动物细胞培养教案教学设计 说课稿 说教学目标 根据学生的认知特点及教材要求特制定以下目标： 1、知识方面 ⑴动物细胞培养（知道） ⑵动物细胞融合（知道） ⑶单克隆抗体的制备及应用（知道） 2、态度观念方面 ⑴初步培养学生勇于探索，不断创新的精神和合作精神。 ⑵通过向学生介绍几大动物细胞工程的发展动态及一些新 的研究成果，使学生明确人们对生命奥秘的揭示愈加广泛和深入，知识不断更新并向前发展。认识到学无止境，形成终生学习的意识。 3、能力方面 ⑴在学习动物细胞培养过程中，学生通过阅读、自学、质疑、讨论、训练、总结等环节，逐步提高获取知识的能力、逻辑思维能力、分析问题和解决问题的能力。 ⑵由植物细胞杂交技术导出动物细胞融合过程，培养学生的知识迁移能力、思维能力。 说教学内容 单克隆抗体既是本节重点也是难点
分析：动物细胞工程常用的技术手段有动物细胞培养、动物细胞融合、单克隆抗体、胚胎移植、核移植等。其中前三大技术为本节教材的主体内容，而胚胎移植、核移植技术以小字科普读物的形式出现，意在使学生在有所侧重的前提下对动物细胞工程发展概况有一个较全面的了解。在教材重点介绍的三大动物细胞工程技术中，动物细胞培养是其他技术（如单克隆抗体、胚胎移植、核移植等）的基础，其价值更多的是通过其他技术成果来体现的。而动物细胞融合技术目前较为成熟的最重要的用途便是制备单克隆抗体。由此可见，单抗技术应属较高层次的动物细胞工程技术。对他的学习有助于学生较深刻的领悟动物细胞工程的真谛，并从两位诺贝尔奖获得者对单抗独具匠心的实验设计中，深刻体会科学态度、科学方法，尤其是创造性的思维品质在科学研究、发明创造中决定性作用。基于以上认识，单克隆抗体应列为本节的重点内容。同时单克隆抗体技术本身环节多、技术复杂，加之学生对此缺乏必要的认识，所以也是本课的难点所在。 说教学方法 鉴于学生的学习特点及本节内容设计以下教学方法：指导学生自学动物细胞工程的原理、过程从中得到一些概括性的认知、启发他们进行对比联系、师生共同探究新科技、新成果。资料提供者：
细胞呼吸（一）有氧呼吸 【学习目标】 1、理解细胞呼吸的概念、方式 2、掌握有氧呼吸的概念、过程和特点。 3、重点：有氧呼吸的过程及原理 4、难点：细胞呼吸的原理和实质；探究酵母菌细胞的呼吸方式。 【要点梳理】 要点一、细胞呼吸方式 1、细胞呼吸的概念及本质 （1）概念：指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 (2)本质：细胞内的有机物氧化分解，并且释放能量 要点诠释：细胞呼吸的概念可从以下五个方面理解掌握： ①发生场所：生活状态的细胞内。 ②分解底物：生物体内的有机物(糖类、脂质和蛋白质等)。 ③呼吸产物：CO2和水或不彻底的氧化产物(因呼吸类型而异)。 ④反应类型：氧化分解(生物氧化)。 ⑤能量变化：有机物中化学能释放，生成ATP。 2、实验——探究酵母菌细胞呼吸的方式 （1）实验目的：用兼性厌氧菌——酵母菌来研究细胞呼吸的不同方式。 设计和进行对比实验，分析有氧和无氧条件下酵母菌细胞的呼吸情况。 （2)产物的鉴定：酒精+重铬酸钾的浓硫酸溶液灰绿色； CO2+Ca(OH)2＝CaCO3 + H2O CO2+溴麝香草酚蓝水溶液变绿变黄 （3)实验步骤： ①配制酵母培养液，20g新鲜食用酵母菌+240ml质量分数为5%的葡萄糖溶液 ②检测CO2的产生，装置如图所示 ③检测酒精的产生： 自A、B中各取2ml酵母菌培养滤液注入已编号1、2的两支试管中分别滴加0.5ml溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液震荡并观察溶液中颜色变化。 （4)实验现象及分析：
（5)实验结论 酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的CO2和H2O，在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生酒精，还产生少量的CO2。 要点诠释： 对照实验：实验组的结果是实现未知，而对照组结果是已知的。 对比实验：两个实验组结果都是事先未知的。 要点二、有氧呼吸【高清课堂：细胞呼吸（一）有氧呼吸 356506 有氧呼吸】 1、有氧呼吸的主要场所 外膜：光滑 结构内膜：嵴——增大了膜表面积，分布与有氧呼吸有关的酶 线粒体基质：含有与有氧呼吸有关的酶、DNA 分布：均匀分布在细胞质中，但代谢旺盛的部位或细胞多。 2、有氧呼吸过程图解 4有氧呼吸反应式及元素去向 C6H能量
《动物细胞》教学设计 七年级生物教案 教学目标： 知识与能力： 1.学生进一步熟练制作临时装片和使用显微镜观察细胞，提高制作与观察的技能 2.通过对其他动物细胞结构的观察，概括动物细胞的基本结构，提高学生的观察、归纳、总结能力。 3．区分动植物细胞的异同点，提高学生观察、比较的能力。 4. 通过模型制作进一步强化对动物细胞结构的认识，提高学生动手能力。 过程与方法： 1.通过复习植物细胞临时装片制作，学生阅读课本，找出动物细胞临时装片制作与植物细胞临时装片制作的不同，明确制作动物细胞临时装片的步骤。 2.使用显微镜观察口腔上皮细胞初步了解动物细胞结构，进一步通过对其他动物细胞结构图的观察，概括出动物细胞的基本结构。 3.对动植物细胞结构图进行比较，强化对动、植物细胞结构异同点的认识并得出细胞是生物体结构的基本单位这一核心概念。 4.通过模型制作进一步强化对动物细胞结构的认识。 情感、态度与价值观： 1.进一步让学生体会实验对生物学的重要性。 2.认同细胞的生物体结构基本单位。 教学重点： 制作口腔上皮细胞临时装片，正确使用显微镜。 区别动植物细胞结构的异同点。 教学难点： 口腔上皮细胞临时装片的制作和观察。 课时安排： 一课时 教学过程： 教学环节
