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高纤维日粮饲喂妊娠母猪的效果 作者：Duane E. Reese, Allen Prosch, Daryl A. Travnicek, Kent M. Eskridge；译者：赵克斌罗兰中国农业科学院畜牧所；审校：闫之春美国谷物协会；译自Nebraska Swine Report,2008 - 评注(闫之春，美国谷物协会) ：Reese博士的这篇综述，给我们指出了发现问题的新思路：尽管多年来对在母猪料中添加纤维素的研究已有很多，但是，按添加的时机/期长、纤维素的种类、来源分类后，对母猪后续繁殖周期胎产活仔、窝均断奶活仔、泌乳期采食量、泌乳期失重的影响就不同了。尽管如此，在妊娠期母猪料中添加纤维素总体上仍然是有益的。 妊娠母猪非常适宜饲喂高纤维日粮。妊娠母猪能采食比其食用浓缩饲料要大，因此妊娠母猪可以采食低营养浓度的高纤维日粮。此外，与生长育肥猪自由采食不同，妊娠母猪能从高纤维日粮中获取更多的能量。 近来玉米价格的高涨促使养猪生产者考虑利用高纤维等的其它饲料原料。根据1997年发表的综述文章，在妊娠期饲喂高纤维日粮，母猪的活产仔数和断奶仔猪数分别可提高0.4头和0.5头（Nebraska Swine Report and in Lewis and Southern,2000,swine nutrion,2nd ed.）。此外，母猪的寿命也略有延长。 在此以后，另有4篇有关妊娠母猪饲喂高纤维日粮的报道。此外，以前纤维是以中性洗涤纤维（NDF）为指标，近来认为可能以可溶性纤维（SF）和不溶性纤维（IF）为指标更合理。本文就妊娠母猪饲喂高纤维日粮的效果及不同纤维的作用进行综述。 材料与方法 本文共对1975-2007年发表的24篇报道进行了总结。每个研究的处理组与对照组的结果进行比较，以确定饲喂高纤维日粮的反应：降低，没有反应，提高。然后对纤维的反应为增加的概率为0.5的假设进行测验（Sprent and Smeeton,2007）。对照组与纤维组的平均差异，以及纤维与繁殖周期分类之间的互作进行窝数加权的方差分析，权重主要是产仔窝数。统计方法位NPARIWAY and GLM（SAS）。记录了代谢能、NDF、SF、ISF摄入量，此外，母猪采食量、饲料组成也进行记录（表1）。 对繁殖性能的影响 在妊娠期饲喂母猪额外的高纤维对平均数的反应没有一个试验达到统计显著水平（P>0.1，表2）。可是，我们确认，饲喂高纤维日粮母猪某些性能指标因为饲喂高纤维日粮，而不是随机因素，改变的几率大于95%。这些结果显示，在妊娠期饲喂高纤维日粮，每天摄入的代谢能降低，而在泌乳期摄入的代谢能则增加。饲喂高纤维日粮的妊娠母猪产活仔数增加，泌乳期失重减少（P<0.05，表2）。 虽然许多人试图补偿高纤维日粮的能量摄入量，饲喂高纤维日粮的母猪的代谢能摄入量还是略微减少。处理组日粮能量确定的错误常常被认为导致能量摄入量低的因素。饲喂玉米－豆粕型日粮，但降低代谢能摄入量，妊娠期能量摄入量与泌乳期能量摄入量的关系与表2的结果相似。
妊娠母猪怀孕检 核心提示：众所周知，母猪本身不产生效益，母猪的饲养成本及其它固定成本都是由所产的仔猪进行分摊。所以母猪的意义在于生产，产仔性能不好会影响生产效益，如果母猪没进入生产就更影响效益。 母猪没进入生产的原因有：精液差；配种不成功；配种时感染或产道疾病导致受孕不成功；怀孕前期胚胎全部死亡被吸收；各种原因引起的流产。如果配种后出现上述原因导致的母猪怀孕失败，就会出现母猪空怀，此时就应该及时发现并再次配种。每空怀1天，收入减少17元左右，而且各项成本及栏舍折旧等费用每天至少12元，所以每空怀1天相当与花费至少30元。所以配种后的母猪的妊娠检查对于减少成本非常重要。 注：按一个胎次142天（114天妊娠+21天泌乳+7天断奶-配种间隔），每窝仔猪数为10头，断奶小猪的价值为250元。 母猪的发情周期一般17-25天，平均为21天，所以在配种后18-24天、38-44天的母猪需要注意查情（公猪诱情）和观察，如两个情期均未发情，可初步判断怀孕。最好到配种60天左右能明显看出妊娠为止。另外需要注意的是：整个妊娠期都可能发生流产，流出5─10 天后会出现发情或保持发情状态；受精卵数量低于三个，母猪不会出现妊娠反应；怀孕前期胎儿全部死亡被吸收，会长时间不返情。所以配种30天后，最好每月作1次妊娠检查。平时饲喂母猪时也应该注意观察母猪疾病、流产等异常情况。
妊娠检查还有外部观察法、阴道检查法、孕酮、激素反应法、子宫颈-阴道粘液法、尿液雌激素法。 外部检查法：怀孕表现为疲倦贪睡不想动，性情温顺动作稳；食量增加长膘快，皮毛光亮紧贴身；尾巴下垂很自然，阴户缩成一条线。怀孕两个月后：腹围增加，乳腺发育，乳头变得粗长，向外伸展，3个月后，有胎动。 阴道检查法：配种10天后，如阴道颜色苍白，并附有浓稠黏液，触之涩而不润，说明已经妊娠。 孕酮含量检查：配种后17～20天，母猪血浆孕酮含量＞5 ng/ml为妊娠，＜5 ng/ml 为末孕；配种后40-45天，则以11ng/ml 为界限（酶联免疫或放射免疫）。粘液中的孕酮含量检测则是在配种后26-30天，每100ml尿液中的孕酮含量5ug，则怀孕（孕酮与硫酸反应出现豆绿色荧光化合物）。 激素反应法（妊娠诊断剂，一种雌激素）：配种后18天肌注1ml，5天不发情即为受胎。