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星级酒店前厅部员工规章制度

星级酒店前厅部员工规章制度
星级酒店前厅部员工规章制度

标准程序:

一、严格遵守酒店规章制度,严格遵守国家法律、法规;

二、严格遵守前厅部的规章制度:

1、不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班,私自脱岗;

2、严格执行上级指令,有问题先服从后请求;

3、不准赌博,上班前,工作期间不许饮酒,工作期间不准抽烟、吃香口胶、吃零

食;

4、工作期间不许谈论私人话题,不许在一起交头接耳目;

5、工作期间不许高声喧哗,做到说话轻、操作轻、走路轻;

6、上班前检查自己的仪容、仪表。工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。

工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情;

7、工作期间禁止接听私人电话,回答客人不许说“不知道”、“没有”之类的话,

不许有“可能”、“也许”之类含糊不清的回答;

8、大堂内不准奔跑,不许穿私人服装进出工作和客用区域。上班时不许带提包、

手袋之类的私人物品进入工作场所;

9、不准打架斗殴,上班期间不许打瞌睡,不许嬉笑。不许将手插在口袋里;

10、面客不许抠鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打喷嚏要用手帕捂住;

11、不准带情绪看客人,不准用不愉快的口气和客人说话,不准和客人争吵;

12、工作期间不准偷工减料影响服务质量;

13、严格执行前厅部制定的操作程序;

14、不准向客人索取小费,或有类似的行为意识;

15、不准做有损害酒店和客人利益的事情;

16、工作期间不许看报刊、杂志及与工作无关的书籍。电话要在三声内接听;

17、电话叫人时,要求用手捂住话筒以防噪杂声给客人听到留下不好的印象;

18、从客人手中接过任何物品要说谢谢,递给客人任何物品要双手递交。

制度目标:有效管理前厅部

标准程序:

1、客人投诉时,友好地接待客人,不要使客人有戒心;

2、认真听取投诉,了解事情的细节。认真听取客人讲话,中途不要打断客人,

这样会使客人更愤怒,让客人把话讲完,要看着客人的眼睛,不要东张西

望,显得不在乎或漫不经心的样子;

3、将客人所说的内容重复一遍,请客人确定意思是否正确,并在纸上做好记

录,使客人相信你很重视这件事;

4、对所发生的事情表示诚恳的道歉和关心,绝不允许和客人争吵,这样可能

会使客人更加生气,并对酒店更加不满意,客人不一定总是正确的,但我

们要让他感到自己是正确的。不要总是为自己辩护或找借口,或总是用自

己的观点去看待客人提出的问题,要把自己置身于客人伯处境,但是也要

站在酒店的立场上,保护酒店的利益;

5、查清事实,如果不了解事件,可问一些有选择性的问题,这样客人就有机

会去诉说;

6、即使认为自己是正确的,也要向客人道歉;

7、向客人表示真挚的谢意,感谢他的投诉;

8、客人所有的投诉要记录在案,内容包括:

a、接到投诉的时间、日期;

b、客人姓名及公司名称和房号;

c、投诉的内容,事情发生的地点;

d、被投诉人的姓名;

e、采取的行动,问题的解决;

f、接受和处理投诉经过的经手人签名。

9、事后写出报告,但是切记所有的报告应短小有力,绝不加入个人观点;

10、有关的投诉内容应及时知会相关部门并引起重视,一些不正常情况,停水、停电等

情况都要记录有LOG BOOK上;

11、前厅部经理的指示也应写在LOG BOOK上。

制度名称:总机转接电话制度

制度目标:快速、准确的转接每一个进出电话。

标准程序:

1、电话铃声响在三声之内必须接听;

2、用礼貌、热情、清晰的语调问候,自报部门并询问需什么帮助;

3、仔细倾听对方的陈述,记下来电的日期、时间、房号、内容等。以快捷准确的速

度完成每一个电话的转接;

4、话务员要能尽快分辩出上司的声音,不能直呼上司姓名;

5、即使在令人生厌的情况下,话务员应保持礼貌、专心、无论客人的讲话多么尖刻;

6、重复来电主要细节以获客人确认,不能监听客人通话或在客人面前评论酒店的各

项管理;

7、回答客人的各种咨询,对疑难问题应及时报告上司,然后给客人满意的回答;

8、谨慎小心地接听电话,应先让客人挂机,话务员才可轻轻挂机。在转接电话时要

使客人明白,你将要做什么,不要将客人搁置在一边,电话号码无法转通或无人

接听的情况下话务员要立刻反馈信息客人,不能让客人一直等待;

9、员工的私人电话应禁止转接;

10、当班时应准备好纸和笔,及时记录下各种留言;

11、客人来电但事情超出话务员的职责范围应立即回复,转至相关部门,勿让客人

做出不必要的重复;

