋白质和钙、磷多的
B.甜食
C.含脂肪成分多的
D.谷类
8、以下结构中不是
．．小肠与消化食物功能相适应的是
A.小肠有5—6米长
B.小肠内壁有许多环形皱襞
C.小肠纯毛内部有丰富的毛细血管
D.皱襞上有很多小肠绒毛
9、即不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量的营养物质是
A.蛋白质
B.水
C. 糖类
D.维生素
10、不经过消化就能被吸收的物质是
A．水 B．脂肪 C．蛋白质 D．淀粉
11、对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用的消化液的是
A. 唾液
B.胃液
C. 胆汁
D.胰液
12、下列不符合营养卫生和饮食卫生要求的是
A．食物多样性不挑食 B．不暴饮暴食，按时进餐
C．饭后剧烈运动，以助消化 D．讲究食物营养成分和搭配
13、人体所需的能量大部分来自于食物中的：
A. 糖类
B. 脂肪
C. 维生素
D. 蛋白质
14、儿童缺钙会出现
A．骨痛 B．佝偻病 C．骨质疏松症 D．地方性甲状腺肿
15、下列做法中，未注意食品安全的是
A．生产绿色食品B．用清水浸泡、冲洗水果蔬菜
C．吃发芽的马铃薯D．买肉时看肉是否是检疫合格的
16、在盛有一定量植物油的试管内，加入一组配制消化液，充分振荡后置于37℃温水中，约1小时后，试管植物油不见了，则这组配制的消化液可能是
A.胰液、肠液、胆汁
B.唾液、胃液、肠液
C.胃液和胆汁
D.胰液和肠液
17、一次饮食后，在血液中最先出现的食物的营养成分是
A.麦芽糖
B.葡萄糖
C.维生素D
D.无机盐
18、人体缺乏维生素B1时，容易患的病是：（）
A.脚气病
B.坏血病
C.佝偻病
D.脚癣病
19、某人因饥饿而感到头晕，你认为应补充以下哪类食物使他尽快恢复
A.炒鸡蛋
B.烧牛肉
C.花生米
D.面包
20、和尚食素，但很少有患夜盲症的，这是因为
A.维生素A可以由其他物质代替
B.植物性食物也会有维生素A
C.新鲜水果中也含有维生素A
D.有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A
21、医生从李为的消化道中取出少量液体，经化验，含有麦芽糖、淀粉、蛋白质、脂肪、酒
精、无机盐、维生素及盐酸等，请问该液体最有可能是医生从李为消化道中的哪一部分取出来的
A.胃
B.十二指肠
C.小肠
D.大肠上部
22、用吲哚酚试剂检测某营养液，其液体发生退色反应的是
A．蛋白质 B.葡萄糖 C.维生素C D.脂肪
23、时常发生“腿肚子抽筋”，可能是血液中缺乏
A.铁
B.钙
C.碘
D.锌
24、只有吸收功能而没有消化功能的结构是
A.食管
B.胃
C.小肠
D.大肠
25、胃的主要功能是
A.消化食物
B.暂存食物
C.运送食物
D.吸收食物
26．下列对于右图的叙述中，哪项是错误的( )
A.①分泌的消化液含消化脂肪的酶
B.②能消化蛋白质
C.③分泌的消化液含有多种消化酶
D.④是消化食物和吸收营养物质的主要器官
27．在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪
类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应是( )
A．口腔 B．食道 C．胃 D．小肠
28.人体消化和吸收的主要场所在（）
A．口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠
29．我们吃的馒头，经过口腔的消化进入胃，食物中的成分比原来增加了什么（）A．氨基酸 B．麦芽糖 C．维生素 D．葡萄糖
30.淀粉、脂肪和蛋白质在人体消化道内被消化液消化的先后顺序正确的是（）
A.淀粉、脂肪、蛋白质
B.淀粉、蛋白质、脂肪
C.脂肪、淀粉、蛋白质
D.蛋白质、淀粉、脂肪
31. 糖尿病者不宜多吃宝塔中的什么食品（）
A．第二层蔬菜和水果B．第三层鱼、肉、蛋等动物性食品
C．第一层谷类食品 D．第四层奶及奶制品类
32.下列饮食习惯中，合理的是（）
A．因贪睡而经常不吃早餐 B．用喝果汁.可乐等饮料来代替饮水
C．只吃自己喜欢的食物 D.合理营养，平衡膳食
33.下列器官，有消化能力的是（）
A．食管 B．口腔 C．大肠 D.旰脏
34.食物中的营养素主要有水.糖类.蛋白质.脂肪.无机盐.维生素和粗纤维素等七大类，其中的粗纤维素虽然不能被人体消化吸收，但对人体有非常重要的生理作用。下列食物中古有丰富粗纤维素的是（）
A．鱼.虾 B．鸡蛋.猪肉 C．菠菜.芹菜 D．牛奶.牛肉
35.某家长为临近学业考试的孩子设计了一份晚餐食谱：米饭.炒猪肝.清蒸鲫鱼。为了均衡膳食，请补充一种食物使食谱营养更合理
A. 煎鸡蛋
B. 稀饭
C. 五香牛肉
D. 炒青菜
36.下列饮食习惯符合平衡膳食基本要求的是
A．多吃煎.炸食物B．不吃青菜和水果
C．经常吃麦当劳.肯德基D．食物多样，谷类为主
37.早餐.中餐和晚餐摄取的热量比例最好为（）
A.3：4：3
B.3：3：4
C.4：3：3
D.2：4：4
38.将小麦种子在火焰上燃烧，留下的灰烬是（）
A.蛋白质。
B.维生素。
C.无机盐。
D.脂肪。
39.为了使儿子健康成长，一位母亲对其提出了合理膳食的要求，其中不科学的是（）
A.少吃油炸的食物。
B.多吃蔬菜和水果
C.每天早餐喝一袋牛奶 D .多吃精制面粉.大米。
40.下列不属于水溶性维生素是（）
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素D
D. 维生素C
41.水在人体中的作用是（）
A.构成细胞的基本物质
B.提供能量。
C. 构成细胞的主要物质。
D.缺乏时可患糖尿病。
42.膳食中不搭配蔬菜，水果会造成身体缺乏（）
A.淀粉和蛋白质
B.蛋白质和脂肪
C.脂肪和维生素
D.维生素和无机盐
43.下列不属于有机物的是
A.蛋白质。
B.淀粉
C.无机盐。
D. 维生素。
44．肥胖儿的脂肪组织中，占细胞鲜重50%以上的物质是
A.蛋白质。
B.糖类。
C. 脂肪。
D. 水。
45.下列物质不能被消化管直接吸收的物质是
A.水。
B.维生素。
C. 花生油。
D. 无机盐。
46.人体最大的消化腺是
A.胃腺。
B.胰腺。
C.肝脏。
D.肠腺
47.甘蔗、甜菜、蜜蜂中含有较多的
A. 脂肪。
B. 糖类。 C维生素. D蛋白质。
48.位于消化道外的消化腺有
A.唾液腺、肝脏、胰腺。
B.肠腺、易县、胃腺。
C.唾液腺、胰腺、胃腺。
D.肝脏、胰腺、肠腺。
49.测定某种食物中是否含有能量，可以用什么方法
A.水浸。
B.燃烧。
C.压挤。
D.切割。
50.王大娘最近到晚上看不清东西，你建议她多吃什么食物
