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2010年第 3期随着经济的全球化发展 , 企业的国际化脚步逐渐加快 , 竞争的国际化趋势也愈来愈明显。跨国公司所面临的文化差异也越来越多 , 文化差异既可能带来优势 , 也可能伴随着风险。所以如何有效地进行跨文化管理已成为一个企业在竞争中取胜的关键。
1跨文化管理的概念
所谓“ 跨文化管理” 又称“ 交叉文化管理” , 指的是在跨国经营中 , 涉及不同文化背景的人、事、物的管理 , 它研究的是在多元文化条件下 , 如何充分发挥多元文化的优势 , 克服异质文化的冲突 , 对企业进行有效管理的问题。 [1]
2跨国公司进行跨文化管理的重要性
在经济一体化的过程中 , 必然伴随着文化的冲突与融合。跨国公司在进行文化管理时 , 必须要考虑到文化差异对其的影响 , 从而制定相应的战略 , 更加有效地进行跨文化管理。企业在进行经营管理的同时只有处理好企业本土文化与东道国文化之间的差异 , 避免和利用文化差异 , 有效地进行跨文化管理 , 才能促进企业的发展。有效地进行跨文化管理并不取决于文化差异的大与小 , 而是取决于双方沟通、理解、信任及相互尊重的程度。这主要取决于如下三个方面 :2. 1认识文化差异的重要性
在一定程度上 , 每个人都是以本国文化为中心。人们在面对文化差异时 , 总是以自己的文化为参照物来认识和评价其他文化。 [2]肯德基早在 1973年就进军香港 , 1973年 6月 , 第一家在美孚新屯开业 , 其他分店很快就开业 , 到 1974年 , 数目已达到 11家 , 进军香港没多久很多家都停业 , 直到 1975年所有进入香港的肯德基餐厅全部关门停业。 [3]肯德基首次进入香港市场失败的原因是 :他仅仅考虑到本土文化 , 在香港运用与美国相同的运营方法。并没有没有认识到香港地处亚洲 , 消费者的文化、口味等都与美国不同 , 与此同时两个国家之间经济发展水平也存
在很大差距。肯德基提供的产品不适应当地的风土人情 , 品牌宣传也不符合当地的文化风俗。肯德基正因为没有深刻认识香港文化与本土文化的差异 , 才会导致进军香港的失败。
从肯德基进军香港失败的实例我们可以看出 :正确地认识东道国文化与本土文化的差异对企业跨国经营的重要性。 2. 2尊重文化差异的重要性
尊重是建立在相互理解的基础上 , 也只有这样尊重才有可能是发自内心的 ; 信任是建立在相互尊重的基础上 , 只有相互信任才能进行有效地沟通 ; 沟通不是单一的 , 而是双方意愿达成的共识 , 最终达到双赢。 1992年 4月 , 欧洲迪斯在巴黎市郊马恩河谷镇开放 , 第一年的经营就亏了 9亿美元 , 被迫关门 , 尼东迪斯尼欧洲乐园以失败告终。 [4]迪斯尼主题公园进军欧洲失败的原因 :迪斯尼没有深刻认识到国与国之间的跨文化差异 , 不尊重东道国文化。他们认为欧洲人不吃早餐而压缩了餐厅面积 , 在只有 350个座位的餐厅里招待 2500个人 [4]吃早餐。
并且迪斯尼公司的政策是在乐园内不提供酒精饮料 , 但法国人的习惯是中餐要喝一杯酒 , 这件事引起了法国人的恼怒。
从迪斯尼主题公园在欧洲失败的事例我们可以看出 :正确认识文化差异并尊重东道国文化是企业成功的关键 , 正因为迪斯尼没有尊重欧洲人的风俗习惯 , 最终导致亏损无法继续营业。 2. 3协同文化差异的重要性
企业在进行跨文化经营时至少要协同三种文化 :本土文化、东道国文化、企业文化。执行这项任务的企业的国际经理人必须没有偏见 , 不歧视任何一种文化 , 具有包容心。 [2]广州标志成立于 1958年 , 总投资额 8.5亿法郎 , 注册资本 3.25亿法郎。截止到 1997年 8月 , 广州标致累计亏损人民币 10.5亿元 , 实际年生产量最高是为 2.1万辆。 1997年 10月 , 法方宣告撤资 , 广州标致解体。广州标致解体的原因是 :法方管理人员不能够很好处理两国之间的文化差异 , 以我为主 , 盲目使用“ 自我参照原则”, 具有强烈的民族优越感 , 崇尚个人发展。 [5]没有在适当的时机协调两种文化间的差异 , 从而导致了广州标志的解体。
从广州标致解体的实例我们可以看出 :没有正确的比较和学习中法文化的差异是导致企业解体的关键 , 所以合理的协同国家之间的文化差异是企业成功的关键因素之一。
3肯德基 (中国的跨文化管理模式
肯德基在中国的跨国经营历程 , 凸显了认识文化差异、尊重文化差异、协同文化差异 , 从而进行高效的跨文化管理对企业跨国经营的重要性。肯德基以“ 为中国而改变 , 打造新快餐”的口号成功的赢得了中国市场。他吸取了在香港失败的教训 , 深刻认识到跨文化管理的重要性。从而有效地运用本土化战略克服了在中国遇到各种困哪 , 避免了文化差异造成的影响 , 根据中国消费者需求确立了本土化战略 , 其主要体现在以下几个方面 :3.1产品本土化
由于正确认识了中国文化 , 才能够合理的开发出适合中国口味的本土化产品 , 最终得到中国人民的认可。肯德基在保持原有特色产品的同时 , 还致力于开发新产品 , 推出具有中国特色的“ 京、川、粤” 口味产品。在餐饮行业 , 肯德基的市场优势主要在于鸡类食品的独特口味 , 它的定位是“ 世界著名烹鸡专家”、“ 烹鸡美味 , 尽在肯德基”。肯德基从一开始就不断揣摩中国消费者的口味 , 推出典型中国化的产品 :如红萝卜面包、墨西哥 /老北京鸡肉卷、十全如意色拉 (黑木耳、黄花菜、胡罗卜等、芙蓉鲜蔬汤 (蔬菜、蛋花、裙菜、胡萝卜等、榨菜肉丝汤、番茄蛋花汤、盐酥半翅、等菜式。 [3]肯德基时常会推出长期或短期的新产品 , 例如:“ 香辣鸡腿堡”、“ 新奥尔良烤鸡腿堡”、“ 允指原味鸡”“ 深海鳕鱼堡”、“ 川辣嫩牛五方”、“ 天然紫薯蛋挞” 等等。 [6]在随后的几年 , 肯德基以需求为导向 , 不断推陈出新 , 提高当地消费者的满意度 , 中国人有早餐喝粥的习惯 , 据此 , 2010年 1月 4肯德基又推出了限量版的新产品:“ 珍鲜四宝粥”、“ 培根鸡蛋灌饼” 两款早餐。 [6]这样不仅仅更换了新
从肯德基 (中国看跨国公司的跨文化管理
操凌嘉丁艳平
(西安外事学院经济管理学院陕西
西安
710077
【摘要】跨文化管理对跨国经营管理有着双重影响 , 既有可能成为跨国经营管理的推动力 , 也有可能成为跨国经营管理的阻抗力。在经济全球化的今天 , 随着跨国经营活动规模和范围的扩大 , 如何有效地认识并处理好文化差异 , 越来越成为各个跨国企业在国际化经营中面临的重大挑战。本文从跨文化管理的角度研究了肯德基 (中国公司所取得的成就 , 分析了肯德基 (中国公司成功的跨文化管理模式 , 希望能对中国企业在跨国经营的道路上提供一定的启发和借鉴。
【关键词】肯德基 (中国 ; 跨国公司 ; 跨文化管理
【 Abstract 】 Cross -cultural management has a double effect on managing international operations. Nowadays, it ’ s a huge challenge for the
international operations of multinational enterprises on how to effectively deal with these cultural differences.This paper shows an analysis of the successful cross -cultural management model of the Kentucky Fried Chicken (Chinato indicate that cross -cultural management has become an important factor for international enterprises, which can also offers enterprises great opportunities and benefits. The paper mainly discusses the importance of cross-cultural management on corporate cross-border operations and how to take advantage of cross-cultural management effectively.We hope that it will provide some inspiration and knowledge to Chinese enterprises on the road to success in cross-border operations.
