常用中药品种论述之麦冬与山麦冬
麦冬为百合科植物麦冬Ophiopogon japonicus（L. f）Ker-Gawl. 的干燥块根。又名：寸冬、牛韭、地麦冬、麦门冬、沿阶草、小叶麦冬、韭叶麦冬。原植物麦冬除东北外，全国大部分省区均有野生，浙江、广西、四川有栽培。商品大多为栽培品。浙江于栽培后第3年小满至立夏时采挖，称“杭麦冬”；四川于栽培第2年清明至谷雨后采挖，称“川麦冬”；野麦冬多在清明后挖取，习称“土麦冬”。
本品药材性状：杭麦冬呈纺锤形，两端略尖，长 1.5~3cm，直径0.3~0.6cm。表面淡黄色或灰黄色，有细纵纹。质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。气微香，味甘、微苦。川麦冬形状与杭麦冬相似而较瘦长，中部不甚肥满，表面乳白色，有光泽；质较坚硬，香气较小，味较淡，少黏性。土麦冬表面粗糙皱缩，黄黑色，形体瘦小，纤维性强。
本品味甘、微苦，性微寒；归心、肺、胃经。功能：养阴生津，润肺清心。中医临床用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。现代药理研究表明：麦冬有加快胃肠道推进作用，有镇静，抗惊厥，抗菌，降血糖，清除自由基，抗衰
老，耐缺氧，抗实验性心律失常作用，对心肌有保护作用，并能改善心肌收缩力和心脏泵功能，对失血性休克、对免疫功能有影响。且湖北麦冬的免疫促进作用和抗缺氧活性与麦冬近似，具有开发前景。
山麦冬为百合科植物湖北麦冬Liriope spicata（Thunb.）Lour. var. prolifera Y. T. Ma 或短葶山麦冬Liriope muscari （Desne）Baily 的干燥块根。湖北麦冬河南南阳、湖北谷城等地广泛栽培。短葶山麦冬福建泉州等地有栽培。药材性状：湖北麦冬呈纺锤形，两端略尖，长1.2~3cm，直径0.4~0.7cm。表面淡黄色至棕黄色，具不规则纵皱纹。质柔韧，干后质硬脆，易折断，断面淡黄色至棕黄色，角质样，中柱细小。气微，味甜，嚼之发黏。短葶山麦冬稍扁，长2~5cm，直径0.3~0.8cm，具粗纵纹。味甘、微苦。本品味甘、微苦，性微寒；归心、肺、胃经。功能：养阴生津，润肺清心。中医临床用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。
麦冬为常用中药，始载于《神农本草经》，列为上品，原名：麦门冬。谓“味甘，平。主心腹结气，伤中伤饱，胃络脉绝，羸瘦短气。久服轻身，不老不饥。”《本草图经》曰：“麦门冬，生函谷川谷及堤坂肥土石间久废处，今所在有之。叶青似莎草，长及尺余，四季不凋。根黄白色，有须根作连珠，形似穬麦颗，故名麦门冬。四月开淡
红花，如红蓼花。实碧而而圆如珠。江南出者，叶大者苗如鹿葱，小者如韭，大小有三、四种，功用相似，或云吴地者尤胜。二月、三月、八月、十月采，阴干。亦堪单作煎饵之。取新根去心，捣熟绞取汁，和白蜜，银器中重汤煮，搅不停手，侯如饴乃成。酒化温服之，治中益心，悦颜色，安神，益气，令人肥健，其力甚快。”
古代药用麦门冬不止一种，其所云均为叶如韭者，亦即包括麦冬属（Ophiopogon）和土麦冬属（山麦冬属Liriope）植物。其苗大者可能是指阔叶麦冬或土麦冬，小者可能指麦冬或小麦冬。所谓生函谷、秦关者，也可能包括甘肃麦冬。所谓“吴地者为胜”和《本草纲目》称“浙中来者甚良”则明确浙江产的麦冬为最好。浙江的麦冬至少从明代起也许上溯到宋代就有栽培了。
麦冬含挥发油，从油中分得长叶烯、香附子烯、愈创薁醇、α-葎草烯、樟脑、芳樟醇、4-松油醇等，又含多种甾体皂苷，如麦冬皂苷A,B,B’,C,C’,D,D’等，尚含豆甾醇、酚类物质、单糖类与寡糖类及钾、钠、钙、镁、铁、铜、钴、镁等28种微量元素等。朱永新等从麦冬中分离到5个高异黄酮化合物和β-谷甾醇、6-醛基-7-甲氧基异麦冬黄烷酮B、β-谷甾醇-β-D-葡萄糖苷和龙脑苷。程志红等研究麦冬的成分，结果从其醋酸乙酯部位分得16个脂溶性成分，其中包括7个高异黄酮类成分即甲基麦冬黄烷酮A、甲基麦冬黄烷
酮B、甲基麦冬黄酮A、甲基麦冬黄酮B、2’-羟基甲基麦冬黄酮A、6-醛基异麦冬黄烷A、5,7-dihydroxy-8-methoxy-6-methyl-3-（2’-hydroxyl-4’-methoxybenzyl）chroman-4-one；2个蒽醌类成分即大黄酚和大黄素；3个酚酸类成分即香草酸、对羟基苯甲醛和对羟基反式丙烯酸；2个萜类成分即龙脑葡萄糖苷和齐墩果酸；2个有机酸类成分即壬二酸和正二十三烷酸。湖北麦冬报道其主要成分是皂苷类化合物。余伯阳等从其中分得7种甾体皂苷；凌大奎等分离出5种化合物，即β-谷甾醇、腺苷、β-谷甾醇葡萄糖苷、焦谷氨酸、25（S）-鲁斯可皂苷元1-O-β-D-吡喃岩藻糖-3-O-α-L-吡喃鼠李糖苷。
皂苷为麦冬类植物的主要有效成分之一，其总皂苷的含量可以作为其质量控制指标之一。通过分析，不同来源地的麦冬，其总皂苷的含量有差异，浙江产麦冬含量低于川麦冬，这可能和栽培年限有关系。栽培年限增加有利于其多糖的积累，从而使其皂苷含量偏低；而不同等级的麦冬，其总皂苷含量也有差异，川麦冬的二等含量最高，一等稍低，而三等又更低。传统分等级是以块根大小粗细来分的，而块根粗壮的其中含糖量较高，统货中的总皂苷的含量变化较大。综合质量评价结果显示：浙江萧山产麦冬最佳，其次为浙江慈溪和四川绵阳；福建泉州（短葶山麦冬）、南安（短葶山麦冬）和湖北襄阳（湖北山
麦冬）产的麦冬最差。正品麦冬质量优于代用品山麦冬，正品麦冬中尤以萧山产者为最佳。
近年来麦冬药材需求量不断增大，以山麦冬属植物块根作为麦冬入药的现象日见普遍。聚类分析结果显示麦冬属与山麦冬属的差异性很大。同时表明麦冬属的不同产地麦冬O. japonicus之间的相似系数为0.80，存在一定的差异性，为提高药材质量和保证临床应用效果，有必要对各产地的麦冬的化学成分和药理作用作深入的研究，制定合理的质量标准。
另据陈柳蓉等聚类分析结果表明，福建产短葶山麦冬与麦冬很接近，可归并为同一类。化学成分的综合分析表明，福建产短葶山麦冬与浙江慈溪和四川绵阳产麦冬较接近，故建议将其与正品麦冬同样作为麦冬入药。吴弢等采用随机扩增多态DNA（RAPD技术对山麦冬属的4种植物进行研究，并以沿阶草为组外比较，用SPSS3.1+软件对试验数据进行统计分析，得到聚类图。观察结果，发现这5种植物被分为两大类群，短葶山麦冬、阔叶山麦冬、山麦冬、湖北麦冬为一类，沿阶草为另一类，这与经典分类相一致，前4种隶属于山麦冬属，后一种属于沿阶草属。同时发现短葶山麦冬和阔叶山麦冬相对遗传距离较近，结果为阔叶山麦冬是短葶山麦冬的阔叶变种提供分子遗传方面的佐证。
湖北麦冬与山麦冬的区别仅在于湖北麦冬花后长芽，而余伯阳观察了这两种植物的块根和叶的组织形态，发现二者之间无明显差异。从聚类图和遗传距离数据矩阵上，发现湖北麦冬与山麦冬的相对遗传距离大于山麦冬与阔叶山麦冬的相对遗传距离。对湖北麦冬连续3年的观察，发现均未结果，说明它不能进行有性繁殖。综合上述现象，湖北麦冬与山麦冬似可推测为两个种。
在综合开发利用方面，产地农户以麦冬须根喂牛羊，有强壮作用。经黄天俊等进行药效成分的层析和试管法对比分析表明，须根所含皂苷、甾醇和酚类物质均与麦冬一致。四川三台县食品工业生产的麦冬脯和以麦冬与须根浸提物制成的麦冬晶、麦冬面和麦冬酒销售3年未发生不良反应。就麦冬须根的安全性和药效成分而言，完全可以代替麦冬浸出物供食品工业利用而不影响药用麦冬货源。以稀乙醇提取和作为聚酰胺柱层析的展开溶剂，可以简便快速地鉴识麦冬或其须根及由二者制作的系列保健食品饮料，在进一步药效试验和临床观察后考虑须根药用。
