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就餐礼仪

就餐礼仪
就餐礼仪

三、餐饮时 要注意 长辈先坐 表达敬意 坐要端详 不可喧闹 细嚼慢咽 不出声响 讲时讲礼 合理饮食 营养均衡 浪费可惜。1、我们在与长辈一起用餐时 应等长辈入座后 才可以入座。坐下后不要随意走动 安静地等待用餐。双腿自然平放 坐姿自然。如果桌上有小伙伴一同用餐 在桌上不能嬉戏、喧闹。等长辈先拿碗筷后 自己再拿碗筷。2、就餐时细嚼慢咽 嘴里不能发出声响 餐具要轻拿轻放 摆放整齐。如果饭菜够不着 可以轻声告诉长辈。别人给自己添饭菜 要说“谢谢”。3、按时就餐 不要家长或长辈再三邀请 吃好后离桌要说“大家慢慢吃”。4、不能专挑自己喜欢的菜吃 也不能在菜中乱翻乱拣 合理饮食 不偏食、不挑食。5、不乱倒饭菜 不乱扔食物。用餐时不将饭菜掉在桌上 将碗中饭菜吃干净 不浪费

用餐前,安静等,拿餐具,不出声;

用餐时,做端正,口含饭,不交谈;

细细嚼,慢慢咽,消化好,身体健;

不挑食,不乱扔,这样做,真文明。

中餐的餐具最常用的是:筷子、勺子(也叫汤匙)、碗、盘子(小些的盘子也叫碟子)。

你会使用这些不同的餐具吗?进餐过程中又有哪些礼仪要求呢?谁知道?

(1)筷子禁忌(两段视频)

(2)使用勺子(暂时不用要放在食碟上、烫的食物不可吹、不要反复吮吸等)(3)碗(端碗姿势、不伏桌就碗、不碗端碗嘴吸、不舔碗、不倒扣碗等)(4)食碟(不挪、不摞、不堆菜、放残渣等)

(5)湿巾、牙签等

3、进餐礼仪

在进餐中还有哪些礼仪要求呢?谁知道?

学生回答,老师相机点出视频或资料补充,根据内容适当示范,或请学生练一练。食无声、夹菜、吃面、吐残渣、吃相、谈笑、咳嗽喷嚏等。

3、儿歌概括

学了这么多的中餐礼仪,我们可以用一首儿歌来概括,请看——

(1)出示儿歌,请大家读:

就餐礼仪讲究多,大人先坐我后坐。

左侧入座左侧出,互不影响都自如。

坐姿自然背挺直,双腿平放身不晃。

长辈客人需到齐,美食当前不能急。

闭嘴咀嚼声音小,咳嗽喷嚏嘴捂好。

骨头鱼刺别乱吐,剔牙动作不悦目。

安静就餐文明宴,节约美德记心间。

(2)带动作读儿歌,帮助理解记忆。

三、联系《弟子规》拓展强化记忆,

中华文化源远流长,中餐的礼仪要求在《弟子规》中也有体现。你能想到的有哪几句?

1、联系《弟子规》说句子,板书。

或饮食,或坐走,长者先,幼者后。

长者立,幼勿坐,长者坐,命乃坐。

对饮食,勿拣择,食适可,勿过则。

年方少,勿饮酒,饮酒醉,最为丑。

2、出示课件

1)吃饭之前,先把手洗干净。

(2)入座时应请长辈先坐,自己才可入座。

(3)入座后姿势端正,脚踏在本人座位下

(保持上身挺直,双手自然摆放在桌面边缘,整个用餐过程都不能趴在桌上,脚踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。)

模拟练习的用餐姿势。先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐的姿势,一人练习,大家评议,全员练习。

(4)就餐要文雅,要细嚼慢咽。

(5)不要挑食,不要剩“碗底”,更不要独食,父母给自己做好吃的,也要让父母先尝或给他们留部分。

(6)正确使用筷子,不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。

筷子是中国人吃饭的主要工具,我们握筷姿势应规范,吃饭时需要使用其他餐具时,我们就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放进嘴里,或用舌头舔筷子上粘的东西,这些都是很不文明的哟!用筷子敲打碗盘桌面,用筷子指点别人,这也不应该。

(7)切不可口对着热汤吹气;喝汤不能发出响声。

(8)口含食物不要与别人交谈。

问学生口含食物有什么危害

(9)吃饭时要精神集中。

……

出示餐桌礼仪儿歌,由多啦A梦引出,激起学生兴趣。

文明就餐好

饭菜已摆上,用餐讲礼貌。

先请长辈坐,自己再坐好。

不要高声语,碗筷别乱敲。

细嚼又慢咽,偏食可不好。

饭菜不浪费,文明就餐好。

就餐礼仪之吃饭时筷子的摆放技巧和正确姿势

筷子通常放在碗旁边,不能搁在碗上。筷子是成双成对的,在摆放时应把它对齐,不要一横一竖交叉摆放,也不要一根是大头、另一根是小头放,用餐中临时离开应该将筷子轻轻放在桌子上,饭碗放在旁边,切不可插在碗里。(

来看一位家长的经历:

那天去一位朋友家做客,席间,朋友5岁的儿子表现得异乎寻常的“粗野”。饭莱还没端上桌,小家伙就早早地坐在餐桌旁闹腾开了。

“妈,怎么还没做好呀,我都快饿死了!”小家伙一边旁若无人地嚷嚷,一边用力敲打着桌子和椅子。

饭菜刚端上桌,小家伙的精彩演出就开始了。他不让大人帮他夹菜,自己跪在椅子上吃力地伸手夹菜,袖子就从菜上拖过去。而且,他一不小心,还把自己的饭碗弄在了地上。朋友夫妇俩只是象征性地制止他,小家伙的表现却越发放肆,索性放下筷子,用手抓够不着的菜。明明嘴巴里塞得满满的,可小家伙还不停地嚷嚷。唾沫乱飞不说,一不小心打了几个喷嚏,喷得满桌子都是饭菜。桌上的几个客人,包括我自己,见到这种情形,都无可奈何地皱起了眉头。那顿饭大家吃得都有些索然寡味。事后,几个朋友私下议论:“这孩子太没规矩了,缺少教养!”

那么,孩子需要遵守什么样的进餐礼仪?以下建议可以作为父母的参考:

1、在入座进餐之前,应该先到盥洗室洗手,保持干净。

2、人未到齐时,不要把手在餐桌上乱舞,把双手放在膝盖上,坐好。

3、如果你们的家庭有自己的宗教信仰,要在饭前祈祷,就要闭上眼,安静地坐着。

4、就餐前,把餐巾铺在膝盖上,把纸巾放在顺手处。

5、进餐时要自我控制,不要有粗鲁的举动,如大声咀嚼食物或者同别人抢吃。

6、吃得太快或太慢都不好,要尽量和别人保持一致。

7、如果是在别人家做客,用完餐后,应该向主人道谢。

文明就餐礼仪歌

铃声响,下课了,午餐时间已经到;

小学生,讲礼貌,就餐礼仪不可少。

用餐前,要洗手,细菌才能都赶跑;

取饭盒,队排好,你争我抢不礼貌。

饭桌上,需安静,说说笑笑可不好;

不暴食,不厌食,荤素搭配不挑食;

细细嚼,慢慢咽,食物才能消化好;

要勤俭,讲节约,盘中粒粒皆辛苦;

不剩饭,不剩菜,珍惜粮食很重要;

用餐后,嘴边油,纸巾擦嘴水漱口;

吃完饭,有顺序,餐具摆放要整齐;

好习惯,要培养,点点滴滴我做起;

