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中国四星级酒店评星标准

四星级酒店评星标准

能用普通话和英语提供服务，必要时能用第二种外国语提供服务。

服务质量要求

服务基本原则

对客人礼貌、热情、亲切、友好。

对所有客人，不分种族、民族、国别、贫富、亲疏，一视同仁。

密切关注并尽量满足客人的需求，高效率地完成对客服务。

遵守国家法律法规，保护客人的合法权益。

尊重客人的道德信仰与风俗习惯，不损害民族尊严。

服务基本要求

员工仪容仪表要求：

着工装、佩工牌上岗，仪容仪表端庄、大方、整洁；

服务过程中表情自然、亲切，热情适度，提倡微笑服务；

遵守饭店的仪容仪表规范。

言行举止要求：

站、坐、行姿符合各岗位的规范与要求，主动服务，有职业风范；

以协调适宜的自然语言和身体语言对客服务，让客人感到尊重舒适。

语言要求：

a. 语言文明、简明、清晰，符合礼仪规范；

b. 对客人提出的问题暂时无法解决时，应耐心解释并于事后设法解决，不推诿和应付。

9 管理制度要求

有员工手册。

有饭店组织机构图和部门组织机构图。

管理制度。

主要针对管理层如层级管理制度、质量控制制度、市场营销制度、物资采购制度等。一项完整的饭店管理制度包括制度名称、制度目的、管理职责、项目运作规程（具体包括执行层级、管理对象、方式与频率、管理工作内容）、管理分工、管理程序与考核指标等项目。

部门化运作规范。

包括管理人员岗位工作说明书、管理人员工作项目核检表、专门的质量管理文件、工作用表和质量管理记录等内容。

服务和专业技术人员岗位工作说明书。

对服务和专业技术人员的岗位要求、任职条件、班次、接受指令与协调渠道、主要工作职责等内容进行书面说明。

服务项目、程序与标准说明书。

针对服务和专业技术人员岗位工作说明书的要求，对每一个服务项目完成的目标、为完成该目标所需要经过的程序，以及为各个程序的质量标准进行说明。

工作技术标准说明书。

对国家和地方主管部门和强制性标准所要求的特定岗位的技术工作如锅炉、强弱电、消防、食品加工与制作等，应有相应的工作技术标准的书面说明，相应岗位的从业人员应知晓。

其它可以证明饭店质量管理水平的证书或文件。

设施设备维修保养及清洁卫生评定检查表

四星级95%、

评分规定：设施设备的维修保养及清洁卫生的评定除综合得分率达到规定外，在前厅、客房、餐厅（酒吧）、厨房、公共卫生间等五个部位也应达到相应得分率，如其中任何一个部位达不到所申请星级的规定得分率，就不能获得所申请的星级。

评分标准

设施设备维修保养及清洁卫生评定检查表

项目标准

维修保养检查清洁卫生检查检查

分数

实际得分检查

分数

实际得分

优良中差优良中差一、周围环境

1、庭院、花园完好、整齐；干净、无垃圾8 8 4 10 10 9 8 5

2、建筑物外墙完整、美观；干净 5 5 4 5 5 4

3、店标及标志规范、完整、无褪色、无变形；

无灰尘、无污迹

8 8 4 3 3

4、停车场、回车线标志明确；干净 4 4 2 3 3

5、花木、盆景、艺术品无枯枝败叶、修剪效果好；无灰

尘、无异味、无虫害

4 4 2 4 4 2

6、照明灯完好、有效；无灰尘、无污迹 4 4 2 4 4 2

7、公用电话（电话簿）完好、有效、齐全、无破损；无

污迹

2 2 1 2 2 1

8、公共图形符号标志规范、完整、无褪色、无变形；

无灰尘、无污迹

2 2 1 2 2 1

9、空调排风口有效、无破损、无脱落；无灰尘、

无污迹

1 1

2 2 1

10、其他（每项1分） 1 1 1 1

二、楼梯、电梯厅、存衣处、走廊等公共场所

1、地面

平整、无破损、无卷边、无变形；

无污迹、无异味、干净、光亮

20 20 18 16 10 30 30 27 24 15 本页小计

项目标准

维修保养检查清洁卫生检查

检查

分数

实际得分检查

分数

实际得分优良中差优良中差

2、门无破损、无变形、无划痕；玻璃明亮、

无灰尘

10 10 9 8 5 10 10 9 8 5

3、天花无破损、无裂痕、无脱落；无灰尘、

无污迹、无蛛网

10 10 9 8 5 10 10 9 8 5

4、墙面平整、无破损、无裂痕、无脱落；无

灰尘、无污迹、无蛛网

20 20 18 16 10 20 20 18 16 10

5、灯具完好、有效；无灰尘、无污迹25 25 20 13 25 25 20

6、家具、用具稳固、完好、无变形、无破损、无烫

痕、无脱落；无灰尘、无污迹

25 25 20 13 25 25 20

7、电梯平稳、有效、无障碍、无划痕、无脱

落；无灰尘、无污迹

10 10 9 8 5 3 3

8、其他（每项1分） 1 1 1 1

三、公共卫生间

1、地面平整、无破损；无污迹、无异味、干

净、光亮

5 5 4 5 5 4

2、墙面平整、无破损、无裂痕、无脱落；无

灰尘、无污迹、无蛛网

5 5 4 5 5 4

3、天花无破损、无裂痕、无脱落；无灰尘、

无污迹、无蛛网

5 5 4 5 5 4

4、厕位完好、无堵塞、无滴漏；无污迹10 10 9 8 5 10 10 9 8 5

5、洗手台完好、无磨损；无灰尘、无污迹 5 5 4 5 5 4

6、梳妆镜完好、无磨损；玻璃明亮、无灰尘、

无污迹

2 2 1 2 2 1

7、皂液器完好、有效；无污迹 2 2 1 2 2 1

8、干手器完好、有效；无污迹 2 2 1 2 2 1 其他（每项1分） 1 1 1 1

四、前厅

1、地面

完整、无破损、无变色、无变形；无

污迹、无异味、光亮

4 4 2 10 10 9 8 5

本页小计

项目标准

维修保养检查清洁卫生检查

检查

分数

实际得分检查

分数

实际得分

优良中差优良中差

2、门窗无破损、无变形、无划痕；无灰

尘

2 2 1 2 2 1

3、天花无破损、无裂痕、无脱落；无灰

尘、无水迹、无蛛网

4 4 2 4 4 2

4、墙面平整、无破损、无开裂、无脱落；

无污迹、无蛛网

6 6 3 4 4 2

5、柱无脱落、无裂痕、无划痕；有光

泽、无灰尘、无污迹

2 2 1 4 4 2

6、台整齐、平整、无破损、无脱落；

无灰尘、无污迹

2 2 1 2 2 1

7、扶梯完整、无破损；无灰尘、无污迹 2 2 1 2 2 1

8、家具稳固、完好、无变形、无破损、

无烫痕、无脱漆；无灰尘、无污

迹

10 10 9 8 5 5 5 4

9、灯具完好、有效；无灰尘、无污迹 5 5 4 4 4 2

10、盆景、花木、艺术品无枯枝败叶、修剪效果好；无灰

尘、无异味、无昆虫

3 3 3 3

11、总台及各种设备有效、无破损；无污迹、无灰尘

贵重物品保险箱 1 1 1 1

电话 1 1 1 1

宣传册及册架 1 1 1 1

分区标志规范、无破损；无灰尘、无污迹 1 1 1 1

其他（每项1分） 1 1 1 1

12、大堂休息处整齐、布局合理；干净 5 5 4 2 2 1

13、公共阅览处完整、有效、无破损、整齐；干

净

3 3 2 2 1

14、客用品完好、无损；无灰尘、无污迹

伞架 1 1 1 1 衣架 1 1 1 1 行李车 1 1 1 1 垃圾筒 1 1 1 1 本页小计

项目标准

维修保养检查清洁卫生检查

检查

分数

实际得分检查

分数

实际得分优良中差优良中差

烟灰缸 1 1 1 1

其他（每项1分） 1 1 1 1

15、电脑终端（含打印机）快捷、准确；无污迹、无灰尘10 10 9 8 5 10 10 9 8 5

16、计算机系统（含网站）即时维护、快速有效10 10 9 8 5

17、其他 1 1 1 1

五、客房

（一）走廊通道

1、地面平整、无破损、无卷边、无变形；

无污迹、无异味、干净、光亮

5 5 4 10 10 9 8 5

2、墙面平整、无破损、无开裂、无脱落；

无污迹、无蛛网

5 5 4 2 2 1

3、天花无破损、无裂痕、无脱落；无灰

尘、无水迹、无蛛网

8 8 4 2 2 1

4、灯具完好、有效；无灰尘、无污迹 2 2 1 2 2 1

5、擦鞋机完整、无破损；无灰尘、无污迹 2 2 1 1 1

6、烟灰缸完整、无破损；无灰尘、无污迹 5 5 4 2 2 1

7、服务台整齐、无损坏；无灰尘、无污迹 5 5 4 2 2 1

8、其他（每项1分） 1 1 1 1

（二）客房

1、地面平整、无破损、无卷边、无变形；

无污迹、无异味、干净、光亮

30 30 27 24 15 30 30 27 24 15

2、门完好、有效；无灰尘、无污迹

本页小计

项目标准维修保养检查清洁卫生检查

检查分数

实际得分检查

分数

实际得分

优良中差优良中差

铃 1 1 0．9 0．8 0．5 1 1 0．9 0．8 0．5 锁 1 1 0．9 0．8 0．5 1 1 0．9 0．8 0．5 门镜 1 1 0．9 0．8 0．5 1 1 0．9 0．8 0．5 门牌 1 1 0．9 0．8 0．5 1 1 0．9 0．8 0．5 安全链 1 1 0．9 0．8 0．5 1 1 0．9 0．8 0．5 把手 1 1 0．9 0．8 0．5 1 1 0．9 0．8 0．5 3、窗户及窗帘平整、无破损、无脱落；无污迹 5 5 4．5 4 2．5 2 2 1．8 1．6 1