同属植物及易混品：（1）连药沿阶草，分布于四川、云南，块根清热润肺，养阴生津；四川称其为野麦冬，云南玉龙山称麦冬；本品变种短药沿阶草分布于湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南，块根功效与连药沿阶草相同；（2）沿阶草，又名云南书带草，分布于
西南、西北及河北、山西、台湾、河南、湖北，块根养阴，生津，润肺，止咳，作麦冬药用；云南称其为寸冬或野麦冬，湖北称韭叶麦冬，广西、四川称野麦冬；（3）长茎沿阶草，分布于广东、海南、广西、四川、贵州、云南，块根清热润肺，养阴生津；四川称其为野麦冬；（4）间型沿阶草，分布于中南、西南及陕西、安徽、台湾，块根用于肺燥干咳，吐血，咯血，咽干口噪；四川称其为野麦冬，本种在西藏作麦冬药用；（5）西南沿阶草，分布于湖北、四川、贵州、云南，块根清热润肺，养阴生津，清心除烦；湖北称其为麦冬，四川称野麦冬；（6）多花沿阶草，又名假麦冬、大叶麦冬，分布于广西、云南，块根用于顿咳，淋症，肺痨咳嗽，咯血，咳嗽痰喘；
（7）山麦冬：为湖北麦冬的原变种，又名麦冬、土麦冬、大叶麦冬；干燥块根纺锤形，长1.5~3.5cm，中部直径3~5mm，略弯曲，两端钝尖，中部略粗，外表淡黄色或黄棕色，有粗糙纵皱纹。质柔韧，纤维性较强，断面黄白色，蜡质样。味较淡；除吉林、黑龙江、内蒙古、青海、新疆、西藏外，全国各地广泛分布和栽培；块根（土麦冬）用于肺燥干咳，吐血，咯血，肺痿，肺痈，虚劳烦热，消渴，热病津伤，咽干口噪，便秘；浙江天台称其为蓝花麦冬、韭叶麦冬，江苏称土麦冬、山麦冬、野韭菜，湖南新邵称大寸冬；（8）禾叶山麦冬，又名禾叶土麦冬，分布于华东及河北、山西、陕西、甘肃、新疆、河
南、湖北、广东、四川、贵州、云南，块根（土麦冬）用于肺燥干咳，吐血，咯血，肺痿，肺痈，虚劳烦热，消渴，热病津伤，咽干，口燥，便秘；安徽、浙江称其为禾叶麦冬，浙江、江西称土麦冬，贵州称大麦冬；（9）甘肃山麦冬，又名甘肃土麦冬，分布于甘肃、四川乐山，块根作麦冬药用；（10）矮小山麦冬，又名矮小土麦冬，分布于辽宁、陕西、甘肃、江苏、浙江、广西、贵州，块根（小麦冬）功效同麦冬；（11）阔叶短葶山麦冬，分布于广西，称麦冬，块根用于肺燥干咳，津伤口渴，肠燥便秘；（12）阔叶山麦冬，又名大麦冬、阔叶麦冬、阔叶土麦冬；干燥块根呈长圆柱形，长2~5cm，中部直径0.5~1.5cm，略弯曲，两端钝圆，有木心（中柱）露出，表面土黄色至暗黄色，不透明，有多数宽大纵槽纹及皱纹，干燥品坚硬而脆，易于折断，断面平坦，黄白色，角质样，中央有细小淡黄色木心，木心有时呈空管状，气微，味甜，嚼之微有黏性；分布于华东、中南、西南（西藏除外）及河北，南方各地常有栽培，块根（大麦冬）功效同麦冬；湖南、贵州称其为大叶麦冬；
（13）羊齿天门冬（百合科），陕西安康和太白山草药医曾以其块根混称麦冬，也有称广麦冬和小麦冬的，河南西部山区也有混用现象；（14）石刁柏，我国新疆北部地区有野生，其它地区多为栽培，少数地区也有变为野生的；其嫩茎称芦笋入药，有清热利湿，活血散
结的功能，用于肝炎，银屑病，高脂血症，乳腺增生症，另对淋巴肉瘤、膀胱癌、乳腺癌、皮肤癌等有一定的疗效；其块根应为麦冬的伪品；（15）小花吊兰，又名土麦冬，分布于广东、海南、广西，全草用于毒蛇咬伤，跌打肿痛；广东万宁县混称其块根为土麦冬；（16）鹭鸶兰，又名山韭菜、野麦冬、野韭菜，分布于湖北、四川、贵州、云南，块根用于跌打损伤，外伤出血；（17）萱草，干燥根呈圆柱形，两端略尖，长2~4cm，直径约8mm，表面浅灰黄色，有纵皱纹，质柔，断面疏松，边缘灰白色，中间黑白色，气微，味微苦而涩；全国各地广泛栽培，主产秦岭以南各省区，如湖南、浙江、江西、福建，根及根茎用于水肿，小便不利，淋浊，带下病，黄疸，衄血，便血，崩漏，乳痈；广西凌云误以本品之块根为“竹叶麦冬”；（18）小萱草，分布于东北、华北及陕西、甘肃、新疆、山东、江苏、安徽、河南、湖北、四川、云南；陕西安康和甘肃部分地区曾发现误称其根为麦冬；（19）竹叶麦冬：为禾本科植物淡竹叶的块状根；干燥块根呈长纺锤形，细长而瘦小，有时略弯曲，两端渐尖，长2.5~4.5cm，中部直径3~4mm，表面黄白色或淡棕色，有沟纹及细密的纵皱纹，有时一端可见细小须根，质硬，不易折断，断面平坦，黄白色，半透明角质状，或白色粉质状，中央具黄白色小而硬木心（中柱），气微，味淡，久嚼方有黏滑感；本品经加工后，外形颇似麦冬，但质地、味道
与麦冬有明显不同；分布于长江流域以南各省区，广西称其为山冬、野麦冬，福建称土麦冬、山麦冬，湖南长沙、上海、浙江称竹叶麦冬，浙江金华、衢县称淡竹麦冬，龙泉称山麦冬，江山称野门冬，江苏句容称野麦冬，福建上杭则直接混充麦冬药用；（20）葶叶水竹叶（鸭跖草科），湖南以其块根为土麦冬；（21）少叶水竹叶，广东个别地区以其为麦门冬；（22）舌唇兰（兰科），分布于陕西、甘肃、河南、湖北、四川、贵州、云南，带根全草用于肺热咳嗽，喘咳；陕西个别地区以其为水麦冬；（23）海韭菜（水麦冬科），又名圆果水麦冬，分布于东北、华北、西北、西南及山东，全草用于胃热烦渴，口干舌燥；（24）水麦冬，分布于东北、华北、西北、西南，全草用于腹水；内蒙古称其为小麦冬，新疆称长果水麦冬。
太子参泡水喝的功效 现代人都非常注重保养身体，尤其是在缺少运动的今天，不少人的身体都出现了这样或者那样的问题，所以大家都会寻找各种各样的补品来补充调养身体，其中十分常见的一种补品就是太子参，人们通常用来泡水喝，那么太子参泡水喝的功效都有哪些呢，我们一起来了解下。 现代都市人都通常用太子参来泡水喝补充身体，但是对于这种补品泡水喝的功效大家却都不是很了解了，这也是很多人都想知道的，所以下面我们就一起来详细的了解一下这个问题。 ★太子参 太子参又叫孩儿参、童参。性平、味甘、微苦，有补气生津的作用，它既可与其他药物配伍，又能单味煎水温服。补气生津。主治脾虚食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虚咳嗽、津亏口渴等症。太子参味甘、微苦而性平，偏微寒，既能益气，又可养阴生津，
且药力平和，为一味清补之品，适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症。太子参对淋巴细胞有明显的刺激作用。 【太子参做法指导】： 凡脾胃虚弱，症见疲倦乏力，食欲减退者，可与黄芪、党参等配伍，以增强补气之功;若兼胃阴不足，再加山药、玉竹、，补脾益胃阴;若气阴两伤，症见气短、自汗、口渴者，宜与五味子、黄芪同用，以增其益气生津之功;若气阴不足而致心悸失眠者，又当与五味、麦冬、酸枣仁、柏子仁等合用，以益气养阴安神;若治小儿自汗者，可与浮小麦等配伍。 ★太子参泡水喝的功效 太子参有补气生津的作用，在中医临床上使用非常广泛目前已被卫生部确定列入“可用于保健食品的中药材名单”。秋冬可以适当用太子参作为食疗，滋补身体。太子参还具有补气敛阴从而达到收敛汗液的效果。一般素有口干、烦躁、心悸、失眠、乏力、食少、手足心热等气阴两虚症状的病人均可使用，它既可与其他药物配伍，又能单味煎水温服。
