XX大学第X食堂招标文件
为切实提高我校餐饮服务质量，更好地满足师生生活需求，经学校研究决定，XX大学第X食堂继续实行社会化服务、企业化管理，通过面向社会招标确定经营者。具体事项如下：
一、标的概况
该食堂座落在XXXXX校区内，分为三层，每层面积XXX平方
米，共XXX平方米。
二、经营项目
XX大学第X食堂承包经营权。
三、承包经营期限
20XX年X月X日至20XX年X月X日。
四、投标条件
1.具有独立的法人资格和齐全的资质。
2.具有经营食堂或餐饮业三年以上的经历、经验，有经营实力和优势，有高校食堂经营经验者优先。
3.有公共突发事件处理能力。
4.没有任何不良记录。
五、招标项目内容与经营要求
1.经营范围：第一层为主食餐厅；第二层为主食、自助二合一餐厅；第三层为包厢。
2.经营者需向学院交纳经营保证金XX万元。
3.装修：装修方案须经学院和本地卫监部门批准，费用由经营者自行负责。
4.经营者不得私自将食堂转租、转让或委托他人经营,一经发现，学院有权取消其经营资格,并扣除保证金。
5.餐厅、操作间、室外楼梯均属于经营者管理范围，拥有其管理权和卫生责任。工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规,服从学院管理，服务态度良好，不能与师生发生争吵或冲突。
6.卫生检验检疫、工作人员体检、伤残疾病等所有费用均由经营者自理，一切意外事件由经营者负全部责任。
7.整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到卫生、教育等行政主管部门制定的标准。
8.经营者规范经营,遵守学校的规章制度，服从学校后勤处的指导和监督，随时接受检查。
六、招标文件编制
1.投标文件的组成
(1)投标人必须填报年管理费。
(2)公司概况与管理制度（必须有公共突发事件应急预案）、服务承诺、经营优势和近两年的餐饮经营业绩及经营保证条件的说明。
(3)食堂经营方案，内容主要包括:A.人员配备B.规章制度、实施措施C.经营方式及品种D.经营内容(包括原料的采购、卫生保障、饭菜价位的制定等各方面)。
(4)投标人身份证复印件，投标方代表如果不是企业法人,须持有《法人授权委托书》。
(5)餐饮企业营业执照、卫生许可证及其它投标人认为有必要提供的资质复印件。
(6)装修方案与材质、费用说明。
2.投标文件要求
(1)投标书应打印，不得有加行、涂抹或修改。
(2)投标书必须在规定的时间内送达招标单位指定地点, 投标书送达后,不得撤回或修改。
七、投标注意事项：
1.投标人必须在本招标文件规定的时间内递交投标书，逾期不再受理，视为投标方自动弃权。
2.投标方必须进行实地考察和认真测算，切忌脱离实际的投标，否则后果自负。
3.递交投标书的时间：20XX年X月X日至X月X日上午8：00
至12:00、下午15:00至18：00，过时不予受理。递交标书地点：XX 大学办公楼后勤处XXX室，联系人：X老师。
4.投标方应将投标书密封（不密封的视为无效标书），并在封面上标明投标方的姓名、手机号码。电话、传真形式的投标概不接受。本招标书仅适用于此次招投标，其解释权归XX大学后勤处。
八、其他事项
1.不符合本招标文件要求的标书视为废标。
2.本次招标收取资料及服务费XX元整，此费用不管中标与否均不退还。
3.评标结果及解释：学校不公开开标，将通过电话告知投标方评标结果，投标方必须保持手机畅通，否则一切后果和责任全部由投标方承担。对投标方中标与否学校有权不作任何解释，投标者必须接受。
4.学院对本次招投标有最终解释权。
5.如投标者对本次招投标有不清楚的问题，欢迎投标者现场考察或电话咨询。咨询电话：0731-XXXXXXXX X老师。
XX大学后勤处
二〇XX年X月X日
实用文档 重庆市ＸＸＸ学校 食堂大宗物品配送商资格招标书 总务处 2017/1/14
目录 一、项目概况 (3) （一）项目名称： (3) （二）招标编号： (3) （三）招标方式 (3) （四）选取中标人数 (3) （五）合同期限 (3) （六）配送范围 (3) （七）配送品种 (3) （八）就餐人数 (3) 二、项目阐述 (4) （一）定价方法 (4) (二)采购计划的确定 (4) （三）甲方下订单订货 (4) （四）交货要求 (5) （五）数量、质量、品质要求 (5) （六）履约保证金 (5) （七）发票要求 (6) 三、投标要求 (6) （一）投标文件样式、签署、密封要求 (6) （二）报价表要求 (6) （三）投标资料要求 (6) （四）法人携身份证参标 (7) （五）串标、投标人不足的处理 (7) 四、评标办法 (7) （一）评标原则 (7) （二）评标方法：综合评分法． (7)
五、无效投标的认定 (9) 六、确定中标人 (10) 七、试供期 (10) （一）试供期规定 (10) （二）试供期结束 (10) 八、结算方式 (10) 九、投标保证金 (11) （一）投标保证金 (11) （二）收款单位名称 (11) （三）未中标的投标保证金 (11) （四）中标的投标保证金 (11) （五）投标人如出现下列情况，投标保证金将不予退还 (11) 十、招标投标活动安排 (11) （一）招标文件获取 (11) （二）制定标书 (11) （三）实地考察时间 (12) （四）开标时间 (12) 附表1：《重庆市ＸＸＸ学校大宗物品配送需求表》 (13) 附表2 投标函 (14) 附表3 配送服务承诺 (15) 附表4 报价表 (16) 附表5 食堂物资准入供货合同 (17)
投标文件 投标编号： 项目：（大学食堂） 投标方名称： （公章）： 投标方代表名称： 投标日期：年月日
目录 (1) 投标书 (2) 开标一览表 (3) 关于食堂具体工作的实施细则及经营方针、管理措施 (4) 拟建立的食堂管理制度 (5) 拟派项目负责人（总经理）资格情况表 (6) 拟派管理人员表 (7) 营业执照 (8) 法人代表授权书 (9) 投标承诺书 (8) 卫生许可证 (9) 银行资信证明 (10) 服务承诺书
