小麦分蘖规律与成穗集团文件发布号：（9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-
六、分蘖规律与成穗
小麦植株地下不伸长茎节上的分枝叫分蘖。分蘖芽的顶端生长锥同样可分化出叶片和次一级的蘖芽和次生根。发生分蘖是小麦重要的生物学特性之一，也是它长期适应外界环境条件的结果。分蘖穗和主茎穗一起构成了小麦产量的主要构成因素，即亩穗数。因此，分蘖的多少及壮弱是小麦产量的重要影响因素之一。
(一)分蘖的作用
1.分蘖穗是构成产量的重要组成部分小麦单位面积上的穗数由主茎穗和分蘖穗共同构成，分蘖穗所占的比例因肥水条件、种植密度、品种特性等而有所不同。一般大田条件下，分蘖穗约占0~30%，高产田可达60%。
2.分蘖是看苗管理的重要指标苗期分蘖的多少，发生速度的快慢等常可作为看苗管理的一种形态指标。生产上可根据分蘖多少、叶蘖发生的相关性等及早区别出壮、弱、旺三种苗情，以便分类管理。另据研究，当亩穗数相同或相近时，基本苗少者单株成穗多，产量高；同时，分蘖节又产生大量的次生根和近根叶，所以，分蘖又是衡量幼苗壮弱的指标。
3.群体的自动调节过程通过分蘖进行小麦群体的大小，在很大程度上是通过分蘖而不是主茎来进行自动调节的。这是因为分蘖对外界条件的反应比主茎敏感，良好条件下分蘖发生多且生长健壮，条件不良时分蘖首先受到抑制。生产上即使基本苗相差悬殊，但通过肥水调控，最后亩成穗数可以很接近，就是利用了分蘖的这种自调作用。
4.分蘖有再生作用在分蘖期，小麦不仅在分蘖节处发生次生根，而且还能形成许多分蘖幼芽，以适应各种不良的环境条件而保持自身的生存。当主茎和
分蘖遭受雹灾、冻害等而死亡时，即使这时分蘖期已经结束，只要条件适宜仍可再生新蘖并形成产量。
(二)分蘖的发生
1.分蘖节分蘖节是由植株地下部的许多没有伸长的节、节间，以及叶、腋芽等所组成的一个节群。分蘖节内布满了大量的维管束，联络着根系、主茎和分蘖，成为整个植株的输导枢纽。因此，它是小麦发生分蘖、近根叶和次生根的地方，也是营养物质运输与分配的枢纽，更是保持强大生命力的所在。幼苗时期，分蘖节不断分化出叶片、蘖芽和次生根。分蘖节内还储藏有营养物质。冬前光合产物大量积累于分蘖节中，使分蘖节的糖分含量增加，细胞液浓度提高，冰点降低，忍受低温能力增强。假若冬季发生冻害，地上部冻死，但分蘖节只要保持完好、不冻坏，到春天仍能长出分蘖来。分蘖节中节的数目与春化发育特性、栽培技术措施密切相关。一般冬性品种比春性品种多，同一类型中生育期长者多。覆土浅或肥水充足时节数亦多。河南省小麦分蘖节中节为5~9个，一般8个。分蘖节长约0.5厘米左右，一般在地下距地面2厘米左右处。
2.分蘖的发生顺序分蘖的发生是在分蘖节上自下而上逐个进行的。分蘖的出现通常以其第一片完全叶伸出胚芽鞘或(分)蘖鞘1.5~2 cm为标志。如果用O (或0，下同)表示主茎，那么，从O上直接发生的分蘖叫一级分蘖，用Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ……表示。胚芽鞘中长出的胚芽鞘蘖(C)也属于一级分蘖。从一级分蘖上
长出的分蘖叫二级分蘖，用Ⅰ
1、Ⅱ
2
、或Ⅲ
1
、Ⅲ
2
……表示。由于每个一级分蘖
的第一片叶是不完全叶，薄膜鞘状，称为蘖鞘，因此，从这不完全叶中伸出的
蘖叫鞘蘖，用P表示，如C
P 、Ⅰ
P
、Ⅱ
P
……，它们亦属于二级分蘖。从二级分蘖
上再生出的分蘖叫三级分蘖，用C
P-P 、C
P-1
、Ⅰ
P-1
、Ⅰ
1-1
、Ⅱ
2-1
……表示。余此类
推(图2-14)。大田生产上一般只发生一级分蘖和一定的二级分蘖，三级分蘖较
少。凡出现得早且位置较低的分蘖叫低位蘖，而出现得晚且位置较高的分蘖叫高位蘖。
图2-14 小麦分蘖发生及其位置示意图 A.一级分蘖 B.二级分蘖 C.三级分蘖
胚芽鞘和蘖鞘 绿叶
1.ⅠP-P
2.ⅠP-
3.ⅠP
4.ⅠP-1
5.Ⅰ2
6.Ⅰ
7.Ⅰ1-P
8.Ⅰ1
9.ⅢP 10.Ⅲ
11.Ⅲ1 12.Ⅴ
13.O 14.ⅣP 15.Ⅳ 16.ⅡP 17.ⅡP-P 18.Ⅱ 19.Ⅱ1 20. C 1 21.C 22.C 2
23.C P
3.叶蘖同伸规律及应用 小麦(各级)分蘖的发生与主茎叶片的出生时间有一定的对应关系，即同伸关系(表2-5)。在肥水条件良好、浅浅和单株营养面积较大的情况下，当O 出现第3叶(用3/O 表示)时，部分植株从胚芽鞘中长出C 。这是主茎上最先发生的分蘖，但该蘖发生与否，取决于品种和栽培条件等。当4/O 出现时，1/O 叶叶腋里长出主茎节位的第一个一级分蘖Ⅰ；5/O 出现时，2/O 叶腋里长出Ⅱ，同时1长出第2片叶；当6/O 出现时，3/O 叶腋里长出Ⅲ，此时，Ⅰ蘖已达三叶龄，在其蘖鞘也同时伸出第一个二级分蘖，即从Ⅰ蘖蘖鞘中长出ⅠP ；余类推，即以后主茎每出现一片叶，即沿主茎出蘖节位由下向上顺序伸出各个分蘖。一级分蘖数(D)等于主茎叶片数(n)减去3。亦即，只要条件适宜，在主茎每增生一叶的同时，依次相应出现一个一级分蘖。同样，像主茎一样，已出现的每个分蘖在伸出三片叶时长出第一个次级分蘖，这个次级分蘖是由分蘖鞘腋长出。
表2-5 主茎叶片的出现与各级各位分蘖的同伸关系
(山东农学院，1975)
注：胚芽鞘分蘖与主茎出叶的同伸关系很不稳定，上表根据大量实际资料归纳。
凡是和主茎某叶片同时长出的分蘖就称为主茎某叶的同伸蘖。叶、蘖同伸的关系可见表2-6和图2-15。由表2-6、图2-15可以看出，主茎叶数和分蘖数目之间有着相对稳定的对应关系。一般情况下，若知道了主茎的叶片数，就可推算出当时植株的总分蘖数。亦即是说，每个叶龄组的分蘖数是前两个叶龄组的分蘖数之和(符合非波那奇数列)。
表2-6 小麦叶蘖同伸关系
图2-15 小麦叶蘖同伸关系示意图
3/O~7/O：表示主茎叶龄3~7
胚芽鞘或蘖鞘完全叶△心叶
上述叶蘖同伸关系是一种理论模式(图2-3)，与田间实际出蘖情况并不一定完全吻合。当水肥不足，栽培技术不当时，同伸关系破坏，甚至形成“缺位”现象，如播种过深时，一级分蘖I常不出现。
图2-3 小麦分蘖与主茎叶片的同伸关系示意
(莱阳农学院，1984)
说明： -胚芽鞘、分蘖鞘 -完全叶△-心叶有些情况下，同一个同伸组内的同伸蘖并不一定在同一天出现，有的可以相差几天。蘖位和叶位越高，相差天数越多。在肥水不足或栽培条件不佳时，同伸蘖不仅不能在同一天出现，就是再停数天亦仍不出现，从而出现分蘖“缺位”现象。如在旱薄地，播种过深时Ⅰ蘖就常缺位。
掌握叶蘖同伸规律，在生产上具有重要意义。一般情况下，在7/O叶以前，同伸关系比较稳定。因此，我们可根据冬前积温的多少来推算出冬前群体的大小，然后确定出相应的促控方案。如华北地区在适期播种的情况下，从播种到出苗需0℃以上积温120℃·日；从出苗到牙冬，主茎每长1叶需积温
65~80℃·日。根据这两个积温数值，以及当地当年秋、冬日平均气温，就可以
求算出小麦冬前某一时期的主茎叶龄、单株分蘖数和全田总茎数。同时，也可以根据当地对冬前总茎数的要求，来推算出不同播期应具有的基本苗数或换算出播量。此外，叶蘖同伸规律对当地适宜播期的选择也具有重要的参考作用。
(三)分蘖消长与成穗规律
1.分蘖消长规律北方冬麦区，正常播期条件下，出苗后15~20 d开始分蘖，以后随着生育期的推进和主茎叶片数的增加，分蘖不断增加，形成冬前分蘖高峰(盛期)。越冬期出蘖速度缓慢或停滞生长(黄淮冬麦区在冬暖年份仍有少量分蘖增加)。翌春，当温度上升至3℃以上时(返青以后)，春季分蘖开始，气温升至10℃以上时，春蘖大量发生，出现第二盛期，至起身至拔节期达到高峰。晚播冬小麦冬前无分蘖或分蘖少，只有春季分蘖高峰。南方冬麦区及春小麦也只有一个春季分蘖高峰。
无论冬、春小麦，通常在主茎开始拔节前，全田总茎数(包括主茎和分蘖)达最大值，拔节后由于营养中心转移及蘖位的差别，新蘖的产生停止。同时，由于受发育时间和营养物质分配的限制，已生分蘖向两极分化：晚生蘖、小蘖逐渐衰亡，变为无效蘖，而早生蘖、大蘖发育成穗，成为有效蘖。这便是分蘖的发生、增长与消亡过程。分蘖衰亡表现出“迟到早退”的特点，即出现晚的分蘖先衰亡。拔节至孕穗期是无效蘖集中衰亡的时期。
河南省小麦分蘖的消长规律可总结为“两个盛期，一个高峰，越冬不停，集中死亡”。“两个盛期”：一个在10月底或11月初至12月上旬(除豫南)，发生的分蘖数占总蘖数的80%左右；一个在翌年的2月中、下旬，发生的分蘖数占总蘖数的20%左右。“一个高峰”：在2月底至3月初，亦即起身后10天左右出现。由于此高峰维持一定时间不增不减，所以，又称“平顶高峰”。“越冬不停”：河南省大部地区小麦越冬期(12月下旬至2月上、中旬)最低气温为
0℃左右，土温更高些。所以，小麦越冬期间分蘖继续发生(但速度慢)，一般可增生分蘖1个以上。“集中死亡”：指无效分蘖消亡的时间比较集中。至起身期分蘖已不再增加，拔节前后小蘖集中死亡。两极分化结束的时间早晚因品种特性、水肥条件等的不同而异。一般春性品种在拔节前后，半冬性品种一直到挑旗前后。肥水过大，两极分化进程推迟。
判断一个分蘖是否消亡，应从其外部形态上观察。将死分蘖的同伸叶往往迟迟不出，甚至顶叶业已展开，心叶也不出，或者是心叶刚生长就停止，形成“喇叭”状的空心蘖；有的是心叶先枯黄，然后该蘖基部叶片由下而上迅速枯黄，但最早枯死的部分是分蘖的幼穗。一株中无效分蘖的消亡顺序是自上而下，由外向内，即晚生的高位蘖先死亡，然后是中位蘖。
2.分蘖成穗的一般情况一株小麦可以长出许多个分蘖，但最后只有其中的一部分才能成穗。一般地，在中高产田块，春性品种在适播条件下，单株分蘖数为3~8个(包括O)，最后成穗数为1.5~2.5个；半冬性品种单株分蘖5~10个，单株成穗3~5个。就群体而言，中高产田春性品种亩最高群体80~90万，个别超出100万，亩成穗25~37万；半冬性品种亩最高群体90~120万，个别超出130万，最后亩成穗35~50万。
据各地观察，小麦单株成穗的蘖位是：成穗1个时，O成穗；2个时，O和
或O、Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ成Ⅰ成穗；3个时，O、Ⅰ和Ⅱ成穗；4个时，O、Ⅰ、Ⅱ、Ⅰ