4、墙面平整、无破损、无开裂、无脱落；无污

迹、无灰尘、无蛛网

4 4 3．6 3．2 2 4 4 3．6 3．2 2

5、天花平整、无破损、无开裂、无脱落；无污

迹、无灰尘、无蛛网

4 4 3．6 3．2 2 1 1 0．9 0．8 0．5

6、灯具完好、有效；无灰尘、无污迹 5 5 4．5 4 2．5 5 5 4．5 4．5 2．5

7、家具、布草稳固、完好、无变形、无破损、无脱漆；无灰尘、无污迹

床头护墙板 1 1 0．9 0．8 0．5 1 1 0．9 0．8 0．5 床上用品10 10 9 8 5 10 10 9 8 5 浴衣 1 1 0．9 0．8 0．5 1 1 0．9 0．8 0．5 衣橱 1 1 0．9 0．8 0．5 1 1 0．9 0．8 0．5 衣架 1 1 0．9 0．8 0．5 1 1 0．9 0．8 0．5 写字台 2 2 1．8 1．6 1 2 2 1．8 1．6 1 梳妆台 2 2 1．8 1．6 1 2 2 1．8 1．6 1 半身镜 1 1 0．9 0．8 0．5 1 1 0．9 0．8 0．5 全身镜 1 1 0．9 0．8 0．5 1 1 0．9 0．8 0．5 椅子、沙发 2 2 1．8 1．6 1 2 2 1．8 1．6 1 茶几 1 1 0．9 0．8 0．5 1 1 0．9 0．8 0．5 行李柜 2 2 1．8 1．6 1 2 2 1．8 1．6 1 饮具 5 5 4．5 4 2．5 5 5 4．5 4 2．5 酒具 5 5 4．5 4 2．5 5 5 4．5 4 2．5 本页小计

项目标准

维修保养检查清洁卫生检查

检查

分数

实际得分检查

分数

实际得分优良中差优良中差

烟具 1 1 1 1

抽屉 2 2 1 2 2 1 垃圾筒 2 2 1 1 1

擦鞋工具 1 1 1 1

洗衣袋 1 1 1 1

其他（每项1分） 1 1 1 1

8、艺术品有品位、完整、无褪色、无脱落；

无灰尘、无污迹

1 1 1 1

9、文具夹规范、完整、无划痕；无灰尘、

无污迹

3 3 3 3

10、客房内印刷品规范、完好、字迹图案清晰、无皱折、无涂抹；无灰尘、无污迹

酒单 1 1 1 1 菜单 1 1 1 1 闭路电视节目单 1 1 1 1 安全出口指示图 1 1 1 1

“请勿打扰”和“请整理房

间”门牌

4 4 2 1 1 服务指南 4 4 2 1 1 价目表 4 4 2 1 1

11、电话完好、无损、有效、安全；无灰

尘、无污迹

5 5 4 2 2 1

12、电视完好、无损、有效、安全；无灰

尘、无污迹

5 5 4 1 1

13、床头（控制）柜完好、无损、有效、安全；无灰

尘、无污迹

5 5 4 1 1

14、冰箱

完好、无损、有效、安全；无灰

尘、无污迹

5 5 4 2 2 1 本页小计

项目标准

维修保养检查清洁卫生检查

检查

分数

实际得分检查

分数

实际得分优良中差优良中差

15、空调回风口有效、无破损、无脱落；无灰尘、

无污迹

2 2 1

3 3

16、电源插座完好、无损、有效、安全；无灰尘、

无污迹

1 1 1 1

17、烟感报警器完好、无损、有效；无灰尘、无污

迹

5 5 4 1 1

18、喷淋装置完好、无损、有效；无灰尘、无污

迹

5 5 4 1 1

19、保险柜完好、无损、有效；无灰尘、无污

迹

5 5 4 1 1

20、其他（每项1分） 1 1 1 1

（三）卫生间

1、门（锁）安全、有效、无破损；无灰尘、无

污迹

2 2 1 1 1

2、墙面平整、无破损、无脱落、无变色；

无灰尘、无污迹

2 2 1 2 2 1

3、天花无破损、无脱落；无灰尘、无污迹 2 2 1 2 2 1

4、地面平坦、无破损；无灰尘、无污迹 4 4 2 2 2 1

5、灯具完好、有效；无灰尘、无污迹 2 2 1 1 1

6、洗脸台面完好、无磨损；无灰尘、无污迹 4 4 2 2 2 1

7、镜完好、明亮、无磨损；无灰尘、无

污迹

2 2 1 1 1

8、排风器完好、有效、噪音低；无灰尘、无

污迹

2 2 1 1 1

9、面盆完好、无堵塞；洁净10 10 9 8 5 2 2 1

10、恭桶完好、无堵塞、噪音低；无污迹15 15 12 4 4 2

11、浴缸完好、无堵塞、无滴漏；无污迹15 15 12 4 4 2

12、淋浴喷头完好、通畅、无滴漏、无污迹 5 5 4 4 4 2

本页小计

项目标准

维修保养检查清洁卫生检查

检查

分数

实际得分检查

分数

实际得分优良中差优良中差

13、水质清洁程度清澈、无沙质、水温稳定 5 5 4

14、空气清新程度清新、无异味 2 2 1

15、电话副机完好、方便取用、有效；无灰尘、无

污迹

2 2 1

3 3

16、浴帘及浴帘杆完好、无脱落；无灰尘、无污迹 1 1 5 5 4

17、皂盒完好；无灰尘、无污迹 1 1 1 1

18、手纸拖架完好、方便取用、有效；无灰尘、无

污迹

2 2 1 1 1

19、巾架完好、有效；无灰尘、无污迹 1 1 1 1

20、晾衣绳完好、有效；无灰尘、无污迹 1 1 2 2 1

21、纸筐完好、无灰尘、无污迹 1 1 1 1

22、电源插座安全、有效、无破损；无灰尘、无污

迹

1 1 1 1

23、卫生袋正规、完好；无灰尘、无污迹 1 1 1 1

24、擦手纸托架完好；无灰尘、无污迹 1 1 1 1

25、客用品规范、完好；无灰尘、无污迹

毛巾 2 2 1 4 4 2 浴巾 2 2 1 4 4 2 面巾 2 2 1 4 4 2 踏脚巾 2 2 1 4 4 2 防滑垫 2 2 1 1 1

擦手纸 1 1 香皂 1 1 浴液 1 1 洗发液 1 1 皂盒 1 1 1 1 牙具（口杯） 2 2 1 1 1 其他（每项1分） 1 1 1 1 本页小计

项目标准

维修保养检查清洁卫生检查

检查

分数

实际得分检查

分数

实际得分优良中差优良中差

26、吹风机安全、完好、有效；无灰尘、无污迹 2 2 1 2 2 1

27、体重秤完好、有效；无灰尘、无污迹 1 1 1 1

28、其他（每项1分） 1 1 1 1

六、餐厅酒吧（如有多个餐厅和酒吧，则全部检查，综合评分）

1、大宴会厅完好；无灰尘、无污迹30 30 27 24 15 20 20 18 16 10

2、餐厅标志规范、完整、无褪色、无变形；无灰

尘、无污迹

10 10 9 8 5 3 3

3、门无破损、无变形、无划痕；玻璃明亮、

无灰尘

6 6 3 3 3

4、窗户及窗帘无破损、无变形、无划痕；无灰尘、

无污迹

6 6 3 2 2 1

5、天花无破损、无裂痕、无脱落；无灰尘、

无污迹、无蛛网

4 4 2 2 2 1

6、墙面平整、无破损、无脱落；无污迹、无

蛛网

6 6 3 2 2 1

7、柱无脱落、无裂痕、无划痕；无灰尘、

无污迹

1 1 1 1

8、梯完整、无破损；无灰尘、无污迹 4 4 2 1 1

9、灯具完好、有效；无灰尘、无污迹10 10 9 8 5 10 10 9 8 5

10、地面平整、无破损、无卷边、无变形；无

污迹、无异味、干净、光亮

10 10 9 8 5 30 30 27 24 15

11、花木无枯枝败叶、修剪效果好；无灰尘、

无异味、无虫害

2 2 1 2 2 1

12、艺术品有品位、完整、无褪色；无灰尘、无

污迹

2 2 1 2 2 1

13、家具稳固、完好、无变形、无破损、无烫痕、无脱落；无灰尘、无污迹

本页小计

项目标准

维修保养检查清洁卫生检查

检查

分数

实际得分检查

分数

实际得分优良中差优良中差

柜台 4 4 2 2 2 1 桌20 20 18 16 10 10 10 9 8 5 椅20 20 18 16 10 4 4 2 接手桌 4 4 2 4 4 2 送餐车 2 2 1 2 2 1