A.鸡蛋。
B.牛奶。
C.带鱼。
D.肝脏。
1.B
2.A
3.D
4.C
5.C
6.B
7.A
8.C
9.D 10A 11.D 12.C 13.A 14.B
15.C 16.A 17.B 18.A 19.D 20.D 21.A 22.C 23.B 24.D 25.B
26.A 27.C 28.C 29.B 30.B 31.C 32.D 33.B 34.D 35.D 36.D 37.A 38.C 39.D 40.C 41.C 42.D 43.C 44.D 45.C 46.C 47.B 48A 49.B 50.D
课题第一节形形色色的生物（一）课型新授课序号 1 教育教学目的知识方面描述生物多样性，认识物种多样性，生态系统的多样性，和遗传多样性的内在联系 能力方面初步培养学生收集、处理、积累、使用信息的能力，通过交流提高语言文字表达能力和信息交流能力。 思想教育从情感上引导学生走入生命的世界，激发学生学习生物学热情，以积极的态度感受生命世界的精彩与美丽。 重点生物的多样性 难点遗传的多样性 关键以“交流资料”的活动为核心，探讨生物的多样性 教法交流活动法、谈话法、归纳法教具图片、挂图教学教程师生互动教材分析与学法说明 组织教学 授课内容： 生物圈：是生物共有的家园 范围：在海平面以下约11000M和海平面以上约10000M这间，包括大气圈的下层、整个水圈和岩石圈上层。 一、生物的多样性 物种多样性 遗传多样性 生态系统多样性 （一）物种多样性 活动：交流物种多样性资料 目的要求：丰富对物种多样性的认识 过程：1、将全班分组（约4－5人一组） 推选组长。 2、各组同学将熟悉的生物名称 写在纸上，相互交流教师创设情境， 引导学生交流 学生分组统计交流 本节从开始就突出生态学观点， 突出人与生物圈的关系，通过交流活 动和丰富多彩的生物图片、挂图等， 让学生有感性认识，再提出课题，所 以要示教师课前尽可能多的收集相关 资料。
教学过程师生互动教材分析与学法说明 统计组内共列举出多少种生物 3、全班各组分别展示和交流统计结果 4、教师将收集的资料展示 讨论：1、上述生物生活的环境怎样 的？ 2、为什么生物会如此多种多样结论：生物的家族中包含有植物、动物、真菌、细菌、病毒等， 约200多万种，其中70%动 物，22%植物和真菌，5%单细 胞生物 （二）遗传多样性 在不同种的生物体内，控制其性状遗传的遗传物质也是不尽相同 的。 例：金鱼品种，菊花品种2－2.5万个（三）生态系统多样性 1、生态系统：种类繁多的生物都生活 在一定的环境中，生物与环 境相互影响，相互作用，构 成了生态系统。 2、生物圈是地球上最大的生态系 统： 练习：思考与练习：1、3 各小组表达交流 学生观察 师生归纳、得出结 论 学生讨论，举例说 明 第一次学生活动课前准备很重要， 教师要对小组长进行课前培训，以承担 分组的任务，并多花时间给学生展示和 交流的机会。并布置学生建立生命档案 册。 提高与发展教学反思
北师大版七年级（下）生物复习资料 目录 第八章人体的营养 第九章人体内的物质运输 第十章人体的能量供应 第十一章人体代谢废物的排出 第十二章人体的自我调节 第十三章健康地生活 第十四章人在生物圈中的义务 第八章、人体的营养 一、描述人体的结构层次。 ﹡人体的结构层次：细胞→组织→器官→系统→人体。 ﹡人体四种主要组织是上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织。 ﹡人体内八大系统是生殖系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、神经系统、内分泌系统、运动系统。 二、人体的营养 1食物中的营养成分主要包括：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素六大类。其中糖类、脂肪、蛋白质能提供能量，它们被称为“三大产热营养素”，储存能量最多的是脂肪；主要的供能物质是糖类。蛋白质是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料.（蛋白质既能提供能量，又是组成细胞的基本物质。） 2、检测蛋白质用双缩脲试剂，呈现紫色反应；检测维生素C用加碘的淀粉溶液，呈现褪色反 应。 水：占人体总重的60%--70%，是细胞主要成分之一，参与各项生理活动 无机 盐 缺乏症（食物来源）维生素缺乏症（食物来源） 钙佝偻病、骨质疏松症 （豆制品、乳制品）维生素 A 皮肤干燥、夜盲症、干眼症 （蛋黄、鱼肝油、动物肝脏、 胡萝卜） 磷厌食、贫血、肌无力、维生素神经炎、脚气病、消化不良、
骨痛 （牛奶、肉类、鸡蛋） B1 食欲不振 （粗粮、谷类的种皮、猪肝） 铁 缺铁性贫血、乏力、头晕 （猪肝） 维生素 C 坏血病、抵抗力下降（新鲜蔬菜、水果） 碘 地方性甲状腺肿，呆小症（海产品、豆制品、肉类） 维生素D （促进钙和磷的吸收）佝偻病、骨质疏松症（蛋黄、鱼肝油、动物肝脏、胡萝卜） 锌 生长发育不良、味觉发生障碍（豆制品、肉类） 3、夜盲症—--缺维生素A ；坏血病—--缺维生素C ；脚气病—--缺维生素B 1；佝偻病—缺维生素D 和钙；贫血--缺铁、蛋白质；牙龈经常出血--缺维生素C;青少年长身体---要补钙、多次含蛋白质丰富的食物；病人手术后--补蛋白质 4、人消化系统包括消化管、消化腺两部分。消化道包括口腔、咽（是食物和空气的共同通道）、食管、胃、小肠、大肠、肛门等消化器官。不含消化酶的消化液是胆汁（胆汁能乳化脂肪为脂肪微粒）。 5、 最大的消化腺是肝脏。主要消化和吸收的场所是小肠。 6、 消化：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。 7. 吸收：指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后形成的小分子物质，通过消 化管的黏膜上皮细胞进入血液的过程。 8、 需要经消化才能吸收的物质有淀粉、蛋白质、脂肪，各自的起始消化部位在口腔、胃、小肠。淀粉最终被分解为葡萄糖、脂肪最终分解为甘油、脂肪酸、蛋白质最终分解为氨基酸。不用消化可直接吸收的物质有：水、无机盐、维生 9、 淀粉在口腔内初步分解为麦芽糖（大分子），在小肠内最终分解为葡萄糖（小分子）。蛋白质在胃内初步分解为多肽（大分子），在小肠内最终分解为氨基酸。脂肪在小肠内先通过胆汁的乳化作用，最终消化为甘油和脂肪酸。 10、消化过程（了解）： 淀粉（口腔、小肠） 蛋白质（胃、小肠） 脂肪（小肠）： 消化腺 分泌消化液（含消化酶） 消化物质 淀粉 口腔 麦芽糖 葡萄糖 小肠 蛋白质 胃 胃蛋白酶（胃液） 多肽 氨基酸 肠液 胰液 小肠 肠液 胰液 小肠 脂肪 胆汁（肝脏） 脂肪微粒 甘油 + 脂肪酸 乳化 唾液淀粉酶（唾液） 肠液 胰液
