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《焙烤食品工艺学》课程标准

《焙烤食品工艺学》课程标准
《焙烤食品工艺学》课程标准

《焙烤食品工艺学》课程标准

一、课程性质

课程名称:焙烤食品工艺学

课程代码:111104

学时数:64(其中课内实验学时数:34;课程综合实训学时数:0)

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学分数:4

适用专业:食品加工技术

二、课程教学目标

1、课程知识目标

(1)获得必要的焙烤制品基础知识和基本加工技能,理解各类焙烤制品制作原理及概念。

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(2)对主要的焙烤制品的加工原理、生产状况、新产品开发和应用情况有具体的认识,并有获取国内外最新生产和利用信息的能力。

(3)在食品开发和生产中能正确选择配方、合理使用主要的食品原辅料2、课程技能目标

通过实践、实训为主导的教学与操作,使学生了解焙烤制品的原辅材料、工艺配方及基本加工理论和加工基本技能。培养学生分析问题和解决问题的能力,并提高其应用能力水平。培养学生初步具有创新思维和分析问题、解决问题的能力,并能制定具体产品的工艺流程,切实提高学生的实际动手能力和处理实际问题的综合素质能力。

3、职业能力目标

(1)能根据食品工艺要求选择合适的食品原辅材料

(2)掌握面包、饼干、蛋糕、月饼的生产的基本操作技能。根据不同的面包、饼干、蛋糕的品种选择工艺,根据工艺流程和操作要点制作产品。

(3)能收集国内外有关的资料、信息。

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三、课程内容

本课程由理论教学、实验教学和顶岗实习3部分组成,其中理论教学28学时,占44%,实践(含实验和实训)36学时,占56%,顶岗实习6个月。

3、顶岗实习部分:

由学校组织或学生自己联系到糕点厂、饼屋实习。

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四、学生学习指南

1、本课程最适合开展“教学做”一体化教学,由教师、企业提出要求或任务,学生进行活动,学生在活动中要树立责任意识,增强团队的合作精神,掌握本课程的职业能力。

2、根据课程操作性和工程性的特点,在教学中采用现场教学方式课时比较多。要求学生对各类焙烤制品要有整体认识。在学习中应处理好难点与重点、概念与应用、标准与灵活的关系,做到认真听,多练习,在操作中解决问题和难点。

3、在学习和操作中,学生要积极思考,经常进行讨论,在讨论中加深对知识的理解和认识,对实际问题的分析判断,增强对技术的运用能力。

4、学生要提升应用所学知识解决实际问题的能力,增强学习兴趣和热情,学习中要有主动性、创造性,提高解决和处理实际问题的综合职业能力。在项目工程实践中除了进行专业技能训练外,还要锻炼组织能力、沟通能力、协作能力,培养个人的岗位职业能力和职业素质。

5、学生在学习中必须重视职业道德和职业意识的渗透,养成良好的个人品格和行为习惯,培养爱岗敬业精神、团队协作精神和创业精神,树立质量意识、安全意识、团队意识等职业意识。

五、考试(核)内容与方法

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考试内容与教学内容要一致,考试方法可分为笔试和操作两部分。理论部分采用闭卷笔试方法,成绩约占总分的40%~50%,实验部分采用操作考试,要求学生完成一个或两个制品的制作,根据操作过程和结果打分,成绩约占总分的50%~60%。

六、课程评价方案

1、改革传统的以目标评价为主教学评价方法,采用过程与模块评价相结合的方式,注重个人与团队合作、课堂提问、实践操作、模块考核等手段,加强实践性教学环节的考核。

2、强调目标评价和理论与实践一体化评价,注重学生的创新能力,充分发挥学生的主动性和创造力,注重考核学生的职业素养及职业能力。

3、注重评价的多样性,结合出勤、课堂提问、技能训练过程、工作质量及期末考试综合评价学生成绩。

4、应让企业工程师和学生参与到教学评价中。

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七、课程资源

1、主讲教师基本情况

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2、教学资料:

(1)参考书籍:《跟着君之学烘焙》君之著

《焙烤食品新产品开发宝典》刘清、杨邦宇著

《焙烤食品工艺学》李里特著

《经典面包制作大全》板本利佳(日)著

《西式糕点制作大全》川上文代(日)著

(2)相关标准:

NY/T 1046-2006 绿色食品焙烤食品

GB/T 20981-2007 面包

GB 7099-2003 糕点、面包卫生标准

GB/T 20980-2007 饼干

GB 7100-2003 饼干卫生标准

GB 19855-2005 月饼(含第1号、第2号和第3号修改单)

DB44/ 184-2004 冰皮月饼(地方标准)

Q/YSC 0002 S-2012 月饼(食品安全企业标准)

SB/T 10329-2000 裱花蛋糕(商业标准)

GB/T 24303-2009 粮油检验小麦粉蛋糕烘焙品质试验海绵蛋糕法)(3)相关网站:

食品伙伴网:焙烤业职业经理人博客:焙烤商务网:中国焙烤食品糖制品工业协会:新浪君之博客:

工程建筑监理概论教学大纲

工程建筑监理概论教学大纲-----------------------作者:

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《工程建筑监理概论》课程教学大纲执笔人:刘亚审核人:吴延风编撰日期:2009年9月8 一、课程概述 工程建设监理概论是B类课(包含理论和实践两部分),计划时数为30学时,其中实践部分10学时,占总学时的33.0%,本课程2学分,是职业延伸课。 通过该课程的学习,使学生了解工程建设监理的基本概念,掌握必要的基础知识,具有一定的分析处理与工程监理相关的实际问题的能力。为今后的学习、工作打下必要的基础。依据我国工程建设管理的法体法规和建设工程监理制度的相关规定,在现有建设工程监理理论的基础上,结合工程项目监理的实践认识,比较全面地阐述了建设工程监理的基本任务、方法和手段。教材内容上力求知识性和实践性的结合,避免过多的理论概念,突出职业教育的针对性和实用性,以满足土木工程类专业、工程管理类专业和工程建设领域其他专业学生学习的需要。 教学对象:建筑工程技术专业大二上学期的高职学生。 教学目标: 1.基础知识目标 使学生掌握工程建设监理的基本概念、熟悉相关监理程序。

