初中化学《燃烧与灭火》案例分析
二、案例背景
本案例是第七章课题一《燃烧与灭火》的内容。在课堂上由于教师的失误，演示实验出现了意外;在老师提出问题时，学生的回答与教师的预设发生了矛盾。这些意外的发生，就要求教师从容、适时、合理的解决。三、案例描述
在《燃烧与灭火》这一节课的教学中,我结合生活中的燃烧现象，并出示了几张图片，开门见山的引入了课题，此时学生们也表现出了很强的求知欲望。接下来我着手进行演示实验7-1，本想通过此实验让学生得出燃烧所需要的条件。而此时意想不到的事情发生了:实验时,铜片上的白磷剧烈地燃烧起来(此时,红磷没有燃烧),但是,白磷燃烧的火花溅落在红磷上,红磷也燃烧起来了。这一意外的发生，我的头“轰”的一下大了起来。有的学生也骚动起来(提前已预习)我该怎么办呢?把结论强加给学生，还是……。我冷静了一下，面对实验的失误,我向同学们承认了自己在实验中存在的问题,并指着还在燃烧的红磷说:“城门失火,殃及池鱼。”同学们都笑了起来，随即又安静下来，等着老师往下进行。这时我因势利导，组织学生共同探究失误的原因，学生的热情又高涨起来,纷纷献计献策:白磷的用量再少一些;使用更大的烧杯,白磷与红磷的距离远一些;白磷燃烧后,立即用小烧杯将红磷罩上;课堂气氛达到了高潮。我们得出了燃烧条件的正确结论，同时也提高了探究问题，设计实验的能力。既解决了意外事件的处理，也促进了师生的共同成长。
为了巩固对燃烧条件的认识，我接着安排了下一个探究实验，“要使热水中的白磷也燃烧起来该怎么办?”王振同学马上站起来回答:“向水中吹气。”我一听，问题又来了:吹气主要是二氧化碳，二氧化碳不支持燃烧，白磷怎么会燃烧起来?这最起码的知识都不懂，还乱说!”可一想，老师刚才都犯错了，怎能怪学生呢!于是我笑着说:“王振同学,你上来试一试吧!”上来用导气管向水中的白磷吹气,白磷没有燃烧起来,他又使劲地吹了一大口，白磷还是没有燃烧起来，于是他有些懊丧地下去了，并趴在桌子上。见此情景,我肯定了这位同学的勇气,并要求其他同学一起来解决问题。又有学生说;“老师,应该向水中通氧气。”我说:“化学是实验的科学,只有实验才是最高法庭。你的想法是否正确,得用实验来加以证实。”并拿出事先收集好氧气的气囊,向水中通入氧气,只见水中出现因白磷燃烧而产生的火花,非常有趣。学生们非常激动,情不自禁地鼓起了掌,课堂教学又一次达到了高潮。
实验过后,我又组织同学们尝试了向水中的白磷通入空气的实验，也获得了成功。进而，我又提出问题:“通过导气管用嘴向水中吹气,为什么不能使白磷燃烧?”仍然请王振同学回答,他在老师的引导和同学的提示下找到了原因,答道“从嘴里吹出的气体大部分是二氧化碳,它不能支持白磷燃烧。这一知识点是我们前面探究过的。”我接着说:“好，请座下。我非常高兴地看到了你的进步。”大家不约而同地鼓起掌来。我注意到这位同学的表情,他的眼中又充满了自信。我的心也随之平静下来。
四、案例评析
在这节课中出现了两个意外事件，一是教师演示实验的失败，一是学生的回答与老师预想的回答发生矛盾。这两个事件的发生是我预先没有想到的，但在处理上觉得是恰当的，并收到了意想不到的效果。演示实验失败后我没有强调客观原因掩饰实验的失误，而是面对失败承认了错误，并组织了学生探究了失败的原因，引导学生从药品用量、反应条件、装置的改进等方面提出改进的方法。既培养了学生尊重客观事实的科学态度,又提高了学生探究问题、设计实验的能力。体现了在课堂中,教师是平等中的首席;在教学过程中,教师与学生共同成长的新理念。而面对学生的回答与我的预设发生矛盾时，我没有严厉的批评和断然否定，而是因势利导，让学生亲自探究自己的结论，引导他自己得出回答错误的原因，并给予鼓励表扬，发扬了该同学的积极性。这种做法体现了学生是课堂的主人，学生参与课堂学习，参与实验，参与探究结论的新理念。
当然，这节课也存在着不足之处，老师在备课时没有充分预料到一些以外情况的发生，显得有些措手不及。这也使我感到:教师应认真备课，既备教材，又备学生，还应充分考虑到课堂中可能出现的种种情况，甚至还应补充其他相关学科领域的知识。这样才能做到处变不惊，得心应手。使整个课堂是连贯的，学生是愉快的，使课堂上的意外转化成教学中宝贵的课程资源。这样的课堂才会鲜活，才会散发出持久的生命芬芳。
燃烧与灭火（第二课时） 【教材分析】 本课题的教学内容是与日常生活联系最密切的一个课题，内容较为独立，学习的内容为：灭火的材料的应用以及易燃物、易爆物安全知识。这些内容实用性很强，能有效引发学生对化学的好奇。本课题所学化学知识能有效应用到生活实际。【教学目标】 知识与技能： 1．知道爆炸是如何发生的，能识别日常生活中的易燃物和易爆物； 2．通过对不同灭火材料的探究，认识灭火的原理与方法及适用范围； 3．初步了解易燃物和易爆物的安全知识。 过程与方法： 1．通过新闻、录像视频演示的方式引导学生关注安全教育，认识生活中的化学；2．根据“燃烧和爆炸”的实验培养学生的科学探究能力分析问题的能力。 情感态度与价值观： 唤起学生对社会的责任心与关怀，以及对生命的珍爱。 【学习重点、难点】 重点：探究爆炸产生的原因，掌握一些灭火防火安全知识 难点：爆炸产生原因，灭火材料的灭火原理及适用范围 【教学方法】 多媒体辅助教学、视频演示、新闻穿插、现实案例分析，分小组收集材料汇报。【学习过程】 一、情景引入： 观察教师的录像视频：昆山粉尘爆炸新闻。 思考：由上述的事例和新闻你能总结出爆炸是如何发生的？ 学生总结：有限空间内，发生急速燃烧，短时间聚积大量的热，气体的体积迅速膨胀就会发生爆炸。 二、探究新知 教师引导：某些在敞开的体系中，氧气的浓度或可燃物的浓度较高，与氧气的接触面积很大，燃烧范围广，周围的空气迅速猛烈膨胀，也会产生爆炸，请列举哪
