中职旅游心理学教学案第三章
《旅游心理学》课程标准 课程类别：专业基础课 适用对象：高星级饭店管理与运营（高铁方向） 总学时：36 讲授学时：30 课内实践学时：6 独立实践学时：4 先修课程：《心理学原理》《旅游概论》 一、课程的性质、任务与课程的教学目标 （一）课程的性质、任务 1.课程的性质 旅游心理学是中等职业教育国家规划教材酒店服务与管理、旅游服务于管理专业配套教学用书，是在2005年版的基础上修订而成的。旅游管理专业开设这门课的目的是为了使学生了解必要的心理学基础知识；掌握旅游者需要、特点，初步掌握对旅游者鉴貌辨色的方法，培养学生对旅游者心理分析的能力；使学生具有良好的心理素质，为今后做好本职工作，提高服务质量打下良好的基础。 2.课程的任务 旅游心理学包括走进“心”的世界---认识旅游心理；你是合格的旅游服务人员吗---旅游服务人员的心理素质；如何才能技高一筹---旅游服务技能培训心理；我的心理健康我做主---旅游服务人员的心理保健；与“上帝”打交道---如何与旅游者交往以及服务；从“心”开始---旅游服务心理。这本书经过修订后采用了更为活泼生动的体例，更新了许多案例，补充了新知识，更加适应时代
的发展和中职学生的需要。 在教学的过程中尽可能理论联系实际。首先教学中要注意联系学生心理活动的实际，让学生通过自身心理活动去理解书本上的心理学原理。其次来联系旅游服务工作实际，引导学生掌握心理学原理。在教学中要注意循序渐进，让学生逐步掌握知识体系。 （二）课程的教学目标 1.基本理论要求： 本课程介绍了旅游心理学的基本原理，并从旅游者心理与行为、社会心理与旅游、及服务心理等方面介绍和分析如何针对旅游者的心理需求，提供有针对性的个性化服务，而且从旅游管理的角度出发，分析在旅游企业管理中如何强化人的管理中如何强化人的管理的理论与方法。 2.基本技能要求： 学生通过对本课程的学习，能全面系统地掌握旅游心理学的相关理论知识和分析方法，以便在未来的工作岗位上能熟练地运用其进行旅游产品的生产、销售、旅游服务质量以及旅游企业经营管理水平的提高。 3.职业素质要求： 培养学生对旅游者心理分析的能力；使学生具有良好的心理素质，为今后做好本职工作，提高服务质量打下良好的基础。 二、主要教学内容及教学要求 （一）第一章认识旅游心理 主要教学内容： 心理活动的内容是什么。心理的实质是什么。为什么要学习旅游心理学。学习旅游心理学的意义是什么 教学要求：
旅游心理学教案模板〔共3篇〕 第1篇：旅游心理学教案第一章导论 第一节休闲与旅游 一、体闲活动与旅游 “休闲〞或“闲暇〞的英语是Lelsure，源于拉丁语的I．’lcere，意指摆脱生产劳动后的自由时间或自由活动，包含时间与恬动两个层面。法国社会学家杜马兹迪埃(J0ffre D…zedier)在《走向休闲的社会》一书中提出了他对休闲的看法；“所谓体闲，就是个人从工作岗位、家庭、社会义务中解脱出来的时间。〞一般地讲，我们可以把休闲解释为当一个人干完了他的工作，并满足了他的根本需要之后，这个人就有了属于他自己自由支配的时问，有了休闲的“资本〞。人们可以根据其周期性和时间的长短，以不同方式加以利用。 1．业余时间，可以用于看电视、看书读报、听音乐、看戏或参加其他文体恬动。 2．周末时间，可赴下述地点短途旅游 (1)别墅、饭店、疗养胜地。 (2)野营营地。 (3)凡可以让人“躲避一下〞的地方。 3．两三周短期休假到七周以上的长期休假，可以作一次异地旅行或度假。 旅赫和休闲是密不可分的，闲暇时间是旅游的必要条件。 旅游和体闲活动的区别在于．只有离开居住地到异地一定时间．并以观光、度假、健身、娱乐、探亲访友为主要目的的休闲活动，才是真正意义上的旅游活动。 二、旅游与旅游业 旅游是一项很古老的恬动，中外历史上都有不少关于古代旅行家的记载。二千多年以前，我国就有“仁者乐山〞、“智者乐水〞之说。这些旅游活动是由于贸易的开展而产生的。公元前1490年．古埃及霍茨海风赛女王的奔达诸国(即现在的索马里)之行，或许是有史以来第一次以寻求安宁和观光为目的的旅游。在埃及的狄爱儿拜哈里神庙的墙上．记载着这次重大巡游事件的经过。
第一章旅游心理学基础 教学内容： 旅游心理学的研究对象 研究旅游心理学的意义 学习旅游心理学的方法 教学目标： 掌握旅游心理学的研究对象 了解心理学的理论流派 领会研究旅游心理学的意义 掌握学习旅游心理学的方法 教学难点： 1．旅游心理学的研究对象 2．心理学的理论流派 教学方法：讲授，课堂讨论 教学时数:2学时 第一节心理学概述 一、心理学研究什么 1、心理学是研究心理现象及其规律的科学。 2、心理学分类：心理过程，个性。 （1）心理过程是心理现象的动态表现形式，包括人的认识过程、情感过程、意志过程。 （2）个性是心理现象的静态表现形式，主要包括个性倾向性和个性心理特征。二、心理学代表理论流派
