值班经理每日工作内容
8：00之前上岗前检查自身的仪表仪容，精神饱满。按公司规定着装及佩带工号牌带于左胸（另：男不留长发和胡须，女不长发披肩及要求淡妆着黑色皮鞋），同
时检查员工的仪表仪容。
8：00-8：15 查看交接班本，总台班组交接班本并签名，不明事项向交班经理了解清楚；并考核总台交接班工作。
阅读各类订单，报表，根据房态显示，做到心中有数，了解当日
是否有vIp客人住宿。
8：15-9：15 1.查看夜审经理日报、出租率、应走未走客人。
2.检查客人反馈意见，是否有客人投诉。
3.检查客帐催收情况。
4.检查夜班卫生。
5.做好各部门的钥匙领用情况。
6.交班和班前会结束后，负责夜班接待员签出下班。
7.巡视大堂，检查设施设备，宣传资料、大堂装饰是否在完好，
齐全。
8.巡视客房的设备完好状态，和公共区域的清洁质量,检查商务区电脑。
9：15-10：30 1.巡视厨房早餐工作是否正常、备品、备菜、领料、解冻、削洗、点心、所备份数。
2.检查菜品制作日期，是否在保质期内、冰箱内生、熟分开，鱼肉分开，及
厨房内的环境卫生、个人卫生。是否有浪费情况，对查出的问题开单并要
求立即整改。
3.巡视餐厅工作人员的到岗情况，精神状况，衣冠是否整洁及各个人仪表。
4.对餐厅服务员的服务态度，操作规程进行现场督导，关心早餐的冷热情况。
利用餐间听取客人意见，和客人交换名片，联络感情，便于今后改进，发
现问题及时解决。
5.退房高峰时与总台服务员一起接待客人，随时观察大堂内宾客
抵店情况，保持灵敏反应，并观察接待员，接待客人是否殷勤
周到，是否规范礼貌用语，预定、预定代办、商务服务、电话
转接、结帐、是否规范操作，做好现场督导，发现问题及时对
员工进行一分钟培训，或现场培训。
6. 检查总台所有表式是备齐（按模式要求）接待员是否按内容填
写表式。
10：30-11：00 工作午餐
11：00-14：00 1.根据当日客房销售情况，灵活运用权限作出房价折扣、客房升级或限制钟点房决策。
2. 随时处理突发事件，接待和处理客人投诉；
3. 每日亲自征询至少3位宾客意见；
4. 做好宾客满意度调查。
14：00-17：00 1.抽查不低于15个房间、客房主管签字并做好记录。
2.召集客房服务人员例会，根据当天检查客房的情况进行交流，指出存在
的问题，提醒员工注意改进。同时传达上级有关指示及布置次日、近期的
工作。
3. 有工程问题及时报修，修好后有客房主管确认后签字并至客人房间询
问使用后的状况，抽查报修单。
17：00-17：30 工作晚餐
17：30-20：00 1.每班结束前认真填写交班本，处理未完成的工作。
2. 检查是否有白天发生的问题，未解决需要关照夜班经理，对营业场所
的安全情况巡逻，关心经理对水、电、煤关闭情况检查。
19.40-21：3 0 1.看清交接班本，仔细聆听日班经理的口头交待。
2. 了解客房出租率及预定情况。在前台现场管理。
3. 收取客房打扫卫生所用钥匙，工作表及主管的房态表。
21：30-23：00 1. 检查餐厅、厨房、浴室、员工通道的门、窗、电、水、煤气等设施
（按指定要求开启或关闭照明）。
2.检查下班员工是否都已按规定离开酒店。
3.全面检查酒店每个地方，处理及汇报当夜所发出的突发事件。
4.检查当日进出房的清洁标准，和检查中班服务员做好的退客房。23：00-23：30 1. 了解客房内访客是否都已离店。
2.检查催收帐是否有赤字现象。
3.检查挂帐是否正确，如发现有误及时平帐。
4.与总台一起接待好住宿客人。
5.如在退房较多的情况下和保安一起做房间。
23：30-24：00 1. 住店客、退客房及半天房与楼层填写的《客房使用情况表》是否
一致.
核房态和房价等无误后将电脑该为夜审状态，进行夜审工作。
2.检查《房价变更单》是否开出并签字认可。
3.审核夜审报表。
24：00-0：30 1. 巡视整个酒店内每一层每一个角落的安全、卫生状况，包括餐厅、
厨房、浴室及后台环境。
0：30-5：00 1. 巡视饭店的外环境，是否有疑点。
2.填写《24小时必报》，《每日客源分析报表》《CRS预留房确认》。
3.对接待员的各类报表行审核，并签字。
4.检查楼面环境、餐厅卫生，大堂卫生是否处于清洁状态，做好新的
一天的工作准备。
5：00-6：30 1. 做好客房房态表，根据出租率做好客房的用品配备。
2. 检查保安巡逻本并签字。
3. 安排好早餐工作并做好现场督促及服务工作，自助餐要不断检查
食品数量、食品保暖、摆放整齐、品质质量。
6：30-8：00 1. 做好交班工作，和接班经理做好重要事项的口头交接，向店助汇报
当夜所发生的任何情况。
值班经理每周工作
1.每星期一点参加店务例会，向店长汇报上一周工作的完成情况及下周工作的布置。销售
工作情况，客户电话拜访记录。与各个部门密切配合，同时提出好的建议。
2.落实服务方面的管理方面的不足，听取客人意见反馈，工作中出现的普遍问题及工作难
题和解决上周要解决而未解决的问题，下达工作指示。
3.对客房、餐厅、总台培训每周一次，列出培训内容及计划，并组织实施，注重安全知识
宣传，提高员工安全防范意识。
4.与厨师一起查看库房原料周转及库存情况，处理不新鲜原料，做到先进先用。
5.检查工程的周工作完成状况。
值班经理每月工作
1.每月底做好财务分发的盘点表、做好各部门需申购的物品数。申购单一式两份，由值班
经理和店助或店长签字。
2.每月最后一天督促各部门将《员工考勤表》交至财务。
3.检查工程每月计划完成的工作及酒店设备保养情况，其他部门的月工作计划完成情况。
4.对物品的报废，应适当控制，不能随意报损，写明报废原因。值班经理和店助或店长签
字。
5.每月对员工的工作进行评估，并实施奖惩制度。
6.对各类单据进行归档整理工作；对遗留物品进行整理；
值班经理每季度工作
1.执行上级领导（店经理和助理）的工作指示，负责本部门的工作计划，安排、督促、检
查工作情况，并解决存在问题。
2.严格按各部门规范、质量要求检查各部门、各管区、各岗位工作。
3.督促并检查消防季度应做工作。
4.节约开支，控制成本。
5.负责各类资料档案的收集，存档及管理工作，做好日常备忘录。
6.关心员工的痛痒，及时为员工排忧解难，掌握员工思想动态，做好耐心细致的教育工作，
做好爱心工作，
行为举止规范
一、不在宾客区域抽烟、吃东西、哼歌、听音乐；
二、保持“三轻”，脚步轻、动作轻、说话轻；
三、遇见宾客“三让”，让路、让座、让电梯；
四、站立姿势端正，不靠墙站立或半坐半靠在柜台上；
五、行走姿势端正，不缓慢踱步，不摇头晃脑；
六、不再岗位上聊天；