P
成穗。分蘖成穗的这种规律与分蘖发生的规律穗；5个时，O、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅰ
P
是一致的。所以，促进早期分蘖对提高成穗率具有决定意义。
(四)影响分蘖成穗的因素及提高分蘖成穗率的途径
1.影响分蘖力的因素小麦单株产生分蘖多少的能力称为分蘖力。分蘖力存在品种间的差异，并受种子质量和播种质量、栽培环境的影响。
(1)品种类型与种子质量品种类型不同，分蘖力明显不同。冬性、半冬性品种春化发育时间长，所分化的蘖芽原基数目多，因此分蘖力强，而春性品种的分蘖力则较弱。同一类型的不同品种间的分蘖力亦不相同，这是因为冬性(或春性)又有强弱之分。从种子质量上看，大粒或饱满种子的分蘖力较小粒或瘪粒的为高。
(2)栽培技术措施
a.播期播期较早，分蘖数增加；播期推迟，分蘖数减少。
b.播种量与播种方式播量减少，基本苗少，光照条件好，幼苗健壮，单株分蘖数增多；在相同密度条件下，窄行条播比宽行条播的分蘖数多，更多于穴播。
c.覆土深度种子覆土越深，地中茎过长，出苗延迟，幼苗在出土过程中所消耗的胚乳养分越多，苗质也就越差，常造成Ⅰ、Ⅱ蘖缺位，单株分蘖数大大减少。
d.土壤水分及通气条件最适于分蘖生长的土壤含水量是田间最大持水量的70%左右。如果土壤水分过多(>85~90%)，其通气状况较差，麦苗黄弱，分蘖迟迟不长。如果土过于干旱(<60%)，分蘖生长受到影响，严重时分蘖停止发生。
e.土壤肥力与施肥水平分蘖的生长需要大量的氮、磷元素，所以，分蘖期间施用氮、磷化肥或氮、磷配合作种肥，可以促进分蘖发生与发育。氮素不足，植株长势瘦弱，分蘖少或无分蘖；然而，氮素过多时，群体较大，田间郁蔽，分蘖数虽多但成穗数较少。因而，只有当土壤肥力较高、施肥合理时，分蘖力和成穗率才会提高。
f.整地质量整地质量高时，幼苗发育健壮，分蘖多，成穗率高；整地粗糙时，麦根被坷垃架空，影响下扎，并进而影响到分蘖的发生。
g.镇压、深中耕及培土肥水充足时，苗期的镇压、深中耕对主茎及大分蘖有抑制作用，对小蘖的发生有促进作用。因而，这些措施可以增加分蘖数，提高成穗率。深中耕与培土有减少小分蘖数量(部分小蘖变大蘖，部分小蘖死亡)的作用，因而，它们可以提高分蘖成穗率。
(3)气象条件温度是影响分蘖生长的重要因素。最适于分蘖生长的温度为13~18℃，分蘖生长的起始温度为2~4℃，6~13℃低下分蘖生长缓慢，但分蘖比较健壮；>14℃分蘖生长加快，但健壮程度较差。在18℃以下，随着温度升高，分蘖的发生和生长速度加快；但若高于18℃，分蘖的发生与生长速度又减慢。实践证明，冬前温度高，单株分蘖数增多；反之，分蘖数减少。日照是影响分蘖生长的另一重要因素。分蘖期阴雨天多、日照少量，分蘖力及成穗率较低；反之，分蘖力及成穗率则较高。
2.影响分蘖成穗的因素个体上和群体中分蘖的成穗比例，因植株的生长发育状况、群体环境条件不同而有很大差异。从植株本身看，通常只有那些在拔节时有足够的光合面积和自身根系，能够保证独立生长以至拔节、抽穗的分蘖，才能成为有效分蘖。因此，冬前发生的低位早蘖，容易成穗，而冬前晚出分蘖和春生分蘖成穗率低。从外部环境看，分蘖的受光状况对成穗率有很大影响，播量太多，群体过大，田间郁蔽，光照不足常导致成穗率显着下降。
(1)蘖级、蘖位从分蘖的发生部位来看，低级、低位蘖的成穗率高于高级、高位蘖。如在高水肥地上，兰冬性品种郑州761等，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的成穗率
在60%以上，Ⅳ、Ⅰ
P 、Ⅰ
1
、Ⅱ
P
、为20~40%之间，其他蘖不成穗。
(2)分蘖发生早晚发生得早的分蘖成穗率高。如适期播种的春性品种郑引1号，11月下旬前的分蘖成穗率70%左右，12月至越冬期期的分蘖成穗率很低，越冬后的分蘖不成穗。这是因为早生蘖生长时间相对较长，叶数多，有自
己独立的根系。但若在晚播或冬前低温来得早、年前分蘖少或出现单根独苗时，年后的晚生分蘖(仍是低位蘖)亦有较高的成穗率。
(3)分蘖叶片数分蘖叶片数多者，其次生根发育良好，独立生活能力较强，成穗的可能性较大。一般冬前具有4片以上叶的分蘖都可成穗；少于4片叶者，群体小时成穗率高，群体大时成穗率低。
(4)播期早晚适期播种，分蘖出现得早；偏晚和过晚播种，各分蘖的出现依次推迟。不同播期的麦苗，同是11月中旬长出的分蘖，但其蘖位与成穗率显
着不同：适播的麦苗发生中位蘖Ⅳ、Ⅰ
1、Ⅱ
P
、，其成穗率为30~45%；偏晚播种
的麦苗发生中位蘖Ⅰ
P
，基成穗率为30~40%；过晚播种的麦苗发生低位蘖Ⅰ、Ⅱ，其成穗率为80~90%。所以，笼统地说凡11月中旬所发生的分蘖，其成穗度都低是不太恰当的。不同播期的麦苗，同是低位蘖，但其成穗率亦明显有异：适期播种时，Ⅲ蘖于11月上旬发生，其成穗率为60~80%；偏晚播种时，Ⅲ蘖于11月中旬才发生，成穗率为30~40%；过晚播种时，Ⅲ蘖要在12月初发生，其成穗率仅有10~30%。所以，笼统地地说凡低位蘖，其成穗率都高亦是不太全面的。
(5)群体大小群体过大，中、小蘖因受光条件差而极易成为无效分蘖，从而降低分蘖成穗率。同一品种，成穗率因基本苗数的增加而下降；其他条件相同，成穗率随每亩最高群体数的增加而降低。
(6)单株营养面积在一定的播量范围内，其他条件相同时，凡单株营养面积大者，其分蘖成穗率都较高。蘖位相同，出现日期不同时，只要营养面积大，即使是出现较晚的分蘖，其成穗率也较高。蘖位不同时，只要单株营养面积大，虽蘖位高、出现日期较晚，其成穗率也高。
3.提高分蘖成穗率的途径
(1)掌握适宜的基本苗数与改革种植方式适宜的基本苗数是合理调控群体、协调产量结构的基础。因为基本苗的多少决定了单株营养面积及群体光照条件。在一定范围内，随着基本苗数的增加，群体增大，中、小分蘖营养状况变化，成穗率大大降低：基本苗数减少，中、小分蘖的营养状况及群体光照条件得到改善，成穗率相应提高。因此，生产上应根据品种类型、产量水平等来确定出适宜的基本苗数。在高水肥地上，应适当降低基本苗数；而在一般田块上，则不宜大幅度降低基本苗，而应靠主茎穗或主、蘖穗并重来实现高产目的。在基本苗相同的情况下，改变种植方式也同样会影响到分蘖成穗率。如在高产条件下，采用宽窄行种植就有利于通风透光，提高成穗率；而在一般田块上，17~23厘米等行距种植比(15+30)厘米宽窄行种植的植株分布更均匀，单株营养面积增大，利于分蘖生长及提高分蘖成穗率。
(2)培肥地力土壤肥活，即有机质、全氮及速效氮、磷、钾的含量较高时，分蘖的生长能够得到充足的营养供应，分蘖力和成穗率都会提高。土壤瘠薄时，主茎本身的生长就难以得到充分的营养供应，分蘖更感养分匮乏，因而，分蘖力和成穗率大大降低。由此可以看出，采取多种途径以培肥地力是提高分蘖成穗率的关键一环。
(3)培育冬前壮苗培育壮苗是提高分蘖成穗率的基础。因为冬前壮苗都有Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ蘖，而这些分蘖成穗率最高。要培育壮苗，首先要在播种质量上下功夫，即要精细整地、施足底肥、适当降低播量(高产田)和适期足墒高质量播种；其次是要抓好冬前麦田管理。凡主茎已有5~6叶而无分蘖，或Ⅰ蘖缺位的，属弱苗；凡分蘖出生速度快、长势强，特别是Ⅱ以后各蘖均比其同伸叶早出4~7天者，属旺苗。对弱苗当加强早期的肥水管理，并结合浅中耕；对旺苗，进行深耘断根以减少无效分蘖，创造合理的群体结构，提高成穗率。
(4)两极分化期间合理促控春季不同时期的肥水措施对单株分蘖数及分蘖成穗率均有显着的影响。在幼穗分化的伸长期施用肥水，可提高单株分蘖数和穗数，但分蘖成穗率不高(分蘖总数多)；二棱期施用肥水，单株分蘖数已不再增加，但分蘖成穗率却明显提高(小蘖变大蘖且成穗)；小花分化期以后施用肥水，对分蘖成穗率的作用显着降低。根据以上规律和春季的不同苗情，生产上应采取不同的栽培技术措施；对弱苗，肥水措施应施用在起身以前，以便于增加年后分蘖，适当扩大群体，同时也促部分小蘖赶大蘖；对群体过大的旺苗或偏旺苗，应在拔节后分蘖开始死亡时酌量追肥浇水；对年前达到壮苗标准、返青后群体又比较大的麦田，返青至起身期间以控为主(不施肥水、深中耕等)，待到两级分化开始时施用肥水措施以提高分蘖成穗率。
七、穗的构造与穗分化
小麦茎生长锥在春化发育结束以后便开始伸长。这个伸长的生长锥就是幼穗。幼穗经过一系列的分化发育过程，最后形成麦穗。小麦幼穗的发育质量直接关系到麦穗的大小与粒数的多少，而穗粒数又是产量的重要构成因素之一。所以，幼穗发育的好坏直接影响到最后产量的高低。
(一)麦穗的形态与构造
小麦穗属复穗状花序，由穗轴和小穗两部分构成(2-16)。穗轴曲折状，由短短的节片组成。每个节片基部狭而顶部宽，外侧凸出，内侧凹平或扁平，节片两侧边缘着生长短、疏密不同的茸毛。普通小麦的穗轴坚韧，成熟后不易折断。穗轴每一节片上端着生1枚小穗，小穗互生排列于穗轴上。顶端小穗着生在穗轴顶端，其正面与侧生小穗成直角。分枝类型在第二次轴上可进一步分枝；此外，在同一节片上也可着生并列或复生小穗。
图2-16 麦穗构造示意图
1.雌蕊
2.雄蕊
3.小穗梗
4.护颖
5.二级轴
6.小花梗
7.内颖
8.外颖
9.穗轴
每穗有15~20个小穗，多的可达25个以上。小穗由穗轴、护颖和若干小花所组成(图2-4，或2-16及2-17)。每个小穗有一短轴，叫小枝梗(小穗轴)。小枝梗分为若干个短节，每个短节上着生1朵小花。每个小穗的基部相对着生2
个护颖(上位护颖与下位护颖)。护颖呈船形，被主脉分为内外不对称的两部
分，内侧狭，外侧宽，主脉突起成龙骨。护颖的颜色有白、红或紫黑，以及各
种深浅不同的中间色泽。护颖表面光滑或有毛。顶端小穗的护颖与侧小穗不
同，它们左右对称。在两护颖内着生小花。每小穗朋3~9朵小花，每穗约有
160~180朵。一般情况下，小穗基部的2朵或3~4朵小花结实，而上部的几个退化。但在良好条件下，1个小穗可结实6~7粒之多。
图2-4 小麦小穗的构造
(一)外形：1.位颖片 2.上位颖片 3.第一小花 4.第二小花 5.第三小花 6.
