一、价格策略
一八马的产品上实行明码标价，方便消费者选择产品。产品价格实行全国统价格，从不实行打折促销。公司的产品定位于高端产品，公司定价注重客户的利益，实行最优的性价比。同时根据不同客户对价格、质量要求不同，实行差别定价，满足不同客户的需求。产品销售采用“三清楚”标准，即生产者清楚产品加工标准，销售者清楚服务和销售标准、消费者清楚产品价值标准，实现顾客的最大满意度。
二、保持当前中高利润的定价策略
成本是企业生产经营过程中所发生的实际耗费,客观上要求通过商品的销售而得到补偿,并且要获得大于其支出的收入,超出的部分表现为企业利润。以产品单位成本为基本依据,再加上预期利润来确定价格的成本导向定价法,是中外企业最常用、最基本的定价方法。
根据相关文章,相关网站中国茶叶交易网,福建省茶叶电子商务公共服务平台和实际调查分析,下面对茶叶的成本进行分析
八马公司既拥有茶园自己种植,也在安溪县收购毛茶进行加工,另外也拥有专卖店的销售渠道。茶叶成本分析需要分为三个阶段来进行。第一阶段在茶园,八马公司种植茶树、养护、采摘、筛选茶叶并加工成毛茶。这个阶段毛茶的成本大约30元到100元不等,销售价格在每斤50到120元左右,利润接近50%。第二阶段在八马茶加工厂,本公司茶园种植的毛茶或从其他茶园采购的毛茶在这里加工成净茶。毛茶挑选出净茶,重量会降低30%,再加上挑选过程中的人力和管理成本,每斤净茶的成本价在每斤50元到150元不等。普通茶厂的净茶出厂价一般在70到300元不等,但八马公司因为品牌价值和自建渠道,出厂价比普通茶厂贵50%以上。八马公司在第二阶段产生的利润也在60%到150%之间,一些特别上好的铁观音茶叶的利润可能会高于200%。第三阶段是在专卖店,茶叶通过这个阶段销售到最终顾客手中。因为所在城市、地段和销售量的不同,专卖店的利润差很大。中
国普通一二级城市,一个普通专卖店的每月成本大约1万5,月销售营业毛利可以在2万五左右,利润20%~60%不等
从以上分析可以看出八马公司的产品利润率比较高,顾客购买八马茶叶是认可八马企业品牌和其所代表的产品质量。中高利润定价策略,可以让八马公司有足够的资本维护产品质量和产品知名度,更重要的是丰厚的利润让八马公司有资本拓展铁观音在国内市场的销售渠道,扩大公司市场竞争力。
八马公司茶叶利润较高,市场吸引力大,近年来很多安溪本地铁观音茶厂跳过八马公司直接对外销售低价的优质铁观音,但是因为这些厂家缺少渠道优势,品牌知名度低,缺乏客户信任,没有规模销售优势,还不能构成对八马公司竞争威胁
三、严格执行全国各专卖店相同茶叶相同价格
全国统一定价是指,同一产品在不同地区,不同渠道的销售价格要全面统一。统一价格的好处是,不仅有利于展示八马公司的实力和强大的品牌形象,避免区别定价导致各直营店和加盟店价格不统一的矛盾和串货现象,而且可以让客户增强购买信心,增加客户对八马企业和品牌的信任,形成八马公司的品牌效应全国统一定价要考虑各个专卖店的成本,主要是专卖店的运营成本和茶叶运输成本。专卖店的运营成本和专卖店的地点相关,恰恰是地段好的专卖店运营成本高,销售量大,利润也高。在机场等特别垄断地段,专卖店可以通过选择销售价格较贵的茶叶,而不是提高价格,来抵消垄断地段茶叶利润。关于运输费用,虽然全国各地专卖店的发货距离长短不一,费用有高低,但相比每斤200元的茶叶来说,运输费用所占成本小的可以忽略。从上面分析看,全国统一定价是可行的。
因此,各实体专卖店、网上店铺价格、电话销售渠道价格可以而且是必须统一价格
四、比照竞争对手,制定优质价格
竞争导向定价法是指企业通过研究竞争对手的商品价格、生产条件、服务
状况等,以竞争对手的价值为基础,确定自己产品的价格。竞争对手的茶叶定价,特别是天福公司和安溪铁观音集团这两家的成本和价格,决定了八马公司产品在市场上的吸引力。分析这两家公司的定价策略,争锋相对制定让本司更有竞争力的价格策略,提高产品吸引力,满足公司扩大市场销售的需要
天福公司是一家拥有全国范围内最大的专卖连锁店网络,和八马公司相同,渠道是天福公司的重要优势。因为天福和八马公司的竞争非常激烈。比较天福,八马公司因为拥有传统制作工艺和地域优势,主打铁观音产品的质量不弱于天福,而且八马公司的茶叶产品成本比天福低。但是,八马公司品牌的知名度和产品设计包装,在顾客感知上,较天福弱。根据八马产品优质的定价原则,同档次同质量的茶叶,八马公司的定价应略低于天福定价一巧5%~15%之间。
安溪铁观音集团和八马公司一样出自于福建安溪,都以安溪铁观音为主要产品,是八马公司最大的铁观音竞争对手。安溪铁观音集团的前身是国营企业,在本地化和政府政策支持上享有更大的便利或拥有明显的优势。安溪铁观音集团,下属单位较多,生产分散,管理臃肿,品牌认知度较低。安溪铁观音集团过去以出口为主,现在已经制定积极销售策略,大力发展专卖店,形成品牌影响力计划三年内专卖店达到500家,五年内要达到1000家。八马公司的企业知名度和品牌认可度高于安溪铁观音,定价要比安溪铁观音相同产品略高,从而最大限度地提高企业利润
五、从顾客感知和需求出发制定差异化产品价格
