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机关职工食堂管理办法(试行)(范本)

机关职工食堂管理办法(试行)(范本)
机关职工食堂管理办法(试行)(范本)

机关职工食堂管理办法(试行)(范本) 机关职工食堂管理办法(试行)

机关职工食堂管理办法(试行)

x分行机关职工食堂管理办法(试行) 为加强对职工食堂的监督管理,为员工提供优质后勤服务,确保员工身体健康、精神饱满地工作,特制定本办法。第一条建立“x分行机关职工食堂膳食小组”,负责对职工食堂卫生情况、日常用品及水、电使用情况、饭菜份量、质量等各方面进行监督管理,炊事人员要服从分行办公室和膳食小组的管

理与监督。膳食小组设组长1人,副组长2人,组员3人。第一届膳食小组组长由x同志担任,副组长为x、x,组员为x、x、x。第二条职工食堂要为分行员工提供质优价廉的早、中、晚餐,确保员工健康安全;承担分行一般性公务接待。职工食堂为非盈利性福利机构,要树立“服务第一”的理念。炊事员要真正用心做饭,要多多研究菜

式和烹饪方法,尽可能做到“色、香、味”俱全,又兼顾营养,严禁敷衍了事。第三条财务管理是食堂管理的主要环节,滤布食堂工作人员决不允许搞“小金库”、帐外物资、贪污挪用公款等不正之风。一经发现,立即解除劳动合同。第四条坚持食物不定时验收制度,膳食小组要每周对食堂买菜、买米、买油等进行一至二次抽查,对

食堂管理的其他方面随时检查,及时提出限期整改意见。第五条职工食堂要搞好成本核算,每月盘点一次,做到帐物相符。每月上旬公布上月的收支明细表,接受员工的监督。食堂收支帐目要求清晰、准确,日清月结,每月做到收支基本平衡。。第六条在保证质量的前

提下,要尽可能到批发市场或超市购买物美价廉的菜肴、米、油等。第七条食堂工作人员必须按时上下班,坚守工作岗位,遇事要向师傅请假,未经同意不

得擅自离开工作岗位。每天早晨、上午、下午到食堂时间分别不得晚于7?30、10?00、15?30。第八条食堂工作

人员不得将食堂的任何东西(包括米压滤机滤布、油、剩余饭菜等) 拿回家。

剩余饭菜应放入冰箱存放,冷藏时间不得超过24小时,在确认没有变质的前提下必须经高温彻底加热后放在橱窗供员工选择食用,不计入餐费,不得与每餐的正常饭菜混合,防止变质剩菜剩饭

导致员工身体不适。第九条员工实行挂牌就餐,早餐挂牌时间为前一天晚上

以前,中餐和晚餐挂牌时间分别为10?00以前和15?30

以前,超过规定时间挂牌的食堂可不予下餐。早餐、中餐和晚餐就餐时间分别为8?

1

5、12?00和17?30,员工不得提前进入食堂就餐。食堂要按时开饭,要保证供应热饭、热菜、热汤,.freekan.不允许出现夹生、未煮熟的饭菜。第十条食堂工作人员要做好个人卫生,勤洗手、剪指甲,每年年终进行一次健康检查,凡患有重感冒、剧烈咳嗽等易传染病症的不得上岗,长期患有传染病或其它有碍食品卫生疾病的人员不得继续从事食堂工作。第十一条厨房、餐厅要经常保持清洁卫生,做到勤打扫、勤清洗,无“四害”、无垃圾,餐具清洁干净、勤擦洗、勤消毒,做到无毒无菌。菜碗、饭碗在每顿洗净后必须放进消毒柜高温消毒。第十二条职工食堂必须确保所购的蔬菜、肉制品、油等新鲜、干净、安全,严禁采购腐烂、变质食物,防止食物中毒。蔬菜要漂、洗干净完全去掉农药残余,保证员工吃上放心肉、放心菜,把住“病从口入”关。如因质量原因造成食物中毒等安全事故,全部责任由食堂工作人员承担,并扣发责任人当月工资,造成严重后果的,移交有关部门严肃处理。第十三条使用炊事器具要严格遵守操作规程,防止事故发生;严禁随带无关人员进入厨房;易燃、易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故的发生;

下班前,要关好门窗,检查各类电源开关、设备等。第十四条贯彻勤俭办食堂精神,精打细算,减少损耗和浪费,堵塞漏洞,努力降低成本。食堂工作人员应爱护食堂公物,注意节约用水用电,及时关掉不必要的日光灯、空调等。非就餐时间严禁使用空调。第十五条洗菜要做到水清无杂质,下班前要把菜筐洗净,放整齐,坛、罐、盆要加盖,要有防鼠、防蝇措施,不用手直接拿熟食。第十六条生熟菜墩要分开,冰箱、碗柜要经常清洗。第十七条制定一周菜谱,于每周一上午公布,让员

工更方便地决定每天是否挂牌就餐本文来自.gongwen123.。菜式品种和菜式搭配要尽可能多样化,保证每天都有鱼、肉、蛋和青菜,菜量要够;每天晚餐必须做一份有营养的汤,如西红柿蛋汤、骨头汤、

紫菜汤等,不允许只是水煮青菜。每天采购的食物,必须由师傅于当天将品种、数量、单价公布,供全体就餐员工监督。第十八条职工

食堂原则上仅供本行员工使用,特殊情况经过允许在确保本行员工就餐的前提下,可适当允许外单位人士来挂牌就餐。但遇分行对在食

堂就餐员工有补贴时,必须向外单位在我行就餐者加收与我行补贴相同的伙食费。第十九条食堂工作人员违反上述规定,每人次罚款10元,罚款交给分行总务x同志统一管理,用作加菜补助。第二十条食堂工作人员和膳食小组应经常互相沟通,并主动、积极地听取员工对用餐的要求和意见,共同改进食堂工作。第二十一条本办法由x分行机关职工食堂膳食小组解释、补充、修改,由行领导颁发生效,

自x年x月x日起执行。 x分行机关职工食堂膳食小组 x年x月x日《机关职工食堂管理办法(试行)》

装饰公司考勤制度范本

装饰公司考勤制度范本 为保证公司各部员工工作的高效运转,根据《中华人民共和国劳动法》,参照公司《考勤条例》,制定本管理制度。 第一条考勤 公司员工正常工作日的作息时间如下(如有调整另行通知): 上午时间08:00——12:00; 午休时间12:00——13:30; 下午时间13:30——17:30 若因工作需要,各部门调整安排员工上、下班时间,须报公司总经理批准后执行,但时间应与规定时间相符。 (一)员工应自觉遵守上下班时间,若有事、因病缺勤或享受国家和公司规定的假期时,应事先办理请假手续; (二)员工病假应出示医疗机构的证明,告知本部门经理,并应在休假后上班当天(24小时之内)将有效病假条交到人事行政部; (三)员工事假须由部门负责人批准,并报人事行政部批准;部门负责人的事假由执行总经理批准; (四)员工续假,由本人亲自办理手续。如本人确有困难,无法亲自办理,可由其直系亲属代办。经批准后,方可续假,否则以旷工核算当月工资;