2.能力训练目标 通过学习使他们具有一定的分析处理与工程监理相关的实际问题的能力,在工程建设中的应用。 3.个性品质目标 培养学生良好的组织协调能力,培养学生良好的团队精神。 二、教学内容描述 第一章绪论 (一)目的与要求 1.掌握一些基本的概念 2.了解建设工程监理的形成与发展 3.了解建设的相关法规与制度 4. 熟悉解监理工程师的执业特点 5. 掌握监理工程师执业资格考试及监理工程师注册 6. 熟悉监理企业的分类及其经营与管理 (二)教学内容 第一节建设工程监理的概念 1.主要内容 监理,顾名思义,就是监控督导、检查疏理、监督管理的意思。具体地说,监理是指有关监理组织或监理执行者接受事主的 委托,对某一行为或一些相互交错和相互协作的行为,依据一定 的行为准则,进行监控、监督、评价、约束、组织、协调和疏

工程监理分类

工程监理分类 工程建设的投资控制、建设工期控制、工程质量控制、安全控制;进行信息管理、工程建设合同管理;协调有关单位之间的工作关系,即“四控、两管、一协调”。 建设工程监理按监理阶段可分为设计监理和施工监理。设计监理是在设计阶段对设计项目所进行的监理,其主要目的是确保设计质量和时间等目标满足业主的要求;施工监理是在施工阶段对施工项目所进行的监理,其主要目的在于确保施工安全、质量、投资和工期等满足业主的要求。 补充: 中国实行的还仅仅是施工阶段的工程监理,还没有设计阶段的工程监理,但在市政工程和房屋建筑工程这两个工程行业实行了施工图审查制度,相当于一种变通了的设计阶段的工程监理,但也局限于这两个工程行业! 工程监理制度成立之初的初衷是取代政府的微观工程管理职能,这个目标没有实现,政府建设工程质量监督部门仍在实行微观工程管理活动;另一个初衷是为业主(建设单位)提供专业服务,业主不必成立专门的工程管理队伍,这个目标也没有实现,业主也仅仅出于对法律的敷衍,而仅仅授权工程监理单位进行程序性的工程监理,工程监理单位未获得相应的足够的授权,也无手段完成法律法规赋予的工程监理的宏大任务!

由于中国的条块管理的实际状况,国家发改委的工程咨询单位与国家建设部的工程监理单位的业务出现了重叠,因此只能两家分工合作,也造成中国的工程监理制度不可能覆盖工程项目的全过程! 1、认真学习和贯彻有关建设监理的政策、法规以及国家和省、市有关工程建设的法律、法规、政策、标准和规范,在工作中做到以理服人。 2、熟悉所监理项目的合同条款、规范、设计图纸,在专业监理工程师领导下,有效开展现场监理工作,及时处理施工过程中出现的问题。 3、认真学习设计图纸及设计文件,正确理解设计意图,严格按照监理程序、监理依据,在专业监理工程师的指导、授权下进行检查、验收;掌握工程全面进展的信息,及时报告专业监理工程师(或总监理工程师)。 4、检查承包单位投入工程项目的人力、材料、主要设备及其使用、运行状况,并做好检查记录;督促、检查施工单位安全措施的投入。 5、复核或从施工现场直接获取工程计量的有关数据并签署原始凭证; 6、按设计图及有关标准,对承包单位的工艺过程或施工工序进行检查和记录,对加工制作及工序施工质量检查结果进行记录; 7、担任旁站工作,发现问题及时指出并向专业监理工程师报告; 8、记录工程进度、质量检测、施工安全、合同纠纷、施工干扰、监管部门和业主意见、问题处理结果等情况,做好监理日记和有关的监理记录;协助专业监理工程师进行监理资料的收集、汇总及整理,并交内业人员统一归档。

《 建筑设计基础Ⅰ》教学大纲

黑龙江东方学院 《建筑设计基础(1)》教学大纲 建筑工程学部建筑装饰设计教研室 课程编号: 03122011 适用专业建筑学专业(建筑装饰设计方向) 学分:6 总学时 112 (理论学时 40 ;实践(实验)学时: 72 ) 课程性质: 专业必修课 一、课程简介: 本课程就是为建筑学专业开设得重要专业基础课,在建筑学设计系列教学中占有特殊地位,就是建筑设计入门得关键。 本课程得教学宗旨与目标就是通过系统得理论知识学习结合课程作业过程训 练,培养学生对建筑形式语言得认知、运用、表达能力与初步得建筑设计构思能力,为学习后续得建筑设计课程打基础。 二、本课程得目得任务 建筑设计基础课就是建筑学专业得一门专业基础课。本课程就是建筑设计得启蒙 教育,就是培养与训练学生得建筑设计思维方法,即“悟性——理性——创造性”过程得重要环节,更就是建筑设计得基础理论、基本知识教育得重要组成部分。其教学得目得任务就是: 1.建立正确得建筑观; 2.对建筑设计体系得初步认识,对设计过程得感性认识与一般了解,对名建筑得欣赏与评价; 3.掌握建筑设计得基本知识与基础理论:即建筑功能、空间、环境得概念,平立剖面得含义以及规范表达,形式美得法则等; 4.建筑表现技能得表现:建筑制图、渲染技法、模型制作、徒手表现、建筑速写等。 三、本课程与其她课程得关系 建筑设计基础课就是建筑学专业得主导课程——建筑装饰设计系列课程得先修课程。本课程所讲授得内容与所进行得各方面基本功训练直接为今后得建筑

装饰设计课提供预备知识与技能。 四、本课程得基本要求 1.建筑表达部分: ·学习水彩渲染技法; ·学习模型制作方法,及通过模型推敲方案、表达设计意图得能力。 2.建筑形态构成部分: ·培养对建筑形体得认知与组合加工能力; ·培养对建筑空间得认知能力,学习设计、创造建筑空间得方法。包括认识不同空间类型(动、静、开敞、封闭、流动、引导……)与学习空间限定得手法(设立、下沉、升起、围合、覆盖……); ·加强对各种建筑形式要素(形状、色彩、尺度、质地、方向、位置)得直觉及相关性认识,培养用形式要素表达设计意图得能力; ·学习建筑形式得加工方法( 附加、重复、穿插、切削、旋转、、、、)。 3.建筑美学部分: 学习美学原理,培养审美感觉与构图能力,将审美感觉与构图能力训练贯彻于一切作业得环节中,使学生初步掌握变化与统一得方法。 4.建筑设计入门部分: 初步了解建筑设计得程序与方法。 五、课程内容 1、理论教学内容: 第一部分建筑初识 (4学时) 了解重点:初步接触建筑概念,介绍与本课程相关得基本内容及工程字规范书写。 难点:学习这门课程得目得与达到何种标准。字体结构与笔画特点。 第二部分徒手线条练习 (4学时) 掌握重点:徒手线条得组织、排列、衔接、构图等表达。 难点:线条得流畅、间距得疏密、衔接得方法、黑白灰得对比关系等。 第三部分工具线条练习 (6学时) 掌握重点:学习用墨线综合表现得方法,训练构图能力,加强审美感觉。 难点:墨线线条衔接得当,图面精良。 第四部分建筑绘图练习 (10学时) 掌握

