学前儿童卫生与保健作业1
学前儿童一周食谱的编制
目的：了解如何为儿童提供合理的平衡膳食，能为幼儿编制科学、合理的三餐两点食谱。
要求：1、根据所在地情况，编制一份学前儿童的一周食谱（包括餐点）。
2、表头注明该食谱适用的幼儿年龄范围；使用的地域或省市；该食谱的季节。
3、根据下列提供的表格格式设计食谱。辅导老师可组织课堂讨论，评选出优秀的食谱设计。
学前儿童一周食谱
（幼儿年龄范围：所在地：季节：）
学前儿童卫生与保健作业 2
一、名词解释、
1、等级评价法
2、骨龄
3、暴怒发作
4、动力定型：
5、镶嵌式活动：
6、一日生活制度：
二、简答题
1、学前儿童皮肤的特点
2.简述学前儿童眼睛特点和用眼卫生。
3.如何理解身体各系统的生长发育不平衡？
4、简述学前儿童心理健康的标准和心理健康教育的途径。
5.简述碳水化合物的食物来源，以及学前儿童对碳水化合物的需求特点。
6.分别简述钙、铁、锌和维生素 A、维生素 D 的食物来源。
7.简述学前儿童合理膳食的要求。简述学前儿童合理膳食的要求。
8、如何为学前儿童如厕创设良好的物质和心理环境。
9、简述学前儿童体育锻炼的卫生原则。简述学前儿童体育锻炼的卫生原则。
10、简述学前儿童基本动作练习的注意事项。 10、简述学前儿童基本动作练习的注意事项。
三论述题
1、学前儿童呼吸系统有什么特点？如何做好学前儿童呼吸系统的卫生保健工作? 学前儿童呼吸系统有什么特点？如何做好学前儿童呼吸系统的卫生保健工作
2.学前儿童神经系统有何特点？如何做好学前儿童神经系统的卫生保健工作？学前儿童神经系统有何特点？如何做好学前儿童神经系统的卫生保健工作？学前儿童神经系统有何特点
3.学前儿童运动系统有何特点？如何做好学前儿童运动系统的卫生保健工作？.
4、试述如何根据大脑皮层活动规律安排幼儿园的学期、周、日活动？
学前儿童卫生与保健作业 3
幼儿园一日生活各环节卫生观察记录 or 幼儿园建筑设备卫生调查（100 分，二选一）
一、幼儿园一日生活各环节卫生观察记录
目的：了解托幼机构一日生活环节的安排原则和卫生要求
要求：
1、在工作园所或见习园所，记录所在班级或幼儿园的一日生活环节安排，可按照提供的模板进行观察和记录。
2、表中的“环节”“起止时间”“主要内容或关注点”可按照所观察班级的实际情况进行调整和增减，对所在班级每个环节的卫生实践要有一定的评价或反思。
3、可以自己设计观察记录表，最后通过手写或电脑完成，当面或 E-mail 方式提交本次形考任务。辅导教师可组织课堂分析讨论，评选出优秀的观察记录。观察记录不少于 800 字，其中一定要有自己的反思或评价。
幼儿园各环节卫生观察记录表
二、幼儿园建筑设备卫生调查
目的：能发现幼儿园的物质环境中存在的不良因素，并提出改进意见。
要求：1、在工作园所或见习园所，调查幼儿园的场地、房舍以及设备用具的配备情况，完成一份调查报告。
2、调查报告可参考下列格式和具体要求，包括问题的提出、调查方法、调查结果与分析、改进意见四个方面。
3、不少于800字。辅导教师可组织课堂讨论，优秀的调查报告。
格式：
XX幼儿园建筑与设备卫生调查报告/XX幼儿园房舍卫生调查报告
（题目根据调查内容自拟）
一、问题的提出
简单介绍幼儿园情况，说明调查幼儿园建筑设备卫生的意义。
列出所调查的内容（如，幼儿园选址，用地，平面布置，房舍，设备等，调查内容可以很全面，也可以是针对某个调查对象调查，如调查幼儿园玩教具的卫生，室内通风与采暖情况等。）
二、调查方法
可以根据情况采用合适的研究方法，如观察法（实地观察）、访谈法（询问相关领导和管理人员）、调查法（设计简单问卷找相关人员作答）等。阐述清楚你在本次调查中采用的方法。
三、调查结果与分析
对了解到的情况进行归纳总结，列出存在的问题，并简要分析。
（一）
（二）
·······
四、改进意见
对存在的问题，尝试提出一些具体有可行性的建议。
（一）
（二）
······
正文（页面不足可另外附页）
学前儿童卫生与保健 4 一、名词解释：（书上找）
1、斜视
2、维生素 D 缺乏性佝偻病
3、指压止血法
4、物理消毒法
5、预防接种证制度
6、膝外翻
二、简答题
1、分别简述水痘、麻疹和风疹的流行特点。
2、简述手足口病的护理与预防。
3、简述骨折急救法的使用原则。简述骨折急救法的使用原则。
4、如何处理学前儿童中暑？如何处理学前儿童中暑？如何处理学前儿童中暑
5、如何正确处理儿童鼻出血？
6.简述幼儿园晨间检查的步骤。
7、简述幼儿园玩具的卫生要求。
8、一把适合幼儿的椅子应考虑哪些具体指标?
9 简述盲童的养护卫生。
10.简述聋童的养护卫生。
三、论述题：
1、举例说明幼儿园的安全要求有哪些？
2．举例说明幼儿园隔离制度的具体内容。
3．举例说明如何处理与预防学前儿童切割伤?
