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乡镇食品安全工作计划实施方案

乡镇食品安全工作计划实施方案

(经典版)

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编制单位:__________________

编制时间:____年____月____日

序言

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乡镇食品安全工作计划实施方案

乡镇食品安全工作计划实施方案8篇

保卫食品安全人人有责,从政府到企业到消费者,每个人都应该明白,每个学生家庭教育都应该积极参与。今天本店铺整理了乡镇食品安全工作计划实施方案供大家参考,一起来看看吧!

乡镇食品安全工作计划实施方案精选篇1

一、抓好队伍建设,强化责任追究

食品药品安全工作,是一项常抓不懈、不能放松的工作,镇村两级要高度重视和认真抓好食品安全综合治理,切实为民办实事,保障人·民群众生活安全,对造成重大食品安全事故的要严格实行责任追究。

二、营造宣传氛围,扩大宣传覆盖

积极探索食品药品安全宣传的有效途径,利用村级网络力量和宣传园地,拓宽宣传阵地,让群众在潜移默化中受到教育和启发。同时积极开展诚信宣传教育和培训教育,创新宣传形式,比如说开展知识竞赛活动,让更多的人来参与食品安全宣传。

三、加强检查次数,加强查处力度

认真组织好辖区内食品质量监督检查,对餐饮单位、校园食堂和卫生机构多监督多抽查,发现有质量问题和安全隐患的,立即要求改正,同时对无证无照、安全条件差的餐饮业和小作坊,对客观原因造成的一般性质量问题,督促纠正,同时给予帮助和指导,对主观造成

的问题,追究负责人,并移送相关部门进行处理。

四、突出监管重点,确保市场监管到位

为确保全镇人·民饮食用药安全放心,我们将重点进行农家家宴和建筑工地食堂卫生专项整治,开展保·健品、药品市场专项整治等多项整治活动,取缔无证无照经营户,查处违法食品、药品广告,没收销毁假劣食品。

五、组织相关职能部门扎实开展“元旦”、“春节”、“五一”、“十一”节期间的食品安全专项整治。

严厉打击食品违法行为,有效地保障人·民群众的饮食消费安全,确保全镇20--年无一例食品安全事故发生。

(六)加强食品生产经营行为专项整治。

镇食安办要联系市场监督管理部门结合打击重点食品药品生产经营违法行为和食品药品“四小”整治等专项行动,进一步加大对食品生产经营单位的监督检查力度:

一是要强化生产环节的食品安全监管。要严格实施食品安全市场准入制度,加大对获证产品和企业发证后的监管,在全面排查的基础上,加大对食品小企业、小作坊相对集中区域的监管力度,严厉打击地下食品加工点以及为其提供生产经营场所和运输、保管、存储等条件的非法行为。

二是要加大流通环节的食品安全监管。要重点做好商超、食品市场、校园及其周边的食品安全监管工作,严厉查处销售不合格、假冒伪劣、“三无”、过期变质食品等违法行为。

三是要重点加大对餐饮服务环节食品安全的监督检查。要结合节日期间聚餐场次增多、餐饮消费量增大可能导致食源性疾病和食物中毒事件发生几率增大的特点,加大对旅游人群聚集场所及周边的餐饮服务食品安全监督检查力度,加强对易引发食品安全事故的重点产品和关键环节的监督检查。要对集中承办团圆饭、“年夜饭”、群体性聚餐的餐饮服务单位进行专项检查。

重点检查含铝食品、熟食卤味、凉菜、海鲜等高风险食品加工过程和原料进货验收、索证索票制度落实情况,严厉打击采购、使用病死、毒死或死因不明的畜禽动物及其制品、劣质食用油、“地沟油”、不合格调味品、非食用原料和滥用食品添加剂等违法行为,及时消除安全隐患。坚决防范群体性食物中毒事件的发生,确保节庆期间餐饮服务食品安全。

四是要严厉打击保·健食品生产经营违法违规行为。重点整治经营假冒保·健食品文号、标志以及未经批准声称特定保·健功能产品的;经营保·健食品产品质量不合格或来源不明的;以会议、讲座等形式违法销售保·健食品等的违法违规行为。五是要加强节日期间体验式经营行为检查力度,不断巩固和深化整治成果。

(七)加强流动摊贩管理。

城管整治办要设立流动摊贩疏导点,统一管理标准,规范经营秩序,要结合便民服务设施建设,引导经营者进市场、超市等场所规范经营,逐步取缔疏导点。要采取积极措施推进露天烧烤、凉卤菜摊点的取缔工作进程,实行退路进店。

要按照“主干道严禁、次干道严控、背街小巷规范”要求,取缔主次干道流动商贩,依法查处突出店外经营。

乡镇食品安全工作计划实施方案精选篇2

为推动全镇食品安全工作,切实保障人·民群众身体健康和生命安全,按照县食安办工作目标要求,结合全镇食品安全工作实际,进一步健全镇、村、组工作网络,完善监管机制,加强食品生产、加工、流通、消费等环节安全管理,杜绝食品安全事故,特制定20__年年度食品安全工作计划如下:

一、加强日常监管

1、继续完善镇村组三级监管网络,完善隐患排查机制。做好日常监管,做好巡查登记上报。

2、与各村(社区)签定20__年《村级食品安全目标责任书》、《村级群宴管理目标责任书》,与各企业签订安全承诺书。

3、召开两次村组信息员培训会,提升监管素质。

4、健全台帐管理制度。建立食品安全管理台帐和食品安全信息台帐。

5、加强信息上报。要求村(社区)每月最少召开一次食品安全工作会,村食品安全信息员加强信息收集,及时上报镇食安办;镇食安办每月召开各村(社区)食品安全信息员工作会,收取月报表,听取各村食品安全工作及存在的问题的汇报,镇食安办收集情况及时上报县食安办。

6、开展不定期排查。根据工作需要,在重大节日期间、重要节

点,组织全体镇干部、村组干部、议事会成员、派出所干警,对全镇出租房、农家乐、食品生产企业,开展拉网式的安全大检查,检查人员签字确认,并上报镇食安办,全年不少于12次。

二、强化社会监管

7、强化食品安全宣传教育和培训力度,全年对食品从业人员培训2次,各村(社区)建立食品安全宣传栏。全年集中宣传5次。

8、推动食品安全宣传进社区、进学校、进农村、进企业、进机关,全面完成食品安全宣传周宣传工作。

三、推进专项治理

9、配合县上做好专项治理工作。开展好无证无照食品生产经营违法行为的整治、学校食堂及学校周边食品安全整治、严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂整治、重点品种食品安全整治、重点场所食品安全专项整治、农药兽药残留整治。强化隐患排查专项治理,通过对重点区域、重点人头清查,加大对无证小作坊、餐饮点、流动摊贩的清理和打击,增强食品安全管理力度。

四、加大群宴管理

10、加大群宴的申报管理。严格按流程进行申报,加强目标管理,与各村(社区)签定群宴管理目标责任书,将群宴申报工作纳入各村目标考核,并加强督查。加强流动厨师管理,组织全镇流动厨师培训2次,要求培训体检合格率达100%。加强群宴申报与现场指导,加强现场指导人员培训与指导工作,确保申报率达90%,现场指导率达90%。

五、强化部门配合

11、加强联合执法。积极配合相关职能部门做好各项工作,强化农产品种养殖环节监管,配合农发局进一步加强生产过程的监管,构筑问责追溯的质量安全监控体系。强化食品生产加工环节监管,加强食品质量安全市场准入工作。配合部门做好定期监督检验和重点产品专项抽查,健全食品加工环节质量安全检测预警机制。配合部门加强生猪定点屠宰管理,杜绝私屠滥宰行为。强化食品流通环节监管,加大对流通环节食品安全的检查力度。深入推进流通领域食品质量监管,进一步加强农村食品市场监管工作。配合卫生部门搞好餐饮、食堂卫生监管和群宴管理。

六、加大隐患排查

12、加大非法作坊查禁力度,全年集中检查不少于12次,坚决取缔非法作坊,非法作坊排查出100%,曝光为0个。

乡镇食品安全工作计划实施方案精选篇3

20__年,我镇加强食品安全监管工作,认真落实长汀县食品安全工作会议精神,围绕与群众生活息息相关和群众关心的热点问题,严格监管,把农村食品安全工作作为日常工作的重中之重,有组织有步骤地深入开展食品安全工作,积极营造放心安全的食品市场环境,现将我镇20__年来的工作总结和明年工作计划如下:

一、加强领导,健全管理机制

为进一步完善食品安全管理体系,构建食品安全责任网络,确保全镇人·民的食品卫生安全。鉴于人事变动,我镇调整四都镇食品安全工作领导小组,由党委书记任组长,分管食品安全工作的综合执法

队队长和镇党委副书记任副组长,镇政府各站所负责人为成员的食品安全工作领导小组。同时由各村主要负责人监管本村食品安全,明确了监管责任,配备了监督员,从而健全了镇村两级食品安全工作的监管网络体系,有效地加强了我镇食品安全工作的力度。

