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服务礼仪培训大纲

服务礼仪培训大纲
服务礼仪培训大纲

服务礼仪培训大纲

第一节礼仪概述

一、礼仪的含义:

礼仪一词出自《诗经》:“献酬交错,礼仪卒度。”对于礼仪的理解有广义个狭义之分。

广义的礼仪就是儒家所提倡的礼,它涉及的范围极其广泛。在我国历史上,它一度把典章制度、朝改法规、生活方式、伦理风范、治国根本、做人本分统统都包括了进去。

狭义的礼仪,则主要指人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素的影响而形成,既为人们所认同,又为人们所遵守,是以建立和谐关系为目的的各种符合交往要求的行为准则或规范的总和。

二、相关概念

1、礼貌

2、礼节

3、仪式

三、礼仪的原则

1、尊重原则

2、遵守原则

3、适度原则

4、自律原则

5、宽容原则

6、平等原则

四、礼仪的特点

1、认同性

2、共同性

3、继承性

4、差异性

5、时代性

第二节仪容与服饰礼仪

一、面容修饰

面容修饰的基本原则:自然、美化、协调、礼貌、健康

二、头发修饰

确保整洁、适当美发

三、肢体修饰

手部的修饰、腿部的修饰

四、服饰礼仪

1、着装的基本原则:个性、交际、TPO原则

2、不同场合的着装礼仪

3、制服礼仪规范

企业制服选择规范:

制服的选择需与整体环境风格相协调;

制服穿着应规范:

要保持干净整洁、要保持整齐挺括、要保持外观完整、要保持外观协调、选择鞋袜要合适。

第三节仪态礼仪

一、表情礼仪

1、眼神

运用眼神的礼节:运用的原则,注视的时间,注视的角度,注视的部位,兼顾多方。

克服不良的眼神。

2、微笑

微笑的内涵,微笑的规范,微笑的禁忌,微笑的训练。

二、形体礼仪

1、站姿

站姿的基本要领,男女有别,克服不良站姿,站姿的训练。

2、坐姿

坐姿的基本要领,克服不良坐姿,坐姿的训练。

3、走姿

走姿的基本要领,不同场合的走姿要求,克服不良的走姿,走姿的训练。

4、蹲姿

蹲姿的基本方式,蹲姿的禁忌,蹲姿的训练。

三、手势礼仪

1、手势使用的原则

2、常用手势礼仪

引领他人、递接物品、展示物品、举手示意、手持物品、挥手道别。

3、手势禁忌

4、握手礼仪

握手礼仪的要求:顺序、力度、时间、姿势。

握手的形式:单手相握、双手相握。

握手的禁忌

第四节见面与言谈礼仪

一、称呼礼仪

1、称呼的原则

礼貌、尊敬、得体

2、称呼的方式

职务性称呼、职称性称呼、职业性称呼、性别性称呼、姓名性称呼

3、国际交往中的称呼礼仪

掌握普遍性、注意差异性

4、称呼的禁忌

错误的称呼、使用不通行的称呼、使用不当的称呼、称呼外号

二、介绍礼仪

1、自我介绍

自我介绍的机会

注意自我介绍的内容

了解自我介绍的形式(应酬式、工作式、交流式、礼仪式、问答式)

讲究自我介绍的态度

把握自我介绍的分寸

2、他人介绍

介绍者的确定

介绍的顺序

介绍人的神态和手势

介绍人的陈述(标准式、简介式、强调式、引见式、推荐式、礼仪式)

3、集体介绍

集体介绍的顺序

少数服从多数、强调地位身份、单向介绍、人数多一方的介绍、人数较多各方的介绍集体介绍的内容

三、名片及其他见面礼仪

1、名片的用途

2、名片的制作

3、名片交换礼仪

4、其他见面礼仪

鞠躬、致意、拱手、合掌、拥抱与吻手礼仪

四、言谈礼仪

1、基本特点

言辞的礼貌性

措辞的修饰性

语言的风趣性

表达的灵活性

2、言谈礼仪的原则

真诚坦率、互相尊重、谨慎朴实

3、言谈礼仪的基本要求

语言要精练

语音、语调要平稳柔和

言谈要掌握分寸

言谈要注意忌讳(六不问、六不谈)

五、常用礼貌用语的规范运用

1、礼貌用语的原则与作用

2、常用礼貌用语的分类

从用法上:问候、迎送、请托、致谢、征询、应答、推托、赞赏、祝贺、道歉

从表情达意上:敬语、谦语、委婉语

3、服务接待忌语

不礼貌的语言、他人忌讳的语言、容易引起误解和不快的语言

六、交际语言艺术

1、交际语言的要求

得体、真诚、委婉、善于应变和沟通

2、交际语言艺术的运用方法

学会倾听、三思后言、明智地选择话题、挑对说话的时机、失言时立刻道歉、赞美别人、适当的运用体态语言

第五节联通和仪式礼仪

一、电话礼仪

1、打电话礼仪

注意选择时间

打电话准备

态度礼貌

3、接电话礼仪

本人接听、代接电话

二、手机礼仪

1、要放置到位

2、要重视私密

3、要遵守公德

4、要注意安全

5、注意个性化铃声的使用

6、短信礼仪

三、网络礼仪

1、概念Netiquette

2、上网礼仪

3、电子邮件礼仪

四、信函礼仪

1、一般书信

2、专用书信

五、仪式礼仪

1、宴请礼仪

宴请的类型:按照性质划分(礼仪性、交谊性、工作性);按照形式划分(宴会、招待会、茶会、工作餐)

2、宴请前的组织礼仪

基本事项的确定、邀请礼仪宴会场地布置、桌次席次安排、预订餐务准备菜单

3、开宴礼仪

门前迎客、引导入座、准时开席、致敬酒辞、介绍菜肴、席间主持、宴会结束

4、赴宴礼仪

参加宴会前的准备、宴请中的礼节

六、拜访与接待礼仪

1、拜访礼仪

拜访前的准备、拜访中的举止礼仪、赠送礼仪

2、接待礼仪

接待的前期工作:方针、记录、日程、人员、饮食住宿、交通工具

接待:迎接、问候、解释、引导

接待完毕后,及时处理后续工作

七、会议礼仪

1、会议的计划与筹备

准备会议(5w 1h)、拟发会议通知、起草会议文件、会场安排

2、会议过程

会议组织准备、会议礼仪

3、会议后的礼仪

活动安排、送别

酒店服务礼仪培训教程

酒店服务礼仪培训 第一讲酒店服务礼仪概述 前言 礼本意为敬神,今引申为表示敬意的通称,是表示尊敬的言语或动作,也是人们在长期的生活实践与交往中约定俗成的行为规范。在古代,礼特指封建社会等级森严的社会规范和道德规范。今天,礼的含义比较广泛,它既可指为表示敬意而隆重举行的仪式,也可泛指社会交往中的礼貌和礼节。 所以说,礼的本质是“诚”,有敬重、友好、谦恭、关心、体贴之意。 1.礼仪的定义 礼仪通常是指在较大较隆重的正式场合,为表示敬意、尊重、重视等所举行的合乎社交规范和道德规范的仪式。 2.礼仪与礼节和礼貌的关系 *礼仪就是表示礼节的仪式 这种仪式自始至终以一定的、约定俗成的程序方式来表现的律己、敬人的完整行为。 礼节是礼仪的基本组成部分。换言之,礼仪在层次上要高于礼貌、礼节,其内涵更深、更广。*礼貌是礼仪的基础 礼仪,实际上是由一系列的、具体的、表现礼貌的礼节所构成的。它不像礼节一样只是一种做法,而是一个表示礼貌的系统、完整的过程。 商务礼仪≈酒店利润 酒店利润并不仅仅来源于商务礼仪,但商务礼仪是给酒店带来利润的重要因素。 顾客喜欢的服务人员 顾客一般比较喜欢热情、主动、礼貌、周到的服务人员;而不喜欢冷漠、势利的人员。 商务礼仪包含的内容 酒店商务礼仪主要包含以下几个部分:仪容仪表、姿势仪态;服务语言;社交;电话;餐饮服务等礼仪。 第二讲酒店员工的仪容仪表 (上) 引言 对于酒店业来说,注重仪容仪表应该是酒店员工的一项基本素质,它反映了酒店员工的精神面貌,更代表了酒店的整体形象。