浙麦冬与川麦冬有效成分薄层鉴别研究 一、情况介绍 麦冬为百合科植物麦冬的干燥块根，具有养阴生津，润肺清心等功效。麦冬的主产地为浙江（浙麦冬）和四川（川麦冬）。浙麦冬生长周期为3年，川麦冬的栽培期为1年。我公司名牌产品参麦注射液所用麦冬药材为浙麦冬，而其他公司如神威、三九生产的参麦注射液所用麦冬药材为川麦冬。 有文献资料报道川麦冬与浙麦冬中化学成分含量存在差异。比较多的说法：川麦冬所含皂苷种类多，而且量也较浙麦冬高，原因是浙麦冬3年生导致多糖的积累，反而使皂苷降低，川麦冬优于浙麦冬。个别说法：正品麦冬中尤以慈溪、萧山产质量为最佳，认为浙麦冬为道地药材。观点不一。 本QC小组希望通过对浙麦冬与川麦冬进行薄层鉴别、总皂苷含量测定等实验，比较结果，来探问虚实。 麦冬地上部分照片：一张风景画 二、团队人员 三、现状调查 药典是根本，首先我们来看看近几版中国药典麦冬的检验方法： 我们以2010版为基础和依据，选取不同批次的浙麦冬与川麦冬来做比较实验。 五、实施目标 实验一性状：呈纺锤形，两端略尖，长1.5～3cm，直径0.3～0.6cm。表面黄白色或淡黄色，有细纵纹。质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。气微香，味甘、微苦。 外形照片： 浙麦冬川麦冬公司麦冬（生长期限8年以上）结论：浙麦冬与川麦冬都符合性状的描述。 实验二显微鉴别：本品横切面：表皮细胞1列，根被为3～5列木化细胞。皮层宽广，散有含草酸钙针晶束的黏液细胞，有的针晶直径至10 m；内皮层细胞壁均匀增厚，木化，有通道细胞，外侧为1列石细胞，其内壁及侧壁增厚，纹孔细密。中柱较小，韧皮部束16～
22个，各位于木质部束的星角间，木质部由导管、管胞、木纤维以及内侧的木化细胞连结成环层。髓小，薄壁细胞类圆形。 显微图片： 结论：浙麦冬与川麦冬都符合显微鉴别的描述。 实验三薄层鉴别：取2g→加三氯甲烷-甲醇（7:3）20ml→浸泡3h，超声30min→滤液蒸干，三氯甲烷0.5ml溶解→作为供试品溶液（a）。同法制成对照药材溶液(b)→吸取a、b液各6 l→点于GF254 薄层板→甲苯-甲醇-冰醋酸（80:5:0.1）为展开剂→置紫外光灯（254nm）下检视。 薄层鉴别图（药典方法）： 结论：浙麦冬与川麦冬与对照药材色谱相应的位置上，都显相同颜色的斑点。但川麦冬斑点颜色浅于浙麦冬。 实验四检查：按药典方法测定浙麦冬与川麦冬的水分、总灰分及水溶性浸出物，结果如下： 实验五麦冬总皂苷含量测定 对照品溶液的制备：取鲁斯可皂苷元→甲醇制成每1ml含50μg的溶液。 标准曲线的制备：精密量取对照品溶液0.5ml、1ml、2ml、3ml、4ml、5ml、6ml→具塞试管中→挥干溶剂→加入高氯酸10ml→热水中保温15分钟→在397nm波长处紫外测定吸光度。含量测定：取本品细粉约3g→加入甲醇50ml →加热回流2h→取续滤液25ml→回收溶剂至干→加水10ml使溶解→水饱和正丁醇振摇提取5次(每次10ml)→氨试液洗涤2次(每次5ml)→蒸干→80%甲醇溶解至50ml→同标准曲线的操作方法。
麦冬的功效与作用 麦冬的功效： 养阴生津，润肺清心。 用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。 养阴生津，润肺止咳：用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血；心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。 配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。 麦冬的作用： 1、治疗暑天汗出虚脱用麦冬、人参各10克，五味子6克，水煎服，每日2剂。对汗出虚脱，心慌心悸，血压过低，汗多口渴，体倦乏力有良效（编者注：此方为金代名医李杲所创，方名叫“生脉散”，已制成生脉口服液）。 2、治疗肠燥便秘麦冬、生地、玄参各15克。水煎服，每日1剂。有润肠通便的作用，用于大便干燥。 3、治疗冠心病心绞痛麦冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，连服3～18个月。对缓解心绞痛、胸闷均有一定作用。 4、治疗慢性胃炎麦冬、黄芪各9克，党参、玉竹、黄精各10克。水煎服，每日1剂。对胃阴不足者有良效。 5、治疗糖尿病用芦根30克，麦冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分钟，滤出煎液，药渣再加水500毫升，大火煮开后改为小火煎煮20分钟，去渣取汁，将两次煎出的药汁混合，每日1剂。用于糖尿病患者口渴咽干、多饮、心烦不宁，或见低热，舌红，脉细数。 6、治疗急、慢性支气管炎麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克，沙参12克。水煎服，
每日1剂。本方适用于急、慢性支气管炎表现为阴虚燥咳者。 7、治疗慢性肝炎、早期肝硬化鸡蛋5个，枸杞、花生米、瘦猪肉各30克，麦冬10克，盐、湿淀粉、味精各适量。首先将花生米煎熟，枸杞洗净，入沸水中略氽一下。麦冬洗净，入沸水中煮熟，切成碎末，瘦猪肉切丁，鸡蛋打在碗内，加盐少许打匀，把蛋倒进另一碗中隔水蒸熟，冷却后将蛋切成粒状。锅置旺火上，放花生油，把肉丁炒熟，再倒进蛋粒、枸杞、麦冬碎末，炒匀，放盐少许及湿淀粉勾芡，放味精调味，铺上花生米即成。每日2次，佐餐食。具有滋补肝肾的作用，适用于慢性肝炎、早期肝硬化等的辅助治疗。健康人食用能增强体
麦冬 Maidong RADIX OPHIOPOGONIS 本品为百合科植物麦冬Ophiopogon japonicus （L.f.）Ker-Gawl. 的干燥块根。夏季采挖，洗净，反复暴晒、堆置，至七八成干，除去须根，干燥。 【性状】本品呈纺锤形，两端略尖，长1.5～3cm，直径0.3～0.6cm。表面黄白色或淡黄色，有细纵纹。质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。气微香，味甘、微苦。 【鉴别】（1）本品横切面：表皮细胞1列或脱落，根被为3～5列木化细胞。皮层宽广，散有含草酸钙针晶束的黏液细胞，有的针晶直径至10μm；内皮层细胞壁均匀增厚，木化，有通道细胞，外侧为1列石细胞，其内壁及侧壁增厚，纹孔细密。中柱较小，韧皮部束16～22个，木质部由导管、管胞、木纤维以及内侧的木化细胞连结成环层。髓小，薄壁细胞类圆形。 （2）取本品2g，剪碎，加三氯甲烷-甲醇（7∶3）混合溶液20ml，浸渍3小时，超声处理30分钟，放冷，滤过，滤液蒸干，残渣加三氯甲烷0.5ml使溶解，作为供试品溶液。另取麦冬对照药材2g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各6μl，分别点于同一硅胶GF254薄层板上，以甲苯-甲醇-冰醋酸（80∶5∶0.1）为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯（254nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。 【检查】水分不得过18.0％（附录ⅨH第一法）。 总灰分不得过5.0％（附录ⅨK）。