话务员应清楚如何处理紧急突发事件的各种规定。

五星级酒店前厅部岗位职责及制度程序

目录 CATALOGUE 第一章前厅部组织结构图 ORGANIZATION CHART (1) 第二章前厅部岗位职责 POSITION RESPONSIBILITIES OF F.O DEPARTMENT ············· 2-23 2.1 前厅部经理F.O Manager (2) 2.2 前厅部秘书F.O Secretary (3) 2.3 大堂副理Assistant Manager (4) 2.4 前台接待经理Reception Manager (6) 2.5 前台接待员Receptionist (7) 2.6 预订员Reservation Clerk (9) 2.7 总机督导Operator Captain (11) 2.8 总机话务员Operator (12) 2.9 首席礼宾司Chief Concierge (13) 2.10 迎宾员Door man (14) 2.11 行李员Bell man (16) 2.12 商务中心督导 B.C Captain (17) 2.13 商务中心文员 B.C Clerk (18) 2.14 商场经理Gift Shop Manager (20) 2.15 商场员工Seller (21) 2.16 医务室医生Infirmary Doctor (22) 第三章前厅部各岗位操作程序 F.O DEPARTMENT STANDARD OPERATION PROCEDURE 第一节前厅部各岗位每日工作内容 F.O Department Check List ··················································24-39 3.1.1 前厅部经理F.O Manager Check List (24) 3.1.2 大堂副理Assistant Manager (25) 3.1.3 前台接待经理Reception Manager (27) 3.1.4 总机/商务中心督导Operator/B/C Captain (29) F.O 管理实务 3.1.5 首席礼宾司Chief Concierge (30)

酒店客房部服务员每日工作程序制度

酒店客房部服务员每日工作程序制度早班服务员: 1.向管家部办公室报到上班; 2.在办公室领取楼层总匙及服务员工作日报表; 3.检查及打扫空置的客房,已被安排的客房; 4.根据迁出预报的房间号码检查小型食物的消耗量; 5.第一批午膳后继续房间清洁工作; 6.第二批午膳; 7.继续房间清洁工作; 8.补充被耗用的客房小型食; 9.清理及妥善安置清洁用的器材; 10.交回楼层总匙给办公室;

11.下班; 中班服务员: 1.向管家部办公室报到签名上班,执行由领班安排的工作; 2.盘点脏布草送往洗衣房,楼层储物室及执行已安排的定期清洁工作; 3.晚餐; 4.从办公室领取楼层锁匙,然后上楼预备工作; 5.开始晚间客房服务; 6.已退的客房; 7.盘点脏布草; 8.楼层工作向;

9.房务工作车; 10.在所属的段落来回巡视; 11.交回楼层总匙到办公室; 12.下班; 夜班服务员: 1.向管家部办公室报到签名上班,执行由夜领班所安排的工作,如听电话,楼层巡视; 2.办公室: a.档案,如团体编房表,团体住客名单; b.分派杂志,旅游指南,酒店电视节目表等定期性刊物; c.统计住客每周的房间用品消耗表; d.准备各楼层早班房间报表;

3.楼层任务: a.轮流上各楼层巡视,须配带一套楼层锁匙; b.应住客的特别要求,如加毯,加床,加水等服务; 4.执行特别任务,如准备洗洁剂上楼; 5.执行任务,如检查及填报迷人酒巴的消耗,应付客人的要求; 6.分派报纸给早班; 7.记录特别事项,如住客借用及退还用品,填报迷你酒巴事项,走单情况; 8.交班给夜班领班,并退房匙; 9.下班; 检查房间应注意的事项:

星级酒店VIP客户的管理制度

VIP客户的管理制度 一、VIP客户的等级及界定 1、等级名称 VIP等级划分共计五等,按级别高低依次为V1、V2、V3和V4 2、VIP宾客资格 1、各部门接待规格

V1款

V2款: V3款: V4款: 1、任何客人都可以申请成为福佑饭店VIP,并输入电脑自动生成VIP名单管理。VIP卡为积分累计卡,客人在饭店的每一次消费都会累计积分。卡有效期为申请之日起365天。 2、申请办法: 上述客人可在饭店总台、大堂副理或客房等处获得申请表格,用正楷将表格填写完整并签署姓名,寄至饭店订房部或交总台服务人员,然后转交销售处。若客人符合我们的申请条件,经公关销售处批准后,在客人递交申请表的5个工作日内,销售处将VIP卡及使用手册邮寄或送到客人手里。 3、使用方法: (1)VIP卡只限本人使用,不可转借他人,VIP卡上印有卡号,每次使用时须出示客人的有效证件。当客人入住饭店及在柜台结帐时,须出示VIP卡,以便我们从卡中读取客人的资料及其积分,否则客人的本次消费将无法记入到他的累计积分中。 (2)每2个月客人将收到销售处邮寄给他的积分情况通知,请客人及时确认,若有差错