范文文明的就餐礼仪广播稿.doc

文明的就餐礼仪 亲爱的同学们: 大家中午好!红领巾广播又如约而至了。我是503班的 孔子云:“不学礼,无以立。”今天就由我来给大家讲讲在校就餐礼仪的一些注意事项。 (1)去往餐厅途中及在餐厅内,切勿冲跑以避免撞伤他人; (2)养成饭前洗手的习惯; (3)打饭过程中切勿高声喧哗、嬉戏打闹; (4)当同学帮你打好饭菜的时候,请你学会双手端餐盘。避免汤汁溅脏自己或他人的衣物。若是不小心弄脏,请学会说对不起。 (5)在就餐过程中,请大家谨记“食不言”。别让自己因边吃饭边说话而消化不良或打嗝,也别让你的口沫弄脏他人的食物。 (6)不吃他人餐盘里的食物。所谓“病从口入”,请同学们养成不与他人共用餐具、食物的习惯,更不能用手抓他人餐盘里的食物。 (7)切忌吃饭时跷腿或坐姿不雅。作为学生,一来这是很不礼貌的行为;二来影响血液循环而容易造成静脉曲张等慢性病。 (8)当你用完餐请养成安静地收拾餐盘和餐桌的习惯。 德国著名文学家歌德有句话说得好:“一个人的礼貌就是一面照出他的肖像的镜子。”可见文明礼仪对一个人的评价占据了多大的分量。希望我们夏演小学的同学们能恪守礼仪的方方面面,时时讲礼貌、事事讲文明,向他人展示出最好的自己。

尊敬的老师们,亲爱的同学们: 大家早上好! 今天我国旗下讲话的题目就是《做一个快乐的读书人》。 古人说:“三日不读书,便觉言语无味,面目可憎。”这句话说出了读书的必要性。古诗中有“问渠那得清如许,为有源头活水来。”我们的思想需要源头活水,而这源头活水有一大部分来自读书。天天读点有益的书,对精神有滋补作用,而我们的言谈举止就不至于“无味” “可憎”了。 书是我们的精神家园。古今成大事者,皆以勇气和智慧之高为最甚。我们需要拥有人生的最高境界,拥有人生美丽的境界,人生最快乐的境界。只有读书能使我们拥有这一切。 你不可能在现实生活中结识世界上所有的伟人、大师,但通过读书,就有可能。歌德说:“读一本好书,就是和许多高尚的人谈话。”你不可能回到过去,也不可能提前进入将来,但书籍可以把你带到过去和未来。有人说,不读书的人只生活在现在,而读书人是同时生活在三个时代——过去、现在和未来。你不可能走遍世界各地,但书籍可以把你带到地球的每一个角落。 人生快乐来自善,天下财富藏于书!当我们独立于天地、自然之间,徜徉与书的海洋时,我们便独享了拥有整个世界的乐趣。拥有了书,就像拥有了良师益友。同学们,让我们与书为伴吧,在知识的海洋中畅游,让我们与那些古今中外的贤者志士共语吧,做一个快乐的读书人! 谢谢大家!

(完整word版)饮食礼仪之食堂文明就餐礼仪学生就餐

食堂文明就餐礼仪学生就餐 食堂文明就餐礼仪 1..要注意公共卫生。进食堂不可随地吐痰,不可向地面泼水、扔杂物,剩余的饭菜倒在指定地方。 2.爱护食堂公物,不准在墙上、餐桌上乱刻乱写;不准损坏食堂的餐具和设施;不得随意挪动桌子及其他设施。 3.遵守秩序,互相礼让,自觉按先后次序排队购买饭菜,不要硬挤或插队,更不应打闹、起哄和出现其他不文明行为。工作人员繁忙顾不过来时,要耐心等待,不要敲柜台、餐具,或挥舞手臂,也不要“师傅、师傅”地叫个不停,更不能隔柜台伸手拉工作人员的衣袖、衣角,这些做法都是失礼的。轮到自己打饭时,要客气地讲话。打饭后,应礼貌地说声“谢谢”。 4.进餐时应注意节约粮食。例如,馒头不小心掉在地上,应捡起,不要碍于面子而显得过于“大方”、“潇洒”,一脚踢开,以显示自己多么“高贵”。所购买的饭菜,以吃饱为度,不要超量购买,以免吃不完造成浪费。 5.吃饭时,如发现饭菜有异物或质量问题时,可找有关管理人员有礼貌地说清楚,以帮助食堂改进工作,提高服务质量。不可感情冲动,大发脾气,失去理智,吵闹不休。如果一味坚持粗暴无理的态度,不但不利于问题的解决,而且还会引起食堂工作人员的反感,降低学生的人格。特殊情况下,还会引发学生与食堂工作人员关系的恶化。 6.尊重工作人员的劳动,适时对他们为大家的服务表示感谢,如果对食堂工作人员有意见时,须通过老师向其提出,禁止与食堂工作人员发生争执。 7.就餐完,在半小时内不能跑、跳或进行剧烈运动,以保障身体健康。 变相插队惹人烦 变相插队虽方便了自己,却让别人反感。生活中,排队不是硬性规定,而是一种约定俗成的规矩。食堂用餐、购物付款、乘车等,都需要自觉排队等候。排队最忌讳插队。如果有特殊紧急情况,应征得排在前面的人同意,才能越队先行。面对插队行为,排队者应该及时而坚决地加以劝阻。但劝阻时,要用语恰当,好言相劝,避免不必要的争吵。 情侣就餐别太亲密

商务礼仪西餐用餐禁忌

竭诚为您提供优质文档/双击可除商务礼仪西餐用餐禁忌 篇一:商务礼仪之用餐礼仪 商务谈判与礼仪学习心得 姓名:张含茜 院系:计算机学院 专业:计算机科学与技术 年级:11级 学号:e01114372 商务谈判与礼仪之点餐礼仪学习心得 礼仪,是一个人内在修养和素质的外在体现。学习礼仪,有助于提升我们的个人魅力。生活中一个不经意的小动作,往往体现了一个人的素养。因此在大学生涯中,我特别希望能学到一门可以提高自己修养的课程。选了商务礼仪课后,老师每节课的细心讲解更是让我觉得一个人的礼仪修养是 万分重要的。 从第一节课上课后,老师讲的每一个模块都很生动形象,让我们受益良多。从中国古代的礼仪文化到穿衣打扮,待人

接物,位次礼仪再到餐桌文化,无一不让我们感受到商务礼仪的魅力。我下面就从衣食住行的“食”来阐述我的学习心得: 大家都知道民以食为天,我国的饮食文化博大精深,尽 善尽美,是民族传统文化的主要构成部门。中国菜肴在烹饪 中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常 说的中国“八大菜系”。一个菜系的形成和它的悠久历史与 独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为:苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女;鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉;粤、闽菜宛如风流典雅的公子;川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵,其菜肴之特色也各有 千秋。下面举三个典型的菜系进行分析: 一、鲁菜 宋以后鲁菜就成为“北食”的代表。明、清两代,鲁菜 已成宫廷御膳主体,对京、津东北各地的影响较大,现今鲁是由济南和胶东两地的地方菜演化而成的。其特点是清香、鲜嫩、味纯而著名,十分讲究清汤和奶汤的调制,清汤色清而鲜,奶汤色白而醇。 二、浙菜