头发是你的第二张脸 头发梳理得体、整洁、干净,不仅反映了良好的个人面貌,也是对人的一种礼貌。服务人员的发式礼仪规范要求如下: * 头发整洁,无异味 要经常理发、洗发和梳理,以保持头发整洁,没有头屑。理完发要将洒落在身上的碎头发等清除干净,并使用清香型发胶,以保持头发整洁了,不蓬散,不用异味发油。 * 发型大方,得体 ①酒店男员工发型要求:头发长度要适宜,前不及眉,旁不遮耳,后不及领,不能留长发、大鬓角。 ②女员工发型要求:应盘发,不梳披肩发,头发亦不可遮挡盖眼睛,不留怪异的新潮发型。另外,女员工刘海不要及眉,头发过肩最好扎起来,头饰以深色小型为好,不可夸张耀眼。*不染发 不要将头发染成黑色以外的任何一种颜色。 容光焕发全靠脸 * 要注意清洁与适当的修饰,为了使自己容光焕发,显示活力,男子胡须要剃净,鼻毛应剪短,不留胡子。 * 女子可适当化妆,但应以浅妆、淡妆为宜,不能浓妆艳抹,并避免使用气味浓烈的化妆品。酒店员工手部要求 * 要经常修剪和洗刷指甲; *不能留长指甲,指甲的长度不应超过手指指尖; * 要保持指甲的清洁,指甲缝中不能留有污垢; *绝对不要涂有色的指甲油。 酒店员工脚部要求 在酒店女服务员要穿肉色袜,男服务员要穿黑色或者深色袜子。 *保持皮鞋的整洁光亮 * 勤洗脚、勤换袜,不穿不易透气的袜子,以保持脚部无异味; * 注意腿脚的遮掩,不随意光脚露腿。 酒店员工在直接面对客人工作时,绝不允许赤脚穿鞋和穿露趾或脚跟的凉鞋或拖鞋。 第三讲酒店员工的仪容仪表 (中) 服务中各种姿势的要领 (一)站姿

空姐服务礼仪培训

培训主题:空姐服务礼仪培训 培训讲师:沈清仪 培训时间:1--2天 培训对象: 航空乘务人员 培训人数:(待定) 培训方式: 讲授、案例分析、互动、情景演练、小组讨论、参与型培训、多媒体教学、实践型培训、游戏带动 培训目的: 1、通过培训使空姐人员懂得塑造与个人风格相适的专业形象和空姐礼仪 2、通过培训使空姐人员提高空姐化素养,从而提升精神面貌 3、通过培训使空姐人员进一步将文化精神理念与空姐礼仪落实到行为规范中 4、通过培训使空姐人员规范的空姐礼仪知识 5、通过培训使空姐客服技巧和礼仪水平得到提高提高 6、培训背景: 7、中国航空业已从注重硬件建设过度到重视内在素质和外在形象的时代。随着中国的崛起,国际化的实现,国际航班日益增加,航空乘务人员代表的已不仅是所在航空公司的形象,而是折射出中国的形象,中国人的素质。因此,空姐礼仪的培训现在也更为重要。

培训大纲: 一:航空乘务人员所必备的基本素质(课堂要求:确立职业道德观念) 1、高度的责任感 2、拥有使命感和自豪感 3、尊重自己,尊重差异 4、亲和力 A、微笑的重要性 B、微笑的八个原则 C、养成微笑服务意识 D、微笑是福 5、舒心的问候 A、问候积极热情 B、问候清晰简洁 C、人物乘机状况 D、正确的体态与称谓 6、雅洁的仪表 7、得体的语言 A、服务语言的熟悉与训练 B、机舱内常用服务语 C、相关服务忌语与敬语 8、诚恳的态度

A、真诚原则 B、明朗原则 C、善意原则 D、智慧原则 二:航空乘务人员所必备的基本技能 1.礼仪基础知识 2.言行举止礼仪规范 3.掌握基本接待礼节 4.管理好自己的形象 第一眼印象=第一印象=首轮效应 30秒决定来宾对你的印象! 5.称呼礼仪 6.引导礼仪 ◎言语 ◎态度 ◎问候 7.接待技巧 ◎接待顾客=心(意愿)×技(言词)×体(态度)8.任何时候都要面带微笑 ◎微笑是提升好感度的捷径 ◎没有微笑就没有好的人际关系

最全的酒店礼仪培训大纲

服务人员的形象与素养是公司的广告牌。现代社会的发展,任何公司的产品和文化都在逐步地人格化。不能够展示出高度职业化的形象与礼仪规范,就等于向客户宣告:“我们不能满足你们的质量和服务要求。我们没有高度的职业素质,我们不在乎你们的满意度,我们的产品和服务都不可靠,你们可以付低价。”糟糕的职员形象及礼仪规范严重地损害、破坏公司的形象。 酒店服务礼仪培训大纲 第一篇:酒店礼仪的课程导入 一、礼仪与酒店礼仪概述 1、礼仪的历史渊源 2、酒店礼仪基本原理 3、东西方礼仪的差异 4、语言与非语言信息的沟通 5、酒店礼仪容易忽视的礼仪细节 6、酒店的服务人员需要重新认识自我 二、酒店礼仪概述 1、为何学礼仪? 服务人员的形象传达的信息及作用 2、如何学礼仪? 酒店礼仪的主要内容、特点、原则 三、酒店客人是什么样的人? 1、钱老师问:酒店的客人到底是什么样的人? 2、学员回答: (1)“客人是上帝!” (2)“客人是朋友!” (3)“客人是老师!”