【 Key words 】 T he Kentucky Fried Chicken (China;M ultinational enterprises, C ross-cultural management
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(上接第 517页的老师会投以更大的热情 , 对他的课程也会格外专注和产生浓厚的兴趣。教师的一个眼神 , 一句关心的话语 , 都能让学生从中感受到一种肯
定、亲切和爱意。教师在教学中要多让你的学生喜欢你 , 从而更加热爱形体
课。
2. 5延伸课堂 , 课内和课外相结合形体教育有其自身的特点和规律 , 学生的艺术基础和兴趣爱好又有着很大差异。因此应当延伸课堂 , 做到课内外相结合 , 一方面 , 课内教师定期让学生欣赏公关、社交等录像图片 , 引导学生寻找自身的差距 , 领悟体态美的关键。另一方面 , 教师应积极开展丰富多彩的课外活动 , 寓形体教
育于活动中 , 有利于培养学生对美的追求兴趣 , 同时也使形体课的教学效果得到巩固。
3结语
形体训练不仅能提高女生的形体美感 , 而且对全面提高高师女生文化素养有着不可忽视的重要意义。为此在体育教学中 , 应高度重视对高师学生的形体训练 ,
根据学生的特点和需要 , 在教学内容、方法上不断地挖掘更新 , 选择有效的教学
途径 , 不断提高学生主动学习的兴趣和热情 , 增进健康 , 塑造优美的形体 , 确保为
广大中小学校输送所需的高素质师资人才。
【参考文献】
[1]杨斌 . 形体训练纲论 [M].北京体育大学出版社 ,2002, 1
[2]汪敏 . 高师女生开设形体选项课的初步探讨 [J].辽宁师范大学学报 ,2003,2(3 : 313-315.
[3]富嘉贞 . 形体教学初探 [J].中国学校体育 ,1998, (5
作者简介 :郑奕凤 (1974—, 女 , 喀什师范学院体育系讲师 , 新师大体育学院 06级研究生 , 研究方向为体育教学理论与方法研究。
[责任编辑 :翟成梁 ]科
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的口味并且考虑到消费者对早餐的营养要求 , 特别配有饮料如牛奶、果汁、咖啡和港式奶茶等。
3.2人才本土化
为了真正地理解中国文化并尊重它 , 肯德基采用了人才本土化战略。跨国公司在进军异文化地区时 , 必须对海外市场的文化背景进行调研 , 加强对各国文化之间的了解 , 掌握东道国经济、法律、社会等信息 , 通过对自我文化的理解与分析和对他国文化的理解与分析 , 综合分析国家间的跨文化差异。肯德基 (中国公司着力培养、提拔和使用本地人才 , 充分发挥他们熟悉本国政策、竞争环境和市场特点的优势。肯德基本土化战略的实施 , 就是充分利用了跨文化管理的优势 , 利用本土化经营提升其核心竞争力 , 提高其国际竞争能力 , 成为中国第一品牌。 [3]从在中国的第一家餐厅起到现在的 2600多家餐厅 , 肯德基一直做到了员工 100%的本地化。肯德基在中国提供大量就业机会 , 创造许多个人发展的机遇。仅根据2009年 6月 16日的数据表明 , 肯德基在中国 2600家餐厅正式落户终于腹地——
—河南郑州。依照此速度 , 9月就可以完成年初不少于 300家的全年开店计划。这意味着 2009年 , 肯德基 (中国将向市场提供就业岗位约 28000个。 [7]间接所产生的连锁效应也非常可观 , 使中国劳动者成为肯德基在中国投资的最大受益者。
3.3供应商本土化
在理解中国文化的同时结合自己的本土文化 , 协同文化差异采用了供应商本土化 , 不仅仅给自己带来了最大的利润 , 还带动了中国本地供应商的发展 , 从而提升
了肯德基的知名度 , 拉近了它与中国本土民众的距离 , 增强了它的亲切感 , 也赢得了中国市场。 1997年肯德基进入中国时 , 只有鸡原料 100%来自国内 , 其他投入品由于质量和标准问题 , 大多是进口的。如今本土供应商总共向肯德基提供 1400多种产品 , 并且每年还增加 50到 70种。 2003年肯德基原料供应本土化程度达到95%, 向肯德基提供各种食品和包装原料的国内供应商已从 200家增加到 470家。除薯条、土豆粉等少数种类需进口外 , 肯德基在中国已基本实现了原材料国产化。几十年来 , 肯德基在中国不仅自身的发展迅速 , 还带动了国内一大批相关待业 , 形成了一个规模庞大 , 良性循环的经济链。 [3]
4肯德基 (中国跨文化管理的启示
随着经济全球化进程的加速 , 跨国公司的跨文化交往活动日益频繁 , 不同文化背景人员的跨国往来日益剧增 , 跨国公司内部员工文化背景多元化趋势日益明显。在当今全球化的时代 , 跨国公司必须重视文化差异对企业跨国经营管理带来的影响。跨文化管理如此重要 , 那么企业应该如何有效实施跨文化管理实施跨文化管理 , 主要表现在以下几个反方面 :
4.1识别文化差异 , 发展文化认同
跨文化理解是跨国企业在国际经营中的重要因素之一。正确的认识国与国之间的文化差异是建立在对本土文化和他国文化的理解的基础上。只有强化跨文化理解才能制定有利于跨国企业的战略 , 有助于该企业成功的进入国际商场。沟通成功的关键取决于理解。俗话说:“ 知己知彼方能百战百胜”。在理解他文化之前必须要深刻的了解自己的文化 , 从而在此基础上去理解他国文化。在理解他国文化的时候要与本土文化加以区别 , 不能偏袒哪一方。不能过于注重本土文化而忽略了他国文化 , 更不能盲目地陷进他国文化当中。也只有正样才能正确认识他国文化 , 做出适合自己企业的良好的经营政策。
4.2加强管理人员和员工的跨文化培训
要深入了解东道国文化 , 最有效的方法就是进行跨文化培训。进行跨文化培训是避免和解决文化冲突的有效途径。作为跨国公司 , 要消除文化差异、搞好跨文化管理需要一批高素质的跨文化管理人员。跨文化培训能够加强人们对不同文化的理解 , 提高人们在面对不同文化环境的反应和适应能力 , 促进不同文化背景的人与人之间的沟通和理解。因此 , 我国企业要在制定战略的时候就应该加大力度进行跨文化培训 , 为企业走向国际化储备管理人才。
4.3建造共同价值观和不断创新的企业文化
通过文化差异的识别和敏感性训练等 , 公司员工提高了对文化的鉴别和适应能力 , 在对文化共性认识的基础上 , 根据环境的要求和公司战略的需求建立起公司的共同经营观和强有力的公司文化。这种文化把每个员工的行动和企业的经营业务和宗旨结合起来 , 加强国外子公司和母公司的联系 , 增强了企业在不同国家文化环境中的适应能力。这种公司文化的建立需要一个比较长的时间 , 这就需要不同文化的员工的积极参与和与不同国家的消费者、供应商、代理商等外部环境保持长期的、良好的沟通关系。 [8]在跨国公司中只有形成集体的力量 , 共存共荣 , 又有全体员工共同追求的统一价值观和行为准则 , 只有这样才能使企业去得成功。
随着世界经济一体化以及我国的改革开放 , 中国在世界经济舞台上的作用越来越重要。无论是在中国发展的跨国公司还是选择向外发展的中国企业都应该高度重视企业的跨文化管理 , 学习和借鉴肯德基 (中国公司成功的跨文化管理经验 , 掌
握跨文化管理的方法和技巧 , 培养优秀的跨文化管理人才 , 才能使中国企业走出国门 , 走向世界。
【参考文献】
[1]胡焱 , 龚雅军 . 企业国际化过程中的跨文化管理思考 . 长春工程学院学报 :社会科学版 , 2009年第 9卷第 4期 .