14、空调回风口及通风设备有效、无破损、无脱落；无灰尘、

无污迹

15 15 12 10 10 9 8 5

15、空气清新程度清新、无异味 5 4

16、客用品完好、无破损；无灰尘、无污迹

台布15 15 12 10 10 9 8 5 餐巾10 10 9 8 5 6 6 3 面巾 2 2 1 4 4 2 餐具30 30 27 24 15 20 20 18 16 10 烟具 5 5 4 4 4 2

菜单规范、美观、清晰；无灰尘、无

污迹

10 10 9 8 5 8 8 4

酒单 5 5 4 5 5 4

17、宣传品规范、完整；无灰尘、无污迹 5 5 4 5 5 4

18、其他（每项1分） 1 1 1 1

七、厨房（如有多个厨房，全部检查后综合评分）

1、设备完好、有效；无灰尘、无污迹10 10 9 8 5 10 10 9 8 5

2、与餐厅的通道无破损；无污迹、无异味10 10 9 8 5 8 8 4

3、门无破损、无变形、无划痕；玻璃

明亮、无灰尘

4 4 2 4 4 2

4、窗无破损、无变形、无划痕；玻璃

明亮、无灰尘

4 4 2 4 4 2

5、地面

平整、无破损、无卷边、无变形；

无污迹、无异味、干净、光亮

15 15 12 15 15 12

本页小计

项目标准

维修保养检查清洁卫生检查

检查

分数

实际得分检查

分数

实际得分

优良中差优良中差

6、墙面平整、无破损、无脱落；无污迹、

无蛛网

10 10 9 8 5 10 10 9 8 5

7、其他（每项1分） 1 1 1 1

八、公共娱乐及健身设施

1、商务中心完好、有效；无灰尘、无污迹、

无异味

30 30 27 24 15 30 30 27 24 15

2、多功能厅完好、有效；无灰尘、无污迹、

无异味

50 50 45 40 25 30 30 27 24 15

3、大小会议厅完好、有效；无灰尘、无污迹、

无异味

30 30 27 24 15 30 30 27 24 15

4、婴儿看护和儿童娱乐室完好、有效；无灰尘、无污迹、

无异味

20 20 18 16 10 20 20 18 16 10

5、展览厅

无异味

10 10 9 8 5 10 10 9 8 5

6、书店完好、有效；无灰尘、无污迹、

无异味

10 10 9 8 5 10 10 9 8 5

7、健身房完好、有效；无灰尘、无污迹、

无异味

30 30 27 24 15 10 10 9 8 5

8、商场、精品店完好、有效；无灰尘、无污迹、

无异味

30 30 27 24 15 30 30 27 24 15

9、理发、美容店完好、有效；无灰尘、无污迹、

无异味

30 30 27 24 15 50 50 45 40 25

10、歌舞厅完好、有效；无灰尘、无污迹、

无异味

30 30 27 24 15 30 30 27 24 15

11、鲜花店完好、有效；无灰尘、无污迹、

无异味

10 10 9 8 5 10 10 9 8 5

12、网球场

完好、有效；无灰尘、无污迹、

无异味

10 10 9 8 5 10 10 9 8 5 本页小计

项目标准

维修保养检查清洁卫生检查

检查

分数

实际得分检查

分数

实际得分优良中差优良中差

13、保龄球室完好、有效；无灰尘、无污迹、

无异味

30 30 27 24 15 10 10 9 8 5

14、室内游泳池完好、有效；无灰尘、无污迹、

无异味

10 10 9 8 5 30 30 27 24 15

15、室外游泳池完好、有效；无灰尘、无污迹、

无异味

10 10 9 8 5 30 30 27 24 15

16、桌球室完好、有效；无灰尘、无污迹、

无异味

30 30 27 24 15 10 10 9 8 5

17、多功能综合健身按摩室完好、有效；无灰尘、无污迹、

无异味

10 10 9 8 5 10 10 9 8 5

18、乒乓球室

无异味

30 30 27 24 15 10 10 9 8 5

19、射箭场完好、有效；无灰尘、无污迹、

无异味

30 30 27 24 15 10 10 9 8 5

20、高尔夫练习场完好、有效；无灰尘、无污迹、

无异味

30 30 27 24 15 30 30 27 24 15

21、高尔夫球场完好、有效；无灰尘、无污迹、

无异味

30 30 27 24 15 30 30 27 24 15

22、攀岩练习室完好、有效；无灰尘、无污迹、

无异味

10 10 9 8 5 10 10 9 8 5

23、壁球室完好、有效；无灰尘、无污迹、

无异味

10 10 9 8 5 10 10 9 8 5

24、按摩室完好、有效；无灰尘、无污迹、

无异味

10 10 9 8 5 30 30 27 24 15

25、桑拿浴完好、有效；无灰尘、无污迹、

无异味

10 10 9 8 5 30 30 27 24 15

26、电子模拟高尔夫球场30 30 27 24 15 10 10 9 8 5

27、游泳机房完好、有效；无灰尘、无污迹、

无异味

30 30 27 24 15 10 10 9 8 5

28、影剧场

完好、有效；无灰尘、无污迹、

无异味

50 50 45 40 25 30 30 27 24 15

本页小计

项目标准

维修保养检查清洁卫生检查

检查

分数

实际得分检查

分数

实际得分

优良中差优良中差

29、蒸汽浴完好、有效；无灰尘、无污迹、

无异味

10 10 9 8 5 30 30 27 24 15

30、冲浪浴完好、有效；无灰尘、无污迹、

无异味

10 10 9 8 5 30 30 27 24 15

31、其他（每项1分）完好、有效；无灰尘、无污迹、

无异味

10 10 9 8 5 10 10 9 8 5

本页小计

总计

实际总得分

得分率

服务质量评定检查表评分标准

服务质量评定见表

项目标准检查

分数

实际得分

优良中差

一、服务人员仪容仪表

1、服装

服装完好整洁程度完整、挺括、清洁10 10 9 8 5 服装与饭店格调协调程度与饭店档次、特色、服务工种协调8 8 4 不同岗位着装区别按部门、按工种、按职务区分 5 5 4