(4)“客人是衣食父母!” 3、钱老师答:客人就是客人。 4、客人对酒店礼仪服务的要求 分享:有“礼”走遍天下 讨论:如果你是酒店的顾客,你喜欢什么样的服务人员服务?第二篇:服务人员的形象礼仪培训 一、服务人员的仪容礼仪 1、服务人员仪容仪表规范 2、塑造良好的第一印象 (1)第一印象=首轮效应 (2)7秒决定对方对你的第一印象 3、自信是服务人员形象的开始 4、为什么服务人员看上去美丽? (1)服装:制服的规范穿着 (2)配饰:如何搭配(锦上添花还是画蛇添足?) 5、酒店的化妆礼仪 (1)服务人员化妆的规范 (2)服务人员发式的规范 (3)服务人员其它仪容规范 二、服务人员的卓越形象管理 1、印象管理 塑造美好的第一印象 2、肢体语言管理 无声胜有声

礼仪培训计划方案书

礼仪培训计划方案书 礼仪培训计划方案书(一) 一、活动主习题: “礼尚”往来,促和谐 二、活动背景: 从个人修养的角度来看,礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。 从交际的角度来看,礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术,一种交际方式或交际方法。是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。 从传播的角度来看,礼仪可以说是在人际交往中进行互相沟通的技巧。 作为21世纪大学生,学会如何正确地运用礼仪是我们必须掌握的社会技巧之一。 作为青年志愿者协会的一份子,更应该懂得礼仪方面的知识,我是志愿者,我骄傲! 三、活动主办方: 青年志愿者协会 四、活动对象: 所有志愿者协会会员 五、活动时间:

每天下午5:30 六、活动地点: 活动中心形体房 七、活动流程规范: ⑴与酒店班和空乘班会员联络,确定时间; ⑵由理事会申请形体房,通知志愿者成员; ⑶确定培训主持人(由会长文金亚负责); ⑷将准备好的视频打开,大家观看学习; ⑸看完视频后,进行现场互动; ⑹现场照相(由文宣部负责); ⑺会议记录及总结归纳上传(由办公室负责)。 附: 由于志愿者比较多,就分批次培训 外联部为第一批; 爱心部为第二批; 办公室和文宣部为第三批; 组织部为第四批。 青年志愿者协会 礼仪培训计划方案书(二) 一、礼仪 礼仪是塑造形象的重要手段。熟悉和掌握礼仪,可以做到触类旁通,待人接物恰到好处。仪表:要求整洁,每天上班前化妆给人感觉

娟秀,发妆随时应注重打理,服装要求得体。 二、浅笑 浅笑是世上最美丽、最受欢迎的语言。美容会所业一个好的浅笑会给顾客留下深刻印象。是您服务成功的关键,更是您建立消费群体的有力武器。浅笑的到位也意味着引导消费的成功。 三、态度 员工的服务态度是服务中最为关键的一环。没好的服务态度直接会导致顾客的流失,会让我们整体形象和素质在顾客心中产生不良影响。有这样一句话:“我们不能改变天气,但我们能改变自己的心情”。心情因各种原因可能产生不愉快,那么在为顾客服务时,一定会流露给顾客。 四、技能 态度是根的话,那技能即是本,二者缺一不可。技能好与坏也会直接影响业绩。要让每位员工清楚明白他的技能服务环节和企业开展有着严密关系和联络;要让员工明白,企业是多么需要他。通常培训首先是集中起来统一手法、技巧进行正规培训,经考试合格后上岗,其次是根据不同特点专门指定人进行有目的训练。 五、接待技巧 不能正确控制接待技巧,再好的服务、技能等于零,顾客还是不回头,因为不对路。在顾客进门一霎时,员工就得细致观察顾客心态及档次。 六、沟通技巧

服务行业礼仪培训培训资料

1.0 礼仪涵义 礼的本意是敬神,今引申为表示敬意的通称,是人们在社会活动中约定俗成的一种 共同崇尚的规范形式。 现代职业礼仪:起源于日本,是日本现代服务行业的习俗,每个职工都要经过严格 的培训,如迎送宾客行的鞠躬礼,就有不同的讲究:顾客光临:鞠躬15度;买卖谈 妥:鞠躬30度;与顾客告别:鞠躬45度,至于商品知识,更是主修课,必须做到 准确掌握,对答如流才算及格。 礼分为两部分,一是规范自身形式的礼,称为礼仪;二是规范为他人态度和行为的 礼,称为礼貌。 2.0 礼节培训资料 礼节:人们在日常生活中,特别是在交际场合中相互问候,致意、祝愿、慰问以及 给予必要的协助与照料的惯用形式。 2.1 构成礼节的基本要素 2.1.1 人体语言:用身体来传递信息,寓意情感的形态。特点:共通性(吃、微笑、哭泣、 掌声)、民族性、地域性、模糊性、职业性 2.1.2 语言:特点,热情友好,要言之有礼、言之有趣、言之有物、言之有度 2.1.3 交际时间:时间在人际交际中具有如下寓意: 按时守约是对别人尊重的第一礼貌信号; 如何对待时间表示如何对待别人的权威和地位; 2.1.4 交际空间距离:科学研究发现的距离: 亲密性(0.5米之内),个人距离(0.5——1.2米),社交距离(1.2——6米),公共 距离:(大于6米); 近体民族:拉美、欧洲民族;远体民族:中国、北美民族 3.0 常用礼节 3.1 称呼礼 日常服务中和客人打交道时所用的称谓。它包括一般习惯称呼和按职位称呼。 3.1.1 最为普通的称呼是“先生”、“太太”和“小姐”。当我们得悉宾客的姓名之后,“先 生”、“太太”、“小姐”这三种称呼就可以与其姓名搭配使用,如“王先生”、“张太 太”、“李小姐”等,这能表示对他们熟悉和重视; 3.1.2 遇到有职位或职称的先生,可在“先生”一词前冠以职位或职称,如“总裁先生”、 “教授先生”等; 3.1.3 对于教会中的神职人员,可以称为“牧师先生”、“xxx神父”; 3.1.4 在服务接待工作中,要切忌使用“喂”来招呼宾客。即使宾客离你距离较远,也不 能这样高声呼喊。而应主动上前去恭敬称呼。 3.2 问候礼 人与人见面时互相问候的一种礼节。它包括初次见面问候、时间性问候、对不同类 型客人的问候以及节日问候等

服务礼仪培训方案完整版

服务礼仪培训方案标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]

服务礼仪培训计划与内容 礼貌礼节礼仪强化培训 —微笑、形体强化培训方案 一、培训目的:灌输服务从业人员的礼貌礼仪、行为规范、服务意识思想,培养良好的精神面貌,树立良好的仪容仪表形象,使员工的举手投足更好地满足顾客的心理要求,以达到优化服务质量为目的,美化提升企业整体形象。在员工懂得如何“礼貌待人”前提下,强化员工的“礼貌意识” 二、培训内容:以实际练习为主,综合礼貌用语,规范仪容、仪表、仪态,分别讲授站姿要求、行姿要求、综合动作等内容,按照“迎宾、微笑、问候、让路”四步曲为基础,让员工体现“主动、热情、礼貌、周到”的服务风格(采取如员工排成几队,对面站,相互问好[礼貌用语]、点头、鞠躬,面带微笑,重复训练;配合音乐进行微笑表情训练等方式)。重点讲授下列几项内容: (一)微笑表情训练: 1、笑容练习操; 2、笑容保持操; 3、诱导法表情姿态训练; 4、诱导动作配合练习; 5、音乐诱导练习; 6、忆情诱导练习; 7、服务员的神姿标准如何切忌什么神态 (二)服务综合动作:

1、站姿; 2、坐姿; 3、行姿; 4、走姿; 5、请姿; 6、让路及指引方向; 7、服务手势等。 (三)期间拟穿插安排进行的理论培训根据时间涉及下列内容: 1、服务员的主要职责是什么 2、什么是礼节什么是礼仪什么是礼貌 3、西装礼仪。 4、顶尖销售代表的仪容(女性职业淡装示范)。 5、社交礼仪中的细节提示。 6、礼貌语言在营销中的应用。 7、培训良好的工作习惯。 8、行为举止的礼仪。 9、施鞠躬礼的正确方法 10、介绍的方法及注意事项

完整 酒店服务培训大纲

酒店服务教学大纲 服务人员的形象与素养是公司的广告牌。现代社会的发展,任何公司的产品和文化都在逐步地人格化。不能够展示出高度职业化的形象与礼仪规范,就等于向客户宣告:“我们不能满足你们的质量和服务要求。我们没有高度的职业素质,我们不在乎你们的满意度,我们的产品和服务都不可靠,你们可以付低价。”糟糕的职员形象及礼仪规范严重地损害、破坏公司的形象。 酒店服务礼仪培训大纲 第一篇:酒店礼仪的课程导入 一、礼仪与酒店礼仪概述 1、礼仪的历史渊源 2、酒店礼仪基本原理 3、东西方礼仪的差异 4、语言与非语言信息的沟通 5、酒店礼仪 容易忽视的礼仪细节 6、酒店的服务人员需要重新认识自我 二、酒店礼仪概述 1、为何学礼仪?服务人员的形象传达的信息及作用 2、如何学礼仪?酒店礼仪的主要内容、特点、原则 三、酒店客人是什么样的人? 1、老师问:酒店的客人到底是什么样的人? 2、学员回答:(1)“客人是上帝!”(2)“客人是朋友!”(3)“客人是老师!”(4)“客人是衣食父母!” 3、老师答:客人就是客人。 4、客人对酒店礼仪服务的要求分享:有“礼”走遍天下讨论:如果你是酒店的顾客,你喜欢什么样的服务人员服务? 第二篇:服务人员的形象礼仪培训 一、服务人员的仪容礼仪 1、服务人员仪容仪表规范 2、塑造良好的第一印象(1)第一印象=首轮效应(2)7秒决定对方对你的第一印象 3、自信是服务人员形象的开始 4、为什么服务人员看上去美丽?(1)服装:制服的规范穿着(2)配饰:如何搭配(锦上添花还是画蛇添足?) 5、酒店的化妆礼仪、 二、服务人员的卓越形象管理 三、服务人员的形象礼仪要求 1、对头发的要求 2、对面容的要求 3、对手臂的要求 4、对腿部的

服务人员素质礼仪培训讲义

服务人员素质礼仪培训讲义 人的容貌是天生的,但表情不是天生的。 林肯的一位朋友曾向他推荐某个人为内阁成员,林肯却没有用他。他的朋友很不理解:因为那个人的资力、经验、水平都很胜任。于是走去问林肯为什么。林肯说:我不喜欢他那副长相。“哦?可是, 这不太苛刻了吗?他不能为自己天生的面孔负责呀!”林肯说:不,一个人过了40岁就该对自己的脸孔负责。” 林肯的话说明了一个真理:人的面部表情同其它体态语言一样,是可以熏陶和改变的,是由人的内在变化、文化修养、气质特征所决定的。 9.2头部姿势传递的含义 9.2.1身体直立,头部端正一一表现的是自信、严肃、正派、有精神的风度。9.2.2头部 向上一一表示希望、谦逊、内疚或沉思。 9.2.3头部向前--- 表示倾听、期望或同情、关心。 9.2.4头部向后一一表示惊奇、恐惧、退让或迟疑。 9.2.5点头一一表示答应、同意、理解和赞许。 9.2.6头一摆——显然是表示快走之意。 9.3脸色和眉毛 9.3.1脸泛红晕一一一般是羞涩或激动的表示 9.3.2脸色发青、发白一一是生气、愤怒或受了惊吓异常紧张的表示 9.3.3皱眉一一表示不同意、烦恼,甚至是盛怒 9.3.4扬眉--- 表示兴奋、庄重等多种情感 9.3.5眉毛闪动一一表示欢迎或加强语气 9.3.6眉毛扬起后停留,再降下一一表示惊讶或悲伤 9.4眼神 9.4.1眼睛正视表示庄重 9.4.2仰视表示思索 9.4.3斜视表示轻蔑 9.4.4俯视表示羞涩 最强烈的眼神有两种:一种是仇人相见,分外眼红:一种是情侣相见,格外激动。 但是在一般的交谈中,眼神要亲切自然:既不能不看对方,也不能死死盯住对方的眼睛不动;既不能目光东移西转,有也不能不吸引对方的注意。 9.5嘴不出声也会说话” 9.5.1嘴唇闭拢一一表示和谐宁静、端庄自然 9.5.2嘴唇半开一表示疑问、奇怪、有点惊讶,如果全开就表示惊骇 9.5.3嘴角向上——表示善意、礼貌、喜悦 9.5.4嘴角向下一一表示痛苦悲伤、无可奈何 9.5.5嘴唇撅着一一表示生气、不满意 9.5.6嘴唇紧绷一一表示愤怒、对抗或决心已定 9.6手的姿势传递的含义 《儒林外史》中的吝啬鬼严贡生,临死前看到点着两根灯芯还怕费油,伸出两个指头,就

服务礼仪培训内容

添福楼服务礼仪培训内容 第一节:仪容 男士: 一、发式:头发需勤洗,无头皮屑,且梳理整齐.不染发.不留长头发,定期修剪,以前不遮额,侧不盖耳,后不触领为宜。 二、面容:忌留胡须,养成每天修面剃须的良好习惯。面部应保持清洁,眼角不可留有分泌物,鼻孔清洁,平视时鼻毛不能露于鼻孔外;如需戴眼镜,应保持镜片的清洁。 三、口腔:保持口腔清洁,早.午餐不能吃葱.蒜等有异味的食品,不得饮酒或含又酒精的饮料,不得在工作时间吸烟。 四、耳部:耳廓.耳根后及耳孔应每日清洗,不可留有皮屑.灰尘。 五、手部:保持手部的清洁,要养成勤洗手勤修剪指甲的良好习惯,指甲不得长于1cm。 六、体味:应勤换内外衣物,保持清新.干净,给人良好的感觉,身体不得有异味。 女士: 一、发式:头发需勤洗,无头皮屑,且梳理整齐。长发应盘于脑后并用公司统一要求的发夹进行装饰,短发应拢于耳后,不得遮面。 二、面容:面部应保持清洁,眼角不可留有分泌物,鼻孔清洁,如需戴眼镜,应保持镜片的清洁。工作时应化淡妆,以淡雅.自然为宜,不得使用色彩夸张的口红.眼影。 三、口腔:保持口腔清洁,早.午餐不的吃葱.蒜等有异味的食品,不