[2]蒋兆平 . 跨国公司的文化差异与竞争优势 . 郑州大学商学院 , 2007年第 4期 .
[3]陈广 . 肯德基攻略 . 企业管理出版社 , 2004年 10第 1版 :43-47.
[4]艾静超 . 欧洲迪斯尼乐园经营失败的环境分析 . 长春理工大学学报 :高教版 , 2007年 01期 .
[5]文风 . 广州标致公司缘何解体 . 党政干部学刊 , 2005年第 2期 .
[6]肯德基官方网站 .
[7]https://www.doczj.com/doc/1e14877698.html,.2009-6-17. 天津网城市快报 .
[8]孙永波 . 跨国公司的跨文化管理 . 北京工商大学商学院 , 2008年 5月总第373期 .
[责任编辑 :张新雷 ]
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文化营销案例－肯德基（KFC）在中国 肯德基（KFC）在中国—“世界著名烹鸡“专家”经营案例1998年，拥有肯德基、必胜客、TacoBell（墨西哥式食品）三个著名品牌的餐饮系统（此系统为百事公司的一个业务部，百事公司三大业务是软饮料、小食品、快餐。）从百事公司分离并在纽约证券交易所独立上市时，世界上最大的餐饮集团——百胜全球餐饮集团便正式成立了。当时所有股东和公司成员可能都没有想到，仅仅过去两年的时间，百胜全球餐饮集团的经营和发展取得了很大的成功。如今，百胜集团在全球拥有3万多家连锁分店，50万名雇员，营业额达到200亿美元，跻身世界企业五百强之列。 刚从百事分离时，百胜全球餐饮集团既要弥补过去造成的损失，同时又面临着严重的挑战：如何创立企业的文化？如何建立三个著名餐饮品牌彼此之间相互协作，而不是竞争的关系？如何树立员工对企业未来发展的信心等。当时，在曾任百事集团总裁，现任百胜集团首席执行官的皮尔逊AndrakkPearson 先生和诺瓦克DavidNovak 的共同主 持下，公司在许多方面保持了分离前可行的组织架构，同时为公司未来勾画出新的发展目标。 他们采取了一系列大胆而全新的措施：如肯德基、必胜客、TacoBell继续各自原有的营运管理，但要发挥互相的协调作用；通过套餐形式，进行三个品牌的联合促销，原料由
公司统一采购，配送，控制了资金的平衡支出；首次将一些属于公司拥有的连锁餐厅以特许经营的方式转给加盟伙伴，把部分回笼资金集中用以新餐厅的开发上；高级管理层亲自到餐厅激励员工的士气等。到目前为止，集团的营运边际利润由三年前的11％增加至16％，而且1998年全年及1999年上半年，所有三个品牌的连锁营业额都出现增长，集团出现了蒸蒸日上的新景象。 中国市场是百胜全球餐饮集团全球战略中发展最快并最具发展潜力的市场之一。中国百胜餐饮集团为百胜全球餐饮集团 下属的国际公司在中国成立的协作发展总部。肯德基自1987年在北京前门开了中国第一家餐厅后，已在北京、上海、杭州、青岛、南京、广州、苏州、无锡、天津、福州、沈阳、西安、成都、武汉、深圳、哈尔滨等地成立了19个有限公司至2000年底，在近80个城市和地区内开设了四百多家餐厅。到目前为止，肯德基已成为中国最大、发展最快的快餐企业。 本报记者和中国MBA网站（www．mba．org．cn）案例研讨小组两名成员在北京肯德基有限公司的配合下，经过两个多月的努力，终于完成了本篇案例的撰写。采访肯德基这样一个餐饮业特许经营方面的典范，我们最深的感触是：肯德基是一个有明确战略的企业，并且能够将这个战略成功地
跨国公司的跨文化管理浅析 一．具体案例分析 麦当劳是全球最大的跨国快餐连锁企业，它在全球拥有30,000多家连锁店，分布在六大洲121个国家，因此，在收获各地区的利润时，麦当劳也承担着很多风险，比如民族、宗教等跨文化对抗。2001年5月，约500名示威者分别在印度首都新德里、最大的商业城市孟买的几家麦当劳餐厅前举行抗议活动。示威者包围了麦当劳设在新德里的总部，向麦当劳餐厅投掷牛粪块，并洗劫了孟买一家麦当劳连锁店。他们还要求瓦杰帕伊总理下令关闭印度国内所有的麦当劳连锁店。 这件事的起因是麦当劳制作炸薯条的食用油中含有牛肉调味成分，而大多数印度教徒都把牛看成圣物。一个月后，美国麦当劳公司宣布将向印度教徒、素食主义者和其他一些相关组织赔偿1000万美元。这次事件不仅造成麦当劳经济上的损失，更严重影响了公司的声誉。 可见，如何尊重其他国家和民族的文化，真正实现“当地化”发展，这对麦当劳来说已经是一个重要问题了。 二．跨文化管理的重要性 不仅仅是麦当劳，对于跨国公司来说，一个普遍性的问题就是在不同地区的跨文化管理问题，随着经济全球化进程的不断加快,企业国际化经营已成为不可逆转的趋势。企业进行国际化经营,在全球范围内利用资源,从事跨国生产经营活动,在跨越国界的同时,也跨越了文化。因此,企业国际化经营活动既是一个经济活动,又是一个社会文化活动,必然会面对来自不同文化体系碰撞而造成的文化差异。文化差异的存在对跨国公司有积极、有益的一面,但处理不当会给跨国公司正常的经营造成负面的影响。跨文化管理正是适应这一发展趋势的需要应运而生。中国加入WTO后,越来越多的中国企业在积极地实施国际化战略。我国跨国公司在跨国经营中必然处于一个异质的文化环境,特别是在与西方国家进行经济交往时,中西方文化差异必然会在跨国经营中反映出来。加之我国跨国公司自身的特殊性,使得我国跨国公司面临的跨文化问题更为复杂。为此,对我国跨国公司的
一、肯德基简介肯德基Kentucky Fried Chicken 肯塔基州炸鸡简称KFC 是来自美国的著名连锁快餐厅由哈兰·山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。肯德基现隶属于全球最大的百胜餐饮集团。 二、肯德基进入中国市场的背景及现状 1986年9月下旬肯德基公司开始考虑如何进入人口最多的中国市场。但当时我国餐饮企业缺乏真正满足大众需求的干净优雅、实惠、服务规范的大众便民餐饮由于中餐的特殊性餐饮企业很难达到标准化方面的要求餐饮企业品牌建立过程中仍然存在着千篇一律、创新不足的现象改革开放初期餐饮从业人员素质参差不齐高素质的管理人才极度缺乏。 另一方面对于这家世界最大的鸡肉餐馆公司来说眼前的中国市场是完全陌生的。肯德基的纯西方风味不知道能不能为中国消费者所接受从中国不能汇出大量的硬通货利润即使是中等水平的汇出也不大可能最为关键的是要打入中国市场就必须选择一个特定的投资地点而这又带有很大的不确定性。 肯德基通过把降低风险的可能性与通过投资可能得到的潜在的收益加以比较且考虑到当时在中国没有其他竞争者是进入的最佳时机决定暂时把北京作为肯德基进入中国的首选城市。 三、中国的法律、政策对肯德基进驻中国市场的影响宏观环境及微观环境评估中国国内市场自从改革开放以来一直保持着极高的成长速度所以世界上有许多国家都是一边倒的看好中国的未来发展并认为在未来的50年内将会取代美国成为世界上第一强国对中国市场的这种高度成长预测其实有迹可循。其一由于过去的历史证明未开发国家在开始往已开发国家迈进时通常会经历一个经济高度成长的时期而伴随着经济的高度成长人民的消费能力也会随着提高而整个市场容量也跟着扩大。 中国目前仍处于发展中国家开发时期的前中段虽然各行各业才刚刚开放不久但由于中国是地球上唯一几个拥有庞大消费市场潜力的国家之一而且目前币值明显被低估再加上各个成熟经济体中的行业巨头早就觊觎这个新兴市场已久想利用这个“世界上的最有一块大饼”一举巩固行业地位以及成为市场领导者如
