猕猴桃主要病虫害及防治摘要
1、猕猴桃全年病虫害防治月历
2、猕猴桃主要病害及防止
3、猕猴桃主要虫害及防止
一、猕猴桃全年病虫害防治月历
1月、2月休眠期主要防溃疡病
主要一点是在最冻时期过后，用屠溃等对主干、主蔓、结果母枝分叉口及基部15厘米进行涂抹，预防这些关键部位的病害。特别对于红阳、翠香、黄金果、金艳等品种。其余枝蔓喷布3到5波美度石硫合剂。
3月及时剪截发病枝蔓
每3至5天检查一次，剪除一次新病斑。病斑距基部较远时，在病斑下20厘米剪除。病枝及时带出园子烧毁。剪口涂屠溃。果蝇多时，及时喷布菊酯类药剂防治。大枝流红水时，跨病斑纵划道，涂抹勃生粉剂（粉：水=1：0.6到0.7）。发病严重园用100EM菌剂灌根。灌根量以能浸润根系为好。3至5月，每月灌根一次。稀释液中可加入5％红糖。3月展叶期，喷药防治花腐病。药剂要加渗透剂。选用铜制剂、0.2~0.3波美度石硫合剂等。
4月防溃疡病、花腐病及菌核病（开花早品种）
除病枝及划道抹药同3月。喷雾花前选用铜制剂，花后梧宁霉素、春雷霉素等抗生素。花腐病同3月。还可单用1500到1000倍液50％氯溴异氰尿酸（广谱杀菌，兼治多种病害）。开花早品种如红阳、华优等，在最后一次授粉后4天内，喷雾一次药剂防治菌核病及小薪甲。防菌核病药剂：选异菌脲、或菌核净、或乙烯菌核利，加入1000倍液渗透剂，杀虫剂选用功夫、毒死蜱等。重点喷雾果实相接处。10天后再喷一次。
5月及时剪除溃疡病枝、伤口涂药
每次大量剪枝后,都要细喷一次杀菌药，防治溃疡病。迟开花品种，继续防治菌核病、小薪甲及金龟子等食叶、刺吸式口器害虫。药剂选用功夫、吡虫啉等。
6月主防红蜘蛛等刺吸式口器害虫及叶部病害
可选用毒死蜱、阿维菌素等杀菌剂及代森錳锌、嘧菌酯等杀菌剂。趁枝蔓增粗，树皮产生很多空隙裂缝机会，还可施行骨干枝涂屠溃，追防皮层内溃疡病菌，并加强增粗生长。
7月主防红蜘蛛等刺吸式口器害虫及叶部病害
特别翠香等品种黑头病要重点防治。黑头病要注意预警，有个别果实出现黑头就要防治。选用烯唑醇、或氯溴异氰尿酸（单喷）、或嘧菌酯、或神露菌剂。杀虫药同6月。
8月同7月
重点关注叶蝉等刺吸式口器害虫及黑头病防治。
9月主要防溃疡病
溃疡病在秋季气温降到15℃以下，就可活跃繁殖，侵入皮层以至导管中潜伏，次春危害。9月就应开始预防。主要有涂干（抓大）、喷雾（不放小）、灌根等措施。用屠溃涂干，另外，用50倍液50％氯溴异氰尿酸加800倍液渗透剂也可涂干。
喷雾采用氯溴异氰尿酸、施纳宁、铜制剂、梧宁霉素、春雷霉素、中生菌素、溃腐灵等，选择2到3种药，轮流交替喷雾。注意：氯溴异氰尿酸、溃腐灵要单喷，氯溴异氰尿酸可加渗透剂。喷雾从9月起，每15到20天一次，最长一个月。要喷细。统防统治。
灌根，9月起，每月一次。明年3月起，每月一次。有漫灌条件时，每次每亩2包由你带路，随水冲施。滴灌可将菌加水罐里（由你带路过滤去吸附剂）。还可将菌剂配在大打药罐里，用施肥枪打
孔灌注根系分布层。每株10至15斤。由你带路1500倍液，即每包60斤水。菌剂灌根时，稀释液中加5％红糖，有利于菌剂一入土就迅速扩繁。
9月也要防刺吸式口器害虫。
10月基本同9月重点防溃疡病
要注意采果后马上进行喷雾，防止病菌通过果柄侵染溃疡病。
11月重点落叶后喷药
可封闭叶柄痕，防止溃疡病菌从叶柄痕侵入。药剂选用150倍液屠溃、施纳宁、溃腐灵等，喷细，淋洗式，统防统治。
12月清园
修剪后用3至5波美度石硫合剂清园，剪除病残枝蔓，在落叶上喷布100倍液EM后犁翻入土。树干裹3层报纸防冻。
二、猕猴桃主要病害及防止
1、根腐病系真菌性病害
发病症状：
1、早期症状表现为植株生长不良，叶片变黄等；
2、初期根颈部皮层出现黄褐色块状斑，皮层软腐，韧皮部易脱落，内部组织变褐腐烂；
3、当土壤湿度大时，病斑迅速扩大并向下蔓延导致整个根系腐烂，病部流出许多褐色汁液，木质部变为淡黄色，叶片迅速变黄脱落，树体萎蔫死亡；
4、后期病组织内充满白色菌丝，腐烂根部产生黑色根状菌索，危害相邻植株根系。感病的病株，表现树势衰弱，产量降低，品质变差，严重时会造成整株死亡，对生产影响极大；
5、发生根腐病的果园一般不能再次栽植建园。
发病规律：
4月份即开始发病，7-9月是严重发生期，夏季如遇久雨突晴，或连日高温，有的病株会突然出现萎蔫死亡。发病期间，病菌可多次侵染。lO月以后停止发展。
防治方法：
使用5%高效氯氟氰菊酯水剂+2.5%阿维异菌脲，进行撒施与淋根，即可杀线虫、地下害虫、也可防土壤病害。
2、疫霉病（也叫烂根病）系真菌性病害。
发病症状：
1、为从小根发病，皮层水渍状斑，褐色，病斑渐扩大腐烂，有酒糟昧。随着小根腐烂，病斑逐渐向根系上部扩展，最后到达根颈。
2、为根颈部先发病。发病初期主干基部和根颈部产生圆形水渍状病斑，后扩展为暗褐色不规则形，皮层坏死，内部呈暗褐色，腐烂后有酒糟味。严重时，病斑环绕茎干，引起主干环割坏死，延伸向树干基部。最终导致根部吸收的水分和养分运输受阻，植株死亡。
3、地上部症状均表现萌芽晚，叶片变小、萎蔫，梢尖死亡。严重者芽不萌发，或萌发后不展叶，最终植株死亡。
发病规律：
该病属土传病害。黏重土壤或土壤板结，透气不良，土壤湿度大，渍水或排水不畅，高温、多雨时容易发病。该病春夏发生，7～9月严重发生，l0月后停止蔓延。被伤害的根、茎也容易被感染。
防治方法：
发病初期，可以视病情发生程度扒土晾晒，选用2.5%阿维异菌脲颗粒剂灌根；
3、根结线虫病
发病症状：
1、地上部症状与其他根病引起的症状相似，主要为害根部，从苗期到成株期均可受害。苗期受害，
2、植株矮小，生长不良，叶片黄化，新梢短而细弱。成株受害后，根部肿大，呈大小不等的根结(根瘤)，直径可达1～10厘米。根瘤初呈白色，以后呈褐色，受害根较正常根短小，分支也少，受害后期整个根瘤和病根可变褐而腐烂。
发病规律：
1、线虫靠自行迁移而传播的能力有限，一年内最大的移动范围l米左右。因此，线虫远距离的移动和传播，通常是借助于流水、风、病土搬迁和农机具沾带病残体和病土、带病的种子、苗木和其他营养材料，以及人的各项活动而将线虫传播。
2、猕猴桃缺氯离子时根部也产生瘤状，但和根结线虫有区别。
3、线虫喜酸性土壤环境。
防治方法
1、调节土壤酸度，减少线虫发生；
2、结果园发现根结线虫可用阿维菌素灌根，或者噻唑膦，或者选用2.5%阿维异菌脲灌根即可杀
线虫，也可防治线虫引起的根部病害发生。
4、褐斑病又称叶枯病，系真菌性病害
发病症状：
1、主要为害叶片，也为害果实和枝干。发病部位多从叶缘开始，初期在叶边缘出现水渍状暗绿色小斑，后病斑顺叶缘扩展，形成不规则大褐斑。
发病规律：
翌年春季气温回升，萌芽展叶后，在降雨条件下，病菌借雨水飞溅或冲散到嫩叶上进行潜伏侵染。侵入后新产生病斑，继续反复侵染蔓延。4～5月多雨，气温20～24°C，有利于病菌的侵染，6月中旬后开始发病。7～8月高温高湿(25°C以上，相对湿度75％以上)进入发病高峰期。
防治方法：
发病初期，可用碧艾进行防治，发病严重时可用秀库治疗。
5、灰霉病系真菌性病害
发病症状：
主要发生在猕猴桃花期、幼果期和贮藏期。
1、花朵染病后变褐并腐烂脱落。幼果发病时，首先在残存的雄蕊和花瓣上密生灰色孢子，接着幼果茸毛变褐，果皮受侵染，严重时可造成落果。
2、带菌的雄蕊、花瓣附着于叶片上，并以此为中心，形成轮纹状病斑、病斑扩大，叶片脱落。
3、如遇雨水，该病发生较重。果实受害后，表面形成灰褐色菌丝和孢子，后形成黑色菌核。
防治方法：
发病初期使用灰卡防治，果园发生严重时使用翠润治疗；
6、花腐病系细菌性病害
发病症状：
主要为害花，也为害叶片，重则造成大量落花和落果。
1、发病初期，感病花蕾、萼片上出现褐色凹陷斑，随着病斑的扩展，病菌入侵到芽内部时，花瓣变为橘黄色，开放时呈褐色并开始腐烂，花很快脱落。
2、受害轻的花虽然也能开放，但花药花丝变褐或变黑后腐烂。病菌入侵子房后，常常引起大量落蕾、落花，偶尔能发育育成小果的，多为畸形果，受害叶片出现褐色斑点，逐渐扩大，最终导致整叶腐烂，凋萎下垂。
防治方法：
使用佳爽，春雷霉素，喹啉铜等进行防治。
7、溃疡病系细菌性病害
发病症状：
1、花蕾期染病，在开花前变褐枯死，枯萎不能绽开，少数开放的花也难结果。花器受害，花冠变褐呈水渍状，花萼一般不受侵染，或仅形成坏死小斑点，花瓣变褐坏死。
2、叶片受害后，染病的新叶正面散生暗褐色不规则或多角形小斑点，出现l-3毫米暗褐色病斑，病斑周围有淡黄色晕圈，叶背病斑后期与叶面一致，但颜色深暗，渗出白色粥样的细菌分泌物，在干燥气候下，渗出物失水呈鳞块状，高湿条件下病斑变红褐色。
3、枝干和藤蔓染病，冬季症状不易被发现，细心观察可见枝干上有白色小粒状菌露渗出，春季渗出物数量增多，黏性增强，遇空气颜色转为赤褐色，分泌物渗出处的树皮为黑色。剥开树皮，可见到褐色坏死的导管组织及邻近的变色区，皮层被侵染后导致皱缩干枯；病枝上常形成1-2毫米宽的裂缝，周围渐形成愈伤组织。严重发病时主枝死亡，不发芽或不抽新梢，近干基处抽出大量徒长枝。