得饮酒或含又酒精的饮料。 四、体味:应勤换内外衣物,保持清新.干净,给人良好的感觉,身体不得有异味。 五、耳部:耳廓.耳根后及耳孔应每日清洗,不可留有皮屑.灰尘,不得佩戴耳饰。 六、手部:养成勤洗手勤修剪指甲的良好习惯,定期修剪指甲长度不得长于1cm。 第二节:着装 服装是一种无声的语言,是人体形态的外延及内涵的表露,它显示着一个人的个性.身份.素养及心理状态等多种信息,因此,在服务中,必须着装公司统一服装,这样会给客人留下统深刻的印象,从而可以提升客人对公司企业形象的认知度。 第三节:举止仪态礼仪 一、站立(基本要求:挺拔) 站立要头部保持端正.面带微笑.双目平视前方,嘴微闭.下巴往内放.颈部要梗.肩平.挺胸收腹.身正.腿直,两臂自然下垂在身体两侧或在体前交叉,右手放在左手上,以保持随时向客人提供服务的状态。双手不抱胸.不插袋.不叉腰。 女子站立时,脚呈V字形(脚尖分开距离约为50度左右),双膝和脚后跟要靠紧;

酒店服务礼仪培训教材

酒店服务礼仪 培训要求:1、手机调振动,2、不能聊天,3、有事请举手请假, 4、积极回答问题 5、想睡觉的请自动站着听课, 6、适当做笔记 一、欢迎大家参加我的服务礼仪培训课 二、课程时间安排 14:30--16:30 服务礼仪理论 16:40--17:30 形体训练 三、礼节+仪表=礼仪 礼节:世界上最廉价的、而且能够得到最大收益的一项品质就是礼节。 --拿破仑.希尔人无礼则不立,事无礼则不成,国无礼则不宁。 —荀子(中国思想家) 四、课程容 酒店仪容仪表的标准: 1.仪表、仪容 仪容:即人的容貌,是个人仪表的重要组成部分之一,它由发式、面容、颈部等容所构成。

仪表:指人的外表,包括人的容貌、姿态、服饰和个人卫生等方面,它是人的精神面貌的外观。 塑造专业形象 第一印象 可以先声夺人 造就心理优势 “首因效应” 人与人见面的最初印象取决于 最初的7秒-2分钟 调查发现: 世界著名的300名金融公司决策人 认为形象是成功的关键; ※ 2500名律师认为个人形象影响收入

2.为什么酒店员工的仪容仪表很重要?☆反映员工的精神面貌 ☆表现员工对客人的尊敬 ☆体现员工对工作的态度 ☆酒店形象的组成部分 ☆服务水平的衡量标准之 3.酒店仪容仪表的标准 (1)发式的标准 * 应梳理整齐 *整洁,无头屑* *不留怪异发型 *不可染怪异的颜色 *摩丝、发胶适量 *留海不可遮面

(2)头发 *女同事 长发应盘在脑后 使用深色的头花 海应梳理整理,不要盖过眉 *男同事 头发前不触眉 头发后不触领 侧不过耳 不可光头 (3)面部 *保持自然的微笑 *显露积极的表情 *清洁、无油渍。男士每日剃须。 *女士只化淡妆。口红使用红色,适当地使用腮红,淡妆色彩应与工服颜色相匹配,尽量使用自然色。 *不戴有色隐性眼镜

服务礼仪培训大纲

服务礼仪培训大纲 第一节礼仪概述 一、礼仪的含义: 礼仪一词出自《诗经》:“献酬交错,礼仪卒度。”对于礼仪的理解有广义个狭义之分。 广义的礼仪就是儒家所提倡的礼,它涉及的范围极其广泛。在我国历史上,它一度把典章制度、朝改法规、生活方式、伦理风范、治国根本、做人本分统统都包括了进去。 狭义的礼仪,则主要指人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素的影响而形成,既为人们所认同,又为人们所遵守,是以建立和谐关系为目的的各种符合交往要求的行为准则或规范的总和。 二、相关概念 1、礼貌 2、礼节 3、仪式 三、礼仪的原则 1、尊重原则 2、遵守原则 3、适度原则 4、自律原则 5、宽容原则 6、平等原则 四、礼仪的特点 1、认同性 2、共同性 3、继承性 4、差异性 5、时代性 第二节仪容与服饰礼仪 一、面容修饰 面容修饰的基本原则:自然、美化、协调、礼貌、健康 二、头发修饰 确保整洁、适当美发 三、肢体修饰 手部的修饰、腿部的修饰 四、服饰礼仪

1、着装的基本原则:个性、交际、TPO原则 2、不同场合的着装礼仪 3、制服礼仪规范 企业制服选择规范: 制服的选择需与整体环境风格相协调; 制服穿着应规范: 要保持干净整洁、要保持整齐挺括、要保持外观完整、要保持外观协调、选择鞋袜要合适。 第三节仪态礼仪 一、表情礼仪 1、眼神 运用眼神的礼节:运用的原则,注视的时间,注视的角度,注视的部位,兼顾多方。 克服不良的眼神。 2、微笑 微笑的内涵,微笑的规范,微笑的禁忌,微笑的训练。 二、形体礼仪 1、站姿 站姿的基本要领,男女有别,克服不良站姿,站姿的训练。 2、坐姿 坐姿的基本要领,克服不良坐姿,坐姿的训练。 3、走姿 走姿的基本要领,不同场合的走姿要求,克服不良的走姿,走姿的训练。 4、蹲姿 蹲姿的基本方式,蹲姿的禁忌,蹲姿的训练。 三、手势礼仪 1、手势使用的原则 2、常用手势礼仪 引领他人、递接物品、展示物品、举手示意、手持物品、挥手道别。 3、手势禁忌 4、握手礼仪 握手礼仪的要求:顺序、力度、时间、姿势。 握手的形式:单手相握、双手相握。 握手的禁忌 第四节见面与言谈礼仪 一、称呼礼仪 1、称呼的原则 礼貌、尊敬、得体

服务礼仪培训讲课稿

服务礼仪培训

服务礼仪培训计划与内容 礼貌礼节礼仪强化培训 —微笑、形体强化培训方案 一、培训目的:灌输礼仪小姐的礼貌礼仪、行为规范、服务意识思想,培养良好的精神面貌,树立良好的仪容仪表形象,使礼仪小姐手投足更好的满足嘉宾的心理要求,以达到优化服务质量,美化提升学院整体形象。在礼仪小姐懂得如何“礼貌待人”前提下,强化礼仪小姐的“礼貌意识” 二、培训内容:以实际练习为主,综合礼貌用语,规范仪容、仪表、仪态,分别讲授站姿要求、行为要求、综合动作等内容,按照“迎宾、微笑、问候、让路”四部曲为基础,让礼仪小姐体现“主动、热情、礼貌、周到”的服务风格(采取礼仪小姐排成两队,对面站,相互问候礼貌用语、点头、鞠躬,面带微笑,重复训练;配合音乐进行微笑表情训练等方式)。重点讲授下列几项内容:(一)微笑表情训练: 1、笑容练习操; 2、笑容保持操; 3、诱导法表情姿态训练; 4、诱导动作配合练习; 5、音乐诱导练习; 6、忆情诱导练习; 7、礼仪小姐的神态标准如何?切忌什么神态?