原理：母猪妊娠后体内占主导地位的激素是孕酮，它可对抗适量的外源性雌激素使之不发生反应。母猪妊娠时注射雌激素不表现发情症状，没有妊娠时则可促进母猪发情。 子宫颈—阴道粘液检测法：取子宫颈阴道粘液一小块（绿豆粒大），经10％硝酸银处理，并用姬姆萨染色液进行染色后在显微镜下检查，如果视野中出现短而细的毛发状纹路，并呈紫红色或淡红色为妊娠的表现；取子宫颈附近粘液0.5ml加蒸馏水5ml放入试管中加热1分钟，若粘液溶解于透明液中则未孕，若悬浮于透明液中并呈现红色絮状则为怀孕，若粘液结成块并浑浊则有炎症。 尿液激素法：取被检母猪滤过尿液10mL于试管中，加入10％硫酸锌及20％的氢氧化钠各1.25mL，以除去尿中的色素，用玻棒搅拌均匀。然后过滤于另一试管中，给滤液加浓盐酸2mL，将试管在水浴锅中煮沸10分钟，而把雌激素与葡萄糖醛酸分开，冷却15℃以后，过滤到另一试管中，加苯12mL，振荡5分种，以浸出雌激素，然后在上层透明苯层取出5mL，放入另一试管中并加浓硫酸1mL，将试管置于水浴锅中加热至60-70℃维持5分种，取出试管令其冷却，待30分种再观察。如下层硫酸层呈荧绿色为阳性，即妊娠，如呈棕褐色为阴性，未妊娠。
如何判断母猪是否怀孕？ 时间：2011-03-03来源：作者： 核心提示：如果能早期判断母猪已经受孕，按妊娠母猪进行饲养管理，如未受妊要采取措施，促使母猪再次发情配种，防止成空怀母猪，造成饲料浪费。因此，判断配种母猪妊娠与否，对养猪生产有特别重要的意义。 根据判定妊娠日期的迟早可分为早期、中期、后期。 早期诊断： 观察母猪外形的变化，如毛色有光泽、眼睛有神、发亮，阴户下联合的裂缝向 上收缩形成一条线，则表示受孕。 碘化法：取母猪尿10毫升左右放入试管内，用比重计测定其比重（应在 1.0―1.025），过浓加水稀释，然后滴入碘酒在煤气灯或酒精灯上加热。尿液将达 到沸点时发生颜色变化：尿液由上到下出现红色，即表示受孕；出现淡黄色或褐绿 色即表示未孕。 经产母猪配种后3-4天，用手轻捏母猪最后第二对乳头，发现有一根较硬的乳 管，即表示已受孕。 指压法：用拇指与食指用力压捏母猪第9胸椎到第12胸椎背中线处，如背中 部指压处母猪表现凹陷反应，即表示未受孕；如指压时表现不凹陷反应，甚至稍凸 起或不动，则为妊娠。 中期诊断：
母猪配种后18-24天不再发情，食欲剧增，槽内不剩料，腹部逐渐增大，表示已受孕。 用妊娠测定仪测定配种后25-30天的母猪，准确率高达98%-100%。 母猪配种后30天乳头发黑，乳头的附着部位呈黑紫色晕轮表示已受孕。从后侧观察母猪乳头的排列状态时乳头向外开放，乳腺隆起，可作为妊娠的辅助鉴定。 后期诊断： 妊娠70天后能触摸到胎动，80天后母猪侧卧时即可看到触打母猪腹壁的胎动，腹围显著增大，乳头变粗，乳房隆起则为母猪已受胎。 母猪妊娠日期平均为114天。
《动物营养与饲料学》本科总复习题参考答案 一、名词解释 1.理想蛋白：所谓理想蛋白质，是指这种蛋白质的氨基酸在组成和比例上与动物所需蛋白质的氨基酸的组成和比例一致，包括必需氨基酸之间以及必需氨基酸和非必需氨基酸之间的组成和比例，动物对该种蛋白质的利用率应为100%。 2.平衡试验：也是代谢试验，它是根据物质不灭定律和能量守衡定律，通过测定营养物质食入、排泄和沉积或产品中的数量，并用以估计动物对营养物质的需要和饲料营养物质的利用率。常用于研究能量和蛋白质的需要和利用情况。 3.妊娠合成代谢：妊娠母猪既使饲喂与空怀母猪相等的维持日粮，除能满足一窝仔猪和乳腺组织增长的需要外，母体本身仍可增重，这种现象为“妊娠合成代谢”。即在相同营养水平下，妊娠母猪比空怀母猪具有更强的沉积养分的能力。 4.热增耗：又称特殊的动力作用或食后增热，是指绝食动物在采食饲料后短时间内，体内产热高于绝食代谢产热的部分。 5.饲养标准：根据大量饲养试验结果和动物实际生产的总结，对各种特定所需要的各种营养物质的定额作出规定。这种系统的营养定额及有关资料称为饲养标准。 6.必需脂肪酸：凡是体内不能合成，必需由饲粮供给，或能通过体内特定的先体物质形成，对机体正常机能和健康具有重要保护作用的脂肪酸称为必需脂肪酸。 7.必需氨基酸：人和动物体不能合成，或者合成量很；远远不能满足需要；必须由饲料或食物提供，营养学上把这种氨基酸称为必须氨基酸。 8. 短期优饲：即常常为配种前的母猪提供较高营养水平（一般在维持能量需要基础上提高30～100%）的饲粮以促进排卵，这种方法称为“短期优饲”或“催情补饲”。 9.内源尿能：尿中的能量除来自饲料养分吸收后在体内代谢分解的产物外，还有部分来自体内蛋白质动员分解的产物，后者称为内源氮，所含能量称为内源尿能。 10.采食量：通常指动物24小时内采食饲料的重量，分为随意采食量和实际采食量。 11.维持：是指成年动物或非生产动物保持体重不变，体内营养素相对衡定；生长动物或生产产品动物体重保持不变，体内营养素周转代谢保持动态平衡。动物的这种状态，称为维持。维持需要是指满维持状态下动物对能量和其他营养素的需要。 12.饲料添加剂：指在配合饲料中加入的各种微量成分，包括：营养性和非营养性添加剂，其主要作用是：完善日粮的全价性，提高饲料利用率、促生长、防治疾病、减少饲料贮藏中营养物质损失和改善饲料及畜禽产品品质。13.营养需要：动物为了正常生长、健康和理想的生产成绩，在适宜的条件和内容下，对各种营养物质种类和数量的最低要求。营养需要是一个群体平均植，不包括一切可能增加需要量而设定的保险系数。 14.限制氨基酸：是指一定饲料或日龄的某一种或几种必须氨基酸的含量低于动物的需要量，而且由于它们的不足