防治方法：
前期使用瑞托+佳爽进行预防，也可使用佳爽，春雷霉素，喹啉铜等进行防治。
三、猕猴桃主要虫害及防止
1、小薪甲
识别特征：成虫是一种如芝麻大小的黑褐色或深红色小甲壳虫，体长1.2-1.5毫米，15器为咀嚼式。
为害状：单个果不受危害，只有两个相邻果挤在一块时为害。受害后果面出现像针尖大小孔，果面表皮细胞形成木栓化组织，凸起成痂，受害后有明显小孔而表皮下果肉坚硬，吃起来味差，没有商品价值。
发生规律：陕西一年发生2代，冬季以卵在主蔓裂缝翘皮缝或落叶、杂草中潜伏越冬。次年5月中旬猕猴桃花开放时，是第一代成虫孵化出现时，当气温上升25度以上时孵化最快，出来后先在蔬菜、杂草上为害，到了5月下旬到6月上旬，气温升高时，成虫最活跃，也是第一次为害，猖狂时，在相邻两果之间取食。到6月下旬为害减轻。7月中旬出现第二代成虫，此时猕猴桃受害较轻，随着气温偏高，繁殖快、数量多，部分果实仍然受害。10月下旬成虫又回到猕猴桃枝蔓皮缝、落叶、杂草中越冬。2007年陕西高温干旱，小薪甲比历年发生都严重，但严格早防就可控制。
防治办法：
要从源头上减少东方小薪甲发生。冬季彻底清园，刮翅皮后集中烧毁。5月中旬当猕猴桃花开后及时防治，连续喷2次杀虫药，一般间隔10-15天1次。选用40％好劳力或40％安民乐乳油l500倍
+25％金力士乳油7500倍液+柔水通4000倍液(兼治褐斑病)。也可临时性用2.5％虫赛死乳油
2000-3000倍液+柔水通4000倍液。
2、桑白蚧
又名桑白盾蚧、桑盾蚧、桑介壳虫、桃介壳虫等。桑白蚧属同翅目，盾蚧科昆虫。
识别特征：雌成虫：壳白或灰白色，直径22.5毫米，近圆形，背面凸起。虫体橙黄或淡黄色，扁椭圆形，长1.3毫米，腹部分节明显，侧缘突出，触角退化。雄成虫：壳狭长，白或灰白色，长约l.2毫米，羽化后虫体橙黄或枯黄色，体长0.6～0.7毫米。有翅，眼黑色，触角l0节，呈念珠状，每节均有毛，交配器针状。若虫：初孵若虫淡黄色，扁椭圆形。近孵化时变橘红色，均在成虫壳下。蛹：仅雄虫有蛹，橙黄色，裸蛹。长约0.7毫米。
卵：椭圆形，橙色。
为害状：该虫主要以雌成虫和雄若虫群集在植物枝干上，以刺吸式口器吸取皮层养分，为害严重时可见分泌白色蜡粉，枝条表面布满灰白色介壳。偶有在果实和叶片上危害。被害枝表现芽子尖瘦，叶片小而黄，最后脱落。
严重时介壳重叠密集，使枝干表面凹凸不平，轻者削弱树势，重者全株死亡。
发生规律：该虫一年发生2代，以受精雌虫越冬，于3月中旬开始吸食枝条汁液，虫体逐渐增大，4月下旬开始产卵，5月初为产卵高峰期。雌成虫产卵于介壳下，产卵完成后干缩死亡。每个雌虫可
产卵40-400粒，卵期为15天，初孵若虫在母体介壳下停留数小时后，开始爬行固定在枝条上吸食汁液，再经一周分泌出棉毛状白蜡粉，逐渐形成介壳。第二代卵盛期为7月下旬，卵期l0天，8月初为卵孵化盛期，若虫分散固定在枝条上危害，8月中旬第二代雄虫开始羽化，8月末为羽化盛期，雌雄虫交尾后，雄虫死去，以受精雌虫在枝条上越冬。
防治办法：
(1)加强苗木和接穗的检疫，防止扩大蔓延。
(2)果树休眠期用硬毛刷或细钢丝刷，刷掉枝上的虫体，结合整形修剪，剪除被害严重的枝条。也可在若虫盛发期，用钢丝刷、铜刷、竹刷、草打等刷除密集在主干主枝上的虫体。
(3)早春萌芽前喷40％融蚧乳油1000倍+柔水通4000倍液，或5。B6石硫合剂或柴油乳剂。融蚧乳油只能在发芽前用1次。
(4)保护和利用天敌消灭桑白蚧。目前已知桑盾蚧的天敌有红点唇瓢虫、黑缘红瓢虫、二星瓢虫，肾斑唇瓢虫、蚜小峰和日本方头甲、草蛉与寄生菌等多种。捕食量最大首推黑缘红瓢虫和红点唇瓢虫，一头成虫和高龄幼虫日捕食桑盾蚧幼、若虫数十头。一头方头甲幼虫和成虫日捕食盾蚧幼若虫l0余头。一头蚜小峰一生可产卵致死雌雄蚧虫数十至百余。生产中应该予以保护或迁移释放利用。
(5)若虫孵化期喷药防治。春季发现成虫已大量产卵时，随时剪取密布桑白蚧雌介壳的枝条或削掉介壳密集的树皮l0一20段，稍微阴干后分别放入玻璃管中，将玻璃管吊挂在树冠内阳光不能直射的地方，每天观察管壁上是否有若虫。当发现管壁上有密密麻麻的若虫爬行时，应在5～6天进行第一次喷药(此时卵孵化率约50％)，再过5～6天进行第二次喷药(此时孵化率为90％以上)。选用的药剂有：40％安民乐乳油l000～150嘴，或40％好劳力乳油1000～1500倍.等。因介壳虫虫体微小，建议用药时添加柔水通4000倍，以调节水质，提高黏着性，增加渗透性，充分发挥农药的触杀效果。
3、草履蚧
识别特征：雌成虫，长约10毫米，鞋底状，无翅，体黄褐或赤褐色，体被细毛和白色蜡粉；口器、触角和足为黑色。雄成虫，淡红色，有翅1对，淡黑色，腹部末端有4个突起。若虫，体形与雌成虫相似，但个体较小。卵，椭圆形，黑褐色。
发生规律：一年一代，以卵和初孵化若虫在树干基部土壤里越冬。2月下旬至3月上旬若虫上树为害嫩枝和嫩芽，虫体上分泌白色蜡粉，蜕3次皮后变为成虫。5月上中旬出现雄成虫。雌雄成虫交尾后，雌成虫于6月中下旬下树人土，先分泌白色蜡质卵囊，产卵于囊中，每囊有卵百余粒。雌成虫产卵后死于土中。在陕西一度危害严重，近年来时有发生，未造成严重危害。
防治办法：
(1)秋冬季结合深翻施肥，挖除树干周围的卵囊，集中烧毁。
(2)2月上中旬，树干基部涂l0～15厘米宽的药带，也可在若虫上树前用40％安民乐乳油或40％好劳力乳油400倍液浇灌树干周围，直径60～70厘米左右，消灭上树的若虫。如果虫量很大，必须进行化学防治时，可在发芽后若虫发生期喷40％融蚧乳油l000～l50嘴，或40％安民乐乳油1000倍，或40％好劳力乳油l000／陪+柔水通4000倍混合液。
4、大青叶蝉
又名大绿浮尘子或青叶跳蝉等，属同翅目叶蝉科。
识别特征：成虫体长7.5～l0毫米。身体青绿色，其头部、前胸背板及小盾片为淡黄绿色；头的前方有分为两半的褐色皱纹区，接近后缘处有一对不规则的长形黑地。前胸背板的后半呈深绿色。前翅绿色并有青蓝色光泽，前缘色淡，端部透明，翅脉黄褐色，具有淡黑色窄边。后翅为烟黑半透明，足为橙黄色，前、中足的跗爪及后足腔节内侧有黑色细纹，后足排状刺的基部为黑色。
发生规律：大青叶蝉一年发生3代，以卵在寄主表皮上的月牙形产卵痕中越冬。翌年4月份，其卵孵化，若虫喜群栖，若虫吸食嫩梢、幼叶的汁液，并在嫩枝上产卵。成、若虫均以刺吸式口器吸吮寄主汁液。5、6月份，出现第一代成虫。7～8月份，出现第二代成虫。成虫具有趋光性，善飞、喜跳，危害期一般为25～35天。大青叶蝉成虫产卵时用产卵器刺破枝条表皮成月牙状翘起，产卵于枝干皮层中，导致枝条失水，常引起冬、春抽条和幼树枯死。苗木和幼树枯死。苗木和幼树受害较重。通常叶片出现透明圆洞，是为害后叶受害扩大形成孔，随叶片长大而空洞扩大。
防治办法：
(1)幼树园和苗圃地附近最好不种秋菜，或在适当位置种秋菜诱杀成虫，杜绝上树产卵。间作物应以收获期较早的为主，避免种植收获期较晚的蔬菜和其他作物。
(2)合理施肥。以有机肥料或有机无机生物肥为主，不过量施用氮肥，以促使树干、当年生枝及时停长成熟，提高树体的抗虫能力。
(3)在夏季夜晚设置黑光灯，利用其趋光性，诱杀成虫。
(4)1～2年生幼树，在成虫产越冬卵前用塑料薄膜袋套住树干，或用(1：50)(1：100)的石灰水涂干、喷枝，阻止成虫产卵。
(5)发生严重的果园，可选用2.5％虫赛死乳油l500倍，20％阿托乳油2000倍，40％安民乐乳油l000倍+柔水通4000倍混合液全园喷雾防治。一般间隔7～10天，连喷2～3次，以消灭迁飞来的成虫。
5、金龟子
为害猕猴桃的金龟子种类有l0多种，要有茶色金龟子、小青花金龟子、小绿金龟子、白星金龟子、斑啄丽金龟子、黑绿金龟子、华北大黑鳃金龟子(朝鲜大黑鳃金龟子)、黑阿鳃金龟子、华阿鳃金龟子、无斑弧丽金龟子、华弧丽金龟子和铜绿金龟子、苹毛金龟子等。
为害情况：幼虫和成虫均为害植物，食性很杂，几乎所有植物种类都吃。成虫吃植物的叶、花、蕾、幼果及嫩梢，幼虫啃食植物的根皮和嫩根。为害的症状为不规则缺刻和孔洞。美味猕猴桃品种秦美等有毛，金龟子不喜食，受害较轻。金龟子在地上部食物充裕的情况下，多不迁飞，夜间取食，白天就地入土隐藏。
发生规律：其生命周期多为l年l代，少数2年1代。l年1代者以幼虫人土越冬，2年1代者幼、成虫交替人土越冬。一般春末夏初出土为害地上部，此时为防治的最佳时机。随后交配，入土产卵。7～8月幼虫孵化，在地下为害植物根系，并于冬天来临前，以2、3龄幼虫或成虫状态，潜入深土层，营造土窝(球形)，将自己包于其中越冬。
防治办法：
(1)利用其成虫的假死性，在其集中危害期，于傍晚、黎明时分进行人工捕杀。
(2)利用金龟子成虫的趋光性，在其集中危害期，于晚间用蓝光灯诱杀。