(五)员工在工作时间内,不得擅离职守,严禁在工作时间内从事与工作无关的活动。临时有私事外出,应事先向部门负责人请假,经批准后,方可休假; (六)各部门由部门负责人直接向人事行政部汇报考勤或核实打卡记录,每月23日以前人事行政部完成与各部门负责人核对情况; (七)人事行政部将核实后的考勤情况制表,每月24日前报送财务部; (八)出勤情况作为考核员工工作表现的一项重要内容记录在册,实行奖惩并与年终奖金挂钩。 第二条病假 员工患病或非因工负伤,经指定医院诊治,需要治疗及休养的时间,即为病假; (一)当急症或慢性病急性发作时,应及时和本部门负责人取得联系,并持指定医院所开据的假条及医生处方底联一并交人事行政部,复核签字后方能生效。病假不满4小时按半天计算,满 4小时不满8小时按一天计算。 (二)女员工怀孕保胎,依据医院证明按病假处理; (三)员工依据劳动合同管理规定享受的医疗期亦做病假统计,医疗期自本人病休之日起计算; (四)员工因探亲、公务等离开本市发生急诊时,一周以内病假凭乡级以上医院急诊病休证明,由人事行政部签字有

员工食堂及宿舍管理制度

员工食堂及宿舍管理制度 为了加强公司各个食堂的管理,努力改善伙食,切实搞好卫生,确保就餐人员的身体不受到有害变质食品的危害,更好地为生产一线服务,特制定本规定: 一、基本要求: 1.职工食堂以全心全意为职工服务为宗旨,不以盈利为目的,不对外营业,让职工吃热、吃饱、吃 好,精力充沛地从事生产工作。 2.要热情服务,方便职工的原则。按时为职工提供工作餐,保证饭菜的质量,千方百计改善伙食, 尽力控制成本,不赚不赔,略有结余。 3.加强食堂采购费用的控制,努力减少浪费,切实搞好卫生工作,力争把员工食堂办成一个清洁整 齐,舒适温暖的文明之家。 二、伙食标准: 1.各项目部食堂就餐人员按照每人13元/天标准执行(早餐3元,中餐5元,晚餐5元),如果市场物价上涨而伙食质量下降,进行调整,原则上不能超出餐标规定。 2.早餐有条件的情况下保证有稀饭、面条、粉条、包子、馒头等。 3.中餐、晚餐保证两荤、一素、一汤(三菜一汤、四道菜式、荤素搭配)。 4.晚餐尽量不吃剩饭、剩菜,以新加工的菜为主,炊事员应做到有计划合理安排。 三、采购要求: 1.根据食堂需要,加强计划采购、防止少购不够吃,多购积压甚至浪费的现象,要做到货比三家。 2.对日常所需要的主要食品、蔬菜的市场行情及时了解,确保采购的蔬菜质量较好,价格较低,不 得采购超过保质期的或假冒伪劣的食品。 3.强化责任感,食堂工作人员要廉洁奉公,一身正气,不做任何损公肥私的事,一经发现吃拿卡要, 物品无故丢失,查实后按公司有关制度处理。 4.食堂采购一律采取管账不管钱,实行(2个月)轮换制,进行对比,原则上规定在超市购买,但却 因条件不允许,酌情安排。 四、验收把关: 1.严禁采购假冒伪劣,腐烂变质,过期生虫、无生产厂址的不合格食品,应保证数量不得缺斤少两。 2.验收员必须认真负责,严格把关,不讲人情,不徇私舞弊。如不符合卫生要求的食品坚决退换, 如有损公肥私的行为,按公司有关制度处理。 3.由后勤部设计并发放统一食堂物品验收单,计划采购单,履行验收把关签字手续。 五、炊事员工作要求: 1.服务热情,礼貌待人,讲话和气,有一心一意为员工服务的思想,千方百计保证员工吃热、吃饱、吃好,有热水开水供应。 2.工作时间必须穿好工作服,不准穿拖鞋,打赤脚,勤换衣服,洗头剪指甲,讲究个人卫生。 3.在切菜、炒菜、拿碗筷、端菜、打饭菜等工作前必须洗手,工作中不能抽烟、嚼槟榔。 4.搞好厨房卫生,厨具、餐具设备清洗干净,摆放整齐,厨房及餐厅地面无吐痰、污垢、垃圾。墙 顶无蜘蛛网,餐厅桌椅干净,门窗玻璃明亮,熟食不被苍蝇叮、食品不被老鼠咬。 5.不准与就餐人员争吵打架,有事找领导解决,违者一次罚款10-30元。 6.尽量做到饭菜可口,饭菜质量由员工评定满意率,每月出现3次以上满意率低于80分的罚款50-100 元。 7.卫生检查不到80分的限期整改,整改后检查仍低于80分的,罚款100元。 8.节约用水用电,人走灯灭,关好水龙头和燃气开关,做好防火防盗工作。 9.不得加工和供应腐烂变质(包括变味的剩饭菜)、假冒伪劣的有害食品,违者一次罚款50-100元。 如发生食物中毒事件,一定严肃处理甚至追究刑事责任。

机关单位食堂管理制度

机关单位食堂管理制度 为进一步规范****食堂管理,给干部职工创造一个良好的用餐环境,提供卫生、方便、节约、高效的服务,特制定本管理制度。 一、食堂工作人员管理 食堂工作人员必须遵守规章制度,按时上下班,坚守工作岗位,履行职责,服从安排;树立全心全意服务的理念,全力保证 干部职工用餐,不断提高供餐质量和服务水平。 1、食堂管理人员职责: (1)灵活掌握市场动态,精打细算,厉行节约,对配送的食材、米、面、油及调味品等进行检查,发现问题当场要求配送公司退换,并及时反馈,必须确保质量并及时入库登记。不得盲目采购。 (2)建立出入库台账,对采购及耗用的物品进行登记,做到日清月结,账目清楚。由食党管理员定期对采购的物资进行报账。 (3)每月定期征求就餐人员对食堂管理的合理化建议和意见,强化整改提高。 (4)努力提高伙食质量,做到荤素菜、主副食搭配,增加花色、品种,做到色、香、味俱佳,虚心听取干部职工意见,自觉接受监督。