顾客对茶叶产品价值的理解和认可,对茶叶产品的需求强度和偏好决定了顾客是否接受茶叶价格。以消费者对产品价值理解为依据制定价格的方法叫觉察价值定价法,也叫理解价值定价法。影响消费者对茶叶价值判断的因素包含顾客对茶叶口味的偏好、对包装的知觉和包装所传递信息的认同、对企业和品牌的质量、价值评价,甚至还包括顾客对产品所包含的文化内涵和社会意义的理解。对产品价值的理解不同,顾客就会形成不同的价值判断。价格低于价值的,是高
价值或优质产品价格和价值相等的是等值产品。顾客选择的就是“值”钱的产品。八马公司推出的差异化的新茶品,如针对女士推出的减肥茶、针对吸烟男士推出的清肺茶,虽然市面上减肥茶类似的产品很多,但八马茶取自天然,正宗传统工艺,绿色产品等特点被顾客认可。相比立顿公司茶叶,八马公司完全可以制定高10%~20%的价格。另外茶叶的价格一定程度上也影响一些非专业饮茶者对茶叶价值的理解和认可,适当高的价格,不仅能够体现不八马茶的应有价值,也能在一定程度上顾客产品八马茶比立顿茶好的印象和感知。
针对供给量较少的上等和极品茶叶,如冠天下、赛珍珠、福禄系列茶,茶叶来源特别,制作精良,产量稀少,味道极佳。顾客需求远远大于供给。这些茶叶应该采取高定价策略,根据产量、味道和顾客的偏爱制定较高或更高的价格。这不仅体现了上等茶叶应有的价值,也让购买者以深刻的社会满足感。
以不同时间、地点、商品及不同消费者的消费需求强度差异为定价的基本依据的方法叫需求差异定价法。这种定价方法会给茶叶消费者造成市场混乱的感觉,降低品牌信誉,不适合八马公司。在不同时间、地点可以采取销售不同该产品的方法变相完成需求差异定价法。比如在机场的专卖店,可以多摆放高价格的产品,低价茶叶少摆,甚至不摆。既赚取了利润,消费者也容易接受。
六、通过产品组合定价,打造整体竞争优势
产品组合定价指企业为了实现整个产品组合或整体利润最大化,在充分考虑不同产品之间的关系,以及个别产品定价高低对企业总利润的影响等因素基础上,系统地调整产品组合中相关产品的价格。八马公司的产品较多,在定价过程中,要兼顾不同产品在产品系列中不同角色,制定高低不等的价格,从而整合各产品的竞争力,打造成茶叶航母战斗群,最大限度提到产品整体竞争力。清香铁观音中鲜韵系列和抢新系列,浓香铁观音中的经典系列和浓香简易装系列,价格从40元到280元之间,是公司最大销售收入的来源。各系列中40元到100元的产品属于普通产品,质优价廉,较低的价格能够吸引和招徕消费者,消费者喜欢上喝茶后,
逐渐形成对八马公司的产品认可,当个人收入随着我们经济发展不断提高时,自然逐渐选择购买八马公司其他较高价格的产品各系列中100元到280元之间的产品,属于八马公司的主流消费产品,价格适中,适合主流消费者购买,质量中等偏上,味道受消费者认可,销售量最大,销售收入最高。和韵系列、韵香系列价格处于150元到500元间,这些茶质量上乘,价格合理,属于中高档产品,吸引有一定经济实力的饮茶爱好者饮用,也适合作为礼品赠送给朋友,这些产品也是八马公司销售收入的重要来源。铁韵茶叶和赛珍珠系列价格在1000元到3000元,属于极品茶叶,价格适合老板级人士饮用,或选择高档礼品赠送。冠天下茶叶更高一级,完全是国宝级稀有产品,价格高于5000元,适合奢侈消费者购买或收藏。高端茶和极品茶,利润丰厚,极大地提升了八马公司和其产品在顾客心中的形象,同时也促进了其他系列产品的销售。
七、为同档次不同口味产品制定统一定价
现在已经销售的品韵系列,包含清香铁观音、浓香铁观音等多个品种,都是100g100元的售价。福禄系列多个品种,都是3000元150g的售价。这种统一定价的方式,能够让消费者形成这一系列产品是同一档次的印象,让消费者更换品种,更换口味时,不需要考虑价格因素,能够快速找到适合自己购买的茶叶。立顿公司的系列茶叶都执行了统一定价策略,让顾客专注于茶叶口味。八马公司新设计的各种新口味系列茶饮,还有针对男、女性的功能系列茶,都要统一售价。
八、灵活弹性制定互补产品价格
茶具和茶食品作为茶叶的互补品销售, 能够充分发挥茶具和茶食品的使用价值,提高销售额和销售利润。
茶食品经过精心设计口味和精美包装, 打上品牌,在专卖店销售后, 相比超市的同类产品,质量和口味顾客更认可和信任,更具有竞争力,价格可以制定稍高,贵20%左右是可行的。
茶具价格浮动很大,价格也不透明,八马公司可以自行设计或对外买断一些
设计使用,造型有特色的茶具销售。这些茶具打上八马品牌,定价可以比外面茶具专卖店的价高50%左右。针对一些有艺术造型和特别意义的茶具,可以推出限量版,促使茶叶爱好者收藏,进一步加大产品竞争力。
茶食品和茶具的定价还要考虑产品生命周期的因素。茶食品和茶具并不是新事物,但近年来茶叶市场规模不断扩大,茶具和茶食品也开始兴盛起来,一些新的茶具和茶食品不断被开发和引入市场。茶食品和茶具的产品生命周期相对较短,大约在一年时间左右,八马公司要尽快抓住产品的成长期和成熟期,稳定价格,扩大市场,赚取高额利润,在市场衰退期调低价格,扩大销售额,使利润最大化。九、茶叶旅游促销定价
茶叶旅游活动及种树活动是八马公司拟推出的新产品,同行业也没有推出过。在推广过程中,要有实验性的性质,每年茶树陪护价格建议按照茶树养护每年分摊成本,加上一颗茶树生产成茶叶的销售利润,再加上30%到40%的利润比作为定价。旅游过程中的旅途费用,住宿费用和导游费用按市价计算。