(3)利用某些金龟子成虫对糖醋液的趋化性，在其活动盛期，放置糖醋药罐头瓶诱杀。
(4)在蛴螬或金龟子进入深土层之前，或越冬后上升到表土时，中耕圃地和果园，在翻耕的同时，放鸡吃虫。
(5)在播种或栽苗之前，用40％安民乐乳油或40％好劳力乳油40嘴液全园喷雾或浇灌，处理土壤表层后，深翻2030厘米，以消灭蛴螬。
(6)花前2～3天的花蕾期，喷布2.5％虫赛死乳油150嘴，20％阿托力乳油2000倍，40％安民乐乳油l00嘴+柔水通4000倍混合液，配合用40％安民乐乳油或40％好劳力乳油300-40皓液喷雾地表并中耕，消灭金龟子于出土前。
6、蝽象
为害猕猴桃的蝽类有菜蝽、麻皮蝽、二星蝽、茶翅蝽、广二星蝽、斑须蝽、小长蝽等。此类害虫的特点为有臭腺，被捕捉时会放出刺鼻臭味。均为刺吸式口器，以汲取植物的汁液的为生。此虫有群居性。若虫成虫均能为害。
危害情况：为害部位为植物的叶、花、蕾、果实和嫩梢。组织受害后。局部细胞停止生长，组织干枯成疤痕，硬结，凹陷；叶片局部失色和失去光合功能，果实失去商品价值。
发生规律：蝽类有翅，会迁飞。多以成虫在建筑物、老树皮、杂草、残枝蔓落叶和土壤缝隙里越冬。由于其前胸有盾片，后背有硬基翅，药剂难以渗透，须用内吸性农药防治。
防治办法：
(1)冬季清除枯落叶和杂草，刮除树皮，进行沤肥或焚烧。
(2)利用成虫的假死性和趋化性，在其活动盛期人工捕杀或设置糖醋液诱杀。
(3)在大发生之年秋末冬初，成虫寻找缝隙和钻向温度较高的建筑物内准备越冬之际，定点垒砖垛，砖垛内设法升温，加糖醋诱剂，砖缝中涂抹粘虫不干胶，粘捕越冬成虫，以减少翌年虫口基数。
(4)为害期注意利用蝽象清晨不喜活动的特点喷药防治。可选用20％阿托力乳油3000"f音，或2.5％虫赛死乳油2000。3000倍.，或瑞功水乳剂3000～4000倍+柔水通4000倍混合液全园喷雾防治。
为害猕猴桃的叶螨类主要有山楂叶螨、苹果叶螨、二斑叶螨、朱砂叶螨、卵形短须螨等。叶螨形体很小，红或褐色。
危害特征：常附着在芽、嫩梢、花、蕾、叶背和幼果上，用其刺吸式口器汲取植物的汁液。被害部位呈现黄白色到灰白色失绿小斑点，严重时失绿斑连成片，最后焦枯脱落。成螨、若螨均能为害。螨类繁殖很快，一年数代到数十代。
发生规律：多以受精雌螨在树干、土壤缝里越冬。高温干旱年份有利于大发生。
防治办法：
(1)结合冬季清园，清扫落叶落果，疏除病虫枝蔓并集中烧毁或深埋。
(2)注意利用天敌抑制叶螨的暴发，通过果园生草日或帮助迁移食螨瓢虫、小花蝽、食虫盲蝽、草蜻蛉、蓟马、隐翅甲、捕食螨等，以虫治螨。利用局部用药保护天敌，减少农药的使用量，减轻虫害。
(3)化学防治：花前用20％螨死净乳油2000倍液，或15％哒螨灵可湿性粉齐U2000～3000f音，或1.8%阿维菌素乳油3000～4000倍柔水通4000倍混合液；花后和夏季则可选择73％螨涕乳油2000～3000倍，或5％尼索朗乳油3000倍，或1.8％阿维菌素乳油3000～4000倍+柔水通混合液。
地下害虫
8、地老虎
生活习性及为害症状：地老虎种类较多，以小地老虎为害最普遍。幼虫为害未出土和刚出土的猕猴桃幼苗，往往自地面咬断。如幼苗出土后主茎硬化，也能咬食生长点和嫩根，导致整株死亡或影响正常生长。地老虎1年发生了3～5代，4～5月为害最烈，5～6月化蛹，一般以蛹或老熟幼虫在土中越冬。
防治方法：
(1)清除杂草，深翻土地时，放家禽捕虫。
(2)人工捕捉幼虫，于清晨在断口周围或沿残留在洞口的被害枝蔓叶，将土拨开3～5厘米，寻找幼虫捕杀。
(3)为害严重的果园或苗圃，在地老虎活动期前，采用40％安民乐乳油或40％好劳力乳油400～50皓液全园浇灌处理，其效果不错。
(4)毒饵诱杀：在幼苗出土前，用柔嫩、多汁、耐干的青草、酸模、旋花等，切成3～4厘米碎段。拌以95％敌百虫500～800倍液，在傍晚均匀撒人园内，或分小堆撒于田间诱杀。
主要啃食嫩叶，咬断幼苗，使整株枯死。
生活习性及为害症状：以成虫、若虫危害猕猴桃幼苗的根部和靠近地面的幼茎，被害部呈不整齐的丝状残缺，常致幼苗枯死；同时还危害刚播下的种子。成虫、幼虫常在地表活动，钻成许多纵横交错的孔道，使幼苗根与土壤分离，经Et晒后枯萎而死亡。为害期昼伏夜出，一般21：00～23：00为活动取食高峰j3～4月开始活动，4～5月是为害盛期，5～6月产卵孵化，IOY]下旬开始越冬，以春秋两季较活跃。在雨后和灌溉后行迹时显，为人工捕捉的好时机。
防治办法：
(1)清除杂草，深翻土地，结合灌溉，人工捕捉。
(2)利用其趋光性，在夜晚活动盛期，进行灯光诱杀；电源方便的地方，可大面积设置黑光灯诱杀。
(3)若苗床发现虫道，可在道口滴少许废机油、煤油，然后灌水，蝼蛄当即爬出死亡。
(4)毒饵诱杀，用碾碎炒香的菜饼或花生等，拌以90％敌百虫50皓液，于傍晚撒于植株周围或地面诱杀；发生严重者，可采用40％安民乐乳油或40％好劳力乳油400～500f音液全园浇灌处理。
1)防治介壳虫(桑盾蚧、红蜡蚧、履蚧、考氏由盾蚧、狭口炎盾蚧、椰圆蚧等)的农药。主要有石硫合剂、机油乳剂、融蚧、杀扑磷、速扑杀、速蚧兜、蚧霸、蚜虱净、吡虫啉、宝贵、康福多、艾美乐、盖达、啶虫脒、楠宝、莫比朗、好劳力、安民乐、乐斯本、优乐得、噻嗪酮等。
2)防治金龟子(苹毛丽金龟、铜绿丽金龟、黑绒金龟、小青花金龟、白星花金龟等)的农药。主要有：
埋土防寒地区一般在出士后全株喷布3～5波美度石硫合剂加200倍液五氯酚钠；不ffj埋士防寒地区，在其萌芽前l5天左右喷3—5波美度，石硫合剂。花前一般喷800倍液50％多菌灵加800
倍液50％甲基硫菌灵防治灰霉病；花后每隔l0～15大喷等最式波尔多液。如果发生灰霉病可喷瑞毒霉素、乙膦铝或克抗灵；白腐病和炭疽病严重的町喷退菌特或百菌清等．另外应注意雨后及时喷药。
①地面朋农药辛硫磷、二嗪农、好劳力、安民乐、乐斯本、农地乐等。②树上用农药辛硫磷、拉硫磷、阿耳发特、速灭杀丁、阿灭灵、氰戊菊酯、杀灭菊酯、安绿宝、绿百事、歼灭、兴棉宝、灭百可、功夫、保得等。
3)防治斑农蜡蝉的农药。主要有辛硫磷、胺硫磷、杀螟硫磷、马拉硫磷、阿耳发特、速火杀丁、阿灭灵、氰戊菊酯、杀灭菊酯、安绿宗、绿百事、歼火、兴棉宝、灭百可、功夫、保得等。
4)防治椿象(荣翅蝽、麻皮蝽等)的农药主要有辛硫磷、马拉硫磷、阿托力、虫赛死、敌杀死、阿耳发特、阿灭灵、保得、功夫、氰戊菊哺、安绿宝、氯氰菊酯、绿百事、歼灭、高效氯氰菊酯、速灭杀丁等。
5)防治小薪甲的农药。主要有溴氰菊酯、虫赛死、阿托力、敌杀死、阿灭灵、阿耳发特、功丈、安绿宝、百事达、歼灭、兴棉宝、灭百可等
6)防治叶螨(山楂11r螨、二斑叶螨、全爪螨等)的农药。主要有石硫合剂、机油乳剂、尼索朗、螨涕、螨死净、哒螨灵、扫螨净、卡死克、浏阳霉索、苫：参碱、阿维菌素、苯丁锡、i唑锡、=三磷锡、丁硫脲、阿托力、天一、螨即死等。
7)防治桃蛀螟的农药。土要有亚胺硫磷、杀螟硫磷、氟虫Jj5l：、杀铃脲、除虫脲、氟铃脲、虫赛死、阿灭灵、阿耳发特、安绿窄、阿托力、功夫、绿百事、高效氯氰菊酯、保得、树菊酯、青虫蔺、好劳力、安民乐、果隆、灭幼脲3号等。
8)防治叶蝉(猩红小绿叶蝉、小绿叶蝉、桃一点叶蝉、电光叶蝉、黑尾大叶蝉等)的农药。主要有敌百虫、速扑杀、杀扑磷、马拉硫磷、杀螟硫磷、喹硫磷、安棉特、好年冬、抗蚜威、速灭威、异丙威、叶蝉散、多来宝、溴氰菊酯、虫赛死、阿托力、敌杀死、阿灭灵、阿耳发特、吡虫啉、蚜虱净、宝贵、楠宝、功夫、安绿宝、事达、蜜民乐、乐斯本、好劳力等。
9)防治蟋衅的农药。主要有辛硫磷、虫赛死、阿托力、灭扫利、阿火灵、阿耳发特、歼灭、兴棉宝、灭百可、功夫、安绿宅、百事达、安民乐、好劳力、乐斯本、农地乐等。
10)防治吸粜夜蛾的农药。主要有甲氰菊酯、阿托力、灭扫利、保得、阿灭灵、安绿定、阿耳发特、歼灭、必棉宝、火町等。
l1)防治蝙蝠蛾的农药。主要有溴氰菊酣、虫赛死、敌杀死、阿火灵、阿耳发特、安民乐、好劳力、乐斯本等。
l2)防治透翅蛾的农药。主要有辛硫磷、亚胺硫磷、乐螟硫磷、发民乐、好劳力、乐斯本等。
3)防治梅木蛾的农药。主要有敌百虫、辛硫磷、亚胺硫磷、杀螟硫磷、甲氧虫酰肼、氟虫脲、果隆、杀铃脲、灭幼脲、除虫脲、氟铃脲、阿托力、虫赛死、阿耳发特、阿灭灵、敌杀死、青虫菌、安民乐、好劳力、乐斯本等。
