现代果园省力化栽培的八项关键技术
随着二三产业的快速发展，农村大量劳动力向城市转移，从事农业生产的人逐步减少，劳动力成本攀高，已经成为制约果业发展的主要问题。同时传统的栽培制度、落后的生产技术也已成为现代苹果产业发展的主要技术障碍。发展苹果省力化栽培是摆在我们面前很迫切的任务。培养新型职业果农是现代果业发展的基础，规模化经营是省力化栽培的前提，先进的技术是省力化栽培的关键，机械化作业是省力化栽培的方向。千阳县经过深入调研、多方考察，2012 年引进海升公司从荷兰购进M9-T337 自根砧大苗及其配套的省力化栽培技术和机械，经过几年的应用，实现了省力化栽培。之后陆续引进华圣、大地丰泰等公司苹果省力化栽培技术，已成为推动全国果业转型升级的重要载体。矮化自根砧苹果省力化栽培可概括为“四省一优二高二早”。四省：省力、省地、省肥、省水，比传统模式省劳动力90% 、省地80% 、省肥70% 、省水60% ；一优：品质优；二高：高投入、高产出；两早：结果早，收回成本早。总之，省力化栽培节本增效显著。现代果园省力化栽培是破解劳动力资源不足的迫切要求，是降低果品生产成本的主要途径，更是现代果业发展的必然需求。以千阳苹果为例，介绍现代果园省力化栽培的关键技术。1、合适砧穗，大苗建园我国苹果生
产又迎来了大力扶持发展的新机遇，特别是新形势下矮砧苹果的发展，包括矮砧大苗繁育和建园。利用矮化砧木调控果树的营养生长和生殖生长，使二者达到平衡稳定、和谐统一，从而节省大量的整形、控冠、调势、促花用工。自根砧M26、M9、M9-T337矮化作用明显，成花容易，适合在陕西渭北中南部土肥水条件较好地区栽培。矮化中间砧M26 固定性较强，适应性广，适合陕西渭北北部地区栽培。矮化中间砧嫁接短枝型品种，矮化作用更明显，树冠更小，适合陕西渭北南部地区栽培。矮化中间砧和双矮栽培基砧用八棱海棠，抗旱，抗寒，抗盐，亲和力好，适应性强，是当前应用最广泛的砧木。M9-T337：没有主根，须根特别发达，毛根密集高海拔地区以晚熟品种长富2 号、秋富6 号、岩富10 号、烟富3 号等为主；低海拔地区以秦阳、红盖露、津轻、丽嘎等早中熟品种为主，适当增加蜜脆、华冠、玉华早富等双节期间成熟的品种。烟富 3 号合适的砧穗组合可以使果树成花结果容易。同时推广优质大苗建园技术，将大部分整形工作在苗圃完成，大幅度压缩幼树期，提前进入结果期。千阳县4 年来采用国外大苗建园（高度1.5 米以上，干径
1.0～1.3厘米，在合适的分枝部位有6～9 个分枝，长度40～50厘米左右。主根健壮，侧根多，毛细根密集），均创下了当年栽树见花、两年挂果见效、3 年丰产增收、亩产2500 公斤的现代苹果生产新纪录，走出省力化栽培的第一
步。2、宽行密植模式矮砧宽行密植栽培模式是世界发展的潮流，采用该模式果树行间大，便于机械化作业。株间窄，树冠小，没有永久性主枝，成形快，主干上分生的枝条长度长够后就立即拉枝控长，促使快速成花结果。大幅度降低劳动强度，减少果园用工。苹果的栽植密度由砧木类型、品种长势及土壤肥力决定。矮化程度一般的砧木（M26）、长势强的品种（富士、乔纳金等）或土质条件较好的平地，采用较大的株行距；矮化程度强的砧木（M9-T337）、长势弱的品种（嘎拉、美国8 号、蜜脆等）或土质条件稍差地块，采用较小的株行距。在不同地区，因砧木类型、砧木品种、栽培品种不同，有不同的栽植密度。一般建议株行距为 1.0～2.0 ×3.5～4.0 米，每亩栽84～190 株。千阳连续 4 年栽植的国外M9-T337自根砧大苗190 株/亩、M26 中间砧苗83 株/亩，多种机械均能在果园行间顺利作业。3、简化省工的树形培养乔砧果树树体高大，树形复杂，整形周期长，作业极不方便，且劳动强度大，用工量大。矮砧果园采用高纺锤形整形方式，树体紧凑，成形快，修剪量小，用工量少，且结果早、产量高，需立架栽培。千阳县海升国际新技术苹果示范园2012 年对M9-T337 自根砧大苗建成的果园采用高纺锤树形及配套整形技术，树高 3.0～3.5 米，冠幅0.8～1.2 米，主枝基部直径1.0～1.5 厘米，中心干强壮。中心干上配备小主枝35～45 个，主枝角度110～130°，以拉枝、
促枝、疏除、长放为主，配套抹芽、扭梢等促花措施，树冠快成形，2 年挂果，3 年丰产。推广开角器拉枝，工作效率高，并能重复使用，省工省钱，效果好。促枝技术传统做法为刻芽，但刻芽多有被风吹折的可能和伤口失水多削弱中心干的副作用。近几年在树形培养上结合刻芽使用抽枝宝促发分枝，减少刻芽多的副作用，达到节本增效目的。疏枝以疏除竞争枝、徒长枝、过密枝、病虫枝为主。4、土壤管理制度改革我国苹果主产区土壤管理仍以清耕和间作为主，成为与世界果业发达国家的主要差距之一。随着对苹果质量要求的提高，加之劳动力成本提高，果园土壤管理制度改革势在必行。千阳县海升国际新技术苹果示范园栽植当年就种植黑麦草，草长到一定高度用割草机刈割。长期的生草和覆草，利于提高土壤有机质含量。大地丰泰、华圣公司建园后株间覆地布，行间种草，既保墒，又能提高土壤肥力，健壮树势，抵御各种病虫为害，还节省土壤耕翻、除草用工，降低果园防病虫害费用，起到一举多得的作用。5、水肥一体管理的推广灌溉和施肥需要大量的人工和费用，但同时进行既省工，又能提高肥料利用率。千阳县海升国际新技术苹果示范园引进美国托罗灌溉配套设备及全自动集成控制系统 3
套，实现了水肥管理一体化。水肥一体化系统管理技术主要包括3 个部分。（1）滴灌设施建设滴管施肥由 5 部分构成：（1）蓄水池。在果园建立蓄水池，把井水抽到蓄水池蓄积。
（2）加压系统。由水泵组成。（3）过滤系统。由120 目叠片过滤器组成。（4）施肥系统。由泵及施肥罐组成。（5）输水管道。由输水管道和滴管管道组成。输水管道分主管和支管，主管为 4 寸PVC ，管埋入地下；支管为 1 寸PVC 管，埋入地下。滴灌管直径16 毫米，壁厚 1 毫米以上，悬置于立架第 1 道钢丝上，滴头流量为2～3升/小时，滴头间距50～80 厘米。（2）自动滴灌每亩为1 个滴灌小区。每小区全部自动化滴灌，由电脑控制，自动调节开关阀。园区建有气象站，时时监测园内气温、湿度、风向、降雨等情况，并安装有远程土壤墒情感应器，根据土壤墒情和天气情况决定是否灌水。当土壤含水量达到田间持水量的60%以下时，调节阀自动打开灌溉；当土壤含水量达到田间持水量的80% 时，调节阀自动关闭。通过调节阀的控制，土壤含水量始终为田间持水量的60～80% 。（3）灌溉施肥根据土壤化验和树体营养分析结果，设计施肥方案。施肥采用“少量多次”的原则，把尿素、氯化钾、硝酸钾、硝酸钙、硫酸镁等易溶于水的肥料溶液注入滴管，随水滴灌到树下。从 3 月开始，每月滴灌施肥 1 次，全年5～8 次，肥料溶液浓度5% 。6、病虫害绿色防控的普及按照“预测预报抓关键、农物生化相配合、禁毒限高减污染、低毒高效保安全”为主要内容的无公害病虫防治思路，实施病虫害绿色防控。（1）建立测报点对主要病害建立预测预报点，按照病虫发生的经济阈值适时