着装统一程度外套、内衣、裤（裙）、鞋、袜、领带（领花）、

工号牌统一

10 10 9 8 5

着装效果以上四项平均得分95%以上为优，85%以上为

良，70%以上为中，70%以下为差

10 10 9 8 5

2、服务人员礼貌程度端庄大方、礼貌周到、规范标准、主动热情40 40 36 32 20

3、服务人员纪律性无扎堆聊天、擅离岗位等现象20 20 18 16 10

4、服务人员的外语水平（是否符合必备条件）符合本标准规定能流利使用，说得清，听得

懂

15 15 12

5、总印象以上四项平均得分95%以上为优，85%以上为

良，70%以上为中，70%以下为差

10 10 9 8 5

二、前厅服务质量（态度、效率）

1、门卫服务态度好、礼节好、礼节周到、勤快主动 5 5 4

2、行李服务态度好、效率高、安全20 20 18 16 10

本页小计（实际得分率：）

表C·1（续）

项目标准检查

分数

实际得分

优良中差

3、接待服务态度好、效率高、周到20 20 18 16 10

4、预订服务态度好、效率高、准确无差错、有保证10 10 9 8 5

5、问讯服务态度好、效率高、准确无差错10 10 9 8 5

6、结账服务态度好、效率高、准确无差错15 15 12

7、外币兑换服务态度好、效率高、准确无差错 5 5 4

8、票务服务态度好、效率高、准确无差错 5 5 4

9、观光服务态度好、周到方便、业务水平高 5 5 4

10、委托代办服务态度好、效率高、准确无差错 5 5 4

11、电话总机服务接话快、态度好、业务熟、准确无差错15 15 12

12、留言服务态度好、准确无差错、效率高 5 5 4

13、大堂副理服务态度好、效率高、协调应变能力强 5 5 4

14、出租车服务态度好、效率高、安全 5 5 4

15、贵重物品保存服务态度好、准确无差错、安全措施好 6 6 3

16、前厅温度23℃-25℃10 10 9 8 5

17、背景音乐质量音质好、音量柔和和适度10 10 9 8 5

18、为残疾人的服务态度好、效率高、周到 4 4 2

19、其他服务（每项4分） 4 4 2

20、前厅服务效果以上20项平均得分95%以上为优，85%以上

为良，70%以上为中，70%以上为差

20 20 18 16 10

三、客房服务质量（态度、效率、周到）

1、客房服务中心态度好、效率高、周到30 30 27 24 15

2、整理客房服务整洁、效率高、用品齐全15 15 12

3、电话服务接话快、态度好、业务熟、准确无差错20 20 18 16 10

4、洗衣服务态度好、手续清楚、质量好10 10 9 8 5

5、客房送餐服务迅速、准确、效率高20 20 18 16 10

6、会客服务态度好、效率高、安全10 10 9 8 5

7、闭路电视节目质量图像清晰、音质好 5 5 4

8、音响质量、效果音质好、调节有效 5 5 4

9、叫醒服务态度好、准确无差错 2 2 1

本页小计（实际得分率：）

项目标准检查

分数

实际得分

优良中差

10、开夜床服务态度好、效率高、周到 2 2 1

11、擦鞋服务迅速、准确、质量好 5 5 4

12、饮用水和冰块供应有保证、及时、卫生10 10 9 8 5

13、为残疾人提供的服务态度好、效率高、周到 2 2 1

14、其他服务（每项4分） 4 4 2

15、客房服务效果

以上14项平均得分95%以上为优，85%以

上为良，70%以上为中，70%以下为差

10 10 9 8 5

四、餐厅（酒吧）服务质量（态度、效率、周到、规格）

1、餐厅经理（语言能力、推荐食品能力、组织协调效果、管理监督效果）语言能力好、推荐食品能力强、管理监督

效果好

30 30 27 24 15

2、餐厅领班（语言能力、组织协

调效果）

能运用外语、熟悉业务、组织协调效果好20 20 18 16 10

3、餐厅服务员（服务态度、纪律性、语言能力、服务能力）态度好、纪律性强、能运用外语、服务效

果好

30 30 27 24 15

4、餐厅温度22℃-24℃ 5 5 4

5、餐厅背景音乐效果音质好、音量适中 5 5 4

6、餐食和饮料质量根据客人反映打分、出现问题酌情扣分40 40 36 32 20

7、菜式美观程度色、形、味俱佳20 20 18 16 10

8、食品卫生符合地方规定的打满分，凡食品变质、变

味、有异味酌情扣分

40 40 36 32 20

9、零点服务效果态度好、效率高、服务周到、规范化40 40 36 32 20

10、团队就餐服务效果态度好、效率高、服务周到、规范化20 20 18 16 10

11、宴会服务效果态度好、效率高、服务周到、规范化10 10 9 8 5

12、自助餐服务效果态度好、效率高、服务周到、规范化10 10 9 8 5

13、酒吧服务效果态度好、效率高、服务周到、规范化20 20 18 16 10

14、总印象摆台水准高，服务规范化、技巧好、效率

高

20 20 18 16 10

五、其他服务（态度、效率、周到、安全）

（一）康乐服务

1、健身房态度好、服务周到、有教练、安全 5 5 4

本页小计（实际得分率：）

项目标准检查

分数

实际得分

优良中差

2、游泳池态度好、服务周到、有安全措施及救生员10 10 9 8 5

3、按摩态度好、服务周到、安全20 20 18 16 10

4、桑拿浴态度好、服务周到、安全10 10 9 8 5

5、蒸气浴态度好、服务周到、安全10 10 9 8 5

6、保龄球态度好、服务周到20 20 18 16 10

7、桌球态度好、服务周到 5 5 4

8、网球场态度好、服务周到、有教练 5 5 4

9、高尔夫练习场态度好、服务周到、有教练 5 5 4

10、棋牌室态度好、服务周到10 10 9 8 5

11、日光浴态度好、服务周到10 10 9 8 5

12、游戏室态度好、服务周到10 10 9 8 5

13、其他娱乐项目服务（每项10分）态度好、服务周到10 10 9 8 5 （二）理发美容态度好、服务周到、质量好、安全30 30 27 24 15 （三）商务服务态度好、效率高、方便、周到、准确无差错40 40 36 32 20 （四）邮政电信服务态度好、效率高、方便、周到、准确无差错20 20 18 16 10 （五）婴儿看护室及儿童娱乐室

服务

态度好、服务周到10 10 9 8 5 （六）商品服务

1、服务员

语言水平能流利使用外语，说得清，听得懂10 10 9 8 5 纪律性无扎堆聊天、擅离岗位等现象15 15 12

态度礼节礼貌好、耐心、服务周到30 30 27 24 15 效率快捷、准确无差错10 10 9 8 5 服务技巧推销展示技巧性强、商品包装好、结账无差错 5 5 4

服务效果以上五项平均得分95%以上为优，85%以上为良，

70%以上为中，70%以下为差

10 10 9 8 5

2、旅游必需品齐全程度旅行生活必需品齐全10 10 9 8 5

3、工艺品和纪念品齐全程度工艺品和纪念品齐全、能突出当地特色10 10 9 8 5

4、商品摆放水平商品展示性强、突出重点、美观丰富、价签美观15 15 12

5、商品服务效果

以上四项平均得分95%以上为优，85%以上为良，

70%以上为中，70%以下为差

10 10 9 8 5 本页小计（实际得分率：）

项目标准检查

分数

实际得分

优良中差

（七）书店态度好、效率高、准确无差错、品种丰富10 10 9 8 5 （八）鲜花店态度好、效率高、准确无差错、品种丰富10 10 9 8 5 （九）歌舞厅服务态度好、效率高、安全20 20 18 16 10 （十）会议服务态度好、效率高、规范化30 30 27 24 15 （十一）其他服务（每项10分）10 10 9 8 5

六、饭店安全

安全印象设安全部、有安全设施及措施，保安人员经过专

业培训，近两年没有发生安全事故

40 40 36 32 20

七、饭店声誉

1、在国内有关评比活动中获得好评在国内有关评比活动中获得好评，一次2分，最多10分

2、在国际有关评比活动中获得名次在国际有关评比活动中获得名次，一次5分，最多15分

3、国家领导人和外国元首多次下榻国家领导人和外国元首多次下榻，三次以上得5分

八、饭店服务综合效果

服务综合效果

平均得分95%以上为优，85%以上为良，70%以上为

中，70%以下为差

50 50 45 40 25 本页小计（实际得分率：）

总计

总得分率

四星级酒店评定标准

四星级评定标准 6.4.1 饭店布局和功能划分合理，设施使用方便、安全。 6.4.2 内外装修采用高档材料，工艺精致，具有突出风格。 6.4.3 指示用标志清晰、实用，公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的规定。 6.4.4 有中央空调（别墅式度假饭店除外），各区域通风良好。 6.4.5 有与本星级相适应的计算机管理系统。 6.4.6 有公共音响转播系统；背景音乐曲目、音量适宜，音质良好。 6.4.7 设施设备养护良好，无噪音，达到整洁、卫生和有效。 6.4.8 各项管理制度健全，与饭店规模和星级一致。 6.4.9 各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。 6.4.10 能用普通话和英语提供服务，必要时能用第二种外国语提供服务。 6.4.11 前厅 a. 面积宽敞，与接待能力相适应； b. 气氛豪华，风格独特，装饰典雅，色调协调，光线充足； c. 有与饭店规模、星级相适应的总服务台； d. 总服务台各区段有中英文标志，接待人员24小时提供接待、问询和结帐服务； e. 提供留言服务； f. 提供一次性总帐单结帐服务(商品除外)； g. 提供信用卡结算服务； h. 18小时提供外币兑换服务； i. 提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、中英文所在地交通图、所在地和全国主要旅游景点介绍、主要交通工具时刻表及相应报刊； j. 24小时接受客房预订； k. 有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私； l. 设门卫应接员，18小时迎送客人； m. 设专职行李员，有专用行李车，24小时提供行李服务。有小件行李存放处； n. 有管理人员24小时在岗值班； o. 设大堂经理，18小时在岗服务； p. 在非经营区设客人休息场所； q. 提供代客预订和安排出租汽车服务； r. 门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，配备轮椅，有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人提供必要的服务。 6.4.12 客房 a. 至少有40间(套)可供出租的客房； b. 70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米； c. 装修豪华，有高档软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯，或优质木地板或其他高档地面材料。采用区域照明且目的物照明度良好； d. 客房门能自动闭合，有门窥镜、门铃及防盗装置。显著位置张贴应急疏散图及相关说明； e. 有卫生间，装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸并带淋浴喷头（有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头），配有浴帘。水龙头冷热标识清晰。采取有效的防滑措施。采用高档建筑材料装修地面、墙面和天花，色调高雅柔和，采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的低噪音排风系统，温湿度与客房适宜。有110/220V不间断电