应及时与销售处联系。 (3)当客人的联系地址或个人资料变更时,需即时通知销售处,以确保及时收到销售处给客人邮寄的所有宣传或促销资料。 (4)当客人在预订房间或预订餐位时,需提前告知前台其VIP卡号,方便饭店为客人提供相应的优质服务。 四、VIP客户的维护管理 1、制定VIP客户接待程序,由公关销售处统一分发《VIP接待计划书》到各部门,各部门根据计划书落实接待规格和细节; 2、销售处:销售人员要经常拜访个人负责区域内的VIP客户,每晚值班的销售人员,在值班时间内,要负责接待跟踪VIP客户的客人入住等情况; 3、公关处:公关人员要经常电话联系VIP客户;需要上门拜访的,每月要保证1次; 4、针对不同的VIP客户举办不同主题的鸡尾酒会、联谊会等活动,每季度1次; 5、逢重大传统节日,如春节、中秋节等传统日子,应赠送VIP客人节日礼物,感谢他们对饭店的支持; 6、饭店总经理和市场营销总监应定期在店内宴请部分VIP客户,以示饭店对他们的重视程度; 7、根据饭店制定的《VIP客人积分奖励计划》,给VIP客人奖励; 8、面客部门的员工要记住VIP客户的姓名、称谓、相貌特征、消费习惯、个人爱好等,为他们提供个性化的惊喜服务; 9、每逢VIP客人生日,在店内的VIP,饭店将赠送1磅生日蛋糕或1瓶饭店指定的干红葡萄酒;在店外或外地的VIP,饭店将及时寄去生日贺卡,带去饭店的问候和祝福; 10、在每月市场营销分析会上,设立饭店VIP客户消费前十名主题汇报项目,方便各部门对VIP客户的了解和适时的维护。 11、维护VIP的各级相关人员的分工: ①、总经理、营销总监全面负责指导饭店的VIP客户的管理; ②、公关销售处经理负责维护饭店指定的VIP客户及媒体广告方面的VIP客户; ③、销售人员负责个人销售区域内的VIP客户的管理与销售; 五、VIP客户在住店期间可享受的的优惠项目 1、小林日本料理、日式酒吧单点9折; 2、望春风酒楼9折(不含酒水饮料、海鲜、燕鲍翅、服务费、特价品); 3、西餐厅零点消费9折(不含酒水、服务费); 4、推拿、足浴、电子高尔夫练习场、棋牌室、茶室、台球室、5F卡拉OK、大堂吧、红酒吧、雪茄吧9折; 5、入住获赠免费欢迎水果、凭房卡净桑拿免费; 6、住店期间凭房卡洗衣、熨烫8.5折优惠; 7、住店期间提供机场接送服务; 8、住店期间免费赠阅当日当地报纸;

酒店客房管理制度

酒店客房管理制度 为配合客房各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。 一、严格遵守客房部管理制度 (一)自觉遵守店规店纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。 (二)要着工装、工牌上岗服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。 (三)客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。 (四)不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经领导同意不准私开房间,为他人提供住宿、休息及娱乐等。 (五)检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向学员和客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。 (六)不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。 (七)工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。 (八)认真做好安全防范工作,特别是做好防火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。 酒店卫生管理制度 一、目的为提高酒店卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本规定。二、内容1、卫生管理包括

个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁,餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。4、个人卫生管理标准:(1)员工仪容仪表和个人卫生。(2)掌握必要的卫生知识。(3)身体、心理健康,须持《健康证》上岗。5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。6、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题,按照标准追究责任和进行处罚。三、考核1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。(1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题,每处给予—元的处罚。(2)积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题,每处给予—2元的处罚。(3)污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题,每处给予2-5元的处罚。2、凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的,给予1元分处罚,由此影响到客人的消费或由客人提出的,酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的,按照酒店相关制度进行处罚。四、本规定自下发之日起执行。

酒店前厅部案例解析分析

案例分析 客房销售技巧 案例一:《巧妙推销豪华套房》 (一)案例简介 一天,南京某四星级饭店前厅部预订员小夏接到一位美国客人霍曼从上海打来的长途电话,想预订每天收费180美元左右的标准双人客房两间,住店时间6天,3天以后来饭店住。 小夏马上翻阅预订记录,回答客人说 3天以后饭店要接待一个大型会议的几百名代表,标准间已全部预订完,小夏讲到这里用商量的口吻继续说道:“霍曼先生,您是否可以推迟3天来店?”霍曼先生回答说:“我们日已安排好,南京是我们在中国的最后一个日程安排,还是请你给想想办法”。 小夏想了想书:“霍曼先生,感谢您对我的信任,我很乐意为您效劳,我想,您可否先住3天我们饭店的豪华套房,套房是外景房,在房间可眺望紫金山的优美景色,紫金山是南京名胜古迹集中之地,室内有我门中国传统雕刻的红木家具和古玩瓷器摆饰;套房每天收费也不过280美元,我想您和您的朋友住了一定会满意”。 小夏讲到这里,等待霍曼先生回答,对方似乎犹豫不决,小夏又说:“霍曼先生,我想您不会单纯计较房价的高低,而是在考虑豪华套房是否物有所值吧。请告诉我您和您的朋友乘哪次航班来南京,我们将

派车来机场接您们,到店后,我一定先陪您们参观套房,到时您再作决定和吗?我们还可以免费为您提供美式早餐,我们的服务也是上乘的。”霍曼先生听小夏这样讲,倒觉得还不错,想了想欣然同意先预订3天豪华套房。 (二)案例分析 在本案中,小夏在接待客人来电预订房间的整个销售过程中,做的很到位,体现了一名前厅服务员应具有的良好的综合素质,这体现在以下几个方面: 1. 接待热情.礼貌.反应灵活.语言得体规范,做到了无“NO”服务,在接收霍曼先生电话预订的过程中,为客人着想,使客人感到自己受到重视,因而增加了对饭店的信任和好感。 2. 小夏在推销豪华套房的过程中,采用的是利益引诱法,即严格遵循了饭店推销的是客房而不是价格这个原则,因而在报价中报价委婉,采用了“三明治式”报价方式,避免了高价格对客人心理产生的冲击力如: (1)先介绍客房情况: A:先住两天我们饭店的豪华套房,套房是外景房,可以眺望紫金山的优美景色; B:房间内有中国传统雕刻的红木家具,古玩瓷器摆饰; (2)报价委婉:--豪华套房每天每套收费不过280美元 (3)在报价后,在介绍选择后的好处,所提供的服务: A :我们到时派车来机场接您们 B:我们的服务是上乘的