二、广泛宣传,营造氛围

20__年以来,我镇以维护群众食品安全为出发点,以提高群众对食品安全知识的了解,增强群众安全意识和依法维权意识为目标,紧紧围绕工作实际,开展食品宣传工作,利用四都镇圩天开展现场咨询和发放宣传单等方式,向广大群众宣传三无、霉变、过期等不合格食品的危害。营造了全镇关心支持食品监管工作的良好氛围,提高了我镇食品安全的工作力度。

三、明确目标,加大整治

1、实行动态监控机制。为保障群众身体健康,预防食物中毒等突发事件的发生,我镇对餐馆进行逐一检查,核查上岗人员的健康证和卫生许可证,未办理的要求立即办理相关手续,进行小餐饮登记,否则进行停业整顿。

2、开展节日期间食品安全检查。在“国庆、中秋”节前食品安全检查,着重检查餐饮单位的卫生设施、持证情况和从业人员的健康状况,检查表明,个别餐饮单位存在着不少问题,如工作场所简陋,食品场所混在一起,防蝇防尘设施缺少等等,根据在检查中出现的食品安全隐患,责令其限期整改。节日期间在我镇未发生一起食品安全事故。

3、开展“校园食品安全守护行动”宣传。食安办针对学校的具体环境,对学生的食堂就餐、班级就餐进行规范检查。学校组织宣讲活动,引导学生不接受、不购买校外毫无保障的“三无”食品。

20__年以来我镇虽然做了大量工作,但新形势下的食品安全工作还是不容忽视。

20__年我们准备着重抓好以下几方面工作:

((1)是抓好队伍建设,强化责任追究。食品安全工作是一项常抓不懈不能放松的工作,食品安全工作领导小组要高度重视和认真抓好食品安全综合治理,切实为民办实事,保障人·民群众生活安全,对造成重大食品安全事故的,要严格实行责任追究。(2)是营造宣传声势,扩大宣传覆盖。积极探索食品安全宣传的有效途径,利用村级力量和宣传园地,拓宽宣传阵地,让群众在潜移默化中受到教育和启发。同时积极开展诚信宣传教育和培训教育,创新宣传形势,让更多的人来参与食品安全宣传。(3)是加强检查次数,加强查处力度。认真组织好四都镇的食品质量监督检查,对食品零售店、餐饮单位、校园食堂和卫生机构多监督多抽查,发现有质量问题和安全隐患的,立即要求整改,同时对无证无照和安全条件差的餐饮业和小作坊,对客观原因造成的一般性质量问题,督促纠正,同时给予帮助和指导,造成后果的,追究负责人责任,并移送相关部门进行处理。

3、以打击食品安全工作违法行为为重点,完善联动执法机制,形成食品安全监管的强大合力,进一步加大执法力度。

乡镇食品安全工作计划实施方案精选篇4

为进一步加强食品安全监管工作,提高食品监管水平,避免食品安全事故的发生,保障广大群众的身体健康和生命安全,促进社会稳定,特制定食品安全工作计划。

一、加大宣传

1、在主街道、路口、菜市场等醒目地段设立较大食品安全宣传牌或标语,开展以保障食品安全、构建和谐社会为主题的宣传活动。

2、每村都设立一块以上食品安全宣传栏,一幅永久性宣传标语;

每季刊出一次食品安全知识、图片等。

3、开展食品安全知识进千家万户活动。

印制食品安全知识小册子,发放到各村、单位、学校、企业中。上街开展一次食品安全咨询宣传活动。

4、开展食品安全知识培训,邀请县食品药品监督局等有关部门专家来辅导讲解。

5、把食品安全知识纳入中小学校健康教育课。

二、开展专项整治

1、1至5月份,开展对流动摊点、小饮食店的食品卫生专项整治,重点对建城区流动摊点检查、整治。

2、6至12月份开展对食品生产加工企业的专项整治,重点整治无证照小作坊、小企业、使食品生产、加工企业逐步实现规范化管理工作,确保从生产源头上的食品安全。

三、加强食品监管力度

1、加强对农产品质量安全监管,加强农产品质量检测,规范农

资经营市场,保障农产品质量安全。

2、开展对食品生产、加工企业的质量监管,组织卫生、工商、质监等部门对豆制品、面包、饮料等食品生产、加工企业进行食品卫生检查,保证合格食品上市。

3、开展对流通领域的食品安全监管。

加强“食品安全一条街”工程示范建设,实行食品统一配送,争取食品配送率在95%以上。对食品市场、超市、农贸市场、学校小店等开展经常性的食品安全检查。

4、开展对消费领域食品安全监管。

经常性开展对宾馆、饭店、小食店的食品卫生检查;加强对学校食堂、民主食堂的食品卫生管理。对学校食堂、民工食堂等每月一次进行食品卫生检查,保证学校食堂、民工食堂的食品安全。加强对农村自办宴席及大型集会群体性聚餐的食品卫生管理,保证大型聚餐点的食品安全。

乡镇食品安全工作计划实施方案精选篇5

20--年,为进一步加强我办食品安全监管工作,切实解决食品安全存在的隐患和难题,努力创造一个安全、放心的食品消费环境,同时引导食品经营单位进行规范、有序营商,根据区食安委和街道党工委的总体工作要求,现结合我办工作实际,特制订工作计划如下:

一、工作目标:

有效遏制食品安全违法犯罪行为,有效防控食品安全风险隐患,确保不发生重大食品安全事故和舆情事件,人·民群众饮食安全得到

有力保障。

二、工作要点:

(一)完善食品安全监管机构,做实做强食安委及食安办,充分发挥街道食安委统一领导和食安办协调指导作用。按照街道食安办的职责,充分发挥食安办职能作用,加大成员单位的综合协调和监督检查力度,抓好成员单位目标责任的落实并由食安办牵头,每季度召开一次食品安全工作会议。

(二)与村(社区)签订《--街道办事处20--年食品安全责任书》并根据责任书的要求对各居(村)食品安全工作进行考核评议,考评结果作为综合考核评价领导干部的重要依据。

(三)加快推进家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”,积极预防和控制H7N9等流感疫情的发生和传播;贯彻实施《--省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》,规范食品生产加工小作坊和食品摊贩的生产经营行为,保障公众身体健康和生命安全及协助区市场监督管理局在东湖隆生广场建设市级食品安全示范街,迎接--省餐饮服务食品安全示范街的建设考评工作。

(四)突出重点,大力开展食品安全专项整治。

以食用农产品、肉及肉制品、植物油、粮食、面制品、儿童食品、学校周边食品添加剂等为重点产品,以农村地区、城乡结合部、学校及学校周边、小作坊聚集地等为重点区域,深入开展食品安全综合治理。着力解决非法添加和滥用食品添加剂、假冒伪劣、虚假宣传等群众反映强烈的突出问题。

1、集中整治小企业、小作坊,坚决取缔无各相关证照的生产加工企业,坚决打击食品制假售假“黑窝点”和使用非食品原料生产加工食品的违法行为。

2、狠抓重点场所的整治,加大对各类食品批发市场、超市、校园及校园周边、城乡结合部的各类食品批零点、小杂货店的监管力度以及对节日、季节性食品市场集中开展专项整治。

专项抽查水产品、植物油、肉及肉制品、儿童食品等品种,查处无证无照、超范围经营以及经销过期、霉变、有毒有害和其它不合格食品行为以及打击制售注水猪肉和病害肉等不法行为。

3、深入排查治理集体食堂、餐饮企业的食品安全隐患、原材料进货台账、索票索证制度的执行情况及从业人员健康管理情况,预防群体性食物中毒等突发公共卫生事件的发生。

通过重点场所专项治理,进一步整顿规范小作坊、小杂货店、小餐饮单位等薄弱部位的食品生产经营行为。

(五)加强各环节食品安全日常监管。做好各个企业的监督和服务及加强流通领域的监管,有针对性地加强对食品经营企业和个体工商户的信用动态监管,深入开展食品安全专项整治行动。

(六)加强食品安全监管能力建设。加强业务培训力度,提升监管人员综合素质、业务能力和事故调查处理能力。加大经费投入,保障工作的正常、有序开展。

(七)全面宣传贯彻新修订《食品安全法》、《--省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》,提升食品安全意识。

积极开展食品安全知识宣传进社区活动,大力宣传食品安全法律法规及食品安全科普知识,引导群众树立食品安全观念和消费方式;举办食品安全培训,提高各社区(村)协管员、食品行业从业人员,特别是企业负责人、质量安全管理人员的法律意识和食品安全主体责任意识,进一步加强行业自律。

(八)畅通信息交流。建立畅通的信息平台,按时报送食品安全监管相关信息。根据不同季节食品安全事故发生的特点和性质,向群众提供科学、准确、及时、公正的食品安全信息,增强人·民群众的消费信心。