准确防治，减少用药次数。其中海升公司、华圣公司建有雷达气象站，时时监测园内气温、湿度、风向、降雨等情况，对测报有很好的参考作用。（2）重视农业、物理、生物防治加强果树栽培管理，合理利用品种抗性，发挥果树自身抗病虫能力；普及太阳能杀虫灯、诱虫带、粘虫板等物理防治措施；人工释放天敌、保护天敌，应用生物源农药防治。（3）科学用药在农业防治、生物防治的基础上，科学合理使用化学防治，减少用药次数，降低用工量。全县已大面积推广太阳能杀虫灯、粘虫板、诱虫带等物理防治技术，对金龟子类、蚜虫类、螨类等主要害虫防效良好，大大减少了化学防治次数。7、花果管理省力尝试花果管理是一项用工量大的工作，从以下几方面进行省力作业推广和尝试。（1）花前复剪在萌芽前至现蕾期复剪瘦弱、过密花芽和腋花芽，将花芽调整到一定数量，减轻疏花用工。（2）栽植授粉树果园栽植红玛瑙、雪球、绚丽、满洲里等专用授粉品种，提高授粉效果。千阳县海升国际新技术示范园、宝鸡千阳苹果试验示范站试栽了一批专用授粉品种，效果很好。（3）化学疏花疏果（1）石硫合剂疏花。自制0.5～1.5°Be 乳油、45% 晶体150～250 倍。喷施时间为初盛花期、盛花后 3 天，各喷1 次。（2）有机钙制剂疏花。剂型：粉剂蚁酸钙150～200 倍，初盛花期、盛花后 3 天各喷1 次。（3）植物油疏花。浓度30～50 克/升，盛花期、盛花后3 天各1 次。（4）西维因疏果。
粉剂，浓度 1.5～2.5克/升盛花后10 天喷施浓度为5～6 毫克/升，20 天喷施浓度为10～12 毫克/升。（5）6-BA疏果。粉剂，浓度100～300 毫克/升。疏花后15 天喷施浓度为10～12毫克/升，25 天喷施浓度为15～18 毫克/升。（6）疏花疏果配套方案。盛花期有机钙150～200 倍液，花后10 天西维因疏果，花后15 天6-BA 疏果。千阳县海升国际新技术苹果示范园2015 年尝试用化学疏花疏果配合人工疏
花疏果，降低了疏花疏果用工。（4）无袋栽培无袋栽培可以大幅度降低果园用工量。但无袋栽培并不是简单的不套袋，而是通过各种措施使不套袋的苹果在农药残留、果面光洁度、果实着色等方面达到套袋苹果的水平。不套袋生产的苹果在市场上受欢迎，售价也高。海升国际新技术示范园2015 年也尝试了一部分果不套袋，富士在果面光洁度、着色方面还不理想，有待在栽培技术方面改进。在国内要全面进行无袋栽培还需要一个过程，但这是发展趋势。无袋栽培试验日本长野无袋栽培的苹果8、机械作业步伐加大在实施宽行密植栽培以后，割草机、旋耕机、喷药机、采摘机等许多机械可以在果园作业，最大程度降低果园用工，达到省工增效目的。千阳县海升国际新技术苹果示范园2012 年引进德国道依茨专用拖拉机、意大利迷雾机、割草机等先进设备13 台，用于整地、防治病虫、割草、修剪等生产环节。华圣公司2015 年引进更先进的喷药机、平台采果机、混药机、果园除草剂
打药机及苗圃砧木栽植机等先进机械12 台，其中3 种机械在国内为第 1 台，工作效率显著提高。苗圃专用三轮式拖拉机欧洲引进，为三轮驱动，大小3650x2200x2700mm（中间部分宽600mm），60马力柴油发动机，液压传动，重量1750kg，作业宽度，行距90cm。四行型种植机荷兰引进，在砧木育苗圃栽植砧木和芽苗使用。设备由拖拉机牵引，动力要求140马力，操作工人要求7-8人，其中4人进行种植，2人负责供应苗木，1名拖拉机手以及1-2名机下检查人员。种植深度可调节15-20cm，行距90cm，株距匹配35cm和40cm 两个标准，工作量为6000株/小时。果园病虫害药剂喷雾机荷兰引进，容量1500升，拖拉机牵引，80-100马力，喷药机在行间向两侧喷药，每侧各8个可调节出药量喷头，每个喷头配有出风管道，提高迷雾效果，喷头最高可达到3.4米，并且可单独开启或关闭，全部操作由驾驶前段液晶面板控制。果园除草喷雾机荷兰引进，容量1500升，拖拉机牵引，80-100马力，喷药臂安装在拖拉机前部，配有防药物扩散装置，防止除草剂伤害树体。喷药臂宽幅和喷药嘴高度可调节。行间割草机荷兰引进，拖拉机悬挂牵引，宽幅2.5米，割草盘底部安装3个割草刀片，液压动力传送，作业时可安装在拖拉机和喷药机中间配合使用。混药机荷兰引进，1000L的水箱带自我清洗的混药系统。将农药或除草剂按照设定比例进行自动混合，配合打药机使用。进口T1404型拖拉机动力
140马力，4轮驱动，6缸涡轮增压，最大提升能力6616公斤。果园专用多功能平台车意大利引进，采用劳斯莱斯发动机，28匹马力，其液压升降平台最高可以升到3.5米，承载2吨，适合3.5米左右的行距的果园使用。可以载4人同时作业。配有4把气压剪，可轻松完成果园修剪、拉枝、疏花疏果、采收等高空作业。本文改编自《苹果省力化栽培八项关键技术（张水绒）》原创2016-05-11园艺技术
柑桔优质高效省力化栽培技术 摘要从品种选择、大枝修剪、控梢、施肥、病虫害防治、土壤耕作等方面介绍柑桔优质高效省力化栽培技术，对缓解劳力矛盾、降低生产成本、提高果园经营效益具有借鉴和参考意义。 关键词柑桔；栽培技术；高效；省力化 20世纪90年代以前，城固县柑桔的年生产成本约占年总产值收入的1/4，2000年成本占收入比重上升到1/3左右，2001年以后，尽管柑桔价格稳中有升，但生产成本翻番倍增，至今成本占收入比重已逼近1/2。在生产成本中除肥料、农药等物料上升较快外，最主要的是工值增加迅猛，如在2000年，桔园作务工值为10-15元，而现在工值已经达到40-60元，增幅约4倍。在2007、2008、2009年柑桔销价不到0.6元/kg的情况下，柑桔经营实际处于亏本倒贴状态。按柑桔常规技术操作投工，至少要在600个/hm2以上，而现在的桔园栽培区多数青壮年都外出务工，留守的基本以“老、弱、病、残”为主。鉴于此，在优质、高效的前提下，采用省力化栽培模式，扭转成本与收益的逆差，缓解劳动力紧缺矛盾，是提高柑桔生产经营效益的重要策略。从发展的眼光看，果园管理应排除繁琐操作，以简单、优质高效的技术措施去适应机械操作的需要，这也是时代发展的必然要求。 1品种选择 必须按市场需求和导向确定栽植品种。以城固县为例，10月成熟的柑桔早熟品种栽植面积达90%以上，造成成熟期过于集中，销售时往往处于价格走势的最低段，而处于价格较高段9月成熟的特早熟品种和处于价格最高段11月成熟的中晚熟品种栽植面积又过少。以早熟品种宫川、中熟品种冰糖桔、南丰蜜桔3个品种盛果期桔园作比较，每年的生产投入基本相同，按宫川年均收果3 000 kg、1.2元/kg；冰糖桔年均收果3 500 kg、2.0元/kg；南丰蜜桔年均收果1 500 kg、7.0元/kg计算，同样的投入，冰糖桔、南丰蜜桔的产出分别约是宫川的2、3倍，其产出效益差距明显。就城固县而言，中熟的冰糖桔、南丰蜜桔，特早熟的宫本、大浦应优先发展，早熟的兴津、晚熟的椪柑（只能在避冻地域）也可适量考虑。建园地域宜选择向阳的缓坡中上部，并顺坡抽槽改土。进行品种和地域选择时，均应将避冻栽培作为首要条件，以免劳力浪费和资财损失。 2大枝开张修剪 适宜于树体高大、树冠郁闭桔园的改造。修剪时间以早春萌芽前为宜，原则是“压上部、促内膛、缩冠边”。应分2年到位，第1年锯去直立性大枝和中心主枝，第2年再回缩冠边枝梢，培养结果枝组。用工只需15.0-22.5个/hm2，而常规修剪要用工45-60个/hm2。 3化学控梢