十、基于顾客心理的定价调整
心理定价是根据消费者不同的消费心理而灵活定价,以引导和刺激购买的价格策略。八马要利用产品在消费者中的声望和品牌影响,根据顾客对产品认可度进行定价。如入选中央国家机关政府采购范围的产品,大包装可回溯项目有可回溯编码的茶叶、属于国家星火科技项目的茶叶,或者观音王的茶品,顾客对这些产品的价值有一定程度的认可。顾客高价消费这些产品,会获得一定的心理满足。
对于主流茶叶,消费者乐于接受带有零头的价格,这种尾数价格往往能使消费者产生一种似乎便宜,且定价精确的感觉。
对于价格较高的产品,如铁韵系列,顾客不太容易把握质量的产品,实行整数定价,反而会抬高产品的身价,从而达到扩大销售的目的。
和韵、铁韵等系列产品,顾客在长期的消费中,·已在头脑中形成了一个参
考价格水准,顾客在对比三家的情况下,若产品定价低于该水准易引起消费者对品质的怀疑,高于该水准则可能受到消费者的抵制。企业定价时常常要迎合消费者的这种习惯心理,不要忽高忽低的定价,也尽量不要搞一些促销活动。
国内茶叶优势企业分析 一、龙润茶集团有限公司 行业内唯一一家上市公司（2009年香港创业板上市）： 1、龙润概况： 龙润集团，是一个集茶业、药业、酒业、教育、地产、担保公司等多板块运作的国际化企业。其中，云南龙润茶业集团是龙润集团在中国市场的旗舰。龙润茶业依托集团在北京、香港和美国等地强大的医学研究能力，借助云南作为世界茶树原产地的地理优势及其得天独厚的茶山资源优势，以高素质的员工团队为后盾，创茶业界一流企业。 2、产品竞争力： 普洱茶生产过程： 原料审核生产加工成品包装储存 从基地土壤的检测开始，到龙润普洱茶成品到达消费者手中，全程经过严格的86道质量把关，为消费者提供安全、卫生、健康的普洱茶。 龙润茶业首先从原料来源进行严格评审，龙润茶业首先和茶农签订了产销协议，凭协议来卖茶。茶叶收购时，经过第一道审评。观条索、查净度、闻其味、品其汤、看其叶底，根据审评结果，报出收购价格，然后还须针对农残和重金属进行送检。在当地初制所和茶农间只要提起龙润茶业，一致的看法都认为要求太严格。 在龙润茶业生产基地，行政办公区、生产厂区、生活区被全部独
立，中间用道路和花坛分开。进入生产厂区，必须要从专门的人流通道通行。在通道内，必须换上专为生产而制作的工作服，换上工作鞋，戴上帽子和口罩。然后进入专业消毒区域，进行鞋底消毒。再洗手，烘干，才能进入生产车间。 每一个生产车间，都有着相应的管理规定和操作规范。拣剔车间，全部为人工拣剔。每个工作人员面前，均有实物样品作为参照，并且有专职监查人员。经过监查人员，再提交到审评小组进行进一步审评。审评小组全程审评，只要发现任何一个环节不符合要求，均要返还重新拣剔。在成品车间，进行机器筛分。去除灰分，将原料打包存放，供应给压制车间。压制车间5人一个小组，分工协作，采用传统石模压制，松紧有度。在烘房，温度和湿度实时监控，专人记录，保证茶品茶香悠远。包装车间，普洱茶饼的外包装使用手工棉纸，透气性好、韧性强。普洱茶的捆绑，根据古法采用七片六道的百年工艺，外包材料为云南特有的龙竹笋壳，利用精竹破开的外皮，细工取线成条捆绑。将成品制作完毕后，通过物流通道，陈放于温度、湿度适宜，干净通风，无杂味、异味，光线适宜的仓库。 为了做到安全、卫生、健康，龙润茶业生产的各个环节都置于大众的监督之下。为此,龙润茶业不仅开放生产车间，就连最秘密的发酵车间消费者也可以看得到，如果消费者愿意，经过一定程序的申请，也可以参观龙润茶业全透明的生产车间。正是有了几个互相独立的部门层层把关，龙润普洱的安全、卫生、健康，才真正落到实处。 除此之外，龙润茶业集团与云南农业大学合作，创建了云南农业
《茶叶贮存运输技术规范》 编制说明
1.任务来源 深圳市茶行业同业公会、深圳市标准技术研究院、八马茶业股份有限公司经前期调研与论证，就茶叶贮存运输体系建立向深圳市市场监督管理局申请立项。深圳市市场监督管理局于 2018 年 12 月正式批准立项，将项目列入《2018 年第三批深圳市地方标准计划项目》。 本标准由深圳市茶行业同业公会牵头，会同深圳市标准技术研究院、八马茶业股份有限公司等单位及深圳茶业专家代表共同起草。 2.背景及意义 深圳是全国茶叶主要集散地和消费地。目前，全市从事茶叶生产加工、贸易流通、包装和仓储物流等各种经营主体3万多家，从业人员20多万人以上，线上线下各种茶叶店数万家，茶叶综合贸易额达到300多亿元。目前，我市年人均茶叶消费量位居全国前列，茶叶己成为我市居民很重要的日常饮用食品之一，消费放心茶是广大市民的强烈愿望。但是，茶叶是吸附性很强的产品，容易受温度、湿度、光线、气味等环境影响发生质量变化。南方和北方气候环境差异较大，南方温度高，湿度大，使得茶叶贮藏运输要求更高，特别是深圳长时间多湿高温天气更容易使茶叶变质，从而影响人们的健康饮茶。具体而言，茶叶为全年或长年消费，而茶叶企业往往是春夏季从产区调货贮存，由于商家贮存及运输条件尚无适宜潮湿环境的标准，导致茶叶变质，近年来我市不少商家普洱茶等老茶因贮存不适发霉变味的现象比比皆是。此外，不同茶类如绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶和黑茶等对于贮存及运输中的技术要求也不同。急需出台茶叶流通环节贮存及运输技术规范标准，指导商家科学合理保管茶叶。目前，我国茶叶虽有部分茶叶贮存运输国家标准、行业标准或地方标准，但是更适应于北方干燥低温天气，很迫切需要规范的南方茶贮存及运输标准作为指导。鉴于我市拥有