XX小学食堂就餐评比方案教学文案

XX小学食堂就餐和午间管理方案(试行稿)健康的饮食习惯,文明的就餐秩序,是学生道德品质教育和生命健康教育的一项重要内容,是校园文化建设的重要方面,也是做一个知书达理学生的基本条件之一。为进一步规范学生就餐行为,使每个学生做到“按时就餐,有序就餐,安静就餐,节约就餐,卫生就餐”,逐步养成文明就餐习惯,特制定此方案。 一、要求和职责 (一)学生排队要求: 1.在上午最后一节课下课铃响后2分钟内,各班在班干部组织下在教室外走廊排队,做到静、齐、快。 2.各班由班主任带领,整班按固定路线有秩序地前往餐厅。做到不提前、不延后,学生不脱离本班队伍,不大声喧哗。 3.各班以两列纵队,按先后顺序行进。途中,两班不得并行,队伍一直要保持到本班餐桌前。 4.因各种原因未能及时随队前往就餐的学生,不能急速奔跑,必须就近排到队伍的最后面。 5.学生进入餐厅文明有序,做到队伍不松散、不奔跑。 6.配班老师负责带领本班各桌桌长排队、有序地到食堂分饭(时间不得提前) (二)分饭菜教师的职责: 1.分饭坚持“少打多添”的原则,减少不必要的浪费。 2.分的过程中,尽量做到饭菜分发均匀,不掉在餐桌凳和地上,保持餐厅整洁卫生。 3.饭菜分完后,分饭菜学生要及时清理掉在餐桌、凳和地上的饭菜,餐桌凳要用干毛巾擦干净。 4.分饭菜学生在做好各项用餐准备后,在本班餐桌就坐,安静等待全班同

学一起就餐,不大声喧哗、走动。 (三)学生就餐要求: 就餐前: 在指定的座位就坐,不随意换位,双腿自然平放,不大声讲话,不用筷子敲打餐盘。 就餐时: 1.文明就餐,不能边吃边讲话。 2.节约粮食,杜绝浪费,无特殊原因饭菜要吃完,不偏食、不挑食。 3.保持桌面干净,如不小心将饭菜掉在地上须及时清理,自己的桌面自己清。 就餐后: 1.就餐完毕,各班老师统一口令全体学生站在桌椅的侧面安静、有序排队,离开餐厅。 2.各桌安排制定人员负责摆放碗筷和剩菜剩饭到指定的位置。负责人员应双手端餐盘,不拥挤、不推搡、不插队。 3.用餐后及时离开餐厅,不得在餐厅逗留,严禁在餐厅内追打嬉闹,保持餐厅安静。 4.学生一律在餐厅内就餐,吃完后方可离开座位,严禁将可以携带的菜带出餐厅吃。 5. 就餐完毕后,各班自行安排学生负责卫生的清扫,清扫人员在食堂内不得大声喧哗,待打扫完毕后与本班老师一起离开餐厅。 (四)午间管理规定: 1.时间安排:11:00-12:30为中午就餐、卫生打扫和午间活动 12:30-13:20全校学生应进入班级,依照教导处安排组织开展

小学生餐桌礼仪手抄报

小学生餐桌礼仪手抄报
什么是礼仪呢?简单地说,礼仪就是律己、敬人的一种行为规范,是表现对他人尊重和理 解的过程和手段。
文明礼仪,不仅是个人素质、教养的体现,也是个人道德和社会公德的体现。 更是城市的脸面,更是国家的脸面。 所以我们作为具有 5000 年文明史的“礼仪之邦,讲文明、用礼仪,也是弘扬民族文化、 展示民族精神的重要途径。 小学生文明礼仪诗歌中华文明五千年,礼仪之邦美名扬。 我是祖国新一代,言谈举止有规范。 早晨离家上学校,出门问候父母好。 上街要走人行道,靠右慢行不乱跑。 衣装整洁上学校,互相问好不能少。 上课时间快要到,提前备好工具书。 精力集中认真听,举手提问尊师长。 在校是个好学生,在家当个好儿女。 认真学习写作业,适当做些家务活。 我们大家都做到!我们大家都做到!南开大学校长在镜子上写了一句箴言:“面必争,发 必理,衣必整,钮必结,头容正,肩容平,胸容宽,背容直,气象勿傲勿怠,颜色宜和宜静宜 装。 作为一个中学生,我们必须明白自己的仪表起码必须符合学校的气氛和学生的身份,保 持大方、得体的仪表,是对老师同学的一种尊重。 同学们,文明礼仪是人类社会最起码的道德规范,是一个人的思想境界,学识水平,道德 素质,文化修养,交际能力的外在表现。 俄-国着名教育学家乌申斯基说:“良好的行为习惯是一种资本。 良好的礼仪习惯的形成,可以转化为一个人内在的性格、情操,形象礼仪不仅涉及个人的 自身形象,而且事关学校社会乃至国家和民族的整体形象文明是风,它可以吹拂每一位学子的 心;形象礼仪是花,它能将校园装扮得更加美丽。 激烈的社会竞争不允许我们停留于顾影自怜之中,让“形象礼仪常驻你我心中,让我们 “学好礼仪,美化形象,努力用双臂构建自己的人生大厦。 文明礼仪是我们学习、生活的根基,是我们健康成长的臂膀。 没有了文明,就没有了基本的道德底线,那我们纵然拥有了高深的科学文化知识,对人对 已对社会又有何用?千学万学学做真人,说的就是学习应先学做人, 学做文明人,学做社会

最新餐桌礼仪教案

用餐礼仪 教学目标:让学生在情境实践活动中亲身体验,学会就餐的基本礼仪,培养学生文明就餐的意识和习惯。 教学重点:知道怎样是文明用餐 教学难点:把学到的用餐礼仪运用到生活中去。 教学准备: 教师:课件,餐盘,筷子 学生:收集文明用餐的好习惯 教学过程: (一)导入新课 师:孩子们,我们每天都在吃饭,但是你真的会吃饭吗,老师在课下做了一个调查,了解到很多孩子根本就不会吃,老师把一些同学的吃相拍了下来,那请孩子们和老师一起来分析他有哪些不文明的举止。我们一定要仔细看哟! 看录像。 师生逐一分析照片中不文明的举止。从而引出本课 (二)讲授 师:那刚才我们共同分析了这些同学在餐桌上的不文明的举止,同学们表现得非常棒,老师以你们为骄傲。我们小学生正是养成良好行为习惯的最佳阶段,文明就餐也是体现我们文明素养的一个方面,今天,这节课就请大家和老师一起来学习餐桌礼仪(板书课题),在生活中,你知道哪些用餐礼仪呢? 学生举手回答,教师做总结归纳: 生活中用餐礼仪 (1)吃饭之前,先把手洗干净。 (2)入座时应请长辈先坐,自己才可入座。 (3)入座后姿势端正,脚踏在本人座位下 (保持上身挺直,双手自然摆放在桌面边缘,整个用餐过程都不能趴在桌上,脚踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。)模拟练习的用餐姿势。先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐的姿势,一人练习,大家评议,全员练习。 (4)就餐要文雅,要细嚼慢咽。 (5)不要挑食,不要剩“碗底”,更不要独食,父母给自己做好吃的,也要让父母先尝或给他们留部分。 (6)正确使用筷子,不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。 筷子是中国人吃饭的主要工具,我们握筷姿势应规范,吃饭时需要使用其他餐具时,我们就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放进嘴里,或用舌头舔筷子上粘的东西,这些都是很不文明的哟!用筷子敲打碗盘桌面,用筷子指点别人,这也不应该。