4．什么是幼儿园环境？试述幼儿园环境建设的意义。
三年级卫生与健康教案 第一课：团结友爱、尊敬师长 教案目标：让学生懂得人与人之间要团结友爱，要尊敬老师。 重点：掌握团结友爱的重要意义。 难点：坚持礼貌行为，培养使用礼貌用语的习惯。 教案过程 小实验：拿一根小竹子，请一个同学折断。然后再拿一大把相同的竹子让他折，折不断。为什么一根竹子容易折断，一把竹子不容易折断呢？这就是竹子“团结”起来的结果。 说明：团结就是力量的道理。 1、一个班级，如果团结有利于大家的生活，学习也有利于使成员性格健全，心理健康，有利于良好的思想品德的养成。否则，会出现互相争吵甚至打架。 2、礼貌，体现在语言和行动上。 （1）礼貌用语：“您好”、“早上好”、“谢谢”、“麻烦你了”、“对不起”、“请”、“再见”等。例如：不小心碰了别人，应说声“对不起”。别人帮了自己，应当说“谢谢”。 （2）行动上： ①自己学习成绩比别人好，不要趾高气扬，沾沾自喜。 ②有同学犯了错误，不要幸灾乐祸、冷嘲热讽。 思考？ 你能掌握日常礼貌用语吗？ 第二课：人体的结构 一、教案目标： 让学生了解人体结构，为学习其他涉及人体生理的课程打下基础。 二、重点：人体各部分结构的位置。 三、难点：各部分结构的名称和具体功能。 四、教案过程： 请一位学生指出人体结构中头部、颈部、躯干、四肢四个部他。 各部分结构及功能： 头部：包括头颅和颜面。颅骨内有脑子，通过神经指挥和协调人体和一切活动。颜面长有眼、耳、口、鼻、分别负责视觉、听觉、进食和味觉、呼吸和嗅觉。 颈部：由颈椎、肌肉和肌腱、血管、神经组成，是躯干支撑头部的支柱，也是心脏和肺向脑供血、供氧和食物，空气进入胃及肺的通道。 躯干：由脊柱支撑。躯干前面上部称为胸部，下部称为腹部、躯干后面上部称为背部，下部称为腰部。心脏负责全身血液循环，肺负责肌体的氧气与二氧化碳交换。胃肠负责食物消化、营养吸收和粪便排泄。 肝脏有制泌、贮存、排泄尿液、胰腺分泌液。 四肢：包括上肢和下肢，上肢就是手，包括胳膊、前臂和手掌，负责劳动；下肢就是脚，包括大腿，小腿和脚掌，负责行走和支持整个身躯。 思考：人体分为哪两大部分？ 第三课：保护视力 一、教案目标： 让学生了解视力的概念和保护视力的具体方法。 二、重点：
一、单项选择题 1.新生儿出现水肿现象往往发生在出生后（b ）A.1天 B.3~5天 C.10天 D.30天 2.婴幼儿呼吸方式的特点是（b ）A.以胸式呼吸为主 B.以腹式呼吸为主C.胸式呼吸和腹式呼吸两种方式并重 D.既不属于胸式呼吸也不属于腹式呼吸 3.儿童在出生后某一时期胸围会赶上头围，该现象发生的时间段是（b ）A.6个月左右 B.1岁左右 C.1岁半左右 D.2岁左右 4.儿童体格发育最重要及最常用的形态指标是（c ）A.手长、足长 B.上下肢长度C.身高和体重 D.头围和胸围 5.具有抗生酮作用的营养素是（c ）A.蛋白质 B.脂类 C.碳水化合物 D.水 6.不属于引起食物中毒原因的是（d ） A.食品被污染 B.动植物组织本身含有有毒物质 C.有毒化学物质被加入食品之中 D.食用致敏食物 7.不属于营养性巨幼细胞性贫血症状表现的是（d）A.面色苍黄 B.肝、脾、淋巴结肿大C.表情呆滞、嗜睡 D.恶心 8.“常规遮盖法”被公认为是一种简便易行的有效方法，主要用来治疗（c ）A.远视 B.近视 C.弱视 D.散光 9.丙种球蛋白是（b）A.自动免疫制剂B.被动免疫制剂C.非特异性免疫制剂 D.自然自动免疫制剂 10.具有低烧、多汗、夜惊、磨牙症状表现的儿童可能患了（a ）A.蛔虫病 B.蛲虫病C.钩虫病 D.鞭虫病 11.给儿童测体温前要让体温计的水银线处于（c ）A.37℃以下 B.36℃以下 C.35℃以下 D.34℃以下 12.儿童梦魇现象属于（a ）A.睡眠障碍B.情绪障碍 C.品行障碍 D.心理机能发育迟缓 13.家长或教师矫治儿童焦虑症、恐怖症时可采用的方法是（a）A.系统脱敏法 B.阳性强化法 C.负强化法 D.消退法 14.儿童膳食中所供热能占总热量25%的餐点是（a ）A.早餐 B.午餐 C.午点 D.晚餐 15.一般情况下，骨折现场急救处理的第一步是（a ）A.固定 B.冷敷 C.止血 D.把伤者移到担架上 16.给婴幼儿测量体温的合适情境是（d ） A.哭闹 B.饭后 C.运动后 D.安静后 1.新生儿的头围平均为（b ）A.30厘米 B.34厘米 C.38厘米 D.42厘米 17.用腋下表给婴幼儿测体温，表示发烧的度数是（d ）A.35℃ B.36℃C.37℃ D.38℃ 18.符合婴幼儿心率特点的是（a ）A.年龄越小，心率越快 B.年龄越小，心率越慢 C.时常忽快、忽慢 D.时常停止 19.在整个童年期基本没有什么发展的器官系统是（c ）A.神经系统 B.淋巴系统 C.生殖系统 D.运动系统 20.具有保护和固定内脏器官功能的营养素是（a ）A.脂类 B.蛋白质 C.碳水化合物D.微量元素 21.富含钙的食物是（a ）A.虾皮B.猪肝 C.胡萝卜 D.西红柿 22.患有“夜盲症”的人可能是体内缺乏维生素（a ）A.A B.B1C.C D.D 23.口服补液盐主要用于治疗（a ）A.腹泻 B.感冒 C.脑膜炎 D.扁桃体炎 24.预防接种用生物制品的种类很多，其中属于被动免疫制剂的是（b ）A.菌苗 B.免疫血清C.疫苗D.类毒素 25.流行性乙型脑炎是由乙脑病毒引起的急性中枢神经系统传染病，一般流行于（b ）A.春夏季 B.夏秋季 C.秋冬季 D.冬春季 26.滴鼻药水时，应让小儿仰卧，肩下垫上枕头，使头后仰，鼻孔向上。或坐在椅上，背靠椅背，头尽量后仰。滴药后应保持原姿势（c）A.10~15分钟 B.5~10分钟C.3~5分钟 D.2~3分钟 27.儿童做噩梦并伴有呼吸急促、心跳加剧，自觉全身不能动弹，以致从梦中惊醒、哭闹。醒后仍有短暂的情绪失常，紧张、害怕、出冷汗、面色苍白等。这是（d） A.癫痫发作 B.夜惊 C.梦游症 D.梦魇 28.儿童恐怖症、儿童焦虑症等属于（b） A.情绪障碍 B.神经症性障碍 C.一般行为偏异 D.心理疾患 29.攻击性行为是儿童品行障碍之一，属于（c）A.情绪障碍 B.