(二)服务综合动作: 1、站姿; 2、坐姿; 3、行姿; 4、走姿; 5、请姿; 6、让路及指引方向; 7、服务手势等。 (三)期间拟穿插安排进行的理论培训根据时间涉及下列内容: 1、礼仪小姐的主要职责是什么? 2、什么是礼节?什么是礼仪?什么是礼貌? 3、西装礼仪。 4、顶尖服务代表的仪容(女性职业淡妆示范)。 5、社交礼仪中的细节提示。 6、礼貌语言在服务中的应用. 7、培训良好的服务习惯。 8、行为举止的礼仪。 9、施鞠躬礼的正确方法? 10、介绍的方法及注意事项? 策划人:刘自仁

服务礼仪培训内容完整版

服务礼仪培训内容标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]

服务礼仪培训内容 第一节:仪容 男士: 一、发式:头发需勤洗,无头皮屑,且梳理整齐、不染发、不留长头发,定期修剪,以前不遮额,侧不盖耳,后不触领为宜。 二、面容:忌留胡须,养成每天修面剃须的良好习惯。面部应保持清洁,眼角不可留有分泌物,鼻孔清洁,平视时鼻毛不能露于鼻孔外;如需戴眼镜,应保持镜片的清洁。 三、口腔:保持口腔清洁,早、午餐不能吃葱、蒜等又异味的食品,不得饮酒或含又酒精的饮料,不得在工作时间吸烟。 四、耳部:耳廓、耳根后及耳孔应每日清洗,不可留有皮屑、灰尘,不得佩戴耳饰。 五、手部:保持手部的清洁,要养成勤洗手勤修剪指甲的良好习惯,指甲不得长于1cm。 六、体味:应勤换内外衣物,保持清新、干净,给人良好的感觉。 女士: 一、发式:头发需勤洗,无头皮屑,且梳理整齐。长发应盘于脑后并用公司统一配发的发夹进行装饰,短发应拢于耳后,不得遮面。 二、面容:面部应保持清洁,眼角不可留有分泌物,鼻孔清洁,如需戴眼镜,应保持镜片的清洁。工作时应化淡妆,以淡雅、自然为宜,不得使用色彩夸张的口红、眼影。

三、口腔:保持口腔清洁,早、午餐不的吃葱、蒜等又异味的食品,不得饮酒或含又酒精的饮料。 四、体味:应勤换内外衣物,保持清新、干净,给人良好的感觉,可喷洒适量香水但忌使用味道过于浓烈的香型。 五、耳部:耳廓、耳根后及耳孔应每日清洗,不可留有皮屑、灰尘,不得佩戴耳饰;佩戴耳饰应以佩戴一副耳钉为宜,不得佩戴过多或过夸张的耳饰品。 六、手部:养成勤洗手勤修剪指甲的良好习惯,定期修剪指甲长度不得长于2cm,可涂用透明、无色指甲油。 第二节:着装 服装是一种无声的语言,是人体形态的外延及内涵的表露,它显示着一个人的个性、身份、素养及心理状态等多种信息,因此,在服务中,得体的着装会给客户留下非常深刻的印象,从而可以提升客户对移动公司企业形象的认知度。 第三节:日常礼仪规范 一、递送证件和资料礼仪 1、递送时上身略向前倾; 2、眼睛注视客户手部; 3、以文字正向方向递交;

培训酒店服务礼仪标准

培训资料:酒店服务礼仪标准 一、仪容 1. 员工在岗时应精神饱满,表情自然,面带微笑。 2. 说话时应语气平和,语调亲切,不可过分夸张。 3. 眼睛应有神,体现出热情、礼貌、友善、诚恳。 4. 遇事从容大方、不卑不亢。 5. 与客人交谈时,目光应自然平视,不应上下打量客人。 二、仪表 服饰 1. 饭店公司全体员工按规定着统一制服,并穿戴整齐。 2. 制服应得体挺括,不应有皱折、破损、污渍,领子、袖口、裤脚要保持清洁,不应挽袖子或裤腿。 3. 穿着工服时,扣子应齐全、无松动,风纪扣必须扣上。 4. 工号牌要佩戴在上衣的左胸上方,与第二粒扣子平行;不得遮住扣花或左右倾斜。 5. 在非工作区域内不带帽子,都应该将帽子在统一地方整齐摆放,或是将帽子拿在左手,帽顶向上。 6. 不应在服装上佩戴与规定不符的饰品,如钥匙链、小装饰物等。 7. 除制服配套用腰带外,一律系黑色腰带。 8. 男员工着深色袜子、袜子不应有破洞或抽丝,应每天换洗。

9. 鞋子应保持干净、不变形、无破损,不得有污点、灰尘; 皮鞋每天要擦拭,保持光泽度,鞋带要系好,不可拖拉于地面。 10. 非工作需要不得将制服穿出饭店区域外。 发式 1. 应保持头发的清洁、整齐,不得有头垢、头屑,发干应光滑柔软,要有光泽。 2. 色泽统一,发干和发尾没有出现两截颜色,不得将头发染成自然色黑色以外的颜色。 3. 男员工发式标准:分缝要齐,不得留大鬓角、前发不盖额、侧发不盖耳、后发不盖领。 修饰 在工作岗位上的员工应注意修饰,正确得当的修饰能给人以愉悦,得到顾客的认同,提升饭店的层次与形象,提高员工的气质与修养。修饰可分为: 1. 面部:员工应保持面容的整洁,上岗前应做好面容检查。男员工应养成每天刮胡子的习惯,不得留有胡须。鼻毛、耳毛要经常修剪不得外露。要保持口腔和牙齿的清洁与卫生,不应吃容易造成异味的食物(比如:大蒜、大葱、洋葱、臭豆腐等食品)。 2. 手部:经常保持手部干净卫生,常洗手,特别是指甲缝一定要清理干净,不得有残留物。不得留长指甲,指甲应经常修剪,以不过指尖为标准,不得在岗上或客人面前修剪指甲。

关于酒店礼仪的培训心得体会

关于酒店礼仪的培训心得体会 酒店组织的主管领班强化培训班的课程,可以使我们有机会能聆听同行业资深专家的讲座,面对面的和专老师进行交流,接受指导,在第一课时所讲的主管领班必备酒店服务礼仪中,课程中所陈述的内容,从而提高自己。下面就是XX分享的关于酒店礼仪的培训心得体会,一起来看一下吧。 通过于海老师生动、风趣的酒店礼仪培训课,让我回味无穷,他的有些话语时候回想在我的脑海中。以下是我关于对这节培训课的几点心得体会。 一、在酒店礼仪中首先是语言行为的规范: 语言是一门艺术,嘴不仅仅是用来吃饭和喝水的,它是我们用语言沟通的工具。我们酒店礼仪中最基本的就是语言行为的规范。如:“您好、请进、欢迎光临”一些酒店常用语。当你问好的时候你的行为也在起一定作用,于老师在台上也给我们做示范了,语言行为对酒店礼仪是多么重要呀! 二、礼仪的基本原则: 1.尊重的原则;只有尊重自己才能尊重别人,尊重在我们酒店礼仪中是多么重要,当客人感受到被酒店尊重,才会在这里消费的舒心,才会经常关顾你的酒店。 2、自律的原则;员工自觉遵守酒店的规章制度,才能使酒店的发展越来越好,酒店业绩好,员工的福利也好。 3、宽容的原则;能够谅解别人的过失,才能更好的与人沟通。 4、适度的原则;交往对象的距离,与客人之间的沟通关系。 三、酒店礼仪的要求 1、三情服务是于老师培训的精华:a.用真情温暖顾客的心;b.用热情拉近顾客的心;c.用亲情赢得顾客的心 2、充满爱心和责任心 3、品德高尚 4、吸取经验