教学内容及教师组织引导 学生活动 设计意图 激发兴趣 通过多媒体展示两组植物图片和动物图片，激发学生的学习兴趣。 配合老师提出的问题，积极投入对新课程内容的学习。 激发学生学习兴趣，确定本节课程内容——观察动物细胞。 复习旧知 新课学习一、动物细胞临时装片制作及观察 ●二、总结动物细胞基本结构 ●三、模型制作强化动物细胞结构认识 ●四、比较动植物细胞异同点 启发学生回顾制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的实验步骤，并尝试用一个字概括。 布置学生阅读制作口腔上皮细胞的实验步骤，同样用一个字概括。 引导学生找出动植物细胞临时装片制作之间的差异。 思考讨论：
动物细胞 【教学目标】： ①进一步熟练制作临时装片和使用显微镜观察细胞，说明人口腔上皮细胞的基本结构，区别动植物细胞结构的主要不同点。 ②提高制作以及观察临时装片的技能。 ③设计实验、改革实验，开发自己的创新潜能，以此来体会科学探索的思想和方法是不断发展的；继续形成“胆大心细”的心理素质；在“模拟制作”活动中，提高学习生物学的兴趣。 【教学重难点】： 重点：说明人口腔上皮细胞的基本结构，比较动植物细胞的相同点和不同点；提高实验能力和观察能力。 难点：制作临时装片过程中的刮取（首次观察自己身体上的细胞，学生感到既新鲜又好奇，取材关系到实验效果） 细胞结构的观察（与植物细胞相比不易观察，略有难度）； 设计实验（应用以往的学习经验，是较高层次的学习）。 【教学方法】：实验法 【教学设计】： 学习内容学生活动教师活动 复习：临时装片的制作方法；植物细胞的温故知新 提出问题： 承前启后，知识导入。 引导学生联系自身， 提出问题，创设学习情境。
基本结构。 明确学习目标 实验题目：观察人的口腔上皮细胞 ①想看看自己身上的细胞 吗？ ②人的细胞与植物细胞有 什么相同和不同之处？ 激起疑惑：口腔上皮细胞在 哪儿？怎样获得？ 解决心中的疑惑 出示题目，交流：“看 到题目，你有何疑问？ 示范取材部位。 材料用具提出疑问：生理盐水有什么 作用？评价 引导、分析 方法步骤 一、制作人口腔上皮细胞临时装片 ①设计：根据已有的经验， 设计实验方案（注意取村、方法、 染色剂的变化）； ②制作：同组同学尽量选择 不同的方案制作临时装片，增加 对比性。 参与 引导 帮助 调查 二、用显微镜观察人的口腔上皮细胞 观察自己制作的临时装片， 然后同学间交换观察。 借鉴老师摆放的示范镜。 发现由于取材、染色的不同 而出现的不同效果。 巡视 提示 参与观察 绘制细胞感知动物（人）细胞的形态指导、提示、评价
光合作用典型例题 例1在“绿叶在光下制造淀粉”的实验中，先将天竺葵放在黑暗处一昼夜，其目的是（） A.使叶片内原有的淀粉消耗掉。 B.使叶内的淀粉储存在叶绿体中。 C.停止光合作用，使淀粉储存在叶肉细胞中。 D.储备养料，准备进行光合作用。 【答案】A。 【分析】本题考察的是学生能否理解实验设计中对“淀粉”这一因素的处理和控制。本实验要证明淀粉是在光照下合成的，首先应使叶片中处于无淀粉的状态，即在黑暗处消耗掉原有的储存的淀粉，然后在有无光照的差别下再检验有无淀粉的形成。 例2在做“绿叶在光下制造淀粉”的实验时，用黑纸片把叶的一部分把两面遮盖起来，移到阳光下几小时后，摘下叶片，去掉黑纸片时（） A.被遮盖的部分颜色变浅。 B.被遮盖的部分没有变蓝，而其他部分变成蓝色。 C.叶片无明显的颜色差别。 D.遮盖部分绿色深，其他部分绿色浅。 【答案】C。 【分析】本题一方面考察学生在实验中是否有细致的观察，另一方面考察学生对淀粉的检验方法是否理解。 例3把叶片放入酒精隔水加热的目的是（） A.溶解叶片中的淀粉，避免将叶片烫死 B.将淀粉煮熟，避免将叶片烫死 C.溶解叶片中的叶绿体，避免酒精过度挥发 D.溶解叶片中的叶绿素，避免酒精燃烧起来
【答案】D。 【分析】这也是对实验中包含的科学道理的理解问题，要求学生知道实验的设计原理：一是为什么要去掉色素，怎样去掉；二是为什么要隔水加热。 1．下列哪一组生物都能够进行光合作用（） A.苔藓和蘑菇 B.蕨类和种子植物 C.草履虫和酵母菌 D.细菌和病毒 2．植物能够进行光合作用的部位是（） A.整个植物体 B.绿色的叶片 C.所有绿色的部分 D.只有茎和叶 3．下列关于光合作用意义的叙述不正确的一项是（） A.为动物和人类提供能量 B.为植物体自己制造有机物 C.吸收氧气，释放二氧化碳 D.吸收二氧化碳，释放氧气 4．人们常在清晨和下午到草地或树林中锻炼身体。你认为在哪一个环境中植物光合作用产生的氧气更多（） A.清晨的草地 B.下午的草地 C.清晨的树林 D.下午的树林 5．填空题 ①植物光合作用需要的能量来源于。 ②用“加碘变蓝”的实验方法，可以证明光合作用制造的有机物 是。 ③植物通过光合作用，将光能转变成贮存在中 的能。 ④绿色植物制造有机物被用于组成和 为提供能量。 答案：1.B 2.C 3.C 4.D 5. ①光能②淀粉③有机物化学能④自己的身体生命活动