母猪没进入生产的原因有：精液差；配种不成功；配种时感染或产道疾病导致受孕不成功；怀孕前期胚胎全部死亡被吸收；各种原因引起的流产。如果配种后出现上述原因导致的母猪怀孕失败，就会出现母猪空怀，此时就应该及时发现并再次配种。 母猪妊娠检查方法 母猪的发情周期一般17-25天，平均为21天，所以在配种后18-24天、38-44天的母猪需要注意查情（公猪诱情）和观察，如两个情期均未发情，可初步判断怀孕。最好到配种60天左右能明显看出妊娠为止。另外需要注意的是：整个妊娠期都可能发生流产，流出5─10?天后会出现发情或保持发情状态；受精卵数量低于三个，母猪不会出现妊娠反应；怀孕前期胎儿全部死亡被吸收，会长时间不返情。所以配种30天后，最好每月作1次妊娠检查。平时饲喂母猪时也应该注意观察母猪疾病、流产等异常情况。 妊娠检查还有外部观察法、阴道检查法、孕酮、激素反应法、子宫颈-阴道粘液法、尿液雌激素法。 外部检查法：怀孕表现为疲倦贪睡不想动，性情温顺动作稳；食量增加长膘快，皮毛光亮紧贴身；尾巴下垂很自然，阴户缩成一条线。怀孕两个月后：腹围增加，乳腺发育，乳头变得粗长，向外伸展，3个月后，有胎动。 阴道检查法：配种10天后，如阴道颜色苍白，并附有浓稠黏液，触之涩而不润，说明已经妊娠。 孕酮含量检查：配种后17～20天，母猪血浆孕酮含量＞5 ng/ml为妊娠，＜5 ng/ml为末孕；配种后40-45天，则以11ng/ml 为界限（酶联免疫或放射免疫）。粘液中的孕酮含量检测则是在配种后26-30天，每100ml尿液中的孕酮含量5ug，则怀孕（孕酮与硫酸反应出现豆绿色荧光化合物）。 激素反应法（妊娠诊断剂，一种雌激素）：配种后18天肌注1ml，5天不发情即为受胎。原理：母猪妊娠后体内占主导地位的激素是孕酮，它可对抗适量的外源性雌激素使之不发生反应。母猪妊娠时注射雌激素不表现发情症状，没有妊娠时则可促进母猪发情。 子宫颈—阴道粘液检测法：取子宫颈阴道粘液一小块（绿豆粒大），经10％硝酸银处理，并用姬姆萨染色液进行染色后在显微镜下检查，如果视野中出现短而细的毛发状纹路，并呈紫红色或淡红色为妊娠的表现；取子宫颈附近粘液0.5ml加蒸馏水5ml放入试管中加热1分钟，若粘液溶解于透明液中则未孕，若悬浮于透明液中并呈现红色絮状则为怀孕，若粘液结成块并浑浊则有炎症。 尿液激素法：取被检母猪滤过尿液10mL于试管中，加入10％硫酸锌及20％的氢氧化钠各1.25mL，以除去尿中的色素，用玻棒搅拌均匀。然后过滤于另一试管中，给滤液加浓盐酸2mL，将试管在水浴锅中煮沸10分钟，而把雌激素与葡萄糖醛酸分开，冷却15℃以后，过滤到另一试管中，加苯12mL，振荡5分种，以浸出雌激素，然后在上层透明苯层取出5mL，放入另一试管中并加浓硫酸1mL，将试管置于水浴锅中加热至60-70℃维持5分种，取出试管令其冷却，待30分种再观察。如下层硫酸层呈荧绿色为阳性，即妊娠，如呈棕褐色为阴性，未妊娠。
日粮纤维对猪生理功能是一把双刃剑日粮纤维对单胃动物既有正面的营养作用，也有负面影响，因此充分了解纤维对单胃动物消化生理功能的影响以及单胃动物对粗饲料的利用特点，将有助于生产者在生产实践中有针对性地采取相应措施，消除或减轻纤维多糖的不利影响，充分利用其营养作用，提高饲 料利用率。 1日粮粗纤维的概念 粗纤维是植物细胞壁的主要成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。常规饲料分析方法测定的粗纤维，是将饲料样品经1.25%稀酸、稀碱各煮沸30min后，所剩余的不溶解碳水化合物。其中纤维素是由β-1，4-葡萄糖聚合而成的同种多糖;半纤维素是由葡萄糖、果糖、木糖、甘露糖和阿拉伯糖等聚合而成的异质多糖;木质素是一种苯丙基衍生物的聚合物，它是动物利用各种养分的主要限制因子，粗纤维中的木质素对动物没有营养价值。反刍动物能较好的利用粗纤维中的纤维素和半纤维素，非反刍动物借助盲肠和大肠微生物的发酵作用，也可利用部分的纤维素和半纤维素。各种动物利用粗纤维实际上是利用微生物酶的分解产物或微生物的代谢产物，由于微生物酶分解粗纤维的特异性，往往使粗纤维分解不彻底。 2猪对粗纤维的消化机理
猪对粗纤维的主要消化部位在后肠，同反刍动物一样，也是通过挥发性脂肪酸(VFA)的形式。消化过程主要分2步。第1步，粗纤维(纤维素、半纤维素、果胶等)被微生物分泌的酶水解成短链的低聚糖，主要是二糖(纤维二糖、麦芽糖、木二糖)，部分糖继续水解为单糖。第2步，二糖和单糖被微生物摄取，在酶的作用下迅速的被降解为挥发性脂肪酸--乙酸、丙酸、丁酸。VFA主要在盲肠内生成，大肠占整个消化道VFA产量的90%，盲肠VFA浓度比小肠高100倍。日粮中粗纤维含量的增加可使乙酸比例增加，而降低丙酸比例。 3粗纤维对猪生理功能的影响 3.1抗营养作用 粗纤维的负面作用是众所周知的。饲粮中粗纤维水平增高，加快食糜在消化道中的流通速度，降低动物对淀粉、蛋白质、脂肪和矿物质的回肠表观消化率，降低饲粮的可利用能值。Chesson试验证明，由于粗纤维对消化液的稀释作用，消化酶对底物的作用受到限制，从而降低了淀粉消化率。Roth Maier等报道，成年母猪日粮中添加果胶可降低饲料蛋白质的表观消化率，但其真消化率基本不变，可能是粪中微生物氮含量升高的结果。Mosenthin等的试验也表明，日粮纤维可通过加速猪肠道黏膜脱落和提高消化液分泌量而增加内源 性氮的分泌。Schneeman等指出，不同来源的纤维均可使三酰甘油乳化后的乳糜微粒直径增大，降低胰脂肪酶活性。麦麸、苜蓿粉纤维以及肠道内降解纤维多糖的微生物均可与胆汁酸紧密结合，降低脂肪