食堂人员服务基本礼仪和常识.doc

食堂人员服务基本礼仪和常识 作为一名食堂的工作人员,你们知道自己的有什么服务礼仪吗?下面是我为大家整理的食堂人员服务礼仪,希望能够帮到大家哦! 食堂人员服务礼仪 1、餐厅服务人员的仪表、仪容、仪态的基本要求 (1)仪表 工作时间应着规定的制服。衣服要整齐干净,注意保持衣服袖口、领口处的清洁。衣服应扣的扣子要扣好,衣服的衬里不可露出,不要挽袖子卷裤腿。要佩戴标志卡。男、女服务员均以深色皮鞋为宜,袜子颜色要略深于皮鞋颜色。 (2)仪容 男服务员不留大鬓角,后面的头发不能长到衣领,不留胡须,常修面;女服务员的头发不可长到披肩。但必须化淡妆,不准佩戴任何首饰,不准留长指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。 (3)仪态 餐厅服务人员的站姿应是端庄、挺拔,体现出优美和典雅。坐姿要端正,表现出坐的高贵和娴雅。步态应轻盈、稳健。一般要靠右行走,不能走中间,不可跑步,不可与客人抢道。接待客人时,手势的运用要规范和适度,谈话中手势不宜过多,动作不

宜过大。如为客人指点方向时应正确采用"直臂式",请客人进入时应用"横摆式"等。同时需要注意手势运用时要和面部表情及身体各部分协调配合,以免显得出硬,给客人造成误解。 服务人员在接待中要热情适度,耐心周到,对宾客的态度反映敏感,虚心听取客人意见,遇事要冷静、沉着、表情要含蓄大方。自控能力要强,使自己保持良好的心态。 2、领台服务人员礼仪 领台服务人员包括:门卫礼仪服务人员和引领服务人员。领台服务人员营业前一定要了解本店的概况和当天预约的客人情况,做好仪容、仪表和精神准备,营业前站在餐厅门口两侧或里面,便于环顾四周位置,等待迎接客人。 客人到来时要热情相迎,主动问候。在引领客人时,应问清是否预约、几位,然后把客人引到合适的座位。这主要根据客人的身份、年龄等来判定。宾客就餐完毕离开时,要有礼貌地欢送,并致告别语,目送宾客离开。 3、值台服务人员礼仪 值台人员服务礼仪主要包括开菜、点菜、斟酒、派菜、分菜时的服务礼仪。 客人被引到餐桌前,要主动问好,并给客人拉椅让座,递香巾。递香巾时,可双手捏住香巾并解递到客人面前,也可用不锈钢夹夹起香巾送给客人。 客人如点饮料,饮料应放在客人的右侧,然后打开饮料瓶

商务礼仪中的就餐礼仪

商务礼仪中的就餐礼仪 篇一:商务用餐礼仪 商务用餐礼仪 一般在正式的商务会谈中,往往会安排商务用餐,商务用餐时应该注意哪些细节呢? 1.商务用餐的分类 商务用餐的形式分成两大类,一类是比较松散的自助餐或者自助餐酒会;另一类是正式的宴会,就是商务宴会。商务宴会通常分中式宴会和西式宴会这两种形式。 2.商务用餐应该尽量避免的细节 商务用餐,是以商务活动为主,还是以用餐为主?通常,商务用餐的时候,进餐只是作为一种形式,而真正进行的 内容是商务话题,其比重超过了50%。 (1)参加自助餐和酒会的时候应该注意的细节 ◆自助餐酒会不像中餐或者西餐的宴会那样,宾主直接入席、用餐,而是先由嘉宾或者主办方即席发言,这时候应该尽量停止手中的一切活动。自助餐没有座次的安排,大家可以来回走动。 ◆在和他人进行交谈的时候,应该尽量停止咀嚼食物。◆用餐时,要特别注意避免浪费,这是商务用餐中的自助餐和酒会中突出的一个特点。

(2)中餐宴会和西餐宴会中要注意的商务礼仪 ①中餐宴会注意点 ◆使用公筷。给其他人夹菜的时候,要特别注意用一双公筷夹菜。 ◆敬酒。在商务用餐中,主办方非常热情,但应该尽量避免不停夹菜、不停劝酒这种情况的出现。作为参与者要客随主便。作为主办方,要特别注意其他人的习惯,对方有可能不胜酒力,或者某道菜他并不喜欢吃,劝酒让菜的时候,应该尽量为他人着想,尊重他人的习惯。 ◆喝汤。在喝汤的时候,声音尽量要小,不要影响他人。 ◆座次。商务用餐时,一般也有座次之分,以门为基准点,比较靠里面的位置为主座位。 ②西餐宴会注意点 ◆进食的方法 ●主菜都需要用刀切割,一次切一块食用。 ●面条用叉子卷食。 ●面包需要用手撕下小块放入口中,不可用嘴啃食。●喝汤时不可发出声音。 ●水果用叉子取用。 ◆正确使用餐具 左叉固定食物,右刀切割。餐具由外向内取用,每个餐具使用一次。 ◆特别要注意一点,就要进餐没有完毕时,不要向右把刀和叉叠放在一起,而是刀叉握把皆向右,不然,服务员会以为你用餐完毕,把饭菜撤下去。

文明用餐礼仪演讲稿

p践行礼仪文明用餐 尊敬的老师、亲爱的同学们:大家早上好! 今天,我演讲的题目是“践行礼仪,文明用餐”。荀子在《修身》篇中说:人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁。可见,讲礼仪是中华民族的传统美德。这句话的意思是如果一个人不讲究礼仪、不遵守礼节,就难以在社会上生存下去,当然也不能赢得别人的尊重,办事情也不会成功,对于一个国家,如果没有礼仪规范作为言行的准则,那么这个国家就永远不会安宁。所以,讲礼仪是细节,它体现了一个人的素养;讲礼仪不是小事,它彰显着一个国家的文明程度。今天我仅就如何以实际行动践行进餐礼仪、做到文明进餐谈谈体会。 首先我想说的关键词是:安静。古人云:食不言,寝不语。从排队进餐厅、到排队打饭、入座就餐过程中我们都应该保持安静。吃完饭,我们应该尽量安静地收拾好餐具,安静地离开。进餐过程中都要做到“食不言”,不可高谈阔论。但是往往可见这种情况,在打饭的时候乱哄哄的,没有安静排队。有时候值日老师笑话我们是“抢饭”,这一点希望我们全体同学从今天开始,做到盛饭的时候不挤不抢,不大声喧哗,展现我们仙源学校孝雅学子明礼行雅的风貌。 其次我想说的关键词是:雅行。我们仙源学子在“孝雅立德、礼乐育人”理念的教育熏陶之下,都明白了同学之间就是兄弟姐妹,同学们应该等同桌到齐之后开始进餐,这是明礼的表现,。进餐时吃相要文雅,不要把嘴伸到盘子里吃,不可狼吞虎咽地吃,这样也不利于消化。还有一些同学吃饭时坐姿不雅,把腿翘起来,提到凳子上,还有的跪在凳子上,不好好坐着吃的同学。这些都是不雅的行为,应该杜绝。进餐完毕,我们应该从容有序地将餐具摆放到指定位置,然后有序回宿舍,而不是嘻嘻哈哈,追赶跑跳。 最后我想说的关键词是:光盘。提倡节约,杜绝浪费也是进餐礼仪的一项重要内容。朱子家训有云:一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。我们敬爱的周总理向来饮食清淡,每餐一荤一素,吃剩的饭菜,要留到下餐再吃,从不浪费一粒米,一片菜叶。总理吃完饭,总会夹起一片菜叶把碗底一抹,把饭汤吃干净,最后才把菜叶吃掉。吃饭时,偶尔掉在桌上一颗饭粒,马上拾起来吃掉。一个国家的总理都能做到如此,我们还有什么理由在进餐时不“光盘”呢?同学们,勤俭节约是中华民族的传统美德,再说,我们的同学正是长身体的时候,更要注重合理全面的营养吸收,决不能挑食厌食。所以我们一定要注重节约,坚持光盘行动。 明代大思想家颜元说:国尚礼则国昌;家尚礼则家大;身尚礼则身正;心尚礼则心泰。让我们从现在做起,共同努力,做到“践行礼仪,文明就餐”。篇二:文明就餐演讲稿文明用餐,从我做起 2015级3班 尊敬的老师,亲爱的同学们:大家上午好! 我是八年级三班的魏华露,我为大家演讲的题目是《文明用餐,从我做起》。中华饮食文化源远流长。在这自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。而我们中学生自然应做到文明就餐,将我们的优良传统发扬光大,为此,我们应做到以下几个方面: 一、讲究卫生。碗筷规范放在指定位置,饭前要洗手;不能把校外的食物带到学校,也不能把学校的饭菜带出校外; 二、学校就餐时保持良好的就餐秩序,自觉排队按次序打饭。在生活委员的带领下,按指定路线安静有序的走到食堂,在指定窗口排队打饭,不插队; 三、请爱惜粮食,杜绝浪费,节约粮食是尊重他人劳动的表现,也是高尚人格的体现。懂得尊重食堂工作人员,注意使用礼貌用语。 四、教室就餐安静有序,不东张西望,不与同学说笑,防止食物进入气管,不挑食,不