七、不在酒店内乱丢杂物，工作完毕随手清理，物归原位；
八、不准在酒店内乱涂、乱画、随意张贴；
九、不准占用电话聊天，不准私自转接私人电话；
十、走员工通道，不乘坐客梯；
十一、不使用客用卫生间；
酒店值班经理工作岗位描述 JOB TITLE: Duty Manager 职位：值班经理 AREA/DEPARTMENT: Rooms Division/Front Office 部门：房务部/前厅部 JOB LEVEL: 6 级别： 6 HOTEL BAND: 5 酒店级别 5 REPORTS TO: Front Office Manager 部门：前厅部经理 POSITIONS SUPERVISED: Nil 监管下属：无 JOB SCOPE: Under the general direction of the Front Office Manager or his / her delegate and within the limits of established InterContinental Hotels Group brand and local policies and procedures, responsible for all activities relevant to the Front Desk such as the reception, check in / out, rooming of all Hotel guests, escorting the guests to the room and assisting them with inquiries. Promotes the desired work culture around the five core values of Trust, Integrity, Respect, One Team and Service of the InterContinental Hotels Group and the brand ethos. 工作范围：服从前厅部经理或授权主管的全面指示，执行和遵循洲际酒店集团和当 地酒店的政策和程序，负责前台的相关工作，协助客人入住，退房，陪同客 人到房间以及协助其他相关的要求。发扬企业工作文化的5个重要价值，信 任，诚信，尊重，一个团队与服务洲际酒店集团的品牌 TESTIMONIAL: I hereby confirm having read the duties and agree to perform these duties as set out in the Job Description to the required standards. 证明: 我确认细读了所有职责，同意按照工作职责的要求工作并到达所规定的标准。 Copyright InterContinental Hotels Group Last Updated: July 3, 2016
【影院】值班经理：能力越大，责任越大 值班经理是指在影城当日营运过程中全权负责店面及服务管理的管理岗位，而非行政职务。可担任值班经理岗位的人员，必须能优秀的完成员工各岗位的操作流程，有总经理签字授权。影城经营管理班子中的总经理、营销副总、营运副总、及营运经理、主管均可轮流担任值班经理。值班经理应具备的能力包括：制度、消防、技巧、经验、硬件、放映常识、卖品部、票房部、影务部、员工辅导、工时控制及现场调配能力等，最重要的一点：现场与顾客沟通交流的能力。 值班经理每日工作时间 值班经理SOP——开店1：准备工作 A、提前十五分钟着工装打卡（值班经理整理自己的仪容仪表) B、查看《值班记录本》、OA、公共邮箱等，了解前一天的经营状况、注意事项、代办事项、院线、影城总部或者集团下发的指令等。 C、准备检查各岗位需要领取的物品。
D、登陆票系统进行开店操作、检查排片情况。 E、书写早会记录，准备开早会。（包括检查仪容仪表、通报前日数据、今日营业额的预估、特殊活动、员工士气、注意事项）。 F、影城巡视，检查设施设备的运行和清洁状况，包括：影城大堂卫生、宣传品、寄存柜、消防通道、洗手间、更衣室、放映机房、员工休息室(要巡视的区域还包括影厅、休息区、吸烟区、办公区、LED、LCD、垃圾桶等)。 G、开启部分设备（大堂及影厅走廊灯光）。 K、检查、盘点3D眼镜。 H、掌握保安、保洁出勤状况（查阅《夜间巡视表》并签字；使用电子巡更系统的影城需要检查前天夜间的巡更记录）。 2：开店工作 A、开早会（参加人员：各岗第一名员工、保安、保洁、放映员、市场助理、收银主管）。 B、检查员工仪容仪表、精神状态、礼貌用语。、 C、感受大堂氛围（包括：大堂照明、气味、音乐、广播、温度、清洁状况、宣传品、垃圾桶、绿植）。 D、核对时间：确保票房LED、售票机与放映的时间一致。 E、开店后30分钟内检查卖品盘点情况，并与前一天核对。 F、开店后45分钟出货完毕（出货时，必须由员工与训练员或值班经理共同完成）。 G、检查各岗位的清洁状况后，进入到正常营业的状况。 值班经理SOP——营业中1：值班中 A、每个十五分钟检查洗手间的清洁状况。 B、根据营业状况处理文档工作。 C、对在岗员工进行不定时抽查服务的操作标准。
教师之家宾馆运营部岗位职责 1.运营部经理岗位职责 2.前台主管、领班岗位职责 3.前台接待员岗位职责 4.前台收银员岗位职责 5.客房主管、领班岗位职责 6.布草房服务员岗位职责 7.客房楼层服务员岗位职责 8.客房PA服务员岗位职责
运营部经理岗位职责 直属领导：“教师之家”总经理 分管范围：运营部 职务：经理 职责描述 1、协助教师之家总经理做好一线经营部门的管理工作，完成教师之家经营指 标； 2、负责制定教师之家年度经营管理、销售及指标分解计划，并组织实施； 3、制定、完善营业部门各项管理制度与规范流程； 4、布置、落实宾馆前台接待、客房、餐饮等一线部门的工作； 5、负责一线部门的服务质量，提高宾客满意度； 6、建立客史档案、及时做好客户合同、协议等的签订工作； 7、建立、维护校内外客户的良好关系，有效整合客户资源，开拓市场； 8、合理配置、调配员工，确保各项接待任务的完成； 9、负责经营部门各级员工的培训与考核； 10、按考核要求对下属主管进行公开、公平、公正的考核； 11、了解学校各相关职能部门及各院系情况，并保持良好的协作关系； 12、完成领导交办的其他工作。