第四小花
7.第五小花 8.第六小花 9.芒 10.穗轴节片
(二)各组成部分：(1)~(6)代表小花位：1.下位颖片 2.上位颖片 3.外稃 4.
内稃
5.子粒
6.穗轴节片
7.小穗轴
(三)各组成部分发生部位示意：1.下位颖片 2.上位颖片 3.外稃 4.内稃 5.
雌蕊
6.雄蕊
7.鳞片
8.穗轴节片
(作物栽培学，北方本，1980)
图2-17 小麦小穗的组成
A.小穗外观形态：1.下位护颖 2.上位护颖 3.第一小花 4.第二小花 5.第
三小花 6.第四小花 7.第五小花
8.第六小花 9.芒 10.穗轴节片 B.小穗各组成部分：Ⅰ~Ⅵ代表各小花位
1.下位护颖
2.上位护颖
3.外颖
4.内颖
5.子粒
6.穗轴节片
7.小穗轴 C.各组成部分发生示意图：1.下位护颖 2.上位护颖 3.外颖 4.内颖 5.雌蕊 6.雄蕊 7.鳞片
8.穗轴节片每朵发育完全的小花外部有1外稃和1内稃，相对互生(图2-17)。外稃着生在内稃下部，呈船形，无龙骨，顶端尖，有芒或无芒。外稃颜色有白色和深浅不同的红或黑色。芒是外稃稃壳的延伸物，着生在外稃顶端，其颜色与外稃颜色相同或不同。芒含有叶绿素且有较多气孔(占小穗气孔总数的55~60%)，所以，它是光合和蒸腾的器官。内稃对称，呈鞋形，有明显的外侧脉，两侧包于外稃之内。外稃内侧有2个鳞片(浆片)。鳞片无色，两端狭而中部宽，顶端边缘有长毛，开花时鳞片吸水膨胀成球状，使内、外稃张开。每朵小花有雄蕊3枚。雄蕊花丝细弱，长约0.7~1.0厘米，开花前很短，开花时伸长很快。花药2裂，每裂又分为2室，初为绿色，成熟时为黄色或紫红色。每小花有雌蕊1枚。雌蕊由1心皮组成，子房呈倒卵圆形或倒圆锥形横切面呈三角形，侧面光滑，顶端具有单细胞毛。柱头分2叉，长3~4毫米，开花时向左右分开，呈倒“人”字形。子房受精后发育成子粒。
颖片、内外稃和芒均含有绿色组织和气孔，能进行光合作用。穗光合产物对子粒产量的贡献为10%~40%，依赖于品种和环境条件。相对于叶片来说，穗光合具有如下优势值得重视：
①穗所处的空间位置有利于截获光和二氧化碳；
②穗各部分均与子粒存在密切的韧皮部联系，光合产物可就近直接输入子粒中；
③穗的水分关系稳定，即使在水分胁迫下，穗仍能维持较高的水势；
④穗光合碳同化具有C
4途径或C
3
-C
4
中间型特点，子粒呼吸释放大量的二氧
化碳能被穗再固定。
(二)穗的分化与形成
1.穗的分化形成过程幼穗发育的质量与分蘖能否成穗，以及穗子大小、
结实多少等有直接的关系。研究幼穗的分化发育规律，不仅要了解幼穗分化的
进程，更重要的是要揭示出幼穗分化的内在质变与外部形态特征间的相关性，
以便能采取有效措施，实现穗多穗大粒多之目的。
小麦穗是由茎生长锥分化形成的。其幼穗分化的进程可按不同器官的分化
特点和出现的明显形态特征，而划分为以下8个时期(每个时期均以其始期为标准划分)(图2-5，或图2-18)：
图2-5 小麦穗分化形成过程各分化形成期
0，Ⅰ，Ⅱ代表各分化期；(1)，(2)，(3)一个小穗的分化过程；(1)第Ⅴ期，(2)
第Ⅵ期，(3)第Ⅶ期
1.生长点
2.生长锥
3.绿叶原基
4.苞叶原基
5.小穗原基
6.颖片原基
7.
外稃原基 8.芒原
9.内稃原其 10.雄蕊原基 11.二瓣雄蕊 12.已分化出四个花粉囊的雄蕊 13.已
分化出柱头的雌蕊 14.内稃 15.外稃
(4)、(5)第Ⅶ期一朵小花的鸟瞰图；(6)第Ⅶ期的雌雄蕊外观；(7)、(8)第Ⅷ期
的雌雄蕊外观；
(9)发育成熟的雌雄蕊；(10)花粉形成过程：
1.花粉母细胞
2.二分体
3.四分体
4.初生小孢子(单核小孢子)
5.单核空
泡期
6.二核空泡期
7.二核后期
8.成熟花粉粒(三核期)
(作物栽培学，北方本，1980)
图2-18 小麦幼穗分化各时期的形态特征
O、Ⅰ、Ⅱ……Ⅷ：代表各分化时期 A、B、C：一个小穗的分化过程(A为第Ⅴ期，B为第Ⅵ期，C为第Ⅶ期) D、E：第Ⅶ期一朵小花的鸟瞰图 F：第Ⅶ期的雌雄蕊外观 G、H：第Ⅷ期的雌雄蕊外观 I：发育成熟的雌雄蕊 J：花粉形
成过程[a.花粉母细胞 b.二分体 c.四分体 d.初生小孢子(单核小孢子) e.单核空泡期 f.二核空泡期 g.二核后期 h.成熟的花粉粒(三核期)]
1.生长点
2.生长锥
3.绿叶原基
4.苞叶原基
5.小穗原基
6.护颖原基
7.外稃原基
8.芒原基
9.内稃原基 10.雄蕊原基 11.二瓣雄蕊 12.已分化出4个小花粉囊的雄蕊 13.已分化出柱头的雌蕊 14.内稃 15.外稃
0.茎叶原基分化期(未伸长期) 茎生长锥未伸长，基部宽大于高，呈半圆形，在基部陆续分化新的叶、腋芽和茎节原基，未开始穗的分化。此期历时长短，因品种春化特性和播期而异。
Ⅰ.生长锥伸长期茎生长点叶原基分化结束，主茎节数和主茎叶数已成定局，苞叶原基尚未出现。生长锥伸长，高大于宽，略呈锥状，这标志着生殖生
长的开始，即由茎叶原基分化开始向穗的分化过渡。此期春性品种主茎叶龄为3.3~3.4，兰冬性品种为4.4~5.0；叶龄指数为30~35%。
Ⅱ.单棱期[穗轴(节片)分化期] 分化穗轴或分枝小麦的主穗轴。生长锥伸长，当基部(即在旗叶叶原基相对一侧)出现环状苞叶原基(它和叶原基很相似)
时标志着幼穗分化进入单棱期。此后，由下而上逐渐分化出苞叶原基(呈单棱
状)。苞叶原基出现后不久受到抑制，呈半环状，并逐渐消失。两苞叶原基之间即为穗轴原始节片。此一时期历时越长，穗子就越大。此期春性品种主茎叶龄为3.6左右，半冬性品种为5.5左右；叶龄指数为32~37%。
Ⅲ.二棱期(小穗原基形成期) 当分化出8~9个苞叶原基时，幼穗分化进入二棱期。由于小穗原基出现后，在解剖镜下可以观察到苞叶原基和小穗原基两种棱形突起，故称为二棱期。此期持续时间较长，根据两种棱的形态变化，二棱期又可分为以下3个时期：
a.二棱前期此期幼穗上部继续分化苞叶原基，而在中下部苞叶原基腋处(两苞叶原基之间)开始出现小突起，即小穗原基(属苞叶腋芽原基)。尔后向上向下在苞叶原基叶腋内继续出现小穗原基。因小穗原基与苞叶原基相间呈二棱状，故称二棱期。此时二棱状不太明显，二列性亦未形成。
b.二棱中期小穗原基数量逐渐增多，体积增大；幼穗的正面观超过苞叶原基，从幼穗的侧面观察，中部苞叶原基和小穗原基形成等大的棱，幼穗上部仍分化苞叶原基，下部仍呈单棱状。此时二棱状和二列性均最为明显，但同侧相邻两个小穗原基尚未重叠。
c.二棱末期苞叶原基明显退化，成为一带状镶嵌体，位于小穗原基基部。小穗原基体积继续增大，中部的小穗原基大于苞叶原基，同侧相邻两个小穗原基重叠(下位小穗的顶部遮住上位小穗的基部)。二棱状不明显，但二列性十分明显。
二棱期时，春性品种主茎叶龄为5.8，半冬性品种为7.0~7.4；叶龄指数为50~53%。
Ⅳ.护颖原基分化期二棱末期后不久，在穗中部最先形成的3~4个小穗原基基部两侧各分化出一浅裂片突起，即护颖原基突起(线状裂片)。该突起将来
发育成护颖，两线状裂片之间的组织发育成小穗轴和各小花。随幼穗进一步发育，其上部、下部小穗原基也逐渐形成护颖原基。此期春性品种主茎叶龄为7.6~8.0，半冬性品种为8.0~9.0；叶龄指数为65~69%。
Ⅴ.小花分化期在中部最先分化形成的小穗的下位护颖内侧，分化出第1朵花的外稃原基(棱状突起)；继而很快在上位护颖内侧分化出第2朵花的外稃原基。小花外稃原基出现后，立即在外稃内侧分化出半圆形的小花生长点。在同一小穗内，小花原基的分化呈向顶式，在整个幼穗上，则先从中部小穗开始，然后渐及上、下各小穗。当穗分化进入小花原基分化期，生长锥顶部一组(一般为3~4个)苞叶原基和小穗原基转化形成顶端小穗，至此，小穗数已不再增加，同时植株基部节间开始明显伸长。此期春性品种主茎叶龄为8.0左右，半冬性品种为10.0左右；叶龄指数为70~72%。
Ⅵ.雌雄蕊原基分化期当中部小穗的第4朵小花出现时，其基部第1朵小花的外稃内侧(上方)几乎同时分化出内稃和雌雄蕊原基(先分化出3个半圆球形的雄蕊原基，稍后分化出1个顶端稍平的圆形雌蕊原基)。雌蕊原基居中，3个雄蕊原基鼎立于其周围(内、外稃之间)。鳞片突起与内稃原基同时出现。约在该期末至药隔期前，植株基部节间伸出地面1.5~2 cm时为农艺拔节期。此期春性品种主茎叶龄为9.0，半冬性品种为10.0~13.0；叶龄指数为80-%。
Ⅶ.药隔形成期当中部小穗第3朵小花进入雌雄蕊原基分化时，其第1朵小花的雄蕊原基沿体积进一步增大，中部自顶向下出现微凹纵沟，而后逐渐形成药隔及4个花粉囊。同时，雌蕊原基顶部也凹陷，分化出2个柱头原基突起，继而形成羽状柱头。当幼穗分化进入药隔形成期后不久，颖片、内外稃等覆盖器官迅速伸长，穗体积和重量也迅速增加。有芒品种的外稃此时亦沿中脉
延长。此期春性品种主茎叶龄为10.0，半冬性品种为13.0左右；叶龄指数为90%。
Ⅷ.四分体形成期形成药隔的花药进一步发育，花粉囊(小孢子囊)内花粉母细胞(小孢子母细胞)形成，继而，花粉母细胞经减数分裂形成二分体，再经有丝分裂形成四分体。以后四分体分散，形成初生花粉粒，而后再经单核、二核花粉而发育成为成熟的三核花粉粒。与此同时，雌蕊柱头明显伸长(体积增大)，呈二歧状，胚囊(大孢子囊)内胚囊母细胞(大孢子母细胞)形成，并经减数分裂形成卵细胞。此时旗叶全部展开，其叶耳与下一叶的叶耳距3~5 cm。此期春性、半冬性品种叶片均已全部抽出，即叶龄指数为100%。