些地方容易发生爆炸？ 学生：比较容易发生爆炸的地点：加油站、仓库、面粉厂、炮竹厂……教师引导：从爆炸产生的原因来看，某些是物理变化，某些是化学变化，请列举！ 学生：物理变化（如：气球爆炸，轮胎爆炸等），化学变化（如氢气球爆炸，炸药爆炸等）。 学生快速记忆：自主学习课本P133，与燃烧和爆炸有关的安全图标，请学生凭借记忆上黑板写出图标对应事项。 学生汇报活动一：面粉厂为了避免爆炸事故的发生，应采取的安全措施有哪些？（具体见第一小组汇报文档）严禁烟火，在墙壁上要有严禁烟火图标，离开厂房后要及时断电，经常性检查工厂通风条件等。 教师设问：为什么点燃纯净的氢气会安静的燃烧，点燃氢气与空气的混合气体有可能爆炸？ 学生阅读：课本P132资料卡片——常见气体的爆炸极限。 新闻案例视频演示：交警同志演示日常生活中氢气的爆炸实验。（说明：新闻视频模拟实验既生动形象又避免了这个实验在实际操作中爆炸所造成伤害的危险性。）教师设问：同学们都知道，爆炸一旦发生，就会导致火灾，都会对我们的生命和财产安全造成不同程度的损失，请根据分组，各小组派出一个代表谈谈，一旦发生火灾，你该采取哪些自救措施？（学生安全教育） 学生汇报活动二：火灾现场，如何自救？（具体见第二小组汇报PPT文件）（1）一旦发生火灾，一定不能惊慌，要沉着应付：如果火势较小，则根据起火原因选择灭火器材和方法；如果火势较大，应立即拨打119求救； （2）如果被困在火灾区，应该用湿毛巾或衣服捂住口鼻（防止粉尘及一些有害气体进入），低下身子贴地、沿墙找到门从而离开火灾区； （3）如果楼下火灾，应迅速向楼上转移，并求救； （4）在房间里着火时，不要立即打开窗户（防止为火势提供充足的氧气）。 教师归纳性视频展示：模拟火灾现场 教师设问：思源学校每个学期给同学们至少进行一次安全消防演练，在演练过程中，你接触过哪些灭火材料？它们的灭火原理分别是什么？它们的适用范围如何？
燃料及其利用知识点梳理 一、燃烧和灭火 1、燃烧的条件：（缺一不可）（1）可燃物（2）氧气（或空气）（3）温度达到着火点 2、灭火的原理：（只要一个即可）（1）消除可燃物（2）隔绝氧气（或空气）（3）降温到着火点以下 3、影响燃烧现象的因素：可燃物的性质、氧气的浓度、与氧气的接触面积 使燃料充分燃烧的两个条件：（1）要有足够多的空气（2）燃料与空气有足够大的接触面积。 4、爆炸：可燃物在有限的空间内急速燃烧，气体体积迅速膨胀而引起爆炸。 一切可燃性气体、可燃性液体的蒸气、可燃性粉尘与空气（或氧气）的混合物遇火种均有可能发生爆炸。 二、燃料和能量 1、三大化石燃料: 煤、石油、天然气（混合物、均为不可再生能源） （1）煤：“工业的粮食”（主要含碳元素）；煤燃烧排放的污染物：SO2、NO2（引起酸雨）、CO、烟尘等温室气体 （2）石油：“工业的血液”（主要含碳、氢元素）； （3）天然气是气体矿物燃料（主要成分：甲烷），是较清洁的能源。 2、两种绿色能源：沼气、乙醇 （1）沼气的主要成分：甲烷.甲烷的化学式: CH4 （最简单的有机物，相对分子质量最小的有机物）物理性质:无色,无味的气体,密度比空气小,极难溶于水。 化学性质: 可燃性 CH4+2O2＝CO2+2H2O （发出蓝色火焰） （2）乙醇 (俗称:酒精, 化学式:C2H5OH) 化学性质: 可燃性 C2H5OH+ 3O2＝2CO2+3H2O 工业酒精中常含有有毒的甲醇CH3OH，故不能用工业酒精配制酒！ 乙醇汽油优点：（1）节约石油资源（2）减少汽车尾气（3）促进农业发展（4）乙醇可以再生 3、化学反应中的能量变化（1）放热反应：如所有的燃烧 （2）吸热反应：如C+CO2＝2CO 三、使用燃料对环境的影响 1、燃料充分燃烧的条件是什么? (1）燃烧是要有足够多的空气；(2)燃料与空气要有足够大的接触面 2、酸雨的危害：（1）腐蚀建筑物（2）影响水生物、动植物生长（3）污染江河湖泊（4）影响农作物和森林的生长等。 3、采取怎样的防止和保护措施，防止酸雨的形成？ （1）、减少煤中的含硫量，对煤炭中的硫资源进行合理的开发和利用； （2）、工厂排出的废气要处理；（3）、开发新能源；（4）、加强环境监测。…… 4、煤和石油等化石燃料燃烧造成对空气的污染，主要有以下几个方面原因 （1）燃料中的一些杂质如硫等燃烧时，产生SO2等；（2）燃料燃烧不充分，产生CO； （3）末燃烧的碳氢化合物及碳粒，尘粒等排队放到空气中； 5、汽车尾气中的主要污染物：有NO，末燃烧的碳氢化合物、氮的氧化物、含铅化合物和烟尘。 减少汽车尾气对空气的污染可采取哪些措施？ （1）使用催化净化装置，使有害气体转化为无害气体；（2）使用无铅汽油，禁止含铅物质的排放；（3）改进发动机的燃烧方式，以使汽油能充分燃料；（4）使用压缩天然气和液化石油气；（5）开发新能源等。 6、乙醇的制取：高梁、玉米薯、类经过发酵，蒸馏可得乙醇俗名酒精。是一种清洁能源。 优点：（1）无污染（2）热效率高（3）节省汽油（4）减少汽车尾气污染 7、氢气是最清洁的燃料，但上于氢气的制取成本高和贮存困难，作为燃料暂时还不能广泛使用。 优点：（1）燃烧效率高，；（2）燃烧产物是水，无污染；（3）资源丰富。 8、新能源：（1）种类：如氢能.风能.核能.太阳能.地热能和潮汐能等。 （2）开发新能源的作用：解决化石能源枯竭，减少环境污染。
初三化学科新授学案 课题：燃烧和灭火 学科化学姓名班级组别使用时间年月日
1、下列关于燃烧的说法正确的是（） A、发光发热就是燃烧 B、在空气中不能燃烧的物质在氧气中也不能燃烧 C、可燃物不进行点火是不可能燃烧的 D、燃烧是剧烈的发光发热的化学反应 2、一场大火往往由一个小小的烟头引起，烟头在火灾中所起的作用是（） A、提供可燃物 B、使可燃物的温度达到着火点 C、提供氧气 D、降低可燃物的着火点 3、下列成语中，体现利用了“隔离可燃物”的原理灭火的是（） A、城门失火，殃及池鱼 B、火上浇油 C、釜底抽薪 D、钻木取火 4、烧木柴时，通常把木柴架空一些才能燃烧更旺，这是因为（） A、木柴是可燃物 B、温度易达到着火点 C、散热的速率快 D、使木柴与空气充分接触 【能力提升】 5、小刚和小强用图甲和图乙所示实验来探究可燃物燃烧的条件。经查阅资料知： 白磷着火点为40℃，红磷着火点为240℃，它们在空气中燃烧都生成有毒的白烟——五氧化二磷，五氧化二磷易溶于水。 (1)小刚用图甲所示装置进行实验，观察到的现象是 。 (2)小强用图乙所示装置进行实验，得到以下实验事实： ①不通空气时，冷水中的白磷不燃烧；②通空气时，冷水中的白磷不燃烧；③不通空气时，热水中的白磷不燃烧；④通空气时，热水中的白磷燃烧。 该实验中，能证明可燃物通常需要接触空气才能燃烧的实验事实是(填序号，下同) ； 能证明可燃物必须达到一定温度(着火点)才能燃烧的实验事实是。 (3)“化学实验的绿色化”要求实验室的“三废”排放降低到最低程度并能得到妥善处理。图甲与图乙所示实验相比， (填甲或乙)更体现了化学实验的绿色化追求。