2000多年前，亚里士多德首次提出灵魂与身体的关系，视为心理学的最早起源。 德国心理学家冯特1879年在莱比锡大学创立了第一个心理实验室，采用的内省实验法研究心理学，自此心理学研究被确定为一门新的科学。 1、弗洛伊德心理学：精神分析法创始人:弗洛依德（奥地利） 特点:开辟了潜意识心理学研究新纪元,突破了传统的意识心理学的研究范畴，肯定了非理性因素在行为中的作用。开创了人格动力许学与变态心理学的新领域，促进了自我心理学与文化心理学的发展. 人类的一切思想和行为,都根源于心灵深处的某种动机，它们以无意识的形式支配着人的思想，并表现在人的正常和异常的行为中.（梦的内容在于愿望的达成)代表作：《梦的解析》、《日常生活的心理学》、《精神分析引论》、《自我与本能》等.经典案例介绍,与《周公解梦》比较，提问. 2、华生为代表的行为主义心理学: 特点:认为心理学的研究对象不是心理和意识，而是人和动物的整体行为。否认遗传和本能的作用,倡导教育万能论和环境决定论。 华生的代表作有《行为：比较心理学导论》、《行为主义的心理学》、《行为主义》等. 行为心理学的对象不是意识而是行为。 华生格守一般科学所共有的客观性基本原则。他的行为主义心理学的基本特点是否认传统心理学的对象──心理或意识，而代之以行为.所谓行为，乃是有机体用以适应环境变化的各种身体反应的组合。华生曾把人的反应区分为外观习惯反应（如开门、打球）、内隐习惯反应（如思维，即无声语言)、外观遗传反应（如眨眼、抓握）和内隐遗传反应（如内分泌腺的分泌）. 他认为人类行为中所有那些似乎像本能行为的方面，实际上都是在社会中形成的条件反应。他在《托儿所对本能应提供的证词》（1925)一文中断言“在人类的反射目
旅游心理学课程教学大纲 英文名称：Psychology of Leisure Travel课程编码：05111810 学时：32学时学分：2学分 课程性质：专业限选课课程类别：理论课 先修课程：旅游学概论、导游概论 开课学期：第四学期 适用专业：旅游管理 一、课程的性质与任务 旅游心理学是为旅游管理专业的大学本科层次学生开设的学科基础课。 旅游心理学是心理学的应用分支学科，是研究旅游活动中人的心理现象的科学。旅游心理学是旅游管理专业的基础学科，只有很好的掌握旅游心理学的知识，才能更好的学习和把握旅游管理专业的各门后续课程，尤其是为市场营销学的学习奠定基础。通过本门课程的学习，使学生掌握心理学有关的基本理论和观点；掌握研究旅游活动过程中人们心理及行为的基本方法和手段；了解旅游活动过程中人的心理活动的规律，明确影响旅游者旅游行为的心理因素包括感知、动机、态度和个性方面以及社会因素的群体、家庭、社会阶层和文化四个方面；掌握提高人的心理素质的基本方法，为今后服务工作和管理工作打下良好的基础。 二、教学目标与要求 通过本课程的教学，使学生能够正确认识课程的性质、任务及其研究对象，全面了解课程的体系、结构，对旅游心理学有一个总体的认识。使学生掌握旅游心理学的基本概念、基本原理和基本知识，学会用旅游心理学理论分析和解决旅游服务中遇到的心理问题。使学生能够做到理论联系实际，学会提出问题、分析问题和提高解决实际问题的能力。把学科理论的学习融入对旅游管理活动实践的研究和认识之中，切实提高实践能力。真正掌握课程的核心内容，为企业经济效益的提高服务，为毕业后更好的从事管理工作打下基础。 三、课程的基本内容与教学要求 第一章绪论 [教学目的与要求]： 通过本章的学习,学生应当了解心理学的学科性质,研究对象、任务和方法。理解研究旅游心理学的目的和重要意义。 [本章主要内容]： 1.1 旅游心理学的研究对象和内容 1.2 旅游心理学与相关学科 1.3 旅游心理学的研究方法 1.4 旅游心理学研究的意义 [本章重点]：