5、灵活运用 这些要求都是我们在日常工作中必须注意的,通过老师的培训让我对自己在酒店礼仪服务中有一个更深的认知,在以后的工作中我要时刻按照上述几点要求自己。 四、最后老师给我们讲了“改变方法与开拓礼仪的新丝路”改变你能改变的,接受你不能接受的。思路打开了。出路就好了,服务要点要明确,争当金牌服务员。这些都让我受益匪浅,在酒店行业竞争激烈的今天,作为收银员的我们是不是更应该多学习、多思考来处理我们面对各种工作问题。 总之通过于老师的培训,让我对酒店礼仪有了更多的认知,在以后的工作和生活中,我都更积极的面对一些事情,让这个渺小的我在会馆明天的发展中尽一点微薄之力。感谢会馆领导安排这次培训课。 这次参加了酒店组织的主管领班强化培训班的课程,使我有机会能聆听同行业资深专家的讲座,面对面的和专老师进行交流,接受指导,在第一课时所讲的主管领班必备酒店服务礼仪中,课程中所陈述的内容,使我深有感触。 作为一家高档次的酒店,不仅具有先进的设施设备,豪华的装潢,优雅的环境,更要拥有优质良好的服务,然而这些服务的前提是必须要给客人留下良好的第一印象,我个人认为,好的第一印象是从初见客人的礼仪开始的。 应该说我们每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的接待服务工作中,不是我们淡忘了礼仪礼节,就是礼仪礼节做不到位,或者无法明显地表达出来,在这次培训中我学会了去赞美、发现别人的优点,用包容的心态去看待事物,用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造酒店良好的品牌形象,使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给宾客留下美好的印象。 要切实规范服务行为,我将按照王教授所讲的服务礼仪的要求,努力规范自己的服务行为,做到标准化,正规化,在为宾客提供优质服务的同时体现自身服务的价值,展示良好个人修养。 这学期第一次接触了“酒店礼仪与形体训练”这门课程,但由于在泉州迎宾馆这边酒店人员流动的原因,我们一直缺酒店礼仪的任课老师,所以实际上只

礼仪培训计划方案范文3篇

礼仪培训计划方案范文3篇 礼仪培训计划方案范文一: 一、目的:为了更好的适应公司的发展需要,改善团队精神面貌,强化礼仪意识,提高团队的整体形象,灌输团队人员行为规范。 二、参与对象:全体人员 三、培训时间:20xx年7月1日至8月31日 四、培训课程内容: 1.管理层的课程内容 (1)课程内容 a)熟读《总经理早会摘要纪录》改善沟通中存在的9种问题b)熟读《论语》剖析精髓 c)沟通礼仪 d)个人交际礼仪 e)个人仪容仪表 c)职业化的态度 e)商务着装礼仪 f)见面礼仪 g)拜访礼仪 h)通讯礼仪 i)言语艺术与技巧 j)办公室日常礼仪 2.课程目标: a塑造良好的个人职业形象和企业形象 b感悟积极心态的重要力量,具备职业人合格职业态度 c)促使日常工作有效沟通

d)全面掌握商务活动中的各种礼仪,使您适应日常商业场合的商务礼仪要求; e)提高商务礼仪素养、提升个人整体素质,给人留下深刻的第一印象f)有效提升员工服务意识,树立新的服务理念 g)提高员工的日常礼仪规范,在日常工作中自觉主动地做到以礼待客。 h)使员工明白形象就是职责,形象就是品牌,形象就是宣传;并通过训练,使员工的责任制仪容、仪表做到真诚、友好、适时。 五、考核评估: (1)学员必须在培训后的填写培训反馈表,反馈自己的培训心得感受; (2)针对培训的内容,组织一次考试,考试分数占绩效奖金的50%; (3)针对培训的内容,每位学员必须根据自己的具体情况写一份行动计划; (4)针对培训的内容,在培训一个月后,部门负责人总结一份本部门的培训后的工作情况(好的方面和还需改进的方面); 附件:1、《培训反馈表》 2、《培训总结报告》 礼仪培训计划方案范文二: 一、礼仪培训背景:在现代社会,礼仪修养几乎成为一个人和一个社会文明程度的标志。优雅的行为举止,得体的仪态和言语,真挚的情感和规范的礼仪,成为构建人与人之间沟通的桥梁,其力量和价值都是无可比拟的。 良好的利益有助于提高个人形象,人们在社会交往中,如果双方都能自觉地遵守礼仪规范,就容易沟通感情,从而使交往容易成功;如果我们能够注重礼仪规范,能够互相尊重,友好合作,就能够及时缓和和避免不必要的冲突和障碍,使得学习和生活更加顺利。 一、活动概况:

服务礼仪规范培训

服务礼仪规范培训 一、要想做好服务礼仪工作要先摆正态度 1、我们在一项任务开始时的态度决定了最后有多大的成功,比任何其它因素都重要。 2、当我们不能改变环境时,可以改变的是我们对环境的态度,态度比能力重要。 3、任何事情的成功不是因为我们取得的多,而是我们计较得少。 二、学习礼仪的重要性 个人的需要: 1、提高自身的素质最基本的要素 2、丰富内涵,增添自信、最好体现自身价值 3、增进人际交往、营造和谐友善气氛 三、企业的需要 1、塑造职业形象 2、增进员工的士气 3、塑造公司形象 4、创造良好的效益 四、社会的需要 是适应社会文明进步的需要 服务礼仪的概述 ●礼仪的概念: 是人们在工作或社会交往中,体现出来的互相尊重的亲善友好的约定俗成的形为规范和惯用形式,它即可以指表示敬重而举行的某种仪式,也泛指社交的礼节礼貌,包括个人的仪表仪容 ●服务礼仪的定义: 是指服务人员在自己的工作岗位上,向服务对象提供服务时标准的,正确的做法。为什么我们要讲礼仪 在社交生活中讲究礼仪,讲究认真,讲究办事到位,并不是简单的问题,而是一个人的文化修养、品德,风貌、教养良知,等精神内涵的外在表现,同时也是一个国家,一个民族,社会文明程度和文化道德风范,生活习俗的反应。 礼仪的首因效应 人们在日常生活中初次接触某人、某物、某事时所产生的即刻印象,从心里学角度分析,这种初次印象是很深刻的,对以后事物的发展有直接制约的作用。 形象要素:1、视觉信号2、声音信号3、语言信号 忠诚于服务必以专业知识为基础,用礼仪的具体表现形式为服务对象才能做好服务。 美好的第一印象永远不会有第二次 ●礼貌用语 学会使用十字文明礼貌用语:“请、您好、对不起、谢谢、再见”其中用的最多的是“请”和谢谢。 记住:在我们的工作和生活中“请字不离口、谢字随身走。我们的每一天都要在爽朗的寒喧