第2讲燃烧和灭火实验 【核心重点】 一、燃烧的条件（同时符合）二、灭火的原理（符合其一）（1）可燃物（1）清除可燃物 （2）与氧气（或空气）接触（2）隔绝氧气（或空气） （3）达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）（3）降温至着火点以下 反应装置： ①③/③④对比 说明可燃物燃烧 必须与氧气接触； ①②对比说明 可燃物燃烧必须 达到着火点； 【实验改进】 通常状况下， 白磷的着火点 为40℃，红磷 的着火点为 240℃。某化学 兴趣小组的同 学按下图所示 实验探究可燃物燃烧的条件。得到的实验事实如下： ①实验Ⅰ、Ⅲ中，放在热水中的白磷不燃烧； ②常温时1、2号试管内的白磷、红磷不燃烧； ③热水中的1号试管内白磷燃烧，2号试管内红磷不燃烧； ④实验Ⅲ中，玻璃管上的气球变鼓； ⑤实验Ⅳ中，倒扣在热水中的3号试管内的白磷燃烧。 上述实验中，能说明可燃物燃烧必须达到着火点的相关事实是 ①和② B. ②和③ C. ①和④ D. ①和⑤
【答案】B 【考查难点】 【实例训练】 某化学兴趣小组的同学利用如下图所示装置（固定装置已略去）探究燃烧等相关实验。已知，白磷(过量)的着火点40℃；该装置气密性良好，瓶内空气体积为230mL ，注射器中水的体积为50mL ，且生石灰适量。 实验步骤及部分现象记录如下表。请回答下列问题。 ⑴ 步骤Ⅰ中，导致小蜡烛熄灭的原因是 。 ⑵ 步骤Ⅱ中，可观察到气球的变化是 ；白磷燃烧的原因是 ；白磷燃烧的化学方程式为 。 ⑶ 在步骤Ⅲ中，该兴趣小组的同学继续实验，测定空气中氧气的含量。具体操作是：待白磷熄灭并冷却后，_______________，观察到_________________现象。 【答案】（1）生成CO 2受热上升，隔绝O 2 ； （2）先变鼓，后变瘪；生石灰与水反应放热，使温度升高达到白磷着火点，并与O 2接触；4P+5O 2点燃 2P 2O 5 （3）打开弹簧夹；注射器中的水自动喷出来，还剩下约4mL 时停止下流。 实验现象 原因 Ⅰ 高蜡烛先熄灭 生成CO 2受热上升，隔绝O 2 Ⅱ 矮蜡烛先熄灭 CO 2密度大于空气，隔绝O 2 实验步骤 操作 现象 步骤Ⅰ 点燃燃烧匙中的小蜡烛后，立即伸入集气瓶中并塞紧塞子。 燃着的小蜡烛很快就熄灭了。 步骤Ⅱ 打开弹簧夹，由注射器向集气瓶中加入少量水，夹紧弹簧夹。 白磷燃烧。 步骤Ⅲ … …
课题1 燃烧和灭火教案 【教学目标】 1、知识与技能 ⑴认识燃烧的条件与灭火的方法 ⑵知道常见灭火方法的原理 2、过程与方法 通过活动与探究，学生对获得的事实进行分析得出结论的科学方法 3、情感态度与价值观 ⑴通过对燃烧条件的探究，了解内因和外因的辨证关系 ⑵在解决问题的过程中，激发学生的进取心，让学生获得成就感 【教学重点】 围绕课题让学生通过实验探究、讨论交流得出燃烧的条件和灭火的原理。使学生感受到化学知识来源于生活，并应用于生活。 【教学难点】 燃烧条件的探究；认识灭火的原理并应用于解决实际生活问题。 【教学方法】探究式 【课时安排】2课时 【教具学具准备】 1、媒体资源：自制课件 2、实验准备： 水、酒精、小木条、小纸片、棉花球、蜡烛、烧杯、镊子、火柴 沙土、剪刀、抹布、碳酸钠溶液、盐酸 【教学过程】 教师活动学生活动设计意图 [引入]同学们都知道我们人类利用 燃烧的反应已有几十万年了。你知 道燃烧的条件吗？今天我们就来研究有关燃烧的条件和灭火的原理。倾听 创设情境，激发学生的 兴趣，引入新课
[讲述]燃烧是一种常见的现象，那么这种现象的发生需要什么条件呢？ 通过实验研究燃烧条件 根据已有的知识，想到燃 烧需要氧气 学生实验锻炼学生的实验探究能 力 教师板书燃烧条件： 1、可燃物； 2、氧气（或空气）； 3、达到燃烧所需要的最低温度 （也叫着火点）。 教师讲解着火点的概念 播放课件：在通常状况下一些常见物质的着火点 让学生猜测书中124页的实验中的现象 让学生回忆烧不坏手帕的实验并根据以上内容的学习来解释手帕不坏的原因。 燃烧的现象有利有弊，当我们方法不当时就会造成火灾。所以我们很自然就想到了灭火。哪些方法可以灭火呢？现在我们在做个实验。将你们实验桌的蜡烛点燃，想一想你用哪些方法可以让它熄灭呢。 学生通过实验得出结论 倾听 倾听观看屏幕 思考回答 思考后回答 学生动手实验 锻炼学生总结归纳的能 力 锻炼学生实验操作和设 计实验的能力
【知识与考点】 本单元中燃烧的条件和灭火的原理以及在实际生活中的应用为中考探究题的热点之一，另外鉴别甲烷及甲烷的有关性质、化石燃料的组成也是中考的热点。本单元的中考命题热点还有酸雨的形成及危害，氢能源的开发和利用等。主要以选择题、填空题和简答题的形式命题。 【典型题例】 例1：右图是探究物质燃烧 条件的3个对比实验：
(1) (2) 在灭火过程中，二氧化碳的作用是，水的作用是。 解析此题着重考查学生的探究能力、分析问题解决问题的能力。三个实验都是对比实验，从对比实验中分析得到物质燃烧具备的三个条件，灭火的原理是根据燃烧的条件而采取的，隔绝氧气，降低温度至着火点以下等，只需满足其中一条即可。 答案 例2：利用“降温到着火点以下”的原理熄灭蜡烛的是 解析用嘴吹烛火时，空气流动，蜡烛燃烧产生的热量迅速散失，冷空气包围了蜡烛火焰所在的位置，使环境温度低于石蜡的着火点，导致烛火熄灭。 答案：A 例3：图甲和图乙所示实验方法均可用来探究可燃物燃烧的条件。 （1）某同学用图甲所示装置进行实验，观察到的现象 是。 （2）另一同学用图乙所示装置进行实验，得到以下实验事实： ①不通空气时，冷水中的白磷不燃烧； ②通空气时，冷水中的白磷不燃烧； ③不通空气时，热水中的白磷不燃烧； ④通空气时，热水中的白磷燃烧。