第七节细胞呼吸 教学目标 一、知识方面 1、使学生了解呼吸作用的概念 2、使学生掌握有氧呼吸的过程 3、使学生理解有氧呼吸和无氧呼吸的异同 4、使学生理解呼吸作用的意义及本质 5、使学生理解呼吸作用和光合作用这两种生物界最重要的两种生理过程的区别与联系 二、能力方面 1、通过分析有氧呼吸的过程，训练学生分析问题的能力，培养他们良好的思维品质。 2、通过让学生对比有氧呼吸和无氧呼吸的异同、光合作用和呼吸作用的异同，培养学生列表比较能力和归纳的能力。 三、情感、态度、价值观方面 通过引导学生讨论利用光合作用、呼吸作用的原理，提出使作物增产的措施，激发学生学习生物学的兴趣，增强学生对科学、技术、社会的理解，培养学生关心身边的科学的意识，同时进行生命科学价值观的教育。 教材分析 本节是本章的重点内容之一。教材包括、有氧呼吸、无氧呼吸以及呼吸作用的意义等四部分内容。 1、呼吸作用的概念 教材中提及的呼吸的概念基本上和初中生物课本中提到的类似，只是更加强调发生的部位在细胞中，氧化的底物不只是葡萄糖，还有糖类、脂类和蛋白质，这部分内容对学生进一步深入学习呼吸作用原理起到承上启下的作用。 2、有氧呼吸 教材首先指出有氧呼吸是高等动、植物进行呼吸作用的主要形式，通常所说的呼吸作用就是指有氧呼吸。接着教材给出了有氧呼吸的总反应式，在此基础上结合插图阐述了有氧呼吸全过程的三个阶段、并且指出了各阶段进行的场所： 第一阶段是葡萄糖脱氢，产生还原性氢、丙酮酸和少量的ATP，这个阶段在细胞质的基质中进行。 第二阶段是丙酮酸继续脱氢，同时需要水分子参与反应，产生还原性氢、二氧化碳和少量的ATP，这个阶段在线粒体中进行。 第三阶段是前两阶段脱下的氢与氧气结合生成水，这一阶段产生了大量的ATP，这个阶段也在线粒体中进行。 3、无氧呼吸 教材首先说明生物一般是在无氧条件下能进行无氧呼吸，并分别阐述了高等植物细胞的无氧呼吸及其场
2012-2013学年度第一学期优质课教案：《细胞呼吸》教案 普宜中学：毛万波 一．教材分析：除了光合作用不利用细胞呼吸所产生的A TP外，其他生命活动所需要的ATP几乎是由细胞呼吸供给的。所以学习细胞呼吸对于理解物质过膜的主动运输、线粒体的作用、细胞分裂、人和动物体内三大营养物质的代谢等各种生命活动都有重要意义。 二．教学目标： 1．知识目标：了解细胞呼吸的概念，理解无氧呼吸和有氧呼吸的过程及其相互关系，理解细胞呼吸的重要意义，知道生物从无氧呼吸到有氧呼吸的进化关系。 2．能力目标：通过学习无氧呼吸与有氧呼吸的过程和概念，让学生综合、归纳两个总反应式，分析比较二者的区别和联系，培养学生综合、归纳、分析、比较能力。 3．德育目标：通过对细胞呼吸过程的学习，了解物质变化过程中伴随有能量变化，细胞呼吸与外界环境相联系，很多生物具有相同的细胞呼吸过程，从而树立事物普遍联系、个性与共性辩证统一和进化发展的观点。 三．教学重点：无氧呼吸和有氧呼吸的过程及其意义 四．教学难点：无氧呼吸和有氧呼吸过程中的物质与能量的转化，以及细胞呼吸的意义。 五．教学设计思路的理论依据：从个性到共性和从感性到理性的认识规律，从具体到抽象的思维规律，事物联系和进化发展的普遍性原理。 六．学法指导：根据物质不灭定律和热力学第一、第二定律来理解细胞呼吸过程的物质变化和能量的释放与转移。注意细胞呼吸过程的两个或三个阶段的反应物、生成物、释放能量的多少及条件，注意整个过程的物质变化和能量的释放与转移，以及无氧呼吸和有氧呼吸过程中在这些方面的异同之处。 七．教师的教法：要求学生合上课本，通过师生互动对话和生生合作讨论、共同探究有关细胞呼吸的知识为主，以有关PPT课件为辅完成教学目标。让学生参与完成有氧呼吸与光合作用、有氧呼吸与无氧呼吸过程的比较表格，进行教学反馈与调整。 八．教学课时：1学时
台州学院生命科学学院 09科学教育2班实验教案 实验名称：观察动物细胞和植物细胞 姓名：____________ 参与人员：景双双钱志扬柳长隆郑如观察动物细胞和植物细胞教学设计
姓名：景双双钱志扬柳长隆郑如学号：35 36 37 38 课题七年级上第二章第4节细胞（第三课时）观察动物细胞和植物细胞 2011版课程标准对本节内容的要求与活动建议1、学会制作简单的临时装片。 2、熟练掌握显微镜的使用，观察装片，学会绘制简单的生物图。 3、知道细胞的基本结构。 学习者的认知起点 学习者是七年级的学生，学生在之前的课中认识了生物，认识了生物的分类，也认识了微观的细胞和其结构。细胞作为生物体结构和功能的基本单位是生物学的基础知识，其重要性是显而易见的。上一节课也已经学习使用了显微镜，所以在本节课中要学会如何制作临时装片来进一步巩固显微镜的使用并且进一步对细胞进行观察以及学习生物实验绘图的方法。 基于学习者实际所设计的具体教学目标知识与技 能目标 1、熟练掌握显微镜的使用和观 察方法。 2、学习如何绘制生物绘图，并能 够掌握画图技巧。 3、进一步明确动植物细胞的区 别。 4、会根据植物细胞装片的制作 自己推出动物临时装片制作 的过程，并自己动手操作。 学习者 达到教 学目标 的证据 和表现 1、自己能够使用显微镜观 察装片，并且说出一些主 要步骤及注意事项。 2、能够观察装片并且具有 绘制生物图的能力。 3、能够在观察的基础上说 出动植物细胞的不同点 和相同点。 4、可以较好的完成动物临 时装片的制作。 过程与方 法目标 观察和分析实验及相关的实验注 意点的探究学习方式。 学生具有敏锐的观察和良好 的归纳能力，学会自己制作动 物细胞的临时装片。 情感态度 与价值观 目标 1、体会对事物的观察要透过现象 看本质； 2、感受科学的发展往往需要付出 几代人的共同努力，是一个长期 的过程，从而培养协作的精神； 3、初步感受物质世界的统一性和 多样性。 4、体会归纳思想的重要性，学会 自己去发现和解决问题。 1、能够理论联系实际，将之 前所学的动植物细胞的 结构与自己制作的临时 装片进行对比。 2、学会归纳思想，并且应用 到生活实际。 科学、技 术、社会 与环境 （STSE） 目标 知道细胞是生命活动的基本单 位，我们只有通过这样对微观世 界的学习才能更好的了解生命的 本质，为例如农业、生物等提供 一些本质性的帮助，为社会服务。 体会到细胞对于生命的 意义，学会透过现象看本质的 方法，科学地看待事物，更好 的为以后的学习和工作服务。