(九)加大联合行动力度,将食品安全联合行动经常化,抓好食品安全专项整治工作。加强工作步骤、工作重点,加大部门之间协调配合力度,充分发挥食品安全领导小组的组织协调作用,搞好衔接,整合监管力量,对食品市场存在的问题进行整治,消除安全隐患,将整治工作引向深入。

乡镇食品安全工作计划实施方案精选篇6

食品安全工作是直接关系到广大人·民群众的身体健康和生命安全,关系到社会稳定和经济持续发展,关系到当地党委、政府形象的民心工程。为进一步加大食品安全监管工作力度,强化食品安全意识,树立“民以食为天,食以安为先”,食品安全无小事的思想,全面提升食品安全监管工作力度,切实保障全乡人·民群众饮食安全,根据麒麟区食品安全会议精神和省人·民政府办公厅《关于20__年食品安全专项整治行动方案》要求,结合XX乡实际,制定20__年XX乡

食品安全工作计划。

一、组织领导

加强结食品安全工作的领导,每季度定期组织召开食品安全食品安全领导小组工作会议,研究部署全乡食品药品安全工作,及时传达和学习了上级开展农村食品专项整治活动相关会议和文件精神。根据各个时间段食品安全情况,在“五。一”、“十。一”两个黄金周期间和“火把节”、“中秋”两节组织开展有针对性的食品专项整治工作。

二、宣传教育工作

1、加强对《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规的宣传教育,开展行业诚信教育和职业道德教育工作。

2、进一步做好舆论宣传工作。要充分发挥人·民群众参与的社会监督和新闻媒体的舆论监督作用。采取各种形式,广泛宣传食品安全方面的知识和食品放心工程的内容,认真抓好“食品安全宣传周”活动,大张旗鼓宣传食品安全工作先进典型,努力营造全社会参与监督食品安全的良好工作氛围,增强人·民群众食品消费的维权意识和责任意识。

3、各单位建立信息通报、发布制度,搭建信息共享平台。

4、公布举报电话,发动社会监督。引导和鼓励消费者,对制售假劣食品的.行为和违法违规生产经营食品的行为进行举报,发挥社会监督作用。发挥消费者协会和质量监督、食品行业协会等中介组织作用,加强食品行业自律性。

三、工作重点和工作目标

(一)工作重点

20__年整治和监管的重点是:以集市和各自然村为重点区域,以小作坊和无证照黑窝点、“三无”产品为重点整治对象,抓好与群众息息相关的粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、酒、保·健食品等重点品种的整治。在农产品种养植(殖)生产、食品生产加工、食品流通和食品消费四个环节上加强日常监管。将监管的重点和中心下移,切实加强对分散在各村、集贸市场、小加工作坊、小食品店、小饮食摊点的监管。

(二)工作目标

在巩固20__年食品安全工作的基础上,进一步把实施食品放心工程引向深入,加大依法行政的力度,突出整治重点环节和薄弱环节,使食品安全状况得到进一步改善。

1、严格无公害农产品、绿色和有机食品认证与规范管理。无公害农产品、绿色食品认证3个,农药残留平均合格率达到90%,饲料抽检合格率达到90%,水产品药物残留平均合格率达到95%,重大动物疫病强制免疫率达到90%。

2、小麦粉、肉制品等15类食品90%实行食品质量安全准入上市,糖果制品等13类食品具备必备条件的生产企业95%取得生产许可证;规模化的食品加工企业建立自检自查制度达40%,取得卫生许可证的达100%;取得营业执照达90%;食品从业从业人员持有有效健康证明达95%以上,对食品生产环节的监管覆盖率达85%以上。

3、食品批发市场、超市进货索证索票率达45%以上,60%建立质量责任制度和销售食品质量承诺制度;95%以上的商场、超市、批发零售市场设立16315投诉站点;基本建立食品质量监督抽查制度及不合格食品退市制度;对食品流通、消费环节监督覆盖率达90%以上。

4、全面实施食品卫生量化分级管理制度,餐饮业、学校食堂量化分级管理制度达到90%以上;98%的餐饮店(馆)卫生许可证、营业执照齐备。

5、全乡推行生猪定点屠宰,定点屠宰检疫率达到100%,杜绝注水肉和病害肉上市。

6、加强对食品生产加工企业的整顿,对有制假劣迹和质量不稳定的企业进行重点监管和整治,加大对非法食品小作坊的打击力度,坚决依法取缔无营业执照、无卫生许可证、无生产许可证的小作坊,严厉查处无证照生产销售的违法行为;严厉打击面粉、肉类、儿童食品加工企业滥用食品添加剂行为,做到基本消除滥用食品添加剂行为。

7、加强农村食品安全监管网络建设,乡级设有专人负责食品安全工作,行政村设食品安全监督协管员。

8、积极探索食品安全信息体系建设步伐。

9、逐步建立乡级食品安全信息网络,构建部门单位信息平台,形成畅通的信息监测和通报网络体系,实现食品安全信息互联和资源共享,逐步形成统一、科学、高效的食品安全信息评估和预警体系。

10、全乡人·民对食品消费的维权意识和满意度提高。

四、工作措施落实

(一)加大对农产品生产环节的整治力度

1、抓好农产品污染源头治理。深入开展农药残留、禽畜产品违禁药物滥用,水产品药物残留专项整治,推广使用低残高效农药、兽药和无污染添加剂,规范种植、养殖行为。

2、健全农产品质量安全例行监测制度。继续实施对蔬菜农药残留、畜产品“瘦肉精”等污染和水产品药物污染和监测工作。

(二)加强对食品生产和加工环节的整治

1、突出抓好重点品种、重点区域、重点企业的整治。严厉查处粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、酒、饮料、儿童食品和保·健品等的制假、售假行为和食品生产加工过程中滥用食品添加剂和使用非食品原料的违法行为,重点打击分散在自然村、监管薄弱和长期存在的食品销售点;取缔无证生产的小作坊,对有制假劣迹的质量不稳定的企业进行重点监管和整治,从严审查企业生产条件,督促企业严格按标准组织生产。

2、完善规章制度,强化日常监督。建立食品质量安全区域监管责任制,通过巡查、回访、年审、监督抽查、强制检验等方式强化日常监管;进一步完善执法制度和假劣食品召回制度。

3、开展食品卫生许可证专项整治。规范保·健品、婴幼儿配方食品、面粉、熟肉制品、调味品、食品添加剂和饮料生产企业办理食品卫生许可证的验收和监督,清理整顿无证和不符合卫生许可条件的企业。

4、开展保·健品专项整治。认真开展保·健品清理工作;配合

执法部门严厉打击未经审批生产销售保·健品和非法添加药物成分的违法行为。

(三)加大对食品流通环节的整治

1、开展包装食品安全专项执法检查。重点对饮料、酒、奶制品、儿童食品、保·健食品、豆制品、腌熏制品、调味品、罐头、食用油等包装食品加大质量监测力度,坚决查处一切影响恶劣的食品假标识、假包装、假商标案件。

2、配合县级开展农产品及加工品质量安全专项执法检查,杜绝使用不合格食品原料、非食品原料和滥用食品添加剂加工的食品;销售病死肉、注水肉、私宰肉、未经检验检疫的各类肉品;使用甲醛、工业碱等有毒有害物质浸泡的水发制品;农药残留超标的蔬菜和水果,非法使用保鲜剂加工的水果,劣质大米或用变质粮食加工的粮食制品。

(四)抓好对消费环节的食品安全管理

进一步扩大学校食堂和餐饮业量化分级管理制度实施范围,以控制食物中毒为重点,加强对学校和建筑工地食堂的监督管理,建立食堂中毒责任追究制度,开展联合监督检查,降低食物中毒风险;在大型、连锁经营餐饮业推广科学的食品安全卫生体系。开展对学校周边饮食群、小餐饮店的专项整治,取缔无证经营,消除卫生安全隐患。

(五)开展食品安全信用体系建设试点工作,探索建立长效监管机制。逐步推广食品生产企业经营档案,强化食品生产者的责任意识和信用意识。

乡镇食品安全工作计划实施方案精选篇7

20--年是“十X五”规划开局第二年,也是全面实施食品安全战略的关键之年,全镇食品安全工作要坚持以党的__精神为指导,认真贯彻落实县食安委和镇党委、政府的决策部署,牢固树立以人·民为中心的发展理念,坚持党政同责、标本兼治,加强统筹协调,加快完善监管机制,落实“四个最严”要求,切实保障人·民群众“舌尖上的安全”。全年要抓好以下工作:

一、以责任网络建设为抓手,夯实监管基础

1.严格落实镇食安办、各村工作责任。

镇食安办、各村要切实履行食品安全工作要求,通过层层签订责任书,将食品安全工作纳入党委政府年度工作综合考核内容并实行“一票否决制”。

进一步加强对食品安全工作的统一领导和组织协调,研究解决工作实际中遇到的突出问题,加大检测检验能力建设、基层责任网络建设、智慧监管、监督抽检等方面的投入力度,确保监管部门有足够力量、足够资源履行职责;加强镇食安委、食安办建设,完善协调机制,加大督查力度,切实发挥好统筹协调、督查考核作用。

2.进一步完善基层网格化管理。

深化基层责任网络建设,继续在“用网”、“强网”、“管网”上下功夫。按照“定网格、定人员、定职责、定制度、定重点、定考核”的要求,调整和充实协管员队伍,落实网格日常监管措施,加强定期巡查,做好工作记录,发现问题及时报告监管部门依法查处。

发挥镇食安办统筹协调作用,强化属地管理责任,凝聚相关部门

乡镇食品安全工作计划实施方案

乡镇食品安全工作计划实施方案 (经典版) 编制人:__________________ 审核人:__________________ 审批人:__________________ 编制单位:__________________ 编制时间:____年____月____日 序言 下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢! 并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作计划、总结报告、策划方案、规章制度、合同协议、条据文书、演讲致辞、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work plans, summary reports, planning plans, rules and regulations, contract agreements, documents, speeches, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!