中学生食堂就餐礼仪常识须知

中学生食堂就餐礼仪常识须知 导读: 1.要注意公共卫生。进食堂不可随地吐痰,不可向地面泼水、扔杂物,剩余的饭菜倒在指定地方。 2.爱护食堂公物,不准在墙上、餐桌上乱刻乱写;不准损坏食堂的'餐具和设施;不得随意挪动桌子及其他设施。 3.遵守秩序,互相礼让,自觉按先后次序排队购买饭菜,不要硬挤或插队,更不应打闹、起哄和出现其他不文明行为。工作人员繁忙顾不过来时,要耐心等待,不要敲柜台、餐具,或挥舞手臂,也不要“师傅、师傅”地叫个不停,更不能隔柜台伸手拉工作人员的衣袖、衣角,这些做法都是失礼的。轮到自己打饭时,要客气地讲话。打饭后,应礼貌地说声“谢谢”。 4.进餐时应注意节约粮食。例如,馒头不小心掉在地上,应捡起,不要碍于面子而显得过于“大方”、“潇洒”,一脚踢开,以显示自己多么“高贵”。所购买的饭菜,以吃饱为度,不要超量购买,以免吃不完造成浪费。 5.吃饭时,如发现饭菜有异物或质量问题时,可找有关管理人员有礼貌地说清楚,以帮助食堂改进工作,提高服务质量。不可感情冲动,大发脾气,失去理智,吵闹不休。如果一味坚持粗暴无理的态度,不但不利于问题的解决,而且还会引起食堂工作人员的反感,降低学生的人格。特殊情况下,还会引发学生与食堂工作人员关系的恶化。

6.尊重工作人员的劳动,适时对他们为大家的服务表示感谢,如果对食堂工作人员有意见时,须通过老师向其提出,禁止与食堂工作人员发生争执。 7.就餐完,在半小时内不能跑、跳或进行剧烈运动,以保障身体健康。 【中学生食堂就餐礼仪常识须知】 1.就餐接待礼仪常识 2.食堂就餐十一条礼仪 3.儿童就餐礼仪常识 4.中餐就餐礼仪小常识 5.中餐就餐礼仪常识 6.女性的就餐礼仪常识 7.公司食堂就餐守则 8.中学生礼仪常识 上文是关于中学生食堂就餐礼仪常识须知,感谢您的阅读,希望对您有帮助,谢谢

商务礼仪中就餐排位最新word版

中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。以下是我能网小编为大家带来的关于商务礼仪中就餐排位,以供大家参考! 商务礼仪中就餐排位 宴请客人,一般主陪在面对房门的位置,副主陪在主陪的对面,1号客人在主陪的右手,2号客人在主陪的左手,3号客人在副主陪的右手一侧,4号客人在副主陪的左手一侧,其他可以随意。以上主陪的位置是按普通宴席掌握,如果场景有特殊因素,应视具体情况而定。在绝大多数情况下,西餐的座次问题,更多地表现为位次问题。因此,以下我们主要谈的是西餐的位次问题。排列西餐的位次,一般应依照一些约定俗成的常规进行。与中餐相比,西餐的座次排列有许多不同之处,以下对此具体介绍。 欧式长餐桌 1. 女士优先 在西餐礼仪里,女士处处受到尊重。在排定用餐位次时,主位一般应请女主人就座,而男主人则须退居第二主位。

2. 以右为尊 在排定位次时,以右为尊仍然是基本原则,就某一特定位置而言,其右侧之位高于其左侧之位。例如,应安排男主宾坐在女主人右侧,安排女主宾坐在男主人右侧。 3. 恭敬主宾 在西餐礼仪里,主宾极受尊重。即使用餐的来宾中有人在地位、身份、年纪方面高于主宾,但主宾仍然是主人关注的中心。在排定位次时,应请男、女主宾分别紧靠女主人和男主人就座,以便受到较多照顾。 4. 面门为上 面门为上有时又叫迎门为上,意思是指面对餐厅正门的位子,通常在排位次的序列上要高于背对餐厅正门的位子。 5. 交叉排列 用中餐时,用餐者经常可能与熟人,尤其是与其恋人、配偶在一起就座。但在用西餐时,这种情景便不复存在了。正式一些的西餐宴会一向被视为交际场合,

小学生餐桌礼仪常识

小学生餐桌礼仪常识 餐桌礼仪 A、在家时:(1)请长辈先入座。 (2)等长辈先拿碗筷后,自己再拿碗筷。 (3)吃东西或喝汤时要小口吞咽,闭嘴咀嚼,尽量不发出响声。 (4)别人给自己添饭菜,要说“谢谢。 (5)主动给长辈添饭加菜。 (6)先吃完饭要说“大家慢慢吃。 B、在学校:(1)在老师的指导下有秩序地进入餐厅。 (2)坐在指定的座位上,两脚自然并拢,双腿自然平放,坐姿自然,背直立。 (3)要安静、文明进餐。 (4)饭、菜、汤要吃净;不偏食、不挑食。 (5)碗、碟轻拿轻放,摆放整齐。 小学生餐桌礼仪教案 2017-07-01 12:51 | #2 楼一、教学目标:1、了解用餐时的卫生知 识。 2、教育学生吃饭时要文明礼貌。 二、教学过程:1、问题导入(1)一天三餐,从小到大,我们吃过那么多次饭,你知道吃 饭时的学问吗?你知道怎么做才文明有礼仪吗?(2)揭示课题:餐桌礼仪 2、说一说,议一 议 A、在家时(1)请长辈先入座。 (2)等长辈先拿碗筷后,自己再拿碗筷。 (3)吃东西或喝汤时要小口吞咽,闭嘴咀嚼,尽量不发出响声。 (4)别人给自己添饭菜,要说“谢谢。 (5)主动给长辈添饭加菜。 (6)先吃完饭要说“大家慢慢吃。 B、在学校:(1)在老师的指导下有秩序地进入餐厅。 (2)坐在指定的座位上,两脚自然并拢,双腿自然平放,坐姿自然,背直立。 (3)要安静、文明进餐。 (4)饭、菜、汤要吃净;不偏食、不挑食。 (5)碗、碟轻拿轻放,摆放整齐。 8、小学生文明礼仪教案——待客做客一、教学目标:1.知道待客、做客的基本礼节。 2.懂得礼貌待客、文明做客是每个小学生应具有的良好品行。 待客做到:问好,让座,递水,客人走时要送出门,并说再见;做客做到:礼貌叫门,主 动问候主人,不乱翻主人的东西,临走时要向主人道别。 二、教学过程:1、导入新课同学们,我们都到别人家里做过客吗?你希望主人怎样招待 你呢?学生回答。 我们大家都想让主人热情地招待我们,那当我们家里来客人时,我们该怎样招待家里的客