2.穗分化进程的差异
(1)不同麦区幼穗分化进程的差异我国不同麦区自然生态条件、品种生态类型和生产条件各不不同，麦穗分化的起止时期与长度也不同(表2-6)。幼穗分化时期长短的差异是构成不同麦区产量结构差异的重要原因，一般穗分化期长的地区易形成大穗结构。
表2-6 全国不同麦区小麦穗分化的进程
(根据资料综合整理，1993)
小麦品种审定申报书填表说明 一、封面填写要求 1、品种名称是指参加试验时该品种的试验名称。 2、品种类型是指强筋、中强筋、中筋、弱筋。 3、参试区域指中熟组和晚熟组。 4、申请者填写报审单位的全称。 5、申报时间统一按照每年文件要求的时间填写。 二、农作物品种审定申请书填写要求 1、品种代号是指参加试验时该品种的试验名称，如该品种已通过国家或其他省审定，须用品种公告名称。 2、品种来源是指品种的选育过程，须写明父母本的真实名称，引种须写明具体来自哪省（国）。 3、育种者为该品种的的选育单位或个人。 4、选育（引进）人员是指该品种的育成人（引进者）及参与人。 5、品质分析结果、抗病接种鉴定结果按照指定单位出具的结果填写，按照年际间从小到大区间填写，如年际间数值和等级
相同，则不用区间表示。 6、注意事项是指品种在推广应用时应当注意的事项，包括品种的主要缺点、重要特征特性等，可用描述性语言进行填写，不要夸大言辞。 三、申请审定品种说明书填写要求 1、选育目的填写要符合国际惯例。 2、选育方法及经过应符合自然规律和国家法律条例。 3、区、生试试验结果按照历年汇总表填写。 4、品种特征特性栏与栽培要点栏，须按空格要求填写。其它特性及有特殊栽培要求亦需写明。 5、在填写品种历年区域试验、生产试验结果表时，须按省统一汇总结果填写，不得改动，产量及增产百分比均保留一位小数，极端数值也须填入表中，并在备注中注明“极值”。 6、在填写专业委员会审查意见时，所有数值单位均用汉字表示。株高保留到整数位，千粒重、公顷保苗均保留一位小数。施肥量用公斤作单位。 7、此报告必须附有品种选育（引进）报告、品质分析结果、抗病鉴定结果、DUS测试报告复印件及能表明品种特征特性的真实照片（成熟期的带标尺单株、子粒及标准荚、群体各一张）。选育（引进）报告应详细说明品种选育（引进）过程。附
水稻分蘖末期这五点很关键 目前水稻生长已陆续进入分蘖末期，正处于—叶，可争取的分蘖还有1—2个，即第8叶同生分蘖和第2叶的次生分蘖，到7月10日左右，水稻进入拔节、孕穗始期，所以小编提醒广大农民朋友，一定要在水稻管理上掌握以下几点： 一、促蘖 应采取浅水促蘖的方式，保持水层2—3厘米，不可上深水，不可重晒。如果田间有冒泡、异味、黑根、灰根，或根系向上伸展等缺氧或有毒气体浓度过高情况，应撤水晾田，即田间泥面无水而脚窝有水，充氧壮根后及时上新水。浅水可以平衡昼夜温差，提高泥温，促进分蘖芽生长。
二、施肥 水稻进入8叶是施用调节肥的时期，但应注意，8叶施肥量仅占全生育期施用氮肥总量的10%左右，不宜过多，否则肥效是反应在10叶，10叶是水稻颖花分化和拔节阶段，将造成基部第一节间伸长，易倒伏。如果此时出现田间不平，青黄不均，或有脱肥情况，应及时补充氮肥，以防止脱肥影响分蘖或造成田间生长不均衡。建议用硫铵，公顷用量为50—60公斤。施肥时要看田间长势，颜色深浓不追肥，黄、稀、瘦、矮处要适当调节。 如果稻苗长势弱，到分蘖末期可喷一次水稻专用叶面肥，对水稻壮苗、抢积温有比较好的效果。 三、水层
8叶期应进行晒田控蘖，分蘖量不足的地块，建议延缓晒田，以浅水促蘖，待6月25日后田间每平方米达到600株时再晒田。如果有异味或冒泡等缺氧情况可晾田充氧壮根，恢复根系活力。分蘖够用的要及时晒田，要在拔节前晒，晒田标准是地表有微裂时再上新水。拔节后采用“浅—湿—干”的方法灌溉，以保证根系不缺氧。7月10—20日是水稻减数分裂期，遇低于17度低温应上深水护苗，建议在夜间气温低时上水，或通过晒水池晒水进田。 四、除草 田间杂草较多的地块，建议采取茎叶处理的方法，以苯达松为主，分蘖期间尽量不用2-甲4氯，防止药害。稻稗可采用氰氟草酯防除。分蘖期水稻对药剂敏感，除草要选择安全性高的药剂。 五、防病
实验二小麦幼穗分化的观察鉴定 一、实验目的 1、学习观察小麦幼穗分化的方法，了解小麦穗的分化形成过程； 2、掌握幼穗分化各时期的形态特征； 3、明确幼穗各分化时期和植株外部形态间的对应关系。 二、实验材料及用具 1、材料：不同叶龄的麦苗。 2、用具：剪刀、解剖针、放大镜、双目解剖镜或低倍显微镜、载玻片、盖玻片。 三、实验内容 （一）小麦幼穗分化各时期的形态特征 Ⅰ.伸长期生长锥伸长，高大于宽，透明光滑，略呈锥状，这标志着生殖生长的开始。 Ⅱ.单棱期[穗轴(节片)分化期]生长锥伸长到一定程度，基部由下而上出现环状苞叶原基(呈单棱状)。苞叶原基出现后不久受到抑制，呈半环状，并逐渐消失。两苞叶原基之间即为穗轴原始节片。 Ⅲ.二棱期(小穗原基形成期)当分化出8~9个苞叶原基时，幼穗分化进入二棱期。由于小穗原基出现后，在解剖镜下可以观察到苞叶原基和小穗原基两种棱形突起，故称为二棱期。此期持续时间较长，根据两种棱的形态变化，二棱期又可分为二棱前期、二棱中期、二棱末期3个时期。 Ⅳ.护颖原基分化期二棱末期后不久，在穗中部最先形成的3~4个 1小穗原基基部两侧各分化出一浅裂片突起，即护颖原基突起(线状裂片)。该突起将来发育成护颖，两线状裂片之间的组织发育成小穗轴和各小花。
Ⅴ.小花分化期在中部最先分化形成的小穗的下位护颖内侧，分化出第1朵花的外稃原基(棱状突起)；继而很快在上位护颖内侧分化出第2朵花的外稃原基。在同一小穗内，小花原基的分化呈向顶式，在整个幼穗上，则先从中部小穗开始，然后渐及上、下各小穗。 Ⅵ.雌雄蕊原基分化期当中部小穗的第4朵小花出现时，其基部第1朵小花的外稃内侧(上方)几乎同时分化出内稃和雌雄蕊原基(先分化出3个半圆球形的雄蕊原基，稍后分化出1个顶端稍平的圆形雌蕊原基)。雌蕊原基居中，3个雄蕊原基鼎立于其周围(内、外稃之间)。鳞片突起与内稃原基同时出现。 Ⅶ.药隔形成期当中部小穗第3朵小花进入雌雄蕊原基分化时，其第1朵小花的雄蕊原基沿体积进一步增大，中部自顶向下出现微凹纵沟，而后逐渐形成药隔及4个花粉囊。同时，雌蕊原基顶部也凹陷，分化出2个柱头原基突起，继而形成羽状柱头。 Ⅷ.四分体形成期形成药隔的花药进一步发育，花粉囊(小孢子囊)内花粉母细胞(小孢子母细胞)形成，经减数分裂形成四分体。 （二）小麦幼穗分化各时期与生育时期、主茎叶龄、节间的关系。 幼穗分化时期 伸长期 单棱期生育时期 分蘖初期 分蘖期主茎叶龄 4.4~ 5.0 5.5节间 2二棱初期 二棱中期
2005年国家审定小麦品种 审定编号：国审麦2005001 品种名称：川农19（区试代号：R88） 选育单位：四川农业大学 品种来源：黔1104A/R935 省级审定情况：2003年四川省农作物品种审定委员会审定 特征特性：春性，中熟，全生育期平均188.2天。幼苗匍匐-半匍匐，分蘖力强，苗叶常反卷、中裂，叶色深绿，腊粉重。株高80厘米左右，植株整齐，成株叶较直，株型略开张。穗圆锥形，短芒或曲芒，白壳，红粒，籽粒半角质-角质，较饱满。平均亩穗数23.0万穗，穗粒数39.2粒，千粒重42.8克。接种抗病性鉴定：条锈病免疫，慢叶锈病，中感白粉病和赤霉病。2003年、2004年分别测定混合样：容重774克/升、784克/升，蛋白质（干基）含量13.1%、13.4%，湿面筋含量28.2%、28.8%，沉降值26.3毫升、25.8毫升，吸水率53.4%、54.1%，面团形成时间2.9分钟、2.2分钟，稳定时间3.4分钟、3.0分钟，最大抗延阻力320E.U.、227E.U.，拉伸面积75.7平方厘米、61.5平方厘米。 产量表现：2002-2003年度参加长江上游冬麦组区域试验，平均亩产317.5公斤，比对照川麦107增产4.1%（极显著）；2003-2004年度续试，平均亩产373.9公斤，比对照川麦107增产7.2%（极显著）。2004-2005年度参加生产试验，平均亩产300.7公斤，比对照增产0.5%。 栽培技术要点：立冬前后播种，每亩适宜基本苗11万～14万苗，在较高肥水条件下栽培。 审定意见：该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。适宜在长江上游冬麦区的四川、重庆、贵州、云南、陕西南部种植。 审定编号：国审麦2005002 品种名称：扬麦17（区试代号：扬01-116） 选育单位：江苏里下河地区农业科学研究所 品种来源：92F101/川育21526 特征特性：春性，中熟，全生育期平均210.2天。幼苗直立，分蘖力中等，成穗率较高。株高90厘米左右，株型较松散，穗层欠整齐，熟相好。穗长方型，长芒，白壳，红粒，籽粒半角质，饱满度中等。平均亩穗数31.1万穗，穗粒数36.4粒，千粒重36.5克。抗寒性与对照相当，抗倒伏能力一般。接种抗病性鉴定：高抗条锈病，中抗白粉病、赤霉病，慢秆锈病，中感纹枯病，高感叶锈病。2003年、2004年分别测定混合样：容重797克/升、804克/升，蛋白质（干基）含量13.53%、14.58%，湿面筋含量32.1%、32.0%，沉降值39.0毫升、38.8毫升，吸水率57.0%、56.8%，面团形成时间3.5分钟、5分钟，稳定时间3.5分钟、4.5分钟，最大抗延阻力275E.U.、450E.U.，拉伸面积73平方厘米、113.4平方厘米。 产量表现：2002-2003年度参加长江中下游冬麦组区域试验，平均亩产316.2公斤，比对照扬麦158增产5.3%（极显著）；2003-2004年度续试，平均亩产404.2公斤，比对照扬麦158增产1.0%（不显著）。2004-2005年度参加生产试验，平均亩产369.6公斤，比对照扬麦158增产1.5%。 栽培技术要点：适播期10月下旬至11月初，每亩适宜基本苗15万苗左右，注意防治赤霉病、纹枯病及穗期蚜虫。 审定意见：该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。适宜在安徽和江苏两省的淮南地区、湖北省的鄂北麦区中上等肥力水平田块种植。