七年级生物第二学期期中测试卷 班级姓名 一、单项选择题（共35分，请把答案填在下面的答案卡中） 1、现代类人猿和人类的共同祖先是（） A.森林古猿 B.黑猩猩 C.长臂猿 D.大猩猩 2、森林古猿过的是（） A．树栖生活B．洞穴生活C．陆栖生活D．水栖生活 3、男性主要的生殖器官是（） A．阴茎 B 前列腺 C 睾丸 D 附睾 4、人体的发育起始于（） A.卵细胞 B.受精卵 C.胎儿 D.婴儿 5、一般胎儿到怀孕多少周后发育成熟，进行分娩？（） A.30周 B.35周 C.38周 D.45周 6、进入青春期后，身体变化上出现的显著特点是（） A.身高突增 B.心肺功能加强 C.体重增加 D.神经系统功能明显加强 7、下列食物不能被消化道壁直接吸收的是（）。 A、矿泉水 B、面包 C、食盐 D、维生素 8、下列那种物质不能为人体生命活动提供能量（） A.脂肪 B.蛋白质 C.维生素 D.糖类 9、小丽患了佝偻病，她多喝牛奶的同时，还应该让她服用（） A、.维生素A B、维生素B1 C、维生素C D、维生素D 10、预防地方性甲状腺肿（大脖子病）应多食用（）。 A、奶类 B、蛋类 C、海产品 D、淡水鱼类 11、维生素C在下列哪类食物中含量较多（） A.各类食物 B.肉类 C.蔬菜、水果 D.牛奶 12.长期以精米为主食的人可能会患脚气病的原因是身体缺乏（） A．维生素A B．维生素B1 C.维生素C D．维生素D 13、含有能够消化糖类、蛋白质和脂肪的酶的消化液是（）。 A、胆汁 B、唾液 C、胃液 D、胰液 14、精子和卵细胞在（）内相遇，形成受精卵。 A、阴道 B、子宫 C、输卵管 D、卵巢 15、在消化道中，消化淀粉、脂肪和蛋白质的起始部位分别是（）。 A、口腔、胃、小肠 B、胃、小肠、大肠 C、胃、口腔、小肠 D、口腔、小肠、胃 16、血浆中不含有的物质是（）。 A、水 B、血红蛋白 C、葡萄糖 D、尿素 17、下列各项中不是小肠的结构和功能相适应特点的是（） A.小肠内表面有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛 B. 小肠绒毛内有丰富的毛细血管 C. 小肠上端与胃相通，下端与大肠相通 D. 小肠绒毛壁、毛细血管壁都由一层上皮细胞构成 18、下列消化液中，不含消化酶的是 ．．．．．．．：（）。 A、胆汁 B、胃液 C、肠液 D、胰液 19、病人不能进食时，需要点滴葡萄糖，是因为（） A、葡萄糖是直接供能物质 B、葡萄糖是主要的供能物质 C、葡萄糖可以提供营养 D、三者都可以 20、欲购买无污染、安全、优质的食品，要关注下列哪一个标志?………（） 21、在每日摄入的总能量中，早、中、晚的能量应当分别占多少？（）。 A、30%、30%、40% B、30%、40%、30% C、40%、30%、30% D、30%、35%、35% 22、人吞咽时，能够遮住喉的入口，防止食物进入气管的结构是（）。 A、甲状软骨 B、会厌软骨 C、环状软骨 D、喉结 23．外界的空气寒冷、干燥并混有灰尘和细菌，通过鼻腔后变得温暖、湿润、清洁，鼻腔中与之相适应的结构是（） ①鼻毛②鼻腔黏膜③鼻腔黏膜中的嗅细胞④鼻腔黏膜中的毛细血管 A．①②③B．①②④C．②③④D．①③④ 24、既是组成呼吸道的器官又是发声器官的是（） A.鼻 B.咽 C.喉 D.肺 25、痰形成的部位是（） A、咽部 B、肺部 C、气管和支气管 D、口腔 26、下列人员，呼吸系统疾病发病率最低的是：（）。 A、工业区居民； B、被动吸烟的； C、人交通警察； D、园林工人 27、在盛有新鲜血液的试管中加入少量柠檬酸钠，静止一段时间后，下层呈深红色的部分是（） A.红细胞 B.血清 C.血小板 D.血浆 28．血红蛋白的特性决定了红细胞的主要功能是（） A．运输二氧化碳B．运输养料C．运输氧气D．运输废物 29.世界卫生组织号召普遍使用铁制的炊具，是因为（） A．铁是骨骼和牙齿的重要组成部分B．铁有利于蛋白质的形成 C．铁是维生素C的重要组成部分D．铁是血红蛋白的成分 30、人患急性炎症时，验血时往往会发现血液中增多的是（） A. 红细胞 B. 血小板 C. 白细胞 D. 血红蛋白 31．用显微镜观察小鱼尾鳍内血液流动时，毛细血管的辨别特征是（） A．管腔较细B．管腔较粗C．血液流向心脏D．管中红细胞成单行通过 32．医院妇产科产房内有一产妇急需输血，她本人的血型的AB型，在下列供血中，它应该输入的血液是（） A．A型B．B型C．O型D．AB型
七年级生物下册《人体的营养》知识点 总结 二、人体的营养 、人体的营养食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质。膳食纤维被称为第七类营养素。糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要有机物‘并且能为生命活动提供能量。 ）蛋白质：构成人体细胞的基本物质，奶、蛋、鱼、肉含有丰富的蛋白质，儿童、青少年以及伤病员需要多吃。蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。 2）糖类：葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类。人体最重要的供能物质，也是构成细胞的成分； 3）脂肪：肥肉、大豆、花生等食物含有较多的脂肪。供能物质，单位质量释放能量最多；但一般情况下，脂肪作为备用的能源物质，贮存在体内； 4）维生素：不参与构成人体细胞，也不提供能量，含量少，对人体生命活动起调节作用， 维生素A：缺乏时，皮肤粗糙，夜盲症 维生素B1：缺乏时，神经炎，脚气病 维生素c：缺乏时，坏血病，抵抗力下降 维生素D：促进钙、磷吸收和骨骼发育。缺乏时，佝偻
病（如鸡胸、X形或o形腿等）、骨质疏松症 5）水：约占体重的60%~70%，细胞的主要组成成分，人体的各种生理活动都离不开水。 6）无机盐：构成人体组织的重要材料，如：钙、磷（构成骨骼和牙齿）儿童缺钙易患佝偻病、铁（构成血红蛋白）缺铁容易患缺铁性贫血。缺碘容易患地方性甲状腺肿。 2、消化和吸收 ）消化系统的组成：有消化道和消化腺组成 消化道：口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺。分泌消化液，肝脏是人体最大的消化腺，分泌胆汁，参与脂肪消化2）小肠的结构特点： 小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。 小肠适于消化、吸收的特点：1）最长；长约5到6米2）内表面具有皱襞和小肠绒毛（大大增加了消化和吸收的面积）；3）小肠绒毛内有毛细血管、毛细淋巴管，绒毛壁和毛