(5)做好采购物品管理。随时查看,及时增减,并对入库、出库及库存物品做好登记。 (6)注意安全,提高防火、防盗意识。每次下班前例行检查水、电开关,阀门是否关好,门窗是否关、锁好,发现问题及时处理。 2、厨师及辅助工工作职责: (1)保持衣冠整洁,仪表端庄,言语文明,讲究卫生。 (2)严格执行作息时间,保证准时开饭,如工作需要,应调整开餐时间。 (3)本着负责的态度,努力做到饭菜味美,式样品种多变。 (4)对库存的食材、米、面、油及调味品品质进行日常检查,发现问题及时反馈管理人员,严禁采用霉坏、变质的食品原料。 (5)食材、灶具等要清洗干净,餐具清洗干净后必须在消毒柜中高温消毒,严防食物中毒事件发生。 (6)食堂、餐厅及周边区域的卫生要天天清扫,餐厅内要做到干净整洁、窗户明亮,通风良好。厨房、操作间经常保持清洁、整齐、无杂物,下水畅通,垃圾及时清理。 二、物资采购及用具管理

公司考勤制度范本[标准]

考勤管理制度 一、目的 为了规公司考勤管理,严肃工作纪律,有效提升员工的敬业精神,并使员工的工资核算做到有据可依,结合我公司实际情况,特制定本规定。 二、适用围 本制度适用于本公司全体员工。 三、管理规定 1、工作制度(如有改变以最新文件为准) (1)、白班工作时间:周一至周六 上午:9:00-12:00 下午:14:00-18:00 (2)、倒班工作时间:(实行四班二倒) 白班:8:00-20:00 夜班:20:00-8:00 2、打卡制度 (1)、公司实行上、下班打卡制度,公司领导及全体员工都必须自觉严格遵守。 (2)、打卡次数:白班人员一日四次,即早上上下班各打卡一次,下午上下班各打卡一次,倒班人员按实际倒班时间确定次数,上下班各打卡一次。 (3)、打卡时间:打卡时间为上班前半小时和下班后十五分钟有效。 (4)、外出办事不能打卡:因公(私)外出不能打卡需事先申请,厂办处填写《出门单》,注明外出日期、事由、外勤起止时间,因公(私)外出,如因特殊情况不能办理手续的,应在事毕到岗当日完成补办申请、审批手续,否则按缺勤处理,因停电、打卡机故障未打卡的员工,上班前、下班后要及时到

打卡值班室填写《未打卡人员记录表》,由直接主管签字证明当日出勤状况,报分管领导签字、人力资源部审核确认。 (5)、手工考勤制度 ①由于工作性质或打卡机损坏,员工长期无常打卡,可由各部门提出人员,经主管副总批准后,报人力资源部审核备案。 ②参与手工考勤的员工,需由部门考勤员或部门指定人员进行考勤管理,并于每月月底前向人力资源部递交考勤真实的报表。 ③参与手工考勤的员工如有请假情况发生,应遵守相关请、休假制度,如实填报相关表单。 ④各部门考勤员必须严格监督和执行本《考勤管理制度》,不得徇私舞弊。对伪造考勤记录或根据他人指挥未按实际考勤的,考勤员、指挥人及当事人均按伪造和虚考天数给予旷工处理。 3、出差、培训管理 (1)、员工出差、培训依下列程序办理: ①出差前应填写《出差、培训派遣单》。出差期限由派遣负责人视情况需要,事前予以核定,并依照程序实核。 ②出差人凭核准的"出差派遣单"向财务部暂借适当数额的差费,返回后一周完成报销手续。(程序:在厂区完成"票据报销单"粘贴、审批后,交厂区办事组登记代办,办事组统一派专人负责完成费用冲报手续,未在一周提交“票据报销单”者,于当月工资中先予扣回暂借款,待完成报销后核付。)(2)、出差的审核决定权限如下: ①国(外)出差:公司所有员工出差需逐级申请后报总经理核准,人事行政部审核备案,未按程序核准和备案的财务部不予报销差旅费。未到岗时间

最新固定资产管理制度范本与规定

最新固定资产管理制度范本与规定 第一章总则 第二条本办法适用于总公司和各专业公司(不包括有独立人事管 理权的专业公司,下同),其它所属企业可参照执行或另行制订管理 办法并报总公司财务本部备案。 第二章固定资产及其分类 第四条固定资产分类按国家相关行业财务制度规定执行。 第三章固定资产的计价 第五条固定资产计价的原则和方法: (二)自制、自建的固定资产,按建造过程中的实际支出计价; (三)在原有固定资产基础上进行改建、扩建的,按固定资产原值,加上改建扩建发生的实际支出计价。 (四)投资者投入的固定资产,按评估确认或按合同、协议约定的价格计价。 (五)接受捐赠、从境外调人或引进的固定资产,以所附单据确定的金额加上由公司负担的运输费、保险费、安装调试费、缴纳的税 金等计价;无所附单据的,按照同类固定资产现行市场价格计算; (六)盘盈的固定资产,按照同类固定资产的重置完全价值计价; 公司购建固定资产交纳的固定资产投资方向调节税、耕地占用税计 人固定资产的价值。公司可依法对固定资产进行有偿转让、出租、 变卖、抵押借款、对外投资,企业兼并、投资、变卖、租赁、清算时,应依法对固定资产进行评估。 第四章固定资产析旧

第六条公司固定资产提取折旧的范围和折旧年限按国家规定范围执行。 第七条公司计算提取固定资产折旧,采用平均年限法(下称直线法)。净残值率按3%计算。当月增加的固定资产当月不提折旧,当月减少的固定资产当月照提折旧。 第八条直线法的折旧额按下列公式计算: (一)固定资产年折旧额=(固定资产原值-净残值)/预计使用年限 (二)固定资产年折旧率=固定资产年折旧额/固定资产原值 (三)固定资产月折旧额-(固定资产值×固定资产年折旧率)/12 第五章固定资产购置、报废与管理 第九条总公司各部门和各专业公司的年度预算应包括固定资产购置计划和预算。购置固定资产时应填写《固定资产购置申请表)(样式附后),报总公司财务本部和办公室,并按下列程序核准: 1)预算内购置固定资产5,000元(不含)以下由财务本部和办公室共同审批;5,000元一30,000元(不含)由主管副总经理或助理总经理审批,三万元以上的由总公司总经理审批。 2)凡预算外购置固定资产一律由总公司总经理批准。 第十条亏损企业扭亏期间不得购置固定资产,特殊情况必须购置的,一律按程序报总公司总经理批准后方可购置。 第十一条经批准购置的固定资产,由办公室负责购置或经办公室指定规格、型号后由申请部门自行购置。 第十三条原则上维修费用小于净值的固定资产不予报废。 第十四条总公司办公室统一负责固定资产的实物管理,应对所有固定资产进行分类,设置固定资产卡片并详细登记,年内会同财务本部进行固定资产盘点。

企业员工食堂管理制度(详细)