果树整形修剪秘笈(全) 在果树栽培生产上，当前常用的树形有很多，根据果树种类、品种不同，栽植地的自然环境、栽植距离、栽植方式、管理水平不同等，采取的树形也各不相同。下面给大家介绍一下目前常见的树形及不同树形的特点。 有中心干形1.主干形常在枣、核桃、苹果、银杏、柿子、杨梅等树上应用。 这种树形多是自然树形经过稍微修剪形成的，主枝在中心干上不分层或分层不明显，树冠较高。具有中心主枝，在中心主枝上一般留主枝五到七个，各主枝分层向四周生长，形成半圆形或锥形树冠。
主干形由纺锤形演变而来，与纺锤形的不同之处是：要把主干上的枝弄到水平或微下垂形状。水平或微下垂的枝易形成花芽结果，投产较快。优点：主枝分生较为自由，光线易于透过，成形比较容易。缺点：（1）还存在光照问题上边见光，下边不见光；南边见光，北边不见光；外边见光，里边不见光。不见光的部位光秃、色不美、品质差。（2）树势不好把握一是必须撑树，否则树体易东倒西歪，使投入加大；二是经常拉枝、扭枝，否则发生满树直立旺枝；三是重喷多效唑，否则树体上强下弱、下部光秃，树体衰老快。所以，主干形技术不如果树一边倒技术。
2.疏散分层形常用于苹果、梨、枇杷、芒果等。
一般干
高为50~70厘米。全树有5~7个主枝，在中心干上分2~3层排列。第一层3个主枝邻接或邻近，相距20-40厘米左右，并在1—2年内选定；主枝的垂直角度为60—70°。第二层1-2个主枝，插在第一层主枝的空挡处。第三层1个主枝。第一层主枝(第三主枝)距第二层主枝(第四层主枝)的层问距为120—150厘米，第二层距第三层60-70厘米。基部三主枝各配备侧枝2-3个，第一侧枝距主枝基部60—70厘米，第二侧枝距第一侧枝50厘米并着生在第一侧枝对面，上层主枝可配备1个侧枝或不配备侧枝。树高控制在4—5米，冠径控制在5-6米。优点整形自然，修剪量少，成形快，骨干牢固，负载量较大，丰产稳产。缺点盛果期后，控制不当易造成外强内弱，结果部位外移。 3.纺锤形梨、李，矮化或半矮化砧苹果等。
现代果园省力化栽培的八项关键技术 随着二三产业的快速发展，农村大量劳动力向城市转移，从事农业生产的人逐步减少，劳动力成本攀高，已经成为制约果业发展的主要问题。同时传统的栽培制度、落后的生产技术也已成为现代苹果产业发展的主要技术障碍。发展苹果省力化栽培是摆在我们面前很迫切的任务。培养新型职业果农是现代果业发展的基础，规模化经营是省力化栽培的前提，先进的技术是省力化栽培的关键，机械化作业是省力化栽培的方向。千阳县经过深入调研、多方考察，2012 年引进海升公司从荷兰购进M9-T337 自根砧大苗及其配套的省力化栽培技术和机械，经过几年的应用，实现了省力化栽培。之后陆续引进华圣、大地丰泰等公司苹果省力化栽培技术，已成为推动全国果业转型升级的重要载体。矮化自根砧苹果省力化栽培可概括为“四省一优二高二早”。四省：省力、省地、省肥、省水，比传统模式省劳动力90% 、省地80% 、省肥70% 、省水60% ；一优：品质优；二高：高投入、高产出；两早：结果早，收回成本早。总之，省力化栽培节本增效显著。现代果园省力化栽培是破解劳动力资源不足的迫切要求，是降低果品生产成本的主要途径，更是现代果业发展的必然需求。以千阳苹果为例，介绍现代果园省力化栽培的关键技术。1、合适砧穗，大苗建园我国苹果生
产又迎来了大力扶持发展的新机遇，特别是新形势下矮砧苹果的发展，包括矮砧大苗繁育和建园。利用矮化砧木调控果树的营养生长和生殖生长，使二者达到平衡稳定、和谐统一，从而节省大量的整形、控冠、调势、促花用工。自根砧M26、M9、M9-T337矮化作用明显，成花容易，适合在陕西渭北中南部土肥水条件较好地区栽培。矮化中间砧M26 固定性较强，适应性广，适合陕西渭北北部地区栽培。矮化中间砧嫁接短枝型品种，矮化作用更明显，树冠更小，适合陕西渭北南部地区栽培。矮化中间砧和双矮栽培基砧用八棱海棠，抗旱，抗寒，抗盐，亲和力好，适应性强，是当前应用最广泛的砧木。M9-T337：没有主根，须根特别发达，毛根密集高海拔地区以晚熟品种长富2 号、秋富6 号、岩富10 号、烟富3 号等为主；低海拔地区以秦阳、红盖露、津轻、丽嘎等早中熟品种为主，适当增加蜜脆、华冠、玉华早富等双节期间成熟的品种。烟富 3 号合适的砧穗组合可以使果树成花结果容易。同时推广优质大苗建园技术，将大部分整形工作在苗圃完成，大幅度压缩幼树期，提前进入结果期。千阳县4 年来采用国外大苗建园（高度1.5 米以上，干径 1.0～1.3厘米，在合适的分枝部位有6～9 个分枝，长度40～50厘米左右。主根健壮，侧根多，毛细根密集），均创下了当年栽树见花、两年挂果见效、3 年丰产增收、亩产2500 公斤的现代苹果生产新纪录，走出省力化栽培的第一
核桃标准化栽培技术 | 核桃标准化栽培技术 核桃园管理手册 第一章核桃管理周年日历 1-2月，初春微寒、强冷雨，休眠期，地面堰改造，树盘建设|防止介壳虫和腐烂移走枯枝和枯叶，一起烧掉。准备肥料并在温床中嫁接。三月，在春分和出芽期间，挖树托盘冻结越冬卵。畦田春季灌溉检查砂仓处理过的种子温床嫁接喷洒五度硫磺合剂防治病虫害 年4月，清明粮雨，发芽和叶片发育期，播种和育苗将裂开的种子浸泡而不进行层压处理，然后播种温床嫁接苗的移栽管理嫁接苗的田间直接栽培雄性是稀少的当叶子长到10厘米高时，发芽后，除去枯枝并干燥，以防止小的赤霉素和枝枯病在五月，当漫长的夏天变得又小又满的时候，这些树会站得高高的，让风吹走，移除嫩芽，绑上支撑物。苗圃地的土壤、水和肥料管理控制吃树叶的害虫，如金龟子刮腐病用地面化学物质进行密封处理，以防治出土的青杨蛾成虫。疏花、疏果和保花保果 年6月，夏至的芒籽期、新梢生长期和果实膨大期，以及树冠喷雾防