9大五星级酒店集团介绍与酒店档次评判标准

9大五星级酒店集团介绍与酒店档次评判标准如何判断一个五星级酒店的档次和水平。首先是酒店所处环境。最好是靠海或者江边，这样有水的风景和气候才是最适合五星酒店的，如果是处在一个偏僻，交通不便，四周风景糟糕的地方，酒店装修成皇宫也不会去。而且酒店的房间最好有露天朝海的阳台，可以坐在外面阳光下看报纸吃早餐。享受一个人的高端私密环境，不去楼下和大众挤着吃自助早餐，就算是五星级餐厅的自助早餐也不行。其次是酒店主厅与走廊设计，要恢宏但是不能落入俗套，要有设计感和艺术感，这是酒店的门面，如果这都达不到令人赏心悦目的感觉，那么只能是五星级酒店的下档。既然是五星级酒店，就要有这样的大厅，跟设计酒店或者精品酒店不一样，五星级酒店就在于它的大，所以如果只大不气也不行。有的五星级酒店进入后感觉十分老气，缺乏活力，设计上运用各种大理石彷如上世纪装饰风格，基本上进去看一下就可以出来了。再次是配套设施，健身房、游泳池、酒吧、餐厅、夜总会等等一系列。这些比酒店房间要重要得多，因为大家住酒店没有在房间里面呆一天的习惯。否则这种娱乐设施其实才是最重要的，是否有露天酒吧，露天泳池，泳池的大小，酒店高度有没有60层以上等，酒店的餐厅和夜总会的档次也直接决定某些高端人士是否选择入住。因为吃饭和喝酒是高端人士在酒店最主要的活动场所。也是最主要的社交场所，如果里面的人都是档次比较一般的有钱人，那么客人估计宁愿选择在房间里订餐也不愿下楼混在人群中。第四是服务，五星级酒店其实就是服务业，评判酒店档次除了硬件，最重要的就是服务了，酒店的接待人员是否能够在您出房间下楼的时候通知楼下的服务员，并在您走出电梯的瞬间准确无误的叫出您的名字，在您去餐厅就餐的时候，准确的询问您是否想要坐上次的位置，咖啡是否像以前一样不加糖。在客人对服务不满的时候能够主动承认错误，并通过一些细节来弥补，即使错误并不在酒店。在您离开酒店没有入住一段时间后，能够给您寄来一张慰问名片，欢迎再次归来等。这些人性化的细节，把客人当作上宾一样的对待，才能有回头客。最后，才是酒店的房间和房间服务。但是即使是房间，最重要的也不是床，是浴室。浴室是否能够有窗看海景，坐便器是否有自动预热垫和冲洗器，镜子是否能够覆盖整个浴室等。因为如果不是因为公务原因，一般人入住酒店都是希望能够有鱼水之欢的，所以通风系统、大镜子、舒适的按摩浴缸等都是很重要的硬件。尤其是通风系统，就算客人忘了打开通风机，也应该保持浴室空气流通，而不是成封闭的状态。除此之外，好的五星级酒店标准间也会提供自制的高级巧克力，对于女士来说，这比一张舒适的床来得更加开心。所以根据以上标准，大家在入住的时候也就能轻易评判一个五星级酒店的档次了。当然，本人说的标准也只是最基础的标准，对于更高级人士，需要入住总统套房的话，还要看服装熨烫的水平，接送的效率和质量等。下面就来给大家列一下这9大五星级酒店集团，排名顺序不分先后。酒店集团里也有高中低档不同档次的酒店，所以不好横向比较。就当作知识普及好了。 1.万豪国际集团Marriott lnternational,Inc,resorts 企业总部：美国成立时间：1927年管理集团简介：

四星级酒店的评定标准

四星级酒店的评定标准四星级酒店的评定标准四星级饭店必须提供8项以上服务流程管理制度，6项以上支持性流程制度和5项以上全局性职能管理制度。其详细内容如下： 6.4.1 饭店布局合理； a.功能划分合理； b.设施使用方便、安全。 6.4.2 内外装修采用高档、豪华材料，工艺精致，具有突出风格。 6.4.3 饭店内公共信息图形符号符合LB/Tool。 6.4.4 有中央空调（别墅式度假村除外），各区域通风良好。 6.4.5 有与饭店星级相适应的计算机管理系统。 6.4.6 有背景音乐系统。 6.4.7 前厅 a.面积宽敞，与接待能力相适应； b.气氛豪华，风格独特，装饰典雅，色调协调，光线充足； c.有与饭店规模、星级相适应的总服务台； d.总服务台有中英文标识，分区段设置接待、问讯、结账、24h 有工作人员在岗； e.提供留言服务； f.提供一次性总账单结账服务（商品除外）； g.提供信用卡服务；

h.18h提供外币兑换服务； i.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊。 j.可18h直接接受国内和国际客房预订，并能代订国内其他饭店客房； k.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私； i.设门卫接应员，18h迎送客人； m.设专职行李员，有专用行李车，24h提供行李服务。有小件行李存放处； n.设值班经理，24h接待客人； o.设大堂经理，18h在前厅服务； p.在非经营区设客人休息场所； q.提供店内寻人服务； r.提供代客预订和安排出租汽车服务 s.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人提供特殊服务； t.至少能用2种外语（英语为必备语种）提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示； u.总机话务员至少能用2种外语（英语为必备语种）为客人提供电话服务。

《旅游饭店星级的划分与评定》评定标准_

最新2010年《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）评定标准一、总则第一条为适应中国旅游饭店业发展的需要，增强饭店星级评定与复核工作的规范性和科学性，依据中华人民共和国国家标准《旅游饭店星级的划分及评定》（GB/T14308-2010）,特制定本办法。第二条各级旅游饭店星级评定机构应严格按照本办法的相关要求，开展饭店星级评定与复核工作。第三条星级饭店应按照《统计法》和《旅游统计调查制度》的要求，按时向旅游行政管理部门报送相关统计数据。二、星级评定的组织机构和责任第四条国家旅游局设全国旅游星级饭店评定委员会（以下简称为“全国星评委”）。全国星评委是负责全国星评工作的最高机构。（一）职能：统筹负责全国旅游饭店星评工作；聘任与管理国家级星评员；组织五星级饭店的评定和复核工作；授权并监管地方旅游饭店星级评定机构开展工作。 (二)组成人员：全国星评委由中国旅游协会领导、中国旅游饭店业协会领导、国家旅游局监督管理司领导、政策法规司领导、

监察局领导、中国旅游协会和中国旅游饭店业协会秘书处相关负责人及各省、自治区、直辖市旅游星级饭店评定委员会主任组成。（三）办事机构：全国星评委下设办公室，作为全国星评委的办事机构，设在中国旅游饭店业协会秘书处。（四）饭店星级评定职责和权限： 1.执行饭店星级评定工作的实施办法； 2.授权和督导地方旅游饭店星级评定机构的星级评定和复核工作； 3.对地方旅游饭店星级评定机构违反规定所评定和复核的结果拥有否决权； 4.实施或组织实施对五星级饭店的星级评定和复核工作； 5.统一制作和核发星级饭店的证书、标志牌； 6.按照《饭店星评员章程》（附件1）要求聘任国家级星评员，监管其工作； 7.负责国家级星评员的培训工作。第五条各省、自治区、直辖市旅游局设省级旅游星级饭店评定委员会（简称“省级星评委”）。省级星评委报全国星评委备案后，根据全国星评委的授权开展星评和复核工作。（一）组成人员：省级星评委的组建，根据本地实际情况确定，由地方旅游行业管理部门负责人和旅游饭店协会负责人等组成。

四星级酒店的评定标准

四星级酒店的评定标准各级饭店规定分数：一星级饭店80分；二星级饭店120分；三星级饭店220分；四星级饭店300分；五星级饭店330分。. 中华人民共和国涉外旅游饭店设施设备评分表 1、地理位置、环境、建筑物装修 101、地理位置 1011、位置极好，处于市中心或旅游风景区或交通极为便利的地段。8分；位置较好5分；位置一般1分。 102、环境 1021、有庭院和花园5分；有庭院或花园3分。 103、停车场 1031、饭店自备停车楼或停车场，其面积能停放不少于15％客房的汽车8分；在饭店100米方圆内可停放汽车，其面积能停放不少于15％客房的汽车5分；在饭店200米方圆内可停放汽车，其面积能停放不少于15％客房的汽车3分；饭店附近有回车线1分。 104、建筑布局 1041、建筑布局合理，与管理和服务要求相适应6分；建筑布局基本合理2分。 2、设施设备 201～202、前厅 2011、前厅面积0.8平方米/间或更大6分；0.6平方米/间或更大4

分；0.4平方米/间或更大2分。 2012、采用大理石材料装修地面和墙面5分；采用优质木地板和墙板4分；采用满铺地毯、墙面使用喷涂材料或墙纸3分；采用水磨石地面，墙面使用喷涂材料或墙纸1分。 2013、天花采用玻璃天花或原结构天花5分；采用木笼天花3分；采用石膏板或塑料板1分。 2014、有可供客人休息的座位及茶几，吸烟区备烟缸2分。 2015、灯具款式豪华，照明充足并与前厅风格协调2分；有充足照明灯具1分。 2016、摆放花木及有民族特色的装饰品2分；摆放花木或有民族特色的装饰品1分。] 2017、有旅行团行李专用通道5分。 2018、有旅行团专用通道5分。 2019、有可供客人开启存放的雨伞架1分。 2020202～204客房 2021、80％标准间客房净面积(不含卫生间)20平方米或更大10分；18平方米或更大6分；16平方米或更大4分；14平方米或更大3分；12平方米或更大2分；小于12平方米1分。 2022、标准间高度3米或更大4分；2.7米或更大2分。 2023、客房装饰豪华6分；客房装饰较好3分；客房装饰一般1分。