《旅游心理学》教案 第一章绪论 [内容提要]本章从旅游市场入手，介绍了近年来世界和我国的旅游发展概况，以及客源的流量和旅游资源的变化，分析了相关的因素，预测了我国未来十年间的旅游发展态势；然后，理论地概括了旅游心理学的研究对象、方法、尤其是它的现实意义；最后，引导学生用旅游心理学的视角看待旅游、旅游者和旅游工作，从而达到理论最终为实践服务的目的。 第一节背景 一、入境旅游市场概况 （一）世界旅游市场的格局及变化 1．20世纪80年代初，欧洲和美洲分别占到国际市场份额的65.1%和21.5%，合计达86.6%。2002年分别跌至60%（57.5%）和20%（16.8%）以下，合计74.8%，减少了12个百分点。 2．亚太地区旅游业2002年达到17.5%，增加了10个百分点。在WTO划分的全球六个旅游区域中，东亚太地区的份额已超过美洲，成为第二大区域市场。 3．东亚太区域内，又分三个次区域：东北亚、东南亚和太平洋区域。其中，东北亚占50%以上的份额（1999年为56.6%），东南亚占1/3以上（34.3%），太平洋不足10%（9.1%）。 4．东亚太区域有14个目的地的年接待人数在百万以上，分别是东北亚的中国大陆、中国香港特别行政区、中国澳门特别行政区、韩国、日本和中国的台湾；东南亚的泰国、马来西亚、新加坡、印尼、菲律宾和越南；大洋洲的澳大利亚和新西兰。 5．在整个区域中，市场份额超过10%的有两个目的地：中国大陆（1999年，27.7%）和中国香港特别行政区（1999年11.6%）。 （二）影响世界旅游市场的因素 1.经济。 2.技术。 3.简化入出境手续。 4.安全。 5.人口及结构。 6.全球化。 7.本地化。 8.社会环境意识。 9.生活与工作环境。 10.“经历型”经济。 11.市场营销。 （三）2020年的世界入境旅游市场 1.据世界旅游组织预测，2020年，全球国际旅游到访人次将达到116亿，是20世纪90年代的 2.5倍。届时，全球每天将有500亿美元用于国际旅游支出（含国际机票）。 2.2020年，全球16亿国际游客的45%将集中流向前10位的目的地——中国大陆、法国、美国、西班牙、中国香港特别行政区、意大利、英国、墨西哥、俄罗斯和捷克。前10位目的地中，最引人注目的是，中国将以年均增长7.8%的速度发展成为全球最大的旅游目的地，届时，中国占到全球市场8.3%的份额，即年接待入境游客1.33亿人次。 （四）世界旅游市场大趋势 1. 两极化的倾向。
《旅游心理学》课程标准
《旅游心理学》课程标准 一、前言 1、课程定位 《旅游心理学》是一门研究旅游活动中人的心理活动及其规律的科学，是重要的专业必修课，学生通过对本课程的学习，能全面系统地掌握旅游心理学的相关理论知识和分析方法，以便在未来的工作岗位上能熟练地运用其进行旅游产品的生产、销售、旅游服务质量以及旅游企业经营管理水平的提高。 2、课程设计 （1）．课程设计的依据： 本课程设计以本专业学生的就业为导向, 依据旅游者在旅游活动中的购买、消费等心理活动过程以及旅游行业从业人员的服务心理，确定本课程的课程内容。 （2）．课程设计内容： （见课程标准） （3）．课程设计目标： ○1.知识能力目标： 使学生在学习心理学基本理论的基础上，比较系统地学习和掌握旅游心理学的基本理论知识和基本技能。 ○2.方法能力目标： 使学生具备分析旅游者在食、住、行、游、购、娱等过程中各种心理活动的能力；培养学生运用情感管理的方法和技巧。 ○3. 素质能力目标： 培养学生养成良好的运用心理学方法分析实际问题的习惯，使学生习惯于分析旅游者的购物心理、消费心理。 ○4、社会能力目标： 职业技能证书考核建议考取心理咨询师。 二、课程总标准
课程总标准
三、学习情境（章、节）标准 第一章旅游者的个性倾向分析 教学要点 要求学生通过本章学习掌握马斯洛需求层次的基本内容，认识兴趣是促进旅游动机形成的特殊的认识倾向，了解人们为什么会有旅游消费需求。 教学重点 马斯洛的需求层次理论的基本内容；理解旅游心理学的学科体系。 教学难点 理解有钱和有闲不一定引起旅游行为，动机才是直接推动人们进行旅游活动的内部动因或动力。 教学内容 §1.旅游者的需求 §1.1人的一般需要 §1.2消费需求 §1.3旅游消费需求 §1.4马斯洛的需求层次理论§2.旅游者动机 §2.1旅游者的兴趣
旅游心理学课程标准 一、课程概述 旅游心理学是旅游管理专业的一门必修课程，旨在帮助学生理解旅游者的心理行为，掌握旅游服务中应对不同类型旅游者的技巧，提高旅游服务质量。本课程将通过理论学习和实践操作，培养学生的综合素质和职业能力。 二、课程目标 1、理解旅游心理学的概念、基本理论和研究方法； 2、掌握旅游者心理行为特征，包括旅游决策、旅游动机、旅游体验、旅游满意度等； 3、掌握旅游服务心理策略，包括沟通技巧、情绪管理、个性化服务等； 4、培养学生对旅游行业的热爱和职业道德精神。 三、课程内容 第一章旅游心理学概述