数控机床课程设计指南(doc 9页)

数控机床课程设计指南(doc 9页)

数控机床课程设计指导书应用专业:机械设计制造及其自动化 班级 学号 姓名

1.设计任务 本次课程设计是通过分析零件图,合理选择零件的数控加工工艺过程,对零件进行数控加工工艺路线进行设计,从而完成零件的数控加工程序的编写。使零件能在数控机床上顺利加工,并且符合零件的设计要求。 2.设计要求 1 绘制二维、三维零件图各一张; 2 数控加工工序卡一份; 3 走刀路线图一份; 4 数控加工程序清单一份(含注释); 5 设计说明书一份。(分析零件结构;选择机床设备、刀具;编 写数控加工工艺;写出数值计算过程) 3.零件图的分析 在数控车床上加工如图所示的带螺纹的轴类零件,该零件由外圆柱面,槽和螺纹所构成,零件的最大外径为Φ56,加工粗糙度要求较高,并且需要加工M30×1.5的螺纹,其材料为45﹟,分析其形状为不规范的阶梯轴类零件,可以采用端面粗车循环加工指令,选择毛坯尺寸为Φ60mm×150mm的棒料。

4.机床设备的选择 根据该零件图所示为轴类零件,需要的加工的为外轮廓和螺纹,以及毛坯的尺寸大小,查机械设计手册选择FANUC系统的CK7815型数控车床来加工此零件。 5.确定工件的装夹方式 由于这个工件时一个实心轴类零件,并且轴的长度不是很长,所以采用工件的左端面和Φ60的外圆为定位基准。使用普通三爪卡盘加紧工件,取工件的右端面中心为工件的坐标系的原点。 6.确定数控加工刀具及加工工序卡片 根据零件的加工要求,T01号刀为450硬质合金机夹粗切外圆偏刀;T02号刀为900硬质合金机夹粗切外圆偏刀;T03号刀为900硬质合金机夹精切外圆偏刀;T04号刀为硬质合金机夹切槽刀,刀片宽度为5mm,用于切槽、切断车削加工;选择5号刀为硬质合金机夹螺纹刀,用于螺纹车削加工。该零件的数控加工工艺卡片如表1-1所示。 加工流程:加工右端面→粗车外轮廓→精车外轮廓→切螺纹退刀槽→车螺纹→切断 表1-1数控加工工序卡片

工程建设法规课程标准

工程建设法规课程标准

《工程建设法规》课程标准 课程名称:工程建设法规 课程性质:《工程建设法规》属于专业领域课,是“建筑工程”专业的核心课程之一。 学分:2 适用专业:建筑工程技术专业、建筑工程检测专业、建筑工程监理专业 1.前言 1.1课程定位 通过对《工程建设法规》课程内容的学习,掌握关于建筑法规及业务管理的基本理论和基本知识。树立法律意识,从而达到掌握建筑法规,遵守建筑法规、应用建筑法规的目的;培养学生在将来的实际工作中自觉抓住学习机会,获取相应的法律知识,以增强自己的竞争力。 本课程是一门专业基础理论课程,属于专业领域课,安排在第一学期学习,为学习建筑工程施工组织与管理、建筑工程质量评定与验收、工程招投标与合同管理等专业课奠定基础。本课程可作为注册建造工程师考试中相关法规内容的学习和补充。 1.2设计思路 根据建筑工程行业专家对本专业岗位群工作任务及职业能力分析,改革传统教学模式,与现行工程建设法律法规及标准相结合,与建造师考试结构和体例相结合,采用理论结合工程建设的实际案例进行讲解。教学形式必须结合开放教育“自学、导学、助学”的特点,通过学生自学、辅导教师课堂教学、案例讨论和观看有关建筑法律法规的电视录像等形式,提高学生对建筑法规知识的理解和掌握。本课程学习勘察、设计、施工、监理、招标代理、造价咨询等单位所涉及的

工程法律法规,重点学会其中与施工单位密切相关的工程法律法规。能够深入理解建设领域相关的法律法规,及相关的操作程序;能应用相关知识分析实际案例,找出原因并从中得到启发。 2.课程目标 知识目标: 1.建设工程法律制度 学习建设法律、法规基本知识,掌握工程建设所要遵守的准则,培养自身的工程建设法律意识。 2.合同法 工程合同管理是工程项目管理的重要组成部分,而合同管理主要的依据就是《合同法》。通过学习合同法,掌握建设工程合同的订立与履行,提高合同管理能力以及项目管理能力。 3.建设工程纠纷处理 建设活动非常复杂以及政府监管严格,因此,建设工程纠纷不可避免。学习建设工程纠纷处理,维护自身合法权益。 能力目标: 1.建设工程法律制度 掌握工程建设所要遵守的准则,会运用所学建设工程法律制度解决工程建设中相关法律问题,会工程建设相关的操作程序。 2.合同法 掌握合同法的知识,正确选择使用《合同法》,会有效进行合同管理,提高项目管理水平。

工程监理专业就业趋势分析

工程监理专业就业趋 势分析 工程监理专业,其实它主要要求: 1、掌握建筑、水电、路桥等建筑物的构造及设计知识; 2、掌握建筑、水电、路桥等工程施工技术方面的知识; 3、掌握建筑、水电、路桥等工程施工组织方面的知识; 4、掌握施工机械方面的知识; 5、掌握建筑、水电、路桥等工程概预算方面的知识; 6、掌握建筑、水电、路桥等工程招投标、承包合同以及施工监理等知识。 7、具备一定的计算机应用能力。 质量监督及工程监理方向: 代表职位:监理工程师

代表行业:建筑、路桥监理公司、**工程质量检测监督部门。 年薪参考:现场监理员:1.8万~2.5万元;项目直接负责人:2.5万~4万元;专业监理工程师:3万~5万元;总监理工程师:4万~8万元。 就业前景分析 工程监理是依靠技术和管理进行服务的特殊行业。那么工程监理就业前景怎么样了,其实工程监理只要能在本职工作中做出成绩,做出自己的心得,在来的发展中还是很有优势的,工程监理就业前景也并非那样困难。门槛有,但工程监理的毕业生可以靠者自身坚实的知识基础去踏破它。关于工程监理就业前景的问题,以下是不同的看法。