中国茶叶十大品牌 NO、1八马 上榜理由：福建省安溪八马茶业有限公司，茶业十大品牌，中国驰名商标，铁观音“茶王”，中国名牌农产品，国家茶叶标准化技术委员单位，农业产业化国家重点龙头企业，集茶园基地、生产加工、连锁、出口为一体的大型茶叶企业。八马茶业有限公司源于百年前的“信记”茶行，掌门人王文礼先生是非物质文化遗产代表性传承人，也是铁观音发现者王士让的第十三代传人。通过了ISO9001:2000国际质量管理体系、ISO14001：2004国际环境管理体系和HACCP体系认证、QS体系认证，成为国家唯一乌龙茶GAP示范基地、国家茶叶标准技术委员会福建省唯一的委员企业、福建省唯一国家现代茶产业技术体系综合试验站、福建省首个高新技术企业。 NO、2中茶 上榜理由：中国茶叶股份有限公司，茶业十大品牌，始建于1949年，中华老字号，中粮集团旗下成员企业，中国茶叶行业龙头企业，新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司，中国茶叶行业百强。中国茶叶股份有限公司成立于1949年，是世界500强之一中粮集团有限公司(COFCO)成员企业，是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司。中茶公司集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体，在福建、云南、广西、湖南、浙江等地建有多家大中型生产企业和原料基地，是中国茶叶行业中重要的企业之一，是奉献健康、改变生活方式的行业领导者。“中茶”品牌获得了海外经销商和消费者的高度认同和信赖，成为中国茶叶的象征。目前，中茶系列茶叶在国内市场拥有广泛的市场号召力，中茶牌普洱茶更是当之无愧的头号品牌。 NO、3君山 上榜理由：湖南省茶业有限公司，茶业十大品牌，湖南省高新技术企业，湖南省农业产业化标志性企业，中国茶叶行业百强企业，集茶叶种植、加工、销售、科研、茶文化传播于一体，内外贸并举的农业产业化国家级重点龙头企业。湖南省农业产业化十大标志性企业、湖南省高新技术企业，综合实力位居全国同行业第三。湖南省茶业(集团)有限公司茶叶经营业绩斐然，除在国内销售外，相当部分出口到美、加、欧盟、日本、俄罗斯等市场，在全省乃至全国创下了五个第一，即：年经营茶叶总量达4万吨，约占全省
中国茶叶十大品牌 、八马 上榜理由：福建省安溪八马茶业有限公司，茶业十大品牌，中国驰名商标，铁观音“茶王”，中国名牌农产品，国家茶叶标准化技术委员单位，农业产业化国家重点龙头企业，集茶园基地、生产加工、连锁、出口为一体地大型茶叶企业.八马茶业有限公司源于百年前地“信记”茶行，掌门人王文礼先生是非物质文化遗产代表性传承人，也是铁观音发现者王士让地第十三代传人.通过了国际质量管理体系、：国际环境管理体系和体系认证、体系认证，成为国家唯一乌龙茶示范基地、国家茶叶标准技术委员会福建省唯一地委员企业、福建省唯一国家现代茶产业技术体系综合试验站、福建省首个高新技术企业.b5E2R。 、中茶 上榜理由：中国茶叶股份有限公司，茶业十大品牌，始建于年，中华老字号，中粮集团旗下成员企业，中国茶叶行业龙头企业，新中国成立后首家由中央批准成立地全国性专业总公司，中国茶叶行业百强.中国茶叶股份有限公司成立于年，是世界强之一中粮集团有限公司()成员企业，是新中国成立后首家由中央批准成立地全国性专业总公司.中茶公司集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体，在福建、云南、广西、湖南、浙江等地建有多家大中型生产企业和原料基地，是中国茶叶行业中重要地企业之一，是奉献健康、改变生活方式地行业领导者.“中茶”品牌获得了海外经销商和消费者地高度认同和信赖，成为中国茶叶地象征.目前，中茶系列茶叶在国内市场拥有广泛地市场号召力，中茶牌普洱茶更是当之无愧地头号品牌.p1Ean。 、君山 上榜理由：湖南省茶业有限公司，茶业十大品牌，湖南省高新技术企业，湖南省农业产业化标志性企业，中国茶叶行业百强企业，集茶叶种植、加工、销售、科研、茶文化传播于一体，内外贸并举地农业产业化国家级重点龙头企业.湖南省农业产业化十大标志性企业、湖南省高新技术企业，综合实力位居全国同行业第三.湖南省茶业(集团)有限公司茶叶经营业绩斐然，除在国内销售外，相当部分出口到美、加、欧盟、日本、俄罗斯等市场，在全省乃至全国创下了五个第一，即：年经营茶叶总量达万吨，约占全省茶叶商品总量地，居全国第一;茶叶出口创汇居全省第一;出口欧盟市场茶叶量居全国第一;出口有机茶数量居全国第一;经营边销茶占全国总量地一半，排第一.DXDiT。 、浙茶
商业计划书 公司名称茗萱茶业有限公司 地址福建福州 电话XXXXXXXX 传真----------------------------------------------------------------电子邮件XXXXXXXXXX@.com 联系人XXX