神经症性障碍 C.一般行为偏异 D.心理疾患 30.幼儿膳食计划应力求各营养素之间有合理的比值，其中蛋白质所提供的热能占总热量的（ a ） A.12%~15% B.15%~20%C.20%~30% D.50%~60% 32．正常新生儿每分钟呼吸约（c ）A．10次B．20次C．40次D．50次33．人体中枢神经系统用来产生能量的营养素是（a ）A．碳水化合物分解成的葡萄糖B．脂肪C．蛋白质D．维生素34．季节对儿童生长发育有一定影响，其中儿童身高增长较快的季节是（ a ）A．春季B．夏季C．秋季D．冬季35．不属于儿童视力异常表现的是（a ） A．对小玩具不感兴趣B．看东西时喜 欢歪头偏脸看C．看图书过近D．遇强 光瞳孔放大 36．儿童所特有的热能消耗是指其（b） A．基础代谢所需B．生长发育所需 C．活动所需D．食物的特殊动力作用 所需 37．具有促进胶元合成、使铁还原作用的 维生素是（c ）A．维生素A B．维生素 B C．维生素 C D．维生素D 38．因母乳不足或母亲不能按时给婴儿喂 奶，须加喂牛奶或其他乳品，这属于（a ） A．混合喂养B．人工喂养C．母乳喂 养D．辅助喂养 39．卡介苗是（a ）A．自动免疫制剂 B．被动免疫制剂C．非特异性免疫制剂 D．死菌苗自动免疫制剂 40．患病期间表现出低烧、乏力、烦躁、 恐水等症状的患儿所患传染病为（d ） A．甲型肝炎B．乙型肝炎C．带状疱 疹D．狂犬病 41．自病原体侵入人体至出现症状的这段 时间称作（a）A．潜伏期B．前驱期 C．表现期D．正常期 42．婴幼儿在情绪急剧变化时出现的屏气 发作现象属于（ b ）A．睡眠障碍B．情 绪障碍C．品行障碍D．心理机能发 展迟缓 44．婴幼儿孤独症又称自闭症，其主要致 病因素是（c ）A．学校教育因素B．社 会环境因素C．生物学因素D．饮食 因素 45．儿童膳食中所供热能占总热量20%～ 30%的营养素是（b ）A．蛋白质B．脂 肪C．碳水化合物D．水 46．给婴幼儿滴（涂）眼药水（膏）时， 合适的滴（涂）药位置是（b）A．上眼 皮内B．下眼皮内C．眼角膜上D．眼 外眦 47．不适宜用于幼儿衣服被褥消毒的方法 是（d ）A．日光暴晒B．煮沸C．来 苏水浸泡D．漂白粉熏蒸 1．新生儿每分钟心跳次数为。（a）A．140 次左右B．120次左右C．100次左右 D．90次左右 2．新生儿护理中最重要的环节是对他们。 （a）A．抚触B．定时哺乳C．身体清 洁D．身体的保暖 3．儿童腕骨全部钙化，约在。（b）A．12 岁左右B．10岁左右C．8岁左右D．6 岁左右 4．婴幼儿生理性远视一般发生在。（b） A．3岁前B．5岁前C．7岁前D．10 岁前 5．儿童脑细胞的耗氧量约为全身耗氧量 的。（ c ）A．30% B．40%C．50% D．60% 6．阳台、屋顶平台的护栏宜采用垂直线 饰，其净空距离不应大于。（d）A．0.16 米B．0.15米C．0.14米D．0.11米 7．属于虫媒传播的疾病是。（d）A．百 日咳B．乙型肝炎C．麻疹D．流行性 乙型脑炎 8．含有丰富维生素A的食物是。（a） A．动物肝脏B．豆制品C．米、面D．绿 色蔬菜 9．克汀病的发生是由于缺乏。（d）A．钙 B．铁C．磷D．碘 10．属于情绪障碍的行为是。（b）A．夜 惊B．屏气发作C．梦游D．拒绝上幼 儿园 11．在胎儿期和出生后发育一直处于领先 的系统是。（d）A．骨骼系统B．呼吸 系统C．消化系统D．神经系统 12．一般来说，1-3岁儿童定期体格检查 每次间隔的时间为。（c）A．3个月B．5 个月C．6个月D．12个月 13．属于行为疗法的是。（a）A．阳性 强化法B．练习法C．操作法D．示范 法 14．幼儿园每班活动室面积最小为。（d） A．40平方米B．45平方米C．50平方 米D．60平方米 15．3-6岁儿童每日户外活动时间应有。 （b）A．1小时B．2小时C．2-3小 时D．3-4小时 16．幼儿每日需食牛奶或豆浆。（a） A．250-500克B．200克C．100-150克 D．100克 1.小儿骨头最外层的骨膜较厚，可以发生 “折而不断”的现象，小儿的这种现象称 为（b） A.粉碎性骨折 B.青枝骨折 C. 脱臼D.开放性骨折 2.蛔虫病的最佳驱虫时期为（c）A.春季 B.夏季 C.秋季 D.冬季 3.免疫时间很短，可多次感染的传染病为 （a） A.流感B.水痘 C.麻疹D.风疹 4.小儿疖肿初起时，一般用（a）A.热敷 B.冷敷 C.酒精擦拭 D.药物降温 5.免疫器官中，于青春期发育到高峰的是 胸腺和（b ）A.脾脏B.淋巴结及扁桃体 C. 肝胆D.胰腺 6.肥胖症病因中不包括（d ）A.多食少动 B.心理因素 C.内分泌疾病D母乳喂养 7.通过甲状腺素来实现其生理功能的无机 盐是（b ） A.铁B.碘 C.钙D.锌 8.“脚气病”的产生是因为缺乏（b ）A. 维生素AB.维生素B1 C.维生素CD.维生 素D 9.人体的质量称为（c ）A.体格B.体能C. 体质D.适应能力 10.有利于钙吸收的维生素是（d ）A.维 生素AB.维生素B C.维生素CD维生素D 11.儿童对某些物体或情景产生过分激烈 的情感反应，恐惧强烈、持久，影响正常 的情绪和生活，特别是对到了某个年龄本 该不再怕的事，仍表现惧怕。这就是（a ） A.儿童期恐惧 B.儿童期恐怖症 C.多种恐 惧症D.特殊恐惧症 12.新生儿每天睡眠时间长达（b ）A.16～ 18小时B.18～20小时 C.20～22小时 D.22～24小时 13.动静交替、劳逸结合地组织活动，符合 了大脑皮质活动的（b ） A.优势原则B. 镶嵌式原则 C.动力定型规律D.抑制原则 14.人体对血糖含量十分敏感，这是因为中 枢神经系统利用的能量，只能来自于（a） A.碳水化合物 B.脂类 C.蛋白质 D.维生素 15.小儿大脑皮质尚未完全形成控制排尿 的机制，出现无控制排尿的年龄为（c ） A.1～2岁前 B.2～3岁前 C.3～4岁前 D.4～5岁前 16.人体热能的主要食物来源为（b ）A. 蛋白质B.碳水化合物 C.脂肪D.无机盐 1.1．新生儿期是指从出生到(B)A．