四星级酒店标准管理制度

四星级酒店标准管 理制度 1

四星级标准 一、饭店布局合理 a.功能划分合理; b.设施使用方便、安全。 二、内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。 三、饭店内公共信息图形符号符合LB/T 001。 四、有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。 五、有与饭店星级相适应的计算机管理系统。 六、有背景音乐系统。 七、前厅(共21项) a.面积宽敞,与接待能力相适应; b.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充分; c.有与饭店规模、星级相适应的总服务台; d.总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐,24小时有工作人员在岗; e.提供留言服务; f.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外); g.提供信用卡服务; h.18小时提供外币兑换服务; i.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊;

j.可18小时直接接受国内和国际客房预订,并能代订国内其它饭店客房; k.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私; l.设门卫应接员,18小时迎送客人; m.设专职行李员,有专用行李车,24小时提供行李服务。有小件行李存放处; n.设值班经理,24小时接待客人; o.设大堂经理,18小时在前厅服务; p.在非经营区设客人休息场所; q.提供店内寻人服务; r.提供代客预订和安排出租汽车服务; s.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务; t.至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示; u.总机话务员至少能用2种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务。 八、客房(共21项) a.至少有40间(套)可供出租的客房; b.70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米; - 3 -

客房部员工管理制度

新世界大酒店房务员工管理制度 1、要爱店如家,服从领导,热情待客,勤奋工作,保守秘密。 2、要遵守酒店规章制度,严格按照考勤制度执行,上、下班不准乘座客用电梯,只能走员工通道,不准迟到早退,工装要清洁。工号牌要佩戴端正(严禁无工号牌上岗),不留长指甲,女员工要化淡妆,不留长发,不佩戴饰物,男员工不留胡须。 3、不准穿便装开班前会,绝对服从领班安排的工作,交接班要清楚,不准私自换班,有事必须经过领班同意后方可离开工作岗位。 4、不准在上班时间窜岗、闲逛、高声喧哗或三五成群,嬉笑打闹,不准接打私人电话、睡觉、干私事、看小说、杂志或吃零令,更不准把私人物品带入工作场地. 5、上、下班时要主动接受安保人员检查。 6、不准私自使用客房房间所有设施设备和在客房睡觉。 7、不准说小话,打听别人隐私,搬弄是非,影响团结,更不准在背后谩骂客人或同事。 8、不准贪小便利,偷盗和找客人索要小费等行为。 9、对领导的询问要如实汇报,不准有隐瞒欺骗行为。

、不准多收客人费用或拾获财物隐匿不报,据为已有。10.11、不准把宾馆经营情况告诉家人、他人,私自把亲友带入工作场地。 12、爱护饭店的所有公共财物,不得故意损坏和浪费。 13、熟知本部门岗位安全状况,做到“谁主管,谁负责,谁在岗位,谁负责,谁操作,谁负责”的安全岗位责任制。 14、注意防火,如发现事故苗条头或闻到异常气味立即查找并及时报告安保部或消防中心,每位员工必须熟记火警电话(市内“119”)。 楼层清洁岗位职责 一、清洁员职责 清洁员的主要任务是负责客房的整理和清洁。 二、岗位职责 1、负责房间的清洁和布置工作,保证房间安全、清洁整齐、美观,为宾客创造一个幽雅舒适的居住环境; 2、按标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作,负责客房所在的走廊、地毯、墙面清洁; 3、房间卫生要做到制度化、标准化,每天按质量完成客房的计划卫生工作; 4、房间布置做到规范化、标准化,熟悉房间的各种设备的

五星级酒店采购管理规章制度

XX五星级酒店采购治理制度 1、制定采购打算 (1)由酒店各部门依照每年物资的消耗率、损耗率和对第二年的预测,在每年年底编制采购打算和预算报财务部审核; (2)打算外采购或临时增加的项目,并制定打算或报告财务部审核;(3)采购打算一式四份,自存一份,其它三份交财务部。 2、审批采购打算: (1)财务部将各部门的采购打算和报告汇总,并进行审核; (2)财务部依照酒店本年的营业实绩、物资的消耗和损耗率、第二年的营业指标及营业预测做采购物资的预算; (3)将汇总的采购打算和预算报总经理审批; (4)经批准的采购打算交财务总监监督实施,对打算外未经批准的采购要求,财务部有权拒绝付款。 3、物资采购: (1)采购员依照核准的采购打算,按照物品的名称、规格、型号、数量、单位适时进行采购,以保证及时供应。 (2)大宗用品或长期需用的物资,依照核准的打算可向有关的工厂、酒店、商店签订长期的供货协议,以保证物品的质量、数量、规格、品种

和供货要求。 (3)餐饮部用的食品、餐料、油味料、酒、饮品等等,由行政总厨、大厨或宴会部下单采购部,采购人员要按打算或下单进行采购,以保证供应。 (4)打算外和临时少量急需品,经总经理或总经理授权有关部门经理批准后可进行采购,以保证需用。 4、物资验收入库: (1)不管是直拨依旧入库的采购物资都必须经仓管员验收; (2)仓管员验收是依照订货的样板,按质按量对发票验收。验收完后要在发票上签名或发给验收单,然后需直拨的按手续直拨,需入库的按规定入库。 5、报销及付款 (1)付款: ①采购员采购的大宗物资的付款要经财务总监审核,经确认批准后方可付款; ②支票结帐一般由出纳依照采购员提供的准确数字或单据填制支票,若由采购员领空白支票与对方结帐,金额必须限制在一定的范围内; ③按酒店财务制度,付款30元以上者要使用支票或托付银行付款结款,30元以下者可支付现款。