该实验中，能证明可燃物通常需要接触空气才能燃烧的实验事实是(填序号，下同) ； 能证明可燃物必须达到一定温度（着火点）才能燃烧的实验事实 是。 （3）“化学实验绿色化”要求实验室的“三废”排放降低到最低程度并能得到妥善处理，实验室的安全性和环境质量得到提升，师生的绿色化学和环保意识得到强化。图甲与图乙所示的实验相比，（填“甲”或“乙”）更体现了化学实验的绿色化追求。 解析甲中热水传热给铜片上的白磷、红磷，铜片上的白磷、红磷又与空气充分接触，热水可使白磷达到甚至超过40℃，所以看到铜片上的白磷燃烧，产生大量白烟，而热水不能提供足够的热量使红磷温度达到着火点，故红磷不燃烧。然而热水中的白磷尽管温度高于40℃，由于没有与氧气接触，不会燃烧。由上面分析容易知道，能证明可燃物通常需要接触空气才能燃烧的实验事实是③④，能证明可燃物必须达到着火点才能燃烧的实验事实是②④。图甲中铜片上的白磷燃烧产生的白烟逸散到空气中污染空气，而图乙通空气时，热水中的白磷燃烧的产物溶于水中，因此，图乙更体现了化学实验的绿色化追求。 答案：（1）铜片上的白磷燃烧，产生大量白烟，热水中的白磷、铜片上的红磷不燃烧。（2）③④；②④（3）乙 【巩固练习】 1．《三国演义》中的“赤壁之战”，曹操率百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借”来的东风弄得大败而逃。用燃烧三要素回答以下问题： （1）用瑜使用了“火箭”射进曹军的连环木船上，“火箭”能使木船着火的原因是__________________。 （2）起火后曹军的部分船只逃脱，这些船没有被烧的原因是___________。 （3）孔明“借”来的“东风”不仅使火势吹向曹营，还为燃烧提供了_____，使火烧得更旺。 2．右图所示的灭火毡是一种新型的灭火用品。使用时，将灭火毡从套中取出，覆盖在燃烧物上，以达到灭火目的。 （1）灭火毡的灭火原理是．_________________________________________ （2）灭火毡是由羊毛和铝质纤维制成的，羊毛和铝质纤维都是可燃物， 但在灭火时灭火毡没有燃烧，其原因是_____________________； （3）请你举出一种与上述灭火原理不同的灭火方法： _______________________________。 3．下列灭火方法不恰当的是（）。 A．不慎打翻酒精灯起火，立即用湿抹布扑灭 B．图书档案起火，用二氧化碳灭火器扑灭 C．炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭 D．石油油井着火，用大量水浇灭 4．消防官兵扑灭了特大森林火灾。开辟防火带（用于防火的通道）是灭火的重要措施之一，在树林中间开辟防火带的主要目的是（）。 A．便于消防人员快速通行 B．将可燃物与火源隔离 C．减少可燃物与空气的接触面积
燃烧与灭火 【学习目标】： 1.了解燃烧的概念；认识燃烧的条件和灭火的方法和原理；会运用所学知识解决日常生活中的相关问题。 2. 通过活动与探究，能主动地与他人进行交流和讨论，形成良好的学习习惯和学习方法。 3.通过探究实验，体验科学探究的过程和乐趣，通过对燃烧利弊的分析，树立科学的物质观，学会用辩证的观点看待事物。 【学习重难点】： 重点：燃烧条件的探究、灭火的原理 难点：燃烧条件的探究 【活动方案】： 创设情景,：观看视屏和图片：火灾、火的使用等 火，善用之为福，不善用之则为祸。 为了更好了解和使用火，今天我们一起来学习《燃烧与灭火》 活动一：认识燃烧 回忆我们观察过得硫磺、木炭在氧气中燃烧，蜡烛在空气中燃烧的实验现象，归纳燃烧的特征： 反应中的硫磺、木炭、蜡烛都具有性，叫做物，这三个反应有相同的现象，这三个反应都属于反应。 归纳得出燃烧：通常所说的燃烧是跟发生的一种 的剧烈的反应。 活动二：1.小组合作探究：燃烧需要什么条件 【提出问题】：燃烧需要哪些条件？ 【猜想】：①没有不能燃烧； ②没有不能燃烧； ③温度没有达到不能燃烧； 【查阅资料】：可燃物持续燃烧所需最低温度叫着火点。着火点是可燃物的物理性质，木材的着火点约250℃，煤的着火点约700℃. 【实验探究】： 实验用品：酒精(火焰温度400-500 ℃)、水、蜡烛（2支）、木条（着火点约200℃）、小煤块（着火点约700℃）、玻璃棒（2根）、打火机、烧杯、镊子。
实验内容实验现象实验结论 1. 用两根玻璃棒分别蘸取水和酒精，放到火焰上，观察是否燃烧酒精， 水。 燃烧需 要 。 2. 分别点燃两支蜡烛，将其 中的一支用烧杯罩住。 烧杯罩住的蜡烛， 另外一支蜡烛。燃烧需要 。 3.用镊子分别夹取一根小木条和小煤块，在酒精灯上点燃小木条很快， 木煤块很长时间。 燃烧时温度需 要达到。 通过探究，你认为燃烧需要的条件是： ___________________________， ， 。 2、燃烧条件的应用 已知：白磷的着火点是40℃，红磷着火点是240℃，根据老师演示的实验现象，应用燃烧条件解释三块磷的不同现象？用导管对着热水中的白磷吹氧气，白磷是否燃烧？ 合作交流： 1．试管中白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧必须具备什么条件？ 2. 试管中的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧必须具备什么 条件？ 3.由本来在热水中的白磷不燃烧在通入氧气后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件？ 发现：通过以上实验，想一想：燃烧这三个条件有怎 样的关系? 关系右图 三个条件，， 活动三：1.灭火的方法和原理 现有一支燃着的蜡烛，想出尽可能多的方法把它熄灭