治提肢蛾。破卵捕成虫防治松墨天牛摘穗园摘心摘花摘果发芽大树被覆盖上氮和磷肥料。浇水、中耕和除草高大的树木被解开并发芽了年7月，夏热冬暖，果实硬核，花芽分化期，地面喷洒药剂杀灭蝗总科出菇幼虫采摘病虫害的黑色果实，集体销毁在根颈挖土使根通气，施用农药，用药球堵塞虫孔，防治横沟象甲、木蠹蛾和云南按蚊在树上喷洒农药防治尺蠖和刺蛾追施磷钾肥切割、压制和浇水 年8月，初秋夏热已过，核仁饱满成熟，蛾类无法抬起四肢，蛰蛾、天牛、横沟象和木囊蛾。高大树木的松散捆绑，防止压缩，苗圃的土壤、肥料和水管理 年9月，白鹿秋分，果实成熟，选种收获，去青皮，漂洗，风干，分级，坚果贮藏整理施用农家肥 10月，寒露初霜，叶片发黄期，整形修剪基肥的回收、扩大和应用为了防止大陆上浮尘，杀死1000倍氧乐果或3000倍的敌人11月，初冬小雪，落叶期，出苗，分类，越冬保护犁地、灌溉收集接穗并用蜡密封伤口贮藏接穗 9年12月，大雪和冬至，休眠期，清理园地，深层土壤开垦，施肥和冬季灌溉建立一个树托盘地下室堰树干被漆成白色。 第二章核桃园的春季管理(3-5月)
本文于2012－03－01收到。 *农业部园艺作物标准园创建项目（农办农200953号）。李国梁电话：（0931）8486841 “花牛”苹果无袋省力化栽培技术 * 李国梁 （甘肃省经济作物技术推广站，兰州730030） 摘要天水市麦积区依托农业部标准园创建项目建设“花牛”苹果试验示范园，立足当地生产 实际，以无袋矮化栽培技术为核心，重点探索推广了宽行栽植、行间生草+清耕带覆黑膜、肥水膜一体化、精准施肥、高光效树形、简约修剪、单果精细管理、有害生物生态防控等标准化生产技术。实现“花牛”苹果栽后第3年始花，第4年667m 2产量660kg ，第5年667m 2产量1480kg ，第7年667m 2 产量2819kg ，商品果率96%以上，优质果率91%；降低成本40%以上，667m 2 产值2.82万元。 关键词苹果花牛苹果无袋省力化栽培 甘肃省天水市是国家地理标志产品“天水花牛苹果”的原产地。截至2010年12月，全市苹果面积达60540hm 2，产量61万t 以上，已成为我国最大的元帅系苹果生产基地。目前“花牛”苹果主栽的品种有首红、天汪一号、瓦里短枝、阿斯、俄矮2号等。近年来，天水市麦积区“花牛”苹果生产以“省力化、节本、提质、增效”为目标，采用无袋栽培管理，严格按照农业部水果标准园创建“五化”和“六个100%”要求，实行统一施肥、统一修剪、统一用药、统一采收的生产管理模式，重点推广宽行栽植、短枝品种+乔化砧木的矮化栽培模式、行间生草+清耕带覆黑膜、肥水膜一体化、精准施肥、高光效树形、简化修剪、旱作节水、不套袋单果精细管理、有害生物生态防控等标准化栽培技术，省去果实套袋、除袋、铺设反光膜和转果等环节，省工、省时、省费用，大大降低了生产成本。不套袋的“花牛”苹果果面天然全红色，果形高桩，五棱突起，风味独特，香气浓郁。经过多年研究，形成了以无袋矮化栽培技术为核心的适宜“花牛”苹果产区生态条件、苹果园生产特点及省力化节本提质增效技术体系，这一技术体系具有简化、实用、早丰、优质、创新特点，在当地及周边果区反响很大，取得了较高的经济效益和社会效益。现将此项技术介绍如下。 1试验示范园基本情况 试验示范园位于甘肃省天水市麦积区花牛镇二十 铺村，山地果园，2005年建园，面积94hm 2 。海拔1350m ，年平均气温11?，年降水量600mm ，年日照时数2800小时，无霜期200天，≥10?年活动 积温3500?；土壤为黄绵土，土层深厚，有机质含量1.10%，全氮含量0.06%，速效磷含量18.6mg /kg ，速效钾含量134.0mg /kg 。主栽品种为瓦里短枝， 行株距4.0m ?2.0m ，每667m 2 栽植83株，作业行宽1.0 1.5m ，南北行向。砧木为山定子，授粉品种为金矮生，主栽品种与授粉品种的配置比例为8?1。全园配备滴灌设施。 2试验示范园产量与效益 实施省力化、标准化生产技术，试验园苹果树生长健壮，植株大小一致，均匀整齐；枝干光滑，无翘皮、苹果轮纹病和苹果树腐烂病病痕；叶片颜色浓绿，叶片厚大；花芽饱满；果形整齐，果实大小均匀，特级果多，色泽艳丽，果实成熟后无苹果霉心病等病害；无采前落果、大小年现象。 瓦里短枝果实圆锥形，果形指数0.98 1.00，高桩，五棱突起明显，整齐度高。单果重200.0 250.0g 。果实全面浓红，富有光泽，覆少量果粉；味甜多汁，芳香馥郁，品质上等。可溶性固形物含量15.80%，可 滴定酸含量0.25%，果肉硬度7.80kg /cm 2 。 试验示范园苗木栽后第3年（2007年）始花；第4年结果，平均每667m 2产量660kg ；第5年即丰产，平均每667m 2 产量1480kg 。2011年试验示范园商品 果率96%以上，优质果率91%，平均每667m 2 产值 为2.82万元。试验示范园2008—2011年“花牛”苹 9 4中国果树China Fruits 2012（4）2012年7月
寿光市一边倒果树苗木基地杏树苗品种简介 大拳杏：国内珍稀品种，七月上旬成熟，果特大，单果重136g，最大245g，近圆形，向阳面鲜红色，艳丼美观，果肉细密，硬脆，汁多，离核，仁甜，浓甜，高糖度，含糖16.9%—19.7%，酸度适宜，含酸0.64%(凯特杏的酸度为0.9%，金太阳的酸度为1.12%)，香气特浓，非常可口，品质极上，其乃杏之极品，果中一绝。耐贮运，常温下可贮存20d左右。7月上旬成熟，售价高达每千克12—20元。自花结实，特抗花期霜冻，不裂果，不落果，抗病力特强，耐干旱瘠薄，极丰产，应用一边倒技术亩产可达一万斤，经济效益很可观，其适应性广，我国南北大部分地区都可栽培。 大果杏：大果杏是德州市发现的优良实行单株,是一个优良的早熟地方品种。果实平底圆形，平均单果重66.7克，最大单果重86克；果顶微凹，缝合线浅，果皮易剥离，成熟时着玫瑰红彩晕，外观美，果肉橙黄色，肉质致密，细脆，纤维少，汁液中多，香味浓，品质上等，果核小，果实耐碰压，耐贮运；果实6月上旬成熟。该品种结果早，成花易，短果枝结果为主。自花结实性、丰产性、抗逆性好。 早香蜜杏：果实平均120克，6月上旬成熟，果面橘黄，阳面红晕，香味浓郁，品质极佳，离核，早果丰产性强。
丰收29杏：西安引进，比金太阳杏早熟10天，比“丰收红”杏早熟6天，产量比金太阳杏低，但高于红丰、新世纪，果个比金太阳稍小。果面光滑、极耐运输、风味浓郁、苦仁，是“丰收红”杏的最佳配套授粉品种。 供佛杏：河北省原阳名产，是杏中极品，在杏品种鉴评会上被命名为“省优质杏果品”，相传为南口村安庆寺高僧门静禅师亲手所栽，为供奉诸佛祖所用，故称“供佛杏”。供佛杏具有抗旱、抗寒、抗病虫的较强能力，5月初开花，花期7～10天，可抗-2℃的冻害，7月下旬杏果成熟，平均单果重89克，最大达136克，果形端正个大，阴面有桔红色斑点。果肉细腻味香，馥味农郁。杏仁甘甜、离核，是杏果杏仁兼食品种。金太阳优系：比金太阳杏果实大，果个均匀，平均100克，最大185克，5月24日成熟，极丰产，易管理，不仅适宜北方栽培，对南方非常适应，效益很高。短枝八达杏：果实平均125克，最大250克，果大肉厚，果面红晕，品质极佳，果实甜美蜜香，离核，仁甜，自花结实，抗寒丰产，成熟期5月下旬。 巨蜜王杏：发现在山东苍山庭院内，是一个十分罕见的大果型杏优良品种，6月上旬成熟，平均单果重140克，最大果260克，果实特大，属杏中之王，，四年生大树上发现500克的杏果实，果圆形，果面黄色带有红色斑点，肉黄桔红色，果肉厚，汁液多，风味浓郁，品质极上等。抗晚霜，花期不受冻害，抗病虫力强，极丰产，是当前最好吃的杏。 晚香蜜杏：是一个极晚熟、大果型、品质优的地方优良品种，其树势旺盛，树姿较直立，叶片肥大，呈圆形，果实圆形，底部亮白，阳面桔黄，离核，香气浓郁，味极甜，品质极优，果实特大，平均单果重120克，最大可达200克，极晚熟耐