企业员工食堂管理制度(详细) 公司食堂管理制度 一、目的 为了规范公司食堂管理工作,共同营造一个卫生、美观、优雅有序的用餐环境,特制定本管理规定。 二、适用范围 本规定的适用范围为公司全体员工、食堂工作人员。 三、管理部门及职责 1、行政部为食堂管理部门,负责食堂的日常管理,保证食堂各项的正常有序进行。 2、管理内容包括:食品价格的评估及选择、食堂卫生、饭菜质量、日常开支、监督食堂人员、反馈员工意见,处理双方关系等等。 3、负责对食堂的工作人员工作效率、饭菜质量、工作态度、减少浪费、降低成本。 4、负责食堂安全、卫生管理。 5、负责食堂接待(招待)管理。 6、负责对食堂的费用结算管理。 四、食堂经营 食堂为无利润经营,公司为食堂工作提供必要的硬件保证。 五、食堂管理规定及要求

1、上岗要求 ①食堂工作人员必须取得《健康证》持证上岗。 ②食堂人员必须要有良好的卫生习惯,敬业爱岗精神。 2、食堂工作人员的卫生要求; ①食堂工作人员每年进行一次体检,如不符合条件不允许上岗,体检费用自行承担,体检结果报公司备案。 ②上岗工作人员必须穿戴整齐、外表整洁、美观;严禁拖鞋、赤膊、衣冠不整等不文明行为; ③上岗的工作人员严禁带手饰及任何形式的手部美容、化妆存在(残留);严禁留长指甲,同时保证指甲的健康和清洁卫生、无深色甲垢; ④严禁的手部染恙(灰指甲、冻伤龟裂、发炎、上药包扎的创伤等)者上岗; 3、食堂工作人员的工作要求 ①食堂工作人员在提供服务时应在温和、文明、礼貌,同时也有权对违规的就餐员工提出批评建议,但不得在任何地方以任何形式因此和员工争执,如果有争议,应向公司领导反映; 食堂的员工必须服从公司统一的管理; 食堂工作人员应遵守公司相关的规章制度及上述规定要求,如有违反应接受公司处罚。 食堂工作人员要不断提高烹饪技术,保证饭菜的色、香、味、营养质量等。

机关职工食堂管理办法(试行)(范本)

机关职工食堂管理办法(试行)(范本) 机关职工食堂管理办法(试行) 机关职工食堂管理办法(试行) x分行机关职工食堂管理办法(试行) 为加强对职工食堂的监督管理,为员工提供优质后勤服务,确保员工身体健康、精神饱满地工作,特制定本办法。第一条建立“x分行机关职工食堂膳食小组”,负责对职工食堂卫生情况、日常用品及水、电使用情况、饭菜份量、质量等各方面进行监督管理,炊事人员要服从分行办公室和膳食小组的管 理与监督。膳食小组设组长1人,副组长2人,组员3人。第一届膳食小组组长由x同志担任,副组长为x、x,组员为x、x、x。第二条职工食堂要为分行员工提供质优价廉的早、中、晚餐,确保员工健康安全;承担分行一般性公务接待。职工食堂为非盈利性福利机构,要树立“服务第一”的理念。炊事员要真正用心做饭,要多多研究菜 式和烹饪方法,尽可能做到“色、香、味”俱全,又兼顾营养,严禁敷衍了事。第三条财务管理是食堂管理的主要环节,滤布食堂工作人员决不允许搞“小金库”、帐外物资、贪污挪用公款等不正之风。一经发现,立即解除劳动合同。第四条坚持食物不定时验收制度,膳食小组要每周对食堂买菜、买米、买油等进行一至二次抽查,对 食堂管理的其他方面随时检查,及时提出限期整改意见。第五条职工食堂要搞好成本核算,每月盘点一次,做到帐物相符。每月上旬公布上月的收支明细表,接受员工的监督。食堂收支帐目要求清晰、准确,日清月结,每月做到收支基本平衡。。第六条在保证质量的前 提下,要尽可能到批发市场或超市购买物美价廉的菜肴、米、油等。第七条食堂工作人员必须按时上下班,坚守工作岗位,遇事要向师傅请假,未经同意不

得擅自离开工作岗位。每天早晨、上午、下午到食堂时间分别不得晚于7?30、10?00、15?30。第八条食堂工作 人员不得将食堂的任何东西(包括米压滤机滤布、油、剩余饭菜等) 拿回家。 剩余饭菜应放入冰箱存放,冷藏时间不得超过24小时,在确认没有变质的前提下必须经高温彻底加热后放在橱窗供员工选择食用,不计入餐费,不得与每餐的正常饭菜混合,防止变质剩菜剩饭 导致员工身体不适。第九条员工实行挂牌就餐,早餐挂牌时间为前一天晚上 以前,中餐和晚餐挂牌时间分别为10?00以前和15?30 以前,超过规定时间挂牌的食堂可不予下餐。早餐、中餐和晚餐就餐时间分别为8? 1 5、12?00和17?30,员工不得提前进入食堂就餐。食堂要按时开饭,要保证供应热饭、热菜、热汤,.freekan.不允许出现夹生、未煮熟的饭菜。第十条食堂工作人员要做好个人卫生,勤洗手、剪指甲,每年年终进行一次健康检查,凡患有重感冒、剧烈咳嗽等易传染病症的不得上岗,长期患有传染病或其它有碍食品卫生疾病的人员不得继续从事食堂工作。第十一条厨房、餐厅要经常保持清洁卫生,做到勤打扫、勤清洗,无“四害”、无垃圾,餐具清洁干净、勤擦洗、勤消毒,做到无毒无菌。菜碗、饭碗在每顿洗净后必须放进消毒柜高温消毒。第十二条职工食堂必须确保所购的蔬菜、肉制品、油等新鲜、干净、安全,严禁采购腐烂、变质食物,防止食物中毒。蔬菜要漂、洗干净完全去掉农药残余,保证员工吃上放心肉、放心菜,把住“病从口入”关。如因质量原因造成食物中毒等安全事故,全部责任由食堂工作人员承担,并扣发责任人当月工资,造成严重后果的,移交有关部门严肃处理。第十三条使用炊事器具要严格遵守操作规程,防止事故发生;严禁随带无关人员进入厨房;易燃、易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故的发生;

公司考勤制度范本

上海xxx实业股份有限公司 考勤管理制度 一、目的 第一条为了规范公司考勤管理,严肃工作纪律,有效提升员工的敬业精神,并使员工的工资核算做到有法可依,结合我公司实际情况,特制定本规定。 二、适用范围 第二条本制度适用于本公司所有员工。 三、管理规定 第三条工作时间 公司每周工作五天,员工每日正常工作时间为:9:00——17:00。周六,周日实行单双休制度。 第四条考勤打卡 1、公司实行上、下班打卡制度。全体员工都必须自觉遵守工作时间。打卡次数:一日两次,即早上上班打卡一次,下午下班打卡一次。打卡时间:打卡时间为上班到岗时间和下班离岗时间。 2、因公外出不能打卡:因公外出不能打卡应填写《外勤登记表》,注明外出日期、事由、外勤起止时间。因公外出需事先申请,如因特殊情况不能事先申请,应在事毕到岗当日完成申请、审批手续,否则按旷工处理。 3、因停电、卡钟(工卡)故障未打卡的员工,上班前、下班后要及时到部门考勤员处填写《未打卡补签申请表》,由直接主管签字证明当日的出勤状况,报总经理批准后,月底由考勤员据此上报考勤。 第五条迟到/早退 1、迟到、早退30 分钟以内者,每次扣发薪金10元;30 分钟以上 1 小时以内者,每次扣发薪金20 元;超过 1 小时以上者必须提前办理请假手续,否则按旷工处理。 2、月迟到、早退累计达五次者,扣除相应薪金后,计旷工一次。旷工一次扣发一天双倍薪金。年度内旷工三天及以上者予以辞退。 第六条请假.