前台主管、领班岗位职责 直属领导：运营部经理 工作范围：运营部——前台 职务：主管、领班 职责描述 1.积极贯彻经理下达的各项经营管理指令，配合经理完成各项日常工作并向 经理汇报工作。 2.代表酒店迎送VIP客人，处理主要事件及记录特别贵宾、注意客人的有关 事项。迎接及带领V1P客人到指定的房间，并介绍房间设施和“教师之家” 情况。做V1P客人离店记录，落实VIP接待的每一细节。 3.负责前台结账收银工作，每天审核营业收入，并按报表数据交公司财务部。 4.决定是否受理客人支票及处理关于客人结账时的问题及其他询问，并根据 “教师之家”有关规定和授权处理。 5.检查前台每天客房电脑系统运行，确保其准确性。 6.负责每天的开房率统计工作。 7.及时检查交接班记录，明确交办事项。处理当天发生的事件及投诉情况， 向经理汇报。 8.负责员工当值、考勤和考核工作，根据员工表现提出奖惩意见。 9.与保安人员及工程部人员一起检视发出警报的房间。 10.配合财务处理解决客人付款事宜及其他账务问题。
夜场值班经理日常工作细则 ? 上岗前自查仪容仪表，规范着装，配戴工号名牌，精神饱满。提前5分钟到岗 ? 阅读值班经理工作交接本，有不明之处及时向交班人询问清楚 ? 交接工作用具，包括对讲机、备用金、各类钥匙、票据、会员卡等 ? 交接完毕后双方在交接本上签字 ? 巡视前台、大堂区域环境卫生，确保整洁有序 ? 检查前台员工仪容仪表 ? 检查前台各类框架卫生，无灰尘，宣传资料、糖果、书藉、报纸符合规范 ? 检查前台各类印刷品及文具用品充足 ? 检查前台用品库存不少于最低限量 ? 检查会所电脑、打印一体机、大堂电视、前台电脑、打印机、POS机、传真机等设施设备正常运转? 巡视楼层公共区域，检查卫生及设施设备情况 ? 检查早餐情况 ? 8：30准时参加每日工作例会 ? 9：30前经常巡视餐厅，征询宾客意见 ? 9：00-11：00时引导客人办理退房结帐手续，并征询宾客意见 ? 10：00巡视楼层，检查工作车、员工仪容仪表及计划卫生 ? 协助前台做好早到店客人的入住登记工作，并做好解释 ? 11：20-12：30与前台员工轮换用餐 ? 12：30时检查当日非会员客人的将退房，确认延住手续 ? 督促前台做好工作台面的整理，确保有序工作 ? 13：05与14：05两次检查会员客人的将退房 ? 14：10-14：30巡视酒店后场及公共区域卫生 ? 14：30-15：30至少抽检5间VC房，交及时将检查情况反馈给客房主管 ? 15：30-16：30协助前台做好宾客的入住接待 ? 16：30-17：20与前台人员轮换用餐 ? 17：30督促前台电话确认保留至18时的预订 ? 18：10检查当日所有将退房，检查房态，再次确认延住情况 ? 18：20巡视楼层及公共区域环境卫生 ? 18：30-19：30时协助前台为宾客办理入住接待工作，并及时处理宾客的投诉，接受宾客意见 ? 根据季节及天气情况开启店名店招，开启大堂区域灯光 ?督促前台做好交接班，并在前台交接本上签字 ? 20：00值班经理交接 ? 维持大堂秩序，做好宾客的接待入住 ? 巡视楼顶、重要设备区、楼层公共区域的安全情况 ? 21：00前抽查OO房、工作间、VC房情况 ? 22：00督促前台将大额备用金锁入保险箱，前台收银抽屉只留1000元左右的零钞 ? 督促内保开始第一次巡更 ? 审核前台单据并归档传送 ? 22：30检查核对客房叫醒记录并签字 ? 23：00检查客帐并与PMS核对房态，帐务情况，做好夜审前的准备 ? 23：00关闭大堂电视、商务会所电脑及打印机
值班经理岗位职责与工作内容 岗位名称：值班经理 直接上司：前厅经理 管理对象：餐厅服务员，收银员 一，岗位提要：在前厅经理的领导下，负责本班组的服务管理工作，带领服务员按照服务规范的要求向宾客提供热情，周到，高效的餐饮服务。 二，职责： 1，协助餐厅经理制定和实施工作标准和服务程序，督导员工严格履行岗位职责 2，自检仪容仪表，保持精神饱满，注意登记好员工的出勤情况，检查员工的仪容仪表是否符合要求。 3，根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，做好交接班工作，编排好员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。 4，检查员工的餐前准备工作是否完整：调味品，配料是否配齐。 餐厅布局是否整齐，门窗灯光是否光洁明亮，餐台布置是否整齐美观，对不符合要求的尽快做好。 5，检查本班组的对客服务工作，保证提供优质服务。 6，注意餐饮动态，进行现场指挥，遇有重要客人要亲自服务，以确保服务的高水准。 7，应与厨房保持好良好的工作关系，及时向餐厅经理和厨师长反
馈客人对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品质量和服务质量。 8，处理餐厅服务工作中发生的问题和客人的投诉，并及时向餐厅经理汇报，定期检查，清点餐厅的设备，餐具等物品，并将结果汇报给餐厅经理。 9，负责和督导，保证达到饭店的规定标准。 10，协助餐厅经理做好对服务员的考核评估及业务技能培训工作，以不断提高服务员的服务质量。 11，做好安全保卫，节电节水工作，控制好低值易耗品的使用。12，完成餐厅经理交给的其他工作。 三，任职条件： 1，热爱本职工作，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。2，具有熟悉的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作。 能协助餐厅经理对服务员进行简单的服务技能培训。 3，有处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。 4，掌握一定的菜肴，食品，酒水，烹饪等方面的知识。 5，具有高中以上学历或同等学历，具有两年以上的管理经验。6，身体健康，仪表端庄。