动物细胞工程 【教学目标】 1．知识方面 （1）动物细胞培养。 （2）动物细胞融合。 （3）单克隆抗体的制备及应用。 2．态度观念方面 （1）初步培养学生勇于探索，不断创新的精神和合作精神。 （2）通过向学生介绍几大动物细胞工程技术的发展动态及一些新的研究成果，使学生明确人们对生命奥秘的揭示愈加广泛和深入，知识不断更新并向前发展。认识到学无止境，形成终生学习的意识。 3．能力方面 （1）在学习动物细胞培养过程中，学生通过阅读、自学、质疑、讨论、训练、总结等环节，逐步提高独立获取知识的能力、逻辑思维能力、分析问题和解决问题的能力。 （2）由植物体细胞杂交技术导出动物细胞融合过程，培养学生的知识迁移能力、思维能力。 （3）让学生尝试设计革克隆抗体的制备过程，指导学生掌握获取知识和探索生物科学的基本方法，使学生了解生物科学认识模式以发展学生的创造性能力。 【教学重难点】 单克隆抗体既是本小节的重点，也是难点内容。 【教学过程】 一、单倍体抗体的制备： 环节一：多数学生会提出如下思路：把产生相应抗体的B淋巴细胞提取出来，用我们所学的动物细胞培养技术经原代培养和传代培养（把单个B淋巴细胞克隆），将该细胞培养成细胞系，能无限传代，大量繁殖，便能从这些细胞中提取单抗了。 教师质疑：该方案可行性如何？（引导学生确认为什么单纯地进行B细胞培养行不通。）一些学生提出异议：一个B淋巴细胞不可能渡过原代培养和传代培养过程中的两次危机而达到细胞系水平。因为每经历一次危机，都有大部分细胞被淘汰，只有少部分生存下来，而单
个B淋巴细胞在这个过程中的命运便可想而知了。 抓住学生这一认识过程中的矛盾冲突，引领学生进人下一挑战性环节。 需解决的难题何在？（B细胞在体外不可能无限增殖） 如何使它无限增殖，方法有哪些？（B细胞与瘤细胞融合） 环节二： 学生思考： (l）单克隆抗体是用哪两种细胞来融合？为什么选用小鼠骨髓瘤细胞与B淋巴细胞融合？ （2）骨髓瘤细胞是癌细胞吗？ （3）整个制备过程为何要经过两次筛选？ （4）杂交瘤细胞在小鼠腹腔内培养与在体外培养有何区别？ （5）杂交瘤细胞在小鼠腹腔增殖，可否造成小鼠死亡吗？ （6）鼠单抗能用于人体疾病的治疗吗？ （板画诱导学生探究两次筛选的对象） 环节三： 假如现在要制备抗SARS病毒的抗体，用我身上的B细胞来融合行吗？为什么？（必须用对应的抗原刺激才会产生特异性的B细胞） 二、单倍体抗体的应用 制备到的抗体除了可以用于在临床治疗以外，还可以用来干什么？ 三、细胞核移植 阅读→归纳 【板书设计】 1．单倍体抗体的制备： 获得杂交瘤细胞 动物细胞培养 提取 2．单倍体抗体的应用：可用于疾病治疗、预防、单抗诊断疾病（“生物导弹”）等。
动物细胞融合与单克隆抗体教学设计 【教学目标】 知识目标： 1、掌握动物细胞融合与植物体细胞杂交的区别和联系。 2、简述动物细胞融合和单克隆抗体制备的过程。 3、了解单克隆抗体在医学实践中的应用，并说其应用实例。 能力目标： 让学生尝试设计单克隆抗体的制备过程，指导学生掌握获取知识和探索生物科学 的基本方法，使学生了解生物科学认识模式以发展学生的创造性能力。 情感目标： 通过向学生介绍动物细胞融合与单克隆抗体技术的发展动态及一些新的研究成果，使学生明确人们对生命奥秘的揭示愈加广泛和深入，知识不断更新并向前发展，认识到学无止境，形成终生学习的意识。 【教材分析】 《动物细胞融合与单克隆抗体》是《动物细胞工程》的重点内容。它以学过的植 物体细胞杂交、免疫等知识为基础。它能使学生全面认识植物体细胞杂交与动物 细胞融合的异同、动物细胞融合的意义以及单克隆抗体的产生。 【重点难点】 教学重点：单克隆抗体的制备和应用。 教学难点：单克隆抗体的制备和应用。 【教学方法】 自主学习、小组合作、过程探究、教师精讲 【教学实施】 教学内容教师活动学生活动设计意图 一、实例引入新课——细胞融合 二、复习提问师：1970年，有两位科学家做了一个人— —鼠细胞融合的实验，以证明细胞膜上的 蛋白质分子是运动的。那么，如何实现人 ——鼠细胞的融合，以及动物细胞融合后 还有什么用途呢这就是今天我们这节课 要学习的内容。板书本节课标题——动物 细胞融合与单克隆抗体 【复习提问】[让学生回顾有关植物体细胞 杂交技术的基本知识]教师设问：植物体细 胞杂交技术的过程是怎样的 生：先用酶去除两种植物细胞的细胞 壁，使之成为原生质体，再用物理或化学 的方法，诱导两种原生质体融合成杂种细 胞，最后用植物组织培养的方法把其培育 成新的植物体。 师：动植物细胞在结构上有何区别 学生，思考并 回答 激发学生学习的兴 趣 复习旧知以引入新 课，为学习新知识 奠定基础 提出问题激发学 生兴趣
观察动物细胞 ●教学目标 知识目标 1．进一步熟练制作临时装片和使用显微镜观察细胞。 2．说明人口腔上皮细胞的基本结构。 3．区别动植物细胞结构的主要不同点。 能力目标 1．提高制作以及观察临时装片的技能。 2．通过对动植物细胞间差别的比较提高学生的观察能力。 情感目标 设计实验、改革实验，开发自己的创新潜能，以此来体会科学探索的思想方法是不断发展的，继续形成“胆大心细”的心理素质；在“模拟制作”活动中，提高学习生物学的兴趣。 ●教学重点 1．说明人口腔上皮细胞的基本结构。 2．比较动植物细胞的相同点和不同点。 3．提高实验能力和观察能力。 ●教学难点 1．制作临时装片过程中的刮取（首次观察自己身体上的细胞，学生感到新鲜又好奇，取材关系到实验效果）。 2．细胞结构的观察（与植物细胞相比不易观察、略有难度）。