文明餐桌礼仪范文

文明餐桌礼仪范文 民以食为天,在我们的日常生活中经常会在餐上打交道。众所周知,餐桌文明是社会文明的重要体现,小餐桌,大文明,承载的不仅是人类的生生不息,更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。一个新的词汇在电视媒体上亮丽展现:“光盘行动”。光盘行动“。这是节俭的壮举,如春潮热浪一般,在媒体上迅速蔓延开来,受到社会极大的赞扬。很多饭店倡导了这文明举措,积极响应,把节俭活动推上了社会的窗口,产生了连锁效应。反对铺张白费,反对粮食白费,是扶持正气的一面鲜艳的旗帜,人人都会响应的,而且积极行动起来,我表示赞同。”文明餐桌,从我做起“倡议书餐桌文明是社会文明的重要体现,小餐桌,大文明,承载的不仅是人类的生生不息,更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。正在争创自治区文明县城的我们更应大力弘扬勤俭节约、困难奋斗的崇高精神,自觉引领”文明消费、节约用餐“的良好风尚,倡导积极向上、科学健康的生活方式,为此,我们特向全县宽阔市民发出如下倡议:一、传承传统美德。我们每个人都要自觉做到传承”礼仪之邦“的美德,号召大家踊跃参加到文明餐桌行动中来,积极打造温馨、文明的就餐环境,享受”文明用餐,节俭惜福“的欢乐。二、做到合理消费。绿色消费,理性消费,按需点菜,厉行节约,反对白费。三、倡导文明用餐。自觉遵守公共道德规范,不肆意喧哗,注意他人的用餐感受;讲究用餐卫生,不带宠物进餐厅,不随意造成用餐环境污染;低碳环保,使用”公筷公勺“,杜绝使用一次性筷子;提醒家人开车不喝酒,酒后不驾车。四、餐饮服务企业在餐桌上摆放”节约用餐“标识牌,酒店点菜人员做到主动提醒顾客适量点餐,引导消费者幸免产生餐桌白费;主动提供免费打包环保餐盒、袋,鼓舞消费者将剩余饭菜打包带回。文明礼仪差不多融入到我们的生活中,因此,我们要学好礼仪,做一个讲文明礼仪的人。一个民族是否文明,一个集体是否文明,都起始于每一个人的文明程度。”文明礼仪“包括我们生活的各个方面,尊敬长者,礼待幼小、朋友交往,同事相处,吃饭(餐桌)礼仪、坐姿礼仪、握手礼仪、串门(送礼)礼仪、化装礼仪……我们生活的一言一行,一举一动,都体现着我们的文明程度。因此,我们要明白文明礼仪的重要性,做一个文明社会的文明人。文明礼仪从我做起作文关于礼仪的作文:礼仪在周围文明礼仪伴我行作文

商务就餐的基本礼仪具体介绍

商务就餐的基本礼仪具体介绍 商务就餐的礼仪 一、就餐人员情况了解,当餐的用餐人是哪些,提前知道很关键,因为你要根据用餐人的档次和身份确定一下自己的穿着是否得体,如果是男士,那西装是最保险的穿着,如果是女士,就很有必要知道用餐人的情况,以免出现当餐都是西装革履、正装的男女人士,你穿着卡通衣服出场就显得有点不合时宜。 二、座次的规定,一般酒店都是以圆桌为主,摆放的餐盘也是以偶数为主,除非你提前告知服务员今天的用餐人数,所以在就座前一定要知道,什么位置坐什么身份的人,如果你是请客人,那就坐在背对着门的位置,一般正对着门的是今晚的主角之一,我们称之为主陪人,坐在主陪人右手边是当餐最重要的贵宾,左手边是次重要的贵宾,其他的位置可以斟酌处理给合适的客人就座。 三、敬酒的顺序,“无酒不成席”是商务酒桌上的惯例,在敬酒时需要格外注意,如果你是坐在不太重要位置的用餐人,一定不要先起头敬酒,要让主陪人和请客人敬酒完后再起身一一敬酒。 四、用餐时的顺序,一般的商务餐桌上都会上一道菜,那就是象征年年有余的鱼,那么这条鱼上桌后,究竟谁应该先吃第一口,也是有很大讲究的,一般都是主陪人或者请客人先请当餐最重要的贵宾尝第一口,然后再依次为其它客人分餐,所以,当鱼上来的时候一定不要先行尝试,避免出现尴尬的局面。 五、倒酒的规定,商务用餐中,对酒水的要求也是比较高的,如果你要敬比你职位、身份高的人的酒,首先你的酒杯一定要是满的,二是一般都是讲究好事成双,你可以连敬两杯,但是对方喝多少是没有要求的。 六、倒茶的注意事项,酒满敬人,茶满赶人,如果你要给比你职位高的领导续茶时,一定要注意茶水不要满杯,不然会被深懂餐桌礼仪的人认为你要赶紧结束本次聚餐,给被人造成不必要的误解。 七、结账事宜,用餐进行到后期时,就要牵扯到结账的事情,如果你是请客人,建议你提前到收款台查看一下本次用餐的明细账目,提前做好结账工作,因为有可能你请的客人会喝完杯中酒就一起起身离开,到时候你既要亲自送客人上车又要结账,还有可能要先开车送喝醉酒的领导回家,所以建议你提前做好结账工作。 商务就餐禁忌 1不宜使用太浓的香水 无论男女,在出席正式场合的时候我们很多时候都会喷香水,但是注意应该以气味清新恬淡的香水为最佳选择,以免过重的香水味盖过食物的味道,影响用餐气氛。 2着装切忌太过随意 商务上的用餐虽然不都是极为正式和隆重的场合,但是我们依然要注意着装上的礼仪,男士应尽量选择西装并应注意整洁,女士尽量不穿长筒靴和戴帽子。 3刀叉、餐巾掉在地上时别自己趴到桌下捡回 用餐时如果不慎将餐具掉在地上,千万不要“亲力亲为”,应礼貌地请服务员代劳,并提出补给要求。 4食物残渣塞牙缝,不要马上用牙签

学生在食堂就餐礼仪

同学们: 大家好,食堂是学生生活的重要场所,也是学校精神文明 建设的重要窗口。在食堂就餐要吃得端庄,在餐桌上要尊重别 人。食堂应该是早、中、晚餐学生最想看到的地方,其实这也 是最能表现一个人人文素养的场所。想一想,你有没有在别人 井然有序排队的时候插过队?这时,你尊重了自己肚子的选择,但却没有尊重别的同学;你有没有因为和同伴边吃边聊,得意忘形,将盘中的饭粒挥洒一桌?“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,这样的诗句我们从进入一年级的时候就学过,但又有几个人能做到不浪费呢?吃过饭,你有没有将剩饭剩菜乱倒而偷偷的离开过?这样做的结果就是,你自认为没有被值周老师和学生会干部发现而暗自窃喜时,却给食堂工作人员增添了很多麻烦。 学会尊重是每个人需要具备的一种最起码的修养。当你懂得尊重别人、懂得欣赏他人的付出并跟上他人的脚步时,你也赢得了他人的尊重。同学们,在安静、舒适的氛围中吃饭心情愉快呢?还是在高声喧哗、嘈杂的氛围中吃饭有利于健康呢?一个小小的举动就能赢得别人一天的好心情,何乐而不为呢? 学们,让我们从今天开始做起吧,让我们排着整齐的队伍等候就餐;找位子时文明礼让,避免拥堵;就餐时,安静文明不大声喧哗,不浪费不挑剔食物。其实这些一点也不难,只要你愿意,学校的食堂就会是展现我们每个学生风采的一大窗口。谁不爱干净、安静的环境,而这需要我们共同的付出。同学们,让我们一起为营造良好的就餐环境而努力! 生饮食健康小常识