影响哺乳母猪采食量的原因分析 福建丰泽农牧饲料有限公司 现代养猪生产倡导早期断奶，而仔猪较高的断奶重更有利于早期断奶。哺乳仔猪的营养需求90%以上由母猪供给，提高哺乳母猪哺乳期的采食量就显得举足轻重。高采食量的哺乳母猪它不仅能提供充足的乳汁哺育下一代，还减少哺乳期母猪自身的失重，为下一个情期的发情配种打下坚定基础。 一、影响哺乳母猪采食量的营养因素 1、饲料配方 合理的营养配方各方面比例相对平衡。根据哺乳母猪品种以及杂交情况，确定哺乳料合适的配方标准（见表1）哺乳母猪的饲料配方该因猪不同，因人不同，要因 表1 哺乳母猪每千克饲料养分含量 时而变、因地质宜。南北方哺乳母猪采食都有一个共同点，气温低采食多，配方时可以适当降低粗蛋白含量和饲料营养水平，以减少氨气排放。利于节约成本和 品种 瘦肉型（分娩后不失重） 肉脂兼用 型 分娩后体重140~180 KG 分娩后体重180~240 KG 消化能(Kal/Kg) 代谢能(Kal/Kg) 粗蛋白% 能量蛋白比(Kal/K g) 精aa 能量比(Kal/K g) Lys% Met+Cys% Ca% Ap% 3300 3170 17.5 189 2.75 0.90 0.45 0.80 0.36 3300 3170 18.0 183 2.88 0.95 0.45 0.80 0.36 3050 3120 17.5 186 2.46 0.80 0.40 0.75 0.35
控制室内小气候；气温高时热应激母猪采食量减少，为保证母猪有足够能量摄入供哺乳和生长需要，要适当提高饲料能量、营养水平。炎热夏季还可以通过提高饲料粗脂肪含量2~3%添加油脂达到提高饲料能量水平，而脂肪代谢产热最低；适当降低饲料粗蛋白含量1~2%，但要平衡aa营养水平（表2）以减少代谢产热，添加抗热应激物质如小苏打，增加维生素的供给，改善体内酸碱平衡，增强机体抗热应激能力。 表2 哺乳母猪aa主要ac平衡模式和需要量 氨基酸aa 相对于精aa(%) 日粮含量（g/Kg） Lys Au Met Met+cys au 100 60 26 50 19 9.5 5.7 2.5 4.8 1.8 2、饲料原料 哺乳母猪常用饲料原料见表3。好的配方没有好的原料体现不出配方价值。要制定原料标准，严格入库关。有条件的对水分、粗蛋白含量、是否霉变等作检测，不合要求的坚决不用，特别是有霉变的饲料原料。感官正常不能作理化检测的饲料原料，特别注意添加防霉脱霉剂，减轻或消除有毒有害物质对哺乳母猪及仔猪的危害。 表3 哺乳母猪常用饲料原料要求 原料名称水分（%）消化能（Mcal/Kg）粗蛋白（%）备注 玉米豆粕麸皮鱼粉脂肪粉≤14 ≤11 ≤13 ≤10 ≤0.5 3.40 3.40 2.23 3.10 8.0 8.0 42 14.0 62.5 国标二级以上 NY/T2级以上 NY/T2级以上 Lys≥5.0% CE≥99% 3、产品贮存
粗纤维对猪生理功能的影响研究 1、日粮粗纤维的概念 粗纤维是植物细胞壁的主要成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。常规饲料分析方法测定的粗纤维，是将饲料样品经1．25％稀酸、稀碱各煮沸30 min后，所剩余的不溶解碳水化合物。其中纤维素是由β-1，4-葡萄糖聚合而成的同种多糖；半纤维素是由葡萄糖、果糖、木糖、甘露糖和阿拉伯糖等聚合而成的异质多糖；木质素是一种苯丙基衍生物的聚合物，它是动物利用各种养分的主要限制因子，粗纤维中的木质素对动物没有营养价值。反刍动物能较好的利用粗纤维中的纤维素和半纤维素，非反刍动物借助盲肠和大肠微生物的发酵作用，也可利用部分的纤维素和半纤维素。各种动物利用粗纤维实际上是利用微生物酶的分解产物或微生物的代谢产物，由于微生物酶分解粗纤维的特异性，往往使粗纤维分解不彻底。 2、猪对粗纤维的消化机理 猪对粗纤维的主要消化部位在后肠，同反刍动物一样，也是通过挥发性脂肪酸(VFA)的形式。消化过程主要分2步。第1步，粗纤维(纤维素、半纤维素、果胶等)被微生物分泌的酶水解成短链的低聚糖，主要是二糖(纤维二糖、麦芽糖、木二糖)，部分糖继续水解为单糖。第2步，二糖和单糖被微生物摄取，在酶的作用下迅速的被降解为挥发性脂肪酸-乙酸、丙酸、丁酸。VFA主要在盲肠内生成，大肠占整个消化道VFA产量的90％，盲肠VFA浓度比小肠高l00倍。日粮中粗纤维含量的增加可使乙酸比例增加，而降低丙酸比例。 3、粗纤维对猪生理功能的影响 3．1抗营养作用 粗纤维的负面作用是众所周知的。饲粮中粗纤维水平增高，加快食糜在消化道中的流通速度，降低动物对淀粉、蛋白质、脂肪和矿物质的回肠表观消化率，降低饲粮的可利用能值。Chesson试验证明，由于粗纤维对消化液的稀释作用，消化酶对底物的作用受到限制，从而降低了淀粉消化率。Roth Maier等报道，成年母猪日粮中添加果胶可降低饲料蛋白质的表观消化率，但其真消化率基本不变，可能是粪中微生物氮含量升高的结果。