工程监理就业前景分析,那些靠降低服务质量,竞相压价的恶性竞争现象必然得到进一步遏制。工作效率低下,监理运作不规范的企业势必会被市场所淘汰。这次国家对监理费进行了较大幅度的上调,必将出台一系列保证新价格能够得到实施的具体措施。监理人员的工资待遇水平随着监理企业收入的提高,也必然得到相应的改善。 工程监理市场的竞争靠的是技术和管理实力,而技术和管理实力主要靠的就是人才。工程监理人才作为监理行业“高智能”知识和“高水平”管理的载体,成为决定监理公司保持优势竞争地位的关键因素。监理企业能否吸引、留住并合理充分使用高素质人才,发挥全体员工的主观能动作用是监理企业管理中不容忽视的核心问题。所以工程监理人才永远是监理企业的宝贵财

《建筑设计基础》课程参考书目

《建筑设计基础》课程参考书目 专著类: 1、《世界现代设计史》中国青年出版社(王受之著) 2、《建筑:形式空间秩序》天津大学出版社 3、《设计与分析》天津大学出版社 4、《建筑形式的逻辑概念》中国建筑工业出版社 5、《比例——科学?哲学?建筑》中国建筑工业出版社 6、《现代建筑理论》中国建筑工业出版社 7、《建筑学的理论和历史》中国建筑工业出版社 8、《中国建筑史》(梁思成,百花文艺出版社) 注:有志于学习中国传统建筑的同学可以选读。 9、《外国建筑史》(陈志华,中国建筑工业出版社) 10、《外国近现代建筑史》(罗小未,中国建筑工业出版社) 11、《世界室内设计史》((美)派尔,中国建筑工业出版社) 12、《拙匠随笔》(梁思成,百花文艺出版社) 13、《走向新建筑》((法)勒·柯布西耶,陕西师范大学出版社) 注:现代主义建筑大师勒·柯布西耶的代表作,有助于理解现代建筑设计的由来。 14、《建筑十书》(维特鲁威,高履泰译,知识产权出版社) 注:已知最早的建筑设计理论著作,提出建筑学的基本内涵和基本理论,建立了建筑学的基本体系,提出了著名的“坚固、美观、实用”的建筑三原则。 15、《安藤忠雄论建筑》((日)安藤忠雄,中国建筑工业出版社) 16、《安藤忠雄连战连败》((日)安藤忠雄,中国建筑工业出版社) 注:真实记录日本现代建筑大师安藤忠雄作为一个设计师的设计历程,是建筑师的成功学。 17、《建筑师的20岁》(东京大学工学部建筑学科安藤忠雄研究室编,王静、王建国、费移山译,清华大学出版社) 注:真实记录日本现代建筑大师安藤忠雄作为一个设计师的设计历程,是建筑师的成功学。 18、《负建筑》((日)隈研吾,山东人民出版社) 注:很有意思的一本书,空间设计的哲学思辨。 19、《普利茨克建筑大师思想精粹》(华中科技大学出版社)

数控加工工艺课程设计》课程设计说明书

设计计算过程 结 果一、设计课题 二、零件图纸分析 1. 毛坯的选择,长度为150MM,宽度为90mm,高度为40mm长方体毛坯。 2. 机床选择: 根据该零件加工的数控机床类型和型号。包括主要参数及工作台尺寸。确定定 位方案,夹紧方案等可选择数控铣床机床。 3、刀具及夹具选择 夹具:毛坯为规则的长方体,选用平口钳夹具夹紧即可。 刀具: (1) T06、直径50的飞刀开粗两边的大平面; (2) T01、Φ6的钻头,钻孔6-Φ6的通孔; (3) T02、Φ10的钻头,钻4-Φ10的盲孔; (4) T03、Φ29的钻头,钻2-Φ30的镗刀底孔; (5) T04、Φ30的镗刀,镗孔。 4、切削参数的确定 (1)背刀吃量。飞刀F200, Φ6的钻头F150,Φ10的钻头F150, Φ26Φ钻头 F60, Φ30的镗刀F60.

(2)主轴转速。 主轴转速:主轴转速设为400r/min. 5、走刀路线 四、工艺规程设计 1、工艺路线的拟定 工步1:下料; 工步2:用平口钳夹紧工件,用D50的飞刀加工两边平面; 工步3:用平口钳夹紧工件;用Φ6的钻头,钻孔6个Φ6的通孔; 工步4:用平口钳夹紧工件;用Φ10的钻头,钻4个Φ10深15的盲孔;工步5:用平口钳夹紧工件;用Φ29的钻头,钻2个Φ30镗刀底孔通孔;工步6:用平口钳夹紧工件;用Φ30镗刀,镗2个Φ30镗刀通孔; 工步7:钳工去毛刺; 工步8:检验员检验; 工步9:清洗,封装入库。 2、热处理工艺 零件材料为碳素钢,热处理采用淬火的方式。 3、工艺路线的最终确定 工步1:下料; 工步2:用平口钳夹紧工件,用D50的飞刀加工两边平面; 工步3:用平口钳夹紧工件;用Φ6的钻头,钻孔6个Φ6的通孔;

工程监理课程标准

《建筑工程监理》课程标准 课程名称:建筑工程监理 课程编号:560302 学时:60 考核方式:考查 适用专业:工程造价专业 第一部分课程概述 一、课程性质: 《建设工程监理》学习领域是“建筑工程技术”专业的一门专业选修课程,为培养工程监理专业人员提供必备的理论知识和基本技能。同时也是建筑工程各职业岗位工作过程管理的主要内容。 二、开发思路: 本课程设计思路是在职业岗位行动领域中提炼出来的完整工作过程,主要以行动情境中相对独立完整的工作任务来构建学习情境,作为小型的主题学习单元供学生完成。 三、课程特色: 《建设工程监理》学习领域课程充分体现了职业岗位工作过程的内涵,并模拟职业岗位工作过程开展教学活动,结合工学和行动导向的教学方法,使学习真正领悟职业岗位工作的主要内容,形成职业行动能力。 第二部分职业岗位标准 一、本课程对应的职业岗位 该课程对应的主要岗位有:监理员、施工员、质量员、安全员等以及建筑 施工技术工人岗位。 二、国家或行业职业标准,技术等级标准 本课程所对应的岗位工种主要有:监理员、质量员、安全员、二级建造师等 第三部分培养目标 一、知识目标: 1、了解监理概念与性质;了解监理规划与实施细则;了解招标与投标的概念、了解工程质量控制、进度控制、工程项目投资的概念及影响因素;了解工程项目文件资料的组成。 2、掌握监理制度基本内容、监理工作内容与目标控制;掌握合同订立程序,合同效力及合同的履行与变更程序,合同管理方法;掌握施工阶段的质量控制、进度控制、投资控制的方法与手段;掌握档案资料的管理。