专题 16 燃烧与灭火（测试） 1、采取正确的措施，能够避免火灾发生或减少灾害损失，下列灭火方法不恰当的是（ ） A ．油锅起火﹣用锅盖盖灭 B ．酒精灯着火﹣用湿抹布盖灭 C ．森林起火﹣砍伐树木形成隔离带 D ．汽车油箱着火﹣用水浇灭 【答案】 D 【解析】 A 、油锅起火，用锅盖盖灭，是利用了隔绝氧气的灭火原理，故选项说法正确； B 、酒精灯着火，用湿抹布盖灭，是利用了隔绝氧气、使温度降到可燃物的着火点以下的灭火原理，故选项 说法 正确； C 、森林起火，砍伐树木形成隔离带，是利用了清除可燃物的灭火原理，故选项说法正确； D 、汽车油箱着火，不能用水浇灭，应为汽油的密度比水小，加少量水后，汽油会漂浮于水面上，与氧气的 接触 面积更大，更容易燃烧，故选项说法错误。 故选 D 。 2、2019 年 3 月 30 日，四川省凉山州木里县境内发生森林火灾，当地政府迅速组织人员展开扑救工作。扑 灭 森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉，形成隔离带。该方法利用的灭火原理 是（ ） A ．隔绝空气或氧气 B ．降低可燃物的着火点 C ．降低温度至着火点以下 D ．清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离 【答案】 D 解析】扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉，形成隔离带，该方法利用 的灭火原理是清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离。 故选： D 。 3、下列有关燃烧和灭火的说法正确的是（ ） A ．物质跟氧气的反应就是燃烧 B C ．可燃性气体中混有空气，遇明火一定发生爆炸 答案】 D 解析】 A ．缓慢氧化也是物质与氧气发生的反应，但不属于燃烧，故错误； B ．着火点是可燃物的属性，人为不能降低，故错误； C ．可燃性气体中混有空气，遇明火不一定发生爆炸，需要在爆炸极限范围内才会发生爆炸，故错误； D ．煤加工成粉末状，增大了煤与空气的接触面积，能使煤炭充分燃烧，故正确。 故选： D 。 4、在露营篝火晚会上，小东发现篝火的木柴堆积密集，火焰很小，于是将木柴架空，主要目的是（ ．通过降低可燃物的着火点可以灭火 D ．煤加工成粉末状，可使煤燃烧更充 分
初中化学【世纪金榜】九年级化学上册---燃烧与灭火 姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________ 题型选择题填空题简答题xx题xx题xx题总分 得分 一、选择题（共12题） 评卷人得分 1.认识各种图标对保护自身和他人安全具有重要意义。如图所示图标指的是( ) A.腐蚀品 B.有毒品 C.当心爆炸 D.禁止烟火 【答案】【解析】选D。本题考查与人身安全有关的图标认知,图中所示图标是禁止烟火。 难度：基础知识点：燃烧和灭火 2.“蜂窝煤”比煤球更有利于煤的完全燃烧、提高燃烧效率,这主要是因为( ) A.降低了煤的着火点 B.升高了煤的着火点 C.提高了氧气的浓度 D.增大了煤与氧气的接触面积 【答案】【解析】选D。着火点是物质的一种属性,不能随意升高或降低,A、B错;空气中氧气的浓度和煤的形状无关,C错。 难度：容易知识点：燃烧和灭火 3.“安全生产,人命关天”。国家对易燃、易爆物的生产、贮存、运输、使用有严格规定。下列物质与空气混合后,遇火不会发生爆炸的是( ) A.液化石油气 B.二氧化碳 C.汽油 D.面粉 【答案】【解析】选B。可燃气体和面粉、煤粉等粉尘与空气混合后,遇火都有可能发生爆炸,二氧化碳在空气中不能燃烧,因此不会爆炸。 【易错提醒】“爆炸”不一定是化学变化 常见的爆炸分为两种: (1)可燃物在有限的空间内迅速发生燃烧,放出热量没有及时扩散,使生成的气体物质急剧膨胀引起的爆炸,这是化学变化引起的爆炸; (2)气体物质在有限的密闭容器内,因受热体积急剧膨胀引起的爆炸,这种爆炸属于物理变化,如车胎爆炸、蒸气锅炉爆炸等。
燃烧和灭火 义务教育课程标准实验教科书（人教版）九年级上册第七单元课题1《燃烧和灭火》。 一、教学总体设计理念 本节课着重体现化学学习内容的现实性，使学生感受到化学来源于生活，认识到现实生活中蕴含着大量的化学知识，化学在现实世界中有着广泛的应用，面对实际问题时，能主动尝试着从化学的角度运用所学知识和方法，寻求解决问题的策略，培养学生对化学的应用意识。 我在设计这一课时，通过大量的生活信息激起学生的学习兴趣，让学生愉快地参与实践活动。为了使学生形成自己的思维方式，发展学生的探究能力和提高学生自身的综合素质，我给学生一定的空间，让学生亲手设计实验，不仅完成了学习任务而且锻炼了学生的动手、动脑能力以及互助合作的能力。 二、教材分析 1、教材的地位及其作用 《燃烧和灭火》是初中化学教材第七单元第一节的内容，第七单元是上册教材的最后一个知识教学点。它既是对化学变化中具体知识传授模式的继承，又是对其的丰富和完善。本节知识位于第七单元第一节，上承我们身边的物质(第二单元空气—氧气及氧气的化学性质氧化性，第六单元碳及碳的氧化物---C 及CO的可燃性)，下接第八单元金属与矿物，对于以前知识是一种补充和完善，对于以后的知识起铺垫的作用，是知识逐步向能力转换的一座桥梁。 2、教学目标分析 知识与技能： （1）认识燃烧的条件和灭火的原理 （2）会运用知识解释日常生活中的相关问题 过程与方法： 通过活动与探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。 情感态度与价值观： （1）培养学生合作交流意识和探索精神 （2）激发学生热爱生活，关注社会的责任感 （3）使学生学会用辩证唯物主义的观点去认识事物，用发展的眼光看待
一、学习目标 1．初步学会灭火器的选择和使用； 2．知道易燃物和易爆物的安全知识； 二、自主预习案 1．常用的灭火器有、、； ①扑灭木材、棉布等燃烧引起的失火可用，该灭火器使用时需注意。 ②扑灭油、气、电器引起的失火可用。 ③图书、档案、贵重设备、精密仪器等的失火可用。 该灭火器使用时需注意。 2．可燃物在空间内急剧地燃烧，在极短时间内聚集大量的，使气体体积迅速而引起。 三、当堂检测 1.下列图标中属于消防安全标志的是() A．①②B．③④⑤C．①③⑤D．②④ 2.过氧化钠(Na2O2)与水反应会放出大量热并产生氧气，极易引起火灾，存放改物质的容器应该贴上标志； 3．交通部门规定，旅客乘坐车船时，严禁随身携带易燃易爆物品，因为在人员密集的车船上，这些物品一旦着火或爆炸，极易造成巨大危害，以下物品:①蔗糖；②酒精；③烟花鞭炮；④汽油、煤油。其中不准随身携带的是( )