1、注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬 菜、鱼肉、蛋、奶等,不要偏食。 2、日三餐,按时进餐。有规律的每日三餐对学生来说非 常重要。按中国人传统的膳食习惯每日进餐分为三次,并且有 “早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”的说法,即把人体一日内需要的热能和营养素合理地分配到一日三餐中去。学生每天有大量能量消耗,要非常注意营养的补充。因此,除了生活要有规律、必须保证一日三餐按时进食。 3、要不偏食,不挑食,不暴饮暴食。偏食、挑食会造成身 体内某些营养物质的缺乏而影响健康。有的学生遇到好吃好喝 的,不注意节制饮食,暴饮暴食,这样就会引起胃肠功能的紊 乱,严重的还会引起急性胃肠炎、肠梗阻等疾博因此要纠正偏食、挑良和暴饮暴食等不良习惯。 4、变养成按正确顺序进餐的习惯。科学的进餐顺序为:汤 菜一-饭。 5、愉快进食。进餐时做到思想集中,精神愉快,愉快进食 可以提高食物的消化率 6、不过量饮食。吃得过多会伤胃,同时降低了消化率。 7、定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定 型,使消化吸收系统成为有规律的活动,促进消化吸收率的提高。 学生食堂就餐礼仪 1、所有在校就餐学生要按规定时间准时进食堂就餐, 不得私自到校外就餐,如有特殊情况不去食堂就餐,须向班主任或值班老师说明。 2、按要求排成两列,有序进餐厅就餐,途中不得奔跑,

就餐的商务礼仪常识.doc

就餐的商务礼仪常识 无论您是出国旅游还是去国外出差,如果有人邀请您参加正式宴会,那么您需要了解一些西方社交场所的商务基本礼仪。下面是我给大家搜集整理的关于就餐的商务礼仪常识文章内容。 商务餐桌礼仪常识 到达宴请地点,先到衣帽间脱下大衣和帽子,然后前往主人迎宾处,向主人问好,如带有礼品,应及时交给主人。 1)座与进餐。 此时应听从主人的安排,如邻座是年长者或妇女,应主动协助他们入座。 取菜时,自己食盘内不要盛得太多,如遇本人不能吃或不喜欢的菜,服务员上菜或主人劝菜时,不要拒绝,可取少量放在盘内,并及时致谢。 对不合口味的菜,切勿露出难堪的表情。 吃东西时不要发出声音,要闭嘴嚼,鱼刺、骨头、硬壳等,不要直接外吐,应用筷子取出,(西餐时,吐在叉上)然后放在骨盘内,不要放在桌上。 用过的牙签等细小物品最后也都应放进食盘里面。 2)交谈。 无论主人还是客人,都应积极参与同桌人的交谈,特别是左右邻座。

不能仅同熟人或只同一两人交谈。 邻座如不相识。 可先作自我介绍。 3)祝酒。 祝酒时不要交叉碰杯。 在主人和主宾致辞、祝酒时,其他人应暂停进外,停止交谈并注意倾听。 碰杯时,目光要正对对方以表诚意。 另外,主人为了便于工作和进食,还常常采用自助餐的形式来招待客人,吃自助餐时应注意以下礼仪:进餐厅后,先看一圈,对菜点的摆布和服务设施有个了解,这样取菜时可做到心中有数。 每种菜点取用时都不要贪多,特别是大家都爱吃的东西更如此,宁可吃完后再取,也勿取满满一盘让人笑话,甚至吃不下造成浪费。 取菜时要有秩序,顺序排队取,不要挤在一起取菜。 人多时可礼貌地在一旁等一会儿。 取菜点时要依菜点原来摆放的样子顺序取,不要在盘中翻来找去,这样既不美观,又不礼貌。 热菜、冷食要分开放入自己盘中,切勿堆成一团。 取到自己盘在的菜点,即使不爱吃,也绝不能再倒回去,可剩在盘中,放在边桌上,待服务员取走。

小学生文明礼仪常识之餐桌礼仪之餐桌礼仪

小学生文明礼仪常识之餐桌礼仪之餐桌礼仪: A、在家时: (1)请长辈先入座。 (2)等长辈先拿碗筷后,自己再拿碗筷。 (3)吃东西或喝汤时要小口吞咽,闭嘴咀嚼,尽量不发出响声。 (4)别人给自己添饭菜,要说“谢谢”。 (5)主动给长辈添饭加菜。 (6)先吃完饭要说“大家慢慢吃” B、在学校: (1)在老师的指导下有秩序地进入餐厅 (2)坐在指定的座位上,两脚自然并拢,双腿自然平放,坐姿自然,背直立。(3)要安静、文明进餐。 (4)饭、菜、汤要吃净;不偏食、不挑食。 (5)碗、碟轻拿轻放,摆放整齐。 小学生文明礼仪常识之餐桌礼仪之餐桌礼仪: A、在家时: (1)请长辈先入座。 (2)等长辈先拿碗筷后,自己再拿碗筷。 (3)吃东西或喝汤时要小口吞咽,闭嘴咀嚼,尽量不发出响声。 (4)别人给自己添饭菜,要说“谢谢”。 (5)主动给长辈添饭加菜。 (6)先吃完饭要说“大家慢慢吃” B、在学校: (1)在老师的指导下有秩序地进入餐厅 (2)坐在指定的座位上,两脚自然并拢,双腿自然平放,坐姿自然,背直立。(3)要安静、文明进餐。 (4)饭、菜、汤要吃净;不偏食、不挑食。 (5)碗、碟轻拿轻放,摆放整齐。 小学生文明礼仪常识之餐桌礼仪之餐桌礼仪: A、在家时: (1)请长辈先入座。 (2)等长辈先拿碗筷后,自己再拿碗筷。 (3)吃东西或喝汤时要小口吞咽,闭嘴咀嚼,尽量不发出响声。 (4)别人给自己添饭菜,要说“谢谢”。 (5)主动给长辈添饭加菜。 (6)先吃完饭要说“大家慢慢吃” B、在学校: (1)在老师的指导下有秩序地进入餐厅 (2)坐在指定的座位上,两脚自然并拢,双腿自然平放,坐姿自然,背直立。(3)要安静、文明进餐。 (4)饭、菜、汤要吃净;不偏食、不挑食。 (5)碗、碟轻拿轻放,摆放整齐。