服务礼仪及实操培训

酒店礼仪及实操培训内容 随着酒店业竞争的加剧,客人对酒店服务质量的要求越来越高,因此酒店客房应采取各种有效途径来提高服务质量。酒店客房服务礼仪是指客房服务人员为满足客人提出的各种合理要求,向客人提供的各种服务。客房服务是酒店服务的重要组成部分,在很大程度上体现了酒店的管理水平。客房服务是否周到、方便、有效,直接影响着客人对酒店的整体评价。 第一、让客人有“宾客如归”的感觉 1、服务员在楼梯口迎接或主动向客人问好,然后引导客人入住房间,如果客人有行李的话要主动帮助客人提行李。 2、引导客人走入房间。 客人上楼后,服务员走到客人的左前方一步引导客人,不可并行或抢行。转弯时用手示意,到达房间门口,先开门,礼让客人现进房。服务员进入房间后(放好行李),简单介绍客房的主要设备(第一次来的客人)。 在给客人指引方向时要把手臂伸直,手指自然并拢,手掌向上,以肘关节为轴,指向前方。 3、服务员主动向客人告别,退身离房,祝客人休息或住宿愉快,再轻轻关门。回到楼层服务台或工作后,填写好值班记录。 第二、服务员打扫房间要求 1、客房服务员在清理客房的时候,尽量避免打扰客人,最好是客人外出时打扫或客人特别吩咐才去做,但必须控制时间,不要等到客人已回来,还未整理好。 2、务必须养成随时检查那些客人未作交待、不急于处理的事情。如住某号房客平日吸烟多,访客也多,或许在二十分钟前曾向你要了几杯咖啡,而现在又有事叫你,此时就必须联想到房间里面的烟灰缸必定已积满了烟蒂,或咖啡已喝完,就乘这次进入客房的机会,顺便带去所需的烟灰缸、抹布与托盘,将已用过的烟灰缸及咖啡收出来,并清理干净桌几,这些不但为房客做好该做的事,而且会给客人留下良好的印象 3、遇有应续办未完成的任务时,应填入日记簿,以免脱节遗漏。 4、整理房间必须打开房门,并尽量可能于顾客外出时进行,服务员除工作外,禁止进入客房内。 5、遇有顾客遗忘的贵重物品,应即捡还或报告前台处理。

最全的酒店礼仪培训大纲

. 任何公司的产品和文化都在逐步地人格服务人员的形象与素养是公司的广告牌。现代社会的发展,“我们不能满足你们的质量和化。不能够展示出高度职业化的形象与礼仪规范,就等于向客户宣告:服务要求。我们没有高度的职业素质,我们不在乎你们的满意度,我们的产品和服务都不可靠,你们可以付低价。”糟糕的职员形象及礼仪规范严重地损害、破坏公司的形象。酒店服务礼仪培训大纲第一篇:酒店礼仪的课程导入一、礼仪与酒店礼仪概述、礼仪的历史渊源1 、酒店礼仪基本原理2 、东西方礼仪的差异3 、语言与非语言信息的沟通4 、酒店礼仪容易忽视的礼仪细节5、酒店的服务人员需要重新认识自我6二、酒店礼仪概述 1、为何学礼仪?服务人员的形象传达的信息及作用 2、如何学礼仪?酒店礼仪的主要内容、特点、原则三、酒店客人是什么样的人? 1、钱老师问:酒店的客人到底是什么样的人? 2、学员回答: !”(1)“客人是上帝”2()“客人是朋友!(3)“客人是老师!” . . ”)“客人是衣食父母(4! 、钱老师答:客人就是客人。3 、客人对酒店礼仪服务的要求4 分享:有“礼”走遍天下讨论:如果你是酒店的顾客,你喜欢什么样的服务人员服务?第二篇:服务人员的形象礼仪培训一、服务人员的仪容礼仪 1、服务人员仪容仪表规范 2、塑造良好的第一印象首轮效应=(1)第一印象秒决定对方对你的第一印象(2)7 、自信是服务人员形象的开始3 、为什么服务人员看上去美丽?4 1()服装:制服的规范穿着(2)配饰:如何搭配(锦上添花还是画蛇添足?) 5、酒店的化妆礼仪(1)服务人员化妆的规范(2)服务人员发式的规范)服务人员其它仪容规范3(二、服务人员的卓越形象管理 1、印象管理塑造美好的第一印象、肢体语言管理2无声胜有声 . . 3、外表管理出色的外表可以提升你的整体水平、服饰管理4 你的服饰告诉了所有人你是谁!、表情管理5 世纪制胜法宝21 6、语言管理 ,我就能了解你你一开口 7、服饰管理服饰写满社会符号、妆容管理8 了解自己的肤色、脸型、细节管理9细节体现品味三、服务人员的形象礼仪要求 1、对头发的要求 2、对面容的要求 3、对手臂的要求 4、对腿部的要求 5、对化妆的要求、对着装的要求6第三篇:酒店微笑服务礼仪培训一、酒店微笑礼仪服务概论. . 、仪容仪表——美丽而深刻1 、真诚微笑——发自内心而享受其中2 、身体语言——习惯而自然3 、期待眼神——真诚和信任4、自信坚强——让对方信任你有解决问题的能力5二、酒店微笑服务礼仪与技巧 1、面部表情 2、眼神的运用)注视的部位1()注视的角度(2 )注视的技巧(3 )注视的时间(4 、面部表情(微笑)3 1()笑的种类(2)微笑的要领(3)笑容是提升好感度的捷径(4)没有笑容就没有好的人际关系(5)笑容是服务人员的第一项工作、服务人员的微笑练习4三、酒店导入“著名的沃尔玛微笑标准训练课程” 1、酒店微笑训练目标:习惯性富有内涵的、善意的、真诚的、自信的微笑,如一杯甘醇的美酒,叫人流连酣畅!、酒店微笑训练口号:2笑吧,尽情地笑吧!笑对自己,笑对他人,笑对生活,笑对一切!

礼仪培训方案

“迎评促建”教师礼仪培训方案 【培训目标】 1、改善教工团队服务现状,提高整体形象,灌输团队人员行为规范、服务意识思想,优化职业规范,提升工作质量; 2、强化教职工职业意识和职业态度,了解职业精神; 3、全面把握工作与外交中的各种礼仪,适应日常场合的商务礼仪要求; 4、塑造良好的个人职业形象和学院形象,提高职业礼仪素养,提升个人整体素质; 5、有效提升教职工服务意识,树立新的服务理念; 6、提高教职工的服务礼仪规范,把握有效的服务技巧;在服务中自觉主动地做到以礼待人; 7、重师表,使教职工明白形象就是服务,形象就是品牌,形象就是宣传;并通过练习,使教职工的责任制仪容、仪表做到真诚、友好,适时向学生宣讲礼仪,加强学生的德育教育。 【培训提纲】 1、礼仪内涵 2、教师职业形象塑造 3、教师仪态礼仪 4、迎评接待礼仪 5、交往基本礼节 6、办公室礼仪 【教学时长】半天3课时 【培训对象】35岁以下员工(包括总务、公寓、保卫等后勤服务部门) 【培训方式】课堂教学礼仪展示 【专题培训】 待迎评接待组成立后,针对各职能小组的服务内容进行专题培训

“迎评促建”学生礼仪培训方案 【培训目标】 1、提升我院大学生的文明素养,展示学校良好形象,配合学院德育教育。 2、实施大学生文明礼仪教育,以迎评为契机,切实提高学生综合素质,增强学生社会竞争力,营造积极健康的校园礼仪文化氛围。 【教学时长】5月4日—8日每期3课时 【培训对象】统招学生骨干 【教学提纲】 1、礼仪内涵大学生素养 2、大学生仪容仪表 3、与教师交往、同学交往的礼节 4、办公室、教室礼仪 5、校园公共场所、生活场所礼仪 【培训日程表】

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