生后 12天B．生后28天C．生后3月D．生 后100天 1.2．凡胎龄满37～42周，体重(B)，为“足 月正常体重儿”，这样的新生儿适应环 境的能力较强。A．不足2500g;B．等 于或大于2500g;C．等于或大于 4000g;D．等于或大于5000g 1.3．出生时，新生儿头围和胸围的关系为 (A)A．头围比胸围大1～2cmB．头围比 胸围小1～2cmC．头围与胸围大致相等 D．头围比胸围小2～3cm 1.4．胎儿时期，身体各部位发育顺序为 (C)A．躯干——脑——四肢B．脑—— 四肢——躯干C．脑——躯干——四肢 D．四肢——躯干——脑 1.5．新生儿每分钟心跳的次数为(D)A．40 次左右B．100次左右C．120次左右 D．140次左右 1.6．有的男婴和女婴出生数日出现乳房肿 胀，这时应(D)A．按摩乳房B．挤压乳 房C．找医生治疗D．顺其自然 1.7．新生儿硬肿症多发生在(A)季。A．冬 B．秋C．夏D．春 1.8．(B)是婴儿最理想的营养品。A．牛 奶B．母乳C．奶粉D．葡萄糖 1.9．提高母乳成功率的新措施是(C)A．早 开奶和按时喂哺B．晚开奶和按时喂哺 C．早开奶和按需喂哺D．晚开奶和按 需喂哺 二、填空题（本大题共10小题，每小题1 分，共10分） 请在每小题的空格中填上正确答案。错 填、不填均无分。 48.母乳中含有丰富的__牛磺酸 _________，是促使新生儿脑细胞发育的 重要物质。 49.幼儿的__音域_________窄，不宜唱大 人的歌曲。 51.营养学中常用的热能单位千卡与千焦 耳的换算公式是：1千卡 =__4.184________千焦耳。 52.婴幼儿食欲不振的常见原因包括_____ 缺锌______、饮食习惯不良、疾病所致三 个方面。 53.世界卫生组织（WHO）要求在全球消 灭的第一种传染病是___________。 54.婴幼儿心理评估的方法包括自由交谈、 __智力测验_________、观察、筛选检查、 诊断测验。 55.引发儿童哮喘的原因主要有过敏体质、 致敏源和__心理因素_________三个因 素。 56.儿童不正常行为的表现类型包括行为 不足、___行为过度________和不适当行 为。 58.在乙型传染性肝炎病人及带病毒者的 血液中，“乙型肝炎表面抗原”（原称“澳 抗”）为阳性，可藉此与__甲肝____相区 别。 59.数脉搏常选用较表浅的动脉，手腕部靠 拇指侧的__桡动脉____是最常采用的部 位。 60.鼻腔“易出血区”的部位大多位于接近 鼻孔的鼻中隔上_ _____，该处鼻粘膜菲 薄、血管密集成网。 61.幼儿吮吸手指，多因生活环境单调，或 缺少_爱抚_____，以吮吸手指自慰。 62.对健康儿童定期或不定期地进行_体格 检查_____，称为健康检查。 63.新生儿触觉灵敏，适当的抚触可以解除 _皮肤饥渴_____。 64.呼吸系统由呼吸道和__肺____组成。 65.幼儿6岁左右，最先萌出的恒牙是“第 一恒磨牙”，又称__六龄齿____。 66.矿物质是_常量元素_____和微量元素 两部分的总称。 67.化脓性细菌侵入中耳后所导致的炎症 为_化脓性_____中耳炎。 68．从出生到生后___28____天，为新生 儿期。 69．提高母乳喂养成功率的新措施是早开 奶和__按需喂哺_____。 70．婴儿一般在___6-7____个月时萌出乳 牙。 71．食物脂肪从来源上分为动物脂肪和__ 植物脂肪_____。 72．婴儿的生理性流涎一般发生在出生 __6-7_____个月后。 73．世界卫生组织（WHO）要求在全球 消灭的第二种传染病是_______。 74．影响婴幼儿心理健康的因素包括_生 物______因素、心理因素和社会因素三大 类。 75．幼儿在__5_____岁以上仍不能控制排 尿，可称为“遗尿症”。 76．哮喘、癫痫、肥胖症等都属于常见的 儿童__心身疾病_____。 77．幼儿园晨检步骤包括一问、二摸、____ 三看___、四查。 17．新生儿出生时__头围________大于胸 围。 18．鹅口疮是由霉菌引起的__口腔黏膜 ________感染。 19．咽是呼吸和_____消化_____系统的共 同通道。 20．预防动脉硬化要从___儿童_______时 期开始。 21．桔黄色尿：尿色加深呈桔黄色或棕绿 色，可见于_肝、胆_________疾病。 22．传染源是被病原体感染的__人 ________或动物。 24．能引起别人对立和争斗的行为称为 ____攻击性行为______。 25．不正常行为的表现类型有行为不足、 _行为过度_________和不适当行为。 26．健康检查是指对健康儿童定期或不定 期地进行_体格检查_________。 17.6个月以下乳儿降温采用___物理 ________降温法最为安全。 18.维生素A中毒后的主要症状表现为厌 食、头发脱落和___骨头________疼等。 19.病人隔离后，对他原来的活动场所进行 一次彻底的消毒称为____终末_______消 毒。 20.保护易感者的措施有两条，一是非特异 性措施，二是__特异性_________措施。 21.食物中补充某些缺乏的或特别需要的 营养素，称为___营养强化________食品。 22.婴幼儿的______腕_____骨没钙化好， 所以婴幼儿的手劲小。 23.能使三价铁还原为二价铁的维生素是 ___c________，它有利于铁的吸收，可用 于缺铁性贫血的辅助治疗。 24.新生儿牙龈上有一些灰白色的小颗粒， 俗称马牙___________，它不防碍新生 儿吸吮，不需要处理。 25.新生儿血液多集中于躯干和内脏，四肢 较少，所以四肢容易_____发凉______或 青紫。 26.学龄前期的心理卫生首要的是培养孩 子的____角色意识_______。 1.1．有的神经细胞轴突的外面尚无髓鞘， 所以刺激传导容易(泛化)。 1.2．新生儿的血流多集中在(躯干和内 脏)。 1.3．婴幼儿的呼吸为(腹式呼吸)。 1.4．婴儿护理中可以解决“皮肤饥渴”的 重要环节是(抚触)。 1.5．(窒息)是新生儿常见的意外伤害。 1.6．