1、病假:员工病假须于前一天致电部门负责人,请假一天以上的,病愈上班后须补医院就诊证明。 2、事假:紧急突发事故可由自己或委托他人告知部门负责人批准,其余请假均应填写《请假单》,经权责领导核准,报人事部门备案,方可离开工作岗位,否则按旷工论处。事假期间不计发工资。 第七条出差 1、员工出差前填好《出差申请单》呈权责领导批准后,报财务部门备案,否则按事假进行考勤。 2、出差人员原则上须在规定时间内返回,如需延期应告知部门负责人,返回后在《出差申请单》上注明事由,经权责领导签字按出差考勤。 第八条考勤记录及检查 1、考勤负责人需对公司员工出勤情况于每月五日前(遇节假日顺延)将上月考勤汇总公布,并对考勤准确性负责。 2、各部门领导对本部门行使检查权。 3、对于在考勤中弄虚作假者一经发现,给予 100 元以上罚款,情节严重者作辞退处理。 二0一四年二月十一日

公司固定资产管理制度(范本)

公司固定资产管理制度(范本) 为了加强公司固定资产管理,明确部门及员工的职责,现结合公司实际,特制定本制度。 一、固定资产的标准 固定资产是指使用期限超过一年的房屋、建筑物、机器、机械、运输工具以及其他与生产经营有关的设备、器具、工具等。不属于生产经营主要设备的物品,单位价值在2000 元以上,并且使用期限超过2 年的,也应作为固定资产管理。 二、固定资产的分类 固定资产类别折旧计提年限净残值率 1 、房屋及建筑物20 10% 2 、机器设备10 10% 3 、运输工具10 10% 4 、计算机设备 5 10% 5 、办公家具及设备5 10% 三、固定资产的管理部门根据内部控制制度,固定资产由设备部对生产设备及相关设备进行管理;由IT 部对计算机设备进行管理;由人事行政部门对办公家具及运输工具进行管理。 各具体管理部门应: 1 、设置固定资产实物台帐,建立固定资产卡片。 2 、对固定资产进行统一分类编号

3 、对固定资产的使用落实到使用人(机器设备落实到组) 四、固定资产核算部门 1 、财务部为公司固定资产的核算部门 2 、财务部设置固定资产总帐及明细分类帐 3 、财务部对固定资产的增减变动及时进行帐务处理 4 、财务部会同固定资产管理部门对固定资产每季进行一次盘点,做到帐实相符,保持帐、物、卡一致。 五、固定资产的购置 1 、各部门需购置固定资产,需填写“资本性支出申请单” (格式后附1),由部门经理、生产部门经理、财务部及总经理批准。 2 、经批准后,由采购部门安排专人负责采购,填写“固定资产采购申请表” (格式后附2),报经部门经理、生产部门经理、财务部及总经理批准。在此表中应详细填写固定资产名称、规格、型号、3家供货厂商报价以备合理采购。 3 、固定资产收到后,由固定资产管理部门负责验收,并填写“固定资产验收清单” (格式后附3)一式三份,在验收清单中应详细填写固定资产名称、规格型号、金额、供货厂商,并同时对固定资产进行编号。一份由使用部门留存,一份交财务部进行相应的帐务处理,一份交资产管理部门填写固定资产卡片,更新台帐,落实使用责任人。 六、固定资产的转移 1 、固定资产在公司内部部门员工之间转移调拨,需填写“固定资产转移申请单”一式四联(格式后附4),送移入部门签字,确认后交固定

厂区员工食堂管理制度

厂区员工食堂管理制度 为加强食堂管理,为全体员工提供一个良好的就餐环境,特制定食堂使用管理规定,内容如下: 1. 员工食堂使用时间: 午餐 11:30-12:30 晚餐 17:30-20:30 2. 使用规定: 2.1 食堂非使用时间关闭上锁,食堂钥匙放于传达室负责看管,员工每次使用食堂做饭需到传达室领用钥匙,使用完及时归还。 2.2 卫生清洁采用谁使用谁负责的原则,食堂钥匙每次的领用人为卫生责任人,在食堂使用完毕后将食堂卫生按照指定的卫生标准进行清洁。 2.3 厂区保洁负责每周对食堂的环境卫生再次进行清洁维护。 3. 卫生标准: 3.1 食堂通风良好,无异常气味,地面清洁干爽,无垃圾,无积水,无泥泞,无油渍; 3.2 炉灶、电饭锅、货架、操作台等加工、储藏设备洁净干爽,无明显油污; 3.3 餐桌、凳子清洁无油渍,无剩菜、剩饭、纸巾等垃圾; 3.4 食堂内餐桌、凳子、物品摆放整齐; 3.5 卫生工具(拖把、扫帚、簸箕、抹布等)应及时清洗,保证其无污物、无油迹、无异味,使用后整齐放到指定位置。 4. 处罚标准: 规定实施后,综合办将不定期对食堂卫生进行检查,如食堂使用完毕后未按照卫生标准清洁者,综合办有权给予50元/次经济处罚。 2015年3月27日 影像中心综合办公室 员工食堂管理规章制度 2017-06-28 23:32 | #2楼 一、总则