七年级生物上册知识点总结 第一单元认识生命 第1章生命的世界 §1.1.1 形形色色的生物 一、生物的多样性 1.物种多样性 无脊椎动物：原生动物、腔肠动物、扁形动物、线性动物、环节动物、软体动物、节肢动物。 动物脊椎动物：鱼类、两栖类、鸟类、哺乳类 植物：藻类植物、苔藓植物、蕨类植物、种子植物（裸子和被子） 微生物：细菌、真菌、病毒 2．遗传（基因）多样性 在地球上，不同种生物体内所携带的基因是不同的，即使是同种生物，不同个体的基因也不尽相同。如菊花有2万至2.5万个品种；同一头母猪却生下了一窝白猪、花猪和黑猪等不同毛色的小猪。 3．生态系统多样性 生态系统：一定自然区域内所有生物和其生存环境组成。 种类繁多的生物都生活在一定的环境中，生物与环境相互影响、相互作用，构成了生态系统。
生物圈是地球上最大的生态系统。它又可划分为陆地生态系统、湿地生态系统和海洋生态系统。一片森林、一个池塘、一块草地、一块农田都可称为一个生态系统。 二、生物的特征 生物在表现为多样性的同时也具有共性：新陈代谢是生物最基本的特征，在此基础上生物才有生长、繁殖和应激性等生命特征。 （1）应激性生物在遇到外界刺激时能够作出的规律性反应，叫做应激性。 应激性是生物具有的普遍特性，它能够使生物“趋利避害”。如向日葵的花盘随着太阳转动；含羞草的叶片受到触动时会自然下垂等。 （2）生长生长是生物普遍具有的一种特性，生物通过生长使体形增大，体重增加。 （3）繁殖生物产生后代的过程，叫做繁殖。如蜻蜓点水、母鸡生蛋等。 （4）新陈代谢生物能排出体内产生的废物（如汗液、尿液、二氧化碳等）。 动、植物的遗体，枯枝落叶等不是生物，因为它们不具有上述生物的几个基本特征。
读书破万卷下笔如有神 生物学七年级下册期末测试题 山东淄博高青常家中学董新美 一．我会选(每1分，共40分) 1．人和类人猿的共同祖先是（） A．森林古猿 B．长臂猿 C．猕猴 D．黑猩猩 2．人的生命是宝贵的，你知道新生命的起点是从哪里开始？（） A．卵细胞 B．精子 C．受精卵 D．婴儿出生 3．人一生中身体和智力发展的黄金时期是（） A．童年时期 B．幼儿时期 C．青春期 D．成年期 4．人类必须控制人口增长的原因包括（） A．资源有限 B．生物圈有一定的承受力 C．生活水平逐渐下降 D．A和B 5．孕妇在怀孕期间应当尽可能避免感冒，否则感冒药的副作用会对胎儿构成危害，是因为（）A．药物可随血液循环进入胎儿体内，危害胎儿的健康。 B．药物可随废物排出而进入胎儿体内，危害胎儿的健康。 C．药物可随母体吸入的氧气进入胎儿体内，危害胎儿的健康。 D．药物可随母体吸入的二氧化碳进入胎儿体内，危害胎儿的健康。 6．人步入青春期的信号是( ) A．身高迅速增加 B．脑的重量迅速增加 C．体内各器官的功能都快速增加 D．肌肉迅速增加 7．组成细胞的主要有机物是（） A．糖类、蛋白质和脂肪 B．维生素、水和无机盐 C．维生素、膳食纤维和糖类 D．维生素、糖、蛋白质 8．淀粉、脂肪、蛋白质在消化道内开始消化的部位依次是（） A.口腔、小肠、胃 B.口腔、胃、小肠 C.胃、小肠、口腔 D.胃、口腔、小肠 9．在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应是（） A．口腔 B．食道 C．胃 D．小肠 10.为了促进儿童骨骼的发育，除了给儿童多补充含钙、磷多的食物，还应补充（） A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D 11．血红蛋白的特性决定了红细胞的主要功能是（） A．运输二氧化碳 B．运输养料 C．运输氧气 D．运输废物 12．用显微镜观察小鱼尾鳍内血液流动时，毛细血管的辨别特征是（） A．管腔较细 B．管腔较粗 C．血液流向心脏 D．管中红细胞成单行通过 13.胡老师从河北到西藏工作，半年后体检时发现，血液中有一种成分显著增加。增加的成分最可能是（） A．白细胞 B．红细胞 C．血小板 D．血浆 14．小明足部受伤发炎，医生在其左臂静脉滴注抗生素，药物到达足部的途径是（） ①左心房；②右心房；③右心室；④主动脉；⑤肺动脉；⑥肺静脉；⑦上腔静脉；⑧下腔静脉； ⑨股动脉；⑩左心室
北师大版七年级生物 单元测试题（1、2章） 学校班级姓名分数 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 答案 1、下列属于生物的是 A、机器人 B、钟乳石 C、珊瑚虫 D、珊瑚 2、在做“响尾蛇是根据什么标记去追寻中毒的猎物的”实验时，将一只没有被蛇咬过 的死老鼠用于实验的目的是 A、作为重复实验以减少误差 B、将它与响尾蛇咬过的死老鼠形成对照 C、研究响尾蛇是习惯袭击死的还是活的老鼠 D、将响尾蛇咬过的死老鼠作为实 验组 3、某班同学在《探究影响鼠妇分布的环境因素》实验中，甲、乙、丙、丁四组同学所使 用的鼠妇数量依次是３只、２只、1只、１０只，使用鼠妇数量比较科学的小组是 Ａ、丁Ｂ、丙Ｃ、乙Ｄ、甲 4、“螳螂捕蝉，黄雀在后”描述的是 A、捕食 B、合作 C、竞争 D、食物网 5、鱼必须生活在水里，离开水一段时间就会死亡。对此最恰当的解释是 A、生物影响环境 B、生物适应环境 C、生物改变环境 D、生物依赖环境 6、含羞草的叶子被碰后会合拢，这说明生物具有 A、生长现象 B、应激性 C、繁殖 D、呼吸 7、下列关于生物的描述中正确的是 A、动物能呼吸、植物不能 B、动、植物都能自己制造有机物 C、动、植物都能排泄体内废物 D、生物都是由细胞构成的 8、我国科学家通过努力，终于摸清了野生东北虎的数量。这项活动主要采用的方法是 Ａ、观察法Ｂ、调查法Ｃ、实验法Ｄ、分类法 9、按照正确方法对同一地区内的裸地、草地和茂密的灌丛测量湿度，三处湿度大小的关 系应是
Ａ、裸地＞草地＞茂密的灌丛Ｂ、茂密的灌丛＞草地＞裸地 Ｃ、草地＞茂密的灌丛＞裸地Ｄ、茂密的灌丛=草地＞裸地 10、生物的多样性不包括 A、生物数量的多样性 B、生物基因的多样性 C、生态系统的多样性 D、生物种类的多样性 11、以下哪一项不是威胁生物多样性的原因 A、森林面积减少 B、环境污染 C、生物进化 D、生物入侵 12、到了冬天，杨树和柳树的叶子纷纷落下，而松树、柏树却依然郁郁葱葱，这表明 Ａ、杨树和柳树不适应寒冷的环境 Ｂ、松柏比杨柳更适应寒冷的环境 Ｃ、松柏和杨柳进行着生存斗争 Ｄ、它们都能适应寒冷的环境 13、在稻田中，影响水稻生活的非生物因素有 ①阳光②杂草③水分④土壤⑤田鼠⑥空气⑦蝗虫⑧稻螟 Ａ、①②⑤⑥Ｂ、③④⑦⑧Ｃ、①③④⑥Ｄ、②⑤⑦⑧ 14、下列不能作为一个生态系统的是 Ａ、一棵桃树Ｂ、一片果园Ｃ、一条小溪Ｄ、一块稻田15、小亮调查完公园的生物种类后，将有关的生物分成了动物、植物和其它生物三类。他 所采用的分类依据是 Ａ、生活环境Ｂ、形态结构Ｃ、生物用途Ｄ、个体大小 16、具有净化水源、蓄洪抗旱作用的生态系统是 Ａ、森林生态系统Ｂ、湿地生态系统Ｃ、荒漠生态系统Ｄ、草原生态系统 17、下列关于环境对生物的不利影响的叙述错误的是 A、DDT的使用导致鸟类的生殖能力受到影响 B、化肥的使用导致土壤板结 C、生物有很强的自我适应能力，我们开发自然资源对它们没有影响 D、使用农药时会将有益昆虫杀死 18.下列哪项不是影响小麦生长的非生物因素 A、阳光 B、害虫 C、温度 D、水 19、如果在做实验时得到的结果与假设不一样，你不应该做的是