目录 目录 (2) 摘要 (3) 第一部分公司概况 (4) 第二部分公司管理层 (4) 第三部分产品/服务 (5) 第四部分行业及市场分析 (6) 第五部分产品制造 (10) 第六部分营销策略 (11) 第七部分竞争分析 (13) 第八部分财务计划 (15) 第九部分风险分析 (15) 第十部分战略分析 (20) 第十一部分附件 (21)
摘要 本公司主要是以批发和零售本品牌的茶叶为主，其主导要产品是铁观音、花茶、正山小种红茶、黄金桂、碧螺春、龙井、黄山毛峰等茶叶。这些茶叶在国内都享有很高的名誉，且市场前景良好。本公司的产品都是经过专业的采购员兼品茶师精心挑选的。 本公司目前有两位股东：陈小娇、吴XX。公司内部设有一名经理，有各设一个采购部、包装部、财务部和营业部。采购部内有10名专业的采购员兼品茶员。本公司有100万元的现金，一间厂房，一间仓库，真空包装机、大型冰箱和空调数台，5量面包车等固定资产。 本公司认为营销的最高境界是为客户创造更大的价值，也就是为每一位客户不管是产品或服务相对客户而言，都能体现出物超所值的经营理念。以创造和谐、有机茶为宗旨。服务理念：服务从细节做起。
第一部分公司概况 公司名称___茗萱茶业有限公司______________ 成立时间____2012-6-5_ __ 公司宗旨从茶园到茶壶的有机茶 注册资本 143万实际到位资本 143万 其中现金 100万无形资产占股份比例 0% 注册地点福建福州主营业务销售茶叶 目前公司主要股东情况: 陈小娇, 吴XX 本公司的独资、控股、参股的公司以及非法人机构的情况及比例：以图形方式表 示，如。 第二部分公司管理层 企业内部部门的设置情况
最新的铁观音十大品牌排名 铁观音，是一款很受欢迎的茶叶，位列中国十大名茶之一。铁观音根据制作工艺的不同，有清香和浓香之分，清香铁观音的口感和香气深受外国友人的喜爱。铁观音的独特魅力，吸引了无数茶企的眼球，那我们来了解一下铁观音十大品牌排名吧！ No.1 天福茗茶 天福茗茶是“中国驰名商标”，为全国获此殊荣的第一家茶业企业，集茶业生产、加工、销售、科研、文化、教育、旅游为一体，当前世界最大的茶业综合企业。 No.2 八马茶业 八马茶业有限公司源于百年前的“信记”茶行，掌门人王文礼先生是非物质文化遗产代表性传承人，也是铁观音发现者王士让的第十三代传人，为目前中国铁观音市场份额较大的一家茶叶生产商。 No.3 安溪铁观音集团 福建省安溪铁观音集团，是一家专业从事乌龙茶生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的综合性茶叶集团，公司的前身是创建于1952年的国营福建省安溪茶厂，目前是我国铁观音茶业中的重要企业。 No.4 华祥苑茗茶 华祥苑实业有限公司是一家以传统工艺和现代科技相结合，集种植、科研、生产、加工、销售于一体的综合性茶业公司，公司自1994
年成立以来，通过不断吸引人才，开拓销售渠道，完善售后服务，实施连锁经营等来壮大自己，旗下已拥有华祥苑茶厂、华祥苑食品厂、华祥苑投资公司、华祥苑北京分公司、安溪华祥苑有机茶园有限公司。 No.5 感德龙馨 感德龙馨名茶创办于1985年，公司总部座落于福建省安溪县是一家集绿色生态茶叶、茶食品、茶具等相关产品的生产、加工、销售及多功能商业会所服务为一体的股份有限公司。 No.6 浔茗茶业 浔茗茶业是中国铁观音生产制造商的后起之秀，源于80年前的“连丁茶行”。 No.7 中闽魏氏 中闽魏氏，是家集生态茶园开发、铁观音种植、加工、销售为一体的大型茶叶连锁机构，同时通过了ISo9001：2000国际质量体系认证、QS认证、有机茶认证。 No.8 珍田铁观音 珍田铁观音是珍田合作社出品的，珍田合作社是通过集资经营、集体合作，与当地茶农协作集体经营的一个企业，通过合作集资方式以企业公司化运作，具有良好的供应商基础，为潜力非常好的茶企。 No.9 富源茶业 福建富源茶业有限公司起源于中国名茶铁观音之乡--安溪县祥 华乡新寨，源于百年前声名显赫的老字号“富源”茶行。 No.10 三和公司
福建省27家企业上榜中国茶叶百强 10月14日，2009年度中国茶叶行业百强企业出炉。福建省有27家企业入围，排榜首，这些企业分别是：福建省八马茶业有限公司、福建安溪铁观音集团股份有限公司、福州春伦茶业有限公司、福州满堂香生态农业有限公司、日春股份公司、泉州市理想茶叶有限公司、福州市城门敖峰闽榕茶厂、福建省天禧御茶园茶业有限公司、武夷星茶业有限公司、厦门华祥苑实业有限公司、福建品品香茶业有限公司、福建茶叶进出口有限责任公司、福建省泉州市日泰茶业有限公司、厦门茶叶进出口有限公司、福建魏氏茶业有限公司、福建三和茶业有限公司、福建福安市城湖茶叶有限公司、福建绿叶茶业发展有限公司、福建省天湖茶业有限公司、福建省广福茶业有限责任公司、福建省银龙茶叶科技有限公司、福建坦洋工夫茶业股份有限公司、福建誉达茶业有限公司、福建郑源茶业有限公司、福建省建瓯市龙山茶叶有限公司、福建富源茶业有限公司、福建九峰农业发展有限公司。 