客房管理制度

客房部管理制度(上) (如有违反以下条例者,按有关规定进行扣分处罚) 一、着装要求(违者扣2分/次) 1、上岗必须穿酒店规定制服以及鞋袜,男员工穿黑色鞋及深色丝袜,女员工穿黑色布鞋及肉色袜子(布鞋不能有破损) 2、着装干净整洁、钮扣齐全,衣裤无开线。 3、上班佩戴员工牌,工牌佩戴左胸处。 4、上班在更衣室更衣,不能便装出现在工作岗位上。 5、皮鞋时刻保持清洁光亮。 二、仪容、仪表要求(违者扣2分/次) 1、面容清洁、脸部清爽宜人,男服务员经常修面,不留胡须、口气清新;女服务员要化淡妆,不可浓妆艳抹。 2、男服务员发脚侧不过耳,后不过领,前不过眉。 3、女服务员发需用黑色发网盘起,不得戴太夸张的头饰,只宜轻巧大方的发饰,发型不得怪模样,或将头发染成其他颜色。 4、头发要经常梳洗,不得有头屑,不得掩盖眼部或脸部。 5、不可戴戒指、手饰、手镯、手链等饰物上班(结婚戒指除外)或不许外露。 6、手部保持清洁,经常修剪指甲,指甲内不藏污纳垢,女服务员不允许涂深色指甲油,男员工不允许留胡须。 7、经常洗澡,保持身体清新气味,身上无异味,并保持皮肤健康,不得使用强烈香水(香料)。 8、员工佩戴项链不得外露。 三、礼貌礼节 1、与客人谈话时必须站立,问好、与客人保持一定距离(0.8-1米左右),员工不能坐着与客人谈话。(2分) 2、在酒店工作场所应用普通话,不要与同事在客人面前说家乡话。(2分) 3、与客人谈话时精神集中,留心客人吩咐,不得漫不经心,左顾右盼。(3分) 4、与客人谈话的声音以两个人能够听清楚为限,语调平稳,轻柔、速度适中。(1分) 5、谈话时目光应注视对方,表情自然,保持微笑。(2分) 6、与客人或领导谈话时不能当面作伸懒腰、打哈欠、玩耍东西等动作,不唾沫横飞。(5分) 7、与客人谈话时不要涉及对方不愿谈及的内容和隐私。(2分)

星级酒店前台现金安全管理制度流程

酒店前台现金安全管理制度 1.员工接班后根据当日的退房数量所需要零钱数额,在第一时间兑换足够的零钱,严禁在工作时间私扣应找给住客的零钱。 2.员工在工作间隙时间应及时核对自己的收入。如果发现长、短款,应马上上报给当班主管,严禁对自己长、短款的情况大肆宣扬。 3.收到/退还住客现金或为住客兑换零钱必须经过验钞机检验并手数一遍且向住客唱数,确认无假钞且金额无误,且必须由当班员工本人操作,如情况不允许,事后应检查钱币。 5.员工在营业时间收到的营业现金必须立即录入电脑。 7.收到现金确认无误后立即放入钱柜,禁止放置于钱柜以外的其他区域,如发现其他同事有此行为必须提醒。 8.不能为非本酒店消费住客提供兑换零钱等现金服务。 9.本人暂时离开柜台时必须锁上钱柜。 10.非前厅部及前台当值班人员不能进入前台工作区域(除特殊情况:出纳收款、IT操作电 脑等),其他任何员工都不能擅自接触当班员工的现金。 13.下班时:关闭当班人员系统账号窗口,仔细核对确保收款汇总表与现金一致。 15.填写投款单,写清现金不同面值的数量,将所有当日收入的现金、支票一并放入收银员的收银钱袋中。 17.前台收银将收银袋投入规定的保险箱中,投递时需有见证人,投递人和见证人在相应的 钱款投递记录表上签名确认。 20.由于有多种原因会导致短款的发生,其中包括:帐目错误、个人失误、失窃等,所以在发生短款时,当班员工在未得到经理同意的情况下,不得私自离开工作岗位,不得先行关

闭前台系统的操作账号。 21.经查确属由于员工个人失误所造成的短款,原则上应当由当事员工在当日补齐,如金额较大,确实不能在当日补齐的,请示前台经理再做决定。 22.原则上员工不应该有长款的出现,如确实出现了长款,必须立即上报经理,并在当日 内查明原因。由于账目错误造成的,马上更正。由于客人不要找零的,一律与当班收入一起 投财务(信封须注明长款金额)。金额较大且暂时查不出原因的,一律封入信封交给当班主管,由当班主管做长款记录,暂时存放于前台保险箱,并做交班。

客房服务员规章制度

客房服务员规章制度 [模版仅供参考,切勿通篇使用] 客房服务员规章制度(一) 客房部的服务员在言谈举止、礼貌礼节方面都应遵守酒店对服务员的总体规定,这些在前面的章节中都已进行了详细说明。在遵守这些共同的原则之外,客房部服务员还有一些额外需要注意的事项: (1)在工作中不能失态,要表现得有耐心,有教养,善于控制自己的情绪,不能与客人发生争执。 (2)尊重客人的隐私权。客房部服务员经常进入客人房间,可能会了解到客人比较多的情况,在无意之中听到、看到一些客人的私人资料,就要格外注意尊重客人的隐私权,不得向外人透露,尤其是关于一些演艺界名人、财界或政界要人等容易成为评论对象的客人,他们的隐私就更不能随便向外人说起。 (3)不能让客人签名,或是向客人要照片等。一般酒店都会接待一些演艺界或是其他领域的名人,客房部服务员往往有机会接触到这些客人,那么,服务员就不能借机要客人签名,更不能随便向客人索要照片。 (4)应注意保持楼层的安静。不能在楼层或是其他工作场