酸不溶性灰分不得过0.8％（附录ⅨK）。 【浸出物】照水溶性浸出物测定法项下的冷浸法（附录ⅩA）测定，不得少于60.0％。 【含量测定】对照品溶液的制备取鲁斯可皂苷元对照品适量，精密称定，加甲醇制成每1ml含50μg的溶液，即得。 标准曲线的制备精密量取对照品溶液1ml、2ml、3ml、4ml、5ml、6ml，分别置具塞锥形瓶中，于水浴中挥干溶剂。精密加入高氯酸10ml，摇匀，于热水中保温15分钟，取出，冰水冷却，以相应的试剂为空白，照紫外-可见分光光度法（附录V A），在397nm波长处测定吸光度，以吸光度为纵坐标，浓度为横坐标，绘制标准曲线。 供试品溶液的制备取本品细粉约3g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入甲醇50ml，称定重量，加热回流2小时，放冷，称定重量，用甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过。精密量取续滤液25ml，置烧瓶中，回收溶剂至干，残渣加水10ml使溶解，用水饱和正丁醇振摇提取5次，每次10ml，合并正丁醇液，用氨试液洗涤2次，每次5ml，弃去氨液，正丁醇液蒸干。残渣用80%甲醇溶解并转移至50ml量瓶中，加80%甲醇至刻度，摇匀，即得。 测定法精密量取供试品溶液2～5ml，置10ml具塞干燥试管中，照标准曲线制备项下的方法，自“于水浴中挥干溶剂”起，依法测定吸光度，从标准曲线上读出供试品溶液中鲁斯可皂苷元的量，计算，即得。 本品按干燥品计算，含麦冬总皂苷以鲁斯可皂苷元(C27H42O4)计，不得少于0.12%。 【炮制】除去杂质，洗净，润透，轧扁，干燥。 【性状】【鉴别】【检查】【含量测定】同药材。 【性味与归经】甘、微苦，微寒。归心、肺、胃经。
莲子心泡水喝的功效与作用 篇一：麦冬泡水喝有以下好处 麦冬泡水喝有以下好处: 滋阴润肺，生津止咳，清心除烦, 又有促进胰岛细胞功能恢复、增加肝糖原、降低血糖的作用。由于麦冬还有补心之作用，对糖尿病合并心脏病者也是有益的。 天冬、麦冬都是很强的补阴药。长期服用会伤阳气。 天冬系百合科天门冬属植物天冬的干燥块根。表述天冬“甘、苦、寒，归肺、肾经，具有养阴润燥、清肺生津功能，主治肺燥干咳、顿咳痰粘、咽干口渴、肠燥便秘。” 功能与主治麦冬养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。 麦冬泡茶用于天气过干燥是很合适的。但天冬不适合泡茶，其性较滋腻，多吃影响脾胃运化 喝中药茶要看自己的体质的，不是可以随便喝的，天冬和麦冬，如果你是阳实体质，就可以喝，但是长期喝的话也不大好，如果本来就是阴虚的体质，还是不要喝了，而且，有的人明明是阴虚的体质，却很容易上火，这样就会让人误以为是火气太大，最好的方法是去找中医把把脉，确定了自己的体质才去选择。不过有一种花茶非常好，就是玫瑰花茶，尤其适合女孩子喝，而且任何体质的人都可以喝哦。 麦冬又名沿阶草、书带草，为百合科沿阶草属多年生常绿草本植
物。须根较粗壮，根的顶端或中部常膨大成为纺锤状肉质小块。叶丛生于基部，狭线形，长10—30厘米，宽因品种不同粗细有异。花茎常低于叶丛，稍弯垂，花淡紫色总状花序，花期5—9月。果蓝色。 本品为百合科植物麦冬. 的干燥块根。夏季采挖，洗净，反复暴晒、堆置，至七八成干，除去须根，干燥。 性状本品呈纺锤形，两端略尖，长～3cm，直径～。表面黄白色或淡黄白，有细纵纹。质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。气微香，味甘、微苦。 性味与归经甘、微苦，微寒。归心、肺、胃经。 功能与主治养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠 内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。 贮藏置阴凉干燥处，防潮。 繁殖与栽培一般采用分株法繁殖，于4月上旬将母株挖起，切开块根后分植。也可播种育苗于10月果熟时收下即播，约50天左右可出苗，出苗率通常达80％。l一2年培育成大苗后即可用作地被栽培。播种苗长势好，整齐繁茂。麦冬抗性强，既可生长在阳光下，也可在阴处生长，在阴湿处生长叶面有光泽。喜肥沃排水良好的土壤，但亦能耐瘠薄的土壤。在种植早期应增施肥料，可加快其生长，尽早覆盖地面。 特色与用途麦冬类植物，四季常绿，生态适应性广，阴处阳地均能生长良好，繁殖又容易是理想的观叶地面覆盖植物。
常用中药品种论述之麦冬与山麦冬 麦冬为百合科植物麦冬 Ophiopogon japonicus （ L. f ）Ker-Gawl. 的干燥块根。又名：寸冬、牛韭、地麦冬、麦门冬、沿阶草、小叶麦冬、韭叶麦冬。原植物麦冬除东北外，全国大部分省区均有野生，浙江、广西、四川有栽培。商品大多为栽培品。浙江于栽培后第 3年小满至立夏时采挖，称“杭麦冬”；四川于栽培第 2 年清明至谷雨后采挖，称“川麦冬”；野麦冬多在清明后挖取，习称“土麦冬”。 本品药材性状：杭麦冬呈纺锤形，两端略尖，长 1.5~3cm，直 径0.3~0.6cm。表面淡黄色或灰黄色，有细纵纹。质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。气微香，味甘、微苦。川麦冬形状与杭麦冬相似而较瘦长，中部不甚肥满，表面乳白色，有光泽；质较坚硬，香气较小，味较淡，少黏性。土麦冬表面粗糙皱缩，黄黑色，形体瘦小，纤维性强。 本品味甘、微苦，性微寒；归心、肺、胃经。功能：养阴生津，润肺清心。中医临床用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。现代药理研究表明：麦冬有加快胃肠道推进作用，有镇静，抗惊厥，抗菌，降血糖，清除自由基，抗衰老，耐缺氧，抗实验性心律失常作用，对心肌有保护作用，并能改善心肌收缩力和心脏泵功能，对失血性休克、对免疫功能有影响。且湖北麦冬的免疫促进作用和抗缺
氧活性与麦冬近似，具有开发前景。 山麦冬为百合科植物湖北麦冬 Liriope spicata （Thunb. ）Lour. var. prolifera Y. T. Ma 或短葶山麦冬 Liriope muscari （ Desne）Baily 的干燥块根。湖北麦冬河南南阳、湖北谷城等地广泛栽培。短葶山麦冬福建泉州等地有栽培。药材性状：湖北麦冬呈纺锤形，两端略尖，长 1.2~3cm,直径0.4~0.7cm。表面淡黄色至棕黄色，具不规则纵皱纹。质柔韧，干后质硬脆，易折断，断面淡黄色至棕黄色，角质样，中柱细小。气微，味甜，嚼之发黏。短葶山麦冬稍扁，长2~5cm直径0.3~0.8cm，具粗纵纹。味甘、微苦。本品味甘、微苦，性微寒；归心、肺、胃经。功能：养阴生津，润肺清心。中医临床用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。 麦冬为常用中药，始载于《神农本草经》，列为上品，原名：麦门冬。谓“味甘，平。主心腹结气，伤中伤饱，胃络脉绝，羸瘦短气。久服轻身，不老不饥。”《本草图经》曰：“麦门冬，生函谷川谷及堤坂肥土石间久废处，今所在有之。叶青似莎草，长及尺余，四季不凋。根黄白色，有须根作连珠，形似穬麦颗，故名麦门冬。四月开淡红花，如红蓼花。实碧而而圆如珠。江南出者，叶大者苗如鹿葱，小者如韭，大小有三、四种，功用相似，或云吴地者尤胜。二月、三月、八月、十月采，阴干。亦堪单作煎饵
麦冬瘦肉汤的做法及功效 麦冬瘦肉汤这种食物的制作方法是比较简单的，一般我们都知道将它搭配党参一起来制作的，所以大家想要利用麦冬党参的药用价值不妨尝试一下文章介绍的党参麦冬瘦肉的做法。对于党参麦冬瘦肉汤的制作，我们只要将党参跟麦冬切片后跟瘦肉一起放进过慢慢炖就可以制作出来。 党参麦冬瘦肉汤是药膳偏方菜谱之一,以党参为制作主料。本汤是以滋养阴液润燥为主之汤品。汤中党参性味甘平，有健脾益气生津的作用本品含有皂甙、微量生物碱、糖类、淀粉等。生地黄性味甘寒质润，有滋阴养血润燥的作用，《名医别录》说它能“补五脏，内伤不足，通血脉，益气力，利耳目”;本品含有地黄素、甘露醇、葡萄糖、维生素A类物质及矿物质等。麦冬性味甘寒，多汁，功能益胃生津、滋液润燥。 麦冬色白体濡，主润肺，润之清之，肺气得保有以玄参、生地、麦冬合用称之称增液汤者，今以党参易玄参，更增其补虚之效。以上三味均属质润之品，配合猪瘦肉滋养润燥。红枣健脾益胃。合而为汤，有增液滋润、养胃生津之功。 基本材料：猪瘦肉500克，党参60克，生地黄30克，麦冬30克，红枣10个。 做法 (1)党参、生地黄、麦冬、红枣(去核)洗净。 (2)猪瘦肉洗净，切块。