3．设计实验（应用以往的学习经验，是较高层次的学习）。 ●教学方法 谈话法、实验法。 ●教具准备 1．教师准备：（1）有关制作人的口腔上皮细胞临时装片的多媒体录像。 （2）人的口腔上皮细胞结构及洋葱鳞片叶肉表皮细胞挂图各一张。 （3）学生分组实验用的生理盐水、稀碘液、消毒牙签、滴管、纱布、镊子、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜、清水和熬好的清洁的琼脂。 2．学生准备：（1）3H铅笔、橡皮、实验报告纸及一些其他动物材料。 （2）各种果脯、小塑料食品袋、线等。 ●课时安排 1课时 ●教学过程 ［导入新课］ 教师活动：引入导言 用谈话式教学方法引入本节内容。具体活动如下： 上节课我们通过制作临时装片，观察并认识了植物细胞的基本结构。那么动物和人体细胞的结构是什么样子的呢它和植物细胞结构一样吗这节课我们就来解决这些问题。 ［讲授新课］
优质课教案细胞呼吸 《细胞呼吸》教学设计 ——南航附中张娴 一、教材分析： 本课位于苏教版生物必修一第四章第三节。本课内容包括细胞呼吸、有氧呼吸和无氧呼吸三个概念的学习。它们之间相互联系，又有所区别。有氧呼吸和无氧呼吸是细胞呼吸的子概念，是细胞呼吸这一概念的深化。 二、学情分析：对于生物体的呼吸作用，学生并不陌生，通过初中阶段的学习，学生已经知道呼吸作用的本质是细胞内的有机物和氧化分解释放能量，并且通过高中生物的学习，学生已具备了细胞能源物质和直接能源物质等生物学知识，但是，有机物是怎样氧化分解并释放能量的具体过程是从更深的理论层次来探讨生命的本质内容，具有较深的抽象性，而且牵涉到许多化学知识，因此对学生而言，本节的学习有一定难度。但是，有关细胞呼吸这一知识在现实生活中的应用较广，如酵母菌酿酒，苹果储存久了有酒香，剧烈运动会感到肌肉酸痛等。因此，如果围绕这事例构建细胞呼吸及有氧呼吸和无氧呼吸的概念，学生的学习积极性、主动性应该是比较高的。 三、教学目标： 1、知识目标：
①说出细胞呼吸的概念、类型、场所、生理意义以及在生产、生活实践上的运用；②辨析有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式和过程。 ③掌握有氧呼吸物质和能量变化的特点。 2、能力目标： ①通过引导学生分析 有氧呼吸的过程，培养学生分析问题的能力。 ②通过学生读书及与教师的讨论活动，培养学生自学和主动理解新知识的技巧。③通过学生讨论对比有氧呼吸和无氧呼吸的异同，培养学生自我构建知识体系的能力和对比、归纳的能力。 ④适当扩展认知面，培养学生联系生活、生产实践的能力。 3、情感目标： ①通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，渗透生命活动不断发展变化以及适应的特性，从而使学生逐步学会自觉用发展变化的观点，认识生命。 ②通过联系生产、生活等实际，激发学生学习生物学生兴趣和动机，培养学生关心科学技术的发展，关心社会生活的意识和进行生命科学价值观的教育. 四、教学重难点： 1、教学重点：有氧呼吸的过程
《细胞呼吸的原理和应用（第2课时）》教案 1．说出线粒体的结构和功能。 2．说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。 3．说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。 4．进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。 【教学重点】 有氧呼吸的过程及原理。 【教学难点】 1．细胞呼吸的原理和本质。 2．探究酵母菌细胞的呼吸方式。 一、导入新课 复习导入： （一）探究酵母菌细胞呼吸的方式 酵母菌细胞呼吸的产物：有氧：CO2+H2O；无氧：CO2+酒精 细胞呼吸：有氧呼吸、无氧呼吸 （二）科学探究实验的一般步骤 提出问题、作出假设、设计实验、进行实验、得出结论。 二、讲授新课 （二）细胞呼吸的方式 2．有氧呼吸 教师提出问题：在学习细胞器的内容中，与细胞有氧呼吸有关的细胞器是什么？阐明有氧呼吸的主要场所是线粒体。用幻灯片展示线粒体的结构，指导学生进行观察和表述，以问题作为引导：1．线粒体是由多少层膜组成；2．外膜和内膜在形态上有什么区别，内膜的特点如何与线粒体的功能相适应；3．内膜和基质上有什么物质。 学生观察线粒体的结构，并回答相关问题，把多个问题的答案进行整合，得出线粒体适应有氧呼吸功能的结构。
教师以幻灯片为辅助，讲授有氧呼吸的三个阶段。注意整理三个阶段发生的场所、能量的变化、产物。 第一阶段：一个分子的葡萄糖分解成两个分子的丙酮酸，在分解的过程中释放能量，一部分被ADP捕获（把ADP转变成A TP），并脱下[H]。这一过程在细胞质的基质完成。 第二阶段：丙酮酸进入线粒体内，继续脱[H]，氧化分解成二氧化碳，同时释放能量合成A TP。 第三阶段：前两阶段脱下的[H]在线粒体内，与从外界吸收或叶绿体光合作用产生的O2结合成水。在此过程中释放大量的能量，合成大量的A TP。 教师引导学生对有氧呼吸三个阶段进行比较，师生共同完成表格。 教师带领学生共同完成有氧呼吸过程总反应式的整理和配平。配平过程中，教师引导学生思考： 呼吸作用产生的H2O中的O，来自哪种原料？ （来自O2） 消耗6分子的O2应该产生12个分子的H2O，可是，如果形成12分子的H2O，又需要24个[H]，一分子的C6H12O6，只有12个[H]，差12个[H]来自哪里？ （来自H2O） 最终师生共同得出有氧呼吸的总反应方程式。 分析呼吸作用过程中的能量问题。 教师引导学生阅读课本P93页思考?讨论部分的内容，思考讨论后，教师进行总结。 1 mol的葡萄糖彻底氧化分解成二氧化碳和水，释放出2870 kJ的能量，其中977.28 kJ 左右的能量储存在ATP 中，其余的能量则以热能的形式散失掉了。可见，呼吸过程中释放的能量，只有34%的能量储存在ATP中，用于推动其他生命活动。其余以热的形式散失了。因此，在有些情况下，如新鲜蔬菜、粮食等保存，通过控制呼吸速率，可减少有机物的消耗。 教师引导学生总结出有氧呼吸的概念并总结。 为什么说线粒体是呼吸作用的主要场所？ 教师引导学生思考，学生思考、回答，教师总结：呼吸作用的三个阶段，后两个阶段都是在线粒体中进行的。另外，从能量角度看，在细胞质基质中进行的第一步产生4 mol的ATP，其余34 mol的ATP是在线粒体中产生的。因此，线粒体是呼吸作用的主要场所。 3．无氧呼吸
第三节动物细胞教学设计案例 张建平 教学目标 ①进一步熟练制作临时装片和使用显微镜观察细胞，说明人口腔上皮细胞的基本结构，区别动植物细胞结构的主要不同点。 ②提高制作以及观察临时装片的技能。 ③设计实验、改革实验，开发自己的创新潜能，以此来体会科学探索的思想和方法是不断发展的；继续形成“胆大心细”的心理素质；在“模拟制作”活动中，提高学习生物学的兴趣。 重点和难点 重点：说明人口腔上皮细胞的基本结构，比较动植物细胞的相同点和不同点；提高实验能力和观察能力。 难点：制作临时装片过程中的刮取（首次观察自己身体上的细胞，学生感到既新鲜又好奇，取材关系到实验效果）；细胞结构的观察（与植物细胞相比不易观察，略有难度）；设计实验（应用以往的学习经验，是较高层次的学习）。 课前准备 学生：预习；3H铅笔，绘图纸；各种各样的果冻，彩色糖粒，果脯，小塑料食品袋，线等物品；上课前漱口。 教师：生理盐水，稀碘液，高锰酸钾溶液（质量分数为1％～5％），消毒牙签，滴管，纱布，镊子，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜，清水，琼脂。 人口腔上皮细胞的结构挂图，不同种类的人体、动物体细胞挂图或投影片、投影仪或多媒体设备（若条件许可），提前制作临时装片、摆放示范镜。 教学设计
教学过程 复习：1．制作临时装片的“七字步骤”；（擦、滴、取、展、盖、染、吸）2．植物细胞的基本结构。（略）从而过度到本节。 师：上节课就有同学说：“老师，我真想看看自己身上的细胞呀，它和植物细胞一样吗?这节课就可以实现愿望了。 生：可是怎么看呢？ 师：出示实验题目──观察人的口腔上皮细胞，看到题目，你有什么疑问？ 生：口腔上皮细胞在什么部位？怎样取得？ 师：看着老师准备的用具，想一想？ 生：发现牙签，寻找解决问题的途径──在口腔侧壁上刮取（师引导、示范）。 师：再来认识一下其他的材料用具，有什么疑问？ 生：提问：关于生理盐水？（保持细胞的生理活性） 师：有了前两节课的经验，我们已经轻车熟路了，要想观察细胞，首先应做什么？ 生：制作临时装片。 师：利用这些材料用具，借鉴前面所学的方法，同学们自己设计一下制片的过程吧。 生：分组讨论、交流。设计方案如下： 1．方法步骤不变：擦→滴→刮→涂→盖→染→吸； 2．直接染色：擦→滴→刮→涂→染→盖→吸； 3．变化染色剂：使用高锰酸钾与碘液有何不同？ 4．变化取材部位：刮上颚与刮侧壁结果有何不同？ 选择一种方案制片，相邻同学尽量选择不同的方案，以增加对比性。 师：提示学生实验中的注意事项、规范操作。 生：观察。注意根据染色的结果区分细胞的结构，注意细胞数量的多寡、分散状况如何？分析原因。
区级公开课《细胞呼吸的教学设计》 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN
《细胞呼吸》教学设计 ——南航附中张娴 一、教材分析： 本课位于苏教版生物必修一第四章第三节。本课内容包括细胞呼吸、有氧呼吸和无氧呼吸三个概念的学习。它们之间相互联系，又有所区别。有氧呼吸和无氧呼吸是细胞呼吸的子概念，是细胞呼吸这一概念的深化。 二、学情分析： 对于生物体的呼吸作用，学生并不陌生，通过初中阶段的学习，学生已经知道呼吸作用的本质是细胞内的有机物和氧化分解释放能量，并且通过高中生物的学习，学生已具备了细胞能源物质和直接能源物质等生物学知识，但是，有机物是怎样氧化分解并释放能量的具体过程是从更深的理论层次来探讨生命的本质内容，具有较深的抽象性，而且牵涉到许多化学知识，因此对学生而言，本节的学习有一定难度。但是，有关细胞呼吸这一知识在现实生活中的应用较广，如酵母菌酿酒，苹果储存久了有酒香，剧烈运动会感到肌肉酸痛等。因此，如果围绕这事例构建细胞呼吸及有氧呼吸和无氧呼吸的概念，学生的学习积极性、主动性应该是比较高的。 三、教学目标： 1、知识目标： ①说出细胞呼吸的概念、类型、场所、生理意义以及在生产、生活实践上的运用； ②辨析有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式和过程。 ③掌握有氧呼吸物质和能量变化的特点。 2、能力目标： ①通过引导学生分析有氧呼吸的过程，培养学生分析问题的能力。 ②通过学生读书及与教师的讨论活动，培养学生自学和主动理解新知识的技巧。 ③通过学生讨论对比有氧呼吸和无氧呼吸的异同，培养学生自我构建知识体系的能力和对比、归纳的能力。 ④适当扩展认知面，培养学生联系生活、生产实践的能力。 3、情感目标： ①通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，渗透生命活动不断发展变化以及适应的特性，从而使学生逐步学会自觉用发展变化的观点，认识生命。 ②通过联系生产、生活等实际，激发学生学习生物学生兴趣和动机，培养学生关心科学技术的发展，关心社会生活的意识和进行生命科学价值观的教育. 四、教学重难点： 1、教学重点：有氧呼吸的过程