二、职业能力目标: 掌握招投标与合同管理方法;掌握质量控制理论,具备质量事故处理的技能;掌握进度控制理论,具备进度计划调整技能;掌握造价控制理论,具备施工阶段造价管理技能;知道工程项目文件组成,熟悉相关法律法规,具备监理资料管理技能。 三、社会能力和方法能力目标 1.方法能力目标 (1)培养学生的自我学习能力。 (2)培养学生必要的法律意识。 (3)培养学生良好的职业道德。 (4)培养学生吃苦耐劳的优良品质。 2.社会能力目标 (1)培养学生分析问题、解决问题的能力。 (2)培养学生积极思考、勇于创新的能力。 (3)培养学生质量第一、安全第一、企业第一的工作作风。 (4)培养学生交际和沟通的能力。 第四部分课程内容 本课程分为XX项目,以XX个子项目为载体来组织教学,将职业行动领域的工作过程融合在项目训练中,课程项目结构与学时分配见表1。 表1课程内容及学时分配(60学时)

建筑学学习总结

建筑学学习总结

建筑学学习总结 【篇一:2015年度建筑学专业工作工作总结及计划】 2015年度建筑学专业工作总结 2015年是建筑学专业承前启后的重要的一年,这一年我们迎接湖北省学士学位合格评估并顺利通过,送走了第一届毕业生,标志着本专业已经渡过专业基础建设时期,并过渡到专业发展与创新的新阶段。 在学院支持和全体建筑学专业教师共同努力下,在2015年度,我们完成了年初制定的专业建设的各项任务目标:包括教学场所、教学性实验室等教学硬件环境的基本建设,也完成了人才培养方案的四次修订,课程方案的编制以及教学改革的各项探索,还开展了师资队伍、实践教学基地等教学保障的建设工作,确保了专业教学各环节的正常运行,并经过一轮的人才培养,顺利送走了首届建筑学专业毕业生。过程艰辛,结局圆满。同时建筑学专业的建设工作也过度到一个发展与创新的新阶段。 总之,2015年度的专业建设思路清晰,目标明确,成效显著,现将本专业建设工作情况总计汇报如下: 一、顺利通过省教育厅学士学位授予权合格评估 2015年5月在学校学院支持与全系教师共同努力下,本专业顺利通过省教育厅学士学位授予权的合格评估,并取得参评专家好评。 二、课程建设目标超额完成预期目标。 本年度我专业全面开展了课程建设,实施教学方法、内容、考核方法等改革,让每一门核心课程达到学校优质课的标准。要求本专业教师人人参与课程建设,并将各项工作坐实,为应用型、创新性人才培养目标服务。本年度有《襄阳会馆文化概论》获得校级精品视频公开课立项,《建筑设计基础一》、《建筑设计基础二》、《建筑设计基

础三》、《建筑构造》等课程获得校级精品课程验收,同时,共有《建筑设计基础一》等5门课程通过学校立体化教材建设验收。 四、深化实践教学体系改革与校企合作,成效显著。 本年度我专业进一步完善实践教学体系;深化校企合作成果。在巩固已有实践教学基地,又增建一处实习基地,使得我专业实习基地达到4处(襄阳市建筑设计研究院、第二建筑设计院、建筑科学设计研究院、襄阳是文物处),并已签署合作协议,完全满足了本专业实践教学之需。目前正积极申报校级实习基地建设立项。 五、着力推进学科竞赛及大学生创新创业,省级、国家级奖励和项目均获突破 (一)学科竞赛 本年度结合教学,重点开展了霍普杯、省级以上学科竞赛,争取取得好成绩。 (二)创新创业、挑战杯等项目 1、获得建工学院首个国家级创新训练项目1项。 2、获得建工学院首个省级挑战杯三等奖两项。 3、获得校级创新训练项目2项。 (三)积极有效开展社会实践活动 1、暑期建筑系师生深入乡村调研,完成麻城河村、冯家湾村国家第四批传统村落申报书,并由省住建厅提交住建部评选; 2、本年度,以程伟老师为代表的建筑系教师还主持完成襄阳市美丽乡村规划项目一个,主持完成其他实际工程设计项目多个; 3、本年度,建筑系师生参与“中俄万里茶路”世界文化遗产申遗襄阳段的调查工作,收到媒体关注和报道。 六、首届毕业设计尤其注重过程管理,首获2项省级优秀论文奖。

数控加工工艺课程设计说明书(DOC 22页)

数控加工工艺课程设计说明书(DOC 22页)

《数控加工工艺》课程设计说明书 班级: 学号: 姓名】 指导老师:】

1.设计任务 本次课程设计是通过分析零件图,合理选择零件的数控加工工艺过程,对零件进行数控加工工艺路线进行设计,从而完成零件的数控加工程序的编写。使零件能在数控机床上顺利加工,并且符合零件的设计要求。 2.设计目的。 《数控加工工艺课程设计》是一个重要的实践性教学环节,要求学生运用所学的理论知识,独立进行的设计训练,主要目的有: 1 通过本设计,使学生全面地、系统地了解和掌握数控加工工艺和数控编程的基本内容和基本知识,学习总体方案的拟定、分析与比较的方法。 2 通过对夹具的设计,掌握数控夹具的设计原则以及如何保证零件的工艺尺寸。 3 通过工艺分析,掌握零件的毛坯选择方式以及相关的基准的确定,确定加工顺序。 4 通过对零件图纸的分析,掌握如何根据零件的加工区域选择机床以及加工刀具,并根据刀具和工件的材料确定加工参数。 5 锻炼学生实际数控加工工艺的设计方法,运用手册、标准等技术资料以及撰写论文的能力。同时培养学生的创新意识、工程意识和动手能力。 3.设计要求: 1、要求所设计的工艺能够达到图纸所设计的精度要求。 2、要求所设计的夹具能够安全、可靠、精度等级合格,所加工面充分暴露出来。 3、所编制的加工程序需进行仿真实验,以验证其正确

4.设计内容 4.1分析零件图纸 零件图如下: 1.该零件为滑台工作台,是一个方块形的零件。图中加工轮廓数据充分,尺寸 清晰,无尺寸封闭等缺陷。 2.其中有多个孔有明确的尺寸公差要求和位置公差要求,而无特殊的表面粗糙 度要求,如70+0.1、102+0.1、80+0.1、100+0.1、13.5+0.05、26+0.05.