投标书 XXXX大学： （投标单位全称）授权（全权代表姓名）（职务）为全权代表，参加贵方组织的（招标编号、招标项目名称）招标的有关活动，并对进行投标。 为此： 1、提供投标须知规定的全部投标文件： a.投标书正本一份，副本三份； b.资格证明文件各二份； 2、投标项目的总投标价为（大写）：元人民币 3、保证遵守招标文件中的有关规定。 4、保证忠实地执行买卖双方所签的经济合同，并承担合同规定的责任义务。 5、愿意向贵方提供任何与该项投标有关的数据、情况和技术资料。 6、本投标自开标之日起90天内有效。 7、与本投标有关的一切往来通讯请寄： 地址： 邮编：电话：传真： 投标单位（盖章）： 全权代表（签字）： 日期：
开标一览表 投标人名称： 投标单位全称（盖章）： 全权代表（签字）： 注： (1)开标一览表严格按本格式填写。 （2）此表密封装在一个单独的信封内，再装入正本内。上述文件不再装入副本内。
关于食堂具体工作的实施细则及经营方针、管理措施 尊敬的各位领导您好： 现把关于承包食堂的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等，简要汇报如下： 一、经营方针 以服务学生为核心，靠优质的服务，靠不断翻新饭菜品种花样，赢得荣誉；以实惠、卫生、可口，薄利多销为基本原则；听从校方的管理，遵守各项法律、法规和规章制度，按《食品卫生法》，严格操作规程。保证让学校放心，让师生满意。 二、管理措施 1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体，责任明确，由专人负责进货，定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等，坚决不要。 2、严把处理关。进入食堂的蔬菜，在细加工之前，一定要摘好洗净，在干净的水池中清洗3遍以上，然后，转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前，做到生熟食品分开，容器分开，工作区分开，杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂，严格按照食品卫生规定加工食品，保证让学生吃得放心，吃得舒心。 3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台，剩余饭菜不上柜台，加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台，天天重复的饭菜不上柜台。 4、工作人员要讲究仪容仪表。上班期间必须穿戴工作服，并做到衣冠整齐，干净卫生。同时，必须保持个人卫生，勤洗手、勤剪指甲，女的不浓妆艳抹，不留过肩长发，男的不留胡须。 5、搞好室内卫生，不准有蚊、蝇现象。保证碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施处理)做到无水垢、油垢现象。确保卫生安全。 6、厨房要保持设备整齐划一。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒，干净无异物。冰箱保持干净卫生，分档分类存放食物(生熟分开、肉类、
某学校二期食堂厨房设备 采购、安装项目招标文件 一、招标人名称：某学校（以下简称采购方） 二、采购项目名称：厨房设备(详见设备采购清单) 三、完工地点：某学校二期食堂 四、交货、完工期：年月日设备进场，20天内安装调试验收合格交付使用。 五、招标方式：邀请招标 六、招标文件份数：正本一份，副本一份。 正本为文件格式，副本为电子邮件格式。收件人邮箱： 七、投标文件递交至：某学校基建办 地点： 递交时间：年月日12 时 负责人：联系电话： 联系人：联系电话： 八、合同方式：固定单价包干方式 九、投标文件构成： 1、法定代表人资格证明书（复印件加盖红章） 2、授权委托书(若有委托) 3、项目管理（质量、工期）、售后服务承诺书 4、具有标价的设备清单与报价表以及投标报价计算书 十、报价说明： 1、投标人的报价应含有所投设备（包括接入厨房内的排风安装工程）、设备的备品、备件和专用 工具费用、税费（如包括关税、进口货物及其所用原材料、零部件的各种国内、外税费）及包装、运至最终目的地的运输、保险、现场吊装、现场安装、检测验收、培训和交付后1年维保等工作所发生的费用等。 2、投标人应在投标报价表上标明拟提供设备的单价和总价，如单价和总价不符，以单价为准。每 种规格设备的报价必须是唯一的，任何有选择的报价将不予接受。投标文件报价中的单价和总价全部采用人民币表示和结算。 3、投标报价为最终报价，除非因特殊原因并经买卖双方协商同意，投标人不得再要求追加任何费 用。 十一、技术要求： 1、所有产品用材，包括板材、方通、管材、结材、不锈钢零件均为发纹塑贴板（磨砂板），即SUS201 或SUS304优质冷轧不锈钢板材制作，具体规格见附件（设备清单）要求。 2、煤气炉头、柴油炉头、火嘴、油气掣、火种掣、安全掣、风掣、水掣等炉具主要配件均是针对 各种燃料的性质特征而进一步加工形成；选用国标额定压力炉头，从而保证炉具的热负荷。 3、所有风、汽、水、气、油管路均用国标管。 4、不锈钢产品精工制作，焊接口应使用TIG金属电弧焊接机，焊点无陷落、破裂及变色现象，焊 缝规则均匀，经打磨、抛光、酸洗处理后与原材质浑然一体。 5、产品中所列车、台、柜、架、灶，主要层面的边，均为圆角流线型设计及工艺处理。