A．①②③B．①③④C．②③④D．①②③④ 4．下列措施中，符合易燃易爆炸物的安全要求的是( ) A．为了安全，存放易燃物的仓库要尽可能封闭，不让风吹进来 B．为了节约运费，把酒精和鞭炮等物品同时装在一辆货车上运送 C．只要不影响工作，面粉加工厂的工人可以在车间吸烟 D．生产酒精的车间里，所有的照明设备均采用隔离和封闭装置 5．下列规定或做法错误的是( ) A．煤矿矿井里严禁烟火 B．进入久未开启的地窑前，先做灯火实验 C．用打火机检查煤气管道是否泄漏 D．城市、林区禁止任意燃放烟花鞭炮 6．木柴燃烧时，常把木柴架空一些，目的是( ) A．使热量易散失 B．使火柴着火点降低 C．使木柴变成易燃物 D．使木柴与氧气充分接触 7．图书档案室或存放精密仪器的工作室失火，宜使用的灭火器为( ) A．泡沫灭火器 B．干粉灭火器 C．液态二氧化碳灭火器 D．高压水喷射
第四章第一节《燃烧与灭火》 (第一课时) 北四家子九年一贯制学校费相奎 一、教材分析 1、教学设想 本节课着重体现化学学习内容的现实性，使学生感受到化学来源于生活，认识到现实生活中蕴含着大量的化学知识，化学在现实世界中有着广泛的应用。因此，我在设计这一课时，通过大量的生活信息以及应用多媒体视频展播来激起学生的学习兴趣，让学生愉快地参与实践活动。为了使学生形成自己的思维方式，发展学生的探究能力和提高学生自身的综合素质，我给学生一定的空间，让学生亲手设计实验，不仅完成了学习任务而且锻炼了学生的动手、动脑能力以及互助合作的能力。 2、教材的地位和作用 本节课位于上教版化学教材第四章第一节，是初中阶段的一个教学重点。燃烧这一概念在生活中学生已经有所感悟，我们在学习氧气性质时，观察了木炭、硫、红磷、铁丝的燃烧。对于旧的知识是一种补充和完善，对于新的知识起铺垫的作用。既可以让学生对燃烧的概念明朗化，同时也可以培养学生必要的灭火措施和从火灾中安全逃生的方法，拥有较好的预防火灾安全的心理准备。让尽量减少火灾发生率落到实处。同时也是一节很好的德育课。 3、教材处理 根据九年级学生的认知特点，我将“交流与讨论”中的“分别加热蘸有酒精和水的棉花”改为“分别在酒精灯上点燃小木条和玻璃棒”。还增加了“水火不相容的教学内容”。这样改动，让学生更容易从实验现象分析出实验结论。 二、三维教学目标 （1）知识与技能：认识燃烧发生的条件；会运用知识解释日常生活中的相关问题。 （2）过程与方法：通过对燃烧条件的探究活动，体验科学探究的过程；提高学生评价的能力以及分析问题和解决问题的能力；培养学生创新精神和实践能力。 （3）情感态度与价值观：能科学地认识研究燃烧、灭火对人类社会发展的作用。让学生在实验中发展学习的兴趣，体验科学探究的过程，养成科学素养。激
学案提纲 第六单元燃料及燃烧 第一课时燃烧与灭火 [学习目标] 1、从化学反应角度认识燃烧和灭火的原理。 2、知道通过控制燃烧的条件就能达到促进燃烧和防火、灭火的目的。 3、了解一氧化碳的中毒原理和预防方法。 [重难点] 燃烧的条件及灭火原理。 [学习过程] 一、情境导入（展示图片） 火是光明的使者，火是热量的源泉，火花是跳动的美，火星是流动的美，火给我们带来了温暖和食物。 二、学生交流、总结 燃烧是生活中常见的现象，你能例举出你所知道的燃烧现象吗？ 1. _________________ 2. 3. _________________ 4. 5. …… 总结：燃烧是的化学反应。 三、结合生活经验猜测发生燃烧需要哪些条件？ 1. _________________ 2. 3. ______ 四、实验探究、总结物质燃烧的条件 探究1：分别在酒精灯上点燃蘸有酒精和水的棉球，观察燃烧情况探究2：分别点燃两支蜡烛，其中一支用倒扣烧杯罩住，观察实验现象 探究3：同时点燃一支小木条和一小块木炭，看哪个易燃烧，观察现象 实验结论：
物质燃烧的条件：1. _________________ __ ， 2. _________________ __ ， 3. _________________ __ 。 （三个条件必须同时满足） 五、活动天地：促进燃烧的方法 你能对下列现象做出解释吗？由此你能总结出采取哪些方法能促进可燃物的完全燃烧？ 1.工厂烧锅炉用的煤通常要加工成粉末。 2.化油器将汽油喷成雾状，进入内燃机气缸。 3.用煤炭烧锅炉时，要用鼓风机不断往锅炉中吹入空气。 4.家庭用的煤通常要加工成蜂窝煤。 5.在空气中加热铁丝时，铁丝不会燃烧;如果在纯氧中加热铁丝，就会火 星四射，剧烈燃烧。 总结：促进燃烧的方法 1. _________________ __ ， 2. ______________ ___ 。 六、多识一点：一氧化碳的中毒及预防 燃料的主要组成元素是碳。在氧气供给充分时完全燃烧生成二氧化碳，化学方程式：_________________ ；若氧气供给不足，燃烧产物中含有一氧化碳，化学方程式：_________________ ； 此外，在高温下，炽热的碳与可使二氧化碳转变成一氧化碳，化学方程式：______________ 。 在通风不良的室内使用煤炉时，因空气不足会产生一氧化碳。另外，煤气泄露或燃料气体的不完全燃烧等都会产生一氧化碳。 一氧化碳是无色无臭的气体，当它随呼吸进入人体血液后，会使人中毒. 展示一氧化碳中毒的视频 一氧化碳中毒的预防：冬天用煤炉取暖时，要______________ 确保安全。 七、展示图片 火从天使变成恶魔，就会露出狰狞的面目，无情地扼杀生命，肆虐地摧毁文明。 实验探究与思考：“熄灭燃烧的蜡烛的方法” 利用所给仪器用品，你能用几种不同的方法来熄灭燃烧的蜡烛呢？（烧杯、胶头滴管、水、石棉网、沙子、剪刀、等）并思考你所采用的方法，应用的灭火原理是什么？