建设工程监理概论课程标准

《建筑力学》课程标准 一、教学对象: 适用于建筑工程技术、建筑工程管理及工程监理专业三年制高职高专学生。 二、建议课时及学分: 建议课时:64 学时学分:4学分 三、先修和后续课程: 先修课程:高等数学,建筑工程概论,建筑材料。 后续课程:建筑施工,建筑结构,地基与基础等。 四、课程性质: 本课程为建筑工程技术、建筑工程管理及工程监理专业的专业基础课程。本课程旨在培养学生对物体的受力分析、结构内力、应力及位移的分析计算问题具有初步的能力,从而使学生具有对一般的建筑工程问题进行初步分析的能力,为学习后续的专业课程如建筑结构、建筑施工、地基与基础等提供一定的力学基础。 五、教学目标: 1. 对简单的物体和系统进行受力分析的能力 通过对受力分析的学习,使学生具备对简单结构进行受力分析的能力。 2. 具备对简单结构进行内力分析的能力 通过对梁、刚架、桁架及结构内力的学习,使学生具备对结构内力进行分析计算的能力。 3. 具备对简单结构进行应力分析的能力 通过对梁应力及强度的计算,使学生具备对结构应力进行分析计算的能力。 4. 具备对简单结构进行位移计算的能力 通过对构件变形和结构位移计算的学习,使学生具备对结构位移进行分析计算的能力。 六、能力要求: 1. 对简单的物体和系统进行受力分析的能力 (1)能够在5min内画出简单物体的受力图,能够在10min内画出较复杂的系统的受力图。 2. 具备对简单结构进行内力分析的能力 (1)能够在1h内对梁、刚架、桁架及组合结构内力进行分析计算并能绘制出剪力、弯矩图。 3. 具备对简单结构进行应力分析的能力 (1)能够在1h内能计算简单结构横截面上的正应力并能够进行强度校核。 4. 具备对简单结构进行位移计算的能力 (1)能够在20min内能计算静定结构在荷载作用下简单的位移。 七、教学内容(64学时): 模块一:建立和做出构件、结构的计算简图与受力图(参考学时:8学时) 主题1:力的概念,刚体的概念;各种力学术语;静力学公理(2学时); 主题2:约束与约束反力;做结构受力图;构件和结构计算简图的建立和简化原则(4学时); 主题3:建立和做出某砖混结构楼面梁的计算简图和受力图的教、学、做(2学时) 模块二:用静力平衡方程确定构件和结构中的未知力(参考学时:16学时) 主题1:平面力系的概念、投影定理、平面汇交力系的合成与平衡条件(4学时); 主题2:力对点之矩、合力矩定理、力偶与力偶矩、平面力偶系的合成与平衡条件(4学时); 主题3:力的平移定理、平面一般力系的简化与平衡条件;平衡方程的应用(4学时);

建设工程监理专业介绍

建设工程监理专业介绍 1、施工单位进场后须向项目监理部提供施工组织设计及施工技术措施,报送施工单位项目部的负责人,工程技术管理人员名单(包括:姓名、年龄、任职、职称、资质)以及特殊作业人员名单,并申请开工报告。 2、施工用各类材料与设备,均需向监理部监理报送样品、材料证明、实验报告和有关技术资料,进场的抽验、复验必须有监理见证取样,经项目监理部审核批准方可使用。 3、监理工程师对每道工序的操作及质量进行巡视、旁站、检测等监理工作,施工单位必须在每道工序的操作前进行施工技术交底,于每一道工序完成后进行质量自检、互检,并进行报验,将自检资料及测试资料送交监理工程师,经监理工程师签认后方可进行下道工序施工 4.隐蔽工程完成后,施工单位应在认真自检合格的基础上,提前12小时书面通知项目监理部,并将隐蔽自检资料送交监理工程师审验。 5、施工单位应及时向监理工程师报送分部、分项工程质量自检资料和试验、检测、调试报告。 6、现场出现质量事故后,施工单位应及时报告监理工程师,并严格按照共同商定的方案进行处理,任何质量缺陷不得瞒着监理工程师自行处理。 7、监理工程师具有事前介入权,事中检查权,事后验收权,质量

认证和否决权,以及经济签认权。 8、施工单位应遵守执行监理工程师的指令,如有异议时,应提出书面申述,否则监理工程师可以不承认该部分工作量。 9、每月完成工作量及工程进度款的申报须按合同规定的时间进行,逾期不进行申报的,监理工程师不再受理,监理工程师收到报告后,七日内完成复算工作,总监签认后报业主付工程款。 10、现场出现安全事故,施工单位应按规定上报,监理工程师接到报告后将协助施工单位做好事故的处理工作。 11、施工单位工程全部完工后,经过认真自检,认为符合交工条件时,可向项目监理部提交验收申请,经项目监理部复验认可后,转业主组织竣工验收。 12、施工单位申请竣工验收前七天,应将竣工验收技术资料交监理工程师审查,竣工验收合格后,并向监理工程师报送完整的竣工结算资料进行审核。

建筑设计基础心得总结

建筑设计基础心得总结 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020

《建筑设计基础》学习心得体会 这段时间在网上学习了《建筑设计基础》这门课,受益匪浅。颇有些自己的感悟和心得,下面谈一谈自己的一些体会。 成为一个有水平的建筑设计师,是每一个建筑设计从业人员的共同追求。“有水平”或“高手”或“高水平”都是一个概括的称谓,分析每一个有水平的建筑设计师的作品,设计道路、创作历程,他们都有共同的特征,即:扎实、全面的专业基础;广泛的艺术素养;独到的见解和个性;学术、研究的前瞻性。 不是说拥有了以上的因素就等于拥有了成功设计的作品,只可以说是所有成功设计作品的必要前提和首要条件。业内人士都知道这个道理,每一个设计,一个工程,都受制约于规划、经济、人为干扰、材料、经营、基础条件等多种因素,是一个集体行为,所以,搞纯艺术的画家做不得建筑设计,他们需要的是一个自由发挥的、完全独特个性的精神空间。 一个好的建筑设计师,尤其是在中国国情下,应该是在不可能改变各种制约因素前提下,能最大限度地发挥自己的创造性,运用各种设计手段,达到甲乙方面的共同满意。纵观国内设计行业,尤其是处在知识经济、信息时代,建筑设计行业必将会随着社会大趋势走向日益完善,社会分工也越细。由于社会的需求,需要设计师们要知道、了解的东西太多,以后也许会随着分工的精细、行业体制的规范,延生出类似国外的设计师设协会,如工业建筑计协会、公共建筑设计协会、商业设计协会、文体设计协会、酒店设计协会、……实际上,我国建筑设计行业,已经日趋和国际上逐渐接轨,并呈现无比繁荣的现象,设计公司,“事务所”,整个中国就象一个大的建筑市场。