镇食品安全工作计划5篇

镇食品安全工作计划5篇 (997字) 为切实加强食品卫生安全工作,确保居民身体健康和生命安全,确保辖区食品卫生安全,特制定XX年官滩镇食品安全工作计划如下: 一、在辖区范围内进一步宣传贯彻《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》,传达、贯彻并落实好新都区政府及有关市政府等有关部门的文件精神。 二、强化食品安全属地监管责任,居委会要对本辖区食品经营户进行摸底调查,加强联合执法和入场监管,进一步完善制度建设,各食品经营户对食品安全工作要设专人管理,签定食品安全工作责任书,落实岗位责任制,强化安全意识,确保食品安全问题及时解决。 三、各食品经营户在重大节日前定期进行全面自检自查工作,发现问题及时解决。 四、各食品经营户在重大节日前前期进行全面自检自查,杜绝传染病源,并不断向其宣传、传授食品卫生知识。

五、各食品经营户要严格执行有关部门的管理规定,主动接受街道、居委会的检查监督。 六、各食品经营户要严格执行食品准入制度,从源头把住食品安全关。 七、卫生监督分所可聘请居民代表做食品卫生安全监督员,让关大居民参与食品安全管理,听取他们的意见,不断提高食品安全工作管理水平。 八、在居民中开展食品卫生安全知识讲座和烹饪技能评比活动,使居民在参与食品卫生安全管理的同时也得到自身生活能力的提高。 九、及时掌握各食品经营户的思想动态,以避免可能的恶性事件的发生。 十、加强店铺的防火工作。各食品经营户的电器设备多、多使用明火,对电线老化问题、防火安全疏散问题必须高度重视,加强对员工防火和火灾处理的常识培训,避免火灾事故的发生。

十一、各食品经营户的员工,上岗必须执上岗证,严格体检制度,做好自身卫生整洁。 十二、要求各食品经营户经常开展自检自查工作,做到室内外及周边环境卫生,加大老鼠、蟑螂、蚊子、苍蝇和病霉生物的防治工作,发现问题立即整改。 十三、加大食品卫生安全检查工作力度,做到食品卫生安全检查经常化、制度化,控制食物中毒和肠道传染病的发生,确保用餐者的身心健康。 十四、加强民工的食品卫生安全管理工作,采取督促检查等有效措施,杜绝食品安全事故的发生。 十五、加强对辖区内小副食店、小饭馆的食品卫生安全检查,发现问题整改,确保居民的食品安全。 十六、各食品经营户在食品卫生检查中,一旦发现问题,要立即整改,并提交切实可行的整改措施。 十七、卫生监督分所食品安全领导小组将不定期的对各食品经营户进行检查和抽查,对卫生不达标的单位将上报上

2023食品安全工作计划及措施大全(10篇)

2023食品安全工作计划及措施大全(10篇) 2023食品安全工作计划及措施篇1 为进一步加强食品药品安全监管工作,不断提高居民食品药品安全水平,保障人民群众身体健康和生命安全,结合我镇实际,特制订计划如下: 一、指导思想 坚持“标本兼治,着力治本”的原则,确保我镇食品药品安全保障这一中心任务,着力加强食品药品安全体系建设,建立健全食品药品安全长效监管机制,突出群众关心的食品药品安全热点、难点问题,整顿和规范食品药品生产经营秩序,保障消费安全,促进经济社会又好又快发展。 二、目标任务 (一)总体目标 切实履行食品药品安全综合监督管理职能,加快建立条块结合、责任明确、制度健全、运转高效、协调联动的食品药品安全监管体制,严厉打击生产销售假冒伪劣和有毒有害食品药品的违法犯罪行为,及时查处食品药品违法大案要案,食品药品安全事故隐患得到有效控制,食品药品质量稳步提高,公众食品药品消费安全感不断增强。(二)具体目标 1、蔬菜、畜禽、水产品等鲜活农产品质量抽检平均合格。 2、食品药品流通市场90%建立“一户多档、实名登记、证明登记、标牌公示”等四项监管制度。 3、食品药品卫生监督量化分级管理率达到95%。建立原料进货索证索票率达到95%以上,基本杜绝使用病死或者死因不明畜禽产品和其他有毒有害物质加工食品药品的行为。 三、工作重点 完善宣传教育体系。坚持“食品药品安全,教育先行”,一是实施食品药品安全教育培训计划,编制食品药品安全基本知识手册,组织监管人员入户培训,培养营业户质量意识与安全生产习惯。二是启动食品药品安全知识教育行动计划,深入开展以“送法律法规知识、送食品药品消费知识、送放心食品药品进农家”为主题的食品药品安全宣传教育活动,大力普及食品药品营养与安全鉴别知识。三是实施食品药品安全法律法规集中培训计划,结合“五五”普法,定期组织监管人员和企业负责人集中

乡镇食品安全工作计划5篇

乡镇食品安全工作计划5篇 乡镇食品安全工作计划1 为认真贯彻省、市食安委和县委县政府关于食品安全工作的部署要求,进一步加强辖区**年食品安全监管工作,切实解决食品安全存在的难题,努力创造一个安全、放心的食品消费环境,进一步提升我镇食品安全保障水平,现结合__镇食品安全工作实际,制定本工作计划。 一、加强组织领导,建立健全食品安全监管机制 将食品安全工作纳入党政班子议事日程研究,把食品安全工作经费列入本级财政指标和发展规划,作为重点工作来抓。召开食品安全工作专题部署会,明确村级责任,完善食品安全管理责任体系。 二、健全工作机制,落实综合协调职能和考核评定工作 (一)全力巩固完善我镇食安委成员及办公室建设,调整充实食品安全管理工作队伍,完善食品安全工作站制度建设,充分发挥该有的功能,加大部署,形成长效工作机制。 (二)充分发挥食安办统筹协调、监督指导作用,健全与市场监督、公安、农业、卫计、综合行政执法等监管派出机构的协作衔接机制,以及加强信息通报和工作会商。继续组织各成员单位开展食品安全专项整治行动,积极协调各职能部门,实行资源共享。通过多种形式适时发布食品安全预警信息。 (三)进一步加强食品安全管理考评办法。实行每季一考评,细化考评细则,随机抽查登记检查记录,督促开展食品安全巡查。 三、加强监管力度,完善食品安全监管长效机制

(一)建立健全食品质量安全监测体系,加大检测力度,对集贸市场、超市、学校、餐厅等进行监测,确保食品质量安全。在加工环节,要加强日常监督检查,督促企业落实台账登记、原材料进厂检验、产品出厂检验等制度。在流通环节,要具体检查相关证件、经营购销台账、假冒产品等。进一步深化食品安全工作整治,建立索证索票制度,使生产经营者自觉遵守法律法规。在餐饮消费环节,要推进食品原料 进货索证、验收制度建设,加强食品卫生监督量化分级管理制度建设餐饮消费安全责任追究体系,餐饮卫生监督监管网络建设。在餐饮业实行责任管理制度,落实食品卫生管理员职责,发挥企业自身管理作用,树立企业合法经营意识。 (二)继续做好集体聚餐备案登记工作。严格按照文件要求,加强食品安全风险防控,落实申报备案制度、健康体检和培训管理制度、分类指导制度。 (三)加强食品安全社会监督力量建设。进一步加强现有食品安全协管员、信息员队伍建设,配足配强村级协管员,充分发挥社会力量的监督作用。开展网格员、协管员的业务培训工作,提高日常监管能力。 四、加强宣传工作,营造食品安全工作良好社会氛围 积极开展《食品安全法》等食品相关法律法规的宣传工作,通过宣传栏、发放宣传册、挂横幅、张贴公告海报、专场咨询等宣传方式,进一步提升食品生产经营企业食品安全责任意识,提高群众食品安全防范和监督意识。 五、夯实基层基础,完善食品安全事件应急处理机制 开展食安办规范化建设,按照相关文件要求,配齐办公用品和场所,各类制度成文上墙,亮相办公,进一步构建食品安全工作格局。 乡镇食品安全工作计划2 切实抓好工作检查落实,为深入做好我乡“食品放心工程”,实现本系统食