黄金梨标准化管理技术 一、土肥水管理 1、土壤管理：深翻改土、树盘覆盖、种植绿肥和行间生草。 2、施肥： ⑴基肥：施肥以有机农家肥为主，无机化肥为辅。施基肥应与果园深翻改土相结合。 施肥时间：采果之后，落叶之前。一般最适期为9—10月份，施基肥易早不易晚。 施肥方法：采用抽槽施肥。在树冠外围滴水线抽深50—60厘米，宽60—80厘米的槽，做到送肥入口，引根深入。 施肥量：基肥施肥量占全年的70%。一般亩产3000公斤梨，须施有机农家肥2000—3000公斤，饼肥100—150公斤，复合肥70—100公斤。 ⑵追肥：梨追肥应掌握好以下几个关时期： 催芽肥：在萌芽前10天左右，大约3月初施入速效氮肥，促进梨的萌芽、展叶、开花等，减少生理落果。旺果期一般每亩施尿素30—80公斤。 稳果肥：梨枝梢生长基本停止，第二次落果后，大约在5月中旬施氮、磷、钾复合肥，以促进果实发育和花芽分化。一般亩施50—100公斤。 壮果肥：一般在果实采收前一个月左右施入。一般每亩施磷钾肥30—50公斤。 采果肥（还阳肥）：采果后及时每亩施30—50公斤复合肥。 ⑶根外追肥：生长前期以尿素为主，中后期以磷酸二氢钾为主。使用浓度一般为 0.3—0.4%。 3、水分管理：干旱及时灌水，雨季做好清沟排渍。 二、整形修剪 1、整形：使用开心形。干高50cm—80cm，树高1.8m—2.5m，全树3个—5个主枝，一般每个主枝配2个—3个侧枝，主枝开张角度为45o—50o，侧枝开张角度为50o—60o，在主枝上每80cm左右留一个侧枝，分布均匀且相互错开，在主侧枝上直接配备中长结果母枝，间距为30cm左右，每2年—3年轮换更新一次。 2、修剪 ⑴幼龄树：以整形为主，对主侧枝、骨干枝进行适度短截并采用拉枝等方法开张角度。 ⑵初结果树：继续培养骨干枝，保持均衡树势，为结果打好基础。对主枝和侧枝的延长枝根据其生长势的强弱剪留2/3—1/2，每30cm左右距离留一营养枝，其余疏除，留下的营养枝使其转化成结果枝。对延长枝的竞争枝疏除以利单轴延伸。 ⑶盛果期树：均衡树势达到稳产、高产、延长盛果期。轮换更新结果枝，将长营养枝弯枝，使其转化为结果枝取代衰老的结果枝，结果2年—3年后疏除。夏剪时疏除过密徒长枝，中、长枝间距30cm左右。 ⑷盛果后期树：枝梢生长量小，内膛开始枯死，花芽极多，树体衰弱，果实小，产量
脆红李的标准化栽培技术 一、园地选择 选地势高燥、向阳、背风、南坡，土层深厚，土壤肥沃，疏松透气，地下水位低，以前未种植李树或种植后间隔5年以上，交通方便的沙壤土。 应该注意：脆红李树不能种植在刚栽过李或无花果的地方。不然严重影响脆红李的生长发育和产量，缩短脆红李树的寿命。 二、栽植时期和密度 我区适宜秋植，因冬季气温较高，栽植后根能愈合生长，而春植因为地上活动早于地下，伤根恢复缓慢，影响脆红李的生长。 栽植密度：平地株行距3×3M，山地2.5×3M。 栽植方式：平地可以采用长方形、正方形、三角形（猪蹄叉），山地主要采用等高栽培。 定植前要挖较大的种植穴或定植沟(穴深或沟深0.8M,上宽1M,下宽0.8M),挖时要注意表土和底土分开堆放。在种植前半个月完成复土工作。回填穴时,底层填入秸秆、杂草和绿肥等,撒石灰后,回填表土,在穴中部,分两层均匀施入腐熟的禽畜粪(3-5公斤),饼肥(1-3公斤),土杂肥(30-40公斤),然后均匀撒上钙镁磷肥(2公斤),回填应高于原地面15-20厘M，形成一个馒头形，然后在上面等待定植树苗。 三、整形修剪 （一）整形：目前生产上主要采用自然开心形及两大主枝开心形等。 1、自然开心形：生产普遍采用。符合李树生长特性，寿命较长；定植时60-70厘M定干，三大主枝在主干上错落着生，结合牢固；结果枝分布均匀，光照好；主枝少，侧枝多，骨干枝间距大，光照充足，枝组寿命长，结果面积大，丰产，早实，品质优。
干高50～60cm，主枝3～4个（基角50～60℃），每主枝培养2-3个副主枝，在主枝和副主枝上多留小枝和枝组，以增大结果面积。 2、两主枝开心（Y字）形：宽窄行密植栽培最适宜的树形。 骨干枝少，通风透光，适于密植；无大型结果枝组，结构简单，易整形。 干高20～30cm，在主干上选留两个错落着生，长势相近的新梢作主枝，两主枝分左右伸向行间，角度为45～55o。一般3-4个副主枝。第1副主侧枝距主干35cm左右，第2副主枝距第1副主枝40cm左右，第3副主枝距第2副主枝50cm左右。树高2m。 四、土、肥、水管理 （一）土壤管理：总体要求是：疏松、透气，深厚、不积水，较肥沃。 定植前一定要深翻改土，施足基肥。定植后逐年扩穴，以利根系的扩展和新根生长。幼树期在树冠未封行以前，可以适当间作，但应避免种植高杆作物，最好以豆科绿肥或暑类、饲料等为宜；中期树冠封行后不宜间作，可以采用生草结合清耕的方法，在脆红李树需水、肥的淡季，让其自然生草，防止水、土、肥流失；在脆红李树需水、肥的关键时期，铲除杂草，经腐熟堆沤之后还土，这样既可解决杂草与脆红李树争夺肥水的矛盾，又可保水保肥，为脆红李树适当提供肥料。 对成年果园或定植前改土不彻底和衰老树更新者，都应该注意扩穴深翻，并结合重施有机肥，这样才能达到改造低产，更新复壮的目的。 （二）施肥：脆红李对氮、磷、钾三要素的需要量比例为 1.0：0.4：1.6，可作为施肥的参考。 1、幼年树施肥其需肥特点是：幼年树施肥应勤施薄施。 刚种下的催红李树苗不急于施肥。在新梢转绿后,每株开始淋施0.2%的尿素,加上0.2%复合肥3-5公斤,或用腐熟人畜粪尿或腐熟花生麸水肥淋施(1:20冲稀)，有利枝梢的生长。每月一次，一年追肥5-6次，以氮肥为主。9-10月份重施基肥，以腐熟的农家肥为最佳。