肯德基的国际营销 肯德基的国际营销 目录 一．肯德基概述 1. 公司简介 2 发展历程及现状 二．肯德基国际营销分析 1 产品策略 2 价格策略 3 渠道策略 4 促销策略 三．总结
一肯德基的概况 1、肯德基公司简介 肯德基（Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡），通常简称为KFC。是来自美国的著名连锁快餐厅，由哈兰〃山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。肯德基属于百胜餐饮集团。肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市，是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅，在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅，每天接待1200多万名顾客。除美国之外的主要市场包括中国、英国、澳大利亚、韩国、墨西哥和法国、德国、荷兰等。肯德基也在印度、俄罗斯和巴西等重要新兴市场随着当地经济的成长快速发展。每家新餐厅的开张不仅提供更多就业机会，同时也为其所在社区注入了经济活力。 2、发展简史 1930 年，肯德基的创始人哈兰 . 山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅。
1939后山德士潜心研究炸鸡的新方法，终于成功地发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方，其独特的口味深受顾客的欢迎, 餐厅生意日趋兴隆, 秘方沿袭至今。肯德基州为了表彰他为家乡作出的贡献, 授予他山德士上校的荣誉称号。 1950年代中期上校的事业在面临一个危机，他的 Sanders Cafe 餐厅所在地旁的道路被新建的高速公路所通过, 使 得他不得不售出这个餐厅。 1952年转让经销权！ 1969年股票上市！ 1973年6月，第一家家乡鸡在美孚新村开业，其它分后亦很快接连开业。到1974年，数目已达到11家。 1974年9月，肯德基公司突然宣布多家餐店停业，只剩4家坚持营业。到1975年2月，首批进入香港的肯德基全军覆没，全部关门停业。 1985年，肯德基在马来西亚、新加坡、泰国和菲律宾已投资成功。这时，他们准备再度进军香港。这一次肯德基开拓市场更为谨慎，在营销策略上按香港的情况进行了适当的变更。1986年10月1日被百事集团收购！
肯德基未来发展的趋势及建议 在越来越重视食品健康的今天，肯德基的发展面临这种种考验，除了证实导致肥胖之外，“苏丹红”，“滤油粉”“天绿香”事件也引起过一次次的小危机，但对于这个有半百年历史沉淀的饮食业，危机处理有其独到手段。在一次次外界认为肯德基要关门大吉的时候，它总能在危急关头力挽狂澜。 而且，通过请知名运动员担任其形象代言人来增进其健康形象，还组织“三人篮球赛”等平民化策略拉近与消费者之间距离，更让肯德基能在中国植根的还是其不断地在弱化自己的国籍，通过推出玉米沙拉，老北京鸡肉卷等迎合中国消费者口味，还在08年奥运会开幕前夕推出新型烤翅——胜利之翼，结合代表胜利的WIN，直接构建品牌支持消费者，消费者支持奥运，品牌支持奥运的巧妙关联，在具体的行销手法上，肯德基确实走了一步好棋。 然而，展望肯德基的未来发展，有三个易见的趋势： 第一．肯德基本土化进展。在中国得20多年，无论是在仅靠“肯德基”招牌就能招财进宝的最好的时代，还是在遭遇“洋垃圾”质疑的最坏的时代，肯德基始终能够清楚地认识并恪守竞争制胜的本源，及时和持续地为客户提供更加有价值的产品和服务。肯德基中国得成功可以看作是本土化策略的成功。肯德基跟麦当劳得“分道扬镳”也可以看作是“本土化”与“全球化”选择的必然结果。虽然麦当劳依然延续着全球市场龙头老大的霸气，但相对憋屈的肯德基在中国找到了自己的新天地。“立足中国，融入生活”的广告语，表达了肯德基
扎根中国得决心，因此“本土化”战略将是其发展未来市场的重要举措与方向。 第二．肯德基逐渐趋向二三线城市经营战略。对于肯德基来说，每转让一个店面，将获得特许经营初始费37600美元，并且一次性转让费800万元人民币，每年还有占销售额6%的特许经营权使用费和占销售额5%的广告分摊费用，而所有转让的店中，多为二三线城市，这类城市有相对的发展潜力，竞争压力较小，有利于投资人取得良好的回报，同时这也给肯德基减少管理成本和经营风险。通过转让所得资金，可以继续开店，对于肯德基来说，是一条无风险高速扩张之路。 第三．肯德基广告与促销更注重家庭，健康和公益形象。当麦当劳蹦跳着唱“我就喜欢”给消费者强行灌输“你要喜欢”的心理暗示时候，肯德基却在进入中国市场20周年之际，趁机对中国消费者温情脉脉地倾诉着“感恩，回报”的理念，号召全国每个餐厅为所在社区做一件实事，打造负责任，立足本土，融入社区的整体品牌形象，来积极关注需要帮助的人们，对中国得公益事业，尤其是在中国儿童和青少年教育事业以及普及健康知识，倡导均衡饮食，适当运动的健康生活理念。因此，当企业以种种形式回报社会的时候，并不能简单视之为一种单方面的给予，而是自身获得立身之本的必须要付出。从这个意义上来说，积极投身公益事业既是企业履行社会责任，也是企业自身发展的需要。肯德基紧紧抓住这个理念，不断在中国发展“慈善”行销，也是其发展的必然趋势之一。
从肯德基进入中国论文化冲击与融合 摘要：随着全球经济的快速发展，商品的流通已经跨越国界，但由于不同国家，不同民族和不同区域的文化差异，消费心理差异，必然阻碍国际品牌的宣传和流通，肯德基是美式快餐的代表，却以不可思议的速度进军中国市场，其企业在广告宣传中既保持自身的特有的文化，又融入了中国传统文化，符合中国消费者心理。让我们从肯德基的成功来探究异域文化对我国文化的冲击与融合。 关键词：肯德基广告宣传店面设置本土化文化冲击与融合 在当今世界经济全球化的大背景下，各国的交流也相应的越来越频繁，日益密切的文化交流对各国文化的影响大有不同。广告作为文化交流的重要载体，是经济与文化的结合体，其在推销商品的同时也在传播这文化。1927年，戈公振在《中国报学史》中说过，“广告为商业发展之史乘，亦即文化进步之记录”。毫无疑问，广告在追求商品利益的同时，也促进了文化的进步。文化是个很复杂的系统。人类学家泰勒认为：文化是一个复合的整体，其中包括知识、信仰、道德、法律、风俗以及个人作为社会成员而获得的任何其他的能力和习惯1。成功的广告往往蕴含了浓厚的时代文化底蕴，是时代文化进步的不可或缺的因素。 随着世界经济的快速发展，国际间的商品流通已经跨越于各个国家。各个国家为了争夺世界市场，推销本国的产品，采用各种方式和手段宣传自己的产品，而利用广告将本国产品推向国际是其一个极为重要的促销手段。中国是一个拥有数千年辉煌文化的泱泱大国，同时也是一个巨大的消费市场。由于市场经济制度不断发展与完善，对外开放中的经济活动愈来愈多，世界著名品牌的企业都争相进入中国，拓展自己的疆土，但由于不同国家之间的文化差异，必然阻碍国际品牌的宣传。但是肯德基——美式快餐的代表，却以不可思议的速度我们进军中国市场并占有一席之地。究其原因，肯德基的广告融合了中国文化，契合了消费者的心理，不仅使自身获得了成功，同时也为其他企业提供了范例。今天我们就从广告的视角来谈论肯德基进入中国后文化的冲击与融合。 广告在跨文化传播对中国文化的冲击。 广告是传达说服性信息的艺术，它具有经济和文化的双重功能。近20年来，肯德基以迅雷不及掩耳之势席卷了中国的各个城市，热衷于肯德基的人以80后，90后及21世纪新生代为主，其中夹杂着70年代和其他年代的人。肯德基以更贴近儿童的经营理念（如为儿童准备专门的儿童套餐，玩具和游戏场所）走进中国人的生活。随着中国新生代对肯德基等西方快餐店的追捧，西方文化也悄悄在中国人心中生根发芽。肯德基也似乎正要成为中国人的一种生活方式，融入中国人的方方面面。试想13亿人民放弃馒头油条，早餐只吃肯德基，这是一种什么场景啊！据说在有的地方，肯德基的优惠券甚至印进了小学生的课本最后。肯 1克莱德.克鲁克洪著，高佳等译，《文化与个人》第126页，浙江人民出版社