2023乡镇食品安全重点工作计划(精选10篇)

2023乡镇食品安全重点工作计划(精选10篇) 2023乡镇食品安全重点工作计划(篇1) 为进一步加强食品安全监管工作,提高食品监管水平,避免食品安全事故的发生,保障广大群众的身体健康和生命安全,促进社会稳定,特制定食品安全工作计划。 一、加大宣传 1、在主街道、路口、菜市场等醒目地段设立较大食品安全宣传牌或标语,开展以保障食品安全、构建和谐社会为主题的宣传活动。 2、每村都设立一块以上食品安全宣传栏,一幅永久性宣传标语;每季刊出一次食品安全知识、图片等。 3、开展食品安全知识进千家万户活动。印制食品安全知识小册子,发放到各村、单位、学校、企业中。上街开展一次食品安全咨询宣传活动。 4、开展食品安全知识培训,邀请县食品药品监督局等有关部门专家来辅导讲解。 5、把食品安全知识纳入中小学校健康教育课。 二、开展专项整治 1、1至5月份,开展对流动摊点、小饮食店的食品卫生专项整治,重点对建城区流动摊点检查、整治。 2、6至12月份开展对食品生产加工企业的专项整治,重点整治无证照小作坊、小企业、使食品生产、加工企业逐步实现规范化管理工作,确保从生产源头上的食品安全。 三、加强食品监管力度 1、加强对农产品质量安全监管,加强农产品质量检测,规范农资经营市场,保障农产品质量安全。 2、开展对食品生产、加工企业的质量监管,组织卫生、工商、质监等部门对豆制品、面包、饮料等食品生产、加工企业进行食品卫生检查,保证合格食品上市。 3、开展对流通领域的食品安全监管。加强“食品安全一条街”工程示范建设,实行食品统一配送,争取食品配送率在95%以上。对食品市场、超市、农贸

市场、学校小店等开展经常性的.食品安全检查。 4、开展对消费领域食品安全监管。 经常性开展对宾馆、饭店、小食店的食品卫生检查;加强对学校食堂、民主食堂的食品卫生管理。对学校食堂、民工食堂等每月一次进行食品卫生检查,保证学校食堂、民工食堂的食品安全。加强对农村自办宴席及大型集会群体性聚餐的食品卫生管理,保证大型聚餐点的食品安全。 2023乡镇食品安全重点工作计划(篇2) 为认真贯彻执行国家有关“食品安全法”,不断强化食品安全监管工作,我镇制定出20__年食品安全工作计划如下: 一、指导思想 遵循“集中部署、突出重点、属地管理、联合督导”的原则,把抓好食品、药品安全专项整治作为食品安全工作切入点。通过深入开展专项整治,督促食品、药品企业规范生产经营行为,加大惩戒的力度,切实解决影响食品、药品安全的突出问题,使全镇食品、药品生产经营秩序进一步好转,人民群众食品、药品安全消费信心进一步增强。 二、工作计划 (一)规范取缔无证无照食品、药品生产经营行为,坚持查疏结合、标本兼治的`原则,镇食药安办将会同镇食药监所、工商所、派出所、畜牧站对全镇食品、药品生产经营单位(户)进行全面清理整治,规范证照不齐和超范围经营的经营户,取缔一批无证无照生产经营户并建立长效防范机制确保人民群众饮食安全和身体健康。 (二)组织、协调本行政区域农村自办宴席食品安全监管工作;建立健全农村自办宴席信息收集、报告、备案工作机制,完善、落实食品安全责任制; (三)进一步整顿和规范全县保健食品市场,加强保健食品监管力度,保障消费者身体健康和合法权益,专项整治利用“会议”“讲座”等形式,非法聚集群众,通过夸大功效、虚假宣传、价格虚高等手段推销保健食品,坑害群众、损害消费者权益的行为。 (四)特殊时段即“元旦”、“春节”、“五一”等节假日的食品安全工作。 (五)积极引导广大市民参与、监督、举报食品安全的违法行为。

食品安全工作计划方案(精选7篇)_安全计划

食品安全工作计划方案(精选7篇)_安全计 划 食品安全工作计划方案(篇1) 为切实加强我镇食品药品安全的监管和预防。防范食药品安全事故发生,确保人民群众饮食安全和用药安全。结合我镇实际,制定本年度食品安全工作计划。 一、指导思想 以理论和科学发展观为指导,以人为本,群防群控;统一指挥,分级管理;条块结合,以块为主;加强监控,科学决策。本着对全镇人民群众生命安全高度负责的态度,认真做好食品药品的安全管理工作,保障全镇人民的食品药品安全。 二、组织领导 成立食品药品安全应急处理小组,由党委书记容中仁青为组长,各副职领导和各村包村干部为成员,小组办公室设在安全生产办公室。由副镇长凌平同志具体负责食品药品安全工作监管、协调和应急救援。 三、工作目标 (一)加强对食品、药品、种养殖业、生产加工、流通、消费等环节发生问题的打击力度,确保群众的饮食安全和用药安全。 (二)排查学校和幼托机构及餐馆食堂、副食品店、农贸市场摊点,严厉打击假冒伪劣产品、滥用添加剂和无证照生

产经营等的违法行为。 (三)未获证的小餐饮店、小饮食摊点,“小餐桌”,机关企事业单位、医疗卫生机构、托幼机构及建筑工地食堂,农(牧)家乐餐饮单位。城区,建筑工地,医疗卫生机构、学校、旅游景区及周边,商业街和主要道路小餐饮单位。未取得餐饮服务许可证,从业人员未办理健康证,经营场所环境脏、乱、差,餐饮具不消毒,原料进货渠道不规范,食品安全管理制度不落实等突出食品安全问题。 (四)印小餐饮整规宣传资料,实施法律法规入户告知和上门帮促教育,并以村、社区、街道为单位组织开展小餐饮负责人及从业人员的食品安全法律法规、卫生知识及小餐饮整规标准的宣传,要求尽快完善软硬件设施,办理从业人员健康证和《餐饮服务许可证》等证照,主动实现合法经营。在以上条件完成的情景下与之签订《食品安全承诺书》,并备案管理。如果存在严重食品安全隐患,整改后仍达不到要求的小餐饮,坚决取缔关停。 四、工作要求 (一)要充分认识到食品药品安全工作的长期性和重要性, 牢固树立大局观,要把食品药品安全作为一项政治任务,明确目标,落实职责,确保食药品安全事件的有效应急处置和救援。按照职能分工,各负其责,进取开展工作。 (二)未经指挥部批准,任何单位和个人不得擅自发布事故方面的情景。

2023年乡镇食品安全工作计划(10篇)

2023年乡镇食品安全工作计划(10篇) 2023年乡镇食品安全工作计划(10篇) 时间流逝得如此之快,我们的工作又进入新的阶段,为了今后更好的工作发展,何不好好地做个工作计划呢以下是小编准备的2023年乡镇食品安全工作计划,欢迎借鉴参考。 2023年乡镇食品安全工作计划精选篇1 20__年,我乡的食品安全工作将在市食品药品监督局领导下坚持紧紧围绕城乡统筹,“四位一体”的总体战略。实现监管与发展,监管与服务有机结合,全面提升监管工作能力,结合我乡实际制定镇20__年食品安全工作计划。 一、强化食品安全综合监督,全面提高食品安全工作管理能力。 (二)强化目标管理,将食品安全工作纳入对村(社区),各办、室、所站的综合目标管理。实行半年督查,年末考核,量化评分。 (三)继续开展食品安全综合评价。按照《市食品安全综合评价细则》标准。结合平时工作完成情况,推动“食品放心工程”的深入开展,促进食品监管长效机制的健全和完善。 (四)加强食品安全检测工作。在完成市政府农产品,食品监督性和评价性抽检任务的同时,充分利用我镇现有的安全检测能力,逐步建立我镇食品质量抽检工作制度。形各职能部门相互配合的错位抽检机制,提高食品质量监督性和评价性抽查的有效性。 (五)建立健全食品安全防控体系,创新水平安全管理模式,建立以企业自律,政府监管,社会监督为一体的食品安全防控体系。通过企业强化自律,不断提升产品质量全程控制水平。通过社会社团、舆论机构、公民个人充分发挥社会监督作用,筑起第三道食品安全防控线。全面提升我镇食品安全水平,保障人民群众的生命安全和身体健康。 (六)全面推动食品市场准入制度实施。按照“统筹规划,整体部署,分布实施”的原则,在全面落实六大类食品市场准入制度的基础上,不断总结经验,