(3)把全部用料放入锅内，加清水适量，武水煮沸后，文火煲1小时，调味供用。 猪瘦肉养血厚胃。本膳汤可起到滋阴降火的作用，并富有营养、口味清香、滋而不腻，主治胃阴不足，胃气上逆所致的呃逆。但脾胃湿盛、大便溏烂的小儿不宜食用。 麦冬瘦肉汤的制作方法文章详细的为我们介绍了，所以我们建议大家在生活中应该要好好的进行学习，这样对于我们治疗一些常见的疾病是有帮助的。中老年人在平时适当的饮用一些麦冬瘦肉汤有助于我们调理好肺脏以及肝脾。
麦冬的中药功效 麦冬泡水功效 1、提高身体免疫力 麦冬对多种细菌可起到抑制作用，长期用麦冬泡水喝可以提高身体 的免疫能力。此外，麦冬还具有扩张血管、抵抗心律失常的作用，能够有效降低血糖。 2、养阴润肺止咳 中医认为麦冬能够起到养阴生津以及润肺止咳的作用。如果身体出 现了津少、口干舌燥，或者是干咳的情况，建议用麦冬泡水服用； 除此之外，若出现心阴不足所引起的心悸、热病之后的干燥情况，服用麦冬也能够起到很好的治疗作用。 麦冬六大养生方 1、治疗冠心病心绞痛
麦冬45克，加水煎成30~40毫升，分次服用，连服3~18个月。对缓解心绞痛、胸闷有一定作用。 2、慢性胃炎 麦冬黄芪各9克,党参、玉竹、黄精各10克。水煎服，每日1剂。对胃阴不足者有良效。 3、治疗糖尿病 用芦根30克，麦冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分钟，滤出煎液，药渣再加水500毫升，大火煮开后改为小火煎煮20分钟，去渣取汁，将两次煎出的药汁混合，每日1剂。 糖尿病患者口渴咽干、多饮、心烦不宁，或见低热，舌红，脉细数。 4、防治感冒 处方：麦冬250克、黄芪125克、蜂蜜500克 用法：水煎，两次混合余药水750毫升，蜂蜜用新砂锅或药壶化开后，加入药水保存。每天一次，每次温服50毫升，一般一剂可保半年不得感冒。
说明：此方特效，治愈好多隔三差五感冒患者，被誉为中药“球蛋白”。气温高注意保存，以防变质，变质后不可再用。 5、辅助治疗急、慢性支气管炎 麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克，沙参12克。水煎服，每日1剂。 6、治疗便秘 麦冬15克，生地15克，玄参15克。水煎服，每日1剂。有润肠通便的作用。麦冬食疗养生方 1、麦冬粟米粥 材料：麦冬15g，鲜竹叶10g，粟米100g。麦冬、竹叶煎水取汁，粟米加水煮至半熟时加入前汁，再煮至粥熟。 源于《外台秘要》麦门冬饮（去原方鸡蛋白）。本方以麦冬养阴清心，竹叶清心除烦，粟米养胃、除烦热。用于心热烦闷，口渴，舌红少津。 2、麦冬天门冬雪梨汤 材料：天门冬、麦冬各10克，雪梨1个。冰糖末适量。
麦冬皂苷D摄取及结构鉴定 开 题 报 告
一、文献综述 麦冬为百合科沿阶草属植物麦冬ophiopogonjaponicus(Thunb．)Ker —Gaw的干燥块根，是一味常用于滋阴的中药，始载于《神农本草经》，历代重要的本草都有记载。麦冬味甘，微苦、性微寒，归心、肺、胃经，具有养阴生津、润肺清心的功效．用于肺燥干 咳、虚痨咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘、明白喉。市售商品浙麦冬、川麦冬均属该种。现代研究发现：麦冬含有甾体皂苷、高异黄酮、多糖、氨基酸等成分，药理实验表明其麦冬皂苷类成分具有一定的抗心肌缺血、抗心律失常等作用，在中医临床上用于治疗冠心病、心绞痛并取得了一定疗效。麦冬是中药生脉、参麦等益气固脱、养阴生津的复方的主药．其所含的皂苷类成分是有效成分之一。麦冬皂苷D在川I麦冬中含量较 高，药理实验通过麦冬皂苷D对H20：造模HUVEC的细胞周期、线粒体膜电位、Ca2+等方面的变化表明．麦冬皂苷D能保护血管内皮细胞凋亡、稳定线粒体膜电位、减轻细胞通透性、防止钙离子流增加。小鼠动物实验显示：麦冬皂苷D有降低血栓和抗感染的活性。 麦冬皂苷D结构式：
二、实验目的和意义 目的：建立从麦冬中提取麦冬皂苷D的方法。 意义:〔1〕由于一直缺少麦冬化学成分的对照品，《中国药典》2005年版(一部)中麦冬品种项下没有收录麦冬皂苷的含量 测定方法，只收载了以对照药材作为对照的薄层鉴别项， 难以对药材整体的质量进行科学的评价。麦冬皂苷D在川 麦冬中含量较高，本文探索了川麦冬中麦冬皂苷D的分离 制备，其分离工艺简单，便于操作，可以获得大量高纯度 的麦冬皂苷D对照品，可满足常规分析检测的要求，以期 为川麦冬的进一步开发和利用提供参考。 〔2〕这些实验结果有利于证明麦冬皂苷D是治疗心脑血管疾 病的有效成分，可作为用来控制川麦冬及其制剂的指标形 成分。 三、主要内容及实施方案 A.总皂苷的提取 取麦冬药材50克，加入10倍量的水，水煎三次，每次2小时，合 并水煎液，浓缩至相对密度为1：10，加乙醇使醇浓度达60％， 放置，滤过，得澄明滤液，回收乙醇至无醇味，滤过，将滤液 通过D101型大孔吸附树脂柱．水洗至无色，继续用70％乙醇洗 脱。洗脱液回收乙醇，冻干，得总皂苷。 工艺流程图：
天冬的功效与作用天冬麦冬(中药天冬)的功效与作用 中药天冬是百合科草本植物天冬的块根，天冬具有滋阴、润肺、降火等功效，是秋冬滋补中药之一。天冬秋、冬采挖，洗净，除去根茎、须根，置沸水中蒸透心，除去外皮，干燥。可切片用。 性味：甘、苦，寒。 归经：归肺、肾经。 天冬的功效与作用： 养阴生津、润肺清心、除燥降火。 天冬具有镇咳、祛痰作用；对多种细菌有抑制作用；有抗肿瘤活性。 天冬用于阴虚发热、肺燥干咳、虚劳咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘、肺痿、肺痈、白喉。 禁忌：虚寒泄泻及外感风寒致嗽者，皆忌服 麦冬的功效： 养阴生津，润肺清心。 用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。 养阴生津，润肺止咳：用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血；心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。 配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。 玉竹的功效： 养阴，润燥，除烦，止渴。 治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数