1、为了完善食堂管理,为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,特制定本规定。 2、本规定适用于食堂工作人员、在公司就餐的职工。 3、行政部负责对职工食堂进行管理,接受食堂工作人员和就餐职工的投诉。 二、食堂工作管理 4、食堂管理实行“主管负责制”,即由食堂主管对本食堂饭菜质量、卫生状况、就餐环境、员工配备等全面负责,并对发生的问题承担相应责任。 5、食堂工作人员负责为公司员工提供一日三餐。 6、食堂采购要精打细算,勤俭节约、适宜,合理安排好每天的用餐量,不造成菜肴变质、浪费或者份量不够。 7、食堂用膳一天三餐,式样品种要变化多样,每天蔬菜、鱼肉、瓜果必须新鲜、洁净, 无污染、无变质、无发霉,过夜变质食物严禁使用。 8、烹调菜肴时,肉鱼豆类菜肴做到烧熟煮透,隔餐菜应回锅烧透。食物不油腻,味精等 尽量降低使用量。 9、厨房操作间内的设备、设施与用具等应实行“定置管理”,做到摆放整齐有序,无油腻、无灰尘、无蜘蛛网, 地面做到无污水、无杂物。 10、餐厅要清洁、卫生、通风,采取多种有效措施,不定期开展消灭蚊子、苍蝇工作,应 采用防蝇门帘、纱窗、电子灭蝇器、灭蝇纸、灭蝇拍、定时喷撒药剂、实行垃圾袋装等各 种防护措施,将餐厅蝇蚊污染减低到最低限度,做到无苍蝇、无蟑螂、无飞虫叮咬。 11、桌椅表面无油渍、摆放整齐,经常清洗;地面每天清扫一次,每周大扫除一次,每月 大检查一次,保持清洁,玻璃门窗干净,地面干净、无烟蒂。 12、餐具使用后要清洗干净,不能有洗涤用品残留,每天消毒二次,未经消毒不得使用; 消毒后的餐具必须贮存在餐具专用保洁柜中备用,已消毒和未消毒的餐具应分开存放,并 有明显标志。 13、食堂工作人员要待领导、员工全部用餐完毕,清理好桌面,打扫好卫生后方可离开。 14、食堂人员每年必须进行定期身体检查,出现不适合食堂工作的情况,解除聘用。 三、就餐管理

单位食堂后勤管理制度

职工食堂管理办法 一、食堂管理机构及人员设置 1、食堂管理委员会 根据公正、公开、透明的原则,成立食堂管理委员会。委员会成员由处领导、综合部门负责人、财务负责人及职工代表组成,单位负责人为食堂管理委员会负责人,对食堂管理负主要责任。委员会每月至少召开一次会议,委员会的职责:(1)、委员会负责收集讨论职工对食堂管理的要求和意见,制定整改措施。 (2)、审查年度、月度食堂收支。 (3)、审查采购清单。 (4)、审评月度菜谱。 (5)、盘查库存食品。 (6)、对伙食费节余和重大节日会餐做出决定。 2、食堂管理员 食堂管理员由综合部门指定专人(兼职)负责。食堂管理员负责食堂的日常管理,制定食堂采购计划,其具体职责:(1)、对本单位伙食委员会负责,按月向食堂管理委员会会议汇报食堂工作,负责管理食堂日常事务。 (2)、进行现场管理,对不符合规范的操作提出整改意见。 (3)、制定采购计划。

(4)、组织并监督食品的采购验收。对必需的烟、酒、饮料和招待用的库存食品等进行保管并登记有关台帐。 (5)、安排外来人员就餐。 3、厨师 厨师的职责: (1)、食品的采购、入库和加工,保障饭菜的供应。 (2)、食堂操作间的卫生保洁及炊具的使用、保洁、保养工作。 (3)、预先制定或餐后填写食谱。 (4)、统计就餐人员数量。 (5)、不断提高烹饪技术和服务水平。 4、服务员 服务员的职责: (1)、帮助厨师理菜。 (2)、开餐前备好牙签、餐巾纸和洗碗池上的洗洁精。 (3)、在自取食品的器皿中,放置公用的勺子或筷子。 (4)、搞好开餐时的服务。 (5)、清洗餐具,并摆放整齐。 (6)、将洗净的餐具放进消毒柜消毒。 (7)、做好餐厅的保洁工作。 (8)、及时清理剩饭和垃圾。 5、值班厨师职责

最新公司考勤管理制度范本

最新公司考勤管理制度范本 一、为加强考勤管理,维护工作秩序,提高工作效率,特制定本制度。 二、公司员工必须自觉遵守劳动纪律,按时上下班,不迟到,不早退,工作时间不得擅自离开工作岗位,外出办理业务前,须经本部门负责人同意。 三、周一至周六为工作日,周日为休息日。公司机关周日和夜间值班由办公室统一安排,市场营销部、项目技术部、投资发展部、会议中心周日值班由各部门自行安排,报分管领导批准后执行。因工作需要周日或夜间加班的,由各部门负责人填写加班审批表,报分管领导批准后执行。节日值班由公司统一安排。 四、严格请、销假制度。员工因私事请假1天以内的(含1天),由部门负责人批准;3天以内的(含3天),由副总经理批准;3天以上的,报总经理批准。副总经理和部门负责人请假,一律由总经理批准。请假员工事毕向批准人销假。未经批准而擅离工作岗位的按旷工处理。 五、上班时间开始后5分钟至30分钟内到班者,按迟到论处;超过30分钟以上者,按旷工半天论处。提前30分钟以内下班者,按早退论处;超过30分钟者,按旷工半天论处。 六、1个月内迟到、早退累计达3次者,扣发5天的基本工资;累计达3次以上5次以下者,扣发10天的基本工资;累计达5次以上10次以下者,扣发当月15天的基本工资;累计达10次以上者,扣发当月的基本工资。

七、旷工半天者,扣发当天的基本工资、效益工资和奖金;每月累计旷工1天者,扣发5天的基本工资、效益工资和奖金,并给予一次警告处分;每月累计旷工2天者,扣发10天的基本工资、效益工资和奖金,并给予记过1次处分;每月累计旷工3天者,扣发当月基本工资、效益工资和奖金,并给予记大过1次处分;每月累计旷工3天以上,6天以下者,扣发当月基本工资、效益工资和奖金,第二个月起留用察看,发放基本工资;每月累计旷工6天以上者(含6天),予以辞退。 八、工作时间禁止打牌、下棋、串岗聊天等做与工作无关的事情。如有违反者当天按旷工1天处理;当月累计2次的,按旷工2天处理;当月累计3次的,按旷工3天处理。 九、参加公司组织的会议、培训、学习、考试或其他团队活动,如有事请假的,必须提前向组织者或带队者请假。在规定时间内未到或早退的,按照本制度第五条、第六条、第七条规定处理;未经批准擅自不参加的,视为旷工,按照本制度第七条规定处理。 十、员工按规定享受探亲假、婚假、产育假、结育手术假时,必须凭有关证明资料报总经理批准;未经批准者按旷工处理。员工病假期间只发给基本工资。 十一、经总经理或分管领导批准,决定假日加班工作或值班的每天补助20元;夜间加班或值班的,每个补助10元;节日值班每天补助40元。未经批准,值班人员不得空岗或迟到,如有空岗者,视为旷工,按照本制度第七条规定处理;如有迟到者,按本制度第五条、第六条规定处理。 十二、员工的考勤情况,由各部门负责人进行监督、检查,部门负责人对本部门的考勤要秉公办事,认真负责。如有弄虚作假、包痹袒护迟到、早退、旷工

固定资产管理制度范本(终审稿)

固定资产管理制度范本公司内部档案编码:[OPPTR-OPPT28-OPPTL98-OPPNN08]