1、旅游心理学的概念和研究范围； 2、旅游心理学的发展历程和基本理论； 3、研究方法和研究设计。 第二章旅游者心理行为特征 1、旅游决策心理，包括旅游动机、信息搜索和决策过程； 2、旅游体验心理，包括审美体验、文化体验和社交体验； 3、旅游满意度心理，包括期望与现实的差距、服务质量和顾客满意度的关系。 第三章旅游服务心理策略 1、沟通技巧，包括倾听、表达和反馈； 2、情绪管理，包括自我认知、情绪表达和情绪调节； 3、个性化服务，包括个性化需求、个性化沟通和个性化解决方案。第四章旅游职业道德与服务意识 1、培养学生对旅游行业的热爱和职业理想；
2、职业道德的基本规范和行业道德规范； 3、服务意识和职业形象的培养。 四、教学方法 本课程采用理论讲授、案例分析、小组讨论和实践操作相结合的教学方法。通过课堂讲授，学生将掌握旅游心理学的基本理论和研究方法；通过案例分析，学生将了解如何运用心理学原理分析实际问题；通过小组讨论，学生将培养团队合作和沟通能力；通过实践操作，学生将提高解决实际问题的能力。 五、考核方式 本课程采用综合考核方式，包括平时成绩、期中考试和期末考试。平时成绩主要包括课堂表现、作业和小组讨论等；期中考试主要测试学生对基本理论和方法的掌握程度；期末考试主要测试学生对课程内容的综合运用能力。 在当今社会，心理学和旅游学的研究和应用越来越广泛，而这两者之间的交叉学科——旅游心理学，也日益受到人们的。旅游心理学是研究旅游活动中人们的心理活动和行为规律的科学，它涉及到旅游者的认知、情感、动机、社会交往、个性等多个方面。
旅游心理学教案 一、教学目标 1.让学生了解旅游心理学的定义、研究对象和研究方法。 2.培养学生运用旅游心理学知识分析旅游者行为的能力。 3.提高学生对旅游服务中的人际沟通技巧和解决问题的能力。 4.培养学生树立正确的旅游观念，提高旅游服务质量。 二、教学内容 1.旅游心理学的定义与研究对象 2.旅游心理学的研究方法 3.旅游者的心理需求与行为特点 4.旅游服务中的人际沟通技巧 5.旅游服务中的问题与解决策略 6.树立正确的旅游观念，提高旅游服务质量 三、教学重点与难点 1.教学重点：旅游心理学的定义、研究对象和研究方法，旅游者的心理需求与行为特点，旅游服务中的人际沟通技巧。
2.教学难点：运用旅游心理学知识分析旅游者行为，旅游服务中的问题与解决策略。 四、教学过程 1.导入新课：通过案例导入，引发学生对旅游心理学的好奇心和兴趣。 2.讲解旅游心理学的定义、研究对象和研究方法：通过讲解，让学生了解旅游心理学的基本概念和研究范畴。 3.分析旅游者的心理需求与行为特点：通过案例分析，让学生了解旅游者的心理需求和行为特点，培养学生分析问题的能力。 4.讲解旅游服务中的人际沟通技巧：通过讲解和演示，让学生掌握旅游服务中的人际沟通技巧，提高学生的沟通能力。 5.讲解旅游服务中的问题与解决策略：通过讲解和案例分析，让学生了解旅游服务中的常见问题及解决策略，提高学生解决问题的能力。 6.讲解树立正确的旅游观念，提高旅游服务质量：通过讲解和讨论，让学生树立正确的旅游观念，提高旅游服务质量。 7.总结与布置作业：总结本节课的主要内容，布置相关作业，巩固所学知识。
1.讲授法：讲解旅游心理学的定义、研究对象和研究方法，旅游者的心理需求与行为特点，旅游服务中的人际沟通技巧等。 2.案例分析法：通过分析具体案例，让学生了解旅游者的心理需求和行为特点，培养学生分析问题的能力。 3.小组讨论法：分组讨论旅游服务中的问题与解决策略，提高学生解决问题的能力。 4.情景模拟法：模拟旅游服务场景，让学生实际操作，提高学生的沟通能力和解决问题的能力。 六、教学评价 1.课堂参与度：观察学生在课堂上的发言、讨论和提问情况，了解学生的学习态度和兴趣。 2.作业完成情况：检查学生的作业完成情况，了解学生对知识的掌握程度。 3.案例分析报告：评估学生在案例分析中的表现，了解学生分析问题和解决问题的能力。 4.课程论文：评估学生的课程论文，了解学生对旅游心理学的理解和应用能力。
旅游心理学教案 【课题】为什么要学习旅游心理学 【课时安排】1课时(每课时40分钟) 【教学目标】 一、知识目标 1.掌握旅游心理学的概念。 2.了解学习旅游心理学的意义及方法。 二、能力目标: 1、学生通过分析生活中的现象了解和认识心理学知 2、通过任务型的教学活动,课前布置学生收集相关材料并进行分组讨论,培养学生的分析能力、逻辑思维能力和聚合思维能力 三、情感目标: 1.培养学生对学习《旅游心理学》的兴趣。 2.培养学生对旅游服务职业的热爱情感。 3.培养学生积极向上、健康乐观的人生价值观。 【教学重点、难点分析】 1.教学重点:学习旅游心理学的意义 2.教学难点:为什么要学习旅游心理学 【教学方法】任务驱动法、小组合作研讨法、案例分析法等【教学过程】 <课前准备> 1.设立学习小组