前厅部经理岗位职责及工作内容 一、岗位职责 直属上级：酒店总经理 直属下级：接待员、收银员、大堂吧服务员 1、参加由总经理召开的每周工作例会。 2、对收银员报表及夜审报表进行审核，及时调整差错，及时处罚，规范操作程序。 3、统计前厅每月营业收入,努力提高客房收入、平均房价和出租率，完成酒店经营目标。 4、对员工进行现场督导，直接对所负责的工作进行连续、走动式管理。 5、负责分派前厅员工的具体工作，负责前厅员工的排班，前厅员工的考勤考核和评估，统计月部门员工奖惩、赔偿记录交门店总经理。 6、负责所需员工的日常培训监督落实，定期对所属员工进行技术考核，了解所属员工的 业务熟练程度，经常检查收银员的操作过程，发现错漏，应及时监督更正。 7、掌握了解员工的思想动向，关心员工，建立良好的人际关系和工作氛围。 8、与其他部门协调配合，保持良好的沟通。 9、对跟班的新员工进行现场指导，处理当班员工工作中遇到的问题。 10、检查前厅员工的服务质量及仪表仪容，确保员工按工作要求及标准为宾客服务。 11、掌握客房出租情况及预订资料，检查落实当日抵店的团队及重要宾客接待工作的准备 情况。 12、督促前厅员工履行卫生值日工作，确保环境整洁。 13、参与编写前厅培训教案,协助门店总经理进行培训。 14、检查督促员工严格执行安全及商务信息保密制度。 15、检查前厅各岗位的交班本，督促落实，跟进上班交接未完成事宜，有重要事件向门店 总经理汇报。 16、收集分析宾客需求，向门店总经理提出建议。并不断修订问讯资料。客史资料每日汇总，做好门店的营销工作，积极促销。 17、整理各类挂账账务，对单位协议挂账的与销售部沟通及时收取，对散客有余额的上交门店财务部，对客人逃账的，按实际情况处理。 18、完成直接上级交办的其它工作事项。 二、工作内容 一）、每天 1、阅读值班经理交办记录，
值班经理的岗位职责及工作内容 [直属上级]：总经理、总经理助理 [岗位职责]：协助总经理对宾客服务、质量控制、培训考核、内部管理等方面实施管理和服务工作。包含前台服务员的全部岗位职责。 [工作内容]： 日常服务和管理工作： 1、协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。 2、检查服务员日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责，仪表仪容是否达到宾 馆标准要求。 3、审核所有预订、预留、预离房，并亲自处理需要特殊安排的订房事宜，并在销售中 能陪宾客参观客房和简要介绍宾馆。 4、向服务员提供有关属地和宾馆的各种信息资料，以备宾客查询。 5、熟悉监控动态，发生灾害性事故及刑事事件时，负责保护好现场，组织临时救护， 立即报告总经理。 6、负责处理宾客对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉，使宾客满意而归。超过职 责权限，及时请示总经理。 7、根据宾客需求和情况变化，随时灵活做好宾馆内人员调配工作，组织好人力投入对 客服务中，提高对客服务效率和质量。 8、熟悉餐厅布置、台面设计、菜肴酒水及服务规范，负责餐厅市前、市中的质量控制， 确保餐厅布置、卫生、食品质量、人力配备、服务、备料达到标准。加强财产管理 和费用管理，最大限度地减少餐具、用具的损耗。 9、和客房领班一起检查VIP客人用房和特殊客人用房。 10、负责夜间审核，对各类折扣审批权限、发票、转帐单、电话收款单等凭证进行审 核，并和实际房态及电脑帐目核对，实施电脑夜审过帐。 11、负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。 12、熟知宾馆各项应急方案、应急措施。 13、完成上级指派的各项工作。 行政管理工作： 1、负责前台客用印刷品、客用物品、餐厅餐具和设备、大堂所有设施设备的管理工作。 及时补充前台消耗品和报修损坏设施。每月对前台和餐厅消耗品进行盘点及编制预 算，制作相应报表交总经理审核。（指定一名值班经理负责） 2、负责宾客满意度的调查，相关测评表格按时效要求上传公司。并根据公司质量检查 项目进行宾馆内部自查，每月提交质量检查报告交总经理。（指定一名值班经理负 责） 3、负责根据业务情况和人员配备，每月汇总和审核编排每位工作人员的排班和考勤， 并制作相应的排班明细表和缺勤汇总表交总经理。（指定一名值班经理负责） 4、负责按时限要求对中宾登记单、临时住宿登记表、预订单、团队名单等客史资料和 转帐单、保险箱使用记录等表单完整地归类、装订、分期保管。对公司行文、宾馆
值班经理每日工作内容 8：00之前上岗前检查自身的仪表仪容，精神饱满。按公司规定着装及佩带工号牌带于左胸（另：男不留长发和胡须，女不长发披肩及要求淡妆着黑色皮鞋），同 时检查员工的仪表仪容。 8：00-8：15 查看交接班本，总台班组交接班本并签名，不明事项向交班经理了解清楚；并考核总台交接班工作。 阅读各类订单，报表，根据房态显示，做到心中有数，了解当日 是否有vIp客人住宿。 8：15-9：15 1.查看夜审经理日报、出租率、应走未走客人。 2.检查客人反馈意见，是否有客人投诉。 3.检查客帐催收情况。 4.检查夜班卫生。 5.做好各部门的钥匙领用情况。 6.交班和班前会结束后，负责夜班接待员签出下班。 7.巡视大堂，检查设施设备，宣传资料、大堂装饰是否在完好， 齐全。 8.巡视客房的设备完好状态，和公共区域的清洁质量,检查商务区电脑。 9：15-10：30 1.巡视厨房早餐工作是否正常、备品、备菜、领料、解冻、削洗、点心、所备份数。 2.检查菜品制作日期，是否在保质期内、冰箱内生、熟分开，鱼肉分开，及 厨房内的环境卫生、个人卫生。是否有浪费情况，对查出的问题开单并要 求立即整改。 3.巡视餐厅工作人员的到岗情况，精神状况，衣冠是否整洁及各个人仪表。 4.对餐厅服务员的服务态度，操作规程进行现场督导，关心早餐的冷热情况。 利用餐间听取客人意见，和客人交换名片，联络感情，便于今后改进，发 现问题及时解决。 5.退房高峰时与总台服务员一起接待客人，随时观察大堂内宾客 抵店情况，保持灵敏反应，并观察接待员，接待客人是否殷勤 周到，是否规范礼貌用语，预定、预定代办、商务服务、电话 转接、结帐、是否规范操作，做好现场督导，发现问题及时对 员工进行一分钟培训，或现场培训。 6. 检查总台所有表式是备齐（按模式要求）接待员是否按内容填 写表式。 10：30-11：00 工作午餐 11：00-14：00 1.根据当日客房销售情况，灵活运用权限作出房价折扣、客房升级或限制钟点房决策。
值班经理岗位职责 Company number：【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】