组成： 组成： 茶叶5克、银耳、冰糖各20克。 用法： 茶叶冲泡取汁，银耳随冰糖放瓦罐内炖熟。倒入茶汁，拌匀食用。 主治： 阴虚咳嗽。 病证名：阴虚。 拼音：yīn xū 定义：指阴液不足，不能滋润，不能制阳的证候。多见低热、手足心热、午后潮热、盗汗、口燥咽干、心烦失眠、头晕耳鸣、舌红少苔，脉细数无力等症，治以滋阴为主。若阴虚火旺者，宜养阴清热。 中医讲究阴阳平衡，而阴虚是一种非平衡状态，就是说你的身体出现了问题。阴是指体内的体液，包括血液、唾液、泪水、精液、内分泌及油脂分泌等；阳则指身体的机能。 阴虚者表现为阴津不足，身体呈缺水状态，以致眼干、鼻干、口干、皮肤粗糙、头发干枯等。其典型症状是心烦易怒、失眠多梦、头晕眼花、腰膝酸软、小便次多量少、心跳偏快、夜间盗汗、手足心发热、耳鸣等。 此外，阴虚体质者还容易“上火”，表现为性情急躁，心烦易怒，情绪易波动，动不动就要来“火气”。所以，阴虚者应该经常提醒自己安神定志，保持稳定心态，还要学会及时转移不良情绪。 阴虚多因血虚，“阴虚生内热”，表现为五心烦热、口干咽燥，神烦气粗，尿黄便干等；体质虚衰、心悸气短、头晕眼花、精神状态差；月经不调、面色无华、黑色素沉着，黄褐斑、蝴蝶斑滋生；更年期困扰；过早进入更年期；一般多见于女仕、各种机能亢进性疾病如肺结核、长期低烧等。阴虚的人应该多吃一些滋补肾阴的食物，以滋阴潜阳为法。常选择的食物，如芝麻、糯米、绿豆、藕、马兰头、大白菜、黑木耳、银耳、豆腐、甘蔗、李、桃子、西瓜、
麦冬和山麦冬的性状鉴定 黄海 摘要:麦冬和山麦冬是常见的中药，在实际工作中,我们经常发现有将山麦冬当作麦冬用,且对品种不加注明，造成了不规范用药的现象。现对麦冬和山麦冬进行性状鉴定，以便正确区别。 关键词：麦冬、山麦冬、性状鉴定 麦冬为百合科植物麦冬Ophiopogon japonicus( Thunb.)Ker-Gawl.的干燥块根,。麦冬始载于《神农本草经》，列为上品，为常用滋阴中药，具有很高的药用与保健价值。主产于浙江、四川。前者习称“杭麦冬”，为有名的“浙八味”之一，质佳；后者习称“川麦冬”。具养阴生津、润肺清心。用于肺燥干咳、虚劳咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘、咽白喉。 山麦冬为百合科植物湖北麦冬Liriope spicata (Thunb.) Lour.var. prolifera Y.T.Ma 或短葶山麦冬Liriope muscari (Decne.)Baily的干燥块根。具养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚劳咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，肠燥便秘。功效与麦冬类似。现行版《中国药典》以“山麦冬”单列。 麦冬类商品大多为栽培品，浙江栽培品称“浙麦冬”；又名杭麦冬、笕麦冬。为产于浙江杭州笕桥一带者，后泛指产于浙江者。品质最优，为地道药材。主产于浙江余姚、杭州、慈溪、萧山等地。四川栽培品称“川麦冬”。主产于四川绵阳地区，以涪江冲积平原所产麦冬为佳品，又称涪江麦冬由于川麦冬、山麦冬生产周期短，因此目前国内麦冬类药材主流商品为川麦冬和湖北麦冬。浙麦冬虽品质好，但因栽种期长，成本高，已减产至近乎消失，短葶山麦冬产量也很少。虽麦冬与山麦冬功效相似，湖北麦冬也为湖北地区独特的道地中药材，但药典规定麦冬与山麦冬为不同的药材，应分别应用。然而在实际工作中,我们经常发现有将山麦冬当作麦冬用,且对品种不加注明，造成了不规范用药的现象。 区别不同品种的麦冬首先可以看产地,一般来说,麦冬的主产地在浙江,以慈溪、杭州一带为多,称“杭麦冬”,品质较优（现已很少）。四川栽培的,称“川麦冬”。湖北所产麦冬多为湖北麦冬,作“山麦冬”入药,短葶山麦冬多产于福建,亦作“山麦冬”入药,因此采购时不可忽视产地。 1 麦冬 1.1 浙麦冬：药材呈纺锤形，两端钝尖，中部肥满，直径为4--6mm。外表面淡黄色有不规则的纵皱纹，半透明，有的可见须根。干燥的质地坚硬而未干透的质地柔韧。折断面角质状黄白色，中心有细小的木心。气微香，味甘微苦，嚼之有粘性。如图（这种麦冬是出产自浙江的，是正宗的浙八味之一浙麦冬） 1.2、川麦冬：药材与抗麦冬相似，但个体较短粗，其外表面乳白色或类黄白色且有光泽，
蒲公英和什么一起泡水喝最好蒲公英泡水四类人必喝蒲公英和什么一起泡水喝最好蒲公英泡水四类人必喝 蒲公英和什么一起泡水喝最好蒲公英泡水四类人必喝 蒲公英和什么一起泡水喝最好1、蒲公英和玫瑰花泡水做法：取蒲公英10g、玫瑰花10g，洗净后放入杯中，冲入沸水，加盖焖泡15分钟，即可代茶饮用。 功效：蒲公英能清热解毒，玫瑰花茶可以活血化瘀、调节内分泌，两者一起食用，适合内分泌失调和容易上火的人群。 2、蒲公英和甜菊叶泡水 做法：取蒲公英，甜菊叶各15克，洗净后放入杯中，冲入沸水，加盖焖泡15分钟，即可代茶饮用。 功效：甜菊叶作为甜味调剂品，可以缓和蒲公英水苦涩的味道，次方用于治疗急性乳腺炎，痤疮，扁桃体炎，腮腺炎，急性咽喉炎，急性器官炎，急性结膜炎，尿路感染等症。 3、蒲公英和麦冬泡水 做法：取蒲公英10克，麦冬，甘草各6克，将三者洗净，一起加水煎煮后滤渣取汁饮用。 蒲公英能清热解毒，抗菌消炎，利尿缓泻，主治感冒发热，扁桃体炎，咽喉炎，支气管炎，目赤肿痛，乳腺炎等症;麦冬可滋阴生津，润肺止咳，清心除烦，主治热病伤津，心烦口渴，咽干咳嗽等症，次方可清热消炎，生津止渴，保养咽喉，缓解阴虚内热引起的咽喉肿痛，
干渴，热咳等症，事宜热性体质，易上火者日常保健。 4、蒲公英和枸杞泡水 做法：取蒲公英10g，枸杞子十粒左右，洗净后放入杯中，用沸腾后80度左右的水泡。加盖焖泡10分钟左右，即可代茶饮用。 功效：枸杞具有滋阴、养血、护肝的功效，蒲公英具有清热解毒的功效，适合肾气虚弱、肝火旺盛的人群一起食用。 5、蒲公英和甘草泡水 做法：取新鲜蒲公英20克(干品减半)，甘草3克，绿茶10克，蜂蜜一勺。将蒲公英和甘草一起煎汤，再用此汤来冲泡绿茶，待水温降至60°C左右，放入蜂蜜调味即可饮用。也可以将蒲公英和甘草用沸水浸泡30秒之后，放入杯中用500毫升沸水冲泡饮用。 功效：甘草具有补心安神、润肺止咳的功效，性质甘平，可以调节蒲公英寒凉的性质，适合倦怠乏力，肺热久咳者食用。 6、蒲公英和鱼腥草泡水 做法：取蒲公英，鱼腥草各10克，玉米须5克，冰糖适量。将蒲公英，鱼腥草和玉米须洗干净放入砂锅，中加1000毫升水，开大火煨30分钟后，关火，放入冰糖，滤取渣滓之后当茶饮。 功效：蒲公英性寒味甘，归肝，胃经，具有清热，利尿的功效，和鱼腥草同泡水饮用，有清热解毒，消炎散结的功效。 7、蒲公英和金线莲泡水 做法：取蒲公英，金线莲各15克，九节茶，爵床，川七各11克，乌龙茶7.5克，将所有药材用水过滤，放入450毫升的热开水中冲泡
关于麦冬的研究和发展概述 【摘要】麦冬为百合科沿阶草属植物麦冬的干燥块根，具有润肺生津、养阴清热的功能。关于植物生物技术培养方面，目前最成熟的是组织培养快繁技术；另外，细胞培养也有一定的应用。由于基因工程是21世纪最前沿的技术，将来如果能将麦冬向着基因工程育种技术这方面研究，我们不难想想其对我们生活的影响，大多数的药用植物包括麦冬都将是非常值得信赖的宝贵中药资源。 【关键词】麦冬RadixOphiopogonis 药理作用植物生物技术组织培养细胞培养操作方法前景展望育种难题 1 概述 麦冬(RadixOphiopogonis)为百合科沿阶草属植物麦冬[Ophiopogon japonicus (Thunb.) ker2Gawl.]的干燥块根,始载于神农本草经,为一种常用滋阴中药,具有润肺生津、养阴清热的功能。 主产浙江者习称杭麦冬,为著名的“浙八味”之一,主产四川者习称川麦冬。其分布于河南省、山东省、江苏省、安徽省、浙江省、湖北省、湖南省、四川省、陕西省等地。生于山坡草丛中或林下阴湿地；喜温湿环境，怕高温，不耐旱；宜于土质疏松、肥沃湿润、排水良好的微碱性砂质壤土种植。虫害主要为蛴螬、蝼蛄，用90%晶体敌百虫200倍液喷杀或制成毒饵诱杀。 