提高母乳喂养成功率的新措施是(早 开奶和按需喂哺)。 2.1．婴幼儿长骨骼所必需的条件是(营养 和阳光)。 2.2．婴幼儿的年龄越小，呼吸越(快)，心 率越(快)。 三、判断改错题 在题后的括号内，正确的打“√”，错误 的打“×”并在题下空处改正。 78.新生儿出生时头发的粗细、稀密、长短 程度反映了新生儿体质的强弱。（×） 79.婴幼儿的皮肤保护功能和调节体温的 功能差，但渗透作用强。（√） 80.儿童骨骼系统发育受遗传因素影响较 大，体重却易受环境因素的影响。（√） 81.预防动脉硬化要从青年时期开始。（×） 82.化脓性中耳炎会发生传音性耳聋。 （√） 83.婴幼儿若患钩虫病，或缺锌、缺铁可致 异嗜癖。（√） 84.人体感染流行性感冒后所获免疫力相 当持久。（×） 85.使用胸外心脏挤压法救助婴幼儿时，要 垂直向下用力。（√） 86.攻击性行为、说谎、拒绝上幼儿园都是 儿童品行障碍的表现。（√） 87.给儿童制定食谱时要注意季节变化，冬 季多用高热量食物。（×） 88.孕妇应避免接触风疹病人，以防被传 染。尤其是怀孕早期更应注意。（√） 89.猩红热和水痘、麻疹一样，都属于病毒 性呼吸道传染病。（×） 90.若发现小儿将异物塞进一侧鼻孔，可压 住另一侧鼻孔擤鼻，若不能排出异物，可 用镊子将异物夹出。（×） 91.晨间检查的步骤包括一闻、二摸、三看、 四查。（×） 92.麻疹接触者观察期为医学观察7日，如 接受过被动免疫则延长至28日。（×） 93.新生儿的头发反映其体质的强弱。 （×） 95.身高是常用来考察儿童体格发育状况 的生理功能指标之一。（√） 96.维生素C的一个重要来源是植物性食 物中的胡萝卜素。（×） 97.某些智力低下儿，口腔不能充分合闭， 常垂涎口外，称为“生理性流涎”。（×） 98．新生儿出生时体重越重越好。（×） 99．适度的运动有助于脚弓形成，但过量 运动会造成“扁平足”。（√） 100．幼儿膳食中，蛋白质供给热能应占 总热能的20%~30%。（×） 101．食物蛋白质中必需氨基酸含量及比 例越接近人体所需的“模式”，营养价值 越高。（√） 102．婴幼儿由于眼球的生理特点，可以 出现生理性远视，这一情况一般出现在3 岁以前。（×） 103．引发传染病的病原体是有生命的微 生物。（×） 104．流行性脑脊髓膜炎的传播途径是水 源传播。（×） 105．使用人工呼吸时，不仅救护者呼出 的氧气具有救助效果，而且二氧化碳也有 兴奋呼吸中枢的作用。（√） 106．男孩发生夜惊的现象比女孩多。 （√） 107．婴幼儿年龄越小则睡眠时间越长、 次数越多。（√） 27．窒息是新生儿期常见的意外伤害。 （√） 28．婴儿胃容积小，故喂奶后容易漾奶。 （×） 29．儿童体格发育的速度不是直线上升 的，而是呈波浪式，有时快些，有时慢些。 （√） 30．必需氨基酸是指必须由膳食蛋白质供 给的氨基酸。（√） 31．自动免疫属于非特异性免疫。（×） 32．麻疹主要经直接接触传染。（×） 33．对6个月以下的乳儿发热时采用药物 降温较为安全。（×） 34．口吃的发生与心理状态有密切关系。 （√） 35．终末消毒是指病人隔离后，对他原来 的活动场所进行消毒。（×） 36．儿童经检查有皮肤出血点或瘀斑，可 能患有流行性脑脊髓膜炎或某些血液病。 （√） 27.肺炎是三岁以下小儿夏秋季节的常见 病。（×） 28.口服补液盐不应用滚开水冲化。（√） 29.断奶后，就应该添加各类辅助食品，以 保证婴幼儿正常发育。（×） 30.幼儿年龄小，所需热能相对比成人要 少。（×） 31.骨折的现场急救原则是限制伤肢再活 动，避免断骨再刺伤周围组织，以减轻疼 痛。（√） 32.像动脉粥样硬化之类的心、脑血管疾病 不会发生在童年。（√） 33.解除幼儿的心理紧张是矫治口吃的首 要方法。（√） 34.一切学习和习惯的养成都是建立非条 件反射的过程。（×） 35.为新生儿拍照用闪光灯易使新生儿晶 状体灼伤。（×） 36.新生儿出生时体重越重越好。（×） 37．对新生儿的抚触宜在喂奶后马上进 行。(×) 对新生儿的抚触宜在喂奶后一个 小时进行。 38．新生儿的板牙会自然消失，不需要处 理。(√) 39．新生儿体温不升是指体温低于36℃， 不属于疾病。(×)新生儿体温不升属于疾 病。 40．“生理性腹泻”不是病，不需要用药。 (√) 41．适当的运动是骨骼发育的重要条件。 (√) 42．观察婴幼儿的呼吸次数，要观察腹部 的起伏。(√) 43．预防动脉硬化要始于婴幼儿。(√) 四、简答题） 108.简述婴儿乳牙的生理功能。 答：1、咀嚼食物帮助消化2与小儿的音 容笑貌有关，发育正常能使小儿面容端 正、和谐、自然。3、发育正常的乳牙有 助于小儿正常发音，口齿伶俐。4、对恒 牙顺利萌出有重要作用，如乳牙过早缺 失，易导致恒牙牙列不齐。 1
学前儿童卫生与保健》试题集 一、名词解释 1、骨龄：根据儿童少年的骨骼发育程度同骨发育标准进行比较求得的发育年龄。 2、暴怒发作：当学前儿童个人的要求未能得到满足时，常出现大声哭闹、尖叫、自残等发泄怒气的过激行为。 3、动力定型：动力定型是指一种由固定程序的条件作用建立的暂时联系系统，即条件反射系统。它是巴甫洛夫学说中的一个概念。在这一种系统内各个条件刺激按严格的序列和时间呈现，即用一系列刺激的定型形式获得这种系统中的每个刺激的确切而不变的效果，最后的结果就是在大脑皮质的活动中建立的一种动力定型。 4、镶嵌式活动：学习时、大脑皮层只有相应部位的细胞处于兴奋状态，而其它部分则处于抑制转态，形成了兴奋区的抑制区，出现了镶嵌式活动方式。因此，教学中注意力劳动和脑力劳动轮换。 5、一日生活制度：幼儿进园必须做到十大环节（晨检、进班、体育活动、培养与训练、大小便、穿衣盥洗、进餐、午睡、游戏、离园） 6、斜视：指人在注视某一物体时，两眼的黑眼球位置不对称，视轴出现明显的偏斜，两属眼外疾病，可分为共同性斜视和麻痹性斜视两大类。 7、维生素D缺乏性佝偻病：主要由于体内维生素D 不足引起钙、磷代谢失常，钙盐不能正常地沉积，导致骨骼改变为特征的慢性、全身性、营养不良性疾病。 8、指压止血法：用手或手掌等将出血的血管上端用力压向贴邻的骨骼上，以阻断血流，达到暂时止血的目的。 