Mosenthin等的试验也表明，日粮纤维可通过加速猪肠道黏膜脱落和提高消化液分泌量而增加内源性氮的分泌。Schnccman等指出，不同来源的纤维均可使三酰甘油乳化后的乳糜微粒直径增大，降低胰脂肪酶活性。麦麸、苜蓿粉纤维以及肠道内降解纤维多糖的微生物均可与胆汁酸紧密结合，降低脂肪乳化效果及其消化率。张子仪等分析饲料粗纤维含量与猪消化能和鸡代谢能之间的关系得出，粗纤维含量与饲料有效能之间呈强负相关(y=-0．48～0．88)。 3．2提供能量 日粮中部分纤维多糖在适宜的酸碱环境下可被后肠消化道微生物发酵降解，以VFA(主要是短链脂肪酸SCFA)的形式为猪所吸收利用。其中乙酸主要氧化供能，丙酸生成酯，而丁酸被大肠上皮细胞吸收后迅速转化为乙酸或被氧化分解。Jorgensen等报道，纤维多糖经猪后肠发酵所产生的消化能约占其总消化能吸收量的28．6％。研究表明，饲粮中配入适量的易于发酵的高纤维饲料，如甜菜渣、大豆壳、麦麸、三叶草等，除可为母猪供能外，还可以
母猪白色或红色尿液的原因及解决办法最近很多养猪户反映猪场经产母猪和后备母猪均普遍出现拉白色尿液的情况，绿叶小编在这里总结了母猪白尿的原因分析以及如何防控好此现象的发生。希望对大家养猪会有所帮助。 导致母猪拉白尿、红尿的原因可从这几方面去着手考虑： 1.饲料霉菌毒素超标，夏季高温高湿天气，饲料原材料若存储不当，玉米、豆粕极易发生 霉变现象。当母猪因饲料中黄曲霉毒素中毒时皮肤黄疸，四肢乏力，体温正常，粪便干燥，直肠出血，尿液颜色加深，甚至呈浓茶色(血红蛋白尿)。 2.子宫炎症：母猪产后未及时消炎，导致炎性物质分泌增加，可引起尿道炎，导致白尿现 象。 3.饲料中的蛋白质过高，例如鱼粉添加比例过大，尿酸生成太多，某种应激条件下体蛋白 大量分解引起蛋白尿； 4.饲料中钙、磷比例失调，尤其是长期饲喂低磷的青绿饲料或低磷饲料引起钙异位沉着， 导致尿酸盐沉积； 5.尿路感染，尿道炎、肾炎，均会导致白尿、红尿的发生。 如何防治，至关重要，需做好以下几点： 1.做好饲料原材料的储备，防止饲料霉变的发生。当饲料有霉变现象时，应及时在饲料中 添加适量的脱霉剂，因脱霉剂产品会吸附一定的饲料营养物质，建议同时在母猪日粮中添加：1%牲命1号，有效消除霉菌毒素对机体的抑制，补充母猪在繁殖生产性能阶段所必须的微量元素及功能性元素。 2.母猪产后及时做好保健、消炎措施，可选用氯化钠溶液静脉注射；青霉素+链霉素+鱼腥 草肌肉注射，可有效防治子宫炎症的发生。同时及时清理栏舍粪便，防止细菌性感染。 3.合理搭配饲料营养配比，根据母猪不同繁殖生产阶段，饲料配比适度进行调整。 4.若发现母猪患有尿路感染，应及时采取治疗：常用的药物有阿莫西林+克拉维酸、庆大 霉素、乌洛托品、青霉素+链霉素等。同时对血尿猪应用止血敏（酚磺乙胺）、维生素K3等止血药。 综上所述，表明养猪场疾病的发生，与饲养管理、环境卫生管理是有直接关系，环境、饲料的好坏，直接决定的疾病的发生与流行。因此，在当今养殖业呈现规模养殖态势时，应多加注重这两方面，方能成就各自养猪事业。
日粮纤维的定义 日粮纤维现一般泛指饲料中那些来源于植物，但又不能被动物胰腺或小肠消化酶所消化的细胞壁成分。纤维是“不能被哺乳动物消化酶所消化的所有饲料成分”，包括与细胞壁结合的多糖(纤维素、半纤维素、果胶等)，结构性非多糖(木质素)及非结构性多糖。这个概念从生理学的角度定义了日粮纤维及其特性。另外从化学的角度，日粮纤维则被认为是非淀粉多糖和木质素的总和(Graham，1991)。 在营养学上将纤维定义为：“饲料中被动物缓慢消化或不被消化的饲料碳水化合物成分。”根据对纤维分析方法的不同，Van Soest(1967)将纤维定义为粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)或非淀粉多糖(NSP)，其实这些定义均不能准确地代表饲料纤维的全部。尽管CF、ADF和NDF已成为最常用的纤维分析指标，但它们在化学组成上都不是单一的。如CF只包括纤维素、部分半纤维素和木质素，NDF包括了作物细胞中的大多数结构性组成部分(如纤维素、半纤维素和木质素)，ADF则仅包括纤维素和木质素，不包括半纤维素。NSP又排除了木质素。 比较而言，NDF是目前最好的表示纤维的指标，是将结构性碳水化合物(SC)与非结构性碳水化合物(NSC)分开的最好方法。其包含全部的纤维素、不可溶的半纤维素和全部的木质素，NDF的组成会影响到NDF的消化率。从理论上说，纤维素和半纤维素是可以完全被反刍动物消化的，但是由于木质素和半纤维素形成的酯键将纤维素包裹在其中，影响到反刍动物瘤胃微生物对纤维素和半纤维素的消化利用，而木质素又几乎完全不能被微生物利用，放日粮纤维中的纤维素和半纤维素并不能全被微生物发酵利用，其消化率取决于木质素的含量尤其是NDF中木质素所占比例的大小，从而揭示出日粮纤维的品质。