浅谈中国跨国公司的跨文化管理战略摘要在竞争激烈的21世纪舞台，伴随经济的全球化和区域经济的集团化的深化，各国企业经营的国际化已经成为不可逆转的时代潮流。能否克服现代企业在实施跨国经营战略时由国际公众的文化差异所造成的相互沟通上的困难，实行有效的跨文化管理，是其能否取得跨国经营成功的关键。现在的企业在全世界范围内利用资源，将其自身所拥有的优势与东道国的优势相结合，在从事跨国的生产经营活动的同时也跨越了文化。以文化差异为核心引出对我国跨国企业的跨文化管理等相关问题的思考。因此如何解决其间存在的文化差异问题，提升自身竞争优势，立足世界舞台是我们要认真探讨的。本文在对我国跨国企业的跨文化管理所涉及的相关基本概念解析的基础上，分析了我国企业面临的严峻形势及经营的现状，并针对其在跨文化经营中存在的问题提出了相应的解决对策。具体而言，除引言外本文可以分为以下四部分：第一部分：中国跨国公司跨文化管理的相关概念剖析。跨文化管理的定义及措施。第二部分：指出中国跨国公司在跨国经营中遇到的问题和困难。通过对比中西企业文化差异在价值文化、制度文化和劳动人事政策三个方面的差异，提出有效的方法管理。第三部分：分析比较跨文化管理与企业竞争优势的关系。通过比较中国、德国、日本和美国几个国家的文化特点以及经营方式和价值理念, 研究跨文化管理在管理创新、提高竞争优势、改善组织管理等几个方面的积极作用, 阐述了跨文化
管理有利于企业在市场营销诸方面更符合当地化经营, 达到相互间的沟通和互融, 从而提升企业的国际竞争力。举个跨文化管理案例作为分析说明。认识自身出现的问题，并采取积极应对措施。第四部分：跨文化管理的方法对策和借鉴意义，通过借鉴跨文化管理模式提升管理能力用选择文化一致性的合作伙伴的方式达到文化之间的融合。关键词：文化差异中国跨国公司跨文化企业管理目录第一章中国跨国公司跨文化管理的相关概念解析––––––––––––––––4 第一节跨文化管理的定义––––––––––––––––––––––4 第二节跨文化管理的措施––––––––––––––––––––––4 第二章中国跨国公司在跨国经营中遇到的问题和困难––––––––––––––5 第一节遇到的问题––––––––––––––––––––––––––5 第二节对比中西企业文化差异–––––––––––––––––––––5 第三节有效的管理方法––––––––––––––––––––––––6 跨文化管理与企业竞争优势的比较分析–––––––––––––––––6 第一节管理与文化的关系以及中外特定民族文化背景下的管理特点–––––6 第二节跨文化管理与企业竞争优势的关系––––––––––––––––7 第三节跨文化管理:以广州崇德鞋业有限公司为例––––––––––––7 第四章跨文化管理的方法对策––––––––––––––––––––––––8 第一节解决问题的方法–––––––––––––––––––––––8 第二节把握文化融合，解决文化冲突––––––––––––––––––8 第三节跨文化管理的现实借鉴意义–––––––––––––––––––9 Abstract In the highly competitive arena of the 21st century, accompanied by economic globalization
跨国公司文化管理(一) 摘要现代跨国公司对外直接投资所面对的是与母国文化完全不同的文化，以及在很大程度上由这种文化差异所决定的跨国经营环境。跨国经营的范围越大，面临的文化冲突就可能越多。能否有效解决因文化冲突产生的管理难题，将文化差异转化为企业的资源，已成为决定现代跨国公司跨国经营成败的重要因素。 关键词跨国公司文化差异文化冲突跨文化管理文化认同 1 现代跨国公司成长的环境 现代跨国公司是为适应生产和资本国际化的需要而出现的企业组织形式和运作方式，是现代制度的最高组织模式。跨国公司作为一个整体，包括母公司和设在海外的分公司、子公司和附属企业等，其法律地位及权利义务各有不同。现代跨国公司在成长的过程中，面临着十分复杂的跨国经营环境，一般包括自然、政治、经济、法律、社会文化环境等5个方面。其中，自然环境主要包括地理、人口、自然资源和气候等因素；政治环境主要包括东道国的政治状况、政府政策以及国际组织的影响等因素；经济环境主要包括东道国的经济发展状况以及跨国公司所面临的直接市场(产品市场与要素市场)等因素；法律环境主要包括东道国的法律法规和跨国经营的国际惯例等因素；社会文化环境主要包括东道国的语言文化、风俗习惯、教育水平、宗教信仰和社会阶层等因素。跨国经营环境中的文化影响在于它的差异性。 2 现代跨国公司文化管理的依据和机制 2.1 文化与管理的关系 文化一词源于拉丁文，最初意为经过人类耕作、培养、教育、学习而发展的各种事物或方式。文化是由人类社会特定群体成员共同形成的。是一代代传下来的对于存在、价值和行为的共识。因此，不同国家或民族的文化往往是不同的。文化与管理的关系可从多个层面体现出来。 2.2 文化模式的多样性决定了管理模式的多样性 所谓文化模式是指文化要素的内在结构及其变化规律的表象形态。由于历史、地理、气候等方面的原因，不同的国家在语言、风俗习惯、价值观、宗教信仰、教育水平和相关群体等方面存在差别，即各国的文化模式存在差异。文化差异对跨国公司的经营管理有着重要影响，这种影响有时甚至是决定性的。文化差异影响海外企业的市场经营活动，并使其管理变得更为复杂，还影响到其战略的制定与实施。具有代表性的管理模式是美国管理模式和日本管理模式，它们都是以其民族文化为基础的。 2.3 管理本身也是一种文化 管理作为一种文化，主要是指管理的指导思想、管理哲学和管理风格。它是企业文化的重要组成部分。企业是有层次的，从低到高依次为：有产品的企业；有形象的企业；有文化的企业；有哲学的企业。企业文化一般具有导向、约束、凝聚、激励、整合和辐射等功能，可以作为用共同价值标准培养企业精神的手段，增强企业凝聚力。提高员工士气，树立企业形象，形成企业的竞争优势。 2.4 文化与管理具有共生性 管理是伴随文化的发展而发展的。管理是文化的一个组成部分，管理是文