工程监理概论课程标准

《工程建筑监理概论》课程标准 一、概述 (一)课程性质本课程是建筑工程技术专业的一门专业选修课。主要讲授工程建设监理的基本概念、监理工程师、工程建设监理单位、工程建设监理的组织、工程建设监理规划、工程建设监理目标控制、建设项目合同管理、工程建设监理的组织协调、工程建设监理信息管理等容。学生学完本课程后应达到以下要求: 1、进一步了解建设监理制度。 2、不断提高对建设监理制度的认识。 (二)课程基本理念 本课程充分体现立足行业,强调技能,突出实践,以就业为导向,以能力为 本位。教材容上力求知识性和实践性的结合,避免过多的理论概念,突出职业教 育的针对性和实用性,以满足土木工程类专业、工程管理类专业和工程建设领域其他专业学生学习的需要。 三)课程设计思路 1、根据联合职业技术学院工程技术专业人才培养案确定课程标准。 2、本课程的主要任务是通过对工程建设监理基本理论与相关法规,工程建 设合同管理,工程建设质量、投资、进度控制等容的学习,使学生掌握建设监理 的相关知识。 二、课程目标 1、总目标 通过该课程的学习,使学生了解工程建设监理的基本概念,掌握必要的基础知识,具有一定的分析处理与工程监理相关的实际问题的能力。为今后的学习、工作打下必要的基础。依据我国工程建设管理的法体法规和建设工程监理制度的相关规定,在现有建设工程监理理论的基础上,结合工程项目监理的实践认识,比较全面地阐述了建设工程监理的基本任务、法和手段。 2、具体目标

(1)基础知识目标 使学生掌握工程建设监理的基本概念、熟悉相关监理程序。 (2)能力训练目标 通过学习使他们具有一定的分析处理与工程监理相关的实际问题的能力, 工程建设中的应用。 (3)个性品质目标 培养学生良好的组织协调能力,培养学生良好的团队精神。 三、容标准 第一章绪论 (一)目的与要求 1. 掌握一些基本的概念 2. 了解建设工程监理的形成与发展 3. 了解建设的相关法规与制度 4. 熟悉解监理工程师的执业特点 5. 掌握监理工程师执业资格考试及监理工程师注册 6. 熟悉监理企业的分类及其经营与管理 (二)教学容 第一节建设工程监理的概念 1. 主要容 监理,顾名思义,就是监控督导、检查疏理、监督管理的意思 具体地说,监理是指有关监理组织或监理执行者接受事主的委托,对某一行为或一些相互交错和相互协作的行为,依据一定的行为准则,进行监控、监督、评价、约束、组织、协调和疏导,使其符合准则的要求,从而促使有关

建筑设计读书报告

《建筑设计》读书报告 学校:辽宁工业大学 系(院):艺术设计与建筑学院 课题名称:建筑设计原理 专业(方向):环境艺术设计 班级:环艺 0 9 1 姓名:王兴盛 指导教师:田波 (本文仅供参考,请同学独立完成) 《建筑设计》读书报告 一、书名 《建筑设计》/刘春香主编/东北大学出版社 二、主编简介 该老师所在辽宁工业大学艺术设计与建筑学院,1962年10月出生,1984年于东北林学 院林学系获学士学位,1995~1996年参加上海同济大学城市详细规划设计专业证书班,系统 的学习了该专业各门课程。1996年~2005年,担任建筑学教研室主任八年。获得过很多教学、 学术研究的优秀表彰。 三、著作概要 本书以建筑设计原理及理论分析为主,从建筑的基本组成、功能与流线、空间组织、平 面布局的分析与构想,到建筑技术问题处理、建筑设计创意与建筑造型设计、建筑设计表现 与制图等多方面展开。并通过典型实例分析使学习者掌握建筑设计分析与借鉴的方法,提高 实用性和可操作性。 四、内容总结 本书主要内容包括:建筑设计基础、独立式小住宅设计、餐饮建筑设计、幼儿园设计、 中小学设计、商业建筑设计、展览建筑设计、住宅建筑设计与居住区规划设计等章节。 建筑设计基础主要讲述了建筑设计的程序与方法、建筑平面设计及表达、设计图纸内容 的正确表达与施工图设计、建筑表现图的绘制等。 独立式小住宅建筑设计主要讲述了小住宅总平面图设计、小住宅的功能与布局、单个房 间的设计、独立式小住宅的形体设计与细部处理、小住宅方案设计过程中的表达方法等。 住宅建筑设计主要讲述了住宅建筑分类、功能分析、住宅性质与设计、套型内各功能的 空间设计、公共部分的设计等。 居住区规划设计主要讲述了居住区规划的基础知识、规划布局、住宅群体规划设计、公 共建筑规划设计、道路交通系统规划、绿地规划布置、技术经济指标等。 其他诸多章节的内容一样丰富实用,在这里就不一一列举。总之,非常实用。 五、学习心得 在了解学习建筑设计之前,对建筑设计的概念不是很清楚,不理解建筑设计的用途。作 为环艺专业的学生,刚开始对建筑设计方面关注的不是很多,从而导致这个环节不强,而在 实际中,建筑设计方面的著作很多,但自己却没有认真的研习一本书。通过读这本书,让我 了解了建筑设计是营造良好建筑空间环境的重要途径,是一个涉及到经济、文化、技术、艺 术等诸多方面的重要的综合领域,是我们环艺学生必须具备的工作技能。篇二:节能建筑读 书报告 节能建筑读书报告 建设节约型社会,是我国社会发展做出的战略决策,为我国今后社会的发展模式提出的 科学规划。能源的节约是节约型社会的重要组成部分,而建筑的能耗大约为全社会商品能耗