作业帮一课初中独家资料之【初三化学】 燃烧与灭火の重点梳理 一、基础知识梳理 核心知识点一：燃烧及其探究 （1）燃烧的概念 通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。 （2）燃烧的特征 发光、放热的剧烈氧化反应。 （3）探究燃烧的条件 现象：铜片上的红磷不燃烧；水中的白磷不燃烧；铜片上的白磷燃烧。 结论： ① 通过铜片上的白磷能燃烧，热水中的白磷不能燃烧，得出燃烧的条件之一为可燃物与氧 气（空气）接触； ② 通过铜片上白磷能燃烧、红磷不能燃烧，得出燃烧的条件之一为温度达到可燃物的着火 点。 小结： 物质燃烧条件：物质为可燃物；可燃物与氧气（空气）接触；温度达到可燃物的着火点。核心知识点二：灭火原理 1.清除或隔离可燃物； 2.隔绝氧气（或空气）； 3.使温度降到着火点以下。
注意：着火点是物质的固有属性，一般不随外界条件的变化而改变，因此在灭火时，只能降低 可燃物的温度，而不能降低可燃物的着火点。 核心知识点三：消防常识 （1）常见灭火器 灭火物质或器材灭火原理适用范围 高压水枪 温度降低到着火点以下 移除或隔离可燃物 一般木材 泡沫灭火器隔绝空气木材、棉布等引起的火灾 干粉灭火器隔绝空气一般火灾，油、气等燃烧引起的火灾二氧化碳灭火器 温度降低到着火点以下 隔绝空气 图书、档案、贵重设备、精密仪器等引 起的火灾 （2）易燃物和易爆物的安全常识 ①可燃物在有限的空间内急剧地燃烧，就会在短时间内聚积大量的热，使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。 ②消防安全有关的图标。 （3）火灾自救措施 a.如果火势不大，可根据起火原因选择合适的方法和灭火器材将火扑灭。 b.如果火势较大或有蔓延的趋势和可能，应立即拨打火警电话119，并采取必要的自救措施， 如用湿毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面或沿墙壁跑离着火区域等。 二、知识体系梳理
燃烧和灭火教学案 课题1 燃烧和灭火 知识梳理 1.燃烧 (1)燃烧的定义 燃烧是指___________与___________发生的一种_______、_______的剧烈的反应。 (2)燃烧的条件 ①___________、②___________、③___________，三个条件必须同时具备。 答案:(1)可燃物氧气发光发热氧化 (2)可燃物氧气(或空气) 达到燃烧所需的最低温度(也叫着火点) 2.灭火的原理和方法 (1)灭火的原理 ①___________、②___________、③___________，三个条件只需具备一个。 (2)爆炸 可燃物在________空间内发生________燃烧，称作爆炸。 (3)常用灭火器名称和适用范围(举两例) ________： _______________________________________________;
________： _______________________________________________; ________： _______________________________________________。(4)泡沫灭火器的反应原理(用化学方程式表示) ________________________________。 在________、________、和________易燃物和易爆物时，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作。 答案:(1)清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离隔绝氧气(或空气) 使温度降到着火点以下 (2)有限急剧的 (3)泡沫灭火器可用来扑灭木材、棉布等燃烧引起的失火干粉灭火器除可用来扑灭一般火灾外，还可用来扑灭油、气等燃烧引起的火灾二氧化碳灭火器可用来扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等处的失火 (4)Al2(SO4)3+6NaHCO3====2Al(OH)3+6CO2+3Na2SO4 生产运输使用贮存 疑难突破 在什么情况下会发生爆炸? 剖析：可燃物在有限的空间内急速地燃烧，就会在短时间内聚集大量的热，使气体体积急速膨胀而引起爆炸。可燃性气体或粉尘跟氧气(或空气)混合，由于可燃物与氧气接触的表面积很大，遇到明火就有发生爆炸的危险。因此，加油站、
课题1燃烧和灭火（第一课时） 湖南省长沙市青竹湖湘一外国语学校刘永林 一、教学内容分析 1.教材的地位及作用：《燃烧和灭火》是人教版九年级化学上册教材第七单元课题1的内容。在生活中，同学们对燃烧还是比较熟悉。本课题重在探究燃烧的条件和认识灭火的原理，并将理论用于实际生活之中。 2.教材主要内容：本课题内容包括物质燃烧的条件，灭火的原理和方法，易燃物和易爆物的安全常识等内容，分两课时完成。因为燃烧条件和灭火的原理与方法是相互联系的，所以我把燃烧定义，物质燃烧的条件，灭火的原理和方法做为第一课时；易燃物和易爆物的安全常 识等内容作为第二课时。 二．教学设计思想 1、通过学生和老师合作探究燃烧的条件的实验，更好地培养了学生科学探究思维能力，根 据实验现象去分析问题的能力，在实验中发现问题进行改进的能力等。让学生学会了一种非常重要的科学探究方法：控制变量法。 2、通过《新闻联播》有关“天津大爆炸”的片段视频报道，让学生体会到燃烧利用不当给 人类生命财产安全造成的巨大威胁，同时利用视频中涉及到的灭火方法引入学习灭火的原 理，起到承上启下的作用。然后再通过电影《奇幻森林》、《紫日》片段视频，让学生从生 活中学习灭火的原理，让学生更容易理解，更便于掌握和运用。 3、通过学生探究活动《尝试熄灭蜡烛的方法》，让学生亲自尝试灭火的方法。以培养学生 的实验操作技能，使学生在实验中发展学习的兴趣，体验科学探究的过程。在“做科学”的探究实践中逐步形成终身学习的意识和能力。 三、教学对象分析 1、燃烧与灭火是人类第一次利用化学原理来为自身服务，历史悠久。燃烧与灭火也是今与 学生生活联系非常紧密的化学现象。但是现在的中学生因为家庭人口结构和学习压力的双重 影响，对这些现象的本质认识比较缺乏。 2、在思维方面，初中生的抽象逻辑思维虽占优势，但很大程度上还属于经验型，需要感性 认识的直接支持。初三的学生正是处在从经验型水平向理论型水平转化的年龄，所以本次课力求在这种转变过程中将在思维的引领上起到一定的作用。 四、教学目标设计 1、知识与技能 （1）认识燃烧的条件和灭火的原理； （2）分析生活事例和实验中的现象，综合认识燃烧的条件，培养综合分析问题的能力； （3）能用学到的化学知识解释日常生活中的燃烧和灭火现象。 2、过程与方法 通过活动探究燃烧的条件，学习对获得的事实进行分析，并得出结论的科学方法，能主动地与他人进行交流和讨论，形成良好的学习习惯和学习方法。 3、情感态度与价值观 1.通过对燃烧条件、灭火原理的探究活动，体验科学探究的过程和乐趣，激起对化学的学习