日粮中粗纤维对猪生理功能的影响 猪对粗纤维的主要消化部位在后肠，同反刍动物一样，也是通过挥发性脂肪酸（VFA）的形式... 日粮纤维对单胃动物既有正面的营养作用，也有负面影响，因此充分了解纤维对单胃动物消化生理功能的影响以及单胃动物对粗饲 料的利用特点，将有助于生产者在生产实践中有针对性地采取相应措施，消除或减轻纤维多糖的不利影响，充分利用其营养作用，提高饲料利用率。 1日粮粗纤维的概念 粗纤维是植物细胞壁的主要成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。常规饲料分析方法测定的粗纤维，是将饲料样品经1.25%稀酸、稀碱各煮沸30min后，所剩余的不溶解碳水化合物。其中纤维素是由β-1，4-葡萄糖聚合而成的同种多糖；半纤维素是由葡萄糖、果糖、木糖、甘露糖和阿拉伯糖等聚合而成的异质多糖；木质素是一种苯丙基衍生物的聚合物，它是动物利用各种养分的主要限制因子，粗纤维中的木质素对动物没有营养价值。反刍动物能较好的利用粗纤维中的纤维素和半纤维素，非反刍动物借助盲肠和大肠微生物的发酵作用，也可利用部分的纤维素和半纤维素。各种动物利用粗纤维实际上是利用微生物酶的分解产物或微生物的代谢产物，由于微生物酶分解粗纤维的特异性，往往使粗纤维分解不彻底。 2猪对粗纤维的消化机理 猪对粗纤维的主要消化部位在后肠，同反刍动物一样，也是通过挥发性脂肪酸（VFA）的形式。消化过程主要分2步。第1步，粗纤
维（纤维素、半纤维素、果胶等）被微生物分泌的酶水解成短链的低聚糖，主要是二糖（纤维二糖、麦芽糖、木二糖），部分糖继续水解为单糖。第2步，二糖和单糖被微生物摄取，在酶的作用下迅速的被降解为挥发性脂肪酸--乙酸、丙酸、丁酸。VFA主要在盲肠内生成，大肠占整个消化道VFA产量的90%，盲肠VFA浓度比小肠高100倍。日粮中粗纤维含量的增加可使乙酸比例增加，而降低丙酸比例。 3粗纤维对猪生理功能的影响 3.1抗营养作用 粗纤维的负面作用是众所周知的。饲粮中粗纤维水平增高，加快食糜在消化道中的流通速度，降低动物对淀粉、蛋白质、脂肪和矿物质的回肠表观消化率，降低饲粮的可利用能值。Chesson试验证明，由于粗纤维对消化液的稀释作用，消化酶对底物的作用受到限制，从而降低了淀粉消化率。Roth Maier等报道，成年母猪日粮中添加果胶可降低饲料蛋白质的表观消化率，但其真消化率基本不变，可能是粪中微生物氮含量升高的结果。Mosenthin等的试验也表明，日粮纤维可通过加速猪肠道黏膜脱落和提高消化液分泌量而增加内源性氮的分泌。Schneeman等指出，不同来源的纤维均可使三酰甘油乳化后的乳糜微粒直径增大，降低胰脂肪酶活性。麦麸、苜蓿粉纤维以及肠道内降解纤维多糖的微生物均可与胆汁酸紧密结合，降低脂肪乳化效果及其消化率。张子仪等分析饲料粗纤维含量与猪消化能和鸡代谢能之间的关系得出，粗纤维含量与饲料有效能之间呈强负相关（y=-0.48-0.88）。 日粮中部分纤维多糖在适宜的酸碱环境下可被后肠消化道微生物发酵降解，以VFA（主要是短链脂肪酸SCFA）的形式为猪所吸收利用。其中乙酸主要氧化供能，丙酸生成酯，而丁酸被大肠上皮细胞吸
猪饲料产品附录 表1.生产技术指标 表2.猪舍参考温度 表3.不同阶段的猪群饲养密度 表4.各类猪群的饮水及设施 表5. 母猪、仔猪和生长育肥猪的生产性能指标 表6.仔猪生产性能的建议目标水平 表7.断奶后仔猪达到预期生长性能的途径或措施 表8. 在良好的商业条件下生长育肥猪的建议目标 表9. 生长速度降低的预测成本（20-100kg体重） 表10. 优化生长育肥猪生产性能的建议 表11 影响母猪生产性能的主要因素 表12. 举例计算空怀或非生产日期的天数所带来的经济损失表13. 优化母猪生产能力的饲养管理策略 表14不同阶段猪群投料规则 表15 猪只体温参数 表16 猪场免疫参考程序
表1. 生产技术指标
表2. 猪舍参考温度 表3.不同阶段的猪群饲养密度
表4.各类猪群的饮水及设施 表5. 母猪、仔猪和生长育肥猪的生产性能指标
表6.仔猪生产性能的建议目标水平 表7.断奶后仔猪达到预期生长性能的途径或措施 表8. 在良好的商业条件下生长育肥猪的建议目标
速度超过了1.2kg/天，蛋白质的沉积超过了200g/天。 虽然这些指标在实际中很少达到，但生长潜力高过目前许多猪场实际的水平，如果这些生长水平没有达到，那么就要多消耗饲料，而且达到屠宰重所需要的时间也要增加。 所造成的生产成本的增加如表9所示。 表9. 生长速度降低的预测成本（20-100kg体重） * 按生长速度1000g/天、平均采食量2.3kg/天进行比较 * 饲料成本2000元/吨，每多一天消耗1元/天 1不同国家费用可能会不同 表10. 优化生长育肥猪生产性能的建议
怀孕母猪饲养是要达到三个指标，一是生产出体大、健壮、数量多的活仔猪，二是产后母猪乳腺发育正常，产奶多，三是尽可能地节省饲料，降低初生仔猪生产成本。所以怀孕母猪饲养是既简单又复杂的一项工作。 1、怀孕期间的几个关键时期 (1)配后3天：这是受精卵细胞开始高速分化时期，高能量饲料的供应将增加受精卵的死亡数。 (2)附植前后（12-21天）：这一时期如出现高营养或高温天气，也会增加受精卵死亡。 (3)配后70-90天：乳腺细胞大量增生时期，该阶段高能饲料会影响乳腺细胞发育。 (4)配后100天以上：100天以前，胎儿因营养不足造成的死亡很少，但在100天以后，如营养供应不足，则会造成胎儿生长不良，母猪产仔无力，出现大批死胎，这阶段必须供给高能高蛋白饲料，以促成仔猪的尽快发育，对一些瘦弱母猪可采取自由采食方式。 