小麦分蘖规律与成穗集团文件发布号：（9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-
六、分蘖规律与成穗 小麦植株地下不伸长茎节上的分枝叫分蘖。分蘖芽的顶端生长锥同样可分化出叶片和次一级的蘖芽和次生根。发生分蘖是小麦重要的生物学特性之一，也是它长期适应外界环境条件的结果。分蘖穗和主茎穗一起构成了小麦产量的主要构成因素，即亩穗数。因此，分蘖的多少及壮弱是小麦产量的重要影响因素之一。 (一)分蘖的作用 1.分蘖穗是构成产量的重要组成部分小麦单位面积上的穗数由主茎穗和分蘖穗共同构成，分蘖穗所占的比例因肥水条件、种植密度、品种特性等而有所不同。一般大田条件下，分蘖穗约占0~30%，高产田可达60%。 2.分蘖是看苗管理的重要指标苗期分蘖的多少，发生速度的快慢等常可作为看苗管理的一种形态指标。生产上可根据分蘖多少、叶蘖发生的相关性等及早区别出壮、弱、旺三种苗情，以便分类管理。另据研究，当亩穗数相同或相近时，基本苗少者单株成穗多，产量高；同时，分蘖节又产生大量的次生根和近根叶，所以，分蘖又是衡量幼苗壮弱的指标。 3.群体的自动调节过程通过分蘖进行小麦群体的大小，在很大程度上是通过分蘖而不是主茎来进行自动调节的。这是因为分蘖对外界条件的反应比主茎敏感，良好条件下分蘖发生多且生长健壮，条件不良时分蘖首先受到抑制。生产上即使基本苗相差悬殊，但通过肥水调控，最后亩成穗数可以很接近，就是利用了分蘖的这种自调作用。 4.分蘖有再生作用在分蘖期，小麦不仅在分蘖节处发生次生根，而且还能形成许多分蘖幼芽，以适应各种不良的环境条件而保持自身的生存。当主茎和
分蘖遭受雹灾、冻害等而死亡时，即使这时分蘖期已经结束，只要条件适宜仍可再生新蘖并形成产量。 (二)分蘖的发生 1.分蘖节分蘖节是由植株地下部的许多没有伸长的节、节间，以及叶、腋芽等所组成的一个节群。分蘖节内布满了大量的维管束，联络着根系、主茎和分蘖，成为整个植株的输导枢纽。因此，它是小麦发生分蘖、近根叶和次生根的地方，也是营养物质运输与分配的枢纽，更是保持强大生命力的所在。幼苗时期，分蘖节不断分化出叶片、蘖芽和次生根。分蘖节内还储藏有营养物质。冬前光合产物大量积累于分蘖节中，使分蘖节的糖分含量增加，细胞液浓度提高，冰点降低，忍受低温能力增强。假若冬季发生冻害，地上部冻死，但分蘖节只要保持完好、不冻坏，到春天仍能长出分蘖来。分蘖节中节的数目与春化发育特性、栽培技术措施密切相关。一般冬性品种比春性品种多，同一类型中生育期长者多。覆土浅或肥水充足时节数亦多。河南省小麦分蘖节中节为5~9个，一般8个。分蘖节长约0.5厘米左右，一般在地下距地面2厘米左右处。 2.分蘖的发生顺序分蘖的发生是在分蘖节上自下而上逐个进行的。分蘖的出现通常以其第一片完全叶伸出胚芽鞘或(分)蘖鞘1.5~2 cm为标志。如果用O (或0，下同)表示主茎，那么，从O上直接发生的分蘖叫一级分蘖，用Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ……表示。胚芽鞘中长出的胚芽鞘蘖(C)也属于一级分蘖。从一级分蘖上 长出的分蘖叫二级分蘖，用Ⅰ 1、Ⅱ 2 、或Ⅲ 1 、Ⅲ 2 ……表示。由于每个一级分蘖 的第一片叶是不完全叶，薄膜鞘状，称为蘖鞘，因此，从这不完全叶中伸出的 蘖叫鞘蘖，用P表示，如C P 、Ⅰ P 、Ⅱ P ……，它们亦属于二级分蘖。从二级分蘖 上再生出的分蘖叫三级分蘖，用C P-P 、C P-1 、Ⅰ P-1 、Ⅰ 1-1 、Ⅱ 2-1 ……表示。余此类 推(图2-14)。大田生产上一般只发生一级分蘖和一定的二级分蘖，三级分蘖较
2005~2006学年第二学期农学专业实践课教案 第一节小麦植株形态特征的观察 （一）目的要求 通过实践教学，使学生了解、熟悉小麦植株的形态特征，掌握发育进程及其外部表现特征。 （二）技能内容 在播种好小麦的基础上，通过田间定点定时或室内定期取小麦的各期标本样株，特别是幼苗分蘖后期、拔节期、孕穗期、抽穗期、扬花期、灌浆期、成熟期的样株标本进行仔细观察。明确根、茎、叶、蘖、分蘖节、种子根、次生根、穗型、穗轴、颖壳等形态特征。 （三）条件准备 扩大镜、镊子、直尺、米尺、剪刀等。 （四）观测项目 1．根 纤维状须根系，由种子根（又叫胚根或初生根）和次生根（又叫不定根或节根）组成。 种子根在种子发芽时由种子的胚陆续长出。小麦的种子根一般是5条，最多达7~8条；大麦的种子根为5~8条。当第一片绿叶出现后，种子根的数量即停止增加。初生的种子根粗而柔软，上下粗细一致。种子根长至10~15cm以后，长出许多侧根，长成后直径缩小。在生育前期，种子根的生长速度超过地上部分，在水、肥、土壤条件良好时，越冬前小麦种子根的长度可达100cm以上。 次生根是在麦苗三叶期开始分蘖时从分蘖节生长出来的，每发生一个分蘖，就从该分蘖节上长出2~3条次生根。次生根的生长，有冬季和春季两个高峰，在适宜的条件下，越冬期次生根可达30~60cm长。次生根比种子根粗壮，它的入土深度比种子根浅。抽穗以后，根系基本停止发展。 小麦根系主要分布在0~40cm土层内（一般20cm耕层内的根系占总根量的60~70%；20~40cm土层内占20~30%），40cm以下的土层内，根系只占总根量的10%左右。 2．茎 小麦茎的原始体在幼苗生长锥伸长初期已经形成，茎上各节紧密聚集在分蘖节上。分蘖停止前后，节间开始伸长，当茎伸长到3~4cm，茎生长点和位于其基部的第一节间都露出地面时称为拔节，50%以上的第一茎节露出地面1.5cm以上时，定为拔节期。小麦主茎通常有5个地上节间，也有4~6个的。分蘖茎比主茎短，节间数也少。节间长度自上而下依次递增。植株高度一般在60~140cm之间，矮秆、抗倒的高产品种一般株高60~100cm。节间的直径，从第二节往上逐渐增大，至最上部的一个节间则有变细。秆壁的厚度是下部厚上部薄。同一茎秆中，第一节间的机械组织层特别厚，韧性大。 3．叶 小麦出苗后的第一片叶子称为胚芽鞘，是不完全叶，呈管状，是保护幼苗出土的器官。当第一片真叶从胚芽鞘中穿出，并长至正常大小时，胚芽就皱缩枯萎。真叶是正常的绿叶，它由叶鞘、叶片、叶舌和叶耳组成。 4．穗 小麦为复穗状花序，由穗轴和小穗组成。穗轴由许多节片组成，每节着生一枚
2013年国审小麦品种
2013年国审小麦品种审定公告 审定编号：国审麦2013001 品种名称：扬麦21 选育单位：江苏金土地种业有限公司 品种来源：宁麦9号/红蜷芒 特征特性：春性品种，全生育期204天，比对照扬麦158晚熟2天。幼苗半直立，分蘖力强，叶浓绿色。株高84厘米，株型较紧凑。茎秆有蜡质，穗层较整齐，熟相一般。穗纺锤形，长芒，白壳，红粒，籽粒椭圆形、粉质、较饱满。平均亩穗数32.3万穗，穗粒数39.3粒，千粒重40.4克。抗病性接种鉴定，高感条锈病、叶锈病，中感赤霉病，中抗白粉病、纹枯病。品质混合样测定，籽粒容重786克/升，蛋白质含量13.2%，硬度指数45.4，面粉湿面筋含量26.2%，沉降值27.0毫升，吸水率51.3%，面团稳定时间3.4分钟，最大拉伸阻力415EU，延伸性142毫米，拉伸面积82平方厘米。 产量表现：2010～2011年度参加长江中下游冬麦组品种区域试验，平均亩产469.7千克，比对照扬麦158增产4.4%；2011～2012年度续试，平均亩产396.8千克，比扬麦158增产3.9%。2012～2013年度生产试验，平均亩产393.1千克，比对照增产6.8%。 栽培技术要点： 10月下旬至11月上旬播种，亩基本苗15-20万。注意防治条锈病、叶锈病、赤霉病等病虫害。
审定意见：该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。适宜长江中下游冬麦区的江苏和安徽两省淮南地区、湖北中北部、浙江中北部、河南信阳地区种植。 审定编号：国审麦2013002 品种名称：镇麦11号 选育单位：江苏丘陵地区镇江农业科学研究所 品种来源：扬麦15号/镇麦5号 特征特性：春性品种，全生育期204天，比对照扬麦158晚熟2天。幼苗半直立，分蘖力强，叶绿色。株高82厘米，株型紧凑，旗叶下弯。穗层较整齐，熟相好。穗纺锤形，长芒，白壳，红粒，籽粒椭圆形、半硬质、较饱满。平均亩穗数33.7万穗，穗粒数39.5粒，千粒重39.1克。抗病性接种鉴定，中感赤霉病、纹枯病，高感白粉病、条锈病、叶锈病；品质混合样测定，籽粒容重788克/升，蛋白质含量12.62%，硬度指数42.9，面粉湿面筋含量28.2%，沉降值30.1毫升，吸水率51.7%，面团稳定时间2.5分钟，最大拉伸阻力334EU，延伸性137毫米，拉伸面积64平方厘米。 产量表现：2010～2011年度参加长江中下游冬麦组品种区域试验，平均亩产473.0千克，比对照扬麦158增产5.2%；2011～2012年度续试，平均亩产394.4千克，比扬麦158增产3.3%。2012～2013年度生产试验，平均亩产381.2千克，比对照增产5.7%。