第二章人体的营养 复习摘要： 例1、过度肥胖的脂肪组织中，占细胞鲜重50％以上的物质是（） A．蛋白质 B.糖类 C.脂肪 D.水 解析本题易错选C，而实质上这是干扰项，不论什么细胞，细胞中含量多的物质是水，含量最多的有机物是蛋白质。 答案：D 例2、血液中没有（） A.氨基酸 B.葡萄糖 C.麦芽糖 D.维生素 解析氨基酸是蛋白质消化的最终产物，葡萄糖是糖类消化的最终产物，都可被小肠绒毛内的毛细血管吸收进入血液。维生素不经消化，可被小肠绒毛内的毛细血管和大肠壁内的毛细血管吸收而进入血液。而麦芽糖分子较大不能被吸收，必需再消化成葡萄糖才能被吸收，所以血液中没有麦芽糖。 答案 C 例3、试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置于37℃温水中，一小时后植物油不见了。
配制的消化液可能是（） A.唾液、胃液、肠液 B.胃液、唾液、胆汁 C.胰液、肠液、胆汁 D.肠液、胰液、唾液 解析植物油的成分是脂肪，该题实际上是考查脂肪的消化。胆汁中没有消化酶，只对脂肪起乳化作用（物理变化，将大分子脂肪变为脂肪微粒）；胰液和肠液中含有消化脂肪的酶；而唾液、胃液都没有消化脂肪的酶，不能对脂肪起到消化作用。 答案 C 基础训练： 1、食物中含有人体所需要的六大类营养物质是水、无机盐、蛋白质、糖类、 脂肪和维生素，而糖类、脂肪、蛋白质都能够为生命活动提供能量。 2、要测定食物中的能量可通过测量食物燃烧放出热量的多少来测定，这时选用的材料应该是容易燃烧的。 3、在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%。 4、构成人体细胞的基本物质是（C） A.水 B.糖类 C.蛋白质 D.脂肪 5、长期不吃新鲜蔬菜和水果的人，易患（B ） A.贫血病 B.坏血病 C.脚气病 D.夜盲症 6、小强经常皮下、牙龈出血，他应多吃下列哪种食物最好（ C ） A牛奶、豆浆B鱼和瘦肉 C新鲜蔬菜和水果D鸡蛋和牛奶 7、有的幼儿吃了很多钙片，但仍患佝偻病，主要原因是缺乏（ C ） A.维生素C B. .维生素A C. .维生素D D. .维生素C 8、人体内最大的消化腺是（C） A.唾液腺B．胃腺C．肝脏D．肠腺 9、下列消化液中，不含消化酶的是（C） A.唾液 B.胃液 C.胆汁 D.肠液 10、淀粉在进行化学性消化过程中最先开始于（A） A.口腔 B.小肠 C.大肠 D.胃 11、人喝了牛奶以后，牛奶中的蛋白质和脂肪被消化的主要场所是（D） A.口腔 B.食道 C.胃 D.小肠 12、下列食物中，能在口腔内进行初步化学性消化的是（A） A．大米饭B．鸡蛋C．猪肉D．蔬菜叶 13、当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种物质的消化（ C ） A.豆腐 B.米饭 C.肥肉 D.瘦肉 14、下列哪项不是小肠结构与消化机能相适应的特点？（C） A.小肠长约5~6米 B.黏膜表面有许多皱襞和小肠绒毛 C.小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 D.小肠壁内有肠腺，分泌肠液 15、下列器官与消化无关的是（A） A肾上腺B唾液腺 C胰腺D肝脏 16、与流入小肠壁的血液相比，流出的血液中所含成分变化最大的是（C） A氧的含量增加了B二氧化碳的含量减少了 C营养物质增加了D食物残渣减少了
第二学期七年级下册生物期末试题（卷） 班级：姓名：分数： 一．选择题(请给下列各题选择一个最佳答案每个2分，共50分) 1．人的生命是宝贵的，你知道新生命的起点是从哪里开始？（）A．卵细胞 B．精子 C．受精卵 D．婴儿出生 2．人一生中身体和智力发展的黄金时期是（） A．童年时期B．幼儿时期C．青春期D．成年期 3．人类必须控制人口增长的原因包括（） A．资源有限B．生物圈有一定的承受力 C．生活水平逐渐下降D．A和B 4．孕妇在怀孕期间应当尽可能避免感冒，否则感冒药的副作用会对胎儿构成危害，是因为（）A．药物可随血液循环进入胎儿体内，危害胎儿的健康。 B．药物可随废物排出而进入胎儿体内，危害胎儿的健康。 C．药物可随母体吸入的氧气进入胎儿体内，危害胎儿的健康。 D．药物可随母体吸入的二氧化碳进入胎儿体内，危害胎儿的健康。 5．组成细胞的主要有机物是（） A．糖类、蛋白质和脂肪 B．维生素、水和无机盐 C．维生素、膳食纤维和糖类D．维生素、糖、蛋白质 7．在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应是（） A．口腔 B．食道 C．胃 D．小肠 8.为了促进儿童骨骼的发育，除了给儿童多补充含钙、磷多的食物，还应补充 （） A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D 9．血红蛋白的特性决定了红细胞的主要功能是（） A．运输二氧化碳 B．运输养料 C．运输氧气 D．运输废物 10.胡老师从河北到西藏工作，半年后体检时发现，血液中有一种成分显著增加。增加的成分最 可能是（） A．白细胞 B．红细胞 C．血小板 D．血浆 11．小明足部受伤发炎，医生在其左臂静脉滴注抗生素，药物到达足部的途径是（） ①左心房；②右心房；③右心室；④主动脉；⑤肺动脉；⑥肺静脉；⑦上腔静脉；⑧下腔静脉； ⑨股动脉；⑩左心室 A．①③④⑥②⑦⑧⑨⑩ B．⑦②③⑤⑥①⑩④⑨ C．⑦②③⑤⑥①⑧④⑨ D．⑦②③⑥⑤①⑩④⑨ 12．血液在体循环和肺循环中流动的共同规律是（） A．心室、动脉、毛细血管、静脉、心房 B．心室、静脉、毛细血管、动脉、心房 C．心房、动脉、毛细血管、静脉、心室 D．心房、静脉、毛细血管、动脉、心房 13.世界卫生组织号召普遍使用铁制的炊具，是因为（） A．铁是骨骼和牙齿的重要组成部分 B．铁有利于蛋白质的形成 C．铁是维生素C的重要组成部分 D．铁是血红蛋白的成分 14.下列各器官中既属于消化系统，又属于呼吸系统的器官是（） A.口腔 B.鼻腔 C.咽 D.喉