猕猴桃主要病虫害及防治摘要 1、猕猴桃全年病虫害防治月历 2、猕猴桃主要病害及防止 3、猕猴桃主要虫害及防止 一、猕猴桃全年病虫害防治月历 1月、2月休眠期主要防溃疡病 主要一点是在最冻时期过后，用屠溃等对主干、主蔓、结果母枝分叉口及基部15厘米进行涂抹，预防这些关键部位的病害。特别对于红阳、翠香、黄金果、金艳等品种。其余枝蔓喷布3到5波美度石硫合剂。 3月及时剪截发病枝蔓 每3至5天检查一次，剪除一次新病斑。病斑距基部较远时，在病斑下20厘米剪除。病枝及时带出园子烧毁。剪口涂屠溃。果蝇多时，及时喷布菊酯类药剂防治。大枝流红水时，跨病斑纵划道，涂抹勃生粉剂（粉：水=1：0.6到0.7）。发病严重园用100EM菌剂灌根。灌根量以能浸润根系为好。3至5月，每月灌根一次。稀释液中可加入5％红糖。3月展叶期，喷药防治花腐病。药剂要加渗透剂。选用铜制剂、0.2~0.3波美度石硫合剂等。 4月防溃疡病、花腐病及菌核病（开花早品种） 除病枝及划道抹药同3月。喷雾花前选用铜制剂，花后梧宁霉素、春雷霉素等抗生素。花腐病同3月。还可单用1500到1000倍液50％氯溴异氰尿酸（广谱杀菌，兼治多种病害）。开花早品种如红阳、华优等，在最后一次授粉后4天内，喷雾一次药剂防治菌核病及小薪甲。防菌核病药剂：选异菌脲、或菌核净、或乙烯菌核利，加入1000倍液渗透剂，杀虫剂选用功夫、毒死蜱等。重点喷雾果实相接处。10天后再喷一次。 5月及时剪除溃疡病枝、伤口涂药 每次大量剪枝后,都要细喷一次杀菌药，防治溃疡病。迟开花品种，继续防治菌核病、小薪甲及金龟子等食叶、刺吸式口器害虫。药剂选用功夫、吡虫啉等。 6月主防红蜘蛛等刺吸式口器害虫及叶部病害 可选用毒死蜱、阿维菌素等杀菌剂及代森錳锌、嘧菌酯等杀菌剂。趁枝蔓增粗，树皮产生很多空隙裂缝机会，还可施行骨干枝涂屠溃，追防皮层内溃疡病菌，并加强增粗生长。 7月主防红蜘蛛等刺吸式口器害虫及叶部病害 特别翠香等品种黑头病要重点防治。黑头病要注意预警，有个别果实出现黑头就要防治。选用烯唑醇、或氯溴异氰尿酸（单喷）、或嘧菌酯、或神露菌剂。杀虫药同6月。 8月同7月 重点关注叶蝉等刺吸式口器害虫及黑头病防治。 9月主要防溃疡病 溃疡病在秋季气温降到15℃以下，就可活跃繁殖，侵入皮层以至导管中潜伏，次春危害。9月就应开始预防。主要有涂干（抓大）、喷雾（不放小）、灌根等措施。用屠溃涂干，另外，用50倍液50％氯溴异氰尿酸加800倍液渗透剂也可涂干。 喷雾采用氯溴异氰尿酸、施纳宁、铜制剂、梧宁霉素、春雷霉素、中生菌素、溃腐灵等，选择2到3种药，轮流交替喷雾。注意：氯溴异氰尿酸、溃腐灵要单喷，氯溴异氰尿酸可加渗透剂。喷雾从9月起，每15到20天一次，最长一个月。要喷细。统防统治。 灌根，9月起，每月一次。明年3月起，每月一次。有漫灌条件时，每次每亩2包由你带路，随水冲施。滴灌可将菌加水罐里（由你带路过滤去吸附剂）。还可将菌剂配在大打药罐里，用施肥枪打
猕猴桃果园夏季管理技术 猕猴桃果园夏季管理技术主要工作是夏季修剪,施肥灌水、病虫害防治、下面一一讲解: 一、夏季修剪 1.夏季修剪的作用：一般在4~8月间分多次进行,通过抹芽、疏枝、摘心等可以达到以下作用。 ①通风透光,节约养分。猕猴桃的新梢生长特别旺盛，通过修剪,可以使枝条分 布合理，多而不密,通分透光良好，且能避免大量营养浪费，节约养分。 ②提高果实品质。正确的修剪，能调节结果枝与营养枝的比例，平衡生长与结 果的关系，促进果实膨大，提高果实品质。 ③确保高产稳产。合理的修剪,能使大部分枝条转变成来年的结果母枝，形成 足够的花芽,且芽眼饱满，质量好,这样就可以缓和或克服大小年结果的幅度，从而达到高产稳产的目的。 2。夏剪主要技术措施：抹芽、疏枝、疏蕾疏果、摘心，绑蔓等工作，针对当前生产需要，主要讲以下几点。
①
抹芽.时间应从四月上旬开始,主要抹去位置不当或过密的芽，瘦弱的芽、叶丛芽、背下芽，抹除晚发的芽，保留早发的芽；架面外围营养枝及外围结果枝上部摘心后发出的二次枝芽一律抹除，不予保留，抹芽要及时，冒出3～5cm 就可抹除，越早越好，抹芽要及时彻底，就会避免大量营养浪费，并大大减少其他环节的工作量.根孽处也常会生出根孽苗，主干上常会萌发出一些潜伏芽长成势力很强的徒长枝,这些都要尽早抹除。从主蔓或结果母枝基部的芽眼上发出的枝，常会成为下年良好的结果母枝，一般应予以保留。由这些部位的潜伏芽发出的徒长枝，可留2～3芽短截，使之重新发出二次枝后长势缓和，培养为结果母枝的预备枝。对于结果母枝上抽生的双芽、三芽一般只留一芽，多余的芽及早抹除.抹芽每隔2周左右进行一次。 ②疏枝.猕猴桃的叶片大,光线不易透过，容易造成树冠内膛遮荫。由于营养就近供应的特性,叶片长期处于营养缺乏状态，这些枝条上着生的果实生长不良，糖度低，果肉颜色变淡，贮藏性降低，花芽发育不良。由此可见，疏枝很重要. 疏枝一般从5月左右开始，6～7月枝条旺盛生长期是关键时期。当新梢生长到15～20cm以上，花序开始出现时即可进行疏枝。首先，确定结果枝的数量,每个结果母枝上留4～5个结果枝,结果枝之间的间距为15~20cm，再在主蔓上和结果母枝的基部附近留足下年的预备枝，选留15~18个生长健壮的枝条,以营养枝为主，在营养枝不够的情况下，选结果枝，在此基础上进行疏除。疏除内膛重叠、密生、细弱营养枝，外围营养枝，疏除细弱的结果枝及病虫枝、无用徒长枝。
猕猴桃采后贮藏保鲜研究进展 摘要 猕猴桃属典型的呼吸跃变型果实, 具有明显的生理后熟过程, 采后如不及时处理, 极易软化腐烂。文章对其影响因素和保鲜方法做了详细的介绍，并总结了国内外常用的保鲜方法。 关键词：猕猴桃；贮藏；保鲜；
TheDevelopmentofThe Storage of Kiwifruit Research Abstract Actinidiais a typical climacteric fruit, with a significant physiological ripening, if not promptly treated after postharvest, it can easily soften rot. Thearticle introducethe influencing factors and preservation methods detail。A nd it summarizethe preservation methods commonly used at home and abroad. Keyword:Actinidia；storage；freshing；
猕猴桃是一种原产我国长江流域的野生落叶藤本植物，其营养丰富, 风味独特, 尤其以维生素C含量最为丰富, 同时还含有钙、镁、磷、铁、钾、硒等多种矿质元素以及17种氨基酸, 因此被誉为“水果之王”[1]。所含硒等微量元素能阻断癌细胞诱发物亚基吗啉与二甲基硝酸的形成 , 有较高的食疗防癌作用 ; 并对肝炎、消化不良、食欲不振、呕吐、烧烫伤、高血压等疾病有一定的治疗或辅助治疗作用[2，3,4]。 1现状 近年来, 我国的猕猴桃的栽培面积和产量迅速增加,对产后贮藏保鲜的要求也越来越迫切。由于猕猴桃属于呼吸跃变型果实, 加上采收时气温较高, 果实对乙烯比较敏感, 促进了后熟作用。在室温条件下贮藏, 果实易失水萎缩, 果肉软化, 出现异味和霉烂, 影响果实的商业销售。在采后果品的包装、贮藏、运输、销售等一体化物流链中, 保鲜贮运包装方法是核心技术, 直接影响着果品的品质特性和贮藏( 货架) 期[5]。传统方法贮藏规模小、期限短, 不能适应现代运输物流的需要。本文介绍了影响猕猴桃贮藏的影响因素和最近几年国内贮藏保鲜猕猴桃最常用的方法。 2影响猕猴桃保鲜的因素 影响猕猴桃保鲜因素的有品种、采收期、呼吸作用、温度、湿度、气体环境等。一般来说, 品种不同其耐藏性不同; 不同采收期对猕猴桃果实的贮藏性能影响很大, 选择最佳采收期是达到理想贮藏效果的主要因素之一; 温度决定着猕猴桃的贮藏寿命、硬度、新鲜度、品质风味; 而湿度是影响果实水分, 保持果实质量和风味的重要因素; 调节贮藏环境中的氧气和二氧化碳浓度能够明显抑制果蔬的呼吸作用及衰老变质。 2.1温度 温度决定着猕猴桃的贮藏寿命、硬度、新鲜度、品质风味。猕猴桃的呼吸强度随着温度的上升而增大, 同时增进果实的成熟程度。研究表明, 猕猴桃最佳贮藏温度为0±0.5℃, 处于这种温度下, 猕猴桃的呼吸强度最低, 但又不会发生低温障碍。因而有利于果实长期保存保鲜。据此,在猕猴桃保鲜过程中,要根据条件 , 尽可能地降低温度 , 以达到长期保鲜的目的。 有资料表明, 一般温度每下降 10℃, 水果呼吸幅度就要下降1/2～1/3, 温度从 30 ℃降至 0℃, 呼吸速度变成 1/27, 即可以将贮藏寿命延长 27 倍。所以,如果在适合于水果贮存条件的温度范围内贮存, 鲜水果的鲜度可以持续很长时间，这个原理就是低温贮存原理[6]。 2.2 湿度 湿度是影响果实水分,保持果实质量和风味的重要因素。湿度过小, 猕猴桃