第三节动物细胞 教学目标 ①进一步熟练制作临时装片和使用显微镜观察细胞，说明人口腔上皮细胞的基本结构，区别动植物细胞结构的主要不同点。 ②提高制作以及观察临时装片的技能。 ③设计实验、改革实验，开发自己的创新潜能，以此来体会科学探索的思想和方法是不断发展的；继续形成“胆大心细”的心理素质；在“模拟制作”活动中，提高学习生物学的兴趣。 重点和难点 重点：说明人口腔上皮细胞的基本结构，比较动植物细胞的相同点和不同点；提高实验能力和观察能力。 难点：制作临时装片过程中的刮取（首次观察自己身体上的细胞，学生感到既新鲜又好奇，取材关系到实验效果） 细胞结构的观察（与植物细胞相比不易观察，略有难度）； 设计实验（应用以往的学习经验，是较高层次的学习）。 教学方法：实验法 教学设计 学习内容学生活动教师活动 复习：临时装片的制作方法；植物细胞的基本结构。 明确学习目标 实验题目：观察人的口腔上皮细胞温故知新 提出问题： ①想看看自己身上的细胞吗？ ②人的细胞与植物细胞有什么相同和 不同之处？ 激起疑惑：口腔上皮细胞在哪儿？怎 样获得？ 解决心中的疑惑 承前启后，知识导入。 引导学生联系自身，提出问题， 创设学习情境。 出示题目，交流：“看到题目， 你有何疑问？ 示范取材部位。 材料用具提出疑问：生理盐水有什么作用？评价 引导、分析 方法步骤 一、制作人口腔上皮细胞临时装片①设计：根据已有的经验，设计实验 方案（注意取村、方法、染色剂的变化）； ②制作：同组同学尽量选择不同的方 案制作临时装片，增加对比性。 参与 引导 帮助 调查 二、用显微镜观察人的口腔上皮细胞观察自己制作的临时装片，然后同学 间交换观察。 借鉴老师摆放的示范镜。 巡视 提示 参与观察
第二节人和动物细胞的结构和功能教学目标： 知识：1、阐明人体口腔上皮细胞基本结构； 2、区别动、植物细胞主要不同点。 能力：进一步熟练掌握制作临时装片的技能。 情感态度与价值观：通过对人的口腔上皮细胞的观察，从而认同细胞是生物结构、功能的基本单位。 教学重点分析： 说明人口腔上皮细胞的基本结构，比较动植物细胞的相同点和不同点 在观察及了解了植物细胞的结构特点之后，学生自然而然会联想到动物细胞，两种细胞是否相同，有什么不同之处，等等。所以本节课最终落实到说明人口腔上皮细胞的基本结构，比较动植物细胞的相同点和不同点上。 教学难点分析： 制作临时装片并观察口腔上皮细胞的过程 尽管通过洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的制作，学生已经初步掌握了临时装片制作的方法步骤，但是由于初一的学生刚刚接触显微镜，对于他们来说，本节课的实验仍然是个难点。尤其是观察到人口腔上皮细胞，因为它很小。 教学策略： 本节教学要使学生在观察过洋葱鳞片叶表皮细胞的基础
上，通过观察自己的口腔上皮细胞，进一步掌握制作和观察临时装片的技能，概括出动物细胞的基本结构，再通过比较，区别动、植物细胞的不同点。 临时装片的制作及应用显微镜对临时装片进行观察仍然是本节课的重点和难点，应该在整个教学过程中反复落实临时装片制作的方法步骤。可以在课前先带领学生复习巩固显微镜的使用及临时装片制作过程的方法及注意事项，然后再进入新课。课前准备： 实验室准备，包括显微镜、载玻片、盖玻片、消毒牙签、稀碘液等等。 教学设计： 时间教学 环节教师活动学生活动媒体说 明 2分钟导入上节课我们观察了植物细 胞的结构，让我们一起来 复习一下。 植物细胞由哪些部分组 成？ 你认为动物细胞和植物细 胞是不是一样呢？你想看 看自己身上的细胞吗？以 人的口腔上皮细胞为例， 学生思考，发言 回顾旧知识，进 入新的知识情 境。
高三生物教案：《细胞呼吸》优秀教学设计 一、相关概念： 1、呼吸作用（也叫细胞呼吸）：指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其它产物，释放出能量并生成ATP 的过程。根据是否有氧参与，分为：有氧呼吸和无氧呼吸 2、有氧呼吸：指细胞在有氧的参与下，通过多种酶的催化作用下，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放出大量能量，生成ATP的过程。 3、无氧呼吸：一般是指细胞在无氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物（酒精、CO2或乳酸），同时释放出少量能量的过程。 4、发酵：微生物（如：酵母菌、乳酸菌）的无氧呼吸。 二、有氧呼吸的总反应式： C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + 能量 三、无氧呼吸的总反应式： C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+ 2CO2 + 少量能量 C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+ 少量能量
呼吸方式有氧呼吸无氧呼吸
不 同 点 场所 细胞质基质，线粒体基质、内膜细胞质基质
条件 氧气、多种酶 无氧气参与、多种酶物质变化 葡萄糖彻底分解，产生