XX大学第X食堂招标文件 为切实提高我校餐饮服务质量，更好地满足师生生活需求，经学校研究决定，XX大学第X食堂继续实行社会化服务、企业化管理，通过面向社会招标确定经营者。具体事项如下： 一、标的概况 该食堂座落在XXXXX校区内，分为三层，每层面积XXX平方 米，共XXX平方米。 二、经营项目 XX大学第X食堂承包经营权。 三、承包经营期限 20XX年X月X日至20XX年X月X日。 四、投标条件 1.具有独立的法人资格和齐全的资质。 2.具有经营食堂或餐饮业三年以上的经历、经验，有经营实力和优势，有高校食堂经营经验者优先。 3.有公共突发事件处理能力。 4.没有任何不良记录。 五、招标项目内容与经营要求 1.经营范围：第一层为主食餐厅；第二层为主食、自助二合一餐厅；第三层为包厢。 2.经营者需向学院交纳经营保证金XX万元。 3.装修：装修方案须经学院和本地卫监部门批准，费用由经营者自行负责。 4.经营者不得私自将食堂转租、转让或委托他人经营,一经发现，学院有权取消其经营资格,并扣除保证金。
5.餐厅、操作间、室外楼梯均属于经营者管理范围，拥有其管理权和卫生责任。工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规,服从学院管理，服务态度良好，不能与师生发生争吵或冲突。 6.卫生检验检疫、工作人员体检、伤残疾病等所有费用均由经营者自理，一切意外事件由经营者负全部责任。 7.整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到卫生、教育等行政主管部门制定的标准。 8.经营者规范经营,遵守学校的规章制度，服从学校后勤处的指导和监督，随时接受检查。 六、招标文件编制 1.投标文件的组成 (1)投标人必须填报年管理费。 (2)公司概况与管理制度（必须有公共突发事件应急预案）、服务承诺、经营优势和近两年的餐饮经营业绩及经营保证条件的说明。 (3)食堂经营方案，内容主要包括:A.人员配备B.规章制度、实施措施C.经营方式及品种D.经营内容(包括原料的采购、卫生保障、饭菜价位的制定等各方面)。 (4)投标人身份证复印件，投标方代表如果不是企业法人,须持有《法人授权委托书》。 (5)餐饮企业营业执照、卫生许可证及其它投标人认为有必要提供的资质复印件。 (6)装修方案与材质、费用说明。 2.投标文件要求 (1)投标书应打印，不得有加行、涂抹或修改。 (2)投标书必须在规定的时间内送达招标单位指定地点, 投标书送达后,不得撤回或修改。
xx学校食堂管理服务 招标方案 为规范学校食堂招标行为，统一招标标准，提高我校食堂管理水平，保障校园食品安全，现就我校食堂管理服务招标工作提出如下要求。 一、招标学校食堂基本概况 本次招标学校食堂： 王洛镇xx中心小学，餐厅一座，餐厅内水电配套设施齐全，可同时容纳200人就餐，就餐规模约500人。 二、招标方式 由王洛镇镇教育管理办公室闫小凡、赵鹏程老师及王洛镇xx中心小学校委会成员成立联合招标工作小组，按照规定公开招标。 三、投标人资格要求： 1.投标人符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的规定：（1）具有独立承担民事责任的能力，具有有效的营业执照；（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；（3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力； 2.具有合法运营主体，并具有有效的食品经营许可证；投标人须提供三年内在经营活动中无重大违法记录和餐饮运营服务所在地食品安全监督管理部门出具的无食品安全责任事故记录证明；
3.对列入“信用中国”网站（https://www.doczj.com/doc/2a7095703.html,）的“失信被执行人”、“重大税收违法案件当事人名单”或“中国政府采购”网站(https://www.doczj.com/doc/2a7095703.html,)的“政府采购严重违法失信行为记录名单”的供应商，将拒绝其参加本次招标活动； 4.本次招标不接受联合体投标； 其他要求 1.具有有效期内的ISO9001质量管理、职业健康管理、环境管理体系认证证书； 2.具有有效期内的AAA级诚信经营示范、信用等级、质量合格安全达标、重合同守信用、质量服务诚信单位证书； 3.有提供社会信用管理部门备案认可的信用评级机构出具的信用评估报告； 4.具有餐饮职业经理人和营养师，有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录（提供近半年中任意三个月依法缴纳税收和社会保障资金的记录）； 5.投标人须提供所经营餐厅的基本情况：所在经营单位名称、合同复印件、经营业绩等，以上材料需提供复印件或照片，并加盖学校公章，提供联系人、联系电话等。 6.中标人纳入“襄城县学校食堂监管平台”系统，接受全县中小学食堂实行食材统一配送的安排，以学校为单位购买学生食品安全责任险（根据学校规模，在500-1000万元）。如有违背，合同自行终结； 7.管理服务费比例报价不超过实际消费总额35%，投标人
老庙一中学生食堂经营项目 投标文件 投标人：隆辉餐饮服务有限公司（盖章） 法定代表人或其委托代理人：姜同起（签字或盖章）日期：2014 年12 月8 日
目录 1、公司概况(后附公司主要管理人员资料） 2、企业资格证明材料(资格证明、资金证明、企业管理人员情况材料） 3、投标食堂经营方案、服务承诺、经营优势 4、近年的餐饮经营业绩 5、经营保证条件的说明
1、公司概况 隆辉餐饮服务有限公司成立于*****年，专业做学校后勤服务和物业服务。承包经营管理大、中小学校食堂、寝室物业管理服务等。经历几年奋力拼搏、艰苦创业，奠定了公司扎实的发展基础，沉淀了深厚的餐饮文化底蕴，培育了优秀的餐饮管理人才和厨师。公司现拥有职工30多人，其中专业管理人员11人，具有厨师资格证的人员7 人，公司具有较强的餐饮研发、生产能力和较完善的现代企业管理运营系统，尤其是积累了丰富的学校大型食堂管理经验，公司的管理受到了学校师生的一致好评。 公司自成立以来，一直秉承“绿色美食、服务校园”的经营宗旨；怀着“责任·精进·敬天爱生”的信仰；弘扬“坚韧造就卓越、无畏开创未来”的精神；加强制度化建设、完善企业管理体系；加强团队建设，打造学习型组织；增强企业核心竞争力，把企业做强做大。