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 红心猕猴桃的功效与作用有哪些 导语：红心猕猴桃号称水果之王，红心猕猴桃营养非常的丰富全面，是很多国家营养师认同并推荐的水果，因为红心猕猴桃与其它的水果不同，一般的水果 红心猕猴桃号称水果之王，红心猕猴桃营养非常的丰富全面，是很多国家营养师认同并推荐的水果，因为红心猕猴桃与其它的水果不同，一般的水果营养的含量比较局限，而红心猕猴桃同时含有很多营养元素，所以我们日常生中可以多食用一些红心猕猴桃，下面我们具体的来了解一下红心猕猴桃有那些功效和作用： （一）红心猕猴桃——治疗癌症，已经证明猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变。 （二）红心猕猴桃——增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老，平均每500g红心猕猴桃的维生素C含量高达95.7毫克。其所含的维生素C和维生素E不仅能美丽肌肤，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。 （三）红心猕猴桃——减肥健美，猕猴桃果实含糖量低，是营养最丰富全面的水果之一。人们可从猕猴桃、甜瓜、番木瓜、柠檬果实中单位热量获得最平衡的营养。 （四）红心猕猴桃——治口腔溃疡，猕猴桃果肉中含有丰富的VC和VB微量元素，对治疗口腔溃疡有天然的药效作用。 （五）红心猕猴桃——防治、治疗大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化，红心猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素，这些物质除了可以快速清除体内堆积的有害代谢产物，防治、治疗大便秘结以外，还有很好的防治结肠癌及动脉硬化的作用。每日清晨起床后，空腹吃1—2个，隔1小时再进餐，治疗大便秘结的效果会比较好。 生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏
四、猕猴桃常见病虫害防治技术 （一）病害 1、溃疡病：是一种毁灭性细菌性病害，2000年在我县首次发现，2005年全县偏重发生，2006年中度发生，2007年中偏轻发生，红阳品种发病最重，发病以春秋两季为主，春季为烈，低温高湿对其发病有利。远距离靠苗木、接穗传播，近距离靠风、雨、叶蝉、枝剪传播，其初发病时，2月下旬始，从芽眼、伤口等裂缝口流出蛋青菌脓，撕开表皮，呈橘红色，菌脓一周后渐变成铁锈红色，病部用手挤压发软，撕开表皮，颜色发褐，春季4月份有枯死现象，目前已成为制约我县猕猴桃产业首要病害。 测报方法：早春2月下旬始，选择上年发病重的果园，每果园调查50株，5天调查一次，发现病株立即用药防治。 防治策略：猕猴桃溃疡病是一种毁灭性细菌性病害，远距离靠苗木接穗传播，近距离靠风、雨、叶蝉等昆虫、修剪工具等传播，一旦发生难于控制，给我县猕猴桃产业安全带来严重威胁。防治上一定要坚持预防为主综合防治的原则，预防重于治疗，严格控制病菌传播、加强管理增强树势是关键。具体防治措施要把握以下几点： 防治技术：1、预防为主：加强栽培管理，平衡施肥，增施有机肥、磷钾肥、合理负载，增强树势，提高树体抗病能力。 2、减少菌源：冬季及时做好清园工作，集中烧毁病枝、落叶等，
做好树干涂白，减少病原菌越冬数量。． 3、减少入侵途径：一是严禁栽植带菌苗木和病园采集接穗。二是上年9-10月做好传病昆虫叶蝉等防治工作。三是发病果园修剪时，剪具要严格消毒，防止人为传播。 4、药剂预防和治疗：果实采收后喷施纳宁300倍，或0.3-0.5度石硫合剂。冬季修剪后、春季萌动前全树喷施纳宁150倍，或3-5度石硫合剂。生长季节选用施纳宁、农用链霉素、梧宁霉素、龙克菌、百菌清等按照说明全园喷雾防治。 同时要定期检查，做好刮治病斑工作，刮除后及时涂抹施纳宁、石硫合剂原液、雷奇等。 注意事项：一是早春2月份开始加强检查，发现枝干发病及时剪除，发现主干和大枝发病的及时刮除，由于其不同于苹果腐烂病，一定刮至发病部位10公分以外地方，然后涂药保护。 二是伤流期不能采取刮治措施，一般在伤流前或伤流后。 三是剪掉的病枝、刮掉的病组织一定要及时带出田外烧毁或深埋，减少入侵病菌，切忌不能乱扔或堆放田间地头。 四是分区分片统一彻底防治，消灭传染源，防止果园间相互传播。 2、褐斑病（落叶病） 发生规律褐斑病是造成猕猴桃落叶落果的主要原因之一，主要为害叶片。叶片抽梢现蕾期开始发病，初为褐色小斑点，后扩大为圆形或近圆形、黄褐色的大斑，潮湿条件下病部产生黑色稀疏霉年偏重发2006-2007年在我县大发生，2005层，病叶枯萎脱
猕猴桃冷库贮藏保鲜技术规程 1、本规程范围 本规程适用于新鲜猕猴桃机械冷库贮藏。本规程规定了猕猴桃质量要求、采收技术、库房准备、预冷包装、入库堆码、贮期管理、出库运输等技术要求。 2、本规范引用标准 本规程所列举的条款符合下列标准 NY/T 1392-2007 猕猴桃贮藏技术 GB 7718 食品标签通用标准 SB/T 10158 新鲜蔬菜包装通用技术条件 NY 5108—2002 无公害食品猕猴桃生产技术规程 DB 32 T 1739-2011 小型果蔬保鲜库建设技术规范 3、有关定义 本规程所涉及到的名词采用下列定义： 3.1采收成熟度：贮藏、加工、运输时猕猴桃果实适宜采摘的成熟程度。 3.2后熟：猕猴桃采收时未完全成熟，在一定的温度和气体环境中存放一段时间，营养转化，达到可食用程度的过程。 3.3田间热：采收的猕猴桃从田间带入冷库的热量。 3.4冷库：用机械制冷保持稳定低温用来贮藏果品、蔬菜及其它食品的仓库。 3.5结露：指物体表面温度低于附近空气露点温度时物体表面出现冷凝水的现象。 4、操作工序 猕猴桃机械冷库贮藏保鲜采取了以下11个操作工序： 冷库准备→选择适贮品种→确定采收期→采前处理→采收→短途运输→预冷→挑选、分级、包装→入库堆垛→贮期管理→确定贮藏期限 5、贮藏保鲜 5.1冷库准备
5.1.1库体及设备安全检查：提前1个月对库体的保温、密封性能进行检查维护，对电路、水路和制冷设备进行维修保养，对库间使用的周转箱、包装物、装卸设备进行检修。 5.1.2消毒灭菌：果品入库前冷库要进行消毒灭菌，特别是前一年贮藏过其它果品蔬菜的冷库，一定要提前一周消毒灭菌，可选择下述方法 5.1.2.1用1%-2%的甲醛水溶液喷洒冷库。 5.1.2.2按甲醛：高锰酸钾=5：1的比例配制成溶剂，以5克/立方米的用量熏蒸冷库24-48小时。 5.1.2.3用.5%-1.0%的漂白粉水溶液喷洒冷库或用10%的石灰水中加入1%-2%的硫酸铜配制成溶液刷冷库墙壁，晾干备用。 5.1.2.4用10克/立方米的硫磺粉点燃熏蒸或用5%的仲丁胺按5毫升/立方米熏蒸冷库24-48小时。 5.1.2.5用0.5%的漂白粉水溶液或0.5%的硫酸铜水溶液刷洗果筐、放果架、彩条布等冷库用具，晒干后备用。上述5.1.4和5.1.2方法共用，即刷墙后再熏蒸，灭菌效果更好。薰蒸后的冷库，气味排完后方可贮果。 5.1.2.6果品入库后可用二氧化氯消毒液原液活化后，盛到溶器中，均匀放置4-6个点，让其自然挥发进行库间灭菌，或用噻苯咪唑、腐霉利烟雾剂熏蒸，也可用臭氧发生器产生臭氧（O3）进行库间灭菌。 5.1.3提前降温：产品入库前2天冷库预先降温，到果品入库时库温降至果品贮藏要求的温度。 5.1.4人员培训：对冷库管理人员进行技术培训，熟练掌握贮藏技术规程和制冷机械操作保养技术。 5.2选择贮藏品种 5.2.1不同品种贮藏能力差异较大，一般来说，美味猕猴桃比中华猕猴桃耐贮藏；硬毛品种比软毛品种耐贮藏；绿肉品种比黄肉红肉品种耐贮藏；晚熟品种比早熟品种耐贮藏。 5.2.2美味猕猴桃“海沃德”“哑特”“金魁”“秦美”耐贮藏，“徐香”、“翠香”长期贮藏能力较差。中华猕猴桃“华优”、“黄金果”“金桃”较耐贮藏，“红阳”、“西选二号”贮藏能力差。
猕猴桃冷库贮藏保鲜技术 一、冷库准备 1、库体及设备安全检查：提前1个月对库体的保温、密封性能进行检查维护，对电路、水路和制冷设备进行维修保养，对库间使用的周转箱、包装物、装卸设备进行检修。 2、消毒灭菌：果品入库前冷库要进行消毒灭菌，特别是前一年贮藏过其它果品蔬菜的冷库，一定要提前一周消毒灭菌，可选择下述方法： ①按甲醛：高锰酸钾=5：1的比例配制成溶剂，以5克/立方米的用量熏蒸冷库24-48小时。 ②用.5%-1.0%的漂白粉水溶液喷洒冷库或用10%的石灰水中加入1%-2%的硫酸铜配制成溶液刷冷库墙壁，晾干备用。 ③用0.5%的漂白粉水溶液或0.5%的硫酸铜水溶液刷洗果筐、放果架、彩条布等冷库用具，晒干后备用。薰蒸后的冷库，气味排完后方可贮果。 ④果品入库后可用二氧化氯消毒液原液活化后，盛到溶器中，均匀放置4-6个点，让其自然挥发进行库间灭菌，或用噻苯咪唑、腐霉利烟雾剂熏蒸，也可用臭氧发生器产生臭氧（O3）进行库间灭菌。 （3）提前降温：产品入库前2天冷库预先降温，到果品入库时库温降至果品贮藏要求的温度。 （5）人员培训：对冷库管理人员进行技术培训，熟练掌握贮藏技术规程和制冷机械操作保养技术。 二、选择贮藏品种 1、不同品种贮藏能力差异较大，一般来说，美味猕猴桃比中华猕猴桃耐贮藏；硬毛品种比软毛品种耐贮藏；绿肉品种比黄肉红肉品种耐贮藏；晚熟品种比早熟品种耐贮藏。 2、同一品种不同的栽培环境、不同的管理水平对贮藏的影响都很大。滥用大果灵的果实不耐贮藏、重施化肥，树体郁闭光照不足的不耐贮藏，超负载挂果及发育不全的果实、黄化果、畸形果不耐贮藏。在同一批果中，中等大小的果实较耐藏，在同一树冠的果实中，光照好、着色充分的果实耐藏。