按每组4~8人,将学生分成若干个学习小组,选定组长。各小组在组长的组织下,完成学习任务,准备在课堂上展示学习成果 2.布置前置作业 以小组为单位讨论“旅游服务人员为什么要学习旅游心理学”,准备一份演讲词,选一名代表在课堂上进行3分钟的主题演讲 <引入> 1.问题:旅游服务人员为什么要学习旅游心理学 2.各小组展示学习成果。 3.教师点评,学生互评。 <讲授新课> 板书(PPT课件) 项目二为什么要学习旅游心理学 任务一学习旅游心理学的意义是什么 一、什么是旅游心理学 旅游心理学是硏究旅游者和旅游从业人员在旅游活动过程中的心理现象及其规律的学科。 二、学习旅游心理学的意义是什么 1.提高旅游服务的质量 2.提高旅游从业人员的素质 3.提高旅游企业的管理水平
任务二旅游心理学的学习方法 一、观察法 二、自然实验法 三、调查法 四、案例分析法 学生分组讨论:请说说学习和研究旅游心理学主要方法的特点,以及每种方法适用的情况？ 【布置作业】作为旅游从业人员,为什么要学习心理学知识,谈谈你的看法。 【课程结束】
旅游心理学教案 【篇一：2015年旅游心理学教案第4讲】 教案 系专业班级学科学时任教 长白山 酒店管理旅游管理职业技术学院 【篇二：旅游心理学教案—第一章：旅游心理学概述】第一章:旅游心理学概述 教学目标、重点、难点： 【教学目标】 通过本章学习，熟悉旅游心理学的学科性质、历史发展沿革，掌握旅游心理学的研究对象与内容，了解旅游心理学的基本研究方法，知道学习旅游心理学的价值和目的。 【重点】 旅游心理学的产生与发展、旅游心理学的学科性质、旅游心理学的研究对象 【难点】 理解人类心理的本质。 第一节:旅游心理学的研究对象 一、旅游心理学的产生: 二、对旅游心理学研究对象的探讨： 观点1、旅游心理学的研究对象（运用心理学的原理与方法研究旅游活动中人的心理现象及其发展规律） 观点2、旅游心理学的研究对象 旅游心理学是研究旅游者、旅游工作者和旅游地居民在旅游活动中的心理与行为规律的科学。 观点3、旅游心理学的研究对象（本书观点） 律。 三、旅游心理学的学科性质 1、旅游心理学是一门交叉性、边缘性学科。 2、旅游心理学属于应用心理学的范畴，其目的是为旅游服务与旅游业的发展提供理论与策略性指导，体现他的实践借鉴价值。 第二节：旅游心理学与相关学科的关系
一、普通心理学 （一）心理学的历史: （二）心理学的基本内容 1、心理过程： 认识过程：是人脑对客观对象的属性及其本质联系的反映。 情感过程：是人们情绪、情感的发生与体验过程。 意志过程：是人们面对困难有意识地支配和调节自己行动的心理过程。 2、个性心理： 个性倾向特征：集中体现在需要、动机、兴趣、理想、信念和世界观等方面。 个性心理特征：指一个人在心理活动中经常表现出来的、稳定的心理特点。它主要包括气质、性格和能力。 二、社会心理学 （一）个体社会心理 这一层面的研究包括社会化、社会认知、社会动机、社会感情、社会态度等几个领域。 （二）社会交往心理 这一层面的内容包括对人际沟通、人际影响、人际关系的研究。（三）群体心理 三、消费者行为学 （一）个体变量与消费者行为的关系 （二）营销策略与消费者行为 （三）环境变量与消费者行为 四、旅游学 第三节：旅游心理学的研究意义和研究方法 一、旅游心理学的研究方法 1、观察法 2、调查法 3、测量法 二、研究和学习旅游心理学的意义 1、有利于提高旅游业的服务质量 2、有利于改善旅游业的经营管理 3、有利于科学、合理地开发旅游资源和安排旅游设施 4、有利于提高员工的心理素质及职业素养 5、有利于开发能真正满足旅游者需求的旅游产品 【篇三：12年旅游心理学教案1】
《旅游心理学》教学大纲 一、教学目的与要求 《旅游心理学》是研究旅游活动中人的心理和行为规律的一门应用性基础学科，是高等教育旅游管理专业、酒店管理专业的学科基础课程和必修课程，是其他专业的限选课或选修课。本教学大纲适用于32学时的《旅游心理学》教学。 《旅游心理学》是以旅游者和旅游业从业人员为其研究对象的，本课程的重点有两个，一是第一编所涉及有关普通心理学的知识，这是全书的基础，也是难点内容。其次是第二编里旅游企业服务心理的有关内容，因此本课程在开设之前要求学生对旅游及旅游业运行有一定程度的了解。