2、企业资格证明材料
拟派项目负责人（总经理）资格情况表 姓名 姜同起 近年来主要工作业绩 性别 男 注：业绩证明应提供旁证材料 （合同或其他有效证明材料） 年龄 ** 职称 毕业时间 1991年 学校专业 联系电话 最近一年工作状 况 良好 拟在本项目中担 任主要工作 项目负责人 后附身份证、资格证等相关证明材料。
吉木萨尔县泉子街镇中心学校食堂承包经营招标公告为了推动我校后勤社会化改革，经学校研究决定对吉木萨尔县第三小学学生食堂的经营实行社会化运作，以公开招标方式确定食堂经营者。现将有关事项通告如下： 一、招标项目：本校食堂的经营。 二、学校所提供的经营条件：学校提供两家学生食堂、餐桌椅。其它设备、 餐具由承包方自理。 三、承包基数（控制范围）：标的起点：每年人民币7000 元。 标的最高数额：每年人民币15000 元。 四、押金、承包金、风险保证金缴交方式：投标前一次性缴纳押金5000 元（开标后当场退还无中标方的押金）签合同前一次性预付承包金10000 元及风险保证金5000元。 五、承包期限：壹年（2011年8月—2012年7月） 六、投标人资格： 1、具备完全民事权利能力和民事行为能力的餐饮业经营者，没有任何违法犯罪记录。 2、有独立经营能力、管理能力和具备相应的从业条件，同时本人能进行经营管理。 3、具有初中毕业及以上学历。 4、两家食堂必须是清真用餐，其中只少有一家穆斯林经营者 七、风险保证金： 1.风险保证金金额：人民币5000 元。
2.风险保证金使用：风险保证金于缴交第一期承包金的同时缴交。用于经营者因违反《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和学生集体用餐配送单位卫生规范》或违反校内外有关管理条例，或没有按合同经营至承包期满，或承包期内不正常营业、不按经营方案实施，或造成学校固定资产损失与流失，或给学校或师生造成各种损失的补偿。承包者在承包期内若无上述现象，合同期满后，其风险保证金无息如数退还。 八、中标条件： １、根据投标人出示的资料证明（原件和复印件，其中原件经检验后即归还），由招标小组进行评议打分。 ２、听取投标人经营方案论述及回答招标小组的提问，以论证其承包经营方案的可行性，由招标小组进行评议打分。 ３、承包金额（以暗标形式）由招标小组进行评议打分。 九、经营中产生的电费由承包方自理；水费食堂内由承包方自理。收费标准：按学校上交相关单位的标准执行。 十、承包方及经营人员须自行办理国家规定的相关证件。 十一、报名时需提交资料：身份证及复印件、初中或以上毕业证复印件。 十二、投标、评标时间： 地点：吉木萨尔县泉子街镇中心学校。 吉木萨尔县泉子街镇中心学校食堂承包经营管理方案 一、指导思想和总体目标 （一）指导思想
第五部分附件－投标文件格式 附件1 投标书 致： 根据贵方为招标服务的投标邀请（招标编号为：），投标文件签字人(全名、职务) 经正式授权并代表（投标人名称、地址）提交下述文件正本一份、副本二份及 电子文件一份。 （1）开标报价信 （2）投标人基本情况表 （3）投标人资格证明文件 （4）服务方案及有关承诺 （5）对招标文件第三部分“采购服务的内容”的响应文件 （6）已交纳投标保证金，金额为￥5000元，形式为。 据此函，签字代表宣布同意如下： 1、按招标文件要求提交服务方案。 2、投标人将按招标文件的规定履行合同责任和义务。 3、投人已详细审查全部招标文件，包括修改文件（如有的话）以及全部参考资料和有关附件。 我们完全理解并同意放弃对这方面有不明及误解的权利。 4、本投自开标日起有效期为90天。 5、如果规定的开标时间后，投标人在投标有效期内撤回投标；或中标后未按招标文件“投标 人须知”中第36条规定的向招标人交纳足额的中标服务费，其投标保证金将被贵方没收。 6、投标人意提供按照贵方可能要求的与其投标有关的一切数据或资料，完全理解贵方不一定 接受最低报价的投标或收到的任何投标。 7、与本投标有关的一切正式往来通讯请寄： 地址：邮编： 电话：传真： 投标人代表姓名、职务（印刷体）：
投标人名称：（公章） 法定代表人（或其授权代表）签字： 日期：年月日 附件2 开标一览表 （法人代表或其正式授权人签字并加盖公章） 日期： 附件3 开标一览表信封 (开标报价信信封由投标人提供并签章封好) 附件4 服务说明 （由投标人自行填写） 投标人代表签名： （公章） 日期：
---------------食堂劳务外包项目 招标文件 项目名称:---------------食堂劳务外包 招标单位名称:--------------- 法定代表人(签字): 地址:金堂县赵镇云绣小学 联系人: 电话: 2014年8月12日
第一章招标公告 ---------------食堂劳务外包公告 按县教育局文件要求，从2014年9月1日起，学校食堂回收自主经营，由于我校缺乏食堂工作人员，根据县教育局的通知要求，我校将对食堂的劳务用工管理对外公开招标，凡符合条件的劳务公司，都可前来报名参加投标竞标，经评审委员会综合考查后最终确认—家劳务承包公司。 一、投标资格要求： 1、投标单位必须是具有合法资质的劳务公司。 2、报名时必须提供劳务公司的营业执照、税务登记证、组织机构代码证等相关公司资质原件及复印件，我校将予以审查。 二、报名、获取招标文件的时间、地点： 1、报名、获取招标文件的时间：8月13日至8月15日上午8:30-12:00，下午3:00-6:00。 2、报名、获取招标文件的地点： 三、投标文件接受时间和地点:
投标文件接受截止时间：2014年8月16日上午9:30（北京时间）前，逾期未送达者，视为无效投标。本次招标不接受投标人以邮递、电子邮件等方式递交的投标文件，投标人须于开标前当面提交。 投标文件接收人： 电话： 四、开（评）标时间及地点： 开标时间：2014年8月16日上午9:30（北京时间） 开标地点： 2014年8月12日
第二章投标须知 —、项目概况 二、投标人资格要求 1、具备以下条件的劳务公司 （1）、具有合法资质、具备独立承担经营过程中一切风险的能力（能承担民事责任）、经营业绩良好的劳务公司。具有独立的立法资
XXXX食堂委托经营招标技术要求 一、学生食堂及活动中心概况 学生食堂及活动中心为四层结构，局部设备间六层，总建筑面积9294.60㎡，其中：一层建筑面积2759.85㎡；二层建筑面积2779.92㎡；三层建筑面积2494.48㎡；四层为大学生活动中心，建筑面积1101.95㎡；附属面积158.4㎡。 二、学生食堂规划方案及要求 （一）食堂规划 一层：经营范围为基本伙食及特色风味，保证大众食堂定位（一层东南角房间不在规划内，拟改造回民餐厅）。 二层：经营范围为特色风味为主，保证大众食堂定位。 三层: 经营范围为基本伙食伊斯兰餐厅、教工餐厅、特色风味小炒，保证大众食堂定位。 （二）委托经营期限 委托合同期限为三年，自2016年X月X日起至2019年X月X日止。 （三）中标人必备人员配置表
（四）控制标准 1.经营范围仅限餐饮服务以及水果、饮料售卖。不得擅自扩大经营范围，未经许可不准户外经营。 2.标准规定高校基本伙所占比例不低于55%，风味占比例不低于30%，经营性餐厅占10%至15% 。 3.食堂菜种的价格上限：低档菜需占20%，单价不超3元；中档菜占50%，单价不超5元；基本伙菜品价格最高不得超过8元。早餐低价蛋（5角∕个）不少于500个。 4.每份菜的成品重量。其中，无汁无汤的菜为3两-3.5两每份；带汁的菜为每份4两至5两；带汤的菜为每份6两至7两。 5.食堂一层必须提供充足质量的免费汤，低价菜和免费汤必须在学校规定时间内全时段供应。 6.一层基本伙食饭菜价格确定为毛利润的45%范围内，早餐稀饭品种不少于5个、小菜品种不少于8个、主食品种不少于20个。中、晚餐主食品种不少于20个，副食品种不少于30个；二层特色风味精制加工利润不得超
食堂承包招标书范文 写投标书之前,必须对招标的项目作周密的调查研究和精确计算,了解市场信息,知己知彼,成本核算合理,报价不高不低,既有竞争能力,又能取得一定利润。下面是小编为大家整理的食堂承包招标书范文，一起来看看吧! 食堂承包招标书范文一招标单位：扬州大学后勤服务集团饮食服务中心 招标项目：瘦西湖校区食堂三楼2010年度经营权 一、基本概况 1、瘦西湖校区食堂三楼，整个校区共6000名左右各类学生，基本设施齐全。(详情可实地考察) 二、投标条件及须知 1、投标主体 ⑴经工商注册为独立法人资格的社会餐饮企业，各项证照合法、齐全，注册资金50万元(含50万元)以上。近3年内有从事高校学生餐饮经营服务的经历，以往经营过程中无食物中毒等食品安全事故发生。 ⑵高校学生食堂餐饮企业，各项证照合法、齐全。以往经营过程中无食物中毒等食品安全事故发生。 ⑶饮食服务中心员工，注册成立独立法人资格的个体餐饮企业，注册资金10万元(含10万元)以上，有承包经营学校食堂经历，以往经营过程中无食物中毒等食品安全事故发
生。 、投标人必须是餐饮企业的法定代表人或餐饮企业的受委托人，受委托人必须具有三年以上从事餐饮管理服务的经验。 、投标人必须提供以下材料： ⑴个人简历(主要从事餐饮经营管理的经历，需加盖单位公章); ⑵身份证及复印件; ⑶健康证明及复印件; ⑷营业执照、卫生许可证原件; ⑸受委托人提供委托授权书; ⑹近3年从事高校学生食堂经营的业绩证明(需加盖单位公章)。 、投标人报名领取招标文件时需缴纳资料费100元及投标保证金10000元，资料费不退。中标单位的投标保证金自动转为履约保证 金，承包结束后无问题则无息退还。未中标单位的投标保证金在本次投标活动结束后予以退还，但在下列情况下投标保证金将不予退还：⑴在截至日期后送交投标文件的;⑵中标而拒绝签订协议的。 三、管理要求 1、租赁者不得将食堂私自转让或委托他人经营，更不能利用校有资产搞不法经营。一经发现，招标方有权取消其
学校食堂招标方案
赣州市XXX学校食堂经营权 招标通告 为强化学校后勤管理，提高膳食质量和服务水平，将我校第2食堂经营权实行对外公开招标承包经营。现将公开招标有关事项通告如下： 一、学校基本概况 我校占地面积500亩，当前有在校师生员工共计1700人。预计9月1日前再扩招生3000人，届时总人数将达到4700人。学校食堂为新建食堂，分第1食堂、第2食堂，第1食堂当前暂时由学校行政后勤部自主经营，餐厅面积共3500平方米，已安装中央空调，新桌凳正在购买，学校致力于打造一流食堂。 二、招标方式 实行邀请招标，综合评标，择优（资质、承包金、信誉）中标。 三、发包项目、条件 1、现将第2食堂实行对外承包经营，厨房面积614平米。 2、厨房已通水、电、气；并配备有新灶台、抽烟系统、蒸饭柜、消毒柜等， 配套设施合理；有独立仓库、洗菜池、车辆存放区，操作空间宽敞。 3、学校有偿提供水、电、气，价格根据政府定价执行，费用每月结算一次。 为方便承包商管理学校可提供员工住宿，四人间200元/月、六人间300元/月水电费自理； 4、餐具：由甲方提供，承包商负责保管使用和卫生清洁工作。 四、投标条件及须知 1、投标主体条件：经工商行政部门登记成立的餐饮服务公司，各项证照合法、齐全，注册资本30万元（含30万元）以上。近3年内有从事高校学生餐饮经