学生在食堂就餐礼仪

小学生食堂就餐礼仪知识培训 讲话稿 刘道乾 同学们: 大家好,今天我要向大家介绍的是《小学生食堂就餐礼仪知识》。学生食堂是学生生活的重要场所,也是学校精神文明建设的重要窗口。作为小学生的我们,在食堂就餐要吃得端庄,在餐桌上要尊重别人。食堂应该是早、中、晚餐学生最想看到的地方,其实这也是最能表现一个人人文素养的场所。想一想,你有没有在别人井然有序排队的时候插过队?这时,你尊重了自己肚子的选择,但却没有尊重别的同学;你有没有因为和同伴边吃边聊,得意忘形,将盘中的饭粒挥洒一桌?“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,这样的诗句我们从进入一年级的时候就学过,但又有几个人能做到不浪费呢?吃过饭,你有没有将剩饭剩菜乱倒而偷偷的离开过?这样做的结果就是,你自认为没有被值班老师和值班队干发现而暗自窃喜时,却给食堂工作人员增添了很多麻烦。或许,这只是日常生活当中的一个个小插曲,但却折射出了尊重在人际关系、社会活动中的重要地位。学会尊重是每个人需要具备的一种最起码的修养。当你懂得尊重别人、懂得欣赏他人的付出并跟上他人的脚步时,你也赢得了他人的尊重。社会是大家的,只是当每个人都付出尊重时,他才能赢得尊重。食堂是一个小社会,你会发现各种和谐或不和谐的因素交织在其中。我看到过对里面盛饭的叔叔阿姨说声谢谢的;也看到过默默地将吃剩的饭菜倒入桶中,然后又轻声地将碗筷放入指定地方而悄悄地走开的。同学们,在安静、舒适的氛围中吃饭心情愉快呢?还是在高声喧哗、嘈杂的氛围中吃饭有利于健康呢?用过的碗筷是自己带走放在指定地方对呢?还是留在餐桌上让食堂叔叔阿姨帮你收拾呢?碗筷是远远往筐子扔?还是走近筐子轻轻地放呢?这是一个问题。这不是什么惊天动地的大问题。但我相信被尊重的人心里一定格外温暖,他们会觉得自己的劳动得到了认可,得到了同学们你们的理解。有时候,一个小小的举动就能赢得别人一天的好心情,何乐而不为呢?同学们,让我们从今天开始做起吧,让我们排着整齐的队伍等候就餐;找位子时文明礼让,避免拥堵;就餐时,安静文明不大声喧哗,不浪费不挑剔食物。其实这些一点也不难,只要你愿意,学校的食堂就会是展现我们龙胜镇小学每个学生风采的一大窗口。谁不爱干净、安静的环境,而这需要我们共同的付出。同学们,让我们一

餐桌礼仪:文明用餐

餐桌礼仪:文明用餐 餐桌礼仪:文明用餐西方各国葡萄酒餐桌礼仪,生活中很多的饮食习惯都关乎着自身的健康,在面对各种营养的时候,我们要如何选择,这是个与健康直接相关的问题。如何选择营养?怎样选择饮食?无论如何吃都会给身体带来一定的影响。 葡萄酒的历史是很悠久的,葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料,所以一般都是先点菜,再根据菜的需要点酒。 按照通常的惯例,在开瓶前,应先让客人阅读酒标,确认该酒在种类、年份等方面与所点的是否一致,再看瓶盖封口处有无漏酒痕迹,酒标是否干净,然后开瓶。 西方各国的宴会敬酒一般选择在主菜吃完、甜菜未上之间。敬酒时将杯子高举齐眼,并注视对方,且最少要喝一口酒,以示敬意。 在上酒的品种上,应按先轻后重、先甜后干、先白后红顺序安排;在品质上,则一般遵循越饮越高档的规律,先上普通酒,最高级酒在餐末敬上。需要注意的是,在更换酒的品种时,一定要换用另一杯具,否则会被认为是服务的严重缺陷。 另外,我国在酒宴上常有劝酒的习惯,而世界上不少国家却以此为忌。 我们用餐需注意的礼仪都有哪些,健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航,正确的饮食观念也为我们

增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。 我们用餐需注意哪些礼仪呢?在某种意义上,用餐时的礼仪和修养能反映出人的教养程度,文雅的举止,不仅体现了一个人的良好的修养,同时也是对他人的尊重,当开始用餐时,特别要注意以下几点: 1.尊重主人 应在主人举杯示意开始时,客人才能开始,客人不应抢在主人前面。就餐结束后,在主人还没有示意结束时,客人不能先离席。 2.夹菜要文明 夹菜要文明,应等菜希肴转到自己面前时,自己再动筷,不要抢在邻座的前面,一次夹菜也不宜太多。 3.细嚼慢咽 要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。 4.举止文雅 用餐的动作要文雅,夹菜时不要碰到邻座,不要把盘子里的菜拨到桌上,不要把汤拨翻。不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯。

商务礼仪就餐礼仪

商务礼仪就餐礼仪 商务礼仪中就餐的礼仪是比较重要的,一次就餐可能就决定了你的事业。下面是学习啦为大家准备的商务礼仪就餐礼仪,希望可以 帮助大家! 商务礼仪就餐礼仪 餐厅选择:宴请中谈商务的时机:一般宴请最好挑有沙发的包间,如果和客人不很熟,吃饭前人没来齐时,就先把事情谈了。这样做 的好处是让人家吃得心里踏实。如果和客人较熟,而且也不是什么 复杂的事,只是表个态,就不要在吃的时候说,而是到最后送客时 顺口说一声“帮我办一下”就行了。当然,一切要以尊重客人的要 求为前提。 落座有规矩:正对门的位置是买单的位置,右手是贵宾,对面最好坐自己的助手(副主陪),催个菜跑个腿什么的方便。如果双方来 的人数差不多,最好互相间隔着坐,有利于私下交流。不要自己人 坐一边,对方坐一边,跟谈判似的。 敬酒规矩:一般来说,敬客人时敬多了很不尊重,但是重要客人敬多了是可以的。别人敬酒时,不要乱掺和。另外,作为副手敬酒 也有技巧,一般要委婉地说“代老板敬您一杯”,这样可以兼顾双 方位置的微妙差别。 西餐怎么吃:都需要用刀切割,一次切一块食用。面条用叉子卷食。面包需用手撕下小块放入口内,不可用嘴啃食。喝汤时不可发 出声音。水果是用叉子取用。 正确使用餐具:左叉固定食物,右刀切割。餐具由外向内取用,每个餐具使用一次。不要在没有进餐完毕的时候,就把刀和叉向右 叠放在一起。握把都向右,这样的话服务员会以为你已经就餐完毕,会把你的饭菜撤下去。

被老板邀请吃饭时与邀请老板吃饭 被老板邀请时:被老板邀请吃饭时一般不要携伴前往,除非特别讲明。接受到老板邀请,不可告诉办公室的同事,他们会难过的, 甚至没来由地给你的同事关系带来负面影响。受到老板的礼遇,保 持沉默是好的。如果老板没当众邀请你,多半他也不希望他人知道。 慎重邀请老板吃饭时:身为下属,邀请老板吃饭应该是慎重对待的事情,即使你们之间有深厚的交情,也不可大意(还要视你的朋友 兼老板是什么样的人)。请老板吃饭,当然要复杂一些。利用特殊时 机是恰当的,比如很重要的工作告一段落(最好是大功告成、任务圆 满完结之后的半月内,休息了几天),你新获提升,春节,你想给老 板提一个很重要的建议…… 如果与老板不是很熟,那还是等几年再请他。如果一直没有机会跟他混熟,那就没必要请他了,否则彼此会尴尬的,对你的前途未 必就有利。新上任的经理应不应该请老板吃饭?工作午餐是可以的, 会有许多事值得谈,但总有点勉强。邀请老板到家做客,则显得不 合适了。如果有比较稳固的亲戚关系,视时机而定。 商务就餐礼仪有哪些 1、餐桌上,女士们不要起身前倾,要么坐下来,要么站起来, 举止得体优雅很重要。 2、不要喝醉,保持清醒。商务聚餐需要顾及大局,所以酒喝过 了会误事。 3、不要大声说话或是说脏话。 4、如果您是主请人,在饭局结束客人离席之前买单会更适当。 5、在主菜上桌之前,不要谈论商务上的问题。 6、有些话题不宜谈论,比如政治,年龄,体重以及性取向。尤 其关于隐私问题需要避免。

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