9、物理消毒法：是利用高温、紫外线照射、稀释等方法杀灭或减少致病病原体的方法，它是简单易行，较为有效的消毒方法。 10、预防接种证制度：在办儿童出生后1 个月内，其监护人员应到儿童居住地承担预防接种工作的接种单行为其办理预防接种证。 11、膝外翻：以两下肢自然伸直或站立时，两膝能相碰，两足内踝分离而不能靠拢为主要表现的畸形疾病。 12、等级评价法：将个体儿童的发育数值和标准的均值及标准差相比较，以此来评价个体儿童发育状况的一种方法。 单项选择题 1. 结构相似和功能相关的细胞与细胞间质集合而成（A ）。 A．组织B. 系统C. 器官D. 皮肤2.下列不适于结缔组织的是（ D ）。 A ．脂肪组织B. 血液C. 肌腱D. 皮肤3．人体生命活动最基本的特征是（ B ）。 A．适应性B. 新陈代谢C. 生长发育D. 生殖 4. 人体结构和机能的最基本单位是（A ）。 A. 细胞 B. 组织 C. 器官 D. 系统 5. 婴幼儿大脑对葡萄糖有特殊的依赖，因此，学前儿童每餐的膳食中应摄入一定量的（A ），以满足脑组织代谢所需要的能量。 A. 碳水化合物 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 维生素
一. 单选（共129题,共129分） 1. 对健康指标的说法下列错误的是（1分） A.有效，应用指标应该能发现所存在主要健康问题。 B.可靠，同一条件下重复测量同一对象或现象，所得到的结果应该是一致的。 C.稳定，即健康指标应对有关事物现象的变化是稳定的。 D.特异，健康指标必须体现有关事物的变化。 E.以上都不是 ★标准答案：C 2. 下列最宜采用新闻发布会进行传播的是（1分） A.母乳喂养好处多多。 B.生命在于运动，运动在于平衡。 C.传染性非典型肺炎在当地暴发。 D.青春期性教育。 E.以上都不是 ★标准答案：C 3. 在相同条件下抽样误差最大的为（1分） A.简单随机抽样 B.系统抽样 C.整群抽样 D.分层随机抽样 E.系统整群抽样 ★标准答案：C 4. 描述疾病分布最常用的指标有（1分） A.发病率，死亡率，病死率，住院率 B.发病率，出生率，病死率，死亡率 C.发病率，死亡率，患病率，病死率 D.死亡率，缓解率，流行率，患病率 E.患病率，生存率，感染率，缓解率 ★标准答案：C 5. 在疾病的预防中，健康促进强调的是哪一阶段（1分） A.一级预防 B.二级预防 C.三级预防 D.高危人群策略 E.以上都不是 ★标准答案：A 6. 表示计量资料集中趋势的指标是（1分） A.样本标准差 B.总体标准差 C.标准误 D.变异分数 E.几何均数 ★标准答案：E 7. 确定优先项目的基本原则不包括下列哪项（1分） A.依据对人群健康威胁的严重程度排序 B.依据危险因素的可干预性排序 C.按成本－效益估计排序 D.如大小环境不良，在此情况下应加强国家政策的制定。 E.以上都不是 ★标准答案：D 8. 1992年国际心脏保健会议提出的维多利亚健康的四大基石，其中不包括下列哪一项（1分） A.合理的膳食 B.戒烟限酒 C.适量的运动 D.心理健康 E.平衡饮食 ★标准答案：E 9. 通常可采用以下哪种方法来减小抽样误差（1分） A.减小样本标准差 B.减小样本含量 C.扩大样本含量
卫生与健康教案 第一课什么叫健康 目的要求要求学生理解人体健康的定义和健康的内容教学重、难点健康的定义。 为什么说健康是身体健康的保证？ 教学过程 1、引入课题，板书课题。 2、提问：健康的定义是什么？ 3、出示提纲：①身体健康指的是什么？ ②心理健康指的是什么？ ③怎样提高对社会的适应能力？ 4、让学生带着提纲学习课文。 5、提问：什么叫健康？ 6、引导学生看课文插图。 7、教师小结。
8、总结全文。 板书设计 什么叫健康 ①身体健康是指各器官功能正常。 ②心理健康是指精力充沛。 ③对社会适应能力。
第二课生长发育的一般规律 目的要求 让学生了解生长发育过程的基础知识，掌握其特征与规律。教学重、难点 生长发育是有阶段性和有程序性的连续过程。 身体各个系统的发育是不均衡的但又是协调的 教学过程 1、引入课题，板书课题。 2、提问： 3、学习课文并认识。 ⑴生长发育的阶段性。 ⑵生长发育速度呈波浪式，身体各部分的速度 3、学习课文并认识。 ⑴生长发育的阶段性。 ⑵生长发育速度呈波浪式，身体各部分的速度
⑶生长发育个体差异一般符合正态分布。 4、让学生认识生长发育的规律是什么。 5、老师小结。 板书设计 ①生长发育的一般规律怎样？①生长发育是有阶段性和有程序性的连续过程。 ②儿童发育过程的几个年龄期。②儿童生长发育的第一阶段 ③各年龄期按顺序衔接，不能跳越。③第二阶段发育有什么特征？ ④器官功能的发育时期。④第二阶段男女生长有何不同？
第三课影响生长发育的主要因素 目的要求让学生了解生长发育是受先天的遗传因素和后天 的环境因素影响，遗传决定发展的可能性，环境条 件影响发育的速度和最达到的程 教学重、难点营养、体育锻炼、生活制度和疾病等后天因素。教学过程 1、引入课题，揭示影响生长发育的因素。 2、提问学生。 3、引导学生看图讨论。 4、出示思考题。 5、让学生带着思考题自由学习课文。 6、分小组讨论。 7、提问学生，教师板书，小结。 8、引导学生看图谈感受。 9、老师小结：影响生长发育的主要因素。 10、简单介绍怎样才能预防疾病。