值班经理岗位职责 一、建立值班制度的目的 二、酒店是一个不间断向顾客提供安全和服务保障的特殊行业，来不得一点大意。为了对客服务的全天候政令畅通、 服务规范、处理问题及时。除正常的组织之外，需另设值班经理负责指挥日班之外的工作，以保证酒店运转始终处于良好状态。 三、值班经理工作职责 1.值班期间，确保手机24小时开机振动状态（保证手机电池电量充足），工作电话接听率100%；着工作装；并随 身携带对讲机 2.值班时，应着酒店制服，并注意仪容、仪表。 3.值班期间，有必要拜访一些常客，以了解客人对酒店的服务质量、服务设施、服务项目的要求和意见，并把了解 的情况记录在日志上。 4.值班前和值班期间，尽量不饮用含酒精类饮料，也不要因工作外的事接待亲朋好友。 5.值班期间巡视酒店各经营场所不少于规定次数(6次)，并将巡视检查的情况记录在日志上。 6.不无故离店外出，如有特殊情况确需离店外出，需经上级批准，并把通讯方式和回店时间告知相关人员或部门。 7.密切关注经营、运转情况，及时做好组织协调和服务工作。 8.负责做好安全的预防工作，妥善处理酒店发生的治安问题。检查各安保岗、酒店各通道，以消除各种隐患，保证 以及客人的人身财产安全。 9.处理顾客的。遇到顾客对酒店的投诉时，认真倾听并在工作日志上做好书面记录，无论对错都不做争执，并适时 适当站在客人立场上，以期尽快平息顾客。在考虑公司的利益得到最大保护的同时，可以适当的满足顾客的合理要求，以维护酒店的良好声誉。 10.主动征求顾客的意见，对顾客的意见及时加以分析、处理，并采取预防措施，促进酒店优质服务的开展和质量的 改进。 11.维护整个酒店温馨祥和的营业气氛，督导各营业点摆设、灯光、背景音乐、等影响营业气氛的工作环节 12.晨会上值班经理要对昨天的当班情况进行汇总说明，对检查过程中的不合格项进行评析，各部门负责人针对不合 格项提出整改措施，下一值班经理对其进行质量跟踪和落实。 13.值班经理负责对各部门员工仪容仪表规范进行监督落实。 14.今日重要宴会信息，今日有无计划内的可能对客人造成影响的事件如：停水、电、改建、装修、演习、工程 四、值班内容 1.代表酒店全权负责酒店内经营中发生的问题，确保酒店经营管理工作正常进行。 2.突发事件的处理。值班工作是上传下达、传递信息的重要环节，对当值班发生的任何问题，接待任务和突发事件均应及时处理报告。 3.处理顾客投诉。当值班期间发生客人投诉，应谨慎行事，抱着实事求是的态度进行解决，并将处理结果做好记录。 4.巡视检查。对酒店各要害部位以及设施设备情况，如楼层、、供热水系统、空调、等加强巡视检查，会同人员切实做好营业场所的安全保卫工作，注意防火工作。 4.员工的有声服务、仪容仪表及礼貌礼节规范进行纠正。 5.检查是否有常流水，常明灯现象，各区域的卫生情况。 四、值班经理权限 1、有权处理酒店突发事件，维护酒店利益不受损害。
计划编号：YT-FS-7296-20 酒店前台经理工作计划精 选(完整版) According To The Actual Situation, Through Scientific Prediction, Weighing The Objective Needs And Subjective Possibilities, The Goal To Be Achieved In A Certain Period In The Future Is Put Forward 深思远虑目营心匠 Think Far And See, Work Hard At Heart
酒店前台经理工作计划精选(完整 版) 备注：该计划书文本主要根据实际情况，通过科学地预测，权衡客观的需要和主观的可能，提出 在未来一定时期内所达到的目标以及实现目标的必要途径。文档可根据实际情况进行修改和使用。 酒店前台经理工作计划 我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点： ⑴协助经理做好前厅的整体运营工作，并对人员进行合理的安排，安排好店员工的住宿问题; ⑵每天能按时做3次例会，并在例会中提出一天工作的不足，并及时采取相应的应对措施，同时要对当天的工作进行总结，做好记录; ⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作，并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务，这样也能体现工作的透明度和工作进度; ⑷掌握每天的客流量和营业额，并对周客流量和
月客流量进行统计，制定相应的营销方案，同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比，找出其中的不足，做出总结和相应的应对措施; ⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作，做到每天一检查，每周一培训，每月一演习，并做好相应的记录; ⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序，满足客人的合理要求; ⑺参加前厅的接待工作，并把在工作中发现的问题进行记录，同时做出相应的改进方案;⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训，对工作中发现的问题进一步的加强，避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德; ⑼与前台收银的紧密配合，要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用，合理安排零钱，保证收银员的正常结账; ⑽对客人投诉的处理。客投主要分为：“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种，酒店主要以当面投诉
值班经理工作总结 二O一O年工作总结 20XX年，在公司领导及同事的关怀和支持下，北大街营业厅基本完成了县公司年初安排部署的相关考核任务，现将我工作总结如下： 在20XX年重点加强了营业厅内部岗位管理，严格执行营业厅各岗位职责范围，严格考勤、考绩与营业厅内各岗位人员薪酬进行挂钩，严格营业员前台操作规程，积极推行奖优罚劣制度，做到了无重大工作失误的良好成绩。强化“执行力”在具体工作中的贯彻，使北大街营业厅各项管理制度和工作方面在原有基础上大胆突破，勇于创新，将现有管理制度更加细化。在注重提高自身素质的同时，积极创造条件、采取多种方式，通过对营业员业务、服务的定期培训全面提升窗口客户服务水准。日常工作中要求所辖北大街营业厅营业人员爱岗敬业，无私奉献，引导员工树立“严格、规范、谨慎、诚信、创新”十字行风，为客户提供优质高效的服务，在北大街营业厅内逐渐形成了一只凝聚力较强的营业员队伍。 一、一流服务，真诚奉献。 北大街营业厅全体人员精益求精，不断拓宽服务领域，充实丰富服务内容，创新服务形式，树立移动服务精品，把最好的、优质的亲情服务奉献给每个客户。 首先做好员工的思想工作，增强主动服务的意识，不断提高服务标准，拓展服务领域，增强服务功能。其次，切实落实“首问责任制”，实行微笑服务、站立服务、低柜台服务和限时服务，公布并严格执行 社会服务承诺，着重落实服务的即时性。再次，将营业员的照片、工号上了监督岗，设立用户意见薄，以加强客户及社会对我们服务工作的监督和评议。 营业班组的每一个组员，通过自己不懈的努力，在各自的岗位上体现自身的价值，以