数控加工工艺课程设计报告书

目录 一、数控车床加工工艺 1.1数控车床加工工艺特点 (2) 1.2数控车床加工工艺容 (2) 二、图纸的分析及工艺处理 2.1 工艺分析 (2) 2.2 工艺处理 (3) 2.3 选择设备 (3) 2.4 确定零件的定位基准和装夹方式 (3) 2.5确定加工顺序及进给路线 (3) 2.6刀具选择 (3) 2.7切削用量选择 (4) 2.8数控车零件程序清单 (7) 2.9数控仿真截图 (8) 三、数控铣床加工工艺 3.1 零件图工艺分析 (9) 3.2确定装夹方案 (10) 3.3确定加工顺序 (10) 3.4刀具选择 (10) 3.5 切削用量选择 (13) 四、主要加工程序 4.1 确定编程原点 (13) 4.2 机床的选择 (14) 4.3 数控铣XKG-028零件程序清单 (14) 4.4 数控仿真截图 (18) 五、设计总结 (19) 六、参考文献 (20)

一、数控车床加工工艺 1.1、数控车床加工的工艺特点 数控车床加工与普通车床加工在许多方面遵循的原则基本上是一致的。但数控车床加工自动化程度高,控制功能强,设备费用高,因此也就相应形成了数控车床加工工艺的自身特点。 1.2、数控车床加工工艺容 (1)选择并确定适合在数控车床上加工的零件并确定工序容。 (2)分析被加工零件图纸的数控加工工艺,明确加工容与技术要求。 (3)确定零件加工反感,制定数控加工工艺路线,如划分工序、安排加工顺序等。 (4)设计数控加工工序,制定定位夹紧方案,划分工步,规划走刀路线,选择刀辅具,确定切削用量,计算工序尺寸及工差等。 (5)数控加工专用技术文件的编写。 二、图纸的分析及工艺处理 2.1、工艺分析 轴类零件是机械加工中不可缺少的一类零件,在机械装配中起着举足轻重的作用。工艺分析是数控车削加工的前期工艺准备工作。工艺制定的合理与否,对程序编制、机床的加工效率和零件加工精度都有重要影响。该零件右端有两

《工程项目管理》课程标准

《工程项目管理》课程标准 课程编码:课程类别:必修课 适用专业:工程造价专业授课单位:管理工程系学分: 3.5学分学时:60学时 编写执笔人及编写日期:项继军2011年4月 审定负责人及审定日期: 一、制定课程标准的依据 教高[2006]16号文件《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中明确指出,高职教育必须加大课程建设与改革的力度,增强学生的职业能力,要建立突出职业能力培养的课程标准,规范课程教学的基本要求,提高课程教学质量。以教高[2006]16号文件精神为指导,按照《秦皇岛职业技术学院关于制(修)定课程标准的通知》要求,遵循现代职业教育的指导思想,根据专业人才培养计划,制定《工程项目管理》课程标准。 二、课程的性质与作用 《工程项目管理》课程是工程造价专业的一门专业拓展课。这门课程的主要特点这是一门紧密联系工程建设管理实践的重要课程,它以工程项目为对象提出工程项目管理的概念和系统,从施工项目管理者或承包商的角度讲授项目组织与管理的理论和方法,强调管理的应用。设立本门课程的目的是使学生了解并掌握在工程项目管理中,如何进行全方位全过程的科学管理和合理协调,为学生建立管理项目的知识体系和培养应用管理知识解决实际问题的技能,为学生在毕业后从事有关的工程建设管理工作奠定坚实的基础 三、课程设计理念及思路 该课程打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式,转变为以工作项目与任务为中心组织课程内容,在邀请工程专家对工程造价专业所涵盖的业务岗位群进行任务与职业能力分析的基础上,以就业为导向,以工程项目管理岗位为核心,以工程项目管理相关业务操作为主体,按照高职学生认知特点,以项目案例的讨论分析展开教学内容,让学生在完成具体项目的过程中来构建相关理论知识,并发展职业能力。课程内容突出对学生职业能力的训练,理论知识的选取紧紧围绕工作任务完成的需要来进行,同时又充分考虑了高等职业教育对理论知识学习的需要,并融合了相关职业资格证书对知识和技能的要求。 本课程教学中充分遵循职业能力培养规律,力求科学、合理设计每个教学环节,充分利用校内教学资源和校外实训基地,通过各种教学方法和手段的灵活运用,以及课堂教学和课外教学的紧密结合,将教、学、做融为一体,充分体现职业性、实

建筑设计基础课程总结

建筑设计基础课程总结 本课程综合性强,反映了学生的制图水平与空间投影、空间尺度及建筑的平立剖组成特征的掌握情况,该门课程主要对建筑的功能要求、技术支撑、艺术效果处理等方面进行深入的讲授,为室内设计及建筑环境设计打下扎实的基础,是十分必要的。要想让每个同学学好建筑设计这门课,作为授课教师,认真总结实践经验,结合我校学生的基础,从理论上力求建立清晰的建筑立体结构框架,从理论上进行认真梳理,从系统构成到局部构成,同时在54个学时中教会学生做出建筑别墅设计方案,是有一定的难度,在教学中突出重点,剖析难点,详细拟定实践课计划安排,收到了很好的效果。 王保华 2013.7.1

园林绿地规划设计课程教学工作总结 本学期(2012-2013学年第二学期)承担了园林专业10级的专业课《园林绿地规划设计》。通过这一学期教学讲授实验,现已圆满地完成了教学任务,现对本学期课程教学工作做如下总结: 能认真执行教学大纲,教学进程计划,依据大纲的要求,首先对每一章节的教学内容进行熟悉、归纳,虽然多次讲授本课程,但仍要找出课程的难点、重点,克服难点,突出重点,难点要化为简单,并反复强调,一般知识提示到位,了解基础知识,掌握重点内容,会做小型绿地的规划设计并完成图纸的出图。 该课程是园林专业的一门骨干课程,是一门体现园林专业的规划设计表现能力的课程,也就是说通过学习会做图纸设计,既是理论性较强又是实际动手设计能力提及的一个过程。该课程强调动手绘图训练成为本课程的一个重点。 为此,本学期加强动手训练的方法是:一是每周有图纸制作设计,现完成的图纸有:行道树设计、公车带绿化设计、交通岛、立体交叉、防风球、校园居住区、公园等十种绿地图纸设计(每周有图但近完成了十种,其中公园设计是图册,图册由9种图文组成,实际上共完成了22张图纸)。其二是不仅在数量加大即每周有图画,而是强调内容、质量的提高,采取的方式:一对一辅导,不合格的重做,过期的不收等方法,提速、提质量来以期达到目标。 同时,增强学生感性认识,带领学生外出参观公园,现场教学,通过识树、分析地形变化,构景要素运用等,增加一些设计元素的认识。 最后,评讲学生作品,把学生设计图纸展示讲评,使大学彼此了解,互相共勉。 朱美英 2013.7.1

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