星级饭店的评定规则

03版《旅游饭店星级的划分与评定》的总则说明一、术语与定义 1.旅游饭店（tourist hotel）能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施，按不同习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。 2.星级（star-rating）用星的数量和设色表示旅游饭店的等级。星级分为五个等级，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级（含白金五星级）。最低为一星级，最高为白金五星级。星级越高，表示旅游饭店的档次越高。 3.预备星级（probationary star-rating）作为星级的补充，其等级与星级相同。二、符号星级以镀金五角星为符号，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级，五颗白金五角星表示白金五星级。三、总则 1.由若干建筑物组成的饭店其管理使用权应该一致，饭店内包括出租营业区域在内的所有区域应该是一个整体，评定星级时不能因为某一区域财产权或经营权的分离而区别对待。 2.饭店开业一年后可申请星级，经星级评定机构评定批复后，可以享有五年有效的星级及其标志使用权。开业不足一年的饭店可以申请预备星级，有效期一年。 3.除非本标准有更高要求，饭店的建筑、附属设施、服务项目和运行管理必须符合安全、消防、卫生、环境保护等现行的国家有关法规和标准。一、星级评定的责任分工 1.旅游饭店星级评定工作由全国旅游饭店星级评定机构统筹负责，其责任是制定星级评定工作的实施办法和检查细则，授权并督导省级以下旅游饭店星级评定机构开展星级评定工作，组织实施五星级饭店的评定与复核工作，保有对各级旅游饭店星级评定机构所评定饭店星级的否决权。 2.省、自治区、直辖市旅游饭店星级评定机构按照全国旅游饭店星级评定机构的授权和督导，组织本地区旅游饭店星级评定与复核工作，保有对本地区下级旅游饭店星级评定机构所评饭店星级的否决权，并承担推荐五星级饭店的责任。同时，负责将本地区所评星级饭店的批复和评定检查资料上报全国旅游饭店星级评定机构备案。 3.其他城市或行政区域旅游饭店星级评定机构按照全国旅游饭店星级评定机构的授权和所在地区省级旅游饭店星级评定机构的督导，实施本地区旅游饭店星级评定与复核工作，保有对本地区下级旅游饭店星级评定机构所评饭店星级的否决权，并承担推荐较高星级饭店的责任。同时，负责将本地区所评星级饭店的批复和评定检查资料逐级上报全国旅游饭店星级评定机构备案。二、星级的申请 1.申请星级的饭店，均须执行《旅游统计调查制度》，承诺履行向全国旅游饭店星级评定机构提供不涉及本饭店商业机密的经营管理数据的义务。 2.旅游饭店申请星级，应向相应评定权限的旅游饭店星级评定机构递交星级申请材料；申请

中国四星级酒店评星标准

四星级酒店评星标准能用普通话和英语提供服务，必要时能用第二种外国语提供服务。服务质量要求服务基本原则对客人礼貌、热情、亲切、友好。对所有客人，不分种族、民族、国别、贫富、亲疏，一视同仁。密切关注并尽量满足客人的需求，高效率地完成对客服务。遵守国家法律法规，保护客人的合法权益。尊重客人的道德信仰与风俗习惯，不损害民族尊严。服务基本要求员工仪容仪表要求：着工装、佩工牌上岗，仪容仪表端庄、大方、整洁；服务过程中表情自然、亲切，热情适度，提倡微笑服务；遵守饭店的仪容仪表规范。言行举止要求：站、坐、行姿符合各岗位的规范与要求，主动服务，有职业风范；以协调适宜的自然语言和身体语言对客服务，让客人感到尊重舒适。语言要求： a. 语言文明、简明、清晰，符合礼仪规范； b. 对客人提出的问题暂时无法解决时，应耐心解释并于事后设法解决，不推诿和应付。 9 管理制度要求有员工手册。有饭店组织机构图和部门组织机构图。管理制度。主要针对管理层如层级管理制度、质量控制制度、市场营销制度、物资采购制度等。一项完整的饭店管理制度包括制度名称、制度目的、管理职责、项目运作规程（具体包括执行层级、管理对象、方式与频率、管理工作内容）、管理分工、管理程序与考核指标等项目。部门化运作规范。包括管理人员岗位工作说明书、管理人员工作项目核检表、专门的质量管理文件、工作用表和质量管理记录等内容。服务和专业技术人员岗位工作说明书。对服务和专业技术人员的岗位要求、任职条件、班次、接受指令与协调渠道、主要工作职责等内容进行书面说明。服务项目、程序与标准说明书。针对服务和专业技术人员岗位工作说明书的要求，对每一个服务项目完成的目标、为完成该目标所需要经过的程序，以及为各个程序的质量标准进行说明。工作技术标准说明书。对国家和地方主管部门和强制性标准所要求的特定岗位的技术工作如锅炉、强弱电、消防、食品加工与制作等，应有相应的工作技术标准的书面说明，相应岗位的从业人员应知晓。其它可以证明饭店质量管理水平的证书或文件。

四星级酒店标准管理制度

四星级酒店标准管理制度 1

四星级标准一、饭店布局合理 a.功能划分合理; b.设施使用方便、安全。二、内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。三、饭店内公共信息图形符号符合LB/T 001。四、有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。五、有与饭店星级相适应的计算机管理系统。六、有背景音乐系统。七、前厅(共21项) a.面积宽敞,与接待能力相适应; b.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充分; c.有与饭店规模、星级相适应的总服务台; d.总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐,24小时有工作人员在岗; e.提供留言服务; f.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外); g.提供信用卡服务; h.18小时提供外币兑换服务; i.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊;

j.可18小时直接接受国内和国际客房预订,并能代订国内其它饭店客房; k.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私; l.设门卫应接员,18小时迎送客人; m.设专职行李员,有专用行李车,24小时提供行李服务。有小件行李存放处; n.设值班经理,24小时接待客人; o.设大堂经理,18小时在前厅服务; p.在非经营区设客人休息场所; q.提供店内寻人服务; r.提供代客预订和安排出租汽车服务; s.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务; t.至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示; u.总机话务员至少能用2种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务。八、客房(共21项) a.至少有40间(套)可供出租的客房; b.70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米; - 3 -

四星级酒店标准

四星级酒店设计标准——客房八、客房（共21 项） 1. 至少有40 间（套）可供出租的客房； 2.70% 客房的面积（不含卫生间）不小于20 平方米； 3. 装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯，或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好； 4. 有卫生间，装有高级抽水恭桶、梳妆台（配备面盆、梳妆镜）、浴缸并带淋浴喷头（有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头），配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面，色调高雅柔和，采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V 电源插座、电话副机。配有吹风机。24 小时供应冷、热水； 5. 有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿； 6. 有彩色电视机、音响设备，并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16 个，其中有卫星电视节目或自办节目，备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有 2 个频道，每日不少于 2 次播放，晚间结束播放时间不早于凌晨 1 时； 7. 有单人间； 8. 有套房； 9. 有至少3 个开间的豪华套房； 10. 有残疾人客房，该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求； 11. 有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊； 12. 客房、卫生间每天全面整理1 次，每日更换床单及枕套，客用品和消耗品补充齐全，并应客人要求随时进房清扫整理，补充客用品和消耗品； 13. 提供开夜床服务，放置晚安卡、鲜花或赠品； 14.24 小时提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡； 15. 客房内设微型酒吧（包括小冰箱），提供充足饮料，并在适当位置放置烈性酒，备有饮

国内星级酒店评定标准

国内星级酒店评定标准四星级酒店一．餐厅及吧室二． 1. 有布局合理、装饰豪华的中餐厅；三． 2. 有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(或简易西餐厅)。能提供自助早餐、西式正餐；四． 3. 有宴会单间或小宴会厅。能提供宴会服务；五． 4. 有专门的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供饮品服务的场所；微信搜索“酒店厨房工程设计”公众号获取更多内容六． 5. 餐具按中西餐习惯成套配置，无破损，卫生、光洁；七． 6. 菜单及饮品单装帧精致，完整清洁，出菜率不低于90% 二. 厨房 1. 位置合理、布局科学，传菜路线不与其他公共区域交叉； 2. 墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面，有地槽、有吊顶； 3. 冷菜间、面点间独立分隔，有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施； 4. 粗加工间与其它操作间隔离，各操作间温度适宜，冷气供给充足； 5. 有必要的冷藏、冷冻设施，生熟食品及半成食品分柜置放。有干货仓库并及时清理过期食品； 6. 洗碗间位置合理； 7. 有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭，排污设施（地槽、抽油烟机和排风口等）保持清洁通畅；微信搜索“酒店厨房工程设计”公众号获取更多内容 8. 厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开、自动闭合的弹簧门； 9. 采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施； 10. 厨房与餐厅之间采用有效的隔音、隔味、隔气措施； 11. 厨房采取有效的通风和排风措施，灶台采取有效的通风和排风措五星级酒店一. 餐厅及吧室 1. 有布局合理、装饰豪华的中餐厅。