优质、高效的服务，赢得用户的认同及赞赏，“用我的真心，换你的信任”，搞好服务工作。 二、一流管理，以人为本。 为培养一支高素质的营业队伍，提高窗口服务水平，岢岚移动营业班组不断自我加压，加强内部管理，增强竞争力，以管理促服务，以管理促发展，从内部管理模式入手，建立起一整套有效的管理制度并加以落实，使班组的各项工作得到很好的开展。 首先，从规范管理入手，我们根据目前移动业务的发展趋势结合我县的具体情况，对人员管理、岗位责任、服务承诺、服务用语、业务流程等各方面都进行了严格的规范，使营业人员在工作中有纪可遵、有错可究，形成了管理严格、纪律严明的管理风格和标准高、效率好、节奏快的工作作风。其次，为了使各项规章制度落到实处，使管理具体化，可操作化。每月通过细化、量化的考核进行评比。第三，建立完整的员工交流制度及考核机制，同时让企业奋斗目标、企业使命、企业价值观、企业宗旨、企业精神、企业核心理念、企业形象深入人心，增强与公司共荣辱的意识，使北大街营业厅全体人员做到互相帮助、共同促进、共同监督，增强了集体的荣誉感和凝聚力，使管理的具体措施得到很好的落实，促进了营业厅整体业务水平和服务质 量的不断提高。 我们在发展固定数据方面，从发展、录入、到派工与代维公司的沟通协调工作中，紧密配合，较为顺利的完成了既定目标。集团业务的发展过程中，和客户经理的相关工作进行了有效的配合，较好的完成了相关工作。营业厅具体管理工作中，与李华分工明确，卡账分管，每月结束及时上报卡账数据。做到内控管理工作的准确无误。 一年来，北大街营业厅按照年初县公司的统一安排部署全面开展工作，全体成员团结一致，开拓不止，辛勤耕耘，换得累累硕果，上下团结一致，自觉担当起企业的营销任务，
值班经理值班制度值班时，必须按要求巡视酒店各区域，督导各部门按酒店的规章制度和工作程序工作，对不规范的服务或服务质量问题，应及时要求有关部门当班主管予以纠正、改进，并将这些问题或现象记录在值班日志上。 协助各部门当班主管等处理重大投诉事件，对涉及权限金额，罚款可根据情况作出处理。并把事情经过和处理结果记录在值班日志中。 到岗后应先与前台取得联系，应保证通讯畅通。 值班时，应着酒店制服，并注意仪容、仪表。 值班期间，有必要拜访一些常客，以了解客人对酒店的服务质量、服务设施、服务项目的要求和意见，并把了解的情况记录在日志上。 值班前和值班期间，尽量不饮用含酒精类饮料，也不要因工作外的事接待亲朋好友。 值班期间巡视酒店各经营场所不少于规定次数（6次），并将巡视检查的情况记录在日志上。不无故离店外出，如有特殊情况确需离店外出，需经上级批准，并把通讯方式和回店时间告知相关人员或部门。 值班内容 代表酒店全权负责酒店内经营管理中发生的问题，确保酒店经营管理工作正常进行。+ 突发事件的处理。值班工作是上传下达、传递信息的重要环节，对当值班发生的任何问题，接待任务和突发事件均应及时处理报告。 处理宾客投诉。当值班期间发生客人投诉，应谨慎行事，抱着实事求是的态度进行解决，并将处理结果做好记录。 巡视检查。对酒店各要害部位以及设施设备情况，如楼层、厨房、供热水系统、空调、消防等加强巡视检查，会同保安人员切实做好营业场所的安全保卫工作，注意防火工作。 员工的有声服务、仪容仪表及礼貌礼节规范进行纠正。 检查是否有常流水，常明灯现象，各区域的卫生情况。 值班记录：值班要记录好值班时所处理的事项与问题和巡视时间。记录简明扼要、突出重点、文字通顺、字迹清楚。领导层嘱办的各种事务工作也应在值班记录中说明。在第二天的会议上汇报值班情况，责成相关部门整改。 按照酒店的规定程序，对客人相关的房价/换房、结帐、折扣、预付现金、接受支票等
酒店前台经理工作职责 酒店前台经理工作职责 篇一: 酒店前厅部岗位职责管理标准手册前厅部岗位职责管理标准手册 一、前厅部经理岗位职责直接上级: 总经理直接下级: 前厅部副经理岗位职责: 主持整个前厅部的日常工作，保证本部门员工的对客服务质量，最大限度提高住房率及客房收入。工作内容: 1. 制定本部门各项规章制度和工作计划，并组织落实; 2. 每天检查大堂副理日志，夜班报表，随时了解客房出租情况; 3. 每天检查房间预定情况，了解欲抵客人资料，并定期做出客房出租率预测报表; 4. 每天检查VIP进离店情况，亲自接待重要客人; 5. 6. 7. 8. 巡视酒店大堂区域，确保大厅的卫生、背景音乐等状态良好; 航班或团队抵达时协助客人登记入住，保证大厅秩序; 与客人保持良好关系，了解客人反馈意见，处理客人投诉; 参加酒店各种例会，完成上传下达; 9. 主持部门会议，及时传达重要信息; 10. 制定前厅部的培训计划并组织落实， 1 1. 对员工进行现场指导，监督员工的工作表现及实施各种奖惩，负责员工的绩效评估; 1
2. 与财务协调共同完成帐务及信贷方面的工作; 1 3. 与销售部协调安排团队及重要客人的接待，预测市场分配情况; 1 4. 与客房部协调合理分配房间，以最大限度提高住房率及客房收入; 1 5. 负责与其他部门的协调，确保部门间的信息沟通和团队协作，协助公安部 门协查通缉犯的工作; 1 6. 及时完成总经理交办的其它任务。 二、前厅部副经理工作职责直接上级: 前厅部经理直接下级: 大堂副理、前台主管、礼宾部主管、电话房主管、行政楼层主管、预定及商务中心主管、车队主管岗位职责: 协助前厅部经理管理前厅部各项日常工作，保证部门的正常运转。工作内容: 1. 与前厅部各部分主管协作，共同主持日常工作; 2. 确保前厅部每位员工的工作与休假时间得到合理安排。 3. 定期对前厅部员工的表现与能力加以评估并呈报前厅经理; 4. 保证前厅部员工的制服、个人卫生、形象、姿势、对客服务态度及程序均 符合酒店的要求，并不断加以改进和提高; 5. 检查各部分的交班记录，巡视前厅部各部分的工作区域; 6. 检查前台的预定与入住情况，协助贵宾及团队的接待，征询客人反馈意见; 7. 确保每位员工都熟知处理客人要求或投诉的程序，亲自处理较重要的客人 投诉; 8. 部门晨会上协助前厅部经理与员工进行沟通; 9. 保持有效的成本控制措施，最大限度地增加前厅部的收入和利 润; 10. 熟知酒店的消防程序及安全知识并定期对员工进行培训; 1
大堂值班经理工作职责