肯德基和麦当劳在中国发展状况的比较与分析 摘要：肯德基和麦当劳都是来自美国的大型的连锁快餐集团，在美国及其它地区麦当劳的规模远远超过肯德基，但在中国的情况却恰恰相反。通过分析可以总结出以下原因：时机的把握、消费者的偏好、价格变动的时机、经济规模效益和品牌效益。 关键字：肯德基；麦当劳；发展；比较 一、肯德基和麦当劳在中国的发展状况 1.1 肯德基在中国的发展状况 1986年9月下旬，任命王大东出任肯德基东南亚地区副总经理，承担起拓展中国市场的重任。1987年，肯德基的第一家店在北京开张，并且它是全球最大的一家肯德基店，从此肯德基一路狂奔。肯德基自进入中国市场之初，时任百事餐饮集团亚洲地区副总裁苏敬轼为肯德基在中国的发展设立了远景目标：把中国肯德基品牌做成中国餐饮业的第一品牌。目前肯德基在中国已拥有2600多家分店。【1】 1.2 麦当劳在中国的发展状况 在肯德基进入中国的三年后的1990年，麦当劳开始进军中国市场。在1992年至2002年的十年间，平均每年的开店数为38家，并在北京市场后来居上，开店数超过肯德基。但在2002年至2004年这关键的三年里发展速度明显比肯德基缓慢，并且一直低迷，到目前为止仍未能超过肯德基，目前麦当劳在中国拥有1100多家分店。[1] 二、肯德基和麦当劳在中国的发展比较 2002年中国人对快餐品牌的认知度如图1所示[2]：
图1 肯德基和麦当劳在中国市场的营业收入、餐厅数量与扩张速度比较如表1所示[2]： 表1 肯德基和麦当劳在中国的餐厅数、总营业额与单店年均营业额比较如图2所示[2]： 图2
三、肯德基和麦当劳在中国发展状况的分析 1.1抓准时机 1978年，中国经济改革开放启动了全球瞩目的中国经济奇迹，1992年邓小平南巡后更加速了经济改革的步伐。1978年到2006年，中国的国民生产总值以年均9.67%的速度持续增长。 肯德基在1987年这个绝佳的时机进入中国市场，这时正值改革开放9周年，邓小平南巡前5年，麦当劳进入中国前3年。中国老百姓在长期与西方世界断绝的生活状态中又开始用好奇、渴望及期盼的眼光来看西方及一切与西方相关的事物。第一家中国肯德基开在前门，这是个高瞻远瞩的战略性决策。前门的首家肯德基餐厅从开业伊始就受到北京市民及外地游客的热情拥抱，好似累积了几十年对西方的好奇及憧憬在一夜之间爆发了。独具一格的餐厅装潢、崭新的点菜方式、一尘不染的卫生间、醒目的红白蓝商标、播放的音乐等都吸引着中国的消费者，为肯德基品牌的建设垫定了良好的基础。 1.2 消费者的偏好 影响需求量的因素有：产品价格、消费者的收入、相关产品的价格、消费者的偏好、广告费用等。 同为外国餐饮品牌，同样面对中国消费者，谁能更好地迎合消费者，谁就会成功。作为两家知名企业，两者都想到了这一点。但是麦当劳做的太过了，中国人喜欢吃饭，他们就抓住这一点，在从来不可能出现米饭的麦当劳开始卖饭，他们想通过这点创造商机，虽然，顾客固然有虚荣心，但是如果同样是咖喱炒饭，有多少人愿意掏出将近3倍多的价钱来买相似的商品呢?而肯德基抓住了另一点，那就是中国人偏好猪肉及鸡肉，而且大部分中国人喜欢吃辣，肯德基就锁定了产品本土化的宗旨，努力开发更适合中国人口味的产品，于是辣鸡翅、辣鸡腿汉堡、辣子鸡等开始广泛流行。 1.3价格的变化时机 价格的升降是需要时机的，不对的时机，即使价格下降，效果也是很不明显的。 在麦当劳业绩连连下滑的时候，高层管理者就开始恐慌了，决定全面降价。但是，在业绩不好的情况下降价，消费者会产生劣质滞销货与降价的联想，因此麦当劳的大降价只是使老顾客得到实惠，但并未吸引更多的潜在顾客，降价措施反而使业绩出现更大的下滑。 1.4经济规模效益 经济规模效益源自于生产量。在一定的生产规模范围内，随着生产量增大，单位固定成本相对降低，单位盈利也越高。这样，对于该商品的市场占有率就扩大了，
肯德基进中国背景、现状及文化理念 一、肯德基简介肯德基Kentucky Fried Chicken 肯塔基州炸鸡简称KFC 是来自美国的著名连锁快餐厅由哈兰·山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。肯德基现隶属于全球最大的百胜餐饮集团。 二、肯德基进入中国市场的背景及现状 1986年9月下旬肯德基公司开始考虑如何进入人口最多的中国市场。但当时我国餐饮企业缺乏真正满足大众需求的干净优雅、实惠、服务规范的大众便民餐饮由于中餐的特殊性餐饮企业很难达到标准化方面的要求餐饮企业品牌建立过程中仍然存在着千篇一律、创新不足的现象改革开放初期餐饮从业人员素质参差不齐高素质的管理人才极度缺乏。 另一方面对于这家世界最大的鸡肉餐馆公司来说眼前的中国市场是完全陌生的。肯德基的纯西方风味不知道能不能为中国消费者所接受从中国不能汇出大量的硬通货利润即使是中等水平的汇出也不大可能最为关键的是要打入中国市场就必须选择一个特定的投资地点而这又带有很大的不确定性。 肯德基通过把降低风险的可能性与通过投资可能得到的潜在的收益加以比较且考虑到当时在中国没有其他竞争者是进入的最佳时机决定暂时把北京作为肯德基进入中国的首选城市。 三、中国的法律、政策对肯德基进驻中国市场的影响 3.1宏观环境及微观环境评估中国国内市场自从改革开放以来一直保持着极高的成长速度所以世界上有许多国家都是一边倒的看好中国的未来发展并认为在未来的50年内将会取代美国成为世界上第一强国对中国市场的这种高度成长预测其实有迹可循。其一由于过去的历史证明未开发国家在开始往已开发国家迈进时通常会经历一个经济高度成长的时期而伴随着经济的高度成长人民的消费能力也会随着提高而整个市场容量也跟着扩大。 中国目前仍处于发展中国家开发时期的前中段虽然各行各业才刚刚开放不久但由于中国是地球上唯一几个拥有庞大消费市场潜力的国家之一而且目前币值明显被低估再加上各个成熟经济体中的行业巨头早就觊觎这个新兴市场已久想利用这个“世界上的最有一块大饼”一举巩固行业地位以及成为市场领导者如果太晚进入市场发展有可能会失去市场先机变成市场追随者所以各家厂商纷纷使出浑身解数想办法提早进入市场卡位以求得未来地位、市场及利润的绝对保障。 3.2政策、法律方面大约在2004年左右中国市场处于一个可以说是颇为尴尬的境地但也可以说是一个重要的转折点。一方面从整体上来说国家为了总体经济发展必须维持经济的强势增长而其他如贫困差距、区域发展均衡、环境保护、金融稳定及百姓的衣食住行等等也必须加以考量不能抛诸脑后。因此在这个极端的经济发展上还要有所依赖外资的进入来提升国内经济的发展也就是外资直接投资带动经济发展的阶段对于有意进入内地市场投资的外商就会给予相当的优惠以促进其在对华投资上能够加大力度求得短时间内能够得到最大的投资成长效益。 限制外商保护本土厂商避免以后资源及市场完全受到别人掌控无法自主。然而至目前为止已经有许多的本土厂商已经迅速发展成大型的企业本身已经积累了相当的经验和实力拥有完全能够抵抗甚至超越国外集团的能力。不再需要国家来张开保护伞反而这些保护措施会影响到他们的竞争力让这些企业停滞不前。因此相关政策及法令的修改不及时不但限制了连锁餐饮行业的发展也成了中国连锁行业前进的绊脚石。虽然相关法令仍未完善但已经有一些法令已经公布或正在