2. 有布局合理、装饰豪华、格调高雅的专业外国餐厅，配有专门厨房； 3. 有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅（或简易西餐厅），能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18小时并有明确的营业时间； 4. 有3个以上宴会单间或小宴会厅。能提供宴会服务； 5. 有专门的微信搜索“酒店厨房工程设计”公众号获取更多内容酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供饮品服务的场所； 6. 餐具按中外习惯成套配置，材质高档，工艺精致，有特色，无破损磨痕，光洁、卫生； 7. 菜单及饮品单装帧精美，完整清洁，出菜率不低于90%。二. 厨房 1. 位置合理、布局科学，传菜路线不与其他公共区域交叉； 2. 墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面，有地槽、有吊顶； 3. 冷菜间、面点间独立分隔，有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施； 4. 冷菜间有二次更衣场所及设施； 5. 粗加工间与其它操作间隔离，各操作间温度适宜，冷气供应充足； 6. 有必要的冷藏、冷冻设施，；微信搜索“酒店厨房工程设计”公众号获取更多内容生熟食品及半成食品分柜置放。有干货仓库并定期清理过期食品； 7. 洗碗间位置合理； 8. 有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭，排污设施（地槽、抽油烟机和排风口等）保持畅通清洁； 9. 厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开、自动闭合的弹簧门； 10. 采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。 11. 厨房与餐厅之间采用有效的隔音、隔味、隔气措施； 12. 厨房采取有效的通风和排风措施，灶台采取有效的通风和排风措施。白金五星级一. 餐厅及吧室 1.餐厅、吧室均设有无烟区； 2. 有布局合理、装饰豪华的中餐厅。

四星级酒店配置标准

2配置标准硬件地上建筑面积：约2.5-3万m2 酒店约250-300套客房（酒店客房面积按90-100平方米/间计算，包含客房面积及所有的酒店配套服务设施等共建部分的面积）平面布局及功能应满足酒店管理公司的“四星”标准要求一、酒店总体设计要求建议四星级酒店设置在主干道上作为酒店主要出入口。酒店应功能划分合理，有背景音乐系统。总统套房应设置在噪音影响较小的层数，并建议有独立的室外休息平台。建筑设计应利于销售及后期物业管理的经济性要求，并便于后期维护; 施工材料选用节能、隔音材料，并达到防火等级要求。满足环保、节能要求。设计标准以国家最新节能标准设计。充分采用节能材料，降低使用能耗。

尽量使用本土材料，有效控制成本。二、与商业、写字楼关系要求在保证建筑外形、空间感与商业、写字楼和谐的条件下，应具有相对独立性; 建筑外观具有公建特征，应重点考虑节能环保需要; 建筑主入口的选择、交通系统、设备系统应具有相对独立性，尽可能降低对商业的干扰，建议主出入口设置于主干道上。三、建筑首层大堂应气派豪华、风格独特、装饰典雅、光线充足，人流的平面及竖向交通通畅舒适大堂面积应在500平米以上，宽敞大气，与接待能力相适应大堂建议挑空处理有与酒店规模、相适应的总服务台;并在入口、服务梯附近设置行李房; 在非经营区设客人休息场所门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人提供特殊服务大堂设有酒店和客人同时开启的贵重物品保险箱，保险箱位置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私设置宴会展示。

四、客房及标准层客房面积34-37平方米标准层平面设计尽量规整简洁。客房包括标准间、套房，套房比例为总房量的5%，10%的客房为连通房，还应设残疾人客房，该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求。按300个房间计算：房间类型房间数量所占比例面积（㎡）标准大床房150 50% 35 标准双房房135 45% 35 残疾人房间2 0.67% 35 行政套房11 3.67% 45 豪华套房2 0.67% 105 层使用率不小于85% (层套内建筑面积/层建筑面积); 客房包括四个主要区域：入口区域、睡眠学习区域、浴室湿区域浴室干区域、壁橱/换衣区域（布局和平面将会按照整体开间的大小和形状结构而改变。）套房也必须最低限度的具有以上4个区域，并根据整体大小，考虑以下布置：客人化妆室、独立的用餐区域、独立的厨房/餐具/食品室;独立的生活区域、独立的学习区域

星级酒店的要求与评定标准

星级酒店的要求与评定标准一、星级酒店释义 1、主题性，精品饭店应主题鲜明，并通过别致的装饰与艺术的创作予以表现，营造出饭店独特的氛围和个性魅力。 2、差异化的饭店环境。有区别于其他五星级饭店的特点，极具特色，其服务品质为社会广泛认可。 3、特殊的客户群体。精品饭店拥有独特的客户群体，特定的品味需求使他们能够理解和感受精品饭店所传递的文化信息和设计理念。 4、服务个性化、定制化、精细化。精品饭店讲究高度定制化的个性服务，特色产品吸引力强，服务周到温馨，能够让宾客留下深刻而美好的印象。二、建筑外观与结构 1、建筑物外观和建筑结构应具有鲜明的豪华饭店的品质，饭店空间布局合理，方便宾客在饭店内活动。 2、建筑物结构是指饭店依据自身功能需要，在饭店建筑造型、空间布局、内外部交通流线设计、设施设备布置等方面所体现的科学性、功能性、合理性、艺术性与整体性，以及在此基础上饭店建筑内部各功能区域带给宾客的方便性、舒适性与易识性。

3、建筑外观特色是指饭店建筑带给人的视觉感受，通过独特的建筑设计手法予以表达，包括建筑体量比例、表面处理材质、设计语言符号等基础内容。其表现形态应与饭店风格定位一致，符合饭店建筑设计常规，通过历史的、地域的、艺术的各种文化元素的运用，赋予建筑物深刻的文化内涵，适应人们审美意识。 4、豪华饭店品质指饭店在满足建筑结构、外观特色和功能布局等方面基本要求的同时，所体现的环境特质与产品舒适度；三、室外环境 1、星级饭店室外环境整洁美观，绿色植物维护良好。 2、室外环境主要包括饭店建筑外观、墙面与地面、店标、景观照明系统、绿化系统、室外导向系统、门前区域、室外停车场等，这是宾客对酒店第一感观注的焦点。其重点是：（1）建筑造型、风格及体量与周边环境协调；色调统一，富有美感；店标醒目、完好。（2）雨棚体量与建筑物匹配，有特色；门前区域整齐、有序；流线清晰合理，交通顺畅。

星级酒店评定标准

星级酒店评定标准 1 范围本标准规定了旅游饭店星级的划分条件、服务质量和运营规范要求。本标准适用于正式营业的各种旅游饭店。 2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 16766旅游业基础术语 GB/T 10001.1标志用公共信息图形符号第1 部分：通用符号 GB/T 10001.2标志用公共信息图形符号第2 部分：旅游设施与服务符号 GB/T 10001.4标志用公共信息图形符号第4 部分：运动健身符号 GB/T 10001.9标志用公共信息图形符号第9 部分：无障碍设施符号 GB/T15566.8公共信息导向系统设置原则与要求第8 部分：宾馆和饭店 3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。 3．1 旅游饭店tourist hotel 以间（套）夜为单位出租客房，以住宿服务为主，并提供商务、会议、休闲、度假等相应服务的住宿设施，按不同习惯可能也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。 4 星级划分及标志

4.1 用星的数量和颜色表示旅游饭店的星级。旅游饭店星级分为五个级别，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级（含白金五星级）。最低为一星级，最高为五星级。星级越高，表示饭店的等级越高。（为方便行文，“星级旅游饭店”简称为“星级饭店” 。） 4.2 星级标志由长城与五角星图案构成，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级，五颗白金五角星表示白金五星级。 5 总则 5.1 星级饭店的建筑、附属设施设备、服务项目和运行管理应符合国家现行的安全、消防、卫生、环境保护、劳动合同等有关法律、法规和标准的规定与要求。 5.2各星级划分的基本条件见附录A,各星级饭店应逐项达标。 5.3 星级饭店设备设施的位置、结构、数量、面积、功能、材质、设计、装饰等评价标准见附录B。 5.4 星级饭店的服务质量、清洁卫生、维护保养等评价标准见附录C。 5.5 一星级、二星级、三星级饭店是有限服务饭店，评定星级时应对饭店住宿产品进行重点评价；四星级和五星级（含白金五星级）饭店是完全服务饭店，评定星级时应对饭店产品进行全面评价。 5.6 倡导绿色设计、清洁生产、节能减排、绿色消费的理念。 5.7 星级饭店应增强突发事件应急处置能力，突发事件处置的应急预案应作为各星级饭店的必备条件。评定星级后，如饭店营运中发生重大安全责任事故，所属星级将被立即取消，相应星级标识不能继续使用。 5.8 评定星级时不应因为某一区域所有权或经营权的分离，或因为建筑物的分隔而区别对待, 饭店内所有区域应达到同一星级的质量标准和管理要求。