主要职责 : 协助前厅部经理管理前厅部及其分部门 (前台、礼宾部、总机、预订部、值班经理、商务中心 )的日常运作，负责夜间饭店工作部门的正常运作，代表 饭店管理当局处理并解决客人的各种投诉与要求。 职位：大堂值班经理级别：C 工作时间： 8小时/天工作区域：大堂及酒店各公共区域 工作关系：上司：前厅部副经理下属：无 工作大纲 1.确保为所有客人提供快捷的服务： 1.1.确保为预计抵达的贵宾安排好房间并做好一切准备工作。 1.2.协助客人做再次入住的预订工作。 1.3.为饭店贵宾离店提供帮助，如：送机，机票确认等，协同礼宾部主任确保为贵宾安 排好轿车并在贵宾离店时热情友好的道别，最后目送其离开。 1.4.确保所有的相关信息在交接班时全部清楚明了的交待给下一班次同事。 1.5.确保前台接待为客人提供快捷的服务并在高峰时期提供帮助。 1.6.根据饭店规定为相关的客人提供水果篮，鲜花以及其它赠品并保证这些赠品在客人 抵 达前已放置于该客人的房间。 1.7.交接班前，熟悉当天的贵宾预抵报表，并检查是否所有的准备工作已全部就绪。 1.8.负责在贵宾抵达时陪同客人前往房间登记，尽可能的问候所有前来入住的散客。1.9.经常友善的询问客人对饭店的意见，并及时的反馈给饭店管理当局以便提高服务质 量。 2.保持亲切的对客服务态度： 2.1.负责在客人生病的时候，安排管家部为客人送去水果及鲜花。 2.2.在饭店出现客满时，向没有得到住宿安排的客人道歉并积极为他们联系其它饭店，同 时协同礼宾部安排车辆运送。
2.3.在饭店出现客满的情况下将没有得到住宿安排的客人名单记录在相关的记录本上。 2.4.当饭店客人病重或出现紧急情况时，为客人安排医生、护士甚至救护车，同时将相关 信息记录在值班经理记录本上。 3.发展客户关系： 3.1.与住店客人发展友好的谈话，了解客人对饭店的意见反馈。 3.2.快速主动的处理客人与饭店员工之间偶尔发生之事件，必要时报告给前厅经理。 3.3.为有兴趣的客人提供陪同饭店参观服务。 3.4.确保经常在饭店大堂主动问候所有进入饭店之客人。 3.5 .给客人留下一个友好的，专业的印象。 3.6.确保每班至少完成3个宾客意见表（夜班除外，但如客人有意见或抱怨时同样要写宾 客意见表）。 3.7.提供礼貌服务，并在客人有问题时快速积极的响应。 3.8.在发现员工的错误时，应马上指出并予以纠正，以确保高质量的服务水准。 3.9 .经常关注并询问办理离店手续的客人。 4.保证部门高效的日常运作： 4.1.记录所有的客人投诉并采取相应的措施。 4.2.在情况需要的时间帮助前厅各分部。 4.3.在必要的时候为预计抵达客人，过生日的住店客人送问候赠品。 4.4.及时更新贵宾客史资料。 4.5.熟悉酒店各种规章制度及紧急情况处理程序。 4.6.向客人介绍各种饭店的促销活动。 4.7.参加部门日常会议。 4.8.确保值班经理办公区域时刻保持干净、整洁。 4.9.检查所有前厅部员工的工作表现并通知其领班或主管。 4.10.检查前厅部员工的个人卫生及各工作区域的卫生。 4.11.确保所有前往前台、礼宾部、商务中心的客人都能得到及时周到的服务。 4.12.夜间必须巡视饭店的各个公共区域及工作部门，并将结果记录于值班经理记录本。 4.13.根据饭店相关制度，签署转房单/换价单，减免单等财务单据。 4.14.协同保安部处理相关事件。 4.1 5.在值班经理记录本上如实记录相关事件。 4.16.负责客人、员工在发生意外特殊事件时，为管理当局提供报告。
酒楼总值班岗位职责及工作流程 一、岗位职责 1、值班期间代表总经理行使职权，处理突发事件。接受客人对酒店所有部门和区域的投诉处理。 2、检查接待重要VIP客人的工作，并协助总经理接待好重要客人。 3、关注特殊客情，如外宾、新婚、病人等，详细记录并传达到各岗位，关注客人情况。协调、沟通各部门间的关系。 4、检查、督导酒店员工遵守酒店规章制度，仪容仪表，行为举止、对客状态、服务质量及员工在岗情况。 5、负责检查酒店各区域及外围的清洁卫生，检查各项设施设备的完好，检查酒店节能降耗情况，维护酒店的格调气氛。 6、维护酒店秩序，对酒店客人和员工的安全及财产安全负责。 7、有计划性的巡查上客台面，征求客人意见，并及时予以反馈。 8、检查各区域工程及餐前准备，如有差异，及时查明原因并进行处理。 9、完整地记录在工作范围内和当班时间内的所有事项，并附上建议和处理意见呈总经理批示。 10、完成总经理交代的其它工作。 二、工作流程 1、了解昨日值班情况； 2、协助餐厅开市，了解客人对用餐是否满意； 3、检查各区域照明灯关闭情况； 4、了解总营业收入，客人意见反馈等情况，完善值班日志。
5、协调各部门班前会工作；保证员工尽快、尽早的到岗。 9：30 检查厨房原材料进货质量，对厨部开市准备进行监督。 9：55 检查各部门餐前例会。 11：30 抽查各区域餐前准备工作完成度。 12：00 检查预订客人的到店情况，协助前台员工接待客人，并对上客台面进行巡查。 13：30 检查员工餐用餐情况。 14：00 巡查各区域电器关闭情况。 16：55参加每日例会 17：30根据天气情况，检查酒店照明灯的开启及空调温度调整。 18：30 协助前台员工接待客人，根据当天运营情况合理安排临餐客人台面。 19：30 巡视餐厅，现场管理餐厅的经营状况：清洁质量和对客服务情况，并注重设施设备正常运转状况，与客人沟通，了解菜肴质量、服务质量。检查员工离岗情况，发现异常要及时跟踪处理。 20：30检查员工餐用餐情况。 21：00—收市检查餐厅晚餐收市情况及清场工作；处理突发事件；关注保安、工程工作；抽查巡视，通过检查记录本与监控，保证巡视力度；完成当日值班经理日志。如有员工加班，在各部门部长对加班人员时间统计后在统计本上签字确认。 云香海总经办 2013年11月1日
值班经理工作管理规 一、值班经理主要职责 1、负责酒店夜间及早晨运转秩序 2、处理酒店夜间突发紧急事件 3、接待夜间、清晨抵、离店的重要客人 4、检查夜间、早班酒店工作人员的工作状况 5、检查夜间酒店桑拿、客房客情状况 6、带领保安人员巡查酒店各部位 7、随时抽查接待部门的服务质量 8、处理宾客投诉问题 二、工作程序 1、了解酒店营业部门当日营业情况 2、巡视各岗位夜班、次日早班员工到位情况、仪表仪容和工作情况 3、根据酒店规定，全面检查酒店前台各营业点的结束工作（是否到了下班时间， 照明、燃气，空调是否关闭，环境布置及卫生是否符合要求） 4、带领当班员工对酒店客用洗手间，楼层区域进行检查并抽查空房 5、检查夜间清洁工作情况、卫生质量 6、处理晚间突发事件 7、检查VIP贵宾迎送准备工作，早上离店团队客人行运送情况 8、填写值班工作日记