水稻生长过程图解 时期 0：种子播种前，通常要浸种24小时并催芽24小时使其预先发芽。种子发芽 后，幼根和幼芽就从稻壳中长出！ 种子在苗床上发芽后2～3天，第一片叶就突破胚芽鞘长出了。到时期0末期可看到，第一叶(初出叶)仍然卷曲着，但幼根已伸长！ 时期 1：即幼苗期。该时期从第一叶长出一直持续到第一个分蘖出现前。在这一时 期中，种根和五片叶子已长成！ 在幼苗持续生长时，两片乃至更多叶子长出！幼苗早期叶片继续以每3～4天出一片的速度生长！ 次生根迅速地形成永久性的纤维性根部体系，从而取代了临时的胚根和种子根。
这是一个为移栽已有18日龄的幼苗。该幼苗有5片叶子和一快速生长的根部系统！
时期2：分蘖期．这个时期从第一个分蘖出现一直持续到达最大分蘖数为止 当秧苗生长发育时，分蘖从节的腋芽处形成并替代了叶子！ 这棵秧苗表明了两个一次分蘖相对于主茎及其叶片的地位。 分蘖发生后，那些主要分蘖产生了二次分蘖。这出现在移栽后30天左右。 这时的秧苗高度正在增加，分蘖也非常活跃。 这是一块秧苗正处于分蘖早期的稻田。记下分蘖高度后，为了增加的叶片和分蘖生长，我们用天棚遮住秧苗。 在分蘖期，分蘖已经增加到难以分辩出主茎的地步。当水稻进入下一个时期即拔节期时，分蘖数将继续增多。
时期3：拔节期．这个时期可能开始于幼穗分化前，也可能开始于分蘖期即将结束 时。如此，时期2和时期3可能有部分重叠。 分蘖的数目越来越多，高度也增加，叶片没有明显的衰老现象。 水稻生育期长短在相当大的程度上关系到其株高高矮，长生育期种类拔节期较长。由此，
根据水稻生育期长短，可将其分为两大类：短生育品种，其105～120天内成熟；长生育期品种，其生育期达150天。 在早熟半矮秆品种如IR64中，幼穗分化点下方的主茎第四节间，在看见幼穗前只伸长2～4厘米。这张幻灯片指明已解剖的茎在幼穗分化开始时第四节间的长度。 在105～120天的短生育期品种中，最大分蘖量、茎伸长和幼穗分化几乎同时出现。 在长生育期品种(150天)中，在最大分蘖出现时有一个所谓的落后生长期，它伴随着茎或节间伸长，直至最终幼穗分化。
小麦不分蘖的主要原因和转化对策 一、教学内容： 1、小麦分蘖的重要性。 2、造成小麦不分蘖的主要原因和转化对策。 二、教学目的： 1、通过讲解，使学员了解分蘖的重要性。 2、通过分步讲解和实际举例，使每一位学员掌握造成小麦不分蘖的主要原因和转化对策。 3、通过学习，使学员能利用所学知识对症下药，指导农业生产实践。 三、教学重点： 掌握小麦不分蘖的主要原因和转化对策。 四、教学方法： 以教师讲解、分步识别与具体指导相结合的方法，使学员了解小麦不分蘖的重要性，掌握小麦不分蘖的主要原因和转化对策。 教学过程： 一、导入新课：讲小麦分蘖的重要性。 小麦是我们的主要农作物，也是我们维持日常生活的主要农产品之一。但是，我们的种植方法和管理技术缺乏一定的科学性。今天我们就来讲讲小麦不分蘖的主要原因和转化措施。
首先，我们来了解一下小麦分蘖的重要性。分蘖是小麦的基本生物特征之一。小麦分蘖的多少，标志着小麦群体结构的好坏，影响到小麦产量的高低。在生产上，由于种种原因，不少麦苗迟迟不分蘖，或分蘖极少，不利于培育小麦壮苗。因此，查找不分蘖的原因，及时采取转化措施，增加小麦有效分蘖，是小麦生产管理的关键。 板书：小麦不分蘖的原因及转化对策 二、讲授小麦不分蘖的原因及转化对策。 小麦不分蘖的原因主要有以下几种，下面我们来一一进行讲解，并了解它们的转化对策： 1、播种过晚（板书：播种过晚）小麦的适宜播种时间依品种而定，冬性品种在日平均气温16－18℃,5cm地温17－19℃播种，半冬性品种在日平均气温14－16℃，5cm地温15－17℃播种；低于这个温度指标，均为晚播小麦。小麦分蘖的适宜温度为13－18℃，低于10℃，分蘖缓慢；低于0℃，分蘖基本停滞。据调查，一般晚播小麦面积占面积的20%，个别地方高达30%－40%。晚播的原因，有的是晚秋作物收获慢，有的是土地调整迟，也有的是阴雨连绵的天气造成的。 转化对策（板书：提高地温）这类麦苗个体瘦弱，叶片小，次生根少。应加强中耕除草，提高地温，减少土壤养分的损耗。有条件的可用麦糠等碎草覆盖，每公顷覆盖碎草4500－
水稻分蘖期管理 日期:2015-07-15 来源：中国农业新闻网-农民日报作者：张浩国 水稻分蘖期是确定有效分蘖的关键时期，是获得高产的基础。管理技术的重点是根据不同品种、不同土质采取有效措施保证全苗、壮苗。前期以“促”为主，促进前期有效分蘖增多；分蘖后期以“控”为主控制无效分蘖，提高成穗率，确保穗多粒大。 科学管水 移栽成活期应保持田水3~4厘米，使田间形成一个比较合理的保温、保湿环境，促进新根发生、迅速返青活棵。返青后，秧苗进入分蘖期，应进行浅水灌溉，一般保持2~3厘米水层。当水稻分蘖达到预计产量要求的分蘖数量时，要排水晒田。晒田对土壤养分有先抑制、后促进的作用。对控制水稻群体、促进水稻营养生长向生殖生长转化，培育大穗多粒有较好的作用。晒田一般掌握胶泥田、低洼田、过肥田重晒。砂质田、瘦田轻晒。一般晒到田面开小裂，脚踏不下陷，叶色褪淡，叶片直立为止。这样可控制无效分蘖的产生，增强抗倒伏和抗病虫害的能力。 早施分蘖肥 水稻返青后需肥量逐渐增加。此时，根系多分布于表层土中，养分供应不足，应及时施用分蘖肥。一般亩施尿素4~5公斤，均匀撒施，保持浅水层。施肥应掌握肥田少施，瘦田多施。施肥方法：一是要早施分蘖肥。一般返青后立即施用。二是要看苗施肥。长势好的地方少施，长势差的地方多施。这样全田长势能达到基本一致。施肥后，田间要保有水层，不能排水，自然落干后灌水。 病虫害防治 主要的病害有叶瘟和纹枯病。 叶瘟的防治。在叶瘟初发期，亩用75%三环唑30克或40%富士一号乳油100毫升，加水40~50公斤均匀喷雾。 纹枯病的防治。在分蘖末期，丛发病率达5%以上时每亩用井冈霉素可湿性粉剂5克或25%粉锈宁可湿性粉剂50克加水40~50公斤喷雾，重点喷水稻的中下部叶片。 主要虫害有水稻螟虫、稻飞虱。 水稻螟虫的防治。防治适期是分蘖盛期，从害率达1%以上时用药防治。防治方法:每亩可选用20%三唑磷乳油100毫升或90%晶体敌百虫200克、25%杀虫双水剂200毫升、80%杀虫剂50克，加水40~50公斤喷雾。 稻飞虱的防治。当10丛虫口达50头以上时及时用药防治，每亩用10%吡虫啉可湿性粉剂30克或80%敌敌畏100毫升、25%扑虱灵20克加水40~50公斤喷雾。
水稻不同生育时期的划分 一、生育时期的划分：生育时期可从形态、生长和发育、生理特征的角度分为几个时段。 (1)从形态和田间诊断角度分期 幼苗期：包括萌动、发芽、三叶等时期。 分蘖期：包括始期、盛期、末期(最高分蘖期)以及决定穗数关键时期的有效分蘖终止期。 穗分化期(长穗期)：包括穗分化各期、拔节期以及外观看到剑叶鞘膨鼓时的孕穗期。 结实期(成熟期) 包括抽穗开花期、乳熟期、蜡熟期、黄熟期和完熟期。 栽培上插秧稻又分秧田期和本田期，幼苗期和分蘖期的一部分在秧田期完成，但习惯上称秧田期为幼苗期，插秧后有一段缓秧过程叫返青期，其后再开始分蘖。
(2)从发育角度分期 可分为营养生长期、生殖生长期。这是以茎尖质的转变—穗原基开始(穗首分化)分化为标志分期的。 (3)从器官的生长发育角度分期 可分为营养生长期、营养生长生殖生长并进期、生殖生长期。各以穗原始体开始分化和抽穗开花期为界。 (4)从生理角度分期 可分为营养生长期、生殖生长期、结实期。这是以产量形成生理为根据的。即营养生长期主要形成供给器官，即吸收器官根和光合器官(源器官)叶；生殖生长期主要形成收容器官(库)颖花和支持器官(流)茎；结实期主要是光合物质和矿物质通过茎流向收容器官库被贮藏起来。为利用方便，常把分蘖期称前期，穗分化期称中期，结实(成熟)期为后期。 2. 常用生育时期的定义及标准： (1)生育期：指种子萌动到新的种子成熟所经历的日期。 (2)营养生长期：是指植株营养器官根、茎、叶的生长阶段，一般是从种子萌发到幼穗分化以前。这一阶段包括出苗期、分蘖期和拔节期。 (3)生殖生长期：是指植物生殖器官幼穗、花、种子的生长阶段，一般是从幼穗分化开始到新种子的形成。这一阶段包括孕穗期、抽穗期、开花期和成熟期。 (4)苗期：以幼芽露青50%开始，一直到插秧，整个秧田期为苗期。对于旱育苗，黑龙江省水稻苗期一般为4月中下旬至5月中下旬。 立针期：第1片完全叶尚未展开时，稻苗呈针状，称为立针期。