所大声喧哗、聚众聊天、开玩笑等。答应客人的招呼时不能大声,如果因距离较远听不见,可以点头或是用手势来领会、示意;如果是客人在开会或是座谈而又需要叫客人接听电话,应到客人身边轻声告知,或是请其出场,向其指示电话所在。 (5)上下班及工作时,只能乘员工专用电梯,而不能使用客用电梯。 (6)因工作需要进入客人房间时,要先敲门,得到客人许可后方可进入。一般来说要敲三次,每次敲三下,每两次之间要间隔几秒钟。在敲门时,还要向客人通报自己的身份,说明自己是客房的服务员,如果敲三次之后客人仍无回应,可以用钥匙轻轻将门打开。 (7)在退出客人房间之前,要站在门边向客人点头微笑致意,而后再离开,并轻轻把门关上。 (8)接听服务台的电话时,应先通报“这里是客房服务,有什么需要帮忙的吗?”在与客人通话时,应注意措词和语气,如果客人有要紧事情,应适当地做记录,并进行复述。 (9)要注意保管好客房钥匙,将钥匙随身携带,不能到处摆放。在领取或交出钥匙时,要作好交接记录。 (10)在客人的房间里,不能随便坐下,即使客人邀请,一般也不要坐下或停留。

星级酒店财务管理规章制度汇编

五星级酒店财务治理制度 第一节概述 财务部由查核部、会计部、成本操纵部、电脑房和采购部组成,是酒店的核算和监督机构,负责日常收支治理和成本操纵工作。依照《会计法》的规定,结合酒店的实际情况,设置会计科目和会计报表,组织会计核算,包括资产核算、负债核算、所有者权益核算、营业收入核算、成本核算、费用和税金核算以及利润和利润分配核算。 查核部通过设在前厅和餐饮部门的各个收银点收集并统计每天的营业收入。为了确保营业收入的准确性,查核部设有专人进行日审和夜审。为了尽快收回旅行社或相关单位在酒店消费后未能及时支付的欠款,查核部还设立有应收信贷部,定期对欠款单位进行信誉审查并催收欠款,对那些长期欠款的单位要向销售部提出停止信贷挂帐权利的建议,因为酒店依靠收回所有营业收入用以支付日常的开支和职员的工资以及偿还银行的贷款和业

主的利润分配,因此,应收账款的及时回笼关于酒店资金周转意义重大。 会计部依照审计所提供的收入日报作为核算收入的依据,编制酒店月度、季度、年度财务报表,正确、及时地核算和监管酒店的财务状况、经济活动和经营成果,为治理当局提供准确可靠的会计信息。为了加强打算治理,会计部尚须编制财务预算,做好操纵工作,节约费用,降低成本,多创利润。通过对酒店应付帐款的操纵,合理分配、运用资金,争取较大的经济效益。会计部人员应坚持会计监督,贯彻执行各项财务制度,维护财经纪律,爱护酒店的财产和利益。 成本操纵部门负责对日常酒店申购用品价格的审核,仓库存货领用的操纵,尤其是针对餐饮部门食品酒水的操纵,尽量幸免造成白费和流失。 电脑房要紧负责酒店电脑系统及外设的维护、巡视及检修,办公应用电脑软硬件的维护,酒店电脑耗材的治理,保障整个酒店电脑系统安全正常运行。并不断改进系统,使酒店的信息治理

五星级酒店前厅部岗位职能职责

五星级酒店前厅部岗位职能职责

职位工作描述JOB DESCRIPTION (JD) 前厅部 Front Office Department

目录Contents 前厅部 FO-JD-01前厅部经理工作描述 FO-JD-02大堂副理工作描述 FO-JD-03前台主管工作描述 FO-JD-04前台领班工作描述 FO-JD-05前台接待员工作描述 FO-JD-06礼宾部主管工作描述 FO-JD-07行李员工作描述 FO-JD-08门童工作描述 FO-JD-09行政楼层领班工作描述 FO-JD-10行政楼层接待员工作描述 FO-JD-11总机领班工作描述 FO-JD-12总机接线员工作描述 FO-JD-13商务中心文员工作描述 职位工作描述JOB DESCRIPTION 档号Policy No.:FO/JD/01部门Department:前厅部分部门Section:办公室职位名称Position:前厅部经理直属上级Superior:房务总监