七年级生物下册《人体的营养》知识点 汇总 1、食物中的营养物质 1）蛋白质：构成人体细胞的基本物质，促进人的生长发育及受损细胞的修复和更新，为人体的生理活动提供能量。 糖类：人体最重要的供能物质，也是构成细胞的成分。 脂肪：供能物质，单位质量释放能量最多；但一般情况下，脂肪作为备用的能源物质，贮存在体内。 维生素：不参与构成人体细胞，也不提供能量，含量少，对人体生命活动起调节作用。 （本26页表2）维生素A：。缺乏时，皮肤粗糙，夜盲症、干眼症 维生素B1：缺乏时，神经炎，脚气病、食欲不振 维生素：缺乏时，坏血病，抵抗力下降 维生素D：缺乏时，佝偻病、骨质疏松症 水：约占体重的60%~70%，细胞的主要组成成分，人体的各种生理活动都离不开水，人体内的水能溶解和运输营养物质及废物。 无机盐： 如：钙：儿童缺乏导致佝偻病，鸡胸，型腿，中老年人会骨质疏松。
磷：缺乏导致厌食、肌无力、骨痛。 铁：构成血红蛋白，缺乏导致贫血 缺碘：甲状腺肿大或者儿童智力发育障碍 缺锌：生长发育不良、味觉发生障碍。 2）病人不能正常进食时，往往需要点滴葡萄糖液，这是因为葡萄糖能为人体提供能量。 3）病人几天吃不下东西，身体明显消瘦了，这是因为储存在体内的脂肪等营养物质消耗多而补充少。 4）儿童、青少年以及伤病员为什么多吃一些奶、蛋、鱼、肉？原来，这些食物中含有丰富的蛋白质，人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。 2、消化和吸收 1）消化系统的组成 消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 消化食物和吸收营养物质等。 消化系统 消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺，分泌消化液。 肝脏是人体最大的消化腺，分泌胆汁，参与脂肪消化。（胆汁不含消化酶但可以通过乳化作用增大脂肪与酶的接
北师大版生物七年级上册知识点 【本文概要】高效的学习，要学会给自己定定目标（大、小、长、短），这样学习会有一个方向；然后要学会梳理自身学习情况，以课本为基础，结合自己做的笔记、试卷、掌握的薄弱环节、存在的问题等，合理的分配时间，有针对性、具体的去一点一点的攻克、落实。本篇文章是本文为您整理的《北师大版生物七年级上册知识点》，供大家借鉴。 【篇一】北师大版生物七年级上册知识点 人体的营养 1、食物中的营养成分主要包括：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素六大类。 其中糖类、脂肪、蛋白质能提供能量，它们被称为“三大产热营养素”，提供能量最多的是脂肪;贮能的是脂肪;主要的能源物质是糖类。构成细胞的主要物质是水、基本物质是蛋白质。无机盐是调节人体某些组织、器官新陈代谢的重要物质，蛋白质是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料。 2、检测蛋白质用双缩尿试剂，呈现紫色反应;检测维生素C 用吲哚酚试剂，呈现褪色反应。
3、糖的主要来源是谷类和薯类，蛋白质的主要来源是瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类，脂肪的主要来源是肉类、花生、芝麻和植物油。植物性食物不含维生素A，但含胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，动物性食物含维生素A。 4、夜盲症―--缺维生素A;坏血病―--缺维生素C;脚气病―--缺维生素B1;口角炎、皮炎―--缺维生素B2;佝偻病―--缺维生素D和钙。 5、人消化系统包括消化管、消化腺两部分。消化管包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、*等消化器官。的消化腺是肝脏。不含消化酶的消化液是胆汁，作用是把食物的大块脂肪变成微小颗粒，从而增加了脂肪颗粒的接触面积，有利于脂肪的消化。肠液和胰液消化液含最多种类酶。消化管的功能是：容纳、磨碎、搅拌和运输食物。 6、消化：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。 吸收：指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后形成的小分子物质，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通过消化管的黏膜上皮细胞进入血液的过程。 7、需要经消化才能吸收的物质有淀粉、蛋白质、脂肪，各自的起始消化部位在口腔、胃、小肠。经消化后能被吸收的物质有葡萄糖、甘油、脂肪酸、氨基酸。淀粉遇碘会变蓝。不用消化可直接吸收的物质有：水、无机盐、维生素。
七年级下册生物试卷2019 一、选择题(必须将准确答案的序号填在答题表中) 1.将面团包在纱布中在清水中搓洗，鉴定粘留在纱布上的粘稠蛋 白质和洗出的白浆中的淀粉分别用的试剂是 A、碘液、高锰酸钾; B、双缩脲试剂，碘液; C、碘液、双缩脲; D、 吲哚酚、双缩脲 2、下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是 ①糖类; ②脂肪; ③蛋白质; ④水; ⑤无机盐;⑥维生素;⑦氧气; A.①⑥⑦ B.①②④ C.①②③ D.①②⑤ 3、分布于消化道外且分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是 A、唾液腺 B、胰腺 C、肝脏 D、肠腺 4、正常生长发育的青少年需要大量的蛋白质，应该多吃下列哪种 食物 A.水果 B.大米 C.疏菜 D.瘦肉? 5、有的幼儿吃了很多钙片，但仍患佝偻病，其主要原因是缺乏 A.维生素D B. 维生素B C.维生素A D.维生素C 6、我们日常食用的米面等食物中，含量最多的营养物质是 A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类 D.维生素? 7.为了比较蔬菜中维生素C的含量，根据维生素C可使高锰酸钾 溶液褪色的原理，设计了如下实验：在四只同样的试管中分别加入质 量分数相同的高锰酸钾溶液2 ml，然后用滴管分别向其中滴加几种蔬 菜汁液直到褪色为止，观察结果如下，判断哪种蔬菜含维生素C最多。
蔬菜汁种类黄瓜汁青椒汁芹菜汁白菜汁 蔬菜汁滴加量14滴8滴15滴11滴 A.黄瓜 B.青椒 C.芹菜 D.白菜 8.下列物质中能够通过细胞膜的是 ①淀粉②葡萄糖③蛋白质④脂肪⑤氧气⑥水 A.①②③⑤ B.②③⑤⑥ C.②⑤⑥ D.⑤⑥ 9.下列相关食物的消化和吸收的表述不准确的是 A.肠炎患者通过消化道排出过多水分，和小肠吸收功能减弱相关 B.脂肪的消化和肝脏分泌的胆汁相关系 C.口腔和大肠都不具有吸收作用; D.营养物质被吸收后，进入人体的循环系统; 10.下列表述不准确的是 A.人体中的脂肪是储备的能源物质 B.低血糖导致头晕甚至休克的原因是脑供能不足 C.儿童、青少年需要多吃一些奶、蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食品 D.缺钙可能会导致贫血，缺铁可能导致软骨病 11.小丽最近总觉得不舒服，去医院检查发现每立方毫米血液中有白细胞18000个(白细胞正常值为每立方毫米5000～10000个)，这种现象说明小丽患有 A.炎症 B.营养不良 C.贫血 D.失血过多