审定编号：国审麦2010001 品种名称：绵麦367 选育单位：绵阳市农业科学研究所 品种来源：1275-1/99-1522 特征特性：春性，成熟期比对照川农16晚熟1天。幼苗半直立，苗叶中等宽窄，分蘖力强，生长势旺。株高80厘米左右。穗层整齐,穗长方形，长芒，白壳，红粒，籽粒粉质—半角质，均匀、饱满。2009年、2010年区域试验平均亩穗数20.9万穗、22.3万穗，穗粒数42.4粒、43.5粒，千粒重均为44.9克。接种抗病性鉴定：中感赤霉病、叶锈病，慢条锈病，高抗白粉病。2009年、2010年分别测定混合样：籽粒容重738克/升、763克/升，硬度指数46.5、53.9，蛋白质含量11.25%、13.00%；面粉湿面筋含量18.2%、24.6%，沉降值28.5毫升、30.0毫升,吸水率50.5%、57.6%，稳定时间1.2分钟、3.3分钟，最大抗延阻力495E.U、235E.U，延伸性126毫米、188毫米，拉伸面积83.0平方厘米、60.5平方厘米。 产量表现： 2008～2009年度参加长江上游冬麦组品种区域试验，平均亩产374.6kg，比对照川农16增产22.2%；2009～2010年度续试，平均亩产383.5kg，比对照川农16增产5.7%。2009～2010年度生产试验，平均亩产396.1kg，比对照品种增产7.2%。
栽培技术要点：适宜播种期10月23日至11月5日，每亩适宜基本苗14万～16万苗。注意防治蚜虫、条锈病、赤霉病。 审定意见：该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。适宜在西南冬麦区的四川，重庆西部，云南中部和北部，陕西汉中，湖北襄樊地区，贵州中部和西部种植。 审定编号：国审麦2010002 品种名称：扬麦20 选育单位：江苏里下河地区农业科学研究所 品种来源：扬麦10号/扬麦9号 特征特性：春性，成熟期比对照扬麦158早熟1天。幼苗半直立，分蘖力较强。株高86厘米左右。穗层整齐，穗纺锤形，长芒，白壳，红粒，籽粒半角质、较饱满。2009年、2010年区域试验平均亩穗数28.6万穗、28.8万穗，穗粒数42.8粒、41.0粒，千粒重41.9克、41.0克。接种抗病性鉴定：高感条锈病、叶锈病、纹枯病，中感白粉病、赤霉病。2009年、2010年分别测定混合样：籽粒容重794克/升、782克/升，硬度指数54.2、52.6，蛋白质含量12.10%、12.97%；面粉湿面筋含量22.7%、25.5%，沉降值26.8毫升、29.5毫升，吸水率53.4%、55.5%，稳定时间1.2分钟、1.0分钟，最大抗延阻力
小麦生长发育的基础知识 一、小麦的一生 (一)生育期小麦从种子萌发、出苗、生根、长叶、拔节、孕穗、抽穗、开花、结实，经过一系列生长发育过程，到产生新的种子,叫小麦的一生。从播种到成熟需要的天数叫生育期。天津市小麦的生育期一般在2３０-270天。 （二）生育时期生产上根据小麦不同阶段的生育特点,为了便于栽培管理，可把小麦的一生划分为12个生育时期，即出苗、三叶、分蘖、越冬、返青、起身、拔节、孕穗、抽穗、开花、灌浆、成熟期。 （三）生长阶段根据小麦器官形成的特点，可将几个连续的生育时期合并为某一生长阶段。一般可分为三个生长阶段。 1．苗期阶段从出苗到起身期。主要进行营养生长,即以长根、长叶和分蘖为主。 ２.中期阶段从起身至开花期。这是营养生长与生殖生长并进阶段，既有根、茎、时的生长，又有麦穗分化发育。 3.后期阶段从开花至成熟期。也称子粒形成阶段,以生殖生长为主。 二、小麦各器官的构造和作用 (一)根小麦的根是由胚根和节根组成的。胚根也叫做种子根、初生根．一棵幼苗通常有胚根3-5条,最多可达7条。大粒种子胚根多，小粒种子胚根少。当第—l片绿价出现以后，就不再生新的胚根了。节根也叫永久根、次生根。当麦苗生出2-3片绿叶的时候,节根就从茎基部的节上长出来。小麦的分蘖多，节根也比较多。根系一般入土１0０一１３0厘米,最深的可达2米。根系入土越深，抗旱能力就越强．据调查,一般约有６0％的根系生长在20厘米深的土层里。
小麦根的主要作用是：从土壤中吸取水分和养分,并运送到茎叶中,进行体内有机物质的合成和转化,源源不断地供给小麦生长发育的需要。 （二）茎小麦是成丛生长的，有一个主茎和几个侧茎(也叫分蘖)。小麦的茎秆分为地上和地下两部分,地下节间不伸长，构成分蘖节，地上节间伸长,一般有4—6个节间. 茎的主要作用是:使水分和溶解在水里的矿物质养分(如氮、磷等）从根部通过茎部的导管由下而上流向叶子和穗部；把叶子光合作用制造的有机营养物质（主要是糖分),通过茎部筛管运输到根和穗子. 小麦的茎又是支持器官。它使叶片有规律地分布，以充分接受阳光，进行光合作用。此外,茎还可以贮藏养分,供小麦后期灌浆之用。 (三)分蘖在正常情况下,出苗到分蘖约需1５天左右。分蘖的发生是有一定次序的:当小麦长出3片真叶时,首先从胚芽鞘腋间长出分蘖，叫胚芽鞘分蘖。第4片叶出现时,主茎第l片叶腋芽伸长形成分蘖叫分蘖节分蘖,也叫一级分蘖。当一级分蘖长出3片叶时，在其鞘叶腋间长出分蘖叫二级分蘖，若条件适宜,还可长出三级分蘖。小麦的分蘖不是都能抽穗结实的.凡能抽穗结实的叫有效分蘖,一般年前发生较早的分蘖属有效分蘖;不能抽穗结实的分蘖叫无效分蘖。一般年后生出的分蘖属无效分蘖。实践证明,产量高的麦田与有效分蘖多有关。这就是为什么要非常重视有效分蘖的道理。小麦分蘖有二次高峰：第一次在年前,天津市一般在10月下旬进入第一次分蘖高峰,历时约2０天;第二次高峰在第二年返青后至起身期。小麦起身后,持续逐渐停止,并出现两极分化，大的、壮的分蘖成穗；小的、弱的逐渐死去。 （四)叶小麦的叶共约12一1３片,年前一般长出6－7片，年后茎秆上一般有６片.叶的形状象带子,有平行脉。拔节以后长出的叶片比较宽大,还有明显的叶鞘，紧包在节问外面。叶鞘和叶片相连处的薄膜叫叶舌;两旁还有叶耳紧包着
2010年国审小麦品种
审定编号：国审麦2010001 品种名称：绵麦367 选育单位：绵阳市农业科学研究所 品种来源：1275-1/99-1522 特征特性：春性，成熟期比对照川农16晚熟1天。幼苗半直立，苗叶中等宽窄，分蘖力强，生长势旺。株高80厘米左右。穗层整齐,穗长方形，长芒，白壳，红粒，籽粒粉质—半角质，均匀、饱满。2009年、2010年区域试验平均亩穗数20.9万穗、22.3万穗，穗粒数42.4粒、43.5粒，千粒重均为44.9克。接种抗病性鉴定：中感赤霉病、叶锈病，慢条锈病，高抗白粉病。2009年、2010年分别测定混合样：籽粒容重738克/升、763克/升，硬度指数46.5、53.9，蛋白质含量11.25%、13.00%；面粉湿面筋含量18.2%、 24.6%，沉降值28.5毫升、30.0毫升,吸水率50.5%、57.6%，稳定时间1.2分钟、3.3分钟，最大抗延阻力495E.U、235E.U，延伸性126毫米、188毫米，拉伸面积83.0平方厘米、60.5平方厘米。 产量表现： 2008～2009年度参加长江上游冬麦组品种区域试验，平均亩产374.6kg，比对照川农16增产22.2%；2009～2010年
度续试，平均亩产383.5kg，比对照川农16增产5.7%。2009～2010年度生产试验，平均亩产396.1kg，比对照品种增产7.2%。 栽培技术要点：适宜播种期10月23日至11月5日，每亩适宜基本苗14万～16万苗。注意防治蚜虫、条锈病、赤霉病。 审定意见：该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。适宜在西南冬麦区的四川，重庆西部，云南中部和北部，陕西汉中，湖北襄樊地区，贵州中部和西部种植。 审定编号：国审麦2010002 品种名称：扬麦20 选育单位：江苏里下河地区农业科学研究所 品种来源：扬麦10号/扬麦9号 特征特性：春性，成熟期比对照扬麦158早熟1天。幼苗半直立，分蘖力较强。株高86厘米左右。穗层整齐，穗纺锤形，长芒，白壳，红粒，籽粒半角质、较饱满。2009年、2010年区域试验平均亩穗数28.6万穗、28.8万穗，穗粒数42.8粒、41.0粒，千粒重41.9克、41.0克。接种抗病性鉴定：高感条锈病、叶锈病、纹枯病，中感白粉病、赤霉病。2009年、2010年分别测定混
水稻各生育期图谱(2011-03-30 11:18:41)
水稻的一生，包括营养生长和生殖生长两个阶段，一般以幼穗开始分化作为生殖生长开始的标志。 2.1.1 营养生长阶段是水稻营养体的增长，它分为幼苗期和分蘖期。在生产上又分为秧田期和大（本）田期(从移栽返青到拔节)。 2.1.2 生殖生长阶段是结实器官的增长，从幼穗分化到开花结实，又分为长穗期和开花结实期。幼穗分化到抽穗是营养生长和生殖生长并进时期，抽穗后基本上是生殖生长期。长穗期从幼穗分化开始到抽穗止，一般30天左右。结实期从抽穗开花到谷粒成熟，因气候和品种而异一般25?/FONT>50天之间。 2.1.3 水稻生育类型（幼穗分化和拔节的关系）早、中、晚稻品种各异，早稻品种先幼穗分化后拔节，称重叠生育型;中稻品种，拔节和幼穗分化同时进行，称衔接生育型;晚稻品种拔节后隔一段时间再幼穗分化，称分离生育型。 2.2 水稻品种生育期的稳定性和可变性水稻品种的生育期受自身遗传特性的控制，又受环境条件的影响。 2.2.1 水稻品种生育期的稳定性同一品种在同一地区.同一季节，不同年份栽培，由于年际间都处于相似的生态条件下，其生育期相对稳定，早熟品种总是表现早熟，迟熟品种总是表现迟熟。这种稳定性主要受遗传因子所支配。因此在