10. 晨会汇报夜间值班情况 附一、处理客人投诉的程序 1、对客人的投诉均要认真耐心听取，表现出高度礼节礼貌，代表酒店向客人致 歉。 2、注意倾听客人对酒店意见的具体容（发生时间、地点、经过、涉及人员）并 当客人面做详细记录。 3、如客人情绪激动，要设法把客人请到合适的地点交谈。 4、在听客人意见时，要对客人表示同情。 5、要保持头脑冷静、弄清事情原委，迅速做出正确的判断。 6、与有关部门联系，对客人投诉的事情进行处理，对一时不能解决的问题要向 客人解释清楚，并将采取措施告诉客人。 7、对超越权限或解决不了的问题，要及时向上级领导报告联系以得到指令。不 能无把握、无权限地向客人表示承诺，妨碍事务的进一步处理。 8、代表总经理采取补救措施，使客人感到酒店的诚意。 9、将客人的意见通知有关部门并输入客史档案，以便客人下次来店提供针对服 务。 10. 将客人的意见和处理经过详细地记录在工作日记中，以供总经理查阅。 附二、几点要求， 1、按规定着装，注重仪表仪容；当值期间全面巡视酒店不少于2次（18：00 对酒店各营业点巡视、检查、督导，22：00至24：00，带领保安人员一同检查） 2、17：30准时到岗，24：00后到温泉二楼开值班房并签字。手机保持24小
值班经理岗位职责： [直属上级]：店长、店长助理 [直属下级]：前台服务员、客房主管、餐饮主管、安保人员、工程人员 [岗位职责]：协助店长对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施管理和服务工作。包含前台服务员的全部工作内容。 [工作内容]： 日常服务和经营管理工作： 1.包含前台服务员的全部工作内容。 2.店长、店长助理不在酒店时，根据授权负责酒店运行管理；在客房主管和客房领班 不在时，行使客房主管职责。 3.协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。 4.检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责，仪表仪容是否达到酒店 标准要求。 5.控制房态，达到收益最大化，并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。并在销售中陪 同宾客参观客房和简要介绍酒店。 6.掌握监控和酒店安全状况动态信息，发生安全和意外事件时，负责保护好现场，组 织临时救护，立即报告店长。 7.负责处理宾客对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉，使宾客满意而归。超过职 责权限，及时请示店长。 8.主动征询和收集客人意见和建议。 9.根据宾客需求和情况变化，随时做好酒店内人员调配工作，确保对客服务质量。 10.检查餐厅环境和开市准备工作，负责餐厅在营业中的人力调配、服务质量和食品卫 生，及时处理客人的投诉。 11.加强财产管理和客用品管理，最大限度地减少物品损耗。 12.检查VIP客人和特殊客人的用房，并及时反馈信息给客房主管，落实改进情况。按 规定数目抽查客房质量。 13.负责夜间审核，对各类折扣审批权限、发票、转帐单等凭证进行审核，并和实际房 态及电脑帐目核对，实施电脑夜审过帐。 14.负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。 15.负责按照酒店各项应急方案，及时处理应急事件。 16.负责酒店日常巡视，确保质量，负责酒店灯光管理（招牌、大堂、走道、餐厅）。 17.按规范做好交接班工作，并及时落实交接工作。 18.完成上级指派的各项工作。 行政管理工作： 按照店长指派分工，完成相关的行政管理工作。 1.负责前台客用印刷品、客用物品、餐厅餐具和设备、大堂所有设施设备的管理工作。 及时补充前台消耗品和报修损坏设施。每月对前台和餐厅消耗品进行盘点及编制预
值班经理工作流程 早班 1、7：30交接班 1.按时到岗，和当值夜班员工互通情况，查看交接本，处理相关事宜并提醒员工需要跟进的事项。 2.检查前台备用金、各项交接情况。 3.检查商品柜情况，及时补充所缺物品。核对商品的账目。 4.检查前台服务员仪容仪表和前台卫生情况。 5.值班经理在交接本上签字后放置总经理桌上。 8：15 查看系统 1.收起各岗位交接本，认真查看值班日记，了解并处理上一班移交事项。 2.检查夜班保安工作并允许其下班。 3.查看当天的预定、用房流量等，以便于及时控制房态。 4.检查行李房的卫生情况及机房的运行状况，及时处理发现问题。 8：30 餐厅管理 1、查看早餐情况（品种、拜访、人员到岗情况），确保正常，加强现场督导 8：45 碰头会 2、与各岗位主管碰头，简要汇报沟通昨日经营管理情况，重点放映问题，客人 投诉以及知否处理，如何处理等问题。 3、传达当日工作重点和计划，并主动与各部门协调。 9：15 传达布置 1、根据碰头会内容，向店长汇报沟通重要事宜，认真记录酒店总经理工作指令， 传达布置相关工作，注意急事先办，合理安排，并与各部门沟通配合。 2、协同前台与客房的防台控制，处理其他相关事项。 9：30 巡查公共区域 1、查看监控，巡视楼层。检查各岗位员工在岗情况和工作状态，检查酒店设备， 员工纪律，环境卫生及一些特殊情况。 2、检查保安巡楼记录、工程所有相关记录及电机房、锅炉房的运行情况。 9：50 前台
1、在大堂接待客人，监督前台服务态度、技巧、应变能力。 2、妥善处理一些紧急事项。 11:30 员工用餐 1、主动顶替服务员工作，让服务员去用餐 （服务员轮流用餐，保证和监督用餐时各岗位人员正常运行不能脱岗） 2.C/0高峰，协助总台退房 13：15查看Smart系统 1、查看Smart系统，当日预定，应离未离客人，房余押金，房态情况以及有无 VIP预定和跟进工作。 2、现场（催帐工作，手工入房账核对工作）督导和培训 14：00 餐厅 1、餐厅工作结束，检查餐厅，厨房卫生 14：20 查房 1、检查客房至少3间并记录，并处理DND房，了解外宿情况 2、根据检查情况及时与客房主管沟通检查问题 17：00 员工用餐 同中午 18：00前台 1、查看预订情况，到店情况，联系应到未到，及时调整， 2、加强对上门散客的销售以及会员卡的推销 3、尤其注意向客人推荐400中央预定 4.检查楼层中班工作由值班经理负责，查差异房（根据16：30的房态） 18：30 前台 1、认真核对当日入住客人信息，确保无误 2、查阅当日应走未走客人是否已续住，房金余额，当日预定到客情况等 3、手工房态核对工作 19：00 巡楼 1、检查公共区域卫生，检查酒店外立面招牌灯和照明灯。加强大堂等区域的灯 光控制。