《第八章人体的营养》测试题 姓名班级学号 下列各题只有一个正确答案，将正确的答案填在下表的空格中（每题2分，共100分）1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 1、人体必需的营养物质中，构成身体细胞的基本物质是 A. 糖类 B.蛋白质 C.脂肪 D.维生素 2、淀粉、蛋白质、脂肪被消化后的营养物质分别是 A.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 B.甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖 C.葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸 D.氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸 3、消化食物和吸收营养的主要场所是 A.口腔 B.胃 C.大肠 D.小肠 4、下列叙述中，哪一项与小肠的吸收功能无关 A.小肠内表面有环形皱襞 B.小肠长约5—6米 C.小肠内有多种消化酶 D.小肠内表面有小肠绒毛 5、能促进人体对钙磷的吸收和骨骼的发育的是 A.维生素A B.维生素B1 C. 维生素C D.维生素D 6、多吃蔬菜和水果有助于预防 A.夜盲症 B.坏血病 C. 脚气病 D.骨质疏松症 7、正处在生长发育时期的青少年，应多吃下列哪一组食物 A.含蛋白质和钙、磷多的 B.甜食 C.含脂肪成分多的 D.谷类 8、以下结构中不是 ．．小肠与消化食物功能相适应的是 A.小肠有5—6米长 B.小肠内壁有许多环形皱襞 C.小肠纯毛内部有丰富的毛细血管 D.皱襞上有很多小肠绒毛
9、即不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量的营养物质是 A.蛋白质 B.水 C. 糖类 D.维生素 10、不经过消化就能被吸收的物质是 A．水 B．脂肪 C．蛋白质 D．淀粉 11、对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用的消化液的是 A. 唾液 B.胃液 C. 胆汁 D.胰液 12、下列不符合营养卫生和饮食卫生要求的是 A．食物多样性不挑食 B．不暴饮暴食，按时进餐 C．饭后剧烈运动，以助消化 D．讲究食物营养成分和搭配 13、人体所需的能量大部分来自于食物中的： A. 糖类 B. 脂肪 C. 维生素 D. 蛋白质 14、儿童缺钙会出现 A．骨痛 B．佝偻病 C．骨质疏松症 D．地方性甲状腺肿 15、下列做法中，未注意食品安全的是 A．生产绿色食品B．用清水浸泡、冲洗水果蔬菜 C．吃发芽的马铃薯D．买肉时看肉是否是检疫合格的 16、在盛有一定量植物油的试管内，加入一组配制消化液，充分振荡后置于37℃温水中，约1小时后，试管植物油不见了，则这组配制的消化液可能是 A.胰液、肠液、胆汁 B.唾液、胃液、肠液 C.胃液和胆汁 D.胰液和肠液 17、一次饮食后，在血液中最先出现的食物的营养成分是 A.麦芽糖 B.葡萄糖 C.维生素D D.无机盐 18、人体缺乏维生素B1时，容易患的病是：（） A.脚气病 B.坏血病 C.佝偻病 D.脚癣病 19、某人因饥饿而感到头晕，你认为应补充以下哪类食物使他尽快恢复 A.炒鸡蛋 B.烧牛肉 C.花生米 D.面包 20、和尚食素，但很少有患夜盲症的，这是因为 A.维生素A可以由其他物质代替 B.植物性食物也会有维生素A C.新鲜水果中也含有维生素A D.有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A 21、医生从李为的消化道中取出少量液体，经化验，含有麦芽糖、淀粉、蛋白质、脂肪、酒
北师大版七年级下册生物教案 第八章人体的营养 第1节人类的食物 教学目标 1、知识与技能 ①能记叙出人体需要的主要营养成分，并能举例说明各种营养成分对人体的重要作用。 ②学会收集、整理、积累、使用信息的能力和观察能力，语言表达能力，小组合作交流能力等。 ③学习用列表法比较、概括、总结知识的方法。 2、情感、态度与价值观 形成关注、关心自身和他人健康，用科学知识指导健康生活的科学态度。 教学重点难点 1、重点 说明食物中的主要营养成分及其对人体的重要作用；探究食物中的营养成分。 2、难点 ①用化学方法检测蛋白质和维生素C。 ②蛋白质和维生素对人体的重要作用。 ③探究食物中的营养成分。 教学方法探究实验 课型探究课 课时安排2课时 教学过程 第1课时食物的营养成分及其对人体的作用 （一）创设情境，导入新课 课件演示利用多媒体展示二组图片，一组是非洲难民孩子骨瘦如柴，无力行走，在地上卷曲等；另一组是现在我国部分儿童少年过度肥胖的图片。 提问：为什么有的人骨瘦如柴？有的人肥胖得迈不动脚？大家能不能根据这二组图片提出问题，且作出初步的结论？ 学生提出问题和作出结论：（1）两组图片上孩子体态上的明显差异是什么原因导致的？可能是营养问题。（2）这两组图片中儿童少年是不是得了营养方面的病？一是营养不良，一是营养过剩。（3）是不是与生活环境有关？一个生活环境艰难，一个生活环境优越。 总结并引出课题：是的，他们如此强烈的反差却是因为同一原因，就是都与营养相关，都是营养方面出现问题造成的。在日常生活中，要想健康，就是科学营养。科学营养离不开营养物质，而我们获得营养物质的主要途径是摄取食物，那么食物究竟为我们提供了哪些营养物质呢？这就是