浅谈中国跨国公司的跨文化管理战略 摘要 在竞争激烈的21世纪舞台，伴随经济的全球化和区域经济的集团化的深化，各国企业经营的国际化已经成为不可逆转的时代潮流。能否克服现代企业在实施跨国经营战略时由国际公众的文化差异所造成的相互沟通上的困难，实行有效的跨文化管理，是其能否取得跨国经营成功的关键。现在的企业在全世界范围内利用资源，将其自身所拥有的优势与东道国的优势相结合，在从事跨国的生产经营活动的同时也跨越了文化。以文化差异为核心引出对我国跨国企业的跨文化管理等相关问题的思考。因此如何解决其间存在的文化差异问题，提升自身竞争优势，立足世界舞台是我们要认真探讨的。本文在对我国跨国企业的跨文化管理所涉及的相关基本概念解析的基础上，分析了我国企业面临的严峻形势及经营的现状，并针对其在跨文化经营中存在的问题提出了相应的解决对策。具体而言，除引言外本文可以分为以下四部分： 第一部分：中国跨国公司跨文化管理的相关概念剖析。跨文化管理的定义及措施。 第二部分：指出中国跨国公司在跨国经营中遇到的问题和困难。通过对比中西企业文化差异在价值文化、制度文化和劳动人事政策三个方面的差异，提出有效的方法管理。 第三部分：分析比较跨文化管理与企业竞争优势的关系。通过比较中国、德国、日本和美国几个国家的文化特点以及经营方式和价值理念, 研究跨文化管理在管理创新、提高竞争优势、改善组织管理等几个方面的积极作用, 阐述了跨文化管理有利于企业在市场营销诸方面更符合当地化经营, 达到相互间的沟通和互融, 从而提升企业的国际竞争力。举个跨文化管理案例作为分析说明。认识自身出现的问题，并采取积极应对措施。 第四部分：跨文化管理的方法对策和借鉴意义，通过借鉴跨文化管理模式提升管理能力用选择文化一致性的合作伙伴的方式达到文化之间的融合。 关键词：文化差异中国跨国公司跨文化企业管理 目录 第一章中国跨国公司跨文化管理的相关概念解析––––––––––––––––4 第一节跨文化管理的定义––––––––––––––––––––––4 第二节跨文化管理的措施––––––––––––––––––––––4 第二章中国跨国公司在跨国经营中遇到的问题和困难––––––––––––––5 第一节遇到的问题––––––––––––––––––––––––––5 第二节对比中西企业文化差异–––––––––––––––––––––5 第三节有效的管理方法––––––––––––––––––––––––6 跨文化管理与企业竞争优势的比较分析–––––––––––––––––6 第一节管理与文化的关系以及中外特定民族文化背景下的管理特点–––––6 第二节跨文化管理与企业竞争优势的关系––––––––––––––––7 第三节跨文化管理:以广州崇德鞋业有限公司为例––––––––––––7 第四章跨文化管理的方法对策––––––––––––––––––––––––8 第一节解决问题的方法–––––––––––––––––––––––8 第二节把握文化融合，解决文化冲突––––––––––––––––––8 第三节跨文化管理的现实借鉴意义–––––––––––––––––––9 Abstract In the highly competitive arena of the 21st century, accompanied by economic globalization and regional economic groups of the deepening, the internationalization of business has become an
跨国公司跨文化管理研究 随着经济全球化进程的加速,大量跨国公司的涌现,各国企业的跨国经营活动日益频繁,然而,在全球化渗透加强的同时,人们的自我认同,自我民族认同,自我文化认同意识也在加强。不同的文化背景带来了不同的思维方式、行为方式、价值观等文化差异,而这些文化差异和由此形成的文化冲突在很大程度上直接或间接地影响了企业跨国经营战略的实施,跨国企业的跨文化管理势在必行。企业在管理实践中越来越发现跨文化管理的必要性和重要性,如何形成有效的跨越民族与国界的企业文化并使之成为核心竞争力成为跨国公司思考的问题。正是在此背景下,本文主要采用案例分析和问卷调查的方法,以德国W机械制造有限公司山东分公司为例,对W机械制造有限公司的跨文化管理进行案例分析。 本文首先介绍了跨文化管理的相关理论,提出了跨国公司在经营中不可避免存在文化差异和冲突问题,引出跨文化管理的必要性和重要性,然后对德国和中国文化差异及其影响进行比较和分析,最后对W机械制造有限公司跨文化管理中存在的问题进行了深入分析,通过分析,提出了W公司跨文化管理的对策。本文的研究表明跨国公司作为跨国体、跨民族、跨地域、跨政体的特殊企业,必须在不同文化环境中努力建设适合本国公司发展的企业文化,在东道国与母国文化中建立共同的价值观、道德标准及行为规范,最大限度的发挥员工的潜力,实现资源的最优配置,使企业在激烈的国际竞争中立于不败之地。本文根据德国W机械制造有限公司文化差异及原因分析,建议该公司管理层通过文化差异的互补、协同,建立共同的公司价值观和跨文化培训体系,搭建公司内部沟通和交流平台,积极推进人力资源本地化等对策,有效改善W公司的跨文化管理现状,减少跨文化差异和冲突,为跨国公司在华实施跨文化管理活动提供了很好的指导意义和参考价值。
肯德基在中国成功的战略分析 1083405053 肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业，在世界各地拥有超过11，000多家的餐厅。这些餐厅遍及80多个国家，从中国的长城，直至巴黎繁华的闹市区、风景如画的索非亚市中心以及阳光明媚的波多黎各，都可见到以肯德基为标志的快餐厅。 截止二十世纪末，肯德基在中国大陆的连锁快餐店已达到４００家，位居中国连锁餐饮业第一。从１９８７年，肯德基进入中国，到１９９５年发展到５０家门店，一年后翻了一番，达到１００家。去年又在全国２３个城市新开８５家连锁店，使其门店数达到４００家。目前，肯德基连锁店已遍布全国１００个城市，北至齐齐哈尔、大庆，南至桂林、海口，东至舟山、威海，西至西安、重庆，到处都有肯德基。据公司高层人士披露，“十五”期间，肯德基每年将在中国开设１００家门店。我们不得不说，肯德基在中国已取得了巨大的成功。 当肯德基、必胜客、塔可钟3个著名品牌的餐饮系统从百事公司分离并在纽约证券交易所独立上市时，百胜全球餐饮集团便正式成立。作为百胜旗下一个著名品牌，肯德基何以在中国取得如此高速发展？ 一、进入中国时机及选址的正确性 1986年9月下旬，肯德基家乡鸡公司开始考虑如何打入人口最多的中国市场，发掘这个巨大市场中所蕴含的巨大潜力。虽然前景乐观，但是诸多难题也使肯德基的决策者们倍感头痛，犹豫不决。对这家世界最大的鸡肉餐馆公司来说，面前的中国市场是完全陌生的：肯德基的纯西方风味是否能为中国消费者所接受？开发中国市场，不但需要技术资源，更重要的是还需要宝贵的管理资源。此外，从中国不能汇出大量的硬通货利润，即使是中等水平的汇出也不大可能。最为关键的是，要打入中国市场就必须选择一个特定的投资地点。而这又带有很大的不确定性。在情况并不明朗时，KFC决定对中国市场进行更全面更彻底的调查。 面临的首要问题是：第一家肯德基店址应当选在何处？这一决策将对今后的盈利，对在中国其他地区的进一步开拓以及对投入管理资源时的决心等产生戏剧性的影响。他们对中国的天津、上海、广州、北京四个城市进行了调查、分析和比较，经过严格的利弊分析，最终选择了在北京开在中国的第一家店面，其主要原因为：是中国政治文化中心；北京的外来人口数量众多，有潜在的顾客群体；北京还是中国的教育中心，是高等学府聚集地。所有这些因素都造成人口大量涌入和人民智力启蒙，这对肯德基人民币销售部分是极为重要的；是旅游圣地，将会有一个稳定的外汇收入；如果从北京搞起，无疑将更大地吸引人们的注意力，并且不言而喻地表明当权人的赞同态度。这将有助于今后往其他城市的进一步发展。 KFC通过把降低风险的可能性与通过投资可能得到的潜在的收益加以比较,且考虑到当时在中国没有其他竞争者是进入的最佳时机于是,在平衡了可能的风险和收益,决定定暂时把北京作为一个起点。