名词解释 1.果树的定向栽培：指产品规格一定，符合市场需要和技术要求明确的果树栽培。 2.果树的省力化栽培：又叫精简栽培，就是努力提高栽培管理的科技含量，在不影响优质丰产的前提下，为减少重复无效的劳动与投入，充分利用生物综合效应，最大限度地发挥有限工本投入的作用，提高产投比值，最终实现低耗高效的栽培目的。 3.大小年结实现象：果树结果一年多，一年少，在大年挂果多，营养枝少，次年不能正常挂果；在小年，开花结果少，营养枝多；第三年又形成花多、果多、营养枝少。如此循环往复，有一定的周期和节奏性现象。 4.生草覆盖：除树盘外，在果实行间播种禾本科、豆科等草种的管理方法。 5.深翻改土：在原植穴外沿按当时挖穴的方法再挖穴，注意新穴和旧穴相连通，照样按种植时施肥和复土，逐年向外扩大，最终达到深翻改土。 6.顶芽自剪现象：柑橘枝梢有顶芽“自枯”现象，即枝梢长到一定长度，顶芽便自行脱落。所以它的枝条有腋芽没有顶芽。 7.抹芽放梢：利用果树（如柑桔）复芽的特性，人工抹去先萌发的嫩梢，促发整齐而数量更多的枝梢。 8.限耕栽培：限根栽培是人为地将柑桔的根系固定限制在一定范围内，调节树体的生长，使树体减少营养生长，增加结果数量、提高果实品质的栽培方式。 冲梢现象：花梗上的苞片便生长成变态型的复叶，形成所谓“叶包花”的带若干片复叶的混合花序，或花序顶端的生长点中途转向，抽吐出1~3条营养芽并发育成营养梢，形成所谓“花包叶”的混合花序。 9.雌雄异熟现象：雌雄同株同花或异花植物中雌雄蕊不同时期成熟的现象。 10.香蕉抹花：应在果指尚未完全展开，手触花瓣易脱落是进行，把每个果指末端的花柱及花瓣全部打掉。 11.高接换种：是利用原植株的树体骨架在树冠部位换接其他品种的嫁接方法。 12.香蕉断蕾：当花蕾雄花开放完毕，待中性花和雄花花苞开放后，用小刀在花蕾上部割断，让养分集中供应给果实发育。 13.冠芽（菠萝）：顶芽，着生于果顶，一般为单芽，也有双芽和多芽。 14.混合花芽：萌发后既能形成花，也能形成叶片的芽称混合花芽。 15.校蕾：是指人为地使被叶柄顶住的花蕾正常下垂的过程。 17.枇杷“折砧腹接”：将未折断的砧木先端部分折倒于地的嫁接方法。20.省力化栽培：应用果树丰产营养学、生态学原理，采用规范化、机械化技术，实行园地改造、矮化栽培、机械化管理，达到减轻劳动强度、省力，又降低生产成本，并生产出高品质果实满足消费者的高档次需求。21.叶丛枝：在枝梢基部以芽萌发而成，由于枝梢基部营养不足，枝条萌 发后不久停止生长，长度1cm左右，枝上仅顶芽。 22.花束状果枝：顶芽端未叶芽，其下排列紧密的花芽，节间短，组织充 实，着生于枝条的中下部，结果当年顶芽延伸极短，有形成新的结果枝， 长不长，结实久。 23.大小年：果树在丰年营养枝少，次年不能正常开花结果，在小年，挂 果少，营养枝多，来年大量开花结果，循环往复，带有一定节奏性。 24.假植：起苗分级后，如不立即栽植，把苗木集中起来，埋藏在湿润的 土壤中。 25.断蕾：在最后一梳果抽出后，花蕾开完1-2梳花时末梳蕉果下端10-15cm 处摘除雄花蕾成为“断蕾”。 26.长枝修剪：基本不使用短截，仅使用轻剪、疏枝和长放的方法。 27.柑橘抹芽放梢：在零星的新梢刚刚萌发时，将它抹掉，一直抹到多数 新梢萌发前一周左右停止，使这些新梢统一萌发。 28.CAM途径：指生长在热带及亚热带干旱及半干旱地区的一些肉质植物 所具有的一种光合固定二氧化碳的附加途径。 29.冲梢：花梗上的苞片生长成变态型的复叶，形成所谓“叶包花”的带 若干片复叶的混合花序，或花序的生长点中途转向，抽土出1~3条营养芽 并发育成营养梢，形成所谓的“花包叶”型的混合花序。 30.果树花芽分化的碳氮比假说：只有当植物体内的碳水化合物的积累比 含氮化合物在数量上占优势时，植物才开始成花，营养生长的状况和花芽 的形成取决于碳水化合物与氮的数量之比。 31.柑橘枝梢有顶芽“自枯”现象：即枝梢长到一定长度，顶芽便自行脱 落。所以它的枝条有腋芽没有顶芽。 32.远上花：花序形成“叶包花”或“花包叶”两种低素质的混合花序的 现象称之为花穗“冲梢”。 填空 1.柑橘在生产上主要六类是枳属、金柑属、橙类、宽皮柑橘类、柚类、枸 橼类。 2.柑橘芽的类型有腋芽和混合芽两种。 3.荔枝果实的发育进程分为胚.果皮和种皮发育阶段、种子发育阶段、果 肉迅速生长和果实成熟阶段三个阶段 4.幼树施肥要根据少量多次、勤施薄施、一梢两肥的原则进行。 5.按照施肥时期，青梅施肥分为壮花坐果肥、壮果健春梢肥、采果肥、促 花肥4次。 6.广东主栽龙眼品种主要有石硖、储良、古山二号、乌圆等。 7.香蕉吸芽种类从萌芽时间看有褛花芽、红笋、隔山飞、大叶芽4种。 8.橄榄花为顶生或腋生的总状花序，花主要有两性花、雌花、雄花类型。 9.菠萝果实为聚花肉质复果，由花序中轴（果心）、聚生在周围的小花的 肉质子房、萼片、苞片发育而成。 10.果实套袋一般在疏果定果后进行，套袋前应喷一次无公害的绿色农药。 11.广东荔枝主要栽培品种有糯米糍、桂味、淮枝、三月红。 12.按照施肥时期，芒果施肥分为采后肥、催花肥、壮花肥、壮果肥4次。 13.荔枝的花冠有雌花、雄花、两性花、变态花4种。 14.在广东，青梅8月底前落叶为不正常落叶，10月底到11月初以后尚未 落叶为过迟落叶。 15.柑橘枝抽梢的时间，枝梢可分为春梢、夏梢、秋梢、冬梢等。 16.荔枝、龙眼圈枝时间方面，民间有随花剥、随果落的说法。 17.香蕉花蕾的花性有3种，其中，花疏基部为雌花，中部为中性花，末 端为雄花。 18.菠萝依着生部位不同而有冠芽、裔芽、吸芽和块茎芽4种。 19.橄榄的苦味来源是因它含有特殊的化学成分，如黄酮和多酚类化合物 等。 20果树高接换种典型的方法有1次换头法，适合落叶果树或代表种类， 局部换头法，适合常绿果树或代表种类。 21.香蕉的繁殖方法主要有吸芽繁殖、块茎繁殖。 22.桃、李、梅均属于蔷薇科，其果实为有子房发育而成。 23.菠萝芽依着生部位不同可分为吸芽、冠芽、裔芽、块茎芽4种。 24.我国习惯将香蕉分为香蕉、大蕉、粉蕉和龙牙蕉四种类型。 25.柑橘花后有两次生理落果，第一次落果的原因主要是雌花授粉，第二 次落果的原因主要是树体营养供应不足。 26.枇杷花芽分化时期属于夏秋分化类型，枇杷花芽分化是在结果母枝顶 芽中进行的。 27.荔枝雌雄异熟现象有单性异熟、单次同熟、多次同熟三种类型。 28.香蕉园中为防止折断花穗，挂果期在假茎侧面或背面需要套袋。香蕉 施肥宜采用N、P、K三要素俱全，其中需求量最高的元素师K。 29.菠萝种苗的繁殖方法有营养体繁殖、离体繁殖。 30.果树幼树施肥要根据勤施薄施、以氮肥为主的原则进行。 31.柑桔的芽为复芽，具有顶芽自枯、早熟性和潜伏芽寿命长的特点。 32.枇杷花芽分化属于夏秋分化类型，夏秋季高温和干旱有利于成花。 简答或问答 1现代果树栽培技术发展趋势？ 1）选地：环境无污染，包括水质、土壤、空气等有害物质不超标；2）采 用纯系砧木、培育无病毒容器苗；3）高标准建园、合理稀植、起垄限根； 4）有机肥、微生物肥使用与配方精准施肥；5）生草覆盖栽培；6）薄膜 覆盖增糖；7）疏花疏果；8）最少树体修整、简化修剪；9）病虫害低碳 综合防治。 2柑桔品种无核的原因？ 1）雄性不育主要是指花粉败育。这是产生无核柑桔主要原因。脐橙和 温州蜜柑是雄性不育诱致无核的代表品种，伏令夏橙、沙莫蒂甜橙等品种 的无核性也与花粉部分败育有关。2）胚囊不育大部分柑桔品种都具有 程度不同的胚囊不育现象。