福建省上榜数比2006年增加17席，比去年增加1席，排名靠前企业大幅增加，有2家企业跻身10强，其中安溪八马茶业有限公司位居第6位，安溪铁观音集团位居第10位。全国第一产茶大县安溪有八马、铁观音集团、日春、华祥苑、魏氏、三和6家茶企入围，居全国第一。其中，安溪八马茶业连续四年蝉联福建省排名第一。据悉，本次百强企业的颁奖典礼将于今日（10月29日）上午，在四川蒲江举行的第五届中国茶业经济年会上举行。 福建27企上榜中国茶叶百强安溪独占6席 作者：佚名文章来源：东南网点击数：227 更新时间：2009-10-16 东南网-海峡导报10月16日讯（本网记者吴语通讯员沈添土）10月14日，由中国茶叶流通协会评选的2009年度中国茶叶行业百强企业出炉。福建省有27家企业入围，比去年增加了1席，上榜家数居全国首位。 不仅如此，不少入围企业名次也大幅提升，有2家企业跻身10强，其中安溪八马茶业居第6位，安溪铁观音集团居第10位。铁观音的故乡安溪有八马、铁观音集团、日香、华祥苑、魏氏、三和等6家茶企入围。 附：2009年度中国茶叶行业百强企业名单 序号企业名称法人代表2008年销售额（万元） 1 中国茶叶股份有限公司徐尚风145532 2 浙江省茶叶集团有限公司施建强76530 3 湖南省茶业有限公司周重旺75360 4 安徽茶叶进出口有限公司李念华70975
附件： 2011年福建省重点上市后备企业 一、福州市 富春通信股份有限公司 福建雪人股份有限公司 福建顶点软件股份有限公司 福建三奥信息科技股份有限公司 福建新大陆通信科技股份有限公司 昇兴集团股份有限公司 福建腾新食品股份有限公司 福建瑞达精工股份有限公司 福建嘉园环保股份有限公司 福建伊时代信息科技股份有限公司 福建中金在线网络股份有限公司 福建光阳蛋业股份有限公司 好事达（福建）股份有限公司 福建省恒丰中小企业融资担保股份有限公司 福建九龙宝典传媒集团有限公司 福建西岸传媒发展有限公司 明一（福建）婴幼儿营养品有限公司 福州百洋海味食品有限公司 福建省冠海造船工业有限公司 福州坤彩精化有限公司 福建金纶高纤股份有限公司 福州天生林业花卉开发有限公司 福建省工业设备安装公司* 福建省建筑科学研究院* 福建省建筑设计研究院* 福州市瑞芯微电子有限公司 宏东远洋渔业有限公司 福建智恒电子新技术有限公司 福州百仕韦医用高分子有限公司 长乐聚泉食品有限公司 福建永德吉灯业股份有限公司 福建茶花家居塑料用品有限公司 福建永福工程顾问有限公司 福州四创软件开发有限公司 福建锐达数码科技有限公司
福建鑫泽环保设备工程有限公司 一丁集团股份有限公司 福建国航远洋运输（集团）股份有限公司福建大昌生物科技实业有限公司 福建省冠林科技有限公司 福建国光电子科技股份有限公司 福州隆诚实业有限公司 福建海壹食品饮料有限公司 福建天马科技集团有限公司 福州天使日用品有限公司 福清市新大泽螺旋藻有限公司 福建邮科通讯技术有限公司 福建省信迈科技股份有限公司 哥仑步户外用品有限公司 祥兴（福建）箱包集团有限公司 二、厦门市 51 华懋（厦门）新材料科技股份有限公司 52 厦门日上车轮集团股份有限公司 53 厦门金达威集团股份有限公司 54 厦门蒙发利科技（集团）股份有限公司 55 厦门雅迅网络股份有限公司 56 厦门红相电力设备股份有限公司 57 福建都市传媒股份有限公司 58 厦门吉比特网络技术股份有限公司 59 麦克奥迪（厦门）电气股份有限公司 60 厦门精图信息技术股份有限公司 61 厦门万安智能股份有限公司 62 好利来（中国）电子科技股份有限公司 63 厦门船舶重工股份有限公司 64 福建泰龙电力股份有限公司 65 厦门福慧达果蔬供应链有限公司 66 厦门盛洲植物油有限公司 67 厦门万里石有限公司 68 厦门路桥翔通股份有限公司 69 厦门百穗行科技股份有限公司 70 麦克奥迪实业集团有限公司 71 厦门冠宇科技有限公司 72 厦门市罗普特科技有限公司 73 厦门华顺民生食品有限公司 74 厦门宏发电声股份有限公司 75 厦门天能电子有限公司
欢迎词 欢迎你加入八马茶业工作，很高兴你能成为这个大家庭的一员，预祝您在新的工作环境里面快乐工作每一天！ 在你成为正式员工之前请熟读这本手册，了解本公司的情况及这里的工作流程标准，帮助你尽快地融入到这个大家庭，发挥出自己的个人价值，享受高薪待遇。
八马茶业有限公司 目录 1、八马简介……………………………………3-4 2、八马荣誉 (5) 3、铁观音史谱 (6) 4、八马企业认证 (7) 5、八马企业文化………………………………8-11 6、员工须知……………………………………12-13 7、仪容仪表标准………………………………14-15 8、接听电话标准………………………………16-17 9、门市奉茶标准………………………………18-19 10、收银工作标准……………………………20-21 11、贵宾桌使用标准…………………………22-23 12、日常作业检查表 (24) 13、调整产品流程标准………………………25-26 14、财务盘点流程标准 (27) 15、八马茶道流程标准………………………28-29 16、门市接待客人三部曲……………………30-31 17、普洱茶专业知识…………………………32-38 18、铁观音专业知识…………………………39-44 19、饮茶与健康 (45) 20、茶叶保存 (46) 21、应对相关职能部门及突发事件 (47) 22、提升销售技巧……………………………48-54