通过开展旅游心理学的学习，能使学生认识旅游心理学在旅游业发展中的作用、地位和意义；掌握旅游心理学的基本原理与原则；掌握旅游消费心理、旅游企业管理心理以及旅游服务心理的一般规律；在掌握普通心理学的有关知识的基础上，很好地理解旅游活动中人的心理与行为规律性，提高对旅游行为的预测和引导能力；能使学生运用心理学的基本原理和方法，在对人的旅游行为准确预测基础上，采取相应的措施和办法，来引导人们的行为朝着有利于旅游业健康发展的方向发展；能塑造学生良好的心理素质，熟练掌握旅游企业从业人员的服务心理策略，提高旅游从业人员的旅游服务与管理心理素质。为从事旅游及相关行业服务与管理工作打下坚实的理论基础，以成为高质量的旅游从业人员。 鉴于《旅游心理学》是一门理论性很强并兼顾实际运用的课程，要求理论学习与实践运用相结合。在《旅游心理学》的教学中，除了认真阅读和理解教材的内容之外，要密切联系实际，在实践中努力分析各种旅游活动中的心理现象，提高预测和引导能力，用所学的心理知识和方法解决工作实践和社会实践中的各种问题。 二、教学中应注意的问题 1、注意学生综合素质及心理素养的培养。旅游活动是当今社会中的一项社会、经济、文化复合型的活动，不仅具有很强的经济辐射功能，还对社会、文化、环境等具有很大的正负影响，因此可以说旅游活动与现象的正确认识和科学管理对于社会、经济、环境、文化等的影响是巨大的。因此，应该在培养学生专业技能的同时，注意学生综合素质的培养，使其具备良好的心理素养。 2、当前，世界旅游业与酒店业发展迅速，旅游产品生产和消费的同时性决定了旅游服务和旅游管理活动的多变和突发性，因此，教学新案例的数量不断增多，教学中课时分配弹性较大，但作为专业基础课程，在满足案例教学的情况下，教学中应重视和确保普通心理学基本知识、基本原理的传授，以为第二篇旅游企业服务心理的学习打下良好的基础。 3、丰富案例教学。针对本课程应用性强的特点，教学中应灵活运用旅游服务过程中和旅游企业管理过程中的案例，借此开阔视野，丰富知识，同时锻炼学生分析问题和解决
《旅游心理学》 第一部分绪论 一、现代心理学的发展过程 1、弗洛伊德主义心理学 奥地利心理学家弗洛伊德是心理治疗中的“心理分析”学派的创始人，他认为心理上的病态是人的本能冲动被压抑的结果。 重视用“内因”，即心理因素来解释人的所作所为，主要是指“满足本能欲望的冲动”。 2、行为主义心理学 代表人物—美国心理学家华生和斯金纳 认为人是由环境“塑造”出来的，重视用“外因”，即环境因素来解释人的所作所为。 3、人本主义心理学 代表人物—美国心理学家马斯洛 重视用“内因”，即心理因素来解释人的所作所为，所强调的主要是“发挥人的潜能，实现人的价值”的冲动。 二、心理学的基本原理 ▲心理学主要是研究正常人的心理现象及其客观规律的科学。 ）认识过程 心理过程）情感过程 3）意志过程 心理现象 （1）个性心理特征（能力、气质、性格） 个性心理 （2）个性倾向性（需要、动机、兴趣）三、旅游心理学 ▲旅游心理学是研究旅游活动中旅游者和旅游工作者心理活动规律的科学1、研究对象
⑴ 旅游者心理⑵ 旅游服务心理⑶ 旅游管理心理 2、研究现代旅游心理学的意义 ⑴ 有助于提高旅游业的服务质量 ⑵ 有利于改善旅游业的经营管理 ⑶ 对旅游业建设高质量的职工队伍具有指导意义 ⑷ 有利于科学合理开发旅游资源和安排旅游设施 3、任务 通过对旅游者心理的研究，可以了解激励并影响旅游者做出各种旅游决策的心理因素，从而为旅游市场的预测开发、旅游企业的经营管理提供心理学的科学依据，从而指导饭店服务、导游服务和交通服务等，使旅游管理部门和从业人员的工作更有预见性和针对性，提高旅游业的管理水平，促进国际旅游事业的发展。 第二部分旅游者心理 第一章旅游者的知觉 第一节知觉概述 一、涵义 1、定义：知觉是指客观事物直接作用于人的感觉器官，人脑中产生的对这些事物各个部分和属性的整体反映。 2、分类 （1）根据所反映事物的特性 ①空间知觉：反映物体的方位、形状、大小、距离 ② 时间知觉：反映物体的顺序和延续性 ③ 运动知觉：事物在空间上的位置、移动 （2）按照反映活动中各器官作用的优势不同 视知觉、听知觉、味知觉、嗅知觉、触知觉 （3）社会知觉 ① 对个人的知觉② 自我知觉③ 人际关系知觉 二、知觉特征
授课教案首页 2020～2021学年第 2 学期 旅游研室授课序号1