2、怀孕母猪饲养方案 在正常体况下，150kg体重母猪可采用以下饲养方案： 配后——28天：妊娠母猪料2-2.2kg 29——84天：妊娠母猪料2.2-2.5kg 85-99天：哺乳母猪料2.5-3kg 100-112天：哺乳母猪料 113-分娩：2-3kg 注：妊娠母猪料营养：DE：13.97 CP:12% 赖氨酸：0.43% 哺乳母猪料营养：DE：14 CP：16% 赖氨酸：0.7% 3、妊娠母猪饲养方式及改进 现在妊娠母猪饲养方式有两种：一是定位栏饲养，二是小群圈养，两种饲养方式各有优缺点。 (1)定位栏饲养 优点：能根据猪体况、阶段合理供给日粮，能有效地保证胎儿生长发育，又能尽可能地节省饲料，降供成本。 缺点：由于缺乏运动，会出现死胎比例大，难产率高，使用年限缩短，职工工作量大等。 (2)小群圈养 优点：由于便于活动，死胎比例降低，难产率低，使用年限长。 缺点：无法控制每头猪的采食量，从而出现肥瘦不均，为保证瘦弱猪有足够的采食量，以不影响正常妊娠，只好加大群体喂料量，造成饲料浪费，增加饲料成本。由于拥挤、争食及返情猪爬跨等，易出现后期猪流产率增高。 (3)改进方式 A、后期定位栏饲养，前中期小群圈养。在后期根据体况调整营养，仍难避免前中期采食不均的问题。 B、同A，只是后期定位栏只是对体况过肥或过瘦的猪采用，其它仍按小群圈养方式，可节省部分定位栏的建造费用。但仍存在上述问题。 C、妊娠全期采用隔天饲喂方式，将两天的饲料一次性添加给母猪，让其自由采食，直到吃完为止，这一方法经试验验证是可行的，生产效果与定位栏相近。（养猪生产155页）。采用这一方案应保证每一头猪都有足够的饲槽位置，防止加料时互相拥挤引起流产。 D、增加饲料中非营养物质如粗纤维含量。这一方法不足之处是，增加饲养成本的同时，并不能彻底解决母猪肥胖，因部分猪的采食量会逐渐增加。 以上各饲养方案可根据具体情况灵活掌握。 4、后备猪怀孕期特点
饲养一头母猪的成本分析 按猪的体重计算喂量=实际体重×系数，系数为小猪0.05，中猪0.04，大猪0.03，这套系数也要牢记住，即猪的采食量系数。 (1)乳猪从开食到改用小猪饲料的7～50日龄期间：共消耗教槽 料5.8kg，乳猪饲料15.28kg。 (2)小猪从50日龄-87日龄(15～35kg体重阶段)共消耗小猪饲料：35.65kg。 (3)中猪从87日龄-125日龄(35～65kg体重阶段)共消耗中猪饲料：80.8kg。 (4)大猪从125日龄-168日龄(65～108kg体重阶段)共消耗大猪 饲料：118.8kg。 (5)中小型猪场以一头母猪年产20头仔猪的保守估计来计算成本，一头母猪年消耗饲料1100kg，母猪饲料成本主要为妊娠母猪饲料和 哺乳母猪饲料，平均一下价格为：2.56元/kg，所以，一头母猪年 饲料成本：1100×2.56=2816元，加上药物免疫和人工成本484元，则一共为3300元。 另外，购置母猪时的成本一般为1800元，至于购置成本，则淘 汰母猪可以出售，也大约就是1800元，母猪目前可以按国家有关规 定进行销售，所以，购置成本可以用这项收入来抵消。 刚引进的后备母猪约4月龄，需要继续饲养3个月才能配种，这中间消耗后备母猪饲料240kg，成本为：240×2.49=598元，加上期 间的药费42元，运输和人工200元，共840元，以后进入生产期成 本计算期，生产期大约为5年(中小型猪场护理得好，可以达到五年 使用期限)，则每年摊入后备母猪饲养成本840÷5=168元。 所以，母猪一年的成本为3300+168=3468元。 1配种前后的营养补充
后备母猪饲料配方设计 动科 一、划分生长阶段 后备母猪：后备母猪指满6月龄，经选育合格进入配种群且未参加配种的小母猪。后备母猪配种前在配种妊娠舍适应饲养30～45天，至7月龄以上体重达到110～125KG以上时转入配种区参加配种。 后备期母猪处于生长发育阶段,优质、营养全面的饲料对母猪的形体发育、生殖系统发育至关重要。小于6月龄的母猪,选择大猪料(市面上销售的全价颗粒膨化料)1∶1配合青饲料,任其自由采食。6月龄至配种前的母猪,选择市面上销售的全价颗粒空怀料1∶1配合青饲料。此阶段严禁使用对生殖系统有危害的棉籽饼、菜籽饼及霉变饲料。适当限料饲喂,以防止母猪过肥,影响发情、排卵。一般都是用哺乳料来代替，一般后备母猪料里需要添加维生素E和胡萝卜素，生物素等等，来提高后备的发情配种率，和预防母猪蹄裂。 二、选择合适饲养标准： 20-30kg后备母猪营养需求量（每千克饲粮中营养物质的含量） 消化能含量（Mcal/kg）3赖氨酸(%)0.88 粗纤维(%)精氨酸(%)0.2 粗蛋白（%）16组氨酸(%)0.22 粗脂肪（%）异亮氨酸(%)0.49 钙(%)0.62亮氨酸(%)0.84 总磷(%)0.53蛋氨酸+胱氨酸(%)0.44 盐分(%)0.58苏氨酸(%)0.53 水分(%) 13色氨酸(%) 0.13 缬氨酸(%) 0.59 选择来源：《中国猪饲养标准》（2004）《动物营养参数与饲养标准》（张宏福，中国农业出版社，2010,05） 选择依据： 1.饲养标准中对后备母猪的粗纤维、粗脂肪、水分、精氨酸、亮氨酸、缬氨酸含量没有规定。顾查阅文献，依据其为标准。 三、选择原料限量标准及其依据 依据： （一）1. 注意原料的种类和数量 原料种类应多样化，以利发挥各种原料之间的营养互补作用。常用猪饲料的比例为谷物类占50%-70%，糠麸类占10%-20%，豆饼豆粕占15%-20%，有毒性的饼（粕）及菜籽饼应小于10%，种猪不宜使用，由于这里是后备母猪因此不采用，动物蛋白饲料占3%-7%，叶粉、草粉应小于5%，骨粉占2%-2.5%，食盐要小于0.5%，啤酒糟粗纤维含量较多，最多只能用15%左右。石粉贝壳粉应小于4|%