编订Prepared by: 签名:Signature: 发布Issued by: 签名: Signature: 总经理审批GM approval: 签名: Signature: 生效日期Effective Date: 2013年11月1日取代Supersedes: 原档号JD/FO/001 分发Distribution: 工作关系: 对上报告:房务总监 管理对象:前厅部各部位主管、领班、部门秘书 合作者:酒店内其他各部门经理、总监 外部关系:相关行业主管部门 职位内容: 1.负责对部门资产的管理,保证酒店财产不流失,做好部门设备的管理和养护工作。 2.与市场销售部协同做好酒店客房的收益管理,使酒店利润最大化。 3.根据客情妥善做好客房的排房工作。 4.必要时出面处理一些有关酒店服务与设施的投诉,听取客人的各类意见和建议。 5.协调有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故。 6.协助或代表总经理做好VIP客人的接待工作。 7.做好部门员工的培训和管理,保证部门服务水准。 8.征求宾客意见,及时向上级领导或通过适当方式向上级领导汇报与反映。 9.对下属员工进行考核与评估,不断提高其业务水平。 10.对入住登记安全,部门资产安全和消防安全等做好防范和管理工作。 11.完成上级交办的其他相关工作。 职位权利: 1.对部门各岗位人员的任免权和工作岗位的调配权。 2.对部门员工工资调整的建议权。 3.对部门服务质量的监管权。 4.对部门员工工作失误或错误的处罚权。 职位责任: 1.承担个人工作失误和失职的责任。 2.承担部门资产管理不善的责任。

客房部管理规章制度(汇编)

一.客房部管理制度 .1.客房部员工行为规范 客房服务员是酒店中一个非常重要的岗位,她(他)们所负责清洁及提供服务之房间,其房租收入占酒店总收入的一半以上,无论是宾客还是饭店管理者,皆对客房的服务水平寄予厚望,希望他们能够提供清洁的房间,优质的服务,达到星级酒店的高标准,建立并保持酒店良好的声誉,争取更多的客人光顾。 1.在清理客房时,尽量避免干扰住客.最好在客人外出时或住客有特 别吩咐时才做。 2.住客喝醉时,须特别照顾患病住客或长时间显示”请勿打扰”牌,或 房内下了双重锁而未步出过房间的住客,均须提高警惕,以防意外 事件发生,并马上报告给上司。 3.若房内发生争吵、殴打、聚赌或吸毒等情形,须迅速报告给上司。 4.整理房间时,必须打开房门。 5.由于在整理房间时,必须打开房门,故当清理浴室时,要提高警惕, 提防任何非该房住客的人进房。 6.当清理房间时,工作车应放在正对房门口,以防他人进入。 7.在整理房间时,若发现住客房内有大量现金、贵重物品、军火、毒 品等,应迅速通知上级处理。 8.在客人离店时,要特别留意房内之设备物品,有否被拿走或损坏,如 有发现立即报告楼层领班处理。 9.不可向客人索取小费,或私换外币。 10.住客离店时,留意有否房间钥匙留下,若发现应放于房内明显处并 通知楼层领班。 11.若发现房内家具、电器损坏,应立即报告给楼层领班处理。 12.如遇闲杂人员等在走廊徘徊,须特别留意及向上司报告。 13.应注意客人之情绪和精神是否稳定及正常,以防发生不可预料的事 故。 14.如在当值期间发现客人中有人从事不法行为,应提高警惕及马上报 告楼层领班。 15.应养成良好的敲门习惯,待房内客人回答后才可推门进入,并应随 手将门完全打开。 16.不得随意移动房内的行李或物品。 17.在对客人服务时,不可表示过分亲热。 18.不可用手搭住客人的肩膀。 19.如遇住客有不礼貌的言行或其它行为,千万不要与之争吵或辩白, 应婉言解释,要以“客人永远是对”的态度去服务。 20.对客人之询问,如不大清楚或不知道不要随便说“不知道”,只可说 “对不起,我不大清楚,但我可以向主管问明白”,问清之后再回答 您。 21.客人有吩咐时,应立即记录,以免忘记,无法处理时须马上报告领班 让领班去处理。 22.面对客人说话时,要用规范用语,注意礼貌,不得有粗言秽语。

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酒店客房管理规章制度1 酒店客房管理规章制度 各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢 一、自觉遵守校规校纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。 二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。 三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。 四、安排住宿,必须有部门领导和服务中心主任签单;外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入住。 五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经中心主任同意不准私开房间,为他人(含本校职工)提供住宿、休息及娱乐等。 六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向学员和客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。 七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。 八、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。

九、认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。 客房部考勤制度 一、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。 二、按时参加各岗位例会(客房每周一至周五早八点)、(前台每周一和周四下午三点)例会不到者按旷工处理。 三、每人每周倒休一天,遇重要接 待任务暂停排休,会后补休。年假按中心规定。 四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交,如有特殊情况不能提前请假的,应及时通知领班,由领班请示经理。 五、员工请事假,须提前三天至一周上报领班,如遇人员紧缺或有重要任务,可以不予批准。事后请假一律按旷工处理。 六、严格按照规定班次上班,如有急事换班,在不影响正常工作的情况下,提前一天向领班提出申请,未经同意擅自换班按旷工处理。 七、对骗取事病假的,一经查出,视情节给予旷工或除名处理。 散客入住之步骤 当客人在酒店门前下车,行李员应主动上前迎迓,并接过客人的行李,把客人引领来总台进行入住登记,领取钥匙后,进行