《旅游饭店星级的划分与评定》GBT实施办法

《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）实施办法一、总则第一条为适应中国旅游饭店业发展的需要，增强饭店星级评定与复核工作的规范性和科学性，依据中华人民共和国国家标准《旅游饭店星级的划分及评定》（GB/T14308-2010）,特制定本办法。第二条各级旅游饭店星级评定机构应严格按照本办法的相关要求，开展饭店星级评定与复核工作。第三条星级饭店应按照《统计法》和《旅游统计调查制度》的要求，按时向旅游行政管理部门报送相关统计数据。二、星级评定的组织机构和责任第四条国家旅游局设全国旅游星级饭店评定委员会（以下简称为“全国星评委”）。全国星评委是负责全国星评工作的最高机构。（一）职能：统筹负责全国旅游饭店星评工作；聘任与管理国家级星评员；组织五星级饭店的评定和复核工作；授权并监管地方旅游饭店星级评定机构开展工作。 (二)组成人员：全国星评委由中国旅游协会领导、中国旅游饭店业协会领导、国家旅游局监督管理司领导、政策法规司领导、

星级酒店评定标准细则

星级酒店评定标准细则用星的数量和设色表示旅游饭店的等级。星级分为五个等级，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级.星级越高，表示旅游饭店的档次越高。下文是中华人民 ___星级酒店评定标准细则，欢迎阅读! 一星级饭店要有适应所在地气候的采暖、制冷设备;16小时供应热水;至少有15间(套)可供出租的客房;客房、卫生间每天要全面一次，隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套，并做到每客必换;能够用英语提供服务。二星级饭店在上述基础上(下同)还需要有叫醒服务;18小时供应热水;至少有20间(套)可供出租的客房;有可拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途的电话;有彩色电视机;每日或应客人要求更换床单、被单及枕套;提供洗衣服务;应客人要求提供送餐服务;4层(含4层)以上的楼房有客用电梯。三星级以上饭店需设专职行李员，有专用行李车，18小时为客人提供行李服务;有小件行李存放处;提供 ___结算服务;至少有30间(套)可供出租的客房;电视频道不少于16个;24小时提供热水、饮用水，茶叶或咖啡，70%客房有小冰箱;提供留言和叫醒服务;提供衣

装湿洗、干洗和熨烫服务;提供擦鞋服务;服务人员有专门的更衣室、公共卫生间、浴室、餐厅、宿舍等设施。四星级饭店需要有中央空调(别墅式度假饭店除外);有背景音乐系统;18小时提供外币兑换服务;至少有40间(套)可供出租的客房;70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米;提供国际互联网接入服务;卫生间有电话副机、吹风机;客房内设微型酒吧;餐厅餐具按中西餐习惯成套配置、无破损;3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯，轿厢装修高雅;代购交通、影剧、参观等票务;提供市内观光服务;能用普通话和英语提供服务，必要时能用第二种外国语提供服务。五星级饭店除内部装修豪华外，要求70%客房面积(不含卫生间和走廊)不小于20平方米;至少有40间(套)可供出租的客房;室内满铺高级地毯，或用优质木地板或其他高档材料装饰;每个客房配备微型保险柜;有紧急救助室。游饭店星级评定工作由全国旅游饭店星级评定机构统筹负责，制定星级评定工作的实施办法和检查细则，授权并督导省级以下旅游饭店星级评定机构开展星级评定工作，组织实施五星级饭店的评定与复核工作。

星级酒店评定标准

星级酒店评定标准一个星级标准的评定不仅仅是体现在工程最后的效果上，然而，工程所用的材料是会直接影响最后的效果，和使用效果的．当然，你看见的那个用差板做的风口，已经更换，并且，前期失误进场的不合格材料，施工方也早就做了退场处理．呵呵．既然说到星级宾馆，我就多说些，一个酒店是几星级的，是要在酒店营业一年以后，由酒店管理方向全国旅游星级饭店评定机构递交一份＜＜饭店星级申请报告＞＞，经星级评定机构评定批复后，可以享受有五年有效的星级及其标志的使用权．开业不足一年的饭店可以申请预备星级，有效期一年．饭店星级申请报告中需要提交的内容有，饭店的总体情况；饭店设计施工单位及设施设备来源；饭店装饰装修用材及设备规模，规格和服务项目（包括：饭店建筑结构情况；客房情况；餐饮设施；公共区域及康乐设施；饭店安全保卫措施）另外，饭店的等级划分，国际上也只与五个等级．既一星级，二星级，三星级，四星级，五星级（含白金五星级）．最低为一星级，最高为白金五星级．星级越高，表示旅游饭店的档次越高．有听说迪拜是７星级的宾馆，还有北京在建一个６星级的宾馆，都是不属实的，他们的标准可能是超标准的，但在星级使用上，没有高于五星级的，又何谈六星级，七星级．星级饭店的评定：评定是要打分的，根据星级饭店评定标准对不同项目打分，各星级应得的最低分数划分如下：一星级：７０分／二星级１２０分／三星级２２０分／四星级３３０分／五星级／４２０分．在记分说明中，满分为６１０分由于存在加分和系数因素，所有项目全部得分可能会高于满分）在星级标准划分与评定中，白金五星级如下：一，具备两年以上五星级饭店资格．地理位置处于城市中心商务区或繁华地带，交通极其便利．建筑主题鲜明，外观造型独具一格，有助于所在地建立旅游日目的地形象内部功能布局及装修装饰能与所在地历史，文化，自然环境相结合，恰倒好处地表现和烘托其主题氛围．除有富丽堂皇的门廊及入口外，饭店整体氛围极其豪华气派．各类设施设备配置齐全，品质一流；有饭店内主要区域温湿度自动控制系统．有位置合理，功能齐全，品位高雅，装饰华丽的行政楼层专用服务区，至少对行政楼层提供２４h管家式服务；以下项目中至少５项 a．普通客房面积不小于３６平方米； b．有布局合理，装饰豪华，格调高雅，符合国际标准的高级西餐厅，可提供正规的西式正餐和宴会； c．有位置合理，装饰高雅，气氛浓郁的独立封闭式酒吧； d．有净高度不小于５m，至少容纳５００人的宴会厅； e．国际认知度高，平均每间可供出租客房收入连续三年居于所在地五级饭店前列．f．有规模壮观，构思独特，布局科学，装潢典雅，出类拔萃的专项配套设施．在选择项目中至少具备３７项．二．选择项目（共７３项）１．综合类别（２１项） a．五家以上饭店共享同一连锁品牌或１０家饭店由同一家饭店管理公司管理．

四星级酒店评定标准

四星级酒店评定标准各级饭店规定分数: 一星级饭店80分;二星级饭店120分;三星级饭店220分;四星级饭店300分;五星级饭店330分。. 中华人民共和国涉外旅游饭店设施设备评分表 1、地理位置、环境、建筑物装修 101、地理位置 1011、位置极好，处于市中心或旅游风景区或交通极为便利的地段。8分;位置较好5分;位置一般1分。 102、环境 1021、有庭院和花园5分;有庭院或花园3分。 103、停车场 1031、饭店自备停车楼或停车场，其面积能停放不少于15,客房的汽车8分;在饭店100米方圆内可停放汽车，其面积能停放不少于15,客房的汽车5分;在饭店200米方圆内可停放汽车，其面积能停放不少于15,客房的汽车3分;饭店附近有回车线1分。 104、建筑布局 1041、建筑布局合理，与管理和服务要求相适应6分;建筑布局基本合理2 分。 2、设施设备 201,202、前厅 2011、前厅面积0.8平方米/间或更大6分;0.6平方米/间或更大4分;0.4平方米/间或更大2分。

2012、采用大理石材料装修地面和墙面5分;采用优质木地板和墙板4分;采用满铺地毯、墙面使用喷涂材料或墙纸3分;采用水磨石地面，墙面使用喷涂材料或墙纸1分。 2013、天花采用玻璃天花或原结构天花5分;采用木笼天花3分;采用石膏板或塑料板1分。 2014、有可供客人休息的座位及茶几，吸烟区备烟缸2分。 2015、灯具款式豪华，照明充足并与前厅风格协调2分;有充足照明灯具1分。 2016、摆放花木及有民族特色的装饰品2分;摆放花木或有民族特色的装饰品1分。] 2017、有旅行团行李专用通道5分。 2018、有旅行团专用通道5分。 2019、有可供客人开启存放的雨伞架1分。 2020202,204客房 2021、80,标准间客房净面积(不含卫生间)20平方米或更大10分;18平方米或更大6分;16平方米或更大4分;14平方米或更大3分;12平方米或更大2分;小于12平方米1分。 2022、标准间高度3米或更大4分;2.7米或更大2分。 2023、客房装饰豪华6分;客房装饰较好3分;客房装饰一般1分。 2024、客房使用优质木家具(红木、油木、水曲柳等)8分;客房使用木盒板家具5分;客房使用塑料家具2分。 2025、灯具(每物1分，共6分)台灯;镜灯;落地灯;床头灯(每床一个);夜灯;走廊灯。

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