不同粗纤维水平日粮对妊娠母猪生殖激素水平的影响 尹国安张 虎黄大鹏 在生产中通常限制妊娠母猪的采食量以保持其体况，限饲所提供的饲料量通常仅占自由采食的60%~80%[1]。限制饲喂量会引发母猪异常行为并降低母猪的繁殖能力[1]，而日粮中适量的粗纤维既能限制母猪的能量摄入，又能增加饱腹感、促进消化，还能减少饲 养成本，因为粗纤维本身还具有营养价值[2]， 猪的后肠内存在大量微生物能够利用日粮中的纤维成分[3]，而且成年母猪对粗纤维的利用能力更高[4-6]。 粗纤维日粮最直接的作用就是满足采食动机，在不增加能量摄入的情况下增加粗纤维摄入可减少母猪异常行为、提高福利和繁殖性能，但粗纤维对采食动机的抑制必须基于足够的能量摄入[7]。因为影响采食动机的主要因素可能是能量[8]，混合稻草的饲料不能 完全抑制猪的觅食[9]， 也没有充分减少自主采食量[10]。母猪行为福利方面的影响是日粮粗纤维研究的 焦点，并可能是影响母猪繁殖性能的根源，但激素水平的变化可能是母猪繁殖性能差异的生理基础，因为粗纤维摄入还对母猪的繁殖激素产生影响。采食高纤维饲粮能降低母猪消化道内产生内毒素的有害菌的 数量[11]， 而大肠杆菌产生的内毒素会降低母猪体内催乳素的浓度。Reese 的研究也表明，采食高纤维饲粮的母猪血液中催乳素的浓度也较高[12]。Famer 等的研究 表明，在妊娠期间，饲喂以麸皮、 玉米芯和燕麦等作为纤维来源的高纤维日粮可以提高母猪血液催乳素的含量，但对孕激素没有显著影响，粗纤维水平和饲喂时间还对血液中孕激素的含量具有交互作用[13]。但粗纤维对繁殖激素水平的影响尚无定论，而且激素的变化可能还受日粮中粗纤维种类和水平的影响。 本研究选用吸水力强的苜蓿草粉作为粗纤维来源，通过提供不同粗纤维水平的日粮进一步明确粗纤维对不同妊娠阶段母猪生殖激素的影响，为阐明日粮纤维对母猪繁殖性能的影响机理提供依据，并确定妊娠母猪日粮中粗纤维的适宜水平。1材料与方法 1.1试验动物与管理 试验在黑龙江省大庆市绿野畜牧有限公司PIC 作者简介：尹国安，博士，讲师，研究方向为动物福利与生产。通讯作者：黄大鹏，教授，硕士生导师。收稿日期：2012-07-11 基金项目：黑龙江省科技攻关项目[GA09B301-7]；黑龙江省高校科技创新团队建设计划[2010td05]；黑龙江省农垦总局科技攻关项目[HNKXIV-08-03C] (黑龙江八一农垦大学动物科技学院，黑龙江大庆163319) 摘 要：为研究不同粗纤维水平日粮对妊娠母猪生殖激素水平的影响，选用30头胎次、配种时间 及体况均相近的经产PIC 配套系父母代母猪，随机分成5组，妊娠期间分别饲喂含3%、5%、7%、9%和 11%的苜蓿草粉粗纤维日粮，通过调节各组的饲喂量，使其所摄入的能量、蛋白、钙、磷等水平基本一致。3%为对照组，日粮中不另加粗纤维。研究结果显示：提高日粮中粗纤维水平会降低妊娠各阶段母猪雌二醇的浓度，但增加妊娠后期孕酮和催乳素的浓度，且当日粮中粗纤维含量达到9%时效果最佳。 关键词：粗纤维；日粮；母猪；雌二醇；孕酮；催乳素中图分类号：S816文献标识码：A 文章编号：1001-991X （2012）16-0037-03Effect of dietary fiber with different levels on reproductive hormones of pregnant sows Yin Guo'an,Zhang Hu,Huang Dapeng Abstract ：The aim is to study the effect of dietary fiber on reproductive hormones of sows.Thirty PIC sows with similar parity and breeding time were randomly divided into 5groups which provided dietary with 3%,5%,7%,9%or 11%of crude fiber during pregnancy,respectively.Alfalfa powder was used to control fiber level based on 3%group (control group),and feed intake was adjusted to balance energy,protein,calcium,phosphorus.The results showed that:improving the level of crude fiber in the diet could increase the levels of progesterone and prolactin,but decrease estradiol concentration,and the op －timal level of dietary fiber was 9%.Key words ：crude fiber ；dietary ；sows ；estradiol ；progesterone ；prolactin