授课教案 教学 程序 教师活动/教学内容学生活动/注释 导入新课 新课内容一、情境导入——你怎知道我爱喝清茶？ 该案例当中所体现的顾客心理是什么？ 服务员小丽的应对方法说明了什么？ 总结：旅游服务企业要想在竞争中取得优势，不仅要关注服务 产品本身的质量，更要细心研究不同客人的心理需求。 一、心理学概述 “心理学”一词源于古希腊语，意即“灵魂之科学”。在汉语 中，我们习惯于把思想和感情叫作“心”，把条理和规则叫作“理”。 心理就是心思、思想、感情的总称，而心理学则是关于心思、思想、 感情等规律的学问。也就是说，心理学是研究人的心理活动及其发 生、发展规律的科学。 (一)普通心理学 普通心理学是心理学的一个主要分支学科。在普通心理学中， 心理现象一般规律的研究常分为以下几个领域：感觉与知觉、学习 与记忆、思维与言语、情感与意志、人格与个别心理特征。这些领 域包括了人的心理活动极为重要的方面。许多心理学家认为，普通 心理学以正常成人的心理活动为研究对象。 （二）社会心理学 社会心理学是一门应用性非常强且广泛的学科，它适用于各行 各业。例如，电视媒体企业常借助明星打广告做宣传来吸引观众推 销产品，实际上就是运用了社会心理学中的舆论效应的作用。 社会心理学是一门系统地研究处于社会环境中的个人和群体的 社会行为及社会心理的本质和原因，并预测其发展和变化规律的科 学。它所研究的社会化问题、社会动机、社会认知、社会态度以及 人际关系等问题，对旅游心理学都有很好的借鉴和指导作用。从研 究对象的角度可以把社会心理学的研究体系分为个体社会心理、群 分析案例
《旅游服务心理学》教学大纲 一、课程性质与特点 《旅游服务心理学》是一门新兴学科，在旅游业发展中起着十分重要的作用，被旅游业界视为旅游从业人员的必修课程。它是旅游职业类院校旅游专业的基础课，是该专业学生进一步学习旅游经营管理与服务实务等相关课程的理论基础。 旅游心理学研究范围包括旅游者和旅游从业人员在旅游活动的整个过程和旅游活动方方面面所表现出来的心理活动及其行为规律。学习本课程，对学生未来的工作实践具有指导意义。 二、教学的任务和目的 通过该课程的学习，使学生理解旅游心理学在旅游业中的重要地位与作用，了解旅游者和旅游从业人员所具有的心理特点和行为规律，掌握心理学基本原理，并且理论与实践相结合，学会运用相关理论观察并分析旅游活动主体的行为规律，并进一步指导旅游经营管理和服务的实践。 三、课程总体结构、教学环节和课时分配 四、教学内容和要求 第一章你了解心理学吗 2学时
教学目的：通过本章的学习，了解旅游心理学的学科性质、历史沿革和学科的研究对象以及基本研究方法。了解学习旅游心理学的价值和理论及实践目的，使以后的学习有目标。 教学重点与难点：旅游心理学的研究对象及研究旅游心理学的意义。旅游心理学的研究方法。 第一节了解心理学 1学时 一、心理学概述 二、旅游与心理学的结合 第二节旅游心理学的研究对象及研究意义 1学时 一、旅游系心理学的产生与发展 二、旅游心理学的研究对象 三、旅游心理学的研究方法 四、旅游心理学的研究意义 第二章旅游知觉 4学时（理论3，实训1） 教学目的：旅游者的知觉是影响旅游者行为的重要心理因素。实践表明，旅游者的旅游决策、对旅游景点的影响、具体的旅游活动以及旅游需要满足与否的评价等，都与旅游者的知觉心理特点有密切的关系。因此，对本章的学习要了解和掌握旅游者知觉的各种因素，以便为认识旅游者的活动规律，为更好地开展旅游工作提供依据。 教学重点与难点：感觉、知觉、错觉的概念、类型、影响社会知觉、旅游知觉的因素、旅游动机的特性和激发。 第一节旅游知觉 1学时 一、感知觉的概念 二、感知觉的关系
旅游心理学教学学案3
1、注意: 2、注意的性显示出心理活动具有，总是有选择地指向一定 的对象。 3、“侧耳倾听”、“举目凝视”、“呆视远方”都是注意外部表现中的（）。 A适应性运动B呼吸运动的变化C无关运动的停止D心跳加快 4、旅游者在听导游讲民间故事听得入神的时候，双眼紧盯着导游，原来活 动的手也停下来一动不动。这是注意外部表现中的（）。 A适应性运动B呼吸运动的变化C无关运动的停止D心跳加快 5、引起无意注意的原因有两个方面，一是，二是。 6、选出相对应的引起无意注意的原因 （1）一声尖叫、一道强光、一种扑鼻的香味（） （2）一个人穿平常的衣服不会引起别人的注意，而今天突然穿一套新衣服 能马上引起人们注意他（） （3）万绿丛中一点红；在人来人往道德广场上，突然出现几十个戴红色 旅行帽的旅游者（） （4）在街上一亮一熄的红绿霓虹灯、警车上旋转闪动的警灯，都容易引起 人们的注意（） A对比鲜明的刺激物 B 新异的刺激物 C活动变化的刺激物 D 刺激物的强度 6、收款员努力排除干扰，将自己注意力集中在工作上，继续算好账目，这 是。 7、注意分配就是同一时间内把注意指向__________ 种以上的对象或活动上。 8、注意品质包括注意的------- 、注意的 ------- 禾口注意的 ------ 二个方 面。 9、影响无意注意的因素有哪些？ 10、如何培养良好的注意力? 记忆 1记忆: 2、根据所给出的题目选出相对应的选项 （1）对旅游者的容貌，旅游景点的自然景色、地方戏曲等的记忆属于（） （2）对“心理学”、“注意”等概念的记忆属于