CO2和H2O 葡萄糖分解不彻底，生成乳酸或酒精等 能量变化 释放大量能量（1161kJ被利用，其余以热能散失），形成大量ATP 释放少量能量，形成少量ATP
六、影响呼吸速率的外界因素： 1、温度：温度通过影响细胞内与呼吸作用有关的酶的活性来影响细胞的呼吸作用。 温度过低或过高都会影响细胞正常的呼吸作用。在一定温度范围内，温度越低，，细胞呼吸越弱；温度越高，细胞呼吸越强。 2、氧气：氧气充足，则无氧呼吸将受抑制；氧气不足，则有氧呼吸将会减弱或受抑制。 3、水分：一般来说，细胞水分充足，呼吸作用将增强。但陆生植物根部如长时间受水浸没，根部缺氧，进行无氧呼吸，产生过多酒精，可使根部细胞坏死。 4、CO2：环境CO2浓度提高，将抑制细胞呼吸，可用此原理来贮藏水果和蔬菜。 七、呼吸作用在生产上的应用： 1、作物栽培时，要经常松土，证根的正常呼吸，吸收无机盐 2、粮油种子贮藏时，要风干、降温，降低氧气含量，则能抑制呼吸作用，减少有机物消耗。 3、水果、蔬菜保鲜时，要低温或降低氧气含量及增加二氧化碳浓
《动物细胞》教学设计 一、内容分析 （一）教材内容的地位、作用和意义： 《动物细胞》是人教版教材初一生物学第二单元第一章第三节的内容，也是是课程标准十大主题中第二个主题“生物体的结构层次”的二级主题细胞中生物体结构和功能的基本单位内容。本节课需要学习的概念较少，以观察实验为主，需要学生能够区别动植物细胞结构的主要不同点，本节课既训练临时装片的制作技能，又通过归纳比较动植物细胞结构的异同，培养学生的思维能力。《标准》强调，理解有关细胞的知识是学习生物学知识的基础，因此学好本小节对学生进一步学习和发展具有重要意义。 （二）教学对象分析： 在此之前，学生学习了显微镜的使用以及植物细胞的基本结构、临时装片的制作，学生通过观察植物细胞的基本结构掌握了观察实验的一般步骤和方法，但对实验的程序还不熟练，在实验的操作上难免有纰漏，仍然需要老师具体的引导。 二、教学目标 知识目标：（1）.了解动物细胞有哪些基本结构。 （2）. 说明人口腔上皮细胞的基本结构。 （3）.与植物细胞的结构进行学习。 能力目标：（1）. 进一步熟练制作临时装片和使用显微镜观察细胞，提高制作 以及观察临时装片的技能。 （2）.学会用归纳比较的方法来进行学习。 情感、态度、价值观目标： （1）.培养严谨的科学态度。 （2）. 认识自己的身体是由细胞构成的，认同细胞是构成生命体最 基本的单位的观点。 三、重点难点 1.重点：区别动植物细胞结构的主要不同点。 2.难点：制作临时装片过程中实验材料的刮取。
四、教学资源 1.动物细胞的结构挂图 五、教学思路 （一）教学指导思想：实验是学习生物的手段和基础，是培养学生分析问题、解决问题的能力及创造能力的载体。以小组为单位合作完成实验并交流心得，教师给学生充分的时间和空间去观察与思考，以此来培养学生的动手能力，使学生充分发挥主体性，主动参与教学，提高课堂教学效率。 （二）教学方法：实验法为主，讨论法、讲授法，实验教学（学生自主实验、合作学习） （三）教学工具：多媒体课件，实验材料以及实验仪器（生理盐水、稀碘液、消毒牙签、滴管、纱布、镊子、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜）。 （四）教学设计：
动物细胞 九江市都昌县北炎中学艾冰华 一、教学分析 1.教材分析 本节内容是“植物细胞”内容的自然延续。本节的实验活动也是以上一节的实验知识与技能作为铺垫。 学生在了解植物细胞的基本结构之后，自然就想知道动物细胞的基本结构。这两类细胞有哪些共同的特点？又有哪些不同之处？“想一想，议一议”活动安排的内容，就是依据这种想法进行设计的。这体现了教材在帮助学生建构概念时，利用了学生已有的一些前概念的思想。 本节中的实验活动，因为有了制作植物细胞临时装片的经验，因此，实验活动的难度不大。但需要教师理解的是，教材选择的材料是人的口腔上皮细胞，一方面因为材料取自学生自身，可以有效地激发学生的好奇心，保证学生顺利地观察到人的口腔上皮细胞；另一方面，由于口腔内壁上脱落的细胞较少，而且有不少是食物残渣，因此，采用人的口腔上皮细胞，无形地增加了学生操作的难度。教师需要在教会学生取材以及后期染色方面多加指导。 关于动物细胞的结构，同上一节一样，引导学生通过实验观察、归纳、总结后获得相关知识。在具体的操作层面上，制作人的口腔上皮细胞临时装片的步骤中，强调要将上皮细胞放置在质量分数为0.9%的生理盐水中，其目的是保持细胞的正常形态，滴加碘液的目的是便于观察细胞，特别是观察到细胞核。 在讲述植物细胞和动物细胞基本结构的基础上，教材在正文中总结出“细胞是构成生物体的基本单位”这一重要概念。从教材呈现这一重要概念的位置来看，教材是非常重视帮助学生逐步形成概念的，概念的形成是有事实性材料来支撑的。不仅如此，教材还在“科学家的故事”栏目中，介绍了施莱登和施旺建立细胞学说的过程和成功的原因，以及细胞学说建立的重要意义，让学生全面理解“细胞是构成生物体的基本单位”这一概念的重要意义。 “制作动物细胞模型”的活动，一方面通过学生的动手动脑活动，进一步巩固加深动物细胞基本结构的知识；另一方面，制作模型的材料成本并不高，如果注意卫生是完全可以食用的，这也无形地激发了学生动手的兴趣。 2.学情分析 学生经过了前面的学习，知道了植物细胞的基本结构，初步学会了制作植物细胞临时装片的基本方法。很自然会想知道动物细胞结构和人（自己）细胞结构的冲动和极大的兴致和好奇心。所以，同样会出现操作的盲目性，以及在操作过程中因为找不到细胞而出现心理波动，这些教师一定要注意。比较植物细胞和