2、麦冬的功能主治与药理作用 2.1 功能主治 养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳。虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，肠燥便秘。治肺燥干咳，吐血，咯血，肺痈，虚劳烦热，消渴，热病津伤，便秘。 2.2 化学成分 2.2.1皂苷类成分 麦冬皂苷为麦冬主要有效成分，含麦冬皂苷（Ophiopogonin）A、B、B 、C、C 等20 多种甾体皂苷，其中A、B、C 等苷元为鲁斯考皂苷元（Ruscogenin）（又名假叶树皂苷元），B 、C 等苷元为薯蓣皂苷元（diosgenin）。 2.2.2 其他成分 熊果酸、香草酸、对羟基桂皮酰酪胺、谷氨酸酚、齐墩果酸、门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、丙氨酸等。 2.3 药理作用 2.3.1 保护神经系统 Hur等[1]研究发现阔叶山麦冬的正丁醇提取物可以增加神经生长因子GF109203X 的表达和分泌, 通过PKC 途径对神经系统具有明显的保护作用。 2.3.2 抗炎作用 短葶山麦冬皂苷元对离体大鼠中性粒细胞的呼吸爆发具有较强的抑制作用[2]。 2.3.3 增强免疫 余伯阳等[3]腹腔注射湖北麦冬水煎液（12.5g 生药〃kg- 1）发现麦冬有免疫力促进作
白芷 白芷为伞型科植物白芷的干燥根。夏、秋间叶黄时采挖，除去须根及泥沙，晒干或低温干燥[1]。在《楚辞》中首次提及白芷，冠以“薛，芷”等称，本草中，更以“芳香”为其命名，汉代《别录》曰：“白芷生河东川谷下泽……”另外，魏晋《吴普本草》以及南宋《夷坚志》中皆有提及。白芷具有祛风散寒，通窍止痛，消肿排脓，燥湿止带等功效[2]。按其产地分为禹白芷、兴安白芷、川白芷、牛防风的根以及杭白芷等品种。 禹白芷主产河南禹州一带，北方的一些省区有栽培，多自产自销，少数调省外。兴安白芷，又名达乌里当归，走马芹。分布黑龙江、吉林、辽宁等地。栽培于四川、河北、河南、湖北、湖南、安徽、山西等地。川白芷，又名异形当归。分布黑龙江、吉林、辽宁。栽培于四川、山东等地。云南牛防风，又名滇白芷、粗糙独活，分布于云南、四川。 在这些品种之中，杭白芷，又名浙白芷、台湾当归。该品种是现在药用白芷的主流品种。杭白芷现广泛栽培于安徽，浙江，湖南，湖北和四川等地[3]。《本草图经》有证：“今所在之地，吴地尤多”。杭白芷为多年生草本，一般高1～2米。根圆锥形，具4棱。茎直径4～7厘米，茎和叶鞘均为黄绿色。叶互生；茎下部叶大，叶柄长，基部鞘状抱茎，2～3回羽状分裂，深裂或全裂，最终裂片阔卵形至卵形或长椭圆形，先端尖，边缘密生尖锐重锯齿，基部下延成柄，无毛或脉上有毛；茎中部叶小；上部的叶几仅存卵形囊状的叶鞘，小总苞片长约5毫米，通常比小伞梗短；复伞形花序密生短柔毛；花萼缺如；花瓣黄绿色；雄蕊5，花丝比花瓣长1.5～2倍；花柱基部绿黄色或黄色。双悬果被疏毛。花期5～6月。果期7～9月。分布浙江、台湾等地，江苏亦有栽培。 白芷主要成分及药效研究： 白芷的化学成分主要含挥发性成分和香豆素类。白芷根含呋喃香豆素 ,另外还含有氧化前胡素、欧前胡素、异欧前胡素等[3]。 香豆素类成分药效学研究：白芷香豆素具有抗高血压、抗凝血、抗微生物、抗病毒、抗癌、抗氧化等多种药理活性。在白芷的香豆素类成分解热镇痛抗炎方面 ,贾敏如[4]豆素的药理作用进行了研究。研究结果首次发现香豆素类成分具有明显的镇痛和解痉作用 ,能明显对抗热板、冰醋酸所致小鼠疼痛及 BaCl2 所致兔肠平滑肌痉孪。王春梅[5]等证明了白芷的有效成分白芷香豆素有明显的抗炎作用。王德才[6]等通过实验证明了杭白芷香豆素组分有显著的解热镇痛抗炎作用。 挥发油的药效学研究：聂红[7]等对白芷总挥发油(Essentialoil of Radix AngelicaeDahuricae , EOAD)的药理作用进行了系统的研究。他们首先对EOAD的镇痛、镇静作用和身体依赖性进行了观察研究,结果表明, EODA的镇痛、镇静作用明确且对小鼠无身体依赖性作用。而后,探讨了白芷总挥发油对大鼠神经递质的影响 ,采用多种工具药探讨 EOAD的镇痛作用与中枢神经递质的关系,并用化学荧光法测定单胺类神经递质含量。实验结果表明,EOAD与烯丙吗啡、氟哌啶醇有协同作用,其镇痛作用能被纳洛酮和利血平对抗;EOAD在外周能显著降低血中单胺类神经递质的含量,在中枢能显著升高多巴胺、5-羟色胺含量,降低去甲肾上腺素和5-羟吲哚乙酸含量。阐明了EOAD调整体内单胺类神经递质含量是其镇痛机理之一。崔秋兵[8]等对白芷镇痛作用研究结果表明白芷水煎剂和挥发油均具有明显的镇痛作用。
麦冬的品种与鉴别 麦冬为中医常用的补阴药，主要用于养阴润肺，益胃生津，清心除烦。中医在处方中有写“二冬”的，指的就是麦冬和天冬。二者皆能养胃生津，但天冬偏于养肺阴而治咳嗽，而麦冬则偏于养阴而生津，凡胃阴不足、虚火旺盛者则麦冬主之。 《中华人民共和国药典》2010年版规定麦冬为百合科植物麦冬Ophiopogon japonicus (L.f) Ker Gawl的干燥块根。现市场上比较常见的有浙麦冬（即杭麦冬）、川麦冬、湖北山麦冬、阔叶山麦冬。 【浙麦冬】杭麦冬是唐代以来全国公认的麦冬类“道地药材”，是著名的“浙八味”（浙八味即白术、白芍、浙贝母、杭白菊、延胡索、玄参、笕麦冬、温郁金）药材之一。主产于浙江省慈溪、余姚、萧山等县，江苏也产，生长周期约 2~3年，商品称杭麦冬，现市场上多叫浙麦冬。浙麦冬呈纺锤形，长2~4.5cm，中部直径4~6mm，两端钝尖，中部肥满，外表淡黄色，半透明，有不规则的纵皱纹，有时略带须根。本品未足干者全体柔软，而干燥者质地坚硬。折断面呈黄白色，角质样，中央有细小的木心。气微香，味微甜，嚼之发粘。
【川麦冬】川麦冬主产于涪江流域的绵阳、三台等县。生长周期短，一年即可收获，有产量高的特点。川麦冬性状与浙麦冬性状相似，但较短粗，外表类黄白色或乳白色，有光泽，香气较小，味淡，无粘性，品质较杭麦冬为次，但产量较大，因川麦冬栽培次年4月上旬即采挖，而杭麦冬则生长时间较长，第二年6~7月采挖。 1.川麦冬 2．压扁销售的川麦冬
【湖北山麦冬】 Liriope spicata Ghunb.J Lour.var.prolifera Y.T.Ma 药材简称湖北麦冬，块根呈纺锤形长1.2~4cm，中部直径4~9mm，表面类黄色，半透明。断面黄色，角质样，气微香，味甘。 本品栽培年限短，单产高于杭麦冬和川麦冬，成本低，发展快，价格较便宜，商品已遍及20多个省区。现已被正式收载于《卫生部药品标准》（中药材）中，可视为中药材“新兴品种”之一。 1.湖北麦冬 2.湖北麦冬走油后