2023年乡镇食品安全工作计划3篇

2023年乡镇食品安全工作计划3篇 乡镇食品安全工作计划篇1 食品药品安全关系到人民群众的生命安全和身体健康,关系到经济发展和社会稳定,为确保我村食品药品安全工作目标顺利完成,切实加强食品药品安全工作,特制订我镇食品药品安全工作计划。 一、健全机构,加强领导 我村按照镇食安办的精神,成立了食品药品安全领导小组,组长由村副主任吴雪良同志担任,副组长由我担任,成员有张烨、冯磊、钟晓春、陈根亲,村信息员由各村民小组长担任,建立了一支食品药品安全队伍,保证了此项工作的顺利开展。 二、制订了工作计划,纳入村目标 我村高度重视食品、药品安全工作,村党总支每季度研究、讨论一次本辖区的食品药品安全工作,遇到重大食品药品安全事故要及时向上级部门汇报,以得到及时处理,从而把食品药品安全工作落实到实处。 三、摸清底数、情况要明 食品药品安全工作是一项长期、系统工程,涉及的面比较广,环节比较多,这就要求我们分门别类地做好调查建档工作,今年我村要在去年的基础上,进一步摸清我村范围内的各食品药品生产销售单位有无证,并及时上报上级部门,只有把底数摸清了,才能为制订决策提供依据,为做好工作打好基础。 四、搞好宣传培训、做好信息反馈

今年要搞好村级信息员的培训,重点是食品药品安全的相关知识,提高他们的法律法规知识水平,让他们当好信息员,从而增强广大群众的安全意识和自我保护能力,努力营造人人关注的社会氛围,完善食品药品安全工作监管和信息反馈体系建设,形成村组二级联动机制,确保信息畅通。 乡镇食品安全工作计划篇2 为切实做好我乡食品安全工作,确保全乡人民身体健康和生命安全,根据我乡实际,特制定食品安全工作计划。 一、指导思想 以十八届四中全会精神为指导,牢固树立以人为本、执政为民的思想,把食品安全工作放在突出位置来抓。构建食品安全体系,培养食品安全意识,规范食品生产经营行为和食品市场秩序,全面提升食品安全水平。 二、工作原则 坚持政府负责、各方联合行动的工作方针,本着求真务实和抓专、抓细、抓实的原则,继续推进食品专项整治和食品安全信用体系建设,着重在种植养殖、原料购进、生产加工、流通、消费五个环节的管理,强化食品质量安全意识,促进我乡食品市场健康有序的发展。 三、食品安全工作目标 1、无公害农产品、绿色食品、有机食品生产基地监测率达35%,畜产品违禁药物、畜药残留抽样合格率上升1%。 2、餐饮业和集体食堂卫生许可证、从业人员健康证明持证率100%,食品生产经营企业卫生许可证、从业人员健康证明持证率达100%。 4、食品加工点(户)乱用、滥用食品添加剂的行为得到控制。

2023乡镇食品安全工作计划(精选4篇)

2023乡镇食品安全工作计划(精选4篇) 2023乡镇食品安全工作计划--第1篇 20--年是“十__五”规划开局第二年,也是全面实施食品安全战略的关键之年,全镇食品安全工作要坚持以党的十__大和十__届__中全会精神为指导,认真贯彻落实县食安委和镇党委、政府的决策部署,牢固树立以人民为中心的发展理念,坚持党政同责、标本兼治,加强统筹协调,加快完善监管机制,落实“四个最严”要求,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。全年要抓好以下工作: 一、以责任网络建设为抓手,夯实监管基础 1.严格落实镇食安办、各村工作责任。 镇食安办、各村要切实履行食品安全工作要求,通过层层签订责任书,将食品安全工作纳入党委政府年度工作综合考核内容并实行“一票否决制”。 进一步加强对食品安全工作的统一领导和组织协调,研究解决工作实际中遇到的突出问题,加大检测检验能力建设、基层责任网络建设、智慧监管、监督抽检等方面的投入力度,确保监管部门有足够力量、足够资源履行职责;加强镇食安委、食安办建设,完善协调机制,加大督查力度,切实发挥好统筹协调、督查考核作用。 2.进一步完善基层网格化管理。 深化基层责任网络建设,继续在“用网”、“强网”、“管网”上下功夫。按照“定网格、定人员、定职责、定制度、定重点、定考核”的要求,调整和充实协管员队伍,落实网格日常监管措施,加强定期巡查,做好工作记录,发现问题及时报告监管部门依法查处。 发挥镇食安办统筹协调作用,强化属地管理责任,凝聚相关部门合力,共保基层食品安全。激励基层监管人员不断通过工作实践提高业务能力和岗位技能,筑牢食品安全第一防线。 二、以治理整顿行动为突破,解决突出隐患

乡镇食品安全工作计划(8篇)

乡镇食品安全工作计划(8篇) 乡镇食品安全工作计划篇1 20__年,为进一步加强我办食品安全监管工作,切实解决食品安全存在的隐患和难题,努力创造一个安全、放心的食品消费环境,同时引导食品经营单位进行规范、有序营商,根据区食安委和街道党工委的总体工作要求,现结合我办工作实际,特制订工作计划如下: 一、工作目标: 有效遏制食品安全违法犯罪行为,有效防控食品安全风险隐患,确保不发生重大食品安全事故和舆情事件,人民群众饮食安全得到有力保障。 二、工作要点: (一)完善食品安全监管机构,做实做强食安委及食安办,充分发挥街道食安委统一领导和食安办协调指导作用。按照街道食安办的职责,充分发挥食安办职能作用,加大成员单位的综合协调和监督检查力度,抓好成员单位目标责任的落实并由食安办牵头,每季度召开一次食品安全工作会议。 (二)与村(社区)签订《__街道办事处20__年食品安全责任书》并根据责任书的要求对各居(村)食品安全工作进行考核评议,考评结果作为综合考核评价领导干部的重要依据。 (三)加快推进家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”,积极预防和控制 H7N9等流感疫情的发生和传播;贯彻实施《__省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》,规范食品生产加工小作坊和食品摊贩的生产经营行为,保障公众身体健康和生命安全及协助区市场监督管理局在东湖隆生广场建设市级食品安全示范街,迎接__省餐饮服务食品安全示范街的建设考评工作。 (四)突出重点,大力开展食品安全专项整治。 以食用农产品、肉及肉制品、植物油、粮食、面制品、儿童食品、学校周边食品添加剂等为重点产品,以农村地区、城乡结合部、学校及学校周边、小作坊聚集地等为重点区域,深入开展食品安全综合治理。着力解决非法添加和滥用食品添加剂、假冒伪劣、虚假宣传等群众反映强烈的突出问题。

2023年度乡镇食品安全工作计划【精选9篇】

2023年度乡镇食品安全工作计划【精选9篇】 2023年度乡镇食品安全工作计划【篇1】 食品安全工作是直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到社会稳定和经济持续发展,关系到当地党委、政府形象的民心工程。为进一步加大食品安全监管工作力度,强化食品安全意识,树立“民以食为天,食以安为先”,食品安全无小事的思想,全面提升食品安全监管工作力度,切实保障全乡人民群众饮食安全,根据麒麟区食品安全会议精神和省人民政府办公厅《关于20__年食品安全专项整治行动方案》要求,结合xx乡实际,制定20__年xx乡食品安全工作计划。 一、组织领导 加强结食品安全工作的领导,每季度定期组织召开食品安全食品安全领导小组工作会议,研究部署全乡食品药品安全工作,及时传达和学习了上级开展农村食品专项整治活动相关会议和文件精神。根据各个时间段食品安全情况,在“五。一”、“十。一”两个黄金周期间和“火把节”、“中秋”两节组织开展有针对性的食品专项整治工作。 二、宣传教育工作 1、加强对《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规的宣传教育,开展行业诚信教育和职业道德教育工作。 2、进一步做好舆论宣传工作。要充分发挥人民群众参与的社会监督和新闻媒体的舆论监督作用。采取各种形式,广泛宣传食品安全方面的知识和食品放心工程的内容,认真抓好“食品安全宣传周”活动,大张旗鼓宣传食品安全工作先进典型,努力营造全社会参与监督食品安全的良好工作氛围,增强人民群众食品消费的维权意识和责任意识。 3、各单位建立信息通报、发布制度,搭建信息共享平台。 4、公布举报电话,发动社会监督。引导和鼓励消费者,对制售假劣食品的行为和违法违规生产经营食品的行为进行举报,发挥社会监督作用。发挥消费者协会和质量监督、食品行业协会等中介组织作用,加强食品行业自律性。 三、工作重点和工作目标

乡镇2023年食品安全工作计划(7篇)

乡镇2023年食品安全工作计划(7篇) 乡镇2023年食品安全工作计划(7篇) 民以食为天。安全是食物消费的最低要求。食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。下面是小编给大家带来的乡镇2023年食品安全工作计划,希望能够帮到你哟! 乡镇2023年食品安全工作计划(篇1) 食品安全工作是直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到社会稳定和经济持续发展,关系到当地党委、政府形象的民心工程。为进一步加大食品安全监管工作力度,强化食品安全意识,树立“民以食为天,食以安为先”,食品安全无小事的思想,全面提升食品安全监管工作力度,切实保障全乡人民群众饮食安全,根据麒麟区食品安全会议精神和省人民政府办公厅《关于20__年食品安全专项整治行动方案》要求,结合xx乡实际,制定20__年xx乡食品安全工作计划。 一、组织领导 加强结食品安全工作的领导,每季度定期组织召开食品安全食品