西安地区猕猴桃病虫害种类及发生特点调 查 猕猴桃作为陕西西安地区第一大果业，发展势头迅猛，现有猕猴桃2.4万公顷，年产量约28万吨，已成为适生区农民增收的支柱产业。随着栽植面积的扩大，病虫害发生种类增多，危害程度逐年加重，已成为制约猕猴桃产业发展的主要因素之一。为了对猕猴桃病虫害的发生情况有一个比较全面的认识，从2009―2012年，西安市植保植检站对猕猴桃病虫害进行了全面调查分析。 1 调查时间与地点 分别在2009―2012年对周至、户县、长安、灞桥（野生区、秦美和翠香原生境、栽培区）等4个区县16个村的80个果园进行了调查。 2 调查对象 陕西西安地区1～13年生猕猴桃树，品种包括红阳、亚特、秦美、翠香、海沃德。 3 调查方法 采用踏查、访查及随机抽样调查、定点调查等方法对猕猴桃病虫害种类、主要病虫害的发生程度进行调查，并对病害的病原及虫种进行鉴定，病害的命名和病原鉴定依据有关资料文献进行。调查过程中详细记录：猕猴桃树的品种、
树龄、环境气候条件、地点，以及向果园主人询问相关情况。 4 调查结果 4.1 病虫害主要种类 调查结果表明：猕猴桃主要病虫害种类有36种（表1），按照病虫害的发生部位，可分为叶部病虫害、枝蔓病虫害、花果病虫害、根部病虫害及苗木病虫害。叶部病虫害的种类最多，达21种，但多数危害不甚严重，其次是枝蔓病虫害和花果病虫害，均有10种，并且有几种发生比较严重，根部病虫害6种，生理性病害种类2种。另外，还有几种偶尔发生的病虫害。 4.2 病虫害发生特点 4.2.1 猕猴桃野生分布区病虫害种类少，发生程度轻野生分布区仅发现几种叶部病虫害，有白粉病、叶枯病，小青花金龟等，但尚未构成威胁。栽培区病虫害种类多发生严重，除发现以上病虫害种类外，还有其他病虫害发生，共计36种，并且有些病虫已经发展成为灾害性的，对猕猴桃的产量和品质构成严重的威胁，如猕猴桃细菌溃疡病、根结线虫病、桑盾蚧、根腐病，蝽象等。 4.2.2 树龄愈大病害种类愈多，发病程度愈严重树龄愈大，病虫害的种类就愈多。从全市的调查情况来看（表2），1～3年生幼树上发生的病虫害种类较少，多为叶部病害和根结线虫病，如叶斑病等，4～6年生病虫害种类及数量有
猕猴桃种植管理技术 猕猴桃果实肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏，因此，深受人们的喜爱。本篇文章主要从猕猴桃的生长习性、生长环境要求、建园和猕猴桃栽植管理技术以及适时收售等5个方面来阐述泥猴桃的生产管理技术。 一、猕猴桃生长习性 1.根，根系生长在坚硬土层内的分布较浅，生长在疏松的土壤内的分布较深，猕猴桃是浅根植物，不耐干旱，在栽培管理上要注意深翻改土，引根深入，注意保持土壤湿润。 2.枝蔓，猕猴桃是落叶藤蔓植物，其蔓可长达10米左右，主蔓一个或几个。主蔓上长出侧蔓，其一年生蔓充实饱满，形成混合芽的叫结果母蔓，翌年从结果母蔓上长出结果蔓开花结果。根据枝条生长势和结果与否可分徒长蔓、普通生长蔓、结果蔓。徒长蔓常自主蔓或侧蔓基部隐芽或枝蔓优势部位发生，生长旺，常直立生长，有的长的7米，节间较长，组织不充实，上部有时分生二次枝。普通生长蔓生长势中等，长10-30厘米左右，能形成良好的结果母蔓。结果蔓根据枝条长短可分徒长性果枝（30厘米左右）、长果枝（20-30厘米）、中果枝（10-20厘米）、短果枝（5-10厘米）徒长果枝多为结果蔓上部芽萌发的枝条，当年能结少量果实，并可成
为下年的结果母蔓。其余结果枝多发生结果母蔓的中下部，节间较短，多从顶芽或其下2-3芽外发生枝蔓。继续生长结果，光照和营养不良的短缩果枝容易枯死。 二、生长环境的要求影响猕猴桃生长发育的主要生态因子是温度、湿度、土壤、光照等。 1.温度：温度是影响猕猴桃生长发育的重要因子之一，在年平均温度11℃以上地区可以正常生长。猕猴桃的萌芽对气温的要求非常敏感，其萌芽对气温要求的平均温度是相对稳定，它的生物学零度是8℃，如果日平均温度高于8℃，它开始萌动生长，日平均气温低于8℃，它的生长就会受到影响。夏季的久晴高温和干旱的天气，也会影给猕猴桃的生长发育带来影响，会出现落叶、落果或枯梢现象。 2.水分：水分是猕猴桃最基本的组成部分。其各种生命活动都必须有水分的参入。水分不足或过多都会对猕猴桃的生长发育产生影响。猕猴桃的根系浅，不耐旱，因此猕猴桃在生长季节，高温，干旱时要及时合理灌溉，补充足够的水分，降低树体的温度。猕猴桃在降雨1000毫米左右，空气相对湿度在70﹪-80﹪的环境下可生长发育良好。 3.土壤：土壤是猕猴桃生长发育的基础，它所需要的养分，水分主要取之于土壤。土壤的各种物理、化学性能直接影响它的生长发育。猕猴桃喜欢土层深厚，肥沃疏松，保水排水良好，腐殖含量高的砂质土壤。因此在栽培时要注意对土壤进行选择改良。猕猴桃对土壤的酸碱度也有一定的
猕猴桃示范基地建设实施方案按照永顺县“十二五规划”，到“十二五”末全县新增猕猴桃面积7万亩，为了确保新建猕猴桃基地高标准、高质量，农业局将在松柏镇---村建一个标准化示范基地，引导全县猕猴桃基地建设，为了项目的顺利完成，根据建设实际，特制定本实施方案： 一、项目区的基本概况 -------位于我县猕猴桃主产区松柏镇，全村有劳动力---人，劳动力资源丰富，2010年人均收入达----元，交通便宜，芙蓉至松柏公路惯穿全村，且路面已全部硬化。通信网络实现了全覆盖。 二、建设地点 永顺县松柏镇村。 三、建设规模 3000亩 四、建设时间：2011—2012年 五、主要建设内容 1、修建园内机耕道---米。 2、园内生产工作道---米 3、平整土地和撩壕压绿改土66万米。 4、水泥支柱180000根。 5、搭架钢丝300000公斤。 6、定植基肥210吨。 7、推广水洋桃为砧木的优质苗木240000株。
8、小工900 六、主要技术方案 1、建园 选择平地或30°以下的坡地，平地挖排洪沟，坡地挖拦洪沟并进行坡改梯，均应预留出机耕道、园间操作道，然后撩壕压青改土。配置田间工作房、作业道、灌溉（排水）渠道，园地两端留出田间工作机械的通道等。行向尽量采用南北向，以充分利用太阳光能。 2、生产技术方案 园地规划及整地----苗木购置----定植及搭架----技术培训---科学培管 ⑴具体操作技术方案 ①园地规划：根据地形规划好园内生产道，机耕道。 ②整地：进行深沟撩壕改土，挖好定植穴，施足底肥。 ③苗木购置：以推广木天蓼为砧木的嫁接苗，按栽80株/亩计，在定植带上按株距2米挖定植穴，施足基肥，然后起垄栽植。需购苗240000株。 ⑤定植及搭架：每亩按60根水泥支柱搭架，需支柱180000根，在定植后当年冬季即设立支架。 ⑥技术培训：培训果农1000人次。 ⑦培管：严格按照《无公害猕猴桃生产技术规程》进行管理。 七、基地建设的组织措施 为了确保项目顺利实施，农业局成立以局长张晓敏任组长，其他领导班子人员为成员项目领导小组，下设项目实施组、资金管理组、项目督查组；副局长田顺心任项目实施组组长，经作站、松柏镇农技站为成员；副局长田顺心任资金管理组组长，计财股万玉萍、宋红菊、
猕猴桃的理化性质和贮藏保鲜猕猴桃，是中华猕猴桃栽培种水果的称谓，。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等。原产于中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。 猕猴桃是人们喜食的一种新型水果，自然保质期极短，十天半月即开始腐烂。因此，加强对猕猴桃保鲜贮藏的管理十分重要。 关键词：猕猴桃果实贮藏方法乙烯保鲜贮藏水果保质期酶活性冷库贮藏代谢作用 猕猴桃果实的成熟生理 1.果实个体发育规律 猕猴桃果实生长于其他水果唯一不同的是成3S曲线。俞明光把中华猕猴桃果实生长分为4个阶段：第一个阶段为开花后9——12周，子房生长很快，可达到最终鲜重的一般；第三阶段为开花后17——21周，果实大小基本达到成熟果实的最大值；第四阶段为开花后21——23周，果实的长度和直径再度增加，但增加的量相当少。而Hassall则认为猕猴桃果实的生长，总体来说经过两个生长高峰，第一个生长高峰出现在花后25——30天。这个时期是猕猴桃果实膨大的主要时期。第二个生长高峰出现在花后60——80天，此时果实内干物质和可溶性固形物明显增加。一般来说，猕猴桃长形果的生长率要高于圆形果的生长率。 2．