课题1 燃烧和灭火 一、教学目标 1．认识燃烧的条件和灭火的原理。 2．了解有关易燃物和易爆物的安全知识。 3．通过活动与探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。 二、教学重点、难点 1、探究燃烧的条件、灭火原理 2、燃烧条件的探究实验设计和利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象 三、教学准备：多媒体 四、课时安排：1课时 五、教学过程 [引入新课] 燃烧是人类最早利用的化学反应之一，人类已有几十万年的利用燃烧反应的历史。日常生活中燃烧现象也屡见不鲜，那么物质燃烧到底要满足什么样的条件呢？ [学生活动] 联想生活中的有关燃烧现象并思考老师的提问(燃烧的条件是什么？)。 活动与探究一： 1、分组实验 （1）用镊子分别夹取一根小木条和一块小石子，在酒精灯上点燃。 （2）用镊子分别夹取一个蘸有水、一个没蘸水的棉花团，放到酒精灯的火焰上片刻。 （3）分别点燃两支小蜡烛，将其中的一支用烧杯罩住。 2、完成实验报告 3、交流与讨论 通过上述实验，你能得出物质燃烧与哪些因素有关？ 4、活动小结 燃烧需要的条件是： 板书：一、燃烧的条件 1、燃烧的定义：燃烧时一种发光发热的剧烈的氧化反应 教师演示实验： （1）在500 mL的烧杯中注入400 mL热水，并放入一小块白磷。在烧杯上盖一个薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷，观察现象。
（2）、用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量空气，观察现象。 讨论与交流下列问题： （1）上述实验中，为什么薄铜片的白磷燃烧而红磷不燃烧？ （2）为什么铜片的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧？ （3）本来在热水中不燃烧的白磷，为什么在通入空气后却燃烧了？ （4）综上所述，燃烧需要什么条件？ 板书：2、燃烧需要的三个条件 （1）燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应 （2）燃烧需要三个条件：可燃物、氧气（或空气）、达到燃烧时所需要的最低温度（也叫着火点） 板书：二、灭火的原理和方法 讨论与交流：在日常生活中，同学们有过灭火的经验吗？谈谈你在生活中采取的一些灭火措施。 分组实验：如图点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯；将另两支蜡烛放在烧杯中，然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸，观察现象并分析原因。 提问： （1）你如何熄灭蜡烛？ （2）炒菜时油锅中的油不慎着火，如何处理？为什么？ （3）堆放杂物的纸箱着火了，如何处理？为什么？ （4）扑灭森林火灾时的有效方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉，为什么？ （5）如何解释“釜底抽薪”和“杯水车薪”这两个成语？ 4、观看幻灯片及Flash动画资料并思考面对火灾时如何进行灭火或逃生。 板书：三、常见易燃易爆物的安全知识 总结：
燃烧与灭火 一、基本考点 考点1．燃烧 （1）定义：可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。（2）燃烧的条件：①可燃物；②必须与氧气（或空气）接触；③温度要达到着火点。（3）注意：我们所见到的燃烧一般都是可燃物在空气或氧气中的燃烧，事实上，燃烧还可以在其他一些气体环境中进行。例如镁可以在氮气和二氧化碳中燃烧，钠在氯气中燃烧，因此，凡是发光、放热的剧烈的氧化反应都叫燃烧。 考点2．灭火的原理和方法 （1）燃烧需要同时满足三个条件，若破坏其中的任何一个条件，就能达到灭火的目的。由燃烧的条件可推论灭火的原理：①清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；②使可燃物隔绝氧气（或空气）； ③使温度降低到可燃物的着火点以下。（2）以下几种灭火的方法都是利用了上述原理：①将未燃烧的可燃物搬离火灾现场，就是清除可燃物；②用沙土灭火，就是使可燃物隔绝空气；③用水灭火，就是使温度降低到可燃物的着火点以下。（3）常用灭火器有：泡沫灭火器、干粉灭火器、二氧化碳灭火器，应根据不同的火灾，采用不同的灭火器。 考点3．爆炸及易燃物、易爆物的安全知识 （1）爆炸：可燃物在有限的空间内急剧地燃烧，就会在短时间内聚积大量的热，使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。（2）易燃物、易爆物的安全知识：一般来说，易燃物指的是那些易燃的气体和液体，容易燃烧、自然或遇火可以燃烧的固体以及一些可以引起其他物质燃烧的物质等。易爆物指的是那些受热或受到撞击时容易发生爆炸的物质等。易燃物和易爆物在遇到明火、高温或撞击时，极易燃烧或发生爆炸。因此，在生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作。（3）一些与燃烧和爆炸有关的图标如图7-16-3所示： 二、能力与综合考点 考点4．燃烧、缓慢氧化、自燃和爆炸的关系（拓展考点）