固定资产管理制度范本 为了加强公司固定资产的管理,明确部门及员工的职责,现结合公司实际,特制定本制度。 1、固定资产标准: 固定资产是指公司生产经营中使用期在一年以上,单位价值在2000元以上,并在使用过程中保持原来物质形态的资产。 除固定资产以外的物质资产,列入低值易耗品的管理。 2、固定资产内容: 土地;房屋及建筑物;机器设备;电子设备; 运输设备;工具、器具;管理用具等。 3、固定资产管理部门: 人事行政部为公司固定资产管理部门; 人事行政部设置固定资产实物台帐及卡片; 人事行政部设专人负责对固定资产进行分类编号、购建、验收、保管、调拨、出售、报废、定期盘点等有关事项; 人事行政部对每项固定资产的使用落实到人,并订立相关的使用、交接,丢失、损坏赔偿规定。 4、固定资产核算部门: 财务部为公司固定资产的核算部门; 财务部设置固定资产总帐及明细分类帐; 财务部负责对固定资产增减变动及时进行帐务处理;

财务部协助人事行政部每季进行一次固定资产盘点,做到帐实相符。5、固定资产的购置: 固定资产购置,由人事行政部统一购买(专用固定资产除外); 各部门填写请购单,送人事行政部汇总后报总经理批准; 人事行政部安排专人负责采购,请购单应填写名称、规格、型号、性能、质量等资料以备采购及验收。 依据经总经理批准的请购单到财务部门请款。 6、固定资产转移、调拨: 固定资产在公司内部部门员工之间转移调拨,须到人事行政部办理固定资产转移登记; 人事行政部将固定资产转移登记情况书面通知财务部门,以便进行帐务处理。 7、固定资产出售: 固定资产如需出售处理,人事行政部须申报出售处理固定资产的报告并列出明细表,注明出售处理原因,报总经理批准; 财务部门根据总经理批准的固定资产出售处理报告进行帐务处理,并开具发票及收款; 人事行政部依据财务开具的发票及收据办理发货手续。 8、固定资产报废: 固定资产报废,由人事行政部会同相关技术人员检测后提出报废申请报告,送总经理批准; 财务部门依据总经理批准的固定资产报废申请报告进行财务帐务处理;

职工食堂管理制度

七元公司食堂管理制度 为了提高七元公司食堂管理的整体水平,为员工和客户提供一个卫生、舒适、优质的用餐环境,确保员工的身体健康,特制定以下规定: 一、采购及存储制度 1、严把采购质量关,预防和杜绝病从口入。不得采购霉变、腐烂、虫蛀、有毒、超过保质期的或卫生法禁止供应的其他食品,防止食物中毒; 2、严格执行食品卫生制度,对存放的各类食品实行“隔离”,以免串味、走味或变质; 3、食堂库房要分类存放,整洁有序,防鼠防潮防蟑螂; 4、食品存放冰箱或冰柜时间不得超过48小时,严禁将隔夜饭菜提供给员工和客户。 二、卫生管理制度 1、工作人员要做好个人卫生,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡,勤洗换工作服,不得留长指甲、染指甲,工作时间不得佩戴戒指、手躅、耳环等; 2、工作时间必须穿戴白色工作服、工作帽,打菜人员不得用工作服或围裙擦手、擦脸; 3、工作人员每半年进行一次健康检查,体检不合格者或患有不适合在食堂工作的疾病,公司有权将其调离工作岗位;

4、做好防腐烂、防霉变、防止蚊蝇鼠害工作,保证饭菜卫生;餐具、储藏室和厨房要定期进行彻底清洁和消毒处理,避免食物中毒和传染病流行。 三、就餐管理制度 1、根据管理要求,食堂执行一卡一刷就餐,先刷卡后打饭,厨师必须监督先刷卡、后打饭制度,未刷卡者不予打饭,经单位管理人员发现或其它人员反映,一次未刷卡打饭者,经济处罚厨师100元。 2、就餐人员必须自觉排队,不得插队、替他人打饭,员工不得进入操作间打饭或动手拿取食物 3、就餐人员必须按自己的饭量盛饭,杜绝浪费现象 4、食堂内要做到文明用餐,不得抽烟、随地吐痰及大声喧哗。 5、就餐后,必须将自己碗中所剩饭菜残渣倒入垃圾桶内,餐具放到食堂指定地点,不得堆放在桌面上 6、爱护食堂公物,公共物品不得随便搬动或拿作它用,无故损坏食堂设备、餐具的,由本人照价赔偿 四、安全制度 1、使用炊事器具或用具要严格遵守操作规程或操作说明书,防止事故发生; 2、严禁带非工作人员进入厨房和保管室,易燃、易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故发生; 3、食堂工作人员下班前,要关好门窗,关闭电源开关,

企业员工考勤制度范本

企业员工考勤制度范本 一、为加强考勤管理,维护工作秩序,提高工作效率,特制定本制度。 二、公司员工必须自觉遵守劳动纪律,按时上下班,不迟到,不早退,工作时间 不得擅自离开工作岗位,外出办理业务前,须经本部门负责人同意。 三、周一至周六为工作日,周日为休息日。公司机关周日和夜间值班由办公室统 一安排,市场营销部、项目技术部、投资发展部、会议中心周日值班由各部门 自行安排,报分管领导批准后执行。因工作需要周日或夜间加班的,由各部门 负责人填写加班审批表,报分管领导批准后执行。节日值班由公司统一安排。 四、严格请、销假制度。员工因私事请假2天以内的(含2天),由部门负责人批准; 3—7(含3天),由副总经理;7天以上的,报总经理批准。副总经理和部门 负责人请假,一律由总经理批准。请假员工事毕向批准人销假。为经批准而擅 离工作岗位的按旷工处理。 五、上班时间开始后5分钟至30分钟内到班者,按迟到论处;超过30分钟以上 者,按旷工半天论处。提前30分钟以内下班者,按早退论处;超过30分钟者,按旷工半天论处。 六、 1个月内迟到、早退累计达3次者,按旷工1天处理。 七、旷工半天者,扣发当天的基本工资;每月累计旷工1天者,扣发2倍的基本 工资,每月累计旷工3天以上者(含3天),予以辞退。 八、工作时间禁止打牌、下棋、串岗聊天等做与工作无关的事情。如有违反者当 天按旷工1天处理;当月累计2次的,按旷工2天处理;当月累计3次的,按 旷工3天处理。 九、参加公司组织的会议、培训、学习、考试或其他团队活动,如有事请假的, 必须提前先组织者或带队者请假。在规定时间内未到或早退的,按照本制度第 五条、第六条、第七条规定处理;未经批准擅自不参加的,视为旷工,按照本 制度第七条规定处理。 十、员工按规定享受探亲假、婚假、产育假、结育假手术假,必须凭有关证明资 料报总经理批准;未经批准者按旷工处理。员工病假期间只发给基本工资。 十一、员工的考勤情况,由各部门负责人进行监督、检查,部门负责人对本部门的考勤要秉公办事,认真负责。如有弄虚作假、包庇袒护迟到、早退、旷工员工 的,一经查实,按处罚员工的双倍予以处罚。凡是受到本制度第五条、第六条、