八马简介 八马茶业有限公司座落于铁观音发源地——安溪县西坪镇，源于百年前声名显 赫的老字号“信记”茶行。公司的创办者——王氏家族正是清乾隆年间发现、培育出 世界名茶铁观音的王士让的后代，秉承家族两百多年种茶、制茶、售茶的深厚渊源，辅于现代科学技术、质量管理和品牌运营之策略，辛勤耕耘，厚积薄发，从90年 代开始，公司连续十四年营业和纳税位居安溪民营茶业企业首位，成为业界最具竞争力和发展潜力的现代化茶叶企业，也是全国规模最大的乌龙茶精制加工企业之一。传奇般的成长历程，跳跃式的发展轨迹，成为民族茶叶企业的典范。公司总经理因之被评选为“中国茶叶企业十大风云人物”，被中国特产之乡组委会授为优秀企业家。 “滴水穿石，非一日之功”。八马茶业年轻的创业者，在“百年执着专家品质”企业精神的引领下，以农业产业化的模式构建企业，以“原汁原味原产地”为产品特性，有机的融入现代流行元素，不断丰富产品的内涵，致力于一流产品的开发、生产，朝着区域品牌——民族品牌——世界品牌的成长路线，倾力打造八马品牌，完成了由家族式企业向现代化企业的转变。 目前，公司直接参与管理的优质茶园基地50000多亩，其中自有和合资的绿 色茶园基地20000多亩。现有西坪和龙门两个加工厂，总建筑面积6万平方米，年加工能力6000吨，其中新竣工的龙门加工厂是目前国内最具现代化的乌龙茶铁观 音精制加工厂，精制加工工艺和生产设备属全国一流。优质的原料和精湛的工艺是我们为产品质量打造的第一道保障。公司具备完善的法人治理结构和现代化企业管理制度，设置有生产、品管、研发、出口、内贸、基地、财务、行政八大部门。拥有一支年轻优秀的管理团队和技术队伍，企业骨干全部由中、高级评茶师、经济师、工程师和30年以上的老茶师组成。公司通过了ISO9001:2000国际质量管理体系 和HACCP体系认证、QS体系认证、出口食品卫生注册认证，基地建设—茶园管理—原料进厂—精选加工—产品出厂整个过程都在绿色食品的要求下进行作业。雄厚的技术力量和科学严密的管理体制是我们为产品质量打造的第二道保障。 1998、1999和2005年公司选送的八马铁观音分别荣获上海、北京钓鱼台国宾馆、北京人民大会堂茶王赛“茶王”称号，创造100g茶王拍卖4万和7万的历史新高。1999年通过绿色食品标志认证。2002年成为“原产地标记注册”企业，2006年通过“有机转换产品”认证，同年获福建省唯一“省级高新技术企业”的茶叶企业。公司现在已是5家世界500强企业的供货商，在国际市场上成为乌龙茶专业制造商的代表。2004年公司获得茶叶自营进出口权，2007年出口量占安溪县茶叶总出口量的61%以上。 以深圳特区为起点，名茶进名店，进而全面打开巨大的国内市场是公司的另一大重大战略决策。一九九六年，世界零售商巨鳄沃尔玛第一家连锁店在深圳洪湖开
国内若干茶企品牌文化整理 注：资料来源于各家公司网站 一、福建八马茶业股份有限公司 “八马”品牌内涵 1 、“八马”之义来于《辞源》： 古代，帝王方可乘坐八匹马拉的至高规格坐驾。八马茶业，得名于此。正是这样一个非凡的企业，以其丰富内涵，始终执着于铁观音的完美品质。近三百年的家族沉淀，使得八马沉稳而坚毅，睿智而大气，心容万物，心怀天下。 以“八马”作为品牌命名，集中点明血统高贵、品质纯正的茶叶品质，表现八马茗茶的不同凡响，表明了八马拒绝平凡庸俗和粗制滥造的企业精神。 2、“八马”之名来源于茶、马之间悠久的历史渊源： 茶马司：我国自唐代起，就建立了茶马司，成为管理茶马交易、执行以茶治边政策的政府机构。 茶马道：残存至今的云南普洱茶马古道。 茶叶之路：海上、陆上丝绸之路，运输量最多的就是丝绸和茶叶，它实际上就是一条名副其实的海上、陆上“茶叶之路”，这条道上至今仍不时在人们耳边响起远古那挥之不去的运输马队的铃铛声。 茶、马自古相连，相互交融，互为载体，相互交流与传播。在一定程度上甚至可以说，千古悠久的茶叶文明，就是茶、马紧密相连，共同载入史册的人类历史文明进程。 以“八马”作为品牌命名，充分体现了茶叶的悠久历史和文明的丰厚内涵，并进一步成为八马近百年制茶历史的、有力的阐释支撑。 3、“八马”之名来源于人们记忆中特别深刻的马帮精神：
从远古时代一直到解放初期，马帮一直是人们记忆深处特别深刻的印象，是茶和盐巴等生活必需品的“流动商店”，马帮精神是人们非常信赖和尊重的一种精神，它们为了达成目标和使命，历尽坎坷，克服艰险，勇往直前……；它们为了人们生活的便利和满足，踏破铁蹄，无处不在，走遍城市的每一个角落、乡间的村村寨寨。 以“八马”作为品牌命名，充分阐述了八马的责任感和使命感，为了传播底蕴丰厚、独具魅力的中国茶叶文明，吃苦耐劳，倾力奉献，历尽挫折和艰险，只是为了人类更加优秀的生活和生活的更加方便。 4、“八马”之名来源于世人皆知的、徐悲鸿著名的《八骏图》： 八匹骏马所组成的马队，活力四射，奔腾向前，精神勃发，气壮山河。 以“八马”作为品牌命名，充分表明了各色优秀人才所组成的团队精神：向着同一目标、奔腾前进；团结拼搏，永远向前；不达目的，誓不罢休；充沛的精力，奔腾的活力，无穷的冲劲 5、“八马”之名还照应了马的精神： 人类的朋友，友好的善良，真诚帮助，倡导奉献；跋山涉水，克服艰险，忍辱负重，向着目标，为了达成使命，勇往直前。 这就是八马，这就是八马的员工，这就是八马对顾客的服务与贡献。 二、福建品品香茶业有限公司 品牌释义 品字由袅袅茶香演化而来，寓指品品香以茶香关爱千家万户的理念。两个品字口口相对，又共同组成一个品字，寓指品品香口口相传的品质，及中国文化和谐统一、衍生变化的无穷魅力和哲学