（3）餐厅服务员对口布折花动作的记忆属于（）（4）外国旅游者登上长城时兴奋心情的记忆属于（） A语词记忆B形象记忆C情感记忆D运动记忆 3、机械识记的基本条件是。意义识记的基本条件是。 4、保持在大脑中信息的质和量的变化称为。 5、遗忘是有规律的，根据德国心理学家艾宾浩斯的研究结果，遗忘的规律 6、 ______ 和 _______ 是将大脑中保持的信息提取出来的两种形式。 7、是指过去识记过的事物再次感知时感到熟悉，可以识别和确认。 8、“记”是“忆”的和，“忆”是“记”的和 9、我们学习知识、掌握技能，就要对有关材料进行有目的的，按一定方法 步骤，并且需要作出意志努力的。 10、对历史年代、外语单词、电话号码、人名地名等的识记属于 对历史事件的起因和发展、数学公式的推导等的识记属于。 11、服务员为了回答客人问题时的回忆属于。 “触景生情”、“佳节思亲”、“见物怀旧”属于_______ 。 12、我们学习语言文字主要是利用了形象记忆。（） 订正： 13、如何培养良好的记忆力？
案例1:飞机晚点不登机行程取消谁之过 ２００１年春节期间，大连某公司１９名员工共同组成家庭旅游团参加大连市某旅行社组织的泰港７日游。因天气原因，大连—曼谷的飞机推迟了起飞时间，这引起了游客极大不满，经导游劝说后同机其他游客登机待飞，而这１９人则拒绝登机，最终造成他们出国未成。事后这１９名游客起诉该旅行社，要求旅行社返还全部费用，并偿付违约金和案件受理费。一审判决游客胜诉，旅行社不服提出上诉。二审依法做出改判，终审认定，旅游合同在已经开始履行的情况下未能得到全面履行的根本原因在原告而不在被告，因此１９名游客应承担此案的民事责任。 问题：1.根据旅游者对交通的心理需求，分析这19名旅游者拒绝登机的原因。 2.如果你是这名导游，你会采取什么措施来避免产生这种后果？ 案例2：某法国旅游团中国之行的最后一站为广州，清晨8时旅游团全体成员已在汽车上就坐准备离开饭店前往机场出境。地陪小李从饭店外匆匆赶来，上车后清点完人数，再向全陪了解了全团行李情况（全陪告诉小李全团行李一共28件，已与领队、饭店行李员交接过）。小李再次清点人数后，就请司机开车，随即讲了以下一段话； “女士们、先生们、早上好！ 我们全团27人都已到齐。好，现在我们去机场。这次中国之行我们先后游览了西安、北京、上海、桂林及广州，大家玩得还尽兴吗？俗话说：天下没有不散的筵席、转眼间朋友们即将踏上归程，虽然我们相处时间不长，但彼此间已结下深厚的友谊。这一回我们是新知，下一次就应该是故友了。期盼各位能再次光临中国，再来我市旅游，届时也希望我能再次成为大家的导游。在此分别之际我为大家唱一支歌，歌名为《朋友》愿我们永远是朋友！（唱歌）……女士们、先生们，机场到了。我因为马上要赶往海口接另外一个旅游团，就先和大家告别了现在请下车。”引导下车后，地陪与旅游团成员一一握手告别，便踏上旅游车赶往海口。 问题：1.请运用导游服务心理知识，分析地陪小李在这一段工作中的不足之处。 2.对导游小李的心理素质进行分析。（具备哪些？缺乏哪些？） 3.依据游客在游览活动结束时的心理特点，你会怎样进行这次送别工作。 案例3：某天晚上八点多钟，有一位美国客人到某酒店餐厅吃饭这位客人坐下后，不断地和服务员交谈，让服务员给他介绍有什么好吃的。她对周围的一切非常的好奇，不是看花瓶、餐具，就是研究筷子架，还让服务员教他如何用筷子。最后他点了一个中式牛柳，一个例汤、一碟青菜。很快，菜就上齐了。他首先把牛柳吐在骨碟上，接着又连试了几块，都是如此。这时他无奈的擦了擦嘴，招手示意服务员过去。当服务员走到他面前时，他非常幽默地说：“小伙子，你们这里的牛一定比我的爷爷还老，你看我的嘴对此非常不高兴，它对我说能否来点我感兴趣的牛柳呢？”说完望着服务员，等待他的回答。服务员说了声对不起，请他稍微等一会，便马上去找主管。主管来了以后对客人说：“此菜是本酒店奉送的，免费”。说完就走开了。这位客人结帐时对服务员说：“看来今天要麻烦送餐部了。” 问题：1.案例中美国客人属于那种气质类型？请从案例中找出根据来。 2.假设客人是其他三种气质类型的客人，他们分别可能会怎样对待牛肉不好吃这件事？ 教案设计