营服务的经历；有5年以上企业膳食服务经验，企业信誉好，在以往经营过程中无食物中毒等食品安全及消防安全事故的不良记录。 2、投标人条件 投标人必须是餐饮企业的法定代表人或餐饮企业的授权委托人，授权委托人必须从事过三年以上餐饮管理服务的经验。 3、投标人必须提供以下材料：（1）投标人个人简历（主要从事餐饮经营管理的经历，需加盖单位公章）；（2）身份证及复印件；（3）公司营业执照、卫生许可证原件；（4）授权委托人需提供委托授权书；（5）近3年从事高校学生食堂经营的业绩证明（需加盖单位公章）。 （6）企业法人代表证明书、法人代表委托书原件及复印件（加盖公章）；授权委托人及项目负责人的公民身份证原件和复印件。 （7）银行资金证明。 4、投标保证金 （1）投标单位在X月X日前向学校缴纳投标保证金5万元（以财务收据为依据）； （2）没有中标的单位，投标保证金在开标后两个工作日内退回； （3）中标者所缴投标保证金在签订合同后转为履约保证金； （4）中标后无正当理由未在规定期限内签订承包合同的，保证金作为违约金予以没收，同时从其它投标人中择优录取； （5）恶意串标或故意扰乱招标工作的，罚款1万元（从投标保障金中扣除）； 五、合同期限：
正本职工食堂承包经营 投标书
投标单位：投标日期：
目录 1．投标承诺书 (3) 2．投标声明书 (4) 3．投标报价表 (5) 4．公司情况一览表 (6) 5．从业人员情况表 (7) 6．投标人资格证明文件 (8) 7. 职工食堂经营管理方案 (9)
投标承诺书 根据贵方---------------职工食堂承包经营服务项目的投标邀请，我方----------作为投标人正式参加贵方组织的职工食堂承包经营项目，并进行投标。 我方己完全明白招标文件的所有条款要求，并重申以下几点： （一）本投标文件的有效期自投标截止日至开标结束，如中标，有效期将延至合同终止日为止。 （二）我方已详细研究了招标文件的所有内容，和所有已提供的参考资料以及有关附件并完全明白，我方放弃在此方面提出含糊意见或误解的一切权利。 （三）我方同意按照贵方可能提出的要求而提供与投标有关的任何其它数据或信息。 （四）我方如果中标，会按照贵方时间按时签订经营合同。 （五）我方如果中标，将保证严格履行招标文件中的全部责任和义务。 投标人： 年月日
投标声明书 本投标人-------------------参加----------------职工食堂经营项目的投标工作，特声明如下: 1、本投标人的经营项目及范围能满足招标人的要求，并对提供的材料等文件的真实性负责。 2、本投标人具有承担招标项目的供应能力。 3、本投标人对本项目所提供的服务承担全部的法律责任。 4、本投标人在本项目的投标过程中，保证持有独立、诚信、公正的立场，绝无串标、抬标等现象发生。 5、本投标人未向招标人及其员工或第三人，支付任何酬金或其它以便促成投标人中标的任何情形发生。 6、本声明书和各项内容均属实，如经招标人查实，发现有不属实的情况，招标人可视其情况终止本投标人的投标资格。 投标人： 年月日
STANDARD CONTRACT SAMPLE (合同范本) 甲方：____________________ 乙方：____________________ 签订日期：____________________ 编号：YB-HT-047552 学生食堂招标合同书范本
学生食堂招标合同书范本(2020版) 学生食堂招标合同书范本一 1.招标条件 本招标项目梁平县聚奎镇初级中学学生食堂已由梁平县发展和改革委员会以梁平发改发[20xx]21号文核准招标，项目业主为梁平县聚奎镇初级中学。建设资金来自财政性资金，招标人为梁平县聚奎镇初级中学，现对该项目进行公开招标，特邀请有兴趣的潜在投标人参与投标。 2.项目概况与招标范围 2.1工程名称：梁平县聚奎镇初级中学学生食堂工程; 2.2本招标项目建设地址：梁平县聚奎镇双河街85号; 2.3建设规模：新建食堂一栋，建筑面积为1297.50平方米，总投资约为170万元。 2.4计划工期：120日历天; 2.5招标范围为：招标文件、施工图范围内的消防、电气、给排水、土建部分，详见工程量清单和答疑补遗等所有的施工内容。 3.投标人资格要求 3.1本次招标要求投标人须具备建设行政主管部门颁发的房屋建筑工程施
工总承包叁级及以上资质，并在人员、设备、资金等方面具有相应的施工能力; 3.2资格审查方式：资格后审; 3.3本次招标不接受联合体投标; 3.4市外建筑施工企业必须取得建设行政主管部门颁发的“入渝登记备案证书”; 4.招标文件的获取 4.1 公告发布时间：20xx年 2 月 13 日; 4.2 该工程不需报名，直接投标。凡有意参加投标者，请于20xx 年 2 月 13日起在重庆市梁平公共资源交易网下载招标文件等有关资料;不管下载与否都视为投标人全部知晓有关招标过程和事宜; 4.3 招标文件及图纸资料售价1000元/套，售后不退。投标人在递交投标文件时，缴纳招标资料费后，方能提交投标文件; 5.投标文件的递交 5.1投标文件递交的截止时间为20xx年 3 月 17日9时30分(北京时间)，地点为梁平县公共资源招投标交易中心一楼接件处; 5.2 逾期送达的或者未送达指定地点的投标文件，招标人不予受理; 6.发布媒体 7.联系方式 招标人：梁平县聚奎镇初级中学招标代理：达华工程管理(集团)公司 地址：梁平县聚奎镇双河街85号地址：重庆市渝北区新溉大道 18号国宾城11栋13-5 联系人：黄老师联系人：张老师
xxx学校食堂招标方案范本