在多数情况下，一个心皮内常含有多个胚珠， 有的甚至多大数十个，但由于胚囊不育或部分不育，致使这些胚珠不能发 育或不能全部发育成种子，从而使种子数常远较胚珠数少。脐橙、温州蜜 柑、伏令夏橙等品种的无核性，除与花粉败育有关外，还与胚囊不育密切 相关，尤其是脐橙更为明显。3）自交不亲和性柑桔类有相当多的品种 具有自交不亲和特性，只要这些品种具有良好的单性结果能力，那么，自 交不亲和便成为毋须授粉即可获得无核柑桔的一个有益性状。已知葡萄柚 及其杂种、沙田柚、意大利柠檬等许多品种都是自交不亲和品种。4）胚 的早期死亡有的柑桔品种雌雄生殖器官均发育正常，在不予授粉时就不 结果或结果率低，给予授粉后则花粉管可正常生长并进入胚囊内，当胚乳 一开始分裂时，胚囊容积也随之增大，但合子却不能分裂而逐渐退化，因 而不能发育成种子，而果实则因受精的刺激而膨大成无核果。 3柑桔的施肥方法（春施秋施）？基肥秋施的原因？ 基肥秋施的原因：1）秋施时因为地下温度较高，微生物活动旺盛，有机 肥料可大部分被分解、吸收，在春梢萌芽前大部分养分被树体吸收；所以， 可以尽快恢复树势，增强其过冬能力，促进花芽分化。2）而冬天施基肥， 有机养分大部分在第二年春天才开始分解，夏季被树体吸收，不仅不利于 树体的恢复，也不利于花芽分化，而且易导致夏梢大量萌发，与幼果发育 竞争养分，导致大量落果。 4柑桔的间引疏果？ 间引疏果法通常分三步进行：1）第一次叫粗疏果，在盛花后40~50天（约 6月下旬）、果实大小已出现较明显差异，多数果径达2.5cm时进行。主 要是减去密生小果。此次也可用生长调节剂吲熟酯2000倍液全株喷布。2） 第二次叫加工性疏果（也叫修整性疏果），在盛花后70~80天（约8月上 旬）进行。主要疏去树冠外围果梗粗、果皮粗、直立向上的果实，树冠内 部下部的小果及畸形果、病虫果等。3）第三次叫采前疏果或树上选果， 通常在采前一个半月至两个月进行。主要疏去商品价值低的极大果、小果、 伤痕果和病虫果等。 5如何使柑桔增糖？（薄膜覆盖） 用薄膜覆盖增塘：1）反光膜是通过反光膜对阳光的反射、辐射，来改善 整个果园尤其是树冠内膛、下裙枝等部位的光照条件，使这些部位的果实
脆红李的标准化栽培技术
脆红李的标准化栽培技术 一、园地选择 选地势高燥、向阳、背风、南坡，土层深厚，土壤肥沃，疏松透气，地下水位低，以前未种植李树或种植后间隔5年以上，交通方便的沙壤土。 应该注意：脆红李树不能种植在刚栽过李或无花果的地方。不然严重影响脆红李的生长发育和产量，缩短脆红李树的寿命。 二、栽植时期和密度 我区适宜秋植，因冬季气温较高，栽植后根能愈合生长，而春植因为地上活动早于地下，伤根恢复缓慢，影响脆红李的生长。 栽植密度：平地株行距3×3米，山地2.5×3米。 栽植方式：平地可以采用长方形、正方形、三角形（猪蹄叉），山地主要采用等高栽培。 定植前要挖较大的种植穴或定植沟(穴深或沟深0.8米,上宽1米,下宽0.8米),挖时要注意表土和底土分开堆放。在种植前半个月完成复土工作。回填穴时,底层填入秸秆、杂草和绿肥等,撒石灰后,回填表土,在穴中部,分两层均匀施入腐熟的禽畜粪(3-5公斤),饼肥(1-3公斤),土杂肥(30-40公斤),然后均匀撒上钙镁磷肥(2公斤),回填应高于原地面15-20厘米，形成一个馒头形，然后在上面等待定植树苗。 三、整形修剪 （一）整形：目前生产上主要采用自然开心形及两大主枝开心形等。
对成年果园或定植前改土不彻底和衰老树更新者，都应该注意扩穴深翻，并结合重施有机肥，这样才能达到改造低产，更新复壮的目的。 （二）施肥：脆红李对氮、磷、钾三要素的需要量比例为1.0：0.4：1.6，可作为施肥的参考。 1、幼年树施肥其需肥特点是：幼年树施肥应勤施薄施。 刚种下的催红李树苗不急于施肥。在新梢转绿后,每株开始淋施0.2%的尿素,加上0.2%复合肥3-5公斤,或用腐熟人畜粪尿或腐熟花生麸水肥淋施(1:20冲稀)，有利枝梢的生长。每月一次，一年追肥5-6次，以氮肥为主。9-10月份重施基肥，以腐熟的农家肥为最佳。 2、成年树施肥其需肥特点是：一般进入结果期的脆红李树，每年应施基肥一次，追肥3～4次。 适时重施基肥：用量占全年施肥量的50％～80％，以迟效性农家肥为主，氮、磷、钾的比例为1：0.5：1。每生产50千克果子，需施基肥100～150千克。 基肥施用期以9月下旬～10月上、中旬为好，施用突出“深、重、全”的原则。以沟施为主。 无机肥主要是根据树势、产量进行经验施肥。在氮、磷、钾三要素中，脆红李对钾的需求量较大。 追肥：年追肥3～4次为宜。每生产50千克果，需追施人蓄粪尿150-200公斤、尿素2.5-3公斤，磷肥3公斤，钾肥2-3 公斤。
果树一边倒技术 1.何谓果树一边倒技术 果树一边倒技术是以树形为基础的高产优质栽培综合新技术，它要求树形单主枝，无主干，无侧枝，无多层主枝，主枝上直接着生结果枝组，全园所有主枝倾向一边，主枝顺直而斜生，树体呈鱼刺状扇形，整齐划一，至简至易。 2.哪些果树可以采用一边倒技术 不论是露地果树，还是大棚果树，只要是干性果树，都可以采用一边倒技术，包括桃、李、杏、樱桃、苹果、梨、柿、枣、山楂、石榴、栗、核桃等。 3.一边倒技术有何优点 其他栽培技术不论怎样改进，也绝对不能同时解决生产上的四大难题：即结果慢、产量低、质量差、难管理。譬如要想结果快而且高产，那么必须加大密度并且多留枝叶，但这样一来会导致果品质量变差，而且更难管理。再如要想使果品质量变好而且易管理，那么应适当减少栽植密度并且少留枝叶，但这样一来又会导致结果晚、产量低。而一边倒技术能够同时解决了生产上的四大难题，所以一边倒技术同时具备四大优点：即结果快、产量高、质量好、易管理。所以一边倒技术必将彻底取代传统技术。 4.为什么大樱桃和枣更适于一边倒技术 大樱桃叶大而稠，采用其他技术极易导致树冠郁闭，内膛光秃，结果部位外移，产量降低。而一边倒技术永远不会导致光秃，结果部位永不外移，易获高产。 大樱桃果实很小，其他技术树体高大，爬到树上采收极其不便。而一边倒技术树体矮小，但树下空间很大，人在树下直立行走，向上伸手即可触及树顶，不必爬树，大幅度提高劳动效率。 枣树浑身是刺，爬树修剪和采收极其不便，尤其鲜食枣，不能用杆打落，只能人工采收，所以一边倒技术更适于枣树生产。但枣树枝干细软，必须支撑 5.大棚水果可以采用一边倒技术吗 大棚水果栽植密度更大，光照更加恶化，内膛极易光秃，产量降低，果实色泽品质极差，而且不便于生产管理。其他技术解决这一难题采取了杀鸡取蛋的办法：一是连年使用高浓度多效唑类控制，但其不良后果是导致果树迅速老化，寿命缩短；二是采果后极重修剪从新发枝，但其不良后果是因果实膨大成熟已经大量消耗营养而导致树势削弱，采后极重修剪无异于雪上加霜，更加削弱树势，根 系因缺乏营养饥饿而死，大面积出现黄叶死根现象，更加缩短了树体寿命。而一边倒技术不必采取连年高浓度多效唑控制和采果后极重修剪的措施，也绝不会导致株间大交叉和行间