幼儿学前卫生学试题及答案 一、单项选择题(在每小题列出的四个选项中只有一个选项是符合题目要求的，请将正确选项前的字母标号填入题干的括号内。每小题1分，共16分) 1.对出生头4—6个月的孩子，最好的食物和饮料是( ) A.牛奶 B.羊奶 C.鲜果汁 D.母乳 2.乳牙共20颗，于( )出齐。 A.1岁半左右 B.2岁左右 C.2岁半左右 D.3岁左右 3.阳光中的紫外线照射到皮肤上可生成( ) A.维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素D 4.动静交替，劳逸结合，这符合大脑皮层的( )原则。 A.优势兴奋 B.镶嵌式活动 C.建立动力定型 D.保护性抑制 5.乳母饮食中除主食和多样化的副食外，还应多吃些粗食，使乳汁中有足量的( ) A.维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素D 6.构成甲状腺素的主要原料是( ) A.铁 B.锌 C.碘 D.钙 7.在六种营养素中，可以产热的营养素有( ) A.2种 B.3种 C.4种 D.5种 8.维生素C又名( ) A.硫胺素 B.胡萝卜素 C.抗坏血酸 D.叶酸 9.增进抗龋齿能力的最主要微量元素是( ) A.钙 B.氟 C.磷 D.维生素D 10.假如小儿未见流鼻血，大便呈柏油样，则表明发生了( )，应立即就诊。 A.肛门裂 B.细菌性痢疾 C.肠套叠 D.消化道出血 11.当两眼向前视时，两眼的黑眼珠位置不匀称，即称为( ) A.斜视 B.弱视 C.近视 D.斜视性弱视 12.计划免疫属于( ) A.自然自动免疫 B.自然被动免疫 C.人工自动免疫 D.人工被动免疫 13.( )是由空气传播而引起的传染病。 A.流行性乙型脑炎 B.细菌性痢疾 C.甲型肝炎 D.流行性脑脊髓膜炎 14.孤独、退缩、对亲人没有依恋之情，不能领会表情的含义，也不会表示自己的要求和情感，这是婴儿孤独症的( )障碍。 A.行为 B.语言 C.社会交往 D.情绪 15.肥胖症属于( ) A.心身疾病 B.营养性疾病 C.消化道疾病 D.遗传性疾病 16.在冷水浴中刺激较温和、方法简便的锻炼方法是( ) A.冷水擦身 B.冷水盥洗 C.冷水冲淋 D.冷水洗手
《学前儿童卫生与保健》 第一章学前儿童的解剖生理与卫生保健 重点内容： 学前儿童呼吸系统 第二章学前儿童生长发育与评价 重点内容： 胎儿期、新生儿期、婴儿期的分期时间与主要特点生长发育的一般规律，尤其是对“身体各系统的生长发育不平衡，但不统一协调”的理解 生长发育评价中最重要和常用的形态指标（身高、体重）及其测量要点 等级评价法 骨龄 第三章学前儿童心理卫生 重点内容： 学前儿童心理健康的标准 学前儿童心理健康教育的途径 学前儿童心理保健措施（社会环境、健康教育、健康服务三个方面） 夜惊、暴怒发作、遗尿症等的特点 第四章学前儿童营养卫生 重点内容： 学前儿童碳水化合物的需求特点 蛋白质、碳水化合物、铁、碘、锌、各种维生素的食物来源 常见维生素和矿物质的功能 学前儿童水的需求特点 学前儿童合理膳食的要求 托幼机构膳食制度建立的两个方面（合理安排餐次和间隔，科学分配每餐营养和食物数量）常见食物中毒的预防措施（肉毒杆菌中毒、大肠杆菌中毒、发芽土豆、四季豆、生豆浆）第五章学前儿童生活与教育过程卫生 重点内容： 知道什么是优势法则、始动调节、动力定型、镶嵌式活动、保护性抑制及启示 学前儿童的用脑卫生 如何根据大脑皮层活动规律安排学期、周和日活动 幼儿园生活制度及制定依据 幼儿园一日生活
各环节卫生（入园、如厕、睡眠、户外活动） 体育锻炼的卫生原则 基本动作练习的核心任务和注意事项 空气浴 第六章学前儿童常见疾病的预防与护理 重点内容： 儿童正常体温熟悉测体温、滴眼药、滴鼻药、物理降温的基本方法和原则 水痘、麻疹、风疹、手足口病、腮腺炎、猩红热的基本区分 常见传染病和非传染病的区分 手足口病的护理、预防 湿疹、斜视、维生素D缺乏性佝偻病、锌缺乏症的基本特点 第七章学前儿童意外事故的预防与急救 重点内容：急救原则止血方法骨折急救法的原则摔伤处理切割伤的处理烫伤的处理烧伤的处理呼吸道异物的预防和处理中暑的处理鼻出血的处理烫伤处理、中暑、鼻出血、骨折急救法的原则应熟悉具体步骤。 第八章幼儿园卫生保健制度建设 重点内容： 晨检 物理消毒法、化学消毒法的种类 预防接种、加强免疫幼儿园预防接种制度幼儿园隔离制度膝内翻、膝外翻第九章幼儿园建筑与设备卫生 重点内容： 幼儿园桌椅、儿童床、玩具的卫生要求 第十章学前特殊儿童的养护卫生 盲童的养护卫生聋童的养护卫生超常儿童的心理发展特点 一．名词解释(每小题3分，共18分) 名词解释多为针对选择题的考核，大体知道即可1．等级评价法2．骨龄3．暴怒发作 二．简答题（简要回答下列各题，每小题5分，共50分） 1．简述学前儿童皮肤的特点。 2．简述学前儿童眼睛特点和用眼卫生。 3．如何理解身体各系统的生长发育不平衡？选择 4．简述学前儿童心理健康的标准和心理健康教育的途径。有可能论述 5．简述碳水化合物的食物来源，以及学前儿童对碳水化合物的需求特点。 7．简述学前儿童合理膳食的要求。 8．如何为学前儿童如厕创设良好的物质和心理环境。 9．简述学前儿童体育锻炼的卫生原则。 三．论述题（每小题8分，共32分） 1．学前儿童呼吸系统有什么特点？举例说明应如何做好学前儿童呼吸系统的卫生保健工作? 2．学前儿童神经系统有何特点？举例说明应如何做好学前儿童神经系统的卫生保健工作？3．学前儿童运动系统有何特点？举例说明应如何做好学前儿童运动系统的卫生保健工作？4．试述如何根据大脑皮层活动规律安排幼儿园的学期、周和日活动？ 6—10章综合练习（100分） 一．名词解释(每小题3分，共18分)——选择题！！！ 1．斜视2．维生素D缺乏性佝偻病3．指压止血法4．物理消毒法5．预防接种证制
三、作业答案 （一）单选题 1．下列关于人类与自然环境关系的叙述正确的是（）。 B 2、下列哪项属于典型的次生环境（）。Ｄ 3、环境污染造成的危害类型与下列哪种因素无关（）。A 4、能够产生温室效应的气体包括（）。Ｄ 5、常见致癌化学物质不包括（）。Ｂ 6、目前最主要的环境污染来源于（）。Ｂ 7、环境污染主要来源中，生产性污染是指（）。Ａ 8、下列哪项是物理性污染（）。B 9、1952年英国的伦敦烟雾事件，造成1万多人死亡，污染物为（）。Ｃ 10、环境污染对人体危害比较多见的是（）。B （二）多项选择 1、环境的构成因素包括（）。ABC 2、公害是指受哪些污染导致自然环境发生了变化，以致影响人的生活和健康（）。ABC 3、环境污染物的来源（）。ABD 4、环境污染对人群健康特殊毒性作用包括（）。ABCD 5、常见的污染气体（）。ABCD 6、生物圈包括哪些（）。ABCD （三）判断正误 1、由于人类的生产、生活等活动对自然环境造成不同影响所致的环境称为原生环境。