赣州市XXX学校食堂经营权 招标通告 为强化学校后勤管理，提高膳食质量和服务水平，将我校第2食堂经营权实行对外公开招标承包经营。现将公开招标有关事项通告如下： 一、学校基本概况 我校占地面积500亩，当前有在校师生员工共计1700人。预计9月1日前再扩招生3000人，届时总人数将达到4700人。学校食堂为新建食堂，分第1食堂、第2食堂，第1食堂当前暂时由学校行政后勤部自主经营，餐厅面积共3500平方米，已安装中央空调，新桌凳正在购买，学校致力于打造一流食堂。 二、招标方式 实行邀请招标，综合评标，择优（资质、承包金、信誉）中标。 三、发包项目、条件 1、现将第2食堂实行对外承包经营，厨房面积614平米。 2、厨房已通水、电、气；并配备有新灶台、抽烟系统、蒸饭柜、消毒柜等， 配套设施合理；有独立仓库、洗菜池、车辆存放区，操作空间宽敞。 3、学校有偿提供水、电、气，价格根据政府定价执行，费用每月结算一次。 为方便承包商管理学校可提供员工住宿，四人间180元/月、六人间240元/月水电费自理； 4、餐具：由甲方提供，承包商负责保管使用和卫生清洁工作。 四、投标条件及须知 1、投标主体条件：经工商行政部门登记成立的餐饮服务公司，各项证照合法、齐全，注册资本30万元（含30万元）以上。近3年内有从事高校学生餐饮经
营服务的经历；有5年以上企业膳食服务经验，企业信誉好，在以往经营过程中无食物中毒等食品安全及消防安全事故的不良记录。 2、投标人条件 投标人必须是餐饮企业的法定代表人或餐饮企业的授权委托人，授权委托人必须从事过三年以上餐饮管理服务的经验。 3、投标人必须提供以下材料：（1）投标人个人简历（主要从事餐饮经营管理的经历，需加盖单位公章）；（2）身份证及复印件；（3）公司营业执照、卫生许可证原件；（4）授权委托人需提供委托授权书；（5）近3年从事高校学生食堂经营的业绩证明（需加盖单位公章）。 （6）企业法人代表证明书、法人代表委托书原件及复印件（加盖公章）；授权委托人及项目负责人的公民身份证原件和复印件。 （7）银行资金证明。 4、投标保证金 （1）投标单位在X月X日前向学校缴纳投标保证金5万元（以财务收据为依据）； （2）没有中标的单位，投标保证金在开标后两个工作日内退回； （3）中标者所缴投标保证金在签订合同后转为履约保证金； （4）中标后无正当理由未在规定期限内签订承包合同的，保证金作为违约金予以没收，同时从其它投标人中择优录取； （5）恶意串标或故意扰乱招标工作的，罚款1万元（从投标保障金中扣除）； 五、合同期限：
鼎鑫餐饮管理有限公司 二○一三年六月
目录招标公告 第一部分招标项目要求 第一章招标项目概况 第二章承包经营要求 第三章承包费用 第二部分投标须知 1. 关于招标方式 2. 关于招标文件 3. 关于投标方 4. 关于投标文件 5. 关于开标 6. 关于评标 7. 关于定标 8. 关于废标和招标失败 9. 名词解释 第三部分附件 《招标方企业简介》
施强药业集团有限公司 食堂承包招标公告 招标编号：dx20136 施强药业集团有限公司就职工食堂承包项目进行公开招标，邀请具有承包意向的个人或具有相应资质的企业积极参加投标，具体内容如下： 1．招标内容：职工食堂承包经营权 2．投标开始时间：2013年7月10日 3．投标地址：河南省郑州市信息统计学院食堂邮编：450000 4．联系人：宋守才电话： 5. 投标截止时间：2013年7 月20日 6. 开标时间和地点：2013年9月11日杭州市滨江区滨安路1168号 联系人：宋守才 联系电话：传真： 网址：http://鼎鑫.com/
郑州鼎鑫餐饮管理有限公司 二○○九年十二月 第一部分招标项目要求 第一章招标项目概况 1. 用餐人数：招标方平时在食堂用餐的师生约人，寒暑假及会议时约多人。 2. 食堂档口面积：食堂面积约多平方。 3. 食堂档口设备：食堂所需的炉灶、桌椅、蒸饭设备、碗筷、冰柜、保洁柜等所有设备设施均由招标方提供。投标方需提供相应的设备保证金，承包期满后，在设备无损坏的情况下，招标方将设备保证金予以全额返还。 第二章承包经营要求 1. 承包期限：自承包合同签订之日起一年。 2. 投标方必须严格执行招标方的各项规章制度，服从招标方领导，并制订配套的内部管理制度，严禁出现任何破坏招标方工作秩序的行为。投标方在合同期内若不能严格执行合同，经就餐员工的问卷调查及招标方会议的决定，招标方有权单方面终止合同并取消其承包资格，由此产生的一切后果由投标方负责。 3. 投标方须使用计算机收费刷卡系统，就餐员工预交的费用由招标方统一收取，招标方根据就餐员工实际消费情况每月结算拨付给投标方（以刷卡系统的原始数据为准）。不得多扣磁卡存款，不得负数消费和提现业务，不得赊欠帐款，未经招标方同意不得发放各种形式的就餐券，不得采用现金方式交易。若发现三次以上现金交易，招标方有权无条件终止合同，并没收承管理费和设备保证金。 4. 投标方负责食堂的饮食安全卫生，签订合同时还须与招标方签订饮食安全卫生责任状。招标方严格执行事故责任追究制度，如在承包期内发生食物中毒等重大责任事故，损害就餐员工身体健康，影响招标方声誉，投标方必须承担由此造成的一切责任和经济损失，招标方有权无条件终止合同，并没收管理费和设备保证金。 5. 投标方如果是企业法人，则投标方须在招标方规定的时间内自行办理卫生许可证等相关证件。食堂内的工作人员属于投标方的员工，与招标方不存在任何雇佣、委托等劳动关系，同时食堂工作人员在工作过程中的安全责任由投标方负责。如用电、用水等不注意安全引起生产事故，或发生意外伤亡事故，投标方承担全部责任和必要的经济补偿，招标方概不承担任何责任。 6. 投标方必须严格履行承包合同要求，不得在中标后转包或分包给他人经营。
学校学生食堂方案书 尊敬的各位领导您们好： 我把关于承包学生食堂的具体工作实施细则及服务方针、管理措施等，简要汇报如下： 食堂管理工作是一项长期、细致的工作，事关师生切身利益，是构建校园的基础与重要组成部分。我们将坚持学生食堂“公益性、服务性”宗旨，秉承膳食营养均衡、崇尚健康饮食、兼顾特殊需要、倡导饮食文明、轻松便利快捷，提供差异化服务。就餐者的需要就是我们的经营方向，就餐者满意是我们的经营目标，甲乙方和就餐者三赢是检验我们工作成效的硬指标。 一、服务承诺 1.以服务学生为核心，靠优质的服务，靠不断翻新饭菜品种花样，赢得荣誉；食堂区分一下不同口味的菜，例如北方口味稍重与南方偏好清淡、辣与不辣的、面食与米饭等，选择引进各种风味菜肴，满足不同区域、不同口味的学生多样性需求。让学生吃的放心、吃的舒心，根据不同的季节及时更换品种，并注意营养搭配。如肉、蛋、奶、蔬菜等等。保证在寒冷的冬季让学生吃到美味可口的热餐。 2.为了引导学生养成不挑食的好习惯，我们每学期除了组织对学生食堂工作人员进行营养和卫生健康知识培训外，还结合当地实际情况为学生食堂设计一个经济可行、各类营养搭配合理的营养食谱。 3.对学生食堂工作人员进行营养知识培训。培训内容主要包括配菜、调剂菜肴品种、调剂营养物质配比、烹调方式等。在配菜上，我们要求食