五星级酒店标准管理制度

五星级标准 一、饭店布局合理 1.功能划分合理; 2.设施使用方便、安全。 二、内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。 三、饭店内公共信息图形符号符合LB/T001。 四、有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。 五、有与饭店星级相适应的计算机管理系统。 六、有背景音乐系统。 七、前厅 a.面积宽敞,与接待能力相适应; b.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足; c.有与饭店规模、星级相适应的总服务台; d.总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐,24h有工作人员在岗; e.提供留言服务; f.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外); g.提供信用卡服务; h.18h提供外币兑换服务; i.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市 和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊; j.可18h直接接受国内和国际客房预订,并能代订国内其他饭店客房; k.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私; l.设门卫应接员,18h迎送客人; m.设专职行李员,有专用行李车,24h提供行李服务。有小件行李存放处; n.设值班经理,24h接待客人; o.设大堂经理,18h在前厅服务; p.在非经营区设客人休息场所; q.提供店内寻人服务; r.提供代客预订和安排出租汽车服务; s.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务; t.至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示; u.总机至少能用3种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务。 八、客房 a.至少有40间(套)可供出租的客房; b.70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不小于20平方米; c.装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好; d.有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、电话副机。

【精编】星级酒店前厅部关于客户预订服务工作流程表

预订工作服务流程 (一)预订管理制度 1.目的:为了及时、准确地向客人提供预订服务,满足客人需求,规范预订服务管理流程,提高对客的优质服务。 (二)工作内容 1.目的:规范酒店预订服务流程,提高酒店服务水平。 2.服务内容 2.1按客人要求帮助客人预订,准确按照价格体系表不同时间段的价格报价;2.2对中介公司网站的维护,合作公司后台管理的维护(更新、核对房价、后台关房、开房的输入等工作) 2.3关于价格调整等其他会刊资料的传真或Email及跟进等工作。 2.4对于房态的的变动随时以电话或传真或通过后台进行开、关房,防止订房与住店客人用房发生冲突。 2.5 预订客人支付保证金的归类,管理(与财务部、前台接待作好对接工作)2.6协议回传的处理。 (三)预订单回复规范文字及流程以及一些预订注意事项 1.预订单回复规范文字及流程 为在接受预订时做到统一性、规范性,减少差错及投诉、提高工作效率,现前厅部对所有预订单在进行确认回复时按不同时间段进行相对应的处理。 1.取消单 2.NOSHOW单 3.延住单

5.担保单 6.已核单 8.客房仅保留时间 8.1凡房源紧张时(凡涉及到“广交会”、上级通知时需要盖上此章,主要针对订房公司或客人的预订单上注明客人到店时间为18:00后而未交保证金的情况下需特别注意要盖上此章)。 9.信用卡担保发至邮箱 9.1如告知客人在规定日期内提供信用卡担保,需用邮箱传送信用卡资料时需盖此章。要求提供的信用卡内容有(卡种、卡的正反面复印件、卡号、有效期、持卡人的签名模式) 9.2提供信用卡担保后需要问清客人定金是否冲抵房费,如不抵冲,应在相应的预订备注上面注明“不抵冲房费”的字样。 (五)预订工作流程以及其它预订注意事项。 预订工作流程 1.预订组接收来自各种方式的预订:包括来店预订、电话预订、信函及网络预订等,接到预订电话或收到预订信函,要按照规定的程序、操作要求及时接收、处理。 2.接受客房预订信息 2.1来店预订:客人来店要求预订房间时,需热情、礼貌待人,按客人预订房型的要求报价或者带客人参观房间,看完后需礼貌让客人稍等,并查核相关的实时销售报表,确定能否接受预订,是否能够满足客人要求的条件。 2.1.1若是能够接受客人预订,预订员应及时向客人反馈信息,并与客人再次核实

(完整版)客房管理制度

客房管理制度 导读:本文是关于客房管理制度的文章,如果觉得很不错,欢迎点评和分享! 【篇一:酒店客房管理制度】 一、自觉遵守校规校纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。 二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。 三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。 四、安排住宿,必须有部门领导和服务中心主任签单;外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入住。 五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经中心主任同意不准私开房间,为他人(含本校职工)提供住宿、休息及娱乐等。 六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向学员和客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。 七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。 八、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。 九、认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检

查,发现问题要及时报告和处理。 酒店卫生管理制度 一、目的为提高酒店卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本规定。二、内容1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁,餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。4、个人卫生管理标准:(1)员工仪容仪表和个人卫生。(2)掌握必要的卫生知识。(3)身体、心理健康,须持《健康证》上岗。5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。6、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题,按照标准追究责任和进行处罚。三、考核1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。(1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题,每处给予0、1—0、5元的处罚。(2)积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题,每处给予0、5—2元的处罚。(3)污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等

五星级酒店标准管理制度(doc 5页)

五星级酒店标准管理制度(doc 5页)

五星级标准 一、饭店布局合理 1.功能划分合理; 2.设施使用方便、安全。 二、内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。 三、饭店内公共信息图形符号符合LB/T 001。 四、有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。 五、有与饭店星级相适应的计算机管理系统。 六、有背景音乐系统。 七、前厅 a.面积宽敞,与接待能力相适应; b.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足; c.有与饭店规模、星级相适应的总服务台; d.总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐,24h有工作人员在岗; e.提供留言服务; f.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外); g.提供信用卡服务; h.18h提供外币兑换服务; i.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市 和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊; j.可18h直接接受国内和国际客房预订,并能代订国内其他饭店客房; k.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私; l.设门卫应接员,18h迎送客人; m.设专职行李员,有专用行李车,24h提供行李服务。有小件行李存放处; n.设值班经理,24h接待客人; o.设大堂经理,18h在前厅服务; p.在非经营区设客人休息场所; q.提供店内寻人服务; r.提供代客预订和安排出租汽车服务; s.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务; t.至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示; u.总机至少能用3种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务。 八、客房 a.至少有40间(套)可供出租的客房; b.70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不小于20平方米; c.装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好; d.有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面,

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