略谈跨国公司的跨文化冲突及管理 Analysis on Cross Culture Conflict and Administration of Multinationals 由于跨国公司跨地域、跨民族、跨人文的复杂性，因此，跨国公司的跨文化管理也日益成为普遍关注的问题。。跨国公司在多元化经营中，跨文化现象已经频繁发生，跨国公司在全球范围内利用各种资源，从事跨国的生产经营活动，在该公司商品、资本、技术跨越国界的同时，也跨越了文化。经济全球化的发展使得跨国经营已成为当今世界经济中的一个普遍现象。跨国经营企业作为“一种多文化的机构”，在其经营中必然会面临来自不同的文化的摩擦与碰撞。跨国公司要适应国外市场，就要正确理解各种因素对其经营管理活动的影响和作用。一个全球化的公司进入一个相对陌生的海外市场时，它面临的主要困难有文化差异、法律差异、语言和沟通障碍等，而文化差异又往往决定了企业国际化经营的成败。文化给企业开展国际经营带来了机遇，但更多的却是巨大的挑战。如何在多元文化下成功地进行跨国经营，一直是困扰跨国公司经营者的难题。。多元文化的存在对跨国企业的影响有其积极、有益的一面，但因文化差异而导致的文化冲突也会给跨文化企业的管理、决策造成一定的障碍，给企业正常的经营造成消极、不利的影响。而在此过程中的跨文化冲突己成为跨国公司经营中不能回避的核心问题， 跨文化冲突是指不同形态的文化或者文化要素之间相互对立相互排斥的过程，它既指跨国公司在他国经营时与该国的文化观念不同而产生的冲突，又包含了在一个企业内部由于员工分属不同文化背景的国家而产生的冲突。 The development of economic globalization has made multinational operation become one of the world's popular economic phenomena. Multinational companies have cut across national boundaries in commodities, capital, technology , and at the same time, in culture. Multinational companies have to understand correctly the impact and influence of various factors on their management activities so that they can adapt to the foreign market.When a global company enter into a relatively strange market abroad, it will face major difficulties such as the cultural differences, the legal
浅谈国际企业的跨文化管理 摘要：在经济全球化的背景下，国际间的经济往来越来越密切，跨国企业也越来越盛行，而跨国企业必然面临跨国文化管理严峻的考验。跨文化管理是跨国企业成功运营的重要条件之一。有效掌握和利用跨文化管理这一手段，积极促进企业的健康发展，这已成为中国企业跨国经营所面临的一个重要课题。本文通过华为的跨文化管理的成功经验，并且详细分析跨文化管理面临的现状，存在的不足问题，以及企业跨文化管理的具体管理方法。 关键词：跨文化管理、华为、策略 1.华为国际跨文化管理现状发展及矛盾： 1.1华为国际跨文化管理的成功发展 华为技术有限公司是一家总部位于中国广东深圳市的生产销售电信设备的员工持股的民营科技公司，于１９８８年成立于中国深圳。凭借在固定网络、移动网络和口数据通信领域的综合优势，华为己成为全口融合时代的领导者。目前，他们的产品和解决方案已经应用于全球１００多个国家，服务全球运营商５０强中的４５家及全球１／３的人口。目前华为在印度、美国、瑞典、俄罗斯以及中国的北京、上海和南京等地设立了多个研究所，８万多名员工中的４３％从事研发工作。在母公司和子公司的跨文化管理方面做得非常好。 1.2华为企业文化与国际化企业文化管理的矛盾 与联想通过并购实现国际化不同，华为走的是完全不同的另一条国际化道路。 （一）在海外公司本土化方面： 虽然现在没有准确的数字显示，华为的海外员工究竟有多少比例，但华为海外本地员工在海外市场的比例只有50%左右，中国员工仍然是海外市场的主力。一位曾在埃及市场参与过招聘的华为员工表示，海外招聘是一个非常艰难的过程，按照华为给出的工资，虽然比国内工资高出很多，但跟国外工资水平相比还是没有竞争力的，因此无法招到当地优秀的人才；另一方面，海外市场负责人基本上都是由中国人担任，这也让本地员工缺乏归属感。
西华师范大学商学院 本科生学年论文 论文题目肯德基在中国成功经营的策略分析 ___________________________________________________ 姓名何静 专业名称工商企业管理 年级 0 8 学号[11位] 130409408012 指导教师王利华 成绩评定_____________________________________________________ 年月日 商学院制
目录 摘要 (1) Abstract (2) 一、绪论 (3) （一）研究目的及意义 (3) 1.国内外研究现状 (4) 2.论文研究的主要内容 (4) 二、肯德基在中国的经营现状分析 (6) （一）肯德基在中国的发展速度 (6) （二）肯德基的主营业务收入现况 (8) （三）肯德基在中国市场的美誉度 (10) 三、肯德基在中国的经营策略分析 (11) （一)品牌策略 (11) 1.选址策略分析 (11) 2.标准化服务 (13) 3.肯德基以专业求双赢的特许经营 (15) （二)促销组合策略 (16) 1.广告宣传策略 (16) 2.营业推广策略 (17) （三)基于TQM的人力资源管理 (18) 1.重视员工培训与发展 (18) 2.员工招聘与激励 (19) 3.团队合作 (21) （四)企业的社会责任和公共关系策略 (22) 1.企业的社会责任 (22) 2.积极扶持中国供应商 (23) 3.公共关系策略 (25) 四、对中式快餐的发展启示 (26) （一）树立品牌理念，加强品牌经营 (26)
（二）标准化经营保证质量，是发展的技术保证 (27) 1.标准化产品和服务是基本元素 (27) 2.标准化是中式餐饮发展的技术保证 (28) （三）建立科学和完善的供应链管理体系 (29) （四）打造绿色有特色产品，规范市场定位 (29) 论文总结 (31) 参考文献 (32) 致谢 (34)