北师大版生物七年级上册知识点 第1章生命的世界 第1节形形色色的生物 1、生物圈包括大气圈的下层、整个水圈和岩石圈上层。 2、生物的多样性包括物种的多样性、遗传多样性和生态系统多样性。其中，遗传多样性是生物多样性的基础。 3、生物与非生物的区别：生物是有生命的物体；生物的基本特征：新陈代谢、生长、繁殖和应激性。 第2章探索生命 第1节生物学是探索生命的科学 1、生物学的发展与生物学家 林奈------------生物分类学达尔文------------生物进化论 哈维------------血液循环沃森、克里克------------DNA分子双螺旋结构 2、生物学是研究各种生命现象和生命活动规律的科学。，它是研究生物的形态、结构、分类、生理、遗传和变异、进化、生态的科学。 第2节生物学研究的基本方法 1、生物科学工作者经常利用观察、调查、分类、实验的方法研究有关的生物事实。 2、实验法一般包括以下几个步骤：发现并提出问题；收集与问题相关的信息；做出假设；设计实验方案；实施实验并记录；分析实验现象；得出结论。 实验法研究示例——响尾蛇是如何追寻它放走的猎物的： 提出问题：响尾蛇是根据什么标记去追寻中毒的猎物的？ 做出假设：响尾蛇是根据自己毒液的气味来追寻受伤的猎物。 实验方案：①从蛇洞将一只被响尾蛇袭击中毒而死的老鼠按设定的路线拖出，响尾蛇沿着设定的路径找寻到中毒的老鼠。②将一只没有被响尾蛇袭击过的死老鼠，按上面的设计进行实验，响尾蛇没有去追寻这只死鼠。（①是实验组，②是对照组） 结论：响尾蛇是根据自己毒液的气味来追寻受伤的猎物。 3、用实验法研究影响生物分布的环境因素——探究影响鼠妇分布的环境因素 实验方案中只能有一个实验变量。如在探究影响鼠妇分布的环境因素有光线、湿度等。首先探究光对鼠妇分布的影响： 提出问题——鼠妇喜欢黑暗的环境吗？
2018—209学年度第二学期 七年级下册生物期末考试试卷 题号一（）二（）三（）总分( ) 得分 一、选择题(每题2分,共60分) 1、人类和类人猿的共同祖先是（） A、长臂猿 B、北京猿人 C、森林古猿 D、类人猿 2、血红蛋白的特性是（） A、易与氧结合,也易与氧分离 B、不易与氧结合,也不易与氧分离 C、易与氧结合,不易与氧分离 D、不易与氧结合,易与氧分离 3、消化系统中,消化和吸收营养物质的主要场所是（） A、胃 B、小肠和大肠 C、大肠 D、小肠 4、下列反射活动中,属于通过长期生活经验积累而形成的是…（） Ａ、缩手反射Ｂ、排尿反射Ｃ、眨眼反射Ｄ、望梅止渴 5、一个人的生命开始于（） A、受精卵 B、婴儿的出生 C、卵子和精子 D、胚胎 6、与右心室相连通的血管是（） A、肺动脉 B、肺静脉 C、上、下腔静脉 D、主动脉 7、有关动脉血的叙述中正确的是（） A、动脉血是动脉内流动的血液 B、含氧丰富,颜色鲜红的血液 C、动脉血是含养料丰富的血液 D、动脉血是对人体有益的血液,而静脉血是对人体有害的血液 8、心脏瓣膜保证血液流动的方向是（） A、心房→心室→静脉 B、心房→心室→动脉 C、心室→心房→静脉 D、心室→心房→动脉 9、肺泡中的氧气进入肺泡周围的毛细血管的血液中,至少通过的细胞膜层数是（） A、l层 B、2层 C、3层 D、4层 10、密闭的沼气池及堆肥都能产生什么,将病菌和虫卵杀死. （） A、毒气 B、高温 C、病毒 D、有机物 11、形成听觉的部位是（） A、耳蜗 B、前庭 C、半规管 D、听觉中枢 12、下列叙述中,除哪一项以外,都是农家肥料的优点（） A、来源广,成本低 B、养分全,肥效持久 C、能够改良土壤 D、使用方便、简单 13、某成年演员身高只有80厘米,其原因是（） Ａ、胰岛色素分泌不足Ｂ、甲状腺激素分泌过多 Ｃ、幼年生长激素分泌不足Ｄ、成年生长激素分泌不足 14、下列活动不属于排泄的是（） A、排出尿液 B、呼出二氧化碳 C、排出汗液 D、排出粪便 15、肾脏的结构和功能的基本单位是（） A、肾小球 B、肾小囊 C、肾小管 D、肾单位 16、视觉形成过程中,形成图像和形成视觉的部位分别是（）
第二章人体的营养 第一节食物中的营养物质 一、糖类、脂肪、蛋白质 1.蛋白质、糖类、脂肪的主要作用、缺乏症和食物来源 2.糖类、脂肪、蛋白质的供能顺序 糖类是人体的主要供能物质，只有当人体内糖类供能不足时，才能分解脂肪提供能量，若糖类和脂肪的摄入量都不足时，体内蛋白质分解就会增加，所以，人体内的三大有机物质的供能顺序为：糖类、脂肪、蛋白质。 3.糖类、蛋白质、脂肪的异同点 （1）相同点 三种物质均为有机物，也都能为人体提供能量 （2）不同点 ①蛋白质最主要的功能是建造和修复身体的重要原料，它在人体内不能储存，因此，我们 每天必须摄取一定量的蛋白质，以满足生长发育、组织更新的需要。尤其是青少年，因 为青少年处在生长发育期，每天需要的蛋白质更多。 ②糖类可被细胞分解，释放能量，因此，它的主要供能是为组织细胞提供能量。我们的食 物中糖类的来源主要是淀粉。 ③在人体中，脂肪的主要功能是重要的备用能源物质。 二、水和无机盐 1.水 （1）作用：①水是人体细胞的主要成分之一，约占体重的60％——70％；②人体的各项生命活动都离不开水；③人体内的营养物质以及尿素等废物也必须溶解在水中才能被运输等。 （2）来源：饮水、食物等。 2.人体中几种无机盐的食物来源，主要功能和缺乏症
三、维生素 1.维生素的作用 维生素的作用与蛋白质、糖类、脂肪不同。它既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量。人体对它的需要量很小，但它对人体的作用却很大。人体自身不能制造维生素，只能从食物中摄取。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长发育，甚至患病。 2.几种维生素的主要生理功能、缺乏症及食物来源 注：植物性食物不含维生素A，但绿色蔬菜、瓜果和胡萝卜等食物中含有胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A 第二节消化和吸收 一、消化系统的组成和功能 消化系统由消化道和消化腺组成 1.消化道的组成和功能 （1）口腔：口腔内有牙齿、舌和唾液腺导管的开口。牙齿和舌对食物进行咀嚼和搅拌，从而使食物与唾液腺分泌的唾液充分混合，唾液可以湿润食物，其中的唾液淀粉酶可以 对淀粉进行初步消化。 （2）咽和食道：食物的通路，食道通过蠕动将食物送到胃中。 （3）胃：位于左上腹部，是消化道最膨大的部分，呈囊状，暂时储存食物。胃还可以通过蠕动搅磨食物。胃壁内有胃腺，胃腺分泌胃液，胃液中的盐酸和蛋白酶可以初步消化 蛋白质。 （4）小肠：在消化道中最长，是食物消化和营养吸收的主要场所。小肠内有肠腺，分泌肠液，肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。小肠能够蠕动，通过蠕动，促进消化、 吸收营养物质，并将剩余物推入大肠。 （5）大肠：起始端是肛肠，有吸收作用。大肠通过蠕动，讲食物残渣推向肛门。 2.消化腺的组成和功能 （1）位于消化道外的消化腺 ①体内有三对唾液腺，通过导管开口于口腔，可分泌唾液到口腔内 唾液腺 ②唾液中的唾液淀粉酶能分解淀粉为麦芽糖 ①人体内最大的消化腺，也是人体内最大的腺体 肝脏 ②肝脏分泌的消化腺——胆汁（没有消化食物的酶，但对脂肪起乳化作用） 胰腺：分泌胰液，胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，通过导管流入十二指肠。 （2）位于消化道内的消化腺 胃腺：分泌胃液，胃液中含有盐酸和蛋白酶，可初步消化蛋白质。