风味和颜色的变化 猕猴桃果实在生长过程中不断地积累有机物质。在果实发育初期，碳水化合物迅速增加。碳水化合物主要以一些有机酸和淀粉的形式存在。幼果种富含的主要有机酸是奎宁酸，这是猕猴桃幼果很酸的主要原因。随着果实的继续发育，可溶性固形物主要是淀粉物质含量呈线性上升，积累贮藏于果肉细胞中，并以果心含量最高，而葡萄糖含量逐渐降低，此时猕猴桃果实无甜味。但随着果实基本长成，果实内a-淀粉酶活性增加，把淀粉水解为可溶性糖类(其中主要以葡萄糖居多，含量最高可达鲜重的10%)。 同时，果实所积累的有机酸，如奎宁酸（在外皮层含量最高）、柠檬酸（在内皮层含量最高）、草酸等除了可以部分地转化成糖类外，还可以被钾、钙离子所中和，如钙离子和草酸结合生成草酸钙，或者被氧化成二氧化碳和水，因为使果实的酸味消减，果味变甜。另外，在果实的成熟过程中，由于中间代谢而产生一些具有香味的挥发性物质酯类、醛类和酮类等物质。 这些物质多存在于果汁中，因此使猕猴桃汁液有特殊的味道。对多个品种叶绿素含量的测定表明，在果实生长开始时，总叶绿素含量是20000——30000毫克/千克。随着果实的生长、成熟，其含量下降，到收获时下降到12000——13000毫克/千克，其中叶绿素b下降较小，主要是叶绿素a下降。 但在成熟过程中，猕猴桃果实不同于其他水果，果实叶绿素总的含量基本保持不变。在果实软熟后，叶绿素含量明显下降，尤其是叶绿素b的含量下降很快，但是胡萝卜素含量基本保持不变。此外，猕猴桃果肉中单宁含量低，多酚氧化酶活性也低。因为猕猴桃果实不像许多水果那样果肉容易变褐色，果实切开后能保持其原有色泽。
猕猴桃七八月管理技术要点-园林 猕猴桃七八月管理技术要点 耿建利王朝张超刘军燕党平郭永社 耿建利，王朝，陕西省周至县农产品质量安全检验监测中心，邮编710400 ；张超，周至县种子技术服务站；刘军，周至县农技中心；燕党平，周至县多经办；郭永社，周至县农业局。 收稿日期：2016-05-13 1 夏季修剪 1）摘心。从7月初开始，猕猴桃新梢生长发育逐渐进入高峰期。此时应及时 进行第2次摘心。摘心的主要作用是防风折、防缠绕、控制枝条徒长并促使养分向果实转化。对海沃德等枝条较脆的品种进行摘心处理，可增加枝条基部粗度，增强其抗风性，避免风折。第2次摘心以枝蔓互相缠绕为适期，对于秦 美、哑特等生长势强的品种可适当早些，徐香等生长势较弱的品种可适当晚 些，甚至可以不摘心。 2）疏（剪）枝。七八月要及时疏枝、剪枝。首先，继续疏除基部萌发的徒长枝、部分主蔓上萌发的徒长枝和所有病虫枝；其次，疏除过密直立旺枝、交叉枝、细弱枝。此外，还应疏除生长势弱、接近地面的背下枝。新梢生长顶端卷 曲、缠绕部分要全部摘心。疏枝程度，以结果母枝上每隔10?15 cm留1个 新梢为宜。 3）绑蔓。宜在枝条长到40 cm左右、半木质化时进行。7月初到8月下旬，每隔2周就要将枝蔓绑缚1遍。绑蔓时，将新梢生长方向摆顺，使其不重叠不
交叉，在架面均匀分布，从中心铁丝引向第2、3道铁丝上固定。绑缚宜采用“8”字形绑扣，防止枝条与铁丝磨擦。不能绑得太紧，要留有活动余地，避免影响枝条加粗生长。 2疏果 7月份前完成集中疏果后，在果实生长发育过程中（7 —9月）随时疏除病虫果、畸形果、日烧果、叶磨果、小果、过密果、伤果，保留发育良好、果柄粗壮的好果。留果原则：生长健旺的长果枝留4?5个果，中庸结果枝留2?3个果，短果枝留1个果。8 —9月，叶果比达到4 : 1 为宜。 3追肥 1）膨大肥。开花前施用，氮、磷、钾配合，施肥量分别占全年氮磷钾总量的20%，每亩可追施三元复合肥30 kg。施肥方法：撒施后中耕。 2）优果肥。在8月中下旬天气转凉后、果实第2次生长高峰期施入。可根据树势、留果量，每亩追施三元复合肥15?20 kg，方法同上。 3）叶面肥。不能代替土壤施肥，只可作为土壤施肥的补充。7月上旬，叶面喷施富万稼有机钾肥600倍液、氨基酸500倍液，每隔10?15天1次，喷1?2次。7月下旬至8月上旬，叶面喷施富万稼有机钾肥600倍液或磷酸二氢钾250倍液，每隔8?10天1次，喷2次。 选择无风或微风、湿度较大时进行，切忌高温天气（或高温时段）喷肥，以免 造成肥害。一天中，以上午10:00前和下午4:00后为好。一般结合喷药进行。 4 灌水 坐果后的两个多月时间，是果实和枝叶生长最旺盛期，单果质量增加最快，可 占到最终质量的80%左右。这一阶段应根据土壤墒情确定灌水次数，持续晴天的情
猕猴桃夏季修剪是指整个生长季节的枝蔓管理，统称为夏剪。夏剪对猕猴桃提高产量、提升品质、增强树势等方面有很重要的作用。 夏剪的好处 ①通风透光，防止荫蔽处的叶片黄化，增加光合作用，促进干物质积累，增加果实耐贮性和品质。 ②减少养分损失，使养分集中到预留结果母枝和果子的生长上，促进花芽分化，提高主花蕾的正花率，增加功能性叶片的寿命，防止早期落叶。 ③防止一些喜阴环境的害虫(如叶蝉、飞虱、蚧壳虫等)的发生，防止叶片灰霉病、黑斑病等病菌的感染。 当前夏剪要点
摘心：从7月初开始，猕猴桃新梢生长发育逐渐进入高峰期，此时应及时进行第2次摘心，以防风斩、缠绕、控制枝条徒长和促使养分向果实转化。第2次摘心以枝蔓互相缠绕为适宜，根据生长势的强弱在此期前后摘心。 疏枝：7~8月要及时疏枝、剪枝。首先疏除基部及部分主蔓上萌发的徒长枝、病虫枝，其次疏除过密直立旺枝、交叉枝、细弱枝、背下枝，疏枝程度要以结果母枝上隔10~15厘米留一个新梢为宜。 疏果：7月前完成集中疏果后，在果实生长发育过程中(7~9月)随时疏除病虫果、畸形果、日灼果、叶磨果、小果、过密果、伤果，保留发育良好、果柄粗壮的好果。留果原则：生长健旺的结果枝留4~5个果，中庸结果枝留2~3个，短果枝留1个。8~9月，叶果比达到4:1为宜。 夏季修剪误区 ①雄树枝条修剪过重 相当一部分果农在雄树开花后剪除树冠80%，不仅仅缩冠，而且进行掏剪，几乎置雄树于死亡边缘。这种卸磨杀驴的做法直接导致雄树不断衰弱死亡，即便苟活，也难以提供有质量有活力的花粉。 一般要求雄树花后最多减去50%枝梢，而且只能缩剪，杜绝掏剪，内膛弱枝剪除，保持良好通风透光，避免过分缠绕密闭。 ②营养枝条全部剪除 多数果农认为，营养枝不结果，属于养分消耗体，应该剪除。特别是因为大小年、早期落叶、营养不良、花芽分化受阻等原因，树体营养枝每年都有一定比例，如果大量剪除，对树体生长影响极大。殊不知，这些营养枝是最好的光合作用功能枝叶。
猕猴桃管理年历三篇 篇一：猕猴桃管理年历 物候期管理内容 萌芽前1.复剪，绑蔓。后期去除防寒措施。注意防止倒春寒 2.视墒情灌水 3.整地建园，新建园补栽，品种补接。野生资源改造利用，高接换头 4.萌芽前15天左右，全园，包括防护林，喷1遍3～5波美度石硫合剂 萌芽期至开花前1.复剪，绑蔓，抹芽，摘心，打顶，除萌 2.萌芽后—开花前施追肥，灌水。清耕方式锄草，生草方式栽种草皮，覆盖方式进行草秸覆盖，间作方式种植春季间作物 3.芽初萌动期喷1遍0.3～0.5波美度石硫合剂 开花期1.绑蔓，抹芽，摘心，扭梢，打顶；疏蕾、疏花，花期授粉，除萌。间作物管理 2.视旱涝情况灌排水。叶面喷施0.2%～0.5%的硼酸液 3.喷布防虫防病生物药剂，人工捕捉金龟子。衰老树刮除腐烂病斑，局部涂药
谢花后至果实膨大期1.夏季修剪。拉枝，绑蔓，抹芽，摘心，打顶，短截；旺长树局部环剥、环割、倒贴皮、造缢痕；花后雄株修剪，蔬果，果实套袋。 除草，草皮间作管理 2.视病虫害发生情况进行防治。注意防治蛾类幼虫和成虫。设立灯光诱杀、化学诱杀点。人工捕捉金龟子。防治腐烂病、溃疡病，喷杀真菌剂防早期落叶病 3.果实膨大期施追肥，视旱涝情况灌排水。根据缺素症状进行根际追肥或叶面喷肥 夏季新梢旺长期1.夏季修剪。疏除徒长枝，拉枝，绑蔓，抹芽，摘心，打顶，短截；果实遮阴 2.视病虫害发生情况进行防治。灯光诱杀，化学诱杀防治蛾类幼虫和成虫 3.果园施追肥灌水，根据缺素症状进行根际追肥或叶面喷肥 4.注意排水防涝渍，预防干热风、暴风雨和冰雹 夏季新梢旺长后期1.夏季修剪。拉枝，绑蔓，抹芽，摘心，打顶，短截。继续果实遮阴 2.视病虫害发生情况进行防治。注意防治叶螨类 3.果园施追肥灌水，根据缺素症状进行根际追肥或叶面喷肥 4.注意排水防涝渍。预防干热风、暴风雨和冰雹