中国茶叶行业产业链及主要企业分析中国是茶叶的发源地，是世界上最早发现、繁育栽培茶树，加工、利用茶叶的国家，也是世界上最大的茶叶生产国、消费国和贸易国之一。自2005年超过印度后，中国成为了世界第一大茶叶生产国。中国茶叶生产在品种分布上，也呈现出明显的地域特征。根据农业部2009-2015年全国茶叶重点区域发展规划，中国茶叶生产划分为长江中下游名优绿茶重点区域、东南沿海优质乌龙茶重点区域、长江中下游特色及出口绿茶重点区域、西南红茶及特种茶重点区域四大区域。 中国茶叶生产在品种分布上，也呈现出明显的地域特征。根据农业部 2009-2015年全国茶叶重点区域发展规划，中国茶叶生产划分为长江中下游名优绿茶重点区域、东南沿海优质乌龙茶重点区域、长江中下游特色及出口绿茶重点区域、西南红茶及特种茶重点区域四大区域。 中国茶叶行业的管理体制是在国家宏观经济整体调控和运作下，遵循市场发展模式的市场调节管理体制。 资料来源：中商产业研究院整理 根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。茶叶行业的上游为茶叶种植，上游行业的发展直接影响到茶叶产品原材料的供应数量与品质。下游是终端消费者与茶叶深加工行业。 资料来源：中商产业研究院整理 1.中国茶叶股份有限公司 中国茶叶股份有限公司是世界500强之一中粮集团有限公司（COFCO）成员企业，总部设在北京，是由原中国茶叶进出口公司改制设立。其前身中国茶业公司成立于1949年11月，是中华人民共和国最早成立的全国性专业公司。公司目前主要经营茶叶、咖啡、可可等多种商品的进出口及国内销售业务。中茶公司集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体，在福建、云南、广西、湖南、浙江等地建有多家大中型生产企业和原料基地，是中国茶叶行业中重要的企业之一，是奉献健康、改变生活方式的行业领导者。 2、华祥苑茶业股份有限公司 华祥苑：福建安溪百年制茶世家肖氏所创，与张天福老人合作创办张天福有机茶生态基地，农业产业化国家重点龙头企业、高新技术企业；拥有安溪铁观音种植基地5000亩，信阳毛尖种植基地3700亩，近30000平米国内现代化加工基地，集种植、生产、加工、销售为一体的综合性企业，经营包括乌龙茶、红茶、绿色、茶食品、茶具等系列产品。全面通过ISO9001国际质量管理体系和国家食品质量安全QS认证，十多年来荣获行业、省级与国家级重大荣誉60多项，在全国发展了独具特色的茶叶专卖店800多家，产品远销海外。
八马茶业 八马茶业源于百年前名扬东南亚的"信记"茶行，是铁观音十三代传人、国家级非物质文化遗产铁观音代表性传承人创立品牌，是一家从事基地种植、生产加工、出口与内销的全产业链茶叶企业。公司及所属子公司相继取得了“中国驰名商标”、“农业产业化国家重点龙头企业”、“深圳老字号企业”、连续5年被评为“深圳连锁经营30强”等荣誉和称号，是国家茶叶标准化技术委员会委员单位。 八马茶业在全国拥有庞大的连锁销售系统，现有连锁门店逾1000家； 八马茶业从成立之初便向日本、东南亚、欧美等国家出口乌龙茶，出口数量位居全国前列，二十年出口安全保障； 八马茶业在全国管控有数万亩茶园基地，从茶园到茶杯建立了质量可追溯体系，严格的安全性管理体系保证从源头上实现产品安全； 公司位于福建安溪建有清洁化、现代化大型茶叶加工厂两个，严格规范的品管体系为出口和内销提供各类合格的茶叶产品。 公司名称：八马茶业股份有限公司公司性质：民营企业 成立时间：1997年7月28日公司定位：铁观音领导品牌 总部地址：中国·深圳员工数：5000人（2014年） 董事长：王文礼经营范围：茶叶茶具茶食品..................................................................... 目录： 1、品牌故事 2、铁观音家族图谱 3、八马名称含义 4、发展历史 5、八马资质 6、八马内销 7、八马外销 8、融资情况 9、加盟条件 1、品牌故事 十三代正宗传承铁观音传奇世家 八马先祖王士让，于清乾隆元年（1736）春与诸友会文，见荒园间有棵奇异茶树，遂移植于书房后园悉心培植，并初创摇青、炒青、包揉等茶技，自万千中选出极品一二，精制成茶。1742年，王奉诏进京，将此极品茶献内廷。乾隆饮之，大赞其味香色美，形沉似铁，美如观音，并赐其名“铁观音”，列为贡茶，自此其美名传扬民间。 凭着对先祖的敬意及对茶事的执着，八马先辈于民国年间创立了声名显赫的老字号“信记”茶行，立志将铁观音乃至中国茶推向全世界。 从皇家贡茶到国家“非遗”铁观音传人品牌， 八马跨越了四个世纪