（）错 2、生态系统指人类或生物群落与周围环境相互作用，通过物质循环、能量交换和信息流动所共同构成的功能系统。（）对 3、指进入环境并能够引起环境污染的物质或因素成为环境污染物。（）对 4、环境污染物对人体健康的影响多为急性中毒。（）错 5、环境污染具有多样性、广泛性和长期性的特点。（）对 6、一氧化硫可以与水混合而成酸雨。（）错 7、与PM相比颗粒直径小，富含的有毒、有害物质不如PM对环境的污染的影响大。（）错10108、持续性蓄积危害多是由于毒物本身在体内的蓄积或毒物对机体的微小损害逐次累积所致。（）对 9、恶性肿瘤是人类健康的重大危害，据统计，化学因素的致癌比例达90%。（）对 10、环境污染物对人体健康的危害多与个体敏感度有关，与污染物浓度及作用时间无关。（）错 （一）单选题． 1．下列哪项是一级预防的目的？（）。B 2、早发现、早报告是哪一级预防措施（）。B 3、下列哪项是二级预防的目的（）？A 4、下列哪项是三级预防的目的（）？B
学前儿童卫生学重点 绪言 1、学前儿童卫生学是一门研究保护和增进学龄前儿童，特别是3-6 岁儿童健康的一门学科。 2、世界卫生组织对健康的定义是一个身体健康、心理健康和社会 适应良好的人，才能被称得上是一个健康的人。 3、学前儿童健康的标志：生长发育、死亡率、患病率。 4、形态的指标有身高、体重、头围、胸围、臀围。 5、影响学前儿童健康的因素有（1）环境因素其中包括自然因素和 社会因素，自然因素中还包括化学因素、物理因素、生物因素。 例如化学物质的摄入量、交通事故、病毒感染、政治体制等。 （2）健康设施的易得性。例如妇幼机构、托幼机构的建立和它 们提供的卫生健康服务。（3）生物因素，例如遗传和细胞、组 织、器官和系统的机能以及在不同环境下机体各组成部分和整 体的反应（4）生活方式，消极的生活方式会对学前儿童的健康 产生消极的影响，例如晚睡会使第二天的精神不足。 6、生理—心理—社会模式的提出人美国学者英格尔。 7、学前儿童卫生学的研究方法：调查法、观察法、实验法、行动 研究法、案例分析法。 第一章 8、遗传是指亲代的性状对子代的传递，使子代与亲代间在形态构造和生理功能特点上都很相似。
9、遗传病是指生殖细胞或受精卵中的遗传物质在形态和功能上发生改变，从而使人所的疾病。 10、遗传的物质基础（1）体细胞中的染色体（2）生殖细胞中的染色体（3）染色体—基因的载体 11、遗传病的种类及病因（1）单基因遗传病，由于染色体上某一对等位基因发生异常。（2）多基因遗传病；有两对或两对以上基因发生异常，而引起的疾病。与环境有关（3）染色体遗传病；由于染色体的结构或数量异常而引起的疾病。 第二章 12、身体的生长是指细胞的繁殖、增大和细胞间质的增加，体现在全身各系统、器官、组织的大小、长短及重量的增加及形态变化，是量的变化。 13、身体的发育是指身体各系统、各器官、各组织分化完整和功能上的成熟的状态，是质的变化。 14、成熟是指生长发育到了比较完备的阶段，即个体在形态、生理等方面达到了成人的水平。 15、运动系统的特点：骨组织不断的钙化；骨富有弹性，易变性；关节、韧带较为松弛；肌肉力量差，易疲劳。 16、脊柱的特点出现生理性弯曲 17、在学前儿童运动时避免从高处往硬的地面上跳下，防止髋骨不正常愈合，特别是女性，会影响生育。 18、成人骨中有机盐与无机盐的比例为3:7
学前儿童卫生与保健一 Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】
学前儿童卫生与保健作业1 学前儿童一周食谱的编制 目的：了解如何为儿童提供合理的平衡膳食，能为幼儿编制科学、合理的三餐两点食谱。 要求：1、根据所在地情况，编制一份学前儿童的一周食谱（包括餐点）。 2、表头注明该食谱适用的幼儿年龄范围；使用的地域或省市；该食谱的季节。 3、根据下列提供的表格格式设计食谱。辅导老师可组织课堂讨论，评选出优秀的食谱设计。 学前儿童一周食谱 （幼儿年龄范围：所在地：季节：） 学前儿童卫生与保健作业 2 一、名词解释、 1、等级评价法 2、骨龄 3、暴怒发作 4、动力定型：
5、镶嵌式活动： 6、一日生活制度： 二、简答题 1、学前儿童皮肤的特点 2.简述学前儿童眼睛特点和用眼卫生。 3.如何理解身体各系统的生长发育不平衡 4、简述学前儿童心理健康的标准和心理健康教育的途径。 5.简述碳水化合物的食物来源，以及学前儿童对碳水化合物的需求特点。 6.分别简述钙、铁、锌和维生素 A、维生素 D 的食物来源。 7.简述学前儿童合理膳食的要求。简述学前儿童合理膳食的要求。 8、如何为学前儿童如厕创设良好的物质和心理环境。 9、简述学前儿童体育锻炼的卫生原则。简述学前儿童体育锻炼的卫生原则。 10、简述学前儿童基本动作练习的注意事项。 10、简述学前儿童基本动作练习的注意事项。 三论述题 1、学前儿童呼吸系统有什么特点如何做好学前儿童呼吸系统的卫生保健工作学前儿童呼吸系统有什么特点如何做好学前儿童呼吸系统的卫生保健工作 2.学前儿童神经系统有何特点如何做好学前儿童神经系统的卫生保健工作学前儿童神经系统有何特点如何做好学前儿童神经系统的卫生保健工作学前儿童神经系统有何特点 3.学前儿童运动系统有何特点如何做好学前儿童运动系统的卫生保健工作. 4、试述如何根据大脑皮层活动规律安排幼儿园的学期、周、日活动 学前儿童卫生与保健作业 3幼儿园一日生活各环节卫生观察记录 or 幼儿园建筑设备卫生调查（100 分，二选一）一、幼儿园一日生活各环节卫生观察记录目的：了解托幼机构一日生活环节的安排原则和卫生要求要求：1、在工作园所或见习园所，记录所在班级或幼儿园的一日生活环节安排，可按照提供的模板进行观察和记录。2、表中的“环节”“起止时间”“主要内容或关注点”可按照所观察班级的实际情况进行调整和增减，对所在班级每个环节的卫生实践要有一定的评价或反思。3、可以自己设计观察记录表，最后通过手写或电脑完成，当面或 E-mail 方式提交本次形考任务。辅导教师可组织课堂分析讨论，评选出优秀的观察记录。观察记录不少于 800 字，其中一定要有自己的反思或评价。 幼儿园各环节卫生观察记录表