堂工作人员既要注意色、香、味、形吸引学生，更要注意蛋白质、脂肪等营养搭配合理，在有限的伙食标准内，尽量做到让就餐者吃到美味可口的饭菜，同时获得均衡足够的营养。在调剂菜肴品种、原料的选择上，我们要求食堂工作人员既要配备成本较高的鸡、肉、鱼、蛋等，又要着重配备成本低而富于营养的蔬菜豆制品，还要根据季节特点做些时令蔬菜，偶尔增加点反季节蔬菜，这样既可改善学生伙食，又增添了集体生活的乐趣。在烹调方式上，我们要求食堂工作人员既要有红烧，又要有清蒸凉拌，还要配以闷炒、油炸、冷配等方法进行调剂，在调味上，尽量本着大众皆宜的原则，如甜酸味，香甜味，清香味等……。 4.多设置几个打饭窗口，可以有效的避免学生的拥挤，也节约了学生的打饭时间。 5. 设置爱心窗口，支住特困生，让家庭困难的学生免费就餐。保证困难学生生活无忧。可以提供勤工俭学的便利来帮助困难学生。 6. 针对学生提出的意见进行及时有效的沟通，并将信息即时反馈回学生中间，旨在使学生能够满意就餐，安心学习；保证全体学生的用餐质量和生活质量，营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，使学生可以得到更好的餐饮服务。 以实惠、卫生、可口，薄利多销为基本原则；听从校方的管理，遵守各项法律、法规和规章制度，按《食品卫生法》，严格操作规程。保证让学校放心，让师生满意。 二、经营方案 （一）改善环境
xxxx中心小学食堂食品招标文件 一、合格的投标人 1、凡具有合格经营法人资格，有生产或供应能力，符合并承认和履行招标文件中的各项规定的企业或个体经营户，均可参加投标。 2 、在学校确定合格投标人之前，有必要对投标报名人进行实地走访，并且按照《招标文件》准备好有关资料备查，否则，视为不合格。非合格投标人不得参加投标、报价。 二、投标费用 投标人应自行承担所有与参加投标有关的费用，不论投标的结果如何，学校在任何情况下均无义务和责任承担这些费用。 三、投标方式 投标人应按照招标人的要求，于有效的时间范围内参加投标。 四、投标文件构成 1、按照《招标文件》要求提交的全部资料。 2、《商品报价》。 3、第八条规定的投标保证金。 五、投标报价格式 1、投标人的投标报价须报单类商品单价的下浮值。 2、投标人必须按照所投类别下的全部商品目录进行报价，否则，投标不成功。 3、所有有效期内的招标报价为包含运送装卸费用。 六、投标文件的有效期
本投标文件自发标之日生效，有效期截止到20 年2月10日。 七、投标货物符合招标文件规定的说明 投标人必须依据招标文件中招标项目要求及买方对产品包装、规格、品质的要求进行投标，对商品要求有异议时可申请校方澄清，对于同类可替代的产品必须事先征得学校招标小组同意后方可替代。 八、投标保证金 1、投标人应提交500元的投标保证金，作为其投标文件的一部分。 2、投标保证金是为了保证校方免遭因投标人的不当行为而蒙受的损失。学校有权以投标人的不当行为为由没收投标人的投标保证金。 3、投标保证金为现金，由投标人在报名时交给学校。 4、对未提交投标保证金的投标，学校将拒绝其参加投标。 5、未中标人和未被评为预备中标人的投标保证金予以无息退还。 6、下列任何情况发生时，投标保证金将被没收： （1）投标人中途放弃投标； （2）有证据显示投标人有串标行为； 九、投标、开标时间 20 年 8月26日 十、开标 20 年8月26日，由xxxx中心小学评标小组《招标文件》规定地点主持开标。 十一、评标原则 1、按照单类商品总价排名进行评标和宣布中标人和预备中标人。
学校食堂招标书 招标书是招标人利用投标者之间的竞争达到优选买主或承包方的目的，从而利用和吸收各地优势于一家的交易行为所形成的书面文件。属于邀约的范畴。下面是由出国留学网合同范本栏目小编整理的学校食堂招标书，欢迎阅读。 学校食堂招标书【一】 *****学校为规范校内餐饮经营工作，提高服务质量，决定开展食堂餐饮项目招标。 一、招标项目概述及内容
1、在校师生情况 ①教工人数约***人; ②学生人数9月至次年11月约****人左右，次年3月至7月约****人左右; ③女生数占学生总数的**%。
2、招标项目 A项目(食堂一楼)约680+530平方米，餐饮经营; B项目(食堂二楼)约600+360平方米，餐饮经营; C项目(食堂三楼)约160平方米，餐饮经营。 3、招标内容
A、B、C 三项目可同时投标，也可单独投标，其中A、 B项目不能同时中标。 二、投标人要求 1、要有3年以上从事学校食堂经营管理和服务的经验，有一定经营业绩(合同原件或其他证明)。 2、有实力较强的餐饮经营管理的服务队伍，等级厨师占20%，管理人员须有3年以上从业经验。
3、所有从业人员均须持有效的健康证。 4、超市经营者须有独立法人资格，注册资金*万元以上，能够独立承担民事刑事法律责任。 5、学校食堂现经营者优先考虑。 三、投标条件
1、熟悉并能严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》，教育部卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理条例》、《**省学校卫生防疫与食品卫生安全行政责任追究办法》，不出售不洁、过期、变质食品，杜绝食物中毒事故发生。 2、遵守学校管理制度，服从学校的统一管理，维护学校荣誉，有较强的为师生服务的意识。 3、根据卫校情况，要有针对性的经营思想，经营方法。