安全领导小组工作会议,研究部署全乡食品药品安全工作,及时传达和学习了上级开展农村食品专项整治活动相关会议和文件精神。根据各个时间段食品安全情况,在“五。一”、“十。一”两个黄金周期间和“火把节”、“中秋”两节组织开展有针对性的食品专项整治工作。 二、宣传教育工作 1、加强对《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规的宣传教育,开展行业诚信教育和职业道德教育工作。 2、进一步做好舆论宣传工作。要充分发挥人民群众参与的社会监督和新闻媒体的舆论监督作用。采取各种形式,广泛宣传食品安全方面的知识和食品放心工程的内容,认真抓好“食品安全宣传周”活动,大张旗鼓宣传食品安全工作先进典型,努力营造全社会参与监督食品安全的良好工作氛围,增强人民群众食品消费的维权意识和责任意识。 3、各单位建立信息通报、发布制度,搭建信息共享平台。 4、公布举报电话,发动社会监督。引导和鼓励消费者,对制售假劣食品的行为和违法违规生产经营食品的行为进行举报,发挥社会监督作用。发挥消费者协会和质量监督、食品行业协会等中介组织作用,加强食品行业自律性。 三、工作重点和工作目标

农村食品安全工作计划5篇

农村食品安全工作计划5篇 农村食品安全工作计划篇1 为进一步加强食品安全监管工作,提高食品监管水平,避免食品安全事故的发生,保障广大群众的身体健康和生命安全,促进社会稳定,特制定食品安全工作计划。 一、加大宣传 1、在主街道、路口、菜市场等醒目地段设立较大食品安全宣传牌或标语,开展以保障食品安全、构建和谐社会为主题的宣传活动。 2、每村都设立一块以上食品安全宣传栏,一幅永久性宣传标语;每季刊出一次食品安全知识、图片等。 3、开展食品安全知识进千家万户活动。印制食品安全知识小册子,发放到各村、单位、学校、企业中。上街开展一次食品安全咨询宣传活动。 4、开展食品安全知识培训,邀请县食品药品监督局等有关部门专家来辅导讲解。 5、把食品安全知识纳入中小学校健康教育课。 二、开展专项整治 1、1至5月份,开展对流动摊点、小饮食店的食品卫生专项整治,重点对建城区流动摊点检查、整治。

2、6至12月份开展对食品生产加工企业的专项整治,重点整治无证照小作坊、小企业、使食品生产、加工企业逐步实现规范化管理工作,确保从生产源头上的食品安全。 三、加强食品监管力度 1、加强对农产品质量安全监管,加强农产品质量检测,规范农资经营市场,保障农产品质量安全。 2、开展对食品生产、加工企业的质量监管,组织卫生、工商、质监等部门对豆制品、面包、饮料等食品生产、加工企业进行食品卫生检查,保证合格食品上市。 3、开展对流通领域的食品安全监管。加强“食品安全一条街”工程示范建设,实行食品统一配送,争取食品配送率在95%以上。对食品市场、超市、农贸市场、学校小店等开展经常性的食品安全检查。 4、开展对消费领域食品安全监管。 经常性开展对宾馆、饭店、小食店的食品卫生检查;加强对学校食堂、民主食堂的食品卫生管理。对学校食堂、民工食堂等每月一次进行食品卫生检查,保证学校食堂、民工食堂的食品安全。加强对农村自办宴席及大型集会群体性聚餐的食品卫生管理,保证大型聚餐点的食品安全。 农村食品安全工作计划篇2

2023年乡镇食品安全工作计划12篇

2023年乡镇食品安全工作计划12篇 乡镇食品安全工作计划篇1 一、____年工作总结 1、完善了镇、村、组“三级”监管网络和工作网格,明确任务和工作内容,建立“三员”队伍日常巡查制度和每月例会制度,各村(社区)每月上报巡查工作报表和监管对象动态台帐。全年全镇未发生一起食品安全安全事故,没发生被媒体曝光、上级交办查处窝点。 2、强化了农村群宴管理工作,落实了村申报,现场指导,镇审批的群宴管理制度。对全镇的流动厨师实行备案登记及公示,目前镇域范围的__名镇流动厨师全部备案。保障落实了群宴管理专项经费,村(社区)每申报和现场指导x 例给予经费__元。____年,农村群宴申报数__x次,现场指导__x次,现场指导__x%,申报率__%。 3、强化了食品安全隐患排查问题发现及处置,对辖区内食品安全监管对象实行动态管理,建立监管对象台帐,做到食品种养殖环节、生产环节、流通环节、餐饮环节家底清、情况明。辖区范围内食品安全监管对象__x家,做到底子清、情况明。全年巡查种养殖、企业、食品市场、餐饮、无证作坊等,发现食品安全隐患__x起,处置__x起,上报县及相关部门__起。其中排查流通领域隐患__起,立案调查两户,餐饮隐患__x起,食品企业小作坊隐患__起,立案调查x户,医疗机构、药店隐患__起,立案调查三户,学校隐患x起,其中x小学发现一起较大隐患,进行了及时整改并要求其提供书面整改报告。成功取缔x村无证收售活狗的两个隐患。排查x家无证豆腐制品小作坊,并成功取缔x家。全年辖区内没有发现制售假冒伪劣食品、私屠滥宰窝点被媒体曝光、投诉举报和上级交办查处的窝点。

4、强化宣传,增强社会安全意识。召开食品安全培训会,增强从业人员安全意识。组织食品从业人员、流动厨师、企业安全员培训活动x次,__x人次参加,发放资料__x份。组织村组食品安全信息员、现场指导员开展专题培训x次上,__人次参加。开展形式多样的宣传活动,增强群众食品安全意识,建立x 个村社区食品安全宣传专栏,到各小区、集中居住区、场镇发放食品安全宣传资料,开展食品安全宣传周活动,积极组织文艺队参加全县食品安全周宣传活动。通过提升群众食品安全意识,推进社会监管,全年,查获上报无证作坊x起。 二、____年工作计划 1、建立长效机制,加强日常监管,继续完善镇村组三级监管网络和工作网格,落实村信息员相关报酬。明确相关部门责任,不留死角。加强村组信息员培训,提升监管素质,加强周巡查和巡查登记,确保监管对象不疏漏,确保隐患及时排查出,并及时整改。坚持村(社区)每月上报巡查工作报表和监管对象动态台帐制度。 2、广泛动员强化社会监管,强化食品安全宣传教育和培训力度,餐饮从业人员、食品企业相关人员培训两次以上,群宴厨师和现场指导员培训两次以上,不断提高群众和食品安全从业人员安全意识,明确食品安全主体,强化责任意识,强化对食品安全的承诺,强化社会监督。宣传教育注重群众参与,除建立食品安全宣传专栏外,发挥老年文艺队作用,将食品安全教育宣传融入到文艺活动中,提高群众对食品安全宣传教育接受度。 3、加强巡查监管,强化隐患排查和整治。通过对重点区域、重点人头巡查,加大对无证小作坊、餐饮点、流动摊贩的清理和打击,增强食品安全管理力度。特别是校园及周边食品安全的整治,加强检查,督促学校加强校园内食品安全管理,确保校园内外食品安全。通过镇村组三级隐患排查和整治,确保镇域内全年无食品安全事故发生,不发生被媒体曝光、上级交办查处窝点。

食品安全工作计划 乡镇

食品安全工作计划乡镇 一、背景介绍 食品安全是人们健康生活的基础,也是国家安全和社会稳定的重要保障。当前,乡镇食品安全形势严峻,存在着一些食品安全隐患和问题,需要加强食品安全工作,确保乡镇居民的食品安全需求得到满足。 二、整体目标 1. 提高食品安全意识,树立食品安全责任意识。 2. 加强食品安全监管,减少食品安全事故。 3. 增强食品安全监测能力,提高食品安全监测水平。 4. 加强食品安全宣传教育,提高公众的食品安全知识。 5. 建立健全食品安全风险防控机制,确保食品安全。 三、具体工作 1. 提高食品安全意识 (1)组织开展食品安全培训,包括食品安全法律法规、食品安全知识等方面的培训。 (2)开展食品安全宣传活动,增加食品安全知晓率。 2. 加强食品安全监管 (1)完善食品安全监管制度,建立健全食品安全监管机构。 (2)加强对食品生产、加工、储存、运输、销售等环节的监督检查,严厉打击食品安全违法行为。 (3)加强食品采购来源的审查,确保商品的质量和安全。 (4)加强对食品生产企业的定期检查和抽样检测,对不合格产品及时处理。 3. 提高食品安全监测能力 (1)加强食品安全监测设备的建设,提高科技含量。 (2)培训食品安全监测人员,提高监测水平。 (3)加强对食品安全监测机构的管理,确保监测结果准确可靠。 4. 加强食品安全宣传教育