生产实践中可根据品种生育期长短划分为早稻，全生育期100?/FONT>125天，中稻130?/FONT>150天，连作晚恼120?/FONT>140天，一季晚稻150?/FONT>170天，还可把早、中、迟熟稻中生育期长短差异划分为早、中、迟熟品种，以适应不同地区自然条件和耕作制度的需要，从而保证农业生产在一定时期内的相对的稳定性和连续性。 2.2.2 水稻品种生育期的可变性随着生态环境和栽培条件不同而变化，同一品种在不同地区栽培时，表现出随纬度和海拔的升高而生育期延长，相反，随纬度和海拔高度的降低，生育期缩短;同一品种在不同的季节里栽培表现出随播种季节推迟生育期缩短，播种季节提早其生育期延长。早稻品种作连作晚稻栽培，生育期缩短;南方引种到北方，生育期延长。 2.3 水稻品种的“三性”三性是感光性、感温性和基本营养生长性的遗传特性。不同地区、不同栽培季节，水稻品种生育期长短(从播种到抽穗的日教)，基本上决定于品种“三性”的综合作用。因此水稻品种的三性是决定品种生育期长短及其变化的实质。水稻三性是气候条件和栽培季节的影响下形成的，对任何一个具体品种来说，三性是一个相互联系的整体。 2.3.1水稻品种的感光性在适于水稻生长的温度范围内，因日照长短使生育期延长或缩短发生变化的特性，称水稻的感光性。对于感光性品种，短日照可以加速其发育转变而提早幼穗分化，这就是指短于某一日长时抽穗较早；长于某一日长时抽穗显著推迟，这又称为“延迟抽穗的临介日长”，即是诱导幼穗分化的日长高限。水稻品种不同，种植地区不同，延迟抽穗的临介日长亦不同。我国南北稻区，水稻生育期间大多处于11?/FONT>16小时之间。 2.3.2 水稻品种的感温性在适于水稻生长的温度范围内，高温可使水稻生育期缩短，低温可使生育期延长，这种因温度高低而使生育期发生变化的特性，称水稻品种的感温性。水稻在高温条伴下品种生育期会缩短，但缩短的程度因品种特性而有所不同。晚稻品种的感温性比早稻更强，但晚稻品种其发育转变，主要受日长条件的支配，当日长不能满足要求时，则高温的效果不能显现。中稻品种介于早、晚稻之间。 2.3.3 水稻品种的基本营养生长性水稻进入生殖生长之前，在受高温短日影响下，而不能被缩短的营养生长期，称为水稻的基本营养生长期。它不受环境因子所左右的品种本身所固有的特性，又称为品种的基本营养生长性。营养生长期中受短日高温所缩短的那部分生长期，称为可消营养生长期。 水稻的“三性”是气候条件和栽培季节影响下形成的，对任何一个品种来说，三性是一个相互联系的整体。根据品种的感光性、感温性的强弱和基本营养生长期的长短，划分光温反应类型。实际上就是将不同生态类型的稻种的三性进行组合。早稻品种，绝大多数感光性弱，基本营养生长期短至中等，感温性中等，没有感光性强和基本营养生长期长的；中稻品种，多数基本营养生长期较长，感温性中等至强，感光性较弱；晚稻品种感光性强，基本营养生长期短至中等，感温性强至中等。我国晚稻基本营养生长期偏短，没有感光性弱和中等的，晚稻的感温性要在短日条件下才能体现。早稻类型的品种在温带高纬度地区种植，能在夏季日照较长条件下正常抽穗，在低温来临前成熟，而在长江中下游地区 5?/FONT>6月，日照较长的条件下，开始幼穗分化完成发育转变；晚稻类型品肿，不适于温带高纬度地区栽培，但在长江中下游地区可作单季晚稻和双季晚稻栽培；中稻类型品种，早熟中稻其“三性”偏于早稻，迟熟中稻品种"三性"偏于晚稻。早季栽培时，抽穗期比早稻显著延迟，晚季栽培时又比晚稻延迟。
单位：汤阴县职业技术教育中心 说课题目：小麦分蘖的发生 本节说课的内容是<<农作物生产技术>>第二章第三节小麦的前期管理技术第一部分前期的生育特点——小麦分蘖的发生。 一、教材分析 1．本节教材内容包括如下： （1）.分蘖的发生规律（2）.分蘖的消长规律 （3）.分蘖成穗情况（4）.影响分蘖成穗的因素 2．小麦分蘖的发生在教材中的地位和作用： 小麦分蘖的发生，是小麦生长的重要特征之一，冬前分蘖是决定穗数的关键，掌握小麦分蘖的发生这一特性和规律，对确定小麦适宜播期、播种方式、种植密度以及充分利用品种特性，创造合理群体，具有重要意义。所以小麦分蘖的发生是小麦前期生育特点里面的一个重要内容。掌握并能运用这一特性和规律，对小麦的生产将具有重要意义。 二、学情分析 授课对象是中等职业学校高一学生，他们有的来自农村，有的来自城镇，有的初中刚刚毕业，有的是从社会重返校园，知识基础参差不齐，对小麦田间种植接触较少，大部分学生对小麦分蘖的发生缺乏理论及感官认识。根据学生实际情况和教材内容，确定本节课的教学目标。 （一）知识目标： 1.了解分蘖发生的部位。 2.掌握分蘖发生的规律。 3.了解分蘖的消长规律和分蘖成穗情况。 4.掌握影响分蘖成穗的因素。 （二）能力目标： 学会分辨小麦分蘖的多少及壮弱；并运用影响分蘖成穗的因素指导生产。提高学生生产实践和理论联系实际的能力。
（三）情感目标： 增强职业意识，树立为农业、农村、农民服务的思想。 （四）教学重点： 1、分蘖发生的规律。 2、影响分蘖成穗的因素。 （五）教学难点： 分蘖发生的规律 （六）教学方法： 为充分利用学生爱讨论，好奇心、竞争意识强的心理特点，在教学中我采用启发教学法、分组讨论法、实物演示法，并结合课件、实践操作、分组抢答、评选冠军组等来充分调动学生的学习积极性，解决重点，突破难点。 （七）学法指导： 1、指导学生课前预习并提出疑问。 2、课堂上设置问题分组讨论。 3、认真观察实物，完成实践操作。 （八）教具准备 多媒体课件，分蘖期的小麦植株。 三、教学过程 1、导入（3分钟） 我的设计是以一首诗歌“田野里的麦苗”创设一个美丽的场景，吸引学生的注意力，以及调动他们学习的兴趣。由“麦苗所处的是小麦哪个生育阶段”引到小麦生育前期的管理特点，进而回顾上节课的部分内容，小麦前期三个生育特点从而引入小麦前期第四个生育特点小麦分蘖的发生。 2、新课阶段 为充分发挥学生爱讨论的特点，更好的利用分组教学，首先我设计两个问题：一是何谓分蘖？二是一个小麦种子是否只能抽出一个麦穗？让学生进行分组探讨并进行抢答。从而认识分蘖的概念及分蘖的意义。
小麦生长发育过程 小麦生长发育的基础知识 一、小麦的一生 (一)生育期小麦从种子萌发、出苗、生根、长叶、拔节、孕穗、抽穗、开花、结实～经过一系列生长发育过程～到产生新的种子～叫小麦的一生。从播种到成熟需要的天数叫生育期。天津市小麦的生育期一般在230—270天。 (二)生育时期生产上根据小麦不同阶段的生育特点～为了便于栽培管理～可把小麦的一生划分为12个生育时期～即出苗、三叶、分蘖、越冬、返青、起身、拔节、孕穗、抽穗、开花、灌浆、成熟期。 (三)生长阶段根据小麦器官形成的特点～可将几个连续的生育时期合并为某一生长阶段。一般可分为三个生长阶段。 1(苗期阶段从出苗到起身期。主要进行营养生长～即以长根、长叶和分蘖为主。 2(中期阶段从起身至开花期。这是营养生长与生殖生长并进阶段～既有根、茎、时的生长～又有麦穗分化发育。 3(后期阶段从开花至成熟期。也称子粒形成阶段～以生殖生长为主。 二、小麦各器官的构造和作用 (一)根小麦的根是由胚根和节根组成的。胚根也叫做种子根、初生根。一棵幼苗通常有胚根3—5条～最多可达7条。大粒种子胚根多～小粒种子胚根少。当第—l片绿价出现以后～就不再生新的胚根了。节根也叫永久根、次生根。当麦苗生出2—3片绿叶的时候～节根就从茎基部的节上长出来。小麦的分蘖多～节根也比较多。根系一般入土100一130厘米～最深的可达2米。根系入土越深～抗旱能力就越强。据调查～一般约有60,的根系生长在20厘米深的土层里。
小麦根的主要作用是:从土壤中吸取水分和养分～并运送到茎叶中～进行体内有机物质的合成和转化～源源不断地供给小麦生长发育的需要。 (二)茎小麦是成丛生长的～有一个主茎和几个侧茎(也叫分蘖)。小麦的茎秆分为地上和地下两部分～地下节间不伸长～构成分蘖节～地上节间伸长～一般有4—6个节间。茎的主要作用是:使水分和溶解在水里的矿物质养分(如氮、磷等)从根部通过茎部的导管由下而上流向叶子和穗部, 把叶子光合作用制造的有机营养物质(主要是糖分)～通过茎部筛管运输到根和穗子。小麦的茎又是支持器官。它使叶片有规律地分布～以充分接受阳光～进行光合作用。此外～茎还可以贮藏养分～供小麦后期灌浆之用。 (三)分蘖在正常情况下～出苗到分蘖约需15天左右。分蘖的发生是有一定次序的:当小麦长出3片真叶时～首先从胚芽鞘腋间长出分蘖～叫胚芽鞘分蘖。第4片叶出现时～主茎第l片叶腋芽伸长形成分蘖叫分蘖节分蘖～也叫一级分蘖。当一级分蘖长出3片叶时～在其鞘叶腋间长出分蘖叫二级分蘖～若条件适宜～还可长出三级分蘖。小麦的分蘖不是都能抽穗结实的。凡能抽穗结实的叫有效分蘖～一般年前发生较早的分蘖属有效分蘖,不能抽穗结实的分蘖叫无效分蘖。一般年后生出的分蘖属无效分蘖。实践证明～产量高的麦田与有效分蘖多有关。这就是为什么要非常重视有效分蘖的道理。小麦分蘖有二次高峰:第一次在年前～天津市一般在10月下旬进入第一次分蘖高峰～历时约20天,第二次高峰在第二年返青后至起身期。小麦起身后～持续逐渐停止～并出现两极分化～大的、壮的分蘖成穗, 小的、弱的逐渐死去。 (四)叶小麦的叶共约12一13片～年前一般长出6—7片～年后茎秆上一般有6片。叶的形状象带子～有平行脉。拔节以后长出的叶片比较宽大～还有明显的叶鞘～紧包在节问外面。叶鞘和叶片相连处的薄膜叫叶舌,两旁还有叶