《果树栽培技术》作业1、2参考答案 作业1 一、填空题： 1、柑橘根生长要求土壤空气中至少须含有3%的氧气，能达到和大气相近的含氧量最为适 宜。 2、低温和干旱是诱导柑橘形成花芽的主要条件。 3、柑橘果实为柑果，果实自谢花后子房成长至成熟时间较长，果实发育过程的细胞变化可 分为细胞分裂期、细胞增大期和成熟期。 4、柑橘对土壤酸碱度的适宜范围是PH6.0～6.5。 5、荔枝的根系庞大，由主根、侧根、吸收根和大量的根毛组成。 6、一般来说，荔枝根系一年内有3个生长高峰。第1次生长高峰在夏梢萌发前的5～6月 份；第2次生长高峰在采果后的7～8月份；第3次生长高峰在花芽分化前的9～10月份。 7、荔枝的花芽分化包括：成花诱导、花的唤起和发端和花的分化几个阶段。 8、荔枝的施肥方法主要有土壤干施、叶面喷施和灌溉施肥三种方式。 9、广东“石硖”龙眼的花芽形态分化期始于1月中旬，标志是肉眼可见龙眼梢顶芽出现红 点。 10、龙眼果实发育期分为三个阶段：（1）果皮和种皮发育；（2）假种皮形成和子叶发育； （3）假种皮迅速成长和果实成熟。 11、龙眼开花坐果期以20～25℃为宜，此温度也是龙眼花粉萌发所需。 12、龙眼贮藏的适宜温度是3～4℃，可贮藏35天，满足国内外运输和销售的需要。 二、问答题： 1、如何进行柑橘的抹芽控梢？ 许多地区的品种，由于夏梢的大量发生加剧了枝梢生长和果实发育对养分需求的矛盾，造成果实养分不足而落果，所以要进行抹芽控梢，及时抹除夏梢，在夏梢长至3～5cm时及时抹除，每隔3～4天抹除一次，直至生理落果基本结束为止。 2、如何进行柑橘的保叶越冬？ 1）防止根群受伤害； 2）丰产树分期采果； 3）适时适量灌溉； 4）冬季冻害地区注意防寒； 5）施足采果肥，冬季寒冷地区提早施下，使体内吸收贮足养分； 6）为促进花芽分化，控水不要太早进行。 3、柑橘的保花保果措施有哪些？ 1）控制越冬、谢花两次用肥的氮肥使用量； 2）环割保果，对幼树特别有效，谢花后进行； 3）根外喷施生长调节剂和营养； 4）及时抹除夏梢； 5）及时控制病虫灾害； 6）防寒越冬。 4、我国荔枝生产现状及存在的问题有哪些？ 生产现状： 1）我国既是荔枝原产国又是世界第一荔枝生产大国，种植面积和产量占全世界的80%和65%；
兵团香梨栽培技术规范香梨标准果园创建旨在集成和优化香梨科研成果和生产中行之有效的技术，在不同生态类型的优势产区建立一批具有示范性的标准化果园，以实现香梨产业标准化生产、集约化管理、产业化经营的目标。集中连片面积500亩以上。 1 范围与目标 1.1 根据香梨的生物学特点和市场对商品的基本要求，吞梨在兵团的最佳适宜区为库尔勒垦区、塔里木垦区和阿拉尔垦区，小海子垦区等南疆其它垦区也可发展。 1.2 通过大苗定植，达到第二年见果，第三年亩产300公斤，第四年500公斤，第五年1000 公斤，六年后亩产稳定在1500公斤的目标。 2 基本条件 2.1 园地选择选有机质含量高，排水及通气良好，地下水位在1.5M 以下的沙壤土为宜。100—150 亩为一小区，每一小区内土壤、气候条件基本相同。 2.2 苗木选择选择以杜梨为砧木，已嫁接好并在苗圃培育二年的二年生香梨苗。 2.3 授粉树以杨山酥梨、鸭梨作为授粉树，授粉树比例占总株数的25 ％。
2.4 防护林果园四周防护林以沙枣、枸杞、野蔷薇为宜，风大的地区可在外围再栽2—5行的胡杨或新疆杨。果园内的折风林以野蔷薇、枸杞等小灌木经济树种为佳。 2.5 灌溉方式根据当地水、土资源及承包户经济情况，选定节水灌溉模式。可采取大流量滴灌、软管灌等灌溉形式。节水管道在香梨定植前埋设完毕。 3 建园 3.1 密度选择2*3M 的株行距为佳，也可采取1*1、5M 的株行距，待前期结果后移植成2*3M 。 3.2 定植定植坑为60*60*50CM ，每坑施人厩肥1—2公斤，同时混人0.1公斤左右的尿素。于上年的11月左右或当年土壤解冻后的3 月中下旬、4月初，选择2 年生成品香梨苗定植。每五行中有一行授粉树，授粉树放在中间。每定植五行后，设3M左右的通风作业道。 4一年生管理 4.1 覆膜定植后树盘40CM 见方覆膜 4.2 树体管理在主干40-50CM 处定干。定干后，在主干上选相对位置较好的三个枝条，在40CM 处剪除，作主枝培养。达不到长度的，等主枝长到40CM 长时，摘心。主干上的其它枝条，30CM 左右时摘心，培养成辅养枝或结果枝组。 4.3 灌水冬前定植的香梨，必须灌好、灌足越冬水。开春定植的香梨，于定植当天确保灌水。4月初—6月中旬前，根据土壤水分状况，每8-10 天灌一次水，从本保证香梨树根部位土壤润滑。7月高
《果树栽培技术》试题（2） 一、选择题：（每题2分、共20分） 1、果实生长图型为“双S型”的是（） A、葡萄 B、梨 C、苹果 D、核桃 2、果树当年形成的枝梢上的芽，当年即可萌芽抽枝的特性称为（） A、芽的萌发力 B、芽的异质性 C、芽的潜伏性 D、芽的早熟性 3、果树地上部与地下部的连接部位称为（） A、主干 B、根颈 C、主根 D、主枝 4、下列落叶果树中，属核果实类的果树是（） A、樱桃 B、核桃 C、海棠果 D、梨 5、下列因素中有利于促进果树花芽分化的是（） A、枝梢生长旺 B、氮素不足 C、磷、钾充足 D、结果多 6、下列果树中，最不耐涝的果树是（） A、葡萄 B、梨 C、香蕉 D、苹果 7、果树的追肥施用应以（）为主。 A、迟效肥 B、有机肥 C、连效肥 D、磷肥 8、随一年中气候季节变化而使果树有节凑顺序地进行萌芽、抽枝、开花、结果、休眠等一系列生命活动现象的时期称为（） A、物候期 B、生长期 C、年龄时期 D、休眠期9、果生长图型为“单S型”的是（） A、核桃 B、枣 C、山楂 D、无核果 10、生产上必须配置授粉树的果树是（）。 A．核桃B．杏C．中国樱桃D．葡萄 二、填空题：（每题1分、共45分） 1．果树是指能生产人类食用的（），（）及其（）的多年植物。 2．果树的地上部分包括（）和（）。 3、果树是一种高产值、多用途的园艺作物。果树生产具有较高的（）效益、（）效益和（）效益。 4、花芽分化是形成各类结果枝的关键。花芽分化通常经过（）、（）和（）三个时期。 5．按照芽的性质分为（）和（）。 6．一般营养繁殖的乔木果树的一生划分为（），（），（）和（）四个年龄时期。 7．果实的发育过程可以分成（），（），（）和（）等四个阶段。 8、按照根系的发生及来源，果树根系分为（）、（）、（）三类。 9．一般温度在（）范围内，相对湿度在（）以上时，有利于嫁接伤口愈合。 10、影响花芽分化的主要条件是：（），（），（）和环境条件。 11骨干枝一般分为三级，包括（），（）和（）。12. 生根较难的树种和品种，在扦插前进行催根处理，常用的催根方法有