西洋参麦冬五味子 【导读】西洋参麦冬五味子对人体是有很好的功效的，但是即使这样，我们平时也不应该食用过量，不然效果会适得其反哦 一般来说，我们都是用那种普通的玻璃杯，装满八分水，然后放入2克左右的麦冬，五味子跟西洋参就可以了，其实这个数量也不用过于去纠结，麦冬水对人体是有很好的功效的，但是平时不应该食用过量，不然效果会适得其反哦，平时应该多喝点水，还有要多点注意养生。 所以这里建议为了均衡的营养，要多吃新鲜的蔬菜和水果。然后多喝水，还要忌辛辣食物，注意睡眠的足够和充足的休息时间。 可能有的人会问，为什么平时按照这个用量喝了麦冬水之后，好像都看不到什么效果，也没见便秘通了或者是不会口渴了，其实，这个是根据情况的不同，所以喝出来的效果也可能会是不同的，因为每个人的体质本来就都是不同的，所以不同的人喝出来的效果，但是也就会是有所不同的，这一点，是必然的。 这三种药物是可以一起泡水喝的。但是脾胃虚寒、风寒咳嗽时不能服用麦冬。热性喘咳或咳嗽初起不能使用五味子。 西洋参麦冬五味子怎么吃 西洋参，麦冬跟五味子都取适量的分量，麦冬一般两克，五味子一克左右，西洋参只需要下几下片就够了，至于水，就以杯子的八分高为准。其实这个数量也不用过于去纠结。 西洋参麦冬五味子对人体是有很好的功效的，但是即使这样，我们平时也不应该食用过量，不然效果会适得其反哦，平时应该多喝点水，还有要多点注意养生。所以这里建议为了均衡的营养，要多吃新鲜的蔬菜和水果。然后多喝水，还要忌辛辣食物，注意睡眠的足够和充足的休息时间。 可能有的人会问，为什么平时按照这个用量喝了西洋参麦冬五味子之后，好像都看不到什么效果，也没见便秘通了或者是不会口渴了，其实，这个是根据情况的不同，所以喝出来的效果也可能会是不同的，因为每个人的体质本来就都是不同的，所以不同的人喝出来的效果，但是也就会是有所不同的，这一点，是必然的。 西洋参麦冬五味子的功效 西洋参，麦冬跟五味子都取适量的分量，麦冬一般两克，五味子一克左右，西洋参只需要下几下片就够了，至于水，就以杯子的八分高为准。其实这个数量也不用过于去纠结。 麦冬泡水除了能养阴益胃、清热润燥，还有较强的抗菌作用，麦冬泡水适用于胃脘隐痛、大便干结的阴虚症者以及肺结核咯血者。冬季天气干燥，人们常感口渴、咽干、皮肤干燥、大便干结。 这时候，百科建议大家可以用麦冬30克，煎水代茶饮用。西洋参有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。补而不燥是西洋参的特别之处。五味子对神经系统各级中枢均有兴奋作用，对大脑皮层的兴奋和抑制过程均有影响，使之趋于平衡。对呼吸系统有兴奋作用，有镇咳和祛痰的功效与作用。能降低血压。能利胆，降低血清转氨酶，对肝细胞有保护作用。 综上所述，这三种药材的功效都是十分的好的，大家闲时可以泡来喝，但是也不能喝得过量。 西洋参麦冬五味子味能泡水喝吗 现在，已经有越来越多的人注重养生的问题，西洋参麦冬五味子的药用价值自然是不用多
学试剂的使用会带来溶剂残留和环境污染等问题。微生物转化法对天然产物进行结构修饰,是通过生物酶对底物作用,获得更高活性、低不良反应的目标产物。本研究表明,青霉菌培养过程所产酶能对叶黄素酯选择性降解,并能将其转化为游离态叶黄素,通过反应前后叶黄素及其酯的峰面积计算,叶黄素的质量分数可达到9116%。 本实验研究了微生物转化法制备叶黄素的可能性,为生产叶黄素提供一个新思路,但由于转化体系与化学方法完全不同,其后续分离纯化工作还有待进一步研究。 References:[1] L i M H1L utein and its bi o logical funcati on[J]1Ch in F ood A d d it(中国食品添加剂),2001,29(4):312331 [2] Zhang C,Song H,he Z C,et a l1R esearch of analysis m ethod of lutein in T ag etes erecta L1[J]1J S ichuan U n iv:E ng S ci (四川大学学报:工程科学版)2001,33(6):11421161 [3] Subagi o A,M o rita N1N o effect of esterificati on w ith fatty acid on anti oxidant activity of lutein[J]1F ood R es In t,2001, 34:31523201 [4] Grego ry Q,Chen G K1Q uantiatative analysis of lutein esters in m arigo ld flow ers(T ag etes erecta)by h igh perfo r m ance liq2 uid ch rom atogramphy[J]1J F ood S ci,2002,51(10):10932 10941 [5] Chen L S,Zhou C S,X iang H Y,et a l1,D eter m inati on of lutein in m arigo ld flow ers w ith h igh perfo r m ance liquid ch ro2 m atography[J]1Ch in J S p ectrosc L ab(光谱实验室),2004, 21(5):86628681 麦冬多糖的单糖组成研究 林 晓,徐德生3,冯 怡,沈 岚Ξ(上海中医药大学中药学院,上海 201203) 麦冬为百合科沿阶草属植物麦冬Op h iop og on jap on icus(T hunb1)Ker2Gaw l1的干燥块根,具有养阴生津、润肺清心的功能,可用于热病伤律、心烦口渴等症。药理学研究表明,麦冬及其制剂具有一定的抗心肌缺氧、抗心肌缺血作用,临床用于治疗冠心病、心绞痛取得一定疗效。麦冬含有甾体皂苷、高异黄酮、多糖、氨基酸等成分。小鼠86R b心肌营养血流量实验表明,麦冬皂苷、麦冬总多糖可能是麦冬抗心肌缺血的主要有效部位[1],相对分子质量小于1×104的麦冬多糖有较显著的抗心肌缺血作用[2]。通过测定多糖全水解后水解液中的单糖种类和数量可以对多糖的组成有所了解,目前常用015～2m o l L硫酸或三氟乙酸进行全水解,且一般不对水解程度进行监测。由于单糖在酸性条件下会脱水成糠醛,且不同种类单糖的反应速率不同,若水解条件下不合适或水解时间过长,都会造成在确定单糖组成比例时产生误差或错误。因此,本实验采用H PGPC2EL SD 法监测多糖水解程度,比较了两种全水解条件下麦冬多糖的单糖组成。 1 仪器与试药 A gilen t1100高效液相色谱仪,PL—EL S1000蒸发光散射检测器(英国Po lym er公司),L C—5A 液相色谱泵,CTO—2A柱温箱,R F—530荧光检测器(日本岛津公司),N2000色谱数据工作站(浙江大学智能信息工程研究所),Shodex Sugar KS2802色谱柱(日本昭和电工株式会社)。 浙麦冬(产地:浙江慈溪),经上海中医药大学生药教研室鉴定。D EA E Sepharo se TM Fast F low, Sep hadex G25(Phar m acia B i o tech AB,U pp sala,瑞典);盐酸胍(上海化学试剂公司);果糖、葡萄糖、半乳糖、甘霸糖、木糖、阿拉伯糖和鼠李糖对照品为F luka产品。 2 实验方法 211 麦冬总多糖的提取:取干燥麦冬块根1kg,压扁,水煎3次(每次加10倍量水,每次煮沸015h),合并水提液并减压浓缩至1g mL,加乙醇至乙醇体积分数为80%,静置过夜,倾去上清液,沉淀冷冻干燥,即得(得率约为药材的25%)。 212 麦冬多糖(POJ)的分离纯化:取麦冬总多糖,稀释15倍,1×104相对分子质量膜超滤,压力为013M Pa,取相对分子质量小于1×104部分,依次上D EA E Sepharo se柱和Sep hadex G25柱,水洗脱,蒽酮2硫酸法检测,合并峰位,冷冻干燥,即得(得率约为总多糖的35%)。 ? 8 8 4 1 ?中草药 Ch inese T raditi onal and H erbal D rugs 第36卷第10期2005年10月 Ξ收稿日期:2004212229 作者简介:林 晓(1974—),男,福建蒲田人,博士,讲师,主要从事中西药药剂学研究。 3通讯作者 徐德生 T el:(021)51322493 E2m ail:duo tang@1631com