水果储存方法 热带水果最怕冻 热带水果大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉就会腐烂。 通常火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等，买回家后一旦放进冰箱，没几天就开始果皮凹陷，出现黑褐色的斑点，这说明水果已经被冻伤了。香蕉和芒果在10℃的温度下保存，果皮就会变黑;菠萝在6℃—10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮会出现像烫伤一样的斑点，这样的水果往往不能再吃了。 保存方法：热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。 温带水果喜凉 一般说，温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里，可以起到保鲜的作用。 科学保鲜：蔬菜、水果放在塑料袋 人们通常会将买回来的水果放进塑料袋内，然后再放进冰箱保存，这样做的原理是降低氧的浓度，增加二氧化碳的浓度，使蔬果处于休眠状态，延长贮存期。然而，贮存的时间不能过长。因为蔬菜水果为有机食品，含水分较高（60%--95%），并含有水溶性营养物质和酶类。在整个贮存期间仍迸行着很强的呼吸活动。在一般情况下，每
上升10摄氏度，呼吸强度就增加一倍，在有氧的条件下，果蔬中的糖类或其他有机物质氧化分解，产生二氧化碳和水分，并放出大量热量，在缺氧的条件下，糖类不能氧化，只能分解产生酒精、二氧化碳，并放出少量热量。但是，二氧化碳浓度不能无限度地上升，只能提高10%。氧浓度的下降也不能超过5%，否则果蔬在缺氧时为了获得生命活动所需的足够的能量，就必须分解更多的营养。同时，因缺氧呼吸产生的酒精留在果蔬里，会引起果蔬腐烂变质，所以果蔬放塑料袋内存放时间不宜过长。要想将果蔬放在塑料袋里贮存，就请您不要怕麻烦，隔两三天把塑料袋的口打开，放出二氧化碳和热量，再把口扎上，这样就会减少腐烂变质现象的发生。 那么水果到底该怎样存放呢？ 一、常温或冰箱均可：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。 二、必须放入冰箱：桃子、桑椹、李子、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、甜瓜、柚子等。 三、不要放入冰箱：香蕉、杨桃、枇杷、龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等。 不同的水果个性和脾气可不一样，要摸准它们的习性，才能让水果们最水灵、最保鲜。 1、香蕉不宜入冰箱----在12度以下的环境储存，会加速其发黑。建议买香蕉时挑选稍生的。如果香蕉买来就成熟了，可吊起在阴凉处就能多放几天。
猕猴桃夏季管理技术 1 夏季修剪 1.1 抹芽 抹芽从4月中旬展叶期开始，主要是抹去瘦弱芽、叶丛芽、背下芽、过密芽；其次对中下部发出无利用价值的徒长枝芽及砧木萌芽也要抹除，架面外围营养枝及外围结果枝上部摘心后发出的二次枝芽一律抹除，不予保留。抹芽要及时，冒出3～5 cm就可抹除，越早越好。 1.2 疏枝 当新梢长到15 cm以上，花序开始出现时进行疏枝。首先，确定结果枝数量，每个结果母枝上留4～5个结果枝，结果枝之间的间距为15～20 cm，再在主蔓上和结果母枝的基部附近留足下年的预备枝，选留15～18个生长健壮的枝条，以营养枝为主，在营养枝不够的情况下选结果枝，在此基础上进行疏除。疏除内膛重叠、密生、细弱营养枝及外围营养枝，疏除细弱的结果枝及病虫枝。 1.3 疏蕾疏果 猕猴桃花量大，坐果率高，几乎没有生理落果现象，必须进行疏花疏果。猕猴桃开花坐果后60 d，生长量可占整个果实生长量的80%。因此，疏蕾更能减少养分消耗。猕猴桃的花期较短而蕾期较长，一般不疏花而提前疏蕾，在生产中为避免因疏蕾过量或疏蕾后花期遇雨授粉不良而影响当年产量，一般把疏蕾、疏果两项措施结合进行，先行适量的疏蕾。 疏蕾在结果枝生长量达到50 cm以上时，或者侧花蕾分离后15 d左右开始，通常在4月中下旬进行。疏蕾时先着重疏除过小蕾、畸形蕾和发育较差的两侧蕾，保留发育较好的中 来自：花木网
心蕾，疏除病虫危害蕾，再疏除基部的花蕾，最后疏顶部的花蕾。长果枝适当多留，中庸枝、短果枝适当留，总的留花（蕾）量比预定留果量多留30%左右。 疏果在盛花后2周左右进行。一般结果枝中部的果实最大，品质最好，先端次之，基部的最差；而一个花序中，中心花坐果后果实发育最好，两侧的较差。因此，疏果时先疏除畸形果、伤残果、病虫果、小果和两侧果，然后再根据留果指标，疏除结果枝基部或先端的果实，确保果实质量和使树体均匀挂果。强壮的长果枝留 5～ 6个果，中庸的结果枝留3～4个果，短枝留1～2个果。 猕猴桃的大多数品种在叶果比值小于4～5时即出现果个小、果实品质下降、来年产量下降等问题，故在留果时要注意同枝蔓或附近能提供营养的叶面积，不要摘心过重。对过密的短果枝进行疏剪，一般保留每个结果枝的枝距为30 cm，经过疏果，使8-9月叶果比达到4∶1，使架面下透光率达到花阴状态，才能产出优质果和精品果。 1.4 摘心 猕猴桃摘心，一般要进行3～4次。生产前期摘心，能暂时抑制新梢的延长生长，使养分转移到旁侧的生长点上，故在花前15～20 d对结果枝摘心，可使养分转向花序，改善花序的营养条件，提高受精能力，增加坐果率和促进果实膨大。后期摘心，则可改善架面光照条件，促进花芽分化，充实枝蔓组织，并为来年增产奠定基础。具体方法为： 结果枝摘心，花前20 d（即4月20日）左右对第2道铁丝以外的结果枝从花序以上3～4片叶摘心。摘心后发出的二次枝，一律抹除。第2道铁丝以内的结果枝摘心方法与营养枝一样。 营养枝摘心，根据多芽少枝长放修剪方法，强壮长营养枝留15～18片叶摘心，也可放任生长至自然弯曲处从打弯处摘心；中庸枝留10～12片叶摘心，弱枝留7～8片叶摘心，摘心后发出的二次枝较多时顶端只保留一个，其余抹去。强壮的及中庸枝抽发二次枝留2～
猕猴桃栽培与病虫害防治技术分析研究 摘要：我国农业的快速发展离不开种植业的鼎力支持，随着我国国民经济水平 的不断提高，越来越多的人开始关注农业产品的质量，各个企业也将提升种植效 率与产品质量作为未来改革发展的重要目标，而探究并优化种植与栽培技术则是 必然的选择。猕猴桃作为营养价值极高的水果之一深受大众喜爱，为此，本文通 过阐述猕猴桃栽培技术并分析病虫害防治工作以期为猕猴桃种植业的发展提供一 些理论经验，希望可以促进我国种植业的稳步发展。 关键词：猕猴桃；栽培；病虫害防治；技术分析 猕猴桃又称作奇异果及狐狸果，外表覆盖着不可食用的浓密绒毛，内部为亮绿色果肉及 黑色种子，因貌似猕猴而得名。猕猴桃果肉品质鲜嫩、质地柔软，富含猕猴桃碱、蛋白水解 酶及维生素等多种有机物质，钙、钾、锌等微量元素更是多种多样，是一种营养丰富的水果。据国际相关认证，世界猕猴桃的原产地就在我国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇地区，随着猕 猴桃的食用价值得到越来越多的肯定与关注，我国猕猴桃种植业的发展也在新时代中迎来了 新的机遇，由于猕猴桃对生长环境的要求较高，为此猕猴桃种植者也在不断优化栽培技术与 病虫害防治工作以期提高猕猴桃栽培工作的整体质量。 一、猕猴桃栽培技术简述 （一）了解生长发育特性及生长环境的要求 要想优化猕猴桃栽植成果必须充分了解猕猴桃的根、茎、枝等结构的生长发育特性， 7 月至晚秋是猕猴桃花芽的生理分化期，在春季时逐渐发生形态变化，植株花期大概在每年 的 4 月下旬至 5 月上旬， 其果实发育期大概有 150 天左右，果实成熟期大概在每年的 9 月下旬 至 10 月上旬。雌性品种与雄性品种的花粉在亲和力方面存在一定的差异性，且种子数 量越多其果实重量就越重，整体坐果率相对较高。生长环境对猕猴桃栽培的整体质量具有决 定性作用，种植地的选取最好在海拔 350-1200m 处，以人工棚模拟自然种植环境时还应当将 温度控制在 15℃左右，模拟年降雨量应当控制在 750-1800mm 内，由于猕猴桃幼树更加喜欢 阴凉的地方而成年树则需要更多的阳光照射，为此可以对种植区域进行严格划分，挑选符合 条件的微酸性并富含大量有机物的土壤进行栽培活动 [1]。 （二）注重栽植及修剪以完善田间管理工作 土壤管理是最常见的准备工作之一，意在通过对土壤进行深耕翻种时施以肥料以增加土 壤的肥力，而猕猴桃种类的选择应当以当地的实际情况为参考依据，挑选最适用于这块土地 的品种以提高植株存活率。种植密度是种植者应当重点关注的问题，一般平地篱架保持 3X3m、74 株 / 亩即可，T 型架为 3X4m、56 株 / 亩，且大棚架 5X6m 且只需要 22 株 / 亩，保 持植株之间的距离以便其顺利进行光合作用，从而提高猕猴桃的生长质量。种植者应当明确 猕猴桃在不同生长阶段对水分的要求变化，合理进行浇水并及时排除多余水分，与此同时， 注重肥料的选择与应用，在为猕猴桃提供充足营养的同时，也应当避免因质量较差而影响猕 猴桃的正常生长。对于猕猴桃栽培过程中的修剪环节可以在冬季及夏季分两次完成，冬季修 剪时应当以纤弱枝、枯枝、病虫枝及交叉枝为主，对结果母枝进行短剪并将强旺母枝留出 50cm、中庸母枝及细弱母枝分别留出 30cm 与 20cm；针对夏季修剪以过密枝为主，行除萌定