(1)开展食品安全宣传活动,通过各种媒体进行宣传。 (2)组织开展食品安全知识讲座,提高公众的食品安全意识。 (3)制作食品安全宣传资料,发放给公众。 5. 建立健全食品安全风险防控机制 (1)制定食品安全风险分级分类管理制度,根据风险等级采取相应措施。(2)加强食品安全风险评估研究工作,及时发布食品安全风险预警信息。(3)提高应急处理能力,做好突发食品安全事件的应对工作。 四、工作重点和措施 1. 提高食品安全意识 (1)加强对食品企业的宣传教育,提高认识和责任感。 (2)加强食品安全知识的宣传,提高公众的食品安全意识。 2. 加强食品安全监管 (1)建立健全食品安全监管机构,加强对食品企业的监督管理。 (2)加强食品安全监督检查力度,严厉打击食品安全违法行为。 (3)加强对食品源头的监管,对质量不过关的食品加强检查。 3. 提高食品安全监测能力 (1)投入资金,提升食品安全监测设备水平,引进先进的检测设备。(2)培训食品安全监测人员,提高监测水平。 (3)加强对食品安全监测结果的监督,确保结果准确可靠。 4. 加强食品安全宣传教育 (1)开展食品安全知识讲座,提高公众的食品安全意识。 (2)利用宣传栏、网络、广播、电视等媒体,进行食品安全宣传。 (3)制作食品安全手册、宣传资料,发放给公众。 5. 建立健全食品安全风险防控机制 (1)制定食品安全风险分级分类管理制度,根据风险等级采取相应措施。

乡镇食品安全工作计划5篇(2023年乡镇食品安全工作计划)

乡镇食品安全工作计划5篇(2023年乡镇食 品安全工作计划) 时间流逝得如此之快,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!是时候开始写计划了。好的一份工作计划是怎样的呢?下面是我整理的乡镇食品安全工作计划5篇(2023年乡镇食品安全工作计划),供大家赏析。 乡镇食品安全工作计划1 20xx年全镇食品安全工作,以贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》为统领,以深化改革为动力,着力构建完善食品安全体系建设,强化全程监督,突出重点监管,着力解决人民群众关心的食品安全突出问题,不断提升食品安全治理能力,保持严打高压态势,确保不发生重大食品安全事故。根据《通川区20xx年食品安全工作的通知》精神,结合西外实际,制定本工作要点。 一、开展农村食品等重点领域食品安全专项整治 以农村食品生产经营、农产品交易市场食品安全为重点,严厉打击无证非法经营、“三无”食品、过期食品、假冒伪劣和仿知名品牌食品及非法添加食用物质等违法违规行为。严格落实食品生产经营主体责任,加强节日期间食品安全专项检查。 二、开展学校等重点场所食品安全专项整治

进一步加大对学校、建筑工地食堂的监督检查力度,建立健全食品安全追溯体系。深入开展食品批零市场、城乡结合部、学校周边等食品安全监督检查,加强风险隐患排查,坚决取缔制售有毒有害食品“黑作坊”、“黑窝点”、“黑摊贩”。 三、开展酒类市场专项整治 进一步规范酒类市场生产经营秩序,严格落实《酒类流通管理办法》,加大对制售假冒伪劣白酒、啤酒等酒类市场整治力度,重点整治散装白酒、非法勾兑和生产假冒他人注册商标违法行为,清理不符合经营资质的白酒、啤酒等酒类生产销售单位。严格落实白酒、啤酒等酒类经营者备案登记制度、质量安全溯源制度、进货查验和索证索票制度。 四、开展粮油市场专项整治 以大米、面粉、食用植物油及稻谷等重点粮油产品为整治对象,对辖区内粮油批发市场、农贸市场、各大超市、酒楼餐馆、镇粮食加工企业和个体粮食加工经营户为重点整治场所。协助上级职能部门重点检查执行国家粮油质量标准、卫生标准及粮油食品质量安全情况,进一步规范我镇粮油食品市场秩序。 五、开展婴幼儿配方乳粉等乳制品专项整治 以乳制品专卖店、超市商场、孕婴店为重点检查对象,严格检查乳制品经营者进货查验制度落实情况。重点检查乳

2024年乡镇食品安全工作计划

2024年乡镇食品安全工作计划 一、背景概述 乡镇食品安全是农村经济发展的重要保障,也是人民群众健康生活的重要支撑。然而,由于农产品生产、加工、流通环节的复杂性,以及一些不法商贩的违规操作,乡镇食品安全问题时有发生。为了保障乡镇食品安全,提高人民群众的生活质量,制定本乡镇食品安全工作计划。 二、总体目标 1. 提高乡镇食品安全监督管理水平,确保食品质量达到国家标准; 2. 建立健全乡镇食品安全风险防控机制,减少食品安全事故发生; 3. 提升消费者对乡镇食品安全的认知和信任度; 4. 打造乡镇食品安全示范乡镇,引领农村食品安全发展。 三、重点任务 1. 完善食品安全监管体系 (1)加强乡镇食品安全监督执法队伍建设,提高监管能力; (2)加强对乡镇生产加工企业的检查,严格执行食品生产加工规范; (3)建立健全乡镇食品抽检制度,确保食品质量达标; (4)加强对食品流通环节的监管,减少食品销售环节的风险。 2. 加强食品安全宣传教育 (1)开展乡镇食品安全知识宣传活动,提高消费者对食品安全的认知水平; (2)加强对食品安全风险防控措施的宣传,提高乡镇食品安全的信任度; (3)加强对农产品生产、加工、流通环节的培训,提高从业人员的食品安全意识。 3. 强化食品安全监测预警 (1)建立乡镇食品安全监测网络,及时掌握食品安全动态; (2)加强食品安全事件应急响应机制的建设,确保及时处理食品安全事故; (3)完善食品安全信息公开制度,增加食品安全信息透明度。 4. 推进农村食品安全示范工程

(1)选取一批农村食品安全示范乡镇,开展食品安全整治工作; (2)加强示范乡镇的食品安全监管,提升整体食品安全水平; (3)打造特色农产品品牌,提升产品质量和知名度。 五、工作保障 1. 完善食品安全法规制度,强化监管力量; 2. 加强与相关部门、机构的合作,共同推进食品安全工作; 3. 加强乡镇食品安全监管设备的更新,提升监管能力; 4. 加大资金投入,支持乡镇食品安全工作的开展; 5. 加强对乡镇食品安全工作的考核评估,确保工作的落实。 六、预期成效 1. 2024年乡镇食品安全监督管理水平大幅提升; 2. 食品安全事件发生率明显下降,人民群众食品安全感提升; 3. 消费者对乡镇食品安全的信任度明显增加; 4. 一批乡镇成为食品安全示范乡镇,推动农村食品安全发展。 七、结语 通过制定和执行本乡镇食品安全工作计划,我们将致力于提高乡镇食品安全监督管理水平,保障人民群众的食品安全权益,推动农村经济的健康发展。希望通过不断努力,我们能够 实现乡镇食品安全工作计划的目标,并为乡镇食品安全事业做出更大的贡献。

2024年镇食品安全工作计划

2024年镇食品安全工作计划 一、前言 食品安全是关系到人民群众身体健康和社会稳定的重要问题,也是我镇经济发展和社会进步的保障。为了进一步加强食品安全管理工作,提高食品安全水平,确保人民群众吃得放心、用得安心,我镇制定了2024年的食品安全工作计划,以推动食品安全工作迈上一个新的台阶。 二、总体目标 1. 综合整治:全面整顿食品市场,清理整治违法违规经营行为,提高市场有序化水平。 2. 加强监管:加强对生产企业、流通环节、餐饮服务等各个领域的食品安全监管力度。 3. 宣传教育:加强食品安全知识的宣传普及,提高公众的食品安全意识和自我保护能力。 4. 科学管理:完善食品安全管理制度,落实各项食品安全管理措施,提高监管效能。 三、工作内容 1. 加强法律法规建设 (1)修订完善食品安全相关法律法规,明确食品生产经营者和相关责任主体的法律责任。 (2)制定出台《食品安全管理条例》,完善市场准入制度,严格监督抽检、食品标签管理等制度。

(3)加强与相关部门的协作配合,实施联合执法,形成合力,提升食品安全监管能力。 2. 完善监管体制机制 (1)建立健全镇食品安全委员会,加强协作机制,明确各部门的职责和任务。 (2)加大对食品安全监管人员的培训力度,提高他们的业务素质和能力。 (3)建立食品安全监测机构,健全监测网络,加强对食品安全的动态监测。 3. 加强食品生产和经营环节监管 (1)加强食品生产企业的管理,做好许可证的检查,确保企业的生产过程和原材料符合相关要求。 (2)严格监管食品流通环节,加强对批发市场、零售超市、餐饮服务等经营者的监督检查。 (3)推动食品生产企业建立质量追溯制度,加强对食品产品的溯源管理。 4. 加强食品安全宣传教育 (1)广泛开展食品安全宣传教育活动,在电视、广播、网络等媒体上加大宣传力度。 (2)加强对食品从业人员的培训,提高他们的食品安全意识和技能水平。

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