固定资产管理制度范本模版

内部管理制度系列 固定资产管理制度模版(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-43005固定资产管理制度模版 Template of fixed asset management system 说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。 第一条固定资产是指使用期限超过一年,单位价值在规定标准以上,并且在使用过程中保持原有物质形态的资产,包括房屋及建筑物、机器设备、运输设备、工具器具等。 第二条家电总公司固定资产的划分标准为: (一)生产经营用固定资产:是指使用期限超过一年,单位价值在2000元以上的主要设备、房屋、建筑物及运输工具等。 (二)非物产用固定资产:是指价值在2000元以上,使用期限超过二年的主要设备。 未划入固定资产范围的劳动资料,原则上列为低值易耗品管理。 第三条家电总公司固定资产按如下标准分类。 (一)按固定资产性质和折旧年限分为:

1、通用设备部分 2、专用设备部分 3、房屋、建筑物部分--经营用房、非经营用房、建筑物。 (二)按使用性质和经济用途分为:生产经营用、非生产经营用、租出、未使用、不需用、融资租入固定资产及土地。 第四条固定资产按下列方式计价。 购入的,按照买价加上支付的运输费、保险费、包装费、安装成本和缴纳的税金等计价。 自行建造的,按照建造过程中实际发生的全部支出计价。 投资者投入的,按照评估确认或者合同、协议约定的价值计价。 融资租入的,按照租赁协议或者合同确定的价款加运输费、保险费、安装调试费等计价。 接受捐赠的,按照发票帐单所列金额加上由企业负担的运输费、保险费、安装调试费等计价。无发票帐单的,按照同类设备市价计价。 在原有固定资产基础上进行改扩建的,按照固定资产的原价,加上改扩建发生的支出,减去改扩建过程中发生的固

职工食堂管理办法最新版

食堂管理方案 总则 1.为规范员工食堂的工作,提高公司食堂工作质量,构建伙食质量监督控制体制,使公司的员工福利措施得到全面落实,营造良好的就餐环境,特制订本办法。 2.使食堂费用得到有效管理和控制,建立健全食堂费用管理机制,整改食堂费用使用上的不合理想象,为公司的开源节流做出贡献。 3.规范食堂工作各项操作规程,通过对炊事员行为考评和绩效考核的方式加大食堂卫生质量方面的管理力度,杜绝员工病从口入的现象发生。 职责范围 1.总经理工作部负责人负责食堂日常管理的监督及每月收支的审核; 2.食堂管理员负责对食堂的日常管理;负责对每日菜品质量的跟踪;负责对食堂物资的采购;负责对各类物资费用的财务核算,加强费用的控制及节省;负责对每餐用餐人员统计,告知厨房。 3.厨师负责对饭菜的具体操作;负责每日下午4时以前向食堂管理员提出次日所需菜品计划;负责每周配合食堂管理员提出各类副食购置计划;负责每日食堂工作的综合安排;负责每日菜品的验收;负责厨房卫生。 4.杂工负责餐厅及食堂周边的卫生打扫和清洁,包括地面、台凳、设施用具等;负责菜品的切洗;负责餐具的清洗、消毒。 设备安全操作管理 A.餐厅必须执行本单位职业健康安全体系运行程序,避免不必要的损失和有害现象发生。 1、餐厅的设备、设施和餐饮用具均属公有财产,每个员工必须加以爱

护和合理使用和按安全程序操作。 2、使用设备的人员,应熟练掌握设备性能和操作技术,严禁不懂设备性能和不会操作技术的人员独立进行操作。 3、炉灶在使用前,首先检查电路、油路、气路是否运转正常,然后点火预热,一切正常后再开始使用;电气设备在操作前,应首先检查防护设备及电源是否完好,操作电气设备时必须精力集中,保证安全。发现问题立即关闭电源;炉灶设备打开时,工作人员一律不准离开工作岗位,防止意外事故发生。 4、设备使用完毕,随即关闭各个开关,下班时操作人员应对炉灶各处开关进行逐一检查,确保人走火灭、人走气关、人走电断。 5、人为造成的财产损失,在批评教育下,还需视情节轻重予以赔偿。 6、餐厅负责人应定期组织工作人员对设备进行安全检查,发现问题及时上报解决。同时要搞好设备清洁工作,严禁冲洗电气设备,严禁湿手接触电气设备。 7、各类灶具、机械设备必须注意检查和保养,发现问题,立即组织维修,严禁非正常操作。 餐具管理及消毒 B.领用餐具要指定专人负责,可以按职责分工妥善保管。 1、每月进行一次餐具盘点,厅负责人,查明原因进行添补。如果是人为或管理不善损坏,当事人应原价赔偿。 2、餐具的正常报损实行交旧领新制度,保管员做好登记。 3、用餐后的餐具清洗干净后码放整齐,严格按照程序进行每餐消毒,消毒后分类放入储物柜里。

公司员工考勤管理制度范本

内部管理制度系列 公司员工考勤管理制度(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-58137公司员工考勤管理制度 Company employee attendance management system 说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。 某公司员工考勤管理制度 第一条考勤方式及对象 1、公司人员均使用指纹打卡考勤,特殊部门考勤另行安排。 2、公司副总级(不含副总)以下员工为考勤对象。每天打卡四次(上午上班、上午下班、下午上班、下午下班各一次)。 3、市场业务人员在公司上班应照常打卡,出差的人员凭《出差人员申请表》记录考勤。 第二条工作时间公司实行六天工作制。上班时间为:冬季上午8:00―11:30,下午13:00―16:30。夏季上午7:30―11:30,下午13:30―17:30。冬夏季的上班时间更换为每年的10月1日和5月1日。因特殊情况不能正常休息的,应在适当时间安排补休。

第三条打卡管理 1、人事部门负责考勤制度的执行与考勤的管理工作,考勤结果直接与工资挂勾。 2、不得擅自更改考勤记录,违者扣薪50元/次。 3、员工在打卡时,应自觉遵守秩序,因打卡机出现故障而不能正常打卡,由人事部门登记上下班时间。 第四条请假流程 1、严格请、销假制度。员工因私事请假1天以内的(含1天),由部门负责人批准;3天以内的(含3天),由副总经理批准;3天以上的,报总经理批准。部门负责人请假,1天以内的(含51天),由副总经理批准;3天以内的(含3天),由总经理批准。副总经理请假一律由总经理批准;未经批准而擅离工作岗位的按旷工处理。 2、员工请假必须填写《请假申请表》,并在批准后交人事部门备案,未在人事部门备案的请假无效,强行请假作旷工处理。 3、员工请产假必须提前三十天向人事部门申请,并附医院相关证明。

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